rea Fuego y Agua

Curso Fuego V.1.1

Academia Nacional de Bomberos - Chile

GUA DEL INSTRUCTOR

REA:

Fuego y Agua.

CURSO:

Fuego.

LECCIN N 2:

Definicin y tipos de fuego.

DURACIN SUGERIDA:

90 Minutos: 45 minutos teora - 45 minutos demostracin

experimental.

MATERIALES:

Proyector de transparencias, teln, transparencias, papelgrafo, papel

para papelgrafo, plumones, Manual del Participante, TR2- a TR2-

MATERIALES DEMOSTRACIN EXPERIMENTAL:

Fsforos grandes, hoja de papel, vaso con 50 ml de gasolina
(bencina), rejilla metlica, pulverizador con agua.
GUA GENERAL:

En esta Leccin trate de interactuar bastante con los participantes,

aproveche las intervenciones para ir encauzando los contenidos, pero
tenga cuidado para no exceder el tiempo destinado a la Leccin.
Si se desea, entre la parte terica y la demostracin experimental se
puede dar un descanso de 10 minutos para preparar los elementos que
se utilizarn en la demostracin.
Luego de cada experimentacin dar tiempo a los participantes para
que anoten sus conclusiones, para posteriormente generar una
dinmica en que ellos explican los fenmenos observados. El
Instructor debe ir aclarando, encauzando o modificando dichas
conclusiones a fin de alcanzar los objetivos formulado en la gua.

Definicin y Tipos de fuego

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OBJETIVOS:
Al termino de la leccin el participante ser capaz de:
1. Definir fuego.
2. Nombrar los componentes del tringulo y del tetraedro del fuego e identificar
con qu tipo de fuego se relacionan.
3. Identificar dos caractersticas del fuego con llamas y dos del incandescente.
4. Indicar qu sucede con el fuego al alterar el equilibrio trmico.

NOTA:

Lo que aparece con negrillas son notas para el Instructor.

Lo que aparece en recuadro se encuentra impreso en el Manual del
Participante.

Definicin y Tipos de fuego

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AYUDA

CONTENIDOS

I. DESARROLLO.
1. El Fuego: Definicin.

El fuego es y ser un gran aliado del hombre.

Gracias al fuego podemos cocinar nuestros alimentos, obtener calor para
protegernos del fro, realizar procesos industriales y muchas otras
actividades de beneficio.
Cuando el fuego escapa a nuestro control se convierte en un enemigo que
afecta vidas y bienes.
Los bomberos han asumido la lucha contra el aspecto negativo del fuego.
Para tener xito en este esfuerzo, es imprescindible conocer muy bien qu
es el fuego y cmo surge, se desarrolla y se extingue.
Preguntar a los participantes y anotar las respuestas en un
papelgrafo:
Qu es el fuego?
El fuego es una reaccin qumica que tambin es conocida con el nombre
de combustin.
Aunque hay procesos qumicos en los cuales existe combustin sin haber
fuego (por ejemplo, la oxidacin de ciertos metales como el hierro, o la
combustin de los alimentos en nuestro organismo), es comn llamar al
fuego con este nombre.

Definicin y Tipos de fuego

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CONTENIDOS
El fuego es una reaccin qumica continua, con generacin de luz y calor,
en la que se combinan elementos combustibles (agentes reductores) y el
oxgeno (agente oxidante). Para esto se requiere la presencia de una
fuente de calor y cantidades adecuadas de combustibles y oxgeno.

Definicin
El fuego es una reaccin qumica continua con generacin de luz y
calor, en que se combinan agentes reductores con agentes oxidantes,
en presencia de calor, todos ellos, en cantidades adecuadas.

2.

