El embalaje o empaque es un recipiente o envoltura que contiene productos de manera temporal

principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en su manipulacin, transportey almacenaje.

Caja de medicamento (embalaje secundario) que contiene envases de tipo blster.

Otras funciones del embalaje son: proteger el contenido, facilitar la manipulacin, informar sobre sus
condiciones de manejo, requisitos legales, composicin, ingredientes, etc. Dentro del establecimiento
comercial, el embalaje puede ayudar a vender la mercanca mediante su diseo grfico yestructural.

Envase vs. embalaje

Se establece la diferencia entre:

Envase: es el lugar donde se conserva la mercanca; est en contacto directo con el producto.

Embalaje secundario: suelen ser cajas de diversos materiales envasa cajas de cartn ondulado de
diversos modelos y muy resistentes.

Embalaje terciario es el que est destinado a soportar grandes cantidades de embalajes

secundarios, a fin de que estos no se daen o deterioren en el proceso de transporte y almacenamiento
entre la fbrica y el consumidor final.

[editar]Ejemplos de embalaje
Los modelos o tipos de embalaje secundario ms habituales son:

Bandeja, Caja dispensadora de lquidos, Caja envolvente o Wrap around, Caja expositora

Caja de fondo automtico, Caja de fondo semiautomtico, Caja de madera, Caja de plstico

Caja con rejilla incorporada, Caja con tapa, Caja de tapa y fondo, Caja de solapas, Cartn ondulado,
Cesta, Estuche, Film plstico, Film alveolar o plstico de burbujas, Plat agrcola

Saco de papel

Empaque y etiquetado
El empaque y etiquetado constituye la envoltura o proteccin que acompaa a un producto, pero al mismo
tiempo forma parte de sus caractersticas y cumple con varios objetivos:

Proteccin:

Comodidad:

Promocin:

Comunicacin:

Mejoramiento de la imagen de su marca. Envases y etiquetas atractivos, que llamen la atencin de

los consumidores, y que sean fcilmente diferenciables de sus competidores, contribuyen mucho, y a
bajo costo, a formar la imagen de una marca.

Frgil, uno de los smbolos ms comunes utilizados en paquetera.

Para los envases existen diferentes estrategias:

Envases idnticos o con caractersticas muy comunes para los productos de una misma lnea,
facilitando la asociacin y la promocin. (Siempre que la calidad sea buena).

Envases con un uso posterior, que permiten, una vez consumido el producto, su utilizacin para otros
fines. Esta estrategia tambin se la utiliza temporalmente con fines de promocin.

Envases mltiples, en los cuales se ofrecen varias unidades, iguales o complementarias, con un
precio menor al de la suma de las compras individuales. Tambin el envase mltiple se utiliza para
presentar un surtido para regalo, a un precio superior justificado por la presentacin adecuada a un
regalo. Casos tpicos son los productos de perfumera.

En el diseo de los envases deben tenerse en cuenta los aspectos ecolgicos relacionados con su
construccin y posterior desecho una vez consumido el producto. Es conveniente indicar, cuando ello es
efectivo, que el envase se ha fabricado con materiales reciclados o que posteriormente el envase vaco es
posible de reciclar.
Cdigos de barras. Si usted planea llegar con sus productos a supermercados o grandes tiendas, sus
productos deben llevar el Cdigo de Barras, sistema de codificacin universal para todos los productos y que
impreso en su envase o etiqueta permite ser ledo electrnicamente por cajeros y en bodegas.
[editar]Control de calidad
Para garantizar que el contenido grfico y de texto del empaque sea de acuerdo al planeado y especificado
existen soluciones que de manera automtica comparan los archivos digitales contra los impresos en
empaques y etiquetas. Los cambios encontrados ms frecuentes son inserciones o deleciones de texto o

letras, cambios de colores, fuentes, o cambios y desplazamientos en las imgenes. Tales cambios tienen un
impacto sobre la calidad y veracidad de la informacin, lo cual puede daar la reputacin de una compaa y
suele producir prdidas al tener que retirar el lote con dicho defecto. Adems los empaques de medicamentos
en la Unin Europea deben de tener a partir del 2010 lenguaje Braille en todos sus empaques e insertos con
la informacin del medicamento.1

Importancia del empaque y etiquetado

El empaque es importante ya que cubre ciertas necesidades como:

Proteger el producto en su camino al consumidor

Protegerlo despus de la compra

Ayudan la aceptacin del producto por intermediarios

Persuadir al consumidor a comprar el producto

El empaque no debe agotar recursos naturales

No debe representar riesgos para la salud

No debe ser un empaque costoso

Los empaques contienen atributos que permiten diferenciar la variedad de productos con los que cuenta la
firma...facilitan el conteo de los productos existentes y as tener mayor control de inventario.
En cuanto a la etiqueta esta debe incluir

Denominacin genrica o especfica del producto

Declaracin de ingredientes

Identificacin y domicilio del fabricante, importador, envasador, maquilador o distribuidor nacional o

extranjero segn sea el caso.

Las instrucciones para su conservacin, uso, preparacin y consumo.

El o los componentes que pudieran representar un riesgo mediato o inmediato para la salud de los
consumidores, ya sea por ingestin, aplicacin o manipulacin del producto.

El aporte nutrimental.

La fecha de caducidad

La identificacin del lote

La condicin de procesamiento a que ha sido sometido el producto, cuando ste se asocie a riesgos
potenciales.

Las leyendas precautorias

Las leyendas de advertencia.

http://es.wikipedia.org/wiki/Embalaje
http://www.eticaygestion.org/documentos/marketing/4.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Existencias

Existencias, en economa, son los bienes posedos por una empresa para su venta en el curso ordinario de
la explotacin, o bien para su transformacin o incorporacin al proceso productivo.
Una empresa, para llevar a cabo su actividad productiva o de prestacin de servicios, necesariamente ha de
contar con ciertos bienes, que son los elementos integrantes del tcnico de las existencias. Ambos se
diferencian en que los primeros intervienen en el proceso productivo durante varios ejercicios, mientras que
los segundos continuamente se renuevan, ya que se venden o se consumen para la realizacin de la
produccin.

