Proyecto de Matico

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
Facultad de Ciencias de la Salud

Carrera Profesional de Farmacia y Bioqumica
Elaboracin de una pomada a base del extracto seco de Piper
aduncum L. matico con actividad antiinflamatoria en pacientes
del rea de medicina complementaria en el Hospital II Es Salud
Cajamarca
Autores:
Bach. Paredes Atachao Mara Elena.
Bach. Solano Manya Mara Albina.
Asesor:
Q.F. Martos Rodrguez Fredy
Co Asesor:
Dr. Paredes Egusquiza Arturo
Cajamarca Per
2015
PROYECTO DE INVESTIGACIN
Elaboracin de una pomada a base del extracto seco del Piper aduncum L.
matico con actividad antiinflamatoria en pacientes del rea de medicina
complementaria en el Hospital II Es Salud - Cajamarca
1.
TTULO
complementaria en el Hospital II Es Salud Cajamarca.
2. RESUMEN
El propsito de este trabajo es elaborar una pomada a base del extracto seco de
Piper aduncum L. matico y determinar si tiene actividad antiinflamatoria en
pacientes del rea de medicina complementaria en el Hospital II Es Salud
Cajamarca.
En primer lugar se realizarn formulaciones piloto, mediante ensayos a

diferentes concentraciones del principio activo con el fin de poder evaluar sus
caractersticas organolpticas deseables y la estabilidad. Posterior a ello se har
una formulacin final de la pomada a base del extracto seco del Piper aduncum
L. matico donde cumpla con los criterios de calidad. Luego se proceder a
elaborar la pomada con las Buenas Prcticas de Manufactura (BPM) Y Buenas
Prcticas de Laboratorio (BPL), segn seala la autoridad sanitaria competente
(DIGEMID). Antes de llegar al usuario, como todo producto pasar por un control
de calidad mediante los ensayos fisicoqumicos y un estudio de estabilidad
acelerada. Para la evaluacin del efecto de la pomada se evaluar en los pacientes
del rea de medicina complementaria en el Hospital II Es Salud Cajamarca. Los
pacientes sern los que den su autorizacin para hacer el estudio in vivo donde
Bach. Paredes Atachao Mara Elena

Salud
Bach. Solano Manya Mara Albina
Facultad de Ciencias de la
sern informados adecuadamente. Con los pacientes que deseen participar se
proceder a cumplir un tratamiento donde se aplicar la pomada a base del
extracto seco de Piper aduncum L. matico 2 veces al da por un periodo 7
das, esperando que su efecto genere una respuesta antiinflamatoria, ayudando as
al paciente en sus dolencias que la aquejan.
3.
EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN
3.1 Planteamiento del problema de investigacin
Las grandes naciones se han desarrollado gracias a polticas
gubernamentales claras y el respaldo a la inversin empresarial,
incentivando sobre todo el desarrollo de la mediana y pequea empresa,
generando fuentes de trabajo, y mejorando la calidad de vida de las
personas 1
El mundo contemporneo exige una visin innovadora y tecnolgica para

lograr un desarrollo sostenible, el mismo que contribuir a generar
soluciones a los problemas de desempleo y pobreza. Las pocas empresas
industriales existentes en el pas y sobretodo en la provincia han incidido
para que seamos dependientes de productos de otras ciudades y pases. El
deficiente aprovechamiento de los recursos existentes, especialmente
plantas
con
caractersticas
altamente
medicinales,
nutritivas
farmacolgicas que pueden ser utilizada en la elaboracin de productos de

belleza, (jabones, shampoo, cremas y otros), a esto se suma el

Salud
desconocimiento de tcnicas de procesamiento del matico
y precios
reducidos por la venta de la materia prima, son tambin aspectos que

afectan a los sectores productores de dicha planta. 2
Las plantas, hierbas y frutos eran veneradas por las virtudes que se les
haba reconocido; nadie buscaba saber porque o como actuaban pero era
un hecho sin respuesta y aparentemente mgico. En la actualidad se sigue
utilizando
plantas, frutos como una alternativa de tratamiento a las
enfermedades que aparecen hoy en da y que a veces no se encuentra

solucin en la medicina convencional. 3
La medicina tradicional peruana, herencia de tiempos precolombinos,
sigue siendo la primera instancia de consulta y tratamiento en gran parte de
nuestro pas. En ellas las plantas medicinales ocupan un rol muy
importante, con una variedad de flora aproximadamente 80,000 especies,
gracias a los diversos pisos ecolgicos y microclimas que presentan el
suelo peruano.
Los territorios alto andinos de la cordillera Noroccidental han sido poco
estudiados desde el punto de vista florstico. Las colecciones botnicas de
estos espacios son escasas en los herbarios del pas y por ello las especies
no son conocidas. Entre las diversas plantas cajamarquinas que presentan
un efecto antiinflamatorio en la Regin de Cajamarca, tenemos el Piper
aduncum L. matico, a este se suma la informacin del uso medicinal de
las plantas.
Salud
Los campos de aplicacin se han ampliado con la investigacin mdica,

cubriendo temas no solo preventivos de la salud, sino tambin
relacionados con el tratamiento de ciertas enfermedades y en la industria
de cosmticos.
Por lo tanto este proyecto de investigacin
trata de demostrar una alternativa a la poblacin, sobre la

elaboracin de una pomada a base del extracto seco de
Piper aduncum L. matico con actividad antiinflamatoria
en pacientes del rea de la medicina complementaria en el
Hospital II Es Salud Cajamarca, con el fin de la
investigacin e innovacin, el uso de plantas medicinales
permitir
sustituir
en
el
plano
local,
las
pomadas
importadas, y la poblacin la aceptara sin dificultad por la

comodidad del precio como por la fuerza de la costumbre.
3.2 Formulacin del problema
Presentar actividad antiinflamatoria la pomada a base del extracto seco
de Piper aduncum L. matico en pacientes del rea de la medicina
complementaria en el Hospital II Es Salud Cajamarca?
3.3 Justificacin de la investigacin

Salud
Al ser Piper aduncum L. matico, una planta tpica de la zona y conocer
que posee la presencia del efecto antiinflamatorio, se busca orientar el uso
de esta planta en la poblacin; ya que, estamos expuestos a diferentes
partes de inflamacin musculares de nuestro cuerpo. El Piper aduncum L.
matico, tiene efecto antiinflamatorio debido a los rasgos antioxidantes
de los flavonoides las cuales son fundamentales debido a que inhiben la
accin de diversas enzimas que tienen participacin en el metabolismo del
cido araquidnico, inhibicin de la liberacin de histamina, que se
relaciona con la musculatura lisa, pero sin duda lo ms destacable es la
inhibicin de la migracin celular, esto consiste en que los leucocitos
migran hacia el foco inflamatorio para all activarse y liberar sustancia
proinflamacin.4
Es por ello, que uno de los fines de este proyecto es promover el consumo
de la medicina natural y evitar el uso irracional de frmacos provocando
tal vez resistencia bacteriana o tolerancia a estos. Por esta razn es muy
importante establecer metodologas analticas que permitan estandarizar
los extractos para as asegurar la calidad del producto terminado.
11
En tal
sentido, queremos lograr que la poblacin disponga de fitofrmacos

rigurosamente estudiados, es por ello que en este proyecto de investigacin
se pretende elaborar una pomada a base del extracto seco de
Piper
aduncum L. matico con actividad antiinflamatoria en pacientes del rea

de la medicina complementaria en el Hospital II Es Salud Cajamarca.

