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FUNDAMENTOS DE ERGONOMA

La palabra ergonoma viene de las palabras griegas ergon, que significa


Trabajo y nomos que significa Leyes o reglas, por lo que literalmente la
palabra significa La leyes del trabajo (Letayf 1994), se han dado otras
definiciones como la utilizada en Estados Unidos donde se conoce con el
nombre de Ingeniera Humana o Ingeniera de los factores humanos
aunque no existe una definicin nica de la ergonoma, esta se puede
entender como: El estudio de las caractersticas del ser humano para
adaptarse y disear mejor su entorno (Letayf, 1994) y busca la manera de
que el lugar o puesto de trabajo se adapte al trabajador, en lugar de obligar
al
trabajador
a
que
se
adapte
a
su
puesto
de
trabajo.
Cuando el lugar de trabajo por ejemplo est diseado ergonmicamente se
van a reducir o eliminar las lesiones y accidentes de la espalda que pueden
ser causadas por tensin y movimientos repetitivos como la lumbalgia.
La Ergonoma se utiliza para disear o adaptar el equipo, las herramientas,
el puesto de trabajo con el objeto de reducir la fatiga, distintos problemas
de salud, lesiones y accidentes. El diseo del trabajo tambin incluye otros
factores como: la organizacin del trabajo, la cantidad del trabajo, la
cantidad de personal, los descansos y los horarios de comida. La mayora
de los lugares de trabajo fue diseada antes de que se pensara en trminos
ergonmicos. Por eso, mucha maquinaria es difcil de operar ya que no fue
diseada para ser utilizada segn las caractersticas del trabajador.
La aplicacin y uso de la Ergonoma en el lugar de trabajo reporta muchos
beneficios; en particular elimina o reduce las lesiones y accidentes en
msculo y esqueleto, que son las lesiones causadas a los msculos,
tendones,
nervios
y
tejido
blando.
Hay seis caractersticas conocidas como factores de riesgo que pueden
causar
problemas:

Repeticin: Es cuando el trabajador est utilizando constantemente slo

un grupo de msculos y tiene que repetir la misma funcin todo el da. Ej.
uso
de
martillo
en
la
construccin.

Fuerza excesiva: Es cuando muchos de los procedimientos manuales


obligan a los trabajadores a usar grandes cantidades de fuerza. Ej. empujar
o
halar
algo
pesado
o
levantar
ms
de
25
kilos.
Posiciones o posturas: Es cuando el trabajo obliga a mantener una parte
del cuerpo en una posicin incmoda causando tensin en los msculos,
tendones o las coyunturas. Ej. levantar algo pesado colocado ms alto de
los
hombros.

Tensin mecnica: Es cuando hay un contacto fuerte y repetido con


superficies duras de la maquinaria. Ej. usando el gatillo de una manguera de
aire.

Herramientas vibradoras: Es cuando hay uso frecuente de herramientas


vibradoras, especialmente en ambientes fros o cuando est combinado con
posiciones
incmodas.

Temperatura: Cuando los trabajadores tienen que trabajar en un


ambiente
muy
caliente
o
muy
fro.
En muchas ocasiones los cambios ergonmicos pueden producir beneficios
considerables al hombre, a las condiciones de trabajo y a la empresa lo que
se refleja en un mejoramiento de la productividad. Para ello es necesario
analizar cada caso en particular, teniendo en cuenta al trabajador que
efecta la tarea, al diseo del puesto de trabajo y a los equipos o
herramientas que utiliza para ello, el aporte que el trabajador pueda hacer
al respecto, es importante ya que es el afectado directo y el que realiza
habitualmente el trabajo, por lo tanto detectar rpidamente la
incomodidad o el sobre esfuerzo. Esta informacin es el indicio ms
importante a la hora de realizar cambios ergonmicos. La incomodidad no
puede ser percibida desde afuera sino desde la propia experimentacin.
En la ergonoma hay principios que resultan importantes, dentro de estas
generalidades relacionadas con la ergonoma se encuentran las siguientes:
Ninguna tarea debera exigir posturas forzadas sostenidas como tener
los
brazos
extendidos
o
la
columna
encorvada.

Es menos traumtico el trabajo sentado que el de pie, por ello ste

ltimo es conveniente que se reduzca al mnimo posible, pero mucho mejor


es
aquel
que
permite
alternar
una
posicin
con
la
otra.

La rotacin de tareas contribuye a cambiar el empleo de diferentes


grupos musculares. Las tareas repetitivas en tiempos prolongados obligan a
forzar ciertos msculos una y otra vez, adems de ser montona.

