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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

ALTIPLANO
PUNO
FACULTAD DE INGENIERIA ECONOMICA
"EFECTOS DE LA EDUCACION EN LA PRODUCCION
AGROPECUARIA - CASO COMUNIDAD CAMPESINA DE
HUANCARTINQUIHUI"

T E S I S
PRESENTADO A LA DIRECCION DE INVESTIGACION DE LA
FACULTAD DE INGENIERIA ECONOMICA PARA OPTAR
EL TITULO DE

INGENIERO ECONOMISTA
APROBADO POR :

PRESIDENTE : ..........................................
M.Sc. Econ. Julin Coila Calsn

1er. MIEMBRO : ........................................


Ing. Econ. Erasmo Manrique Zegarra

2do. MIEMBRO : ........................................


Ing. Econ. Antonio Prez Romero

Director : ............................................
Ing. Econ. Julio Rojas Tapia

DEDICATORIA
A mi hermano Juan por su apoyo
y orientaciones, a mi hermana
Bonifacia por su apoyo incon-dicional en la finalizacin del
presente trabajo.

A la memoria de mi padre Juan y a mi


madre Tiburcia por sus valiosos apoyos
inmensurables,

que

me

han

cristalizar con mi aspiracin.

A mis hermanas, Dionicia y


Cicilia, por el apoyo moral,
lo que me ha motivado en poner empeo y voluntad para la
finalizacin del presente
trabajo de investigacin.

permitido

AGRADECIMIENTO
A la hermosa casa superior del saber, la Universidad
Nacional del Altiplano; a los Seores Catedrticos de la
Facultad de Ingeniera Econmica, por haberme cultivado en
su regazo, con el objetivo de formar y forjarme profesional.

Mis invalorables agradecimientos a las familias de la


Comunidad

Campesina

de

Huancartinquihui

por

haberme

admitido realizar el presente trabajo de investigacin,


mostrando su colaboracin desinteresada y absoluta durante
su ejecucin, de ah mi ms sincero agradecimiento y
gratitud.

Al Ing. Julio Rojas Tapia y a la memoria del Ms.Sc. Sabino


Quispe Huaraya, por sus atinadas orientaciones y crticas
oportunas, que me motivaron a seguir adelante y hacer
posible

para

emprender

el

presente

trabajo

de

investigacin.

A todas las personas, que de una u otra forma me apoyaron


para cumplir con uno de mis anhelos.

INDICE
PAG.

Pgs.

RESUMEN
I. INTRODUCCION.
II.REVISION DE LITERATURA.

10

2.1.Marco Terico.

10

2.2.Marco Conceptual.

23

III.FORMULACION DE MODELOS

28

IV. MATERIAL Y METODOS.

38

4.1.Descripcin Geogrfica.

38

4.2.Metodologa.

39

4.3.Tcnicas de recoleccin de datos.

40

V.RESULTADOS Y DISCUSION.

42

5.1.La Unidad Econmica Familiar.

42

5.2.Estructura de la Unidad Econmica Familiar.

42

5.3.Caractersticas Socio Culturales.

47

5.4.Recursos Naturales.

52

5.5.Actividades Econmicas.

55

5.6.Ingreso Familiar.

58

5.7.Ingreso Familiar por Nivel Educativo


en la Comunidad.
5.8.La

influencia

61
de

la

educacin

agropecuaria.
5.9.Produccin Agropecuaria en dos estratos.

en

la
62
73

5.10.Tecnologa Utilizada en la Produccin


Agropecuaria.
5.11.La Comercializacin.

78
80

produccin

512.Gastos monetarios en la educacin por


padres de familia.

82

VI.

CONCLUSIONES.

87

VII.

RECOMENDACIONES.

91

VIII. BIBLIOGRAFIA.
IX.

ANEXOS.

94
97

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO


PUNO
FACULTAD DE INGENIERIA ECONOMICA

"EFECTOS DE LA EDUCACION EN LA PRODUCCION


AGROPECUARIA - CASO COMUNIDAD CAMPESINA DE
HUANCARTINQUIHUI"

T E S I S
PRESENTADO POR:
PEDRO HUANCA AYCACHI

PARA OPTAR EL TITULO DE:


INGENIERO ECONOMISTA

PROMOCION :

PUNO

1987

PERU

1 9 9 7

RESUMEN

El presente trabajo de investigacin se realiz en la Comunidad


Campesina de Huancartinquihui, ubicada en la zona alta intermedia del
Distrito de Acora, de la Provincia y Departamento de Puno.

En dicho trabajo para la investigacin se ha realizado mediante


las encuestas aplicadas

a cada

una de las Unidades Econmicas

Familiares (78 UEFs) siendo utilizado todo el universo,

a todas las

familias que viven en sta comunidad.

Mediante la aplicacin de este mtodo, se identifica que son


pequeos productores en las actividades agrcola y pecuaria con
pequeas

parcelas

desigualmente

sumamente

distribuidas;

fragmentadas
predomina

como

en

medio

su
de

tenencia
vida

las

actividades agrcola y ganadera, utilizan instrumentos de produccin


y tecnologa propias e innovaciones que permiten perfeccionar; su
medio

geogrfico muy accidentado, en su mayor parte formado por

terrenos eriazos de caliche, pedregosas y rocosas, las areas aptas


para el cultivo son de poca extensin y mayor parte de los mismos no
apropiados para el uso de

maquinaria; siendo un promedio de 350 Hs.

de superficie cultivable, por familia un promedio de 3.5 Hs. de

superficie de las que tienen mayor rea; familias que tienen menor
rea de cultivo de 1.5 Hs. de superficie.

Los productos que se cultivan son la papa dulce y amarga,


quinua, caihua y cebada grano, para la alimentacin.

Existe

cierta

relacin

entre

las

actividades

agrcola

ganadera en especial de ovino y bovinos (toros) que constituyen


recursos indispensables para

La

produccin

labores agrcolas.

agrcola

le

sirve

la

familia

para

el

autoconsumo y pecuaria genere ingreso, adquieren productos de primera


necesidad en el mercado, compra de productos alimenticios, vestidos y
otras necesidades, adems de brindar abono y traccin.

En lo que respecta a factores de produccin y utilizacin de


insumos

para la produccin agropecuaria, presentan peculiaridades de

nivel tecnolgico tradicionales e intermedios en menor parte.

Los mismos que an

tienen vigencia

en la

actualidad

los

instrumentos que son conocidos desde nuestros antepasados (arado de


traccin

animal,

lijuana,

kupaa,

segadora,

entre

otros),

que

pertenecen a la tecnologa tradicional.

Pero que tambin cobra vigencia en la actualidad el uso de


maquinara

agrcola

(tractor)

as

como

la

aplicacin

de

los

fertilizantes en la produccin (tecnolgica, pues sin embargo an

tiene limitaciones, en su uso, ya sea por el desconocimiento en su


uso y por otro lado por tener costos muy elevados.

En la Comunidad Campesina, la utilizacin y el acceso, la


disponibilidad de insumos es sumamente diversificado, es en esta
parte donde tiene influencia tcitamente el nivel educativo y/o el
efecto de la educacin siendo ms renuentes y cierta aversin al
riesgo los de menor y sin nivel educativo, estas diferenciaciones en
el nivel cultural afecta y establece incluso el patrn de consumo,
as como las demandas en la utilizacin de tecnologa, de la misma
manera las adopciones de innovaciones tecnolgicas.

De aqu podemos deducir claramente que la educacin influye


decisivamente en la produccin agropecuaria por que al utilizar
tecnologas intermedias las unidades econmicas familiares obtienen
rendimientos mejores y mayor productividad comparativamente de lo que
es la tecnologa tradicional.

Los resultados del efecto de la educacin y el grado de la


eficiencia tcnica nos permiten analizar,

racional y eficientemente

el uso de los insumos; lo que el Dr. Adolfo Figueroa dice en su obra


"que los campesinos son pobres pero eficientes".

Por otra parte, los productores por no tener el conocimiento


suficiente en la utilizacin de

fertilizantes y/o productos qumicos

no utilizan adecuadamente, hay restricciones econmicas y no existe


asistencia tcnica de ninguna institucin.

En la produccin agropecuaria el efecto de la educacin es de


suma importancia, porque permite mejorar sus ganados especialmente
bovinos, obtienen mejores rendimientos, con el manejo y cuidado que se
necesitan, de la misma manera en cuanto al manejo de pastos y
forraje, es decir, existe la subutilizacin de los mismos por su
escasez que repercuten en el rendimiento de la produccin agrcola y
ganadera.

Para efectos de anlisis de la incidencia de la educacin sobre


la produccin agropecuaria, los productores estn clasificados en dos
grupos: Actividad ganadera y agrcola.

En el primero (59 familias con niveles educativos de secundaria


incompleta

para

abajo),

la

mayora

de

los

productores

han

permanecido con el uso de la tecnologa tradicional.

Siendo entonces, el valor de la produccin percpita de 1,677.69


U.M.; mientras que en el segundo grupo (17 familias, de secundaria a
nivel superior) se obtiene un valor de la produccin percpita de
1,885.65 U.M. que significa una diferencia de 207.96 anual, respecto
del primer grupo.

En el modelo economtrico respectivo explica la variable Dummy


la diferencia en valores de produccin en 0.159 U.M. de poco valor
significativo,

pero

ligeramente

respecto del grupo base.

diferente

al

nivel

productivo

En la actividad agrcola (60 familias con niveles educativos de


secundaria incompleta para abajo), tiene comportamiento similar que
para la actividad ganadera, es decir, mayor parte de las familias
aplican el uso de la tecnologa tradicional.

El volumen de la produccin percpita es de 2,745.57 Kg; en


tanto que para el segundo grupo (17 familias de secundaria completa a
nivel superior), el promedio por familia es de 3,254.47 Kg, esto
significa que hay una cifra de 508.90 Kg. por UEFs anual respecto del
primer grupo.

De la misma manera en el modelo respectivo, explica la variable


Dummy, nos indica la diferencia en volmenes de produccin de 162.22
Kg. para los niveles de insumos en la produccin.
En los gastos en educacin, existe un promedio de 147.95 Nuevos
Soles, del total de 41 familias que tiene educandos, que significa
4.66% respecto al gasto total.

I. INTRODUCCION.

Es conocido que en los pases sub desarrollados, se conoce que


en las ltimas dcadas se ha producido el avance tecnolgico, tal vez
no de mayor significado en la produccin agrcola y ganadera este
hecho

nos

conmueve

precisar

no

slo

para

las

inversiones

destinadas, sino que debe registrarse un aumento en la produccin y


productividad, lo que necesariamente significa que esta en nexo
directo con el aspecto educativo y por consiguiente sus efectos que
tiene en las actividades productivas.

La

produccin

agrcola

ganadera,

que

son

actividades

principales en el altiplano peruano, en la Meseta del Collao tiene


sus

propias

peculiaridades

su

idiosincrasia

que

conserva

los

esfuerzos realizados por las culturas pasadas que se han venido


conservando, dentro de un comportamiento climtico heterogneo, que
se desenvuelven dentro de estos factores ambientales, fuese de mayor o
menor riesgo.

Estos valores que tuvieron trascendencia han ido perdiendo


sistemticamente, transcurrido los hechos histricos pasados.

De ese tiempo a esta parte es necesario relacionar haciendo


esfuerzos bajo nuevas condiciones de adaptabilidad y las innovaciones
tecnolgicas que deben desarrollarse las actividades productivas en
las comunidades campesinas.

Dentro de ese marco, la comunidad campesina Huancartinquihui,


que se encuentra ubicada en la zona intermedia (Suni) del Distrito de
Acora, de la Provincia y departamento de Puno, con sus principales
actividades como

la agricultura y la ganadera como sustento y medio

de vida de las Unidades Econmicas Familiares.

La problemtica de la produccin agropecuaria mantiene un nexo


muy ceido al progreso y desarrollo cultural y la educacin, tiene
efecto

en

el

uso

de

la

aplicacin

condiciones actuales, otros factores

de

la

tecnologa,

en

las

el uso adecuado de recursos, la

tierra, capital y trabajo; aadido a ello una serie de problemas como


la poltica de precios de los productos agropecuarios,, que tiene
fuerte incidencia en la comercializacin.

Estos problemas nos inducen a tratar fundamentalmente sobre el


presente trabajo de investigacin.

En medio del cual, nuestra preocupacin es saber qu efecto


tiene la educacin en la aplicacin de la tecnologa sobre la
produccin agropecuaria?, en vista que existe trabajos que han sido
realizados o por desarrollar el efecto de la educacin sobre los
sistemas de produccin.

Debemos sealar que, se consideran constantes las cantidades de


factores paramtricos como el clima, precipitacin pluvial, helada;

la calidad de factores variables de produccin, la organizacin y


otros.

En la produccin ganadera y agrcola (vacuno y papa) son ms

representativos para nuestros estudio.

El proceso de produccin es simple, los factores productivos se


utilizan para obtener un solo producto en ambos casos (ganadera y
agrcola),

es

utilizado

un

esquema

de

produccin

conjunta,

informaciones de variables como: alquiler de terreno, mano de obra,


productos veterinarios y tradicionales en ganadera. En el caso de la
produccin agrcola, las variables semilla, mano de obra y abonos.

No solamente se trata de conocer los efectos que tiene, sino de


realizar anlisis preciso en innovaciones y

adopciones, aplicaciones

de tecnologa en la produccin agrcola y ganadera, en las especies y


productos ms importantes que hay en la comunidad, para el trabajo de
investigacin se consideran los siguientes objetivos:

OBJETIVO GENERAL
-

Analizar

el

impacto

de

la

educacin

en

la

produccin

agropecuaria.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

a.-

Conocer la relacin que existe entre los niveles educativos y la

produccin agropecuaria.
b.-

Conocer el papel que juega la educacin en el proceso de


adopcin e innovaciones tecnolgicas.

c.-

Determinar los gastos de las Unidades Econmicas Familiares en


la educacin.

HIPOTESIS

El impacto de la educacin tiene relacin directa y positiva


con la produccin agropecuaria.

a.-

La

educacin

agropecuaria

influye
debido

en

la

produccin

que

la

enseanza

productividad

significa

mayor

rendimiento en la produccin agropecuaria.


b.-

La educacin contribuye al proceso de innovacin tecnolgica a


travs de conocimientos de nuevos insumos materiales, haciendo
uso racional y adecuado de los recursos productivos.

c.-

Los

gastos

que

se

destinan

la

educacin

son

muy

significativos e influyen positivamente en la produccin porque


aumenta la eficiencia tcnica y econmica del productor.

II. REVISION DE LITERATURA

2.1. MARCO TEORICO.

Las comunidades campesinas tienen peculiaridades en los cuales


impera un concepto privatista de la propiedad de la tierra y tienen
existencia legal e histrica desde muchos aos tras, siendo la Sierra
y

parte

de

la

Costa

las

que

albergan

aproximadamente

6,000

comunidades, de las cuales 5,500 son reconocidas por el Estado Peruano


en forma oficial, asentadas generalmente en territorios agrestes
donde se ubican, se encuentran sumidas en la pobreza extrema, debido
a la inadecuada legislacin vigente, que no permite a los pobladores
de

las

comunidades

desarrollar

sus

esfuerzos

en

una

actividad

agropecuaria rentable.

La fragmentacin de la tierra de la familia campesina, puede


ser aplicada por factores ecolgicos y por factores demogrficos econmicos. En muchos casos la tierra se divide en parcelas para
evitar la erosin, este es el caso cuando la tierra se encuentra en
declive, sin embargo ello no ocurre, cuando la tierra es ms o menos
plana.

El crecimiento demogrfico contribuye a la fragmentacin de la


tierra a medida que las nueva familias crecen, como se menciono antes
requieren recursos para conformar nuevas unidades de produccin.
Claro est; que este efecto demogrfico no tiene por que llevar

necesariamente a la fragmentacin si la transferencia generacional


hace distribuyendo parcelas existentes entre los hijos.

Las familias campesinas desean poner parcelas a diferentes


pisos

ecolgicos,

motivado

por

para

as

asegurar

mostrar
una

un

cierta

comportamiento
indiferencia

econmico
con

la

autosubsistencia.11

El carcter individual y desigualdad en la participacin de


tierras dentro del espacio fsico ha dado lugar a la existencia de un
sistema parcelatorio en diferentes pisos ecolgicos que adems se
aplica en virtud de la aversin de riesgos de una economa
campesina

que

tiende

minimizar

prdidas

debido

factores

climticos.15

El ciclo ganadero es un fenmeno complejo que se refleja en las


fluctuaciones

recurrentes

de

una

serie

de

aspectos

asociados.

Existencia y su composicin, faena, su rendimiento en carne, consumo,


explotacin y precios.

Estos aspectos estn asociados entre s por razones biolgicas,


tcnicas y econmicas.

Las comunidades campesinas

se caracterizan por pobreza

en

cantidad y calidad de recursos, posesin individual de gran parte de

las tierras dentro de la comunidad, desigual distribucin de las


tierras dentro de la comunidad, desigual distribucin de las tierras
y ganado, el carcter comunal esta dado principalmente por la
organizacin colectiva de los recursos de trabajo.

En carcter individual y desigualdad en la participacin de


tierras dentro del espacio fsico ha dado lugar a la existencia de un
sistema parcelario en diferentes pisos ecolgicos que adems, se
aplica en virtud de la aversin de riesgos de una economa campesina
que tiende a minimizar prdidas debido a factores climticos.

15

La tierra es imprescindible como recurso productivo que est


asociado directamente a la ecologa; la produccin campesina est
sujeta al control de los pisos ecolgicos y a la topografa del
terreno, ya que las condiciones fsicas y qumicas de los suelos
ubicado a diferentes altitudes determinan diferentes posibilidades de
produccin.7

La educacin afecta positivamente la productividad a travs de


dos efectos:

a) La educacin aumenta la eficiencia tcnica del productor,


igual

combinacin

de

factores

obtendr

una

cantidad

mayor

a
de

producto, lo que el llam Workor's afecto;

b) La educacin aumenta la eficiencia econmica del productor,

el productor har una mezcla ms ptima de insumos.