Salud
4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
4.1.
Objetivo General
Elaborar una pomada a base del extracto seco de Piper aduncum L.
matico con actividad antiinflamatoria en pacientes del rea de la
medicina complementaria en el Hospital II Es Salud Cajamarca,
4.2.
Objetivos Especficos
Formular y elaborar una pomada teniendo como materia prima a las
hojas de Piper aduncum L. matico.
Comprobar mediante la aplicacin, si la pomada elaborada a base del
extracto
seco
de
Piper
aduncum
matico
tiene
efecto
antiinflamatorio en los pacientes del rea de medicina complementaria

en el Hospital II Es Salud Cajamarca.
5. MARCO TERICO
5.1 Teoras que sustentan la investigacin.
Salud
Enciso E, Arroyo J.(2011)
Las hojas de Jungia rugosa Less (matico de puna) fueron
recolectadas en el cerro Condorcunca, a 3 500 msnm, distrito de Quinua,
departamento de Ayacucho. La actividad antiinflamatoria fue evaluada in
vivo usando el mtodo de edema plantar inducido por carragenina y en
sangre se cuantific los niveles sricos de interleuquinas 1, 6 y protena C
reactiva (PCR); tambin, se indujo el granuloma, segn Sedwicks,
evalundose por histopatologa. La actividad antioxidante fue evaluada in
vitro mediante la neutralizacin del radical 1,1-difenil-2-picril-hidrazilo
(DPPH).
La inflamacin disminuy en 43,8%, y los niveles de interleuquinas 1, 6 y
PCR lo fueron en 80%, 90% y 78%, respectivamente, al ser comparados
con el control (p<0,05), siendo el efecto dosis dependiente, y brind un
97,7% de inhibicin de radicales DPPH. 30
Arroyo A, Bonilla R, Toms Ch. , Huamn M. (2011)
Se trabaj con Piper aduncum L. matico de Junn (Per). El
anlisis fotoqumico determin presencia de: saponinas, taninos, quinonas,
flavonoides y alcaloides. Por anlisis cromatogrfico se observa que hay
mayor cantidad de metabolitos polares. Los marcadores qumicos del
extracto etanlico total y metanlico son los flavonoides y alcaloides. Se
determin la cantidad de polifenoles totales. 31
Zaa C, Valdivia M, Marcelo A.(2012)

Salud
Durante los procesos neurodegenerativos la funcin y viabilidad de
las neuronas se reduce. En particular, el incremento patolgico en la
concentracin de calcio intracelular, la alteracin de la plasticidad
sinptica y apoptosis estn implicados en la Enfermedad de Alzheimer
(EA), paradigma de un proceso neurodegenerativo, relacionado con la
prdida progresiva de las funciones cognitivas. Para evaluar el efecto
neuroprotector de Piper aduncum L. matico se indujo el dao con el
pptido A a clulas cultivadas. Igualmente, clulas hipocampales fueron
tratadas con el A, y se evalu viabilidad celular, niveles de caspasa-3 y
expresin de receptores NMDA en sinapsis. Tambin se registr el influjo
de calcio intracelular en tratamientos con agonista NMDA y P. aduncum.
En la evaluacin neuroprotectora hay una reduccin de un 20,6% de
caspasa-3; un aumento del 9,6% por encima del control y una recuperacin
del 20,86% para las protenas NR1 y SV2 respectivamente. Adems hay
una reduccin de ms del 50% del calcio celular. Estos resultados
evidencian efecto neuroprotector de P. aduncum para el modelo estudiado.
32
Huamn J, Raez E, Quino M, Rodrguez J.(2013)

Para
la gastroproteccin,
los
extractos
de diclorometano,
cloroformo, hexano y metanol, lograron una disminucin de la inflamacin

de ms del 66% (p<0,05); el extracto etanlico presenta una actividad de
Salud
100% para disminuir el nmero de bandas hemorrgicas (p<0,05); el
extracto clorofrmico presenta una actividad antiulcerosa de 75%
(p<0,05). Respecto a la antisecrecin, el fitofrmaco en cpsulas
conteniendo el extracto etanlico logr un 72% de reduccin del volumen
de la secrecin gstrica (p<0,01) y un incremento del pH en 104,3%
(p<0,01). 33
5.2 Bases tericas

5.2.1. Inflamacin
Etimolgicamente la palabra inflamacin proviene del latn
inflammatio, que quiere decir incendio o encender fuego; es as que
se utilizaba esta palabra en la literatura mdica para describir un
rgano abultado, con aumento de calor local, que se comparaba con
un proceso de combustin interna, dando lugar a lo que Celso
describiera por primera vez los tpicos signos cardinales de la
inflamacin, como son el rubor, calor, tumor y dolor. La
inflamacin es una reaccin o proceso defensivo natural del
sistema inmunolgico del organismo como respuesta al dao
causado a sus clulas y tejidos vascularizados por agentes lesivos
como ser microorganismos, traumatismos, necrosis, agentes
qumicos o fsicos, o reacciones inmunitarias entre otros.
Esencialmente, es una respuesta protectora que surge con el fin de
aislar, contener

Salud
la
lesin,
destruir
al
agente
agresor
posteriormente preparar al tejido daado para su reparacin,
proceso que consta de cambios vasculares y celulares mediados por
factores qumicos que se manifiestan clnicamente, por datos que
Aulo Cornelio Celso, enciclopedista mdico romano, describi
como signos cardinales que se presentan en todo proceso
inflamatorio. 34
Signos clnicos
Los signos caractersticos de la inflamacin son:
a) Calor: o aumento local de la temperatura secundario a
vasodilatacin, y aumento de consumo local de oxgeno.
b) Rubor: Producido por el aumento de irrigacin en la zona
afectada, por incremento del flujo sanguneo
c) Dolor: Provocado por distensin de los tejidos y liberacin
de prostaglandinas como mediadores qumicos.
d) Edema: Resultante del aumento de la permeabilidad capilar
y consiguiente sufusin de lquido en el tejido intersticial.
A estos signos Rudolf Virchow, mdico alemn, les sum un quinto
signo clnico, functiolaesa, que es la prdida de funcionalidad,
resultante de la limitacin a la que conduce la conjugacin de los
cuatro signos ya mencionados.
36
5.2.2. Clasificacin
La clasificacin de la inflamacin se realiza tomando en
cuenta el tiempo de duracin, carcter del exudado, etiologa,
caractersticas morfolgicas y localizacin:
A. Por la duracin pueden ser:
Salud
Agudas: Este tipo de inflamacin es una respuesta
inmediata al agente agresor cuya finalidad es liberar
mediadores de defensa del organismo en el rea de la lesin
cuyo comienzo es rpido y cursa una duracin corta.
Crnicas: Es un proceso prolongado, existiendo en ese
tiempo destruccin tisular, inflamacin activa y un
repetitivo intento de reparacin.
B. Por el carcter del exudado pueden ser:
Trasudado: Se caracteriza por la presencia de lquido
extravascular con bajo contenido proteico, producto de un
ligero cambio en la permeabilidad vascular.
Exudado: Presencia de lquido inflamatorio extravascular
con alto contenido proteico, lo cual denota bastante
permeabilidad en los vasos sanguneos.
C. Por la etiologa, pueden ser:
Infecciosas: Ya sea por bacterias, virus, parsitos o por
toxinas microbianas
Traumticas como golpes intensos con respuesta inmediata
o tarda, como ocurre con los esguinces o higromas.
Trmicas resultantes de, quemaduras por calor
congelamiento.
Irradiaciones.
Por exposicin a agentes qumicos ambientales.
Necrosis tisular.
Presencia de cuerpos extraos como astillas.
Inmunitarias o reacciones de hipersensibilidad, a alergenos
comunes o procesos colagenopticos.
D. Por sus caractersticas morfolgicas, pueden ser:

Serosa: Por acmulo de lquido tisular de bajo contenido
proteico.
Salud
Fibrinosa: Con presencia de exudado con grandes
cantidades de fibringeno.
Supurativa o purulenta: Se caracteriza por la produccin
de exudados purulentos que consta de leucocitos y clulas
necrticas.
Abscesos:
Presenta
tejido
inflamatorio
purulento
acompaado de necrosis licuefactiva.