Clases de existencias
Se identifican las clases siguientes de existencias :

materias primas

EXISTENCIAS DE MATERIAS PRIMAS. Es el valor de las existencias (saldo en el inventario inicial y final) de
materias primas que en conjunto se incorporan a un bien durante el proceso de produccin, conformando el
elemento principal de un producto o un elemento auxiliar del mismo; as como los materiales de cualquier
especie que se utilizan en la prestacin del servicio. Incluye: las materias primas que se recibieron de otros
establecimientos de la misma empresa y no haban sido consumidas; las materias primas enviadas para ser
maquiladas. Excluye: las que fueron enviadas a otros establecimientos de la misma empresa.

productos semiacabados

productos acabados

mercancas

piezas de recambio

embalajes

piezas de mantenimiento

residuos

DEFINICION Y CLASIFICACION DE EXISTENCIAS

Cuando se acerca fin de ao y comenzando uno nuevo, creo que es muy
conveniente entregar datos tericos, las empresas estn en perodo de
inventario, valoracin y auditoras de los mismos. Quizs la entrega de
este artculo pueda ayudar a redefinir algunos conceptos y hacer que la
gestin sea ms clara desde su concepcin.
Partamos diciendo que todas las empresas adquieren un conjunto de
materiales para realizar su actividad. Las empresas comerciales
compran artculos para venderlos posteriormente, sin sufrir ninguna
transformacin, mientras que las industriales adquieren un conjunto de
elementos para incorporarlos al proceso productivo y obtener el
producto terminado que venden al mercado.
DEFINICION DE EXISTENCIAS
Conforme la contabilidad podemos considerar a las existencias como
los bienes tangibles, con la posibilidad de ser almacenables, que las
empresas adquieren en el exterior, con la finalidad de utilizarlos en el
proceso productivo para la obtencin de productos finales, o bien para el
mantenimiento de los equipos productivos.
De una manera ms general, podramos definirlas como los bienes de
propiedad de la empresa destinados a la venta o a su transformacin e
incorporacin al proceso productivo. Su caracterstica principal es la
movilidad o rotacin a lo largo del ciclo econmico de la empresa.

CLASIFICACION DE LAS EXISTENCIAS

Los materiales se pueden clasificar atendiendo a diversos criterios,
entre los que destacamos:
Segn criterio contable:

Materias Primas.
Son los elementos que se incorporan al proceso productivo para la obtencin del producto final de la empresa,
objeto de actividad.
Elementos y conjuntos incorporables.
Son los que se incorporan al proceso productivo para la obtencin de producto final, pero que no son la base
de dicho producto; se aaden a la materia prima en una fase posterior del proceso productivo. Se fabrican
normalmente fuera de la empresa y se obtienen para
incorporarlos a la produccin sin someterlos a transformacin. Materiales para el consumo y reposicin.
Son los destinados a la estructura de la empresa, es decir, a mantener la capacidad estructural de la misma.
Tienen fines de reparacin y prevencin de roturas o desgastes de los equipos.
Productos en proceso o en curso.
Son aquellos materiales que al finalizar el ejercicio econmico se encuentran en proceso de produccin en
algn centro de actividad de la empresa.
Productos Semi-terminados.
Son los que al finalizar el ejercicio econmico se encuentran an sin terminar y estn pendientes de pasar por
algn proceso de terminacin
o acabado de la empresa.
Productos Terminados.
Son los productos finales del proceso productivo.
Mercaderas.
Son las existencias de las empresas comerciales, es decir, productos que se adquieren en el exterior y son
revendidos posteriormente sin sufrir transformaciones
Segn criterio de imputacin a la determinacin del costo:
Materiales directos.
Son aquellos que pasan directamente a formar parte del producto final, es decir, que pueden indentificarse de
forma fcil con un producto determinado. Si fabricamos sillas, la madera sera un ejemplo de este tipo de
materiales.
Materiales Indirectos.
Son lo que se destinan y utilizan para la fabricacin de los diferentes productos, pero no pueden ser
identificados directamente con ellos. Su imputacin al costo de los productos se realiza a travs de diversos
criterios de reparto. En el ejemplo de las sillas, seran materiales de este
tipo el pegamento o las lijas utilizadas. Segn criterio de capacidad de almacenamiento.
Materiales Almacenables.
Son aquellos que sufren un desfase temporal entre el momento de su recepcin y su utilizacin en el proceso
productivo. Dentro de este grupo podemos incluir todos los elementos, excepto los de suministro continuado.

Materiales No Almacenables.
Son los que no gozan de la caracterstica de poder almacenarse en lugares fsicos. Dentro de este grupo
incluimos todos los materiales energticos, como son la electricidad, el gas natural, etc., que se consideran
contablemente como suministros.

CODIFICACIN La codificacin es el mtodo que

permite

convertir un carcter de un lenguaje natural en un smbolo de otro

sistema de representacin, como un nmero aplicando normas o
reglas de codificacin.

3. CODIGOS DE CLASIFICACIN Se unen para distinguir un

grupo de datos que tienen caractersticas diferentes de otro esto se
enlista en manuales y se distribuye para que el personal de trabajo
pueda localizarlos o memorizarlos fcilmente.

