Está en la página 1de 7

INSTITUTO TECNOLGICO Y DE

ESTUDIOS SUPERIORES DE MONTERREY


CAMPUS QUERTARO
QUIMICA ORGNICA ESTRUCTURAL
Maestra: Ma. Consuelo Valenzuela
Actividad Enlaces Qumicos
13 de Agosto de 2015
Equipo #2
Alan Alfonso Castro Hurtado A01209598
Iliana Ofelia Saldaa Solrzano A01205215
Mara Jos Trejo Nolasco

A01209891

Desarrollo Histrico de la Qumica Orgnica


La qumica orgnica es el estudio de la estructura, propiedades,
composicin, reacciones, y la preparacin de compuestos que contienen carbono,
que incluyen no slo los hidrocarburos, sino tambin compuestos con cualquier
nmero de otros elementos, incluyendo hidrgeno (la mayora de compuestos
contienen al menos un doble enlace carbono-hidrgeno), nitrgeno, oxgeno,
halgenos, fsforo, silicio y azufre. Esta rama de la qumica se limitaba
inicialmente a los compuestos producidos por organismos vivos, pero se ha
ampliado para incluir las sustancias de origen industrial, como los plsticos
(American Chemical Society, s.f.).
Se le llam qumica orgnica en el ao de 1807 por Jns Jacob Berzelius, en ese
tiempo se crea que los compuestos orgnicos no podan ser creados en un
laboratorio. Fue entonces que Friedrich Whler (conocido como el padre de la
qumica orgnica) quien descubri en 1828 que la sustancia inorgnica cianato de
amonio poda convertirse en urea (sustancia orgnica presente en la orina). Este
descubrimiento dio fin a la antigua creencia de que para sintetizar sustancias
orgnicas, se necesitaba de una Fuerza Vital para la creacin de sustancias
orgnicas.
Enlace qumico
Los compuestos qumicos se forman por la unin de dos o ms tomos. Un
compuesto estable se produce cuando la energa total de dicha unin tiene menor
energa que los tomos separados (McMurry, 2007). El estado ligado implica una
fuerza de atraccin neta entre los tomo, en otras palabras, necesita de un enlace
qumico. Cuando los tomos se entrelazan pierden, reciben o comparten electrones;
los electrones de valencia son los que determinan la manera en que se unirn los
tomos, y por lo tanto, las caractersticas del enlace.

Tipos de Enlaces

Enlace covalente polar


Enlace covalente NO polar
Enlace inico

Otros tipos de enlaces incluyen enlaces metlicos y enlace de hidrgeno. Las


fuerzas de atraccin entre las molculas en un lquido pueden ser caracterizados
como de van der Waals.

Escalas de electronegatividad y relacin con los enlaces


Para entender la relacin entre estos, primero debemos comprender el concepto de
electronegatividad. Esta es la unidad que mide la capacidad de un tomo en una
molcula para enlazar electrones a s mismo, he ah la relacin entre estos
conceptos. La escala ms utilizada de electronegatividad es el desarrollado por
Linus Pauling en la que el valor 4,0 se le asigna a flor, el elemento ms
electronegativo. El litio, en el otro extremo de la misma poca en la tabla peridica,
se le asigna un valor de 1. La electronegatividad generalmente aumenta de
izquierda a derecha en la tabla peridica y disminuye de arriba hacia abajo. Los
metales son los menos electronegativos de los elementos (McMurry, 2007).
Una aplicacin importante de electronegatividad es en la prediccin de la polaridad
de un enlace qumico. Por ejemplo: debido a que el hidrgeno tiene una
electronegatividad de 2,1 y el cloro tiene una electronegatividad de 3,0, formaran
una molcula polar, con el cloro siendo el lado negativo del dipolo. La diferencia
entre las electronegatividades de Na (0.9) y Cl (3,0) son tan grandes que forman un
enlace inico. La molcula de hidrgeno por otra parte, con diferencia
electronegatividad cero, se convierte en el ejemplo clsico de un enlace covalente
no polar.
Diferencia de electronegatividad
(McMurry, 2007)
Por lo menos 0.5
Entre 0.5 - 2
Mayor o igual a 2

Tipo de enlace
Covalente no polar
Covalente polar
Inico

Caractersticas del enlace Inico:


En los enlaces qumicos, los tomos pueden transferir o compartir sus electrones
de valencia; pero en casos extremos donde uno o mas tomos pierden electrones
y otros tomos los ganan, se produce una configuracin electrnica de gas noble;
en este caso el enlace es de tipo inico.
Un ejemplo de estos enlaces son los haluros alcalinos como: Cloruro de
Sodio(NaCl), sus caractersticas son:

Formado por metal y no metal


Los metales ceden sus electrones y los no metales los reciben
Forman aniones y cationes.