lceras: Producidas por esfacelamiento de tejido necrtico
inflamado.
E. Por su localizacin: Se dividen en:
Focales: Producidas en zonas y rganos especficos, en
cuyo caso se utiliza el sufijo -itis, por ejemplo faringitis,
otitis, laringitis, conjuntivitis, peritonitis.
Diseminados: Resultado de la propagacin de procesos
inflamatorios persistentes ya sea por va canalicular,
fistulizacin o metstasis.
5.2.3. Fisiopatologa de la Inflamacin
La inflamacin es un cuadro donde los cambios
fisiopatolgicos ms sobresalientes son:
1. Cambio Vasculares:
En el proceso inflamatorio los vasos sanguneos sufren
cambios importantes en el flujo y calibre que posibilitan y
maximizan la salida de protenas y clulas plasmticas desde la
circulacin hacia el foco inflamatorio. Uno de los primeros
cambios vasculares es la vasodilatacin, inducida por la
histamina, producida por las clulas cebadas y el cido ntrico,
Salud
que actuarn sobre el msculo liso vascular, dilatndolo, con el
consiguiente aumento de la permeabilidad microvascular,
resultado de la combinacin del aumento de la presin
hidrosttica y la disminucin de la presin osmtica, lo que
lleva a la salida de lquidos del espacio intravascular al
extravascular con la formacin de edema.
Estos
cambios
tienen
como
consecuencia
la
disminucin de la velocidad sangunea, que sumada a la

prdida de lquido intravascular, concentracin de hemates y
aumento de la viscosidad de la sangre, da como resultado la
xtasis, la cual es responsable de la marginacin de los
leucocitos, los cuales en condiciones normales circulan por el
centro de los vasos.
2. Cambios Celulares:
Los leucocitos deben viajar desde la luz de los vasos
sanguneos al sitio de la lesin y ejecutar ah sus funciones de
defensa, es decir, fagocitar al agente patgeno. A este proceso
se le denomina extravasacin y consta de tres etapas:
Marginacin, rodadura y adhesin al endotelio.
Diapdesis.
Migracin a los tejidos intersticiales.

Salud
Para que los leucocitos migren a travs de las uniones
interendoteliales hacia el sitio de la lesin siguen el curso de
una locomocin orientada por un gradiente qumico, que es la
quimiotaxis; los leucocitos "saben a dnde ir" gracias a los
agentes quimiotcticos, los cuales a su vez causan la activacin
leucocitaria.
Los leucocitos ya activados cumplirn su funcin principal,
eliminar al agente agresor del foco inflamatorio mediante la
fagocitosis, que se dar en tres etapas, el reconocimiento y
unin de partculas, interiorizacin con formacin de vacuola
fagoctica, y muerte o degradacin del material patgeno
ingerido. Como ya se indic este tipo de inflamacin es una
reaccin rpida, por lo cual su cese tambin es rpido cuando
el
agente
lesivo
es
eliminado
los
mecanismos
antiinflamatorios finalizan el proceso.

La inflamacin puede restituirse al completo estado de
normalidad solamente si se elimina el agente causal, se
reabsorbe totalmente el exudado y se regeneran los tejidos
destruidos. Este proceso depender del grado de respuesta de
cada organismo a los mediadores qumicos, y se podrn
evidenciar tres posibles resultados del mismo:
Resolucin completa.

Salud
Curacin por reemplazo de tejido conectivo
(fibrosis).
Progresin a una inflamacin crnica.
El proceso inflamatorio descrito corresponde ms que
todo a una inflamacin aguda. En la inflamacin crnica las
caractersticas ms importantes son:
Infiltrado
celular
compuesto
linfocitos y clulas plasmticas.

Importante destruccin tisular.
Formacin de tejido fibroso
(proliferacin de pequeos
por
macrfagos,
angiognesis
vasos
sanguneos)
prevalece sobre exudado de lquidos.

Los macrfagos son derivados de los monocitos del
torrente sanguneo, los cuales, al igual que los neutrfilos en la
inflamacin aguda, son inducidos a migrar de la luz de los
vasos hasta el foco de la inflamacin, por accin de los
factores quimiotcticos. Estos macrfagos se activan gracias a
citocinas producidas por las clulas T o por otros factores de
origen no inmunitario. Este grupo celular ser el de
acumulacin ms persistente en la inflamacin crnica.
Otras clulas que interfieren en este cuadro inflamatorio son
los linfocitos y los eosinfilos. Las clulas cebadas estn

Salud
distribuidas por los tejidos conjuntivos y estn presentes tanto
en inflamacin aguda como en la crnica.
Una forma especfica de inflamacin crnica es la inflamacin
granulomatosa, como reaccin inflamatoria distintiva, la cual
consiste en la presencia de granulomas. Los granulomas son
focos microscpicos que se caracterizan por la presencia de
agregados de macrfagos transformados en clulas epiteloides,
que se refleja por un aplanamiento celular adems de aumento
de volumen, y a su vez estas clulas epiteloides estn rodeadas
por un collar de leucocitos mononucleares. Entre las causas
para que se desencadene este tipo de inflamacin, podemos
mencionar causas bacterianas, como en el caso de tuberculosis
y lepra, parasitarias, micticas, por metales pesados, por
presencia de cuerpos extraos, y por causas desconocidas 36
5.2.4. Taxonoma Piper aduncum L. matico
Esta planta crece como silvestre en muchos lugares del
Per, siendo aprovechado por menos del 5% de la poblacin, por
desconocimiento de sus propiedades medicinales simplemente,
falta de costumbre por no tener confianza en la planta natural y
tener preferencia por los productos ya elaborados naturales o
sintticos. Esta idiosincrasia popular ha orientado a pequeos

Salud
inversionistas y cientficos a preparar productos a base de esta
planta. Un ejemplo es el jabn antisptico de matico. 18
Taxonoma Piper aduncum L. matico

Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Piperales
Familia: Piperaceae
Gnero: Piper
Especie: P. adecum
5.2.5. Descripcin botnica

rbol delgado erecto de 4 metros de alto. Tallos verdes,
glabros, los nudos hinchados. Hojas con corto peciolo, la superficie
escabrosa, ovada, de 15 x 9 cm oblicuamente redondeada en la
base, largamente atenuada en el pice, glabra; nervadura secundaria
mayor, levantada desde la mitad inferior de la vena medial. Flores
aclamdeas, inflorescencia en espiga apretada, hasta 4 mm de
grosor y 18 cm de largo, curvada, blancal.
5.2.6. Uso etnomedicinal

En la actualidad, su uso etnomedicinal es mltiple y variado
siendo empleado para aliviar y curar enfermedades del tracto
respiratorio (anti inflamatorio y antitusgeno), en dolencias
gastrointestinales (diarreas agudas o crnicas) y tpicamente en
infusin de las hojas para hacer grgaras y como vulnerario (para el

Salud
lavado de heridas externas). Igualmente la infusin de estas hojas
juntamente con otras como la malva de olor es muy til para los
baos de asiento y lavados vaginales siendo til en los descensos
fluidos y blanquecinos causados por el parsito Trichomona
vaginalis. Sin embargo, estos lavados deben evitarse en los das de
la
menstruacin.
Para
el
empacho
enfermedades
gastrointestinales, se deben soasar 2 3 hojas a fuego lento y

frotarse todo el estmago. 18
Posee propiedades astringentes, hemostticas y vulnerarias. El
matico posee cierta analoga de accin con la pimienta negra, la
cubeta y el blsamo de copaiba. Su accin sobre la mucosa
gastrointestinal es tnica, estimulante; si se toma en exceso puede
ser irritante y produce perturbaciones digestivas. Puesto en
contacto con heridas o llagas recientes, disminuye y detiene los
derrames sanguneos y acelera la cicatrizacin. Ejerce sobre las
mucosas una accin constructiva muy favorable para curacin de
flujos o hipersecreciones crnicas. Cura llagas y heridas de la nariz,
encas. . Se aconsejado en ulceras sencillas del estmago y cncer
de este rgano. 21
Esta planta crece como silvestre en muchos lugares del Per,
siendo aprovechado por menos del 5% de la poblacin, por
desconocimiento de sus propiedades medicinales o simplemente,
falta de costumbre o por no tener confianza en la planta natural y
Salud
tener preferencia por los productos ya elaborados naturales o
sintticos. Esta idiosincrasia popular ha orientado a pequeos
inversionistas y cientficos a preparar productos a base de esta
planta. Un ejemplo es el jabn antisptico de matico.
5.2.7.
Principales constituyentes qumicos

