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U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S

PROYECTO DE TESIS

La Responsabilidad Social Empresarial y sus efectos en


los grupos de inters de la Empresa Volcafe, en el ao
2015

Alejandro Becerra Saavedra

Jan - Per
2015

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

NDICE
INTRODUCCIN...........................................................................................................iv
I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..................................................................5


1.1.

Descripcin de la Realidad Problemtica...........................................................5

1.2.

Formulacin del Problema..................................................................................6

1.2.1.

Problema Principal......................................................................................6

1.2.2.

Problemas Especficos.................................................................................7

1.3.

Delimitaciones de la Investigacin.....................................................................7

1.4.

Alcances de la investigacin...............................................................................7

II.

HIPTESIS Y VARIABLES.....................................................................................8
2.1.

Hiptesis Principal o Central..............................................................................8

2.2.

Hiptesis Especficas..........................................................................................8

III.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN..............................................................8

3.1.

Objetivo General.................................................................................................8

3.2.

Objetivos Especficos.........................................................................................8

IV.
JUSTIFICACIN, IMPORTANCIA Y LIMITACIONES DE LA
INVESTIGACIN............................................................................................................9

V.

4.1.

Justificacin e Importancia de la Investigacin..................................................9

4.2.

Limitaciones de la Investigacin......................................................................10

MARCO TERICO................................................................................................10
5.1.

Antecedentes de la Investigacin......................................................................10

5.2.

Bases Tericas...................................................................................................13

5.2.1.

Responsabilidad Social Empresarial (RSE)..............................................13

5.2.1.1.

Definicin..............................................................................................13

5.2.1.2.

Importancia de la RSE...........................................................................15

5.2.1.3.

Pilares de la Responsabilidad Social Empresarial.................................17

5.2.1.4.

Entorno de la Responsabilidad Social Empresarial...............................18

5.2.1.5.

Estndares sobre RSE............................................................................19

5.2.1.6.

Beneficios para las empresas.................................................................22

5.2.1.7.

Temas de importancia de la RSE...........................................................23

5.2.2.

Grupos de Inters o Stakeholders..............................................................27

5.2.2.1.

Definicin:.............................................................................................27

5.2.2.2.

La direccin de la organizacin.............................................................28
2

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5.2.2.3.

Identificacin de los grupos de inters..................................................31

5.2.2.4.

El rol de los grupos de inters................................................................35

5.2.2.5.

Influencia de los grupos de inters en la organizacin..........................36

5.3.

Definicin de Trminos Bsicos.......................................................................38

VI.

IDENTIFICACIN Y CLASIFICACIN DE LAS VARIABLES.....................39

VII.

OPERACIONALIZACIN DE HIPTESIS, VARIABLES .............................39

VIII.

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN.................................................40

8.1.

Tipo y Nivel de Investigacin...........................................................................40

8.1.1.

Tipo de investigacin.................................................................................40

8.1.2.

Nivel de investigacin...............................................................................41

IX.

MTODO Y DISEO DE LA INVESTIGACIN.............................................41

9.1.

Mtodo de la Investigacin...............................................................................41

9.2.

Diseo de la Investigacin................................................................................41

X.

POBLACIN Y MUESTRA..................................................................................42
10.1.

Poblacin.......................................................................................................42

10.2.

Muestra..........................................................................................................42

XI.

TCNICAS, INSTRUMENTOS Y FUENTES DE RECOLECCIN DE DATOS


42

11.1.

Tcnicas.........................................................................................................42

11.2.

Instrumentos..................................................................................................43

11.3.

Fuentes..........................................................................................................43

XII.

ADMINISTRACIN DEL PLAN.......................................................................44

12.1.

Cronograma de Actividades..........................................................................44

12.2.

Recursos Humanos........................................................................................44

12.3.

Recursos Materiales......................................................................................44

12.4.

Presupuesto o Financiamiento.......................................................................45

XVIII.

BIBLIOGRAFA.............................................................................................46

XIV.

ANEXOS..........................................................................................................48

A.

rbol de problemas...........................................................................................48

B.

Matriz de Consistencia......................................................................................49

C.

Instrumentos de Recoleccin de Datos.............................................................50

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INTRODUCCIN
En el siglo XXI hay una tendencia marcada en que las empresas realicen
prcticas socialmente responsable y en conjunto poder crear una conciencia de
beneficio colectivo. Lo que se busca con este estudio es poder dar a conocer lo
fundamental que es hoy en da este tipo de prcticas, para que las
organizaciones puedan dar valor agregado a sus actividades y de alguna
manera contribuir con la sostenibilidad del planeta.
El presente proyecto de investigacin es de suma importancia, ya que la
Responsabilidad Social Empresarial no es un tema tratado por las empresas de
Jan, por lo cual se busca demostrar y proponer nuevas formas de gestin
empresarial que beneficien a todos los grupos de inters relacionados con las
prcticas de la organizacin.
En el presente trabajo se aborda el papel que juega hoy en da las
empresas en la sociedad, la manera en que interactan y la importancia que
estas tienen ante los individuos pertenecientes a los grupos cercanos a
cualquier organizacin. En este estudio se describir qu efectos tiene la
responsabilidad social empresarial con los grupos de inters y su manera de
influir en ellos negativa o positivamente.
En el diagnostico general realizado en la empresa Volcafe se ha detectado
que existe una deficiente gestin de responsabilidad social empresarial.

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I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. Descripcin de la Realidad Problemtica


La Responsabilidad Social Empresarial es fundamental en las
empresas para hacer negocios rentables de forma tica y basada en la
legalidad, brindando mayor satisfaccin a los grupos de inters (accionistas,
colaboradores, clientes, proveedores, gobierno y medio ambiente). Las
empresas que practican responsabilidad social adems obtiene otros
beneficios como generar una buena imagen empresarial hacia los clientes,
empleados y para los inversionistas; razn por la cual son ms competitivas y
obtienen mayor utilidades.

En la ciudad de Jan existe una deficiente gestin de Responsabilidad Social


Empresarial, muchas de las empresas ni siquiera cumplen con las exigencias
legales y sus efectos sobre los grupos de inters son totalmente negativos.

Esto se debe a que: Existe desconocimiento de nuevas estrategias de


gestin de Responsabilidad Social Empresarial debido a que la mayora de
empresarios de la ciudad de Jan, administran sus negocios de manera

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emprica, sin tener conocimiento de las nuevas tendencias del mercado actual,
dando como resultado una deficiente competitividad.

Otra razn por la que existe una deficiente gestin de RSE es el poco
compromiso por parte de los empresarios, esto se debe a que las personas que
estn a cargo de los negocios consideran que este tipo de gestin solo lo
deben llevar a cabo grandes corporaciones, ya que estas son las que obtiene
mayor rentabilidad econmica y son las ms indicadas para contribuir con la
sociedad.

Las empresas no destinan recursos a programas sociales, debido a que la


RSE es un acto voluntario de las empresas para buscar un mejor entorno en el
que se desenvuelve, muchas empresas no la toman en cuenta ya que solo
buscan su rentabilidad econmica.

De no ser atendidas las causas habr consecuencias: De una mala imagen


corporativa, debido a que los consumidores son cada da ms exigentes, y
buscan empresas que puedan aparte de satisfacer necesidades, contribuyan
con la sociedad y ofrezcan un valor agregado, las empresas que no integren
una gestin de responsabilidad social empresarial generaran una imagen
negativa en sus grupos de inters.

Otras de las consecuencias que podra generar una falta de gestin de


RSE, son los conflictos sociales y ambientales generados por las malas
prcticas de la organizacin.

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1.2. Formulacin del Problema

1.2.1.

Problema Principal

Cul es el efecto de la Responsabilidad Social Empresarial en los grupos de


inters de la empresa Volcafe, en el ao 2015?

1.2.2.

Problemas Especficos

a) Cul es el nivel de satisfaccin de los grupos de inters en la empresa


Volcafe?
b) Cul es la frecuencia con la que la empresa Volcafe realiza ayuda social?
c) Incluye la empresa Volcafe la tica empresarial en sus actividades
laborales?

