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Alimentos

El alimento es cualquier
sustancia (slida o lquida)
normalmente ingerida por los
seres vivos con fines:
1) Nutricionales:

regulacin
del
metabolismo
y
mantenimiento
de
las
funciones
fisiolgicas,
como
la
temperatura
corporal.

2) Psicolgicos: satisfaccin

y obtencin de sensaciones
gratificantes.

ALIMENTOS
FAVORECEN
ESTUDIANTE

QUE
AL

El cerebro no puede funcionar


de forma ptima si se sigue
una dieta que tenga grasas
malas (las de los productos
envasados y las frituras, y las
grasas animales saturadas
son las peores).
Las vitaminas son esenciales
para
mejorar
la
funcin
cerebral. stas son algunas de
las ms importantes para este
fin:
C y ZINC: Colaboran en la
transfor-macin
de
aminocidos
en
neurotransmisores
antidepresivos.
B7:
es
precursor
del
neurotransmisor
acetilcolina, que aumenta la
memoria.
B1: es clave en el proceso de
conversin de carbohidratos
en energa y tiene efectos

benficos
en
el
nervioso y el humor.

sistema

B3: mejora la memoria.


B12: estimula la sntesis de
cido ribonucleico es en las
neuronas.
B6: es necesaria para la
sntesis
de
algunos
neurotransmisores como la
dopamina y la serotonina.
E: neutraliza los radicales
libres
que
daan
las
membranas exteriores de las
neuronas y ayuda a regular los
mensajes entre las clulas.
Come frutas y verduras en cada comida
Puedes disfrutar de las frutas y las verduras en
las comidas, o consumirlas como sabrosos
tentempis entre comidas. Estos alimentos
aportan vitaminas, minerales y fibra. Deberas
intentar consumir 5 raciones de frutas y
verduras al da.

Los carbohidratos, por su


parte, son le combustible del
cuerpo, los encargados de
encender el motor que lo pone
en
movimiento.
Azcares,
miel,
cereales,
frutas
y
verduras
son
ingredientes
necesarios
para
que
el

organismo y la mente
mantengan en equilibrio.

se

Los cidos grasos omega 3


y
omega
6
resultan
determinantes
en
el
desarrollo cerebral, hasta
tal
punto
que
pueden
condicionar una mejor o una
peor capacidad visual y ayudar
a evitar enfermedades como el
Alzheimer o la esquizofrenia.

EL SALMN
Los cidos grasos omega 3,
son
esenciales
para
su
cerebro.
Estas
grasas
beneficiosas
ayudan
a
mejorar la cognicin, reducir
el riesgo de
enfermedades
mentales
degene-rativas
(como
la
demencia), favorecen a la
memoria, mejora el estado de
nimo, y reduce la depresin,
ansiedad e hiperactividad.

Consumir
cidos
grasos,
omega 3, antioxidantes y
fibras. Incluir esta lista de
alimentos en su dieta, har
que su cerebro se ilumine.

Para las personas que no


comen salmn existen fuentes
de omega 3 tales como:
lechuga, pepino, coles, pia,
etc.

ALIMENTOS
BENEFICIOSOS PARA EL
CEREBRO

AGUACATE O PALTA:
Es esencial para una ptima
funcin
cerebral
ya
que
contiene
cidos
grasos
insaturados que ayudan a
distribuir mejor la sangre por
nuestro organismo.

FRUTOS SECOS:
Los frutos secos contienen
protenas, altas cantidades de
fibra, y son ricos en grasas

beneficiosas. Para obtener un


inmediato impulso de energa
para nuestro cerebro no hay
nada mejor que los frutos
secos. Las nueces tambin
contiene vitamina E, que es
esencial para la funcin
cognitiva.
Avellanas,
almendras, pecanas, nueces,
son buenas opciones.

AO DE LA CONSOLIDACION
ECONMICA
Y SOCIAL DEL PER

Alimentos
PROFESOR:
LOPEZ CORDOVA, Carlos
ESPECIALIDAD:
ENFERMERA
ALUMNA:
CUTI HUAMN, Claudia Marissa
CICLO:
I
CURSO:
COMPUTACIN