En los trminos de la discusin anterior habr necesidad de una


reelaboracin tcnica. La educacin incrementara la productividad a
travs de dos efectos:

a) El efecto eficiencia que aumenta la capacidad del productor


para manejar con mayor eficiencia los insumos ya conocidos, con lo
cual logra un aumento en la productividad con una tecnologa dada; b)
El segundo efecto se podr llamar el efecto innovacin que indica el
aumento en la productividad por un cambio en la tecnologa del
productor. La educacin tiene efecto sobre la productividad slo en
contexto de modernizacin tecnolgica. En este ambiente la mayor
educacin resulta de utilidad al productor pues hay muchas cosas que
aprender. Si en cambio, la tecnologa es tradicional, donde todos los
mtodos

de

produccin

son

conocidos

han

sido

aplicados

por

generaciones, la mayor educacin es de poca utilidad para elevar la


productividad.

Schults, para concluir que el valor econmico de la educacin


est

en

la

habilidad

que

otorga

el

individuo

para

enfrentar

situaciones de desequilibrio. Proceso de modernizacin tecnolgica,


constituyen un ejemplo claro de "situacin de desequilibrio".

Los

efectos

de

innovacin

de

eficiencia

que

tiene

la

educacin puede ser representado en las curvas de adopciones y de

productividad .12

Resulta

fundamental

un plan

de mejoramiento

de manejo de

pasturas, sin embargo, debe analizarse la relacin beneficio costo,


de estas inversiones cuando las acciones tienen que

extenderse sobre

grandes reas y pudieran solo modificarse solo en forma marginal y


capacidad de sostenimiento de ganado de dichas reas.

La mejora tecnolgica de los ovinos, auqunidos y el ganado de


doble propsito es probable la forma ms efectiva que provee ingresos
complementarios. En tal sentido, la poltica debe orientarse a la
organizacin de los productores para comercializar sus productos y
por

parte

del estado

debe fortalecerse

en forma

sustancial

la

organizacin de la investigacin y atencin para el aumento de la


productividad de estas especies.1

En sta deberan considerar aspectos tales como:


-

Implementar

las

propuestas

que

sobre

comunidades,

municipio, existen.

Contenido, alcance y limitaciones de la administracin


conflictos a nivel comunal y sus formas de coordinacin
en el sistema judicial.

Criterios para el registro de nuevas comunidades, entre


otros.

La utilizacin de arado del tipo animal que cultivaron niveles


altos tantos para las pequeas como para las grandes an que mayores
para las primeras, la agricultura de la sierra dependen pues del alto
grado de los animales de trabajo, as como la energa puramente
humana.

Sobre la asimilacin de la tecnologa se seala que un primer


limite en la ausencia de datos en la utilizacin de fertilizantes y
pesticidas naturales. Sin embargo, son muy importantes como muestra
algunos estudios recientes de campesinado, Figueroa (1978), Gonzles
(1979). Adems es problema que la distancia entre la pequea y gran
explotacin sea mayor en la utilizacin de estos insumos que en otros
indicadores tecnolgicos.

En segundo lugar las cifras indican unidades agropecuarias que


usan tractor, crdito, semillas compradas, etc. pero no dicen en que
cantidad

utilizaron.

La

informacin

es

pues

incompleta

las

diferencias de cantidad (en proporcin al tamao de la explotacin)


son seguramente significativos y deberan tomarse en cuenta a la
ahora de juzgar el nivel tecnolgico. tercero, los datos presentados
se refieren a promedios sin distinguir regiones. Con seguridad la
agregacin

esconde

correlacin

entre

significativas
uso

de

ciertos

diferencias
elementos

entre

zonas

tecnolgicos

de
las

caractersticas de la zona tienen altas y bajas, con o sin riesgo,


planas

o accidentadas,

con suelos ricos o pobres,

distantes

prximas

al

mercado.

La

experiencia

del

campo,

bibliografa

disponible, una rpida revisin de las cifras proporcionales del


censo y el propio sentido comn sugieren que esa correlacin es
fuerte.5

Una simplificacin til en la agricultura es clasificar la


tecnologa mecnica como "ahorradora de mano de obra" y la tecnologa
biolgica y qumica como "ahorradora de tierras", la primera esta
generalmente destinada a facilitar la sustitucin de mano de obra por
energa y maquinara, la ltima a facilitar la sustitucin de tierras
y algunas veces mano de obra por sustitucin de insumos industriales.
Esto puede ocurrir a travs de la utilizacin de tcnicas que
aumentan la fertilidad del suelo, as como de prcticas que permita
una ptima respuesta en rendimientos.

Se presentan algunas otras variables usadas tanto en paquetes


tecnolgicos "tradicionales"

como en los "modernos", tales como

intensidad del uso de mano de obra, uso de estircol animal y una


medida del uso de la tierra que estuvo previamente en descanso. La
"adopcin" de un ndice importante pero imperfectos en el nivel
tecnolgicos de finca.6

Los planes de desarrollo econmico y social y la estrategia


global de crecimiento proyectan las demandas futuras del sistema
productivo

en

el

curso

de

su

desarrollo

transformacin.

la

informacin sobre esta demanda cientfica de ciencia y tecnologa, es

un dato bsico para la formulacin de la poltica de desarrollo


cientfico tecnolgico.9

El desarrollo del sistema econmico social y los programas y


proyectos de desarrollo tecnolgico incluyendo los del proceso de
informacin y desagregacin de tecnologa plantear requisitos en
trminos de dotacin de recursos humanos que son datos para las
polticas educativas y de formacin tecno cientfica. 9

El ciclo ganadero es un fenmeno complejo que se refleja en las


fluctuaciones

recurrentes,

de

una

serie

Existencia y su composicin, faena y

de

aspectos

asociados:

su rendimiento en carne,

consumo, exportacin y precios.

Estos aspectos estn asociados entre s por razones biolgicas


tcnicas y econmicas.

La produccin de la actividad ganadera tiene a la vez de


carcter de capital (vientres y toros) de bien intermedio (terneros,
terneras, novillos y vaquillonas) y de bien final de consumo (todas
las categoras). Cuando aumenta los precios del producto final crece
el precio de las categoras con caractersticas de bienes de capital
o intermedios sobre sus precios como bienes finales de consumo, y el
productor las retiene. Cuando ocurre lo contrario, el productor las
liquida.

Resulta

fundamental

un plan

de mejoramiento

de manejo de

pasturas, sin embargo, debe analizarse la relacin beneficio costo de


estas inversiones cuando las acciones tienen que extenderse sobre
grandes reas y pudieran modificarse solo en forma

marginal

capacidad de sostenimiento de ganado de dicha areas. 4

Los datos econmicos no dan jams un ajuste exacto a relaciones


simples de esta clase ya que las formas lineales en otras semillas
constituyen solo una aproximacin a formas posiblemente complejas,
pero desconocidas y ya que tambin solo puede incluirse en cualquier
especificacin un pequeo subconjunto de todas las posibles variables
explicativas. Estos factores requieren la especificacin de un error
estocstico o trmino de perturbacin en cada ecuacin que no sea
identidad y claro esta un resultado muy til del proceso economtrico
es una estimacin de la varianza del error en cada ecuacin. Estas
estimaciones arrojan
relaciones

una luz decisiva

econmicas

son

sobre la calidad

indispensables

para

de las

valorar

los

coeficientes estimados y para la utilizacin del modelo estimado con


propsitos de prediccin.

La tecnologa utilizada en la actividad pecuaria que estas


unidades familiares dispongan de una tecnologa tradicional por el
caudal de conocimiento andinos que ostente para explotar. La familia
campesina para operar en sus tierras, requiere a todo un caudal de
conocimientos

empricos.

En

este

contexto

para

cada

calendario

muestra un bagaje de experiencias expresado en lo siguiente:

En la utilizacin de la cantidad, calidad y rotacin de tierras


en

el

uso

diferenciado

de

herramientas

agrcolas

en

las

diversificaciones de actividades, en los rendimientos esperados a


obtener en los cultivos de parcelas fragmentadas, de otro lado el
conocer de la incertidumbre y las consecuencias originadas por los
fenmenos

climatolgicos

imperantes.

En

resumen

elementos

que

configuran una tecnologa propia y que es considerado por otros


investigadores como tecnologa andina.

Las labores pecuarias esta expresado en el forraje ganadero, el


control sanitario y el mejoramiento de ganado que desagregados nos
explican entre otras razones, que la base alimentaria de los ganados,
especialmente pastos, no son del todo ptimos en virtud de soportar
aquellos recursos un clima muy frgido y estar encima acondicionados
a la presencia y distribucin de lluvias.18
Al hablar de eficiencia o lo que muchas veces es lo mismo la
ptima asignacin de recursos, implica hacer un juicio de valor.

Hacer anlisis econmico supone la contribucin de modelos que


faciliten tal anlisis. Un modelo en este contexto, es simplemente
una abstraccin terica til para comprender, explicar y predecir los
fenmenos reales que deja de lado lo que no afecta marginalmente al
problema en estudio. De esta manera, no tiene importancia el realismo
del modelo.

20

El progreso que un criador puede hacer en la seleccin depende

de la capacidad para seleccionar buenos reproductores. Esta facultad


depende en gran parte de los ideales y los objetivos que tenga en la
mente al iniciar su programa de cra. Si el criador no tiene una meta
definida y cambia sus objetivos y cada uno o dos aos de cra de
ganado. El establecimiento de un objetivo definido requiere una
visin clara del futuro, usando ciertos hechos bsicos que estn a la
mano cuando se forman los objetivos originales. En la actualidad, la
demanda es mayor para gran calidad de la carne y para aumentos de
peso rpidos y eficientes.

Es posible para que la demanda para estos caracteres aumente en


el futuro. Por lo tanto, el criador debe tener como objetivos la
produccin de pies de cra de esta clase y usar todos los medios
posibles a su disposicin para lograr su objetivo.

Para aumentar la exactitud se debe hacer correcciones por edad


y sexo y por edad de la madre. Conviene usar escalas, reglas y otros
medios para medir, siempre que sea posible. Algunos caracteres de los
animales reproductores, tales como el tipo y la conformacin, slo
pueden medirse con la vista.

Los registros exactos y detallados son esenciales para aumentar


el acierto del criador en la eleccin de reproductores. Los registros
solo dicen lo que el individuo ha hecho, sino tambin dicen algo
acerca del mrito de varios de sus parientes. Los registros guardados
en

la

memoria

son

frecuentemente

confusos,

porque

existe

una

tendencia a seleccionar cras de una vaca, oveja favorita, que es


fcilmente recordada. Este tipo de seleccin puede ser practicado
frecuentemente a pesar que la diferencia escogida en esta forma es
inferior a otras en el rebao.19

La tasa de prevalencia

cisticercosis bovina en el camal Modelo

No 2 de Puno, es de 84.465, los rganos afectados por cisticercosis en


la lengua con 4.23%, diafragma con 0.22%, esfago con 0.16% no
habiendo hallado en los maceteros, cuellos, corazn, cerebro y otros
msculos de un total de 1,793 carcazas.

Procedencia de cisticercosis en el camal No 3 Puno.

1 9 8 2
No Carcazas
Carcazas Positivas Carcazas Negativas
No
%
No
%

1,793
80
4.46
1,713
95.54 25

Quizs sea los ms importante, en el propio conocimiento de la


administracin

pblica

la

posibilidad

de

acceder

niveles

educativos ms altos han sido tambin importantes alicientes para


venir a la ciudad.

En

el

primer

caso,

el

hecho

de

que

la

reciente

fecha

centralizacin del poder redistribuitivo la sensacin de cercanas


con las decisiones poltica, la ubicacin

en la ciudades de la mayor

parte de las oficina competentes para absolver consultas, contestar

peticiones o expedir permisos y la posibilidad de encontrar en ella


una fuente de trabajo convirtieron a la creciente administracin
pblica en un atractivo para dejar el agro.

En el segundo caso, el hecho de que hasta la fecha resiente


estuvieron en Lima el 45% de los egresados de secundaria, el 49% de
los matriculados en centros de educacin ocupacional, el 465 de
matriculados de escuelas e Institutos Superiores y el 62% y 55% de los
postulantes e ingresantes a la Universidad, respectivamente, ha sido
una

perspectiva

histrica

un

poderoso

incentivo

para

migrar;

especialmente porque para campesinos que solo tienen su capital


humano, representa la posibilidad de una valiosa y reproductiva
inversin.8

2.2 MARCO CONCEPTUAL

Unidad Econmica Familiar.- Tiene caractersticas de :


-

Propiedad privada de recursos, acceso a recursos comunales


(pastos entre otros).

Trabajo

proviene

fundamentalmente

de

la

unidad

econmica

familiar.
-

La unidad econmica familiar es una unidad de produccin y


consumo,

parte

de

su

produccin

significativa

destina

al

consumo, menor parte al mercado.

Funcin de Produccin.- Muestra la relacin existente entre los

factores y el producto total, dado un nivel determinado de tecnologa.

Comunidades Campesinas.- Son grupos de familias que se asentaron en


las zonas perifricas de las haciendaS y cooperativas.

Las familias

e individuos estn ligados por relaciones de produccin establecidas


sobre la base de un volumen de recursos (individuales y comunales);
tierras,

ganado,

bienes

duraderos,

dinero

muy

limitados

desigualmente distribuidos y por la organizacin comunal, del proceso


de trabajo, alcanzar una produccin de autosubsistencia, dando lugar
al establecimiento de un conjunto de relaciones de produccin que han
condicionado la organizacin del trabajo dentro de la comunidad.

La

produccin de los comuneros es bsicamente agropecuaria y artesanal.


Modelos.- Es una abstraccin terica til para comprender, explicar y
predecir los fenmenos reales, que deja de lado lo que no afecta o
afecta marginalmente al problema de estudio.

De esta manera no tiene

importancia el "realismo" del modelo, una falta de realismo puede ser


un mero reflejo del deseo de aislar lo relevante de lo no relevante.
Un

modelo

puede

ser

realista,

pero

de

ser

as

implica

la

incorporacin de una serie de complicaciones que poco pueden agregar


a las conclusiones que se deriven de esta.
"abstractos"

pero

poco

conclusiones

bsicas.

"realistas",
En

este

pueden
caso

En cambio modelos
generar

resulta

las

mismas

ventajosa

la

simplificacin del modelo, pese a las ausencias de detalles en las


conclusiones.

Recursos Naturales.- Los tres elementos bsicos para la actividad

agropecuaria : clima, suelo, agua; se presentan con caractersticas


particulares en la sierra, el clima es extremadamente variado, de
modo que en los andes se pueden encontrar casi todos los climas del
planeta.

Pero por otro lado, las

variaciones

dentro de cada

microclima son tambin dramticos: sequas, inundaciones, heladas y


granizadas, esto hace que la agricultura andina sea de alto riesgo.

Eficiencia.- En ganado vacuno depende de la cantidad de carne magra


que rinde el animal al ser destacado de su calidad y apariencia y de
la eficiencia de produccin de carne en la granja o en la dehesa.
El nmero de corderos criados por oveja es uno de los factores ms
importantes que determina

la eficiencia

de la produccin.

La

produccin de corderos vara generalmente en diferentes condiciones y


con diversas razas.

Las ovejas en las condiciones de granja son

generalmente ms prolficas que en la dehesa.

Innovaciones

Tecnolgicas.-

Las

innovaciones

novedades

tecnolgicas pueden clasificarse en varios tipos, segn su aplicacin


y naturaleza del proceso investigativo que les dio origen: as
tenemos la tecnologa qumica, biolgica, mecnica y de manejo.

Adopcin

Tecnolgica.-

Acto

de

innovacin

considerado

como

la

culminacin creativa o nuevos usos de factores de produccin, nuevos


procesos o productos, en este nivel se asocian la imaginacin, la
conjuncin de ideas, hechos, descubrimiento de fenmenos de carcter
aleatorio.

Paquete Tecnolgico.- Conjunto de nuevas tcnicas y mtodos para


realizar las operaciones necesarias a la transformacin de insumos en
productos el uso de servicios.

Educacin Formal.- Es la que se desarrolla normalmente en forma


secuencial, sistemtica con calificaciones debidamente establecidas,
estructuradas y especificadas por niveles.

Educacin

No

Formal.-

Su peculiaridad es que se practica por

programas de atencin agropecuaria especficos, orientados a difundir


el uso de adopciones e innovaciones en capacitacin y manejo en sus
diferentes actividades, mediante el uso de los medios de comunicacin
social.

Educacin Informal.- Procede mediante el contexto social, poltico y


econmico, no es un sistema organizado ni estructurado, se obtiene
mediante el contacto con la sociedad, por lo que circulan los agentes
de las unidades econmicas, que pueden ser por observaciones o por
efecto demostracin.

Para efectuar la comprobacin de las hiptesis planteadas en


nuestro trabajo de investigacin, acerca de la asignacin de recursos
productivos en la produccin agropecuaria y los efectos que tiene los
niveles

educativos,

estadsticos

previo

es

menester

proceso

la

iterativo

utilizacin
a

fin

de

de

modelos

dilucidar

el

comportamiento de las variables.

III. FORMULACION DE MODELOS

3.1. MODELO ECONOMETRICO.

Mediante

la

utilizacin

del

modelo

con

apoyo

de

la

estadstica inferencial como instrumentos valiosos nos permitirn a


identificar los problemas relacionados a la produccin agrcola y
pecuaria,

mediante

tradicional

la

andina

combinacin
e

intermedia,

del

uso

en

el

de

la

empleo

tecnologa
de

insumos

productivos, aadido la influencia que tiene la variable cualitativa


(niveles educativos) en la produccin.

3.2. DISEO DE INVESTIGACION.

La

idea

bsicamente

en

que
el

se

sintetiza

efecto

de

la

en

el

trabajo

educacin

sobre

est
la

nucleado
produccin

agropecuaria, mediante el proceso de logro de nuevos conocimientos.

Dentro de este aspecto, se sealan que existen diferencias entre


las formas de educacin, que repercuten en el grado de produccin
mediante la asignacin de recursos y el conocimiento.

