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MANUAL DE QUIMICA I

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

PROGRAMA PROFESIONAL
DE
INGENIERA INDUSTRIAL

MANUAL DE
PRCTICAS
QUMICA I

AREQUIPA- PER
2015

MANUAL DE QUIMICA I

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

INTRODUCCIN
El Laboratorio de Qumica representa el encuentro del estudiante con el hacer y sentir de la qumica, y est
diseado para que entiendas y profundices en algunos conceptos fundamentales de qumica, pero adems
para desarrollar habilidades que te ayudaran a lo largo de tu vida profesional. Por tanto, el presente manual
est diseado para guiarte en la realizacin de las prcticas de laboratorio y de los reportes correspondientes.
Sin embargo, el xito detu trabajo en el laboratorio depender del orden y la disciplina con que lo realices.
Est debe estar planeado de tal manera que pueda ser desarrollado adecuadamente en las horas asignadas,
para lograr esto siempre debes investigar antes de llegar al laboratorio a realizar los experimentos, es
fundamental que leas con suficiente anticipacin el Manual de Prcticas de Qumica I y comprendas los
conceptos bsicos impartidos en las clases tericas.
Por otra parte, el xito de un experimento se basa en la observacin de los fenmenos que ocurren, en la
exactitud de la anotacin de datos y mediciones, en el orden correcto de los pasos de cada experimento, en la
habilidad para la manipulacin de los aparatos, equipos, etc, en la adquisicin de buenos hbitos; todos ellos
son la base de la formacin tecnologa, cientfica o profesional. Por tanto es importante que registres, en un
cuaderno, las observaciones y los resultados de cada experimento.
Los experimentos no son una repeticin simple de recetas, estas slo tiene por objeto dar las indicaciones
importantes para cada experimento. Lo ms importante es que pienses y razones, es decir debes usar el
raciocinio y la inteligencia para llegar al conocimiento y comprobacin de un principio qumico, as su
aplicacin en el campo profesional y cientfico.

Docente Responsable del Curso

PRESENTACIN PARA EL ESTUDIANTE


1. La reglas y normas que a continuacin se indican debern de cumplirlas irrestrictamente ya que de ello
depende su formacin integral y evaluacin en el curso de Qumica.
2. La asistencia a las prcticas es obligatoria, el contar con 30% de inasistencias se le considera como
ABANDONO.
3. El promedio final alumno deber respetar el horario y el gruo asignado. La puntualidad a la prctica es
fundamental. El alumno no podr ingresar al laboratorio pasada la hora de inicio y esto es considerado
inasistencia.

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4. Al inicio del curso deber de solicitar el slabus del curso, donde se encuentra el programa del curso, fechas
de evaluacin y peso de las diferentes actividades que se ejecutarn en su aprendizaje, as como, la forma de
obtener el promedio final.
5. Las evaluaciones se efectuaran en el proceso y/o al final del curso tanto en la parte terica como
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experimental.
Est estrictamente prohibido:
Levar objetos, alimentos o sustancias ajenas a la prctica a realizarse.
Comer, beber o fumar dentro del laboratorio.
Realizar actividades o experimentos no programados, etc.
Cuando Ud. Ingrese al laboratorio debe previamente haber ledo con suficiente anticipacin el MANUAL
DE QUMICA I as como el haber comprendido los conceptos y otros que los Docentes le han impartido en

sus clases tericas.


11. Tener siempre consigo su cuaderno de notas de laboratorio, anotar los datos y medidas directamente en el. Es
un psimo hbito anotar importantes datos en un pedazo de papel.
12. Consultar con el Docente cuando no se entiende una operacin o reaccin qumica.
13. La ruptura o dao de los materiales y aparatos es responsabilidad de los estudiantes que se encuentren
operando.

HACER USO DEL MANDIL Y LOS LENTES


DE SEGURIDAD EN FORMA OBLIGATORIA
EN EL AMBIENTE DE TRABAJO.

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO QUMICO


a) INFORMACIN:
Infrmate sobre las medidas bsicas de seguridad. El trabajo en el laboratorio exige conocer una
serie de medidas bsicas de seguridad que son las que intenta recoger esta gua.
Presta atencin a las medidas especficas de seguridad. Las operaciones que se realizan en algunas
en el guion de laboratorio y debes de prestarles una especial atencin.
Localiza los dispositivos de seguridad ms prximos. Estos dispositivos son elementos tales como
extintores, lavaojos, ducha de seguridad, salidas de emergencia, etc.
En caso de duda, consulta al profesor. Cualquier duda que tengas, consltala con tu profesor.
Recuerda que no est permitido realizar ninguna experiencia no autorizada por tu profesor.
b) PROTECCIN:
Utiliza los equipos de proteccin cuando se requiera.
Cmo ir vestido en el laboratorio. El uso mandil es obligatorio en el laboratorio (Mandil blanco estndar
con una composicin de 67 % polister y 33 % algodn). No es aconsejable llevar minifalda o pantalones
cortos, ni tampoco medias, ya que las fibras sintticas en contacto con determinados productos qumicos se
adhieren a la piel. Se recomienda llevar zapatos cerrados y no sandalias. Los cabellos largos suponen un
riesgo que puede evitarse fcilmente recogindolos con una cola.

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Cuida tus ojos. Los ojos son particularmente susceptibles de dao por agentes qumicos. Por tal motivo es
obligatorio usar lentes de seguridad siempre que se est en un laboratorio donde los ojos puedan ser daados.
No lleves lentes de contacto en el laboratorio, ya que en caso de accidente, pueden agravar las lesiones en
ojos.
Usa guantes. Es obligatorio usar guantes, sobre todo cuando se utilizan sustancias corrosivas o txicas
c) TRABAJAR CON SEGURIDAD EN EL LABORATORIO:
Normas higinicas. No comas ni bebas en el laboratorio, ya que es posible que los alimentos o bebidas se
hayan contaminado. Lvate siempre las manos despus de hacer un experimento y antes de salir del
laboratorio. Por razones higinicas y de seguridad, est prohibido fumar en el laboratorio. No inhales,
pruebes o huelas productos qumicos si no ests debidamente informado. Nunca acerques la nariz para
inhalar directamente de un tubo de ensayo.
Trabaja con orden y limpieza. Recuerda que el orden es fundamental para evitar accidentes. Mantn el rea
de trabajo ordenada, sin libros, abrigos, bolsas, exceso de botes de productos qumicos y cosas innecesarias o
intiles. Mantn las mesas siempre limpias.
Limpia siempre perfectamente el material y aparatos despus de su uso.
Acta responsablemente. Trabaja sin prisas, pensando en cada momento lo que ests haciendo, y con el
material y reactivos ordenados. No se debe gastar bromas, correr, jugar, empujar, etc. en el laboratorio. Un
comportamiento irresponsable puede ser motivo de expulsin inmediata del laboratorio y de sancin
acadmica.
Atencin a lo desconocido. No utilices ni limpies ningn frasco de reactivos que haya perdido su etiqueta.
Entrgalo inmediatamente a tu profesor. No sustituyas nunca, sin autorizacin previa del profesor, un
producto qumico por otro en un experimento. No utilices nunca un equipo o aparato sin conocer
perfectamente su funcionamiento.
d) NORMAS QUE DEBE DE CUMPLIR EL ESTUDIANTE ANTES DEL INGRESO DURANTE Y
DESPUS DE REALIZADA LA PRCTICA:
El estudiante debe de llegar temprano a la prctica.
Antes de ingresar deben estar previamente vestidos de acuerdo a las normas indicadas anteriormente.
Recuerde que el laboratorio es un lugar de trabajo riesgoso en virtud de los equipos, aparatos, sustancias y
elementos que se utilizan al realizar un experimento. Adicionalmente debe de mantener su lugar en el
mesn de trabajo, conservndolo en perfecto orden.
Se debe de trabajar sin prisa, pensando en cada momento lo que se realiza y manteniendo los materiales y
reactivos ordenados.
En el laboratorio no se deben de hacer bromas, tampoco correr, jugar o comer. Un comportamiento
irresponsable es motivo de expulsin inmediata del laboratorio y de la correspondiente sancin acadmica
Se debe dejar las mochilas, chaquetas y/o cualquier otro implemento que no se necesite en el laboratorio en
los casilleros dispuestos para tal fin.
Finalmente, lavarse bien las manos con agua y jabn, antes y despus de hacer un experimento y antes de
salir del laboratorio.

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PRCTICA N 1
RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO
I.

OBJETIVOS

Familiarizar al estudiante con los implementos usados en el Laboratorio de Qumica.


Capacitar al estudiante para adquirir habilidad en el manejo de pipetas, buretas, balones, vasos de precipitado

y tubos de ensayo.
Instruir al estudiante en las reglas bsicas de comportamiento y seguridad dentro de un laboratorio de
Qumica

II.

FUNDAMENTO TERICO
2.1. Materiales de Laboratorio.
Los materiales de laboratorio son aquellos objetos o materiales que se emplean para realizar una operacin
qumica, hacer un experimento o realizar un anlisis qumico. En un laboratorio qumico se encuentran
materiales y equipos muy diversos, para los ms variados usos, la mayora de los cuales son de vidrio y de
uso especfico y es muy necesario conocer el uso adecuado de cada material.
2.2. Clasificacin del Material de Laboratorio
Los materiales de laboratorio se pueden clasificar de dos maneras:
.2.1. Por la Clase de Material Empleado en su Fabricacin.
a. Materiales de Vidrio: La mayora de los materiales de laboratorio son de vidrio Prex(es un vidrio especial
a base de boro silicatos, que poseen muy pequeo coeficiente de dilatacin, elevado punto de
reblandecimiento y gran resistencia a agentes qumicos). Estos materiales pueden ponerse en contacto
directo con el calor. Por ejemplo: vasos, tubos balones, etc.
Mientras que ciertos materiales sobre todo volumtricos como: buretas, pipetas, fiolas, etc. a pesar de que
estn hechas de vidrio Prex, no deben poner en contacto con el calor ya que pueden variar la precisin en la
medida del volumen, por eso que estos materiales tienen en su rtulo la temperatura de trabajo y su
precisin.
b. Materiales de porcelana: Materiales hechos en base a una mezcla de caoln, feldespato y cuarzo calentado a
elevada temperatura. Se puede poner en contacto con el calor sin cambios bruscos de temperatura, por
ejemplo: crisoles, cpsulas, embudos, etc.
c. Material Metlico: Son generalmente accesorios, muchos de ellos con revestimiento (cromado), por
ejemplo: soporte universal, trpode, pinzas, etc.

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d. Materiales de Madera: Son soportes que no pueden estar en contacto con calor, ni con agentes
qumicos corrosivos, por ejemplo gradilla, soporte para embudos, etc.
e. Materiales de Plstico: Materiales poco empleados en relacin a los otros materiales, debido a que son
atacados fcilmente por sustancias corrosivas. Ejemplo: pizetas, cuentagotas, etc.
.2.2. Por su Uso Especfico
1. Materiales Volumtricos: Son materiales de vidrio, generalmente de vidrio borosilicatado, destinados para
realizar medidas de volmenes de lquidos, de gases y son muy tiles para los trabajos en laboratorios
qumicos
2. Probetas: Recipientes cilndricos de vidrio grueso, pico y base amplia para poder parar algunos son de
plstico o polietileno graduada de la base al aforo superior. Se emplean para medir volmenes cuando no se
necesita mucha exactitud. Existen probetas desde 10 ml hasta 1000 ml.
3. Pipetas: Material volumtrico en forma de varilla graduada de arriba hacia abajo. Sirve para medir
volmenes pequeos con mucha exactitud y las hay desde 0.5 mL (micro pipetas) hasta de 100 Ml. Antes de
usar una pipeta, esta se enjuaga con el lquido a medir, despus se carga por succin hasta 2 3 cm. Por
encima del enrase y se tapa el extremo superior de la pipeta con la yema seca del dedo ndice, la pipeta debe
mantenerse verticalmente y a una altura tal que la marca se halle al mismo nivel que el ojo. La gota que
queda en el extremo se saca tocando una superficie de vidrio, como puede ser un vaso de precipitado u ro

material. Se pueden clasificar dos tipos de pipetas:


Pipetas volumtricas: Cuando tiene una marca o aforo y tiene un bulbo intermedio de seguridad. Este tipo
de pipeta se utiliza en operaciones que requieren medir volmenes de lquidos con gran exactitud.
Pipetas gravimtricas: Cuando oda la pipeta esta graduada, se emplea para emitir a volmenes
diferentes y son tiles para medir volmenes aproximados de lquidos, no se emplea para mediciones de

precisin.
4. Fiolas o matraces aforados: Son recipientes de vidrio de cuello muy largo y agosto en la cual tiene una
marca o aforo que seala un volumen exacto a una determinada temperatura, que est grabada en el mismo
recipiente y generalmente a 20C. Se emplea en operaciones de anlisis qumico cuantitativo para preparar
soluciones de concentraciones definidas, por lo tanto este material es de gran exactitud. Existen fiolas desde
5 ml hasta 2000 ml, las ms comunes son de 50, 100 y 250 ml.
5. Buretas: Son tubos largos, cilndricos y graduados cuyo extremo inferior terminan en una llave de vidrio, la
llave sirve para controlar el flujo del lquido con el que se le llene. Su empleo se da en operaciones en que se
requiere medir volmenes con gran exactitud, como son los anlisis volumtricos cuantitativos.

Buretas

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Antes de ser utilizados, las buretas deben de ser enjuagadas con el lquido a medirse. Existen buretas desde 1
ml (micro buretas) hasta 1000 mL. Pero las ms comunes son de 10, 25, 50 y 100ml.
a) Materiales de Reaccin: Sirven para efectuar reacciones de prueba en pequeas cantidades.
Hay materiales para realizar diversos tipos de reacciones de combinacin, de descomposicin,
de calentamiento, etc.
1. Tubo de ensayo: Sirve para hacer reacciones en pruebas de pequeas cantidades, hay de diferentes tamaos

y capacidades.
Se pueden encontrar tubos de varios tipos:
Tubos de Ensayos: Tambin llamados tubos de prueba, son los tubos comunes de diferentes dimetros y
longitudes como son: 18 x 150 y 25 x 150mm.

Tubos de Ensayo
Tubos de Ignicin: Son tubos pequeos generalmente de 14 x 100 mm de paredes gruesas que se emplea
para efectuar calentamiento a alta temperatura.

Tubo de Ignicin
Tubos de salida Lateral: Son tubos especiales que tienen un pequeo ramal lateral cerca del borde, se
emplean para producir gases, para absorber los gases, para efectuar filtraciones al vacio.

Tubos de salida Lateral


Tubos Graduados: Son tubos de vidrio graduados, utilizados para medir volmenes de gases y para casos
especiales. Comnmente las graduaciones estn en 0.1 cc y hay de diferentes capacidades.

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Tubos en U: Son tubos de vidrio que tiene esta forma. Se emplean para hacer reacciones electroqumicas
en donde en cada extremo se coloca un electrodo.

Tubos en U

Tubos Thisle: Son tubos de vidrio especial que tiene la forma de una b. Se utilizan para determinar el

punto de fusin de una sustancia.


2. Vaso de precipitados o beaker: Sirven para efectuar reacciones con mayor cantidad de reactivos y en
sistema abierto, tiene la forma alta o baja con o sin graduacin desde 10 mL hasta 2000 ml.

Vaso de precipitados o beaker

3. Matraces
Matraz Erlenmeyer: Son recipientes de forma cnica, fabricados de vidrio generalmente prex. Su uso ms
comn es en titulaciones (anlisis qumico cuantitativo) debido a la facilidad que ofrecen para agitar la
solucin, sin peligro de que est se derrame, durante la titulacin. Sin embargo, tambin se emplean para
efectuar filtraciones ataques, evaporaciones de soluciones capacidades, desde 25 hasta 2000 ml. Los ms
usados son de 100 y 250 ml.

Matraces Erlenmeyer

Matraz Kitasato: Matraz de vidrio muy resistente que presenta una pequea tubuladura lateral en el cuello y
sirve para realizar filtraciones al vaco.

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4. Balones: Son de recipientes fabricados de vidrio prex que constan de un cuerpo esfrico y un cuello. S le
utiliza para realizar diversas reacciones qumicas. Existen balones con capacidades desde 100mL hasta 2000

mL y se pueden encontrar balones de varios modelos:


Balones con Fondo Plano: Denominados matraces compuestos por un cuello largo y boca angosta o de
cuello angosto y corto y el de cuello con boca ancha. Los que tienen cuello largo se conocen como balones o
matraces de Florencia.

Balones de fondo plano

Balones con Fondo Redondo: Los balones de cuello largo constituyen el modelo clsico, empleados para
efectuar reacciones donde intervienen el calor tambin se disponen modelos con cuello corto.

Balones de fondo redondo

Balones de Destilacin: Estos tienen fondo redondo con el cuello largo y un tubo lateral de salida, situado
en el cuello y ligeramente inclinado hacia abajo por donde saldrn los vapores. El otro tipo de baln de
destilacin es el de Claisen que posee dos cuellos extra, usados para ciertas operaciones especiales de
destilacin.

Baln de destilacin

Baln de Claisen

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Baln de Reaccin: Lo encontramos de forma esfrica y corazn, tiene capacidad entre 100 ml hasta
3 000 mL, se puede someter a altas temperaturas entre 100 a 250 Celsius.

Baln de reaccin
5. Lunas de reloj: Son discos de vidrio prex de diferentes dimetros generalmente cncavos. Se usan para
tapar los vasos de precipitados y as evitar salpicaduras para evaporar pequeas cantidades de un lquido;
para realizar ensayos previos o de corta escala;

Luna de reloj

Para cristalizaciones, sublimaciones (poniendo como tapa otra luna de reloj) y pruebas de acidez, de
basicidad.
6. Retortas: Son de recipientes de vidrio en forma de pipa cerrada con o sin abertura en la parte superior si hay
abertura llevara tapn de vidrio, la cual puede ser esmerilada o no. Tiene alta resistencia trmica y mecnica;
son empleadas para obtener productos voltiles y corrosivos.

Retorta

b) Materiales de filtracin y Separacin: Sirve para separar bases distintas y estos pueden ser:
1. Embudo: Cono terminado en vstago, sirve para filtrar por gravedad con ayuda de un cartucho de papel
filtro, algodn y algn medio filtrante.

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Embudo

Embudo Buhner

2. Pera o embudo de separacin o decantacin: Embudo con llave en el vstago y cerrado con tapa
esmerilada, sirve para separar fases lquidas.

Pera de decantacin

3. Tubo de centrfuga: Tubo de ensayo con o sin tapa, terminado en punta con graduacin que sirve para
separar fases por centrifugacin.