El levantamiento de pesos conlleva un procedimiento que, de ser el


adecuado, evita daos en la columna. El diseo de la tarea a su vez implica
un anlisis del peso, la forma, tamao del objeto y la frecuencia con que el
trabajador
debe
ejecutar
esta
accin.
Las herramientas pueden seleccionarse segn sea ms cmodo su uso.
Aquellos quienes las usan, son los ms indicados para sugerir el formato
adecuado
y
el
tamao
ideal.
Los controles ergonmicos se usan para ayudar a ajustar el trabajo al
trabajador. Con ellos se busca una posicin neutral para el cuerpo y de esta
manera
reducir
otros
factores
de
riesgo
ergonmicos.
Los controles ergonmicos estn agrupados dentro de tres categoras
principales, ordenadas de acuerdo con el mtodo de preferencia para
prevenir
y
controlar
los
factores
de
riesgo
ergonmicos:

A. Controles de ingeniera. Son los mtodos preferidos de control porque


son ms efectivos y permanentes en la eliminacin de los factores de riesgo
ergonmicos. Los controles de ingeniera incluyen la modificacin, el
rediseo o el reemplazo de:

Estaciones de trabajo y reas de trabajo


Manejo y diseo de materiales/objetos.
Seleccin de herramientas
Equipo

B. Controles administrativos. Son los mtodos que se usan para darle


estructura al trabajo, tales como:

Programar el trabajo
Turnos y descansos
Programas de ejercicio
Programas de mantenimiento y reparacin

C. Controles de prcticas de trabajo. Son los mtodos que se enfocan en la


manera en que el trabajo es realizado:

Uso apropiado del cuerpo


Mantener el cuerpo en posiciones neutrales.

Lecturas Recomendadas
Ergonoma. Western Region Universities Consortium (WRUC), Programa de
Salud Laboral, Universidad de California, Berkeley
https://www.youtube.com/watch?v=B8-Ctjlm188
ERGONOMIA

QUE

ES

LA

https://www.youtube.com/watch?v=3HA60JM-hlo VIDEO ERGONOMIA DEL


TRABAJO
https://www.youtube.com/watch?v=7ES6aPvLhhY
LABORALES

ERGONOMIA

RIESGOS

ERGONOMIA EN EL TRABAJO
La traduccin del concepto griego est relacionada a las normas que
regulan el accionar humano. La ergonoma, por lo tanto, analiza la
interaccin entre el ser humano y otros elementos de un sistema con el
objetivo de promover el bienestar humano y el rendimiento del
sistema.
La ergonoma se propone que las personas y la tecnologa funcionen en
armona. Para esto se dedica al diseo de puestos de trabajo, herramientas

y utensilios que, gracias a sus caractersticas, logren satisfacer las


necesidades humanas y suplir sus limitaciones. Esta disciplina, por lo
tanto, permite evitar o reducir las lesiones y enfermedades del hombre
vinculadas

al

uso

de

la

tecnologa

de

entornos

artificiales.

Pero estos dos no son los nicos beneficios que trae consigo el llevar a cabo
el desarrollo y aplicacin de la citada ergonoma. En este sentido, podramos
destacar que

la misma tambin permite aumentar la eficiencia y

productividad o el buen clima que existe dentro de la organizacin. Todo ello


sin olvidar tampoco que permite simplificar las tareas que el empleado
tenga asignadas.
Un objeto ergonmico es aquel que ofrece comodidad para el usuario,
eficiencia y buen nivel de productividad. Por ejemplo: hay personas que
pasan muchas horas diarias sentadas frente a una computadora por motivos
de trabajo. La ergonoma se encarga de disear sillas especficas para esta
tarea y busca adaptar ciertos elementos (como el teclado) para mayor
comodidad del usuario. Sin la aplicacin de tcnicas ergonmicas en estos
objetos, es posible que la persona sufra de dolores de espalda y en las
articulaciones, entre otros.
En el caso de todos aquellos dispositivos que son utilizados por las personas
con problemas de discapacidad fsica o movilidad, la ergonoma tiene en
cuenta toda una serie de elementos para conseguir que los citados sean lo
ms cmodos, eficaces y efectivos para dichos individuos. As, por ejemplo,
en las sillas de ruedas se cuidan detalles tan importantes como la altura del
asiento as como su inclinacin, la anchura o la distancia que existe entre el
reposapis y el citado asiento.
Por su parte, en el caso de lo que es el diseo de los equipos de trabajo y de
las herramientas que estos tienen a su disposicin podramos establecer el
hecho de que la ergonoma, para lograr las mejores ventajas para los
empleados, se encarga de cuidar al milmetro todo lo relacionado con la
comodidad de las sillas, el ruido, la altura de la superficie de trabajo con
respecto a la altura del codo o la puesta en marcha de tapetes antifatiga
para todos aquellos trabajadores que realicen a diario sus tareas de pie.
En el caso de Espaa, tendramos que destacar que existe la Asociacin
Espaola de Ergonoma que se encarga, entre otras cosas, de impulsar el
valor de dicha actividad en pro del bienestar de todos.