4. Cuando es posible describir un producto por medio de su

pertenencia a muchos Subgrupos podemos usar un cdigo de
Subconjuntos de cdigos significativos que nos ayude en su
descripcin. Para el observador casual o cliente, la descripcin del
concepto parece ser una nmero largo. Sin embargo, para los
vendedores el nmero esta compuesto de unos cuantos nmeros
ms pequeos, teniendo cada uno su significado propio . Por
ejemplo, los primero tres dgitos representan el depto., los
siguientes tres el producto, Los siguientes tres el color, y los ltimos
tres la talla. En este caso la ventaja, del uso de un cdigo de
subconjunto de dgitos significativos Es la habilidad para localizar
los conceptos que pertenecen a determinado grupo o clase.
Codificacin de subconjuntos de dgitos significativos

5. Para facilitar la localizacin de los materiales almacenados en la

bodega, las empresas utilizan sistemas de codificacin de
materiales. Cuando la cantidad De artculos es muy grande, se
hace casi imposible identificarlos por su respectivo nombre, color
marca, etc. Para facilitar la administracin de los materiales se
deben clasificar con base en un sistema racional, que permita
procedimientos de almacenaje Adecuados, operativos de la bodega
y control eficiente de las existencias. CODIFICACIN DE
MATERIALES

6. CATALOGACIN: Significa inventario de todos los artculos

existentes. La catalogacin permite la presentacin conjunta de
todos los artculos proporcionando una idea general de toda la
coleccin.

7. Es la descripcin detallada de cada artculo, como medida, peso

etc. Esto simplifica la compra, porque el proveedor compra conoce
ms el producto.

8. NORMALIZACIN Indica el modo que debe darse a cada

producto, son las normas acerca del uso de los materiales.

9. ESTANDARIZACIN Significa establecer estndares idnticos

de peso, medidas y formatos para los materiales de modo que no
existan muchas variaciones entre ellos.

10. Clasificar un material es agruparlo de acuerdo con su

dimensin, forma, peso, etc. La clasificacin debe hacerse de
modo que cada gnero de material ocupe un lugar especfico, que
facilite su identificacin y localizacin de la bodega. La codificacin
es una consecuencia de la clasificacin de los artculos. Codificar
significa representa cada articulo por medio de numero y letras.

11. ALFABTICO. Codifica los materiales con un conjunto de letras,

cada una de las cuales identifica determinadas caractersticas y
especificacin. Este limita el nmero de artculos y es difcil de
memorizar, por lo tanto, es poco usado SISTEMAS DE
CODIFICACIN

12. ALFANUMERICO Es una combinacin de letras y nmeros y

abarca un mayor nmero de artculos. Las letras representan la
clase y grupo, los numero representan el cdigo.

13. NUMERICO Es el ms utilizado por su simplicidad, pues puede

haber un nmero ilimitado de artculos y facilita la informacin.

14. Normas de codificacin Definen la forma en la que se codifica

un carcter dado en un smbolo en otro sistema de representacin.
Ejemplos de esto son el cdigo Morse, la norma ASCII o la UTF-8,
entre otros.

http://www.slideshare.net/luiscordoba/codificacin-1094527
Qu es una lnea de productos?

Una lnea, es un grupo de productos que estn estrechamente relacionados, ya sea porque satisfacen una
clase de necesidad o porque se usan conjuntamente; es un amplio grupo de productos dedicado, en esencia,
a usos similares o a sus caractersticas; esto constituye una lnea de productos.

Ejemplos:
Lnea
Lnea

blanca:
electrnica:

televisores,

refrigeradores,
planchas,

estufas,
radios,

consolas,

Lnea de cosmticos: lpices labiales, sombras, rubores, esmaltes, tintes, etc.

alacenas,
estreos,

tostadores,

etc.
etc.

Catlogo comercial

El catlogo

comercial es

una

obra

impresa

en

la

que

las

empresas

muestran

su

oferta

de productos y servicios a los clientes.

Las primeras pginas del catlogo suele estar dedicadas a la presentacin de la compaa que generalmente
acompaada por fotografas de las instalaciones de la firma: imagen area de la fbrica, fotografas de la
maquinaria de produccin, etc. En ocasiones, tambin se introduce en primer trmino una bienvenida o
declaracin de intenciones por parte del mximo responsable de la empresa.
En el catlogo tambin se suele reflejar la poltica de la compaa en cuanto a calidad, medio ambiente,
gestin de personal, atencin al cliente, etc. Si se trata de catlogos dirigidos a profesionales
(mayoristas, minoristas, etc.) suelen ir acompaados de una lista de precios sobre la que la compaa aplicar
los descuentos negociados con el cliente.
Otras informaciones de orden prctico que se incluyen en el catlogo son: direccin y telfono de contacto,
plazos de entrega, pedidos mnimos, cobertura geogrfica, puntos de suministro, etc.
El catlogo se renueva peridicamente, en muchas ocasiones con periodicidad anual. En la industria de la
confeccin se cambia conforme se van lanzando las colecciones en lo que se llama atlogo de temporada.

El catlogo de producto incluye:

Fotografa de los productos que comercializa la compaa.

Breve explicacin de sus caractersticas tcnicas: composicin, ingredientes, proceso de fabricacin,

cumplimiento de la normativa aplicable, etc.

Planos, esquemas o diagramas de su estructura, forma de montaje o funcionamiento.

Grficos sobre las prestaciones tcnicas ms destacadas.

Gama ofertada: formas, medidas, colores, etc. En el caso del sector textil: tallas, colores, tejidos,
estampados.
Fotografa de los accesorios o complementos.

Si se trata de bienes industriales, el catlogo hace especial hincapi en aspectos como instalacin y
montaje, garanta, servicio postventa, atencin de reclamaciones, etc.
En el caso de bienes de consumo, el diseo grfico del catlogo resulta ms importante.

CATALOGO DE SERVICIOS
El catlogo de servicios muestra la oferta disponible incidiendo en los beneficios que el cliente puede obtener:
atenciones incluidas en la tarifa, rentabilidad, plazo, duracin, etc.

Control Interno de los Inventarios

El control interno es aquel que hace referencia al conjunto de procedimientos de verificacin automtica
que se producen por la coincidencia de los datos reportados por diversos departamentos o centros
operativos.
El rengln de inventarios es generalmente el de mayor significacin dentro del activo corriente, no solo en
su cuanta, sino porque de su manejo proceden las utilidades de la empresa; de ah la importancia que
tiene la implantacin de un adecuado sistema de control interno para este rengln, el cual tiene las
siguientes ventajas:

Reduce altos costos financieros ocasionados por mantener cantidades excesivas de inventarios

Reduce el riesgo de fraudes, robos o daos fsicos

Evita que dejen de realizarse ventas por falta de mercancas

Evita o reduce perdidas resultantes de baja de precios

Reduce el costo de la toma del inventario fsico anual.

