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SINTESIS DE ACIDOS NUCLEICOS

JUAN MATEO REYNOSO LLAMAS

BASES MOLECULARES DE LA NUTRICION
PROFESOR: Dr. en C. Moisés Ramos Solano.
LICIENCIATURA EN NUTRICION.

La purinas libres. En la síntesis de PRPP . lo cual demuestra “la unidad bioquímica de la vida “. como es el caso de muchos antibióticos y drogas anticancerígenas son inhibidores de la síntesis de nucleótidos. SINTESIS DE NUCLEOTIDOS Los organismos pueden sintetizar nucleótidos. en las cuales sus vías de síntesis son similares en organismos tan divergentes como E. La síntesis de purinas se llevan a cabo como sitio mayoritario en el hígado.la ribosa -5.2 glutaminas . . y G (Guanina) . A las unidades químicas que se unen para formar los ácidos nucleicos se les denomina nucleótidos y al polímero se le denomina polinucleótido o ácido nucleico. en 9 pasos se ensambla en anillo de purina. Luego de la síntesis de la fosforibosilamina.ACIDOS NUCLEICOS De acuerdo a la composición química.las purinas son A y G y las pirimidinas con C y U (Uracilo). 1 aspartato . son blancos atractivos para el tratamiento del cáncer y las infecciones por microorganismos . dos purinas y dos pirimidinas . por lo tanto estas células tiene grandes necesidades de nucleótidos. pririmidinas. El conocimiento de la estructura de los ácidos nucleicos permitió la elucidación del código genético. ribosa en el caso del ARN y desoxirribosa en el caso del ADN.COLI y humanos.En el caso del ARN también son cuatro bases. en estas reacciones la purina debe fosforribosilarse a expensas de PRPP. pero también pueden utilizar nucleótidos de la dieta. Por su parte la síntesis de IMP requiere 5 ATP . un grupo fosfato y un azúcar. en donde ocurren varias reacciones de amidotransferencia. que proviene de la dieta o del intercambio de nucleótidos. los ácidos nucleicos se clasifican en ácidos desoxirribonucleicos (ADN) que se encuentran residiendo en el núcleo celular y algunos organelos. vegetales o animales (adenina. En el caso de las células que se dividen rápidamente necesitan grandes cantidades de RNA y DNA. las pirimidinas son T (Timina) y C (Citosina) . pueden ser utilizadas para resintetizar nucleótidos en las vias de salvataje o reciclaje. las bases obtenidas si no se utilizan son degradadas. Las purinas son componentes de los ácidos nucleicos. Son compuestos esenciales en pacientes críticos (no capaces de sintetizar purinas) . fosfodiesterasas y nucleosido fosforilasas. la ´purina se construye sobre la ribosa . la determinación del mecanismo y control de la síntesis de las proteínas y el mecanismo de transmisión de la información genética de la célula madre a las células posteriores. ya que los acidos nucleicos con endonucleasas. comienza con fosforribosilpirofostato (PRPP) y lleva a la formación de una inosina 5-monofosfato (IMP) . Las bases nitrogenadas son las que contiene la información genética y los fosfatos tienen una función estructural formando el esqueleto del polinucleótido. 1 CO2. guanina. histidina y triptofano. Se conoce con considerable detalle la estructura y función de los dos tipos de ácidos. y en ácidos ribonucleicos (ARN) que actúan en el citoplasma. las purinas son A (Adenina) . por lo tanto las vías de síntesis de nucleótidos. El paso determinante o comprometido inicial de la síntesis de las purinas es el desplazamiento de pirofosfato por amino para formar 5-fosforibosil-1-amina. la reacción es catalizada por la glutamina fosforibosil amidotransferasa. xantina. En el caso del ADN las bases son dos purinas y dos pirimidinas . y 2 formiatos. Además es necesaria de manera fundamental la síntesis de purinas. Los nucleótidos están formados por una base nitrogenada.fosfato sintetizada en la vía de las pentosas activada por ATP para formar PRPP. deben de ser aportadas a la dieta. el cual es un precursor de purinas. por lo que forman parte de todas las células. hiperxantina). 1 glicina. purina y piramida de Novo.

