AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS
( UNIVERSIDAD DEL PER, Decana de Amrica)

FACULTAD DE MEDICINA
E.A.P. TECNOLOGA MDICA
REA: TERAPIA FSICA Y REHABILITACIN

TEMA:
Caractersticas del envejecimiento de los rganos, sistemas y
aparatos que constituyen el cuerpo humano:
- Aparato digestivo
CURSO

FISIOTERAPIA EN GERIATRIA

TALLER

PROFESOR

WASHINGTON OTOYA TORRES

ALUMNO

JORDAN BELTRAN, JEVIN

11010581
MARTINEZ CABREJO VERONICA 11010538
INDICE

CARACTERSTICAS DEL ENVEJECIMIENTO DE LOS RGANOS, SISTEMAS Y

APARATOS QUE CONSTITUYEN EL CUERPO HUMANO: APARATO DIGESTIVO
1. La retraccin de las encas hace que los dientes sean ms propensos a las caries con la
consiguiente prdida dental y con ello se altera la masticacinpg.3
2. La disminucin de la musculatura hace que disminuya la motilidad esofgica e intestinal
con la consiguiente dificultad para la deglucin y el trnsito intestinal. (favorecedor del
estreimiento). .pg.4
3. El hgado, la vescula y el pncreas continan funcionando bien en el ancianoPg.4
4. A nivel intestinal las clulas pierden la capacidad de absorcin de nutrientes ..pg.5
5. Recomendaciones.pg.6
6. Bibliografa.pg.6

CARACTERSTICAS DEL ENVEJECIMIENTO DE LOS RGANOS, SISTEMAS Y

APARATOS QUE CONSTITUYEN EL CUERPO HUMANO: APARATO DIGESTIVO

1. La retraccin de las encas hace que los dientes sean ms propensos a las
caries con la consiguiente prdida dental y con ello se altera la masticacin.
Aproximadamente el 50% de la poblacin presenta edentulismo debido, sobre
todo, a la mala higiene oral, y no al envejecimiento. Ello condicionar una
disminucin en la capacidad de masticar los alimentos, y por tanto, limitaciones en
la dieta del paciente.
-

Disminucin de papilas gustativas y de la produccin de la saliva lo que conlleva

una Perdida de la agudeza del sentido del gusto y una disminucin de la
sensacin de sed.
Prdida de la agudeza del olfato que puede hacer menos placentera la comida .

2. La disminucin de la musculatura hace que disminuya la motilidad esofgica

e intestinal con la consiguiente dificultad para la deglucin y el trnsito
intestinal. (favorecedor del estreimiento).
3

Disminucin de la potencia de contraccin esofgica aunque la comida atraviesa

todo el esfago sin complicaciones; en el esfago hay disminucin de las
neuronas del plexo mientrico, lo que va a traer trastornos de motilidad, que se
conoce con el nombre de presbiesfago, en algunos casos produciendo espasmos
dolorosos retroesternales, que muchas veces es confundido con un infarto de
miocardio, o puede producir regurgitacin con consiguiente aspiracin, y
neumona.

En el estmago encontramos una disminucin del epitelio y atrofia de la

submucosa y la muscular; la secrecin de cido disminuye as como las diferentes
enzimas: tripsina, amilasa, Hay una mayor aparicin de la atrofia gstrica, y esta
va acompaada muchas veces de anemia perniciosa. Todas estas alteraciones
contribuyen a la disminucin del apetito, que es una queja frecuente de las
personas mayores, y que parte es una compensacin a la disminucin del peso y
de la talla.

La mucosa gstrica se adelgaza y aumenta el ph gstrico. Disminuye la capacidad

secretora del aparato digestivo en jugos gstricos, enzimas digestivas y
pancreticas, saliva, sales biliares, etc. Alterndose el proceso de digestin;
aumenta el tiempo de vaciado gstrico para lquidos no para slidos.

Aumenta el reflujo gastro-esofgico y el riesgo de que se produzca esofagitis.