Mtodo de Control de los Inventarios

Las funciones de control de inventarios pueden apreciarse desde dos puntos de vista: Control Operativo y
Control Contable.
El control operativo aconseja mantener las existencias a un nivel apropiado, tanto en trminos
cuantitativos como cualitativos, de donde es lgico pensar que el control empieza a ejercerse con
antelacin a las operaciones mimas, debido a que si compra si ningn criterio, nunca se podr controlar el
nivel de los inventarios. A este control pre-operativo es que se conoce como Control Preventivo.
El control preventivo se refiere, a que se compra realmente lo que se necesita, evitando acumulacin
excesiva.
La auditora, el anlisis de inventario y control contable, permiten conocer la eficiencia del control
preventivo y seala puntos dbiles que merecen una accin correctiva. No hay que olvidar que los
registros y la tcnica del control contable se utilizan como herramientas valiosas en el control preventivo.
Los elementos de un buen control interno sobre los inventarios incluyen:
1.

Conteo fsico de los inventarios por lo menos una vez al ao, no importando cual sistema se
utilice.

2.

Hacer conteos peridicos o permanentes para verificar las prdidas de material.

3.

Procure que el control de inventarios se realice por medio de sistemas computarizados,

especialmente si se mueven una gran variedad de artculos. El sistema debe proveer control
permanente de inventarios, de manera de tener actualizadas las existencias, tanto en cantidad
como en precios.

4.

Establezca un control claro y preciso de las entradas de mercancas al almacn, informes de

recepcin para las mercancas compradas e informes de produccin para las fabricadas por la
empresa. Las mercancas saldrn del almacn nicamente si estn respaldadas por notas de
despacho o requisiciones las cuales han de estar debidamente autorizadas para garantizar que
tendrn el destino deseado.

5.

Los inventarios deben encontrarse en instalaciones que los protejan de deterioros fsicos o de
robos y procurar que solo tengan acceso a las mismas el personal de almacn debidamente
autorizado.

6.

Trate de responsabilizar al Jefe de Almacn de informar sobre la existencia de mercancas

deterioradas. Tambin deber responsabilizarle de no mezclar los inventarios de propiedad de la

compaa con las mercancas recibidas en consignacin o en depsito.

7.

Mantenimiento eficiente de compras, recepcin y procedimientos de embarque.

8.

Almacenamiento del inventario para protegerlo contra el robo, dao descomposicin.

9.

Permitir el acceso al inventario solamente al personal que no tiene acceso a los registros
contables.

10. Mantener registros de inventarios perpetuos para las mercancas de alto costo unitario.
11. Comprar el inventario en cantidades econmicas.
12. Mantener suficiente inventario disponible para prevenir situaciones de dficit, lo cual conduce a
prdidas en ventas.
13. No mantener un inventario almacenado demasiado tiempo, evitando con eso el gasto de tener
dinero restringido en artculos innecesarios.
14. Involucrar al personal en el control de los materiales: concientizarlo con charlas y concursos
sobre el problema; aceptar sugerencias; informarles sobre los resultados de los inventarios, en lo
que a perdidas se refiere y sobre todo, hacerle sentirse parte importante de la organizacin.
15. Confrontar los inventarios fsicos con los registros contables.
16. Proteger los inventarios en un almacn techado y con puertas de manera que se eviten los
robos.
17. Realizar entrega de mercancas nicamente con requisiciones autorizadas.
18. Proteger los inventarios con una pliza de seguro.
19. Hacer verificaciones al azar para comparar con los libros contables.
20. Cuando el sistema de registro y control de los inventarios, no este integrado computacionalmente
con el contable, debe efectuarse diariamente, el cuadre en valores, entre los datos de los
movimientos reportados por el almacn y los registrados por contabilidad.
21. Los custodios de las existencias almacenadas deben firmar actas de responsabilidad material,
que garanticen su control y recuperacin antes faltante o deterioros por negligencia.
22. El almacn debe contar con la relacin de cargos y nombres de las personas autorizadas a
entrar en el mismo y de los nombres y firmas de los funcionarios autorizados a solicitar productos
u ordenar ventas y despachos a terceros.
23. Todo documento elaborado por movimientos de existencias, debe estar firmado por la persona
que entrega y por la que recibe.
24. Los registros de inventario no pueden operarse por personal del almacn, ni estos, tener acceso

a los mismos.
25. Cantidad Mnima: Es importante determinar la cantidad mnima de existencia de u artculo para
poder servir con regularidad los pedidos que realicen los clientes.
26. Cantidad Mxima: La cantidad mxima, ser la que, sin interferir en el espacio del almacn, sin
perjudicar con su inversin la composicin del capital de trabajo, pueda soportar la buena marcha
de la empresa. No obstante, pueden concurrir ciertas circunstancias para que, en un poca
determinada, se aumente la cantidad mxima.
27. Solicitud de Compras: La persona encargada de llevar los registros que controlan los
inventarios, al observar que algn artculo esta llegando al lmite mnimo de existencias, cubrir
una solicitud de compras y se le enviara al Jefe de Almacn. Este le devolver una copia
debidamente firmada para su correspondiente archivo y comprobara la cantidad fsica de
existencia real, la cual anotara en la solicitud de compras. De esta forma chequearemos si los
registros contables cuadran con la existencia real.
28. Entrada de mercancas: El Jefe de almacn deber saber la fecha aproximada en que llegaran
los pedidos con el objeto de tener disponibilidad de espacio para su almacenamiento. Al llegar
las mercancas las pasara, contar o medir, segn los casos, y pasara al departamento de
compras el informe de recepcin de mercancas. Este departamento comprobara si los datos
suministrados en el informe estn de acuerdo con la factura enviada por el proveedor; si hay
conformidad entre ambos dar su aprobacin a la factura y la pasara al departamento de
contabilidad el cual aadir al importe de la factura, todos los gastos de compras cargables a la
misma y hallara el costo unitario por artculo.
29. Cantidades reservadas: En algunas oportunidades, se realizan ciertas clases de ventas que,
por razones de contratos, temporadas, etc., no son servidas de inmediato o bien quedan a
disposicin del cliente el cual indicara la fecha en que debemos envirselas. En estos casos,
aunque la mercanca no haya salido del almacn, se dar de baja en nuestras disponibilidades.
Es decir estarn en existencias pero no disponibles. El Departamento de ventas pasara
informacin al encargado del registro de control de inventarios para que la operacin sea
anotada en la columna de cantidades reservadas y se modifique el saldo disponible. Al enviar las
mercancas al cliente se registraran en la columna de salidas, pero aunque salen mercancas, no
se modificara el saldo disponible, pues este ya fue regularizado al registrarse las cantidades
reservadas.
30. Salida de mercancas del almacn: El control de salida de inventarios del almacn debe ser
sumamente estricto. Las mercancas podrn salir del almacn nicamente si estn respaldadas
por las correspondientes notas de despacho o requisiciones, las cuales han de estar
debidamente autorizadas para garantizar que tendrn el destino deseado.

