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1.

- Intestino Grueso
Materiales necesarios
1 cuchara
1 vaso
Arcilla paquete pequeo.
Agua
1 papel celofn
1 recipiente hondo
La experiencia
Prepara esta mezcla: 2 cucharadas de arcilla, ms vaso con agua. Remueve
bien.
Coloca el papel celofn sobre el recipiente hondo.
Deposita la mezcla en el centro del papel.
Espera dos horas.
Qu sucedi?
La explicacin
El agua de la mezcla pas al recipiente, sobre el celofn no queda sino una
masa de barro endurecida.
El papel celofn tiene minsculos agujeros que dejan pasar el agua: que es
posible observarlos por el microscopio. En el intestino grueso, el agua es
extrada de los residuos alimenticios que no fueron digeridos hasta que se
convierten en slidos. Una parte de esta agua recuperada se encontrar ms
tarde en la orina, luego de ser filtrada por los riones.
La aplicacin
Seis horas luego de la llegada al colon, los residuos, llamados materias fecales,
son eliminados del cuerpo a travs del ano. Estn constituidos en un tercio por
bacterias muertas que se encontraban en el colon para ayudar el trnsito
intestinal o en el alimento que fue consumido, un tercio por protenas y grasas
indigestas y un tercio por fibras que provienen de la alimentacin de vegetales.
El viaje de los alimentos se detiene entonces aqu, veinticuatro horas despus
de la comida, pero para los azcares, aminocidos y cidos grasos, la aventura
slo comienza. Su utilizacin depende de las necesidades, del aporte y sobre
todo, de la respiracin.

Esfago
Cuando tragamos, los alimentos no caen de golpe dentro del estmago como si
fueran tirados desde el aire. Cmo funciona el esfago, ese tubo que va desde
la garganta hasta el estmago?
Materiales necesarios
1 pedazo de pan
1 espejo
1 pelota
1 media de nylon
La experiencia
Traga un pedazo de pan mirndote en el espejo. Observa la manera como los
msculos de tu boca y de tu cuello se mueven bajo tu piel.
Rueda la pelota dentro de la media de nylon y luego encuentra una manera
para hacerla desplazar hacia la parte de abajo de la media.
Compara el movimiento de la pelota y el del pedazo de pan.
La explicacin
La pelota no desciende sola dentro de la media, debe ser empujada. La pelota
representa el alimento y la media el esfago.
Cuando tragamos, la comida no desciende simplemente hacia el estmago,es
empujada a todo lo largo de su trayecto por las contracciones de los msculos
circulares que tambin mantienen el estmago cerrado.
El ruido que escuchamos cuando nuestro estmago ruge mientras estamos
comiendo es provocado por la mezcla de alimentos y del aire, empujados hacia
el estmago.
La aplicacin
Una vez que los alimentos han sido preparados por los dientes y la saliva,
descienden a lo largo del esfago, ayudados por la lengua que los empuja
hasta el fondo de la garganta, y luego, a lo largo de su descenso, por los
msculos circulares.
Nosotros tragamos alrededor de tres mil veces por da. Durante la
deglucin,una vlvula, llamada epiglotis, cierra la entrada del conducto
permitiendo que el aire pase a los pulmones a travs de la trquea. Sin
embargo, a veces sucede que un alimento se introduce en la parte superior de
la trquea; se dice que la comida se nos fue por el camino viejo, nos
atoramos y por reflejo, tosemos.

Intestino delgado
Cinco metros de tubo en la barriga
El intestino delgado mide hasta 5 metros de largo. Por qu es tan largo?.Es
posible que quepa en la barriga?
Materiales necesarios
4 tijeras
4 hojas de papel (21 x 29,7 cm.) cartulina de colores
Stikfix
La experiencia
Podras fabricar una banda de papel de 4 cm. de ancho y de ms de 1 metro
de largo, recortando tu hoja?
La explicacin
Recortando la hoja de la misma manera que se muestra en el dibujo, podemos
llegar a fabricar una banda de ms de 1,20 m.
Y si unimos cuatro bandas cortadas de la misma manera, podemos darnos
cuenta de la forma que debe adoptar el intestino en la barriga.
El intestino delgado es un tubo de 4 cm. de dimetro y 5 m. de largo.

La aplicacin
La papilla alimenticia que sali del estmago se transforma en la primera parte
del intestino delgado, debido a la accin de las enzimas de la pared intestinal,
la bilis del hgado y los jugos pancreticos. Los componentes alimenticios que
hemos comido se encuentran entonces bajo una forma ms pequea:
aminocidos, azcares y cidos grasos.
La segunda parte del intestino delgado tiene la tarea de hacer que las
pequeas substancias nutritivas pasen a la sangre. Esta absorcin de
nutrientes, facilitada por la longitud del intestino delgado, dura alrededor de
seis horas.

Sistema Digestivo
De qu est compuesto?
Materiales
Un pliego de cartulina color piel
Plumones punta redonda color negro y rojo
Lpiz grafito
Regla
Plastilina de colores
Experiencia
Podrs fabricar un sistema digestivo de forma detallada utilizando slo
plastilina?
La explicacin
Debern dibujar en el pliego de cartulina un modelo de sistema digestivo el
cual encontrars en tu libro de clases, luego rellenars todas las partes del
dibujo con plastilina utilizando distintos colores para cada rgano, finalmente
escribirs los nombres de cada uno de los rganos y una breve explicacin de
su funcionamiento en el proceso digestivo.
La aplicacin.
El sistema digestivo sirve para transformar los alimentos que tomamos en
sustancias que nuestro cuerpo necesita.
El cuerpo est formado por millones de clulas, estas clulas de nuestro
organismo necesitan energa para vivir y sustancias para crecer y reproducirse
que son obtenidas de los alimentos.
El proceso de transformacin de los alimentos tiene tres fases digestin,
absorcin y expulsin.
La digestin separa de los alimentos las sustancias nutritivas de las no
nutritivas,
Empieza en la boca y termina en el intestino grueso.
Por la absorcin las sustancias nutritivas pasan a la sangre, esto sucede en el
intestino delgado principalmente.
La expulsin de los residuos por el ano termina el proceso.

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