1.3. Delimitaciones de la Investigacin


a) Delimitacin espacial: El proyecto de investigacin se desarrollara en la
empresa Volcafe S.A, ubicada en la carretera Jan-Chamaya.

b) Delimitacin social: El presente proyecto involucra a trabajadores,


proveedores y comunidad que afecte de alguna manera positiva o
negativamente las actividades que realiza la empresa Volcafe.
c) Delimitacin temporal: Este trabajo de investigacin se realizar en los
meses de marzo a diciembre del 2015.
d) Delimitacin conceptual: Para la elaboracin del presente proyecto de
investigacin se utilizar teoras conceptuales de referencia para la
demostracin y aprobacin de la hiptesis.
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1.4. Alcances de la investigacin


El presente proyecto de investigacin se enmarca dentro del estudio
descriptivo, busca describir los efectos que tiene la responsabilidad social
empresarial sobre los grupos de inters de la empresa Volcafe.

II. HIPTESIS Y VARIABLES

2.1. Hiptesis Principal o Central


Los efectos de la responsabilidad social empresarial en los grupos de
inters, son positivos.

2.2. Hiptesis Especficas


a) Existen un alto nivel de satisfaccin en todos los grupos de inters.
b) La frecuencia con que la empresa realiza ayuda social a la comunidad es
constante.
c) El estudio demuestra que la empresa aplica la tica empresarial en sus
actividades.

III. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

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3.1. Objetivo General
Determinar los efectos que tiene la RSE en los grupos de inters de la
empresa Volcafe.

3.2. Objetivos Especficos


a) Determinar el nivel de satisfaccin en los grupos de inters.
b) Determinar la frecuencia con la que la empresa realiza ayuda social.
c) Determinar si la empresa aplica una gestin de tica empresarial en
sus actividades.

IV. JUSTIFICACIN, IMPORTANCIA Y LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIN

4.1. Justificacin e Importancia de la Investigacin


El presente proyecto de investigacin es importante ya que la
Responsabilidad Social Empresarial no es un tema tratado por las empresas de
Jan, por lo cual se busca demostrar y proponer nuevas formas de gestin
empresarial, en donde las organizaciones realicen prcticas socialmente
responsables en el entorno en que desarrollan sus actividades. De igual
manera busca concientizar e impulsar a que las empresas de la ciudad de
Jan tomen la iniciativa y realicen este tipo de gestin empresarial.

Por tanto la presente investigacin contribuye como apoyo a aquellos


empresarios jaenos, que estn interesados en informarse acerca de la
evolucin del concepto de responsabilidad social, con el fin de que sus
empresas no solo cumplan con los mnimos legales exigidos por la ley, sino
que adems implementen una adecuada RSE, y de esta forma obtengan
herramientas de mejoramiento continuo, xito en sus utilidades, construyan un
eficiente capital social, mejores relaciones con sus respectivos grupos de

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inters, construyan prcticas ambientales y brinden aportes al desarrollo de un
pas mejor.

Tambin es necesario el proyecto para que los estudiantes de la


Universidad Alas Peruanas tengan una fuente de investigacin que enfatice en
la importancia de la RSE en la actualidad, y puedan visualizar un modelo
empresarial de intervencin social en Jan, para que en el futuro cuando estn
presentes en una organizacin conozcan el tema, y puedan contribuir a la
implementacin de prcticas comprometidas con la comunidad.

4.2. Limitaciones de la Investigacin


Entre las limitaciones encontradas en la presente investigacin tenemos,
la escasa bibliografa respecto al tema de responsabilidad social empresarial y
poca informacin sobre los antecedentes del estudio en el mbito Local y
Regional. Estas limitaciones se superaran a travs de la consulta a expertos; el
accesos a base de datos y bibliotecas virtuales.

V. MARCO TERICO

5.1. Antecedentes de la Investigacin

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5.1.1.

Antecedentes nacionales
(Otoya, 2012). El Derecho y la Responsabilidad Social

Empresarial, esta tesis fue presentada para obtener el Ttulo de Licenciado en


Derecho Abogado en la Pontificia Universidad Catlica Del Per, se escribe en
un momento en que el debate internacional sobre el cumplimiento de los
estndares sociales (normas laborales, ambientales, de salud, seguridad) ha
permitido justificar la insercin de un sistema denominado Responsabilidad
Social Empresarial, el mismo que ha evolucionado gracias al impulso de un
importante agente econmico: las Empresas Transnacionales.
Se concluye que la responsabilidad social en los negocios abarca las
expectativas econmicas, legales, ticas y filantrpicas, saliendo del mbito
interno de beneficiarios (accionistas) al mbito externo, considerando a todos
los sujetos que se ven afectados por sus acciones insertando empleados,
clientes, proveedores, competidores, la comunidad inmediata y la sociedad en
general.
(Zapata, 2012) aproximacin a una legislacin nacional en responsabilidad
social empresarial para la emisin de reportes de sostenibilidad, tesis para
optar el grado de Magster en la Maestra de Derecho de la Empresa con
especialidad en Gestin Empresarial en la Pontificia Universidad Catlica Del
Per; mediante este proyecto de investigacin el autor llega a la conclusin que
con el avance de las inversiones y la economa, surge la necesidad de que las
empresas rindan cuentas de sus actividades sociales, puesto que estas
empiezan a darles beneficios a nivel corporativo.
(Chanduvi, 2013), sobre el principio de causalidad en los gastos por
prcticas de responsabilidad social empresarial en el Per. Tesis para obtener
el grado acadmico de maestro en derecho en la Universidad Privada Antenor
Orrego con esta investigacin el autor

determin que la naturaleza de la

Responsabilidad Social Empresarial es la de ser un conjunto de normas de


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conducta empresarial, no exigibles jurdicamente y que en la prctica son
finalmente voluntarias en su cumplimiento. Sin embargo existen casos en que
la comunidad exige en las empresas el cumplimiento de estas conductas con el
fin de aceptar el desarrollo de sus actividades econmicas.

5.1.2. Antecedentes internacionales


(Cabral, 2012) El proceso de comunicacin en el desarrollo de la
Responsabilidad Social Empresarial como estrategia corporativa, tesis
presentada para cumplir con los requisitos finales para la obtencin del ttulo de
Licenciado en Comunicacin Social de la Universidad Nacional De Rosario en
Argentina; teniendo como conclusin que la RSE es ms que una herramienta
de gestin para lograr ciertos objetivos, este concepto est ms relacionado a
una filosofa de vida y a fines de largo plazo que son claros y concisos, y que
en definitiva se corresponden a una sola meta, la sustentabilidad del mundo tal
y como lo conocemos.
(Olvera, 2010), sobre la Responsabilidad Social de las Empresas en
Mxico, tesis para obtener el grado de maestra en ciencia en administracin
en el Instituto Politcnico Nacional de Mxico. Con el presente trabajo de
investigacin se concluy que en el proceso de evolucin de las empresas,
stas han dejado de ser simplemente proveedores de bienes y servicios y han
pasado hacer organizaciones cuyo funcionamiento impacta a toda la sociedad
de manera general, y no solamente a quienes consumen sus productos. Esto
ha dado como resultado el concepto de responsabilidad social, mediante el
cual se pretende medir los efectos de desempeo empresarial.
(Ortiz, 2009), sobre la Responsabilidad Social Empresarial como base de la
estrategia competitiva de HZX, como requisito para optar al ttulo de
Administradora de Empresas de la Pontificia Universidad Javeriana Colombia.
El estudio se realiz con el fin de investigar a cabalidad los diferentes
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conceptos, compromisos, acciones y las ideas que contribuyen a la adecuada
implementacin de una verdadera intervencin social; se concluy que La RSE
de HZX es fruto del trabajo de un equipo dedicado a contemplar las
necesidades y los requerimientos de los empleados, los proveedores, el medio
ambiente, el gobierno, los clientes y la comunidad.

5.2. Bases Tericas


A continuacin se presentar informacin necesaria para comprender la
Responsabilidad Social Empresarial como una expresin tica de la actividad
de los negocios y los efectos que tienen dichas prcticas en los grupos de
inters.

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5.2.1.

Responsabilidad Social Empresarial (RSE).

5.2.1.1.