cordero. El fosfato unido orgánicamente se hidroliza en la luz del intestino y se libera. panes y cereales. el arenque. por su parte los nucleótidos se unen para formar el polinucleotido por uniones fosfodiester entre el carbono 5 de un nucleótido y el carbono 3 del siguiente. pavo mariscos . En el caso del fosforo es un mineral muy activo metabólicamente ya que si casi el 80% se presenta como cristales de fosfato de calcio en huesos y dientes. Este mineral interviene en la formación del DNA Y RNA. sardinas y atún. ya sea de res. El ácido fólico es una coenzima que transporta fragmentos de carbono en el metabolismo de los aminoácidos y la síntesis de ácidos nucleicos. guisantes . así como entre otras funciones como en transacciones de energía (en forma de ATP. Se considera un nutriente esencial. Su estructura está determinada por un anillo de purina. y en consecuencia su biodisponibilidad. fosfato de creatinina. se distribuye en todas las células del cuerpo y en el líquido extracelular. cerdo. pescado fresco. las sardinas. Su deficiencia provoca alteraciones en la síntesis proteica y la división celular. coliflor . efecto notable en periodos de crecimiento acelerado. lentejas . en el funcionamiento de las membranas celulares. pan blanco. proviene de alimentos tales como los lácteos. las vierias y mollejas.cangrejo. como fosfato inorgánico principalmente a través de la acción de la fosfatasa alcalina. germen y salvado de trigo. en la forma de monofosfato de adenosina en el líquido extracelular etc. Se encuentra principalmente en vegetales de hoja verde.Las purinas se pueden obtener de la dieta. anguila. La mayor parte del fosfato se absorbe como fosfato ingorganico. Las principales causas de deficiencia son una ingesta inadecuada o problemas de absorción y las interferencias producidas por medicamentos como metotrexato y algunos anticonvulsivantes. La ADN polinermerasa no formara la unión fosfosdiester. langostas . las carnes de caza. las bases se unen al carbono 1 del azúcar y el fosfato en el carbón 5 para formar el nucleótido. donde se observa un incremento de la incidencia de defectos del cierre del tubo neural. Sin embargo los folatos tienen principalmente dos efectos fisiológicos importantes: son un cofactor para enzimas que sintetizan ADN y ARN y son necesarios para la conversión de homocisteína a metionina. En los nucleótidos. el hígado. Se transporta . hongos. tales como los espárragos. a menos que la base que este entrando a la molecular. duraznos deshidratados y nueces. ternera. sea complementaria a la base existente en la cadena patrón. el cual es una vitamina hidrosoluble del grupo B. Así como alimentos ricos en purinas que van desde los 50-150 mg/100 gramos. Las únicas fuentes de folatos son la dieta y la síntesis a partir de algunas bacterias intestinales. puerco y pollo. salsas. La formación de las uniones fosfodiestes esta catalizada por la ADN polinmerasa. sopas y caldos de carne. en el huevo. como en la etapa gestacional. La biodisponibilidad depende de la forma del fosfato y del pH. fosfoenolpiruvato). la avena. ostras espinacas . lo que significa que el ser humano no es capaz de sintetizarlo. estas se encuentran principalmente en alimentos de origen animal. bebidas de chocolate y cervezas. así como en carnes. El medio acido de la porción más proximal del duodeno es importante para mantener la solubilidad del fosforo. Por su parte otro nutriente con gran importancia para la síntesis de ácidos nucleicos es el ácido fólico. ácido p-amino benzoico y una "cola" de 1 a 6 moléculas de ácido glutámico. el resto. Otra causa importante de deficiencia es el embarazo ya que el feto en desarrollo consume rápidamente los depósitos maternos de ácido fólico. El déficit de ácido fólico es uno de los déficit aislados de vitaminas más frecuentes. hígado y riñón. El fosforo proveniente de la dieta. pescados. entre los cuales encontramos el arroz. pato. carne de res. como salmón. granos enteros. de igual manera en leguminosas. y pastas. cereales. legumbres. el riñón. con la excepción de lácteos y huevos. frijoles. y podemos obtenerla de manera más específica por medio de alimentos altos en purinas que van desde los 150-825 mg/100 gramos entre los cuales se incluyen los sesos. en la activación y desactivación de enzimas (fosforilacion-desfosforilacion). pollo . Su absorción ocurre en las mucosas duodenal y yeyunal alta. en la forma de fosfolípidos. pero además otros alimentos ricos en fosforo como.