OBJETIVOS DE UN ALMACN Permitir a la empresa, tener disponible y de una manera constante los
recursos necesarios para llevar a cabo sus actividades normalmente y actuar con eficacia. Establecer
mtodos y procedimientos mediante los cuales, la empresa no exceda ni acumule grandes volmenes de
existencias.

3. PRINCIPIOS DE ALMACENAJE Coordinacin Equilibrio

Minimizar el espacio, los movimientos y recorridos, riesgos. Flexibilidad.

4. INTERACCIN CON OTRAS AREAS DENTRO VENTAS DE LA

EMPRESA PROVEEDORES OPERADCORES LOGISTICOS
PRODUCCION ALMACN COMPRAS COMPAA DE SEGUROS
CONTABILIDAD CLIENTES

5. CICLO DE ALMACENAMIENTO RECEPCIN DISPOSICION

ALMACENA FINAL MIENTO CONTROL ENTREGA STOCKS

6. ORGANIZACIN TPICA DE UN ALMACN

7. FUNCIONES DEL ALMACN 1. Regular los flujos entre la oferta

y la demanda 2. Optimizar los costos de distribucin 3. Requerimientos del
proceso productivo

8. UBICACIN FISICA DEL ALMACEN Para la unbicacin hay que

tener en cuenta factores como: Cantidad o Volumen de los artculos
Variedad y/o tipo de los artculos por almacenar Tipo y amplitud de las
construcciones existenteS

9. DISTRIBUCIN DEL ALMACN Con la distribucin fsica de

almacenes se busca encontrar el equilibrio ptimo entre los costos del
manejo de materiales y los costos asociados con el espacio del almacn.
Una distribucin de almacn efectiva tambin minimiza los daos y
desperdicios de material dentro del almacn

10. ZONAS DE UN ALMACN

11. CARACTERSTICAS DE UN ALMACN El almacn deber

disponer de: Equipos que permitan elevar la mercanca desde el nivel del
piso del almacn (sin andn) hasta la plataforma del vehculo. Ventilacin e
iluminacin adecuados. Proteccin contra los agentes ambientales.

12. CARACTERSTICAS DE UN ALMACN Si se cuenta con

andn, se recomienda que sea del tipo serrucho, ya que nos ahorra espacio
y facilidad de maniobra.

13. PATIO DE MANIOBRAS DE LOS VEHICULOS

14. SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO ALMACENAMIENTO
CRUZADO: Se evita que los materiales o suministros de almacenen
directamente, por ejemplo: En una instalacin de manufactura, el producto
se recibe directamente en la lnea de ensamble. Esto implica: 1. Una

programacin estricta 2.Que los embarques recibidos incluyan una

identificacin precisa de los productos.

15. ALMACENAMIENTO ALEATORIO Esta tcnica significa que el

espacio no necesita asignarse a artculos especficos y que las instalaciones
se utilizan de forma ms completa.

16. SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS

17. NORMALIZACIN La normalizacin es el elemento importante
de toda buena clasificacin de materiales, que sirve para estandarizar las
calidades, dimensiones o tipos de los productos industriales.

18. SISTEMA DE CODIFICACIN Objeto Cdigo de ubicacin y

cdigo del Material Cdigo de Ubicacin de materiales Cdigo del material
mismo Tipos de Cdigos Ventajas de Codificacin

19. CDIGO DE UBICACIN DEL MATERIALES

20. Forma de codificar un estante o andamio

21. CLASIFICACIN Grupo o clase.- para grandes lneas de

produccin Subgrupo o subclase.-es una divisin del grupo en un nivel
ms detallado. Familia.-es una subdivisin del subgrupo y es mas
detallado que el subgrupo. Artculo.-Es la mnima clasificacin de
materiales.

22. IDENTIFICACIN Consiste en precisar las caractersticas

primarias y particulares de cada artculo en relacin a las generales

23. SIMPLIFICACIN La simplificacin es uno de los fines de la

codificacin de materiales, que se logra usando claves o smbolos
adicionales. Mediante la simplificacin se puede utilizar los cdigos,
eliminando el uso de descripciones, caractersticas y especificaciones, que
de otro modo resultaran complicados.

24. NOMENCLATURA

25. CATALOGACIN Inventario cualitativo.- Conocimiento real de

las caractersticas de cada articulo. Asignacin de Grupos, Subgrupos y
Familias.-este paso consiste en agrupar los artculos dentro de cada grupo,
subgrupo o familia. Simbolizacin.-Es el ltimo paso de la codificacin de
materiales y consiste en asignar el nmero de artculo.

26. VENTAJAS DE LA CODIFICACIN Facilidad de gestin y

Control. Disminucin de errores. Facilidad de registro. Ayuda-memoria.
Reduccin de la variedad. Facilidad de ingreso. Almacenamiento Racional.