Definicin
De acuerdo a (Balachandran & Chandrasekaran,

2011), la Responsabilidad Social Empresarial es y trata de cmo las empresas


manejan los procesos de los negocios para producir un impacto positivo y total
en la sociedad. Aaden, que los accionistas externos estn tomando inters
creciente en las actividades de la empresa, lo que la empresa est haciendo
actualmente, bueno o malo; en trminos de sus productos y servicios; su
impacto en el ambiente y en comunidades cercanas o, cmo los directivos de la
empresa tratan y desarrollan su fuerza laboral.
En su Libro Verde (La Comisin Europea, 2001) la define como: La
integracin voluntaria, por parte de las empresas, de las preocupaciones
sociales y medioambientales en sus operaciones comerciales y sus relaciones
con sus grupos de inters. La responsabilidad social de las empresas es,
esencialmente, un concepto con arreglo al cual las empresas deciden
voluntariamente contribuir al logro de una sociedad mejor y un medio ambiente
ms limpio.
Instituto Ethos de Empresa y Responsabilidad Social, afirma que la RSE es
una forma de gestin que se define por la relacin tica de la empresa con
todos los pblicos con los cuales ella se relaciona, y por el establecimiento de
metas empresariales compatibles con el desarrollo sostenible de la sociedad;
preservando recursos ambientales y culturales para las generaciones futuras,
respetando la diversidad y promoviendo la reduccin de las desigualdades
sociales.
Business for Social Responsibility (BSR), sostiene que la responsabilidad
social empresarial es la administracin de un negocio de forma que cumpla o

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sobrepase las expectativas ticas, legales, comerciales y publicas que tiene la
sociedad frente a una empresa.
Es una forma de gestin donde la empresa busca integrar la satisfaccin de
sus objetivos econmicos con los impactos sociales y ambientales, buscando
un desarrollo sostenible para todos los grupos con los que se relaciona,
promoviendo las buenas prcticas en todas sus actividades.

Para (Ortiz, 2009) La RSE se origina de una concepcin de organizacin


que sustenta sus ideas, decisiones, acciones y resultados en valores, los
cuales permiten la construccin de una sociedad con mayor riqueza pero de
igual forma ms justa, equitativa y sustentable.

Esta filosofa se hace real cuando se realizan actividades formalizadas a


travs de las cuales se promueve el desarrollo de todos sus grupos, con o sin
poder, mediante mayores oportunidades econmicas, sociales, culturales,
polticas y de sostenibilidad ecolgica que le permite superar voluntariamente
los niveles mnimos de exigencia: legal, tica y econmica, y construir una
slida reputacin que se sustenta en relaciones de confianza y le dan
legitimidad en la sociedad en la que opera.

Las organizaciones socialmente responsables son capaces de integrar su


visin, misin, estrategia y objetivos organizacionales con un modelo de
intervencin social responsable. Con lo cual se busca alcanzar un equilibrio
entre los intereses econmicos de la organizacin y la responsabilidad social
con el fin de poder obtener una ventaja competitiva en el futuro.
Figura 01. Organizacin comprometida con su RSE

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Fuente: elaboracin propia

5.2.1.2.

Importancia de la RSE
Estas son algunas de las principales razones del por

qu las organizaciones necesitan realizar prcticas socialmente responsables


en su negocio.
Segn (Mendoza, 2011), es de suma importancia para las empresas del
siglo XXI porque la RSE es una necesidad derivada del cambio de valores en la
ciudadana, que ha generado nuevas dinmicas empresariales y nuevos roles.
Por un lado un papel ms activista en los consumidores, que exigen mucho
ms que un simple producto: esperan que la empresa cuide el medio ambiente,
respeto los derechos humanos y sea transparente. Por otro lado, las empresas
incrementan los controles sobre sus actividades para asegurar que cumplan
con los principios de RSE.
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(Pia, 2015), directora de Marketing & Business de KPMG Chile, sostiene la


RSE es importante porque permite a las empresas mejorar su imagen y
expandir su alcance a los distintos grupos de inters; A travs de la RSE, las
empresas pueden generar tecnologas, una mejor reputacin y lealtad de
marca, mayor productividad, mejoras en su clima laboral. Todo esto favorece
considerablemente los resultados empresariales.
(Crdoba Largo) En su libro el corazn de las empresas, asume que valor
de la empresa no est nicamente en los activos financieros y materiales. Que
activos intangibles como la marca o la reputacin son esenciales dentro del
proceso de creacin de riqueza. Porque la empresa que gane dinero
maltratando al personal, dando productos y servicios de mala calidad,
engaando al cliente, contaminando, etc. es probable que sea capaz de
realizar operaciones con las que ganara mucho dinero, pero, a medio plazo,
habr quemado todos los recursos que le haban permitido desarrollar su
actividad de forma competitiva.
Por consiguiente, cuando se piensa con un horizonte a mediano y largo
plazo, surgen una serie de restricciones que la empresa se tiene que imponer.
Son precisamente estas limitaciones las que se interpretan en clave de
sostenibilidad.
Lo que trata de explicar el autor es que los negocios ya no se pueden hacer
de esa manera, ya no sirve la formula produzco lo que quiero y como quiero.
Las empresas deben saber que tienen que respetar unas restricciones. Porque
si no se aceptan estas restricciones, si no se garantiza una cierta
sostenibilidad, la sociedad no se lo va permitir y la empresa fracasara.

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5.2.1.3.

Pilares de la Responsabilidad Social Empresarial


Segn (FUNDEMAS, 2015), Institucin referente

sobre el tema de RSE en El Salvador. La Responsabilidad Social Empresarial


en un ideal debera de trabajar en diferentes reas internas y externas, que
afectan de manera directa a la empresa, o viceversa. Es por ello que han
diseado los pilares de la RSE, que vendran hacer los escenarios de accin.
A. Comunidad: La empresa deber de asegurar el desarrollo econmico, social y
ambiental a nivel local, vinculando a esta a su actividad productiva.
B. Gobernabilidad: La empresa debe de guiarse por actividades trasparentes
para con sus pblicos, tambin debe de tener: equidad corporativa, rendicin
de cuentas en: aspectos econmicos, sociales y ambientales.
C. Mercadeo responsable: La empresa deber de crear una relacin sana y
honesta con sus clientes, a travs de integridad, justicia, honestidad y respeto a
la libre competencia que la empresa deber de tener en relacin a sus otros
competidores.
D. Proveedores: Estas son las personas que abastecen a la empresa con materia
prima es por ello que se merecen y deben de ser tratados con trasparencia y
trato justos.
E. Medio ambiente: La empresa deber de buscar en todas sus operaciones el
equilibrio entre sus operaciones y la preservacin de los recursos naturales.

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F. Poltica pblica: Es el lmite entre el inters empresarial y el pblico que debe
de buscar el todo momento el desarrollo social y econmico del pas en el cual
opera.
G. Pblico interno: Es el capital humano de la empresa y como tal debe ser
motivado

mediante

diferentes

prcticas

responsables,

que

fomentan

condiciones de trabajo favorables para el desarrollo de sus labores.

5.2.1.4.

Entorno de la Responsabilidad Social Empresarial


Las Empresas Socialmente Responsables tienen

una amplia variedad de acciones en materia de RSE, dentro del marco de los
tres grandes campos que la teora del desarrollo sostenible ha elaborado el
"Esquema de la Responsabilidad Social Empresarial" que contempla los
siguientes aspectos:
A. Entorno Social: Dentro del entorno social, el primer campo en el que puede
influir la de RSE, es en el mbito laboral, en donde la empresa debe
contemplar el bienestar y satisfaccin de sus empleados; procurar la igualdad
de oportunidades entre mujeres y hombres; ofrecer un marco de flexibilidad
laboral; brindar condiciones que no afecten la salud y seguridad de los
trabajadores; fomentar la formacin y el desarrollo profesional; otorgar
programas de apoyo con prestaciones y considerar procesos de consulta y
participacin de todo el personal involucrado en el desarrollo de la empresa.
Con respecto a la comunidad en la que la empresa se encuentra localizada;
el desempeo de la responsabilidad social trata de responder a las
necesidades que la comunidad demanda con programas de buena vecindad,
apoyo a la educacin local, voluntariado y donaciones.

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B. Entorno Econmico: Se refiere al mercado al que la empresa dirige sus
acciones, esto es, el marco general en el que desarrolla su actividad. Las
acciones de Responsabilidad Social debern tener en cuenta los derechos de
los consumidores, establecer precios justos, otorgar informacin transparente
de su actividad, y la implicacin responsable de sus proveedores.
C. Entorno Medioambiental: La empresa puede influir en el cuidado del medio
ambiente, con responsabilidad social s va ms all del cumplimiento de la
legislacin vigente, adems, debe tener presente aspectos relativos a la
gestin de residuos, a las caractersticas de los envases y embalajes, al
reciclaje de todos sus desechos, al transporte de mercancas y al consumo
responsable de energa.