Se postula que su composicin vara dependiendo de la
poca de recoleccin afectando sus propiedades farmacolgicas
(hojas recolectadas en otoo y en verano). Por lo que es muy
importante estandarizar qumica y farmacolgicamente un extracto
activo, para el desarrollo de un producto farmacutico con efectos
analgsicos y antiinflamatorios de mxima eficacia.
Iroides: Aucubina, catalpol y O-metil catalpol son los

constituyentes qumicos ms importantes y representativos de
esta familia. 19
Flavonoides: Cuyo representante tpico es la escutelarena,
encontrndose
adems
linarina,
luteolina
hidroxiluteolina.
Fenilpropanoides: Entre ellos verbascsido; que es un
trisacrido, echinacsido es un disacrido.
Triterpenos: Como friedelinol, friedelina, epifriedelanona, damirenona, dammaradienilo.
Aceite esencial: Como sesquiterpenos (g- gurjuneno, bbisaboleno, trans-b-farneseno, b- sesquifelandreno), parafinas
de 18 29 carbonos, steres metlicos de cidos grasos.

Salud
Otros: De guayanlidos, eupatorina, eupatilina, estigmasterol
y diterpenos (cido 15-HO-7-labdenoico).

5.2.8. Definicin de Extracto
Un extracto es un tipo de maceracin, en la que el lquido
solvente es agua, alcohol etlico o una mezcla de alcohol etlico y
agua, que disuelta las sustancias activas contenidas es una planta
medicinal. En otras palabras, es el poder de una planta medicinal
transformndose en medicamento. 29
Beneficios del extracto

Esta limitacin en la estabilidad de los extractos, es
subsanada mediante el empleo de otras sustancias disolviendo
tales como alcohol etlico. Se ha observado que con mezclas
de alcohol etlico y agua, se obtienen extractos que conservan
sus propiedades medicinales durante largo tiempo. Esto es
debido a que en presencia de concentraciones elevadas de
alcohol
etlico,
microbiolgicos
todos
se
los
procesos
detienen,
degradativos
otorgndose
estas
preparaciones una gran estabilidad. 29
Extracto seco
Es el conjunto de sustancias que bajo determinadas
condiciones fsicas, no se volatilizan. Estas condiciones
deben ser fijadas de tal forma que las sustancias que
compongan dicho extracto sufran el mnimo de alteraciones.
29
5.2.9. Pomadas
Salud
Grupo de preparados farmacuticos muy heterogneo,
caracterizado por su consistencia semislida. Estn destinadas a ser
aplicadas por su consistencia semislida. Estn destinadas a ser
aplicadas sobre la piel o sobre mucosas con el fin de ejercer una
accin local o dar lugar a la penetracin cutnea de los
medicamentos que contienen. 27
Constan de una base sencilla o compuesta, en cuyo seno se
disuelven o se dispersan los principios activos.
Clasificacin:
1. Segn el grado de penetracin:
a) Pomada epidrmica.-Tienen poca o ninguna capacidad de
penetracin y son las pomadas protectoras o blanqueadoras.
b) Pomadas endodrmicas.-Tienen cierto grado de
penetracin y tratamiento profundidad.
c) Pomada diadermicas.-Son de penetracin profunda.
2. Segn su accin teraputica:
a) Emolientes.- Que nutre intensamente y restablece la
hidratacin de la piel muy seca o atpica.
b) Anti infecciosas.- Indicada en procesos dermatolgicos
como: irritaciones cutneas de tipo infeccioso; eczemas
supurantes, seborreicos, costrosos e interdigitales; pruritos;
picaduras de insectos.
c) Antipruriticas.- Cura, alivia o previene el prurito Como los
corticoides,
antihistamnicos,
Anestsicos
locales,
Benzocaina, procaina, Antiflogisticos o antiinflamatorios,

Salud
Diclofenaco,
Antimicrobianos
Nistatina,
Quimioterapeuticos Sulfamidas, Nifurante.

d) Antiexcematicas.- Como los Corticosteroides tpicos.
e) Antisudorales.-Usados para combatir el sudor.
f) Queratoliticas .-Es esencial en el tratamiento de la
dermatitis atpica, piel seca, psoriasis y envejecimiento
cutneo
3. Segn sus categoras:
A. Pomadas propiamente dichas:
a) Pomadas hidrfobas.- No pueden absorber ms de una
pequea cantidad de agua. Las sustancias que se emplean
con ms frecuencia en su formulacin son la vaselina, la
parafina, la parafina lquida, los aceites vegetales, las grasas
animales, los gliceridos sintticos, las ceras y los
polialquilsiloxanos lquidos.
b) Pomadas absorbentes de agua.- Pueden absorber grandes
cantidades de este lquido. Sus excipientes son los de las
pomadas hidrfobas a las cuales se les incorpora
emulgentes de tipo W/O, como la lanolina, los alcoholes de
grasa de lana, los esteres de sorbitano, los monoglicridos y
los alcoholes grasos.
c) Pomadas hidrfilas.-Se elaboran con excipientes miscibles
con agua, tales
slidos
como los polietilenglicoles lquidos y
(macrogeles).
Pueden
contener
cantidades
adecuadas de agua (no ms del 20%).

B. Cremas.- Son pomadas multifsicas constituidas por dos fases,
un alipfila y otra acuosa.

Salud
a) Hidrfobas.- La fase continua o externa es la fase lipfila
debido a la presencia en su composicin de emulgentes tipo
W/O
b) Hidrfilas.- La fase externa es de naturaleza acuosa debido
a la presencia en su composicin de emulgentes tipo O/W,
tales como los jabones sdicos o de trietanolamina,
alcoholes grasos sulfatados y polisorbatos a veces
combinados en proporciones convenientes con emulgentes
tipo W/O
C. Geles.-Estas preparaciones estn formadas por lquidos
gelificados con ayuda de agentes apropiados.
a) Hidrfobos (oleogeles).- Estn constituidos por excipientes
como parafina lquida adicionada de polietileno, aceites
grasos gelificados con slice coloidal o por jabones de
aluminio o zinc.
b) Hidrfilos (hidrogeles) .- Se elaboran con excipientes
hidrfilos como el agua, el glicerol y los propilenglicoles,
gelificados con sustancias como goma de tragacanto,
almidn,
derivados
de
la
celulosa,
polmeros
carboxivinilicos, silicatos de magnesio y aluminio

D. Pastas.- Contienen elevadas proporciones de
slidos
finamente dispersos en el excipiente por lo que, generalmente

su consistencia, es bastante elevada.
E. Ungentos.- Son formas farmacuticas consecuencia de la
utilizacin de grasas o sustancias de propiedades similares para
aplicacin de principios activos en la piel. Su diferencia
Salud
fundamental con las cremas es la ausencia de agua en su
composicin.
5.3. Definicin de trminos bsicos
Alcohol: Lquido incoloro e inflamable, de olor fuerte, que se
obtiene por la destilacin del vino o de otros licores.
Concentraciones: En una disolucin, relacin que existe entre la
cantidad de sustancia disuelta y la del disolvente.
Epidemia: Es una descripcin en la salud comunitaria que ocurre
cuando una enfermedad afecta a un nmero de individuos superior
al esperado en una poblacin durante un tiempo determinado.
Etnofarmacologa: Es una ciencia interdisciplinaria, ya que
abarca las observaciones en campo, as como tambin la
descripcin del uso y preparacin de los remedios, tambin engloba
los estudios fitoqumicos que son muy importantes para aislar los
compuestos presentes en las plantas, as como los estudios
farmacolgicos.
Estimulante:Agente o medicamento que excita la actividad funcio
nal de un sistema, rgano o tejido.
Estabilidad: Permanencia o duracin en el tiempo.
Macerado: Es un proceso de extraccin slido-lquido. El
producto slido (materia prima) posee una serie de compuestos
solubles en el lquido extractante que son los que se pretende
extraer.
Megadiversidad: Es decir que albergan en sus selvas y regiones
montaosas, la ms diversa y mayor cantidad de especies de fauna
y flora del planeta. Muchas de estas plantas y animales son
especies endmicas, o sea aquellas especies que slo se encuentran
en determinados lugares geogrficos.
Salud
Mucosa: Es una capa formada por epitelio y el tejido conjuntivo
laxo subyacente (lmina propia) que reviste las paredes internas de
los rganos que estn en contacto con el exterior del cuerpo.
Pigmento: Es un material que cambia el color de
la
luz que refleja como resultado de la absorcin selectiva del color.

