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Diferencia Entre Patrones De Referencia Y Materiales De

Referencia
Materiales referenciales on line son compilaciones de informacin especializada, distribuidas sobre
la Internet. En el momento en que nos referimos a trazabilidad alimentaria, hablamos de los 2
primeros casos, pero no hay que olvidar que asimismo los instrumentos que empleamos en el
proceso de transformacin del alimento, balanzas, refrigeradores, deben ser trazables y asegurar
esta seguridad alimentaria. La transmisin de informacin: La transmisin de la informacin de
trazabilidad necesaria al siguiente agente de la cadena de suministros. La simbologa continua hace
referencia a los cdigos de barras en los que los caracteres del mismo se comienzan con un
espacio, al que le sigue una barra, bien viceversa, al paso que en el caso de la discreta los cdigos
empiezan y concluyen con una barra, siendo ignorado el espacio entre ellas.
Hoy por hoy, el RFID da respuesta a los desafos planteados en una economa global, sin olvidar
cumplir con las legislaciones actuales en materia de trazabilidad. El Comit de Seguridad
Alimentaria de AECOC la define como: Se comprende como trazabilidad aquellos procedimientos
preestablecidos y autosuficientes que dejan conocer el histrico, la localizacin y la trayectoria de
un producto lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un instante dado, mediante
unas herramientas determinadas. De esta forma, la trazabilidad se forma en un instrumento para
incrementar el valor aadido al identificar a los consumidores los primordiales atributos de los
productos.
La certificacin del sistema de trazabilidad es un instrumento objetivo de reconocido prestigio para
las compaas que deseen comunicar la trazabilidad de sus productos y distinguirse de esta
manera de la competencia. En otras palabras, la trazabilidad est compuesta por procesos
prefijados que se realizan para determinar los diferentes pasos que recorre un producto , desde su
nacimiento hasta su localizacin actual en la cadena de abasto. Es posible distinguir entre 2
gneros de trazabilidad cuando se busca conocer el estado de un producto que circula dentro de
una cadena logstica. La trazabilidad externa, por su parte, aade otros elementos para
externalizar la informacin que surge de la trazabilidad interna.

Nuestro control de calidad, se basa en un acercamiento proactivo lectura adicional para el control
de riesgos en la cadena de produccin, la extensin del control de calidad a la cadena completa de
suministradores de materiales alimentarios y un sistema de alerta previa, destinado a ser una red
de seguridad. Est enfocado singularmente a la extensin del control de calidad para los
suministradores extranjeros de materiales para piensos y se fundamenta en el HACCP Anlisis de
Peligros y Puntos de click para ir a la fuente Control Crticos.

Todas las muestras son analizadas por laboratorios


acreditados por el IDEAM, los que nos proveen copia de
los aguantes de acreditacin y los certificados de
calibracin de los equipos empleados en la realizacin
de los anlisis. Con el sistema Data Pro y Stock, la
trazabilidad se integra en el proceso productivo de la
planta y se registran las coladas on-time y la baja de
stock del material. El sistema deja, una vez asignadas las
coladas, imprimir informes de trazabilidad por pedido
nivel de obra, anexando sus certificados en formatos
electrnicos PDF entrega de CD completo de la obra.

Una vez introducidos los recibos de


entrada de mercanca se aaden los
documentos de calidad (certificados) de
los productos siderrgicos al sistema
para registrarlos. El sistema permite, una
vez asignadas las coladas, imprimir
informes de trazabilidad por pedido nivel
de obra, adjuntando sus certificados en
formatos electrnicos PDF entrega de
CD completo de la obra. Agreg que el
certificado no es un bono, ya que no paga
tasa de inters, sino es un certificado
equivalente a los dlares estadounidenses entregados. Cuando se aplique un mtodo de anlisis
a materiales de ensayo, debern conocerse sus peculiaridades de rendimiento en el laboratorio.