COURS DE SCIENCES NATURELLES

norc corRoRxmENT ux NouvEux pRocRMMEs

Eixme

.fl, B.

.8-

Zoologi e
G,

Colomb par C. l-loulbert

sous-Direct3rlrcrt

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Boranirluc

rroro..31,1'tr\r;1,?io'.n',,";1or.,,"*

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Paris
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AnmAN D COt-tt

5, Rue de l{zires
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rgoS

Tous DRorrs nssnvs.

t -oesa cf,a <fa

couRs
DE SCIENCES NATURELLES
{e

Zoologie
{o

Sixime

JI,

B.

.4 la mme I.ibrairie :
z Couns or ScrENcEs

G. Cor-omn et C. HouLBERT

Zoolocrr

(Sixime

NATuRELLES, par

n, B). ln-r8, rcli toile.

^'tM.
2.75

Bore,Nteue. Botaniquc descriptivc ou tude de la fotrnation

extrieure dcs plantes (Cinquime.4,B),ln-r 8, reli

toile, ))

))

Gouocre. tudc des phnomnes actuets (Cinquime B t

2 ))
Quatrime -fl). ln-rB, reli toile.
Goloqre. tude des poques gotogiqu es {,Seconde .n, B, C, D).

In-r8, reli toile.

2.50

ANlrortue r Pnvstoloor DE l'Hor*mr

In-r 8, reli

(Troisine B).

toile.

?.5O

Cours complct de Sciences naturelles (Philosophie

JWdtbmatigues .fl,,

B)

A., B

et

))

BIoLocts ANIMALE. ln-r8, reli toile.

Plr.oNroLocrE NTMALE, In-r8, reti toite.
Blot-ocre vcr.ur. In-r8, reti toite.

1.76

. ))

))

H Couns ng PHystQuE nr Cnlrvtte, l'*sage

du Prcmier Cyctc, par M. E. Dnlxcounr, agrg des sciences
physiques et naturelles, profcsseur au Collge Rollin

Pnvslgue ET CHTMIE
Pnvstque rr Cnlr*rn

(Quatrime
(Troisime

B). ln-r8, cartonn. Z

B). ln-r8, cartonn. 2

))

% Couns DE MnrnMTteuES, t'usagc du

Premier Cycle, par M. mrr-r Bonrl, matre de confrences
t'Ecolc normale suprieure :
.nrrnmrtque, (Qaatrime B). ln-r 8, reli, toile.
AntrnmneuE et Notions d'lgbre lTroisirne .fl),

Alcnns

(Premier Cgcle). In-r8, reli toile,

))

2.50
2.5O

{r
Droits de traduction et de reproduction rsertts pour tous
g ccmpris la Sude, la Norage et la ltollande.

les pays,

PR T.'ACI'

Dans ce livre, destin des enfants, nous avons supprim

tous les dtails ct tous les mots techniques qui ne nous ont
pas paru absolument indispensables. l{ous n'avons laiss

subsist,er que les termes vulgarisdrs par I'usago et que I'enfant

esb, par const1uent, cxpos entedre prononc-cr dans la

conversation courante. Nous avons ussi tonserv ccux qui

remplacent une priphrasc souven[ trs longue; tel est,
liar
exenrple, le mot Paridiqit clonI I'omploi nous-vite cette pri-

phrase : atmal ayant, clmque piecl, wt nontbre pair de cloigti.

cependant, corlmc il es[ nccssairc que I'enfant connaisse
le sens de cerlains mots techniques qui pourraicnl trc
employs par lc profcsscur, nous avons presquc tou.jours
donn en note ]es termes don[ nous vit,ions vec ioin l,enloi
dans Ie texte.
Nous avons aussi cru clevoir multiplier lcs figurcs, q*i
clairent le textc : il y cn a prs tlc o0. Nous
Lr.
effet qu'il cst irnpossible de parler cl'nn animal si"rti,rron.
I'on nc meI
pas' en mrne temps, sous les ycux de l'lve, sa rcprsentation graphicluc ou, tout au moins. le dessin de celiri de ses
organcs qui prsente unc particularit curieuse ou intressante. Il y a donc trs peu rle genrcs mentionns qui ne soient
en mme tcnrps figurs.
c'est en vertn d9 ce mme principc q.e nous compltons
ce livre par la publication cle 4+ prances en couleur. ces
planches, d'une rigoureuse cxactitude scicnti[ic1ue ct d'une

excution ar[[stique irrprocharrrc, reprtisent.ni

lo

pluparl

des anirnaux signals comme utiles ou cornrne nuisibl. dans

le cours dc I'ouvrage. Pouvant, sen,ir de tableaux muraux.

elles recevront videmment bon accuoil des profcsseurs, doni
elles rendront I'enseignemenI plus concret e[, pa. consquent
plus-clair. (voir p. 37r, la faon cl'utiliser ces
flanchcs t les

conditions de vente.)
Enfin nous avons donn, en pet,it texle, des dtails sur les
murs d'un grand nombre d'animaux; de sor[e que ce petib
livre peut, au besoin, servir de livre de lecture scientifique.

cLASSE DE sIXtun A,

(nnnurnn cvclr)
PB0GRAItltllES 0FFlClEtS DU

3l

tllAl 1902

SCIENCES NATURTLLES
(I houro en sixime A.

-2

houres on sixime B).

(Les numros corrospondent aux pages du prsont ouvrage')

so bornera prcis.er les caractres ot les murs des animaux
ajoutera dcs notions sur la
des diverscs rdgions du globe.
faoir d.o c*pto.o1. ces animaux et do les utiliser' Il s'aitlera, autant rlue possiblo,
de spcimens prpards, do planches et de dessins tracs sul Ic tableau'

Lo profcsscur

les phis importants

Il

Description trs sommaire cle I'IIomme (3 leons environ) (p' l)'

Grancls divisions dtt rgne animal (p' 0l).
Vertbrs (p. 6").- Caractres essentiels des cinq class.es'
Mammifrs (p. 65). - Exemples choisis dans les divers ordres
gographique (p. la6).
(p. 65).
" Oisaux
- Rpartition
ortlres (t68).
1p. rss1. - Exernples choisis dans les diffrents
Protectionclesoiseaux(p 200et349).
trligrations ilOOl.
Nids (t64).
- (p. 205); tortues (p. 207); Izards
- Reptil'es (p.- zosi. -- crocodiles
(P.
210).
(p.
serpents
2lA);
'Batraciens (p. 2f ?). - IItamorphoses (p' 2li)' .
poissons 1p.'iZ;y.
pbissons alimentaires (p. 23$).
- Pche
- Principaux
et pisciculture (P. 233).
j Insectes (p. 246) : caractres extrieurs (p. 2t6).
rtieuls 1p. iS1.
Mtamorphoru*'(p. 2i?). - Exemples les plus intressants dans les
-divers ordrs par lei mceurs et par les produits (p' 260)t.
Arachnides (ir. ZSZ; : scorpions (p. 296), araignes (p. 294). - Acariens

(p.
" zeo;.

(p'

30lt)'

Espces comestibles
- Polpe
(p. 3ti).
- Escargots (p. 3lA). - Huitres
et moulei 1p.'-enOy. - Ostric,rlture (p.312). - Nacre et.perles (p.3{2).
(p. 32i)'
Vers (p. i11.
-Vers para- Lombrics (p. 32?). - Sangsues
sites (p. 328).
Ouii,ns 1p. SU et 338) et toiles de mer (p' 33T)' - -.
Potypes ei Mrlutus (p. 339 et 3n3).
- Corail (p' 3a2)'
Eponges (p. 345).

Crusiacs (p. 300).

Mollusques'(p. eOt).

COURS DE SCIENCES NATURELLES

ZOOLOGIE

IIESC

PRBMIRB PARTIE
RIPTION SOMMAIRE I}E L'HOMME
N

OTIONS PRLIMINA IRES

ORGANES ET FONCTIONS

l,a zoologie esL la partie des sciences naturelles qui s'oceupe

de l'tude des animaux.
Mais, pour se rendre un compte exact de la faon dont sont
conforms les animaux, il est ncessaire de bien connatre
d'altord l' organisation de I'Homme.
organes et fonctions.
Le mot organisation cront nous venons
de nous servir vient du-mot organe. Le corps de l'Homme est,
en effet, form d'un grand nombre de parties diffrente, qo'oo

appelle des organes. chaque organe joue un rle particulier,

ou, comme on dit, accomplit une fonction.

- Er,etnples;insi, la main est un o1.!rune dont la fonction est de saisir;

les dents sont des o?'ganes clont la fonction est clc broyer les aliments
solitles; le gosier est un otgane qui a poli" fonction tl,avaler ces alime.nts afin qu'ils se rendent ensuite clans l'esl,omac eI clans I'intestin,
qui sont cl'autres orflnnes ayant pout fonctio cle renclre ces aliments
liquides, s'ils ne le sont, pas, en un mot, cle les digrer.
Il serait facile cle multiplier les exemples, car, clepuis le cerveau
qui pense, jusqu'auxpieds qui noussuppor[ent, il y un foured'organes
accomplissant des fonctions diverses, plns ou moins importantes; et

zool,ocln

c'est justement parCe que le Corps d'un homme, d'un animal, ott
mmc d'un vgbal, cst contpos cl'organes, qu'on appelle ce corps un
organisnte, ct qtt'on dit qu'il est or1anis,

Relations troites des organes du corps humain etre eux.

Pour ltien comprenclre comment tous ces organes fonct,ion-rrent
et sc rclient cutrc eux, llotls allons comparer I'organisme
humain uue socit d'hotnmes.
La citt. lmaginons uno citri oir chaque citoyen serait

cmprisonn clans sa maison, sans qu'il lui - soit possiblc

d'en sortir. L'un set'ait horlogcrr et aurait, potlu foncliort dans la
cit, cle fabriqtrel dcs montres o[ des penclules l)oul ses concitoyens; utt autrc serait menuisier; celui-ci papeticr, celui-l
forgclon ou cttisinier, et ainsi dcs autres.
nlais tous ces indir.idus ne lteuvent travailler, fonclionner,
qu' la condition cl'tre nourris, d'abord, c[ eusuitc d'tre

fo.,rr,,,. des matil'cs premires ncessaires lcurs inclusiries respectives. Or, puisque noqs avons suppos c1u'aucun
d'eux u" pouuoit sortir dc choz ltri, il faut bien qu'il y ait
des commissionnait'es libres d'aller et dc venir, dc se transportct d'un point un au[re, capallles, par consquent, de
iervir dc traits d'union, cl'intcrmdiaircs, entrc les diffrents
habitants sclentairos clc la cit, cle polter chacun lcs rnatriaux ncessaires sott lravail, et tous dc la nourrilure.
Supposons donc que ces commissionnaires existent.

Afin que chaquc travailleur ne soit pas distrait de son travail par le souci de pr'parcr sa nourriture, il y aura, au
centrJc mme de la cit, cle vastes cuisines ou s'laborera la
notrrriture ncesslirc tous, ct des commissionnaires spciaux auront pour lbnction clc venir sans cesse s'approvisionner clc nourriture r ces cuisineS centraleS, pour aller
ensuite

la rpartir eutre tous les citoyens. En change

de

cette nourritttre, ccs mmes commissionnaires prendront,

dans chaque habitation, les dchets et les ordures, et les tlans-

porteronf hors dc la ville, ainsi que font, par exemple, ces

voitures que I'on voit passer cle lton matin dans Paris, eI qui

enlvent lcs orclures mnagr'es.

Pendant cc tcmps, d'autrcs commissionnaires iront se pour-

voir des

mat,ires premires, sans lesquelles

le travail

de

chacun ne pourrait pas s'excuter, et qui sont, comme on le

ORANES ET

FONCTTOITS

voit, une sorte de nou*iture qu'on pourrait

aPpeler.

la norrrri-

ture industrielle des travailleurs.

lin changc de. la mat,ire premire c1u'irs ont apportrie, ces
mmes cornmission.aires pre'dr.ont clars cl,aquc rnaison
les

ohjets fabriq.s, afin de pouvoir lcs clistribuer tous ceux

auxqucls ces objets sont nccssailos.

on voit quc, grce ii cette circulation continuelle clcs com

missionnaires, Ies clilrents habitants cle la ville, bie' qu,immobiliss chez eux, seront sans cesse pour.vus cle tout cc
dont
ils ont ]lcsoin et, par surcrot, seront clbarrassd:s de tout ce
clui pourrait, leur tre nuisil:le (dchets eI orclures), ou rnme
de cc c1ui, i\ la lo'gue, les e'rtAl,r'asserait (objcts fab'iqus
ou ouvrs).
Il se dgage de ce que nous venons de dire c,ette impres.
sion qu'il y a, entre les rtiffre'ts citoycns de cette citi u'e
solidarit troite : chacun y travaiilr po.,r tous et tous pour

chacun,
Mais cc n'est pas tout encore.
Il cst de toute nccssit que les habitan[s de la cit soient
cn communication co*stante, directe et irnrncliate les uns

a\rec.les-autres, clc fao" qut rorg..on puisse, s,il en a

besoin, dema.der une rnontre l'horlJg"", que cetJi-ci puisse
prvenir le menuisier. qu'il lui faut unrlnnie, que tous rclament aux cuisiniers la noulr-iture dont ils manqucnt.
or, ce rsultat scra faciremcnt obr,enu si caque citoyen
possde chez lui Ie tlphone, et s'il est reli par .n
fil un
bureau cent,ral auquer il n'a qu' atrresser rn ppet pour tre
aussitt mis en communicatin a'ec celui cle ss concitoyens
qu'il dsigne. Dans ces co.clitions, si, par exemple, l,horlger
a faim, il demancle au bn'cau central d'tre mis cn .elation
avec les cuisines, auxquelres il donne |ordre trc prparer sorl
dner et de le lui envoyer par un conrmissinnnaire.
E..{il, il thut que la cit pnisse se garclcr contre les ennemis
possibles clu clchors. A cet effet, la- villc sera cntoure d,un
rempart qui nc dcvra pas 1trsenter. la moinclrc hrche, et, le
long duquel dcs factionnaires, des gardcs, cles vigies, relis
au bureau central par des nls trpho.i{ues, sci.ont chelonns. De cette fa-on, lorsqu'un point.."o m.nac, ra vigic
la plus voisine pourra aussi[t appcler son aide les citoyns
chargs de la dfense cle la ptac.

l0

zooLoGIE

la cit. - voyons m.aintenant en quoi I'organisation du corps humain est conrparable

celle de l cit idate que nous venons d'imaginer'
De mme que, dans l cit, il y a cles travailleurs sdentaires de diveises catgories, de mme, dans le corps humain,
qui accornlllisscnt certaines fonclions eL
il existe des organes
-sont
QomperaJson du corps humain avec

sdcntaires, puisqu'ils occ_upent, dans le

dtermine, toujours la mme. Tels
place
bien
une

q"i, .u*

ror,

aussi,

l.t mais, l'estomac, les yeu,les denls'

les
i*r comrniisionnaires, chargs de faire communiquer
petits

,oni
-

le.- *1tg et les innombrables

coipuscules ou globules qu'il charrie. Comme chaque organe
a blsoirr d'air ioxygnei, le sang va en chercher .l'ext,i.o* pour le lui pbit*r, et, en mute temps qu'il clonne de
i'o"ygn. I'organc, il en reoit, en change, d_e I'acide carbomatirete dchet quc I'organe a produite et dont il
"iq"',
fatit qu'il se dbarrasse. Au sortir de I'organc, le sang transporte I'acide carbonique qu'il y a rccueilli, dans des organes
lpciaux (la peaa,les pounro*) llyi ont pour rlcde purifierle
*"g en le dbarrassant de I'acitle carbonique qu'il contient.
x{ais les organes n'ont pas seulement besoin cl'oxygne; il
leur faut aussi de la nouruiture. r\ussi, le sang va-t-il autour'
de I'estomac et de I'intestin, qui sont comme les cuisines du
humain, chercher la nourriture qui s'y prpare; puis'
"orp*
il porte celte nourriture ux organes.
approvisionn,
--n
fa nourriture qu'il lui fournit, le sang prend
cle
change
chaque organe une substance cle dchet, l'ure, qui est, un
poi*o", et q'it conduit ensuitc clans des organes (pentt et
reins), spcilement disposs pour I'expulser' -.
nn'o.ttre, tous les or[anes clu corps sont relis_par de vritables nts tOlepnoniques, les nerfs, aucerueau et la moelle pinire qui jouent dans I'organisme le mtne rle que le bureau
centrat ,funt Ia cit. Ainsi se trouve tablie, par I'interrndiaire du cerveau, de la moelle pinire et des nert's, la
communication entre tous les organes du corps'
Bnfin, nous avons montr que la cit devait tre protge
pr un rempart solide et sans brches, le long duquel des

organes entre eux, sont

sont disposes. Ce rempart existe dans I'organisme

hu"main : c'est l peau, ou plutt la couche superficielle de Ia

iigi"r

peau, qu'on ttomme l'piclerme q6and elle recouvre la surface

ORGANES

ET

FONCTTONS

II

entrleure du corps, eLl'pithtium quand elle tapisse une sur-

face interne comme I'intrieur de la bouche, du gosier, de

I'estomac ou de I'intestin. L'pidelme et l'pithlium ne
doivent pas prsenter la moindre brche, car ce serait une
porte ouverte I'invasion de quelque microbe, ennemi souvent terrible et qui, lorsqu'il a pntr dans I'organisme,
peut y produire de graves dsordres. Fort heureusement,
nous avons des dfenseurs qui, lorsque des microbes ont
envahi I'organisme, engagcnt avec eux une lutte arclente. Si
les dfenseurs sont vaincus, nous mourons; s'ils sont vainqueurs, nous recouvrons la sant. Ces dfenscurs cle qui
dpend notre tat dc sant ou cle maladie, sont de petits
corpuscules, Ies globules blancs, que le sang contient en abondance, et qui, entrans par le mouvement du sang, font sans
cessc lcur ronde.

Quant aux vigies chelonnes tout le long des remparts,

ce sont les organcs des sens (yeux, oreillcs, corpuscules du
toucher rpandus dans la peau, nez, langue) qui sont relis
au cerveau par des nerfs et qui nous avertissent de tout ce
qui se passe autour de nous.
On voit qu'il y a, jusqu' prsent, identit complte entre
I'organisation du corps humain et celle de la cit idale que
nous ayons imagine, et que, dans I'une comrne dans I'autre,
il existe une troite solidarit entre les diffrents orsanes, chacun travaillant au bicn-trc dc tous cL lc travail d-c tous profitant chacun.
Mais la comparaison peut tre pousse plus loin encore.
Groupement des organes en appareils.
que,
- Il estleclair
dans la cit, le menuisier, le maon, le serrurier,
fabricant
de tuiles, le charpentier, visent tous un mme but qui est la
construction d'une maison ou son amnagement intrieur.

Ils forment donc un groupe bien dfini, une corporation

qu'on appelle la corporation des ouuriers d,u bd,timent.
De rnme, dans le corps humain, plusieurs organes peuvent
fonctionner en vue d'un mrne but atteindre. Ils constituent
alors une sorte de corporation d'organes qu'on appelle un
appareil ou un systme.
Ainsi, nous savons dj que I'organe estomac etl'organe intestin ont pour/onction de prparer pour tous les autres organes
la nourriture que le sang leur distribuera ensuite. l\Iaisll n'y

lz

zooLoGIE

o nh, gue I'eslomac et, I'inbestin qui soienb chargs de ce

roit[, dfrcctemenI ou indirect,ement, ils sont, aids dans leur
fonLtion par beaucoup d'autrcs organcs : aiusi, la bouche
r*"it les alimcnts, les derzls les mchent, le gosier lcs ayale,
l'ir,onlroqrr les condrrit a l'estomac, puis tlans l'intestirt, otr ils
,out'"n"{itr 1lr'pars de faoll lue le sang qui circule autour

de i'estorno *f cle I'intestin, puissc les emporter eb en faire la

distlibution.
Cbmme la prparation des aliments dals I'est,omac e[ datts
I'iniestin s'appclle la rttgestion, on comprend pourquoi I'on
clsfgnc sous lc nom cl'opp areil digeslr./ I'ensem|le des organes
bouhhe, denls, goster, sophage, eslornac eL inteslirt

l{

qui concourent

digestion.

fppareils du corps humain. - On dist,ingue, dans le corps

hu|nain, sept appareils ou systmes principaux. Ce sont :
L'appareil digestif, dont nous.venons de parler;
'1,i,
2! L'appareil circulatoire, qui est compos de tous les tubes,
canaux ou vaisscaux (artres, veines, cur) dans lesquels le
san$ circule;
3l- L'appareil respiraloire, form de tous les organes (peatt,
pgilmons) clopt lc double rle consiste : lo introduile de
i'o>iygnc 2 dans le sang, alin que celui-ci puissc aller le distrilllr tous lcs organes, et 2' dbarrasser ce sang de
I'adide carboniquc dont il s'est charg dans les organes;
t*f L'appar.eil encrteur, constitu par certains organes (peau,
foi{, reins)chalgs d'cxpulserde I'organismc lotrs lcs dchets,
auLfcs que I'acicle carllonique, quc tous les organes produiscnt, et clont le sang lcs dbarrasse;
5l L'appareil locorltoLeur (os, muscles), qui nous permet d'aller
et de venir, en un mob, de nolrs mottvoit';

OF Le syslnte nerueun, qui comprend des organes centraux

(ccfveau et rnoellc pinire), des organes superficiels (organes
dc! sens), e[ lcs nerfs qui les relient lcs uns aux autres;
il L'appareiluocal, grcc auquel nous pouYons exprimer nos
perises par la parole.
distinction entre ces diffrents appareils. - Remarquons
q.r{ les quatrc premiers apparcils nous sont indispensafrlcs.

il

t.ltuUc clui va du gosier l'cstomac.

?. L'orygirpc cst un gaz nccssairc , tous lcs olgancs c,t rlui eriistc dans I'air, oir
e{t nrlang :r I'azotc dans la proportion do un cinquimo envirott.

APPT\IIIILS ET

SYSTMES

13

si nous.nc digrions pas, si notre sang ne circurait pas, si nous

ne respirions pas, si nous ne re.ietins pas tes pbisns que

lou-s fabriquons continuellemerit, nos organes cesseraint
de fonctionner, nous ne conseruerions pas la ie. Aussi,appellet-on ces quat.c appareils ct les fonctins qu'ils accomplissent,
les apparedls et les fonclions de Conserualionl,
Quanb aux

trois derniers apparcils, ils ne sonI pas indispen-

la conservation de la vie; Ia preuve, 'est que les

vgtaux vivent trs bien ct cependant ils n'ont ni appareil
locotnotcur, ni systme r"ro,"ui, ni voix. Mais c'est grace e
ccs appareils clue nous avons conscience de ce qui s passe
sables

autour de nous, que nous sommes en relati,on constante avec le

rnonde extrieurl aussi, ces appareils eI ces fonctions se nomnrcnt-ils appareils et fonctions de- Relalion.
nsun

DES

oRctNEs ET DEs FoNcl.loNs

Il y a clonc cleux catgories de fonc[io.s dans I'organisme humain;

ce sont

t,
lo Leg fonctions
I
i
^-__-i:^,,
CoDgervatlon
I
|
I
\

Digestion, accomplio par l,oppareil tligestif

(bouche, dents, gosier. sophage,
ostomac, intestin) ;
_.

cireulaton, accomplic prr Iappareir circtatoire

(artros, veines, cur)
^
llespiration,
accomplie par I'appaieil respiratoire

__

(peau, poumons)

Ercrition, accomplio par I'altpareit c'iuteir

(peau, foie, reins).
Loconto t iott, acconrpl

2o

Les fonctlong
de

Relatiou

io par

scnsibitit. rsultant du
vo

i.r,

l, a1t pa

rc

it

o p o,

t, n

loc ontot e ur

fonctionnJli;#ii'# ne
*

p ro<r u

pplTil,t'.Li.T, ""1
(larynx).

in

ro'

ne,reu

ne rfs

);

l. on les appclle aussi, souvent, fonctions et apparcils dc Nulrition,parcerlu,irs

assuront la nutrition rles organcs.

IL

SOOLOGIE

CHAPITRE I
APPABEILS ET FONCTIONS DE CONSERVATION

Notrs commencel'ons par I'appareil digestif, c'est--dire par

I'appareil dans leqttcl se prpare la uourriture quc le sang

doit ensuito emporter et disblibucr tous les organes clu
corps, et, nous allons tudicr comtnent se fait ceILe prparation

laquelle on a donu le nom de digestion.

I. _ L'APPAREIL

DIGESTIF

ET LA DIGESTION

Disposition gnrale de I'appareil digestif. - L'appareil

digestif est, un long tube, tantt troit, tantt largi, et qui
triverse le corps humain clans toutc sa longueur.
Il se composc de plusieurs parties qui sont : la bouche,
l'arrtre-bouche ou pharynn, l'sophage, l'estomac et l'intestin
(fig. l).
En quoi consiste la digestion.

- On introduit dans la bouche

lcs substances telles que lc pain, I'eau. la-viande, les
iegn*"r, lc sel, c'est--dirc capables de fournir cle la nourriture aux organes. Ces substances qu'on clsigne sous le nOm
d,altments, cherninent lentemcnt Ic long du tube digestif et
ar.ri.vent ainsi dans I'estomac (Il), puis dans I'intestin (i).
(13)

Dans l'estomac et I'intcstin, les alirnents solides et insolublesz,

comrne lc pain, la viande, le fromage, les lgttmes, subissent

upc transfbrrnation : SouS I'action de certains sucs qu'ils

reoivept ct qui les irnprgncnt3, ils deviennent solublcs, au
,''irrr e' partie et, par consquenl', passent l'tat liquide'
c'est iette lransformatiott en liquides des aliments gui taient
solides quancl on les a introduits dans la bouche, qu'on donne Ie nont
de digeslion.

Absorption.

Etant devenus liquides,les aliments peuvent

l.N'oublionspasqu'onlesappclleaussifonctionsdeirll'ilion.

.lnromU signifl gui ne gtut Ttas se dissoudre dans utl, Iiquide, comme
peuvcot fairc, pir exeirplo, du sel ou un morccau do sucrc dans I'eau.
3, Nous vcrrons tout I'lloure d'orl vicnnent ccs sucs'

lo

DIGESTION

I5

tiaverser les parois dc I'estomac et cle I'inlestin, ce qu'ils

n'auraient pas pu faire s'ild taient rests solides. C'est ce

passage des

alin-rerrts

digrs travers les

parois du tube digestif
qu'on donne lc nom
d'absorpti,ort.

Or, autour dc I'esbomac et de l'intcstin se

trouvc une multituclc de

petits vaisseaur

dans
lesclnels le sang cilctrle

continuellement. (l'est
dans ccs vaisseaur que

se rendent les snbs ta n ce s alimentaires

digtires, puis absorl-res.

Lc sang n'a plns

alors

c1n'

---E
P

lcs transpror-

tel aux orgar]cs oir clles

doivenl. trc utiliscs.

