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LABORATORIO DE SISTEMAS NATURALES PRACTICA 2 GRUPO 28 DIVERSIDAD CELULAR

AUTORES

Mónica Azucena Montaña Lozano Leonela Katherine Vargas Rubio Wilyeri Andrés Pulido Gutiérrez

RESUMEN

Introducción

Desde los inicios del universo y la tierra, hemos contado con la presencia celular en todo lo que nos rodea y en nosotros mismos, los seres vivos nos caracterizamos por ser diferentes, es por esto que podemos decir que existe una diversidad celular, las formas celulares a nivel unicelular y pluricelular han evolucionado gracias a la diversidad biológica.

No solo las células evolucionan, también los medios para visualizarlas, la forma de observar estas células es a través de un microscopio y sus diferentes objetos permitiendo que identifiquemos características de las células animales y vegetales, una manera de clasificarlas es teniendo en cuenta la presencia o ausencia del núcleo, para observar la estructura, componentes, organelos y lograr diferenciarlas es necesario el uso de técnicas de tinción, bajo la utilización de colorantes se pueden determinar constituyentes celulares como flagelos, esporas, paredes celulares entre otros, la mayoría de colorantes son compuestos que presentan afinidad por los materiales celulares, algunos ejemplos de sustancias o coloración son: Coloración Gram, Coloración Giemsa, Azul de metileno, Acetona, Lugol entre otros.

Métodos:

Durante la práctica se realizaran diferentes observaciones para hallar e identificar las estructuras de las células, a través, de la utilización de diferentes tinciones y aceite de inmersión, después de identificadas se tomaran fotografías de las visualizaciones con el fin de realizar la investigación correspondiente de las estructuras vistas

Resultados

Con las muestras expuestas en el microscopio observamos las células vegetales y animales en su estado inicial y después de hacer los procesos de tinción con el uso de colorantes tales como el Lugol el cual fue utilizado en la muestra de papa, el Azul de

Metileno utilizado en la muestra de cebolla y el Azul de Lactofenol en la muestra de moho que se produjo en un banano se identificaron estructuras y componentes de las células vegetales y animales, determinando las diferencias entre estas tales como el tamaño, estructuras internas, membranas, núcleo, citoplasma, etc.

Conclusiones

Con el uso del microscopio y sus diferentes objetos fue posible observar las células, la aplicación de los colorantes fue indispensable, clasificamos las células según el tipo lo cual nos permitió diferenciar una de la otra y sus componentes celulares.

Palabras claves: Tinción, Células, Sustancia, Organelos celulares

RESULTADOS

1. CÉLULAS VEGETALES

a. Células en Corte de Papa

Observe, dibuje, identifique y señale estructuras como pared celular, citoplasma y amiloplastos antes y después de la coloración:

Pared Celular
Pared Celular

Amiloplastos

Citoplasma

Pared Celular Amiloplastos Citoplasma

Sin Coloración

Aumento total: 400x

Amiloplastos Pared Celular Citoplasma

Amiloplastos

Pared Celular

Amiloplastos Pared Celular Citoplasma

Citoplasma

Con Coloración

Aumento total: 400x

b. Células epidérmicas en el bulbo de la cebolla

Observe, identifique, dibuje y señale estructuras como pared celular, citoplasma, núcleo y nucléolo antes y después de la coloración con azul de metileno:

Pared Celular Pared Celular Pared Celular Citoplasma Núcleo Citoplasma Núcleo Sin Coloración Con Coloración
Pared Celular
Pared Celular
Pared Celular
Citoplasma
Núcleo
Citoplasma Núcleo
Sin Coloración
Con Coloración
Aumento total: 400x
Aumento total: 400x

c. Células de tomate

Observe, identifique, dibuje y señale estructuras como pared celular, citoplasma, núcleo y nucléolo antes y después de la coloración con azul de metileno:

Pared Celular Citoplasma Cloroplasto Sin Coloración Aumento total: 400x
Pared Celular
Citoplasma
Cloroplasto
Sin Coloración
Aumento total: 400x

2.

CÉLULAS ANIMALES

Observe y dibuje los siguientes tipos de células sanguíneas, y señale los organelos que pueda diferenciar

Glóbulos Rojos Glóbulos Rojos Glóbulos Blancos Glóbulos Blancos Tipo: Sin coloración Tipo: Con coloración
Glóbulos Rojos
Glóbulos Rojos
Glóbulos Blancos
Glóbulos Blancos
Tipo: Sin coloración
Tipo: Con coloración
Aumento total: 1000x
Aumento total: 1000x

3. BACTERIAS

Forma: Cocos Gram: Positiva Aumento total:: 1000x
Forma: Cocos
Gram: Positiva
Aumento total:: 1000x

4. HONGOS FILAMENTOSOS

Observe, dibuje, identifique y señale estructuras fúngicas como micelio y conidios.

Conidios Micelio Aumento total: 100x
Conidios
Micelio
Aumento total: 100x

CUESTIONARIO

1. Usted es el encargado de la sección de control de calidad en una empresa de conservas y debe realizar la identificación de microorganismos Gram (+) y Gram (-) en aquellos productos que se encuentran en mal estado para reportarlos a su jefe directo. Al realizar una tinción Gram de dos frascos de conservas de este grupo, ud observó que los microorganismos de uno de ellos no se tiñeron ¿Cómo explicaría esos resultados?