La ergonoma utiliza nociones de la ingeniera, la fisiologa, la biomecnica


y la psicologa, entre otras ciencias, para cumplir con sus objetivos de
eficiencia y comodidad.

En la actualidad, se puede definir la ergonoma:

Segn

la Asociacin

Internacional

de

Ergonoma,

la

ergonoma es el conjunto de conocimientos cientficos aplicados


para que el trabajo, los sistemas, productos y ambientes se
adapten a las capacidades y limitaciones fsicas y mentales de la
persona.

Segn la Asociacin Espaola de Ergonoma, la ergonoma es


el conjunto de conocimientos de carcter multidisciplinar aplicados
para la adecuacin

de

los productos,

sistemas y entornos

artificiales a las necesidades, limitaciones y caractersticas de sus


usuarios, optimizando la eficacia, seguridad y bienestar.
Objetivos
El objetivo de la ergonoma es adaptar el trabajo a las
capacidades y posibilidades del ser humano.
Todos los elementos de trabajo ergonmicos se disean teniendo
en cuenta quines van a utilizarlos. Lo mismo debe ocurrir con la
organizacin de la empresa: es necesario disearla en funcin de
las caractersticas y las necesidades de las personas que las
integran.
La psicosociologa

aplicada parte

del

hecho

de

que

las

necesidades de las personas son cambiantes, como lo es la propia


organizacin social y poltica. Por ello, las organizaciones no pueden
ser centros aislados y permanecer ajenos a estos cambios.
Hoy en da, se demanda calidad de vida laboral. Este concepto
es difcil de traducir en palabras, pero se puede definir como el
conjunto de condiciones de trabajo que no daan la salud y que,
adems, ofrecen medios para el desarrollo personal, es decir,

mayor contenido en las tareas, participacin en las decisiones,


mayor autonoma, posibilidad de desarrollo personal, etc.
Los principales objetivos de la ergonoma y de la psicologa
aplicada son los siguientes:
Identificar,

analizar

reducir

los

riesgos

laborales (ergonmicos y psicosociales).


Adaptar

el

puesto

de

trabajo

las condiciones de

trabajo a las caractersticas del operador.


Contribuir a la evolucin de las situaciones de trabajo, no

slo bajo el ngulo de las condiciones materiales, sino tambin en


sus aspectos socio-organizativos, con el fin de que el trabajo pueda
ser realizado salvaguardando la salud y la seguridad, con el
mximo de confort, satisfaccin y eficacia.
Controlar la introduccin de las nuevas tecnologas en las

organizaciones y su adaptacin a las capacidades y aptitudes de la


poblacin laboral existente.
Establecer prescripciones ergonmicas para la adquisicin

de tiles, herramientas y materiales diversos.


Aumentar la motivacin y la satisfaccin en el trabajo.

La importancia del ser humano en la salud ocupacional


Cuando se presenta alguna perdida material o alguna lesin en el ser
humano es el quien directamente se ve afectado, es por ello que lo
ms importante en la salud ocupacional es el trabajador.
Pero tambin el conocer al ser humano es de gran importancia
porque es l la principal causa de los accidentes y los programas que
no tiene en cuenta este enfoque estn destinados a fracasar por algo
muy fundamental es que los programas los ejecutan los seres
humanos. El ser humano es complejo y difcil de entender, debido a
su estructura mental, cada persona tiene una percepcin diferente de
los riesgos que lo rodean y `presta mayor o menor importancia a
estos dejndose llevar por diversos factores entre ellos su experiencia
o experticia de esta forma acta y se comporta en diversas
situaciones
que
lo
pueden
poner
en
peligro.
Para intentar comprender al ser humano se hace necesario empezar
por analizar la importancia de l en la prevencin y ocurrencia de
accidentes, conocer la estructura de la personalidad de los individuos,

conocer los conceptos de valores, motivacin y como estos influyen


en la conducta de las personas. Tambin se hace necesario conocer la
temtica de los conflictos interpersonales como se producen, como
influyen en la implementacin de las medidas de seguridad y por
ultimo analizar la comunicacin humana como factor primordial para
la
prevencin
de
accidentes.
Al analizar al ser humano se encuentra que es el inicio y fin de los
accidentes ya que es l el responsable de que estos se produzcan y
es quien puede verse afectado por uno de ellos, a veces cuando se
produce un accidente , una persona puede ser la que lo ocasiono y
otra la que sufre las consecuencias es por ello que el conocimiento
del ser humano es fundamental para la prevencin de accidentes,
desde el punto de vista psicolgico se encuentra que existen tres
conceptos relacionados y que determinan la apreciacin que se
pueda tener del comportamiento de las personas, estos conceptos
son: temperamento, carcter y personalidad. La personalidad es el
conjunto de rasgos hereditarios (temperamento) y adquiridos
(carcter) que determinan la forma en que una persona ante una
situacin, la personalidad es individual para cada ser humano y nica
no existen personalidades iguales y es la suma del temperamento y
carcter.
El temperamento es el conjunto de rasgos hereditarios que
determinan la forma de cmo reaccionamos ante las situaciones,
especialmente las que llevan una carga emocional alta o afectiva,
segn Alfred Adler, en su obra Conocimiento del hombre, se inspira
en la historia de la medicina para dar la nomenclatura de los cuatro
tipos de temperamento que l considera como bsicos (vase la tabla
No. 2) (Letayf, Jorge. 1994)
Existen otras dos clasificaciones del temperamento que son la de
Ribot que los clasifica en: Estable e Inestable y Jung que los clasifica
en: Extrovertido e Introvertido, en la siguiente figura se muestra la
relacin de las tres clasificaciones (Adler, Ribot y Jung) en un solo
modelo:

