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sumario

Una explosin
de fiestas
Despus de un verano tranquilo y en vsperas de las
Fiestas del Motn 2015, la
revista MS NEGOCIOS
regresa a sus puntos de distribucin para retomar el
contacto con nuestros lectores y hacer ms ameno el regreso de la mayora a sus
puestos de trabajo.
Para este mes hemos preparado un especial en el que
desgranaremos los misterios
del Camino de Santiago, daremos cuenta de la vuelta al
cole y presentaremos un
nuevo concepto de conectividad gratuita de la mano de
la empresa 555 Ideas y su
Oasis 2.0.
Descubriremos a los graffiteros del siglo XVIII, que impregnaron nuestro patrimonio de sus firmas de puo y
cincel y presentaremos las
tendencias respecto a moda
para la prxima temporada de
otoo-invierno.
Tendremos muy presentes
las Fiestas del Motn, en las
que los hosteleros de nuestra
localidad tendrn un protagonismo muy especial. Tambin
informamos sobre el calendario de las fiestas de nuestra
Comarca, siempre interesantes y no dejaremos de lado
secciones habituales como la
de Ergosttica Mara Rosa, que este mes nos acercasoluciones para combatir el envejecimiento actmico.
Punto de T pondr su
granito de arena para disfrutar de infusiones que, adems
de placenteras, suelen ser
buenas para nuestra salud.
Las empresas de nuestra
localidad estarn representadas en este nmero por La
Frontera, Cenibel, El Relo, La Rotonda o Perfumarte y para finalizar haremos un repaso por la gastronoma riberea, siempre peculiar y distinta.

Camino
de Santiago

Y adems...

Nuevos pasos de un mismo


camino
Pginas 4 y 5

PROGRAMACIN
FIESTAS DE
ARANJUEZ
Pginas 10 a 14

CALENDARIO DE
FIESTAS DE
LA COMARCA

Vuelta
al cole

Pgina 15

Listos para un nuevo curso

SALUD:
EL ENVEJECIMIENTO
ACTMICO

Pginas 6 y 7

Pgina 18

Un oasis de
concetividad
gratuita
Pgina 8

Graffitis del s XVIII

BIENESTAR:
PUNTO DE T

Inscripciones de las Reales


Guardias Wllonas y Espaolas

Pgina 19

Pginas 16 y 17

Especial moda
Tendencias para el
otoo-invierno
2015-16

Pgina 23

EMPRESAS:
CENIBEL
EL RELO
LA ROTONDA
Pginas 20 y 21

EL ESCAPARATE:
LA ESQUINA DE
ALMBAR CON REAL
Pgina 15

Unas fiestas
para comrselas
Pgina 30 y 31

LA FRONTERA:
PAELLEROS
ARROCEROS DESDE
1972
Pginas 26 y 2

MS NEGOCIOS. Edita: OPINA [Organizacin de Profesionales de la Informacin de Aranjuez, S.C.M.]. Telfono: 626 618 058. redaccin@nuevomas.com
Direccin: Paco Novales. Redaccin: Paco Novales, Jos ngel Rodrguez, Emma Vaquero. Diseo y maquetacin: Emilio Vega Publicidad: Jos Vaquero
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[ Emma vaquero ]

Nuevos pasos de un mismo camino


Si bien
es conocida la antigedad del Camino de Santiago,
cada ao esta espiritual senda
gana adeptos.
Nue-

vos pasos y experiencias


le hacen merecedor de reconocimientos como el que recientemente le ha otorgado el
Comit del Patrimonio Mundial de la UNESCO, incluyendo en la Lista el bien Los Caminos de Santiago del Norte
Peninsular -el Camino Primitivo, el Camino Costero, el
Camino vasco-riojano y el
Camino de Libana-, que
se suman al Camino
Francs ya reconocido
en 1993.
Por medio
de esta ampliacin se pretende explicar el origen del fenmeno
jacobeo. Los Caminos del Norte constituyen las races de
la peregrinacin a
Santiago, estando directamente ligados al
hallazgo de la tumba
del apstol y a su promocin por parte del
reino de Asturias en el
siglo IX, explicaba el
Ministro de Cultura,
Mndez de Vigo, el pasado mes de julio. Con
44 bienes, Espaa
es el tercer
pas
con

ms bienes inscritos en la Lista de Patrimonio Mundial.


El Camino de Santiago no
poda faltar en ese listado. Un
camino que lleva y resistelas pisadas de quien se aventura a vivir esta experiencia,
cada vez en mayor medida. El
pasado mes de julio la Oficina
de Peregrinaciones recibi
44.799 peregrinos -frente a
los 39.581 de julio anterior o
los 42.472 de julio del Ao
Santo 2010- que llegaron tras
un intenso recorrido a pie
(91,80%-41.125); en bicicleta
(8,01%-3590); a caballo

Aunque el
impulso religioso
dej de imperar
hace algn
tiempo, sigue
siendo la esencia
del camino

(0,16%-73) o incluso en silla


de ruedas (0,02%-11 personas).
Este boom del Camino lo
notan sobre todo quienes llevan aos hacindolo. Es el caso de Leire Martn, una joven
riberea que repiti esta
aventura el ao pasado
por tercera vez.
El Camino se
ha comercializado

y ha perdido valores que lo


caracterizaban, como el de la
hospitalidad y la generosidad, expresa a quien por primera vez le acompaaba en la
ruta una fiel y distinta compaera, su perra. Nunca subestimes a nada ni a nadie,
dice al recordarlo. Equipada
con los atuendos necesarios,
Kira resisti el Camino del
Norte como una peregrina
ms bajo el saludo tpico en
latn Ultreia et Suseia. La conocan como `La perra del
Camino. E incluso le dieron
una credencial, cuenta. Y es
que elegir bien a tu compaero de viaje en caso de ir acompaado es fundamental teniendo en cuenta los contratiempos, las vivencias, los retos, los obstculos y los 25 km
de media que se suelen andar
diariamente. La cura de ampollas es ms agradable en
compaa! Aunque pese a los
dolores musculares, agotamiento o dolores de pies es
fcil continuar con tal de conseguir la meta. Sin dolor no
hay gloria, reza la pulsera del
peregrino.
Aunque no hay datos registrados que acrediten las salidas de peregrinos ribereos,
son muchas las salidas anuales desde el Real Sitio y Villa.
Mxime teniendo en cuenta
los colegios concertados de la
ciudad -Santiago, Loyola, Safa y San Pascual- que organizan partidas durante el ao
adems de las salidas particulares. Roberto Ramos es otro

