Software ERP

Inventarios

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Objetivo
Manejar las existencias de productos de la compaa
Usualmente se manejan productos destinados a la venta o al consumo propio
Cuanto hay?
Que caracteristicas tiene?
Donde est?
De donde vino?
A donde fue?
Que costo tiene?

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Cunto hay?
Las existencias se distribuyen en depsitos. Las mismas se denominan como items de
inventario
Pueden existir mltiples depsitos en la misma locacin o en diferentes locaciones
Cada depsito puede tener mltiples ubicaciones
Cada ubicacin puede tener asociada una restriccion, por ej. un volumen mximo de
contencin, o de peso que soporta, tambin puede tener restricciones de otros tipos
(material inflamable, temperatura, etc)
Cada producto tiene atributos de fusin diferentes

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Los atributos de fusin

En cada item de inventario defino que atributos lo diferencian
El atributo de fusin define sub divisiones en el item de inventario para cada producto.
Por ejemplo tengo 100 yogures, pero 50 vencen en 10 das, y 50 en 20 das. Entonces
en yogures un atributo de fusin podra ser la fecha de vencimiento.
Otros atributos de fusin pueden ser por ejemplo el lote de elaboracin, la partida de
importacin, el nmero de serie, etc

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Los movimientos del inventario

Cuando se "mueve inventario" se mueven Items de Inventario
Se puede recibir items de inventario en un depsito
Se puede remitir items de inventario desde un depsito
Se puede mover de lugar items dentro de un depsito
El mover items de inventario desde un depsito a otro se considera una remisin y una
recepcin
Cada vez que se mueve inventario el mismo debe ser valorizado

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La valuacin del inventario

Cuando recibo items de inventario en un depsito el mismo debe entrar valorizado
Tipicamente se valoriza en base a la orden de compra que lo genera, pero
eventualmente puede valuarse manualmente, o sea puede ser automatica (OC) o
manual
Los items de inventario acumulados en los depsitos tienen un valor dado por el
mtodo de costeo que se defina
Los mtodos de valuacin mas usuales son Histrico, FIFO, LIFO y PPP. Se
relacionan, pero no son lo mismo que los mtodos de extraccin.
Estos mtodos dan valor a los items de inventario que egresan y a lo que queda en el
inventario

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Mtodos de extraccin
FIFO - First In First Out. Lo primero que entra es lo primero que sale. Sale primero lo
mas antiguo.
FEFO - First Expired First Out. Saldr primero lo que expire primero. Tipicamente para
bienes perecederos de corto plazo (alimentos, medicamentos, o sea items con
vencimiento)
LIFO - Last In First Out. Sale primero lo ltimo que entr. Poco usual, pero prctico a
veces para cosas pesadas, de dificil ubicacin en los depsitos

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Costeo histrico
Cada item de inventario sale al costo con el cual ingres en el inventario
Es un mtodo muy simple pero que implica la identificacin de cada cosa que ingresa
y egresa
Su utilizacin suele implicar la identificacin por nmero de serie de los items de
inventario
Para costear el inventario remanente simplemente sumarizo los costos de cada uno de
los items de inventario que quedan en el depsito

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Costeo FIFO
Significa First In First Out. O sea, lo que primero entra es lo que primero sale
Sale primero lo mas antiguo
Cada item de inventario sale al costo con el cual ingres en el inventario, o sea que es
igual al mtodo histrico, pero con una metodologa de extraccin especfica
No implica la identificacin de lo que egresa
Para costear el inventario remanente simplemente sumarizo los costos de cada uno de
los items de inventario que quedan en el depsitoteniendo en cuenta el modoextraccin

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Costeo LIFO
Significa Last In First Out. O sea, lo que entra ltimo es lo que primero sale
Sale primero lo mas recientemente ingresado
Cada item de inventario sale al costo con el cual ingres en el inventario, o sea que es
igual al mtodo histrico, pero con una metodologa de extraccin especfica
No implica la identificacin de lo que egresa
Para costear el inventario remanente simplemente sumarizo los costos de cada uno de
los items de inventario que quedan en el depsitoteniendo en cuenta el modoextraccin

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Costeo PPP
Significa Precio Promedio Ponderado
No importa que sale, siempre lo hace al precio promedio ponderado
No implica la identificacin de lo que egresa
La idea es que todo lo que entra suma a un importe total, y cada cosa vale un fraccin
de ese todo
Ej: Si entran 10 yogures a 50 y 10 yogures a 100, para el PPP tengo 20 yogures de 75.
Si saco 2 yogures valdrn 150

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Prcticas no recomendadas (pero usuales)

El inventario negativo.
Incompatible con los mtodos de costeo descriptos.

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Las transacciones mas usuales involucradas en el

inventario
Nota de recepcin: Con la misma ingresan los items de inventario al depsito
Remito de entrega: Con el mismo se entregan los items de inventario a los clientes
Vale de consumo: Con el mismo se informa de materiales que fueron demandados
para la produccin
Parte de produccin: Con el mismo se informa de productos que ingresan al inventario
producidos por la gente de manufactura

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La trazabilidad
Implica el poder conocer de cualquier item de inventario su origen
En el caso de ser adquirido a quien, cuando, y que serie o partida lo identifica. En
algunos casos hasta se pide identificar el transporte que lo trajo y hasta el nombre del
camionero
En el caso de ser produccin propia se pide identificar que insumos se utilizaron, quien
intervino en la produccin y cuando