Balance de energa

Actividad 1
Unidad

2. Competencias Especficas:

Balance de energa

Aplicar el principio de conservacin de energa, para

obtener los valores de los parmetros: temperatura,
presin y calor a travs de las ecuaciones de balance
energtico en reactores.

Actividad 1. PLANTEAMIENTO DE UN BALANCE DE ENERGA EN UN

SISTEMA NO REACTIVO
Fecha de entrega: del 13 al 20 de agosto
Logros:
Aplicar las ecuaciones de transferencia de calor y temperatura.
Aplicar las ecuaciones de energa y presin dinmica de Bernoulli.
Instrucciones de actividad
La actividad se divide en dos partes:
Primera
Revisa el texto ttulo Ejercicios de balance de materia y energa aplicados a procesos
industriales; de A. Valiente, de la pgina 107 a 117 donde hay una serie de ejercicios
resueltos de balance de energa en diferentes procesos aplicados a la industria.
Identifica en cada ejercicio:
a.- El tipo de sistema
b.- La ecuacin general de balances de energa
c.- Los tipos de energa en cada proceso
d.- Las simplificaciones de la ecuacin general de balances de energa.
De todo lo anterior toma un registro del anlisis, no ser necesario hacer entrega de
algn archivo, esto te servir para analizar el planteamiento de los balances de energa
en sistemas cerrados y abiertos.

Segunda
Resuelve los ejercicios siguientes de acuerdo a la metodologa propuesta, sealando el
tipo de sistema, la ecuacin de balance a emplear, las simplificaciones del balance y la
solucin numrica:
1. Se desea enfriar un pur de chcharos (guisantes desde una temperatura de 80
C hasta una de 25C. Para ello se utiliza agua a 8C, la que se calienta hasta
20C. Si la cantidad de pur a enfriarse es de 500 l/h, Qu cantidad de agua
debera usarse? Datos:

Cp chcharos =0.91

kcal
kg
=1.1
kg C
l

2. Encuentre la capacidad calorfica promedio del CO2 entre 25C y 2000C

Balance de energa
Actividad 1
3. En una planta para desodoriza aceite vegetal, el aceite se precalienta con un
cambiador tubular y a contracorriente con agua. El flujo de masa de agua a
travs del cambiardor es de 5000 kg/h, entra a 100C y sale a 43C. el aceite
fluye a razn de 10000 kg/h. Si el aceite entra al cambiador a 17C, Cul ser
la temperatura de salida del aceite? Datos
Cpaceite= 0.5 kcal/kgC
Cpagua= 1 kcal/kgC
4. Una mezcla de 454 kg de jugo de manzana a 10C se calienta en un cambiador
por adicin de 21300 kcal. Calcule la temperatura de salida del jugo.
Cp= 0.957 kcal/kgK

Guarda tu documento y envalo a tu facilitador (a) mediante la seccin de tareas para

que lo revise y te retroalimente.

Instrumento de evaluacin
Lista de cotejo

Criterios de evaluacin
1. Identifica el tipo de sistema
2. Identifica la ecuacin general de
balances de energa
3. Realiza
la
simplificacin
del
balance
4. Realiza la solucin numrica y
llega al resultado correcto

http://www.itjiquilpan.edu.mx/carreras/bioquimica2010.pdf
http://files.pfernandezdiez.es/Termodinamica/PDFs/03Termod.pdf