5.2.1.5.

Estndares sobre RSE


En los ltimos aos la Responsabilidad Social

Empresarial se est convirtiendo en uno de los mbitos de gestin ms


importantes, dado que a travs de sus diferentes modalidades las empresas
pretenden diferenciarse respecto a otras en cuestiones relacionadas, por
ejemplo, con la proteccin del medio ambiente, los derechos laborales, la
conciliacin de la vida familiar y laboral y el respeto de los derechos humanos.
Sin olvidar a las partes interesadas que desean estar informadas.
A continuacin se indicarn una serie de estndares a los cuales las
organizaciones pueden acceder para implantar la Responsabilidad Social
Empresarial.

A. Norma SA 8000: Surgi en 1997 en Estados Unidos con la misin de "mejorar


las condiciones de trabajo a nivel mundial". Se elabor por un grupo de
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expertos reunidos por la Agencia de Acreditacin del Consejo sobre Prioridades
Econmicas, compuesto por individuos de organizaciones que representaban a
diversas partes interesadas.
En 1998 se fund la Social Accountability Internacional (SAI) agencia de
acreditacin constituida por la CEPAA, para dirigir la implementacin de la SA
8000 y las actividades complementarias de formacin. Esta norma, a su vez, se
basa en otras normas de derechos humanos internacionales ya existentes,
entre otros, por la Declaracin Universal de los Derechos Humanos de
Naciones Unidas y la Convencin Internacional sobre los Derechos del Nio de
la ONU y en las convenciones de la Organizacin Internacional del Trabajo
(OIT). Las caractersticas fundamentales de este estndar son:

Es una norma internacional.


Define los requisitos acerca de las prcticas de empleo sociales de

fabricantes y proveedores.
Es aplicable a instalaciones de cualquier tamao y mbito geogrfico,

as como para todo tipo de sectores de actividad.


Est elaborada por partes interesadas (empresas, ONG, sindicatos)
Es una norma certificable.

Entre las reas cubiertas por la SA 8000 estn el trabajo infantil, el trabajo
forzado, la salud y la seguridad, la libertad de asociacin y negociacin
colectiva,

discriminacin,

prcticas

disciplinarias,

horas

de

trabajo,

compensaciones y sistemas de gestin.

B.

ISO 26000: Esta norma publicada el ao 2010 y desarrollada por ISO


(International Standard Organization) tiene el objetivo de orientar a las
organizaciones

sobre

cmo

implementar

la

Responsabilidad

Social

Empresarial. ISO 26000 es una gua que indica directrices en materia de


Responsabilidad Social. El documento es el resultado del consenso entre
21

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expertos internacionales representantes de los principales grupos de inters y
est diseada para animar y fomentar la implantacin de las mejores prcticas
de Responsabilidad Social a nivel internacional.

La norma tiene la siguiente estructura:


Introduccin.
Alcance.
Referencias normativas.
Trminos y definiciones.
El contexto de Responsabilidad Social en el que opera la organizacin.
Principios de Responsabilidad Social importantes para las

organizaciones.
Orientacin sobre los temas/materias centrales de Responsabilidad

Social.
Orientacin sobre cmo integrar la Responsabilidad Social en las
operaciones de la organizacin.

C. Norma UNE 165010 EX: Esta norma que desarrolla un sistema de gestin de
Responsabilidad Social de la Empresa, nace por el inters demostrado por las
organizaciones en dar respuesta a la demanda social existente en relacin a
los impactos generados por sus actividades en la sociedad y en el medio
ambiente y los comportamientos ticos, sociales, laborales, ambientales y de
respeto de los derechos humanos. Fue desarrollada por AENOR (Asociacin
Espaola de Normalizacin) en 2009.
Se trata de una gua que establece los criterios para mejorar la actividad de
la organizacin en relacin con la Responsabilidad Social Empresarial. Al igual
que los anteriores estndares mencionados es aplicable a cualquier
organizacin independientemente de su tamao o sector.
El contenido de la gua est inspirado y deber considerarse como
adicionales a los convenios internacionales, especialmente la Declaracin
Universal de los Derechos Humanos de la Organizacin de las Naciones
Unidas (ONU), la Convencin de los Derechos del Nio de la ONU, los
convenios fundamentales de la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) y
22

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
tratados internacionales ambientales como los de prevencin al cambio
climtico.
La gua pretende ayudar a las empresas a establecer sus criterios de
actuacin, teniendo en cuenta sus especificaciones, en el campo tico, social,
laboral, ambiental, econmico y de respeto de los derechos humanos, de una
forma transparente responsable, sirviendo de base para un sistema eficaz que
les permitan realizar esfuerzos visibles y crebles en esta rea.

5.2.1.6.

Beneficios para las empresas


Beneficios que otorgan las prcticas socialmente

responsables en la organizacin:

Mayor capacidad de respuesta a las demandas sociales y mejora de la

competitividad.
Establecimiento de relaciones estables y fluidas con proveedores.
Disminucin del riesgo de denuncia por malas prcticas.
Impacto positivo en la imagen y reputacin de la empresa.
Incrementa el prestigio de la empresa y su credibilidad en el entorno en
que se mueve, principalmente frente a los clientes y las administraciones

pblicas.
Aumenta la posibilidad de generar ms acuerdos de colaboracin, que
redundan en la calidad del servicio o producto prestado, la diversificacin

de negocio, el ahorro de costes y la introduccin en nuevos mercados.


Prioridad en el acceso a ayudas pblicas.
Mayor oportunidad de contratos con grandes empresas que priorizan a

proveedores que tengan un comportamiento ambiental responsable.


Acceso a beneficios fiscales que favorecen la proteccin

medioambiente.
Mayor capacidad de atraccin y retencin del talento, pues las personas

del

prefieren trabajar en empresas socialmente responsables.

23

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
5.2.1.7. Temas de importancia de la RSE
La RSE toca varias reas de gestin de la
empresa. A continuacin se presenta un resumen de los temas que la empresa
que aspire para ser socialmente responsable debe considerar cuando disee
su propia estrategia de responsabilidad social.

A.

tica, valores y principios de los negocios: La tica empresarial ha


pasado del nfasis tradicional en el mero cumplimiento de las exigencias
legales hacia el compromiso de un comportamiento tico basado en valores.
Segn la organizacin (Business for Social Responsability, 2015), "el espectro
de la tica empresarial se ha expandido no solo para incluir la manera como
una empresa trata a sus empleados o cumple con la ley, sino tambin la
naturaleza y la calidad de las relaciones del negocio con sus accionistas". Los
valores ticos deben comunicar los compromisos de una empresa y reflejar la
forma como establece sus relaciones con los pblicos interesados. Entre esos
valores ticos se destacan la honestidad, la integridad, el respeto, la
transparencia y la apertura.

B. Derechos humanos, trabajo y empleo: Esta es quizs la dimensin ms


desarrollada de la RSE debido a la temprana definicin de estndares
internacionalmente aceptados. Los estndares de trabajo de la Organizacin
Internacional del Trabajo (OIT) formulados en 1919 y la Declaracin Universal
de Derechos Humanos de las Naciones Unidas se consideran la base. Los
cuatro principios fundamentales de la OIT y del derecho al trabajo son:

El respeto por libertad de asociacin y el reconocimiento efectivo del

derecho de negociacin colectiva.


La eliminacin de todas las formas de trabajo forzado u obligatorio.
La abolicin efectiva del trabajo infantil.
La eliminacin de cualquier discriminacin con respecto al empleo.

24

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
C.

Gobernabilidad corporativa: El tema de la gobernabilidad corporativa ha


adquirido particular relevancia a partir de la rotura de la burbuja financiera y los
desastres de Eron y WorldCom, que han reforzado la preocupacin pblica por
el creciente poder de las empresas. Se refiere al sistema de reglas y prcticas
que dirigen y controlan las empresas. La estructura de gobernabilidad define la
distribucin de derechos y responsabilidades entre los diferentes actores
relacionados con las empresas (junta directiva, accionistas, administradores, y
otros pblicos interesados), as como las reglas y procedimientos para tomar
decisiones.
Los sistemas de gobernabilidad permiten la transparencia, la justicia, y la
redicin de cuentas que son un pre-requisito para la integridad y la credibilidad
de los mercados.