27. MEDIOS PARA EL ALMACENAMIENTO, MANEJO Y

MOVIMIENTO DE MATERIALES

28. EL ENVASE Y EMBALAJE

29. EL ENVASE Es el recipiente de cualquier material y forma que

adopte destinado a contener mercancas para su empleo. Asimismo se
caracteriza por individualizar, dosificar, conservar, presentar y describir
unilateralmente a los productos, pudiendo estar confeccionando con uno o
ms materiales distintos simultneamente. Otra acepcin lo seala como un
sistema de proteccin fundamental de las mercancas que facilita su
distribucin, uso o consumo, y que al mismo tiempo hace posible su venta.
Podramos decir que el envase protege lo que vende y vende lo que
protege, adems se le denomina el vendedor silencioso, por lo tanto el
envase es un mensaje directo que el producto enva al consumidor.

30. FUNCIN Y CARACTERISTICAS DEL ENVASE Una de las

principales funciones del envase es conservar el producto. En ese sentido,
las caractersticas de un buen envase son las siguientes: Posibilidad de
contener el producto. Permitir su identificacin. Capacidad de proteger el
producto. Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en trminos
de tamao, ergonoma, calidad, etc. Que se ajuste a las unidades de carga y
distribucin del producto. Que se adapte a las lneas de fabricacin y
envasado del producto. Que cumpla con las legislaciones vigentes. Que su
precio sea el adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del
producto. Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y distribucin
comercial.

31. EL EMBALAJE Es cualquier medio material para proteger una

mercanca para su despacho o conservacin en almacenamiento. La carga,
transporte, descarga, de los cambios climticos, bacteriolgicos, biolgicos
en general e incluso contra el hurto, asimismo evita mermas, derrames y en
definitiva averas con lo cual beneficia no slo al vendedor y al comprador,
sino tambin al asegurador y transportista.

32. CLASES DE EMBALAJES Modos de Embalaje. Varan

dependiendo de las caractersticas fsicas y de la forma de cerrado utilizada.
Tipos de Embalaje. Bidn Tonel Caja Saco Jaula Cisterna Contenedor

33. TABLA DE EMBALAJES LA SIGUIENTE TABLA MUESTRA

LOS CDIGOS QUE SE UTILIZARN PARA DESIGNAR LAS CLASES DE
EMBALAJE SEGN EL TIPO DE EMBALAJE, EL MATERIAL UTILIZADO
PARA SU FABRICACIN Y LA CATEGORA A LA QUE PERTENECEN;
TAMBIN SE REFIERE A LOS PRRAFOS QUE DEBEN CONSULTARSE
SEGN CORRESPONDA. 1 Bidn Acero (de todos los tipos y con Tipo
Material Categora Cdigo A todos los tratamientos de superficie) 1. A. Acero
con tapa no 1A1 2 Tonel de madera Bidones desmontable B Aluminio con
tapa desmontable 1A2 3 Jerricn C Madera natural con tapa no B. Aluminio
1B1 4 Caja D Madera contrachapada desmontable con tapa desmontable
1B2 F Madera reconstituida 5 Saco D. Madera G Cartn contrachapada 1D
Embalaje 6 compuesto H Plstico G. Cartn 1G L Tela con tapa no H.
Plstico 1H1 desmontable M Papel, de varias hojas con tapa desmontable

1H2 Metal (excepto el acero y el N N. Metal, aluminio) distinto al acero con

tapa no N1 desmontable o aluminio P Vidrio, porcelana o gres cermico con
tapa desmontable N2

34. FUNCIONES DEL EMBALAJE Funcin de Proteccin

Proteccin contra el tiempo. Proteccin para el transporte. Proteccin para
las variaciones externas. Funcin de Simplificacin de Uso Nuevos usos del
producto. Versatilidad del uso del producto. Facilidad de manejo del
producto. Funcin de Estimulacin de Compra Atraccin de compra.
Identificacin del producto. Diferenciacin.

35. MATERIALES PARA ENVASE Y EMBALAJES Aluminio

Hojalata Cartn corrugado Madera Vidrio Plstico

36. CARGA UNITARIZADA

37. PALLETS O PALETAS La Paleta es una plataforma (de
madera, plstico, metal, etc.) constituida por dos pisos unidos por largueros,
que puede ser manipulada por carretillas elevadoras de horquillas (forklifts)
o transpaletas, y que permite el agrupamiento de mercancas sobre ella,
constituyendo as una unidad de carga. Hasta el presente la ISO ha
normalizado tres tipos de paletas de pequeas dimensiones y dos grandes
dimensiones. Las paletas de pequeas dimensiones son: 800 x 1.000 mm
(32 x 40 pulgadas) 800 x 1.200 mm (32 x 48 pulgadas) 1000 x 1.200 mm (32
x 48 pulgadas) Las grandes dimensiones son: 1.200 x 1.600 mm (48 x 54
pulgadas) 1.200 x 1.800 mm (48 x 72 pulgadas)

38. SEALIZACION DE LOS ENVASES Y EMBALAJES Amarrar

(atar) aqu: Muchos de los daos que sufren las grandes cajas en el
transporte se deben a la mala colocacin de las eslingas o amarras
empleadas para levantarlas.

39. SEALIZACION DE LOS ENVASES Y EMBALAJES Proteger

de la humedad: muchas cajas no tienen forro interior impermeable; los
materiales utilizados para la construccin de una caja pueden no haber sido
fabricados con pegamentos resistentes a la humedad. Limitaciones de
temperatura: las indicaciones apropiadas para el producto durante el
transporte y el almacenaje deben darse, siempre que sea posible, mediante
el uso del smbolo ISO del rango de temperaturas, El uso de trminos
generales, tales como Mantngase fro debe evitarse, dada su
imprecisin..

40. SEALIZACION DE LOS ENVASES Y EMBALAJES

Mantngase lejos del calor: producto sensible al calor. Este lado hacia
arriba: ciertos modelos de embalaje no permiten distinguir el lado superior
del inferior. El mtodo de marcado ms simple es la pre impresin, pero
tambin puede utilizarse etiquetas autoadhesivas. Frgil: Manjese con
cuidado. Los embalajes estndar para productos frgiles, fabricados a gran
escala, deben llevar este smbolo pre impreso en las dos caras cortas.