Tubos para centrifuga

4. Papel Filtro: Es un papel de celulosa

pura sin carga y sometida a procesos

especiales, segn el caso al que se destine as por ejemplo, hay con cenizas taradas para efectuar anlisis
cuantitativos, resistentes a los cidos, a los lcalis, para filtrar precipitados gelatinosos, grasos, finos, etc.
El papel filtro se emplea cortando un crculo cuyo dimetro debe escogerse de tal modo que, una vez doblado
y colocado en el embudo, el borde superior de este quede ms o menos 1 cm. Por encima del papel. Si se
trata de filtrar al vaco, el dimetro debe ser tal que encaje perfectamente dentro del embudo de Buchner, por
ningn motivo debe quedar doblado el papel filtro.

Papel filtro

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5. Tamices Metlicos: Son mallas metlicas cuya superficie perforada permite efectuar la separacin de
partculas o granos por tamaos. La magnitud de las perforaciones determina la clasificacin de los tamices
la cual se realiza generalmente por escala numrica.

Tamices

6. Columna de Absorcin o Cromatografas: Son columnas cilndricas de vidrio con entrada y salida
apropiadas. Dentro de la columna se deposita una sustancia absorbente especfica para un determinado

7. reactivo o sustancia en estado gaseoso o lquido. Este material absorbente separa los componentes de una
mezcla por la diferencia de absorcin.

Cromatografa en columna

8. Extractores: El ms conocido es el equipo de Soxhlet que se utiliza para extraer los componentes solubles
de un slido con un solvente adecuado y as recuperan el compuesto til de una muestra.

Equipo de Soxhlet

9. Equipo de Destilacin: El equipo en si consta de un baln de destilacin y un refrigerante o condensador. El


condensador fabricado de vidrio condensa los vapores que se desprenden del baln de destilacin, ya que en
contracorriente por un tubo concntrico circula agua fra o algn lquido refrigerante. Existen varios tipos de
condensadores, por ejemplo de Liebig (con Tubo condensador central recto) de serpentn o Graham (con

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tubo condensador central en forma de serpentn o espiral) de bolas (con tubo condensador central en forma
de collar) de Friedrichs o inverso (con tubo condensador externo, el agua circula por el tubo interno) etc.

Equipo de destilacin a nivel industrial

Tambin en algunos casos, se utiliza una columna de fraccionamiento, la cual consiste en un tubo de vidrio
largo provisto de platillos o niveles de condensacin que se interpone entre el baln de destilacin y el
refrigerante, para realizar una destilacin fraccionada.
c) Materiales de Calcinacin y Desecacin: Son materiales refractarios para someterse a altas temperaturas
son generalmente de arcilla, porcelana o platino, etc.
1. Crisol: Es un recipiente pequeo en forma de vaso de arcilla, porcelana o metal sirve para calcinar muestras
pueden tener tapa.

Crisoles

2. Cpsula: Fuente pequea de porcelana, sirve para desecar o calcinar muestras a bajas temperaturas; hay de
varias dimensiones.

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Capsula de porcelana
3. Cristalizadores: Son cilandros de vidrio de baja altura, sirven para cristalizar soluciones por evaporacin a
temperatura ambiente hay de diversos dimetros y tamaos.

Cristalizadores
4. Desecadores: Depsito grande, dividido en dos partes por una parrilla, la inferior sirve para coloca
materiales higroscpicos ( como CaCl 2, CuSO4. Anhidro, P2O5, silicagel, etc.) y la parte superior para poner
la sustancia a deshidratar.

Desecadores
d) Materiales para Soporte o Sostn: Son aquellos que sirven de soporte o apoyo para mayor seguridad
y mantenimiento en las diferentes instalaciones as como para mantenerlos fijos y en equilibrio.
1. Soporte universal: Es de estructura metlica, consiste en una varilla metlica de longitud variable enroscada
a una base de hierro que puede ser triangular o rectangular. Se utiliza para las diferentes instalaciones, para
sostener en posicin fija los diversos materiales especialmente cuando se arman aparatos complicados como
un equipo de destilacin.

Soporte Universal
2. Pinzas: Son sujetadores sirven para sujetar accesorios o materiales de laboratorio.
Existen varias clases de pinzas:
Equipo de destilacin

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Equipo de destilacin a nivel industrial

Tambin en algunos casos, se utiliza una columna de fraccionamiento, la cual consiste en un tubo de vidrio
largo provisto de platillos o niveles de condensacin que se interpone entre el baln de destilacin y el
refrigerante, para realizar una destilacin fraccionada.
e) Materiales de Calcinacin y Desecacin: Son materiales refractarios para someterse a altas temperaturas
son generalmente de arcilla, porcelana o platino, etc.
5. Crisol: Es un recipiente pequeo en forma de vaso de arcilla, porcelana o metal sirve para calcinar muestras
pueden tener tapa.

Crisoles

6. Cpsula: Fuente pequea de porcelana, sirve para desecar o calcinar muestras a bajas temperaturas; hay de
varias dimensiones.

Capsula de porcelana
7. Cristalizadores: Son cilandros de vidrio de baja altura, sirven para cristalizar soluciones por evaporacin a
temperatura ambiente hay de diversos dimetros y tamaos.

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Cristalizadores
8. Desecadores: Depsito grande, dividido en dos partes por una parrilla, la inferior sirve para coloca
materiales higroscpicos ( como CaCl 2, CuSO4. Anhidro, P2O5, silicagel, etc.) y la parte superior para poner
la sustancia a deshidratar.

Desecadores
f) Materiales para Soporte o Sostn: Son aquellos que sirven de soporte o apoyo para mayor seguridad
y mantenimiento en las diferentes instalaciones as como para mantenerlos fijos y en equilibrio.
3. Soporte universal: Es de estructura metlica, consiste en una varilla metlica de longitud variable enroscada
a una base de hierro que puede ser triangular o rectangular. Se utiliza para las diferentes instalaciones, para
sostener en posicin fija los diversos materiales especialmente cuando se arman aparatos complicados como
un equipo de destilacin.

Soporte Universal
4. Pinzas: Son sujetadores sirven para sujetar accesorios o materiales de laboratorio.
Existen varias clases de pinzas:
5. Pinzas para Crisoles: Son de material metlico tienen forma de una tijera, sirven para sujetar al crisol en
una operacin de calentamiento, adems para manipular al crisol en la mufla en una operacin de
calcinacin.

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Pinzas para crisoles


6. Pinzas para Vasos de Precipitados: Son pinzas destinadas a manipular vasos, cuando estos se encuentran
calientes, tienen la forma de una tijera y son de estructura metlica.

Pinza para vasos


7. Pinza para tubos de Ensayo: Son de estructura metlica, sirven para el manejo de tubos de ensayo cuando
son sometidos a la accin del calor.

Pinzas para tubos


8. Pinzas para matraz.-

Pinzas para matraz


9. Pinzas para Pesas: Son instrumentos a manea de tenacillas de estructura metlica. Sirven para coger o
sujetar las pesas pequeas que se usan en una operacin de pesada y para ser colocados en el centro del
platillo de la balanza.

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Pinzas para pesas


10. Pinza de Mohr o de Presin: Son de estructura metlica, sirven para controlar el flujo de un fluido que
circula a travs de un tubo de goma.

Pinza de Mohr
11. Pinzas de Hoffman o de Tornillo: Son de metal, se utilizan en forma similar a la anterior, con la diferencia
de que es ms precisa en el control de flujo por poseer un anillo graduable.

Pinzas de Hoffman o de Tornillo


12. Pinzas para Buretas: Son metlicas con mordazas de jebe, se sujeta al soporte universal. Se utilizan para
soportar buretas (una o dos segn el tipo) en forma vertical.

Pinzas para Buretas


13. Nueces o Tenazas: Son de estructura metlica sirve para realizar diferentes conexiones de instrumentos,
como: aros, varillas metlicas, etc, al soporte universal,
Pueden ser fijas y giratorias.

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Nueces o Tenazas
14. Aros Metlicos: Son de naturaleza metlica formando por un anillo circular soldado a una varilla delgada
del mismo material. Estos se sujetan a los soportes universales con una nuez. Sirven para sostener objetos
que tienen alguna parte esfrica como un matraz redondo, embudos, etc.

Aros metlicos

15. Gradillas para Tubos de Ensayo: Son de metal o de madera. Es una especie de escalerilla porttil y
sencilla. Sirve para portar tubos de ensayo durante el trabajo de laboratorio.

Gradillas

16. Porta Embudos: Son de madera tiene una base de madera y una varilla, en la cual se sujeta una madera
ahuecada para sostener embudos o peras de decantacin.

Porta tubos

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17. Trpode: Accesorio metlico, formado por un anillo circular apoyado en tres patas equidistantes, que son
varillas delgadas. Sirven para colocar sobre la rejilla metlica o de asbesto en una operacin de
calentamiento.

Trpode
18. Rejillas: Son mallas metlicas hechas de alambre de hierro estaado, las de mayor uso son de 15 x 15 cm.
19. Rejillas Metlicas: Construidas de delgados alambres entrelazados, sirve como soporte del recipiente que
puede ser utilizado como el caso de las rejillas de asesto.

Malla metlica
20. Rejillas con Centro Ceramico: Son similares a las rejillas metlicas, pero posee en la parte central una
sustancia llamada asbesto. Se utiliza para difundir la llama producida por un mechero en una operacin de
calentamiento, obteniendo un calentamiento suave y uniforme, adems se consigue evitar los cambios
bruscos de temperatura. Se coloca sobre el trpode.

Malla con centro ceramico


21. Tringulo Refractario: Esta constituido de dos partes, una de metal y la otra de un material refractario
como la porcelana, el cual cubre en forma de tubo concntrico a un tringulo de metal. Se usa para sostener a
los crisoles en el trpode durante el calentamiento o la calcinacin.

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Tringulo Refractario
g) Materiales para Usos Diversos:
1. Varillas de Vidrio o Baguetas: Son varillas gruesas de vidrio de 3, 5, y 7 mm de dimetro y de largo
conveniente, con ambos extremos redondeados. Las baguetas sirven para agitar y trasvasar lquidos. La
varilla polica es la que tiene un trozo de 3 cm. de tubo de goma en uno de sus extremos,
convenientemente fijado; es emplea para desprender partculas de precipitados, que no es posible removerlo
con chorros de agua de la pizeta. Por precaucin, la varilla de goma no debe ser empleada para agitar, ni se la
debe dejar en la solucin.

Varillas de vidrio
baguetas
2. Piedras de Ebullicin: Son perlas de vidrio, cuya finalidad es romper la tensin superficial de un lquido,
antes de que este hierva y as, evitar las proyecciones.

Perlas de vidrio
3. Pizetas: Son frascos de plstico o polietileno, algunas veces de vidrio, con sifn; en el que se llena agua
destilada y permiten emplearla fcilmente para lavar precipitados o para diluir precipitados.

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Pizetas
4. Frascos Goteros o Cuentagotas: Son frascos de vidrio o plstico diseados especialmente para dosificar
pequeos volmenes (gotas) de reactivos o sustancias liquidas.

Frascos Goteros
5. Esptulas: Son instrumentos de forma plana, alargada, de metal y con bordes afilados, provistos de un
mango de madera. Sirven para coger, trasladar o transportar muestras slidas o reactivos qumicos puros,
durante la operacin de pesada en una balanza.

Esptula
6. Trampa de Vaci o Trampa de Agua: Es un dispositivo metlico o de vidrio utilizado para producir vaci
parcial dentro de un sistema, mediante el flujo continuo de agua, la cual produce una diferencia de cargas, y
por consiguiente un vaci en el cuerpo de la trampa y esta depende de la velocidad de flujo. Posee dos
entradas, una para el lquido y otra para realizar la succin de aire con una salida comn.
7. Tubos de Goma o Mangueras: Tienen una gran utilidad en las conexiones en cualquier direccin, de algn
fluido o fluidos apropiados, de acuerdo a la calidad del material construido.

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Mangueras
8. Morteros: Son materiales semiesfricos de base plana, que son fabricados de porcelana, de acero u otro tipo
de material duro. Consta de dos partes: el mazo o pistilo y el mortero propiamente dicho que es el recipiente
donde se opera. Los morteros se emplean reducir de tamao, triturar, pulverizar pequeas cantidades de
muestra slida por percusin. Existen varios tipos de morteros y algunos son:

Morteros de Acero: Fabricados de una aleacin de fierro y otros metales, se usan para disgregar minerales y
rocas en estado slido.

Morteros de Porcelana: Aquellos que no tienen barniz interiormente, se aprovecha su aspereza para un
mejor desmenuzado.

Morteros de Vidrio: Utilizado en donde se requiere gran pureza y limpieza de sustancias o cuerpos slidos
menos duros que el vidrio.

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Morteros de gata: Son morteros de mucha dureza y mayor calidad, se les utiliza para pulverizar las
muestras de mayor valor.

.3. Instrumentos de Laboratorio.


Son aquellos instrumentos mecnicos o elctricos, simples o complejos que se utilizan en el laboratorio. A
continuacin mencionaremos los ms comunes.
a. Balanzas: Son instrumentos diseados para la determinacin de masa de diversas sustancias. Se dispone de
diversos tipos o modelos de balanzas, entre las que tenemos: balanza analtica, balanza tcnica y balanza
electrnica.

Balanza Analtica
Balanza digital
b. Densmetros o Aermetros: Son tubos de vidrio cerrados, de forma especial, con un lastre en su parte
inferior para mantenerlos verticales y una escala impresa en su parte interior. Estas escalas estn graduadas
para lquidos de mayor o menor densidad que el agua. El densmetro se hace flotar en el lquido cuya
densidad se desea medir y el enrase del menisco observado de la superficie libre sobre la escala graduada nos
dar la densidad respectiva.

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Aermetros y Densmetros
c. Termmetros: Son instrumentos destinados a medir temperaturas con escalas en grados centgrados o
Fahrenheit (C o F). El tipo ms usual es aquel que tiene graduaciones desde -10 C hasta 200 C. Son
utilizados generalmente en operaciones de destilacin, determinaciones de puntos de fusin y ebullicin,
temperaturas de reaccin, etc.

Termmetros de Mercurio
Termmetro de alcohol
d. pHmetro: Es un aparato que mide la concentracin de iones hidrgeno (H +), es decir, el pH de una
solucin. Posee electrodos, los cuales debe estar en contacto con los iones disueltos de la solucin, para
luego transmitir una fuerza electromotriz y reportar datos que relacionan la concentracin de la solucin,
expresada directamente en pH.

pH- metro
e. Conductmetro: Es un aparato que mide la conductividad, es decir medida de la capacidad de una
disolucin acuosa para transportar la corriente elctrica.

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f.

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Conductmetros
Mecheros: Son aparatos destinados a quemar combustible. Los de uso general en el laboratorio son de vidrio
y de metal. El primero se emplea para quemar alcohol (mechero de alcohol) y el segundo para quemar gas
(mechero de Bunsen).

Mechero de alcohol
Mechero Bunsen
g. Mufla Elctrica: Es una cmara cerrada, construida de material refractario. En la puerta anterior tiene un
agujero de observacin. Funciona a electricidad para producir calefaccin. Le temperatura mxima es de
1200C, en lo posibles debe poseer un termmetro o termocupla.

Mufla
h. Planchas Elctricas: Se utilizan para calentamiento y evaporacin de soluciones. Para protegerse de los
humos, vapores y derrame de lquidos corrosivos, los elementos calefactores y los conductores internos
estn cubiertos y aislados convenientemente.

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i.

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Planta elctrica
Estufas Elctricas: Sirven para secar precipitados o sustancias slidas a temperaturas relativamente bajas,
por calefaccin

elctrica funcionan desde la temperatura ambiente hasta 250 300 C, tienen un

termorregulador, que cumple la funcin de regular la temperatura del aparato.

Estufa
j.

Cocinilla Elctrica: Cocina elctrica con resistencias. Sirve para calentar lquidos con ayuda de una rejilla
de asbesto.

Cocinilla
k. Bao Mara:Aparato que consiste en un recipiente con resistencia elctrica, en el recipiente se coloca agua,
la que se calienta, produciendo un bao caliente. Existen baos Mara que permiten regular la temperatura
del bao mismo.

MANUAL DE QUIMICA I

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Bao mara
l.

Bao de Arena: Aparato que consta de un recipiente que contiene arena, debajo del cual hay una resistencia
elctrica que permite calentar.

Bao de arena

.4. Reactivos Qumicos.


Los reactivos qumicos son las sustancias empleadas en el laboratorio para hacer reacciones de pruebas,
analticas u otras. Los reactivos qumicos se pueden clasificar de dos maneras.
c. Por su Naturaleza.
a. Reactivos Inorgnicos: Son de naturaleza inorgnica, con pocas excepciones. Se puede clasificar como:
cidos: cidos inorgnicos, que se almacenan como soluciones acuosas concentradas. Se incluyen algunos

cidos orgnicos.
Sales e Hidrxidos: Slidos que se clasifican de acuerdo al catin de las sales o de los hidrxidos.
Elementos Puros: Sustancias en estado elemental, generalmente inestables. Se debe tener especial cuidado

con su almacenaje, mantenerlos en queroseno.


b. Reactivos Orgnicos: Son de naturaleza orgnica, generalmente slidos. Se puede clasificar como:
cidos Orgnicos: Slidos como el cido ctrico, acido oxlico, acido mlico, Acido benzoico, etc.
Solventes: Lquidos como el benceno, ter, alcohol etlico, acetona, etc

Indicadores: Sustancias que se comportan diferente frente a cidos y bases, por ejemplo: fenolftalena,

anaranjado de metilo, rojo de metilo, etc.


c. Productos Qumicos: Productos auxiliares, no clasificados, de diversa naturaleza. Tales como arena,
silicagel, carbn activado, piedra pmez, etc.
.4.2.
Por su Pureza.
Reactivos ProAnlisis (P.A.): Son reactivos de alta pureza, usados para realizar anlisis y reacciones

cuantitativas en trabajos de investigacin.


Reactivos Qumicamente Puro (Q.P.): Son reactivos de menor pureza que los anteriores, se usa para
reacciones semi-cuantitativas y experimentos afines.

MANUAL DE QUIMICA I

III.
a.
IV.

Productos Tcnicos: Son productos comerciales qumicos de baja pureza, se usan para reacciones comunes.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Materiales
REPORTE DE RESULTADOS
Experimento N 1
Ordenar los materiales de laboratorio de acuerdo a su funcin.
Describir sus caractersticas de cada uno de ellos
Dibujar los materiales de laboratorio
Experimento N 2
N
1
2
3
4
5
6

V.
1.
2.

3.

4.
5.