Este
proceso
fsico
es
diferente
la fluorescencia,
la fosforescencia y otras formas de luminiscencia, en las cuales el

propio material emite luz.
Pomada: Una forma galnica compuesta por grasas o sustancias
similares, para la aplicacin de principios activos en la piel.
6.
HIPTESIS DE LA INVESTIGACIN
Con el propsito de dar una respuesta al problema de investigacin
planteado se formul las siguientes hiptesis.
6.2. Hiptesis Verdadera

La pomada a base del extracto seco del
Piper aduncum L.
matico, poseen efecto antiinflamatorio en los pacientes de

medicina complementaria en el Hospital II Es Salud Cajamarca.
6.3. Hiptesis Nula

Salud
La pomada a base del extracto seco del Piper aduncum L.
matico, no poseen efecto antiinflamatorio en los pacientes de
6.4. Operacionalizacin de las variables

VARIABLE
DEFINICIN
Pomada: Son grasas o
sustancias de parecidas
Recoleccin
caractersticas
seleccin
presentan
que
aspecto
semislido a 25 C.
Extracto
seco:
Es
el
conjunto de sustancias que

INDEPENDIENTE
Elaboracin de una
INDICADOR
bajo
determinadas
condiciones fsicas, no se
pomada a base del

Salud
hojas
de
de
INSTRUMENTO
y
Ensayos
la
Fisicoqumicos
Piper
aduncum Matico
Ensayo de
Obtencin
Homogeneidad
de
la
tintura de las hojas

de Piper aduncum
Estudio de pH
Matico
Especificaciones de
extracto
Piper
seco
aduncum
de
volatilizan.
Obtencin
L.
Matico
Piper
aduncum
L.
matico:
Planta
originaria
del
Per
conocida como la hierba

del
soldado
por
determinacin
del
extracto seco de
Piper
confiere
como
ensayos
fisicoqumicos
aduncum
Matico
Estudio de
estabilidad
sus
acelerada.
especiales cualidades que

les
calidad para
las
desinflamaciones.
Actividad
Participarn
antiinflamatoria:
Pomada a base pacientes
Etimolgicamente
palabra
la
inflamacin
proviene
del
latn
inflammatio, que quiere

DEPENDIENTE
decir incendio o encender

fuego;
Actividad
es as
antiinflamatoria en
literatura
los pacientes de
describir
medicina
abultado, con aumento de
complementaria del
calor
mdica
local,

Salud
Piper
para
rgano
que
medicina
aduncum complementari
a en el Hospital
Matico
II Es Salud
con efecto
antiinflamatorio
que se
utilizaba esta palabra en la
un
extracto seco de
de
Cajamarca
teniendo
en
Pacientes que
cuenta
los
llevan una terapia
criterios
de
Etnofarmacolgica.
inclusin
exclusin.
se
Hospital II Es
comparaba con un proceso
Evaluacin
Salud- Cajamarca.
de combustin interna
aplicacin de
la pomada a
los pacientes.
7.
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
7.2. Unidad de anlisis, universo y muestra
Universo muestral:
Estar conformado por las hojas secas del Piper aduncum L.
matico estrictamente seleccionados del Departamento de
Cajamarca, Provincia de San Marco.
Muestra vegetal:
Se emplearn 5 Kg hojas secas del Piper aduncum L. matico
procedentes del Departamento de Cajamarca.
Criterios de inclusin y exclusin

Salud
Inclusin: Se seleccionarn las hojas del Piper aduncum L.
matico que se encuentren en buen estado, frescas.
Exclusin: La hojas del Piper aduncum L. matico que
muestren signos de plagas, picadas, lesiones o estn deteriorados
o maltratados.
7.3. Mtodos de investigacin:

La presente investigacin es cuantitativo, bsico, experimental que
se llevar a cabo en la Universidad Privada Antonio Guillermo
Urrelo UPAGU y en Hospital II Es Salud Cajamarca, durante
el mes de Setiembre y Octubre del 2015.
7.4. Tcnicas de investigacin

A. Procedimiento para la recoleccin y seleccin: Las muestran se
recolectarn en el Departamento de Cajamarca, las hojas de
matico en la Provincia de San Marcos. Se tendr en cuenta la
recoleccin de las mejores hojas. La cantidad que se recolectar
ser de 5 kg, e inmediatamente se lavarn las hojas con agua
potable a chorro continuo para eliminar algn tipo de suciedad
impregnada, procediendo a una desinfeccin con Hipoclorito de
sodio a una concentracin 80 ppm 3. Con ayuda de un bistur se
eliminar los peciolos. Luego se dejarn secar en un ambiente

Salud
cerrado con temperatura adecuada para evitar alteraciones de la
misma durante un tiempo de 7 das. 28
B. Secado de la hojas: Para el secado, se proceder a extender en
un papel kraft, (sobre mesas o mesones, y/o colgarlas con pabilo)
a temperatura ambiente y protegida del sol, para evitar
alteraciones, donde se depositarn las hojas y diariamente se
proceder a dar la vuelta a las mismas hasta el secado completo
durante un perodo de 7 das.
C. Estabilidad de las hojas secas seleccionadas: Transcurrido el
tiempo se colocar en un papel Kraft las hojas y se llevarn a
estufa por 120 C durante 5 minutos para asegurarnos de
eliminar todo tipo de humedad o actividad enzimtica. 28
D. Pulverizado y envasado de las hojas: Una vez secas y
estabilizadas, se efectuar la molienda con la ayuda de un piln
en un mortero y se tamizar a travs de un tamiz n 20 a
temperatura ambiente; ya trituradas las hojas se colocarn en
frascos de vidrio mbar con tapa hermtica (boca ancha). 28
E. Obtencin de la tintura de las hojas: La USP describe
especficamente dos procesos generales para preparar tinturas,
uno mediante percolacin o lixiviacin que se designa como
procesos (P) y el otro por maceracin (M). En este estudio se
utilizar el mtodo de maceracin donde se colocar 80 g de la
muestra seca Piper aduncum L. matico, en un matraz de 1 litro

Salud
y se agregar 800 ml de alcohol de 70 C y cantidad suficiente de
agua destilada para 1000 mL, se lo dejar en un agitador por el
tiempo de 48 horas. Transcurrido el tiempo se proceder al filtrar,
posteriormente, el contenido del filtrado se llevar al rotavapor a
una temperatura de 50 C / 113 rpm. Concentrando los principios
activos de las hojas de Piper aduncum L. matico.
F. Obtencin y determinacin del extracto seco de las hojas: Se
tarar 01 cpsula de porcelana, seguido se aadir el concentrado
que se someter a rotavapor; luego se llevar a la estufa por un
lapso de 5 das a temperatura de 40 C. Pasado este perodo, se
proceder a pesar la cpsula de porcelana con el extracto seco.
G. Preparacin de la pomada (segn frmula diseada).Composicin del extracto seco de Piper aduncum L. matico
pomada por 100 g; se preparar 30 unidades (potes/pomadas);
donde sern entregados 1 unidad (pote) por persona.
La preparacin de las pomadas ser elaborada a tres
concentraciones diferentes (0,4%; 0,8% y 1%) de los extractos
secos.
FRMULA 6
Extracto seco de Piper aduncum matico
0.4 g
Cera blanca
3.0 g
Vaselina blanca
65 g