41. CONTENEDORES Un contenedor es un elemento auxiliar de

transporte, de carcter permanente, concebido para facilitar el transporte de
mercancas sin ruptura de carga por uno o varios medios de transporte,
dotado de dispositivos que hagan que su manejo sea sencillo, ideado de
forma que resulte fcil de cargar y descargar, y con un volumen inferior
mnimo de 1 m3.

42. CONTENEDORES CONTENEDORES DRY O SECOS:

Conveniente para cargas generales puede utilizarse para cargas a granel.
CARGA SECA: Estas VENTILADO: Estas unidades unidades son diseadas
para el son diseadas para el transporte general seco. transporte de caf.

43. CONTENEDORES CONTENEDORES ABIERTOS:

CONTENEDOR OPEN TOP: CONTENEDOR OPEN SIDE: Especialmente
diseado para cargas Cuando la mercanca a cargar, a sobredimensionadas
y altas que causa de su longitud, resulta de puedan ser cargadas por el
techo difcil manejo a travs del testero, utilizando una gra cargadas por
sus se utilizan contenedores abiertos puertas. por el costado para facilitar la
operacin.

44. CONTENEDORES PLATAFORMA (FLAT): Transporta hasta 25

toneladas, productos de gran tamao, se cargan con extensiones y poseen
cncamos para trancar la carga. FLAT RACK SIN TAPAS LATERALES:
Diseado para cargas PLATAFORMA: Construidos pesadas y anchas. La
construccin de su para carga pesada y fondo es fuerte, con dispositivos
para la sobredimensionada trinca de la carga.

45. CONTENEDORES CONTENEDOR FANTAINER AISLADO:

Diseado para cargas que requieren de temperaturas constantes o por
debajo del punto de congelacin. Tiene paredes recubiertas de espuma de
poliuretano para proporcionar el mximo aislamiento.

46. CONTENEDORES CONTENEDORES REFRIGERADOS:

CONAIR: Para carga que requiere REFRIGERADO: Para carga mantenerse
refrigerada. Se conecta que requiere mantenerse de abordo, con aire
enfriado. refrigerada. Posee su propia unidad de enfriamiento.

47. CONTENEDORES ISOTANQUE: Usados para transporte de

leche, cerveza, aceite comestible, ltex sinttico, gases, productos qumicos
IMO (no peligrosos). Max. Neto 11,479 Kgs. Tara 2,845 Kgs. Cap.
Almac. 20,000 Lts.

48. CONTENEDORES MEDIA ALTURA: Carga piezas removibles,

twist locks, carga como lingotes de acero, desechos metalrgicos, minerales
a granel (ferronquel).

49. VISIN MODERNA DE LA GESTIN o CODIGO DE BARRAS

o LECTOR OPTICO O DE SCANER o TERMINAL PORTATIL DE DATOS
TERMINALES DE RADIOFRECUENCIAS

50. Cada vez hay ms empresas que usan el sistema de cdigos

de barras, combinado con terminales de radiofrecuencia (RF), para dirigir las
actividades de los almacenistas e identificar y monitorear los materiales y
productos, desde la entrada hasta su salida del almacn. El sistema activa
lo siguiente: a. Pedido b. Recibido c. Inventariado d. Surtido e. Empacado f.
Embarcado

51. Un sistema de cdigo de barras que usa terminales de

radiofrecuencia (RF) puede reducir significativamente el nmero de errores
tpicos en el sistema manual convencional, adems reduce un considerable
nmero de horas de entrada manual de datos y de correccin de errores.
Con el uso de cdigos de barras y terminales de radiofrecuencia se emplea
el siguiente equipo: 1. Cdigo de barras. 2. Lectores. 3. Aplicaciones de
software. 4. Hardware (Computadora de aplicaciones y negocios). 5.
Terminales de radiofrecuencia.

52. CDIGO DE BARRAS Representacin grfica que permite su

lectura automtica, a travs de lectores pticos.

53. TIPOS DE CDIGO DE BARRA Existen diferentes simbologas

de cdigos de barras, o lenguajes. Los cdigos de barras tradicionalmente
eran lineales. Hay dos tipos de simbologas de dos dimensiones: 1.
Simbologa de Cdigo de Barras Acumulados. 2. Simbologa de Matrices.

54. COMO FUNCIONA? Un sistema de cdigos de Barras

consiste de tres componentes interdependientes: El smbolo de cdigo de
barras. El dispositivo de lectura. El decodificador.

55. APLICACIONES Como se mencion en la introduccin, un

cdigo de barras puede utilizarse en diversos medios y para diferentes
aplicaciones: Empaques y etiquetas de productos. Documentos: recibos o
facturas con cdigos de barras. Credenciales de identificacin. Etiquetas en
cajas o rollos de materias primas o materiales. Cdigos por cada producto o
concepto en catlogos o listas de precios. Control de material en proceso.
Control de inventario Control de tiempo y asistencia Punto de venta Control
de calidad Embarques y recibos Control de documentos Facturacin

56. BENEFICIOS Los beneficios que proporciona el cdigo de

barras son: Velocidad. Puede ser de 33% a 250% ms rpido que una
entrada por teclado. Precisin. El porcentaje de error es muy bajo si se
utiliza cdigo de barras. En estudios efectuados, se encontr que en tres
millones de caracteres se cometieron 10,000 errores utilizando el teclado,
mientras que con el cdigo de barras solamente se cometi uno.
Confiabilidad. Si la impresin del cdigo es correcta, se puede tener
absoluta confianza en el lector lser. Virtualmente no hay retrasos desde
que se lee la informacin hasta que puede ser usada. Se mejora la exactitud
de los datos. Se tienen costos fijos de labor ms bajos. Se puede tener un
mejor control de calidad, mejor servicio al cliente. Se pueden contar con
nuevas categoras de informacin. Se mejora la competitividad.