Examinons maintcnant, en dl,ail, chacunc

des par:ties du tulic cligestif et, voyons cc qui
s'y passe.
lo LA Boucxe

LimiteS de la bOuChe. uv (ftgm'e. scluintatirltrc) (8, Bouchc. - Ph, PhaLa bouche (fg. l) est ty1.: ;Ip, Epigloltc. - Tr, lrache-artre.
une cavir qri r*u
31"ii.'T,,::;,'il"'i;li:;, ,,..",i"''#i,ipartio antrieure clu liaire. - Ch, Canel dc Ia bilc' - i, Irrtcstin
.--:

r" -

iubc crigcstif er ser.L. il1.i,;_i;"t:'r';:i: ,;'"il'i

I'introduction dcs ali- dice vermifornc. - Il, llectum). ^;,"i;i;11:
ments. Elle est linrite
en avant. par les lvres, sur les cts, par les joues, cn haut,
par la vote du palais, en bas, par Ic plancher de la bouche
sur lequel est. fixe la languc; cllc courmuniquc erl arrire
avec

^-

le

pharynn (Ph) ou arrtre-bouche, pat' un passage rtrci

zooL0GtE

quc I'on dsigne quelqucfois sous le nom cf islhnrc dugosier.

Les dents et la mastication. - A I'intrieur de la bouche, on
trouve les deux nrclioires qui llortent de
petits corps durs c1u'on nornlne lcs denls. La
mirchoirc inferrieure scule est moltile : elle
s'abaisse ou sc relr'e sons I'action de mus-

t dits

et comntc', dans ce
elle se rapproche et s'carte
alternativemen[ dc la rnchoire suprieure
immobile, on voit quc tous les aliments qui
sont placs cntle les deux mchoires sont
cles

maslicaleurs,

mouvement,,

Irig. 2. - l)r:st

EN PLAcE dans sou

alvole. (4,
ronne,

Cou-

- D, lta-

broys par les dents.

On a donn le nom de ntaslication ce broyage
des aliments par Ies dents. Les alimcnts ainsi broys sont
vidernment bieu plus faciles avaler, et. d'autre part ils seront
mieux imltibs par les sucs qn'ils rencontreront le long du
cinc).

liruai l.

tube digestif et qui doivent les

digtirer.
Les dents.
- I-lnc dent (fig. 2)

est un petit corps dur plant

dans nne cavit (aluole) de la

rnftchoire. Chaque clent coln-

prcrrcl deux parties : Ia racinez

113), qui esI cache dans I'alvolc
e[ c1n'on ne r.oit pas, et la couronne (A), qui fait saillie trors de
I'alr'olc ct, qui est visible I'cxtricur.
La dent est faitc d'ivoire (ng.3);
Artct'c.

Ncrl
dcntailc.

Fig. 3, -

D'UNE DENT

Coupe LoNcrruDrNALE
A UNE SEULE RACINE.

mais cornme I'ivoire n'est pas

trs dur, et, qu'il est facilernent
cltruit par Ies acicles et par les
microbes qu'on a dans la houche, les dentg seraient vite gtes
si leur courorlne n'tait pas rev-

tue d'un enduit trs rsistant, trs dur ct trs solide,l'mail.

l. Ccs muscles sont der organcs rlui pcuvent se contracter, so raccourcir et
produiro les mouvemcnts (Voir p. 40).
2. Uno dent peut avoir deux ct mmc trois racines (Voir la fig, 2),
3. On voit par l combion il faut vitcr do casser des corps durs (noix ou noi-

DIGISTION

17

La dent est creuse d'une cavit qui renferme la pulpe. La

pulpc contient dcs vaisseaux qui amnent la dent le sang

nourrir, et un nerf clui lui donnc sa sensibilit.

La prsence de ce nerf dans la
m pm
pulpe expllque pourqrtoi, lors- zrr!fir\ /d*"-.rq

destin la

qu'une dent est gte et crcuse,

W\' Lil'

fl

ffl]ll

le moindre contact d'un corps l//lf;'llil |i[{i ll

tranger', d'un liquide froicl, 1ir ((f{ffi'\\ $j/
excnrple, produit une
si intcnsc.

clouleur \\l\

llv

W
IT/

I!/

Formesdesdents.-Nousavons
;i;::":: :|il::
""1i1,1,
prn, Prmolairo.
trois sortes dc donts(nS. 4) :
- m, trIolairc).

Les dncisiues t (i), clont la couronne est arnincie et tranchantc, et qrri servent couper.
Leur racine est simple. II y a quatro incisives chaque mchoire et elles sont placcs sur le devant cle la bouche.
Les canines2 (c), qui encadlent les incisives, sont pointues :
elles servent clchirer, arlacher'. Leur racine est simple.

Il y a deux canines chague rnchoire.

Les molairess (m et pm) ont une couronnc largc et mamclonne, elles servcnt broyer les aliments, Elles ont deux ou
trois racines, ce qui les lixe trs solidement la mchoire.
Chez les jeunes enfants, il n'y a que deux molaires tle chaque ct
de I'une ou tle l'autre des cleux mchoires. Les enfants n'ont donc que
20dents (/r incisives en haut et 4 en bas, 2 canines en haul et 2
en bas, 4 molaires en haut et 4 en bas, total: 20). Ces 20 dents constituenl. la dentition tle lait.
Vers l'ge de sept ans, toutes ces dents l.ombent et sont, remplaces
par les dents tle la dentitiott tllittitiae (lig, 5). Le nombrc rtes incisives et
des canines reste Ie nrmcl mais comme la mchoire est, clevenue plus
longue, il pousse trois molaircs de plus de chaque c1., ce qui fait
cinq, au lieu de deur s. Il est bon de faire remarquer que la tlernire
sottes) avec scs donts, car on pout fairs sauter un morcoru d'mail; l'ivoiro ost
alors nu, il s'alt'ro ct la dent sc gto.
l. Incisiue vient du latitn irtcidere, qui vcut ,Jira couper.
2. Canine vient de ce quc ces dcnts sont trs tlveloppios chez le Chien, en

latin, canis.

3. Molaire viont du latin nroles, qui signifio meule, parce quo ces tlonts broient
les aliments. commo lcs meules d'uu rnoulin broient le bl.
4. .Lcs tlcux molaircs qui existaient ddj chcz I'enfant s'appellent dcs prnrolaires
(pm, fig. 4). Les trois molairos suppl3mentaires qui poussert chez I'homme adulto
se Domment les glosses molaires (m).

r8

zool.oGtE

de ces molaires, celle qui est

lout au fond cle la bouche, apparait trs

--,-Pm

R\\

Fig. 5.

- Lus oeus vcuorREs vrjEs DE r.'r\cn, l)our

des dents et leur nombrc (S, N{irchoiro supricurc,
I, Incisives. -

C, Caniues.

Pm, Prmolaircs.

montrcr lcs liositions relatives

- L, Mchoire infrieure. 1\I, Ilolaires).

tarclivcrnent, vers I'ir;;e de tlix-htrit ou vingt flns: on

cette raison, la dertt de s&gesse.

la

nomrnc, pour

La salive. Pcnclant qu'ou tnche, un licluide, nornm saliue,

coule dans la bouche et imbibc les alimenl,s. I-a salive est
produite par des organes spciaur qu'on nommc des glandes
saliuaires

|.

Il est bien clair que la salive, en humect,ant les aliments,

facilite leur rnastication. De plus, elle les rend glissanl,s, ce qui

fait qu'on les avale nricux.

La salive a encore un autrc rle : ellc transforme Ia fcule

cn un sucre analoguc celui qui se trouve dans le miel des
abeilles, et qu'on nomme la glucose. Or, la fcule n'est pas soluble clans I'eau ct la glucose I'estl donc, Ia saliue digre les alimenLsfcttlenls2 (pain, pommes de terue, etc.).
NIais cette digestion n'est qu'bauche, car les alimcnts ne
restent que peu dc ternps dans la bouche; ils arrivent lrir
rapidement clars l'eslornac ct, par consqucnb, I'action dc la
salive sur les fculonts n'a pas Ie temps cle se faire sentir
d'une faon bien sensible.
l. L'une do ces glandes se trouvc prs do I'orcille. C'cst olle rlui s'cnfl.lmrno et
dcvient douloureuso dans la maladic r1u'on appello Ies oreillorts, ct qui cst causo
par un microbc.
2. On nonrrne ainsi lcs aliments qui contienncnt de la fculo ou de l'amidon,
comme le pain, les ltqrDmss de terre, etc.

DIGESTTON
2O

19

LE PHARYNX ET LA DGLUTITION

un
Structure du pharynr.
- Le pharynx (P, fig. 6) est carrefour situ cn arrire de la bouche, et dans lequel s'ouvrent
la bouche, les /osses nasales, la trache-artre qui conduil I'air
dans les poumons, eLl'sophage

qtr

clescend dans I'estomac.

Le pharynx est I'or-

gane de

la

dglutitiott,

'est--dire que c'est

par lui que les

aliments sont avals.

D

glutition.

Quand on avale les ali-

il fauI qu'ils
passent par l'sophage (Oe) afin d'arriver dans I'estomac.

ments,

S'ilsprennenIun autre
chemin, on dit qu'on
auale de trauers, ce qui
est trs pnible.

ll

ne faut clonc pas

que les alimen[s sc

trompent de route.
Pour cela, la languc

Itig, 6. - CoupR nr t,.t'ttr: I'ouR Mo\*TItER LE

(R, Bol alimonsulvr pR LEs

cHEMTN

^LI\'IENTs
Yoilo du palais.
- P, l'harynx. L'
- V, E,
Oc, CEsophage. - T,
Languo.
f,)piglott.
Trache-artrc).

taire.

fait des alimcnts

mitchs et imbibs de salive, ttne boule (B) qu'on nomme le bol

alimentaire, et qu'clle pousse vet's le pharynx en se gonflant

d'avant en arrire. Arriv au fond tle la llouohe, le bol alimentaire soulve, cn passant, un voile chat'nu (V)qui, en sc
relevant, fcrme la porte de communication du pharynx avec
lcs fosses nasales. Quand le bol alimentail'c se trouve en P,

iI a au-dessous de lui I'ctrsophage (Oc) et la trache-artre (T);

mais il llasse par l,rsophage parcc c1uc, au-dcssus cle la tlaclrc, se-trouv une petite soupape (E),|'piglotte, qti s'abaisse
au bon moment et ferrne I'orifice de la trache. De sorte
que, toutes les autres routqs lui tant fermes, le bol alimentire ne peut faire autrement que de s'engager dans l'sophage (Oe) qui Ie conduit I'estomac.

20

ZOOLOGIE

3o L'EsToMAc ET LA DIGEsTIoN sToMAcALE

Structure de I'estomac.

L'estornac est une poche d'envir.on

un litre de capacit, qui- se trouve la partie suprieure de

l'abdoment, immdiatement sous une cloison qui partage Ie
corps en deux tages et qu'on appelle le diaphragmez.L'estomac
est trs'musculeus, (fig.?) et, dans I'paisseur de sa paroi, se

lrouvent de nombreuses petites glan-

des qui dversent dans sa cavit le

suc qu'clles fabriquent, et qui a reu
le nonr dc suc gastrique|.

Fonctions de I'estomac. Sitt

quc les alirnents, illtouchant de l'lrig. ?. - L'nsrov,rc' ou sophage, pntrent dans I'estomac,
des mus- les glandes de cot organe se mettent
voit Ia disposition
cles autour de I'organc.
r\ fabriclucr, scrter,le suc gastrique, et ses mrrscles sc contractent
dans tous les sens; de sorte quc les aliments, brasss par
les rnouvements dc I'cstomac, se trouvent altondarnment
imbibs de suc gastriclue.
Or, ce suc renferme une substance,la pepsine, qui a la proprit de dissoudre les matires alimentaires de mme nature
chimiquc quc le ltlanc d'ceufi (viande, fromage, ufs, gluten
clu pain, etc.). Il en r'sulte quc toutcs ces matir'es, brasses
par les contract,ions des rnuscles, el irnbibes de suc gastrique
dans I'estomac, s'y transforment peu peu en un liquide.
L'estomac a donc pour fonction de digrer Les uiandes, Ie fromage,
Ies ufs, en un mot, tous les aliments analogues l'albuntine.
40 L.tNTESTIN ET LES DIGESTIoNS INTESTINALES

Lee difrrentes parties de I'intestin.

Les contractions de
I'estomac poussent les aliments' dans- I'intestin qui lui fait
l. C'ost lc nonr scicntiliquc do co riuo I'on appello vulgairementla oentre.
?. Le diaphragme pertage lo corps en doux tages : I'tagc suprieur cst la
poitrine ou thorax, I'dtage infrieur est I'abd,onten.
3. Voir Ia noto I de la pago 16.
4. Du grcc 1aslr, vcntre.
5. Lc blanc d'uf sc nommo albuntine ; aussi, lcs alirncnts qrri sont de rnmo
natnre clrimique quo lui se nomrent-ils aliments albuminoltles,

DIGESTION

suite (fig. 8), et qui

comprend deux parties:
l'intestin grle (i) et le
gros intestin (Gi).
L'intestin grle, ainsi
appel parce qu'il est, de

petit diamtre

(2 cm. 5,
environ),est un tubc trs

contournde89mtres de longueur r. Il
prolon ge I'es lom ac avec

lequel il communique

par une ouverture nomme pylore

(V), et, son

autre extrmit, il dbouche sur le ct du

gros intestin.

Au-des-

sous du point oir se fait

la jonction, se trouve
un cul-de-sac (C), le
ccu,nt, qui est muni
d'un pct,it appendicc
troit, de 8 centimtres
de long, et rcssemblant
un vcr : c'est l'appen-

Vr-

dice uermiforme (AV)?.

L'intestin, comme
I'estomac et l'sophage,
esb anim de mouve-

ments produits par la

contraction cles muscles qui existent dans

sa paroi, et ce sont ces

mouvenentss

qui font

avancer

aliments.

les

ITig. 8. _ DTTTNTT,IjrES P.{RTIES DU TUBE DICES.

Ph, Pharrc (figure schmatique) (8, Bouche.

rytx, - Ep, Eliiglotto. - Tr, Trache-artre.

E, Estomac.
Y, Pylore.
Oc, Olsophage.
- P, Pancrdas, -F, !'oie'. Vb,- Ysicule
bi-liaire.
rlui conduii la bilo dans
- Ch,i, Canal
I'intestin.
Intostin grle.
Gi, Gros intes- l'intestin grlo
de
tin ou clon.
- Yi, Jonction
C, Ocum,
avec lo gros intestin.
- AV, Appcndicc vcrmilbrmc.
- R, Rcctum).

l. Dans la figure 8, il est notablemcnt raccourci, pour rendrc lc dessin plus clair.
2. Chcz I'llomme, le ccum ot I'appcndice vormiformo n'ont plus aucrrnc utilitc.
L'inflantnration tle I'appcndicc produit ccttc maladic, aujourrl'hui frr1uente, connuo
sous le nom l'appenclicite,
3. Appcls rttouretneuts z:ermiculaires parcc c1u'ils resscmblent aux mouvemcnts
exdcutds par ur ver qui rampo (ver, en latin, sc dit t,ermis).

22

zool.ocre

Une soupape ou ualuule (V), place au pylore, empche les

aliments de revenir dans I'estomac une fois qu'ils ont pntr
dans I'intestin grle; une autre soupape (Vi), place au point
o I'intestin grle se dverse dans le gros intestin, s'oppose
au retour en arrire des matires qui sont arrives dans le
gros intestin.
Le gros intestin se termine par le rectum (R), puis par I'anus.
Digestions intestinales.
arrivs dans I'intestin
- A peine
gltile, les alirnents tlui viennent
de I'estonrac reoivcnt un jet
liquide, provenant la fois de deux grosses glandes : le/oie (F,
fiS. 8) elle pantias (P). Ce liquidc cst donc un liquide mixte,
compos de la bile que produit lc foie, et de suc pancratique.
La bile est un liquide jaune et limpide, qui ne clevient vert qu'aprs

sa sor[ie du foie. Dans I'intervalle des digestions, la bile s,emmagasine

clans une petite poche (Vb) qu'on voit, sous le foie, et qu,on nomme la
poche du f,el ou la udsfcrtle biliair.e t (ng. 8).

Action de Ia bile et du suc pancratique, L'action combine de la bile et du suc pancratique achve la digestion des
aliments.

Les aliments solides et non solubles que nous ingrons

peuvent tre, en cffet, rangs dans trois catgories : lei ycuIents,les albunt,nodes et les matires grdsses.
Nous savons (p. {8) que la salive commence la tr.ansformation cles fculents en glucose; mais cette digestion, avonsnous dit,, est loin d'tre complLe. C'est le suc pancratique qui
I'achue.

Nous avons vu aussi (p. 20) que le suc gastrique digrc les
aliments albuminoides. Mais cette catgorie d'aliments est
galement loin d'avoir t compltcment digre quand elle
quitte I'estomac . C'est encore Ie suc pancratique qui achue Iadigestion des albuminoides (viande, ufs, fromage).

Enfin, jusqu' prsent, les matires grasses n'ont t modifies nulle part: c'est le suc pancratique et Iabile quiles digrent;
de sort,c que, quand les aliments ont sjourn quelque-temp

dans I'intestin grle, tout ce qui pouvait tre digr I'a t;

le reste constitue les excrments et doit tre expuls.

1. c'est cette poche quo les cuisinires ont bien soin d'enlever du foio des
volailles, avant de los faire cuiro, car, sirns cola, la bile, so rpandant dans la
chair, lui rlonnerait un gott trs amer

ABSORPTION

23

50 ABSORPTION

Ncessit de I'absorption. - Mais, si les substances digres,

c'est--dire devcnues liquides, restaient dans I'intestin, mles
avec les excrmonts, elles scraient expulses en mme temps

qu'eux

et, par consquent, perdues pour la rutrition

dcs

organes. Il est donc ncessaire que ccs substances sc sparent

cles excrrnents, et que, Iaissant ceux-ci poursuivrc. seuls leur
chemin vers le gros intestin, clles pntrent dans l'paisscltr
des parois du tube cligestif et aillent se mlangel au sang clui

circule continuellemenI
dans ces palois. Lc sartg
les emportera alors avcc
lui et ira lcs distribuer'
tous lcs organes du corps.
C'est r ccbtc pnLla-

tion dcs matires

dig-

r'es tlans I'riltaisscur clcs

parois tlu tubc digcs[i{',

et lcur rnlatrgc avec
le sang qu'on a clonnei lc

nom d'absorptiott.
Organes de ltabsorption. - Les organes principaux de I'altsorption

l'ig.

Uxri l'.tlr'l'lD l) L P.\llor IN'l'ul).

Dri r.'rN.r.Esrr:{ cnr..E, hrlrissc tle villo-

",rur-,nintestinalcs.
sits

*ot I"r uillosits intestinales (fr.g. 9). Ces villosits sont de

petites saillies qui hrissent I'intt'icur cle I'intestin et ltti
donnent I'aspect du velours. It y en a plus de quatre'millions.
ces villosi[s sont baignes par les liqr"ricles de I'intestin, et

comme chacune d'elles renfermc de nOmbrcux vaisseaux Sanguins, on voit que les aliments clevenus liquides n'ont qu'
penetrer dans I'intrieur tle la villosit qu'ils entourent pour
y t"ouuer du sang auqucl ils se mlent. c'est l, en effct, ce

qui
- se passe.
On put donc dirc que les villosits intestinales oprcnt un
vritatle triage des matires que contient I'intestin : elles
absorbent tout ce qui est liqide et laissent les malires
solides. Celles-ci continuent donc cheminer len[ement lc
long de I'intestin grle et arrivent ainsi au gros intestin dans

Ttk

ZOOLOGTE

Iequel elles sjournent, quelque temps ayant d'tre expulses

au dehors.
nsuu rrE L'appAREIL

DtcESTTF

Dfinltlon de ta digestton.
sont toutes les substances
- Les alimencs
qui peuvent, aprs transformation,
nourrir les organes.
Les nratircs alimentaires sont solubles ou insolubles.

En genral, les matires solubles sont tlj toutcs digres. La diges.

tion des matires aliruentaires insolubles consiste les rendre solub-ies.
allnc:rts.
qui ont besoin cl'tre dicrs sonl,:
- Lcs aliments(amirlon
lo Lcs aliments
contenu tlans ldpain, pomnre de
fculcnts
terre);
2'tes aliments albtnzino'ides (r'iantle, glutcn clu pain, fromage,
ufs);
3o Les aliments gras (beurre, huile, srinrlous, graisses).
Digestlon.

c'est dans

lc tube tligestif

clue s'opre

tion de ces aliments

en substrnccs solubles.

la

transfrrrma-

Les aliments sonl, broys pat lcs dents, imbibs tle -calivc eI avals
Ils^arrivent, par l'so;rhrge, tlans l,eslornnc, puis clans l'.jrrleslin.
--_Dans-I'estomac, les alinrents s'imprgncnl de suc oustt,igrue,. clans
f intestin grlc (pre mire partie cle l'intestin), ils reoivent l'a bile,
scrte par le foie, ct, le.tuc pancratique, scr't prr lc pancras.
c'esI la salivc qui commence la cligestion , eile transforare les

fculents en sucre (glucose); mais son acl,ion cst faible.

Lc suc gastrique cornmence la cligesr,ion des albur'inoitles.
Le suc pancratique : rl.o achr'e la digestion des fculents;
2n achvc la digestion des albuminoltles;
3' digre les rnatires grasses.
La bile digre les nratires grrsses qui ont chapp l,acl.ion rIu
suc pancratique.
absorption.
les aliments liquirles eI ceux qui le sont devenus
- Tous
par la digestion,
sont atsords par les uillosjfds clc I'intcstin et vont
se mler au sang qr-ri circule dans ces villosits.

II. _ L'APPAREIL CIRCI'LATOIRE ET LA CIRCULATION

Ncessit du sang.
- Le sang est une sorte de commissionnaire charg de porter toutes les parties du corps I'oxy
gc\ne ct la nourriture clont elles ont besoin ; mais, en mme
temps qu'il nourrit les organes, le sang recueillc tous les
dchets gu'il rencontre sur son passagc; il transporte ces
dchets dans dcs organcs spciaux (peau, reins) qui sc char.gent de les liminer, c'est- dire cle les expulser au clehors.

CIRCULATTON

25

Puis, prs s'tre dbarrass des impurets qu'il contient, le

sang refourne aux provisions

pour revenir cnsuite vers les

organes, et ainsi de suite.

Ce va-et-r'ient, continuel, cc mouvcmcnt incessant qu'excute

le sang, constitue la

uaisseaun, dans lcsquels

Iatoire.

circulation L'ensemble clcs tubes ou

le sng circule, forme l'appareil eircu-

Par consquen[, pour connaltrc la circulat,ion, nous avons

tudier:
{o Le sdng;
20 La drsposilion de l'appareil circulatoire;
30 Le mcanisme de Ia circulation.
IO LE SANG

Gomposition du sang.
Chez l'Homme et chez tous les ani- est
maux ver'tbrs, lc sang
un liquidc rouge, compos dc
deux partics bien distinctes :
lo Une partie liquide qu'on appelle lc
plasma;
20 Une partie solide, fornre de globttles
cxt,rmoment nombrcux, e.n suspension
dans le plasnra (ng. {0).
Ce sont certains de ces globules qui
donnent au sang sa coulcur r.ouge, car'

Ic plasma est incolore.

10.
- UNn Gourru
Plasma.
plasma est, form, en ouItig.
senc (vuo au micro- Led'eau,
grande parlie,
tenant en dissolu- scopc).
tion des sels (no[amment du sel marin);
mais il rcnferme, en outre, une sultstance albuminoide importante, la fibrtne, laquellc il doit dc pouvoir se coaguler, c'est-dire de pouvoir former vn caillot qui, en cas de blessure,
arrte I'coulement du sang.
Globules.
Les globules qui nagcnt dans le plasma sont,

- : les globules rouges et les globalcs blancs.

de deux sortes
Chez I'Homme, Ies globulcs rouges onl la forme cle disques
lgremcnt dprims au centrc (fig. tl); leur diamtrc est de
7 millimcs de millimtre, et il on faudrait plus de 500 superposs pour altcindle l'paisseur d'une pice de 5 centirnes.
Les globules rouges sont les commissionnaires spciale-

26

zoLOGrE

ment bhargs d'aller dans les poumons, chercher I'oxygne

de I'air, afin de lc tlansporter dans toutes les parties du
corps. Quand le globule rouge a. cd son oxygne un

@ffiffi

cf
t

Fig. ll. - FoHve DEs oLoBULEs Fig.I?. Gr,oBuLEs BLANcsTRscnosRoucrs de I'FIomme (Trs grossis).
srs; Icur formc
est variable.

organe, il revient aux provisions dans les poumons, et ainsi

de suitc.
Les globules blancs sont incolores. Ils peuvent changer de

: sphriques quand ils sont au repos, c'est-dire dans le plasma, ils peuvent s'allonger et mme sortil
dcs vaisscaux. C'est de cette faon qu'ils vont, sur lcs points
menacs, dfendrc I'organisme contre I'invasion.des microbes
(voir p. ll). Les globulcs blancs son[ donc les dfenseurs de
notre corps.
forme (fig. lZ)

2"

o Is

PJ)sll'-''t'T

#^

?"^^

:'i

Diffrentes parties de I'appareil

: r?

lf ii,^

o IRE

circulatoiro. Si nous

appuyons la main sur notre poitline, un peu vers la gauche,

nous ressentons des chocs rguliersI si nous appuyons notre
oreille sur la poitrine de quelqu'un, nous entendons des bruits
rythms.
C'est que nous avons l un organc qui sc contracte vivement,
intervalles rguliers, et qu'on nomme le cat'.

Le cur. - Le cur est un organe creux, form de mttscles trs puissants, et dont la cavit intrieure est divise
en dcux parties bien distinctes par une cloison velticale
complte (lig. 13). Chacune des deux moitis du cur est,
son tour, partage en deux tagcs par une cloison perce

d'un trou : l'tage suprieur, eui sc nomme

l'oreillette
(OG et OD), communique donc avec l'tage infricur que I'on
appelle le uentricule (VG et VD).

Systne artriel.

Partons de la partie gauche du cur.

CIRCUTTION

21

En se contractanl, lc ventricule gauche (VG), qui est plein

de sang, presse violemment sur le sang qu'il contient, c[ le

pousse dans un gros vaisseau,l'arlre aorte (Ao)r qui est comme

un fleuve mettant droite

et gauche des drivations

destines arroser les

prairies riveraines. Quand

I'une de ces drivations

atteinI la prairie qu'elle

doit irriguer, elle se clivise
en une multitude de petites
rigoles, dc faon quc chaque port,ion de la prairie

reoive sa part d'eau.