Salud
Borato de sodio
0.5 g
Lanolina
20 g
Agua destilada c.s.p
100 g
Preparacin de la pomada
Antes de preparar la pomada, en primer lugar se proceder a
esterilizar todo el material a utilizar con la finalidad de evitar
cualquier tipo de contaminacin cruzada que pueda manifestar
el producto.
Se pesar en un vaso de precipitacin de 500 ml el principio
activo Piper aduncum L. matico.
Luego se incorporar la cera blanca, nuevamente se tara y se
aadir la vaselina blanca, la lanolina se mezclar con la
ayuda de una bagueta y se lo llevar a bao Mara (70 C)
hasta completar la disolucin con constantes movimientos
circulares en un solo sentido.
Por otro lado, una vez disuelta la disolucin de Piper aduncum
L. matico se aforar con agua destilada en cantidad
suficiente para 100 g. Luego se agregar el borato de sodio y

Salud
se llevar nuevamente a bao Mara (70 C) hasta completar
la disolucin con movimientos homogneos en un solo sentido.
Luego que se haya completado la disolucin se envasar en
recipientes previamente esterilizados en una cantidad de 100 g
por frasco para pomada (Anexo N 1).
H. Control de calidad de preparados semislidos
Ensayos fisicoqumicos
a) Determinacin de los caracteres organolpticos: De 2

frascos de pomada de Piper aduncum L. matico, se tomara
una cantidad suficiente con ayuda de una esptula y se
esparcir
sobre
una
luna
de
reloj,
para
realizar
determinaciones de color y consistencia. Para determinar olor

colocar una pequea cantidad de muestra en un tubo de
ensayo.
b) Llenado mnimo: Este control se efectuar para verificar el
llenado correcto de los envases. Se elegir al azar una
muestra
representativa,
despus
de
haber
llenado
manualmente cada frasco y haberlo dejado enfriar, para llevar

inmediatamente a pesar en la balanza analtica. Se puede
pesar un envase lleno y restarle el vaco, en forma peridica.

Salud
A cada recipiente se le agregara 5 % del exceso para
compensar lo que quedar en las paredes.
c) Ensayo de Homogeneidad: Microscpicamente se realizar
la observacin visual y manual de una capa delgada de la
pomada, extendida sobre una superficie plana, al fin de
examinar la uniformidad del producto, tanto en el tamao
como en la distribucin y forma de los cristales de los agentes
insolubles, si los contuviera, u otras partculas insolubles.
d) Estudio de pH: Se tomar el pH del lquido separado en un
potencimetro digital. Conviene conocer el pH de la pomada
porque el mismo influir sobre la estabilidad de la misma y
de sus principios activos, sobre su viscosidad, sobre la
compatibilidad
de los conservadores y sobre el pH de la
misma piel, que puede modificar.

e) Especificaciones de calidad para ensayos fisicoqumicos:
Caractersticas organolpticas: Preparado semislido, de

color amarillo tenue, casi incoloro y untuoso al tacto.
Llenado mnimo (g): 100 g Lmites: de 10 frascos, el
contenido neto promedio es no menor del declarado y slo
una unidad es no menor del 90 % del declarado. Ensayo de
homogeneidad: Partculas uniformes al tacto, ausencia de
conglomerados insolubles microscpicos. Estudio de pH:
5.5 6.0

Salud
Estudio de estabilidad acelerada: Estudios diseados para
lograr el incremento de la velocidad de degradacin
qumica o fsica de un producto, mediante condiciones de
almacenamiento extremas o exageradas en su envase
original, con el propsito de monitorear las reacciones de
degradacin y predecir el perodo de vida bajo condiciones
normales de almacenamiento. Para formas farmacuticas
semislidas de uso tpico, el estudio de estabilidad debe
realizarse
en
condiciones
temperatura a 30 C
de
almacenamiento
de
2 C en estufa y humedad relativa al
65 % 5 C controlndola mediante un termohigrmetro. 29

I. Estudio farmacolgico
Para el presente estudio, participaran los pacientes del rea
de medicina complementaria del Hospital II Es Salud Cajamarca,
despus que hayan estado bien informados del procedimiento, se
proceder a entregarles la carta de autorizacin para participar en
un estudio In Vivo (Anexo N 2); posterior a ello se har un
cuestionario de autorecepcin acerca de las inflamaciones que
puedan presentar (calidad de vida antes y despus del tratamiento)
(Anexo N 3), a los cuales se le aplicar la pomada a base del
extracto seco de Piper aduncum L. matico.

Salud
La aplicacin de la pomada antiinflamatoria ser aplicada por
las noches (8:00 pm); la cual los harn los investigadores con
ayuda del mdico del rea.
La aplicacin de la pomada ser das intercalados (lunes,
mircoles y viernes).
La duracin que se aplicar la pomada ser en 8 semanas
aproximadamente.
La evaluacin se realizar mediante una escala del dolor,
desinflamacin; que lo evaluar el doctor del rea.
Los pacientes que sern evaluados son 40 personas, a los cuales
se los separar: 10 pacientes con una dosis de la pomada al
0,4%; 10 pacientes con una dosis de la pomada al 0,8%; 10
pacientes con una dosis de la pomada al 1,0% y 10 pacientes
solo sern tratados con la medicina complementaria.(control).
El estudio farmacolgico ser mediante el diagnstico que se
aplicar a cada paciente como: patologa articular, cervico
dorsalgia, lumbalgia.
J. Tcnica de frotacin:
La frotacin es una tcnica de masaje que consiste en
establecer contacto con nuestra mano u otra parte til de nuestro
cuerpo con la piel de la persona a masajear y tras ello deslizaremos
lentamente con una presin leve nuestra mano sobre el tejido de la
persona que recibe el masaje, es una maniobra de masaje

Salud
superficial, de roce de la piel que nos permite aplicar presiones
muy variadas. Podemos realizar frotacin con cualquier parte de las
manos, con los dedos, con el antebrazo, etc.
La frotacin tiene un efecto inmediato sobre la circulacin

superficial, realizada de la forma correcta favorece el drenaje
venosos y linftico adems de un aumento de la temperatura local,
es una maniobra sedante cuando realizamos maniobras con una
baja frecuencia y presin leve en el deslizamiento, pero tambin
puede resultar una maniobra excitante cuando la realizamos con
una elevada intensidad y frecuencia.
Si la superficie a tratar es pequea obtendremos efectos

localizados, al contrario si tratamos una zona extensa con la
maniobra de frotacin podremos influir sobre el Sistema Nervioso
Central al disminuir o elevar la excitabilidad el mismo.
Criterio de inclusin:
Pacientes varones y mujeres que pertenezcan

al rea de medicina complementaria dl
Hospital II Es Salud Cajamarca.

Salud
Edades comprendidas entre 40 y 60 aos.
Criterio de exclusin:
Pacientes que estn recibiendo tratamiento

farmacolgico.
Pacientes alrgicos a los componentes de la

pomada.
Criterio de eliminacin:
Pacientes que no se adhieren con el

tratamiento (abandono).
K. Evaluacin y aplicacin de la pomada a los pacientes: Los

participantes del estudio se les aplicar la pomada a base del
extracto seco de Piper aduncum L. matico, una vece al da
durante ocho semanas. Los pacientes sern examinados por el
mdico de turno de Es Salud en un perodo de 2 veces en una
semana.
7.5. Materiales, Equipo y Reactivos de laboratorio

Materiales de laboratorio:
Baguetes ------------------------------------------------ (04 unid)

Baln de fondo plano 250 ml -------------------------(02 unid)
Beackers 1000, 5000 mL --------------------------- (04 de c/u)
Beackers 250, 100 mL ------------------------------ (04 de c/u)
Bombillas ----------------------------------------------- (02 unid)
Cpsulas de porcelana ---------------------------------(02 unid)
Cocinas elctricas-------------------------------------- (02 unid)
Embudos ------------------------------------------------ (04 unid)

Salud
Esptulas ------------------------------------------------ (04 unid)