En el diseo que emplearemos en el presente trabajo, es el de


estadstica inferencial, con el uso de modelo de regresin mltiple
ponderado, para el procedimiento se cuantifican incluso las variables
cualitativas, en lo

variables independientes en las variaciones de

la variable dependiente, como sigue:

Y= f(X1, X2, X3,...Xn)

Y= 1 + 2X2 + 3X3 + ... + KXn + Ui

La tabulacin de observaciones :

i Produccin Agropecuaria Alquiler de Terreno Mano de Obra Fertilizantes


Variable

Xi

X2
y abonos X3 ...Dummy X5

1
Y1

X1

X21

X31 ..
X51

2
Y2

X2

X22

X32 ..
X52

3
Y3

X3

X23

X33 ..
X53

.
.

.
.

n
Yn

Xn

X2n

X3N ..
Xkn

La poblacin de estudio est constituido por todas las familias


de la comunidad (78 familias).
MODELO DE REGRESION
Dado el modelo :
Y= f(X2 ...... X5)
Se desarrollar una relacin funcional de la siguiente manera :
Y1 = 1 + 2X21 + .... + kXn1 + Ui

3.3. DEFINICION DE VARIABLES.

3.3.1. Produccin Pecuaria (Vacuno).


Los

factores

de

produccin

ganadera,

las

variables

consideradas para la produccin con una tecnologa tradicional e


intermedia es como sigue:

X1

El terreno pastizal de cada familia por H. (En Soles).

X2

La mano de obra en jornales.

X3

Utilizacin de productos veterinarios y tradicionales.

3.3.2. Produccin Agrcola (Papa).

Los

factores

de

produccin

agrcola,

las

variables

consideradas para la produccin en tecnologa


tradicional e intermedia es el siguiente:

X1-

Semilla

X2-

Mano de obra

X3-

Abonos (fertilizantes y otros).

A esta se agrega la variable cualitativa Dummy que explica la


diferencia de grupos por niveles educativos.
Para emplear el modelo que ms se adecua, hace mejor ajuste ha
sido la funcin de regresin lineal mltiple ponderado, el valor de
los coeficientes indican los resultados, la regresin se ha efectuado
para las dos actividades.

La distribucin del nmero de jefes de familia por nivel


educativo, han sido constituidos en dos grupos; al primero, que
comprende desde secundaria incompleta a menos; mientras que en el
segundo grupo, padres de familia con nieles de educacin de

secundaria.
En efecto, para regresionar el modelo respectivo (variable
Dummy) que mide el efecto diferencial se considera (0 y 1).
La

distribucin

del

nmero

de

familias

(jefes)

estn

constituidos en dos grupos, atendiendo por niveles educativos.


Para el primer grupo, de secundaria incompleta a lo menos
(61 familias), que vara en los diferentes tems, se ha recogido
los datos de cada familia para los tems respectivo en aspectos
diferentes en la encuesta formulada para ello (Ingreso, capital
pecuario, ovino, bovino, alpacas, reproduccin, uso de tecnologa
intermedia, pecuaria agrcola utilizacin de fertilizantes).
Obtenidos

los

datos

correspondientes,

efectuamos

la

sumatoria respectiva para cada caso, de la siguiente manera:

61

X n= X i
i=1

Con los resultados respectivos, procede a obtener promedios,


como sigue:

X=

i=1

En reproduccin ganadera, el promedio se ha obtenido por el


nmero de cras logradas (*) entre el nmero de familias.

En

el

uso

de

la

tecnologa,

son

datos

que

han

sido

mediante

las

reportados mediante encuestas.

Dicho

procedimiento

se

ha

efectuado

tabulaciones de todos los datos recogidos.


Para

el

segundo

grupo

se

ha

realizado

el

mismo

procedimiento.

Diseo estadstico para el anlisis de datos :


Para el desarrollo del modelo de regresin, se tabular los
datos de la siguiente manera :

Y1

X21

X31

Y1

X21

X31

Y2

X22

X32

Yn

X2n

X3n


Se aplicar el modelo de regresin general de Mnimos
Cuadrados Ordinarios, su enfoque matricial es :

Y1

Y2
.
.
Yn
n x 1

1
.
.
1

X21
X22
.
.
X2n

X31

X32
.
.
X3n
n x k

En base a estas dos matrices se trabaja y se tiene la


estimacin del vector de estimadores .

= (X'X)-1 X'Y
Y la presentacin del modelo resultante es :
Y = 1 + 2X2i + 3X3i + ... ei
(S1) (S2)
t1

t2

(S3)
t3

F {(k-1),(n-k)}, con k grados de libertad.

El

modelo

desarrollado

tiene

las

siguientes

pruebas

estadsticas :
a)

Prueba de Hiptesis t.- Para cada i; permite cuantificar


estadsticamente si el aporte de Xi es significativo en las
variables de Yi.

b)

Prueba F.- Nos permite afirmar o negar la influencia lineal

de

las

variables

(independientes)

en

explicativas
las

variaciones

de

cualitativas
Y

(variable

dependiente).
c)

R 2 Coeficiente de Determinacin.- Nos permite cuantificar


en

qu

porcentaje

independientes

en

influyen
las

todas

variaciones

las
de

variables

la

variable

dependiente.
d)

Variable Cualitativa (Dummy).- Nos permite establecer el


efecto

diferencial,

padres

de

familia,

con

niveles

educativos de secundaria incompleta para abajo y padres de


familia que tienen eduacacin secundaria completa a ms, en
relacin a la produccin agropecuaria (vacuno-papa).
EL INGRESO
Para

calcular

familiares,

dentro

el
de

ingreso
los

de

rubros

las
ms

unidades
importantes

econmico
destaca

especialmente la venta de productos pecuarios as como por otras


actividades, que genera el ingreso que cubra sus necesidades ms
primordiales.
El modelo para calcular el ingreso es el siguiente:
IQUEF = IQAVEF + IMPPAVEF + IMOAVEF + IIAVEF
Donde :
IQUEF = Ingreso familiar de la UEF de la comunidad.
IQAVEF = Produccin autoconsumida por las familias de la
comunidad
IMPPAVEF = Ingreso monetario obtenido por la venta de

productos pecuarios.
IMOAVEF = Ingreso monetario obtenido por otras actividades
(comercio, empleo, construccin, entre otros).
IIAVEF = Insumos importados adquiridos en el mercado por las
familias.

Para determinar el nivel promedio de aproximacin en el


ingreso de las UEFs es el siguiente :

n
Xj
i=1
Xit = ------n
Donde :
Xij

Ingreso

percpita

de

la

unidad

familiar

de

la

comunidad (i) en el ao (t)

Se

admite

que

todas

las

familias

tienen

el

mismo

comportamiento frente a los factores econmicos, pudiendo existir


cambios diferenciales en la funcin entre familias en el ao. Se
entiende que el efecto de cualquier par de variables cualitativas
es la suma de dos efectos separados; no obstante, la interaccin
se

puede

recoger

adicionales,
educacin

entonces

secundaria

mediante
en

la

este

incompleta

introduccin

caso
a

tenemos
lo

menos

de
dos

variables

grupos:
la

la

educacin

secundaria completa hasta nivel superior.

Se ha efectuado la estratificacin de acuerdo a niveles


educativos a fin de efectuar las comparaciones en la aplicacin de
la tecnologa y el nivel de produccin.

Obtenida el ingreso de las UEFs, se ha determinado los


gastos con las informaciones de los mismos dentro del cual est
considerado los gastos en educacin.

Los datos de gastos monetarios por familia obtenida han sido


recogidas de dichas familias.

Estos datos han sido tabulados, previamente realizado la


sumatoria de los tems, de la siguiente manera.

41 41 41

41

i=1 i=1 i=1

i=1

GM i = Ii , Si , I ni ,. .,Oi .
DONDE:

GMi

Gastos monetario de las familias.

Ii

Gastos efectuado en la adquisicin de insumos.

Si

Gastos efectuados en servicios.

Ini

Gastos efectuados en inversin.

Ai

Gastos realizados en adquisicin de productos

del mercado (importados).


NDi

Gastos en bienes no durables.

Vi

Gastos realizados en la compra de vestidos.

Ei

Gastos efectuados en la enseanza (educacin).

Oi

Gastos en la adquisicin de otros rubros.

Con el resultado de cada uno de los rubros ms importantes,


procedemos a encontrar el gasto percpita.

41

41

41

I S Osubi
GM = , ,. ., .
41
41 41
i

i=1

Metodologa Cuadro N. 12

i=1

i=1

Produccin Pecuaria de cada una de las familias

novino

i=1

i=1

bovino
n

i=1

i=1

Bobino = X n = X i ; ovino = X n = X i
n

i=1

i=1

( X B + X 0 )= X B + X 0

Produccin agrcola

Papa = X n = X i ;
i=1

quinua = X = X
n

i=1

Caihua = X n = X i
i=1

n n n

(Xp+ X + Xe)= Xp+ X + Xc


i=1 i=1 i=1

IV. MATERIAL Y METODOS

4.1.

DESCRIPCION

GEOGRAFICA.-

La

Comunidad

Campesina

de

Huancartinquihui, se encuentra ubicado en el distrito de Acora, de


la provincia y departamento de Puno, ubicado dentro de la regin
Suni. Fue reconocida oficialmente mediante Resolucin Directoral
Nro. 296-88-UADXXI-PUNO, de fecha 30 de Mayo de 1988, se encuentra
a 19.50 Km. de la capital de la Provincia del Collao-Ilave, tiene
acceso mediante la carretera afirmada de Ilave al Centro Poblado
de Totorani.

En su extensin la comunidad originaria tiene una superficie


de 1,058.00 Hs. y los terrenos adjudicados por el proceso de
reestructuracin a la comunidad es de 323.50 hectreas, por la ex
CAP Carumas y en calidad de fundo adjudicado por el Ministerio de
Agricultura Regin Agraria XXI es de 666 Has., terrenos que no
tienen areas continuas con la comunidad originaria, haciendo un
rea total de 2,047.50 Has.

Lmites. por el Norte con la Comunidad de Pharaphichusa,


parcialidad de Chullunquiani y Comunidad de Lacachi; por el Este,
con las Comunidades de Totorani y Jachacachi; por el Sur con la
Comunidad de Iscachuro y Parcialidad de Circo Jha'que; por el
Oeste con la Comunidad de Pirco.
Se considera a toda la poblacin en el presente trabajo con
todas las Unidades Econmicas Familiares (UEFs) en total de 78
familias, siendo su poblacin general de 249 habitantes.

El perodo en estudio es la campaa 1994-1995, porque ha


tenido regularidad en la produccin y en el comportamiento de
fenmenos naturales y el clima, la economa se ha mostrado casi
estable en esa poca.

4.2. METODOLOGIA.

Para afirmar y/o contrastar las hiptesis que se han


planteado en el presente trabajo de investigacin, mediante la
verificacin y comprobacin respectiva acerca del anlisis del
efecto

de

la

educacin

en

la

produccin

agropecuaria,

las

relaciones con diferentes niveles educativos, las adopciones e


innovaciones tecnolgicas, los gastos que destinan las familias en
la educacin; dentro de este contexto, el comportamiento econmico
de las familias en la comunidad, se emplea el "mtodo cientfico"
por ser prctico, realidad efectiva, de trascendencia de hechos,
encaminado a reglas metodolgicas, se vale de la verificacin
emprica, siendo autocorrectiva y progresiva, en su finalizacin
tiende a formulaciones de carcter general.

Las partes esenciales del mtodo cientfico son:

1)

Formulacin de un problema nuevo

2)

Planteamiento de hiptesis

3)

Deducir cmo evidenciar las hiptesis

4)

Recoger las informaciones, proceder y analizar

5)

Contrastar las hiptesis, finalizar y plantear soluciones.

6)

Efectuar informaciones sobre el desarrollo del proceso.

De acuerdo a la utilizacin del mtodo, es muy importante


utilizar o emplear tcnicas ms adecuadas que conlleva a obtener
resultados verdaderos.

4.3. TECNICAS DE RECOLECCION DE DATOS.

Para efectuar la recoleccin de los datos se requieren


procedimientos ms adecuados, los mecanismos para operativizar el
trabajo. Estos procedimientos permiten lograr los objetivos y
demostrar las hiptesis.

4.3.1. La Encuesta.- Que fue aplicada a todas las familias


de la comunidad en estudio, valindonos de un cuestionario nico,
con la que se busc recabar los datos que se necesitan.

4.3.2. La Entrevista.- La realizacin de la entrevista se


ha logrado mediante visitas, en el encuentro directamente, lo que
nos ha permitido obtener las informaciones de una manera ms
cercana,

sin

muchas

restricciones,

con

mayor

detalle,

sobre

aspectos generales, y tener mayor confianza en las informaciones


recogidas.
. Directorio de comunidades
. Libro de Actas
. Otros
Se ha efectuado el seguimiento de datos relativamente y la
observacin directa efectuada a fin de que tenga un sustento
valeroso en el proceso de aplicacin y anlisis de las actividades
agropecuarias relacionadas con la educacin.

V. RESULTADOS Y DISCUSION

5.1. LA UNIDAD ECONOMICA FAMILIAR.

Como el objetivo central de nuestro trabajo de investigacin


es analizar los efectos que implica la educacin en la produccin
agropecuaria, cuya organizacin est nucleada especialmente en las
familias, que tiene caractersticas propias, la propiedad privada
de recursos, acceso a recursos comunales (pastos); recurso humano,
fundamentalmente de las mismas familias, eventual uso de recursos
humanos

de

terceras

produccin-consumo

personas,

paralelamente,

constituyndose
casi

la

unidades

totalidad

de

de
la

produccin agrcola es destinada al autoconsumo, parte de la


produccin ganadera para el mercado.

5.2. ESTRUCTURA DE LA UNIDAD FAMILIAR.

Los resultados obtenidos y elaborados de acuerdo a las


informaciones,

la

comunidad

cuenta

con

78

familias,

el

comportamiento de las estructuras de edades es heterognea, la


mayor densidad est comprendida en el grupo etreo de 51-60 aos,
que representa el 20.51% respecto al total de las familias.

En el cuadro siguiente se ilustra el contenido del mismo de la

siguiente manera:

CUADRO N 1
DISTRIBUCIN DE GRUPOS POR JEFES DE FAMILIA
POR

EDADES

GRUPOS DE

EDADES

ni

21 30

15

19.23
31 40

12

15.38
41 50

11

14.10
51 60

16

20.51
61 70

13

16.68
71 80

09

11.54
81 A MS
02

2.56.

TOTAL

78
100.00

FUENTE: Elaboracin propia, en base a


las encuestas realizadas.

Estas

familias,

en

su

estructura

poblacional,

como

se

muestra en el Cuadro Nro. 1, por edad y sexo, en donde las


caractersticas en diferentes grupos etreos seala que el mayor
nmero de personas estn comprendidas en las edades de 51 a 60
aos, que significa el 20.51% respecto al total de varones. Los
grupos etreos de menor densidad se encuentran en edades menores.

CUADRO N 2.
ESTRUCTURA DE EDADES DE LA FAMILIA.
(JUNIO 1994 - JUNIO 1995)
GRUPOS
DE
EDADES

VARONES

ni

MUJERES

ni

TOT

ni

00 -10

35

24,14

21

20,19

56

22,49

11 -20

29

20,00

16

15,38

45

18,07

21 -30

21

14,48

16

15,38

37

14,86

31 -40

16

11,03

18

17,31

34

13,65

41 -50

11

7,59

08

7,69

19

7,63

51 -60

16

11,03

11

10,58

27

10,84

61 -70

06

4,14

09

8,66

15

6,02

71 A MAS

11

7,59

05

4,81

16

6,43

TOTAL

145

100,00

104

100,00

FUENTE: Elaborado por el ejecutor, en base encuestas.

249

100,0

De acuerdo al cuadro precedente, nos explica que el grupo de edades


de 0 a 10 aos es la que tiene mayor valor relativo tanto de varones,
mujeres y en el total en 24.14%, 20.19% respectivamente. Luego seguido por
el grupo de edades de 11 a 20 aos,

de 20%, en las mujeres de 15.38%,

siendo de menor valor en los varones, en el grupo de edades de 71 a ms con


el 4.82%.
Consideramos tambin que la poblacin econmicamente activa, en el
rea rural incursionan al trabajo, los nios desde los 6 aos, empezando
especialmente

con

las

actividades

de

la

labor

pastoril

llegando

generalmente en labor efectiva en la produccin hasta los 65 aos an ms,


tanto de parte de los hombres como de las mujeres. Se tiene poblacin desde
los 6 aos hasta los 65 aos que significa en trminos relativos en 83.54%
(208) respecto de la poblacin total y el 16.46% (41) pertenecan a la
poblacin no econmicamente activa.

Sin embargo; debemos sealar, la participacin en los trabajos es


tanto de hombres, como de mujeres; siendo desempeados en mayor parte por
los varones los trabajos ms fuertes o pesados, inversamente efectuado por
las mujeres los trabajos de menor esfuerzo fsico, como los trabajos del
hogar.

Aadiendo adems que las personas an tengan ms de 65 aos, siguen

realizando actividades laborales, dejan solamente cuando su capacidad


fsica y energa ya no les permite.

5.3. CARACTERISTICAS SOCIOCULTURALES.

Las unidades econmicas familiares en su organizacin est conducido


por un jefe de familia, responsable directamente de los miembros de su
familia.
CUADRO N 3
NIVELES DE FORMACIN EDUCATIVA DE LOS JEFES DE LA FAMILIA
NIVELES

No

Sin nivel

15

19,23

Primaria incompleta

19

24,36

Primaria completa

24

30,77

Secundaria incompleta

04

5,13

Secundaria completa

11

14,10

Superior incompleta

01

1,28

Superior completa

03

3,85

SUPERIOR COMPLETA UNIV.

01

1,28

TOTAL

78

100,00

FUENTE: Elaboracin propia en base a encuestas.