De mme, I'artre aorte
envoie droite et gauche

des ramilications artrielles. Chacune de ces artres secondaires (A par

exemple)se rend dans I'or-

gane (O) auquel elle est

destine et s'y ramifie en

vaisseaux de plus en plus

petits, si ltien que les dernires subdivisions arrivent
tre fines comme des cheveux; aussi leur donne-t-on
le nom de uaisseaun capil'
Iaires.Il en rsulte que toutes les parties de I'organe,
si petites qu'on les suppose,

rcoivent leur contingent

de ce sang qui leur est

Fig. 13. - l'.tcunn rHontQun MoNTRN1'

LA DISPOSTTIOII Crinnaln ne r-'eppe'RnIr- cIRcuLTornn (OD, Oreilletto droito' - VD' Ven-

triculo rtroit. - OG, Oroillette gauche. - VG,

Vontricule gaucho. - o, Artre orto. -

AH, Artro hpatiquo. - AII, Artro intestiualo. - AR, Artre rdnalo' - , Artre

- Y, Voine sorTR, Veinc rnale. ...VII , Vcino sus-hpatiquc.

so rondant dans I'organo O.

tarrt do I'organe O'

P, Veine porte,
cave.
Pulmoindispensable, puisque c'est - VC, \tcino
- AP, ArtroPo,
Pou\rP, \reinc pulmotlairc.
naire.
lui qui leur apporte I'oxy- mons. -- F', !'oic. - Iu, 'Iubc -digestif. TlI, Canal thoraciquo' - R' Rcin).
gne et la noumiture.
En change, elles Ie chargent, de leut's tlchets (acide carboniqtre et ure), de sorte que
fe sang qui est arriv dans I'organe, pur et rouge, c'est--dire

riche e-nouryiture

et

d'oxygne,

y devient impur eL notr,

28

zoot,ocrn

c'est--dire priv de nourriture ct charg d'urc et d'acide

carbonique. Alors, il quitte I'organe.
systme veineux.
les capillaires se runissent
- A cet effet, les
uns au-x autres et finissent par fornter.nn vaisseau

\\T

___vp

(V1

et

qu'on nomme nne

ueine

par lequel Ie sang

s'l

- chappe dc I'olgane.
---Ao
Toutes les veines qui sor-

---0G
-

* 1l,,f

--v0

tent de tous les organes

jettent dans nne

se

grosse
r'eine (VC) (ng. t3 bis), qui est

-N%)1 _fl iJ##; ii-#i,i:';i"::l

^" iiff,i:1l,;:;,n:;.;: J"i;

,Wffitf
/"

r---l- -\;/N

t,--'.':.)

lJ--__o^ une veinc ne se jctte pas

directement dans la veinc
*lll

\iv,
ll
\'--jR
llt
^1----AR
I I IIt

*/) \

*\\"
ry
Fig. l3t's'

-FtcunnrxoRIQUD

ll

cayc: c'est la veine porfe (P)

qui I'ient du tube digestif

/r-\^r*--:---^^
(ln) et qui sc rendr,'-r
d'abord
dans le foie (F). Ce n'est
qu'aPrs-

at'oir travcrs le

foie que le sang dc Ia veine

porte (P) se dr'crse dans

la veinc cave, par unc veine

Y tr,' qur
qui a r'Eu
reu ru
le llulrl
nom u(j
dc
MoNTRNT \(VH)

L DrsposrrroN ownar.n or l'.rppennrl crnVcncuLArorRE (OD, Oreillottedroitc.

-VD,

'1

tteine sus-hpatique.
NIaiS it n,en est paS mOinS

tricule droit. -OG, Oreillctto gauchc.

-VG, vident que le sang de la
Yentriculo gauche. - Ao, Artro aorto.AII, Arrre hpariquo. - AI, Arrro inres- v0ine Sus-hpatique affitinalo.
- AR, Artre rnale. - A, rtro vant'cn sommet del'intcstin
ss rondantdans l'organo o.- v, voinc sor'
(ln), fenlbrme beauCOup cle
tanr do I'organe O.-vn. Veine rnale.
- SUbStanCeS
VH, Yeino sus-hpatique.
P, \reino porto.
lUtfitiVeS. Paf
VC, Veine cavc,
consquent, partir du con-naire.
- P, ArtroPo,pulnroveinc pulmonaire.
Pou-vP,
-digosrif,
la veine sus-h;raFoie.
mons.
- F,thoracirluc.
- In, Tubo
- fluent de
TH, Canal
R, Rein),
tique (VH) aveo
veine

la

..i'fff;,'J[;

renrerme de nouveues marires iiI,i,:-)i

celles que le sang avait pcrdues dans les orgnes.
D'autre part, on voit, sur la figure l3 bis, un vaisseau (Th)qui

29
CIRCULATION
vienb aussi de I'inlestin (In) et qui se dverse dans la veine
cave : c'est le canal thoracique qui amne dans la circulation
la plupar[ des matires grsses qui ont t digres dans

I'intestin.
Donc, quand lc sang rcvient au cLlr, dans l'oreillette droite
(OD), il a retrouv tous ses principes nutritifs.
ilIais il est touiours noir, parce qu'il renferme cncore de
I'acide carbonique et qu'il n'a plus d'oxygne. Alors, I'oreillette (OD) se contracte el. le pousse dans le ventricule (VD)

qui, ce moment, est flasque.

Quand le ventricule, VD, esl plein de sang noir venu de
I'oreillette (OD), il sc contracte son tour c[ pousse le sang
dans l'artre pulmonaire (Ap) qui le conduit auxpoumons(Po).
L, lcs globules rouges reprennent de I'oxygne et le sang se
tlbarrasse de son acide carhoniquc. Il redevient donc rouge
et sort du poumon par les ueines pulmonaires (Vp) qui le ramnent dans l'oreillette gauche (Og). Quand celle-ci est remplie, elle
se eontractc et envoic le sang dans le ventricule gauche (Vg)
qui, sitt qu'il est, plein, se contracte son tour, pousse le
sang dans I'artre aorte, et le mme circuit recommence t.
On estime qu'une goutte de sang, prise dans le ventricule
gauche, ne met pas plus de 30 secondes pour revenir son
point de dpart.
Directlon invariable prlse par le eang.
On pourrait se tlemander
pourquoi le sang accomplit toujours son -chemin dans le mmc scnsl
pourquoi, par exernple, lorsquc le ventricule se contracte, le sang
ne remonte pas dans I'oreillette situe au-dessus de lui et avec
laquelle il comrnunique par une large ouverture? Cela tient ce
que cette ouverture est munie d'une ualuttle r qui se ferme quand
le ventriculc se contracte et empche par consquent le retour du
sang dans I'oreillette. Le sang, press par la contraction du ventricule,
n'a donc prs tl'autre issue que I'artre. Il s'y prcipite en gonflant,

l. On voit quo nous avons toujours appol artres lcs vaissoaux qui loignent lo
sang du c(pur cn lo portant aux organcs, ot reines les vaissoaux qui rapprochent
lc sang du cur ct I'y ramnent. f)e plus, Ics artres sont Clastiques comme dcs
tuyaux dc caoutchouc, les veines sont flasqucs.-Ilfaut noter que certainos voincs
(veines pulmonaircs) renformont du sang rouge, tandis rluo cerlaines rtres
(artros pulmonaircs) contiorrnont du sang noir. Il no faut donc pas omployer les
cxprossions sang teineu et san1 artriel pour dsigner le sarrg noir et lo sang
,'ouge.

?. Uno valvulo ost uno sorto do soupape, un volet, qui s'ouvro dans un sens et
sc ferme dans l'autro (en

latin,

rafu' signifio porte

battants).

30
en

ZOOLOGIE

tlistendant I'artre qui tait clj pleine. C'est b .ce gonflement

des artres, se produisant chaque con[raction cles
ventricules qu'on a clonn le nom de pouls.
De mme,quand lc

vcntricule cesse de se contracter

et devient flasque, le sang clui rernplit les artres gonfles clevrait refluer dans le ventricule. Il ne le peut
pas, parce qtr'il exis[e, I'originc des arl,res aorte et

pulmonaire, des valvules qui se ferment sitt que lc

ventricule ccsse de se contracier et que le sang cles
artres tend revenir en arrire.
En{in, tout lc long cles veines de la partie infrieure
clu corps, il y a tles valvules qui s'oplioscnl, cc que lc
sang reclesccntlc (ng. 1a); il ne pcut donc que remonter vers le ctlur chaque fois qu'une veine vient tre
comprime, par excntplc par un musclc voisin.

Rythme des mouvements du cur.

Les
tleux moitis, clroite et gauche, du cceur- fonc!'i g. l-1.
Coupn o'uNn
vErNE

pour mon-

trcr comnrent lc

sallg rotollrnc
vcrs lc cur (La

veinc ouvcrtc
montro la formo

cn nirls de pi-

geons dos valvules. On eomprcnrl

qu'cllcs s'01)po-

scnt au rctour
cn arrirc du
sang qui rcur-

plit les vcines,

tionnent en mme temlts, dans I'orclre suivant :

{0 Le ccnur cst compltemcnt flasque, les
orcillettes se lemplissent cle sang par les veines.
20 Les deux oreillcttes sc contractent et poussent lc sng clans les vcntricules qui continuent
t.re flasques.
30 I-os oreillettcs, vides, recleviennent llasques, ct les ven[r'icules remplis de sang se contractc'nt,, ponssant le sang dans les artrcs.
Quand lcs ventricules sont vides, ils cesscnt de
sc contracter, rcdcviennent flasques, ct le cur
se trouve pour peu cle temps compltement

cn repos. Aprs quoi, tout recommence. Ces

mouvements so reproduisent de 70 80 fois par minute.

3" SYSTME LYMPHATIQUE

Relations du systme lymphatique et du systme sanguin.

eriste dans toutes les parties
du corps (fig. 15) un rlltrc systme cle canaux trs nomllreux et
trs serrs, et contenant un liquicle incolore qu'on nomme la

A ct du systr\me sanguin, il
lymphe.

sYsTnrE

LYr\TPHATIQUE

3t

Quand le sang,cit'cule clns les vaisseaux capillaires tl'un orgd:ne,

scs glon-ules blancset une.partie cle son plasnra sortenI cles capillaircs
en l,ravelsant leurs parois, eI se.rpandent clans tous les vicles de I'or-

gnc; c'esL lu lumphe. I)e cette faon, I'organe tout enticr cst imbib
de liquides nutritifs; il se nourrit
clonc beaucoup plusfacilement quc
s'il n'taiL palcourll que pr lcs

capillaires

. lin nrute ternps, il

se tlttartasss aisment clc

scs

rnatires tle rlchet cn les vcrsant

dans la l,vntlrlrc qr-ri I'irnprgnc.
Aprs avoir airtsi cir.cul dars
torttes lcs parties tl e I'orgitnc con-

sideri, la lr-urphc

sc

rctrtl rlans rlcs

canaut spcit:iattx, Ics rrztsseatt,r IytttTtltuliqtrcs, qrri vont tous sc jctcr

la rlrtutrlr ue irrc lynzTLlLuliquc,

lacluclle. ir srrn IoLrr, firit lcnIr'cl
lir lynrlrhu rlans la circnlation grirrrale, cn tlr'elsitn t son con tc r-r rr
rlans la vcinc qrri ranrne la veinc
cavc le slinq rlu Jrnrs clroil.
On voiL rlLre lc srstme lymphatique peLrl tre comlrard un s1'srlirrrs

tnrc dcctnilur tlc tlrairra,{c. frrrr}t:nant dans Ia circulation gnorale le plasrna sanguirr qui en csl sorli
l'taI cle lymphe. ct qui a lresoin tle rctrouvcr rl'aborul lcs nal,ir'es
nut,r'itives qrr'il a abarrdonnes &ux org.nes, ct ensuite cle sc dltarrasser tles matriaux tlc dchets qu'il en a reus,
Les raisseaux l1'tnphatiques prcsentcnt, strr[out aux articulat,ions
(cou, aissellcs), tles rcnflcnrcnts ot 1un11lioizs, dont le rle n'csl pas
cncore exaclemenI connu, urais qui s'cn{'lamnlcnl rluclqucfois ct pcuvent alor'; dcvenir tls volumineux t.
ITESL-I\{E

DE L,PPREII,

CITI,CULATOIRE

Le liquitle qui circule dans I'appareil circulatoire pour aller porter

tous les organes la nourriture tlont ils ont besoin ct les debarrasser

cle leurs dchets, esL le san17.

Le sang.
conrprenrl le plusrtzar liquidc incolore, contenant
- LEclessang
en clissoltttion
sels et de la fbrlne et, en suspension,les ll<'bztles
blancs et les g/oztles rouges.
- Quand le sang est en tlehors cles vaisseaLrx (estravas) la {ibrine se solitlifie (se coagulc) et, cmprisonnant

les globules. forme le cuillot.

L

- Lc plasma dflbrin

cst le sdrzriz.

C'est ce qu'on exprinre vulgairemcnt cn rlisant qu'on , par exctnple, les glarul.es
d,u cou engorges. C'est unc exprcssion improprc, car Ics ganglions lympltatiques
no sont pas des glandes.

32

zooroctE

- Il comprend le eur, muscle cfeuri, cI.

et, de deux aentrieules, Chaque oreitlette

L'apparell olroulatolrE.
pos de deux oreillettes

eom-

munique avec le verttricule situc au.dessou$; mais les oreillettes ne

communiquent pas entre elles, ni les ventricules entre eux.
Les contractions du aenlvieule (tauche poussent le sang tlans I'arldrc
ttot'te, puis dans les capillaires des organes oir, se chargcant d'acide
carbonique, le sang tlcvienI noir. ll passe ensuite dans les ueines, revient
a l'oreillette droite, passe dans le aentri,cule droit, de l dans I'artre
Ttulmonaire et dans les poumons o, reprenanL de I'oxygne el se
dbarrassant cle l'acide carbonique, il redevient, rouge. ll retournc
alols it l'oreillette gauclte, puis au aentricule gau.clrcl il a ainsi
accornpli un circuit complet.
Le systme lymphatique.
de tlrainage, charg rle ramener
- laSystme
lymphe, c'est--dirc lc pla-.ma ct les
tlans la circulation gnrale
glolrules blancs qui sont sor[is rlcs capillaires.

III.

L'APPAREIL RTSPIRATOIRT
IT LA RESPIRATION

Ncessit de la respiration.
- Nous avons dit, que les
organes avaient besoin d'air, c'est--dire d'oxygne, et que
c'tait, les globules rougcs qui le leur apportaient. C'est dans
lcs poumons que lcs globules rouges du sang vont s'approvisionner d'oxygrte.
D'autrc prb, nous savons galement quc, dans la traverse
des organes, Ie sang se charge cl'acide carbonique qui doit
tre rejet. C'est encorc dans les poumons que le sang se
dbarrassc de l'acide carbonique qu'il contient.
L'actc par lequel le sang prend dans les poumons I'oxygne

dont il manque ct rejettc l'acide carboniquc dont il est

clrarg, se nornme la respiration.

Structure des poumons.

Les ppumons, au nombre cle deux,

sont logs dans cet t,age suprieur du corps qu'on nomme la

poitrine (ou thora), et qui cst spar par une cloison musculeuse, le diaphragnte t, de l'tagc infrieur qui est l'abdomen.

Le thorax est, form principalernent par les ctes; les

poumons lc remplissent exactement, sauf, bien entendu, I'espace ncessaire pour loger le crur ct les gros vaisseaux, qui
sc trouvcnt placs ent,rc les deux poumons.
l. Yoir p. ?0,

RESPIRTION

33

fln poumon est une masse d'un gris ros, creuse d'une
multitnde de trs petites cavits nommes aluoles pulmonaires,
qui lui donnent un aspect spongicux. Dc chaque alvole palt
un tube trs mince,
bronche

capillaire,

{ui, sc

runissant
aux bronchcs capil-

laires des alr'oles

voisins, prcncl un.
dramtre plus considrable et devient

unc

bronchiole. I-a

r'union rles bronchioles clonne naissftllce clcs bronches

qrri, en convct geant
les unes vers les autres, clcviennent tlo

plus en plusvolurnineuses, et alioutis-

sent finalement
unc grosse bronche.
C'est, cette gl'osse
bronchc clui sorb du

poumon (lig.

Ilya une

lO).

grosse
bronche qui solt du
poumon droit et une

autre du

Itig. 16. \rur: n'sNsulrsuE DES nouMoNs ET DEs

rrRoNcHEs, -E\ I'L{cE D,\NS LE THoRA\ (8, Bouchc.

Ph, I)harl'nx, -.- G, Larynx.

A, Anneaux do -la
tra<:hc.
'I', I'r'aclirlc.
B, -b, Grosses et petites
broncltcs.

P, l)ouron -droit,

C, Bronches capil-

laires. Les- alvolcs sont trop -petits pour qu'on ait

pu lcs figurer l'chelle tlu dessin.

poumon
gauche, et, de leur runion, nat la trache-artre (T, fg. 16)
qui vient s'ouvrir dans le pharynx, sous l'piglolbe t.
De sorte que chaque fois quc la poitrine se gonfle, se dilate,
c'est--dire, chaque fois que nos ctcs s'cartent et que notre
cliaphragme s'abaisse, les poumons qui remplissent la poi-

trine suivent, le mouvcment, et se gonflent aussi. Cette

augmentation de volume clu poumon entrane un accroisse'

mcnt notable de la capacit des alvoles et, par consquent,

I'air extrieur pntrc par Ia trache et les brouches jusque
l. Voir p. 19, 1lg. 6, et p. 21, fig. 8.
zoor.ocrE (cr. on 6e ,l rr n).

3&

ZOOLOGIE

dans les ah'oles dilats, comme il pntre dans un soufflet

dont on augmentc la capacit intrieure. De .*tt. faon,
res
alvoles se trouvent remplis d'air, c'cst--dire d'oxygcne.
or, nous savons quc le sang noir,.charg d'*"i0. &bonique,
est conduit da's le poumon par I'artr"
liul-orroi..iA;;i;];;;

It.ig. 17.

1\Irrrr: FrcuRl: erJE L^ plrcri- lrig. lg. _

Ull elvol,n pur,Momais- dans Iatlueilc
_on a cxagir la r,rrnr (L) cRossr, entourd dc ses
dirncnsion dcs alvcors (L, Larynx.
ar,, Rameau tlo
- f,, 'r..- caPillaircs.
DENTE'

b, Bronchcs.
r, rtirrc qui l'artrc putnrun"i.-"
- loIl'sang
Io
noir au-r -alvorcs Ap. * v, rong no rntoo. do ar'cnant
l,alvdolo.
Ycino rcnrportant re sang qui cst devonu vrt,-voino
emmenant rc sang qui
lougc autour tlcs alvoles).
cst tlcycnu .";i.chce'

1l-mgnc

qui s'y

divisc cr vaisscaux dc lrlus c' plus troits. ccs vaisscaux {inisse't par dovcnir dcs apillairs lrs fi's
q.i entou_
t'crnt clraqne alr'olc cl'un r.seau sem, comparablc,

comme
aspcct, au filct clui,cnvelop..l]. Ic globc cl'un ar.ostat, (fg.
lg).
IJn supp'sant clue lcs cordelettcsle ce file[ soient creuses
et
parcoul'ucs par un corlranI liquidc, elles rcprscnteraient
assez
bic', aux dirnerrsiorrs prs, rs vaisscaux capiilaircs sanguins
clui coiffent I'alr'ole lc ballon lui-rnmc figurant I'alvole
cxtrmement grossi, ct r'toffe dont il est faitlra mince
mem-

branc qui tapissc l'alvolc pulmonaire.

o' voit que, clans ces concritions, Ie sang qui circure crans
les capillaires dc I'all'ore n'est stipar cle I'air contenu
dans
la cavit intrieure de ceb alr'ofe cJLle par une membrane
trs pcu paisse.
les changes gazeux
.llr . consquent,
se font sars'diflicult,
travers cette mernbrane, entre le

NESPINATION

35

sang qui se trouve autour cre l'alvole, clune part, et, d'autre

part, I'air qui remplit son intrieur. Les glollules rouges du

sang prennent son oxygne I'air, en mme temps (ue le
plasma du mme sang clverse son acicle carbonique dans

I'alvolc.

Il en rsulte que lorsque le sarlg., qui est arriv noir

et

dsoxygn autour de larvole, qitfu ce alvorc, il est

rouge' oxygn et priv d'acide carbonique. c'est donc du
s_r-lrg rugc et pur qui sor[ du poumon pRr ]a veine
pulmonaire

(V, fig. li),

eL se r.end clans

l'oreillette

gauc.he.

Mcanismo de ra respiration.
revenons l,alvole :
- Nlais
il est maintenant lempli cl'un air
irnpur, puisque cet air a
abandonn de son'oxygne au sang t q,t'it en a reu cle
I'acicle carbonique. Il lhut cronc
tu* cct air impur soit
expuls et re'rplac par de |air p,,r. ,\ cet effet,, ra poitrinc
se contracle et refoulc les poumons. Le volume des poumons
tliminuant, la capacit intricurc des alvoles sc rduit, ct

l'air irnpur, comprim, cst rcjct; puis, a*ssitt, la poitrine

sc gonfle dc nouvean, de faon rintrocluire I'air pr dans

les alvoles qui viennent d'trc vicls tle I'air impur qir'ils renfernraient.

la poitrine-se gonfle porrr. faire entrcr dc l,air pur

- Quand
dans lcs alvoles. p.lmonaires, on fait ce qu'on appellc une
inspiration on fait une erpirafton quand on contrat* la poitrine pour rclbuler le poumon et rejetcr I'acide carbonique
contenu dans les alvoles.
Il y a, normalement, de r8 g0 inspirati'ns pflr min*te, et
autant d'expir.ations.
pn ne rejette pas quc dc I'acicle carboniqrre par lcs poumons, on
rejette aussi de la vapeur rl'cou, ainsi qu'on irerrt's,en urri,.u, en soufflant sur une vitrc refroitlie : on voit aussiti la vitre sc couvrir d'une
bue liquide . on translrirc rlonc par les poumons comlne on transpire
par la peau; les chiens nc transpirenI mnre que par l.
Respiration par la peau.
tant une membrane
- La peau
et poreuse, sous lacluelle
circulent de nombreuses

mince

vernes' on comprend que le snng de ces veines puisse prendre,

travers la peau, clc I'oxyg'ne I'air

et lui
"nvironnant
donner, en change, son acide. carbonique.
C,est, en effet,
ce qni se passc.

36

zooLoGIE

La respiration par la peau est trs active, aussi faut-il avoir

soi6 de maintenii sa peau toujours trs propre poul' faciliter
cette fonction imPortante.
nsuu IrE LtAPpaREIL RESPIRAToInE

Respiratlon. - La respiration cst, I'acte par lequel le sang reprencl

I'aii exlrieur l'oxygn qu'il aabanilonn aux organes, e[ se dbarrasse cle I'acide carbonique qu'il avait reu des mmcs organes.

L'appareil principal de la respiration est le poumon'

placs clans la poitrine o]o.tlvae; qu'ils rem'

pliss-ent exacterncnl, isaui I'espace rscrv att cur)'
' L'int.iuur des poi tt"tot',. eit cleLrs t1c petites cavits ot alt'oles
communiquant alcc I'extrieur par les bronches et" lit trachde-u'tre'
utour de chaque alvole, se lrortvc un rseatt de capillaires sanguins,
alinrerrt cle sang noir (dsoxl'gn et plein d'acicle carbonique) par

Il y; rleur poumons,

I'artre pullnonaire.
On gonflc la poitrine, les poumons suivent le tttoufnspirtion.
u"r.-nt et il y -a uppii tl'air das les alvoles. Le sang noir prcnd de

air'ct vcrse son acicle carbonique clans I'alvdolc' Qtrancl

I'alvole, il es[ rlonc rouge ct, oxygen1 c'est cn ce[ tat qu'il
rcturne, par les leittcs pttlmonaires, I'oreillel.[e gauchc du cclur.
I\.Iais alors, I'air cles alvoles est vici. On conl.racl,c
Expiratin.
la po-itrine, on- rcfoule les poumons et les alvoles se videnL pour se
rerirplir I'instant cl'aprs ptr une nouvelle itrspirat'ion'
La peau est un organe rcspiratoire
Resptration par f peau.
I'oxygne a cet

it quirrc

importan[.

I\r. _ LES APPAREILS EXCRTIIIRS ET L'PURATION

Dt' SANG
Appareils d'puration. - Lcs appareils d'puration cle I'organisme sont : la peau,les reins, eLle foie.
Nous avons vu I qlre les deux principaux dchets dont le
sang se charge qund il tra'erse les diffrcntes parties_du
corlis, sont llacide carbonique el, l'ure; ce dernier produit
tant un violent poison, il fant, au plus vite, l'liminer de I'organisme.
Nous savons que le sng rejette l'acide carbonique par le

poumon et par Ia peau.

euant l;ure, lle s'linrine la fois par la peau et pal'les
rcins.
l, Yoir p. 10, ligne 15 et ligno 27,

punlrtoN Dn I'oRcaNISME
37
La peau. - Il existe dans la peau une multitude de petits
tubes (E, fig. 19) qui viennent s'ouvrir la sttrface de l'piderrnc et pntrent dans la partie pro-

fonde du derme (D) t. L, ils se

.E

Jrelo-

tonnent et forment cornme une pctite

boule (G) qui es[ entoure d'un r.scau
(S) dc capillaires sanguins, aliment
par I'un des vaisseaux qui circulent
dans le derme. Le sang dc ccs capillaires verse dans la partie pelotonne

lilil

des tubes (G), de I'eau charge d'urc,

qui vient sortir I'extrieur or\ cllc

s'tale et s'vapore : on dit alors qu'orr
transpire.
Ces tubcs pclotonns, enveloppirs
de capillaires sanguins, s'appcllent les
glandes productrices de Ia sueur ou
glandes sudoripures,' le liquide qu'elles
dversent au dehors sc nomme, en
effet, la sucur.
La transpiration est dottc Ia production
de la sueur et sort uaporatian la surface

Irig. 19.
n'uNn GLNDI

StRUc'ru tru
suDoRrpARE

cxcrtcur).

(Iip, pidermo dc la pcu.

D, Dcrme. - G, Tube contourn, cnvclopp d'un rseau sanguin S.
!), Tubo

de l'piderme.

fmportance de Ia peau.
la peau sert: lo protger
- On voit que
les organes intrieurs; 2o respirer;3"
liminer, par l sueur, une
grande quantit cl'ure. Il faut douc I'ent,retenir clans un grand tat
clo proprcl, afin de ne pas entravcr ses nombreuses eb irnportantes
fonctions.
Si I'on ajoute que, chez beaucoup d'animaux, la peau
- poils,
procluit cles
des plumes ou des icailles qui protgent ces animaux contre le froid ou contre lcs chocs, on comprenclra quel rle considrable la peau jouc dans les organismes.

Il existe deux reins, placs la rgion infrieure

Les roins.
du dos, I'un droitc, I'autre gauche; chacun d'eux prsente
peu prs la forme d'un haricot (fig. 20) et reoit, de I'aorte,
une g:rosse artre qui lui amne beaucoup de sang purer.
l. La peau esti en offat, forme dc deux couches: la couche profontlo ou dernw
et la couche supcrficiellc o,t pitlernze; cetto dornire est le revtsment protectcur
du corps, Nous avons compar, p. 10, l'pidcrlne aux remprts formant la partie
dfensivo de Ia citd.

zooLoGro

38

Une veine, de mme dimension que I'artr'e, ramne la veine

cave le sang de I'aorte qui a travers le rein et s'y est purifi.
En effet, en traversant le rcin, lc sang abandonnc un liquidc

fonn

---

|r',*o
__-ldulcin.

principalement
d'eau et cl'urc, et qui
est lourine. L'urine sot't

du rein par un canal,

l'uretre,

- - - Tubc
rrriuifrc.

- -

I'rt:tirlc.

la

qui se

rencl

uessie, vste
poche dans laquclle I'urine s'emmagasine cn
attcnclant qu'elle soit

clans

crpulse.
Le foie.

Nou s avons

clj parl cltt foiet.