Ahora, el carcter de acuerdo a la escuela francesa de caracterologa es el


concepto fundamental que explica el comportamiento, donde el carcter es
el conjunto de las disposiciones que forman la mente de un hombre, de tal
forma que el comportamiento se expone a travs de la forma como el
hombre utiliza las disposiciones y la forma como en l reaccionan. Se puede
encontrar factores del carcter como son: la emotividad y no emotividad, la
actividad y no actividad, as como tambin de acuerdo a la forma cmo
reaccionan las personas se han clasificado: primarios y secundarios, estas
combinacin de factores y niveles de reaccin dan como resultado en 8
caracteres en que puede clasificarse a las personas que son las siguientes:
(Ver tabla 3)

Las personas que tiene el carcter de pasional que son (Emotivo, Activo y
secundario), son lderes por naturaleza y adems son eficaces para puestos
relacionados con salud ocupacional ya que son buenos directores, gerentes
o jefes por las facultades de planeacin, ejecucin y supervisin.
En conclusin: no hay buenos ni malos caracteres, lo que se acaba de
exponer es solo una gua, ya que la forma de cmo las personas actan
tambin depende del lugar donde se encuentren desarrollndose ya sea el
lugar
de
trabajo
u
otro.
La personalidad es el anlisis del ser humano como un todo donde se
encuentran los rasgos fsicos, psicolgicos, biolgicos, culturales y sociales
que pueden ser adquiridos o hereditarios y se manifiesta a travs de una
conducta
caracterstica
y
es
diferente
para
cada
individuo.
En el desarrollo de la personalidad influyen los valores, la experiencia, la
capacidad de percepcin del mundo, las actitudes propias o ajenas, los
objetivos de vida y su manifestacin es a travs del fsico, intelecto,
equilibrio
emocional
y
conducta
social.
Al analizar lo expuesto encontramos que el ser humano es muy complejo y
parte del trabajo del responsable de salud ocupacional es poder llegar a l

de una forma que el tema de seguridad lo motive, ya que uno de los


mayores retos en la salud ocupacional es llevar a las personas a que
adopten las medidas de seguridad y se apropien de ellas, de ah la
importancia de la verificacin del cumplimiento de las medidas.

Seguridad Basada en el comportamiento


Como hemos visto en las lecciones anteriores el ser humano es el eje
central de la salud ocupacional, y como tal todas las acciones deben estar
encaminadas hacia l. Uno de los retos en la seguridad e higiene industrial
es buscar disminuir o anular cualquier riesgo que pueda llevar a un
accidente
o
enfermedad
ocupacional.
Dentro del rea de la seguridad e higiene laboral se hace necesario estar al
tanto de metodologas o herramientas que puedan ayudar a disminuir los
accidentes, tambin se hace necesario que todas las profesiones aporten su
conocimiento para el rea de la seguridad y salud ocupacional, uno de estos
aportes es el realizado por la psicologa ya que no solo ayuda a prevenir
accidentes sino en la medida que los accidentes dependan del
comportamiento humano poderlos gestionar eficazmente a travs de
programas
para
el
control
del
riesgo
psicosocial
.
Para que una persona trabaje de forma segura se requiere el cumplimiento
de tres condiciones que son: 1) Poder Trabajar Seguro; 2) Debe saber
trabajar seguro y 3) Debe querer trabaja seguro. Estas condiciones son
necesarias y ninguna es condicin suficiente y dependen de factores como
son la prevencin, diagnostico e intervencin. En la figura 2, vemos la
relacin de las condiciones.