de los ribereos que ha realizado el Camino. Por quinto


ao consecutivo el del Norte,
tercer camino ms seguido
tras el Francs y el Portugus.
Sus ancdotas son muchas,
entre ellas la que le ocurri
hace un par de aos. Encontr a un hombre japons que
vena desde su casa andando,
descalzo, porque haba sentido la palabra de Dios -sin ser
creyente- y le haba dicho que
hiciera el Camino de Santiago
predicando su palabra, y sin
dudarlo ni un minuto se embarc en la aventura. Llegu
el mismo da con l a Santiago, y jams vi una sensacin
de felicidad tan grande.
Aunque el impulso religioso
dej de imperar hace algn
tiempo, sigue siendo la esencia del camino. Mi caso es
una mezcla de motivaciones,
es un buen lugar o momento
para encontrarte con Dios,
adems de contigo mismo,
pero hay quien lo hace por turismo, promesas, por alguien
querido, por vivir la experiencia de caminar hacia una meta, cuenta este joven de 23
aos.
La peregrinacin a Santiago acaba en la Tumba del
Apstol Santiago en la Catedral de Santiago de Compostela, con el fin de una etapa y
el inicio de otra, un yo renovado y distinto al que comenz el Camino. La llegada es
una sensacin de no entrar en
tu propio cuerpo, sientes el
placer, descanso, liberacin y
algo muy importante, sientes
ser alguien nuevo, renovado
desde que empezaste la aventura del Camino de Santiago.
Alguna lagrima cae al besar la
concha", expresa.

GAStOS
Aunque cada ao los precios son
ms elevados, un gasto
aproximado para pernoctar:
Pabellones entre 2 y 5
Albergues entre 6 y 10
Albergues en Santiago 12
LA CREDENCIAL
La credencial es un documento
oficial en el que los peregrinos
recogen los sellos del Camino a
Santiago. Es importante para
conseguir la Compostela tener
2 sellos por da al menos en los
ltimos 100 Km. a pie o a caballo
y en los ltimos 200 Km. en
bicicleta. La credencial tambin es
obligatoria en el caso de querer
utilizar los albergues de peregrino
a lo largo de la ruta.
ORGENES
La historia de la peregrinacin a
Santiago de Compostela se
remonta a hace ms de 1000
aos, con el descubrimiento de la
Tumba de Santiago el Mayor
durante el reinado de Alfonso II
(792-842), convirtiendo a la ciudad
en destino de peregrinacin.
La primera Catedral se construye
sobre la Tumba de Santiago el
Mayor y gradualmente nace una
ciudad a su alrededor, como ocurre
en la ruta de peregrinacin.
LA CAtEDRAL
Tras el descubrimiento del sepulcro
del Apstol Santiago en 813 se
construye una pequea iglesia, la
de Alfonso II, en torno al edculo.
Alrededor del 850 comienzan las
peregrinaciones y por ello el rey
Alfonso III decide su ampliacin
hasta que en el siglo XI se
construye la Catedral. Todos los
das del ao se ofrece la Misa del
Peregrino a las 12:00
y a las 19:30 horas.

[ Emma vaquero ]

Listos para el
nuevo curso
Una vez ms nos adelantamos al inicio del curso lectivo para tomar conciencia y estar preparados. Toca
hacer balance del verano y lo disfrutado, - aunque
algunos sigan en ello-, de exprimirlo y poner en
prctica la energa incorporada a partir del prximo mes. Diferentes retos, proyectos y oportunidades esperan ansiosos este nuevo periodo para que
no pase desapercibido y recordemos lo aprendido.
Porque nadie puede saber por ti [].La existencia
no admite representantes, (Jorge Bucay), podra ser
una de las motivaciones para comenzar el nuevo curso.
Que cada uno encuentre la suya, porque las hay. La vuelta al cole implica novedades no solo materiales, tambin
emocionales. Lo nuevo genera expectacin, incertidumbre,
nervios. ..ganas.
Colegios, institutos, universidades, escuelas, academias
Los centros educativos abrirn de nuevo sus puertas para recibir a futuros aprendices del saber el prximo mes de septiembre (Centros de Educacin Primaria y Secundaria el 8 y 10 de
septiembre respectivamente; IES para el resto

de cursos de ESO, Bachillerato, Programas


Profesionales y Segundo Curso de los Ciclos
Formativos de FP Bsica, de Grado Medio y
Superior el 11 septiembre).
En Aranjuez con nuevo equipo de Gobierno
al frente tras las elecciones municipales del
pasado mes de mayo habr ms novedades y
diferencias a las que nos tiene acostumbrados
esta cita anual del calendario. Entre las medidas que prometieron en el campo de la educacin, se encuentra la creacin de un Banco
Municipal de libros de texto, la defensa de la
gratuidad en los comedores escolares en los
desayunos y comidas para el alumnado en situacin de vulnerabilidad adems de un Plan
de Extensin y de Mejora de los Servicios
Educativos como instrumento de conciliacin
de la vida laboral y familiar, entre otras medidas.
Respecto a las actividades extraescolares,
se pretende reforzar las mismas con programas y apoyo educativo, fuera del horario lectivo, en el que se incluirn si se cumple lo
prometido: programas de formacin sobre el
uso de internet y las nuevas tecnologas en los
centros educativos o actividades para el fomento del conocimiento de nuestro Patrimonio Histrico y del respeto al Me-

dio Ambiente. No solo a nivel local han cambiado las tornas polticas que afectarn de algn modo al campo educacional. Tambin ha
cambiado a nivel estatal. El nuevo ministro
de Educacin igo Mndez de Vigo anunciaba que el gasto destinado a su partida en 2016
ascendera a 2.483,96 millones, un 9,3 por
ciento ms que en 2015, segn los Presupuestos Generales del Estado (PGE). Pese a ello,
desde las diferentes instituciones siguen exigiendo medidas de ahorro para las familias. Y
es que el gasto que supone un nuevo curso escolar es a veces inasumible por parte de las
familias que, segn la Organizacin de Consumidores y Usuario (OCU), se acerca a los
1.900 euros de media (1.200 en colegios pblicos, 2.300 en concertado y 5.200 en privado). En el municipio ribereo pretenden un
aumento del presupuesto de becas con el fin
de que ningn estudiante se vea privado de
continuar sus estudios por falta de recursos
econmicos.
Se aproxima la fecha de esta gran cita con
repercusiones,responsabilidades,y actitud
por parte de todos.
Animo!