C'est une grosse glandc

bruno qtri se trouve

dans I'ahdomen2, audcssus ct droite de
Fig. ?0, - Coope LoNGrruDrNLE D'uN tErN, ItesbotnA0 3.
nontrant lcs tubes urinif'ircs qui rlvcrscnt NOtrS aVOnS dit q'e
I'urine dans la cavitd tlu roln. Lcs tutrcs urinrI'Une dCS fOnCtiOnS dU
fros sont disposs en faisccaux

foie tait tle

scrter

la bile, ce liquicle jaune dont notts avons vtt le rle dans la

tligestion des rnatil'cs qrasses a; mais il esb ncessnirc d'ajouter que la bile contient aussi bcaucoup de substances ttuisilrles qui sont rcjctos eu mmc tcmps qu'cllc, c'cst--rlire
avec les excrments. Lc foie est tlonc un organc purateur
trs important.
nsurt DE L'aPPAnntr, nxcntsun

L'puration cle I'organisme rsultc du fonctionnement de

t. r,r Tteatt
l. Voir p. 22.

qui riminc

I l;TT:1'J"iJTlffiiffi

organcs

);n,esniration;

2. bdomen, ot r:entre; partic du corps situdc am-dcssous dr diaphragnte,

3. C'cst uno des raisons pour Iesquellos beaucoup dc pct'sonncs tro peuvont pas
se coucher sur lo ct gaucho sans dprouver uno gno, car alors lo foie rcposo
do tout sori poids sur I'estomrc et lc comprimc,

4. Voir p.

22.

LOCOMOTTON

39

20 Les poumons)quiliminent I'acide carbonique du sang;

3o Les reins, qui lirninent I'urde conl,cnue dans le sang;
4" Le foie, qui limine les substances inutircs ou nuisibles contenueg
dans la llile.

CH APITRTN

II

APPAREILS ET FONCTIONS DE RELATTON

Appareils ot fonctions d.e relation.

I
- On se rappellc que les
cle relation sont :
l,o L'appareil locomotear, cJui nous pcrmet, clc nous mouvoir;
2u Le systme nen)eLrt) qui nous donne la sensibilit;
3o L'appareil uocal, grce auqucl il nous est possible de

lirincipaux appareils

parler.

Iltudions successivemenI ces trois appareils

tions.

I. _ L'APPAREIL

eb

leurs fonc-

I.OCOMOTEI'R ET LA LOCOMOTION

Commeut s'excute

un mouvement.

Considrons, par

- (fig. 2l), relis par

exemple, deux morceaux de bois EF ct, EG
nne charnire IJ, Ie morccau de hois IlIr tant fixe et imrnobile.
Imaginons que I'on ait attach en A cb fi un prcrnier cordon,

eI en c el, D un deuxime cordon, cclui-ci passant cn arrir'c

dc la charnire E, et, suppsons en outre quc ces deux cor-

dons jouissent de cette proprit singulire d"e pouuoir se

raccourci"r brusquement pottr reprendre ensuite leurs di,mensions
premires.

I a simple inspection de la figure nro'trc clue si le cordon

AB se raccourcit, se contracte, pendant que le colclon cD est
lche, sans rsistance, le morceau d llois mobile G va
tourner autour de la charnire Ii, dans Ic scns dc ra flche h

et se rapprocher du bois fixe F.

l. Voir p.

12 ot 13.

ZOOLOGIE

&0

Si, att:contraire,'le cordon AB devenanb lche, c'est le

CD qui se co_ntracte,lc bois mobile G va tourncr dans
"o.don
le scns de la flchc h', autottr de la charnire E, et viendra se placer clans le prolongement du bois fixe EF.
Les deux cordons contraetiles AB et, CD
qui produisent, sur le mme morceau de
bois G des effets invcrses, sont dits anlagonisles I'un dc I'autre.
Or, nous avons, dans notre corps, une
foule d'organes qui jouissent de la proprit quc nous avolts suppose appartenir
aux corclons AB et CD, c'est--dire quet
sous diverses influenccs, ces organes peuvenI se raccourcir, se contracter : ce sont
Ies nruscles. Nous possdons aussi des os,
corps durs et solides, qui sont relis les
Fig. 21. - FtcunP uns aux autres par des articulations' comme
MOUEXFI-ICTIVE DE3
les deux morceaux de bois F et G sottt
VEMENTS MUSCULAIRES'
relis par la charnire E. Il peut donc
arriver, et rl amive en effet, que des os et des muscles s'agenccnt de faon raliser le disPositif des cleux lames de bois que

rs.

rticulation dn coudtl.

Itig. 22.

NtouvEMENrs

DE

r.'a.vaut-oRes suR LE rnls (l,e

musclc llchisscur cst lo biceps,

lo muscle crtenseur n'est

figuri).

Pas

nous avons imagines : si, Par

exemple, EF cst un os fixe, EG
un os rnohile, E leur artictrlation,
AB et CD cleux muscles Pouvant
se contracter, on colnprend que
les contrac[ions alternalives des
deux muscles AI-] et CD, I'un se
contt'actant quand I'autre restc
flasque et mou r Pourront faire
tourncr I'os mobile G autour de
son articulation E sur I'os fixe,
soit dans le sens de la Ilche h,
soit dans le sens de la flche h'.
Deux muscles qui Produisent
ainsi deux effets inverses sur deux

os articuls I'nn sur I'autre, sont dits aussi antagonistes.

Le dispositif de la figure 2l est prcisment celui qui est

SQUELETTE

4T

ralis pour le bras et I'avant-bras (fig. 22) : F reprsentant

l'paule, IIF sera I'os du brcs, E, I'articulation clu eourle, EG,
url os del'auant-bras;AB sera lc muscle biceps quc I'on sent sc
gonfler, parcc qu'il se raccourcit, quand on plie lc bras, et
enfin, CD sera son mlrsclc antagoniste, qui fait tendre I'avant'
bras en le plaant, dans le prolongement du bras, et qu'on
appelle, pour cette raison, l'ertensettr" du Jllas.
On voit, d'aprs cela, que si nous voulons savoir comment
font les mouvements dans le corps httmain, il faut l,udier :
{o comment les os de notre corps sont disposs et articuls

se

les uns sur les autres, c'est--dire comtnent es[ fait notre
squelette; 20 ce quc c'est qu'un muscle et comment il fonctionne.
I. LE SYgTETVIE OSSEUX OU SQUELETTE

Le squelotte. - On donne le notn de squelelle I'ensemble

des os qui constituen[ la charpente solitlc du corps et qui
sont au nombre de plus de cleux ccnts; tous sont d'aillcrurs

forms d'une substance analogue la glatine, l'ossine,

incrustc dc sels minraux qui la rendent dure, solidc, rsistante t.
Le squelette comprehd

trois parties : le tronc, lcs mernbres,

Ia tte (fig. 23).
[r'onc posscle un axe solide, mais souple et
Lo trono.
- Le
-la
colon uertbrale, qui est form de 32 ou
assez flexible,
33 petits os superposs, empils, cltt'on nolnlne des uertt)bres.
Chaque vertbrc porte, en arrire, Lln anneau osseux. Les
anneaux osseux superposs de toutcs les vertbres, formcnt
le canal rachidten. Lcs sept prcmires verbbrcs (uertbres ceruicoles) constituent Ie cou (cou, en latin, sc clib cerui).
Ensuite, viennent lcs douze vertbres du dos qui portent
les douze pairos de ctgs. Les ctcs

et"

le sternu,n, auquel elles

l. trn laissant queklue tcmps un os clans do l'acitlo chlorhydriquo Ctcndu

d'cau, on dissout lcs matires minCralcs ct il no rcsto plus que I'ossiinc : I'os
n'a pas perrlu sa formc, nrais il est devonu flcxible. lnvcrsemcnt, cn lrrlant
uu os, on brlc son ossine et il no resto plus quo la matii'rc rnindralc. L'os a
encorc conserv sa forme, mais, devenu cassant, il se rduit faciler4cnt cn
poussiro.

42

ZOOLOGTE

Os PrrlCl.rl'
Os tottlPoral'
0g trasaux.

.-,llroirc suprrlicuc

Dlchoirc intricurc.

"""""-" """""'Dcnts.

Yertbrcs ccrricalcs.

Pron.

Itig. 23, - Seuur-errs on l'IIovun.

SQUELETTE

I'3

se rattachent par devant, forment une sort'e de cage (ng' 23)

f aquelle on donne prcisrnent le nom rJe cage thoracique ou
d.e tiora, ct qui renl'ermc les poumons et le eur.
C'es[ snr le os dc la cage thoraciclue quc sont places les
omoplates, os

plats sur lesqttels viennetrt s'ar[iculer les oS des

sont relies au sternum par

bras ou humrus. Les omoplate s

les clauicules.

Plus bas que les vertbrcs dorsales se trouvent les cinq

gr.osses uertbres lombaires ct, plus bas encore, on voit (ng. 23)
ine large plaque,le sscrum r, forme de cinq vertbres soudes
ettsemb-lef et sur laquelle s'atLache lc bassin. Le bassin est une
sorte de cuvette dans laquelle reposenb les viscres de I'abdomen. c'es[ sur les cts du bassin quc s'at't,iculent les os des
cuisses ou fmurs.
NOuS ne dCriro[s pas les os des membres:
Les membres.

la lgure est assez explicite ce[ gard; nous ferons simplement remarquer que I'avant-bras est form de deux os, le
raclius e1,le cubitur, io*me la jambe est clle-mmc forme du
tibia eLdapron. sculement, tandis que le pron_ ne peut pas
changer d position rclativernent au tibia, le radius, lui, peut
pir.otr aubor du cubitus, ce qui pertnct la main de tourner
tanl.t en declans, tantt en dehors'
No.,s ferons aussi observer que I'articulation du gcnou est
protge par un Petit os
rond, la rotule, qui n'a Pas
d'analoguc dans I'articulation du coude; mais,
part ccs lgers dlails, on

ia pauttt*

peut dire que les deux

mernbles sont construits
sur le mme modle'

La tte.

La

tte

(nS. 24) est forme de

deux parties : la face et
lc crdne.
C'es[ dans la l'ace que

"f
*i.
l,-ig. ? l.

(Crno ct face)'
- Trr de
I'oroille'

O, Trou

sont creuses les cavits, nommes orbiles, dans lesquelles sont

l. Iille so no11me ainsi parcc qu c'titcettc partic dout on ruiserraitautrctbis

la chair pour l'ofrrir aux dicux dans lcs sacrificcs'

te&

zooLoGIE

logs les yeux I on trouve aussi, dans les os de Ia face, la

cavit du nez eb la bouche avec ses deux rnchoires, I'une
rnobile et I'autre immobile.
Quant au crd.ne, c'est une bote forme de plusieurs os,
solidement embots les uns dans les autres; celui de ces os
qui est tout fait cn arrirc clu crnc et qui se replie mme
en dessous, s'apltelle l'occipital; il est perc d'un trou dont
nous verrons I'utilit (pagc 47).
Les articulations. - On nornmc articulatiou la faon dont
Ies os s'unissent entt.c eux.
Les arl,iculations peuvent tre compltcment immobiles : c'est ce
qui se passe pour Ie crne dont, les cliffrents os prsentent,, sur leurs
bords, cles saillies, des rentrants, cles tlents qui s'engrnenI dans les
irrgularits correspondantes du borcl clc I'os voisin. C'est la
faon dont les os du crne sont ajusts les uns aux utres, que celuici cloit unc grande partie cle sa soliclitc et de sa rsistance.
D'autres fois, les articulations sont clemi-mobiles : c'est lorsque les
cleux os en prsence sont spars par une sorte cle conssinet lasticyue,

cartilage, qui permet de

lgers dplacements. Exemple : dans la colonne yertbrale, il y a toujours un
coussinet de ce gcnre inter-

en

entre cleux vertbres qui

se suiventl c'est pourquoi la
colonne vertbrale n'est pas
cartilagc. rigide et prsente une certaine
r,^......,.. souplesse, une certaine flexil;",li]ii'.". bilii. Enfin, il existe beauconp d'articulations mobiles.
Bxeurple : articulations des
pos

I\rchc
synovialc.
Synovi c.

membres.

F'ig. 25,

Ur,rn RTIcuL^TION MoBILE.

Les articulations mobiles (fig. 25) sont, {brmes

de deux os embo[s I'un

dans I'autre, I'un tant

creux, I'autre saillant t.
Les surfaccs articulaires des os sont recouvertes d'un cartilagc brillant, d'un blanc nacr, ertrmement lisse : le glisl. Voir
ls bassin.

sur

la ffgure

23 los articnlations dc I'd'paule, dtt genou, de

la cuisso sur

NTUSCLES

45

donc bien
semcnb des cleux surfaces I'ue cotrtrc I'atttre est

ptus racite quc si elles taient faites d'os, I'os tant touiours
un perl rugueux. De plus, les deux Surfaces ar[iculaires sont
d'qn
spard:es par un p"iit .*" mince, trs solitc. rempli
combien I'interposition de
liquicte, la synouie. on
"otoprencl
iurfaccs articulaires, attnue les
entrc les clcux

.. tiq,iia"

r. La synovic remplib le mmc office que Ia

matirc grssc qu'' met claris les essieux des voitures,

frotbetncnts

datrs les roudaus lcs botes t\ graisses dcs roues cle rvagons,
frottement'
le
tliruinuer
potll
lements des l-ricvJlcttcs,
Une capsu le articulafr,- fo.r'rtie tle ligarnents trs solides,
de sc disjoindre'
empche i*. o, dc se sparcr ct I'artit',ulation
I

?o LE

svsrme MuscuLAtRE
ntusculaire com-

Comment est fait un muscle' - Le sys|me

prend I'etlsemble dcs ntuscles du corps'
plus souvent'
Un muscle t esl tln olgane allong, ayant, ]e
son milieu
en
renfl
est
c1u'il
c'cst--dire
la forme ct'un rosca..,,
(fig' 26)'
extrmits
deux
ses

pointe
en
et
termin
- -iuq""
*o*t" est envelopp, comme cl'un sac' par une sorte
memllrane *itt"t (A), qui prolonge, le muscle
unc
pcau,
de
oir elle constitue' ces corclons blaucs' d'unc

.'

chaquc bout
(T) t' C'cst au
extrrnc soliclit, qu'on nomrne les tendons
sur les os
s'attache
muscle
qu'un
moycn de *.* i"ndo"*
mouvetnent'
un
imprirner
doit
it
u"qo.f.

Ce sont' en effet'
Mouvemeuts; coniractilit des museles' vu page 40' pro'
dj
I'avons
que
nous
ainsi
qui,
t*, *o.cles
contraetant'
se
cn
cluisent les motivementi du corps
tantt se contracte,
Comment *" ioi.f-it donc q.," i" nruscle,
complct? Qucllc
tantt sc trouve-nr"r* un tat clc relchement
des muscles du
i'tcrmittentes
iront,ractions
est la caus0,t",r,
cor'1ls

l.

crvc'
Quand, accidcntollcment' co sac

la synovio s'coulc' ou a un

dpnn'

rcpos''ncessaire pour

ntalade un long
de synouie;;i;;;;t;c-ic
dolnerirlalrlessrrrcletcmpstlcsccrcat,rt*",,"'lasynovicccluidesorofaire.
trtlinaircmc,nt le rnailre de la vianrle'
2. C'est co qu'on
ct on dit d'uno viandc qui
"ftp"fi"
Yulgairemcnt, on-nomme ccs tendon'"t"''"0'';t'

clrcntert't

3,
posstlrlbcaucoup.letcn.lons:tCcttovian.lecstner't.errsel.C'cstluneerreur:
ricn ilc comntun avec les nerfs qui'

ies tcntlons A" fu nilnu nloTt al'sultrurcnt

d'ailleurs. sont mous et pcu rirsistants'

L6

zoor,octrl

si l'on fait.-agir l'lectricit sur les

-.

muscles de

la

pat,te

d'trne grenouille rcemment tuet, on voit aussitt ces muscles

sc raccourcir brusquemenb eila patte sc plicr.

L'lcctricit dtermi'e clonc la contraction

--T

rnuscles r.ivnts.

crcs

Or, chaqrre musclc cst cn relation, par un

avec un ccntre ncrveux, soit' avec la

nelf,
--v
__A

rnoclle pinicre, soit ar.ec le cervcau. O'nc sait

Ilas au justc oe que les centrcs ncrveux lancent
dans lcs nerf,s, mais c'est, peut_tre ltien quelquc chose d'analogue I'lcctricit; Iute
cle mieux, nous appellerons ce < quelque lrora,
LrrT couro,nt nerueu, et nous dirons qu'ulr
tttuscle
peut se contracter sous I'influence (l'un ourant nerueut., parti d'un centre nerrzeux.
euand le

centrc n'cnvo_ie plus le courant nerveux, le

__T
'
muscle ccssc dc sc c'ntracter ct il revient io'
tat de rcpos.
Fig' 26' ux
on voit que la contrar:tion d.'un muscre est
soumise I'i'tluence du systme nerveux er,
i:r1:^i"'"::T
v, Nfnscrc. A, par consqncnt, si I'on sc rappelle ce que nous
- du avorls dit, p.
cnvoloppe
40, du mcaniimc cles mou\re_

muscle,

ments, on comprend cornment, ccs rnouYelt'ents

s'accomplissent au monlent oth ils doivcnt lc faire. iyous allons
condenser, dans le rsum strivau[, lcs notions rclatives Ia

locomotion

nsuu nn LrAppREtL LocoMorDuR.

- L'appareil locomoteur conrprend cleux- srics cl'organes ou syslmes :

le systme osseu eL le systnte musculaire.
Le systme osseux ou_squelette, forrne Ia charpente desr,ine
soutenir les tissus mous cru corps et donner aux muscres des points

d'appui solides.

Bquelette.-- Il y a trois rgions dans le

tnembres

et la tte,

sr;uerelr,e

re

troncrrea

l. chez un animsl tout ng-meurtpas cn nrh1c temps. .,\inri lcs nruscles

restcnt
vivants encofo quclquo temps. Lc cur d'unc grenoui'c, rctird
dc sa poitrinc,
bat encoro sur uDc assicttc. dix, qninzc c mc,mc"-vingrq"Jtr"
r*r*s
ctdcnlov; sos musclcs nc sont donc pas morts, un cinartt *n.yuoi-u,, aprs avoir
a coup Ia
tt)to renluc longtemps sucorc aprs soir csCr-:ution. fin"
."rlr;,-**o,i"r*.ro et c.'r_
pltenlent vide, sautcdans la po'le : cllc cst ll)ortc,
scs
soot o.coro
Yivants.

'rais

'l.sclcrs

SYSTIIE

NIIRVEUX

41

Le tronc est soutenu par Lln axe souple, mais solide, la colonne uer'
tbrale, constitLl par 32 ou 33 aertbres superposes et spares les
unes des autres par des coltssinets lastiques. Les vertbres clorsales ({2)
portcnt clouzc paires e ctes, relies (sauf les deux dernires) au sternu?n
par des cartilages.
Les membrei sont au nombre de deux paires : la paire suprieute
se felie au tronc par les paules. Une paule comprend dertx os, l'onta'
plate eL la clauiule. C'est sur I'ornoplate que s'ar.ticule I'os du bras.
Ensuite, vient l,avant-bras (cu,(titus eL raditts)r Ie poignet au carpe el la
main. Le membre infrieur s'articule sur le ltussin.ll commence par
la cuisse ou femu,r, se continue par Ia jambe (tibia el prone) et le pietl.
L'articuiation clu genou est plotge par la rotule.
La tte comprend cleux parlies : la face (orbi|es' nez' rnchoires) et
le rrtlne, boit solitle. La tte s'articule sut la premirc vertbre du
col, l'Atlas,
est un organe Cottlractile, c'est'rEystme mugoulalre.
- Un muscle
de se contructet, sous I'influcnce d'un
dirc capabte de se raccourcir',
cour4n[ nerveux, parti d'un centre nerveux. Un muscle qui a cess
de se contracter reprencl, tle lui'mtne, sa longeur premire.
Les nuscles sonl, relis aux os par des tendons'
Mcanisme dos mouvementa. - Un muscle iant lelic il tleux oS,
I'un fixe, l,autre mobiJe, si le musclc se contracte, l'os mobile se
rapproche cle I'os fixe.
des os, les uns sur les autres, se
Artlculations.
- Les mouvements
font facilement parce que les surfaces articulaires sont, recouvertes de
car[ilagc lisse, eI qu'il y a entre elles un sac mince' lapoehe synouiale,
renrpli tl'un liquitle, la synouie, qui adoucit les frottements'

II. _ LE SYSTUE NERVEU](

Difrrentes parties du systme nerveux. - Si l'on se rappelle que nous avons compar le systme nervcux un systme tlphonique, reliant les uns aux autres les diffrents

organes du crjrps r, on comprendre sans pcine ce qui va suivre.

L'organe central2 de tout le systmc nbrveux cst un long

cordon blanc, log dans le canal rachidien

ct qui

s'tend

s reins jusqu'au crne.

Arrir' au trou occipital * clui se tl'ouve exactcurent clans le

depuis le niveau

l. Voir p.

10.

de

2. Ce rluo nous avons appelC lo burcau tldphoniquc ccntral'

3, Voir p. 41, co elue c'est quo ce canal rachidicn, ct, p. '1J' lignc 7, cc quc
c'est que lo trou occiPital.

4E

zoot,octg

prolongement du canal rachidien, ce cordon blanc pntre

dans le crne, s'y largit et devient une grosse masse nerveuse
qui occupe toute la cavit cranienne.
sur tou[e son tendue, aussi rrien tlans le canal rachiclien
...--_

Ccrveau.

lloclle

dpinir.e.

.t.t't!f
:

Fig. !?.

- Yun o'Exsevel.r pu sysrMs NBvEu:(.

que dans le crne, ces centres neryeux sont envelopps de

trois membranes protectrices, les ntningesr.
La partie du systme rerveux centrai qui s'ailonge le rong
l. cest I'inflammation do cos mninges qrri protruit la maladie connue sous
nom de mningite,

ro

4g

SYSTME NERVEUX

du tlos, I'intrieur du canal rachidien' sc llomme la moelle

pinire', et la partic largie qui se trouve loge dans Ie crne
es| I'encphale

t.

Nerfs rachidiens, nerfs craniens' -'A I'encphale, comme

la moelle pinire, se rattachent, de nombreux nerfs, longs
Iilets blancs qui tablissent la communication des centres
avec les diffrents organes du corps. Les nerfs qui dpendent de la moelle pinire se romment nerfs'rachidiens, ceux

qui dpendent de I'encphale sont, les nerfs crantens.

Nerfs sensitifs, nerfs moteurs. - Il y a cleux calgories de
nerfs : les uns conduisent aux ccntres les impressions reues
du dehors r; tel est, par exemplc, le nerf acoustique, qui apporte
I'encphale l'impression produite sur I'oreille par les ondes
sonores; tel est le nerf optique, qui vienl des yeux; tels sont
aussi les nombreux nerfs qui transmettent la moelle les
imprcssions reues par la peau au contact d'un corps tranger. To.tr ces nerfs-lr s'appellent dcs nerfs sensilils. C'est en
etl'et par eux que notre sertsillilit existe.
Il existe d'autres neffs c1ui, I'inverse des prcclents, conduisent le courant nervcux depuis les centres jusqu'aus
organes, ou qui, en d'autres termes plus familiers, transmcttqnt aux organes l'avis, I'ordre quc les centres leur envoien[
cle se mettre en mouvement, d'entrer en fonctions. Tels sont
les nerfs qui se rendent dans les muscless, ou ncore ceux
qui vont se terminer au voisinage des glandes de I'estomac,
eb par l'intermdiaire desquels lcs centres provoquenl,_ att
lron moment, la scrtion du suc gastrique par ces glandes.
Lcs ncrfs qui appart,icnr-rent cette seconde catgorie sont
dsigns sous le uom tlc nerJ\ ntoleurs '

Ertrmits des nerfs. [,cs cx[rrnits des nerfs sensitifs sont disposes de faon recevoil les irnpressions du
dehors, tandis que les extrmi[s des nerfs mo[eurs sont
disposes de faon faire pntrer, dans I'organe oir ils
l, Vulgairement, cerueuu,; certelle s'il s'agit tlos animaux
2. So rappoler co qui a dtC dit dcs factionnairos qui vcillent sur lcs romparts
do la citd ot rlui avertissent le burcau ccntral dc cc rlui se passo I'e-xtdrieur do la
ttf

t!f;ni;

b0) comment les muscres enrrenr en

rarrt nervcux envoy par un ccntro.

acivir,

sous l'influenco d'uu cou-

50

zoolocrn
so termincnt, lc courallt nervcux parti rlu cen[r,c; aussitt,
I'organe, yerti par la voio du ncrf motcur, entre cn cl,ivi[.Voici, par cxernple, url rnuscle (F-m)
(ig. Z8) : lc nerl'moteur (Cy) qui lui
arrive, se divise au moment ori il I'atteint, et chaque rameau (Br) vient se
terminor par une pctitc pelote dans une
plaque spciale (Pm), troitement applicJue contre le muscle. De sorte quc
le conrant nerveux venu du centre,
passc facilement du ncrf clans Ia plaquc
et de la plaque dans le rnuscle qui,
I'ig. 28.
-'I'r:nurr,rrsou

immdiatement, se contracte.
Fonctionnement du systme nerveux.
Pour nous faire mieux comprendre,
-nous
allons expliquer le fonctionncrnent
du systme nerveux par des exemples.
let exernple.
- Supposons que cles aliments arrivent dans
I'estomac : aussitt, les ncrfs sensitifs.qui sc terminent clans
NERVFJUSE

DANS UN MUSCLE

(Frn, Fil.rre musculairc.

Cy, Norf vcnant se teruriner

pr las ramifications Rr,
dans la ploqtle ttotrice,Pm).

la paroi de I'estomac sont touchs par

les

alimcnts. De

ce

contact, na[ un courant nerveux qui se ctirige vcrs un centre,

vers la moelle pinire dans Ie cas prsent.
Avertie, la moelle renvoie imurdiatement, par des nerfs
moteurs, un autre courant nerveux qui sc rend aux glandes
de I'estomac, et, les excite scrter le suc gastrique, ce
qu'elle font aussitt. De sorte que les aliments, imprgns de
suc gastrique, peuvent tre digrs.
2o eemple.
- Considrons le bol alimentaire au moment
o il atteint le pharynx : il irnpressionne, en les touchant, les
terminaisons des neifs sensitifs qui se trouvent dans cette
rgion, et I'impression esf transmise par ces nerfs jusqu'aux
centres nerveux.