D.

Impactos sobre el medio ambiente: El tema ambiental es un componente


intrnseco de la RSE. La administracin del impacto ambiental directo de las
empresas se ha enfocado, tradicionalmente, a la administracin del uso de los
recursos naturales, el control de la contaminacin, el manejo de los desechos,
y la gestin del ciclo de vida de los productos.
Actualmente se busca que las empresas vayan ms all de la mera
administracin de sus impactos ambientales (por los cuales son inmediata y
directamente responsables), y que reconozcan como dichos impactos inciden
en los problemas ambientales y sociales del entorno.
A las compaas se les insta entonces a participar activamente en los
Asuntos relacionados con salud pblica, acceso al agua potable, saneamiento
bsico, vivienda, alimentacin y transporte, tanto para sus empleados como
para las comunidades. Adems, la RSE motiva a las compaas a reconocer y
manejar su rol de los problemas ambientales globales, tales como el cambio
climtico y el deterioro de la biodiversidad.
25

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

E. Relaciones con proveedores: La RSE motiva a las empresas a descubrir de


qu manera sus negocios generan efectos sobre todo el ciclo de producto o
cadena de valor, desde el proveedor de materia prima hasta el consumidor
final. Algunas compaas han tomado la delantera al establecer estndares
sociales y sistemas de monitoreo para sus proveedores.
Este tema ha sido especialmente crtico en el sector de textiles. Luego de
ser objeto de grandes crticas por hacer uso de maquiladoras en Asia, Nike
estableci una divisin interna para verificar que se apliquen estndares
laborales aceptables en toda su cadena de produccin, y contrato a una firma
independiente para que verifique el cumplimiento de sus estndares en materia
de RSE (Olivero, 2000)
F.

Filantropa e inversin social: Muchas compaas han descubierto que una


poltica filantrpica paternalista y estrecha, basada en realizar donaciones de
dinero, no responde a lo que la sociedad espera de ellas en materia de
responsabilidad, ni garantiza que esas contribuciones voluntarias produzcan
resultados sostenibles. La RSE motiva a las compaas a descubrir formas
innovadoras de vincularse solidariamente con las comunidades, tales como la
adquisicin directa de materiales y servicios disponibles en el medio, el
subcontrato laboral y otras prcticas similares que conlleven al bienestar
econmico y social de las comunidades vecinas.
Asimismo se sugiere sustituir las donaciones en dinero por aportes en
especie o de servicios, apoyo a proyectos especficos y vinculacin de los
empleados mediante trabajo voluntario a los procesos de la comunidad. La
consulta a los pblicos interesados juega un importante papel, y es entre estos
y las empresas quienes deben identificar la mejor forma de colaborar con la
comunidad.

G.

Transparencia y rendicin de cuentas: La RSE insta a las compaas a


asegurarse de que todos los niveles de la jerarqua de la empresa (desde los
26

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
empleados hasta la junta directiva) adopten los valores y principios
establecidos y se responsabilicen de su cumplimiento. Los sistemas a travs de
los cuales se gobierna la empresa debern dar seguimiento a las acciones
tendientes a alcanzar las metas en materia de RSE y medir y reportar sus
efectos. Parte de la responsabilidad de rendir cuentas consiste en proporcionar
los medios adecuados para que la gran mayora de los pblicos interesados en
la empresa puedan verificar, tanto externa como internamente, los resultados
reportados.

5.2.2.

5.2.2.1.

Grupos de Inters o Stakeholders

Definicin:
Segn (Truman , 2009), un grupo de inters es
"cualquier grupo que, basndose en una o varias actitudes compartidas, lleva
adelante ciertas reivindicaciones ante los dems grupos de la sociedad, para el
establecimiento, el mantenimiento o la ampliacin de formas de conducta que
son inherentes a las actitudes compartidas"
Para (Urroz F. , 2010), el termino grupo de inters agrupa a trabajadores,
organizaciones sociales, accionistas y proveedores, entre muchos otros actores
clave que se ven afectados por las decisiones de una empresa. Generar
confianza con estos es fundamental para el desarrollo de una organizacin.
El trmino Stakeholders lo acu (Freeman, 1983). Y lo defini como todos
aquellos grupos que se ven afectados directa o indirectamente por el desarrollo
de la actividad empresarial, y por lo tanto, tambin tienen la capacidad de
afectar directa o indirectamente el desarrollo de stas.

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U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
Para (Pereira, 2015) Son todos aquellos involucrados o con intereses en el
negocio como: accionistas, trabajadores, clientes, proveedores y el gobierno.
Entonces los grupos de inters o stakeholders pueden ser definidos como
todos los actores sociales que se ven afectados ya sea de manera positiva o
negativa por las actividades de la organizacin.
Los grupos de inters no son algo nuevo, lo novedoso es el concepto. De
hecho, siempre han existido, y las empresas siempre los han tenido en cuenta.
Ninguna empresa puede permitirse el lujo de ignorar los legtimos intereses de
sus clientes, proveedores, empleados etc., lo que ocurre es que ahora los
grupos de inters se han extendido y tienen ms poder para influir en las
organizaciones. Este poder de los grupos de inters se debe, principalmente, al
potencial de comunicacin que los mismos poseen, es decir su acceso a la
informacin y a su capacidad de respuesta.

5.2.2.2.

La direccin de la organizacin
Antes de comenzar a estudiar los grupos de

inters propiamente dichos, vamos a observar cmo se organiza la direccin de


la empresa. As, entendemos a la direccin de la organizacin como el modo
en que las empresas son dirigidas, lideradas y controladas, en funcin de los
distintos grados de consideracin de los intereses de los grupos que influyen o
son influenciados por la organizacin (Gariacano, 1998).
De este modo, cada uno de los modelos de direccin existentes se
relacionar con factores histricos, sociales, econmicos y culturales propios
del lugar en el que se desarrolla la organizacin. As, se clasifican los modelos
de direccin en dos tipos:

28

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
A.

El modelo tradicional o de los accionistas: Aparece como respuesta a la


creciente importancia de los mercados financieros, la globalizacin de la
economa y la relevancia de los accionistas e inversores institucionales. Este
modelo se centra en la satisfaccin de los intereses de los accionistas a travs
de la creacin de valor, que se ver reflejada en los mercados financieros. La
ventaja principal que ofrece es su sencillez y su orientacin a la creacin de
valor, que al ser un objetivo financiero es fcilmente medible.

B.

El modelo de control social o de los grupos de inters: Este modelo


presta atencin a otros colectivos adems de los accionistas. Su objetivo
comprende el logro y la obtencin de un equilibrio entre los intereses, a veces
contradictorios, de todos los colectivos que tienen un inters legtimo en la
organizacin.
El trmino de modelo de control social es en ocasiones cambiado por el de
modelo que favorece la democratizacin de la empresa, en el sentido de que
la organizacin alcanza la legitimidad considerando los intereses, valores y
necesidades de la sociedad en su conjunto.
En definitiva, la organizacin se siente responsable frente a la sociedad. Un
argumento a favor de este modelo, se apoya en que no se puede concebir la
creacin de valor dirigindose exclusivamente hacia los accionistas y olvidando
a aquellos colectivos necesarios para que la organizacin desarrolle su
actividad. Por tanto, al considerar los intereses de todos los grupos, la
organizacin recibir la lealtad de stos.
(Donalson & Preston, 1995) Describen el cambio producido desde la
concepcin convencional de la empresa (figura 03) hasta llegar al modelo
actual de los grupos de inters (figura 04). El primer modelo considera a los
trabajadores, proveedores e inversores como inputs que, en la organizacin, se
transforman en outputs que se ponen a disposicin de los clientes. De acuerdo

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con el modelo, el equilibrio a largo plazo indica que los que reciben un mayor
beneficio son los clientes.
Figura 03. Modelo input-output de la empresa

Accionistas

Proveedores

Empresa

Clientes

Trabajadores

Fuente: Donalson y Preston (1995)

Sin embargo, en la figura 2, en el modelo actual de los grupos de inters, los


intereses y beneficios entre la empresa y los grupos de inters son mutuos por
lo que las flechas van en ambas direcciones y son equidistantes de la empresa,
considerando que no existen prioridades preestablecidas con relacin a la
importancia de unos beneficios o intereses sobre otros. Este modelo terico en
la prctica se matiza en cada economa de acuerdo con el estatus alcanzado
por cada grupo.
Figura 04. El modelo de los grupos de inters

30

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Grupos financieros

Trabajadores

Accionistas
Gobierno
Empresa

Proveedores

Asociaciones empresariales

31

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
Fuente: Adaptado de Donalson y Preston (1995)

5.2.2.3.

