UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA
LABORATORIO PRINCIPIOS DE QUMICA ORGNICA

INFORME No 1
DETERMINACIN DE CONSTANTES FSICAS DE COMPUESTOS ORGNICOS
1.- DIAGRAMA DEL PROCEDIMIENTO REALIZADO
DETERMINACION DE
CONSTANTES FISICAS DE
COMPUESTOS ORGANICOS

PUNTO DE FUSION

PUNTO DE EBULLICION

DENSIDAD

INDICE DE REFRACCION

Disponer muestra slida en

vidrio de reloj

Agregar 3mL del lquido en

tubo de ensayo pequeo

Pesar picnmetro limpio,

seco y vaco. Registrar
dato

Preparar montaje segn

indicaciones del docente y
figura 1.3

Llenar capilar con solido

Introducir capilar cerrado

en un extremo con el
extremo abierto hacia abajo

Llenar picnmetro con

agua destilada

Seguir instrucciones de las

pginas 11 y 12 para la
lectura de datos

Armar montaje de la figura

1.1

Fijar termmetro al tubo

Pesar picnmetro lleno con

agua destilada. Registrar
dato

Hacer prueba rpida de

estimacin

Introducir el arreglo en el
tubo de Thiele con aceite
mineral

Desocupar picnmetro y
secar con ayuda de
acetona

Calentar rpidamente hasta

que falten 10C para el
punto de fusion

Calentar a una tasa de

3C/min

Llenar picnmetro con

liquido problema

Disminuir calentamiento
hasta una tasa de 2C/min

Cuando aparezca rosario

de burbujas
desprendindose del
capilar interrumpir
calentamiento

Pesar picnmetro lleno con

lquido problema. Registrar
dato.

Cuando el lquido comience

a ascender por el capilar
registrar temperatura

Registrar temperatura
ambiente y densidad del
agua a dicha temperatura

Hacer correcciones de
temperatura.

Calcular densidad de la
sustancia

Registrar datos

Registrar:
Temperatura aparicin
primera gota liquida
Temperatura de
desaparicin de la fase
solida
Observaciones generales

2. -MONTAJES

Figura 1.1. Montaje para la determinacin del punto de fusin.

Figura 1.2. Montaje para la derminacion del punto de ebullicion.

Figura 1.3. Esquema general del refractometro de Abbe.

3.- RESULTADOS
MUESTRA

Punto de
fusin

No. 4
L
S

Punto de
ebullicin normal*
Asociado= 107C
No
Asociado=105C
Asociado= 89C
No Asociado=87C

ndice de refraccin

Densidad

1,620

0,98 g/mL

1,420

0,81g/mL

78-80

*A 760 mm de Hg

4.- DISCUSIN Y CONCLUSIONES

Punto de fusin.
Al realizar una comparacin entre los valores en que oscila el punto de fusin experimental de diferentes
sustancias con el obtenido en la sustancia patrn (78-80C), se infiere que se encuentra en un rango
relativamente bajo, esto puede deberse a que el empaquetamiento entre las molculas no es muy alto,
por ende la red cristalina que mantiene las molculas unidas no es muy fuerte haciendo que la energa
para romperla sea baja. La amplitud del rango de fusin de la sustancia la podemos adjudicar al hecho
que el termmetro usado en esta determinacin tena una escala cuya mnima divisin eran 2C, sumado
al hecho de que hacer la lectura en el termmetro requera bastante concentracin tanto para observar
los cambios en la sustancia como para observar la escala en el termmetro, los cuales ocurran en lapsos
muy cortos de tiempo. Todo lo anterior induce un gran error experimental en el resultado obtenido.
Punto de ebullicin.
Para la sustancia patrn el punto de ebullicin se encuentra en 89C u 87C, siendo un lquido asociado
o no asociado respectivamente, este valor se encuentra en un intervalo muy comn entre las sustancias
orgnicas, esto es notorio debido que las fuerzas intermoleculares son dbiles, por ende se necesitar
una cantidad de energa relativamente baja para separar las molculas unas de otras, haciendo que el
compuesto no tenga un punto de ebullicin muy alto. As mismo para el lquido problema se obtuvo un
punto de ebullicin un poco ms alto (107C para lquido asociado y 105C para lquido no asociado), por
tanto sus interacciones moleculares sern un poco ms altas, haciendo ms difcil el rompimiento de los
enlaces, aumentando el punto de ebullicin.

Densidad e ndice de refraccin.

El dato obtenido en el ndice de refraccin en la parte experimental de las dos sustancias corresponde al
intervalo que se reporta normalmente para las sustancias orgnicas, al realizar una comparacin entre
estas dos vemos que el ndice de refraccin mayor pertenece a la sustancia con la mayor densidad, ya
que la luz encontrar ms dificultades para propagarse; por ende el ngulo de refraccin disminuye
alterando la relacin entre los ngulos; as pues, a mayor densidad, menor velocidad y mayor ndice de
refraccin.
Como se mencion anteriormente el punto de ebullicin depende de las fuerzas intermoleculares que se
presentan en la sustancia, ya que de esto depende la energa necesaria para romper las interacciones
atractivas entre las molculas del compuesto. As mismo, esas mismas interacciones tendran una leve
relacin en el empaquetamiento de las molculas en estado lquido para que a mayor fuerza de atraccin,
ms cercanas estn entre si y haya mayor masa en un menor volumen, aumentando el valor de la
densidad. Lo que corresponde a los valores obtenidos: la sustancia problema tiene un mayor punto de
ebullicin, ndice de refraccin y densidad que el lquido patrn.
Conclusiones.
El valor de las constantes fsicas obtenidas corresponde al rango normal para sustancias orgnicas
comunes reportado en la bibliografa.
Dado el bajo valor del rango de fusin del slido problema (~2C) se puede decir que se trata de una
sustancia pura.
La sustancia problema tiene mayores interacciones atractivas intermoleculares, por ende sus constantes
fsicas son ms altas en comparacin al lquido patrn.
5. BIBLIOGRAFA

Voguels Textbook of Practical Organic Chemistry 5th Edition. Longman Scientific and Technical.
USA 1989.
Principios de Qumica Orgnica Gua de Laboratorio. Carlos A. Guerrero. Universidad
Nacional de Colombia. Colombia 2013.
Organic Chemistry. Structure and Function 6th Edition. Peter Vollhardt, Niel Schore. W. H.
Freeman and Company. New York, USA 2011.
http://dwb.unl.edu/Chemistry/MicroScale