GAStO EN EDuCACIN
EN LOS PGE
Educacin Infantil y Primaria:
161,57 millones de euros, un
1,7% ms con respecto a
2015.
Secundaria, Formacin del
Profesorado y Escuelas Oficiales de Idiomas: 454,40 millones de euros; un 91,4% ms
con respecto a 2015.
ESCuELA OfICIAL
DE IDIOMAS
La EOI abrir en el mes de
septiembre en su horario de
tarde habitual, de 15 a 20
horas y el plazo de presentacin de solicitud de becas
para el curso 2015/2016 durar -desde el 8 de agostohasta el 30 de septiembre de
2015, de forma online exclusivamente.

Un oasis de conectividad gratuita para todos


[ una empresa de Aranjuez con perspectivas de globalidad ]
Una empresa riberea acaba de iniciar su andadura con perspectivas de traspasar las fronteras nacionales y extenderse a
nivel mundial. Cuatro amigos pertenecientes a distintas profesiones han unido imaginacin, creatividad y pasin por la
tecnologa acaban de lanzar al mercado mundial un proyecto
tan novedoso como simple y eficiente: Oasis2.0 , una forma
inteligente para ofrecer conectividad permanente y, por muy
raro que parezca, gratuita all donde se encuentre quien lo
necesite.
Desde la empresa 555 Ideas este punto de conectividad
que han bautizado como Oasis 2.0 ofrece (repetimos) con carcter totalmente gratuito: recarga para telfonos mviles, ordenadores, a travs de puertos USB 2.0, Router Wifi para
cualquier dispositivo mvil activo 24 horas a distancias que
pueden supera los 200 metros y espacios para publicidad esttica, puntos de vending, iluminacin nocturna y banco de
descanso. Todo ello integrado en un mismo punto y energticamente autosuficiente, es decir que no necesita engancharse
a la red elctrica. De ah que sus inventores todos ellos de
Aranjuez estn ilusionados con su criatura que tiene todos los

visos de expandirse a nivel internacional y que est recibiendo


los parabienes de empresas, ayuntamientos y todo tipo de
instituciones.
De hecho, en estos das nos cuenta Jaime Victoria de
Lecea y alma de la idea estamos cerrando negociaciones con
la Federacin de Camping de Espaa, empresas de rango internacional y la organizacin de una importante campeonato
deportivo de carcter mundial que se celebrar en Qatar
Los pioneros en comprobar su efectividad estn siendo El
Campo de Golf de Aranjuez y el hipermercado E.Leclerc donde
se han instalado los primeros Oasis. Sin embargo contina
Jaime nos gustara que fuera el Ayuntamiento de Aranjuez el
primero de toda Espaa en instalar uno de nuestros puntos y
ofrecer a los vecinos un punto de conectividad gratuito. Esperamos mantener una reunin en los prximos das, aade.
Tratndose de una empresa nacida en Aranjuez y con una
inminente y potente proyeccin de futuro, es toda una deferencia pensar que sea el Real Sitio el punto de partida de una
iniciativa que cuenta con importantes expectativas de crecimiento y generacin de puestos de trabajo.

Todo tipo de celebraciones, eventos, comuniones, bodas


8

Unas fiestas muy ribereas


La prxima semana dar comienzo una nueva edicin de las Fiestas del Motn, declaradas de Inters Turstico. En esta ocasin, el Ayuntamiento de Aranjuez, que recientemente ha rescindido el contrato con Waiter Music, empresa hasta ahora dedicada a la organizacin de las
fiestas ribereas, ha programado unos festejos con una gran participacin de los ciudadanos, dando protagonismo a los grupos locales y
tambin al sector hostelero. En estas pginas damos la informacin detallada de las principales actividades que se han programado.

Viernes, 4 de septiembre
21,00 h. Pregn de Fiestas a cargo de Alberto Morano Barroso, Campen del
Mundo de Policas y Bomberos. Previamente tendr lugar una interpretacin
musical a cargo de la Banda de la Escuela Municipal de Msica Joaqun
Rodrigo.
Lugar: Plaza de la Constitucin.
21,15 h. Actuacin de Roco Rivera.
Lugar: Plaza de la Constitucin.
21,30 h. Asalto a la Casa de Godoy.
Salida: desde la Plaza de la Constitucin.
Direccin: Paco Carrillo.
Colabora: Ayuntamiento de Aranjuez y
Colegio Concertado Sagrada Familia.

10,00 h. Fiestas en los Barrios. Glorieta


del Clavel, Mancomunidad de las
Aves y Glorieta del Clavel. Chocolate
con churros y actividades infantiles.
19,00 h. Encuentro de Rondallas. Rondalla Real Sitio de Aranjuez y Grupo
Acordes de Santa Cruz de la Zarza.
Lugar: Auditorio Joaqun Rodrigo.

Organiza: Centro de Mayores Real Sitio.


Colabora: Ayuntamiento de Aranjuez.
Entrada gratuita
21,30 h. Actuacin de la Escuela de
Danza La Aurora de Aranjuez.
Lugar: Plaza de la Constitucin.
Organiza: Escuela de Danza la Aurora.

11,00 a 14,30 h. y de 17,30 a 24,00 h.)


Lugar: Paseo Jardin de Isabel II (crta. Andaluca).
Organiza: Carpetana Mercados
Temticos.
Colabora: Ayuntamiento de Aranjuez
y Patrimonio Nacional.

Colabora: Ayuntamiento de Aranjuez.


21,30 h. Nombramiento y entrega del ttulo honorfico del Amotinado Mayor
2015 del Real Sitio y Villa de Aranjuez a M Luisa Nieto, presidenta de la
Asociacin de Vecinos Glorieta del Clavel
Lugar: Plaza de Parejas del Palacio Real
de Aranjuez.
Organiza: Ayuntamiento de Aranjuez.
Colabora: Patrimonio Nacional.
22,00 h. Escenificacin del Motn de
Aranjuez.
Director: Francisco Carrillo.
Lugar: Plaza de Parejas del Palacio Real
de Aranjuez.
Organiza: Ayuntamiento de Aranjuez.
Colabora: Patrimonio Nacional

23,30 h. Actuacin de la Orquesta


Ave Gades.
Lugar: C/ Infantas.

