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Procesos de Fabricación I.

Guía 1 1

ESTUDIO DEL
TRABAJO
INDUSTRIAL

REDUCCION DEL CONTENIDO DE TRABAJO Y DEL TIEMPO IMPRODUCTIVO 4. MEDIR EL TIEMPO DE CADA UNO DE LOS COMPONENTES DEL CONTENIDO DEL TRABAJO TOTAL Y DEL TIEMPO IMPRODUCTIVO TOTAL. PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA 2. máquinas y mano de obra. Marco Teórico PRODUCTIVIDAD La productividad puede definirse como la relación entre la producción obtenida y los recursos empleados. 3.Estudio del Trabajo Industrial. Los principales recursos a disposición de una empresa son: terrenos y edificios. Si un alfarero producía 30 platos por hora y al adoptar métodos de trabajo más perfeccionados logra producir 40. . Algunos ejemplos elegidos por su simplicidad servirán para aclarar este concepto: Si una máquina-herramienta producía 100 piezas por cada día de trabajo y aumenta su producción a 120 piezas en el mismo tiempo gracias al empleo de mejores herramientas de corte.33 %. Guía 1 1 Tema: COMPOSICION DEL TIEMPO DE FABRICACION Contenidos 1. PROCEDIMIENTO BASICO DEL ESTUDIO DEL TRABAJO Objetivos Específico AL FINALIZAR LA PRÁCTICA EL ALUMNO SERÁ CAPAZ DE: 1. materias primas. 2. COMPOSICION DEL TIEMPO INVERTIDO EN EL TRABAJO 3. IDENTIFICAR LOS COMPONENTES DEL CONTENIDO DEL TRABAJO TOTAL Y DEL TIEMPO IMPRODUCTIVO TOTAL. su productividad habrá aumentado en un 33. BASANDOSE EN LA METODOLOGIA DEL ESTUDIO DEL TRABAJO. El uso que se hace de todos estos recursos combinados determina la productividad de la empresa. ELABORAR UN PLAN DE ACCION QUE MEJORE LA COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA. la productividad de esa máquina se habrá incrementado en un 20 %. instalaciones.

Ambos están estrechamente ligados entre sí.Estudio del Trabajo Industrial. En cambio el estudio del trabajo tiende a enfocar el problema del aumento de la productividad mediante el análisis sistemático de las operaciones. a su vez. el estudio de métodos se usa para reducir el contenido de trabajo de la tarea u operación mientras que la medida del trabajo sirve sobre todo para investigar y reducir el tiempo improductivo y para fijar después las normas de tiempo de la operación cuando se efectúe en la forma perfeccionada ideada gracias al estudio de métodos. Capital (inversiones en edificios. . Por lo tanto el estudio del trabajo contribuye a aumentar la productividad recurriendo poco o nada a inversiones suplementarias de capital. El estudio del trabajo se compone. esta solución generalmente exige fuertes desembolsos de capital. calidad). En este ámbito de búsqueda de productividad. Sin embargo. de dos conceptos fundamentales: el estudio de métodos y la medida del trabajo. uno de los medios más eficaces para aumentar la productividad es inventar nuevos procedimientos de fabricación y modernizar la maquinaria y el equipo. logística. métodos de fabricación. procedimientos y métodos de trabajo existentes con objeto de mejorar su eficacia. Gestión (diseño. 2 Las variables o dimensiones en las que se puede aumentar la productividad son: Trabajo (mano de obra). instalaciones y maquinaria).

Estudio del Trabajo Industrial. Una hora-máquina es el funcionamiento de una máquina o de parte de una instalación durante una hora. 2. El tiempo invertido por un hombre o por una máquina para llevar a cabo una operación o producir una cantidad determinada de productos puede descomponerse de la manera que se indica gráficamente a continuación: Equipo 1. 3. Una hora-hombre es el trabajo de un hombre en una hora. 3 CONTENIDO DEL TIEMPO INVERTIDO EN UN TRABAJO. CRONOMETRO EQUIPO DE PROYECCION VIDEO DE ACTIVIDAD LABORAL .