57. LECTOR PTICO O SCANNER Traductor que transforma la

informacin impresa en un cdigo mediante la emisin de luz, en impulsos
elctricos digitales capaces de alimentar un computador. El lector ilumina
con rayos lser las etiquetas con barras. Pueden ser de: a) Tipo fijo o
estacionario. Como se usa en las cajas de los supermercados. b) Manuales
o porttiles, y dirigir la luz a las barras que debe captar. c) Los hay de
contacto y de distancia o no contacto, es decir, pueden tener contacto fsico
con la etiqueta impresa con las barras (uso de lpiz lser), o bien tomar las
lecturas a distancia.

58. TERMINAL PORTTIL DE DATOS El terminal porttil de datos

o PDT es un pequeo aparato electrnico que puede llevarse a cualquier
parte, dentro de un saco o en un portafolio. Configuracin para lectura de
diversas estructuras de cdigos de barras estndares. Lectura a distancia.
Soportar condiciones ambientales difciles.

59. APLICACIONES Cuando el agente de ventas termina su ronda

en varios negocios, se comunica por telfono con su compaa y conecta el
aparato a la bocina, el mensaje guardado en la memoria del aparato pasa
instantneamente a la computadora; sta emite la orden del pedido al
almacn y registra la salida en su archivo correspondiente. De la misma
manera el almacenero toma inventario de su mercanca y conecta el aparato
directamente a la computadora.

60. BENEFICIOS Es confortable por su tamao. Puede

programarse para una variedad de aplicaciones. Aumenta la productividad al
reducir tiempo y costos de operacin.

61. TERMINAL DE RADIOFRECUENCIA (RF) Permite al usuario

libre desplazamiento manteniendo la conexin con el computador central. Es
un dispositivo terminal que es movible y no requiere cables, puesto que
estas terminales se comunican por ondas de radio con la computadora. Los
datos trasmitidos son reales ya que se envan desde el punto de origen a la
computadora para ser procesados.

62. QU ES RFID? Gestin inmediata de datos y tareas En lnea

y tiempo real Inalmbrico Porttil Interactivo

63. COMPONENTES El transponder: Es un microchip tranceptor

de radio, con un nmero nico grabado internamente en forma irreversible,
adosado a una pequea antena. o El lector: Es un equipo porttil que
genera un campo magntico que energiza al transponder, el cual responde
con la transmisin de su cdigo interno.

64. TECNOLOGA DE RADIOFRECUENCIA ASEGURA Precisin

Oportunidad de la informacin Cumplimiento de procedimientos MIDE
Productividad

65. TIPOS Los sistemas de "leer solamente":los microchips son

programados en fbrica y no pueden ser alterados posteriormente. Los
sistemas de "leer y escribir":son ms caros y ms complejos en su
implementacin, pero pueden agregar o cambiar la informacin de los
microchips a medida que van pasando por los sensores. Los sistemas de
"escriba una vez y lea muchas veces":o sea microchips que permiten ser
programados una sola vez.

66. APLICACIONES Los terminales de radiofrecuencia se emplean

para ordenar varias funciones dentro del almacn: 1. Indicar al almacenero
dnde colocar o sacar los artculos. 2. Recibir datos de la computadora. 3.
Trasmitir datos a la computadora de aplicacin. 4. Verificar la precisin de
los datos recolectados. 5. Proveer informacin nueva o actualizada al
usuario. Identificacin, seguimiento, ubicacin, almacenamiento y seleccin
de mercaderas. Monitoreo de contenedores y Pallets. Monitoreo de
Personal. Seleccin de paquetes y equipajes. Control de activos.
Identificacin de personas Identificacin de vehculos robados

67. Monitoreo de lneas de Se aplica fundamentalmente en:

produccin a. Centros de distribucin. Monitoreo de parqueo de b. Centros
productivos. vehculos. c. Tienda al detalle o retail Habilitan y apoyan
estrategias logsticas para: Las aplicaciones incluyen: a. Administracin
de precios en la 1. Mejorar productividad tienda. 2. Mejorar control de
inventario b. Recepcin/seguimiento de 3. Aumentar servicio al cliente
entregas 4. Reducir errores directas a la tienda o almacn. 5. Reducir costos
de personal c. Marcado/recepcin a todos los centros de distribucin. El
sistema de uso de terminales d. Administracin de inventarios. de
radiofrecuencia permite al almacenero trasladarse a las e.
Recepcin/seguimiento/recoleccin secciones de recepcin, almacn y
despacho, sin sacrificar la y empaque en manufactura. integridad de los
datos.

68. BENEFICIOS PRODUCTIVIDAD a. MANO DE OBRA b.

EQUIPOS c. INFRAESTRUCTURA Y ESPACIO INVENTARIO DESPACHOS
OTROS

69. CONCLUSIONES Un manual o gua sirve para incrementar la

productividad en los almacenes. En stos de da importancia a la
Normalizacin para mejorar los procesos de operacin de cada empresa.
Considera los estudios ergonmicos, para mejorar el desempeo de los
trabajadores. Se expone un conjunto de complemento tecnolgicos tales
como el cdigo de barras estndar, los terminales pticos y los terminales
de radiofrecuencia son tecnologas habilitadoras que funcionan, ya que
miles de instalaciones y usuarios lo demuestran y tienen aplicabilidad
multisectorial.

http://www.slideshare.net/sandramanchego2009/manual-par-a-almacenes
http://www.emagister.com/comparte-tus-cursos/descargarPdf.cfm?gfnameCurso=administracion-bodega

1.

TETECNICAS DE ADMINISTRACIN DE INVENTARIOS

2.

ANLISIS INTEGRAL DEL COSTO-BENEFICIO

3.

Control de la Produccin

4.

TIPOS DE INVENTARIO

5.

CLASIFICACIN DE LOS INVENTARIOS:

6.

LNEA DE PRODUCTOS

7.

CONDICIONES AMBIENTALES DEL SITIO PARA LA CONSERVACIN Y ALMACENAMIENTO

DE LOS INVENTARIOS