espárragos. y los alimentos fortificados son excelentes fuentes de folatos. Eucariotas. garbanzos. Las histonas H3 y H4 tienen largas colas Nterminales hacia el exterior del nucleosoma que son susceptibles de ser modificadas covalentemente. El ácido fólico participa en la síntesis de ADN y. Aberraciones en la metilación del ADN han sido ligadas al desarrollo del cáncer. Las histonas nucleosómicas son más pequeñas ( 102 a 135 aminoácidos) y forman los nucleosomas al enrollar ADN sobre un grupo de ellas. espagueti enriquecido. La función de las coenzimas del folato en el cuerpo es aparentemente mediar la transferencia de unidades de un carbono. Las histonas son de dos tipos: H1 (ó H5) y las histonas nucleosómicas. La síntesis de ADN desde sus precursores. Las histonas son unas proteínas pequeñas que están en el núcleo. los cuales son ricas en folato . metilación. lípidos y mielina. las legumbres. así como lentejas . por lo tanto. El asico fólico es la mayor forma sintética encontrada en los alimentos fortificados y suplementos vitamínicos. Las histonas pueden ser modificadas tras la traducción lo que les cambia sus propiedades de unión al ADN y a proteínas nucleares. estos se encuentran en los alimentos. Las modificaciones que pueden sufrir las histonas son: acetilación. arroz blanco enriquecido. Cuando el nivel de folatos es insuficiente se inhibe la síntesis de ácidos nucleicos y las células no son capaces de producir suficiente ADN para las mitosis. de la homocistenina se requiere de la coenzima folato. Durante el desarrollo fetal precoz la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas está en su nivel más alto y los requerimientos maternos de folatos aumentan rápidamente durante este período. Estas modificaciones pueden ser heredadas. jugos de naranja. así como los jugos de frutas cítricas. y la metionina es necesaria para la síntesis de S-adenosilmetionina (SAM). El ácido fólico no tiene alguna actividad biológica a menos de que sea convertido en folatos. fosforilación y monoubicuitinación y sumoilación. También juega un rol importante en la metilación y de esta forma en la regulación génica. Los folatos producidos naturalmente existen en muchas formas químicas. Además como resultado de la inhibición del ciclo de metilación se produce una incapacidad de metilar proteínas. y pan enriquecido son ejemplos más específicos de alimentos que en su consumo nos permiten la obtención de ácido fólico. espinacas. H2B. Las histonas nucleosómicas son la H2A. Son muy básicas lo que les facilita unirse al ADN para ejercer su función de empaquetarlo formando parte de la cromatina. Otras formas sintéticas incluyen ácido fonolico y ácido levomefolico. Las coenzimas folato juegan un papel vital en el metabolismo del ADN a través de dos diferentes vías. es esencial para la división celular rápida que ocurre durante el desarrollo fetal precoz. Se excreta por bilis principalmente. (pirimidas y purinas) depende de las coenzimas folato. como también en formas metabólicamente activas en el cuerpo humano. en el hígado reduce ymetila y después es transportado hacia la bilis para su resorción intestinal y liberación a los tejidos. Para la síntesis de metionina. las coenzimas del folato actúan como aceptadores y dadores de unidades de un carbono en una gran variedad de reacciones críticas para el metabolismo de los ácidos nucleicos y los aminoácidos. En el núcleo de la célula hay un gran número de ellas (alrededor de 60 millones de cada tipo). H3 y H4 y están muy conservadas a lo largo de las diferentes especies. ARN. La obtención de ácido fólico a través de la dieta se puede lograr al consumir alimentos de hojas verdes (follaje) . influyen en la expresión génica. cambian la arquitectura local de la cromatina y podrían también reclutar otras proteínas que reconozcan modificaciones específicas de las histonas según la hipótesis llamada el `código de las . La metilación del ADN juega un importante papel en el control de la expresión de genes y es crítica durante la diferenciación celular. SAM es un dador de grupos metilo (una unidad de carbono) usado en muchas reacciones biológicas de metilación en una serie de sitios en el ADN. proteínas y fosfolípidos.rápidamente a los tejidos. habas . Síntesis de histonas Las proteínas responsables del empaquetamiento del ADN se denominan histonas.