Teora del fuego

2.1. El tringulo del fuego y el fuego incandescente

Tradicionalmente se ha representado al fuego a travs de la figura

geomtrica del tringulo: el llamado tringulo del fuego.
En el tringulo del fuego, cada lado simboliza uno de los
componentes de la combustin: combustible, calor y oxgeno.
Cuando ellos estn presentes en cantidades adecuadas, se produce
el fuego.
El combustible es toda sustancia susceptible de arder, y lo
encontramos siempre presente en nuestro medio de vida. Nosotros
mismos somos combustible.
El oxgeno tambin est siempre presente; sin l, no podemos vivir.
Lo encontramos en el aire que nos rodea.

Definicin y Tipos de fuego

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CONTENIDOS

El calor es una forma de energa presente en todos los objetos

materiales, aunque en mayor o menor cantidad. La cantidad de
calor se expresa mediante la temperatura. El calor siempre se
transfiere de los cuerpos con mayor temperatura a los que estn a
una temperatura menor.
Usualmente, es difcil controlar la presencia de combustible y
oxgeno. En cambio, el calor es un componente que normalmente
es posible controlar. Al hacerlo, hasta es posible evitar un incendio.
Al unirse el combustible, el oxgeno y el calor, en cantidades
apropiadas, se produce fuego incandescente. En este tipo de fuego
no hay llama; el oxgeno est en contacto con la superficie del
combustible, el cual debe estar en estado slido.

La representacin a travs del tringulo del fuego corresponde

a fuego incandescente (de brasas o rescoldo).
Si se elimina uno de los componentes del tringulo, el fuego
incandescente se extingue.
En el fuego sin llama o incandescente la cantidad de oxgeno que
participa en la combustin es relativamente pequea. Si
aumentamos la cantidad de oxgeno (por ejemplo, soplando en un
fuego incandescente), se pueden producir llamas, situacin que ya
no es posible explicar mediante el tringulo del fuego.
Por esto, al tringulo se le ha agregado un cuarto elemento, la
reaccin libre en cadena, la cual permite comprender en forma
ms completa el proceso de la combustin, y tambin explicar la
produccin de las llamas.

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CONTENIDOS
2.2.

El Tetraedro del fuego y el fuego con llamas

El fuego con llama se representa grficamente en la figura
geomtrica de un tetraedro.
El tetraedro del fuego es una pirmide triangular en que cada una
de sus cuatro superficies identifica a uno de los componentes que
deben estar presentes, bajo ciertas condiciones, para que pueda
producirse la combustin con llama.
Estos elementos son: combustible, oxgeno, calor y Reaccin en
Cadena. Esta ltima es la que explica la produccin y
mantenimiento de las llamas.
Cuando se inicia una combustin, el calor que se produce es
transmitido a sus alrededores, provocando un aumento de la
actividad de las molculas de la materia que se encuentra en dicha
rea.
Si esta materia es un combustible slido o lquido, esa mayor
actividad de sus molculas hace que comience a vaporizarse. Los
vapores as generados, al mezclarse con el oxgeno del aire,
producen la llama.
Si se trata, en cambio, de combustibles que ya estn en forma de
gas, pueden producir llama con ms facilidad.
Esto quiere decir que la llama es siempre producida por vapores o
gases que estn ardiendo, an cuando originalmente se trata de
combustibles slidos o lquidos.
Para que la combustin con llama se sostenga, el fuego original
tiene que generar suficiente calor como para garantizar la existencia
de vapores. Los nuevos vapores, al mezclarse con el oxgeno,
generan una llama mayor, con ms calor, lo que a su vez generan
ms vapores, y as sucesivamente.

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CONTENIDOS
En este proceso, una parte del calor producido se transmite al
medio ambiente, pero otra vuelve al mismo proceso (lo
retroalimenta), produciendo la Reaccin en Cadena.
Esto significa que existe una especie de circuito cerrado:
Llama Radiacin de Calor Vaporizacin Combustin de
los Vapores Llama ...
De esta forma va aumentando el fuego con llama, lo que contina
hasta que se agota el combustible.
Tngase presente, que las reacciones en cadena son reacciones
qumicas que tienen lugar en la fase gaseosa de los combustibles.
Hay que insistir en que los gases, justamente por ya estar en
estado gaseoso, se encuentran en condiciones de participar de
inmediato en la combustin y arder con llama.