En

el

cuadro

precedente,

se

aprecia

los

niveles

de

formacin

educativa el mayor nmero se ubica en primaria completa de 24 personas, que


significa el 30.77%, respecto del total de familias, seguido de primaria
incompleta, se tiene una cifra significativa (15) de personas sin nivel,
que constituye el 19.23% del total de las familias; hay menor nmero de
personas que cuentan con niveles de educacin superior. Segn manifestacin
de los comuneros, el cuadro se presenta as, porque en aos anteriores no
haba escuelas primarias que funcionaban en el rea rural, educarse en los
pueblos y ciudades implica hacer mucho gasto y no estaban en condiciones de
afrontar, por los recursos econmicos limitados y tenan poco inters de
superarse, mayor prioridad daban a las actividades agropecuarias.

En su estructura ms generalizada, est incluido todo el conjunto de


miembros de la familia, que conforman los habitantes de la comunidad, dado
que en el proceso de produccin agropecuaria participan de acuerdo a sus
aptitudes en especial de la capacidad de conocimiento, que est muy
relacionado con el nivel cultural.

CUADRO N 4
NIVELES DE FORMACIN EDUCATIVA DE LA POBLACIN
NIVELES

No

PORCENT.

Sin nivel

27

10,84

Primaria incompleta

67

26,91

Primaria completa

75

30,12

Secundaria incompleta

29

11,65

Secundaria completa

27

10,34

Superior incompleta

01

0,40

Superior completa

02

0,80

SUPERIOR COMPLETA UNIV.

01

0,40

Sin Nivel (Menores)

20

8,04

249

100,00

TOTAL

FUENTE: Elaboracin propia en base a encuestas.


En el cuadro, la mayor parte de la poblacin se encuentra
nivel primaria

completa

con

( 75 ) que representa el 30,36% de la poblacin

total; seguida de primaria incompleta (67) que significa el 26.91%; hay


menor nmero de personas que cuentan con niveles de educacin superior.

A partir de los aos 1965-1968, es donde se dan creaciones y


funcionan las escuelas en estas comunidades, posteriormente los colegios en
donde hay mayor poblacin. En el grupo de menores sin nivel, estn
considerados los menores de seis aos.

5.4. RECURSOS NATURALES.

La Comunidad, cuenta con recursos naturales limitados, la tierra,


recurso hdrico, la fauna, flora y medios de produccin, como base de las
actividades que realiza con el uso y aplicacin de innovaciones, adopciones
tecnolgicas a fin de obtener mayor productividad, en medio de la cual
consideramos que existe una relacin con los niveles de formacin educativa
de sus pobladores.

TIERRA:

Las familias tienen cierta proporcin de reas de terreno, que en su


actividad agrcola est principalmente en base a la disponibilidad de mano
de obra familiar. Se debe mencionar que, la comunidad posee un fundo
adjudicado por el proceso de reestructuracin de las empresas campesinas,
otorgado por el Ministerio de Agricultura Regin Agraria XXI de Puno, en el
lugar denominado "Perccatuyo" y "Fundo Limachi" de la Ex-CAP Carumas, con

una extensin de 989.50 Has. cuya superficie


de ganado y menor abundancia de pasto,

en mayor parte para crianza

algunas partes desnudas y eriazas

que es caracterstica del terreno, lo cual es menos favorable para la


actividad agrcola, se encuentra a mayor altura y no tiene reas contiguas
con los terrenos de la comunidad originaria, que tiene un rea total de
2,047.50 Hs. en su conjunto.
CUADRO N 5
ASIGNACION DEL RECURSO TIERRA
SEGUN CARACTERISTICAS PRODUCTIVAS

DENOMINACION
EXTENSION (H)
%

Areas Cultivables
350

17.09

Areas de Pastoreo
1,697.50

82.91

(Incl.A. eriazas)

TOTAL

2,047.50

100.00

FUENTE: Elaboracin propia en base a informaciones.


Las reas de tierra apropiados para agricultura en solamente el
17.09%

(350

Hs),

distribuidas

indistintamente,

con

sus

propias

peculiaridades y microclimas, lo restante corresponde a reas de pastoreo.


TOPOGRAFIA:

La comunidad en este aspecto presenta un comportamiento


topogrfico muy heterogneo, las reas
actividades

agropecuarias

de

terreno

adecuadas

para

las

son de menor extensin, constituido por

laderas, pendientes en su mayor parte, que no son uniformes, algunos

lugares estn circundados por cerros que protegen de los vientos y heladas,
que permiten ubicar los cultivos para diversificar las actividades; es
decir, realizar las diversificaciones frente a los riesgos que pueden
ocurrir en una eventualidad muy especialmente en la produccin agrcola
(papa).

HIDRICO:

Referente a este recurso, la produccin agropecuaria depende de la


precipitacin pluvial, existen manantiales de agua en algunas partes, pero
que no son significativos para la produccin agropecuaria. Durante los aos
1994-1995, segn SENAMHI, se ha registrado la precipitacin pluvial de
641,4

650,7

mm.

respectivamente,

aos

considerados

de

regular

precipitacin.

El

Ro

Blanco,

que

en

su

recorrido

de

un

kilmetro

medio

aproximadamente, atraviesa de Nor Oeste a Sur Este, es una esperanza para


los aos venideros, que necesariamente tenga que ampliarse la construccin
de canal de Irrigacin "Chajana", a fin de que est utilizado adecuadamente
este recurso natural, que significara incrementar la productividad y
produccin agropecuaria, elevar y mejorar los niveles de vida de la

poblacin de las comunidades, en alguna medida.

5.5. ACTIVIDADES ECONOMICAS.

GANADERIA:

La mayor parte de las reas del terreno son utilizados para la


produccin pecuaria, a travs de la produccin de pastos naturales (Cuadro
No. 5), porque es uno de los recursos ms esenciales para la produccin
ganadera, en una extensin de 1,300 Hs. La ganadera constituye como un
recurso de reserva de valor econmico potencial, dentro del cual estn las
especies vacuno, ovino y camlidos.
Las actividades, agrcola y pecuaria se complementan mutuamente,
tienen el mismo grado en importancia.

AGRICULTURA:

Esta actividad, en buena cuenta depende de la disponibilidad de reas


de cultivo, es un recurso sumamente restringido, aadido a esto los
factores adversos, dentro de estos la presencia de helada, la sequa e
inundaciones, as como la granizada, entre otros factores, que no son
posibles de controlar.

Existen adems otras actividades secundarias que se dedican las


familias, en especial la artesana, construcciones,
comercio,
pesca,
msica y otros, que viene a complementar el ingreso para las familias de
la comunidad.

CUADRO N 6
PRODUCCIN PECUARIA EN UNIDADES OVINO (U.O.)
NFamil.
75
73
45
05

Especie
Vacuno
Ovino
Alpaca
Llama

N cabezas

Unid. Ovi.

Promedio

468
3372
578
88

4680
3372
1734
264

62.40
46.19
38.53
52.80

46.57
33.55
17.25
2.63

10050
FUENTE:Elaboracin propia en base a encuestas
CUADRO N 7
PRODUCCION AGRICOLA
(Campaa 1994-1995)

N de Cultivo Producto Produccin


% Promedio
%

Familias Hs.

Kg.

Prod/Fam H.

75
36.50 Papa
224,060 71.90 2,987.47 36,00

76
20.33 Quinua 20,178 6.48
265.50 20,05

73
18.95 Caihua 21,318 6.84
292.03 18,69

76
20.70 C. Grano 43,796 14.05
576.26 20,70

48

4.91 Trigo

2,288 0.73
47.67 4,91

TOTAL 101.39
311,640 100.00
100,00

FUENTE: Elaboracin propia, en base a encuestas.

Las

caractersticas

climatolgicas,

ecolgicas,

geogrficas,

hidrogrficas y orogrficas son las que determinan las decisiones de


produccin, las ubicaciones y
las condiciones fsicas del terreno en alguna medida es forma de

prevenir la aversin al riesgo en la actividad agropecuaria.

En el Cuadro No. 6, observamos que la mayor cantidad de especies


el ganado ovino, que tiene menor representatividad en trminos de
valor econmico; es el ganado vacuno que representa el 9,85% que tiene
mayor significacin y representativa econmicamente para la familia.

En el Cuadro No. 7, la mayor parte de extensin del rea


sembrada, representa el cultivo de la papa en 36%, seguido por el
cultivo de la quinua, stos productos, tanto como para la papa como
para la quinua son cultivados en reas cubiertas de cerros, en
laderas, puesto que estos productos muestran

menor capacidad de

resistencia a bajas temperaturas (helada), ms no as los otros


cultivos que se mencionan, que a la vez no permite el uso de
maquinarias agrcolas sus condiciones orogrficas para la maquinaria
(tractor), porque son lugares inaccesibles.

5.6. ESTRUCTURA DEL INGRESO FAMILIAR EN LA COMUNIDAD


CUADRO N8
ESTRUCTURA DEL INGRESO FAMILIAR EN LA COMUNIDAD
(Nuevos soles)
INGRESO

Ingreso

Venta de

Comerc.

Migrac.

Insumos

Valor de

product.

constr.

temporal

Importa

Producci

pecuar.

otros

es

dos.

n para
autocons.
Total

221878

114316.45

63268

47450

29730.70

32887.15

2844.59

1465.60

811.13

608.33

381.16

421.63

por
familia

Fuente : Elaboracin propia, en base a encuestas.

Los valores de stos rubros estn calculados a precios de


mercado.

(bienes

y/o

servicios)

bienes

consumidos,

parte

esta

destinado al auto consumo (En la totalidad de produccin agrcola,


solo

para

semilla

el

remanente),

la

produccin

ganadera,

cuyos

productos venden en el mercado (ganados, vacuno,). Hay productos que


la

familia adquiere del mercado, los mismos que vienen a ser

importados para cubrir la diferencia, en consumo, luego tenemos que


asignar el valor del ingreso de inmigraciones temporales.

Los niveles de ingreso familiar son variados, siendo promedio de


ingreso anual de 2,844.59 N/S por familia, lo cual nos demuestra la
pobreza extrema en que viven stas familias; la proporcin del
autoconsumo pone de vital importancia que tiene la economa de mercado
para la economa
campesina, se ha considerado como una economa cerrada, la cual no es
cierto, porque las comunidades estn estrechamente integradas al
mercado, a travs de la compra y venta de productos (Cuadro N 8).

Ahora, para fines de nuestro propsito, se ha efectuado el


desagregado

correspondientes

la

familias

(jefes)

que

tienen

educacin secundaria completa a lo ms y de secundaria incompleta a lo


menos.
El mismo que ilustramos en el siguiente cuadro:

CUADRO N 9
ESTRUCTURA INGRESO FAMILIAR EN LA COMUNIDAD
POR NIVEL

EDUCATIVO-GRUPOS

(En nuevos soles por ao)


INGRESO
FAMILIAR

INGRE
SO
TOTAL

n
FA
M.

Sup. a
Secund. C. a
ms

66854

17

3932.5
9

Inf. a
Sec.Comp. a
menos

15502
4

61

2541.3
8

221,8
78

78

NIVEL EDUC.

TOTAL

ANUAL
INGRE
SO
PROME
DIO

ING%

FAM.%

327.7
2

30.1
3

21.79

211.7
8

69.8
7

78.21

100.
00

100.0
0

INGRE
SO
PROME
DIO
MENSU
AL

FUENTE: Elaboracin propia, en base a encuestas.


El nivel educativo influye en el ingreso de la unidad econmica
familiar, de acuerdo al presente cuadro de los 17 (jefes) familias
tienen promedio ingreso anual de S/. 3,932.59 que representa el 30.13
% respecto del total de familias que significa solamente 21.79% del
total.

Por otra parte familias de nivel inferior a secundaria completa


tiene

ingreso

promedio

anual

de

S/.2,541.38

nuevos

soles

que

representa el 69.87% del ingreso total, y en lo referente al nmero


total de familias significa el 78.21%.

Para mayor evidencia me remito al Anexo N 01, en el cual de las


28 familias que tienen ganado bovino mejorado 17 familias son las que
tienen, mientras que las otras familias han adquirido por otros
efectos, tales como la educacin no formal, informal y otros casos,
as como en la utilizacin de productos veterinarios,

para el

tratamiento a los animales, a fin de obtener buen rendimiento en stas


actividades.

En

la

produccin

agrcola,

mediante

la

utilizacin

de

fertilizantes especialmente, utilizacin de tecnologa intermedia,


Cuadro Nro. 14

maquinarias agrcolas (tractor), otras herramientas

para el arado de tierra, que permite voltear el terreno desde cierta


profundidad para obtener una mejor produccin.

5.8.

LA

INFLUENCIA

DE

LA

EDUCACION

EN

LA

PRODUCCION

AGROPECUARIA
PRODUCCION PECUARIA (Ganado Bovino).

Los resultados obtenidos de la regresin efectuada para la


produccin ganadera (bovino) es el siguiente:

CUADRO N 10
RESULTADOS DE LA REGRESION - PRODUCCION GANADERA (Bovino)

VARIABLE COEFICIENTE STD-ERROR T-STAT


2 TAIL-SIG

C
742.85226
154.88430
4.7961755
0.0000

X1
2.3924122 0.7129658 3.3555777
0.0013

X2
0.9580727 0.1455787 6.5811327
0.0000

X3
3.2290869 0.8872545 3.6394147
0.0005

R = 93.26

R = 93.63
Fc = 257.21

Y = 742.852 + 2.392 X1 + 0.958 X2 + 3.229 X3 + Di


Donde:
Y = Produccin pecuaria (en soles)
X1 = Valor del Terreno (alquiler-pastos)
X2

Valor

de

participacin

de

recurso

humano,

en

labores

de

actividad pecuaria(bovino).
X3

Valor

de

productos

veterinarios

medicinas

tener

educacin

tradicionales, en soles.

X5

Variable

Dummy,

efecto

diferencia

de

secundaria completa
*

a lo ms (Di).

La variable X1,valor del alquiler del pasto, ha sido


En

la

interpretacin

de

las

variables

ponderado.

individualmente,

se

considerarn constantes las dems variables que no intervienen en la


regresin.

INTERPRETACION DE COEFICIENTES:
0 =

742,852; es el comportamiento de las dems variables en


conjunto,que no estn considerados en el modelo, son
constantes,

pero

tienen

influencia

positiva

muy

significativa.
1 =

2.392;

es

el

coeficiente

de

la

variable,

valor

estandandarizado (alquiler) de terreno, nos indica que por


cada

sol

de

este

valor

influye

en

promedio

en

una

variacin de 2.392 unidades de sol en el ao, sobre el


valor de la produccin pecuaria.
2 =

0.958, coeficiente del valor de participacin del recurso


humano, seala que, por cada sol de valor en este recurso,
la variacin promedio por esta variable es 0.958 unidades
de valor sobre la produccin pecuaria.

3 =

3.229, es el coeficiente del valor de la utilizacin de


productos veterinarios y medicinas tradicionales en la
produccin, seala que por cada sol invertido en los
insumos

mencionados,

el

valor

de

la

incrementa en 3.229 unidades de nuevo sol.

produccin

se

PRUEBA DE HIPOTESIS INDIVIDUALES.

Ho: 0 = 0,

Ho: 1 = 0,

Ho: 2 = 0,

Ha: 0 0,

Ha: 1 0,

Ha: 2 0,

El valor crtico de T tabular

Ho: 3 = 0.
Ha: 3 0.

para un nivel de significancia de =

0.05, t(70)=1.994

Los valores de t es como sigue:


t0 = 4.796,

t1 = 3.355,

t2 = 6.581,

t3 = 3.631

Dichos valores son mayores que el valor crtico.


Entonces, rechazamos la Ho: y aceptamos Ha: para 0, 1, 2 y 3,
respectivamente.

Concluimos que, individualmente las variables, X1 (valor de alquiler


de terreno), X2 (participacin del recurso humano en labores de
produccin ganadera-bovino), X3 (valor de participacin de productos
veterinarios y tratamientos con medicina tradicionales utilizados, son
altamente

significativos

en

las

produccin.

PRUEBA DE HIPOTESIS CONJUNTA.

variaciones

del

valor

de

la

AJUSTE DE LA

Hiptesis:
Ho: 0 = 0

Ho: 1 = 0

Ho: 2 = 0

Ho: 3 = 0.

Ha: 0 0

Ha: 1 0

Ha: 2 0

Ha: 3 0.

un nivel de significacin de = 0.05

Con

Ftab {(k-1),(n-k)}, k grados de libertad.


F(3,71) = 2,74
F calculado = 257.21

Como Fc > Ft; rechazamos la hiptesis nula Ho: y aceptamos la


hiptesis alterna Ha

con un nivel de significacin de =0.05.

Concluimos que, las variables (X1) Valor del alquiler del terreno,
(X2) Valor de la participacin del recurso humano y (X3) Valor de
productos

veterinarios

significativamente

las

tradicionales,

variaciones

del

en
valor

conjunto
de

la

explican
produccin

pecuaria.

REGRESION)
R2=0.9363;

R2

(ajustado)=

0.9320;

en

vista

de

que

tiene

escasa

diferencia, es prueba de que el modelo es bueno. Dicho coeficiente nos


indica que las variables independientes explican el 93.63% de las
variaciones del valor de la produccin.

Adems, la produccin pecuaria no solamente est influenciada


por las variables explicativas posibles de cuantificar, sino tambin

por las variables cualitativas, en nuestro caso por la educacin.

Se ha incluido la variable X5(variable Dummy) que permitir


distinguir el nivel de produccin de los dos grupos de productores. En
este caso, el primer grupo con educacin secundaria incompleta a lo
menos, que se considera como base para efectuar las comparaciones, la
ecuacin para el primer grupo es:
Y = 742.852 + 2.392 X1 + 0.958 X2 + 3.229 X3
Agregamos a esta ecuacin el efecto de la educacin secundaria
completa a ms es:
Y = 743.011 + 2.392 X1 + 0.958 X2 + 3.229 X3

En la cual,

la variable X5 (Dummy) efecto de tener secundaria completa a ms, nos


permitir calcular los valores de produccin pecuaria para el segundo
grupo que es de 0.159 unidades monetarias ms para cada nivel de
insumos en la produccin ganadera-vacuno.