23,30 h. Actuacin de Shara


de Vicente.
Lugar: C/ Infantas

00,00 h. Actuacin de Rozaln.


(a las 23,00 horas actuar como telonero el
grupo musical de Aranjuez La Chica de al
Lado, ganador del concurso de Msica Joven de Aranjuez 2014).
Despus de las actuaciones, discoteca mvil
con el DJ EL PuLPO.
Lugar: Plaza de San Antonio.
Colabora: Patrimonio Nacional.

00,30 h. Actuacin del grupo musical


Efecto Pasillo.
Lugar: plaza de San Antonio.
Colabora: Patrimonio Nacional.
Despus de la actuacin discoteca
mvil.

ESPECIAL VERANO

21,30 h. Mercado Goyesco de Aranjuez


(este mercado estar abierto desde el viernes 4 al lunes 7 de septiembre en horario de

Sbado, 5 de septiembre

ESPECIAL JARDINERA
Barbacoas - Cortacspedes - Herramientas
Sillas y terraza - Sombrillas, toldos y cenadores
Abonos - Caizos, celosas AL MEJOR PRECIO

Pol. Ind. Gonzalo Chacn. C/ Antonio Guardiola Sez, 49-51.

10

NUEVO TELFONO
91 189 47 99

11

Domingo, 6 de septiembre
11,00 h. XXXVI Descenso Pirata
del Tajo.
Organiza: Ayuntamiento de Aranjuez.
Colabora: Confederacin Hidrogrfica
del Tajo, C.E.P.A. y Asociacin Amigos del
Descenso Pirata del Tajo.
De 18,00 a 22,00 h. 1 Olimpiada del
Currante.
Lugar: Aparcamiento Supeco (c/ Bailen).
Organiza: Alma Publicidad
y Aranjuez Vivo
Colabora: Ayuntamiento de Aranjuez.
19,00 h. Actuacin de la Coral y la
Rondalla del Centro de Da de Mayores de Aranjuez.

Lugar: Auditorio Joaqun Rodrigo.


Organiza: Centro de Mayores Real Sitio.
Colabora: Ayuntamiento de Aranjuez.
Entrada gratuita
21,00 h. Espectculo infantil Los Ju.
Lugar: Plaza de la Constitucin.
22,00 h. Concierto Amotinados Fest
con los grupos: Rufus T. Firefly, We All
Fall, San Blas Posse, Alex 45 & Renegade
Cats, Pumuki Music for Ride (dj 80s,90s y
+).
Lugar: Plaza de San Antonio.
Organiza: Fjk, Festijack
Colabora: Ayuntamiento de Aranjuez,
CEI, AHERO y APYME.

Lunes, 7 de septiembre
21,30 h. Actuacin del grupo local Station Sound. Ganadores del III Concurso
de Msica Joven de Aranjuez.
Lugar: Plaza de la Constitucin.
24,00 h. Exhibicin de Fuegos
Artificiales.
Lugar: Carretera Madrid-Aranjuez (jun-

12

to a la glorieta de Fernando VI).


DA DEL NIO
En el recinto ferial
Jueves 3 de septiembre.
Atracciones a mitad
de precio.

Corrida de Toros
mixta
SBADO 5 de septiembre
19.00 horas en la Plaza de Toros.
ALBERTO LOPEZ SIMN
(Matador de Toros)

LEONARDO HERNNDEZ
(Rejoneador)

Eventos, Celebraciones, Bodas.


Ofertas para grupos

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La Comarca en Fiestas

Los grupos que nos visitan

[ Calendario de las fiestas locales ]

Ciempozuelos 8 de septiembre
Fiestas Virgen del Consuelo

Colmenar de Oreja 8 de septiembre


Virgen de la Soledad
Villarrubia de Santiago
5-10 de septiembre
Fiestas patronales en honor
a la Virgen del Castellar

Rozaln
Afirma Fenando Lucini en la pgina web de Rozaln que desde el
primer da que la escuch cantar en directo lo tuve totalmente claro:
Rozaln es la cantora o canta-autora sin prejuicios, porque es la
autora de casi la totalidad de sus canciones que se estaba echando
en falta dentro de nuestro joven panorama musical; es sencillamente una artistaza completa como decimos all por el Sur difcilmente etiquetable. Hay muchos motivos que justifican mi anterior
convencimiento y que son fcilmente comprobables escuchado y
viendo cantar a Rozaln. Rozaln, para empezar, posee un dominio,
yo dira que natural y absoluto, del canto popular. Por las caractersticas peculiares y jondas de su voz y de su msica, rompe con todos los estereotipos o moldes que podamos imaginarnos; ella es capaz de adentrarse, con extraordinaria naturalidad y frescura, en
cualquier gnero o estilo: el blues, la copla, el son, el flamenco, el
pop, el rap, la msica rabe, la cancin de autor, o lo que se proponga. Y es que Rozaln es, en realidad, una revelacin del canto sin
fronteras; es otra forma de ser cantando.

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Efecto Pasillo
Efecto Pasillo es un grupo musical canario de rock alternativo y pop
rock con elementos del funk nacido en la isla de Gran Canaria en
2007. Debutaron con la cancin Chacho en 2010, con el lanzamiento del lbum Efecto Pasillo. Empezaron a participar como
banda en 2007, presentndose a un concurso de bandas que ganaron con una aplastante victoria. El grupo empez a grabar su primera maqueta, titulada En el aire, que fue emitida por las cadenas locales. Durante un concierto en Las Palmas de Gran Canaria, Tato
Latorre, productor musical, viaj desde Barcelona hasta Canarias
para escucharlos y la crtica fue tan favorecedora que decidi acoger
al grupo. La banda grancanaria publica su tercer trabajo discogrfico, Tiembla la Tierra, y se embarca en una gira por toda la geografa
espaola.
Los ritmos latinos revisten el pop y rock que marcan el sonido caracterstico de Efecto Pasillo en esta nueva entrega con temas pegadizos como Cuando me siento bien, Si te vienes a bailar, Pequea,
Negra, Para toda mi gente o Tiembla la Tierra.