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Materiales

Capacidad
mL

Temperatura
de Trabajo

Mrgenes
de Error

Probeta
Vaso
Matraz
Pipeta Volumtrica
Pipeta Gravimtrica
Fiola

CUESTIONARIO
Cmo se clasifican los materiales de laboratorio?
Elabore un cuadro indicando qu elementos y sustancias intervienen en la fabricacin:
Materiales de vidrio
Materiales de porcelana
Materiales de plstico
Defina brevemente las siguientes palabras:
Aforado
Esmerilado
Graduado
Menciona los materiales de laboratorio usados para:
Medir volumen__________________________________________________________
Determinar la masa de una sustancia__________________________________________
Calentar________________________________________________________________
Medir lquidos con precisin _______________________________________________
Limitar la salida de los lquidos no miscibles ____________________________________
6. Indique en qu tipo de recipientes se deben almacenar soluciones:
a) Muy bsicas.
b) Inestables a la luz.
7. Elija un reactivo especfico de los mencionados por el profesor durante la sesin y anote la
informacin que contiene la etiqueta que acompaa al recipiente.
8. Cules son las caractersticas de los materiales de laboratorio? Por ejemplo: exactitud,
resistencia a la temperatura, etc.
9. Haz un dibujo y nombra el siguiente material de laboratorio: matraz Erlenmeyer, pizeta, matraz
aforado, vidrio de reloj, pipeta volumtrica y pipeta graduada.
10. Escribe el nombre del siguiente material de laboratorio:

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11. Qu tipo de polmeros se emplean en la fabricacin de materiales de laboratorio, mencione las


ventajas y desventajas comparativas en relacin a las materiales tradicionales, vidrio porcelana,
metal.
12. Qu materiales emplearas al preparar un montaje para generar y recoger gases?
13. Qu pasos o acciones realizas para calentar en los tubos de ensayo?
VII.
BIBLIOGRAFIA
1. SERIE CONCIENCIA. Qumica. Grupo editorial Norma Per 2005.

2. RALPH A. BURNS, Fundamentos de Qumica. Segunda edicin. Prentice Hall Hispanoamericana,


S.A. Mxico 1996.
3. CHANG RAYMOND, Qumica Sptima edicin. Editorial. Mc Graw Hill. Mxico 2005.

4. http://www.monografias.com/trabajos93/materiales-e-instrumentos-laboratorio/materiales-einstrumentos-laboratorio.shtml

PRCTICA N 2
MEDICIN Y TIPOS DE ERRORES

I.

OBJETIVOS.
Conocer las tcnicas usadas en la determinacin de las diferentes clases de magnitudes susceptibles
de ser medidas, tales como la longitud, masa, tiempo, temperatura y presin.
Efectuar las medidas con la mayor precisin y exactitud.
Aprender a medir volmenes.
II.
FUNDAMENTO TERICO
.1 Medicin: En el campo qumico, las mediciones son las observaciones cuantitativas. Toda medicin consta
de dos partes: un nmero y una unidad, ambos son necesarios para que la medicin tenga significado.
Los elementos observables fundamentales, de los que pueden derivarse todos los dems, son la longitud, la
masa y el tiempo. Una vez que se ha seleccionado lo observable, deben asignarse las unidades de medicin
para los tres.
A la unidad de medida tambin se le denomina patrn de medidas y debe cumplir tres condiciones:

Debe reproducirse fcilmente.


Debe ser universal.
Debe ser inalterable.
Debe tenerse en cuenta lo que viene a ser el error de medida, que est en funcin del operador y del
instrumento de medida.

.2. Error: Es la diferencia entre el valor obtenido o medido durante la prctica y el valor verdadero o real.
Afectan a cualquier instrumento de medicin y puede deberse a diversas causas, pero que se pueden prever,
calcular o anular mediante calibraciones y la experiencia del experimentador.

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Se conocen dos clases de errores: absoluto y relativo.


a. Error absoluto: Es la diferencia entre el valor medido (Vm) y el valor real (Vr) puede ser por exceso (error
positivo) o por defecto (error negativo).

Error Absoluto=Valor medidoValor real

E .||VmVr
b. Error relativo: Es el cociente obtenido de dividir el error absoluto por el valor verdadero (Vr).
Frecuentemente se expresa en forma de porcentaje, denominado porcentaje de error, y es este error el que
nos da la exactitud de la medida.

Error relativo=

Error absoluto
Valor real

||
E.
Vr
Error relativo=

de Error= Error relativo x 100


III.

PARTE EXPERIMENTAL
Materiales

a.

IV.

Probetas
Tapa de plstico
Fiola
Moneda
Pipeta Gravimtrica
Densmetros
Pipeta Volumtrica
Vasos de pp
Matraz
Pizetas
Tapn de jebe
Picnmetro
Reactivos
Alcohol comercial: C2H5OH
Cloruro de Sodio: NaCl(s)
Agua destilada H2O(l)
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
b.
Experimento N 1.Determinacin de la masa para muestras slidas
Determinar las masas de 03 objetos diferentes:
tapn de jebe
tapa de plstico
una moneda
Teniendo en cuenta las reglas para el uso de las balanzas, proceda a pesar.
Tabular los resultados considerando las masas en ambas balanzas:
Balanza analtica(Valor verdadero)
Balanza normal (Valor estimado)
c.

d.
e.
Experimento N 2. Medicin de Lquidos
Observar la capacidad de cada material volumtrico y llenar el cuadro
Realizar las siguientes mediciones

MANUAL DE QUIMICA I

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h.

f.

g.

Medi

Materiales

r
mL
50

j.

Capa

cidad
k.
mL
o.

l.

m.

Probeta

i.
n.

1
p.

q.

Vaso

r.

150

s.

t.

u.

Matraz

v.

100

w.

3
x.

y.

Pipeta

z.

10

aa.

4
ab.

Volumtrica
ac.
Pipeta

ad.

ae.

5
af.

Gravimtrica
ag.
Fiola

ah.

50

ai.

6
aj.
ak.
Experiencia N 3. Medicin de la Densidad
1. Determinacin de Densidad de slidos
al. Mtodos: Probeta Desplazamiento
am. Muestra: Cloruro de sodio NaCl (s).
En una probeta limpia colocar un volumen de 30 ml de etanol exactamente medido (V1)
Pesar exactamente 2 g de Cloruro de sodio NaCl (s).
Introducir el slido en la probeta, se observar un desplazamiento del volumen de etanol (V2)
an.
Que corresponde al volumen del slido (V) , el cual se encuentra por diferencia. V = V2 V1
2. Determinacin de Densidad de Lquidos
1. Mtodo de la Probeta:
a) Densidad del agua
Pesar una probeta limpia y seca, luego llenar con agua destilada hasta un volumen de 50 mL
Utilizar la pizeta y ajustar el menisco, vuelva a pesar la probeta pero esta vez ms el agua.
Encuentre la masa del peso de agua por diferencia de masas.
b) Densidad del Etanol
Pesar una probeta limpia y seca, luego llenar con etanol hasta un volumen de 50 mL Utilizar la pizeta y

2.

ajustar el menisco, vuelva a pesar la probeta pero esta vez ms el alcohol.


Encuentre la masa del peso del etanol por diferencia de masas.
Mtodo del Alcoholmetro:
En una probeta de 100 ml colocar 80 ml de alcohol (sustancia problema).
Sumergir el densmetro en la sustancia problema y antes de dejarlo en libertad, se deber de darle un

movimiento rotacional, evitando que se adhiera a las paredes de la probeta.


La lectura se tomar a la altura del menisco que corta el vstago del densmetro. Antes de usar el densmetro
para otras muestras se debe de lavar y secar.
Utilizando la frmula adecuada determinar la densidad relativa peso especfico.

ao.

ap.

aq.

ar.

as.

20C=

t=

20 C =t

+ c

Densidad a 20 C

Densidad leda en el alcoholmetro

factor de correccin

Tabla N Correcciones de temperatura aplicables a los densmetros calibrados a una


temperatura de referencia de 20C (68F) o 15C (59F)

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at.
au.
av.
aw.
ax.
ay.
az.
Estas

correcciones, aplicadas a la lectura de un densmetro para una temperatura T C son la densidad del
lquido en kg/m o en g/ml a T C.
ba.
3.

Mtodo del Picnmetro


Para utilizar el picnmetro primero se le debe de calibrar (conocer su volumen exacto).
Pesar el picnmetro limpio y seco con su tapa respectiva.
Llenar el picnmetro con agua destilada tomar la temperatura del agua y enrasar.
Pesar el picnmetro con el agua.
Calcular por diferencia de peso (masa) de agua contenida en el picnmetro de la siguiente manera:

bb.MH2O = (Mpic + H2O) - Mpic


De tablas obtener la densidad del agua
Utilizar la densidad obtenida para corregir la densidad en el experimento 3.b.
Calcular el volumen del lquido agua contenida en el picnmetro con la siguiente frmula:

bc.

MH 2O en el pic .

Vpic = DH 2Oalatemp leida .

Llenar el picnmetro con la muestra problema (etanol) dada por el profesor y repita los pasos anteriores para
hallar la densidad.
REPORTE DE RESULTADOS
bd.
Experimento N 1
Tabular los resultados considerando las masas en ambas balanzas, en la balanza analtica (Valor verdadero) y

V.

en la otra balanza (el valor estimado), calcular el porcentaje de error.


be.
bg.
bf.

Verdadero)
bh.
Balanza

Objetos

bo.

Tapn de

analtica
bi.
(0.0001gr)
bp.

jebe
bt.

Tapa de

bu.
bz.

plstico
by.
Moneda
cd.
ce.
cf.
cg.
ch.

(Valor

bj.

(Valor

Estimado)
bk.
Balanzadi
bl.
bq.

Difere
ncia

gital
(0.01 gr)

bn.
error

br.

bs.

bv.

bw.

bx.

ca.

cb.

cc.

%Error = (Valor Verdadero- Valor Estimado)x100


(Valor Verdadero)
Experimento N 2

bm.

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Anotar las observaciones de cada material volumtrico


ck.

ci.

cj.

Materiales

Capa
cm.

Observaciones

cn.

co.

Probeta

cidad
cl.
mL
cp.

1
cr.

cs.

Vaso

ct.

cu.

2
cv.

cw.

Matraz

cx.

cy.

3
cz.

da.

Pipeta

db.

dc.

4
dd.

Volumtrica
de.
Pipeta

df.

dg.

5
dh.

Gravimtrica
di.
Fiola

dj.

dk.

cq.

6
dl.
dm.
dn.

Experimento N 3

do. Determinacin de Densidad de slidos


Determinar la densidad del Cloruro de Sodio
dp. Determinacin de Densidad de Lquidos
1)

2)

Mtodo de la Probeta
Calcular la densidad del agua.
Calcular la densidad del etanol.
Mtodo del Picnmetro
Calcular la densidad del agua
VI.
CUESTIONARIO
1. Qu mtodos usados en el laboratorio para determinar densidad, se basan en el principio de Arqumedes?
Mencinalos.
2. Qu es Densidad Absoluta y qu Densidad Relativa?
3. Con un ejemplo describa la importancia de la densidad en los procesos industriales?
4. Por qu los instrumentos de medicin de volmenes llevan registrados generalmente la temperatura de
5.
6.
7.
8.
9.

20oC?
Describa las diferencias entre precisin y exactitud?
Es correcto pesar objetos calientes. Porque?.
Cmo se puede reducir la inexactitud al medir volmenes?
Qu es la convexidad del menisco?
Influye la presin y temperatura en la densidad de gases, lquidos y slidos Por qu?
10. Cmo se determina la densidad de un gas? Qu factores afectan la densidad
de los gases?
dq.
dr.

VII.

BIBLIOGRAFIA

1. RALPH A. BURNS, Fundamentos de Qumica. Segunda edicin. Prentice Hall Hispanoamericana,


S.A. Mxico 1996.
2. CHANG RAYMOND, Qumica. Sptima edicin Editorial. Mc Graw Hill. Mxico 2000.

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3. SERIE CONCIENCIA. Qumica. Grupo editorial Norma Per 2005.


4. JUDITH SNCHEZ E, MARA DE LOURDES GARCA B, YOLANDA BALDERAS S. Qumica I Libro
de Texto Bsico.
ds.
dt.
du.
dv.
dw.
dx.
dy.
dz.
ea.
eb.
ec.
ed.
ee.
ef.
eg.
eh.
ei.
ej.
ek.
el.
em.
en.
eo.
ep.
eq.
er.
es.
et.
eu.
ev.
ew.
ex. PRCTICA N 3
ey. OPERACIONES BSICAS EN EL LABORATORIO
ez.
I.

OBJETIVOS
fa.
Efectuar un estudio y reconocimiento de algunas tcnicas de operaciones bsicas, empleadas frecuentemente
en los trabajos de laboratorio.
Efectuar la separacin de los componentes mezclas homogneas y heterogneas.
Adquirir destreza y habilidad en la manipulacin de los materiales usados en las distintas operaciones bsicas

II.

del laboratorio.
FUNDAMENTO TERICO
fb. El trabajo continuo en un laboratorio de qumica se basa en ciertas tcnicas a las que suele llamarse
operaciones bsicas debido a que se repiten constantemente. Difieren unas de otras por su simplicidad o
complejidad.
fc.
A continuacin detallamos algunas definiciones de las operaciones bsicas en el laboratorio
de qumica.
1. Pulverizacin: Operacin utilizada para reducir de tamao los cuerpos slidos relativamente grandes por
medio de pequeos molinos o morteros de acuerdo a las caractersticas del material. Seguidamente de esta
operacin se hace uso de tamices para la separacin de acuerdo al tamao de la partcula.

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fd.
2. Precipitacin (pp.): Es la formacin de un slido (sustancia insoluble) en una disolucin. Esto ocurre cundo
dos soluciones diferentes se mezclan o cuando tiene lugar una reaccin qumica y el producto o uno de los
productos es el slido insoluble en el solvente o agua en que se encuentra, el slido generalmente aparece
como una suspensin o en casos especiales como un coloide.
fe.
ff.
fg.
fh.
fi.
fj.
fk.
fl.
fm.
fn.
fo.
3. Decantacin:
solucin

que

Operacin

que

consiste en dejar en reposo una

contiene

un

precipitado con el objeto de que

el insoluble se deposite en el fondo del recipiente por influencia de la fuerza de la gravedad y el lquido
sobrenadante puede ser separado por simple escurrimiento.

fp.
4. Filtracin: Es la operacin que consiste en separar los componentes de una mezcla heterognea
fq.
(Slido Lquido) a travs de un medio poroso papel filtro que retengan las partculas slidas, en
esta operacin se emplea como material embudo, bagueta, porta embudo, papel filtro que se fija al embudo
con ayuda del agua destilada para trasvasar el contenido se ayuda con la bagueta. El slido adherido al papel
filtro se denomina residuo y el lquido que pasa se llama filtrado.

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fr.
5. Disolucin: Cuando una sustancia slida, lquida o gaseosa se solubiliza en un solvente o disolvente
quedando una solucin homognea.
fs.
ft.
fu.
fv.
fw.
fx.
fy.
fz.
ga.
6.

Centrifugacin:
Mtodo

de separacin de difcil

filtracin de una mezcla, tiene la ventaja de no requerir papel filtro, es una operacin muy rpida, las
partculas slidas suspendidas en el lquido se depositan en el fondo del recipiente, mientras que las ligeras
sobrenadan, por accin de la fuerza centrfuga.

gb.
7. Evaporacin: Consiste en hacer pasar una sustancia en estado lquido al estado de vapor, operacin que se
realiza a temperatura ambiente o a mayor temperatura, operacin que se realiza a temperatura ambiente o a
mayor temperatura. Se emplea generalmente con la finalidad de concentrar una disolucin.
gc.

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gd.
ge.
8. Lavado: Consiste en la eliminacin de sustancias solubles que impurifican el precipitado. La naturaleza del
lquido de lavado depende de la solubilidad y propiedades qumicas del precipitado, de la impureza que se
han de eliminar y de la influencia que debe tener la solucin del lavado que queda con el precipitado en los
tratamientos posteriores del mismo antes de la pesada.
9. Desecacin: Operaciones que consisten en eliminar en contenido de humedad de los precipitados obtenidos
al filtrar una mezcla o de materias que tienen agua incluida, mediante la accin del calor producido en la
estufa. Corrientemente se llama secado cuando la temperatura empleada no excede de los 200 C y se realiza
en la estufa.

gf.
10. Calcinacin: Operacin muy similar a la desecacin, con la diferencia que se emplea para descomponer la
materia orgnica, obteniendo un residuo blanco denominado cenizas. Operacin que emplea temperaturas
superiores a 250 C y se efecta en la mufla.

gg.
11. Destilacin: Operacin que se utiliza para separar de una sustancia lquida voltil de una mezcla homognea
(lquidos miscibles), mediante el paso de uno de los componentes del estado lquido al estado gaseoso
(evaporacin), producido por el calentamiento; y posteriormente al estado lquido (condensacin), producido
por la refrigeracin. Esta operacin se fundamenta en la diferencia del punto de ebullicin de las sustancias a
separarse. Existen varios tipos: destilacin simple, destilacin fraccionada, destilacin al vaco, etc.

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a. Destilacin Simple: Se utiliza para separar los componentes de una mezcla lquida o de un slido en
solucin, los componentes deben poseer puntos de ebullicin inferiores a 150 C y estos deben de diferir
ampliamente entre s, ms de 25 C.
gh.

gi.
gj.
b. Destilacin Fraccionada: Se utiliza para separar los componentes de una mezcla lquida, cuando los puntos
de ebullicin de los componentes son muy cercanos entre s, menos de 25 C. En este tipo de destilacin se
utiliza una columna de fraccionamiento.

gk.
gl.
c. Destilacin al Vaci o a Presin Reducida: Se utiliza para separar lquidos con un punto de ebullicin
superior a 150 C o que se descompone a alta temperatura. Como un lquido hierve cuando su presin de
vapor iguala a la presin externa, se puede reducir el punto de ebullicin disminuyendo la presin a la que se
destila.

gm.
gn.

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12. Extraccin: Esta operacin consiste en la separacin de un componente de una mezcla, slida o lquida,
mediante el empleo de un solvente, es decir, la mezcla se trata con un solvente que disuelva solamente uno
de los componentes o algunos de ellos. Por tanto, la extraccin se basa en el reparto selectivo del soluto entre
dos fases no miscibles, que pueden ser una acuosa y una orgnica. Los solventes frecuentemente empleados
son: acetona, benceno, ter, alcohol, etc. Existen dos tipos de extracciones:

go.
13. Cromatografa: Es una tcnica sumamente eficaz de separacin analtica, basada en la distribucin de los
componentes de la mezcla entre dos fases inmiscibles: una fase mvil, que transporta las sustancias que se
separan y que progresa en relacin con la fase estacionaria. La fase mvil puede ser un liquida o un gas y la
estacionaria puede ser un slido o un lquido. Existen varios tipos de cromatografa: cromatografa en papel,
en capa delgada o fina, en columna, por intercambio inico, de gases, etc.

gp.
14. Cristalizacin: Mtodo empleado para separar sustancias de sus disoluciones en forma de cristales
geomtricos. Se funda en que la mayora de los slidos, son ms solubles en caliente que en fro o a la
inversa. Operacin que se utiliza para obtener sustancias slidas de alta pureza, formadas por partculas de
tamao uniforme.
gq.

gr.
gs.