Identificacin de los grupos de inters


Segn (Sousa Barco, 2011) Cada organizacin debe

identificar sus propios stakeholders, pues en funcin de su tamao, mbito de


actuacin, actividad se relacionar ms con unos grupos y otros y la intensidad
de esas relaciones ser variable. Sin embargo, los stakeholders con los que se
relacionan las empresas pertenecen, en general, a alguna de estas categoras.
De este modo podemos observar cmo, la direccin de la empresa se
enfrenta a nuevos problemas cuando se ampla el nmero de agentes y se
pasa de la concepcin convencional de la empresa (enfoque shareholders) a la
consideracin de los stakeholders o grupos con intereses en la empresa.
La empresa es parte de un sistema, con mltiples interesados en su buena
marcha, pues de ella se benefician. Es una red de multipropiedad, en la que el
accionista es una parte, con un papel central, al que se exige la
responsabilidad del buen gobierno de la empresa. El resto de grupos forma
parte de la red de colaboradores necesarios. Los directivos deben, por ello,
satisfacer las expectativas de los grupos de inters.
Esto es especialmente importante en empresas que se enfrentan a rpidos
cambios en las estructuras del mercado, las necesidades de los clientes, las
tecnologas y los valores de la sociedad.
A.

Accionistas: El accionista es un inversor que aporta capital a la empresa y


puede implicarse ms o menos en su gestin. Dada la aportacin que realiza
genera ciertas expectativas acerca del comportamiento de la empresa en
general y con lo que respecta a su aportacin. La RSE exige que se atienda
por igual a todos los inversores, grandes o pequeos, y que se les facilite
informacin fiable y adecuada acerca del desarrollo de la empresa.
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B. Trabajadores: Siendo el principal activo de la organizacin y, sin duda, uno de


los grupos de inters ms cercanos a la organizacin, la RSE exige que se les
brinde un trato justo, escrupulosamente respetuoso con sus derechos como
personas y con la legislacin laboral de aplicacin. Ms all de esto, una
gestin responsable de RRHH evaluar y recompensar las contribuciones de
cada uno de los miembros de la organizacin y facilitar, ms all de la
profesional, el cultivo de todas las dimensiones de la persona.
C. Proveedores y contratistas: Yendo ms all de sus obligaciones legales, las
organizaciones deben integrar criterios de RSE en los procesos de
homologacin de sus proveedores para asegurar un escrupuloso respeto de los
derechos humanos y de las obligaciones legales en su cadena de suministro.
En contrapartida, los proveedores deberan poder esperar cierto compromiso
por parte de las empresas contratantes consolidando relaciones que, yendo
ms de perspectivas cortoplacistas, les permitan mejorar su operatividad y
consolidar su responsabilidad social.
D. Clientes y consumidores: Ms all de los derechos que garantizan las
diferentes legislaciones a consumidores y usuarios de bienes y servicios y de
los requisitos para la proteccin de los mismos que se imponen a las
empresas, stas, tanto por manifestacin de su responsabilidad social como
por necesidad de mejorar sus resultados, deben prestar constante atencin a
las legtimas expectativas de sus clientes y consumidores y ser coherentes con
los compromisos que adquieren con stos a travs de la publicidad que hacen
de los bienes y servicios que producen.

33

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
E. Competencia y mercados: La competencia es el elemento regulador del
mercado que debera contribuir a que cada vez los bienes y servicios
producidos sean mejores, se produzcan de forma ms eficiente y respondan
ms adecuadamente a las necesidades y demandas de los consumidores.
Ms all del deber regulador que compete a los gobiernos y del escrupuloso
cumplimiento de la legislacin al respecto que debe caracterizar la actuacin de
las empresas, de stas se espera lealtad y buena fe, un comportamiento tico
que, a travs del juego limpio, alimente una sana competencia que contribuya a
la mejora continua de todos los oferentes de bienes y servicios.
F. Gobierno: Su relacin es en primer lugar, por la contribucin que las empresas
realizan al estado por la va del pago de diferentes impuestos y tasas. En
segundo lugar, dada la notable influencia que las empresas poseen, la
administracin, como representante y defensora de los derechos individuales y
colectivos de los ciudadanos, tiene la obligacin de supervisar la actividad
empresarial para garantizar que sta contribuye al bien comn y no vulnera
ninguno de los derechos que los ciudadanos ostentan.
Una empresa socialmente responsable mantendr una actitud de confianza
y cooperacin con las administraciones pblicas, adems de un escrupuloso
respeto a sus obligaciones legales y normativas, como expresin de su
intencin de participar y contribuir a la mejora de la sociedad de la que forman
parte.
G. Comunidad: Nos referimos aqu al entorno inmediato de los lugares donde
estn ubicadas las empresas, que pueden sufrir tanto externalidades negativas
(contaminacin, impacto paisajstico, fluctuaciones en el valor del suelo, etc.)
como positivos (mejoras en las vas de comunicacin, aumento de la renta
disponible).

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
Una empresa socialmente responsable es consciente de su capacidad de
impacto en su entorno y estableciendo cauces de dilogo y cooperacin con l,
identifica estos impactos e intenta implementar mecanismos para minimizar o
compensar los negativos y potenciar los positivos.
Este compromiso con su entorno social cercano crea vnculos muy estrechos
entre la empresa y la comunidad de la que forma parte, que repercutirn
positivamente en la organizacin tanto por la identificacin y compromiso de los
miembros de esa comunidad que la empresa incorpore como trabajadores
como por la especial atencin que cabe esperar le brinden las administraciones
pblicas que representan a la misma.
H. Medio ambiente: Una de las definiciones que pueden darse de sostenibilidad
es aquella que la considera como la capacidad de satisfacer las necesidades
presentes sin comprometer la capacidad de satisfaccin de las necesidades de
las

generaciones

futuras;

definicin

especialmente

pertinente

cuando

consideramos el impacto ecolgico de la actividad industrial y econmica. La


huella ecolgica de dichas actividades se pone de manifiesto en hechos como
el calentamiento global, la disminucin de la biodiversidad.
I. Entorno social amplio y ONG: En un mundo globalizado como el actual, tanto
por lo que se refiere a la cada vez ms evidente interconexin entre los
diversos mbitos y agentes, como por lo que se refiere al hecho de que el
sistema atiende con ms inters a intereses econmicos que sociales
desplazando hacia sus mrgenes a determinados actores y grupos de
poblacin,

una

actuacin

socialmente

responsable

requiere

implantar

mecanismos que compensen el impacto difuso que su actividad puede


provocar.
Llegados a este punto la RSE supone un firme compromiso con los
derechos humanos y la cooperacin al establecimiento de unas condiciones de

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
vida dignas. Ms all, de este compromiso las iniciativas se concentrarn en
acciones de filantropa y patrocinio.

5.2.2.4.

El rol de los grupos de inters.


En el entorno actual ms global y de cambios

constantes, los grupos de inters condicionan la sostenibilidad y los resultados


de una empresa, tanto si su impacto en la misma es directo o indirecto.
Aquellas organizaciones que pretenden ser sostenibles necesitan
anticiparse e implicar a sus grupos de inters para identificar, comprender y
responder a los temas y preocupaciones referentes a la sostenibilidad, y as
elaborar una estrategia coherente con su apoyo tcito o explcito.
En trminos de negocio, cuanto ms nutrida est la estrategia empresarial
con la implicacin de los grupos de inters, ms posibilidades tendr la
organizacin

de

identificar

nuevas

oportunidades

desafos

para

aprovecharlos, y a la vez, se anticipar a los riesgos y estar preparada para


minimizarlos. Todo ello a la larga dar como resultado un mejor rendimiento
econmico adems de una creacin de valor para la sociedad y el medioambiente.
Esto es posible porque una estrategia de sostenibilidad, slida, proporciona
el marco adecuado para la gestin de los asuntos relevantes en temas
sociales, ambientales y econmicos. En ella se expone su visin, principios y
polticas, y define su enfoque a la gobernanza, a la participacin de los grupos
de inters, y a la comunicacin.

36

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VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
5.2.2.5.