Tradicionalmente las intervenciones de seguridad e higiene laboral se ha


centrado en la primera condicin donde se utilizan elementos de ingeniera
de la seguridad y de higiene industrial y el ser humano para poder trabajar
necesita que la maquina sea segura con buen espacio y ambiente de
trabajo seguro y saludable. Este concepto es vlido y necesario pero se
debe ampliar el esquema de seguridad porque los que manipulan las
maquinas
son
las
personas.
La segunda condicin se centra en los mtodos para poder realizar la labor
y las responsabilidades que ella conlleva, el conocimiento de la labor y el
saber ejecutarla de forma segura conociendo los riesgos a los que se est
expuesto y cmo afrontarlos minimizan la posibilidad del desarrollo del
riesgo. En esta condicin la formacin es necesaria e inevitable para que las
personas trabajen seguras, como es una condicin donde el factor humano
es el principal actor se hace necesaria conocerlo y saber buscar su
motivacin hacia la labor. El solo hecho de formacin no puede ser la base
del programa de seguridad este se complementa con equipos seguros, se
puede saber cmo hacer la labor segura pero esta la incgnita si deseo
hacerlo seguro. Ejemplo de esto es el alcoholismo, donde se sabe que el
alcohol es daino (primera condicin), campaas e instruccin mostrando
los riesgos y evitar su consumo (segunda Condicin), entonces es necesaria
la pregunta: porque existe el alcoholismo como enfermedad? El poder
hacer de manera segura y el saber hacerlo de manera segura son
necesarios pero no son suficientes se hace entonces imperativo la Tercera
Condicin que es querer hacerlo de forma segura para lo cual es
imprescindible una motivacin suficiente y adecuada. La motivacin es un
tema clsico de la investigacin psicolgica tanto experimental como de
campo, y es un mbito extraordinariamente complejo en el que intervienen
aspectos volitivos, cognitivos, sociales, evolutivos, psicobiolgicos. (Meli,
Jos
2007).
En esta Tercera condicin se hace necesario aplicar metodologas para
establecer, mantener y aumentar el comportamiento seguro y
consecuentemente, reducir o eliminar el comportamiento inseguro esto es
lo que se ha denominado Seguridad Basada en el Comportamiento (SBC)
para conseguir que la gente efectivamente haga lo que sabe que debe
hacer en condiciones en que puede hacerlo, para poder llevar a cabo una
SBC se hace necesario conocer los principios bsicos de la misma, estos
principios
son:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Defina
Utilice
el

Disee

Concntrese
en
los
Claramente
a
los
poder
de
las
consecuencias
Guie
con
Potencie
con
Mantenga
la
una
estrategia
y
siga

comportamientos
comportamientos
en
la
gestin
antecedentes
Participacin
tica
un
modelo

Para aplicar un programa SBC deben darse dos requisitos, el primero


derivado de la implementacin de las dos condiciones y el segundo de
naturaleza coyuntural relativas a la situacin de la organizacin.
Para el primer requisito: la Primera Condicin para el trabajo seguro debe
estar altamente implementada, esto significa que no es necesario que este

al 100%, pero no descuidada o desatendida. En segundo lugar, la Segunda


Condicin, tambin debe estar implementada es decir, los empleados han
recibido el debido entrenamiento e informacin sobre riesgos y seguridad de
modo que conocen los riesgos y saben cmo trabajar de modo seguro.
Tambin se hace prioridad conocer el comportamiento del personal en
estas condiciones ya que el ser humano puede y sabe trabajar seguro,
entonces se considera responsable de la inseguridad o siniestralidad
presente. Por ejemplo, se comprueba que no se aplican los mtodos de
seguridad o que el uso de los EPP (Elementos de Proteccin personal) no
tiene la frecuencia que debera. Esta situacin indicara que la metodologa
de SBC est indicada. Es decir, los programas SBC son una de las
metodologas disponibles para intervenir cuando el diagnstico revela que
los problemas se sitan en el mbito de la Tercera Condicin.
Para que sea viable la aplicacin con xito de las metodologas SBC, adems
de que estn indicadas, es necesario que se cumplan tres requisitos,
Primero, que no se padece en la organizacin una situacin de conflicto
importante. Segundo requiere que se disponga de los recursos necesarios
en trminos humanos y en trminos econmicos y en tercer lugar, apoyo de
la
alta
direccin
de
la
empresa.
En conclusin, la SBC es una herramienta apropiada para ejecutar los
programas de seguridad ya que ella se enfoca en el ser humano y como
poder hacer que l se apropie de los temas de seguridad.
ESTILOS DE VIDA SALUDABLE

Qu son estilos de vida y trabajo saludable?


Los estilos de vida y de trabajo saludable son todos aquellos factores que
hacen parte de la vida del trabajador y personas en general que les
permiten tener unas condiciones fsicas, biolgicas, sociales y mentales
sanas sobre la base de unos buenos hbitos de alimentacin y de ejercicio
saludable.