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c. Sublimacin y Deposicin: Operacin que consiste en separar una sustancia de una mezcla que se encuentra
en estado slido. La sublimacin es el proceso por el cual las molculas pasan directamente de slido a
vapor, sin pasar por el estado lquido, y el proceso inverso (de vapor directamente a slido) se llama
deposicin. Los slidos tiene presiones de vapores al igual que los lquidos, pero su valor es muy inferior.

gt.
III.

PARTE EXPERIMENTAL
gu. Materiales.

Lunas de reloj
Embudos
Papel filtro
Matraz Erlenmeyer
Algodn
Pizetas
Baguetas
Porta embudos
Mortero
Soporte universal
Nuez con aro
Centrfuga
gv.Reactivos.

Cloruro de sodio NaCl(s)


Oxido de Silicio (Arena) SiO(s)
Sulfato de Cobre pentahidratado CuSO4*5H2O(s)
Nitrato de Plata AgNO3(ac) 0.1M
gw.
IV.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
gx.
Experimento N 1: Operaciones Bsicas del Laboratorio
a) Pulverizacin
En un mortero de porcelana colocar 1 g de Cloruro de sodio NaCl (s) y 1 g arena SiO(s), pulverizar hasta
obtener polvo fino.
b) Disolucin
Transferir la muestra pulverizada a un vaso de precipitado y agregar 20 ml de agua destilada, agitar y
observar.
c) Filtracin
Armar el equipo de filtracin, filtrar la solucin, quedando en el papel filtro la sustancia insoluble.
Del filtrado obtenido tomar 2 ml y colocar en un tubo de ensayo para la parte (e ) , el resto de la solucin
colocarla en una cpsula de porcelana para la parte
d) Cristalizacin
Evaporar el lquido contenido en la cpsula para obtener los cristales del producto obtenido.
e) Precipitacin

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La solucin que fue separada en la parte (c), agregar 8 a 10 gotas de solucin de AgNO 3 (ac) 0.1 M, agitar y
a)

b)

V.

observar.
Centrifugacin
Separar el precipitado formado, utilizando la centrfuga.
Deshidratacin
Colocar algunos cristales del sulfato de cobre pentahidratado CuSO 4*5H2O(s), en un tubo de ensayo limpio y
seco. Caliente con cuidado directamente a la llama del mechero. Observe y explique.
REPORTE DE RESULTADOS
gy.
gz.
Explicar en la siguiente tabla todas las operaciones bsicas que se realizaron en el laboratorio.
ha.
hb.

a)
b)
VI.
c)
CUESTIONARIOd)
hc.
e)
1. Qu
f)
utilizaras parag)
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

a. Proceso
Pulverizacin
Disolucin
Filtracin
Cristalizacin
Precipitacin
Centrifugacin
Deshidratacin

b. Resultados
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.

procedimientos
separar

una

mezcla de alcohol y agua?


Cmo podras separar los componentes de la leche?
Cmo funciona una centrfuga y cul es la importancia que tiene.
Cmo se podra separar las limaduras de hierro del azufre en polvo?
Ser adecuado separar la sal comn del agua mediante el proceso de decantacin?
Por qu es mejor pulverizar una sustancia antes de preparar una solucin?
Qu factores favorecen la Disolucin?
Explique usted porque se produce un precipitado durante una reaccin qumica?
En una experiencia de Deshidratacin, (perdida de agua) si se prolonga el calentamiento podra producirse

alguna otra transformacin?


10. Qu diferencia hay entre Deshidratacin y Desecacin?
11. Nombrar los tipos de cristalizacin
VII.
BIBLIOGRAFIA
1. RALPH A. BURNS, Fundamentos de Qumica. Segunda edicin. Prentice Hall Hispanoamericana,

S.A. Mxico 1996.


2. CHANG RAYMOND, Qumica. Sptima edicin Editorial. Mc Graw Hill. Mxico 2000.
3. SERIE CONCIENCIA. Qumica .Grupo editorial Norma Per 2005.
4. JUDITH SNCHEZ E,MARA DE LOURDES GARCA B, YOLANDA BALDERAS S. Qumica I Libro
de Texto Bsico.
5. BROW, LE MAY BURSTEN Qumica. Prentice Hall, Mxico 1997.
6. WHITTEN KENNETH Qumica General. Mc Graw Hill, Madrid Espaa 1998.
7. HARRIS DANIEL Anlisis Qumico Cuantitativo. Grupo Editorial Iberoamericana, Mxico.
hd.
he.
hf.
hg.
hh.
hi.
hj.
hk.
hl.
hm.
hn.
ho.
hp.

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hq.
hr.
hs.
ht.
hu.
hv.
hw.
hx.
hy.
hz.
ia.
ib.
ic.
id.
ie.
if. PRCTICA N 4
ig. TABLA PERIDICA: PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS
ih.
I.

OBJETIVOS:
Estudiar y correlacionar las propiedades de elementos conocidos y vistos como un grupo o familia.
Balancear las diferentes ecuaciones qumicas inicas y moleculares, correspondientes a las diferentes reacciones
qumicas.

II.

FUNDAMENTO TERICO
ii. 2.1.Tabla Peridica:
ij. En 1869, el qumico ruso Dimitri Mendeleiev, public una tabla de los elementos a la que llamo Tabla
Peridica, donde mostr que las propiedades de los elementos se repiten peridicamente a intervalos
regulares. Este hecho se conoce hoy en da como la Ley Peridica. La ley peridica resume muchas
observaciones sobre las propiedades de los elementos. Se puede establecer como sigue: cuando los
elementos se acomodan en orden creciente de sus nmeros atmicos, muestran propiedades similares
peridicamente. Todos los elementos estn ordenados de acuerdo con el valor creciente de sus pesos
atmicos, formando hileras horizontales llamados periodos, con propiedades fsicas y qumicas.
ik. Las variaciones de las propiedades dependen de las configuraciones electrnicas (ordenamiento
electrnico del tomo en su estado basal), en especial de la configuracin de la capa externa ocupada y
de su distancia con respecto al ncleo.

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il.

im.

a. Energa de Ionizacin: La primera energa de ionizacin o primer potencial de ionizacin (EI-1) es la


cantidad mnima de energa que se requiere para remover al electrn en lazado con menor fuerza en un
tomo aislado para formar un in con carga (+1). La segunda energa de ionizacin (EI2) es la cantidad de
energa que se requiere para desplazar al segundo electrn. Para un elemento dado, (EI2) siempre es mayor
que (EI1) porque siempre es ms difcil desplazar a un electrn de un in con carga positiva que al tomo
neutro correspondiente. La energa de ionizacin aumenta de abajo hacia arriba en un grupo y de izquierda a
derecha en un periodo. Los elementos con energa de ionizacin baja forman compuestos inicos al perder
electrones, dando lugar a iones con cargas positivas (cationes). Los elementos con energa de ionizacin
intermedia, por lo general, forman compuestos moleculares (covalentes) compartiendo electrones con otros
elementos. Los elementos con energa de ionizacin muy alta a menudo ganan electrones para formar iones
con cargas negativas (aniones).

in.

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io.
b. Afinidad Electrnica: La afinidad electrnica (AE) de un elemento es la cantidad de energa que se absorbe
cuando se aade un electrn a un tomo gaseoso aislado para formar un in con carga 1. Los elementos con
afinidades electrnicas muy negativas ganan electrones con facilidad para formar iones negativos (aniones).
La afinidad electrnica se hace ms negativa de abajo hacia arriba en un grupo y de izquierda a derecha en
un periodo.

ip.
iq.
c. Electronegatividad: La electronegatividad de un elemento mide la tendencia relativa del tomo a atraer
electrones hacia si cuando se combina qumicamente con otro tomo. Las electronegatividades de los
elementos se expresan en la escala de Pauling. La electronegatividad del Flor es la ms alta de todas, esto
indica que cuando el in flor esta enlazado qumicamente con otros elementos, muestra mayor tendencia de
atraer la densidad electrnica hacia s que cualquier otro elemento. La electronegatividad aumenta de abajo
hacia arriba en un grupo y de izquierda a derecha en un periodo.

ir.
d. Carcter Metlico: El carcter metlico aumenta de arriba hacia abajo en un grupo y de derecha a izquierda
en un periodo. Los elementos a la izquierda de los que tocan a la lnea zig zag son metales (con excepcin
del hidrgeno), mientras que los que se encuentran a la derecha son no metales. Los elementos adyacentes a
esta lnea suelen llamarse metaloides porque muestran propiedades caractersticas tanto de metales como de
no metales.

is.

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e. Comportamiento Anftero: Es la capacidad de una sustancia para comportarse como cido o como base.
Por ejemplo:

it.
iu.
III.

PARTE EXPERIMENTAL
iv. Materiales

Vaso de pp
Probeta
Pizeta
Tubos de ensayo
Gradilla para tubos
Pipetas
Cocinilla
Pinza para vasos
Pinza para tubos
iw.Reactivos

Sodio Na(s)
Magnesio Mg(s)
Indicador de Fenolftalena
Hidrxido de Sodio NaOH (ac) 1.0 M
Hidrxido de Sodio NaOH (ac) 40 %
Cloruro de Estroncio SrCl2 (ac) 0.1M
Cloruro de Bario BaCl2 (ac) 0.1M
Cloruro de Calcio CaCl2 (ac) 0.1M
Cloruro de Magnesio MgCl2 (ac) 0.1M
Cromato de potasio K2CrO4 (ac) 0.1M
Acido Sulfrico H2SO4 (ac) 6.0 M
Cromato de potasio K2CrO4 (ac) 0.1M
cido Sulfrico H2SO4 (ac) 6.0 M
ix.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
iy. Experimento N 1: Familia de los Metales Alcalinos:
iz. Reactividad en Agua.

En un vaso de precipitados agregar 40 ml de agua destilada y dejar caer un pequeo trozo de sodio Na (s).
Observar el desprendimiento de gas.
Al trmino de la reaccin, agregar 2 gotas de fenolftalena..
ja.
Experimento N 2
Experimento N 2:

Familia de los Metales Alcalinotrreos: Reactividad en Agua

En un vaso de precipitados agregar 40 ml de agua destilada y dejar caer 0.5 g de magnesio Mg (s). Observar.
Al trmino de la reaccin, agregar 2 gotas de fenolftalena, observar la aparicin de una coloracin rojo
grosella, la cual indicara la formacin del hidrxido, la reaccin no se produce de manera espontnea, llevar
a calentamiento suave.
Reportar todas las observaciones y la ecuacin qumica balanceada.
jc. Experiencia N 3: Familia de los Metales Alcalino Trreos:

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jd. Solubilidad de Sales de los metales Alcalino trreos

V.

En cuatro tubos de ensayo colocar 1 ml de las siguientes soluciones:


Cloruro de magnesio MgCl2(ac) 0.1 M
Cloruro de calcio CaCl2(ac) 0.1 M
Cloruro de estroncio SrCl2(ac) 0.1 M
Cloruro de bario BaCl2(ac) 0.1 M
A las cuatro tubos de ensayo agregar 1 ml de las siguientes soluciones:
Solucin de Hidrxido de sodio NaOH(ac) al 40 %
Solucin de Hidrxido de sodio NaOH(ac) 1.0 M
Solucin de Cromato de potasio K2CrO4(ac )0,1 M
Solucin de cido sulfrico H2SO4(ac) 6.0 M

REPORTE DE RESULTADOS
je. Experimento N 1:
Anotar las observaciones
Qu gas se desprende?
Que indica el color rojo grosella?
Realizar la ecuacin qumica balanceada
jf. Experimento N 2:
Anotar las observaciones
Qu gas se desprende?
Necesita calentamiento. Por qu?
Que indica el color rojo grosella?
Realizar la ecuacin qumica balanceada
jg. Experiencia N 3
Anotar las observaciones
Realizar las ecuaciones qumica balanceada.

1.
2.
3.
4.

5.

CUESTIONARIO
Qu significa nmero atmico?
Cmo estn distribuidos los elementos en la tabla peridica actual?
Por qu es importante el conocimiento de la posicin de los elementos qumicos en la Tabla peridica?
Defina las siguientes propiedades peridicas de los elementos qumicos y colocar ejemplos.
Electronegatividad
Radio Atmico
Carcter Metlico
Radio Inico
Energa de Ionizacin
Carcter No Metlico
afinidad electrnica
Qu tipo de compuestos forman los elementos que tienen baja y media energa de ionizacin?Qu

VI.

caractersticas presentan en comn los elementos que pertenecen a un mismo grupo?


6. Por qu los metales alcalinos no se presentan libres en la naturaleza?
7. Realizar la comparacin del grado de reactividad 6ntre el grupo IA y IIA .
jh.
VII.
BIBLIOGRAFIA

1. RALPH A. BURNS, Fundamentos de Qumica. Segunda edicin. Prentice Hall Hispanoamericana,


S.A. Mxico 1996.
2. CHANG RAYMOND, Qumica Septima edicin Editorial. Mc Graw Hill. Mxico 2000.
3. SERIE CONCIENCIA. Qumica grupo editorial Norma Per 2005.
4. JUDITH SNCHEZ E,MARA DE LOURDES GARCA B, YOLANDA BALDERAS S. Qumica I Libro
de Texto Bsico
ji.

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jj.
jk.
jl.
jm.
jn.
jo.
jp.
jq.
jr.
js.
jt.
ju.
jv.
jw.
jx.
jy.
jz.
ka.
kb.
kc.
kd.
ke.
kf.
kg.
kh.
ki.
kj.
kk.
kl.
km.
kn.
ko.
kp.
kq.
kr.
ks.
kt.
ku. PRCTICA N 5
kv. ENLACE QUMICO
I. OBJETIVO:
Determinar el tipo de enlaces de las diferentes sustancias.
Predecir la polaridad de los compuestos covalentes.
Aprender a diferenciar entre los electrlitos fuertes y dbiles por su capacidad de conducir la corriente.
II.
FUNDAMENTO TEORICO
II.1.

Teora de los Enlaces Qumicos

kw. Todo tipo de materia con la que interactuamos diariamente est formado por conglomerados de tomos o
compuestos qumicos, incluidos los materiales que forman parte de nuestro cuerpo.
kx. Las sustancias empleadas para vivir son compuestos inicos y covalentes y cada cual cumple funciones
especiales. Los compuestos qumicos son conjuntos de tomos de diferentes elementos que interactuan a
nivel de los electrones de su ltima rbita.
ky. Walter Kossel y Gilbert N. Lewis, desarrollaron en 1916 la Teora de los enlaces qumicos. Al analizar los
elementos de la tabla peridica y sus compuestos observaron que los gases nobles existen en forma atmica
sin combinar y son estables, propusieron que los tomos se combinan por que tratan de completar en
kz. su ltimo nivel de energa 8 electrones o la configuracin del gas noble ms prximo.

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la. En 1924, K. Fajans al estudiar la relacin entre tipo de enlace, tamao del tomo, carga inica y
configuracin electrnica dedujo que un enlace es inico cuando:
lb.
lc.
ld.
le.
lf.
lg.
lh. Si las caractersticas no coinciden con las anteriores, el enlace es covalente. En los enlaces covalentes se
forman orbitales con pares de electrones compartidos en las capas externas de los tomos.
li. La qumica como ciencia de la materia estudia a los tomos y a los conglomerados atmicos estables; es en
estos conglomerados donde ocurren las interacciones materia energa, una de esas interacciones la
constituyen los enlaces qumicos.
lj. Las propiedades qumicas de los tomos dependen esencialmente del comportamiento de los electrones del
ltimo nivel, es decir, de su capacidad de combinacin o valencia.
II.2.

Electrones enlazantes y regla del octeto

lk. Los enlaces qumicos son las fuerzas de atraccin entre tomos que los mantienen unidos en las molculas.
Se considera que los tomos se unen tratando de adquirir en su ltimo nivel de energa una configuracin
electrnica estable, similar a la de los gases nobles. A los electrones del ltimo nivel de un tomo se les
llama electrones de enlace o electrones de valencia.
ll. La tendencia de los tomos para adquirir en su ltimo nivel de energa 8 electrones se llama regla de octeto.
lm.
ln.
Cuando la tendencia para
lo.
completar 8 electrones en
lp.
el ltimo nivel se efecta
lq.
por:
lr.
ls.
lt.
Transferencia
Comparticin
lu.
lv.
de electrones
de electrones
lw.
Da origen a
Origina
lx.
ly.
Enlace
Enlace
lz.
Inico
Covalente
ma.
mb.En un enlace qumico es obvio que predominan las fuerzas de atraccin sobre las de repulsin, esto se
explica considerando que los electrones enlazantes se acomodan de manera que puedan ser atrados por
ambos ncleos haciendo que aminore la repulsin entre ellos por el efecto de pantalla.*
mc. De las propiedades de los tomos podemos considerar dos de ellas para explicar los tipos de enlace y son:
radio atmico y electronegatividad.
md.Pauling determin las electronegatividades a partir de los calores de formacin de los elementos y los
expres en una escala arbitraria de 0.7 a 4.0, su unidad es el Pauling.
me. Los electrones internos blindan a los electrones del exterior de manera que la influencia electrosttica sea
menor.
mf. La electronegatividad es una medida de la capacidad de los tomos para atraer electrones hacia s, durante
los enlaces qumicos.
mg.El radio atmico lo podemos considerar como la distancia entre el centro del ncleo y el ltimo electrn, la
figura 3.17 muestra los radios atmicos de los elementos. Es lgico pensar que entre ms lejano se encuentre

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un electrn de su ncleo menor es la fuerza de atraccin, por lo tanto, ese electrn puede ser atrado por un
elemento de menor tamao y con elevada electronegatividad.
mh.Estructuras de Lewis Las estructuras de Lewis, son representaciones de los tomos con el smbolo del
elemento los electrones alrededor como lneas o puntos. A estas estructuras tambin se les llama diagramas
de puntos.
mi.
mj.
mk.
ml.
mm.
mn.
mo.
mp.
mq.
mr.
ms.
mt.
mu.
mv.
mw.
mx.
my.
mz.
na.
nb.
.3.1.