En sntesis, la ecuacin nos muestra que, el efecto de la


educacin no es tan significativo, pero influye positivamente sobre el
valor de la produccin pecuaria, lo que nos explica que los valores
diferenciales

de

la

produccin

son

mnimas

individualmente,

sin

embargo; es diferente comparativamente en relacin al grupo base.

PRODUCCION AGRICOLA (papa).

Los resultados del ajuste que se ha determinado en el modelo

para la produccin agrcola es como sigue:

CUADRO N 11
RESULTADOS DE LA REGRESION - PRODUCCION AGRICOLA (papa)

VARIABLE COEFICIENTE STD-ERROR


T-STAT
2 TAIL-SIG

C
879.20816
202.24753
4.3471887
0.0000

X1
1.2376240 0.3184949 3.8858516
0.0002

X2
2,6958166 0.4778541 5.6415054
0.0000

X3
2.1758806 0.5096705 4.2691908
0.0001

R = 93.23
R2 = 92.86
Fc = 247.00
Y = 879.208 + 1.237 X1 + 2.698 X2 + 2.175 X3

Donde:
Y = Produccin agrcola (papa en Kg.)
X1 = Valor de la semilla de papa
X2 = Valor de la participacin del recurso humano
X3 = Valor de fertilizantes y abonos utilizados.
X5

Variable

Dummy

(efecto

diferencial

de

tener

educacin secundaria completa a ms.

La variable X1, valor de la semilla de papa,

ha sido ponderado.

Para la interpretacin de las variables en forma individual se


considerarn

constantes

las

dems

variables,

que

no

se

estn

representa

otras

interpretando.

INTERPRETACION DE COEFICIENTES:

879,208;

variables

es

que

la

variable

permanecen

autnomo,

constantes

que

no

considerados en el modelo, pero que en la prctica


positivamente y muy significativo en la
1

1.237;

es

el

coeficiente

estn
influyen

produccin.

de

la

variable

valor

de

semilla de papa, indica que por cada nuevo sol gastado


semillas incrementa en promedio haciendo variar en

la
en

1.237 Kg. en

la produccin de papa.
2 = 2.695; coeficiente del valor de participacin de la mano
obra, seala que, por cada nuevo sol destinado a mano
la produccin en promedio incrementa en 2.695
3

2.175;

es

el

coeficiente

del

PRUEBA DE HIPOTESIS INDIVIDUALES.

de obra,

Kg.
valor

fertilizantes y abonos, por cada nuevo sol invertido


insumos, la produccin se incrementar en

de

del

gasto
en

en

dichos

promedio en 2.175 Kg.

Realizando las pruebas de hiptesis individual:

El

Ho: 0 = 0

Ho: 1 = 0

Ho: 2 = 0

Ho: 3 = 0.

Ha: 0 0

Ha: 1 0

Ha: 2 0

Ha: 3 0.

valor

crtico

de

tabular

(71)

1.994

con

un

nivel

de

significacin de =0.05

Los valores de t es como sigue:


t0 = 4.34 ,

t1 = 3.88 ,

t2 = 5.64 ,

t3 = 4.26

Estos valores son mayores que el valor crtico.

Por consiguiente; rechazamos la hiptesis planteada Ho: y aceptamos la


hiptesis alterna Ha: para 1, 2, 3; con un nivel de significacin de
=0,05.
Se concluye; que individualmente las variables (X1) valor de
semilla de papa; (X2) valor de la participacin de recurso humano y
(X3) valor de abonos y fertilizantes son individualmente de alta
significacin en las variaciones de la produccin de papa.

PRUEBA DE HIPOTESIS CONJUNTA.

Hiptesis:
Ho: 0 = 0

Ho: 1 = 0

Ho: 2 = 0

Ho: 3 = 0.

Ha: 0 0

Ha: 1 0

Ha: 2 0

Ha: 3 0.

AD DE

Con un nivel de significacin = 0,05


Ftab {(k-1),(n-k)}, k grados de libertad
Ft (3,70) = 2.74
F calculado = 247.93

En vista de que Fc > Ft; rechazamos la hiptesis nula Ho: y aceptamos


la hiptesis alterna Ha: con un nivel de significacin de =0.05.
Concluimos que las variables X1, X2 y X3 en conjunto explican
significativamente las variaciones de volumen de produccin de papa.
AJUSTE)

R2=0.9363, R(ajustado)=0.9286
Que mide la bondad de ajuste, en razn de que
el R y R2 ajustado son valores muy cercanos, esto evidencia de que el
modelo es bueno; este coeficiente nos indica que las variables
explicativas,

utilizados

en

conjunto

explican

el

93.23%

de

las

variaciones del volumen de produccin de papa.

La produccin agrcola (papa) no solamente tiene preponderancia


en variables explicativas que se pueden cuantificar, sino tambin por
las variables cualitativas, en nuestro caso por la educacin, se ha
incluido la variable X5 (variable Dummy) que servir para distinguir
el nivel de produccin de los dos grupos de productores.

El

primer

grupo

con

educacin

secundaria

incompleta,

es

considerado como base para fines de comparacin, la ecuacin para este

grupo es:
Y = 879.208 + 1.237 X1 + 2.698 X2 + 2.175 X3
Agregando el efecto de la educacin secundaria completa para
ms, la ecuacin es:

Y = 1,041.424 + 1.237 X1 + 2.698X2 + 2.175 X3


Esta nos indica, mediante la variable X5, el efecto diferencial
de tener secundaria completa a lo ms permite calcular los volmenes
de produccin de papa para este segundo grupo; que es de 162.22 Kg.
ms para cada nivel de insumos en la produccin.

En resumen, esta ecuacin nos muestra que el efecto de la


educacin es significativa en la actividad agrcola (papa).

5.9. PRODUCCION AGROPECUARIA EN DOS ESTRATOS - POR NIVEL EDUCATIVO.


CUADRO N 12

ACTIVIDADES

CAPITAL PECUARIO PRODUCCION GANADERA


PRODUCCION AGRICOLA

USO TECNOLOGIA
INTERMEDIA

INGRESO PROM.BOVINO OVINO ALPACA


REPRODUCCION
PAPA QUINUA CAIHUA
PECUARIA

AGRICOLA

GLOBAL POR

ESTRATOS POR

FAM.

VACUNO OVINO ALPACA

BOVINO
UTILIZAC.
MAQUINARIA UTILIZAC.
NIVEL EDUCATIVO

MEJORADO PROD.VETER.(Tractor)
FERTILIZ.

No. Familia

61 61
35
59
57
35
60 61

61

16

22

20

16

Secundaria Incomp155024.00
360 2756 482
145 1613
272 154734 5198 17522

37

para abajo

* 65 *702 * 109

Promedio
2541.38
5.90 45.18 13.77 1.20 12.32
3.11 2578.9249.15 287.25
2.31

No. Familia

17

17 17
10

10 16 10
17 17

17

15

Secundaria Com-

pleta a ms
66854.00
108 616 96
30
360 48
69326 4980 4990

38

16

17

15

* 20
*154 *24

Promedio
3932.59231.3 6.35 38.50 9.6
2.0
9.63 2.4
4078 292.94 293.53
2.53

TOTAL
221878
468
3372
578
85
856
133
224060 20178
22512
75
38
37
31

FUENTE: Elaboracin del ejecutor, en base a encuestas realizadas.


* No. de cras.

CUADRO N 13
PRODUCCION AGROPECUARIA EN DOS ESTRATOS POR NIVEL EDUCATIVO-EN PORCENTAJES

ACTIVIDADES

CAPITAL PECUARIO
PRODUCCION GANADERA
PRODUCCION AGRICOLA

USO TECNOLOGIA
INTERMEDIA

INGRE-PROM. BOVINO OVINO ALPACA


REPRODUCCION
PAPA QUINUA CAIHUA
PECUARIA

AGRICOLA

SO GLOPOR


ESTRATOS POR
BAL
FAM.

VACUNO OVINO ALPACA

BOVINO
UTILIZAC.
MAQUINARIA UTILIZAC.
NIVEL EDUCATIVO

MEJORADO PROD.VETER.(Tractor)
FERTILIZ.

Secundaria incomp. 69.87 39.31 76.92 81.73 81.73 76.47 82.01 81.85 78.5475.32 77.83

49.33 57.89
54.05

51.61

Secundaria completa30.13960.69 23.08 18.27 18.27 23.53 17.99 18.05 21.4624.68 22.17

50.67 42.11
45.95

48.39

TOTAL
100.00
100.
100.
100.
100.
100. 100.
100.
100.
100.
100.
100.
100.
100.00

FUENTE: Elaboracin del ejecutor, en base a encuestas realizadas.

Para
relacionada

conocer
con

el

el

rendimiento

efecto

de

la

de

la

produccin

educacin,

se

ha

agropecuaria,
efectuado

la

estratificacin en dos niveles, porque la mayor parte se encuentra en el


nivel secundaria incompleta a menos, segn el Cuadro Nro. 12.

El primer grupo que comprende 61 jefes de familia y el segundo


grupo de 17; segn el Cuadro mencionado el nivel de ingreso del primer
grupo de familias, el ingreso percpita es de S/. 2,541.38, en tanto que
en el segundo grupo el ingreso percpita es de S/. 3,923.59, existe una
brecha de S/. 1,322.21 en relacin al primer grupo, que representa el
30.13% del ingreso total, que en cifras relativas significa el 69.87% en
forma global (Cuadro Nro. 13) el ingreso percpita para el primer grupo
es de 39,31%, mientras que para el segundo grupo es de 60,69%,
respectivamente.

En capital pecuario en ganado vacuno se tiene 360 cabezas,


promedio que es de 5.90 promedio por familia, es la especie de mayor
valor significativo; en el segundo grupo es de 108 unidades, arrojando
un promedio de 6.35 unidades por familias, ligeramente superior al
primero; en otras especies, en ovinos y camlidos los valores son
invertidos, corresponde la mayor cantidad en promedio al primer grupo y
menor cantidad en lo que concierne al segundo grupo.
Otro de los aspectos de mayor relevancia es la capacidad de logros
de las cras, especialmente en el ganado vacuno y ovinos, lo cual
muestra que, para el primer grupo con niveles de formacin educativa
secundaria incompleta a lo menos en vacuno es el 1.2 unidades por

familia, mientras que para el segundo grupo secundaria completa a lo ms


es de 2 unidades por familia en cuanto a cras logradas; en ovino y
alpacas nos muestra apreciaciones invertidas a la anterior.

En la produccin agrcola el mayor grado de importancia es en el


cultivo de papa, dado que es el alimento bsico para la alimentacin, en
el grupo vemos que es de 5,769.90 Kg/familia, y el segundo grupo es
6,009.75 Kg/familia, cantidad que es ligeramente superior al primero; en
la produccin de cereales (quinua y caihua) las cantidades producidas
son de mayor significacin, aunque es mnima la diferencia en promedio
en los dos productos.

En la utilizacin de tecnologa, consideramos la tradicional e


intermedia, tanto en la produccin ganadera y agrcola. En el mismo
cuadro anterior vemos que, en la produccin pecuaria, en ganado vacuno,
en el primer estrato 16 familias tienen unidades de ganado mejorado,
siendo promedio de 2.31 por familia, en el segundo grupo son 15 familias
que tienen la misma especie mejorada.

En la utilizacin de productos veterinarios, ya sea para el


mejoramiento, curacin, productos para balneacin 22 familias utilizan
los que corresponden al primer grupo y en el segundo grupo 16 familias.

En la produccin agrcola, en el uso de maquinarias (tractor) y en


la utilizacin de productos qumicos, fertilizantes, es de 20 y 16
respectivamente, en el primero en el segundo grupo de 17 y 15 familias.

Por consiguiente utilizan tecnologa intermedia un promedio de 45


familias solamente, que significa 58.44% del total; 32 familias que
representa el 41.56%, utilizan an la tecnologa tradicional. En nuestro
caso significa que tiene poca incidencia en la aplicacin de tecnologa
intermedia.

CUADRO N 13-A
MIEMBROS DE FAMILIA CON EDUCACION SECUNDARIA COMPLETA
A MAS Y SU INFLUENCIA EN LA PRODUCCION AGROPECUARIA

N DE

INGRESO

P R O D U C C I O N

FAMIL.

S/.

PECUARIA S/.
AGRICOLA Kg.

10

29,961.80

28,872.00
28,108.00

Promedio

2,916.18

2,887.20
2,810.80

FUENTE : Elaboracin propia, en base a encuestas.


Al margen de las consideraciones expuestas, es que varios miembros
de la familia, nos referimos a sus hijos, quienes cuentan con niveles de
educacin secundaria a ms.
quienes

estractamos sus

En nuestro caso tenemos 10 familias, de

caractersticas en

produccin pecuaria-agrcola (Cuadro N 13-A).

las actividades

de la

De aqu vemos que el

ingreso de dicho grupo de familias, cuentan con ingreso percpita de


S/.2,916.18 en la produccin pecuaria tenemos en promedio de

S/.2,887.20;

finalmente,

S/.2,810.80 Kg.
stas

familias

en

la

actividad

agrcola

(papa)

es

de

Cuyos valores de promedios nos permite afirmar que


se

encuentran

en

nivel

intermedio

en

el

aspecto

productivo, por encima de familias (jefes) con secundaria incompleta a


menos, por debajo del grupo de familias (jefe) cuentan con secundaria
completa a ms.

Este panorama se muestra as posiblemente porque

algunos son estudiantes, en tanto que otros no tienen an la facultad de


tomar decisiones, la presencia de los mismos es casi inestable en la
comunidad.

En otras actividades productivas muestran casi el mismo

comportamiento que los anteriores.

5.10 TECNOLOGIA EMPLEADA EN LA PRODUCCION AGROPECUARIA

CUADRO N 14
ADQUISICION DE SEMILLA Y OTROS SEGUN NIVEL EDUCATIVO

GRADO DE INSTRUCCION

NIVELES EDUCATIVOS

UTILIZACION DE PRODUCTOS VARIOS0* 1 2 3 4 5 6 7


8 TOTAL
%

Compra de semilla de papa


4 6 1 7
2 1

21 22.83

Utilizacin de tractor
1 6 1 12 1 3
1 25 27.17

Utilizacin de fertilizantes
3 4 3 8 1 2 1
1 23 25.00

Otros productos qumicos


2 1 2 5
2 1

13 14.13

Otros mtodos-Roturacin tierra 2 2 1 4


1 1

10 10.87

TOTAL
0 12 19 08 36 2 09
04 02 92 100.00

13.0520.658.7039.132.179.784.352.17

FUENTE: Elaboracin propia, en base a encuestas.


* Niveles educativos

1 = P. incompleta

5 = Superior Tec. incompleta

2 = P. completa

6 = Superior Tec. completa

3 = S. incompleta

7 = Superior Incompleta

4 = S. completa

8 = Superior completa.

En el cuadro N 14, apreciamos en especial en la produccin


agrcola, los mecanismos de trabajo que se aprecian en esta actividad,
teniendo en cuenta la educacin o

tienen los jefes de la familia, en el

desenvolvimiento de las diferentes actividades agrcolas esto para


demostrar los efectos que tiene el nivel educativo en la produccin
agrcola.

Del total de las unidades econmicas familiares, solamente


familias utilizan

para la

roturacin de

tierra han

25

utilizado la

maquinaria agrcola, vale decir, el 32.47%, en este caso el tractor, las


restantes 52 familias han venido practicando usualmente los mtodos
tradicionales, el

67.53%, lo

que indica

que una

mayora de

los

familiares han venido empleando el uso de la tecnologa intermedia, la


utilizacin de la maquinaria agrcola.

Asimismo, como parte de la aplicacin de la tecnologa, es en


nmero de 56 familias (72.73%), son las que han venido empleando el uso
de la semilla de costumbre, es decir el uso de conservacin de
conocimientos que han venido aplicando; solamente 21 familias (27.27%)
han efectuado la incorporacin de otros mtodos que en este caso de
alguna forma han tratado de introducir adquiriendo semillas diremos aun
no mejor seleccionadas.
En la utilizacin de productos qumicos (fertilizantes) vemos en
el mismo Cuadro N 14, son en nmero de 23 familias (29.87%) quienes
utilizan estos productos; en cuanto a otros productos qumicos al margen
de fertilizantes (folidol, fasinex, poliram y otros) utilizan en nmero
de 13 unidades econmicas familiares.

5.11 La Comercializacin
La comercializacin, es otra de las actividades ms importantes
que realizan las familias de la comunidad, no realizan transacciones
comerciales, debido a que la cantidad de productos que obtienen de la
produccin agrcola apenas alcanza para el autoconsumo cuando se tiene

resultados regulares.

Las transacciones lo realizan una mayora de las familias por lo


menos una vez al ao (productos pecuarios), cuyos ingresos en su mayora
son destinados para los gastos ms significativos que tiene la familia y
el ganado destinado mayormente al camal (ganado de engorde) pero
exportados fuera del departamento, con destino generalmente a las
ciudades de Arequipa, Lima y otras ciudades.

Es entonces, como siempre, son los rescatistas y/o comerciantes


intermediarios llamados ganaderos, que compran de las ferias semanales a
precios muy bajos, haciendo la explotacin a los productores, a las
familias comuneras; luego despus de esta adquisicin llevan a los
mercados extraregionales, lugares en los cuales los intermediarios
venden por encima de lo que compraron, de esta manera se lucran con los
beneficios sin realizar mucho esfuerzo.

Por consiguiente; son los pobladores de la clase ms favorecida de


estas grandes ciudades, quienes se benefician con el consumo de estos
productos alimenticios de carne, de ninguna manera las familias de
condicin econmica baja, quienes son las que producen, estn siendo
doblemente explotados.