Influencia de los grupos de inters en la

organizacin
Tras examinar la necesidad de tener en cuenta los
intereses de cada grupo, no podemos olvidar que esta actitud se encuentra
fuertemente influenciada por el poder que posea cada uno de los grupos de
inters sobre la organizacin (Frooman, 1999).
El poder se define como el grado en que los individuos o grupos son
capaces de persuadir, inducir o coaccionar a otros para seguir ciertas lneas de
conducta, y de acuerdo con sus expectativas influir en las estrategias de la
organizacin (Johnson & Scholes, 2001). Es el mecanismo mediante el cual un
conjunto de expectativas dominar el desarrollo estratgico o intentar lograr el
compromiso de otros.
En este sentido, los directivos se encuentran ante la importancia de saber
tratar con los grupos que estn consiguiendo mayor poder y complejidad con la
unin entre ellos, siendo esto en ocasiones la base del xito de la organizacin.
As, el mayor nivel de poder de los grupos de inters, obliga a un mayor
cumplimiento de sus expectativas en el momento de la aceptacin de tales.
Al existir una diversidad de fuentes de poder, resulta de inters tener en
cuenta ciertos indicadores de poder, para comprobar si los grupos de inters
han podido explotar algunas de las fuentes de poder. Siguiendo a Johnson y
Scholes existen cuatro indicadores de poder:
A.

El estatus del individuo o del grupo: Una medida del mismo puede ser la
posicin que tienen los individuos en la jerarqua de la organizacin, as como,
el sueldo del individuo o el escalafn laboral del grupo. Igualmente, la
reputacin que tiene un individuo o grupo frente a los dems tambin es
relevante. Por otra parte, el estatus del agente externo, viene indicado

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normalmente por la forma en que es tratado por los empleados, y por la
prontitud con que la empresa responde a sus demandas.
B.

El derecho a la adjudicacin de recursos: Se refleja por la proporcin del


presupuesto que absorbe cada departamento, o el nmero de trabajadores de
ese grupo. En concreto, la tendencia a incrementar o disminuir la participacin
en el presupuesto es un indicador del grado en que el poder del grupo aumenta
o disminuye.
En el entorno externo, la dependencia de recursos suele, a menudo, ser
mensurable de forma directa, por ejemplo, el tamao relativo de cada
accionista, de los prstamos, o la proporcin de dependencia de la empresa de
un nico cliente. Tal vez uno de los indicadores clave sea la facilidad con la que
se puede sustituir a ese proveedor, agente financiero o cliente, o la facilidad
con la que stos pueden cambiar de empresa.

C.

La representacin en posiciones poderosas: Es necesario analizar este


indicador con relacin a los mecanismos de gobierno corporativo de la
organizacin. Un buen ejemplo es el resultado de la composicin de la junta
directiva y sus especificidades. Por otra parte, en el entorno externo hay que
tener en cuenta los mecanismos de negociacin, que reflejan si los
participantes externos son tratados con mayor o menor inters.

D. Smbolos de poder: La divisin interna del poder puede medirse segn una
multitud de indicadores. Smbolos fsicos son, por ejemplo, el tamao y la
localizacin de las oficinas de cada persona, si tienen secretaria, si se les
entregan todas las maanas documentos y peridicos, etc. En el entorno
externo, estos smbolos constituyen importantes pistas del inters hacia
determinados grupos, por ejemplo, si el equipo directivo sale a comer con los
proveedores o clientes; o el nivel de la persona que negocia con un
determinado proveedor.

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U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
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5.3. Definicin de Trminos Bsicos

Responsabilidad Social Empresarial: La RSE es el conjunto de prcticas


empresariales abiertas y transparentes basadas en valores ticos y en el
respeto hacia los empleados, las comunidades y el ambiente, (PWBLF, Prince
of Wales Business Leaders Forum).

Grupos de inters: Se definen como todos aquellos grupos que se ven


afectados directa o indirectamente por el desarrollo de la actividad empresarial,
y por lo tanto, tambin tienen la capacidad de afectar directa o indirectamente
el desarrollo de stas (Freeman, 1983).

tica empresarial: Es el conjunto de valores, normas y principios reflejados en


la cultura de la empresa para alcanzar una mayor sintona con la sociedad y
permitir una mejor adaptacin a todos los entornos en condiciones que supone
respetar los derechos reconocidos por la sociedad y los valores que sta
comparte.
Sostenibilidad: Consiste en satisfacer las necesidades de la actual generacin
sin sacrificar la capacidad de futuras generaciones de satisfacer sus propias
necesidades.
Buenas prcticas: Son una herramienta de eficacia comprobada de gestin
del conocimiento que permiten identificar las acciones institucionales que han
rendido un buen o incluso excelente servicio en un determinado contexto y que
se espera que, en contextos similares, rindan similares resultados.

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VI. IDENTIFICACIN Y CLASIFICACIN DE LAS VARIABLES


Variable Independiente (X)
Responsabilidad social empresarial: Es una forma de gestin donde la
empresa busca integrar la satisfaccin de sus objetivos econmicos con los
impactos sociales y ambientales, buscando un desarrollo sostenible para todos
los grupos con los que se relaciona, promoviendo las buenas prcticas en
todas sus actividades.

Variable Dependiente (Y)


Grupo de inters: Los Grupos de Inters se definen como todos aquellos
grupos que se ven afectados directa o indirectamente por el desarrollo de la
actividad empresarial, y por lo tanto, tambin tienen la capacidad de afectar
directa o indirectamente el desarrollo de stas.

VII. OPERACIONALIZACIN DE HIPTESIS, VARIABLES E INDICADORES

Hiptesis General
Variable Independiente (X)
Responsabilidad social empresarial: Es la tica empresarial
que realizan las empresas para buscar satisfaccin en los
grupos de inters, a travs de prcticas socialmente
responsables y ayuda social.
Indicadores:
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tica empresarial
Satisfaccin de los grupos de inters
Ayuda social

Variable Dependiente (Y)


Grupo de inters: Pueden ser definidos

como todos los

actores sociales que se ven afectados ya sea de manera


positiva o negativa por las actividades de la organizacin.
Indicadores:
Colaboradores
Medio ambiente
Comunidad

VIII.

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

8.1. Tipo y Nivel de Investigacin

8.1.1. Tipo de investigacin


Segn (Sabino, 1986) La investigacin de tipo descriptiva trabaja
sobre realidades de hechos, y su caracterstica fundamental es la de
presentar una interpretacin correcta. Para la investigacin descriptiva, su
preocupacin primordial radica en descubrir algunas caractersticas
fundamentales de conjuntos homogneos de fenmenos, utilizando criterios
sistemticos

que

permitan

poner

de

manifiesto

su

estructura

41

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
comportamiento. De esta forma se pueden obtener las notas que
caracterizan a la realidad estudiada.

8.1.2. Nivel de investigacin


La investigacin bsica se trata de responder a los problemas
tericos

sustantivos

especficos,

en

tal sentido, est

orientada,

a describir, explicar, predecir o retro decir la realidad, con lo cual se va


en bsqueda de principios y leyes generales que permita organizar una teora
cientfica. En este sentido, podemos afirmar que la investigacin sustantiva al
perseguir la verdad nos encamina hacia la investigacin bsica o pura.
(Snchez Carlessi)

IX. MTODO Y DISEO DE LA INVESTIGACIN

9.1. Mtodo de la Investigacin


a. Definir en trminos claros y especficos las caractersticas a describir.
b. Expresar cmo se van a realizar las observaciones; cmo se van a
seleccionar las muestras; qu tcnicas de observacin van a ser utilizadas.
c. Recoleccin de datos.
d. Efectuar el informe de los resultados.

9.2. Diseo de la Investigacin

42

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
M=O
Esquema: Dnde.
M: Representa la muestra de la empresa Volcafe.
O: Representa la observacin para obtener informacin de la muestra respecto
a la variable Responsabilidad Social Empresarial.

X. POBLACIN Y MUESTRA
10.1. Poblacin: Se establece como poblacin a todo el personal, en total
cuarenta trabajadores entre operativos y administrativos de la empresa
Volcafe Man ubicada en la calle Diego Ferre carretera Jan - Chamaya
donde se extraer la informacin requerida para esta investigacin.
10.2. Muestra: Para el presente estudio se tomar el 100% de los
trabajadores de la empresa Volcafe por tratarse de una poblacin
pequea.