Aussitt, par I'intermdiaire des ncrfs motcurs qui se rendent au mme pharynx, les centres envoient, un autre courant
aux muscles de cet or.gane, et ces muscles, excits, se contractent et produisent la dglutition.
3e eemple.
eremplc est plus compliqu que les deux
- Cet
prcdents parce
que beaucoup d'organes sont mis en jeu :
i'ai fait une longue marche : les muscles de mes jambes
ayant beaucoup travaill ont consomm beaucoup de rnatires

5l

TOUCHER

nutritives; trlar certains nerfs sensitifs, ils avertissent les

cent,res nerveux qu'ils ont bcsoin de remplacer la nourritttre
qu'ils ont consomme. C'est alors qtrc nous pt'ouvons cet,tc
sensation parliculire qu'on appelle la faim. A ce moment,
notre ceryeau cnvoie nos yeux I'ordre de regarder de tous
les cts. Or, sut' unc table voisinc sc tt'ouve un morceau
de pain. Iin sc tournatrb de ce cb, rnes yeux ont rcu tlu
morccau de pain une imprcssion quc le nelf optiqttc a trausmise motr cerveau. Aussitt, mon ccrYcau cnvoie mes
jambcs, par dcs nelfs tnoteurs, I'orclre de me lapprocher du
mol'ceau de pain et, rnes mains, I'ordre de lc saisir et de le
porler ma ]rouche.
On voit,, par ces exemples, que le rle du systme nerveux
esl bien de rgulariscr, de coordonner les fonctions clu corps,
cl'tablir ce qu'on pourrait appolel la solidarit organique, e
thon quc chaclue organe entte en fonctions au momcnt oft
le bien de tous ou de quelques-uns I'exige.
nsulr

uu svs'rrrn NEnvEUx

Ditfrentes parbies du systme nerveux. ._ Le sy'stme nerveux

comprend les centres nerDelr$ et les nerf's, avcc lcs lcrminaisons dc
ceux-ci dans les organcs.
Les centres nerveux sont : lo la moelle pinirr, logi'e dans le canal
raclridien 1 2 l'encTthale log dans le crnc.
Aux centres, se raltachent des ner'ls qui mel.tent les ceutres cn
communication avec tttus les organes tlu corps.
ll y a deux sorhes dc nerfs: [" les nerfs sensitfls, qui conduiscnI itux
centres Ies intpressions que leurs cxtrmi[s ont reues clans ]es
orgnes ou ils se terminenll2" les nerfs motetrrs, qui Iransmetl.enI attx
organes oir ils se renclent, les ordres dr's ccntres.
fonctionnement du eystme uerveux. - Le systmc nerveux rgle
e[ coordonnc les fonctions du corps de tclle sorte qu'ttn organe entrc
en fonctions au moment oir le bien cle l'organisme I'exigc.

LES OHGNES DES gEN9

Pour achever. l'tucle clu syStme nerveux,

il

es[ ncessairc

de savoir comment Certaines tcrmirraisonS nerveuses sont

disposcs pour recevoil. du dehors, les impressions qui sont
enzuite transmises aux centres par les uerls sensilil's.

s2

zool.o6lE

Ces terminaisons nerveuses spciales constituent lcs organes

des sens qui sont au nombre de cinq, savoir :
lo La peau, dans laquclle se trouvent des telminaisons nerveuses nommes corpuscules da tact, charges de recueillir lcs
imprcssions de contact; Ia peau es[ le sigc du sens dl toucher;
2' La langue, charge de pcrcevoir les impressions produites
par les substanccs sapides, et qui cst le sige du sens rJu gorit;
30 Le nez, I'intrieur duquel se terminent des nerfs disposs pour recevoir les imprcssions des corps odorants.' c'est
le sige du sens de I'odorat;
4o L'il, dispos pour recevoir les impressions lumineuses;
l'il est le sige du sens de la uue,'
5o L'oreille, sige du scns de l'ou.e, et, qui recueille les impressions fournies par les corps sonores.
La peau et le sens du toucher. La peau est constitue par
deux couches superposes, I'une, extrieure, superficielle,

appele piderme, I'autre,

Colpusculcs
du trct.

plus profonde, recou'verte par l'piderme, et

qui a reu le nom de

- lipidcrnre. defme.

t
I

La surface de sparation du derme et de l'n'est pas ulle

rrcrr'c' piderme
'_
surface unie; elle prsente une multitude de
pctites papilles saillan-

neir.

Glanrlc sutloripatc.

tes, groupes deux par

deux r.

PEu DanS la plUpaft Cle CeS

papillcs fng.- eg) sont
logs de petits renflements ovodes, en communication avec un filet nerveux; ces
petits corps, extrmement nombl'eux, puisqu'on en compte
environ 25 par millimtre carr prs de I'extrmit des doigts,

Fig.

29.

Coupr rRANsvERsLE DE L.{

(Figure thdoriquc).

sont les organes essentiels du toucher; on les a dsigns sous

1. Ce sont cos papilles qui, en soulevant l'piderme. dossinent, la surfaco de
ces ligncs parallles ou concentriques qu'on observe l'intdrieur do Ia
main ot, tout particulirement, I'oxtrmit dcs doigts,

la pcau,

ODORAT

53

le nom de corpuscules d,u tact. Les cli't'erses rgions du corps

sont naturellement d'autant plus sensibles quc lcs corpuscules
du tact y sont plus nombreux.
It est facile cle comprendr"c le mcanisme des Sensations de
contact : lorsque nous touchons un objet, l'piderme' comprim, exerce une plession sur lcs corpuscules; I'impression
ieue par les corpuscules esl enuitc transmise par les nerfs,
juqu'u cerveau [ui la transforme en unc sensalion laquelle
on'donne le nom de sensatron clu toucher.
La langue et le sens du got. - Le sons du got a pour but
cle trous rcnscigner sur la saveur des substances alimentaires I
il a son sii:ge principal dans la
languc.
Sur toute son tendue, la langue est recouvct'tc par unc peau
assez paisse, prsentant, principalement la face suprieure et
sur les bords, un grand nombre
dc petites saillies appeles pa-

pillcs, clui sont de forme et de

grosseur diffrcntes. On en voit
de trs grosses (P, f9. 30) qui

affectent la forme gnrale d'un

V, et qui sont places tout prs

de la base de la langue. La
pointe du Y est occupe par la

oE
30.
- I.rcu suPrlntr:unp
LA LANGUE (P' PaPiltes).

Itie,

plus volumineuse.
Dans toutes ces papilles, viennent sr: terminer des ncrfs.
Lorsque des corps solubles, tels que le sucre ou le sel de
cuisine, sont dposs sur la langueT ces corps se dissolvent
dans la salive et se rpandent ainsi autour du point oir ils ont
t dposs; ils arrivent au cotrtact des papilles et peuvent,
par suite, impressionner les terminaisons l)erveuses qui y
aboutissent ; les nerfs transmettent alors cette excitation au
cerveau et notrs avons cette sensation particulire laquelle
on donnc le nom de gorif.
Le nez et le sens de I'odorat - L'odorat est le sens qui
nous donne la connaissance des odeurs; il a pour sige le
nez, ou, plus exactement, la peau fine qui tapisse, en dedans,

54
zoolocrn
la paroi des fosses nasales, et qui a reu le nom de membrane
piluilaire.
Le nez est divis par une cloison verticale cn deux cavits
symtliques, creuses dans les os de la face, et quc I'qn
appelle les psses nasales. Ces deux cavits communiquent en
arrirc rvec le pharynx, ce clui perrnel le passage, dans les
voies rcspiratoires, do I'air aspir. par. le nezl en avanl, elles
s'ouvrent au dehols par des orifices appels narines.

C'cst clans l'ltaisscur de la membranc pil,ni[aire quc

viennenl se terrniner les nombrcux nerfs capal>lcs d'tle
impressionns par les cor.ps odorants, c'est--dire les rarnifications du nerf olfactif.

Lorsque nous aspirons I'air, les substances odorantes qui

I'tat gazeux ou sous forme de part,icules
excessivcmenI fincs, s'introduisen[ dans la cavit du nez avec
I'air inspir'; ellcs viennent alors se coller contre la membrane pituitairc ct, produisent, sur. les terminaisons nerveuses,
une cer[aine cxcitation qui cst transmisc au cerveau par I'intermdiaire clu nerf olfactil'.
L'il et le sens de la vision.
L'ceil est un globe plac
- nommel'orbite;
dans une cavit dc la face qu' on
il repose
sur un coussineb dc graisse
clui occupe le fond de I'orbite.

flottent dans I'air,

Il est protg, en avant,

par Ies paupires, bordes de

cils trs sensibles, et qui se
fermcn[, par lln acte instinctif, au moinclre contact
des cils ayec un corps tranger. [Jn liquide sal, les lar,
mes, scrt par une glande,
la glande latymale (L), place
dans le coin supro-externe
L'rnrr. vu DE FAcu (8, Blanc
do I'teil. - I, Iris.
Pu, I)upillc. L, Glandc- lacrymale- vuo par transparcnco, sous la pcau. P, Point lacr,r'rnat
par oir les larmcs s'dcoulcnt
dans lo canal

X'ig. 3I.

lacrvmal S C.

N, Nez).

permettent I'reil

de I'orbitc (fi9.

3t), humecte

constamment le globe d.e

I'il e[ s'coule par le nez,,

grcc de pctits orificcs pra-

tiqus dans lc coin interne

dcs paupires. Des muscles

dc regarder clans tontes les

direcl,ions.

vlsroN

55

Comrnent se fait la uision.

- Ilegardons un appareil photographique : c'est une chambre noilc, munie cn avant d'une lentille, I'objectif, eL d'une plaque pcrce cl'rtn trou ,lo diaphragmel
que I'onchange sclon l'clairement de I'objet photographiel t.
Au fond de Ia chambre noire se trouve une plaque de verre,

enduite d'une substance que la lurnirre cltruit ou altre

c'est, ordinairemcrlt, du bromure d'argent. Qnand un obict
clair est plac dcvant la chaml:tc noirc, ct si I'appareil ost
au poittt,l'imagc de I'objct vient se fairc sur la glace de verre;
:

l'ig. 32. Coupu Du cLoBE DE L'(ErL (Sc, Ch, Pc, IJnvcloppes de l'il. R, tinc. -- JHH', tncmbratro qui tapissc l'il l'intriour. - N, Ncrf optique.
I, Iris. - Cr, Cristallin. - Ilu, Pupillo, - Ct, Oorntlo transparente. - Cha,
-Chambre
P, Paupiro. * trI, Musclo de la paupiro' -antrieure do l'il.
C, Cil.

Md, tr(uscle moteur de I'teil.)

on comprend alors que, aux r'gions cle I'image qui col'rcspondent aux parties claires de I'objet, lc bromure d'argent
soit dtruit.
De mme, l'il (fig. 32) est un globe opaque, qui n'est
transparent que par devartt (corne transparenle). Derrire Ia
corne transparentc se trouvc uI] yoile color, I'iris, perc
d'un trou, la pupflle, qui tient lieu du diaphragme de I'appal. Plus le diaphragmo cst petit, plus I'imago tlc I'objct cst notte. Seulenrent, on
no peut mettro uu trs petit diapluagme quo si I'objct cst trs clair.

56
ZooLoGIE
reil photographique. En effet, quand l'objet qui

est devant

l'il est trs clair, on voit la pupille qui se rapctisse cl'ellemme; elle se dilate si I'objet est peu clair.

I)errire la pupille se trouve une lentillc, transparentc

comme du cristal, le a'islallin, qui cst nn vritable objectif et
qui en remplit le rle. u fond cle I'ceil cxistc une membrano,
la rline, imprgne d'une snltstance, Ie poarpre rtinietr, qui
s'altre la lumire.
On voit, que tout se passe dans I'ceil comlne dans la chambre
noire du photographe : tout objet clair, plac devant I'il,
se photographie dans lc fond de I'ceil, grfrce la destruction
du pourpre rtinien qui s'y trouve.
Or, dans la r.tine vienncnt se tcrminer unc foulc dc nerfs
qui pntrent dans I'ceil en un paquet qu'on nomlne Ie nerf

plus ou moins complte du pourpre

rtinien a pour effet d'impressionner les tcrminaisons nervellses qui sc trouvcnt aux poinls oir la destruction se fait.
I.'imllression est transmise aLl cervean par les nerfs, et nous
optique. La destruction

avons cette scnsation laquellc on a donn Ie nom de uision.

II cst, l:on de rcmarquer que Ie pourpre rirtinien se rgnre trs rapidement lorsqu'il a t dtruit.
L'oreille et lo sens de I'ouTe. Notrs possdons deux oreilles
comme nous avons deux yeux. L'oreille est l'organe'carg r:le per.cevoir les sons.
L'oreille comprend trois parties distinctes (fig. 33) :
4.o L'oreille eterne, destine recevoir les sons venant cle
I'extrieur;

2o L'oreille moyeruw, charge de transmettrc les sons I'orei[e

interne;
30 L'oreille inlerne, qui conticnt les terminaisons du nelf
charg de conduire au cerveau les irnpressions reeues.

Oreillo externe.
L'oreille externe est surtout destine
recueillir les sons ; - cet effet, elle se compose de deux parties :
le pauillon el le canal auditif.

Le pavillon est form par une lame carlilagineuse, recouil porte des sillons et des replis dont le

vertc par la peau;

rle est de saisir, d'accrocher en quelquc sorte les sons, et

cle

les faire converger vers le canal auclitif. Le pavillon de

I'oreille est immobile chez I'homme, mais chez crtains ani-

ouE

57

maux, tols que le cheval, I'Ane, il est mobile, et son uverture

peut tre oriente volont dans la direction d'o viennent
les vibrations sonores.

Le canal aditif est un conduit, long de { cm. 5 2 centimtres environ, qui s'enfonce dans les os du crne et se
?rei//e externe
--r=+,----1

1,0

mllenne '' 0i/le

nterne

ccllulcs

4;.f

-'y'1

laircs,
Limaon.
-

lVcstibule'

. ) Dirisions
tinta*'lrtu
' on.

Cunrl uurlitif. Ctrainc dcs Cloison diviscnt

ogsclcts, Ic liulton.

DE L'oRDILLT (F'igure schmatiquo)' ,Les membranes

- Les rnots ncroNs
dos fentres ovalo et rondo sont indiqrrcs par dcs ligncs do points'

Fjg. 33.

la membrane .dn tympan'

qui existent dans lc canal audilif' scrbent
constamment une sorte de matire glasse' cireuSe, le

termine par une line membrane'

Des glndes,

crumen, trs visible chez les personnes malpropres'

oreille moynne. -. Au clel du tympan, et dans l'paisseur

de l,os, se trouve unetavit pleinc ci'air, car elle communique
avec I'extrieur par un tube, la trompe d,'Eustache, qtli vient
s'ouvrir dans I'ariire-gorge. Cette cavi[ se nomme la carsse
d"a tympan ou oreille moYenne.
n"s la paroi cle la caisse qui fait face att tymPan sont
perces deux ouverture s, la fenlre ouale ct la fentre ronde,
iermes par de minces membranes. Une charte de trois ossetrrr r s'appuie, d'une part, sur le tympan, et, d'autre part' sur
la membi.ane de la i'entre ovle; d sorte quc si un son se
procluit I'extrieur, il est recueilli par le pavillon, s'engage
l.

lonticulaire
certains auteurs cn comptent quatro : le martoau, I'cnclume, I'os

et l'trier.

58

zoorocr

dans le canal auditif, et vient ensuite heurter le tympa4;

celui-ci vibre aussitt, fait vibrer les osselets, et le son se
trouve ainsi conduit jtrsqu' la membrane de la fentre ovale.

. 0n sait, en elIet, que le son est prorluit par les vibrations rapidea
. Prenez, par exemple, une barre mtallique et, serrez-la entre les

des corps lastiqnes.

deux mchoires d'un bau. Tirez ensuil,e la irarre vous et lchez-la :

comme elle est lastigue, elle revient d,clle-urrne sa position premire,- la d.passe, y revicnt .ne seconcle fois, la dpasse encore,
et
ainsi de suite. La barre excuLe clonc, autour cle sa psition naturelle
clans l'tau, une srie de mouvements trs rapides de va e[ vient,
mouvements qu'on nouilne rJes uibrations. si la barle est longue on la
voit. trs bien vibrer.
ll en est de mmc d'une corcle tle violon frotte par I'archet, cl'une
corde de harpe tire avec le cloigt et allantlonne ensuite elle-mnre,
etr gn gnral, de [ous les c.orps lastiques rJue I'on drange cle leur
position cle repos.
Or, I'air, lui-mmer..est un corps laslique, par consquent, toul,
corps qui vibrc clans l'air ne peut, rnanqucr dc iransnrettre ses vibrations cel air lastique; aussi, le corps vibranI est-il le point, de
dpart d'ondes airiennes, tou[ fail, analogucs ces ondes ciiculajres
r;rre I'on vojt, se produire dans un bassin piein d'cau, autour
tlu point
d.e.chu.te d'unc- pierre. De rnme que lcs onrres liquides s,loignent,
en
s'largissant, du point o la pierrc est tornbe, de rnme les oncles
aenennes se propagenL tout autour tlu corps qui vibre, cn s'loignanI
de lui. ce sont ces ondes ariennes qui, rus par te pavillonisonr,
diriges par lrri vers le conrluit. audiLir ad tona auqubt elles vont
hcurter la memb'ane
tympan ; clles sont e nsuite transmises par
-clu
les osselets la merrrbranc
clc la fcntre oyale.

oreille interne. \roil donc les vibrations qui ont atteint,

I'or:eille inter.ne; colnment
s'y cornportent elles?

L'oreille intcrnc est une cavit pleine dc liquide, qui se

divise en trois rgions lrien distirictcs : un ueslibule,- dans
lcquel vienncnt s'ouvr"il', en haut, trois canaux, recourbs
comme des anses de panier ct qu'on nomme leslanaur semi-

circulaires,' en has, un tube enroul sur lui-rnme, comme une

coquille de colimaQon, et qui a recu pour cette raison le nom
cle limaon.

une partic cle I'oreillc interne est tloublc, et cornrnc tapisse

par une membrane fine; c'est dans l'paisscur de cette membranc que viennent se terminer res rarnificat,ions clu nerf
acoustique, disposes pour pcrcevoir les impressions sonores

olx

59

et les transmet,tre au cerveatt qui les transforme en cette sensation laquelle nons clonnons le nom de son'
nsuu nns oRG.{NEs DEs

Il y a cinq sens: le toucher, qui a pour

go,t
l'otlarat
la uue
l'ouie
le

sENs.

organe

lapeau;
lu laryyue;
le nez ;

l'il';
l'oreille'

Le touclrcr s'accomplit par les corpztscules dtt tact, terminaisons

nervcuses places dans l'intrieur de la peau.
Le .tlottt rsulte cle l'impression reue par les nerfs des papilles gus'
tatiues de la languc.
L'oclorat est la consqucnce de l'irnpression protluitc par les
substances otlorantes sttr les l,erminaisons tlu nefi olfttclil' clans la
membrane pituitaire qui tpisse le nez.
L'organe de la uue est l;il, qui est lout fait contparable uu
npport photograptrique; au fon de l'il se trouve une 'rembraue
u"u.u.*,' la ritln, dins'laquelle viennent a}outir les [ibres clu nerf
opiiq,r.. La rtine est impr-gne clc ,out'pt'e. rtinien,.substance qui
s Aetruit Ia trrmirc; les objet,s placs dcvant l'il se ptrotographient donc sur la rtine. Il cn rsulte une inrpression sttr les terminaisons nenycusr's, imprcssion qui, Iransmise au cerveaut s'y tracluit par la scnsation laquellc on clonne Ie nom le lumite'
L,ogane de I'ouie es| l'oreiile. Les vibra[ions sonoles retles par Ie

sonb conduites jusqrr'au liquirlc tle I'oreillc inlert:c par lc

7r*iiti"
'iyipnr, h chane cles o.sseiels'cl h mentryane de Ia fentt e ouale. Dans
tior.ille'interne vicnnent sc terminer les divcrses branches dtl nerf
transctcoztstique charges cle percevoir les vibrations sonores et tle les
mctl,re au cerveau qui les transforme en sensations'

III. _ LE LARYNX ET LA VOI'(

Le larynr. - Le larynx est, Ia parbie antt'ieure dilate de
Il prsente une ouverture troibc (fig. 34),
la trache-arbrc.
limite par dcs replis (vs et vI) qu'on nomme cordes uocdles
et que des ,ous"les peuvent tendre plus on moins. Lorsque
I'air sort vivement des poumons sous l'effort, de contraclions

brusques de la poitrine, it frle, el1 passant, les_cordes vocales

et, les fait vibrer. ces vibrations produisent la uoir, qui ne
clevient le langage articul que dans la bouche. Ll'est en effet
la bouchc qui, en variant de forme, donnc naissance aux
voyelles et aux consonnes, en utilisant' pour cela) le son pro-

60

ZOOLOGIE

duit par les cordes vocales et en le modifiant de

faons.
On peut donc dire que

le

'------

son

diverses

qui prencl naissance dans

le larynx, au niveau dcs
cordes vocales, est, en quel-

que sorte, la matire premire du langage articul.

Ifauteur do la voix.
Prenez une corde de vio-

l'ig. 31. Coupe LoNcrt.r,DrNALE Du LAnyNx

pour montror
les cordcs vocales (8, pi_
glotto.

VI,

VS, Cordcs vocalcs supricures.'_

*- Vm, Intcr-

Cordos vocalos infrieur.es.

valle cntro les cordcs vocalcs.

Ct et Cr, Cartilagc do souti<,,n.

_ G, Glotte. _
_ T, Trache).

lon, faites-la vibrer dans

toute sa longueur : elle
lcndra un certain son. Appuyez un doigt sur cctte
cordc de thon rduire
la longueur de la partie
vibrante : le son produit
tlans ce second cas scra
beaucoup plns aigu que
dans le premier et, plus
on raccourcira la corde,
plus le son deviendra aigu.
C'est ce qui explique pour-

quoi les femmes et les

enfants ont Ia voix beaucoup moins grave que les hommcs : les corcles vocales d'un
homme adulte sont, en effet, cl'un quar[ plus Iongues que
celles de la femme, et deux fois prui longes que celles -de
I'enfant.

DBUXIMF] PARTIB
GRANDES DIVISIONS DU RGNE ANIMAT

CHAPITRE I
PRINCIPES DE LA CLASSIFICATION
cRANDEs DtvlsloNs Du ncNe ANIMAL

Ncessit d'une classification. - comme les animaux qui

existent sur la terr.e et clans les eaux sont extrmement nomllreux, il scraiI impossible de les tudier tous sparment.
Aussi, les naturalisfes ont-ils scnti la ncessit de runir dans
un mme groupe tous les anirnaux qui prs^entent quelques

carac[res communs. De cette lhon, il suffil, d'tudier ce

caractre chez I'un d.'eux, c[ I'on se trouve avoit" du mme
coup. fait cette tude chez tous les atrtres animaux clu gro-upe.
EMBRANCHEMENTS.-Considrous,parexemple,unChat'
un Canard, ttn Serpent, une Grenouille e[ une Carpe' Certes'

ces animaux sont irs dissemblables; cependant, chez totts, on

trour.e, I'intrieur clu corps, un squelette osseux, -ayant pour

o*., put soutien, une clonne forme de vcrtbres

super'-

poses.

Nous runirons dons tous ces animaux et totts ceux qul,

commc eux, ont un squelelte osseun interne, soutenu par une
colonne uerl'brale, et nols en formerons un groupe trs tendu
l. Lcs

Clves doivont

liro attcntivenont co chapitrc; mais nous croyons qu'ils

sans
se donncraient uno peino inutilo cn chorchant ,lc retcnir. Ils I'apprendront
les
cffort, par Ia lectur dcs chapitrcs sui*ants, con4ition do s'v rcportcr toutes lo
dans
i"ia q" les mots cnrhrancheni,rls, cla,'ses, ot'dres, etc', tnt prono'cs
bien
cours du livro ou dans la lcon d.u professcur, ils n'auront plus un souvenir

net de ce que ces terme signitient.

62

z0olocrE

clue nous appcllcrons un EMBBANcHEMENT. ce sera I'embranchemen[ des animaux vertbres, I'EMBBANOHEMENT DEs
venrens.
cLAssEs. * I'Iais I'emliranchement des vertbrs comprend
encor-e un trs grancl nombre d'animaux. Nous ferons
dnn.,

pour I'embrnnchement
p-our

cles

vertrillrs, ce que nous avons fait

Ie rgne aninral tout e'tier,

c'est--ire quc, panni Ies

Yertbrs, nous prcndrons tous ceux qui troua prsentero't
quelques caractres communs, et nous en foimcrons un
deuxime groupc, encorc trirs large, mais moins tendu
cependart quc lc gro'pe des verthrs, puisqu'il n,en cst
qu'une frac[ion, et nous I'nppellerons une ct.assE.
Ainsi, cxaminons trn chat, une chau'e-souris, un cureuil,
un ours, un Taurcau, un chameau; ces anirnaux sont trs diffrents d'aspect; nanmoins, si nous les tudions avec atten_
tion,_ nous
que tons ont dcs poils, et quc les femelles
'oyons
mamclles qui scrtltent clu lait pour la nourrilrossdent dcs
ture dcs petits. Nous fnro.s donc Lrne cLAssn cle ccs vcrthrs
velus et mamelles, et nous I'appellcrons la cLAssE DEg
MaM-

urrs:nug;nous erclurons, bien entenclu, de cette classe, tons

les. vertbrs qui n'ont ni poils ni ameiles, mais nous
crerons pour eux d'au [res crasses, foncles ,,,a d'autres
caractres, de sorte que, en clfnitivc, toutes ccs classes

runies r:onstitueront I'Enrriranchernent cles vertbrs.

ordres. IIrr oprant pour res a'inraux faisant partie
d'une mme classe comme nous I'a'ons fait pour les animaux
d'nn mme embranchement, nous tablirons, ,lon, cette classe,
phrsicurs groupes, naturcllement plus troits que la classc
ellc-mmc, et que nous nommerons des ordres. Nous pracerons dans un mme ord.re tous lcs animaux cle la mme classe
qui prscntent en commun qucrqucs caractrcs particuliers

autres que ceux, plus gnraux, q.i appartie.nent to.s les

animaux de la classe.
Ainsi, prcnons la classe des Mamrnifrires. parmi les animaux

qui

composent cette classe, nors cn trouvons

qui ont

ce

caractre d'avoir les membres antrieurs transforms en ailes

et qui peuvent voler : telles sont les chauves-souris. Nous en
ferOns

tn

ord.re,l'ord.re

des

Mammi.fres volants.

Frtuttles, genres, espces. procclant toujour.s de la

-n.rurlr,ns,
mme faon nous diviserons res ordres
les

".,

DIVISIONS DU NIGNE

'

ANTMAL

63

familles en genres et les genres en espces r. L'espce est donc

le groupement le plus rcstreint de tous, et il est compos de
tous les anirnaux d'un mme genre qui se ressemblent autant entre
eu que des pelits ressemblent leurs paretils.

Voici donc, en rsum, quelle est la hii'rarchie des groupements qui sont usits en classification.
Le groupe le plus tcndu est I'EMBRANCHEMENT;
L'embranchement se subtlivise en cLAssES;
La classe se subdivise en ordres,'
L'ordre se partage en F,\MILLtrs, la famillc en genres et le
genre en espces

Mais il est bien viclent, quc, clans certains cas, on est obtig rle
laire un plus granrl nonrbre de groupes; on peut alors crer dcs
sous-embranclrcments, tles sozzs-classcs, des sotts-ordres, des sollsfttmilles, eIc.