Enlaces

Interatmicos
1. Enlace inico
nc. Se llama enlace inico aquel que ocurre por transferencia de electrones entre tomos con diferencia de
electronegatividad mayor a 1.7, el elemento ms electronegativo acepta los electrones del menos
electronegativo para completar su octeto.
nd. El enlace inico es comn entre metales de los grupos I y IIA con los no metales de los grupos VI y VIIA, lo

podemos representar con configuraciones electrnicas, modelos de Bohr o estructura de cargas.


ne. Ejemplo: KF
19K 1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p6 4s1
9F 1s2, 2s2, 2p7
nf. La diferencia de electronegatividad es = 4.0 0.9 = 3.1 > 1.7 por lo tanto, habr enlace inico.
ng. El K cede 1 electrn al F, quedan ambos iones con 8 electrones en el ltimo nivel.
nh. Ejemplo: BaCl2
56Ba 1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p6 4s2, 3d10, 4p6, 5s2, 4d10, 5p6, 6s2
17Cl 1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p5
ni. La prdida de electrones es ms fcil si se elimina un electrn suficientemente alejado del ncleo y la
ganancia de electrones es susceptible en tomos pequeos donde la atraccin nuclear es considerable.
nj.
nk.

Tabla N 1: Frmula y Nombre de algunos compuestos inicos.


nl.

M nn.

No

etal
nm.
(

Metal
no.
(A

Catin)

nin)

np.

Frmu
la

nq.

Nombres

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nr.
1-

ns.

K nv.
nw.
nx.
C
ny.

a2+
nt.

a1+
nu.

O2Cl1N3F1-

nz.
oa.
ob.
oc.

K2O
CaCl2
Na3N
MgF2

od. xido de potasio


oe. Cloruro de calcio
of. Nitruro de sodio
og.

Cloruro de

magnesio

g2+
oh.
1.1. Caractersticas de los compuestos con enlace inico
Estn formados por iones (+) y (-); metales y no metales.
Son slidos, la mayora con estructura ordenada o en forma de cristales.
Poseen elevado punto de fusin y ebullicin
Son duros, frgiles y buenos conductores de calor y electricidad.
En estado de fusin o disueltos en agua son buenos conductores de la electricidad.
Solubles en agua y en disolventes polares.
oi. En la tabla: Se muestran algunos iones, su funcin en el organismo y la fuente de obtencin en el caso de
los seres humanos.
oj. Tabla N 2:Iones importantes en los sistemas vivientes
ok.

ol.

om.

Funcin

on.

Fuente

In
oo.

op. Catin en el exterior de la clula regula la cantidad de

Na+

lquidos corporales. Junto con el K+ regula la presin


osmtica entre los 2 extremos de la pared celular, al igual que

os.

K
ot.
oy.

ou.

el K+ tiene una importante funcin en el sistema nervioso.


Catin principal del exterior de las clulas, junto con el

ov.
pa.

Ca+
oz.

Na realiza
funciones similares.
Aproximadamente el 90% se encuentra en forma de

carbonato y
pb.
fosfato constituyendo huesos y dientes, el resto
interviene en el
pc.
control del ritmo cardiaco y las contracciones

pg.
2+

Mg
ph.

oq.

Sal, carne o

mariscos principalmente.
or.
ow.

Pltano, jugo de

naranja, leche y carne.


ox.
pe.
Leche y
derivados: queso,
mantequilla, crema,
yogurt; carne y vegetales.
pf.

musculares, tambin
pd.
es un factor importante en la coagulacin sangunea.
pi.
Se localiza fuera de las clulas. El 70% del Mg del

pn.

organismo se
pj.
encuentra en la estructura sea. Participa en el

en gramneas y nueces, y
po.
en la clorofila de

funcionamiento de
pk.
msculos y sistema nervioso, es un catin importante en

plantas verdes.
pp.

Se le encuentra

algunas
pl.
enzimas y tiene una funcin especial en el proceso
fotosinttico.
pm.
pr.
Constituyente del grupo hemo en la hemoglobina, su

pq.
Fe

2+

funcin es
ps.
transportar oxgeno de los pulmones a las clulas a travs
de la
pt.
pu.

sangre, su deficiencia produce anemia.

pv.

Se le encuentra

en los vegetales, carne y


mariscos.
pw.

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px.

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qb.
qc. Vitamina B12
qd.

qe.

qj.

Constituyentes de vitaminas y enzimas

qk.

Leguminosas

qp.
qq.

Oligoelementos

qr.

Complementos

2+

Zn2+
qo.
qt.

qv.

Accin de exterior de la clula, constituyente importante

2+

Co
py.
y
pz.

Co3+
qa.
qi.

Carne

vegetales
qf.
qg.
qh.

2+

Mn
ql.
Ce
qm.

alimenticios
qs.

y
qn.

Cl
qu.
qz.

1-

qx.

del jugo
qw.
Gstrico, contribuye en la regulacin de fluidos

y sal.
qy.

corporales.
rb.
Fuente de yodo para el funcionamiento de la tiroides.

rc.

1-

I
ra.

Carne, mariscos

Vegetales y

rbanos.

2. Enlaces covalentes
rd. Son las fuerzas generadas entre tomos por comparticin de pares de electrones, esto se debe a una
deformacin de los orbitales externos, la diferencia de electronegatividades (EN) entre ellos es menor o
igual a 1.7 , son comunes entre no metales.
re. Por la forma en que puede darse la covalencia los enlaces se clasifican en:

No polares # EN=0.
Polares, 0<# EN< 1.7
Coordinados, 0< EN< 1.7
a. Enlace covalente no polar
rf. Este enlace ocurre entre tomos cuya diferencia de electronegatividad es igual a cero, en este caso la
tendencia de los tomos para atraer electrones hacia su ncleo es igual, por lo tanto, el momento dipolar es
cero. Por la cantidad de electrones de valencia de los tomos y su tendencia para completar 8 electrones
estos pueden compartir 1, 2 o 3 pares de electrones generando los llamados enlaces simples, dobles y triples.
rg.

2.1.Enlace covalente no polar simple

rh. Este enlace se lleva a cabo en tomos que requieren de 1 e- para completar su octeto por ejemplo hidrgeno
(H2), flor (F2), cloro (Cl2), yodo (I2) y bromo (Br2)
ri. Los enlaces covalentes se representan con configuraciones electrnicas y con modelos o estructuras de
Lewis. Los enlaces covalentes tambin se pueden representar mediante diagramas de orbitales moleculares,
stos se forman por la combinacin de orbitales s, p, d, puros o hbridos, los cuales se detallan ms adelante.
rj. Entre dos tomos que presentan ms de un enlace covalente, el primero de ellos es un enlace frontal de
mayor energa y se llama enlace sigma (); los dems son enlaces perpendiculares o laterales, de menor
energa y se llaman enlaces pi ().
rk.

2.2.Enlace covalente no polar doble

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rl. Representacin del enlace covalente no polar doble en la molcula de oxgeno con estructuras de Lewis y
diagrama de orbitales, en ste ltimo se observan los enlaces sigma () y pi ().
rm. Tabla N 3: Elementos que presentan enlace covalente no polar doble.

rx.

rn. Nombre
rp. Oxgeno
rr. Azufre
rt. Selenio
rv. Teluro
2.3.Enlace covalente no polar triple

ro. Formula
rq. O2
rs. S2
ru. Se2
rw. Te2

ry. Los elementos que pueden presentar este enlace son los del grupo VA, los cuales para completar su octeto
necesitan compartir tres electrones. Tambin ocurre entre tomos de carbono (C), en los compuestos
llamados alquinos. El ejemplo tpico es el N, para que complete ocho electrones, un tomo comparte con
otro 3 pares de electrones formando un enlace sigma () y 2 enlaces () es decir, un
rz. enlace covalente triple.
sa. Ejemplo:
sb. 7N 1s2, 2s2, 2p3.
2.1. Enlace covalente polar
sc. Se presenta cuando los tomos tienen 0 < EN < 1.7 en este caso, el momento dipolar* ya no es cero (
0), pues el tomo ms electronegativo atraer el par de electrones enlazantes con ms fuerza, esto significa
que ese par girar durante ms tiempo alrededor del ncleo ms electronegativo, polarizando parcialmente la
molcula.
sd. La medicin de los momentos dipolares proporciona una evidencia experimental de que existe
desplazamiento electrnico en los enlaces y distribucin asimtrica de electrones en las molculas. La
magnitud del momento dipolar depende de la electronegatividad.
se. Algunos cientficos consideran que un enlace es covalente cuando la EN < 1.9 debido al enlace entre H y
F, ya que estos son dos elementos no metlicos.
sf. Ejemplos de enlaces covalentes
sg.
sh. Compuestos con enlace covalente polar

si.
sj. Imagen: Molcula de cido Clorhdrico

sk.
sl. Imagen: Molcula de amoniaco y Molcula de Agua
sm. Tabla N 4:Compuestos con enlace covalente polar
sn.

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sq.
ss.
su.
sw.
sy.

so. Nombre
Amoniaco
Agua
cido fluorhdrico
cido clorhdrico
Tricloruro de

fsforo
ta. cido sulfrico
tc.
td.
te.

sp. Formula
sr. NH3
st. H2O
sv. HF
sx. HCl
sz. PCl3
tb. H2SO4

3.1.Enlace covalente coordinado


Este enlace se presenta cuando uno de los tomos cede el par de electrones que comparten entre dos,

el otro tomo slo aporta su orbital vaco para acomodarlos.


tf.
Ejemplos de sustancias con este tipo de enlace.
tg.
Tabla N 5 Molculas con enlace covalente coordinado.
th.
ti. Nombre
tk. In hidronio
tm. In amonio
to. cido sulfrico
tq. cido clrico
ts. cido ntrico

tj. Formula
tl.
H3O+
tn.
NH4+
tp. H2SO4
tr. HClO3
tt. HNO3

tu.
tv. En el caso del cido sulfrico, se supone que 2 tomos de oxgeno sufren una redistribucin de
electrones de valencia de manera que queden con un orbital vaco en el cual acomodar 2 electrones
procedentes del azufre muestra este tipo de enlace.

tw.
Propiedades del enlace covalente.
Tienen gran variedad de puntos de fusin y ebullicin.
Son aislantes trmicos y elctricos.
Algunos son antiadherentes.
Sus molculas tienen forma geomtrica definida.
Existen en los tres estados de agregacin: slidos, lquidos y gaseosos.
Algunos tienen actividad qumica media y otros elevada.
Los polares son solubles en disolventes polares, los no polares son solubles en compuestos no polares.
tx.
Las sustancias polares se disuelven mutuamente porque sus molculas se atraen y son relativamente
poco voltiles. Se requiere de mayor energa para vencer las atracciones intermoleculares. El valor del
momento dipolar as como los pares de electrones enlazantes y solitarios ayudan a estimar la forma
geomtrica de las molculas.
ty.
Los iones de una sal se atraen entre s con una fuerza 80 veces mayor en el aire que en el agua por lo

que ceden a la atraccin del dipolo del agua y entonces se dice que estn solvatadas.
3. Enlace metlico
tz.
Los metales slidos poseen estructuras atmicas cristalinas bien definidas, estos conglomerados
atmicos estn unidos qumicamente por un tipo de unin llamado enlace metlico.
ua.
Las caractersticas fsicas de los metales como su elevada conductividad trmica y elctrica,
maleabilidad, ductilidad, brillo y tenacidad, los diferencian del resto de los elementos y compuestos. En una
estructura metlica slo pueden existir iones positivos (+) y una nube de electrones de valencia sin posicin
definida, que viajan por todo el conglomerado atmico.
ub.
Los electrones se hallan deslocalizados formando una reempe nica que pertenece a todos los
cationes del cristal metlico. La movilidad extrema de los electrones (e-), confiere al metal sus

MANUAL DE QUIMICA I

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

propiedades. El enlace entre metales se considera una interaccin de gran nmero de ncleos atmicos
incluidos sus
uc.
electrones internos, con los electrones de valencia en constante migracin. Los electrones de valencia
se encuentran deslocalizados.
ud.
Los electrones deslocalizados y en constante movilidad hacen que los metales conduzcan con
facilidad el calor y la electricidad, ya que ambos, son fenmenos asociados al movimiento de los electrones.
ue.
Si un metal es sometido a un golpeteo o presin externa, la capa de electrones (e-) libres acta como
un lubricante, haciendo que los cationes resbalen o se deslicen unos sobre otros modificando la forma de la
pieza sin romperla; esto explica su maleabilidad y ductibilidad.
uf.
Los metales suelen tener un arreglo ordenado de sus tomos, su empaquetamiento atmico est
perfectamente definido segn los diferentes sistemas cristalinos.
ug.
Los metales en forma pura se obtienen mediante procedimientos fsicos-qumicos bastante refinados,
la mayora de metales utilizados por el hombre son mezclas homogneas de dos o ms; a estas mezclas
tambin se les llama disoluciones slidas o aleaciones.
uh.
2.3.2Enlaces Intermoleculares
ui.
Las atracciones electrostticas generadas entre los tomos de una molcula con los tomos de otra se
llaman enlaces intermoleculares. Las fuerzas de atraccin pueden recibir distintos nombres, dos de los
enlaces entre molculas ms frecuentes son: enlaces por puente de hidrgeno y enlaces por fuerzas de
uj.
Van der Waals.
a. Enlaces por puente de hidrgeno
uk.
Estas fuerzas de atraccin se generan entre el hidrgeno de una molcula y un elemento muy
electronegativo de otra. En estas molculas, las cargas elctricas se distribuyen de manera asimtrica,
generando dipolos moleculares, por lo tanto, el extremo parcialmente positivo (+) hidrgeno, se atraer con
el extremo parcialmente negativo (-), esas fuerzas de atraccin se llaman enlaces por puente de hidrgeno.
ul.
Algunos compuestos se representan en la tabla.
um.
Tabla N 6: Compuestos con enlace por puente de hidrgeno
un.
Nombre
up.
Agua
ur.
Amoniaco
ut.
Acido
fluorhdrico
uv.
Acido

uo.
Formula
uq.
H2O
us.
NH3
uu.
HF
uw.

HClO3

clrico
ux.
Protenas

uy.

-NH2

uz.

-COOH
va.
-NH-

cidos

nucleicos
vb.
vc.

El enlace por puente de hidrgeno es importante en los componentes de los seres vivos;

carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos.


3.1. Enlaces por fuerzas de Van der Waals
vd.
Este tipo de interaccin molecular ocurre en molculas simtricas, en stas la distribucin de
electrones es homognea, sin embargo, debido a que los electrones estn en constante movimiento y los
ncleos en permanente vibracin, la simetra es temporal, los movimientos desbalancean las cargas
generando

MANUAL DE QUIMICA I

ve.

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dipolos instantneos que distorsionan la simetra de las molculas, stas inducen a otras molculas

cercanas a la formacin de nuevos dipolos, de tal manera que entre ellas se originan dbiles fuerzas de
atraccin entre los polos opuestos.
vf.
Las fuerzas de Van der Waals explican por qu gases como el aire, oxgeno (O2), nitrgeno (N2),
cloro (Cl2) y otros, pueden licuarse por disminucin de la temperatura y aumento en la presin. Este tipo de
fuerzas es mayor a medida que aumenta el nmero de electrones externos y su movilidad.
vg.
La teora de los enlaces qumicos basada en la mecnica cuntica, intenta explicar fenmenos
relacionados con las interacciones atmicas, difciles de entender,
vh.
Por ejemplo: la superconduccin y la semiconduccin de electricidad, adems, permite considerar
a los enlaces como atracciones entre cargas positivas (+) o ncleos y cargas negativas (-) o electrones,
borrando la diferenciacin que entre ellos se hace de inico, covalente, metlico, puente de hidrgeno y
fuerzas de Van der Waals.
vi.
Podemos mencionar que las diversas manifestaciones de la materia son el resultado de las
interacciones atmicas y moleculares entre cargas positivas (+) y negativas (-), esto es, son una consecuencia
III.

de las fuerzas de atraccin o enlaces qumicos.


PARTE EXPERIMENTAL
vj. Materiales

Vasos de pp
Pizeta
Papel Tissue
vk. Reactivos
Solucin de Cloruro de Sodio NaCl(ac)0.1M
Solucin de Hidrxido de Sodio NaOH(ac)0.1 M
Solucin de Heptano C7H16
Solucin de sacarosa C12H22O110,1 M
Solucin de Sulfato de Cobre CuSO4(ac)0.1M
Alcohol Comercial C2H5OH
Agua de cao H2O(l)
Agua destilada H2O (l)
vl.
Equipos
Conductmetro artesanal
Conductmetro digital
IV.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
vm.
Experiencia N 1: Conductividad de las Soluciones.
Tenemos las siguientes soluciones preparadas:
Solucin de Cloruro de Sodio NaCl(ac) 0.1M
Solucin de Hidrxido de Sodio NaOH(ac)0.1 M
Solucin de Heptano C7H16
Solucin de sacarosa C12H22O11 0,1 M
Solucin de Sulfato de Cobre CuSO4(ac) 0.1 M
Alcohol Comercial C2H5OH
Agua de cao H2O(l)
Agua DestiladaH2O(l)
vn.
Para observar la conductividad, se usa el Conductmetro Artesanal y el Conductmetro Digital de la
a.

b.

siguiente manera:
Conductmetro artesanal
Introducir los electrodos en las soluciones a una profundidad siempre uniforme.
Observe si el foco esta encendido y en caso lo est, observar el grado de luminosidad.
Lavar los electrodos y luego colocar la siguiente solucin.
Conductmetro Digital

MANUAL DE QUIMICA I

vo.
.

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Introducir los electrodos en las soluciones a una profundidad siempre uniforme.