En la empresa se requieren trabajadores sanos que se preocupen por el


estado de su salud ayudado por el subprograma de medicina del trabajo, de
tal forma que se garanticen buenas condiciones de salud y de trabajo. No
solo basta mantener controlados todos los peligros que puedan ocasionar
accidentes de trabajo y enfermedad profesional. Hay que cuidar la salud,
controlar aquellos agentes causantes de las enfermedades crnicas de
origen no transmisible.
Los hbitos alimenticios inadecuados tienden a crear obesidad trayendo
consigo efectos indeseados en el organismo tales como aumento del ndice
de masa corporal, del porcentaje de grasas y sobrepeso. En la mujer el
permetro de cintura no debe pasar de 80 cm y en el hombre de 90 cm para
prevenir enfermedades crnicas, como la hipocolesterolemia, diabetes,
infarto de miocardio, enfermedad cerebrovascular, cncer, entre otras.
El sedentarismo causado por la inactividad fsica tambin es un problema de
salud pblica, favorece la aparicin de estas enfermedades crnicas no
transmisibles y la obesidad.
El factor clave para combatir el sedentarismo y los hbitos alimenticios
inadecuados es procurar un estilo de vida y de trabajo saludable que le
permita al individuo mantener su salud, prolongar la vida y mantenerse
fsicamente activo.
Aspectos a considerar para obtener estilos de vida y trabajo saludable:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Autocuidado
Alimentacin
Trabajo y familia
Prevencin de adicciones
Sexualidad y familia
Trabajo y salud

Qu es el autocuidado?
La teora del Autocuidado, tiene su origen en la norteamericana Dorothea
Orem. Su primer libro fue escrito 1971 y de all en adelante desarrollan las
teoras y subteoras que componen este modelo.
El concepto bsico desarrollado por Orem es que el autocuidado se define
como el conjunto de acciones intencionadas que realiza o realizara la
persona para controlar los factores internos o externos, que pueden
comprometer su vida y desarrollo posterior.
El autocuidado por tanto, es una conducta que realiza o debera
realizar la persona para s misma.
Uno de los supuestos que de aqu se desprenden es que todos tenemos la
capacidad para cuidarnos y este autocuidado lo aprendemos a lo largo de
nuestra vida principalmente mediante las relaciones interpersonales. Por
eso reconocemos en nosotros mismos prcticas de autocuidado aprendidas
en la escuela, la familia y las amistades.

Por ejemplo el cepillado de dientes, el lavado de manos y medidas de


seguridad como atravesar las calles con precaucin. Es as como las
personas desarrollan prcticas de autocuidado que se transforman en
hbitos, que contribuyen a la salud y al bienestar. Todas estas actividades
son mediadas por la voluntad, son actos deliberados y racionales que
realizamos y que forman parte de la vida diaria.
Alimentacin
Existen varios factores de riesgo de salud asociados con la dieta,
especialmente aquellas con alto contenido en grasas saturadas, que son
causa de las enfermedades degenerativas prematuras de los vasos
sanguneos. Puede existir un desequilibrio entre la ingesta de protenas y el
gasto energtico dado por la actividad fsica, que trae como consecuencia el
sobrepeso u obesidad, la que est en aumento actualmente en personas
jvenes y adultas.
Trabajo y familia
Alrededor de los 20 aos el nivel de productividad aumenta lo cual influye
directamente en el trabajo del adulto joven, cuyo fin es generar ingresos,
reconocimiento y realizacin. Sin embargo, el rol laboral tambin trae
ciertos problemas sobre todo a la mujer, quien en ocasiones, entra en
conflicto con la maternidad y el xito profesional. Se ha observado que las
mujeres trabajadoras son confiadas en s mismas, reflexivas, reservadas,
inteligentes, dominantes, flexibles, audaces, radicales y autosuficientes, lo
cual les da mayor autonoma.
Prevencin de adicciones
Las drogas de mayor consumo en la etapa productiva del ser humano son:
el tabaco y el alcohol. Tanto el alcohol como el tabaco son hbitos que
comienzan generalmente en la adolescencia y se mantiene por largos aos
de vida. Las consecuencias de estas adicciones se referencian a
continuacin:
El fumar ha sido relacionado en forma importante con ataques coronarios,
cncer, lceras, problemas perinatales en el recin nacido, entre otros. Las
consecuencias del fumar estn relacionadas generalmente con la cantidad
de alquitrn y nicotina que se inhala, y es esta ltima la que produce
adiccin. Cuando la sangre contiene nicotina aproximadamente el 15% de la
inhalada llega al cerebro y produce una sensacin por lo general placentera,
cuando se es adicto, es ms difcil abandonar este vicio porque los efectos
de supresin son sumamente desagradables. El tabaquismo tambin es una
causa importante de problemas respiratorios, por cuanto afecta al rbol
bronquial y alveolar.
Sexualidad y familia
En esta edad la persona puede tener una vida sexual activa con su pareja
con la cual estableci un compromiso de amor y fidelidad. Mantener una
vida sexual con diferentes parejas, trae como consecuencia: riesgo de
contagio de enfermedades de transmisin sexual (ETS) como sfilis,

gonorrea y sida, entre otros. La sexualidad promiscua tambin genera


relaciones sexuales impersonales e insatisfactorias por la falta de afecto.
Otra consecuencia de la sexualidad irresponsable es el embarazo no
deseado, que puede llevar al aborto (en la peor de las opciones), a un
matrimonio obligado y al abandono de las actividades cotidianas.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. En grupo de trabajo presenten una capacitacin en el ambiente de
aprendizaje sobre los aspectos a considerar para tener un estilo de
vida y trabajo saludable utilizando unas diapositivas en power point.