2.3. Deteniendo la Reaccin en cadena.

Es posible detener la reaccin en cadena, aplicando al fuego
sustancias qumicas especiales, que producen reacciones
complejas que inhiben el proceso. Lamentablemente, algunas de
estas sustancias (como el haln), han sido prohibidas, porque
aunque tienen gran efectividad, afectan la capa de ozono y
provocan, por lo tanto, graves daos al medio ambiente.
En algunos combustibles slidos, como el carbn, azcares,
almidones, madera, paja, algunos plsticos, etc., la combustin
comienza con llama y pasa en forma gradual a una fase sin llama
o residual. El carbono puro, el azufre y el fsforo pueden
combustionar sin llama.

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CONTENIDOS
4.

Equilibrio trmico y fuego.

Como se ha dicho, el fuego produce energa trmica, que se trasmite al
medio ambiente que lo rodea. Recordemos que el calor siempre va desde
lo que tiene ms temperatura o lo que tiene menos temperatura.
Este proceso contina hasta que se produce el equilibrio trmico,
situacin en la cual la energa trmica producida es igual a la energa
trmica que se disipe en el medio ambiente.
Esto es muy importante para los Bomberos, porque al alterarse el
equilibrio trmico, el fuego vara.
Si el calor generado supera al calor disipado, el fuego aumenta. A la
inversa si el calor generado es inferior al disipado, el fuego disminuye.
Conociendo la relacin entre el calor generado y el calor disipado, es
posible alterar el equilibrio trmico. Por ejemplo, cuando se lanza agua al
fuego, lo que se est haciendo es agregar el entorno una sustancia capaz
de absorber gran cantidad de calor, con el propsito de que el calor
disipado sea ms que el generado, y as apagar el fuego.

DEMOSTRACIN
Desarrollar la Gua Experimental descrita en GI2-11, GI2-12
y GI2-13.

Definicin y Tipos de fuego

GI2-8

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CONTENIDOS

II. REPASO.
1.

Definicin de Fuego.
El fuego es una reaccin qumica continua, con generacin de luz y calor,
en que se combinan agentes reductores con agentes oxidantes, en
presencia de calor, todos ellos en cantidades adecuadas.

2.

Teora del Fuego

2.1. El tringulo del fuego y el fuego incandescente
Los componentes del tringulo del fuego son: combustible, calor y
oxgeno.
La representacin a travs del tringulo del fuego corresponde a fuego
incandescente (de brasas o rescoldo).
Caractersticas del fuego incandescente:

Es representado por el tringulo del fuego.

La reaccin en cadena se encuentra inhibida.
La combustin no est completa.

2.2. El tetraedro del fuego y el fuego con llama

Los componentes del tetraedro del fuego son: Combustible, oxgeno,
calor y la reaccin en cadena, la que permite la produccin y
mantenimiento de las llamas.
La representacin a travs del tetraedro del fuego corresponde a fuego
con llama.

Definicin y Tipos de fuego

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CONTENIDOS
Caractersticas del fuego con llamas:

Es representado por el tetraedro del fuego.

Existe una reaccin en cadena.
El combustible debe estar como vapor o gas.

2.3. Deteniendo la Reaccin en Cadena

Hay sustancias qumicas que permiten inhibir la reaccin en cadena, pero
algunas de ellas causan dao al medio ambiente.

4.

Equilibrio trmico y fuego

Al alterarse el equilibrio trmico, el fuego vara.
Si el calor generado supera al calor disipado, el fuego aumenta. A la
inversa, si el calor generado es inferior al disipado, el fuego disminuye.

Definicin y Tipos de fuego

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Gua Experimental
Generacin de Fuego, Reaccin en Cadena y Equilibrio Trmico
1. Introduccin.
El fuego o combustin es un fenmeno complejo. Las siguientes demostraciones pretenden
destacar, a travs de experimentos simples, los aspectos ms relevantes de esta reaccin qumica
que genera luz y calor.