Por otra parte productores de las comunidades y las unidades


econmicas

familiares

no

toman

en

consideracin

produccin, como una pequea empresa o industria.

los

costes

de

CUADRO N 15
DESIGUALDAD ENTRE LAS FAMILIAS DE LA COMUNIDAD
(CAMPAA 1994-1995. AGOSTO)

FAMILIAS

TIERRAS(SUPERFICIE)

ESTRATOS

N
%

Has.
%

inferior a uno
07
9.09

3.39 2.66 0.48

Dos y medio
67
72.73
115.60 90.77 1.73

Tres o superior
03
18.18

8.37 6.57 2.79

TOTAL
77 100.00
127.36 100.00

FUENTE: Elaboracin propia, por informaciones de las encuestas


realizadas.
De acuerdo a las informaciones obtenidas en el Cuadro N 15, nos
suministra la estratificacin interna y la utilizacin de recurso
productivo (terreno) fsicos de las unidades econmicas familiares que
en alguna medida guardan el nexo de parentesco, cabe sealar que la
tenencia de recurso tierra tiene similar comportamiento.

5.12. GASTOS MONETARIOS PROMEDIOS POR PADRE DE FAMILIA DE LOS


EDUCANDOS.
GASTOS MONETARIOS PROMEDIO POR PADRE DE FAMILIA DE LOS
EDUCANDOS
CUADRO N16

RUBROS
Insumos
Servicios
Inversin
Alimentos
No durables
Vestidos
Enseanza
Otros
TOTAL

MONTO

PROMEDIO

8552
2034
11068
46028
8464
20651
6066
27344

208.59
49.61
269.95
1122.63
206.44
503.68
17.95
666.93

6.57
1.56
8.50
35.35
6.50
15.86
4.66
21.00

130208

FUENTE: Elaboracin propia en base a encuestas.

100.00

Los gastos de consumo tiene especial importancia en el aspecto


econmico, en la organizacin del trabajo, en el factor tiempo, del
gasto de energa para la sobrevivencia de mayor importancia para el
desarrollo de la comunidad en el aspecto del trabajo en el ciclo
agropecuario.

Dentro de ese marco, las necesidades alimenticias de los escolares


son de mayor importancia que los adultos; lo ideal sera que consuman
entre 500 a 700 cm3 por da en alimentos, con mayor cantidad de
protena, de los cuales por lo menos el 40% de protenas consumidas
deben

ser

de

organismo(Tesis-

origen
Lidia

animal

para

Maquera

responder

Flores

el

requerimiento

Factor

del

Socioeconmico,

Alimentacin y su Influencia de C.C. Caritamaya).

La alimentacin del educando depende principalmente del resultado


de la produccin agropecuaria, del poder adquisitivo del consumidor y de
la educacin alimentaria de la familia, el men diario generalmente est
compuesto de harina, carbohidratos y en menor proporcin de carne. Los
factores que influyen en los hbitos alimentarios est el nivel cultural
mediante la formacin educativa, el factor econmico, el ingreso y la
disponibilidad de insumos alimenticios; las condiciones alimenticias son
caracterizadas por la utilizacin de la dieta desequilibrada por las
familias, desconocimiento del valor protico, no valorar los alimentos
propios de la zona, la crisis econmica que influye en la capacidad
adquisitiva

de

productos

alimenticios.

Los

resultados

de

las

estimaciones a partir de las encuestas acerca del gasto familiar vemos

que es muy diversificado en sus componentes, sin embargo nos indica que
los gastos de alimentos es muy representativo (35.35%) tal como se
aprecia en el Cuadro No. 16 en la estructura de gasto, dependiendo mucho
de los resultados favorables de las actividades agropecuarias, seguido
por la adquisicin de otros rubros, llmese vestido, calzado entre
otros; los dems componentes son de menor significacin (41 familias).

En la asignacin de gastos en la educacin (uniformes, tiles


escolares) representa el 4.66%.

Por consiguiente; las UEFs, una mayor parte de su ingreso destina


para la adquisicin de bienes de consumo, y otra parte mnima dedica a
la inversin. La adquisicin de insumos modernos para la produccin
agropecuaria son ligeramente bajas, hay poca incorporacin de estos
productos y consiguientemente la incorporacin de la tecnologa al
proceso productivo.

La adquisicin de estos productos de origen urbano estn la


harina, arroz, fideos, aceite, azcar, sal entre otros; en bienes no
duraderos tenemos los combustibles (kerosene), artculos de limpieza
detergente y jaboncillo.

Guillermo Lumbreras, en su prlogo a un estudio educativo revelado


por Educacin Rural Andina (ERA), nos manifiesta que el problema de la
educacin en zonas andinas no est solamente a la bondad o limitaciones
de los actores, "maestros, alumnos y padre de familia", la preparacin

acadmica o profesional de los primeros, la disposicin y aptitudes de


los segundos o la participacin de los terceros, como lo son en
cualquier pas del mundo en enjuiciamiento del orden educativo aqu
pasan a segundo lugar.

Puesto que el problema est en la profunda brecha existente entre


la realidad y el sistema educativo, un desencuentro entre la vida,
diversidad
(educacin).

tnica,

desigualdad

econmica

la

conducta

deseada

CONCLUSIONES

1.-

En la Unidad Econmica Familiar (UEF) en la comunidad campesina, la


educacin tiene una relacin directa con las actividades agropecuarias,
que constituye una parte muy importante del sistema econmico, que son
actividades principales de mayor produccin.

2.-

Entre otros factores productivos ms importantes es la tierra que es


elemental para las familias de la comunidad en estudio, el mismo que
para un mejor desenvolvimiento de las unidades econmicas familiares en
las actividades productivas con el crecimiento demogrfico cada vez
est

siendo

ms

fragmentada

con

mayores

restricciones,

las

necesidades son cada vez ms agudas, por este problema.

3.-

En

produccin

ganadera

(vacuno)

el

efecto

diferencial

de

tener

secundaria completa a ms de los padres de familia es de 0.159 U.M.


(Variable Dummy) en el modelo; mientras que en la actividad agrcola
(papa) para el mismo grupo (17 familias) el efecto diferencial es de
162.2 Kg. ms, en comparacin con el grupo anterior (59 familias) los
que tienen secundaria incompleta a menos.

4.-

De la misma manera, en cuanto al logro de cras de ganado vacuno para


el primer grupo, en promedio es de 1.2 unidades (65 cras); luego para
el segundo grupo es de 2 unidades promedio (20 cras). En utilizacin
de productos veterinarios para el primero y segundo grupo es de 22 y 16

familias, respectivamente.

5.-

En la produccin agrcola, el efecto diferencial de tener secundaria


incompleta a menos (primer grupo-60 familias) y secundaria completa a
ms (segundo grupo-70 familias) es de 154,734 Kg.) y 2,578.9 Kg.
respectivamente.
2,578.9

Kg.,

La produccin percpita para el primer grupo es de


para

el

segundo

grupo

de

4,078

por

familia,

respectivamente.
En utilizacin de maquinaria (tractor) para el primero es de 20
familias, para el segundo de 17 familias, es decir todas.
En el uso de insumos modernos (fertilizantes) es de 16 y 15 familias.
El ingreso percpita para el primer grupo es de S/. 2,541.38 y para el
segundo grupo de S/. 3,932.59 anuales.

6.-

Existe

una

marcada

diferencia

en

la

adopcin

de

innovaciones

tecnolgicas en su aplicacin, porque los que tienen nivel educativo


mayor, asimila con facilidad en sus actividades agropecuarias; en
cambio los de nivel educativo bajo tienen cierta timidez o aversin en
la utilizacin, incluso deniegan en algunos casos ya que para ellos los
productos han venido utilizndolo en la agricultura, as como de las
especies ganaderas son las que estn adaptadas a la zona y ms
resistente a la vez, esto podemos apreciar en el cuadro N 14.

7.-

Generalmente en las comunidades campesinas, la disponibilidad, acceso y


utilizacin

de

recursos,

as

como

los

insumos

especies

son

diferentes, depende de la tipologa del trabajador (bajo, medio, alto).


En el caso de la comunidad en estudio este modelo de diferenciacin
afecta, por consiguiente se puede establecer diferentes patrones de
demanda de la tecnologa, as como de su adopcin.

8.-

No existe ningn tipo de apoyo en asesoramiento tcnico de parte de las


instituciones

pblicas

privadas

en

las

actividades

agrcola

ganadera sino solamente en algunas veces de tcnicos agropecuarios


particulares, en especial en la produccin ganadera, lo cual no presta
un servicio de asistencia de garanta, tal como puede esperarse de una
institucin pblica y privada a fin de no incurrir en riesgos

su

tratamiento a los animales, ya que en algunas veces han resultado ser


negativos.

9.-

Las unidades econmicas familiares no toman en consideracin los costos


de produccin en sus actividades agropecuarias, por este caso sus
productos para su comercializacin en el mercado son relativamente
baratos, consideran que son los nicos medios de vida de la familia.

10.-

Tener un nivel de formacin educativa de un padre de familia, significa


que en sus actividades agropecuarias, obtiene

mayores valores y volmenes de produccin respectivamente (ganadera y


agrcola), en comparacin con el grupo de padres de familia que cuentan
con menor formacin educativa.

11.-

Los

niveles

de

formacin

educativa

influyen

en

la

produccin

productividad, porque la enseanza impartida hacia los educandos y los


conocimientos adquiridos han llevado a incursionar en las actividades
agropecuarias positivamente, al margen de que el profesor, el educando
y padres de familia como la realidad agregado a ello la diversidad de
factores que hayan sido de influencia positiva o negativa.

12.-

Hay falta de informacin y desconocimiento de los padres de familia y


estudiantes sobre el valor protico de los alimentos, especialmente de
los insumos alimenticios agropecuarios que ellos mismos producen.

RECOMENDACIONES

1.-

La educacin en la comunidad tiene por finalidad de elevar el nivel de


conocimiento se debe seguir propiciando que el aspecto educativo debe
de tenerse de mayor relevancia a fin de que repercuta efectos positivos
en la produccin agrcola y ganadera.

2.-

Las instituciones pblicas y privadas deben de dar mayor prioridad e


importancia como uno de los aspectos ms fundamentales la ampliacin de
la frontera agrcola en las comunidades porque con el crecimiento
constante de la poblacin, este problema tiende a ser cada vez ms
agudo en el transcurso de los prximos aos.

3.-

Entre

otras

cosas

tambin

los

organismos

gubernamentales

no

gubernamentales deben propiciar programas de extensin orientadas a


comunidades sobre programas y/o manejo acerca de las producciones
agrcola y ganadera, debe de considerarse como una comunidad piloto, ya
que la comunidad para ello tiene las condiciones suficientes para su
mejor desarrollo, excepto el recurso tierra.

4.-

Se debe tratar de propiciar y motivar el uso y aplicacin de tecnologa


media en forma generalizada mediante

diversos cursos, talleres,

seminarios y otros a fin de que las unidades


econmicas

familiares

incrementen

sus

niveles

de

produccin

productividad, tanto en la produccin ganadera como agrcola.

5.-

Frente a la escasez del recurso tierra como una de las alternativas de


solucin

relativa

es

el

uso

intensivo

de

capital

mediante

la

introduccin de innovaciones tecnolgicas a travs del uso de mayor


conocimiento mediante el efecto del nivel educativo.

6.-

Como las actividades agrcola y ganadera son importantes en ambas se


debe buscar su desarrollo en las adopciones e innovaciones tecnolgicas
para que permita elevar o mejorar los niveles de vida de las unidades
econmicas familiares en la comunidad.

7.-

Se debe propiciar la ampliacin de la frontera agrcola mediante la


habilitacin de terrenos no cultivados, que an se mantienen sin
producir, a fin de incorporar al proceso productivo para que en los
prximos aos relativamente pueda ser una solucin relativa, ya que la
fragmentacin en el transcurso de los prximos aos ser mucho ms
aguda que en la actualidad, que tiene una correlacin directa en la
produccin agrcola con la alimentacin.

8.-

La poltica agraria del gobierno debe ser orientado a apoyar a los


pequeos

productores

y/o

agricultores,

mediante

las

entidades

financieras orientados al fomento de la produccin paralelamente un


seguimiento de colocaciones en todo su proceso productivo a fin de que
los recursos orientados para este fin no se destine a otras actividades
no agrcolas tal como ocurri en aos anteriores.

9.-

Los precios de los productos agrcolas y ganadera deben tener precio

mucho ms razonable ya que el costo de producir tiene valores mucho ms


significativos,

desde

el

inicio

de

estas

actividades

hasta

su

finalizacin, porque tiene todo un proceso productivo, el precio que


pagan por el producto no cubre ni siquiera el costo de produccin.
10.-

Que los padres de familia deben hacer todo el esfuerzo posible para que
sus hijos reciban una enseanza adecuada.

11.-

La unidad econmica familiar debe de valorar y consumir los alimentos


que producen ellos mismos, ya que dichos insumos alimenticios, tienen
bastantes

sustancias

industrializados

del

nutritivas,
mercado

que

mas

no

adquieren,

as

los

son

de

productos
poco

valor

nutritivo.

12.-

La alimentacin de las familias deben de ser constituidas en mayor


parte de productos que tienen mayor valor protico a fin de que
favorezca al desarrollo y aprendizaje de los nios principalmente.

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Departamento

de

Zootecnia,

Universidad

de

Missouri.
Edicin 1982, (276 pg.)
22.-

RIOS L. T., 1986


Lgica del Campesinado.

Identidades

Ediciones Mosca Azul, (276 pg.).


23.-

OBANDO HERRERA Walter J Utilizacin

de

Pastos

de

Naturales,

Cebada

Brosa

Caihua y Quinua como Alimento de Volumen


en el Engorde Comparativo de Camlidos
Nativos y Cruzados.
Edicin 1968, (75 pg.)
24.-

QUIJANO Anbal, 1979

Problema

Agrario

y Movimientos Campesinos.
Lima CEIS, 175 pg.
25.-

ZANABRIA ORTIZ C. H.
Cisticircosis

de

Bovino

Modelo N 3 de Puno.
Edicin 1985, 29 pg.

Incidencia
en

el

Camal

ANEXO No. 01
PRODUCCION DE GANADO BOVINO (N
DE CABEZAS)

MEJORADO

CRIOLLO

TOTAL

F.
NC. ni
fi
NF.
NC.
ni
fi
NF.
N C. ni

fi

02 1
02
2.66
01
1
1
0.25
01
1
11

0.21

08 2
36
48.00 09
2
18
4.58
08
2
16

3.42

03 3
09
12.00 10
3
30
7.63
08
3
24

5.13

s02 4
08
10.67 14
4
56
14.25 10
4
40

8.55

01 5
05
6.67
11
5
55
14.00 09
5
45

9.62

00 6
00
100.00 08
6
48
12.21 07
6
42

8.97

01 7
07

9.33 10
7
70
17.81 09
7
63

13.46
01 8
08
10.67 04
8
32
8.14
07
8
56

11.97
28
75
100.00 03
9
27
6.87
03
9
27

5.76

01
10
10
2.55
04
10
40

8.55

03
11
33
8.40
04
11
44

9.40

00
12
00
00
00
12
00

00

01
13
13
3.31
02
13
26

5.56

75

393
100.00 02
14
28

5.98

00
15
00

00

01
16
16

3.42

75

468
100.00

FUENTE:
Elaboracin propia en base a las informaciones recogidas por encuestas

ANEXO No.02

EXPORTACION DE GANADO OVINO POR FAMILIAS


CARNERO

BORREGOS

TOTAL

N
DE
FAM
.

N
de
Cab
.

No
Fa
m.

N
de
Cab
.

No
Fa
m.

No
Ca
b.

n
i

0.4
7

21

2
1

23.
60

2
3

4.4
6

1
4

3.2
8

26

5
2

58.
43

6
6

12.
79

1.4
0

1.1
1

1
5

2.9
1

15

6
0

14.
05

7.8
6

15

6
0

11.
63

16

8
0

18.
74

16

8
0

15.
50

17

1
0
2

23.
89

17

1
0
2

19.
77

1.6
4

1
4

2.7
1

4
0

9.3
7

4
0

7.7
5

10

2
0

4.6
8

10

2
0

3.8
8

12

1
2

2.8
1

12

1
2

2.3
3
5.0

CARNERO

BORREGOS

N
DE
FAM
.

N
de
Cab
.

13

2
6

15

No
Fa
m.

No
Ca
b.

n
i

6.0
9

13

2
6

1
5

3.5
1

15

1
5

2.9
1

18

1
8

4.2
2

18

1
8

3.4
8

25

2
5

5.8
5

25

2
5

4.8
4

4
2
7

100
.00

5
1
6

100
.0

73

No
Fa
m.

N
de
Cab
.

TOTAL

8
9

100
.00

73

FUENTE : ELABORACION PROPIA EN BASE A ENCUESTA.


ANEXO

N 03

MORTALIDAD DE GANADO OVINO

CARNERO

BORREGOS

TOTAL

N
DE
FA
M

N
de
Cabe
zas

No
Fam
ili
as

N
de
Cab
eza
s

N
o
F
a
m
.

No
Ca
b.

ni

16

16

6.9
6

43

4
3

60.
56

1
1

11

3.5
9
7.2

14

28

12.
16

11

2
2

30.
99

1
1

22

18

54

23.
48

8.4
5

27

8.8
2

12

5.2
2

1
6

64

20.
52

45

19.
57

25

8.1
7

24

10.
43

54

17.
65

14

6.0
9

21

6.8
6

3.4
8

16

5.2
3

18

7.8
3

21

8.8
2

11

11

4.7
8

11

11

3.5
9

12

12

3.8
2

14

16

5.2
3

30
6

10
0

100
.0

70

23
0

100
.00

56

7
1

100
.0

FUENTE: Elaboracin propia, en base a encuestas.

ANEXO NO.04
EMIGRACIONES DE LAS FAMILIAS A LAS DIFERENTES CIUDADES

OCUPACION

FAMIL. TOTAL
%
PRINCIPAL
N

%
CIUDADES
FAMILIAS
%

1 20
20
30.89 Obrero
08
13.11 Puno
03
4.92

2 10
20
36.79 Estudiante 01

1.64 Moquegua
24
39.34

3
4
12
19.66 Empleado
17
27.87 Ilo
11
18.03

4
1
4
6.56 Comerciante 28
45.90 Lima
03
4.92

5
1
5
8.20 su casa
06

9.84 Arequipa
03
4.92

Independien. 01

1.64 Cuzco
02
3.28

Cajamarca
01
1.64

Ilave
01
1.64

Juliaca
02
3.28

Tacna
10
16.39

Piura
01
1.64

TOT.