Gotero --------------------------------------------------- (04 unid)
Lunas de reloj ------------------------------------------ (04 unid)
Llave para soporte ------------------------------------- (02 unid)
Magnetos------------------------------------------------ (02 unid)
Matraces Erlenmeyer 1000, 500 ml------------------ (02 unid)
Mortero de Porcelana ms piln --------------------- (02 unid)
Papel filtro--------------------------------------------- (01 pliego)
Papel tornasol ---------------------------------------- (01 de c/u)
Pipetas 10, 5, 2, 1 ml -------------------------------- (03 de c/u)
Pizeta----------------------------------------------------- (02 unid)
Porta objetos-------------------------------------------- (10 unid)
Probeta 50, 100, 500 mL------------------------------ (02 unid)
Soporte universal -------------------------------------- (02 unid)
Equipos:
Agitador magntico
Balanza Analtica
Bao Mara
Desecador
Estufa
Mechero Bunsen
Potencimetro digital
pH metro
Refractmetro de mesa
Refrigeradora
Rotavapor
Reactivos:
Agua destilada.
Alcohol 96
Borato de Sodio
Cera blanca
Lanolina
Vaselina Blanca
Locales

Salud
Facultad de Ciencias de la Salud Carrera Profesional de

Farmacia y Bioqumica, Laboratorio de Tecnologa, de la
Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo.
7.6. Tcnicas de anlisis de datos
Para la presente investigacin se realizarn encuestas y

fichas de recoleccin de datos del paciente, que ser evaluada
por tres expertos para darle una validez, que luego ser
evaluda al inicio y final del tratamiento, luego se procesar n
los datos en Microsoft Excel para obtener los clculos y
Grficos correspondientes a la informacin de los pacientes;
de este modo se lograr evaluar el efecto de la pomada, sobre
la severidad de la inflamacin, por consiguiente se
determinar la influencia que este tuvo sobre la calidad de
vida del paciente.
8.
CRONOGRAMA
ACTIVIDADES
AGOSTO
SETIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
Eleccin del tema

de investigacin.
Salud
X
Revisin
Bibliogrfica.
Obtencin de datos.
Procesamiento y
anlisis de
informacin.
Elaboracin del
informe final.
Presentacin y
sustentacin.
Presentacin del
informe final
9.
PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO
9.2. Recursos Disponibles
DESCRIPCIN
CANTIDA
UNIDADES
D
Equipamiento y Materiales
COSTO (s/.)
duraderos
Unidad
Calculadora Analtica
Cmara Fotogrfica digital
50.00
1
1
1
Unidad
Unidad
Unidad
300.00
40.00
2000.00
4
2
Unidad
Unidad
CANON
USB 2 GB
Laptop TOSHIBA Dual - Core 3
Material de Laboratorio
Baguetas
Balones

Salud
32.00
150.00
2
2
4
4
2
2
2
4
4
4
4
2
2
2
2
1
1
1
3
3
3
3
2
2
2
4
2
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Pliego
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Beackers 1000 ml
Beackers 500 ml
Beackers 250 ml
Beackers 100 ml
Bombillas
Cpsulas de porcelana
Cocinas elctricas
Embudo
Esptulas
Goteros
Llave para soporte
Matraz 250 ml
Matraz 125 ml
Matraz 100 ml
Mortero ms piln
Papel filtro
Papel Tornasol Rojo
Papel Tornasol Azul
Pipetas 1 ml
Pipetas 2 ml
Pipetas 5 ml
Pipetas 10 ml
Pisetas
Probetas 100 ml
Probetas 50 ml
Soporte Universal
Tampn negro
Sub Total
200.00
150.00
200.00
100.00
100.00
90.00
160.00
80.00
48.00
8.00
320.00
140.00
120.00
100.00
120.00
5.60
8.00
8.00
60.00
96.00
123.00
180.00
30.00
100.00
50.00
488.00
12.00
S/. 5,993.00
9.3. Recursos no Disponibles

CANTIDA UNIDADES
D

Salud
DESCRIPCIN
Equipamiento y Materiales
COSTO (s/.)
duraderos
1
1
1
1
5
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Kg
4
4
2
1
2
2
2
2
2
Unidad
Unidad
Unidad
Millar
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1
1
4
6
6
1
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Litro
3
4
8
5
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Pago de Laboratorio
Por derecho de tesis
Pasajes y gastos, Viticos
Movilidad local y departamental
Hojas de Piper aduncum L. matico
Material de Oficina y Escritorio
Lapiceros Faber Castell 061
Lpices Mongol 2B
Borradores Artesco
Papel Bond A4 Atlas 80 g
Cuaderno Loro 100 hojas
Libreta de apuntes
Resaltador
Plumones Tinta Permanente
Corrector Pentel
Material de Limpieza
Detergente
Desinfectante
Cobertores de pelo
Mascarillas
Guantes Estriles
Alcohol etlico 96
Otros servicios
Impresiones Lser
Fotocopiado
Revelado de fotografas
Empastados
Sub Total
800.00
1500.00
300.00
300.00
40.00
8.00
4.00
1.00
15.00
6.00
10.00
6.00
8.00
3.00
4.50
8.00
4.00
4.00
4.00
6.00
80.00
50.00
30.00
120.00
S/. 2,687.50
9.4. Presupuesto Total

Disponible
S/. 5,993.00
No disponible
S/. 2,687.50
TOTAL
10.
S/. 8,680.50
FINANCIAMIENTO
El presente trabajo de investigacin es autofinanciado por las tesistas.

Salud
11.
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Vol. 14 N. 1 & 2, 2011. Pgs. 62-67
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https://www.google.com.bo/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CCoQFjAA&url=http
%3A%2F%2Fecaths1.s3.amazonaws.com%2Fspm
%2F1036570497.inflamacion.pdf&ei=q6dXU7ucEPapsASr8YDQCA&us
g=AFQjCNHwSQfDaWu4T330ERihk-iac-JMqg .

Salud
VALIDEZ DEL INSTRUMENTO (JUICIO DE EXPERTOS)

Elaboracin de una pomada a base del Extracto seco del Piper aduncum L.
matico con Actividad Antiinflamatoria en pacientes del rea de Medicina
Complementaria en el Hospital II Essalud - Cajamarca
CRITERIO
1. CLARIDAD
2. OBJETIVO
3. ACTUALIDAD
4. ORGANIZACIN
5. SUFICIENCIA
6. INTENCIONALIDAD
7. CONSISTENCIA
8. COHERENCIA
9. METODOLOGA

Salud
INDICADORES
PROPORCIN DE
CONCORDANCIA
Est formulado con lenguaje

apropiado.
Est expresado en capacidades
observables.
Adecuado a la identificacin del
conocimiento de las variables de
investigacin.
Existe una organizacin lgica en
el instrumento.
Comprende los aspectos en
cantidad y calidad con respecto a
las variables de investigacin.
Adecuado para valorar aspectos
de las variables de investigacin.
Basado en aspectos tericos de
conocimiento.
Existe coherencia entre los
ndices e indicadores y las
dimensiones.
La estrategia responde al
propsito de la investigacin.
TOTAL
PUNTAJE
LEYENDA: La evaluacin es de un puntaje 0,1 al 1,0; una vez sumado los
valores se divide entre 9 items y sale el puntaje. El puntaje para que sea ptimo es
mnimo 0,6.
ANEXOS
ANEXO N 1
FRMULA DE LA PREPARACIN DE LA POMADA
Extracto seco de Piper aduncum matico 0.4 g
Cera blanca.. 3.0 g
Vaselina blanca.... 65 g
Borato de sodio. 0.5 g
Lanolina. 20 g
Agua destilada c.s.p.. 100 g
ANEXO N 2
AUTORIZACIN PARA PARTICIPAR EN UN ESTUDIO IN VIVO
Nombre del estudio:
Elaboracin de una pomada a base del extracto seco Piper aduncum L.
matico con actividad antiinflamatoria en pacientes del rea de
Investigadores Responsables:
Martos Rodrguez, Fredy, Qumico Farmacutico, Docente de la
Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo.