ESTILOS DE VIDA Y TRABAJO SALUDABLE


Los estilos de vida y de trabajo saludable son aquellas condiciones que las
personas tienen en cuenta durante el desarrollo de su vida cotidiana que les
permite mantener la salud a travs de la regulacin del consumo de caloras
en la dieta y alimentos saludables, como tambin de la prevencin del
sedentarismo mediante la actividad fsica.
Atendiendo este ltimo, la actividad fsica combate el sedentarismo con la
recomendacin dada por organizaciones como la Organizacin Mundial de la
Salud (OMS), Organizacin Panamericana de la Salud (OPS), UNICEF y otras,
que invitan a las personas a realizar 30 minutos de actividad fsica cada da
todos los das. Este tipo de actividad pone en funcionamiento el sistema
cardiovascular pero no reduce el peso corporal. Cuando la intencin es la
prdida de peso se recomienda hacer una actividad fsica ms vigorosa por
ms de una hora o dos.
En cuanto a los hbitos alimenticios, muchas personas creen que son
saludables porque eliminan algn tipo de alimento de la dieta, como los
vegetarianos que no consumen carne o aquellos que slo se alimentan de
granos y lcteos; otros creen que eliminando de la dieta los azcares y los
carbohidratos estarn saludables; otros piensan que siguiendo las
recomendaciones de la antigua pirmide alimenticia cumplen con todos los
requerimientos alimenticios. Otros creen que suprimiendo alguna de las
comidas se mantendrn sanos.
El organismo necesita de todo lo anterior, de los azcares, de los
carbohidratos, de las grasas, de las protenas, pero de forma balanceada. La
porcin de arroz debe ser del tamao del puo de la mano, la de carne del
tamao de la palma de la mano. La ingesta calrica debe dividirse en tres
comidas diarias y si quiere aumentar el metabolismo, fraccionar a 6
porciones por da.

No se debe sobrepasar la ingesta calrica, anteriormente la pirmide


alimenticia recomendaba el consumo de todos los alimentos en una sola
comida como en el almuerzo y esto estaba fomentando la aparicin de la
obesidad. Hay que mirar el contenido calrico de los alimentos para evitar la
ingesta hipercalrica, la cual debe ser disminuida lentamente

El cuerpo es un organismo inteligente, si reduce drsticamente la ingesta


calrica, reaccionar disminuyendo la actividad metablica, por lo que en
cuanto ingiera unas pocas caloras de ms, las depositar a modo de grasa
de reserva, para preservar el equilibrio del sistema. Por tanto, las
reducciones calricas tienen que ser acotadas y dentro de ciertos
parmetros. (Innatia. Clculo de las caloras diarias necesarias. Recuperado
el da 25 de diciembre de 2012, de http://remedios.innatia.com/c-control-depeso/a-calculo-calorias-diarias.html)
Necesidades calricas diarias
En la ingesta calrica debe mantenerse un equilibrio entre el consumo de
carbohidratos, grasas, protenas, fibra, vitaminas y minerales. Recordar que
existen carbohidratos con mayor contenido calrico que otros como lo son el

arroz, la papa y la yuca que tienen un contenido de azcar muy alto y al


consumirlos se dispara la cascada del azcar y el organismo empieza a
pedir ms de ese carbohidrato, se recomienda consumir el ame y la
ahuyama debido a que tienen un ndice glicmico muy bajo. Se aconseja el
ame porque produce sensacin de llenura por varias horas, se debe
consumir un solo carbohidrato por comida.
As como el organismo requiere la ingesta calrica, del mismo modo sta
debe ser metabolizada, evitando los excesos y las deficiencias. Las etapas
del crecimiento dados en la infancia y adolescencia requieren un mayor
consumo calrico (50-55 Kcal/kg /da) que la de la adulte

Consumo de nutrientes
El consumo de nutrientes ser equilibrado y en las porciones adecuadas para
evitar la desnutricin o el sobrepeso u obesidad.

Los carbohidratos no deben sobrepasar el 60% de la ingesta calrica.


La dcima parte pertenecen a los azcares y el restante a los
almidones y fculas. Los azcares ocasionan caries dentales,
sobrepeso y prdida del apetito.

Las grasas o lpidos deben constituir el 30% del consumo de


nutrientes, los cuales se ingieren en los alimentos vegetales y animales.
Las grasas pueden ser saturadas como la mantequilla o
monoinsaturadas como el aceite de oliva, debindose controlar las
saturadas. El exceso de grasas derivadas de los animales como el cerdo
producen aumento del colesterol en el hombre.