ANALIZAR CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA Y SU MEDICION. 7. Bibliografía 3. MEDIR EL TIEMPO TOTAL Y DE CADA UNO DE LOS COMPONENTES DE LA ACTIVIDAD LABORAL. García Criollo. 5. El estudio del trabajo: Ingeniería de Métodos. ELABORAR UNA HOJA PARA EL REGISTRO DE TIEMPOS DE CADA UNA DE LAS ACTIVIDADES LISTADAS. IDENTIFICAR Y LISTAR TODAS LAS TAREAS REALIZADAS POR EL OPERARIO DEL VIDEO. SEAN GuíaÉSTAS 1 PRODUCTIVAS O IMPRODUCTIVAS. 4. 2. Edwuard. Investigación 1. 4 Procedimiento 1. México 1994. BASÁNDOSE EN LA METODOLOGÍA GENERAL DE EL ESTUDIO DEL TRABAJO. Editorial fía Limusa. 1ª Edición. Complementaria INVESTIGAR COMO SE MIDE LA COMPETITIVIDAD Y SUS INDICADORES PRINCIPALES. Editorial Noriega. conceptos y resultados. SE ELABORA UNA TABLA QUE CONTENGA LOS RESULTADOS DE LA MEDICION Bibliografía 2. PROYECCION DE VIDEO DE ACTIVIDAD LABORAL 2. . 4ª Edición.4 3. SE REPITE EL VIDEO TANTAS VECES COMO SEA NECESARIO. México 1998. México Guía 2002. Introducción al Estudio del Trabajo. CLASIFICAR LAS TAREAS LISTADAS ANTERIORMENTE BASANDOSE EN LA COMPOSICION DEL TIEMPO INVERTIDO EN EL TRABAJO. 2ª Edición. PARA Guía 3 EVALUAR LA MEJORA DE LA COMPETITIVIDAD ANTES Y DESPUES DE LA APLICACIÓN DEL PLAN DE ACCION PROPUESTO Y PRESENTAR EL INFORME COMPLETO EN LA SIGUIENTE SESION DE Guía 4 LABORATORIO. SE DISCUTEN LOS RESULTADOS EN GRUPO Y SE ELABORA UN PLAN DE ACCION PARA REDUCIR EL GuíaCONTENIDO 1 DEL TRABAJO Y DEL TIEMPO IMPRODUCTIVO. Krick. 6. Métodos. PARA REGISTRAR LOS TIEMPOS RESPECTIVOS. Editorial Mc Graw Guía 3 Hill. Roberto. Análisis de resultados 1. Roberto.Estudio del Trabajo Industrial. García Criollo. Fundamentos de ingeniería. fía Bibliografía 1.

Métodos. Hoja de cotejo: Docente: Guía 1: COMPOSICION DEL TIEMPO DE FABRICACION Máquina No: Alumno: GL: Alumno: Docente: Docente: CONOCIMIENTO APLICACIÓN DEL CONOCIMIENTO EVALUACION % 20% 15% 15% 15% 15% ACTITUD 1-4 100% 5-7 GL: Conocimiento y explicación incompleta de los fundamentos teóricos Aplicación deficiente de la simbología Uso deficiente de los accesorios solicitados Aplicación deficiente de las normas de seguridad Resultados de la práctica son deficientes Aplicación incompleto de la simbología Uso incompleto de los accesorios solicitados Aplicación incompleta de las normas de seguridad Resultados de la práctica son buenos Actitud propositiva y con propuestas no aplicables al contenido de la guía. 5.Estudio del Trabajo Industrial. Editorial Mc Graw Hill. O. Benjamín. I. Editorial Alfaomega. 4. tiempos y movimientos. México 1998. Ingeniería Industrial. 10% Máquina No: GL: a Fecha: Conocimiento deficiente de los fundamentos teóricos 10% TOTAL 1 1 Demuestra pocos valores profesionales 8-10 Conocimiento completo y explicación clara de los fundamentos teóricos Aplicación excelente de la simbología Uso excelente de los accesorios solicitados Aplicación excelente de las normas de seguridad Resultados de la práctica son excelentes Tiene actitud proactiva y sus propuestas son concretas. 1ª Edición. Demuestra regulares valores profesionales No tiene actitud proactiva. Demuestra buenos valores profesionales Nota . México 1998. 9ª Edición. T. 5 Niebel. Estudio del Trabajo: Medición del Trabajo.