Les Embranchements du rgne animal. - En parlant des

plincipcs prcdents, on a pu par[ager le rgne animal cn
huit embranchements qui sont :

t"

I'Embranchement cles tr/erlbrds,'

I'Embranchement des Articuls;
3o l'Bmbranchement des tr[ollusques ;
40 I'Embranchement des Vers;
5o I'Embranchernent des Echtnodermes i
20

I'Embranchement des CIentrs

I'Bmbl'anchemenl des Spongiaircs ;
8o I'Inbrancfiement des Protozoaires.
Nous allons tudiel succcssivcrnent tous ces elnbranchements en donnant lcs caractrcs distinctifs de cltacun d'eux.
. Nous colnmencerons par celui qui est compos des animaux dont I'organisation est, la plus pcrfectionne, c'esb--dire
par I'Enrbranchement des Vertbrs
60
70

l.

Quelquefois mme, les osirces sont encorc subdiviscs on r&ces ou en

uarifis;

(insi, le Chat Angora est la varitc 'argora de I'espcc domesttque tlu genre CIal.
De mme cocoro, la .Souris ltlonclw cst la varit nli'inos (tle lus, blanc) de
I'espce Soulis du genrc .Ilnf.

6Ih

ZOOLOGIE

CHAPITRE It
EMBBANCHEMENTS DES VERTENS
Caractres des Vertbrs.
d'avoir mang du
- Ilousuffif
pigeon, du lapin, des grenouilles
tle la truite, pour savoir
que tous ces animaux possdent des os, c'est- dire un squelctte interne, qui est comme la charpcnte du col.ps, et que la
partie principale de ce squclette est un axe, form de vertbres superposes, la colonne uertbrale.
Nous ne trouvons rien de semblable dans le corps d'une
I{utre, d'un Escargot, d'un Ver ou d'un Papillon.

Cette double constatation nous permet d'tablir, dans Ie

rgne animal, une coupure trs nette : d'un ct nous placcrons lous les armaur qtti, comnte Ie Lapin ou la Truite, possdent un
squelette osselrfi interne, soutenu par une colorute uertbrale et n'ont
jarnais plus de dettr paires de ntembres, et nous en formerons
l'Embranchement des Vertbrds,. de I'autre, nous mettrons tous
les animaux qui, ne possdant pas de squelette osseux interne,
par consquent, pas de colonne vertbrale t, peuvent avoir,
par surcrot, plus de deux paires de membres.
Difrentee classes de Vertbrs.
llais si le Lapin, le

- et la 'Iruite ont ce
Pigeon, la Conleuvre, la Grenouille
caractre commun cl'avoir un squelette interne et des vertbres, il faut avouer que, malgr cela, ils ne se ressemirlent
gure et qu'il est impossiblc de ne pas les sparer les uns des
autres. Aussi, a-t-on partag I'Embranchement des \rertbrs
en cinq Classes qui sont :
{o La Qlasse des Mammifres, qui comprend tous les animaux
analogues au l.apin;

20 La Classe des Oiseau, contenant les anirnaux semblables

au Pigeon;
30 La Classe des Reptiles (Couleuvre, Lzard);
40 La Classe des Batracens (Grenouille, Crapaud);
50 La Classe des Poissons (Truitc, Carpe, Brochet).
Nous allons passer successivemcnt en revue ces diffdrentes

classes, en commenant par celle cles I\{ammifres.

1. On les appellc souvont

das fnxertbrs.

MMMIFI]iRES

6ti

CLASSE DES MAMMIFRES

Caractres distinctifs de la classe des Mammifres.
- Ainsi
que son nom I'indique, la classc des Mamrnif'res comprend
lous les animaun, qui ont des mamelles, glancles procluctrices dc
lait, pour la nutritiou des petits en bas ge.
Mais, commc les nramelles ne sont pas touiours trs visibles,
il est nccssaire de trouver un autre caractrc qui pcrmette
de reconnatre un Mammifre sans qu'il soit ncessaire de
recourir au caractre des mamelles. Ce second caractre
existe; il est le suivant : loas les Illamrntfres portent des poils,
qui sont produits par la pcau.
Le, Chien, le Lapin, l'curcuil, l'lphant, qui possdent
des mamelles, et dont la pcau porte des poils plus ou moins
fournis, sont donc dcs Mammifres.
les l\Iammifres
Difrrents ordres de Mammifres.
- llais
Il cst cerfain par
offrent une grande varit clc formes.
exernple que le Lapin est trs diffrent du lJruf, et que
celui-ci ne ressemble gure au Phoque. Aussi, a-t-on d
faire des divisions dans la classc cles lVlamnrifres ct la partager en ordres, comme on avait dj partag I'Iirnbranchement des Verbbrs en Classes. On a rJonc babli dans la
Classe des Iammifres un certain nombre d'ordres dont
nous allons tudier lcs principaux.

MAMMTFRES PETITS OIIELES I Ot' A GRITFES

7' Ordre des Primates.

Caractres des Primates.
- L'ordre des Prirnatese comprend
les animaux les plus parfaits, tant au point cle vue de I'intel-

ligence que de I'organisation; I'un de lettrs caractrcs

l.

On lcs nommo aussi OnlTaiculds (du lalin An.lltricrrlus, petit onglo).

latin ptrintus, qui vcut dire lc Ttrenzier.

?, Du

zooI.ocrr (cr,. on 6"

,r,

ur

e),

les

66

ZoOLoGIE

plus remarquables es[ de possder des nrains

aux autres cloigts t (f9. 3ii).
Difrrentes familles de Primates.
trois grandes familles qui sont :
La

2o

Lafami.lle des Singes.

30

La famille des Lmuriens

F,tUlt

ln

Cet ordre se partage en

humaine.

Lo

famille

pouce opposable

IIUUAINE.

z.

{hmille humairre ne comprend qu'un

- Lagenre,
le genre ltumain, clont I'Homme
seul
est I'unique rcprsentant. Comme. nous
avons fait prcddernment nne tude assez
cornpltc dc I'IIomnre, nous n'insister.ons
Iias srlr ses caractres clistinctifs; nous
rrons contenterons tlc Ies t.surner :
{" Les rnemJrres supr'ieurs (bras) ne ser-

r.cn[ qu'l\ la 1rr'hension des alimcnts; ils

sont aclmiraltlemcnI adapts ccttc fonction, car le poucc cle la main lleuf s'opposer
Fig.

35.

trl.rtN nE srxcn.

aux autres doigts. Les rncmLires infrieurs,

ttniquernent atl'ec[s i\ Ia rnarchc, sont sculs
ii sutrlpor[cr le corps, ct c'est co qui clonnc
l'Ilornnre cebte altitude c1u'il est ]e seul

avoir; seul, cn efl.ct, de tous lcs N{arnmifr'es, il possde la

statiort uerticale. Dc plus, quand il rnarche, il pose lc talon
terrc, il appuio sur le sol la planto tles picds clans toute sotr

tentltte, il est tlonc platigrader ;

20 Les tlents sont au nornllre dc 32 chcz I'adultc; clles sont

dc trois sorles : cles incisives pour coupcl. lcs alimcnts, des

canines porlr les dchircr eb tles rnolaircs oouronnc mamclonne porlr lcs lrroyer. L'Ilomrne sc nourrit, donc, ainsi cluc
I'indicluc sa clen[ure, cles su]rstances les;rlus varies; il est
la fois carnivore et herbivore;
30 De tous les tres, I'H<lmme esb lc seul qui soit dou du
l. Cela signitie c1uc, dans uno main, lo pouco poutso placcr en face dc n'importe
lequcl des autrcs cloigts,
2. Lnttu'icns vicnt du latin letnurcs, qui signific onlbrcs, spcctrcs, l)arco quc
ces animaur sont comme dcs riauclrs irnparfaites dc Primates.
3. Plantillrrulc vient de ticux mots latius, pl.anta qui signilio plaulc tles pietls,
et 11raili qui vcut dirc ntarchet', s'avallcerI lc mot plantigratlo s'appliquo dnc
tous lcs aniruaus rlui rnarchctrt sur la plantc dcs picds.

: PRIMTES
67
il est capahle cl,cxprilner ses penses autrement quc par dcs sgnes ou par de
MMMIFRES ONGUICULS

langage articul, c'est--clire que scul

sirnples

crus,'

le caractre le plus rcmar.quaflle qu'il possde,

cclui qui sulfit lui assisncr la Placc la plus ler'c clans
4', Enfin,

l'chelle des [res, c'est, le haut cltlveloppement cle ses facults

intellectuellcs eb son alrtituclc amliorer sans cesse les conditions matrielles'de son existcncc.
Races humaines.
les dilferences dc couleur et de
- I{algr
taille qu'ils prsentent,
malgrdr qnelques variations clans leur

(, Angre ,"",*, u}i,fi"1l'

;fJ:ri!,.

,r",u,

do ngro).

aspect extricur', on pense que tons les hommes ont ra mme

origine, et qu'ils descenclent tous d'une espce unique, ayant

I'Asie centrale pour berceau.

C'est de cette rgion, foyer primitif du genre humain, que
les premiers hommes paraissnt [re partis ct qu'ils se snt
cnsuite, pctit petit, clisperss dans toutes lcs autrers contres de la Terre. uais, en s'adaptant, suivanb les circonstances, dcs conditions d'existcnce variables et des climats cliffrents r, les hornllres sc sont assez notablenront modi-

fis ct loigns clu type primitif; dc sorte quc, aujourd'hui,

on pcub reconnatl.e un certain nombrc de raccs qui se dis-

tingucnt les unes cles autres par la couleur de la peau, par

la folme du visage et, surtout par la valcur clc I'angle facial.
On appcllc angle fucial (fig. 36) I'anglc form par cluxlignes

l.-.9o dit- qu'un trc s'atlaptc certaines couditions d'cxistencc, lorsqu'il se

nlotlific tlc facon qu'au bout d'un ccrtain tenrps il scm)rle si bien I'ait pour le niilieu
dans lequel il vit, qu'on csi tcnt de s'imaginer quc I'trc ct son milicu ont t
crds I'un pour I'autrc.

ZOOLOGID
68
droites, clont I'une passe par Ia ltase du nez et le trou de
I'o1eillc, tanclis quc I'autre s'appuie sur lc milieu du fi'ont et
sur le milieu cltl la mirchoire Sul)rieure. Ddrs lors ou comprend

qpe, cr} gnr'al, plus le cerveatr est voluminenx, plus Ie

frolt

p1.orxiltcrtb ct, pat' consqttcnt, lrlus I'angle facial est

our.ert,. Or, comtnc lc t'oluure tlu cet'r'catl est on l'appol'[ avec

cst

I'intelligence, I'ouverturc dc I'angle facial

tt'cS sirnple clc lDesul'el' en quelque
sorlc le clegr cl'(rlvation intellcctuelle d'une racc.
on peut, cn utilisant ccs dilTr.ents caractirres, couleur de
la pcCu, formc cltt visage t glandeul do l'anglc facial, distinguer quat,rc races prtnclpalirs : la race blanche, la race
lc clvelopltctncnt

cle

pols procur.c un moyell

jattne,

Fig. 3?. - R,lcn

La

Irig. 38, -

BLANcHE'

race blanche ott caucasiclue

la race noire eLla race rouge.

(fig.

RrrCE JUNE.

37) comprend des hommes

dont le visage est ovale, la peau blanchc et les Yeux fendtls

horizontalcment; qu'ils soient bruns, chtains

ou

blonds,

leurs chevcux sont souples et lisses; I'angle facial varic entre

80 et 8ii degrs.
Cette race, qui a pris, cc que I'on ctoit, ses caractres dans
les montagncs du Caucase, habitc actuellement I'Ilurope, I'Asie
occidentale ct lc nord dc I'Afrique. C'cst elle qui s'est perfcctionne le plus rapidement. Nous apPartcnons la I'ace blanche.
La race jaune ou mongolirlue (fig.38) se distingue par LlIr visage
aplati, urre pcau jauntre eb des ycu:( obliqucrnent fcndus;
les cheveuxdes hommes de la race jaune sont noils et rigides;

I'angle facial valic entrc ?5 et 80 degrs.

Cctte race est actuellemen[ fixe dans I'Asie oricntale, Ia
Chinc, lc Jayron ct la Sibric, clatrs quclqucs les de I'archipel
rnalais et clans le nord de I'Arnrique.

lrAMrrrFRES oNGUICur,s

: pnr[ATES

69

La race jaune semble avoir t la prernire civilise (Chine);

puis, clle s'cst immobilisc penclant dc longs sicles. Depuis
quelques annes, elle scmltle vouloir sortil dc sa longue
torpeur et sc mettlc au nivcau clc la r.ace Jtlanche.

Ilt raee noirc ou thiopfgue (fig. 39) se clistingr-ro nct,tcmcnt

dcs autres races par la couleur cle la poau qui cst d'un noir

plus ou moins fonc. Le nez est, aplati, les pomrncttes des

joucs trs saillantcs ct la rnchoile in(tilieure trs prorninente t. Lcs lr'rcs sont paisses, lcs chr-.vcux r-roirs, courts et
crpus; I'anglc fac.ial valie entre 70 ct ?li degrs.
Cet,te race habitc lc centre et lc sucl de I'Afriquc, cluelqrres
les de I'Ocanic c[ I'Australie

l'iE. 39,

Rr'cn Norre.

2.

I,'ig.

,10.

R.rcr:

RouGIi.

La race roLtge oa arnricaine (fig. 40) est, comme son nom I'indiclue, compose d'hommcs la peau plus ou rnoins cuivre;
les chcveux sont longs, noirs et rigicles; lcs lvrcs sont minces
et les pommettes [rris saillantes.
Cet,tc race, qui peuplait autrefois lcs deux Amric1ues, est en
voie de disparition; ellc n'est plus reprscnttle au,jourd'hui
que par lcs Peaur-Rouges, les N'lcxicains et les Pruviens.
Anciennet de I'Ifomme.
L'Homme existc sur lr Tcrre depuis trs
longlemps; on a trouv ses- ossements ct lcs arrnes dont il se servait
la guelre ou la chasse, dans dcs couches du sol dont Ia formation
remonte des ccntaines de sicles. Cc sont d'altorcl des instruments en
pierre clue I'on rencontre; les prentiers hornrncs ne se servaient, en

L Cet allongcment do la rnchoiro 1'ait rlue Ia dcrrtition cst toujours complto

chcz lcs ngrcs. Chez I'liornmo Llanc,dont la mchoirc est plus courte, il n'y a pas
toujours do place pour que les dents de sagcsso pousscnt..
2. Quolqrtcs auteurs admcticnt I'cxistcnce tl'uno cincluimo racc, Ia race brune,
qui cornprcntl lcs hommos peau brunc do Ia trfalaisic, dc I'Ocanic, etc.

70

ZOOLOGIE

efiet, quc tle silext qu'ils taitlaient en lcs frappant I'un c,ontre I'autre
(fig. Al). PIus titrtl, notr contents tle taitlcr Ic silex, ils lui donnrent
llne foinle plrrs agriable I'rlil en lc polissarrt. Ptris, peu peu, les
hae,hcs, lcs aru.rcs ct les outils en silex filcnI place
ir dcs inst,r'uurents rlc cuivre, darts lcs rtrgions oit
I'on tlortvc ce utital l'l.at tle puret. Nlais le
cuivrc cda lui-mmc la place au bronz.e z, qui,

enfin, fut rernplac. par le fer.

0n voit tgu'on A te anren l"ablir quatrc gcs
succcssifs dans I'lristoirc dc I'ltnurirni[ :
lo L'tiyle rle lcL pierre laillce ou tlgrossic par
clats;

)" L'ri1e tle lu piene polic;

iln

4o

I.'rigr: tlu bron=,:;

L'ti(le tltt f'cr, t1 rri se prolonge encol'c l'poquc

actuelle.

Irig. 'll' - II.rcno

EN SII,EI 'fAILI,I,].

lait au tll-tttt,
Vie de I'Homme primitif.
-'fout
tlc dornicile l.ixe, il
I'llonrrrrc n'avait prs encolc
c|aiL nonttttle : Il cn'ait, plolnblcment le long tles
coirrs rl'cau, la rechcr(ihc dcs attitnaux et des
plantcs rlonL il se nourrissait. Do trs ltonne

henrc, il alait apprivois lc Chicn, ort plutt le

Chien, d'aboltl sau\rage, s'tait rapidertrenI familiaris avec lcs cltasseurs, qui lui jelaicnt ou lLri alranclonnaient lcs Itas morceur dtl
gibicr dont ils ne l'oulaient pas.
IJn jour, I'Ilonlne s'ctnparo tlu ferr, peut-lrc clans une fort incendie par la fontlre, et il nc peut,
bien t[ plus sc l]asser tle ce feu
,,)
qui lui tlonne chaleur el, lumirc,

el clui rend ses aliurents plus sttc-

culcn[s;

'l

il le considre

conllne un

rlierr. llais, s'il saif entretcnir son

ferr. l'llornme ne slil ;ias encore [c

rrllunrt:t' quantl il s'tcint; atlSSi'
l)our poLrvoir rrtietrx veiller sur
son prcierrr fo-vcr', atttcl clc son
dicu tLrttllairc, il stl Ilrc prs dc

ui. I )e nornatlc qtr'il [itit, I'Hotnttte

t, (lonc s(lcn tairc.
r.,\cus.r.r..:S. rrtt'cfois, il habitait tles grotLcs
II.rrrt r',lTtoNS 1.,\cus'r'nl:S.
II.rr',r.,lr.roNS
htrurirlcs; tnainteilant,, il sc consI

ticvicn

Uis. 1?.
Uig.
l?.

_
-

truit uue ltrrl[c i1u'il for'l,ific, qtt'il lllacc tnttlc quclq(lclois strr lrilotis'
sur le ltortl cl'tttt lac (tig. /r2), ct darts ltqucllo il grorrpc ttttour cle lui
sa famillc, galdiennc I igilartte cL larottcltc du foyer.

l, l.c silet cst unc lricrrc duro cltt'ou uotttntc cllcore pierre lztsil,
?. Lo lrronzc cst rur nrtilarrgc trs dur dc cuivrc et c zinc, C'cst coqu'on appello
un alliagc.

MAMMTFRES

oNcurcur,s

: pnIMrDs

Pour avoil toujours sous s& main le gibier qu'il ne va plus chasscr
au loin, il le prentl au pige eI le parquc tlans
un enclos voisin cle sa hutte.
Ces lttes, nourries par I'IIomme, s,apJirivoiscnt tout naturellement, et I'Homme songe
aussitt les utiliser : il les dontcstirlu,e.
En rnmc tcmps, puur varicr sa nourriIure
et, avoir' sa clisposition lcs fluits de la terre,

il

devient agriculteur.

sa religion s'llrgiI et sans ccsser

cl'avoif Ie cultc de son fo1'er, dicu particulier
de la famille, il aclore aussi le Soteil, source
gnrale tle chaleur et rle lunrire, foyer universel. C'est au ilieu-soleil qu'il ilr'e ces rnonunrents, nzenlrs, ct'ornleelts, faits de pierres
dresses (lig. a3), et qui sont si tbonrlants cn
llre[agnc.
Pr.ris,

NIaisalor's,prcnallt,tlcplusctr1'llttscottsciencc tle lui-tnme,

il

nc pcu[ pas adrncl,t,re lrir, ,iij. _ ]5:wnrn

qutil puisse nrourir. ll imagine quc tlrrrlque

chose rloi[ persister tle lr"ri aprs la

ntort, cl,,

au culte du ferr, il adjoint le culte

116

;oc_

.r,ou,,rq,,o,,, avant sa dcstnrction par la foudrc.

rlcs

si vivace cncore actuellcrncnt en Chinc.

A cc momenl, en elet, I'Ilornure croi t cluc les espr.its r]es anct,res
morts deviennent tles tlicux, tutlaires or: ennemis Jelon les honneurs
anctre s,

i1t.t'0n lcur lenrtl c'cst JiorrlrlLroi alln dc srr lcs reurlrc prt-r1iices, il lcrrr
lr.c, non lrrin rlc sa lrrrtL{:, suf lnl tcrrain rlrri tlclicn t propr.it!t de
la farnille, tlcs tornbeaux soutpt,LrcLr-x (tcls les rlr-rlrrrens cle liretagnc
(fig. 14), et il lcur oll're clcs sacritices.
C'esI ainsi rre, perfectiotrniutt sans ccssc ses lnoyeus rl'existence,
tlansforrnant ses icles, I'llonrurc prirnitif s'csI lenternent achemin
vers l'tut, social rnorlerne, qui n'est pas le dcrnier l,crr.ne clu pi:ogrs.
11

'12

ZOOLOGIE

ccs animaux, le pouce est oppo- Chezdllssi

bien au membres inftrieurs
doigts,
autres
sable aux
qu'aur membres suprieurs; lcs singes se servent donc de leur
pi*d
d'unc rnain; aussi les a-t on quelquefois appels
F,\srLLE DES slNGDS.

"o*,nc
t.
des quadrumalTes
tes Singes grimpent facilement, aux arbres; c'est l, d'ail-

leurs, qo{t. vivent cle prfrence, car ils se nourrissent

p*.*q.,u exclusivcment clc fruits, de jcunes bourgeons et
mme quelqucfois tl'ufs d'oiscaur.

La dntition cles Singes est yoisinc de cclle de l'llomme :

ils possclcnt aussi trois espces dc dents, iles incisives, des
,",rirr", et cles molaires; rnais les canines sonl longues et
pointues, et toujours elles dpassenb lc niveau des autres
cnts. Il eriste 3i tlents chez lcs Singes de I'Ancien Continent
(Europc, Asie eb Afrique), tanclis cflr'on cn trouvc 36 chez ceux
du Nuveau (lon[inent (Amriquc). linfin, leur corps est couvert de poils fins et de coulcttr variable
Lcs yux clcs Sinces sonL plactis en a'ant cle la facc, et non
sur leJ cts tlc la [t,e comrne chez prcsque totrs les autres
animaux, et c'cst l 1trcisment ce qui leur clonne une

grandc ressomblance aYcc I'Homme.

I_a plupar.L clos Singcs vivent en petites socits, dans les
forbide rgions lcs plns chaudcs du globe; une seulc espce,
lc Magot, se rencontre en Europe, sur le rocher dc Gibraltar.
Divisions de la famille des singes. - Quand on compare un
singe cl"\mrique un Singc de I'Ancien Monde, on trouve
qu'ils prsentent des cliffrences telles, qu'rl est impossible_de
p*. tablir enlrc eux rlnc distinctiou. On divise, cn effet'
"" Singes cn deux grantles catgolies :
les
lo Les Singes de l'Artcicrt Corttirtent;
Les Singes dtt Nouueau Continent.

Singes de I'Ancien Continent. - Les Singes de I'Ancien

Contiircnt possclcnt tous 32 clcnts, comnre I'Homme1- Ieurs
nartnes rapproches ne sonl spares I'une de I'autre que par
une nnce cloisott, toujours comme chez I'Homlne. Chez beau-

cogp d'entre cux, la pcau trs extcnsible des joues se dilate

de hanire former, cles clcux cts de la 5ouche, deux
l.

Ce qui veut dire animal ayant quatre mains.

MAMMIFRES

oNculcut s

: pRrMTES

78

poches (abaioues) dans lesquelles ils peuvent emmagasiner des

provisions.
On peut subdiviser les Singes de I'Ancien Continent en deux
groupes

qui sont dpourvus de queue ct d'abajoues e[ qur

ressemblent tellemen[ l'Homrne qu'on lcur a donn lc nom
de Singes forme hurnaine t.
20 Ceux qui possdcnt une queue non prenanle 2, des abajoues
et des callosits fessires 3, et rcssernJilent beaucoup moins
10

Ceux

I'FIomme que les prcdents.

Singes forme humaine.

Lcs princiltaux singes forme

lrumaine sont : le Gorille, le Chimpanz,

1' Orang-Outang,
Gorille (fig. a5).
Le Gorille est le plus
de tous les Singes;- sa taille gale et mrne

il vit en petites familles dans les

grandes forts qui s'lenclcnt le long

des cleux rives du Gaborr (Afrique).
Son corps est couvert, cl'ur-r lorrg poil

grancl ct
rl pa sse

le

Gibbon.

le plus redou table

ccllc dc I'IIomme:

.:.,

brun, rigide ct, grossierl il rest,c gnralemcnt lcrrc et ne nronte sur

lcs arltres clue l)our y chercher sa

nourliturc, qui consiste cn fruits

et

en feuillag{cs lcnclres.
Cet animal, tlcs farouche, mrne
Iorsqu'on a rcrrssi lc calrturcr clans
sou .jcurrc gc. r'st, exl,rltr:nent cliflicilc ir cosel'\,ct' en captii.ilti.
S f()rcc esl lrrorligicusc : tI'nn conp
de poiug, il ltroic lc ttriinc ou crasc
Ia poilrinu rl'un hornnrc.
ltintTturtz (tig. /r6).

Lc []hint

csl rnoins gland qrrc- lc orillc;

C

1ra

nzi
sa

taillc est raruntcnt sLtpiriertre

I 1u.50. Il vit en llanrles nomlilcrrsits,
dans les furLs rles rgions lcs plus
chaudes de l'Afr"icluc icluatorialc, no-

tamnrent sur Ies ctcs ttc la GLrine eL drr congo. son colps esl couvcrt,
d'un poil noir, trs fourni; ses orcilles sont glandes, nrais peu prs
confornrdes cornmc celles rle I'IIonrme.

l.

Ou cncoro

'Sin11es nnthropontorplres

(dc anthrriltos, honrnrc ct norl;lt, tbrme).

2. Cela signifio qu'ils no pcuvcnt I'cnloulcr autouf clcs supports pour los
prcndrc, lcs saisir: et s'y suspcnrlrc.
3. On nommc ainsi ilcs partics durcs, do coulcul rougc ou violacc, rpi scmblent,
au premior abord, tre des Ccorctrurcs,

14

ZOOLOGTE

Les Chimpanzs se l,iennent frquemment clebout, mais leur clmarcfue

est alors clisgracieuse; Au conlraire, lorsqu'ils se servent cle leurs
mains pour marcltcr, leurs lllouvcments sont pleins cle souplcsse et
lnme cle grcc. Its grimpent aux alllres vec une agilit extrtne.
Lc 0hirnpanz sc nout'ril cxclusivetrlent de fruits et cle vgtaux
frais; il est l-reaucoup plus ttoux et pltrs intelligentqtte le Corille et, se
laissc assez facile-'tncnt rlotncstiqucr tlans sa patrie tl'origine.
IlulTon eut pentlant assez. longtcmps I'occasion d'observet' un jeune
(lhirnpanz-; voici cotntnetrt il s'exprinre son sujet:
sa tldmarche grave' ses mouvements
" Son air tait asscz triste,ruesurs.
son naturel cloux et trs diffrenL rle celui dcs aulres Singes.Il n'alait
ni I'inrpaticnce tlu }Iagot, ni la mechan, ceti clu Babouin, ni I'cxtravagance des

,
I

Gucnous....