El consumo de protenas debe estar distribuido equitativamente entre


las encontradas en los animales y los vegetales. Constituyen el 10 o
15% del aporte calrico. De las protenas se obtienen los aminocidos
deben aportarse dentro del proceso alimenticio equilibradamente, unos
son producidos por el propio organismo y otros no, estos ltimos deben
consumirse en la dieta o suplementos alimenticios.

El consumo de agua tambin es necesario debiendo consumirse dos


litros diarios. De la ingesta calrica se obtienen las vitaminas y
minerales, encontrndose en las verduras, legumbres y frutas. El calcio

es importante para el metabolismo de los huesos y se encuentra


favorecido por el sol y la actividad fsica. Los excesos del consumo
energtico independientemente de su origen se acumulan en el
organismo es forma de grasas de depsitos.

La alimentacin est llena de excesos de grasas, de azcares, de sal,


de carbohidratos y de deficiencias de vitaminas y nutrientes.

Se aconseja disminuir el exceso de sal y consumir media cucharadita al da


repartida entre todas las comidas para no sufrir de hipertensin arterial y
mantener el sistema renal sano.
Las vitaminas y minerales encontrados en las frutas y verduras son
importantes, cuando la persona come y al poco rato nuevamente tiene
hambre significa probablemente que tiene una deficiencia vitamnica y
como no lo sabe sigue comiendo y luego le vuelve el hambre, lo que le crea
estados de ansiedad de manera cclica. Tambin, la gastritis produce
estados de hambre. No todas las vitaminas y minerales se encuentran en la
dieta, deben obtenerse de tipos especiales de alimentos como los batidos
nutricionales.

No se debe saltar ninguna comida porque el metabolismo se hace ms lento


y se pone el cerebro en ayuno, cuando por ejemplo se suprime la cena y de
todas formas al necesitar el organismo de la energa, este entra y la busca
en las protenas que se encuentran en el cerebro y en la masa muscular.

Cuando no se desayuna el cerebro entra en ayunas y el rendimiento


intelectual de ese da baja.

Es por esto, que todas las comidas son importantes pero se aconseja que se
desayune como un rey, se almuerce como un prncipe y se cene como un
mendigo. Entre las comidas, a media maana y a media tarde es bueno
consumir frutas. El desayuno debe contener todos los alimentos, un poco de
mantequilla, de azcar, de carbohidratos y de protenas porque el
organismo lo requiere para el buen funcionamiento del metabolismo.
Cuando se consumen por ejemplo una arepa o dos en el desayuno la
persona debe estar atenta a ver si a la hora del almuerzo su organismo
necesita ms carbohidratos. En la cena se aconseja tomar alimentos ligeros
porque ya los ms importantes fueron consumidos durante las dos primeras
comidas.

Una importante hormona de adelgazamiento es la hormona del crecimiento


(STH, en sus siglas en ingls). Esta hormona se produce durante el sueo,
aumenta la sntesis de protenas y promueve la descomposicin de la grasa.
Las personas obesas presentan, entre otras cosas, una reducida
concentracin de STH (somatotropina), lo que dificulta la reduccin de peso.
(Aminocido EU. Los aminocidos y su importancia para la quema de grasa.
Recuperado
el
da
25
de
diciembre
2012,
de
http://www.aminoacido.eu/aplicaciones/quema-de-grasa.html)

En el mundo actual el hombre debe propender por la bsqueda de un estilo


de vida saludable. Mantener un estado fsico ptimo a travs del ejercicio
fsico como el caminar, manejar bicicleta, patinar, nadar, etc., acompaado
de un medio ambiente sano. A la vez, preocuparse por tener hbitos
alimenticios saludables.
Lo anterior es importante, pero si cuando la persona sale a practicar un
deporte y se encuentra con el smog que sueltan los buses y los medios de
transporte, stos no van a permitir que sea tan saludable el ejercicio porque
se est contaminando el ambiente y los pulmones.
La prctica regular del ejercicio viene dado por la educacin en actividad
fsica en las escuelas, pero sucede que en las escuelas pblicas la educacin
fsica no se encuentra dentro del pensum acadmico. Por lo que el individuo
al crecer probablemente no practicar ningn tipo de educacin fsica
porque no fue educado para ello. Se requieren de polticas pblicas que le
den la importancia a la actividad fsica como una manera de preservar la
salud de los pueblos. Puede darse que se haya practicado la actividad fsica
en los colegios pero al ingresar a la universidad, esta se deja de lado
trayendo con ello sedentarismo, enfermedades crnicas no transmisibles y
la muerte.

La actividad fsica previene la violencia y la delincuencia en los jvenes,


disminuye el estrs y mejora la calidad de vida.

No es fcil predecir las conductas de salud ni tampoco modificarlas de una


forma estable, aunque sabemos de sus consecuencias para la vida de las
personas.