Anlisis bioqumico, morfolgico y fisiolgico

de algunas
tcnicas de pateo utilizadas en el taekwondo
Master en Ciencias del Entrenamiento Deportivo
ISCF Manuel Fajardo de la Habana Cuba.
Licenciado en Entrenamiento Deportivo ENED con
especialidad en Taekwondo.
Catedrtico de la Escuela Nacional de Entrenadores
Deportivos
Competidor nacional e internacional. Seleccionado
mexicano 1993 y 1998.

Pedro Ezequiel Gmez

Castaeda
tkdcompetition@hotmail.com
(Mxico)

http://www.efdeportes.com/ Revista Digital - Buenos Aires - Ao 8 - N 48 - Mayo de 2002

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Introduccin
El Taekwondo a pesar de ser uno de los deportes que ingresa oficialmente a la
esfera del olimpismo (Sydney, Australia), tiene ya aproximadamente tres dcadas a
partir de 1973 cuando en Sel, Corea se realiza su Primer Campeonato Mundial y as
consecutivamente cada dos aos se vienen efectuando dichos torneos con la
participacin de todos los continentes del mundo. Sabemos que en una primera
etapa muchos de estos resultados de xito en el mbito internacional se debieron a
factores que se relacionaban con el arte milenario y tradicional de Corea, pero
tambin ahora sabemos que la ltima dcada del siglo pasado tuvieron que ver
otros factores dentro de los que se destaca el nivel metodolgico de los
entrenadores de los diferentes pases que estn hegemonizando este deporte por
sus resultados, estos eventos en la prctica mucho tienen que ver con los nuevos
conocimientos e investigaciones que se derivan de las ciencias mdico biolgicas,
gracias a los cuales logramos obtener informacin mas objetiva del comportamiento
e incidencia de la carga que se exige en las competencias, con mayor facilidad y
exactitud se han podido definir mtodos, medios, direcciones y capacidades
fundamentales a las que debe ir encaminada la planificacin de la macroestructura
de nuestro deporte; adems de seleccionar los controles y pruebas del
entrenamiento especfico del Taekwondo, sin embargo el campo del saber en sta
disciplina de las ciencias aplicadas esta abierto e indito.
El contenido de este trabajo se ha organizado primeramente caracterizando tres
tcnicas de pateo: tui chagui, yop chagui y dolyo chagui, que por su estructura van
dirigidas en tres direcciones diferentes; a partir del anlisis bioqumico se describe
el sistema energtico que predomina en la ejecucin de las tcnicas, teniendo en
cuenta los aspectos morfolgicos que intervienen a travs de las articulaciones y su
clasificacin, huesos, movimientos que se realizan en los segmentos, plano en el
que se mueven, ejes y msculos que realizan la actividad. Desde el punto de vista
fisiolgico se detalla como intervienen algunos sistemas del organismo, adems de
analizar las cualidades fsicas y su clasificacin.
Tcnicas de pateo para el anlisis

Anlisis bioqumico de las tcnicas Tui Chagui, Yop Chagui y Dolyo Chagui
El Taekwondo competitivo se caracteriza por utilizar los tres sistemas energticos
que conocemos, sin embargo dadas las situaciones explosivas y de corta duracin
que se presentan con relativa continuidad obedece a una tendencia de carcter
anaerbico lactcido. Los msculos de las extremidades inferiores tienen como
caracterstica cambios bruscos y de reaccin inmediata ya que poseen grandes
posibilidades de resntesis anaerobia de las combinaciones fosfricas ricas en
energa producto de la elevada actividad de la ATP-asa (Bioqumica de los ejercicios
fsicos, p 91). Pero el sistema energtico que predomina en la realizacin de estas
tres tcnicas de pateo aisladas es el de los fosfgenos motivo por el cual el estudio
se har a partir de dicho sistema.
Los sustratos de partida son el creatn fosfato y ATP que se encuentra en la
sarcmera del msculo, los cuales solo estn disponibles en volmenes muy
pequeos, dicho proceso ocurre en el Sarcoplasma (miofibrillas) y con las enzimas
que inciden en el mismo, nos referimos a la creatn fosfoquinaza (CPK) y la ATP-asa.
Este sistema posee una capacidad energtica aproximadamente de 10 a 15
segundos en sujetos poco entrenados y puede llegar de 20 hasta 30 segundos en
deportistas altamente entrenados, mientras que la potencia energtica se ubica en
el rango de 2, 3 a 6 segundos (Cuadro de Sistemas Energticos), encontrndose en
estos parmetros las tcnicas que se analizaron. Los procesos oxidativos que se
ponen de manifiesto son los anaerobios alactcidos con aumento relativo del
volumen de la deuda oxignica en la realizacin de las acciones que se describen.
Los productos finales son la creatina, el ATP, ADP y el fosfato libre, y no existe
presencia de lactato ya que este sistema solo provee de la energa que se
encuentra en el msculo.
Los sistemas energticos a disposicin del taekwondoista estn en dependencia
de las circunstancias de las competencias, es decir, que es posible ganar una pelea
en segundos si se provoca un nock out e incidir eminentemente en el sistema de los
fosfgenos, o culminar la duracin de la pelea de 11 minutos y provocar la
utilizacin de los diferentes sistemas energticos.
A continuacin se presenta la tabla que relaciona el proceso del sistema
energtico de los fosfgenos.