Observar las lecturas que se dan en mili Siemens (mS)
Antes de colocar una nueva solucin los electrodos deben ser bien lavados con agua destilada
y secados con papel tissue.
REPORTE DE RESULTADOS
Tabular los datos obtenidos y clasificar las sustancias buenas conductoras, medianamente conductoras
dbilmente conductores y no conductoras, explique el porqu de estas caractersticas.
vp.

vq. Soluciones

wd. Solucin de Hidrxido


we. de Sodio NaOH(ac) 0.1 M
wj. Solucin de Cloruro
wk. de Sodio NaCl(ac) 0.1M
wp. Solucin de Sulfato de Cobre
CuSO4(ac) 0.1 M
wu. Agua de cao H2O(l)
wz. Agua destilada H2O(l)
xe. Solucin de sacarosa
xf. C12H22O11 0,1 M
xk. Alcohol Comercial C2H5OH
xp. Solucin de Heptano C7H16

VI.
1.
2.
3.
4.
a.
b.
.

1.
2.
3.
4.
5.
a.
b.
c.

vr. Conductmetro Artesanal


vy. Median
vw. Buenos
wa. Malos
os
vx. conduct
wb. conduct
vz. conduct
ores
ores
ores
wf.
wg.
wh.

wi.

wl.

wm.

wn.

wo.

wq.

wr.

ws.

wt.

wv.
xa.
xg.

ww.
xb.
xh.

wx.
xc.
xi.

wy.
xd.
xj.

xl.
xq.

xm.
xr.

xn.
xs.

xo.
xt.

vs. Conductmetro
Digital
vt. mili Siemens
vu. (mS)

CUESTIONARIO
Qu tipos de enlaces presentan los tomos y las molculas?
Cul es la condicin fundamental para la formacin del enlace qumico?
Explique qu electrones son los que determinan la formacin del enlace qumico en una sustancia.
Explique los siguientes trminos, escriba tres ejemplos de cada uno de ellos:
Catin
Anin
Escriba que tipo de enlace presentan los siguientes compuestos:
Cloruro de sodio
cido sulfrico
Cobre
Agua
Etanol
Sacarosa
Hidrxido de magnesio
Sulfato de cobre (II)
Cloruro de aluminio
Amoniaco
cido clorhdrico
xu.
Metano
Qu diferencias hay entre compuestos Inicos y compuestos Covalentes?
Por qu los electrolitos fuertes como el Cloruro de sodio no son conductores en estado slido, son
xv.
buenos conductores en solucin?
Los puntos de fusin y ebullicin de las sustancias buenas conductoras de la electricidad son altos
xw.
bajos? Por qu?
Investigar diferencia entre cuerpo cristalino y amorfo.
Clasifica los enlaces entre los siguientes pares de tomos como predominantemente inicos o
xx.
predominantemente covalentes.
Cs y O
Si y O
NyS

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d. Br y Rb
e. Ba y F
VII.
BIBLIOGRAFIA

1. RALPH A. BURNS, Fundamentos de Qumica. Segunda edicin. Prentice Hall Hispanoamericana,


S.A. Mxico 1996.
2. CHANG RAYMOND, Qumica Septima edicin Editorial. Mc Graw Hill. Mxico 2000.
3. SERIE CONCIENCIA. Qumica grupo editorial Norma Per 2005.
xy.
JUDITH SNCHEZ E,MARA DE LOURDES GARCA B, YOLANDA BALDERAS S. Qumica
I Libro de Texto Bsico
xz.
ya.
yb.
yc.
yd.
ye.
yf.
yg.
yh.
yi.
yj.
yk.
yl.
ym.
yn.
yo.
yp.
yq.
yr.
ys.
yt.
yu.
yv.
yw.
yx.
yy.
yz.
za.
zb.
zc.
zd.
ze.
zf.
zg.
zh.
zi.
zj.
zk.
zl. PRCTICA N 6
zm. FUNCIONES QUMICAS INORGNICAS
I.

II.

OBJETIVOS

Estudiar la formacin, caractersticas y nomenclatura de las diferentes funciones qumicas inorgnicas

Establecer la similitud de propiedades de acuerdo al grupo funcional.


FUNDAMENTO TERICO
2.1. Funcin Qumica

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zn.Se designa como funcin qumica a la presencia de un elemento(s) comn a un conjunto de compuestos,
que determinan caractersticas comunes al conjunto de compuestos, ello no descarta que los compuestos
que se clasifican dentro de una funcin qumica puedan tener propiedades fsicas y qumicas diferentes.
2.2. Clasificacin de los Compuestos Inorgnicos:
zo. Anteriormente, se indic que los compuestos inorgnicos pueden ser clasificados como inicos o
covalentes, de acuerdo al tipo de enlace que predomine en ellos. Sin embargo, para una mejor
clasificacin de los compuestos inorgnicos, se han aplicado dos criterios:
zp.
zq.
zr.
zs.
zt.

Funcin Qumica
Metal

zu.

zv.
zw.
zx.
zy.
zz.
aaa.
aab.
aac.
aad.
aae.
aaf.
aag.
aah.
aai.
aaj.

No Metal
+ O2

+ O2

Oxido Bsico
+ H2O

Oxido Acido
+ H 2O

Hidrxido

Oxcido
(acido)

Sal oxisal

Neutras
Acidas
Bsicas
Dobles
Hidratadas

aak.
aal.

2.2.1.Compuestos Binarios

aam.

Son compuestos que constan de dos elementos; pueden ser inicos o covalentes. Entre estos

tenemos:
a) xidos Bsicos o Metlicos (O2-)
Son compuestos binarios que resultan de la combinacin de un metal (M +) con el oxgeno (O2-).
aao.
aap.
METAL + OXIGENO OXIDO BASICO
aaq.
aar.
M+ + O2- MO
aas.
Ejemplos:
1+
2Na + O2- Na2O
Mg2+ + O2- MgO
2Al3+ + 3O2- Al2O3
aan.

aat.Tabla N1: Nomenclatura de los xidos Bsicos


aau.

For

aav.

N. I.U.P.A.C

aaw.

N. Stock

mula
aay.K2O

aax.

N.

Tradicional
aaz. xido de potasio

aba.

xido de potasio

abb.

xido de

abc.

MgO

abd.

xido de magnesio

abe.xido de magnesio

potasio
abf. xido de

abg.

Al2O

abh.

Trixido de

abi. xido de aluminio.

magnesio
abj. xido de

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abk.

FeO

aluminio
abl.
Monxido de fierro

abm.

xido de fierro

aluminio.
abn.
xido

abo.

Fe2O

abp.

(II)
abq.

xido de fierro

ferroso
abr.
xido

abs.
abw.

ZnO
TiO2

abt. xido de zinc


abx.
Dixido de titanio

(III)
abu.
xido de zinc
aby.xido de titanio (IV)

frrico
abv.xido de zinc
abz.
xido

aca.
ace.

Na2O
Au2

acb.
acf.

acc. xido de sodio


acg.
xido de oro (III)

titnico
acd.xido de sodio
ach.
xido arico

Mn2

diaurum
acj. Heptaxido de

ack.xido de manganeso

acl.

acm.

CuO

acn.

(VII)
aco. xido de cobre (II)

hipermangnico
acp.
xido

acq.

Cu2O

acr.

acs.

xido de cobre

cprico
act.
xido

acu.

CaO

dicobre
acv. xido de calcio

(I)
acw.

xido de calcio

cuproso
acx. xido de calcio

Trixido de difierro

O3
aci.
O7

xido de sodio
Trixido de

dimanganeso
Monxido de cobre
Monxido de

xido

acy.

b) xidos cidos o Anhdridos (O2-)


acz.
Son compuestos binarios formados por un no metal (NM+) con el oxgeno (O2-). Se obtienen al
reaccionar un no metal con oxgeno, o bien al deshidratar totalmente los oxicidos. Anhdrido significa sin
agua.
ada.
adb.
add.

NO METAL + OXIGENO OXIDO CIDO


adc. NM + O2- NMO
Los no metales son menos electronegativos que el oxgeno (excepto el Flor), por ello al unirse con

l, lo hacen con nmero de oxidacin positivo.

ade. Ejemplos:
2Cl1+ + O2- Cl2O
S2+ + O2- SO
2P3+ + 3O2- P2O
adf.
adg.

TABLA N 2: Nomenclatura de los xidos cidos

adh.

For

adi.

N. I.U.P.A.C

adj.

N. Stock

adk.

mula
adl. N2O5

N.

Tradicional
adm.

Pentaxido de

adn.

xido de

ado.

Anhdrido

dinitrgeno
adq.
Monxido de

nitrgeno (V)
adr.xido de

pernitrico
ads. Anhdrido

dinitrgeno
adu.
Trixido de

Nitrgeno (I)
adv.xido de fsforo

hiponitroso
adw.
Anhdrido

difsforo
ady.Heptaxido de dicloro

(III)
adz.xido de cloro

fosforoso
aea. Anhdrido

aeb.SO3

aec. Trixido de azufre

(VII)
aed.xido de azufre

perclrico
aee. Anhdrido

aef. Br2O

aeg. Monxido de dibromo

(VI)
aeh.xido de bromo (I)

sulfrico
aei. Anhdrido

aej. SO2

aek.Dixido de azufre

ael. xido de azufre

hipobromoso
aem.
Anhdrido

aen.I2O3

aeo. Trixido de diyodo

(IV)
aep. xido de

sulfuroso
aeq.Anhdrido yodoso

adp.

N2O

adt. P2O3
adx.

Cl2O
7

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aer. CO

aes. Monxido de carbono

Yodo(III)
aet. xido de carbono

aeu.Anhdrido

aev. NO

aew.

(II)
aex. xido de nitrgeno

carbonoso
aey. Anhdrido

aez. N2O5

nitrgeno
afa. Pentaxido de

(II)
afb. xido de nitrgeno

hiponitroso
afc. Anhdrido

afd. N2O

dinitrgeno
afe. Monxido de

(V)
aff. xido de

perntrico
afg. Anhidrido

Monxido de

dinitrgeno

Nitrgeno (I)

hiponitroso

afh.
c. Hidruros Metlicos (H1-)
afi. Compuestos binarios formados por un metal (M+) ms hidrgeno (H1-).
afj.
afk.

METAL + HIDROGENO HIDRURO


afl. M+ + H1- MH

afm.Ejemplos:
afn.

K1+ + H1- KH
Ca2+ + 2H1- CaH2
Sn4+ + 4H1- SnH4
Tabla N 3: Nomenclatura de hidruros metlicos

afo.

For

afp.

N. I.U.P.A.C

afq.

N. Stock

afr.N. Tradicional

mula
afs. KH
afw.MgH2

agd.

AlH3

aft. Hidruro de potasio


afx. Dihidruro de magnesio
afy. hidruro de magnesio
age. Trihidruro de aluminio

afu. Hidruro de potasio


afz. Hidruro de

afv. Hidruro potsico


agb. Hidruro

magnesio
aga.
agf. Hidruro de

magnsico
agc. Hidruro magnsico
agg.Hidruro de

aluminio
agh.

aluminio
Hidruro

alumnico
agp. Hidruro de calcio

agi. CaH2
agj.

agk. Dihidruro de calcio


agl. Hidruro de calcio
agm.

agn. Hidruro de calcio


ago.

ags. CaH2
agt.

agu. Dihidruro de calcio


agv.Hidruro de calcio
agw.

agx.Hidruro de calcio
agy.

ahc.PbH2

ahd.

Dihidruro de plomo

ahe.Hidruro de plomo

aha. Hidruro calcico


ahb.
ahf. Hidruro plumboso

Tetrahidruro de

(II)
ahi. Hidruro de plomo

ahj. Hidruro plmbico

(IV)
ahm. Hidruro de

ahn. Hidruro de sodio

ahg.

PbH4

ahh.

ahk.

NaH

plomo
ahl. Hidruro de sodio

sodio

agq. Hidruro calcico


agr.
agz. Hidruro de calcio

aho. Hidruro sdico

d. Hidruros no Metlicos (H1-)


ahp.Compuestos binarios formados por un no metal (NM-) ms hidrgeno (H1+). Principalmente se
componen con: O, N, P, Sb, C, Si y B.
ahq.
ahr.
NO METAL + HIDROGENO HIDRURO
ahs.

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aht. NM- + H1+ NMH


ahu. Ejemplos:

B3- + 3H1+ BH3


Si4- + 4H1+ SiH4
P3- + 3H1+ PH3
Tabla N 4: Nomenclatura de hidruros no metlicos
ahv. Formula
ahy.H 2O
aib. NH3
aie. PH3
aih. CH4
aik. SiH4
ain. BH3
aiq. P2H4

ahw.

N. I.U.P.A.C

ahx. N. Especiales.

ahz.Dihidruro de oxgeno
aic. Trihidruro de nitrgeno
aif. Trihidruro de fsforo
aii. Tetrahidruro de carbono
ail. Tetrahidruro de silicio
aio. Trihidruro de boro
air. Tetrahidruro de difsforo

aia. Agua
aid. Amoniaco
aig. Fosfina o fosfano
aij. Metano
aim. Silano
aip. Borano
ais. Difosfina o difosfano

ait.
e. Hidrxidos o Bases OH1aiu.Compuestos terciarios que se obtienen al reaccionar un xido metlico con agua; sin embargo, de manera
convencional su ecuacin se representa como la unin de un metal (M +) con el grupo hidroxilo (OH1-).
aiv.
METAL + HIDROXILO
HIDRXIDO
aiw.
aix.
aiy. M+ + OH1- MOH
aiz. Ejemplos:

Cu1+ + OH1- CuOH


Hg2+ + 2OH1- Hg(OH)2
Cr4+ + 4OH1- Cr(OH)4
aja. Tabla N 5: Nomenclatura De Hidrxido
ajb.

ajc.

For

ajd.

N. I.U.P.A.C

aje.

N. Stock

ajf.N. Tradicional

mula
ajg. Sn(OH)2

ajh. Dihidrxido de estao

aji. Hidrxido de estao

ajj. Hidrxido

ajk. AgOH
ajo. Zn(OH)2
ajs. Pb(OH)4

ajl. Hidrxido de plata


ajp. Hidrxido de zinc
ajt. Tetrahidrxido
de

(II)
ajm. Hidrxido de plata
ajq. Hidrxido de zinc
aju. Hidrxido de plomo

estaoso
ajn. Hidrxido de plata
ajr. Hidrxido de zinc
ajv. Hidrxido

ajw.Ba(OH)2

plomo
ajx. Hidrxido de bario

(IV)
ajy. Hidrxido de bario

plmbico
ajz. Hidrxido de bario

aka. NaOH

akb.

akc.Hidrxido de sodio

akd.

sodio
akh.
Hidrxido de

Hidrxido de

ake.Mg(OH)2

sodio
akf. Hidrxido de

akg.

aki. Al(OH)3

magnesio
akj. Hidrxido de aluminio

magnesio
akk.
Hidrxido de

akn.

ako.

Hidrxido de

aluminio

akm.

Hidrxido de

magnesio
akl. Hidrxido de
aluminio

akp.

akq.
f. Hidrcidos H1+
akr. Son compuestos binarios formados por un no metal (NM -) de los grupos VIA y VIIA con el hidrgeno
(H1+). En solucin acuosa contienen iones (H1+) es decir, tienen carcter cido.
NO METAL + HIDROGENO HIDRACIDOS

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aks.
akt.
aku.NM- (GPO. VI y VII ) + H1+ NMH
akv. Ejemplos:

H1+ + Cl1- HCl


2H1+ + Se2- H2Se
H1+ + Br1- HBr
akw.
akx.

Tabla N6: Nomenclatura de Hidrcidos


aky. Formu
la
alb.HCl
ale. HBr
alh.HI
alk.HF
aln.H2S
alq.HAt
alt. H2Se
alw. H2Te

akz. N. Compuesto Puro

ala. N. Solucin Acuosa

alc. Cloruro de hidrgeno


alf. Bromuro de hidrgeno
ali. Yoduro de hidrgeno
all. Fluoruro de hidrgeno
alo. Sulfuro de hidrgeno
alr. Astaturo de hidrgeno
alu.Selenuro de hidrgeno
alx. Teluluro de dhidrgeno

ald.cido clorhdrico
alg. cido bromhdrico
alj. cido yodhdrico
alm.cido fluorhdrico
alp.cido sulfhdrico
als. cido astathdrico
alv. cido selenhdrico
aly. cido telurhdrico

alz.
g. Oxcidos
ama. Son compuestos terciarios formados por hidrgeno (H1+), un radical negativo (NMO -). Se obtienen
al hacer reaccionar al agua con los xidos cidos.
amb.
amc.
HIDRGENO + RADICAL NEGATIVO OXICIDO
amd.
ame.

H1+ + NMO- HNMO

amf.Ejemplos:

H1+ + NO3 1- HNO3


2H1+ + SO4 2- H2SO4
H1+ + ClO1- HClO
TABLA N7: Nomenclatura de Oxicidos
amg.
amh.

F ami. N. I.U.P.A.C

amj.

orm

Sistemtica

Funcional

amk.

N.

Tradicional

ula
aml. H2S
O3
ams. HN
O2
amz. H3P
O4

anf. HMn
O4
ano. H2C

amm.

Trioxosulfato (IV) de

hidrgeno
amn. *sulfito de hidrgeno
amt. Dioxonitrato
(III)
hidrgeno
amu. *Nitrito de hidrgeno
ana. Tetraoxofosfato
(V)

amo.cido

de

(IV)
amp.
amv.cido

de

(III)
amw.
anc.cido tetraoxofosfrico

hidrgeno
anb. * Fosfato de hidrgeno

(IV)

dioxontrico

(V)

ang. Tetraoxomanganato (VII) de


anh. hidrgeno
ani. *Permanganato de hidrgeno
anj.
anp. Trixocarbonato

trioxosufrico

de

ank. cido
tetraoxomangnico
anl. (VII)
anm.
anr. cido trioxocarbnico

amq.

*cido

sulfuroso
amr.
amx.*cido nitroso
amy.
and. *cido
fosfrico
ane.cido
ortofosfrico
ann. *cido
permangnico
ant. cido

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O3
anu. HCl
O
anz.HCl
O4

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hidrgeno
anq. * Carbonato de hidrgeno
anv.Oxoclorato (I) de hidrgeno
anw. *Hipoclorito de hidrgeno
aoa.Tetraoxoclorato

(VII)

(IV)
ans.
anx. cido oxoclrico (I)
de

hidrgeno
aob. *Perclorato de hidrgeno

aoc. cido tetraoxoclrico


aod. (VII)

carbnico
any.cido
hipocloroso
aoe. *cido
perclrico
aof.

aog.
h. Sales Binarias o Neutras.
aoh. Compuestos binarios formados por un metal (M+) y un no metal (NM-). Se obtienen como producto de
la reaccin entre un hidrxido y un hidrcido.
aoi. Tambin se obtienen al sustituir los iones H 1+ de un cido por un metal (M+). O bien se forman al ir
directamente un metal (M+) y un no metal (NM-).
aoj.
aok.

HIDRXIDO
+ HIDRCIDO
BINARIA
aol.
MOH + HNM
SAL
MNM
+ H2O + AGUA
aom.
aon.
METAL + HIDRCIDO aoo.
SAL BINARIA + HIDRGENO
aop. M+ + HNM MNM + H2(g)
aoq.
aor.
METAL + NO METAL
SAL BINARIA
aos.
aot.M+ + NM- MNM

aou. Ejemplos:

NaOH + HCl NaCl + H2O


Mg2+ + 2HBr MgBr2 + H2(g)
Fe,3+ + 3S2- Fe2S3
aov. TABLA N8: Nomenclatura de Sales Binarias
aow.
aox. For

aoy. N. I.U.P.A.C

aoz. N. Stock

apa. N. Tradicional

apc.Monocloruro de cobre

apd.Cloruro de cobre

ape. Cloruro cuproso

apg.