Lo que pudo suceder es que como los productos se encontraban en mal estado no sabemos cuál de todos los factores posibles pudo afectar la tinción, ya que para que este, de un resultado favorable se debe tener en cuenta la edad del microorganismo el Ph, la temperatura o el tiempo de exposición a la tinción.

2. Complete el siguiente cuadro teniendo en cuenta lo realizado en clase. Investigue y adicione al cuadro, en el caso de una célula animal qué tipo de coloración se emplearía, qué estructuras celulares se verían y cuál es función?

Coloración

Tipo de

Estructuras

Función de cada estructura observada

empleada

célula

celulares teñidas

     

Almacenan amilopectinas para la polimerización de la glucosa. Su forma

Amiloplastos

es ovalada y se ven de este color gracias

a

la tinción con lugol.

 
 

Esta principalmente constituida por agua

Células en

Citoplasma

enzimas y en ella se realiza numerosas reacciones metabólicas de la célula.

y

Lugol

Corte de

 

Proteger los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, provee un medio poroso para la circulación y distribución de agua, minerales, y otras pequeñas moléculas nutrientes; además de contener moléculas especializadas que regulan el crecimiento de la planta y la protegen de las enfermedades.

Papa

Pared Celular

 

Células

Pared Celular

Proteger los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, provee un medio poroso para la circulación y distribución de agua, minerales, y otras pequeñas moléculas nutrientes; además de contener moléculas especializadas que regulan el crecimiento de la planta y la protegen de las enfermedades.

Azul de

epidérmicas en el bulbo de la cebolla

 

Esta principalmente constituida por agua

metileno

Citoplasma

enzimas y en ella se realiza numerosas reacciones metabólicas de la célula.

y

   

La

principal

 

es

de

los

nucleicos. Almacena

 

la

Núcleo

información

genética,

pasándola

a

las

células

hijas

en

el

momento

de

la

división celular.

     

Esta principalmente constituida por agua

Citoplasma

enzimas y en ella se realiza numerosas reacciones metabólicas de la célula.

y

Células de

 

Proteger los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, provee un medio poroso para la circulación y distribución de agua, minerales, y otras pequeñas moléculas nutrientes; además de contener moléculas especializadas que regulan el crecimiento de la planta y la

Sin tinción

tomate

Pared celular

protegen de las enfermedades.

Cloroplasto

En ellos ocurre la fotosíntesis; esta función consiste en utilizar la energía de la luz solar para activar la síntesis de moléculas de carbono pequeñas y ricas en energía, y va acompañado de liberación de oxígeno. Los cloroplastos producen tanto las moléculas nutritivas como el oxígeno que utilizan las mitocondrias.

Micelio

Los micelios reproductores crecen hacia la superficie externa del medio y son los encargados de formar los organelos reproductores (endosporios) para la formación de nuevos micelios. Los micelios vegetativos se encargan de la absorción de nutrientes, crecen hacia abajo, para cumplir su función.

Glóbulos Rojos

Transportar oxígeno

Tinción de

Gram

Bacteria

Cocos

Tiene forma esférica (ninguna de sus

dimensiones predomina claramente sobre

la

Algunos ocasionan enfermedades a los humanos, también es causante de enfermedades como la meningitis, otros resultan inoculos o incluso beneficiosos

otra.

Conidio

Reproducción

supervivencia.

rápida,

dispersión

y

Azul de

Lactofenol

Hongo

Giemsa

Células

Sanguíneas

Glóbulos Blancos

Combatir las infecciones o cuerpos extraños, aunque al tratarse de una parte fundamental de las defensas inmunitarias de nuestro organismo

3. ¿Cuál es la importancia de emplear aceite de inmersión durante la observación con el objetivo de 100x?

Restringe el movimiento de la célula y evita que la luz se desvíe y se centre en la muestra facilitando la identificación de las estructuras a observar

4. ¿Cuáles son las principales fuentes de error o limitaciones que pueden presentarse al realizar una tinción?

Concentración inadecuada de los reactivos de tinción.

PH inadecuado.

Tiempo de Tinción incorrecto.

Temperatura suficiente.

Edad de la bacteria.

Uso de antibióticos

5. ¿Por qué la pared celular es más fácil de observar que las estructuras de las áreas internas de la célula?

Pared celular está compuesta de varias capas que pueden ser carbohidratos, proteínas, polisacáridos, lo que la hace más gruesa que cualquier otra estructura ayudándonos a identificarla más fácil.

CONCLUSIONES:

A través de este laboratorio se pudieron observar los organismos que se pueden hallar en las diferentes células, como cloroplastos, pared celular, glóbulos, entre otros.

Se pudo observar cómo funcionan las diferentes tinciones dependiendo la célula y como estas ayudan a la identificación de los organismos que se encuentran dentro de las mismas

En la práctica fue posible revisar conceptos acerca de la coloración o tinción, como sucedió con la sangre obtenida por punción y uso de aceite de inmersión donde se diferencio glóbulos rojos, blancos y plaquetas, tomando coloraciones rosado grisáceo y morado.

BIBLIOGRAFÍA

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http://www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/SeminarioTinciones.htm