61
100.00
61
100.00
61
100.00

FUENTE:Elaboracin propia en base a informaciones obtenidas por encuestas.

ANEXO NO.05

HERRAMIENTAS QUE SE UTILIZAN EN LA PRODUCCION AGRICOLA

-
INSTRUMENTOS
EXISTENCIA N DE FAMILIAS X

Arados

125

73
1.71
Yugos

119

71
1.68
Chaquitaclla o Wiri
03

03
0.04
Barretas

21

21
0.27
Raucanas

290

77
3.77
Kupaas

227

78
2.91
Cegaderas

207

78
2.65
Picos

95

77
1.23
Rastrillos

35

35
0.45
Otros

25

21
0.27

FUENTE : Elaboracin propia, en base a encuestas.

CUADRO 5-A
PRODUCCION PECUARIA EN UNIDADES OVINO (U.O)
1

Vacuno

ovinos

=
x

10

468
=
4680
Ovino =
1
ovino
=

10
1

3772
1
1

3372

Alpaca

ovinos

=
578 x

3
1

x
=

=
1734
Llama =
3
ovinos
=
88 x
3
=
264

ANEXO NO.06
GASTOS EFECTUADOS EN EDUCACION DE LAS UNIDADES ECONOMICAS FAMILIARES

N
INGRESO

GASTOS EDUC.
%

01
3,384

65
1.92
02
3,623

335
9.25
03
2,479

68
2.74
04
8,074

790
9.78
05
2,478

65
2.62
06
2,356

96
4.07
07
3,297

150
4.55
08
3,126

256
8.19
09
1,949

60
3.08
10
2,402

80
3.33
11
2,228

85
3.82
12
1,427

20
1.40
13
5,458

90
1.65
14
3,456

120
3.47
15
1,377

122
8.86
16
2,824

250
8.85
17
2,742

60
2.19
18
2,389

100
4.19
19
2,893

72
2.49
20
2,032

100
4.92
21
2,080

42
2.02
22
4,505

200
4.44
23
6,952

160
2.30
24
2,009

120
5.97
25
1,668

60
3.60
26
3,819

40
1.05

27
2,156

80
3.71
28
4,622

70
1.51
29
3,512

90
2.56
30
2,539

100
3.94
31
3,503

120
3.43
32
1,948

45
2.31
33
1,990

80
4.02
34
2,750

120
4.36
35
3,415

60
1.76
36
3,672

75
2.04
37
3,512

150
4.27
38
3,502

220
6.28
39
2,525

1,000
39.60
40
7,301

200
2.74
41
3,234

150
4.64

130,208

6,066
197.92

X = 3,176.00
X = 147.95
X = 4.83
ANEXO N 07
PRODUCTOS DE AUTOCONSUMO
Los productos de autoconsumo son los siguientes:

Papa
Pescado
Carne de cordero
Charqui
Quinua
Cebada gramo
Queso
Chuo
Chuo blanco
Caihua
Trigo
PRODUCTOS ADQUIRIDOS DEL MERCADO
Arroz
Pan
Azucar
Aceite
Fideos
Maz

U.M.

P.V.

0.50

k
k

k
k
k
k
k
k
k
k
k
k
l
k
k

2.50
3.50

3.50
k
3.60
1.20
0.40
4.50
0.80
0.50
1.00
0.10
1.50
2.30
1.70
1.20

3.20

Harina
Verduras
Manteca
Otros

k
k

k
k

1.50
2.00

1.00
2.30

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE INGENIRERIA ECONOMICA

ABSTRACTO DE TESIS

"EFECTOS DE LA EDUCACION EN

LA PRODUCCION AGROPECUARIA

CASO - COMUNIDAD DE HUANCARTINQUIHUI"

PRESENTADO POR :

PEDRO HUANCA AYCACHI


PUNO, OCTUBRE DE 1997

ABSTRACT
In synthesis the educatin impact in the farming and animal husbandry
productin in the case of the Huancartinquihui reasant comunity (Acora - Puno) for
the period of 1994 - 95, the differencial effect that we found for the families with
chief that completed high scholl or more level of educatin; in the animal
husbandry the added cuantite of momey is 0,159 monetary unities over the s/.
2,844.59 that is the mean in this activity of the comunity.

RESUMEN
En sntesis, el impacto de la educacin en la produccin agropecuaria, caso
C.C. Huancartinquihui (Acora - Puno), en la campaa 1994 - 95, el efecto
diferencial para las familias que tienen jefes de familia con secundaria completa a
ms; en la produccin agropecuaria, el mayor aporte promedio de estas familias es
de 0,159 U.M. y el mayor aporte en la actividad agrcola es de 162,21 Kg. sobre un
promedio general de 2,909.87 Kg.
El presente trabajo, se realiz de un total de 78 familias que conforman la
comunidad.

The farming productin of this families added 162.21 Kg.to the mean of
productin that is 2,909.87 Kg. in this activity; we got this results by the use of
generalised linear least squares.
We worked in 78 families that are all the families of the comunity.

PROBLEMA
El presente Trabajo de Investigacin titulado EFECTOS DE LA EDUCACION EN
LA PRODUCCION AGROPECUARIA - CASO COMUINIDAD CAMPESINA DE
HUANCARTINQUIHUI ubicado en la zona alta intermedia de l comprensin del
distrito de Acora, de la provincia y Dpto. de Puno, de la campaas 1994-95, se ha
realizado con la finalidad de conocer la incidencia de la educacin en las
actividades agropecuarias.
En vista de que no existen trabajos relacionados a nuestro tema
especficamente, ya que el nivel educativo contribuye en estas actividades, de aqu
nuestra preocupacin es conocer en que medida contribuye, en la realidad hemos
venido observando de que los resultados productivos de las unidades econmicas
familiares no son iguales, de lo cual an no se tiene respuesta que nos explique las
diferencias de los resultados productivos; segn su nivel educativo, es la que nos
induce a efectuar el presente trabajo de investigacin, cuya cobertura de estudio
es la comunidad, para lo cual se ha utilizado datos estadsticos, modelos
economtricos, con el uso de los instrumentos y la metodologa adecuada para su
desarrollo.
OBJETIVOS
- Objetivo General
* Analizar el impacto de la educacin el la produccin agropecuaria.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
a. Conocer la relacin que existe entre los niveles educativos y la
produccin agropecuaria.
b. Conocer el papel que juega la educacin en el proceso de adopcin e
innovaciones tecnolgicas.
c. Determinar los gastos de las unidades econmicas familiares en la
educacin.
Mediante la utilizacin del Modelo Economtrico y con el apoyo de la
Estadsitca Inferencial, como instrumento, nos permitir a analizar los aspectos
relacionados a la produccin agropecuaria, mediante la combinacin del uso de la
tecnologa tradicional e intermedia, el uso de insumos productivos y la influencia
que tiene la variable cualitativa (educacin).
La influencia de las variables independientes en las variaciones de la variable
dependiente.

Y = f(X1, X2, X3...............Xn)


Dado el modelo:
Y = f(X2........................Xn)
Para determinar el nivel promedio de aproximacin en el ingreso de las UEFs
es el siguiente :
IQUEF

= IQAVEF + IMPPAVEF + IMOAVEF + IIAVEF

Donde :
IQUEF
IQAVEF

= Ingreso familiar de la UEF de la comunidad.


= Produccin autoconsumida por las familias de la
comunidad
IMPPAVEF = Ingreso monetario obtenido por la venta de productos
pecuarios.
IMOAVEF = Ingreso monetario obtenido por otras actividades
(comercio, empleo, construccin, entre otros).
IIAVEF
= Insumos importados adquiridos en el mercado por las
familias.
n
Xj
i=1
Xit = ------n

Donde :
Xij = Ingreso percpita de la unidad familiar (i) en el ao (t).
Y = 1 + 2X21 + ..............+Xn)
Para operativizar la hiptesis de trabajo de investigacin, ser tratado
mediante modelos economtricos expresados en valores y volmenes, aplicados a
la produccin agropecuaria de la comunidad.

* Variable dependiente

: Aspecto productivo

* variables independientes : Factores productivos.

a.- En la produccin pecuaria.X1 - valor del alquiler del terreno


X2 - valor de la participacin de la mano de obra
X3 - valor de participacin de productos veterinarios y
tradicionales.

b.- En la produccin agrcola.X1 - valor de la semilla de papa


X2 - valor de la participacin de la mano de obra.
X3 - valor de abonos y fertilizantes

Las variaciones en los niveles de produccin, en las actividades


agropecuarias, cuyos factores permanecen constante, porque no estn
considerados en el modelo.

Para llegar a las conclusiones, expresamos las cantidades en unidades de


medida homogneas a fin de no tener problemas de medicin e interpretacin en
las variaciones de la produccin agropecuaria.

Se aplica el Modelo de Regresin Lineal General de Mnimo cuadrados


Ponderados, su enfoque matricial, es el siguiente:

Y1

X21

Y2

X31

X22

X32

Yn

n x 1

X2n

X3n
n x

Se tiene la estimacin del vector de estimadores .


Y = 1 + 2X2i + 3X3i + ... ei
(S1) (S2) (S3)
t1 t2

t3

F {(k-1),(n-k)}, con k grados de libertad.


Se ha efectuado el desagregado a familias (jefes) que tienen educacin
secundaria incompleta a menos y de secundaria completa a ms, El mismo que
ilustramos en el siguiente cuadro:

CUADRO N 9
ESTRUCTURA INGRESO FAMILIAR EN LA COMUNIDAD
POR NIVEL EDUCATIVO-GRUPOS
(En nuevos soles por ao)
INGRESO
FAMILIAR

INGRE
SO
TOTAL

n
FA
M.

ANUAL
INGRE
SO
PROME

ING%
INGRE
SO
PROME

FAM.%

NIVEL EDUC.

DIO

DIO
MENSU
AL

Sup. a
Secund. C. a
ms

66854

17

3932.5
9

327.7
2

30.1
3

21.79

Inf. a
Sec.Comp. a
menos

15502
4

61

2541.3
8

211.7
8

69.8
7

78.21

221,8
78

78

100.
00

100.0
0

TOTAL

FUENTE: Elaboracin propia, en base a encuestas.


Los 17 (jefes) familias con secundaria completa a ms tienen
promedio ingreso anual de S/. 3,932.59 que representa el 30.13 %
respecto del total de familias que significa solamente 21.79% del
total.

familias de nivel secundaria incompleta a menos tiene ingreso


promedio anual de S/.2,541.38 nuevos soles, que representa el 69.87%
del ingreso total.

En la produccin agrcola, mediante la utilizacin de


fertilizantes especialmente, utilizacin de tecnologa intermedia,
Cuadro Nro. 14

maquinarias agrcolas (tractor), otras herramientas

para el arado de tierra.

5.8. LA INFLUENCIA DE LA EDUCACION EN LA PRODUCCION

AGROPECUARIA
PRODUCCION PECUARIA (Ganado Bovino).

Los resultados de la regresin para la produccin ganadera


(bovino) es el siguiente:

CUADRO N 10
RESULTADOS DE LA REGRESION - PRODUCCION GANADERA (Bovino)

VARIABLE COEFICIENTE STD-ERROR


T-STAT
2 TAIL-SIG

C
742.85226
154.88430
4.7961755
0.0000

X1
2.3924122 0.7129658 3.3555777
0.0013

X2
0.9580727 0.1455787 6.5811327
0.0000

X3
3.2290869 0.8872545 3.6394147
0.0005

R2 = 93.63
R = 93.26
Fc = 257.21
Y = 742.852 + 2.392 X1 + 0.958 X2 + 3.229 X3 + Di
Donde:
Y =

Produccin pecuaria (en soles)

X1 = Valor del Terreno (alquiler-pastos)


X2 = Valor de participacin de recurso humano, en labores de
actividad pecuaria(bovino).
X3 = Valor de productos veterinarios y medicinas
tradicionales, en soles.

X5 = Variable Dummy, efecto diferencia de tener educacin

secundaria completa
*

a lo ms (Di).

La variable X1,valor del alquiler del pasto, ha sido

ponderado.
En la interpretacin de las variables individualmente, se
considerarn constantes variables que no intervienen en la regresin.

INTERPRETACIN DE COEFICIENTES:
0 =

742,852; es el comportamiento de las dems variables en


conjunto, que no estn considerados en el modelo, son
constantes, pero tienen influencia positiva significativa.

1 =

2.392; es el coeficiente de la variable, valor


estandarizado (alquiler) de terreno, nos indica que por
cada sol de este valor influye en promedio en variacin de
2.392 unidades de nuevo sol en el ao, sobre el valor de
la produccin pecuaria.

2 =

0.958, coeficiente del valor de participacin del recurso


humano, seala que, por cada sol de valor en este recurso,
la variacin promedio por esta variable es 0.958 unidades
de valor sobre la produccin pecuaria.

3 =

3.229, es el coeficiente del valor de la utilizacin de


productos veterinarios y medicinas tradicionales en la
produccin, el valor de la produccin se incrementa en
3.229 unidades de nuevo sol.

PRUEBA DE HIPOTESIS INDIVIDUALES.

Ho: 0 = 0,

Ho: 1 = 0,

Ho: 2 = 0,

Ho: 3 = 0.

Ha: 0 0,

Ha: 1 0,

Ha: 2 0,

Ha: 3 0.

El valor crtico de T tabular

para un nivel de significacin de =

0.05, t(70)=1.994

Los valores de t es como sigue:


t0 = 4.796,

t1 = 3.355,

t2 = 6.581,

t3 = 3.631

Dichos valores son mayores que el valor crtico.


Rechazamos la Ho: y aceptamos Ha: para 0, 1, 2 y 3,
respectivamente.

1.

Conclumos, individualmente las variables, X1 (valor de alquiler


de terreno), X2 (participacin del recurso humano en labores de
produccin ganadera-bovino), X3 (valor de productos veterinarios
y tratamientos con medicina tradicionales utilizados, son
altamente significativos en las variaciones del valor de la
produccin.

PRUEBA DE HIPOTESIS CONJUNTA.

Hiptesis:
Ho: 0 = 0

Ho: 1 = 0

Ho: 2 = 0

Ha: 0 0

Ha: 1 0

Ha: 2 0

Ho: 3 = 0.
Ha: 3 0.

Con un nivel de significacin de = 0.05

Ftab {(k-1),(n-k)}, k grados de libertad.


F(3,71) = 2,74
F calculado = 257.21

Como Fc > Ft; rechazamos la hiptesis nula Ho: y aceptamos la


hiptesis alterna Ha

con un nivel de significacin de =0.05.

Conclumos que, las variables (X1) Valor del alquiler del pasto, (X2)
Valor de la participacin del recurso humano y (X3) Valor de productos
veterinarios y tradicionales, en conjunto explican significativamente
las variaciones del valor de la produccin pecuaria.

COEFICIENTE DE DETERMINACION (BONDAD DE AJUSTE DE LA


REGRESION)
R2=0.9363; R2 (ajustado)= 0.9320; hay escasa diferencia, es prueba de
que el modelo es bueno. Coeficiente nos indica que las variables
independientes explican el 93.63% de las variaciones del valor de la
produccin.

Adems, la produccin pecuaria no solamente est influenciada


por las variables explicativas, sino tambin por las variables
cualitativas, por la educacin.

Se ha incluido la variable X5(variable Dummy) que permitir


distinguir los dos grupos de productores. En este caso, el primer
grupo con educacin secundaria incompleta a

menos, que se considera

como base para comparaciones, cuya ecuacin para el primer grupo es:

Y = 742.852 + 2.392 X1 + 0.958 X2 + 3.229 X3


Agregamos el efecto de la educacin secundaria completa a ms
es:
Y = 743.011 + 2.392 X1 + 0.958 X2 + 3.229 X3
Aqu la variable X5 (Dummy) efecto de tener secundaria completa a
ms, esto es de 0.159 unidades monetarias ms para cada nivel de
insumos en la produccin ganadera-vacuno.

En sntesis, el efecto de la educacin no es tan significativo,


pero influye positivamente sobre el valor de la produccin pecuaria,
explica que los valores diferenciales de la produccin son mnimas
individualmente, sin embargo; es diferente comparativamente en
relacin al grupo base.

PRODUCCION AGRICOLA (papa).

Los resultados del ajuste en el modelo para la produccin


agrcola es como sigue:

CUADRO N 11
RESULTADOS DE LA REGRESION - PRODUCCION AGRICOLA (papa)

VARIABLE COEFICIENTE STD-ERROR


T-STAT
2 TAIL-SIG

C
879.20816 202.24753
4.3471887
0.0000

X1
1.2376240 0.3184949 3.8858516
0.0002

X2
2,6958166 0.4778541 5.6415054
0.0000

X3
2.1758806 0.5096705 4.2691908
0.0001

R = 93.23

R2 = 92.86

Fc = 247.00
Y = 879.208 + 1.237 X1 + 2.698 X2 + 2.175 X3

Donde:
Y = Produccin agrcola (papa en Kg.)
X1 = Valor de la semilla de papa
X2 = Valor de la participacin del recurso humano
X3 = Valor de fertilizantes y abonos utilizados.
X5 = Variable Dummy (efecto diferencial de tener
educacin secundaria completa a ms.

La variable X1, valor de la semilla de papa,

ha sido ponderado.

Para la interpretacin de las variables en forma individual se


considerarn constantes las dems variables, que no se estn
interpretando.

INTERPRETACION DE COEFICIENTES:

0 = 879,208; es la variable autnomo, representa a otras


variables que permanecen constantes y que no estn
considerados en el modelo, pero que en la prctica
positivamente y en la produccin.
1 = 1.237; es el coeficiente de la variable valor de la

influyen

semilla de papa, indica que por cada nuevo sol gastado


semillas incrementa en promedio haciendo variar en

en
1.237 Kg. en

la produccin de papa.
2 = 2.695; coeficiente del valor de participacin de la mano
obra, seala que, por cada nuevo sol destinado a mano
la produccin en promedio incrementa en 2.695

de

de obra,
Kg.