. Je I'ai tu prcsente[ sa main pour

rcconduire les gcns qui venaienL le visitcr, se prolnener gravemenL avec eux
ct courure de conrpagnie; jc I'ai vu s'asseoir ttrlile, rl1ilo1'cr sa scrvict[c, s'en
cssLl)'er les lr,r'cs, se setvir tle

lt

cr"rillcr'

ut rl e la forrrchcltc pour porler lcs alirrtents sir ltouchrl, yerscr lui-rrrnre sa

lroisson clarrs son verrc, lc choqucr
lorsclrr'il 1' tait inr,iti, allcr'lrr-e ntlre une
tlssc of unc sollLlorrpc, I'irtr'iportcL sur
la talrlc, y urct,trc r.lu srtclc, v vel'scl:

rlrr tlrt!, Ie laisset'rcIr'oiclir poul le

l-roire; e t tout cela satrs autre insti-

gation quc lcs signes ou la. parole dc

cl sorrvent. dc lrti-nrme. Il
ne faisait tle mirl personnc, s'appro-

sorr rnaitrc

chail, rpnre avec cilctittsltec.Litin cl, sc prisentaiI colnmc liottt'dcttlander

ll tttatti4e ait prcsrluc tle tou t, sculelnent il prfr"ail les

fruits mfrLs cI secs a lotts les autt'es aliments. ll btrvait tlu vin, utais
en peLite quarrl.it,ti, ct le laissail volonticl's poul' tltr lait, du th ou
tles calesses.

d'autres liqueurs douces. "

r\Ialheureuse[lenL, lorsqu'ils sont rituens tlans nos climats, ces onimaux (leviennetiI le ltltts sottvent plrtisiques et succotttbent trs rapidetnent.

Ora,ng-OtttcLno ({ig. 4'l).- L'Orang-Outang tlont le nom, en langtle

malaisc, signilie Homme des boisr habite les forts marcageuses dcs iles
cte Borno et, dc Sunratra; il vit en fanrilles peu nombreuses, et se
nourlit gnralcmenl de frui[s, mais il mange aussi, au besoin, les
feuilles et lcs jeunes pousses tles arbres.
L'Orang-Outang cst tl'un caractre cloux et sociable; il s'apprivoise

facilemenl

et montre alors ttne intelligence remarquable.

Frclric

MAMMIFRES ONGUICULS

Cuvier I donnc les

cltails suivants
russi conscrver en rlotttcsticit :

u Le ltcsoin tl'a[Icctiott

: I)ITINTATNS

sur un jcune Orang qu'il

?5

avait

por[aiL

ordinairement notrc Orang'Outang

rechercher lcs personnes qtt'il

ct ftrir la solitudc,
clui panaissait bcaucoup lui dcorrnaissait

plaire. Ce ltesoin le poussa url jottr

nn traiI t'ctuat'clrrallle d'intelligeuce. On lc tenail, tlarts unc picc

voisin e tl r.t salou oit I'tln se rtssemblaib habit.uellcntcnII 1rlusicr.rrs
fois il avait tnon[ sttr ttlre chaisc
pour ouvrir la porte tltt salolr I la
placc olilit.tait'c tlc t'ctto clraisc cl.ait
prs rto la ltorte ct lt scrrtl re sc
fcrmai[ il"vcc un pnc. Iirtc friis,

pour I'ctnpchcr d'cn[rer'. ou avitiI

t la cltaise cltt roisirragc tle
Ia llor[,c I tnais, pcine ccllc-ci
fut-cllc fcrtuc qu'ott la viI s'ott-

vrir, cl

I'Orang rlcscentlre de

ce tl,c

nrmc cltaisc tltt'iI alaiL allportc

pour s'levcr au niveatt tlc la scrl'Ll l'C.

La taille tle I'Orang-OLtt,ang est,

de I rn. 30 ent'ilon; ses llrts sonl
exlrmcrncnt longs cl. son cot'1ts est

converl, tt'utt long poil tl'tltr brltn

rougetrc, pctt fourni sttr le rlos et
sur la poilrine.
fiiltbon est
Gibbort (liil. /+8).
- Le antltt'opolc plus pcLit cles singes
ruorltlte s, cal' s{t laillc tlpasse ralcment 'l m[t.c1 scs bras sont, Pro'

portionncllcment, lleattcotlp pltts

longs que ses jatttbes; son c()rPS
i

ssc,

rlc coulcur foncic. C'esl I'uu

tlcs

cs l, r'c co

sin gcs

c1

vct' t, tl'

i,

ex

tr u

tt r r tt t'c

1ta

ti t'itl u I'c tll cll t r l'osseul-

lilc lc ltlrrs ir l'llotlt'tto, lanl ltar

sa

rlipourvttc dc poils qtte l)ar soll

aptitutlc sc tcnir dcltttttL.
0n lencontre sut'tottI lc fiibbon
dans les granrles forts tlc I'ltttle,
fac.e

l. Frirlric

Cuvicr, frre du grand Cuvicr.

et uti, colnmo lui,

)Iontl-rliard

76

ZOOLOGIE

ilc la Cochinclrine ou rles iles dc I'archipel malais; 0n ne I'approche

que trs rlifficilcrnent, car son oue est trs finc et il s'enfuit la
moindre alerte.
Singes queue non prenanfe.
- Les Singes tle I'Ancien
Continent qui appaltiennent ce groupc se distinguent des
prcdents I)ar Icur.s alrajoucs, leurs callosits et leur qucue
qui, d'ailloul's, n'est jamais prenautc. On peut citer parmi ces
Sirrges

: lcs ilfacatTacs, les

Cercopilltques (PitlLcos,

sigrrific Sitrye), lcs Sertno;iitltqttes

ot,

en grec,

lcs Cynocphales.

sonl rle pel.its singcs trs agiles,

trlacarlues (ng.49).
- Les llacaqucs
infricure 3i ccntimlres. La longueur
dont la taille esL quelqrtcfois
de leur queuo est, valiablel ainsi, chez
le Macaquc ordinaire qui habite l'sie

\\
..
Itig. ,'11).
(taillc,-

II,tc.r.qrue
0.,,10).

miridionale, la querre esl trs longnc,

tandis quc clrcz- lc llagot, rlrri csI une
r.aritd tlc Ilacarluc, of rlrri criste cncore
t (iiltrirltar, Ia qrrcuc tlst, [r'cs coultc.

Cercopilliqucs (lig. ii0).

Cercopi- Lcs
lcs rgions
thcques ou Guenans habit,cnt

quatorialcs dc I'Afriquc ori ils vivent

cn grarrdcs bandcs; cc sonI tles singes
trs aleltes, asscz socialtlcs et ne fulant pas lc voisinage de I'llomme;
ils ont rrr-rc longne (Incuc et dcs callosits trs dr'eloplles.

Irig, 10. -

(lt;trt-:tlt'l ttt t;r-tut:

itaillo,0'",,S0).

l,'ir-1.

itl.

St:\lNr)l,r rHr:q'un

it:rillc,0'n.?0).

Senznoltilhques (frg.5t).
- Les Semnopithques rossemblent beaucoup au)i Gibbons, rnais ils sont plus petit,s ct possclent une queue
donL la longueur dpasse parfois celle du corps; ils r.ivent clans les
forts de I'Asie mridionalc.
Quelques espces sont l'objet cl'une grande vdnration chez les Hin-

I\IAI\IITIFIRES ONGUICULS

Chat

part

85

: CARNITORES

Le Chat viL encore l'tat suage dans la plu'

forls de- I'lluroPe.

(ftg. 68).

cles

raccs' c'est'
Quant au Chat clomestique, clont il existe rle nombrettses
plu.tt un parasite qu'un aninal vraimcnL dontcstique et utile. Sa sottplesse' sa grlice, surtout

it cst jetrne, I'ont. fti t atlopter conrmc

anitual fatnilier tlrr logis. ll nc pt) e pas toujours tlc retottr Ies soitts tltt'on ltti donne, car'
quancl
or1

i+^1",

nc lreut gurc compl.er conlnlc sct'viccS rcutlus

clcsirLrcl.in ac ,lutlques rats ott sotrt'is qui

sont pottr lni tt tt .i'oLrcf ltl trLt 11u'tttlc proie; il
lrrcfcrc clc Lrelrucottp lcs pctits oisealtx auxqttels
it fait une cltitsse rrtourtt'irc.

la

W)'j
Itig' 08'

CH.rr

(longucur du corPs,

Guparcl (flg. 69). - Pal I'cnscttr'hle tle scs

coro.t,*"s, Ie Gupard parait tre internrcliaire
nrol :
cntre Ie Chien ef le Ohatl on pettl, cn e[Ic[, le peintlre d'unArabes
Les
tachet.
clrien
de
corps
un
sttr
tlc
cltal,
c'csI ttnc t']te
0^,50).

le

drcssaicttI atttrcfois Pour la

cha-"-co

rlnc

alts gazr:llcs.

II

vil. cn Afri-

cl cn sie ltincttt'e.

F,tulrt,n t)ES IIYIINIos.

La

farnillc clcs Ilyrirridtis a potlr

uniquc reprtisentanl, I'IIyrlc

({ig. 70), qui so rcncontt'e eu
;\fritluc et dans lc snd-ouest

Itig.

C,9.

f-iuP.rtttt

(longutrur tiu corlls, l'nr!0).

tlc l',\sic. Par sa

tletttttte,
I'IIyne rappollc compltomcnt lcs trlitls; par lc reste cle scs
caractrlres, et, surt.ouI ltal sos onglcs clui
nc sont pas l'trctik:s, cllc sc lapllrocltc
dcs Cllriens. Sos jamhes anltlt'icttt'cs sonl
plus longucs quo scs iartrlres posttiricul't'sr
ce qui l'cnd sir drltnarc',ltc loultlc ct tranante.

n,tre
Itig. i0.
- IIvxr
(longucur tlu corps'
I mtre)'

Ilyne.
- L'I{1'ne se nottrriL de chair I rnais
conime elle n'csI pas trs coul'ageusc et c1u'elle
s,attaque rarernent aux animau"x I'ivants, elle se_ cotlLcnle ortlinairemen[ e chair morle ct ntme corrompue: aussi tlterle't-elle souvenf
les cadavres PoLlr s'cn rePatre.

F,tuttln DES CANII)Is, - Les Carniyores qui appartiennent

ce groupc ont pour typer le chicn (en latin : canrs); ils offrent

86

zoolocrn

deux r:aractr'es essenIicls qui penncttent dc les reconnaitre aisrnen[ : lt,ur nruscau est bcaucoup plus allong
que celui des Carni\roros faisant partie dcs 1hrnilles prcdcntos ct, ltien qtr'ils rnar.chr:nL sur I'c-rtrdmit tles cloigts,
lctu's glill'os nc sont pas ltitlactiles; aussi, ccs grill'es sontelles gtintlrralcnre,n[ ,,onsses, c'ost-t\-tlirc uses leur cxtrnrit.

I-c rgirnc des (janidr,is tt'est pas aussi frlncherrrerrt canrivore

rlue crrlrri cles ltillidtis; ils sc conteutt.nt, en cll'ct, tri's bicn

d'anirnaur morts, ou rntimc clc chair en loie de clcornpo-

sition; aussi, leurs dcnts sont-elles nroius ooupantes ct leurs

mitchoires rnoins pnissuntos (luc cellcs cles Flins qni, eux,
nc se norrtrissenl, rlue dc chair. f'raichc..
Les princilraux ruiruaux de cc groupc sonI lc Ch,ien et ses
lrorrrftrorrscrs varittis, lc Loup,le Chacal eLla Renard.

(lhiet.'s.
- Lc chien llariril tlc I'un clcs prcrnicrs anirnaux
qui aienI i't(r domestitlus par. l'hornrrrc.

tsien longtenrps vnI les tcurps histolirlucs, Ies poprrlations qui

habitaicnt, I'Europc possdaient tlj tles chiens; toutes les peuplacles
sauvages en ont egalernent. 0ettc particularit tient viclemDrent ce
que le Chien s'cst, cls le tlbut, rapprochi clc l'Ilornme primitif qui
clait grantl chasseur, et clans le voisinagc cles habitations duqLrel il
tr.ouvait, sirns sc clonncr rlc lteiDc, rlcs rr.liefs cle rt pas. Il n'est pas
inrpossitrle (lue sor] instinct I'ait aussi pouss rabattrc sur le chasseur lc gibier tlorrl cclrri-ci s'er.rPirrait cnsui[e, et tlonL il lui abantlonnait les bas lnorceaux. ll en est, rsulte rrne association arlicale.
fonrle sul l'intr[ cornruun tlcs tleux paltics, association qui, tlans
ces conclitions, dcvait, rlurcr.
on ne connait pas cxaclemcnt I'originc'tlcs chicns tlomesliques, ct, il
est encore impossiblc rle tlire s'.ils plotiennent tl'unc scule ou de ptusieuls espccs salrv&ges. on pensc nrrnc tltre tous ceux quc l,on iencon[rc ir l'taL crrant en usllalic et tlans certaincs rgions tle l'miritlttc dtt Stttl, sonI tlcs tlcscctrtlants tlc Clricns donrestiqucs reclevenus
lilllcs. Qrroi tltr'i I cn soit, ces chicns, dc urrrro r; ne lcs vdrilablcs
0[riens sauvages, n'aboient pas : ils hurlent cotruue lcs Loups.

I)ans nos I)ays, le clhien dourcs[it1ue sc disl,ingue par son

intclligcrncc; il ttoit ccrtaincnrcnt, los qualits t1u'il a accluiscs
la sculil"d: ct, arr lricn-ritre ([ue lui a procurs la conrpagnie
dc I'IIornme; on en voit la preuvc daus ce fait qu'en Laponie
ct au Groenlancl, lc chicn de I'Esrluirnan, nralbrait par son
nrail,r'c, esl rcst rlerni $iruva{e.

: CRNTVOITES 87
Par suitc cle Ia domcstication, le chicn s'cst adapt trs vitc
consaux milieux clivcrs clans lcsquels il a r-cu ; il s'est, en
q.,*n"*, form cles varites si nombreuses qu'tttl en compte
,iuio.,*.t'Lui pl's cle 200 (fig. ?.1, i2 et i3;. To*tcs ces varits
M1\[NII!'IRES ONGUICULS

ff.-:5ff

:;;;;1;i,ii"e'rrt,A" ,r,/1

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i.i

'1"11u4trt

.r' ry, / tl

(lhierr rltt rnottt st-llt'lttltt'rl.

(lhicrt tlc br'rgct'.

yn1 7,elricrt rlc lltic'

Fig' ?1, ?2 ct lil' -'Yanrrirs olr lt'\ctts rrti Ctttclis'

peu\:ent tre groulres clc] rnaniro i\ former trois grandes

iuirion* : les bhte;s c/e chasse, lcs Cltiens de garde et lcs Chiens
de berger.

on clistingue, sous le nonr de chiens de chasser les chiens qui

peuvcnt, grce leur odorat, suivre la tracc du gibier' e-t
;&"; ;d-lquefois, lc clcouvrir de grandes distances' Il

88

ZooLoGIE

existe deux catgories de chiens de chasse : res chiens courants

et les Chiens d'arrt.

Les Chiens courants, comme leur nom l,indique, poursuivent

le gibicr la course et le clvorent

gnralement aussitt

qu'ils I'on[ attcint; de plus, ils aboient pcndant la poursuite,

cc qui permet au chasseur dc connatre la clirection prise par
le gibier en fuite.
Palmi les chiens Ie plus anciennemenI co'nus, capables
de capturer le gibier la course, il faut citer les Lurieri,d,on|

les variLs sont nombreuses. Bien que ces crriens soient peu
intelligents et clue leur odorat soit faiblemernt dr,eloppe, its
sont cependant d'excellents chiens dc chasse, car leur vue
est si perant,c ct lcur allure si rapiclc, qu'aucnn gibier nc
peut chapper leur poursuite en tcrrain clcouvert.
Les chiens d'arrt sont oldinaircment plus dour, plus intelligents et surtout plus obissants cJue rcs chiens cour.ants.
Ils rechclchent le gibier silencieuscrnenL et ne le tucnt pas
lorsque, grcc leur odolat tlirs subtil, irs I'ont clcouvrt.
.Arlivs on yue dc gibicr, ils s'arrtcnt ct Prcnncnt, une attitudc efface qui lcur a fait aussi clonner le nom clc ehiens
co.uc.hants,' ils prviennent ainsi lc chasscnr de la pr.scnce du
gibicr. .\verti, lc chasse.r' se tient sur ses gartls, s'alrprochc, fait leuer le gibier et lc tirc.

Lcs chiens de garde n'ont"pas de caractt\res Jrien pr.cis, cal

toul,es les varits cle chicns pcuvcnt ritre ernllloyes veiller

sur la scurit cles habitations ct prvcnir ie matre

de

I'approche cles trangers; cepcndant, lcs raccs res plus colmtrnment utilises cornnre ctriens tle garde sont ls Dogues,
les /fanois et lcs Itltitirts (fig. ?l),' ces derniers sont souven[
dous d'une trs grande lbrce.
Les Qhiens de berger n'ont pas non plus cre caractre bien
fixe;lc type Ieplus ordinaire sc distin$ue par sorr poil dress
et par sa fbrme gnrale qui rappelle plus ou moins celle des
Loups. ce sont des animaux trs dvous leur. matre. lui
obissant bicn, rnais peu sociables.
Lorsqu'ils sont bie-n dresss, ils deviennent d,excellents garcliens rles
troupeaux; ils saisissent, sur un simple signe, la volontd de leur
maitre et excutent, avec une rigueur souvenI brutale, mais avec une

MAMMIFRES ONGUICULS

: CARNIVORES

89

fidlit parfaite, la consigne qui leur a t clonne. Ainsi, par exemple'

pour clterrniner les limites d'un pturage au milieu cl'r.rne plaine uni'
forme, le berger marche en trainant clerrire lui son bton sur la
terre I les Chiens suivent, le nez en terre, la pistc invisible trace par
le bton, et ils ne laissent ensuite alcune llte du troupeau clpasscr
ce

tl,e Iignc.

Les races de Chiens de berger les plus estimes en France

sont celle de la Ilrie (fig. 73) et celle de Ia Beauce.
II existe beaucoup d'autres races de Chiens qui, saus rentrcr dans I'une des catgolies prcclentes, peuvent cependant
rcndre I'Hommc une foulo de services; c'e st ainsi qu'on a vu
des Chiens de Terre-l{cuve (fig. ?2), qui nagent facilement
grfice r\ lcurs pieds palms, retircr de I'cau des personlles en
danger de se noyer.
Les Chiens du IIont Saint-Bcrnard (fig. ?3) sont dresss
secourir les voyageurs gars dans les motltagnes.

Enfin, dans les rgions glaces du nord dc I'Eut'ope, de

I'Asie et de I'Amrique, Ic Chien n'cst plus seulement un
animal de chasse ou un animal de garde, il devient une bte
cle trait eb une bte dc somlne; en Sibrie eb att Groenland,
les Esquimaux attellent clcs traneattx six ott huit Chiens
(fig. ?3f qui peuvent fournir, ttne vitcsse cle {2 15 kilomtres I'heute, de longues courses sur la neige durcie t.
Loup est trs voisin clu Chien, il ne s'en distingue
Loup fig.'l+).
-Le
gure-que par ses
oreillcs droites et sa queue basse ct touffue2l c'|est
n animal farouche, trs clfiant, qui, cn [, r'it seul; il esb rrlors
timide et mme lclre. Ilais, en hiver, il se runit ses semblables
pour former tles ban{es nombrettses qui chassent, surtout la nuit,
iafaon cles Chiens courants, tous les gibiers de poil, mtue ceux qui,
commeles Cerfs, sonI de grancle taille. Quantl il esten trou1.re, ie Loup
tlevient auclacieux et il ne craint pas cle s'attaqucr l'I{omrne. Aussi,
clans les pa)'s comme la llussie, o i[ se troLrve en gr'ancl nombrc, le
Loup est-il un animal rectoutable, cI les clgts qu'it fait dans les
chasses et clans les troupeaux tlc moutons expliclr-re I'arcleur aveC
laquclle l'flomme le poursuit.

l. Nous ne parlons pas tl'unc foulc ilc Chicns qui no sont pour ainsi tliro quo
des Chicns d'ornemont, ct rlui nc peuvent notrs renilre aucutt service. Cependant
certains pcuvent, I'occasion, fairc d'exccllents C hiens oler'fisseurs pour prvcnir
do I'approchc d'un dangcr.
2. Les oreillcs tlu Chien sont eu cffet tombantcs ct sa llueue recourbo vers le
haut.

90

ZOOLOGIE

Dans nos pays, par suite rle la chassc active qu'on lui fait, le
Loup devient de plus en plus rare; on le rencontre cependant, cncore,

solitaife, clans Ies parties montagncuscs rles granrles forts,

En Angteterre, le Loup a

com-

pltement tlisparu.
llien 11u'un peu grossire, Ia fourrure cles lorrps est assez eslime.

Chncal (ng.i).

Il

e.riste,

sous le noru dt: Chaeuls,'

I'espce

surtout, cn Afrique et en Asie, des

lorrps rle pctitc taille qu'on dsigne

Fig. 7J,

Loup

fa plus r'lranduc cst le

YLrLcArnE

(long;ucur du corps,

contn?ult,

(Jtrr,110).

Chacal

ou Lottp dor.e, quton r.en-

contre en AIgiric. lJien que

cet

anirnal se nourrisse, la plupart du

peut rlevcnir rlangclcux lorsrl uc la faim le

ternps, cl'animaux rnorts, il

presse.
(frg. ?6).
- Lc ltcnartl possclc les mrncs caracl,res que le
- Renarcl
Loup,
mais son nlusea(r esI plus poinlu, sir. queue est plrrs longrre et plus
touffue et, de plus, scs pupilles sont, an nroins rluantl il cst jeune, cles
fentes vcrticales, tandis tlue celles du flhicn cL rlrr Loup sont arronrlies.
.ll vit gnralernent seul, clans un terlier or) il transporte tous les
animaux qu'il ne peut pas tnangef sur plaee.

\
F'ig. ?5.

n'rnr(rur:
- Cnrc.rr,
(longucur
du corps, 0',?0).

Itig. ?6.
Rr:l.rrtri
(lorguoul du- tror|s, 0'n,?;-r).

Le llenard chrssc cornme Ie Chienl ntais lorsquc le gibicr stuvagc

Itti manque, c'est.-rlirc quaud il a nourlir sa jcunc et vorace

famille, il ne craint, pas rl'aller poursuivre les volaillcs jusquc dans les
poulaillers; lc reste rl u l,elnps, il vjt srrrt,out dc rats ct cle rnulots.
La peatr rlu Rennrd conunun cst utilisc cor)llnc fourrurc; nrais il

existe rles varits tlont la peau est lrarl.icnlir'emenI r'echerche : tel

cst, le Retzartl bleu qui lraltit,e les ctes des r.igions polaires.
F-l,urLLE DES YERMtFoRrurs.
Les Carnivores qui apparticnnent cette famille sont caractriss
pal l'allongcmcnI exces-

9l
: cRNlvollns
Ia
bripar
exagr
sif cle leur corPs, allongement encol'e
vet de leurs Pattes I (f8. ??).
Ces anirnaur, trc\s carnassicrs, sont, ox[rtimemettl ngilcs;
et comrne la lbrmc de lours corps leur
permet dc se glissel par les pltrs pctitcs
uvertures, il est llctr cle retraitcs or\ ils
nc puissent poursuivre les animattr clont
ils font leur proic.
Ileaucottp tl'entrc cux ddaignent la
chair rles auitnan.'i qu'ils trtenb : ils sc
contentcut cle sttcor lcur sang.
MAIlI.\tIFirnES oNGUICuIs

La plupart cles Vcrnrifot'tnes notis fottt'-

nissent cles fotttrules tltlrs estitrttlr:s'

Funrir
Fig'.'77.
Les plrrs connlls sont : Lc Palois. Ia llolr1trcur tlrr-t orps,0',35).
Belette, le Furet, la l"ottine, l'llernrte,
lcs Illartres, la Loutre, la Ciuettet le I''isort ct la trlottfette.
2,
Putois (ng. lS). - Le Ptttois' qui rprntl une odeur I'ePottssante
ott le rencontl'e
est de coulcur brltne;
dans les for'ts de I'Europc cent,ralc et
cle l'sie; il peut grirnper facilenent lc
long des rnurs et sur les arllres; il se
nourrit principalenenI tl'oiscaux, tttais
il nc rlclaigne pas lcttt's tnttfs qtr'il saiI
allcr chet'chcr jusquc clans les nitls.

St fottrt'ttlc cst

assez

lrcllc; ntais

it

bcsoin tl'Lre tlisinfectcc avant d'lre

employ'e.

I|eleLte ({ig. 79).

La tselef.tc est

- lcs Carnivores
plus petit, tlc totts

le

tlc

lrig'

?8.

- I'ulots

(lorrgucur tlu cotys, 0',10).

Frnce, cr sa lotrguottr ne dplssc pirs

25 centimtrcs: son pclai4e esf tle cottlcur roussc, sattI I'extrruil, tlc
la rluctte qtri est jarrne lonc. t)tt rcncontre la lJclctte surLoul dans les rtlgiotrs
rnontagncuses

oit ellc se nottrriI tle rtts,

rle mnlols, ct cluelqtrcfrlis tntue

lapins.

(fig.

?7)'

tlc

Le Futel esl. orii;i'

Iruret
nairc d'A[nir1tre. ll- n'csL vraisemblablc-

llig.

i{1.

l}r;r.ntrr

(lorrgueur rltr- corps,

0'?i-)).

l. C'cst pourcottc raison qu'on lcs tlrisigrrc sotrs lc tte6 rlc lrcrnifortnes (allottgs
comutc de.s vers). O'cst aussi r'c caracti'rc rlrre La lronlaine crltrime quand il
alrpclle la Bclotto un animll ri loitrtur.: icltitte, Les Ycnliforttttls s'appcllctlt cltcoro
lcs l[u.sttilidis ct les Viuert'itlts.
2, C'cst rnmo dc ccttc particulariti quc lui vicnt sol) nonr (Prrfrc, pucr)'

or

ZOOLOGIE

ment qu'une variet blanche clu Putois. En Flance, on nc le rencontre

jarndis I'tal s]uvagc, mais on I'lve frquetnrnen pour la chasse
des lapinsl l,outefois, le l'ur.et. n'esI pas,
proprerrrcnt parlcr, un animal clontes-

ticlue, car

il n'obdit pas son matrel

t'elni-ci sc ltorne, cn e[Ict, lc ltrire

cn

l'ig. 80. Itourxu

(lorrgucur drr-colps, 0',10).

Ircl tlans les

galcr.ies cles terr.icrs fr-

qucnts J)ar lcs lapin.s, pour olrligcr

ccrrx.ci sortir ct sc.ictcr dans clcs
filet.s tcurlus snr lcs oliliccs clu t,crricr.
Si lc l.'Lrle[ rtissil caplurer un lapin
dans lc tcrricr, il lc l.ue sur placc, suce
son sng, s'endort et r.r,) revient, la

snll'ace qu'aprs
trcs long.

ttn temps

quelquefois

ITottine (ng. S0). -- La Fouine est d'un brun janntre, mais les
exlrmits tles pattes et dc la qileue sont presque noires; le dessous
du cou et le devant de lit poitrine sonl
,

N
I
,'

d'un blanc pur. Elle a peu prs les

le Putois, mais elle
se fanriliarise plLrs facilcrnent que lui
et viL cn gnral prs rlcs habitations.
rnnres nl(xurs qtte

La Fouinc

pnl.rc quclrlrrefois dans le

poulaillcr, oir ellc fait tle grands ravages,

saignanI les poules pour sucer leur
sang.

l'ig.

On trouve
81.

(longueur

Hnnvrur
- corps,
du
O',?ir),

I'Europe.

la Fouinc

clans toute I'Eu-

fope.