(I)
aph.Sulfuro de hierro api.Sulfuro cprico

mul
a
apb.Cu
Cl
apf. Fe2

Trisulfuro

de

S3
apj. Ca

dihierro
apk. Difluoruro de

F2
apn.NaI

apo.

calcio
Yoduro de sodio

apr. Mg

aps. Monoselenuro

Se
apv. KI

apw. Yoduro de potasio

apx.

apy.

apz. Cr2

aqa.

potasio
aqb.Sulfuro de cromo

potasio
aqc. Sulfuro cprico

S6
aqd.Ag

dicromo
aqe. Bromuro de plata

(VI)
aqf. Bromuro de

aqg.

de

magnesio

Hexasulfuro

de

(III)
apl.Fluoruro de calcio

apm.

app.

calcio
apq. Yoduro de

Yoduro de

sodio
apt. Selenuro

de

magnesio
Yoduro de

Fluoruro

sodio
apu.Selenuro

de

de

magnesio
Yoduro de

Bromuro de

MANUAL DE QUIMICA I

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

Br
i.

plata

plata

aqh.
Oxisales
aqi.Compuestos terciarios formados por un metal (M+) y un radical negativo (no metal y oxgeno). Se
obtienen cuando los hidrgenos de un oxicido
aqj. son substituidos por un metal. Tambin se obtienen al neutralizar una base y un cido.
aqk.
aql.
HIDRXIDO + CIDO OXISAL + AGUA
aqm. MOH + HNMO- MNMO + H2O
aqn.EJEMPLOS:
aqo. Cu(OH)2 + H2SO4 CuSO4 + 2H2O
aqp.Ca(OH)2 + 2HNO3 Ca(NO3)2 + 2H2O
aqq.2Na + 2HClO 2NaClO + H2
aqr. Tabla N9: Nomenclatura de Oxisales
aqs.
aqt. For

aqv. N. Stock

aqu. N. I.U.P.A.C

aqw.

mula
aqx. CaC
O3

Tradicional
aqy.Trioxocarbonato (IV) de

aqz.*Carbonato

calcio

ard.NaCl

are. Monoxoclorato (I) de sodio

O
arh.CuCr

ari. Tetraoxocromato (VI) de

O4
arn.MgS

cobre(VI)
aro. Trioxosulfato

O3

N.

((IV)

de

magnesio

calcio
ara.
arf. *Hipoclorito

de

arb.Carbonato

de

de

calcio
arc.
arg. Hipoclorito

de

sodio
arj. *Cromato de
ark.cobre (II)

sodio
arl. Cromato cprico
arm.

arp.* Sulfito de
arq.magnesio

arr. Sulfito

de

de

art. KNO

aru.Trioxonitrato (V) de potasio

arv. * Nitrato de potasio

magnesio
ars.
arw. Nitrato

3
arx. Pb(N

ary. Dixonitrato (III) de plomo

arz. * Nitrito de plomo

potasio
asa. Nitrito plmbico

O2)4
asb. Hg(Cl

(IV)
asc. Monoxoclorato

(I)

de

O)2
asg. NiSO4

mercurio (II)
ash. Tetraoxosulfato

(IV)
asd. * Hipoclorito de
ase. mercurio(II)

(VI)

de

asi. * Sulfato de nquel

niquel (II)

asf. Hipoclorito
mercuroso
asj. Sulfato niqueloso

(II)

ask.
.3. Solubilidad para Compuestos en Solucin Acuosa.
asl. La solubilidad se define como la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad
de disolvente a una temperatura especifica. Este fenmeno es complejo y no es posible formular
reglas simples para explicar todos los casos, sin embargo, las siguientes reglas para solutos en soluciones
acuosas son de gran utilidad para casi todos los cidos, bases y sales que se encuentran en qumica
general.

Los cidos inorgnicos comunes y los cidos orgnicos de bajo peso molecular son solubles en agua.
Los compuestos comunes de los metales alcalinos (Li, Na, K, Rb, Cs) y el ion amonio (NH 4+) son solubles en

agua.
Los nitratos (NO3-), acetatos (CH3COO), cloratos (ClO3-), y percloratos (ClO4-) comunes son solubles en
agua.

MANUAL DE QUIMICA I

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

Los sulfatos (SO4-2) comunes son solubles en agua. El sulfato de calcio (CaSO 4) y el sulfato de plata
(Ag2SO4) son ligeramente solubles. El sulfato de bario (BaSO 4), el sulfato de mercurio II (HgSO 4) y el

sulfato de plomo II (PbSO4) son insolubles.


Los carbonatos (CO3-2), fosfatos (PO4-3), y arsenatos (AsO4-3) comunes son insolubles en agua, excepto los

de los metales alcalinos y del ion amonio. El carbonato de magnesio (MgCO 3) es bastante soluble.
Los cloruros (Cl) comunes son solubles en agua, con excepcin del cloruro de plata (AgCl), cloruro de
mercurio I (Hg2Cl2), y cloruro de plomo II (PbCl2).
asm.

Los bromuros (Br) y yoduros (I) comunes muestran aproximadamente el mismo comportamiento

de solubilidad que los cloruros, pero existen algunas excepciones. Al incrementarse el tamao de los
iones haluro (Cl, Br, I) las solubilidades de sus compuestos ligeramente solubles disminuye. Por
ejemplo, el cloruro de mercurio II (HgCl2) es muy soluble en agua, el bromuro de mercurio II (HgBr 2) es
tan slo levemente soluble y yoduro de mercurio II (HgI 2) es an menos soluble.

Las solubilidades de los pseudohaluros, cianuros (CN) y tiocianatos (SCN), son bastante similares a los

de los yoduros correspondientes.


Los sulfuros (S2) comunes son insolubles en agua, excepto los de los metales alcalinos y del ion amonio.
La mayora de los hidrxidos (OH)son insolubles en agua. Las excepciones son los hidrxidos de metales
alcalinos, del ion amonio, y los miembros ms pesados de los metales alcalinotrreos, comenzando con el

II.

hidrxido de calcio Ca(OH)2que es ligeramente soluble.


PARTE EXPERIMENTAL
a. Materiales
Esptula.
Mechero.
Varilla de vidrio.
Tubos de ensayo
Gradilla para tubos
Vaso de pp.
asn.
aso.
Reactivos
Cinta de Magnesio Metlico Mg(s)
Indicador de FenolftalenaC20H14O4
Indicador de Anaranjado de metilo C14H14N3NaO3S
xido de Cobre CuO(s)
Solucin de cido sulfrico H2SO4 (ac)
asp.
1.0 M
Agua Destilada H2O(l)
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
asq.

Experimento N 1: Obtencin de un Oxido Metlico.

Colocar cinta de magnesio sobre el extremo de una esptula y llevarla a la llama de un mechero
asr.
hasta combustin.
Observar y determinar el producto formado.
ass. Experimento N 2: Obtencin de un Hidrxido.
En un tubo de ensayo colocar 6 ml de agua destilada, aadir el producto obtenido en el experimento N 1 y

mover con una varilla de vidrio. Guardar 2 ml para la experiencia N 3.


La solucin resultante dividirla en dos tubos de ensayo, en cantidades iguales:
Al primer tubo adicionar dos gotas de fenolftalena
Al segundo tubo dos gotas de anaranjado de metilo,
Observar la coloracin formada en cada tubo.

MANUAL DE QUIMICA I

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

ast.Experimento N3: Obtencin de sales


De la solucin obtenida en el experimento N 1, agregar 1 ml de cido sulfrico H2SO4 (ac)
asu.
1.0 M
Observar y determinar el producto formado.
asv.Experimento N 4: Obtencin de una Sal Oxisal.
En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 0,1 g de xido de Cobre CuO (S),adicionar 2 ml de
asw.
solucin de cido sulfrico H2SO4 (ac) y agitar por 5 min. .
Observar la coloracin formada.
V.
REPORTE DE RESULTADOS
asx.
En el Experimento N 1.
Escriba las observaciones cuando el Mg (S)se someti a la llama del mechero.
Qu sustancia se form y de qu color es dicha sustancia
Escriba la ecuacin qumica balanceada.
asy.
En el Experimento N 2.
Escriba las observaciones cuando el MgO(s) se le agrego agua.
Qu sustancia se form?
Reaccion con el agua?
Escriba la ecuacin qumica balanceada.
Al agregar los indicadores a la solucin:
Qu ocurre?
Por qu se produjo el cambio?
asz.
En el Experimento N 3.
Indique que sustancia se form y de qu color es dicha sustancia?
Escriba la ecuacin qumica balanceada.
ata.
En el Experimento N 4.
Escriba las observaciones.
Indique que sustancia se form y de qu color es dicha sustancia.
Escriba la ecuacin qumica balanceada.
VI.
CUESTIONARIO
1. Que representa una formula qumica?
2. Escribir la formula qumica de los siguientes cidos.
a. Acido bromhdrico
b. Acido clrico
c. cido sulfrico
d. cido fosfrico
e. cido ntrico
f. Acido carbnico
g. cido cianhdrico
3. Escribir la formula qumica de las siguientes sales.
a. Carbonato de potasio
b. Nitrito de sodio
c. Hipoclorito de sodio
d. Bromuro de plata
e. Clorato de potasio
f. Sulfato de magnesio
4. Escribir la formula qumica, nombre y un uso comn de cada uno de los siguientes sustancias qumicas.
a. Yeso
b. Sal de Epsom
c. Brax
d. Leja
e. Piedra
f. Caliza
g. Vinagre
h. Azcar de caa
5. Cul ion se pone primero al escribir la frmula de un compuesto inico?
6. Cul es la diferencia entre una formula qumica y una estructura Lewis?

MANUAL DE QUIMICA I

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

7. Qu es un indicador? .Nombrar los ms usados en el laboratorio.


8. Detallar el proceso de extraccin del cobre en la empresa Cerro Verde?
VII.

BIBLIOGRAFIA

1. RALPH A. BURNS, Fundamentos de Qumica. Segunda edicin. Prentice Hall Hispanoamericana,


S.A. Mxico 1996.
2. CHANG RAYMOND, Qumica Sptima edicin Editorial. Mc Graw Hill. Mxico 2000.
3. SERIE CONCIENCIA. Qumica grupo editorial Norma Per 2005.
4. JUDITH SNCHEZ E,MARA DE LOURDES GARCA B, YOLANDA BALDERAS S. Qumica I Libro
de Texto Bsico.
atb.
atc.
atd.
ate.
atf.
atg.
ath.
ati.
atj.
atk.
atl.
atm.
atn.
ato.
atp.
atq.
atr.
ats.
att.
atu.
atv.
atw.
atx.
aty.PRCTICA N 7
atz. REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS
I.

OBJETIVOS

II.

Demostrar experimentalmente cuando ocurre una reaccin qumica


Reconocer reacciones qumicas de precipitacin
Utilizar indicadores cido- base para las reacciones de Neutralizacin.
FUNDAMENTO TERICO

aua.
aub.

Concepto de Reaccin y Ecuacin Qumica.

En la unidad uno vimos que la materia sufre cambios que pueden ser fsicos, qumicos o nucleares.

Tambin que cuando las sustancias sufren cambios qumicos dan origen a nuevas sustancias con propiedades
distintas a las iniciales.
auc. Cmo se efecta una reaccin qumica? Al combinarse las sustancias ocurren rompimientos de
los enlaces que mantienen unidos a los tomos que las conforman; de tal manera, que estos tomos se
reorganizan mediante nuevos enlaces entre ellos, dando lugar as a nuevas sustancias.
aud. Para expresar lo que sucede en una transformacin qumica, consideremos lo que pasa en la
combustin de un alambre de magnesio (Mg); se produce el desprendimiento de una luz blanca y calor,
formando un polvo blanco identificado como xido de magnesio (MgO): Magnesio ms oxgeno se produce
xido de magnesio.

MANUAL DE QUIMICA I

aue.

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

Como puedes observar la proporcin en la que reacciona el magnesio con el oxgeno es de dos

tomos de Mg por una molcula de O2.


auf.
Cmo representaras la reaccin entre el magnesio y el oxgeno del ejemplo anterior?
aug.
auh.
aui.
La forma grfica de representar una reaccin qumica
auj.
es por medio de una ecuacin qumica.
auk.
aul.
Una ecuacin qumica utiliza los smbolos de los elementos qumicos, las frmulas de las sustancias
participantes y ciertos signos convencionales para representar una reaccin. Veamos la estructura de la

ecuacin qumica que representa la transformacin qumica entre el magnesio y el oxgeno:


aum. 2Mg(s) + O2 (g) 2MgO(s)
aun.
Reactivos Productos
auo. La descripcin de la estructura de una ecuacin qumica se detalla a continuacin:
Reactivos o reactantes. Son las sustancias que se combinan.
Productos. Son las sustancias que se producen al efectuarse la reaccin.
La flecha se puede interpretar como: produce, origina o da lugar; la direccin de la flecha seala

claramente los productos.


El signo (+) se utiliza para separar las sustancias participantes, tanto reactivos como productos.
Letra minscula entre parntesis. Esta letra se coloca al lado derecho del elemento o de la frmula como
subndice; indica el estado de agregacin de las sustancias participantes, o bien si es una solucin acuosa

(ac).
Coeficientes. Son los nmeros que se colocan al lado izquierdo del smbolo del elemento o frmula
respectiva; estos nmeros son muy importantes dado que son el resultado del balanceo de la ecuacin

qumica.
Otros trminos o smbolos convencionales. En la siguiente tabla se presentan algunos de los trminos o
smbolos que tambin son de uso comn en las ecuaciones.
aup.
auq.

Tabla N 1: Trminos y smbolos de uso comn en las ecuaciones qumicas


aur.

RMINO
O

aus.

SIGNIFICADO

aut.

EJEMPLO

SMBOL
O
auu.
auv.
auy.
avc.
avf.
avi. Pt, luz
solar,
avj. clorofil

auw.

Reaccin reversible

auz. Indica la formacin de un gas.


ava.
avd.
Indica la formacin de un precipitado.
avg.
Se utiliza la letra delta cuando la
reaccin necesita calor para llevarse a cabo.
avk. Son elementos o sustancias llamadas
catalizadores que son necesarios para que
la reaccin se efecte.

a,

aux.

N2(g) + 3H2(g)2NH3(g)

avb.

Mg(s) + H2SO4(l) MgSO4(s) + H2

ave.

Zn + CuSO4(s) ZnSO4(s) + Cu

avh.

CaCO3(s)CaO(s) + CO2

avl. 2H2(g) + O2(g)2H2O(l)


avm.
6CO2(g) + 6H2O(l) luz solar C6H12O6(s)
+ 6O2(g)
avn. clorfila

enzima
, etc.

avo.
avp.
avq.

Clasificacin de las reacciones qumicas inorgnicas.


Cuando se efecta una reaccin qumica se presentan cambios en la composicin y estructura de las

sustancias reaccionantes.

MANUAL DE QUIMICA I

avr.

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

Pero cmo predecir la forma de reaccionar de dos o ms sustancias entre s o bien lo que sucede a

un reactante cuando se le aplica calor o se le adiciona algn catalizador?


avs.
Para dar respuesta a esta interrogante los qumicos se han auxiliado del conocimiento que tienen de
las propiedades de los elementos y los compuestos y las ecuaciones qumicas, para predecir las posibles
combinaciones entre las sustancias. De acuerdo a esto, los tipos de reacciones mediante los cuales se forman

a)

a.
b.
c.
1.

los compuestos son los siguientes:


Reacciones de sntesis o adicin.
Reacciones de descomposicin.
Reacciones de sustitucin o desplazamiento simple.
Reacciones de doble sustitucin o desplazamiento doble.
Reacciones de sntesis o adicin
avt.
A estas reacciones tambin se les llama de unin directa o combinacin:
avu.
avv.
avw.
avx.
avy.
Las reacciones de combinacin son aquellas en las
avz.
que dos o ms sustancias (elementos o compuestos)
awa.
awb.
se combinan para formar un solo compuesto.
awc. La ecuacin general que representa este tipo de reaccin es:
awd. A + B C
awe. Donde A y B pueden ser:
Primer caso: Ambos elementos.
Segundo caso: Ambos compuestos.
Tercer caso: Cuando A es un compuesto y B, un elemento.
Primer Caso: A y B como Elementos.
Metal + no metal compuesto binario
awf. Mg(s) + S(s)
MgS(s)
Metal + oxgeno xido metlico
awg.
4Al(s) + 3O2(g)
2Al2 O3(s)
No metal + oxgeno xido no metlico
awh.
C(s) + O2(g)
CO2(g)
awi. A las reacciones donde una meta o un no-metal se combinan con el oxgeno tambin se les llama

reacciones de combustin.
2. Segundo caso: A y B como elementos.
xido metlico + agua hidrxido o base
awj. Na2 O(s) + H2O(l) 2NaOH(ac)
xido no metlico + agua oxcido
awk. SO3 (g) + H2O(l) H2SO4(l)
xido metlico + xido no metlico sal
awl. MgO(s) + SO3(g) MgSO4(s)
3. Tercer caso: Cuando A es un compuesto y B, un elemento
Compuesto1 + elemento compuesto2
awm. 2SO2(g) + O2(g) 2SO3(g)
awn.
Estas reacciones son importantes en la vida del ser humano; un ejemplo, es la reaccin entre el sodio
y el cloro que da lugar al cloruro de sodio o sal comn (NaCl):
awo. 2Na(s) + Cl2(g) 2NaCl(s)
b) Reacciones de descomposicin.
c) Se les conoce tambin como reacciones de anlisis: Una reaccin de descomposicin es la ruptura de un
compuesto en dos o ms componentes (elementos o compuestos).
awp.

La ecuacin general es:


awq.

C A+ B

MANUAL DE QUIMICA I

awr.
aws.
awt.

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Donde A y B pueden ser.


Elementos o Compuestos
Por lo general se requiere de la accin del calor o de la electricidad para que se puedan llevar a cabo.

Algunos ejemplos de este tipo de reaccin son:

2HgO(s)
2H2O(l)

2Hg(l) + O2(g)
2H2(l) + O2(g)

awu.

C. Elec.

2KClO3(s)
2KCl(s) + 3O2(g)
2NaHCO3(s
)Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O(g)
d) Reacciones de sustitucin o desplazamiento simple.
awv. Una reaccin de sustitucin simple es aquella en la que reaccionan un elemento y un compuesto, y el
elemento por afinidad qumica sustituye a otro elemento del compuesto.
aww.
awy.

Con una ecuacin general se puede representar esta reaccin:


awx. A + BC AC + B
En este tipo de reacciones A es el elemento que desplaza o sustituye y puede ser un metal o un no-

metal.
awz. Una forma sencilla de predecir si en realidad va a ocurrir una reaccin de desplazamiento es
consultando la serie de actividades de los metales 9 y la de los halgenos (tabla 6.2) Estas series agrupan
a los metales y los halgenos por orden de reactividad qumica descendiente.
axa. Tabla N 2: Actividades de metales y halgenos
axb.
axc.

Metale

s
axf.

axd.
axe.