Cabaas de Yepes 8 de septiembre


Virgen del Socorro
Dosbarrios 8 de septiembre
Fiestas patronales Virgen del Rosario
Valdemoro 8 de septiembre
Nuestra Seora del Rosario

Ocaa 8 de septiembre
Ferias y Fiestas
Villatobas 14 de septiembre
Fiestas patronales
Yepes 14 de septiembre
Fiestas patronales Santsmo
Cristo de la Veracruz
Chinchn 20 de septiembre
Nuestra Seora del Rosario

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Gratis del Siglo XVIII

[ Inscripciones de las Reales Guardias Walonas y Espaolas ]


No est clara la fecha exacta de la construccin del puente sobre
la ra que circunda al majestuoso Jardn de la Isla al final de las
calles Madrid y la de Las Huelgas que algunos conocen popularmente como el culn del jardn.
Antes que el puente actual se fabric uno de madera a mediados del siglo XVI que el uso continuado deterioraba continuamente al que se sucedieron varios proyectos de ampliacin y refuerzo siempre con materiales de maderas de roble y pino. No
fue hasta dos siglos despus (1751) cuando el arquitecto Santiago Bonava se decide por un nuevo proyecto para la construc-

25
aniversario

16

cin de un puente de obra a base de sillera, piedra de colmenar


con una singular puerta de guardia con los mismos materiales y
puerta enrejadas de hierro bajo un arco que preside el Escudo de
Armas Real.
Aparte la detallada historia del conjunto en la que no vamos a
entrar, destacamos los gravados que sobre los ladrillos de arcilla
roja y las piedras de colmenar que refuerzan la obra an se pueden ver pese al paso del tiempo y el deterioro que sufren cada da.
Estas inscripciones de manera furtiva se reparten tambin
por distintos edificios de la poca. Llama la atencin una que

hemos rescatado del patio de la casa


de caballeros, aunque en esta ocasin
no se trata de la obra de algn joven de
guardia sino, posiblemente, de trabajadores (canteros o arquitectos) que
realizaron las obras del edificio que albergaron a los Escuderos Reales.
Pero volviendo a nuestros graffiteros, las inscripciones del puente de las
isleta se prolongan en el tiempo durante los reinados de Carlos III, Carlos
IV y Fernando VII y pertenecen a los
soldados de los acuartelamientos de las
Reales Guardas Walonas y Espaolas
construidos en 1770 a escasos metros
del lugar y cuyos edificios en ruina esperan un proyecto de rehabilitacin
que nunca llega. Estos graffitis del siglo XVIII debieron realizarse con la
punta de las bayonetas de los soldados
que mataban el tiempo dejando su impronta para la historia. Firmas de soldados belgas, franceses, suizos, centroeuropeos y espaoles que se estiran en
el tiempo desde 1771 hasta 1828, se resisten a desaparecer bajo corazones y
burdas imitaciones como pepe estuvo
aqu: mayo 2013 y ellos tambin, hace
doscientos aos y a juzgar por la altura
a la que estn escritos sus nombres, su
talla era ms alta que la media actual.
Texto y fotografas:
Jos Vaquero

25
aniversario

17

[ BELLEZA ]
Ergosttica Mara Rosa

A la vuelta de las vacaciones es importante que sigas estas pautas:

El envejecimiento actnico
La piel tiene memoria y los excesos solares cometidos en la infancia o la juventud,
antes o despus, acaban por pasar una
factura muy elevada a tu piel.
Todos nacemos con un cupo determinado genticamente para ponernos morenos con mayor o menor intensidad.
Por eso, llega un momento en que tu piel
no se broncea ms, por mucho que insistas en ampliar las horas de exposicin
solar. Lo nico que conseguirs es acelerar el proceso de envejecimiento, sembrar tu epidermis de manchas e incluso
predisponer tu piel para daos ms graves.
La exposicin al sol sin proteccin provoca daos que se acumulan da a da en
la piel. Esta tiene efecto memoria, es decir, que el exceso de luz solar queda registrado sobre la piel y, cuando se ha producido una quemadura en el cuerpo, con el
paso del tiempo puede provocar el envejecimiento prematuro de la piel o, dependiendo de la gravedad, causar distintas lesiones como manchas, alergias, cncer,
etctera.
Por ello, lo mejor es prevenir estas situaciones utilizando protectores solares
adecuados, y siguiendo una serie de pautas, como aplicarlos media hora antes de
exponerse al sol, reponiendo el producto
peridicamente, y evitando las horas de
mxima intensidad lumnica (entre las 12
y las 4 de la tarde).
El fotoenvejecimiento es el envejecimiento o deterioro de la piel originado
por la exposicin excesiva a los rayos ul-

18

travioletas solares. La luz ultravioleta daa las fibras de colgeno, y causa una produccin excesiva anormal de fibras de
elastina. El mecanismo de defensa de la
piel intenta mejorar esta situacin, provocando la formacin de fibras denominadas cicatrices solares, que generan arrugas y depresiones cutneas.
Los principales signos del fotoenvejecimiento son la aparicin de arrugas prematuras, flacidez y manchas en las zonas
que ms se exponen al sol (cara, cuello,
escote y antebrazos).
Esta afeccin comienza desde temprana
edad, normal-

mente
cuando
no se toman precauciones ante la
exposicin
solar.
Envejecer es inevitable,
pero en la actualidad se
puede retrasar este proceso
si se toman medidas a tiempo.
La exposicin excesiva al sol,
incluso el reflejo de ste, o el uso
de camas solares, ocasionan el
envejecimiento prematuro de
nuestra piel. Esto es debido a que la
luz solar posee rayos ultravioleta (rayos UVA y UVB) que penetran las capas de la piel y pueden causar daos
irreparables.

l Exfolia tu piel: Las clulas muertas


saturan la piel e impiden que sta oxigene correctamente, por ello, debemos
exfoliar con peeling de karit o huesos de frutas (como el albaricoque) que
realizarn una exfoliacin suave y no
descamarn la piel.
l Aplica crema hidratante: Gracias a
la exfoliacin los principios activos de
la crema penetrarn ms fcilmente.
Usa cremas hidratantes ricas en ceramidas y cido hialurnico que retienen
agua en la epidermis para que el efecto
sea ms notorio.
l Agua, agua y ms agua: Bebe al
menos un litro y medio de agua al da,
esto ayudar a que tu piel se vea
mucho ms luminosa, adems, ayudars a mantenerla hidratada.
l Aumenta la ingesta de frutas y verduras: Kiwis, naranjas, meln, tomates, zanahorias,
espinacas, rcula, alcachofas Ricos en antioxidantes que
ayudarn a reparar
el dao solar.