3 = 2.175; es el coeficiente del valor del gasto en


fertilizantes y abonos, por cada nuevo sol invertido
dichos insumos, la produccin se incrementar en

en
promedio en

2.175 Kg.
PRUEBA DE HIPOTESIS INDIVIDUALES.
Realizando las pruebas de hiptesis individual:
Ho: 0 = 0

Ho: 1 = 0

Ho: 2 = 0

Ha: 0 0

Ha: 1 0

Ha: 2 0

Ho: 3 = 0.
Ha: 3 0.

El valor crtico de T tabular (71) = 1.994 con un nivel de


significacin de =0.05

Los valores de t es:


t0 = 4.34 ,

t1 = 3.88 ,

t2 = 5.64 ,

t3 = 4.26

Estos valores son mayores que el valor crtico.

Por consiguiente; rechazamos la hiptesis planteada Ho: y aceptamos


la hiptesis alterna Ha: para 1, 2, 3; con un nivel de significacin
de =0,05.
Se concluye; que individualmente las variables (X1) valor de
semilla de papa; (X2) valor de la participacin de recurso humano y

(X3) valor de abonos y fertilizantes son individualmente de alta


significacin en las variaciones de la produccin de papa.

PRUEBA DE HIPOTESIS CONJUNTA.

Hiptesis:
Ho: 0 = 0

Ho: 1 = 0

Ho: 2 = 0

Ha: 0 0

Ha: 1 0

Ha: 2 0

Ho: 3 = 0.
Ha: 3 0.

Con un nivel de significacin = 0,05


Ftab {(k-1),(n-k)}, k grados de libertad
Ft (3,70) = 2.74
F calculado

= 247.93

En vista de que Fc > Ft; rechazamos la hiptesis nula Ho: y aceptamos


la hiptesis alterna Ha: con un nivel de significacin de =0.05.
Concluimos que las variables X1, X2 y X3 en conjunto explican
significativamente las variaciones de volumen de produccin de papa.
COEFICIENTE DE DETERMINACION (PRUEBA DE BONDAD DE
AJUSTE)
R2=0.9363, R(ajustado)=0.9286
Que mide la bondad de ajuste, en razn de que
el R y R2 ajustado son valores muy cercanos, esto evidencia que el
modelo es bueno; este coeficiente nos indica que las variables
explicativas, utilizados en conjunto explican el 93.23% de las
variaciones del volumen de produccin de papa.

La produccin agrcola (papa) no solamente tiene preponderancia

en variables explicativas que se pueden cuantificar, sino tambin por


las variables cualitativas, por la educacin, se ha incluido la
variable X5 (variable Dummy) que servir para diferenciar

nivel de

produccin de los dos grupos de productores.

El primer grupo con educacin secundaria incompleta, como base


para fines de comparacin, la ecuacin para este grupo es:
Y = 879.208 + 1.237 X1 + 2.698 X2 + 2.175 X3
Agregando el efecto de la educacin secundaria completa a ms,
es:

Y = 1,041.424 + 1.237 X1 + 2.698X2 + 2.175 X3


Esta nos indica, mediante la variable X5, el efecto diferencial
de tener secundaria completa a lo ms permite calcular los volmenes
de produccin de papa para este segundo grupo; que es de 162.22 Kg.
ms para cada nivel de insumos en la produccin.

En resumen, esta ecuacin nos indica que el efecto de la


educacin es significativa en la actividad agrcola (papa).

5.9. PRODUCCION AGROPECUARIA EN DOS ESTRATOS - POR NIVEL EDUCATIVO.


CUADRO N 12

ACTIVIDADES

CAPITAL PECUARIO PRODUCCION GANADERA


PRODUCCION AGRICOLA

USO TECNOLOGIA
INTERMEDIA

INGRESO PROM.BOVINO OVINO ALPACA


REPRODUCCION
PAPA QUINUA CAIHUA
PECUARIA

AGRICOLA

GLOBAL POR

ESTRATOS POR

FAM.

VACUNO OVINO ALPACA

BOVINO
UTILIZAC.
MAQUINARIA UTILIZAC.
NIVEL EDUCATIVO

MEJORADO PROD.VETER.(Tractor)
FERTILIZ.

No. Familia

61 61
35
59
57
35
60 61

61

16

22

20

16

Secundaria Incomp155024.00
360 2756 482
145 1613
272 154734 5198 17522

37

para abajo

* 65 *702 * 109

Promedio
2541.38
5.90 45.18 13.77 1.20 12.32
3.11 2578.9249.15 287.25
2.31

No. Familia

17

17 17
10

10 16 10
17 17

17

15

Secundaria Com-

pleta a ms
66854.00
108 616 96
30
360 48
69326 4980 4990

38

16

17

15

* 20
*154 *24

Promedio
3932.59231.3 6.35 38.50 9.6
2.0
9.63 2.4
4078 292.94 293.53
2.53

TOTAL
221878
468
3372
578
85
856
133
224060 20178
22512
75
38
37
31

FUENTE: Elaboracin del ejecutor, en base a encuestas realizadas.


* No. de cras.

CUADRO N 13
PRODUCCION AGROPECUARIA EN DOS ESTRATOS POR NIVEL EDUCATIVO-EN PORCENTAJES

ACTIVIDADES

CAPITAL PECUARIO
PRODUCCION GANADERA
PRODUCCION AGRICOLA

USO TECNOLOGIA
INTERMEDIA

INGRE-PROM. BOVINO OVINO ALPACA


REPRODUCCION
PAPA QUINUA CAIHUA
PECUARIA

AGRICOLA

SO GLOPOR


ESTRATOS POR
BAL
FAM.

VACUNO OVINO ALPACA

BOVINO
UTILIZAC.
MAQUINARIA UTILIZAC.
NIVEL EDUCATIVO

MEJORADO PROD.VETER.(Tractor)
FERTILIZ.

Secundaria incomp. 69.87 39.31 76.92 81.73 81.73 76.47 82.01 81.85 78.5475.32 77.83

49.33 57.89
54.05

51.61

Secundaria completa30.13960.69 23.08 18.27 18.27 23.53 17.99 18.05 21.4624.68 22.17

50.67 42.11
45.95

48.39

TOTAL
100.00
100.
100.
100.
100.
100. 100.
100.
100.
100.
100.
100.
100.
100.00

FUENTE: Elaboracin del ejecutor, en base a encuestas realizadas.

Para
relacionada

conocer
con

el

el

rendimiento

efecto

de

la

de

la

produccin

educacin,

se

ha

agropecuaria,
efectuado

la

estratificacin en dos niveles, porque la mayor parte se encuentra en el


nivel secundaria incompleta a menos.

El primer grupo que comprende 61 jefes de familia y el segundo


grupo de 17; segn el Cuadro mencionado el nivel de ingreso del primer
grupo de familias, el ingreso percpita es de S/. 2,541.38, en tanto que
en el segundo grupo el ingreso percpita es de S/. 3,923.59, existe una
brecha de S/. 1,322.21 en relacin al primer grupo, que representa el
30.13% del ingreso total, en forma global (Cuadro Nro. 13) el ingreso
percpita para el primer grupo es de 39,31%, para el segundo grupo es de
60,69%, respectivamente.

En el prrimer grupo, en capital pecuario en ganado vacuno es 360


cabezas, promedio que es de 5.90 promedio por familia, es la especie de
mayor valor significativo; en el segundo grupo es de 108 unidades,
arrojando un promedio de 6.35 unidades por familias, superior al
primero; en otras especies, en ovinos y camlidos los valores son
invertidos.
Otro de los aspectos es la capacidad de logros de las cras,
especialmente en el ganado vacuno y ovinos, lo cual muestra que, para el
primer grupo con niveles de formacin educativa secundaria incompleta a
menos en vacuno es el 1.2 unidades por familia, mientras que para el
segundo grupo secundaria completa a ms es de 2 unidades por familia en
cuanto a cras logradas; en ovino y alpacas nos muestra apreciaciones

invertidas a la anterior.

En la produccin agrcola el mayor importancia es en el cultivo de


papa, dado que es el alimento bsico para la alimentacin, en el grupo
vemos que es de 5,769.90 Kg/familia, y el segundo grupo es 6,009.75
Kg/familia, valor que es

superior al primero; en la produccin de

cereales (quinua y caihua) las cantidades producidas son de menor


significacin.

En la utilizacin de tecnologa, consideramos la tradicional e


intermedia, tanto en la produccin ganadera y agrcola. En ganado
vacuno, en el primer estrato 16 familias tienen unidades de ganado
mejorado, siendo promedio de 2.31 por familia, en el segundo grupo son
15 familias que tienen

especie mejorada.

En la utilizacin de productos veterinarios, sea en mejoramiento,


curacin, productos

para balneacin

22 familias

utilizan los

que

corresponden al primer grupo y en el segundo grupo 16 familias.

En la produccin agrcola, en el uso de maquinarias (tractor) y en


la utilizacin de productos qumicos, fertilizantes, es de 20 y 16
respectivamente.

TECNOLOGIA EMPLEADA EN LA PRODUCCION AGROPECUARIA

CUADRO N 14
ADQUISICION DE SEMILLA Y OTROS SEGUN NIVEL EDUCATIVO

GRADO DE INSTRUCCION

NIVELES EDUCATIVOS

UTILIZACION DE PRODUCTOS VARIOS0* 1 2 3 4 5 6 7


8 TOTAL
%

Compra de semilla de papa


4 6 1 7
2 1

21 22.83

Utilizacin de tractor
1 6 1 12 1 3
1 25 27.17

Utilizacin de fertilizantes
3 4 3 8 1 2 1
1 23 25.00

Otros productos qumicos


2 1 2 5
2 1

13 14.13

Otros mtodos-Roturacin tierra 2 2 1 4


1 1

10 10.87

TOTAL
0 12 19 08 36 2 09
04 02 92 100.00

13.0520.658.7039.132.179.784.352.17

FUENTE: Elaboracin propia, en base a encuestas.


* Niveles educativos
1 = P. incompleta

5 = Superior Tec. incompleta

2 = P. completa

6 = Superior Tec. completa

3 = S. incompleta

7 = Superior Incompleta

4 = S. completa

8 = Superior completa.

En el cuadro N 14, apreciamos en especial en la produccin


agrcola, los mecanismos de trabajo que se aprecian en esta actividad,
teniendo en cuenta la educacin que

tienen los jefes de la familia.

Del total de las unidades econmicas familiares, solamente


familias utilizan

para la

roturacin de

tierra han

25

utilizado la

maquinaria agrcola, vale decir, el 32.47%, en este caso el tractor, las


restantes 52 familias han venido practicando usualmente los mtodos
tradicionales, el

67.53%, lo

que indica

que una

mayora de

los

familiares han venido empleando el uso de la tecnologa intermedia, la


utilizacin de la maquinaria agrcola.

En la utilizacin de productos qumicos (fertilizantes) vemos en


el mismo Cuadro N 14, son en nmero de 23 familias (29.87%) quienes
utilizan estos productos; en cuanto a otros productos qumicos al margen
de fertilizantes (folidol, fasinex, poliram y otros) utilizan en nmero
de 13 unidades econmicas familiares.
Las necesidades alimenticias de los educandos an son de mayor
magnitud en importancia que los adultos, mayor cantidad de proteinas que
proceden

de

energa

animal

para

responder

al

requerimiento

del

organismo, que dependen de los resultados de la produccin agropecuaria,

el poder adquisitivo del consumidor, la educacin alimentaria de

la

familia; el men diario est compuesto en mayora en base a harina,


carbohidratos y menor proporcin de carne.

En la asignacin de gastos en la eduacin, representa el 4,66%.

CONCLUSIONES

Los niveles de formacin educativa influyen en la produccin y


productividad agropecuaria, los conocimientos adqueridos han llevado a
incursionar en stas actividades, al margen de que el profesor, el
educando y los padres de familia y la diversidad de factores hayan sido
de influencia positiva o negativa.

En

produccin

ganadera,

el

efecto

diferencial

de

tener

secundaria completa a ms, es de 0,159 U.M. (variable Dummy); en la


actividad agrcola, el efecto diferencial es de 162,21 Kg. ms por cada
nivel de insumos empleados, en comparacin al anterior grupo.

-Hay

marcada

diferencia

en

la

adopcin

innovaciones

tecnolgicas, los de mayor nivel educativo adoptan sin mayores reparos


en sus actividades agropecuarias; en cambio los de nivel educativo menor
muestran cierta aversin en la utilizacin, pero que se tienen la
inclinacin de seguir empleando tecnologa tradicional.

-En Produccin agrcola, el efecto diferencial de tener educacin


secundaria incompleta a menos, (primer grupo-60 familias), es de 154.734
Kg. anual y de 2,578.90 Kg. respectivamente.

-Siendo la produccin percpita en el primer grupo de 2,578,00


Kg. en tanto que para el segundo grupo es de 4,078.00 Kg. por familia.
-En utilizacin de maquinaria (tractor) para el primero es de 20
familias, mientras que en el segundo grupo es en su totalidad.
-

El ingreso percpita es de s/.2,541.38 y 3,932.00 para el

primero y segundo grupo respectivamente.

- En el logro de cras, de ganado vacuno para el primero es de 1.2


unidades promedio (65) cras, en cambio para el segundo grupo tenemos de
2.0 Unidades promedio (20 cras).

-Utilizan productos veterinarios en nmero de 22 y 16 familias,


respectivamente.

RECOMENDACIONES

1.-

La educacin en la comunidad tiene por finalidad de elevar el


nivel de conocimiento se debe seguir propiciando que el aspecto
educativo debe de tenerse de mayor relevancia a fin de que
repercuta efectos positivos en la produccin agrcola y ganadera.

2.-

Las instituciones pblicas y privadas deben de dar mayor prioridad

e importancia como uno de los aspectos ms fundamentales la


ampliacin de la frontera agrcola en las comunidades porque con
el crecimiento constante de la poblacin, este problema tiende a
ser cada vez ms agudo en el transcurso de los prximos aos.

3.-

Entre otras cosas tambin los organismos gubernamentales y no


gubernamentales deben propiciar programas de extensin orientadas
a

comunidades

sobre

programas

y/o

manejo

acerca

de

las

producciones agrcola y ganadera, debe de considerarse como una


comunidad

piloto, ya

que la

comunidad para

ello tiene

las

condiciones suficientes para su mejor desarrollo, excepto el


recurso tierra.

4.-

Se debe tratar de propiciar y motivar el uso y aplicacin de


tecnologa media en forma generalizada mediante

diversos cursos,

talleres, seminarios y otros a fin de que las unidades

econmicas familiares incrementen sus niveles de produccin y


productividad, tanto en la produccin ganadera como agrcola.

5.-

Frente

la

escasez

del

recurso

tierra

como

una

de

las

alternativas de solucin relativa es el uso intensivo de capital


mediante la introduccin de innovaciones tecnolgicas a travs del
uso de mayor conocimiento mediante el efecto del nivel educativo.

6.-

Como las actividades agrcola y ganadera son importantes en ambas

se debe buscar su desarrollo en las adopciones e innovaciones


tecnolgicas para que permita elevar o mejorar los niveles de vida
de las unidades econmicas familiares en la comunidad.

7.-

Se debe propiciar la ampliacin de la frontera agrcola mediante


la habilitacin de terrenos no cultivados, que an se mantienen
sin producir, a fin de incorporar al proceso productivo para que
en

los

prximos

aos

relativamente

pueda

ser

una

solucin

relativa, ya que la fragmentacin en el transcurso de los prximos


aos ser mucho ms aguda que en la actualidad, que tiene una
correlacin directa en la produccin agrcola con la alimentacin.

8.-

La poltica agraria del gobierno debe ser orientado a apoyar a los


pequeos productores y/o agricultores, mediante las entidades
financieras orientados al fomento de la produccin paralelamente
un seguimiento de colocaciones en todo su proceso productivo a fin
de que los recursos orientados para este fin no se destine a otras
actividades no agrcolas tal como ocurri en aos anteriores.

9.-

Los precios de los productos agrcolas y ganadera deben tener


precio mucho ms razonable ya que el costo de producir tiene
valores mucho

ms significativos,

desde el

inicio de

estas

actividades hasta su finalizacin, porque tiene todo un proceso


productivo, el precio que pagan por el producto no cubre ni
siquiera el costo de produccin.
10.-

Que los padres de familia deben hacer todo el esfuerzo posible

para que sus hijos reciban una enseanza adecuada.

11.-

La unidad econmica familiar debe de valorar y consumir los


alimentos

que producen

ellos mismos,

ya que

dichos insumos

alimenticios, tienen bastantes sustancias nutritivas, mas no as


los productos industrializados del mercado que adquieren, son de
poco valor nutritivo.

12.-

La alimentacin de las familias deben de ser constituidas en mayor


parte de productos que tienen mayor valor protico a fin de que
favorezca al desarrollo y aprendizaje de los nios principalmente.

BIBLIOGRAFIA
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Bovino

en el camal Modelo No. 3 de Puno.

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DE

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010210305, con domicilio legal en el Jr. Mariscal D

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sta ciudad, ante usted muy respetuosamente me presento y expongo:

Que, siendo ex-alumno de dicha facultad y teniendo la necesidad de


obtener el TITULO PROFESIONAL y teniendo los requisitos que se exige
para dicho fin; es que solicito a usted Seor Decano, a fin de que se
sirva disponer a quien corresponda y a las instancias pertinentes.

para lo cual adjunto los siguientes requisitos:


- Recibo de Pago a Caja
- Dos fotografas a negro y blanco, tamao pasaporte
- Copia fotosttica de Libreta Electoral
- Copia fotosttica de Grado de Bachiller
- Partida de Nacimientoa
- Copia del Acta de SUSTENTACIN

POR LO EXPUESTO:

Ruego a usted Seor Decano se sirva acceder a mi peticin por ser


legal.

Puno, 1997, Octubre 15.

---------------------------Pedro HUANCA AYCACHI.