Li K Ba Ca Na Mg Al Zn Fe Cd Ni Sn Pb (H) Cu Hg Ag Au
Disminuye la reactividad

Halg

axg.
axh.

F Cl Br I
Disminuye la reactividad

enos
axi.
axj.
El hidrgeno (H) es un no-metal, pero se incluye en esta tabla por su grado de reactividad.
axk. La mayora de las reacciones de desplazamiento simple pertenecen a los siguientes casos:
axl.
El metal desplaza
axm. Primer caso: Cuando A es un metal en estado libre.
a. El metal desplaza a otro metal en su sal
axn. Metal1 + sal1 sal2 + metal2
Zn(s) + FeSO4(ac) ZnSO4(ac) + Fe(s)
Cu(s) + 2AgNO3(ac) Cu(NO3)2 (ac) + 2Ag(s)
axo. Revisando la serie de actividades, ambas reacciones se llevan a cabo ya que el Zn es ms reactivo
que el Fe y el Cu es ms reactivo que la Ag, por lo que fcilmente desplazan al hierro y a la plata

respectivamente. No sucede esto en la siguiente reaccin:


Ni(s) + NaNO3(ac) No hay reaccin
axp. Si observamos la tabla de actividades, el nquel (Ni) esta colocado despus de sodio (Na), lo que

indica que el Ni es menos reactivo que el Na y no podr desplazar a este elemento.


b. El metal desplaza al hidrgeno del agua.
axq. Metal + agua xido o hidrxido metlico + hidrgeno
2Al(s) + 3H2O(g) Al2O3(s) + 3H2(s)
Ca(s) + 2H2O(l) Ca(OH)2(ac) + H2(g)
c. El metal desplaza al hidrgeno de un cido (oxicido o un hidrcido)
axr.
Metal + cido sal + hidrgeno
Mg(s) + H2SO4 (ac) MgSO4 (ac) + H2(g)
2Na(s) + 2HCl(ac) 2NaCl(ac) + H2(g)
axs.

Segundo caso: Cuando A es un no-metal (halgeno).

axt.

Halgeno1 + sal de halgeno1 halgeno2 + sal de halgeno2

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Cl2(g) + 2KBr(ac) 2 KCl(s) + Br2(l)


Cl2(g) + 2NaI(ac) 2 NaCl(ac) + I2(s)
axu. Las reacciones de sustitucin simple son de gran aplicacin industrial; ejemplo de ello, son las
reacciones en las que intervienen los halgenos, sobre todo el CLORO por ser un agente oxidante muy

fuerte.
e) Reacciones de doble sustitucin o desplazamiento doble.
axv.

A estas reacciones tambin se les llama de mettesis, que significa un cambio en el estado, en la

sustancia o en la forma.
axw.
Las reacciones de doble sustitucin son aquellas
axx.
axy.
en las que hay un intercambio de iones entre los
axz.
compuestos.
aya. La ecuacin general es:
ayb.
ayc.

AB + CD AD + CB

Para comprender mejor este tipo de reacciones, debemos tener presenteque los compuestos estn

formados por un parte positiva o catin y una negativa o anin, los que al reaccionar por doble
sustitucin se intercambian.

1.

ayd. Es caracterstico de este tipo de reacciones:


La formacin de un precipitado.
La formacin de un gas.
El desprendimiento de calor.
Formacin de un precipitado.
aye.
Esta es la reaccin ms comn de las reacciones de doble sustitucin.
ayf.Para reconocer si se formar un precipitado es importante conocer la solubilidad de las sustancias.
ayg.
ayh.
ayi.
ayj.
ayk.
La solubilidad es la mxima cantidad de soluto
ayl.
que se disolver en una cantidad dada de
aym.
ayn. Existen algunas reglasdisolvente
sencillas de
solubilidad
de losespecfica.
compuestos inorgnicos en agua, que se pueden
a una
temperatura
consultar y que permiten predecir la formacin de un precipitado:

2.

ayo. Algunos ejemplos de reacciones de este tipo son:


AgNO3 + HCl AgCl + HNO3
Ni(NO3)2 + 2NaOH Ni(OH)2 + 2NaNO3
Pb(NO3)2 + 2NaCl PbCl2 + 2NaNO3
Formacin de un gas.
ayp. Son ejemplos de este tipo de reacciones:

CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2


NaCl + H2SO4 NaHSO4 + HCl
Los sulfuros (S2-) son insolubles, excepto los de metales alcalinos, alcalinotrreos y el sulfuro de amonio.
Los sulfatos (SO42-) son solubles, excepto el BaSO4, SrSO4 PbSO4; ligeramente solubles el CaSO4
y Ag2SO4.
Los cloruros (Cl- ) son solubles, excepto el AgCl, Hg 2Cl2 y el PbCl2.
Los fosfatos (PO43-) y carbonatos (CO32-) son insolubles, excepto los de metales alcalinos y las sales de

amonio
Los xidos (O2-) y los hidrxidos (OH-) son insolubles, excepto los de metales alcalinos y de ciertos metales
alcalinotrreos.

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El carbonato de calcio es la materia prima para la elaboracin de las tabletas anticidas. Phillips.
3. Desprendimiento de calor.
ayq. En la reaccin anterior participan un cido y una base o hidrxido, a este tipo de reacciones se les
conoce como reacciones de neutralizacin, y como desprenden calor al efectuarse se les consideran
reacciones exotrmicas; se describen este tipo de reacciones en el Tabla N 3.
ayr.
Ahora conoces varios tipos de reacciones que se presentan en las combinaciones qumicas de las
sustancias. Pero tambin las reacciones se pueden clasificar de otras formas; esta clasificacin depende del
aspecto que se tome en cuenta para su estudio. Los aspectos que se pueden considerar como objeto de
estudio en una reaccin qumica se resumen en la tabla, se incluyen en esta tabla los tipos de reacciones ya
sealas.
ays.
ayt.
ayu.
ayv.
ayw.
ayx.

HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l) + calor

Tabla N 3: Clasificacin de reacciones qumicas inorgnicas


ayy.Aspecto Considerado
azb. Nmero y naturaleza
qumica
azc. de reactivos y productos.
azd. Las

reacciones

qumicas

siempre van acompaadas de


cambios

de

energa,

ayz. Clasificacin
Sntesis o combinacin
Descomposicin
Sustitucin o desplazamiento simple
Doble sustitucin o desplazamiento doble
Endotrmicas
Exotrmicas

aza. Ecuacin general o ejemplo


A+ B C
C A+ B
A + BC AC + B
AB + CD AD + CB
A + B + CALOR C + D
A + B C + D + CALOR

las

reacciones que liberan


aze. energa en forma de calor se
conocen como exotrmicas y
las que absorben calor de su
entorno, endotrmicas.
azf. Prdida o ganancia de
electrones entre las

azg. xido-reduccin
azh. (REDOX)

sustancias participantes en la
reaccin.
azm. Los productos de la reaccin

azn. Inicas

se encuentran en forma de

azi. 0 +5 +2 +2
azj. Cu + HNO3 Cu(NO3)2 + NO +
H2O
azk. Cu0 - 2e- Cu+2 (oxidacin)
azl. N+5 + 3e- N+2 (reduccin)
azo. NH3(g) + H2O(l) NH4+(ac) +
OH-(ac)

iones.
azp.

.3. Reacciones Qumicas Importantes por su Impacto Ecolgico


azq.

Hemos visto a lo largo de esta unidad, la importancia de las reacciones qumicas para las actividades

del ser humano. Sin embargo, una consecuencia de estas actividades es la contaminacin de los
ecosistemas.
azr.En la contaminacin como fenmeno qumico, participan una serie de reacciones caractersticas, cuyo
conocimiento es un foco rojo de alerta para el hombre y su supervivencia.
azs.Un claro ejemplo de lo anterior es el uso de los combustibles fsiles. A principios del siglo XX, algunas
industrias cambiaron su fuente de energa de carbn a petrleo. Aos ms tarde, con el uso del
automvil, se empezaron a utilizar otro tipo de contaminantes.
azt. El motor del automvil no quema la gasolina completamente. Como resultado, se aaden al aire
compuestos como los xidos de carbono (CO y CO2), de nitrgeno (NO y NO2) y de azufre (SO2), entre
otros. Estos compuestos son todos txicos; algunos compuestos como los del nitrgeno y el azufre
reaccionan en el aire por la accin de la luz solar para producir otras sustancias igualmente txicas. A
continuacin sealaremos algunos de los efectos nocivos de estos anhdridos cidos.

MANUAL DE QUIMICA I

azu.
azv.

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

Monxido y dixido de carbono. Actualmente, la cantidad de xidos de carbono en la atmsfera est


aumentando, debido a las grandes cantidades de combustibles que se queman (carbn, petrleo, gas

natural y madera). Este incremento tiene dos efectos principales; uno, en los animales y el ser humano, y
otro en la atmsfera. Fig. 6.7 Contaminacin por dixido de carbono. Phillips, p. 494.
azw. El monxido de carbono (CO) es perjudicial para los animales y para el hombre. La hemoglobina de
los glbulos rojos de la sangre tiene mayor afinidad por la molcula de CO que por la del oxgeno,
bloqueando as el transporte del O2 a todos los tejidos, peligrando en consecuencia la vida del
organismo.
azx.
Por otro lado, dixido de carbono aumenta el efecto de atrapar el calor de la atmsfera, y esto est
ocasionando un aumento gradual en la temperatura mundial: efecto invernadero. Las fuentes de emisin
del CO y CO2son varias; pero una muy importante es la combustin incompleta de la gasolina en los
automviles. Las ecuaciones qumicas representativas de la combustin de la gasolina son:
azy.
2C8H18(l) + 17O2(g) 16 CO(g) + 18 H2O (g)
azz.
2C8H18(l) + 25O2(g) 16 CO2(g) + 18 H2O(g)
baa. El CO2 al igual que otros anhdridos cidos, tambin reacciona en el aire formando cido carbnico
H2CO3, incrementando la acidez de la atmsfera: lluvia cida.
.4. Lluvia cida
bab.

En aos recientes, la atmsfera se ha vuelto cada vez ms cida y su efecto ha sido devastador en los

bosques y en las tierras de cultivo, y en todo aquello formado de metal o piedra; en especial a causa del
dixido de azufre (SO2) que se produce en las plantas generadoras que queman carbn para producir
bac. electricidad, los procesos metalrgicos y la combustin y refinacin del petrleo.
bad. Cuando el dixido de azufre se combina con el oxgeno y vapor de agua en el aire, se produce cido
sulfuroso (H2SO3); el SO2 que sufre una oxidacin adicional hasta SO3, reacciona formando cido
sulfrico (H2SO4). Las ecuaciones que representan esta serie de reacciones qumicas en la atmsfera
son:

SO2 + H2O H2SO3


2SO2 + O2 2SO3
SO3 + H2O H2SO4
bae.

Los cidos formados en la atmsfera caen a la tierra con la lluvia. Esta combinacin se conoce como

lluvia cida. Los anhdridos cidos de nitrgeno y de carbono provenientes de los vehculos de motor y
de las plantas productoras de electricidad forman cido nitroso (HNO2), cido ntrico (HNO3) y cido
carbnico (H2CO3) en la atmsfera, agravando el problema de la lluvia cida. Las ecuaciones
baf.
qumicas que representan estas reacciones son:

2NO + O2 2NO2
2NO2 + H2O HNO2 + HNO3
CO2 + H2O H2CO3
bag.

Los efectos de la lluvia cida se conocen bien. La piedra caliza y el mrmol en las estatuas y

edificios se disuelven con la lluvia cida. Las estructuras de metal como la de los puentes se corroen. En
los bosques, los ros, lagos y las reas agrcolas cambian el grado de acidez provocando la muerte de los
organismos que los habitan.

III.

PARTE EXPERIMENTAL

bah.

Materiales

Tubos de ensayo
Gradilla para tubos

MANUAL DE QUIMICA I

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

Pipetas Pasteur Descartables


Micro esptula
Pizetas
bai.Reactivos

IV.

Cinc en viruta Zn (s)


Carbonato de sodio Na2CO3(s)
Indicador Fenolftalena C20H14O4
Solucin: Nitrato de Plomo PbNO3(ac)0,1 M
Solucin : Yoduro de potasio KI(ac)0,1 M
Solucin de Hidrxido de sodio NaOH(ac)
baj. 0,1 M
Solucin de cido Clorhdrico HCl(ac)6.0 M
Solucin de cido Clorhdrico HCl(ac)0.1 M
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
bak.

Experimento N 1. Reaccin de Formacin Sntesis

En un tubo de ensayo, colocar unas virutas de Cinc Zn (s), agregar 1 ml de solucin de acido clorhdrico HCl
(ac) 6.0 M.
Observar y determinar el producto formado.

bal.Experimento N 2. Reaccin de Precipitacin


En un tubo de ensayo, colocar 1ml de solucin de nitrato de plomo Pb(NO 3)2 (ac)0.1 M, agregar gota a gota
solucin de yoduro de potasio KI(ac) 0.1 M.
Observar y determinar el producto formado.
bam.

Experimento N 3. Reaccin de Descomposicin

En un tubo de ensayo, colocar 1 ml de solucin de acido clorhdrico HCl (ac) 0.1 M, agregar lentamente un
pequea cantidad de carbonato de sodioNa 2CO3(s) .
Observar y determinar el producto formado.
ban.

Experimento N 4. Reaccin de Neutralizacin

En un tubo de ensayo, colocar 1 ml de solucin de NaOH(ac) 0,1 M y gotas de fenolftalena, agitar y

agregar gota a gota solucin de HCl(ac) 0,1 M.


Observar y determinar el producto formado.
V.
REPORTE DE RESULTADOS
1. En el Experimento N 1.
Escriba las observaciones.
Qu sustancia se form?
Qu gas se desprende?
Escriba la ecuacin qumica balanceada.
2. En el Experimento N 2.
Escriba las observaciones.
Qu sustancias se formaron?
Escriba la ecuacin qumica balanceada.
3. En el Experimento N 3.
Qu sustancia se form?
Qu gas se desprende?
Escriba la ecuacin qumica balanceada.
4. En el Experimento N 4.
Escriba las observaciones.
Indique que sustancia se form?
Escriba la ecuacin qumica balanceada.

MANUAL DE QUIMICA I

VI.

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

CUESTIONARIO
1. Balancee las siguientes ecuaciones qumicas
a. Mg(s) + H2O(g)
b. C3H8 + O2(g)

Mg(OH) + H
2
2(g)

CO + H O
2
2

c. CaCO3(s) + HCl(ac)
d.

KClO3

CaCl + H O+ CO
2
2
2(g)

KCl + O
2(g)

e. Al + H2SO4(ac)

Al (SO ) + H
2
4 3
2(g)

2. Completa y balance las ecuaciones siguientes e indique que tipo de reacciones son:
a. Cuando el gas butano C4H10 de un encendedor de bolsillo para cigarrillos arde en el aire, se produce dixido
b.
c.
d.
e.

de carbono y agua. Escribe una ecuacin balanceada para esta ecuacin.


El hidrogeno y el cloro gaseosos explotan y forman cloruro de hidrogeno gaseoso.
El monxido de carbono gaseoso reacciona con el oxgeno gaseoso produciendo dixido de carbono.
El zinc, calentando con azufre en polvo (S8), produce sulfuro de zinc.
Se puede hacer que el nitrgeno gaseoso reaccione con el hidrogeno gaseosos a presin elevada y

temperatura moderada, para producir amoniaco, que se usa en grandes cantidades como fertilizante.
3. Completar y balancear la siguiente ecuacin de reaccin de combustin
a. La acetona C3H6O, es un componente de importante del removedor de uas. Escribe una ecuacin
balanceada que describa la combustin completa de la acetona con produccin de dixido de carbono y agua
4. Completar y balancear las siguientes ecuaciones de sntesis
a. El fosforo P4, reacciona de manera espontnea con el bromo, produciendo tribromuro de fosforo.
b. El hidrogeno y el oxgeno gaseosos en una botella de vidrio, explotan cuando una chispa los enciende,
produciendo vapor de agua.
5. Completar y balancear las ecuaciones de estas reacciones de descomposicin.
a. PbO2

PbO + ______

b. NaClO3
c. KNO3
d. HgO(s)
6.
e.
f.
g.
7.

Completar y balancear las siguientes ecuacin de sustitucin simple


Se verti cido sulfrico en un recipiente de aluminio.
Se dej caer un anillo de oro en un tanque de cido clorhdrico.
Se dej caer un clavo de hierro en una solucin de sulfato de cobre (II).
Escribe las ecuaciones para cada una de las siguientes reacciones de desplazamiento doble .En todos los
casos se forma un precipitado, que deberas identificar con una

a.
b.
c.
d.
8.
a.
b.
c.
d.
e.
f.

(s),

adems de subrayarlo ,para que quede

claro que producto es el precipitado.


Se mezclan soluciones de nitrato de plata y cloruro de potasio.
Se mezclan soluciones de cloruro de hierro (III) e hidrxido de sodio.
Se mezclan soluciones de sulfato de aluminio y nitrato de bario.
Se mezclan soluciones de nitrato de plomo (II) y dicromato de potasio.
Completa y balancear las siguiente ecuaciones de la reacciones de neutralizacin
El cido clorhdrico neutraliza al hidrxido de calcio
Identifica el cido, la base, las sal y el agua entre las sustancias qumicas del inciso (a)
Escribe una ecuacin inica neta que describa la reaccin del inciso (a).
Qu significa neutralizacin, en el nivel inico?
Escribe una ecuacin que describa la reaccin del cido carbnico con NaOH.
Complete la tabla
bao. Nombre
bar. cido fosfrico

bap. Frmula
bas.

baq. Funcin
bat.

MANUAL DE QUIMICA I

bau. Sulfato de cobre


II
bax. xido de sodio
bba. Fosfito de hierro
II
bbd. Carbonato de
amonio
bbg. Nitrato de
amonio

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

bav.

baw.

bay.
bbb.

baz.
bbc.

bbe.

bbf.

bbh.

bbi.

g.
VII.

BIBLIOGRAFIA

1. RALPH A. BURNS, Fundamentos de Qumica. Segunda edicin. Prentice Hall Hispanoamericana,


S.A. Mxico 1996.
2. CHANG RAYMOND, Qumica. Sptima edicin Editorial. Mc Graw Hill. Mxico 2000.
3. SERIE CONCIENCIA. Qumica. Grupo editorial Norma Per 2005.
4. JUDITH SNCHEZ E,MARA DE LOURDES GARCA B, YOLANDA BALDERAS S. Qumica I Libro
de Texto Bsico.
bbj.
bbk.
bbl.
bbm.
bbn.
bbo.
bbp.
bbq.
bbr.
bbs.
bbt.
bbu.
bbv.
bbw.
bbx.
bby.
bbz.
bca.
bcb.
bcc.

bcd.