No olvides que La
piel es nuestro vestido
ms preciado, es l
vestido que nunca
pasa de moda.
Cudalo!

Desmontando mitos sobre el t


Infinidad de veces hemos escuchado afirmaciones que pueden no tener una base
cientfica demostrada. El TAP (Tea Advisory Panel) de UK, nos despeja estas cuestiones a travs de su equipo de mdicos nutricionistas.
El t influye en la absorcin de
hierro en los alimentos?
Los estudios han concluido que el t no influye en la absorcin de hierro de los alimentos en personas sanas con que tienen
una dieta equilibrada y variada. Hay muchos factores que afectan a la absorcin de
hierro.
Hay dos tipos de hierro, el hemo, (conseguido de huevos, carnes y pescados) y el
no hemo (obtenido a partir de verduras,
frutos secos, cereales, legumbres..).
Se ha sugerido que los polifenoles encontrados en el t, pueden influir en la absorcin de hierro no hemo de los alimentos, pero no hay pruebas ni datos suficientes que avalen esta teora y se concluye
que las personas sin dficit de hierro y en
condiciones normales de salud no deben
preocuparse por este motivo. Las personas
que sufran de anemia y sean veganos evitaran este inconveniente con tan solo esperar una hora antes de tomar un t despus de comer.

[ BIENEStAR ]
Punto de t

No hay riesgo en la absorcin de hierro


por la toma de t, as que disfruta de una
taza a cualquier hora.

una tercera parte de la cafena que el caf


de filtro y hasta una decima parte que la
encontrada en el caf expreso.

Es perjudicial el flor que


contiene el t?
El flor encontrado en el t se obtiene del
suelo a travs de las races y es un excelente protector de los dientes por lo que
es una excelente fuente natural de flor.

Cuentan las tazas de t en el


recuento de los 2l de agua al da?
Por supuesto, el t contiene un 99% de
agua por lo que es un excelente aporte de
agua para el organismo. Los efectos diurticos del t para que sean perjudiciales
por el efecto de la cafena, deben superar
los 300 mg de una sentada (7 tazas), por
lo que es improbable que podamos ingerir tal cantidad de golpe.
En definitiva, tomar t, puede beneficiarnos en mayor o menor medida, es un
hbito saludable que adems es un placer. Te invitamos a descubrirlo y a incorporarlo
a tu vida.

Beber t es malo para los huesos?


En el pasado, se pensaba errneamente
que ciertos compuestos del t eran perjudcales para los huesos como por ejemplo
el flor o la cafena.
A da de hoy, los estudios han comprobado lo contrario. Las mujeres que toman
4 o ms tazas de t al da, tenan una densidad sea superior a las que no lo hacan
. Adems, si eres de los que aaden
una gotita de leche al t, estars
aportando un beneficioso aporte de
calcio que en UK se estima es el 21%
del CDR.
Tienen la
misma cafena el t
y el caf?
No, el t contiene

19

[ EMPRESAS ]
Cenibel

Fertilidad o
infertilidad
Qu est pasando?
Es la alimentacin?, el estrs? o son los medicamentos? Desde
nuestra unidad diagnostica hemos observado, sin generalizar, que
hay un poco de todo.
Cada vez son ms las parejas jvenes que tienen dificultad a la
hora de quedarse embarazadas, bien del primer hijo pero tambin
cuando pasados cuatro o cinco aos quieren quedarse del segundo y ste no llega.
Cmo lo solucionamos?
La primera opcin es la medicacin con
tratamientos hormonales y todo un proceso desestabilizador emocional. Vamos directamente a tratamientos que S pueden
ser la solucin en casos extremos pero que
en bloqueos funcionales se deberan evitar
por el desgaste emocional que le supone a la
pareja.
Para este tipo de pacientes (hombres o mujeres) hemos creado la unidad de investigacin
funcional sobre los procesos de fertilidad y embarazo.
Desde la alimentacin, potenciacin ovrica y regulacin de procesos hormonales, se podran solucionar muchos de los casos sin
recurrir a EXTREMOS.
Infrmate. LA PRIMERA CONSuLTA ES GRATuITA!

20

Un nuevo concepto de salud


Con ms de veinticinco aos de actividad desde su apertura
en la vecina poblacin de Pinto, el centro de salud y bienestar
Cenibel consolida su trabajo en Aranjuez donde abri su segundo local hace ahora diez aos.
Cenibel se ha especializado varias reas relacionadas con la
salud y su tratamiento con consultas de fisioterapia, osteopata, rehabilitacin, acupuntura, naturopata y en reas como la
nutricin , la dietticas y la medicina esttica. Adems, de la
actividad cotidiana, el centro programa cursos sobre distintas
materias a lo largo del ao.
La clnica est dirigida y fundada por Pilar Payo Prez
con una slida formacin como Naturpata, Homepata Estepata y especializada en medicina China
y reflexologa y una larga trayectoria en profesional y experiencia acreditada.
Tenemos un nuevo concepto de salud; nos basamos en la combinacin e integracin de terapias y en la amplia experiencia clnica de nuestro
grupo de profesionales de la rehabilitacin, fisioterapia, osteopata, terapias alternativas o naturales. Proporcionamos un nuevo concepto en el que
tan importante es la curacin, como la prevencin de
posibles patologas. Nuestro objetivo es la prctica de la
medicina integrativa.
Cenibel
C/ Bailn (Aranjuez)
Telf.: 91 891 68 11/ 640 71 61 16
www.cenibel.com
info@cenibel.com

La exclusiva
sangra
Lolea en el
Relo
Desde inicio del verano, El
Relo comercializa la exclusiva y singular sangra Lolea
elaborada artesanalmente
con ingredientes naturales.
La marca cuenta con varias elaboraciones: Lolea tinta, blanca
y brut que se presentan en botellas con una potente y atractiva
imagen con aires mediterrneos.
Se trata de una bebida refrescante con poco alcohol (de hecho, la nueva normativa aprobada supone un cambio en el
grado mnimo de alcohol que se exige a la sangra, que baja de
7 a 4,5 grados) que admite mltiples personalizaciones a la
hora de tomarse: con trozos de fruta, sin ellos, con toque de
cava, con o sin refresco gaseoso.
Con apenas dos aos de andadura, la firma aragonesa ha
conseguido hacerse un hueco en el sector hostelero y de tiendas gourmet. La sangra Lolea elaborada con vino tinto presenta un color rojo cereza, limpio, luminoso con ligera efervescencia de burbuja fina y constante. La versin elaborada
con vino blanco es ms sofisticada y chic que su hermana tinta
pero igualmente fina y de persistente sabor y fragancia. Lolea
brut es la ms refrescante, se debe servir muy fra con hielo en
vaso alto o copa, con lima cortada y hojas de hierbabuena.
Se pueden consumir en el local o llevrtelas a casa para
cualquier evento familiar.
Tabanco El Relo
C/ Almibar, 144 Aranjuez
Telf. 918 65 77 27