Salud
Bach. Paredes Atachao, Mara Elena; Ex alumna de la Carrera
Profesional de Farmacia y Bioqumica.
Bach. Solano Manya, Mara Albina; Ex alumna de la Carrera
Profesional de Farmacia y Bioqumica.
Introduccin:
Antes de acceder a este estudio, es importante que lea detenidamente y
comprenda lo que se le explica en este documento. Es importante que
entienda que no se le puede dar garanta de los resultados.
Yo,
identificado con DNI
, participo
de este estudio de investigacin bajo la direccin de los investigadores

responsables. Otros profesionales que participan en el proyecto podrn
tener alguna participacin de supervigilancia en estas experiencias. Yo ser
uno de los participantes en el estudio.
Propsito:
El propsito de este estudio es determinar la actividad antiinflamatoria a
base del extracto seco del Piper aduncum L. matico. Esto es debido a
que las inflamaciones musculares representan actualmente una de las
patologas ms frecuentes que afectan a personas de la tercera edad,
caracterizndose por una inflamacin en los msculos.
Duracin: mi participacin ser de 8 SEMANAS.

Salud
Procedimiento:
Se me ha informado de lo que a continuacin se describe:
Aplicacin de la pomada a base del extracto seco de Piper aduncum L.
matico con actividad antiinflamatoria.
1. Aplicar: en la zona afectada previamente seca y limpia.
2. Riesgos y molestias: no estn reportados.
3. Beneficios: no recibir beneficios econmicos por mi participacin
en este estudio.
4. Confidencialidad: este es un estudio confidencial en cuanto a mi
identidad cuando se publiquen los resultados no me identificaran
por mi nombre.
5. Compensacin en caso de dao: en la eventualidad de algn dao
resultante en los procedimientos de esta investigacin, he sido
informado que no existen formas de compensacin disponible. El
tratamiento mdico deber ser por medio del sistema de salud que
tiene disponible.
6. Derecho a rehusar o abandonar el estudio una vez empezado:
entiendo que mi participacin es voluntaria y que puedo rehusar a
participar o puedo decidir no continuar en cualquier momento.
Entiendo tambin que los investigadores encargados me pueden
retirar en cualquier momento del estudio si no cumplo con las
reglas establecidas para mi participacin.

Salud
POR LO TANTO, DECLARO QUE HE SIDO INFORMADO (A)
Y ACCEDO VOLUNTARIAMENTE A PARTICIPAR EN EL
ESTUDIO.
ANEXO N 3
CUESTIONARIO DE AUTORECEPCIN ACERCA DEL DOLOR
MUSCULAR QUE PRESENTO
(CALIDAD DE VIDA ANTES Y DESPUS DEL TRATAMIENTO)
El objetivo de este cuestionario consiste en determinar qu efecto ha
tenido su problema sobre la inflamacin muscular, DURANTE 8
SEMANAS. Por favor marque con x una casilla para cada
pregunta:
I.
DATOS DE LA FILIACION DEL PACIENTE:
Nombre y Apellidos..
Edad
Sexo.
Procedencia
Domicilio.
Nivel cultural..
Ocupacin..
Religin
Estado civil N de hijos ..
Telfono
Motivo de consulta .
II.
ANTECEDENTES:
Elaboracin de una pomada a base del extracto seco del Piper
aduncum L. matico con actividad antiinflamatoria en pacientes
del rea de medicina complementaria en el Hospital II Es Salud
Cajamarca.
II.1: PERSONALES
...
.
II. 2 PATOLOGICOS.
Salud
II.3 .FAMILIARES
.............
........................................................................................................................
...............
III.
EXAMEN FISICO:
Peso
Talla
IMC.
FR
FC.
T
Pulso..
Estado general
..
Estado nutricional
..
IV.
EXAMEN PREFERENCIAL:
DX:
V. PREGUNTAS:
1) PRESENTA DOLOR MUSCULAR?
a.
Si
b.
No
2) QU GRADO DE DOLOR SIENTE?

Salud
a.
b.
c.
d.
e.
f.
Sin dolor
Poco dolor
Dolor moderado
Dolor fuerte
Dolor muy fuerte
Dolor insoportable
3) HACE QUE TIEMPO TIENE ESE DOLOR?

a.
Agudo < 15 das
b.
Crnico > 15 das
4) SE HA ADMINISTRADO ALGUN MEDICAMENTO?
a.
Si
b.
No
5) QUE MEDICAMENTO SE ADMINISTRO Y POR CUANTO
TIEMPO?
............
........................................................................................................................
6) HA
MEJORADO
CON
LA
ADMINISTRACIN
DEL
MEDICAMENTO?
a.
Si
b.
No
7) HA SEGUDIO UN TRATAMIENTO ALTERNATIVO?
a.
Si
b.
No
8) QUE TRATAMIENTO ALTERNATIVO
9) HA HECHO EFECTO EL TRATAMIENTO ALTERNATIVO?

a.
Si
b.
No
10) NECESITA UNA NUEVA ALTERNATIVA PARA SU DOLOR
MUSCULAR?
a.
Si
Salud
b.
No
11) SIGUE ALGUNA DIETA?
a.
Si
b.
No
12) HA USADO EL MATICO?
a.
Si
b.
No
13) PARA QUE?
14) COMO LO APLIC?
GRACIAS.

Salud

Proyecto de Matico

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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO

Facultad de Ciencias de la Salud

En primer lugar se realizarn formulaciones piloto, mediante ensayos a

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

El mundo contemporneo exige una visin innovadora y tecnolgica para

farmacolgicas que pueden ser utilizada en la elaboracin de productos de

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

reducidos por la venta de la materia prima, son tambin aspectos que

plantas, frutos como una alternativa de tratamiento a las

enfermedades que aparecen hoy en da y que a veces no se encuentra

Los campos de aplicacin se han ampliado con la investigacin mdica,

Por lo tanto este proyecto de investigacin

trata de demostrar una alternativa a la poblacin, sobre la

importadas, y la poblacin la aceptara sin dificultad por la

3.3 Justificacin de la investigacin

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

sentido, queremos lograr que la poblacin disponga de fitofrmacos

aduncum L. matico con actividad antiinflamatoria en pacientes del rea

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

antiinflamatorio en los pacientes del rea de medicina complementaria

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

Huamn J, Raez E, Quino M, Rodrguez J.(2013)

cloroformo, hexano y metanol, lograron una disminucin de la inflamacin

5.2 Bases tericas

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

D. Por sus caractersticas morfolgicas, pueden ser:

acompaado de necrosis licuefactiva.

disminucin de la velocidad sangunea, que sumada a la

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

antiinflamatorios finalizan el proceso.

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

linfocitos y clulas plasmticas.

prevalece sobre exudado de lquidos.

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

Taxonoma Piper aduncum L. matico

5.2.5. Descripcin botnica

5.2.6. Uso etnomedicinal

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

gastrointestinales, se deben soasar 2 3 hojas a fuego lento y

Principales constituyentes qumicos

Iroides: Aucubina, catalpol y O-metil catalpol son los

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

y diterpenos (cido 15-HO-7-labdenoico).

Beneficios del extracto

preparaciones una gran estabilidad. 29

Benzocaina, procaina, Antiflogisticos o antiinflamatorios,

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

Quimioterapeuticos Sulfamidas, Nifurante.

como los polietilenglicoles lquidos y

adecuadas de agua (no ms del 20%).

Bach. Paredes Atachao Mara Elena

carboxivinilicos, silicatos de magnesio y aluminio

finamente dispersos en el excipiente por lo que, generalmente

luz que refleja como resultado de la absorcin selectiva del color.

la fosforescencia y otras formas de luminiscencia, en las cuales el

6.2. Hiptesis Verdadera

matico, poseen efecto antiinflamatorio en los pacientes de

6.3. Hiptesis Nula

6.4. Operacionalizacin de las variables

conjunto de sustancias que

pomada a base del

Bach. Paredes Atachao Mara Elena