No se presenta en estado lquido o gaseoso a temperatura ambiente, siempre


es slidos.

Buen conductor de electricidad y calor.

Alto punto de fusin y ebullicin.

Soluble en solventes polares.

Caractersticas del enlace covalente (polar y no polar)


Covalente NO polar
Los enlaces covalentes involucran la comparticin de un par de electrones
de valencia entre dos tomos, a diferencia de la transferencia de electrones
en los enlaces inicos por lo tanto sus caractersticas son:

Formado por no metal y no metal.


Covalente polar:
Los enlaces covalentes en los cuales la comparticin de electrones es
desigual, con los electrones pasando ms tiempo alrededor de los atomos
No Metlicos se llaman enlaces covalentes Polares. En este tipo de enlaces
existe una separacin de cargas entre atomos ligeramente ms positivos y
otros ms negativos entre s, a lo que se le llama Momento Dipolar; sus
caractersticas son:

Uno de los tomos ejerce una presin mayor sobre el otro.


Su polo negativo y positivo estn separados.

Formas de identificar el tipo de enlace


Hay distintas formas de cmo saber qu tipo de enlaces existe entre los elementos,
las cuales son:

La regla del octeto: Esta regla dice que al unirse un tomo con otro(s)
comparte, recibe o da electrones para tener 8 electrones en su ltimo nivel(
excepciones: B, F, H, Al, Be) los diagramas de Lewis nos permiten visualizar
los electrones de Valencia de cada molcula por lo que es fcil saber si dan,
reciben o comparten.
Mediante la deferencia de electronegatividades de los tomos segn su
elemento: Esta tcnica consiste en comparar la diferencia de
electronegatividad entre los tomos que se van a unir y determinar el tipo de
enlace.
Segn el tipo de elementos involucrados, metales, no metales, etc. Este
mtodo consiste en identificar los tomos como metales o no metales y en
base a eso deducir el tipo de enlace que se generar al unirse. Si es un metal
+ no metal se producir un enlace inico, si es no metal = no metal, se
formar un enlace covalente.

Para describir los enlaces covalentes, los qumicos utilizan dos modelos: La
Teora de Enlace-Valencia y la Teora del Orbital Molecular (OM).

Ejemplos de compuestos orgnicos


Nombre
Acetato de Sodio

Estructura

Enlaces
inico

Benzoato de sodio`

inico

Estearato de sodio

inico

eteno

covalente

metano

covalente

etano

covalente

Identifica el tipo o tipos de enlaces y estructuras.


Nombre
Metanal

Estructura

Diferencia de
Tipo de enlaces
electronegatividad
C - H = .4
Covalente
polar
C-O=1
Covalente polar
C - H = .4

Metanol

Covalente
polar

C-O=1
Covalente polar
O - H = 1.4

Metanotiol

C - H = .4

Covalente polar
Covalente
polar

C-S=0
S- H = .4

Covalente no
polar
Covalente
polar

BaCl2

F2

Acetileno

Cl - Ba = 2.1

F-F=0

C-C=0

inico

covalente no
polar
covalente no
polar

C - H = .4
Cloruro de
Metilamonio
C[NH3+].[Cl-]

covalente polar
inico

Referencias
American Chemical Society . (s.f.). ACS. Obtenido de Chemistry for life:
http://www.acs.org/content/acs/en/careers/college-to-career/areas-ofchemistry/organic-chemistry.html
McMurry, J. (2007). Qumica Orgnica. Mxico: CENGAGE Learning.
Annimo. (2014). Enlaces qumicos. Pura Qumica. Recuperado de: http://espuraquimica.weebly.com/enlaces-quimicos.html
Annimo. (2013). Enlaces qumicos. GenesisUAG. Recuperado de:
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/qino/T6.cfm
Breitung, E.. (sf). Qumica orgnica. agosto 08, 2015, de American Chemical Society Sitio web:
http://www.acs.org/content/acs/en/careers/college-to-career/areas-of-chemistry/organicchemistry.html
Fernndez, G. (2007). El origen de la qumica orgnica. Qumicaorgnica.org. Recuperado de:
http://www.quimicaorganica.org/component/content/article/30/57-el-origen-de-la-quimicaorganica.html
McMurry, J., & Rodrguez Pedroza, M. C. (2012). Qumica Orgnica / John McMurry ; traduccin
Mara del Carmen Rodrguez Pedroza. Mxico, D.F. : Cengage Learning, 2012.
Wade, L. G., & Lanto Arriola, M. A. (2012). Qumica orgnica / L. G. Wade ; traduccin Ma. Aurora
Lanto Arriola, Virgilio Gonzlez y Pozo. Mxico : Pearson Educacin, 2012.