2. Objetivos:
Al finalizar la demostracin experimental el participante ser capaz de:
a.

Describir el proceso de la combustin que parte de una explosin, pasa por la generacin
de un fuego con llamas y llega a la incandescencia.

b.

Indicar la causa de que una combustin con llama pase a una combustin sin llama.

c.

Determinar cmo la combustin aumenta o disminuye si se altera el equilibrio trmico.

3. Materiales
Fsforos grandes.
Vaso con 50 ml de gasolina
Pulverizador con agua.

Hoja de papel.
Rejilla Metlica.

4. Desarrollo.
a.

Encienda varios fsforos, solicitando a los participantes que observen lo que va sucediendo
y anoten sus conclusiones en el MP2-

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Explicacin:
Al encender un fsforo se produce:

b.

Una combustin inicial muy rpida, instantnea, con gran desprendimiento de calor
y luz. Esto corresponde a una explosin.

A continuacin, y como resultado del calor liberado con el primer fenmeno, algunos
componentes de la madera del fsforo se gasifican, lo que permite al calor producido
dar inicio a la Reaccin en Cadena, generando la llama, que gasifica ms material que
a su vez arde.

Al disminuir los productos que se estn gasificando de la madera (porque se estn

transformando en productos de la combustin), se llega a la etapa de trmino de la
Reaccin en Cadena: se apaga la llama, y contina, por un corto lapso de tiempo, una
combustin incandescente.

Arrugar una hoja de papel dndole forma de esfera y encenderla. Repita la accin,
solicitando a los participantes que observen la demostracin y anoten sus conclusiones en
el MP2Explicacin:

c.

Al encender el papel se produce primero una combustin con llama, es decir, hay
Reaccin en Cadena. Posteriormente, se produce una combustin incandescente por
trmino de la Reaccin en Cadena, por la forma que se le dio al papel (esfera): la
superficie en contacto con el oxgeno del aire es relativamente pequea, y el calor se
transmite ms rpido al medio ambiente que hacia el interior.

Encender la gasolina que se encuentra en un vaso. Despus de unos instantes, y cuando la

llama sea visible, poner encima del vaso una rejilla metlica que ha sido mojada previamente
con agua.
Repita la accin solicitando a los participantes que observen la demostracin y anoten sus
conclusiones en el MP2-

Definicin y Tipos de fuego

GI2-12

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Explicacin:
Al encender la gasolina, la cantidad de calor producido es mayor que el calor que se va
disipando al transmitirse al vaso y al medio ambiente, por lo cual el fuego crece. Sin
embargo, al poner encima de las llamas una rejilla metlica mojada con agua, tanto el metal
como el agua absorben calor, y esto hace que el calor disipado sea mayor que el calor
generado. Hay por lo tanto, una modificacin del equilibrio trmico, y la llama disminuye
hasta extinguirse.

5. Conclusiones.

La llama aparece y se mantiene o incrementa debido a laReaccin en Cadena.

Si el Equilibrio Trmico se modifica, la combustin aumenta o disminuye. Si el calor

disipado se hace mayor que el calor generado, la combustin disminuye hasta llegar a
extinguirse.

6. Posibles preguntas y respuestas:

Por que al encender un fsforo se inicia una combustin con llama?

R: Por la gasificacin de algunos componentes de la madera y por el inicio de la Reaccin
en Cadena. El calor necesario para estos dos eventos, esta dado por la explosin de la
cabeza del fsforo.

Por qu despus del fuego con llama se inicia una combustin incandescente?.
R: Porque se termin la Reaccin en Cadena.

Cmo se explica que al colocar una rejilla metlica mojada se termine la combustin de la
gasolina (bencina)?
R: Por las caractersticas del metal y del agua, materiales que absorben grandes
cantidades de calor. Al ser colocados encima del vaso, modifican el Equilibrio Trmico,
es decir, el calor disipado se hace mayor que el calor producido.

Definicin y Tipos de fuego

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