Entre los alimentos con proteínas de origen animal se encuentran en huevos. El hidroxilo 5 de cada unidad de desoxirribosa es reemplazada por un fosfato. según los alimentos que la compongan. la distribución de las moléculas de glucosa 6-fosfato hacia la vía de las pentosas. champiñones. en una dieta. cinco. esta ultima la cual es un monosacárido de cinco aromos de carbono (pentosa. y es un nutriente no esencial.histonas`. (formando un nucleótido) que se une al carbono 3 de la desoxirribosa anterior en la cadena. legumbres y cereales. consiste de una larga cadena de unidades que contiene a la desoxirribosa. el cual es empleado en la síntesis reductora de ácidos grasos. Otros importantes derivados biológicos de la desoxirribosa incluyen mono-. cuatro. se cataliza en la misma vía la interconversión de monosacáridos de tres. NADH. La metilación de histonas puede tanto activar como reprimir la transcripción dependiendo de qué residuos de lisina en qué histonas son metilados. En cuanto al control metabólico se refiere. de formula empírica C5H10O4. Las columnas vertebrales del ADN y el ARN son estructuralmente similares. para generar el número correspondiente de NADPHy ribosa 5-fosfato. carnes y productos lácteos. derivado de la ribosa por perdida de una átomo de oxigene en el hidroxilo 2. y a demás (en eucariotas) para estar compactamente enrollada dentro del pequeño núcleo celular. lo que en su momento podría generar energía. Existe una correlación entre la acetilación de histonas y aumento de transcripción que parece debido a que tras acetilarse la histona se une menos al ADN `. timina. La molécula de ADN (ácido desoxirribonucleico). FAD y coenzima A. esta vía depende de los niveles de NADP+. es utilizada por la célula para la síntesis de RNA. pescados. Por parte de los hidratos de carbono más importantes en relación a la síntesis de ácidos nucleicos. llamados nucleótidos como ya hemos visto. seis y siete carbonos en intermediarios de la glucólisis. por medio de la vía de pentosas fosfato. La ribosa como tal en una fuente alimenticia se puede encontrar en algunos vegetales y frutas pero en cantidades mínimas. entre otras moléculas. La vía de las pentosas fosfato se inicia con la oxidación de tres moléculas de glucosa 6-fosfato y por lo tanto. está en función de las necesidades de NADPH. Bibliografia : . unido al carbono 1 del azúcar. Como componente del ADN. frutos secos. aunque el ARN es de cadena simple y está compuesto por ribosa en lugar de desoxirribosa. los derivados de la 2 desoxirribosa tiene un rol importante en la biología. ya que se puede sintetizar por el propio cuerpo. como también a monofosfatos cíclicos 3-5. ATP. podemos encontrar a la ribosa y la desoxirribosa. y por ello no responde a la formula general de los monosacáridos y por supuesto forma parte del ADN. colesterol. En la nomenclatura estándar. guanina o citosina). aves.di. en el cual este proceso enzimático está diseñado para satisfacer las necesidades celulares de NADPH. un nucleótido de ADN consiste de una molécula de desoxirribosa con una base orgánica (generalmente adenina. nucleótidos y glutatión. tres de 6fosfogluconato por las enzimas glucosa 6-fosfato deshidorgenasa y 6fosfogluconatodeshidrogenasa respectivamente. se puede distinguir entre proteínas de origen animal o proteínas de origen vegetal. que es la principal fuente de información genética en la vida. los cuales se encuentran unidos a través de grupos fosfato. Por otro lado. el cual le permite asumir la conformación de doble hélice. La ribosa 5-fosfato. Al ser estructuras proteicas es importante el consumo de aminoácidos para la síntesis de esta por medio de alimentos ricos en proteínas. Con la finalidad de convertir el exceso de monosacárido de cinco átomos de carbono fosforilados producidos en este proceso y los que provienen de la digestión de los ácidos nucleicos. La ausencia del hidroxilo 2 en la desoxirribosa es aparentemente responsable por la incrementada flexibilidad mecánica del ADN en comparación al ARN.y trifosfatos. DNA. ribosa 5-fosfato y ATP. Proteínas en alimentos de origen vegetal se encuentran en soja.

html proteinas.php?script=sci_arttext&pid=S0034.edu.org.ar/quimor/wp-content/.html http://medicamentos.pdf http://laguna.pharmacy.arizona.../a24v11n1.pe/BVRevistas/parasitologia/v11_n1/.scielo.uy/pdf/purinas%20y%20pirimidinas%202004../TeoricasAcidosNucleicos. y .fmedic.unam.pdf toxamb.unmsm.fcien.com.cl/scielo.edu/es/mic/vitaminas/folato www.mx/DocHTM/30306..http://www.es/s/proceso+de+sintesis+de+proteínas sisbib.fcen. Hunot Alexander .mx/fmvz/p_estudios/apuntes_bioquimica/Unidad_8.htm Manual de practicas de dietética .pdf www. Vizmanos Lamotte .edu...uba. Alimentacion nutrición en el proceso salud-enferdedad.pe/BVRevistas/parasitologia/v11_n1/. Cuerpo Academico 454 .fmvz.Lopez Uriate .pdf iqb.oregonstate..qo.edu.edu/c1-1-1-3.pdf sisbib. Universidad de Guadalajara ..unmsm. Salas Salvado . lpi.unam.mx/~evazquez/0403/estructura%20cromosoma1. Martinez Lomeli ./a24v11n1.