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1 Las funciones bsicas de los huesos y esqueleto son:

Soporte: los huesos proveen un cuadro rgido de soporte para los msculos y tejidos blandos.
Proteccin: los huesos forman varias cavidades (*) que protegen los rganos internos de posibles traumatismos. Por
ejemplo, el crneo protege el cerebro frente a los golpes, y la caja torcica, formada por costillas y esternn protege los
pulmones y el corazn.
Movimiento: gracias a los msculos que se insertan en los huesos a travs de los tendones y su contraccin
sincronizada, se produce el movimiento.
Homeostasis mineral: el tejido seo almacena una serie de minerales, especialmente calcio y fsforo, necesarios para la
contraccin muscular y otras muchas funciones. Cuando son necesarios, el hueso libera dichos minerales en la sangre
que los distribuye a otras partes del organismo.
Produccin de clulas sanguneas: dentro de cavidades situadas en ciertos huesos, un tejido conectivo denominado
mdula sea roja produce las clulas sanguneas rojas o hemates mediante el proceso denominado hematopoyesis.
Almacn de grasas de reserva: la mdula amarilla consiste principalmente en adipocitos con unos pocos hemates
dispersos. Es una importante reserva de energa qumica.
2 En los hueso sea almacena principalmente Calcio y Fsforo , en forma de minerales de sales combinado en menor
proporcin con Potasio , Hierro Zinc y azufre
3 Verduras y hortalizas con calcio
Verduras ricas en calcio son, las espinacas, la col rizada, la cebolla y los berros. Otras verduras ricas en calcio son la
acelga, los grelos, el cardo y el brcoli.
Legumbres con calcio
Alimentos vegetales como las judas blancas, los garbanzos cocidos, las lentejas y la soja, son legumbres ricas en calcio.
Frutas con calcio
Algunos frutos secos, tambin son alimentos vegetales ricos en calcio. Algunos de los frutos secos con ms cantidad de
calcio son las nueces, las avellanas y los pistachos.
Alimentos de origen animal ricos en calcio
Existen multitud de fuentes de calcio de origen animal. La leche y sus derivados aunque no son las nicas las fuentes de
calcio, son las ms conocidas.
Calcio de la leche y derivados
La leche y sus derivados son alimentos conocidos por tener una alta cantidad de calcio. Derivados de la leche ricos en
calcio son el yogurt o los quesos.
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Calcio del huevo
El huevo, alimento bsico de la mayora de las dietas del mundo, tambin es un alimento que contiene calcio,
principalmente en su cscara.
Calcio en pescados, mariscos, moluscos y crustceos
Hay una amplia variedad de pescados ricos en calcio. Algunos ejemplos de pescdos con calcio son las nchoas, sardinas,
lenguado, salmn. Tambin hay mariscos con calcio, algunos de ellos son las gambas o los langostinos. El pulpo, los
mejillones, las vieiras o las ostras, tambin son alimentos con una buena cantidad de calcio.
4 Los tendones son tejido conectivo fibroso que une los msculos a los huesos. Pueden unir tambin los msculos a
estructuras como el globo ocular. Los tendones sirven para mover el hueso o la estructura, mientras que los ligamentos
son el tejido conectivo fibroso que une los huesos entre s y generalmente su funcin es la de unir estructuras y
mantenerlas estables.