Anlisis morfolgico de las tcnicas Tui Chagui, Yop Chagui y Dolyo Chagui
Para el anlisis morfolgico se observ cada una de las tcnicas a partir de la
posicin de combate con una estructura que abarca todos los segmentos del
cuerpo, no obstante preponderamos los miembros inferiores por ser ms
caractersticos en el reglamento que exige el deporte, siendo el objetivo
fundamental del Taekwondo. Para ello se realiz la siguiente tabla en donde se
presenta de forma detallada las caractersticas de dichos elementos tcnicos
tomando como referencia al Dr. Hernndez Corvo.

Anlisis fisiolgico de las tcnicas Tui Chagui, Yop Chagui y Dolyo Chagui
A pesar de que este estudio consiste en el anlisis de tres tcnicas especificas
del Taekwondo de manera aislada, consideramos que las reacciones fisiolgicas que

pudieran presentarse durante el tiempo de ejecucin de cada una es muy corto

(fracciones de segundo) imposibilitando la puesta en funcin de los diferentes
sistemas que pueden ser el circulatorio, cardiovascular y pulmonar. Sin embargo
debemos de partir que las exigencias competitivas de esta disciplina a nivel
fisiolgico en el mbito pulmonar requieren de lo siguiente (Fritz Zintl, p. 66):

Aumento de la superficie respiratoria (incremento del rea alveolar

para el aprovechamiento del intercambio de gases).
Mejora de la capacidad difusora alveolo capilar para el transporte de
oxigeno (mayor permeabilidad).
Multiplicacin de la red pulmonar (mayor extensin de superficie de
intercambio de gases por parte de la sangre).
Ensanchamiento de venas y arterias pulmonares que afronta a nivel
de circuito pulmonar el volumen minuto cardiaco y por tanto
economa respiratoria, es decir, mayor paso de oxgeno hacia la
sangre con una determinada cantidad de aire inspirada.
En cuanto al corazn:

Se produce la disminucin de las pulsaciones en reposo lo que da

como consecuencia una economizacin del trabajo cardiaco y por
tanto una disminucin de las necesidades de oxigeno del msculo
cardiaco.
Al aumentar el volumen minuto sanguneo mayor es la capacidad de
rendimiento del corazn: hipertrofia del msculo cardiaco.
Mejoramiento de la circulacin coronaria por su aumento de tamao y
la formacin de nuevos capilares de ampliacin colateral a stas.
En sangre:

Incremento del volumen sanguneo.

Disminucin de los hematocritos, es decir, de la viscosidad que
provoca mayor aumento del plasma frente a las sustancias slidas
(volumen celular).
Incremento de la concentracin de potasio y calcio.

El Sistema Cardiopulmonar, implica una bomba que puede variar su gasto

(corazn), y en un volumen dado de fluido (sangre) contenido en un espacio que
tambin puede variar su volumen (capacidad de los vasos sanguneos). La sangre
entra en contacto en un mecanismo de intercambio de gases O2 y CO2 (en los
pulmones) circulando por todo el cuerpo (David Martn, Peter Coe, p 85-86). Hay
tambin una determinada presin en los vasos sanguneos determinada por el
volumen de sangre existente, en el tono muscular de las paredes de los vasos, es
decir, la circulacin sangunea que no es mas que la distribucin coexistente en un
marco de variabilidad que satisface las necesidades y hace frente a las demandas
que desarrollan estas tres diferentes tcnicas de Taekwondo. La circulacin
sangunea pulmonar se incrementar con la ventilacin pulmonar y la sangre de las
venas que vuelve a los pulmones desde el resto del cuerpo saldr posteriormente
de ellos totalmente oxigenada y librada de exceso de CO2. Pero adems los
productos del metabolismo (sustratos energticos) necesitan ser movilizados desde
los almacenes en el hgado y en el tejido graso y transportados a travs de la
corriente sangunea para completar la reserva de combustible en los msculos que
trabajan.
En cuanto al rgimen de contraccin muscular propio de nuestra disciplina
deportiva se presenta a manera de resumen un cuadro sinptico que engloba las
diferentes particularidades en el comportamiento de las tcnicas que se tratan en
este trabajo de investigacin.

Conclusiones
Las tcnicas de pateo de Taekwondo tui chagui, yop chagui y dolyo chagui,
presentan caractersticas similares en cuanto a su comportamiento biolgico, solo
se diferencia la estructura de movimiento en su ejecucin. En cuanto al aspecto
bioqumico se hace notorio que al realizar las ejecuciones de forma aislada
responden al sistema energtico anaerobio alactcido; mientras que en el plano
morfolgico se observa prioritariamente el trabajo de ejecucin en los miembros
inferiores. Por ltimo el anlisis de la parte fisiolgica result poco objetiva ya que
los sistemas fisiolgicos que se presentan en el tiempo de ejecucin son breves y no
tienen incidencias significativas en estos sistemas, sin embargo, se enumeraron las
adaptaciones en el mbito de los diferentes sistemas que debe presentar un
taekwondoista de alto nivel competitivo.

Bibliografa

Colectivo de autores. Bioqumica de los ejercicios fsicos. Habana,

Pueblo y Educacin, 1981.
Gmez Castaeda, P. Anlisis del trabajo de la resistencia especial
como aspecto importante para el rendimiento competitivo en atletas
de la seleccin nacional juvenil de Taekwondo. Tesis de Maestra.-ISCF
Manuel Fajardo La Habana, 2001
Hernndez Corvo, Roberto. Morfologa funcional deportiva. Habana,
Cientfico Tcnica, 1987.
Martn E. David, Peter N. Coe. Entrenamiento para corredores de
fondo y medio fondo. Barcelona, Paidotribo. 1994.
Zintl Fritz. Entrenamiento de la resistencia. Fundamentos, mtodos y
direccin del entrenamiento. Mxico, Martnez Roca. 1991.

Otros artculos de Pedro Gmez Castaeda

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