3. El hgado, la vescula y el pncreas continan funcionando bien en el

anciano.
-

En el hgado se produce la perdida celular (pierde hepatocitos) y disminuye de

tamao, las clulas restantes tienen menos capacidad regenerativa, el flujo
sanguneo heptico esta disminuido. En general la capacidad del hgado para
sintetizar protenas de unin y para metabolizar frmacos es estable aunque hay
mucha variabilidad entre personas. El hgado sintetiza menos factores
dependientes de la vitamina K. las transaminasas y la fosfatasa alcalina hepticas
no cambian.

En la vescula biliar los cambios anatmicos son irreversibles y su funcin

permanece intacta.

El pncreas presenta fibrosis del parnquima, atrofia acinar e infiltracin grasa

pero sin deterioro en la sntesis de enzima pancretica ni de bicarbonato. El papel
del pncreas en la funcin digestiva no se ve afectado.

4. A nivel intestinal las clulas pierden la capacidad de absorcin de nutrientes

4

La capacidad de absorcion de Calcio, cido flico, hierro desciende y tambien

disminuye el flujo sanguneo intestinal, lo que podra justificar la mayor frecuencia
con que la anemia del anciano se presenta en estas edades tambin existe una
disminucin fisiolgica de las produccin de moco intestinal.

Las paredes intestinales adelgazan y existe riesgo de aparicin de diventriculo.

CAMBIOS FISIOLOGICOS Y SUS IMPLICANCIAS CLINICAS: SISTEMA DIGESTIVO

Cambios fisiolgicos con el envejecimiento
Implicancias clnicas
Aumentado
Disminuido
Otros
Aumentado
Disminuido
otros
ninguno
ninguno
Ninguno Amplitud
de
la Atrofia
de Estreimiento.

semivida
de
contraccin
acinos
frmacos
esofgica durante pancreticos
liposolubles
el peristaltismo
Tiempo de trnsito
colonico
Produccin de cido
gstrico
Flujo
sanguneo
heptico
Masa heptica
Actividad
enzima
microsomal.
Recomendaciones:
-

Ingestin de alimentos blandos.

Debe evitarse el consumo exagerado de lpidos (aceite, grasa) e hidratos de
carbono (pan, fideos, azcar) que aportan solo coloras.
5

Beber bastante agua.

Consumir diariamente alimentos de los 4 grupos: leche y derivados, carnes y
leguminosas, frutas y verduras, pan, fibra, cereales y papas.

BIBLIOGRAFIA:
BOLETN DE LA SOCIEDAD PERUANA DE MEDICINA INTERNA - VOL.14 N 1 - 2001
CAMBIOS FISIOLGICOS DEL ENVEJECIMIENTO, MARA DEL PILAR GAMARRA
SAMANIEGO
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/spmi/v14n1/cambios.htm

AUXILIAR GERITRICO - CONCEPTOS GENERALES

https://books.google.com.pe/books?id=3c7a4rxwbsC&pg=PA23&dq=geriatria+Caracter
%C3%ADsticas+del+envejecimiento+del+Aparato+digestivo&hl=es419&sa=X&ved=0CCsQ6AEwA2oVChMI6tnkgMS9xwIVR9QeCh2CDwDp#v=one
page&q=geriatria%20Caracter%C3%ADsticas%20del%20envejecimiento
%20del%20Aparato%20digestivo&f=false

Gua prctica para la Asistencia del Paciente geritrico

Tom J. Wachatel, MD
Marsha D. Fretwell, MD
https://books.google.com.pe/books?id=i57JrjhwTloC&pg=PA1&dq=geriatria+Caracter
%C3%ADsticas+del+envejecimiento+del+Aparato+digestivo&hl=es419&sa=X&ved=0CD0Q6AEwBmoVChMI6tnkgMS9xwIVR9QeCh2CDwDp#v=onepage&q
&f=false

Tratado de geriatra psiquitrica

Dan G. Blazer, M.D; ph.D.

David C. Steffens, M.D; M.H.S
https://books.google.com.pe/books?
id=o6vEvFbw7zMC&pg=PA48&dq=geriatria+Caracter
%C3%ADsticas+del+envejecimiento+del+Aparato+digestivo&hl=es419&sa=X&ved=0CEkQ6AEwCGoVChMI6tnkgMS9xwIVR9QeCh2CDwDp#v=one
page&q&f=false