XI. TCNICAS, INSTRUMENTOS Y FUENTES DE RECOLECCIN DE DATOS

11.1.

Tcnicas
Entrevista: Se realiza por medio de una conversacin que tiene

como finalidad la obtencin de informacin de carcter diagnstico, la


entrevista se le realizara al gerente de la empresa Volcafe, donde se
formularn preguntas, cuyo objetivo primordial obtener de respuestas ms
43

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
amplias, completas, profundas y verdaderas, adems que da mayor seguridad
de obtener respuesta en todas las preguntas sin que quede alguna sin
responder, al igual que permite aclarar aquellas preguntas que as lo requieran
antes de ser contestadas por el entrevistado.
Otra tcnica que ser utilizada es la encuesta, ya que esta tcnica es
considerada como un

medio de comunicacin escrito y bsico, entre el

encuestador y el encuestado, facilita traducir los objetivos y las variables de la


investigacin a travs de una serie de preguntas muy particulares, previamente
preparadas de forma cuidadosa como lo afirma Balestrini (1998)
Por ltimo se utilizara la Observacin para hacer un

diagnstico del

comportamiento visual y est basado en habilidades visuales bsicas, incluyen


los comentarios, crticas y apreciaciones respecto a los documentos que est
analizando, permite organizar el material seleccionado y conservarlo para usos
ulteriores.

11.2.

Instrumentos
Entrevista Responsabilidad Social Empresarial en la Empresa

Volcafe (Anexo cuadro n 01) se dise para obtener informacin cualitativa.


Para dicha entrevista se har uso de una gua de entrevista.

Encuesta Responsabilidad Social Empresarial (Anexo cuadro n 02) se


diseara para conocer la opinin de los poblacin con respecto al tema de
responsabilidad social empresarial aplicada en la empresa Volcafe, mediante
un anlisis de tipo cuantitativo para poder determinar las conclusiones que
correspondan con los datos recogidos. Se utilizara un cuestionario para poder
conocer la opinin de los ciudadanos.

44

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
Para la tcnica de observacin (Anexo cuadro n 03) se utilizara como
instrumento la ficha de observacin.

11.3.

Fuentes
Se consultarn fuentes bibliogrficas convencionales y virtuales,

as mismo se tendr en cuenta la opinin de expertos en el tema de


Responsabilidad Social Empresarial.

XII.

12.1.

ADMINISTRACIN DEL PLAN

Cronograma de Actividades
ACTIVIDADES

2015
M A M

Revisin bibliogrfica

Diseo del proyecto

Elaboracin del proyecto

X
X

Presentacin del proyecto


Elaboracin de los instrumentos
Recoleccin de datos
Anlisis de los datos

X
X

Interpretacin y conclusin

Diseo del Informe

Presentacin del informe

X
X

45

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
12.2.

Recursos Humanos
Para la ejecucin de este proyecto se contar con la

colaboracin de los trabajadores tanto operativos como administrativos de la


empresa Volcafe Man, as tambin con el asesoramiento del docente.

12.3.

Recursos Materiales
Se contar con material didctico, de escritorio, textos de

consulta, equipo multimedia, biblioteca virtual de internet.

12.4.

Presupuesto o Financiamiento

RUBROS

FUENTES
UNIVERSIDAD

PERSONAL (Asesoramiento por expertos)


MATERIALES:
Papel Bond

20.00

Fotocopias

100.00

Impresiones

200.00

Flderes manila

10.00

Sobres manila

10.00

Cinta Masking tape


BIBLIOGRAFA
TOTAL

TOTAL

20.00
100.00
200.00
10.00
10.00
5.00

5.00
500.00

500

S/. 845

S/. 845

Los gastos que genere el proyecto de investigacin sern autofinanciados


por el investigador.

46

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

XVIII. BIBLIOGRAFA
Balachandran, V., & Chandrasekaran, V. (2011). Responsabilidad Social Empresarial .
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47

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
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Empresarial para la emisin de resportes de sostenibilidad. Per.

48

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

XIV.

ANEXOS

A. rbol de problemas

49

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

50

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
B. Matriz de Consistencia
Ttulo: La Responsabilidad Social Empresarial y sus efectos en los grupos de inters de la empresa Volcafe en el ao 2015

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U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

C. Instrumentos de Recoleccin de Datos

Cuadro n01 Entrevista. Dirigida al Gerente General de la Empresa Volcafe.


DATOS GENERALES:
NOMBRE: _______________________________________________________
NOMBRE DE LA EMPRESA: _____________________________________|__
DIRECCIN: ____________________________________________________
TELEFONO: ____________________________________________________
CARGO QUE DESEMPEA: _______________________________________
UNIDAD FUNCIONAL _______________________________________

1.

Nmero de trabajadores por gnero que laboran en la empresa?

52

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
gnero
Hombre

s
mujeres
Total
2.

La empresa realiza prcticas de responsabilidad social

empresarial?
____________________________________________________________
____________________________________________________________

3.

Qu necesidades son atendidas mediante estas prcticas de

responsabilidad social empresarial?


____________________________________________________________
____________________________________________________________
4.

Existe un procedimiento para garantizar que se toman las medidas

adecuadas contra toda forma de discriminacin en el puesto de trabajo y


en la contratacin? (por ejemplo: contra la mujer, grupos tnicos,
discapacitados, etc.).
____________________________________________________________
____________________________________________________________

5. Ha tomado la empresa las medidas adecuadas para proporcionar


suficiente proteccin a sus empleados en materia de seguridad, salud y
proteccin social?
____________________________________________________________
____________________________________________________________

53

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
6. Han definido de forma clara los valores y las normas de conducta de su
empresa?
____________________________________________________________
____________________________________________________________

7. Cul es el salario promedio de sus trabajadores?


____________________________________________________________
____________________________________________________________

8. Han intentado reducir el impacto medioambiental que provoca las


actividades de la empresa?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
9. Proporciona su empresa informacin medioambiental clara y precisa
sobre sus productos y actividades a los clientes, proveedores y comunidad
local?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
10. Admite y da solucin a las reclamaciones de sus clientes, proveedores y
colaboradores y comunidad en general?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
11. Colabora su empresa con otras empresas u organizaciones para abordar
las cuestiones planteadas por la responsabilidad empresarial?

54

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
____________________________________________________________
____________________________________________________________
12. Brinda su empresa apoyo econmico estable a proyectos y actividades de
la comunidad (obras benficas o patrocinios)?
____________________________________________________________
____________________________________________________________

Cuadro N 2 Encuesta dirigida a la comunidad

55

U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
ENCUESTA
DATOS GENERALES:
NOMBRE: _____________________________________________________
EDAD: _________________________________________________________
DNI: ___________________________________________________________

1. Alguna vez ha escuchado hablar acerca de Responsabilidad Social


Empresarial?
Si
No
2. Con cul de los siguientes conceptos o ideas asocia usted la responsabilidad
social empresarial?
Mejoramiento de la imagen empresarial
Calidad de vida laboral
Ayuda a la comunidad
Hacerse cargo de los problemas de la sociedad
Proteger el medio ambiente
Otros.

3. Considera usted que se debera sancionar a la empresas que no son


socialmente responsables?
Si

No

4. Su preferencia por alguna empresa y/o producto se ve influenciado por la


prctica de responsabilidad social empresarial de la compaa?
Si
A veces
Nunca

5. En cul de los siguientes mbitos o grupos debera enfocarse


principalmente la responsabilidad social empresarial?

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U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
Comunidad
Trabajadores
Consumidores
Accionistas
Proveedores
Distribuidores
6. Mencione dos empresas de la ciudad de Jan que usted considere
socialmente responsable?

7. Est de acuerdo con que las empresas que practican responsabilidad


social empresarial lo den a conocer a travs de campaas masivas de
publicidad?
Si

No

8. Cree usted que puede influir como consumidor en la manera como una
empresa es socialmente responsable?
Si

No

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U N I V E R S I D A D AL A S P E R U A N A S
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO
Cuadro N 03 Modelo de registro de observacin
REGISTRO DE OBSERVACION
OBJETO OBSERVADO: __________________________________________
FECHA: ________________________________________________________
LUGAR: ________________________________________________________
TIEMPO: _______________________________________________________
NOMBRE DEL OBSERVADOR: ____________________________________
NMERO DE REGISTRO: _________________________________________

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

58