X aniversario de La Rotonda
Uno de los gangos merenderos ms antiguos de Aranjuez abierto desde los aos 70 del siglo pasado, La Rotonda, se ha ido convirtiendo en
un referente para celebraciones familiares en la huerta de Aranjuez.
Desde aquellos aos en los que la seora Adela junto a su marido
Carlos serva a los agricultores de la zona de Sotomayor sus tentempis
y refrescos bien fros, el establecimiento ha ido incorporando nueva maquinaria en su amplia cocina, un saln climatizado y una zona de barbacoas abiertas al pblico con las que ha sabido fidelizar una buena parte de familias que an quieren hacer sus guisos en el campo, al abrigo
de las instalaciones de La Rotonda.
Alberto y su inseparables esposa, Mara Jos, e hijos, cumplen
ahora diez aos desde que se hicieran cargo del merendero que cuenta
ahora con capacidad para 200 comensales en su saln interior y otros
tantos en la terraza de verano. Fiel a su vocacin familiar, La Rotonda
ofrece sus espacios para todo tipo de eventos y celebraciones con diversin para todos cada fin de semana con actuaciones, promocin de grupos y cantantes locales y karaoke para los amantes de la msica y el cancionero.

21

[ MODA ]

Tendencias para el otoo-invierno


2015-2016
Londres es una de las capitales de la moda por excelencia en
Europa. Hace unas semanas tuvo lugar en la capital britnica la Semana de la Moda y all los principales diseadores exhibieron las tendencias en los diseos que
primarn en la prxima temporada otoo-invierno.
Flecos
Los flecos son una de las apuestas ms firmes de los
diseadores en las ltimas temporadas. Para el prximo otoo-invierno 2015, firmas como Issa, Burberry,
J.W.Anderson o Eudon Choi cubren sus propuestas de
flecos tanto en vestidos como en prendas de abrigo o faldas.
El fin del pantaln pitillo
Los grandes diseadores y las firmas low-cost estn intentando que nos olvidemos de los pitillos y nos adentremos en el mundo de la pernera ancha y parece que
ese tendencia seguir el prximo otoo.
El pelo en abrigos
Muchas firmas han apostado por los abrigos de pelo,
sinttico en la mayora de los casos. Una tendencia que
no exige mucha creatividad pero con un gran efecto.
Otra tendencia en prendas de abrigo para el prximo
otoo es el forro de borrego.
Capas
Para el prximo otoo-invierno ser una apuesta firme para esta prenda de abrigo, pero con modelos menos simplistas.
El terciopelo
El terciopelo ser uno de los tejidos estrella para los
diseadores britnicos en sus propuestas para el prximo invierno.
Estampados
El estampado floral est ms relacionado con la temporada veraniega pero se est convirtiendo en una constante
en las colecciones invernales. Muchas son las firmas que se decantan por las flores para sus looks en la prxima temporada.

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23

El EscaparatE:
la Esquina dE
almbar con rEal
El imperio de
los perfumes

EXPERTOS EN
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ESTTICA DENTAL
O LO QUE ES LO MISMO, EXPE
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ARANJUEZ

PRESTACIONES
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TACIONES

Calle de las Infantas, 31

GRATUITAS

91 875 41 52

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En esta poca veraniega, Perfumarte


Aranjuez te ofrece una gran variedad
de productos refrescantes para ti, tu
hogar y tu coche.
Disponemos de una lnea de cremas
y geles corporales con olores frescos y
muy veraniegos, meln, sanda, mango, cereza... que dejarn tu piel hidratada y muy perfumada.
Nuestros perfumes florales, afrutados y alimonados son perfectos para
esta poca del ao, al igual que nuestros envases de bolsillo que son perfectos para viajar y llevar varios perfumes
donde t quieras gracias a los grandes
precios que disponemos en diferentes
tamaos.
Tampoco nos olvidamos de los detalles para tus grandes y pequeos eventos, bautizos, bodas, cumpleaos... podrs elegir el regalo perfecto o si lo deseas realizar tu cesta personalizada.
Psate por nuestras instalaciones Perfumarte Aranjuez en calle Almbar,
16 y podrs ver la gran seleccin de
productos que tenemos y las mltiples
combinaciones que podrs hacer con
todos ellos. En estos das de fiesta y celebracin sorprende a tus amigos, familiares y allegados con un regalo de
inicio de la nueva temporada.
DISFRUTAD DE LAS VACACIONES Y DE LAS PRXIMAS FIESTAS
DEL MOTN!

25

CLIMATIZACIN PARA
PARTICULARES E INDUSTRIAL

ESTABLECIMIENTO ADHERIDO A KOMUNICARD

NGEL HERNANDO
Tel. 918 922 389. Mvil 607 26 21 48
angelhernando@ahsclima.es.
Calle Mirasierra, 6 Aranjuez

Restaurante LA FRONTERA

Paelleros arroceros
desde 1972
El acceso desde Aranjuez a Ontgola se realizaba a travs de un
camino polvoriento en aquellos aos setenta cuando Francisco Vega Lpez e Isabel Fernndez Fuentes apostaron,
junto a su socio y amigo Manuel Alonso Bonifa, por abrir
un negocio al pie del camino justo en el lmite de los trminos
municipales de Aranjuez y Ontigola: La Frontera.
En el inicio, el negocio no eran ms que uno de los tantos
gangos merenderos distribuidos estratgicamente por Aranjuez
y su entorno. En Ontigola an se amontonaban montaas de pipa de girasol secndose al sol en las eras y se bailaba en aquel
antiguo cochern de 1850 donde los quintos celebraban sus
fiestas.
Hoy, La Frontera, tras ms de cuarenta y dos aos de historia y evolucin se ha convertido en un claro referente de las

celebraciones familiares. Su cocina, al frente de la cual se encuentran Isabel , su hija Maria Isabel Vega y un equipo de
excelentes profesionales, se encuadra dentro de lo que conocemos como cocina casera, con buenos primeros y una importante variedad de segundos. Pero su especializacin est en los
arroces: arroz caldoso, arroz con bogavante y paellas de distintas variedades.
El relevo generacional ha puesto al frente del mismo al joven
Francisco Jos Vega que se ha criado en los fogones junto a
sus padres. Para nosotros lo importante es el servicio, la simpata, la cercana con el cliente y, evidentemente, la calidad
El restaurante cuenta con un amplio aparcamiento privado y
una capacidad para unos 130 comensales en su saln principal.
Adems, en verano, abre su terraza de verano bien sombreada.
Desde el propio restaurante se puede acceder a la laguna del
mar de Ontgola donde anidan numerosas especies de aves
acuticas.
Un restaurante que mantiene un perfecto equilibrio entre la
calidad y el precio que se ha ganado el prestigio entre las familias de la comarca a caballo entre las comunidades de Madrid y
Castilla la Mancha.
Ctra. Aranjuez - Ontgola s/n
Telfono reservas 925 14 20 86

DO
EAN
NA
R
A
S CITALI
O
AM VA
ESTNUE
A
L

CASA PABLO
Cocina tradicional renovada, con abundancia y platos de cuchara, con platos de caza como el faisn, la perdiz o la becada. Callos a la madrilea, caracoles, boletus con foie y
ensaladas. Cochinillo o entrecot y excelentes cochochas de merluza, lubina, dorada o besugo. Gran seleccin de mariscos del da y extraordinaria bodega con una seleccin de
D.O. de toda Espaa
C/ Almibar, 42 Aranjuez. . Telf.: 91 891 14 51. www.restaurantecasapablo.com
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LA ITALIANA
Disfruta de un potente desayuno o merienda acompaado por sus tradicionales
tortitas con caramelo y nata. Sala interior o terraza. Mens diarios y variedad de
tapas y raciones. Sopa de picadillo, carnes y pescados o platos de caza y en temporada buena variedad de hongos y setas. Postres de elaboracin propia y un ambiente familiar.
C/ San Antonio, 53. . Telf.: 91 891 22 50. www.cafeterialaitaliana.com

VIVALDI
Elaboraciones tpicas de la cocina italiana mezclada con platos tradicionales a base de
excelentes carnes y pescados. Rissoto de pato y trufas, verduritas confitadas en oliva virgen, Focache Paolo, lomo de merluza asada al corso o solomillo al cuatro fromagi. Aaba de renovar su saln para todo tipo de celebraciones y eventos y cuenta con terraza
en una cntrica avenida.
C/ Prncipe, 30 Aranjuez. . Telf.: 918 754 124. www.restaurantevivaldi.es
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29

Panissimo: pan y
mucho ms

Unas fiestas para


comrselas
Llega el final del verano, tiempo de vendimia, regreso a la cotidiana
faena y, como dira Serrat y cada uno a lo que hay que hacer.
Pero este nuevo ciclo del ao abarrota el calendario de festejos
por todos los pueblos de nuestra geografa: Ocaa, Valdemoro,
Yepes, Colmenar de Oreja, Ciempozuelos, Cabaas de Yepes,
Dosbarrios, Villarrubia de Santiago y, por supuesto, Aranjuez y
en cada municipio todos los restaurantes, bares, tascas y casetas de feria se avituallan de bebidas y viandas
para celebrar las ltimas fiestas del Ao.
Djese llevar en la medida de sus posibilidades y abandone la cocina
por unos das.
La cita es inminente y la
oferta completa y variada.
Restaurantes temticos y especializados en cocina tradicional renovada como Casa
Pablo, Rana Verde, Casa
Pepe, La Venta o Las Cabezadas. Creativos como Casa Delapio. Temticos como El
Asturiano, A Terra delapio, La
Dfference, Vivaldi, The Dubliner o El Tomate. Mediterrneos como
Hostal Real, Cafetera Dallas, Jacinto o
el Hotel Mercedes; asadores como el Palacio de Medinaceli, y gastrobares como Almbar que se unen a los especialistas en tapas cuya lista
es, en el caso de Aranjuez, extraordinariamente variopinta como son los

30

casos de El Almirez, Bonava, Postas


18,
Lizarran, Posada
de
Tapas,
Eras
16,
Alto
Stuart, Relo,
Barn,
Belle Fusin,
Pcola, Nuevos
Sabores, Pablete
y los distribuidos por
las Huertas Histricas como El Camping, Casa Trivio, Ruta del Sol, El Paraso o la Rotonda. Y si se trata de adquirir productos gourmet la visita es obligada a la
tienda Aranjuez Goaurmet en el casco viejo. En el caso de Ocaa es imprescindible Casa Carmelo ubicado en una
casona de S.XVI o en Colmenar de Oreja el restaurante Caf de Checa en la
mismsima Plaza Mayor. Todos ellos
dispuestos a servirles en bandeja unas
fiestas para comrselas.

Desde primera hora de la maana


huele a pan y bollera (dulce y salda) recin hechos listos para degustar en el local o para llevar
a casa. Desde su apertura, camino del segundo ao, Panissimo se ha hecho un
importante hueco en el
sector. El establecimiento,
estratgicamente situado
en la esquina de las calles
Abastos y Postas, frente al
Mercado de Abastos ofrece
desayunos, caf, chocolate y
zumos de elaboracin propia
a base de productos de primera
calidad. Panissimo Aranjuez
cuenta con ofertas permanentes,
prensa diaria para estar bien informado desde primera hora, un local climatizado y un excelente servicio. Pistolas, colones,
pan candeal, de multicereales y hasta 10 variedades
salen de su obrador durante toda la maana. Adems, el establecimiento cuenta con una
bien nutrida seccin de pastelera y tartas de distintos sabores y tamaos.
Otra de las especialidades durante todo el ao son sus ts, batidos y smoothies de sabores tropicales y frutas del da. La cafetera Abre ininterrumpidamente todos los das de
siete de la maana hasta las nueve y media de la noche ininterrumpidamente.
Panissimo
Abastos, 38 esquina a C/ Postas. Aranjuez
Telf.: 91 891 77 43

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