Ilermine (tig. 8l).

L'I{ermine habite
surtout les rgions- septenlrionales de

Son pelage varie de couleur suivant les saisons : penclanI

l'hivcr, il est tl'un lllanc uniforrne, I'cxception tle I'cxtrmit cle la
quelle qrri reste toujours noire; l't, il
rlevicnt d'un jaune rorrsstre surtout sur

Irig. 82.
l\[,rrrrnr
(longucur tlu- corps, 0',35).

Ie rlos.
On chassc activemcnt I'Ilcrmine pour
sa foun'trre tl'hiver.
Ilfun.tres (Iig. 82).
La NIarl.re colnmune viI aussi clans -lc nord clc l'Europe;
elle rpancl, conrrne le Putois, une odeur

clsagriable. Dlle chasse les pet.its rnanlmifres et mure les oiscaux, qu'elle va
surprendre, la nuit, sur les arltres.
La fourrure des trlarlrcs est trs recherche; mais la plus estime de
toutes est cclle d'une cspc\cc cle sibrie, clsigne sous le nbrn tle zibelinet.

l. Il

nc faut pas oublicr quc c'est toujours la fourrure d'hiver de ccs

aninalx

MI\ITTIFRES ONCUICULS

: CARNIVONBS

93

Loutre (fig. 83).

- La Loutre est un Carnivore qui vit ortlinairemenl
dans dcs tet'riers creuss srtr le borcl tles cours d'eatt. La Lou[re se
nourrit exclusivctnent de la chair
des poissons qu'clle chasse, lc plus
souvent, llenclant Ia nttit; grce
scs piecls palrns, elle nage ct plonge
avec une grancle facilit et fait de
grancls ravage s rlans lcs rivircs ct
dans les dtangs. IJn Chinc e[ tlans
Lttu'r'ttn I'I'iuHopr:
Itig. 8il.
I'lnde, il existe unc espcc de Lotrtre
- du corps, 0.n'.80).
(loncrrcul
que l'on a clresse pour la 1lche, de
la nrruc ntanirlre que n0us fl.vons
dress nos Chiens pour la chasse.
On poursuit la LoLrlre commtlne pour sa fourrure, qui est belle. Nlais
cclle que I'on apprcie le plus cstla fourrure cle la Loutre de mer qui
vit le Iong dcs cfes septenlrionales
de l'Ocan Pacifique.
Ciuette (hg. 84). .- La Civette
esb un Carnivore ayanl peu prs
Ies nrmes murs que les l{artres.
Son caractre distinctif rcsulte de
la prsencc, la partie postrieurc

Irig. 81, - Crvnrrr o'r'ntue

de son corps, de deux glancies clui
(lolgucur du corps, 0''?i).
scrtenI un liquicle otlcur agrable ; les glandes elles - m mes fou rnissent, une sultstance ilsigne sotts le notn tle ciuetle, et utilise
pour la parfumcrie, tlans plusieurs rgions de l'sie et de l'flique.
Le Vison est
Vtson (fig. 85).

voisin de la Loutre : il a comme

elle les piecls palms et se nourrit

cl'anirnaux aquatiques. Sa fout't'ut'e

est trs estime.

ilIou.fette,

Lcs ]Ioufellcs sonI

des Carnivores nocturnes qui vivent

surtorrt en mirique; leur' l"aitle
esL celle du Chal,; elles ont les
mmcs Dlrllurs qr:c les Nlaltrcs de

nos l)a,vs, ct elles cL-tivcnt lcttr

nom cclte particularite quc) lorslrig. Sir. - \:rsox
qu'elles son I rncnaces, elles ri(longucur dn corPs, 0'",'10),
pandcnt une odeur excessiventenb
dsagralile t. Il est impossible cle r.lbarlasser compltentcnt, leur
fourrure

cle cette otlcur.

cluo I'on rccltcrche. Leur fourrurc d'ti cst, cn effct, beaucouP moins bellc ct
moius ipaissc clne lcur fourttrto cl'hivcr, ct u'a, en gndral. c1u'uuc fbiblc valour
comnlerclalo.
L, trloufettc vicnt cn cffct dc m(t1tllis, mot latin qui signifio ntarLtaise odeut,

I t+

ZOOLOCIE

Frnrr.lr nns Unstns.

- Les Or"rrs, qui sont, avec les Blaireux et les Gloutons, les seuls carnivores de nos rgions
appartenanI i\ cctte faurillc, possr'rdcnt tlcs car.ar:tt\res qui les
rapplocherrt tles chicns, notanrment, lr:ur museau allong et
lcurs grillirs non rcitractilcs; nrais ils s'en distinguent nctterncnt par leur allurc : ils sont cn el'fet lilantigracles, tandis
clue lcs Chicns, conr.rnc tous les carnivorcs prctlents, sont

digitiglaclcs.
I-es oLrrs sonI les rnoins carnassiers cle tous lcs carnivores, car ils mangent trs bitn les I'ruits, les r.acines, et
mme lc miol tles alleillcs, clonI ils snnt trirs friands et qu'ils
savcnt fort Jrien clcouvlir et s'approprier, au risque de quelques piqfrrcs.

ouls (tig.8).
ours habitent lcs entlroits inaccessibles cles
- Lesmontagneuses,
forts dans les rigions
or.r encore les rgions froides du
globe. Sous nos clirnats, ils ne sortcnt,
gure que la nuiI pour chercher leur
nourriturc. Ils grimpent facilement
aux arllres.
L'Ours s'endort Au conlu)encernenI

tle I'hivcr. Naturellcmcnt,

penrtant

soll solllrneil lrivcrnal, il nc

ltlan.gc

ltas el. ne vit (lltc sur scs fservcs

tle graissc I aussi cl evicnt-il cxtrmernerrl, ntaigfe.

r\Ll printentps, rluancl

il sort dc son cngouldisscnrertt cf

Fig. 8. - Oorrs
(longuc.ur

Dtis I)vrrxr,irs
du corps. l"',(i0).
IlRr_'N

clrr'il doiI reconsl.itucr scs rdserves

puises, il cst rl'rrne incrovable voraci t.

La coulcur du pclage varic ltcaucoup chez lcs ()urs; les principales espc.es sont :
L'ottrs /r'ur? (l'!lrrrope (fig. s6), qu'on rencor.itlc rlans prcsquc toutes
lcs hautcs nron[agncs (Alpes, p.vrcnes, carpathes) et q.ii s'apprivoise facilr:urcnt; c'cst I'Orrrs des batcleurs.
L'ours tenible, le plus grancl dc tous, et Yotrrs noir, qui habitent
toLrs lcs tleu.x l',\ntirirlue du Nord;
. L'ours blanc, qr,ri. r'it r.lans_les ligions glacies voisines cles plcs oir
il se nourril exclusivernent de jeurres phques et rle lroissons clont il
s'empare en lrlongeant. Il ne craint nnllemcnt I'IIomm.
on chassc toutes les es;lces cl'ours pour leur chair, clr"ri est bonne
nranger, pour lcrrr epaissc fcur.rurc, e[ cntin pour lcrri graisse qui
est utilise cn parfumeric.
IJlctirettu (tig. 87).
- Le lllaireau vit tlans un terrier c1u'il se creuse

NTAI\{MIFTRES ONGUICULS

: CANNIVORES

95

au milicu cles forts. La nourriture du Illaireau est t.rs varie: il

mange les muloLs, les vipres, les inscctcs, mais, malhetrreusetnent,

il s'attaque aussi aux vigttes

et
aux planta[ions cle mas, car, cornme
tous les Ursicls, il est plLrtt om'

I que earnivore.
[,e Blaireau nc chassc que

nivore

la

nuit.
Le Blaircatr cl'litrrope a la taille
d'un petit chien; on le chasse Pour

sa chair, pour sa graisse ct Pottr

sa fourrure dont les poils servetlI

la fabrication dcs pinceaux.

Cet animal cst intermdiaile cntre les digitigrades
Gloutotz (fig. 88).
et les plantigratles,- car il rnarche srrr la plantc des pieds comnre les

Ours, cL sa clentit,ion est la mnre que cellc tles trlartres.

Le Glou[on est [rs frocc, et s'il se nourrit ordinaircmcnt cle petits
manrmifres, ral,s, souris, caurpagnols, ctc., il ne craint pas d'al.taquer au besoin Ie Ilenne et mme
I'Elan; cornm0 il grirnpe facilertrent,
aux arbres, c'csl tle l que sotlvcnI
il guette e[ surpt'encl sa proie.
[,es Gloulons haltitent le norJ de
I'Europe e[ cle I'Asie; bien que leur
pelage soit, assez so)'cux, leur fourrure est peu estiure.
20 Qarnivores aquatiques.

On nqtnme ailsi cles Carrrivorcs adapts la vic aqua-

F1q. s8.

(ir.outox
I mtrc)'

(longucur tltt corps,

ticlue, c'cst--dirc dont, les menrbrcs sonl dc r'rital]les rames

ou nageoires, qui vivcnt, par consquent, daus I'eatl, ct qui
se nourlissent exclnsivemcnt clc poissons.
Le [ype cle ce gloupe cst, le Photlue (fig. t]9).
A cause de leur corps allong en lbrme dc fusoau et de
leurs nageoires, on est quelquefois tent dc prc'ndre les Pho-

ques pour des poissons. Ce sel'ait comnlettre tlne grosse

emcur', car ce sont de vritables llarnmifirrcs : ils possdent,
en effet, des mamelles pour allaiter leurs petits eI respirent
I'air r\ I'aide de poumons. C'est pour ccla qu'il sont obligs de
revenir de tcmps en tcmps la surface de I'tlau, afin de rcspirer.
l,

Ottttzixore signitio qui manrle r|e tout (de omrtis,

tout, ct

Dortre I dvorer).

96

zoot,ocrn

Les deux paircs de membres sont courtes, aplaties et,

avons-nous dit, transformes en rames; toutefois, les doigts
uc sont pas soucls cntle eux; ils restent distincts sous la peau
qui les rclie, et sont tcrrnins par dc fortes grill'es recourbes.
Les mernbles postrieurs, qui doivent servir de gouvernail
pendant la natation, sont placs I'arrirc ct allongs le long
du corps.
La dentition des Carnivores aquatiques est presque identique celle des Carnivores terrestles; leur museau ressemble
beaucoup celui du Chien ou de I'Ours (ng. 90). C'est I une
des raisons pour lesquclles on a pu dirc quc lcs Phoques et
les n{orses sont des Ours clevcnus aquatiques.
Sous la pean, cxistc unc couche paisse de graisse dont on
pcut retirer, en la faisant fondrc, une huile prcieusc pour
l'clairage. C'est en granclc pa.rtie porlr sc procurer cette huile
qu'on chasse ces animaux jusque dans les rgions glaces ou
ils vivcnt habitucllemcnt. La couche de graissc qui recouvre
Ia peau est trs utile aux Carnivores aquatiques, car la
graisse tant plus lgrc quc I'cau, facilite ncessairement
les mouvements dc I'animal clans I'eau; de plus, tant mauvaise conductricc de la chaleur, elle cmpche le corps de se
refroidir au contact dc I'eau froicle.
Tous les Carnivores aquatiques nagent et plongent avec la
plus grande facilit; mais, en revanche, ils marchent pniblement sur lc sol, lorsqu'ils sortent de I'eau pour sc reposer.
Lcs principaux reprscnt,ants de ce groupe sont les Phoques,
les Otaries ct les Morses.
Phoques (ng. 89).
vivent en troupes nombreuses le
- LesdePhoques
presque toutcs les mers septentrionales cle
long des cl.es inhabites
I'liurope. On les rencontre mme dans quelques bassins aujourct'hui
sipars des ocdans (lac Bailial, lner Caspienne). Ils se nourrissent cle
poissons, de mollusques et, r clfar.rt d'autre nourriture, d'algues
marines.
Les Phoques sont des anirnaux sociables, trs intelligents, trs at,tachs leurs semblables et qui prenncnt de leurs petits des soins
touchants. Leur conformation seule les a empchs de clevenir des
animaux domestiques, car, apprivoiss, ils sont aussi dociles et aussi
clvous leurs matres que le Chien.
Tout csb utilisable dans le corps clu Phoque : sa peau fourni[ un

excellent cuirl son sang sert faire des sortes cle galettes que l'on
conserve aprs les avoir dessches au soleil; les tendons de ses mus-

MAMMIFRES ONGUICULS
cles

: CARNIVORES

91

sont utiliss pour fabriquer des cordes d'arcl sa chairest comesqu'a1'ant un fort gofrt d'huilel en[in, sa graisse fondue et,

tililc, bien

purific clevient dc I'huile.

Aussi, comme le Phoqrrc, clorrx et craintif, est facile

et tuer, puisqu'un fort, ct-rup clc

bton entre lcs deux yeux snffit
pou r I'assomlner, conlprenrl -on

rr'on

atteindre

rii

lui fasse une chasse active. Nlais,

si I'on n'y prend garde, I'irnpr voyance cles chasseurs finira par

:!ii

amencr, bref cllai, la disparition

de I'espce.
Devant la poursuiLe acharne donI

il est lnobjet, le Phoque, qui

des-

Fig.

r,pnrNr v,ru,rx

811.

(longucur -tlu corps, 7 mtrcs).

cendait autrefois assez frquemment jusque sur les ctcs de France, recule cle plus en plus vers le
norcl, et il faut maintenant, pour le rencontrer en Europe, aller le
chercher sous des latitucles assez
leves.

Le Phoque ordnire, qu'on dsigne errcore sous le nom e Chien

de mer eL rle Veuu nttu'itz,aLfeint

rrnc longrreur de I u. 50, L'Elphnnt ntttrin (lig. 89) dpasse I ct

mnre 8 mtrcs.
Ottu'ies (fig. 90).

Ls Otarics

- tlislinguent
ou /,iorrs de nter se
cles Phoqucs parce

qu'elles pos-

sclent rleux petit,cs oreilles sur

les cts cle la tte. Les Otaries
vivent tlans lcs les tlu PaciliqLre

Fig.

00.

Or',rnte

(longucul du cor1.rs, 5 nrtres).

et clc ses dpenclancest ainsi que

dans les rgions antarctiques, oir elles soltt chasses pour les mmes
raisons que

le Phoque et avec la

rnme artlenr,
r1{olses

(tlg. 9l).

Le }Iorse, encorc

appel Cheuctl ntttrin,

ressemble

dc trs grandc taille ; sa

longrreur peut, en effct, t[[einrlt'e
jrrsqrr' 5 mlres. On rcrtonnail un
llor"sc anx normes canines de sa
run Phoque

mchoirc supr'iettre qrti constitrrent

Fig. 91.
des armes terribles. 0n Ie chasse
- Ilonsr
activcmenI pour Sa peau t1 ui donne (longueur tlu corps, 5 mtrcs).
un cuir trs cstim, illis surtout

pour I'ivoire de ses canines. Sa chair e[ str graisse peuvent servir au,(
mnrcs usages quc celles cles Phoqttes.
zooLoara (cr,.

or

6c

e rr

n).

98

ZOOLOGIE
IISU.u DE L'oRDnE DES cRNIvoREs.

caractres.
possdant les r,rois sortes cle clents et clont
- nimaux
les molaires sont
tranchanles pour collper la chair dont ils sc nour_
rissent. Les canines, ou crocs, sont trs civeloppes.
Classification d.es Carnlvores :

carnivores aquatiques (vivant dans

|eau).

prroqucs, otarics, rllorses.

3o Ordre des fnsectivores.

caractres des rnsectivores.
Insectivores, ainsi que
- Lcs
leur nom I'indique, se
surto.t d'insect'cs.
'ourrissent
ce sont presque tous
des aninraux cle petite taillc qui se

reconnaisscnt aux caractres suivants

_--*r@

)---.t

: Ieirr clenture railpelle

celle des Carnivorcs; on trouve, en

elTet, cbez ellx, lcs trois sortes de
dcnts, incisivcs, canines ct molaires;
ntais ces dernires, au lieu d,tre faites

d'une lame tranchante, ont une couronne

hrissc de petits tubercules pointus(fig. gZ),

ce qui leur permet de perforei facilemcnt les parties, souvent fort clures.
de la carapace des insectes. Donc,
tandis que les molaires cles Carnivorcs
agissent la faon de ciscaux, cciles cles Insectivores tbnctionnent conrmc dcs poinons.
Leur mode d'alimentation nous fait devincr que, dans nos
pays, oir les insectes dispalaissent peu prs compltement
Fig. 0?.
t{cuorrru
n'rnsrcrrvorru (ilctr.isson).

pendant l'hiver, les Insectivores priraient de laim s'ils

n'hivernaient pas comme nous avons vu que faisaient les

MAMI\ITFIIES ONGLTICULS

: INSBCTTVORBS 99

ours. Ils reslent en effet enclormis, pendant la saison froicle,

dans un tat d'im.mobirit comptt, sa's p.*"."

aucune
nou*iture'. Arr printemps, lorsqire ra ternpture extrieure
se rclve et qu'ils sc rr'cillcnt, ils ,o,rt .o.,.idrabrcment
amaigris, car, penclant lcnr somrneil hi'ernar, ils n'ont
vcu

quc des r.servcs dc gr.aisse qu'ils avaient forrncs penclant

la
belle saison.
c'est la ndccssit de consti[*er ces rdser'es qui expriqtre
ra
voraci[ ertrao'di'airc clcs Insecti'orcs. Ainsi,la taupe
mange
continuellcment : elle clvore, 1,rar
.io.rr, so,-, propl.e poids
de nourriture: un jcfrne de dor herrcs ra r.c'il inatade;.n

jetne de quatrc herc,s la tue.

Parmi les Insccti'orcs res prus intr.essants, ,ous citerons
le Ilrisson,la Tauperla l[usarigne

eL

Ic

Desman.

(ng. gB).
llrisson se reconnait facirernent ce que
, Ilris.so,
- Lc sur
poils qui sc trouvent
les
son rros, ses {Jancs ct sa tte sont trnsforms en piquants rigides. Aussi, quon,t
un clanger le menacc, sc roulc-t_il en

*,i;'"{*!ii*tou'ff':':1"'i"T:''T*l:

d'ailleurs l lc seul moyen cle

dont il disposc, car lc grisson ,, !'ig' 93'. - IlnrssoN
est un animal far^raire-ent inoffensif. (l,ngrre.r du corps, 0-,20)'
qui vit d'insectes, rle fruits et, quelquefois, cle petits rongeurs.
attaque la Vipre elle-mme, en -s'effbrant
C'est,

cldfense

seulement clc ne pas tre morclu au Inuseau.

C'est donc un anirnal de premirc utilit pour

I'IIomme et qu'il faut piotger.

Le [Irisson habite clcs tcruiers peu pro_
foncls ou nrme de simples amas tlc'feuiiles.
'|.'aupe (fi.g. 0.1).
La Toupe est 1n petit
- une
animal qui possde
jolie fourrurc rl'un

noir lustr

j
i'-a- -

1.r-a
+j!*az:**

Fig. o.l. _ T,rupn

(longuirr du corps, 0.,12).

.^La Taupe vit dans cles galeries comp)iques

(n9.95) qu'clle creuse et allonge sons .-e.=" clans le sol, afin
de poursuivre les larves cl'insectes et les vers clont elle faib'sa principale
nourriture. Le parcours cle ces gareries est jaronn exiricurement
par cles soulvements caractristiqucs tlc terrd, qu'on oo.
des tauTtinires,

I. I*t animaux clui s'cndorment ainsi en hivcr sont dits hibernants,

2' si I'on vout qu'ir so diroule, il surrt dc le pracer dans lcau;
la ncessit de
respirer lui fait abandonner sa position dfensivo.

ZOOLOGIE

{00

La Taupe est cloublement utile, car elle dtruit les insectcs et' intro'

Ouii oa*'surcrot,

grce ses galeries,

I'ait

clans

le sous-sol'

Cepen-

pr, elles
;;;i, "t;A t.r iup.. sont. trop a5ondantes dans
'n
t
pu."e
es
isibr
n
u
o''u"",.LlT
uin'i"n t
T[ir'ff T:i.;.ffii".',il1

la lgtation. Dans ce cas' il fau[

leur faire la cltasse.
La 'l'aupe pratique ses galet'ies

au nlo)'en tle ses pattcs ttc dcvant'

l,'ig. '.tti. -- Sr.'nt.t;'r't l'l DE

Irig. {ti. - G,rt,r:tttEs soL'l'llnlt-\t\Es

Dl: L.\ T.\t'l'l: ',Corrpt'\.

P1"r8

tf{)ulssflusll r)It T'ruPt;'

patt'es
trs largicrs cl, gartties rle gli{Tcs puissantes. On nottrmc ces lat'gcs
tle
$oItes
ces
tle
paumc
La
9fl;.
pattes
des
f'otti.tsettses 1{ig.
la Taupe
mains est tournde vers i"t.t*lloa*, tlc sortc qlle, en cre rtsant,
rcjcl,te la terre tle ct, tlt'oite et' gauche'

La'faupe haliitant continuellement

la tcrrc,

scs

ctlx

se

sous

sont cn partie atrophis,

t' Il
faute tl'ttsagc; aussi sont-ils trs pctits
cn cst rle tttnrc tlc I'orcille dont le pavillon
cst cxt ri:tuemcn t litl tri t, rtt clinlentaire m rne,
Fig' 1l?. -- l[trs'rtrrtc^*u ct cach sous les poils'

pfoou. clu corps,0',0)' Xlu.saraiqne (t'ig. 9l)., .- lut son

pelage

clc couleur grise, Ia trlusaraigne ressemhle

confontlre
une petil.e Souris, avcc larlutllle, cl;ailletlrs' on peut' -la

qttantl on n'cst pas prvcntt' I\lais ellc s'en

i;:, :'ll .t:tr/-'
:. ..
r- ^:r^-^^l
rnrrrt
lrc
trs
facilement par son rnuseau
,iirtingu"
'i+,l]AL'h--

ll faut bicn se garder

rlc fairc la confttsion' car' si la Souris cst un
anintat nttisilrle, Ia Nlusnraiguc esl' au collallong e[ trs pointtr.

traire trs tltilo: cn e[Ict, cllc se ttourrit

voracemcnt tle vcrs, tle larvcs ct' tlc pctit's

insecles. C'cst tlonc rtn attimal pt'otger'

La trfusaraignc est lc plus pctit' des lllanmifres conn lls.
Le Desrnan r:st un Inscctivore aqualique' de la

Iris. 98' - Drisua'x

cr.rrPs, 0n.'10).
(longucur rlu

Destncut (fig. gS).

'cst
- caractris par ses piccls palms et par son nez
taille d'un ifut. ff
allong en une sorte de tromPc'

l.}faissilesyeuxdolaTaupcsonJtrt.lspotits.ilD'g111iggltcpasr1u'cllosoit

avcuglo, ainsi quc lo vcut I'<lpinion vulgairc'

MI{I{I}'iIRES ONGUICULS

r0l

CHEIROPT]RES

Il vit, le long cles berges cles cours d'au, rlans des galeries peu
profondes, tl'oir il s'clance pour saisir sa proic, gneralemcnt un ver,
runc larve d'insccte, ou mme, au besoin, quclque pelit poisson.
On rencontre le l)esman clans lcs P;'rndes ct en lispagne.
4 Ordre des Mammifres volants ou Cheiroptros.
Caraotres des Cheiroptresr.

aniruaux qrti sont,

en

- On range dans cet ordre

des

ralit, de vri[ab]cs Insectivorcs) lnais qui sorlt

adapts au vol et qu'on
clsi gn c vulgairetncnt
sous le trotn dc (llratttresSoalis (fig. 99)i lou1'5 s.-

ractilres principatl\

son t

les suivattts :
Les nrcmbres anl.riettrs ltig'.

99.

-- \iallprrrr (envetgurc,

0',40).

sont deuenas dcs ailes tlui

lcur permettent de voler dans I'air, ir la poursuite cles insectes
dont ils sc nourrissent.
I\{ais ces ailcs trc sont pas du tout construi tcs comrne celles

des Oiseattx:
imaginez qu'un

rcpli (a) de la
peau se cltacharrt clu flanc,
relic le corps au
blas ct s'tenclc
rntlllre entrc Ies

rloig'ts r.lo la
nrain, lc poucc,
scul (c) clc-,meurant librc
(llg. 100), telle
est I'aile de la

I'ig.

nrontrant l:r disposition do

100.
- Cs,ruvn-Sounrs
(a, , ile ncmbrancuso.- c, p<luco).
ses ailos

Chauve-Souris.

Pour
L

clonner.

plus de surfce cctte l'anlc arienne, pour

Cheiroptt'c, du grec cheir, ntain, et ptron, aile, nzain transfortne en uile.

t02

ZOOLOGIE

que, par consquent, I'animal puisse ltattrc I'air avec plus

de force, Ies quatre doigts qui sont relis entre cux par
la rncmbrane, s'allongent tlmesurment, de faon attcindrc
une longueur prcsquc gale cellc du corps.
I-a menrbranc qui sert cl'aile s'[entl attssi aux membrcs

inftilicurs et jusqu' I'cxtrnrit

la qucue, oir clle sert de para-

clc

!'ig, l0l.

nr

(lnxe T

CH.ruvn-SouRrs

; lcs

DriNl'uuil

rnolaircs

chutc (b);mais les tloigts des nrembrcs inliirieurs rcstent librcs.

Ijn co qui conccrne les autres
caractres, ot, eu lialticulier lcs
carrct'r'cs tir's dc la clenture,
ils sont exrcternent lcs mmes
quo ccux dcs Insectivores mar-

chenrs (fig. l0l); nons n'y insis[elorrs pas.

Murs des Cheiroptres.
Cheiroptrcs, ou Chauves- Les
Souris, sont cles Nlantrnilres
nocturncs, ou plutt, crpusculaires, car ils ne sorten[ qu'r\ Ia torn]te de la nuit pour

sont trs pointues.

poursuivrc lcs inseotes. Lc jour , les

Chauvcs- Souris sc ticnnent dans les
cndroits oliscurs , suspenclucs par lcs
grilcs dcs nrernltres posLririenrs, ii quelque roc.hrr ou quclclue charpente, la
trlto en bas pnl' consr1uent, ct cnve-

l.'ig. 10?.
Sounrs

Iolrpcs rlc lorrrs ailcs, colnrnc d'trn mantcau ({ig. '102).

Ltrs ycur des Chauvcs-Sonris sonI trs
petits; tranmoins, ellcs diligent admira-

CH,\uvH.\u -Rlir'os r,L:N- blcmcnb

IIiNT LF JOUR.

lcur r.ol cn r'iLant a\rcc unc

grancle haliilet lcs obstacles qui sc pr-

Il esI probablc c1u'clles y sont aicltles par I'extrrlnre

sensibilit de la nrernbrane qui leur sert d'ailes, sensillilit
qui peut mme, clans ccrtains cas, rernplacer lc sons de
sentent.

la vue. C'est ce qui scnrhlc lrisultor d't-'xpdrrieuccs cluclles

faites sur des Cl'rauves-Sonris anxquellcs on avait crev les
yeux.

Comme les autres insectivores, les Chauvcs-souris de nos

pays sont des rnimaux hibernants. Iilles passerrt I'hiver

suspenducs clans leur retraitc obscurc, et plonges dans

MANTN{IFRES ONGUICULS

r03

CHEIROPTIRBS

lune solte dc lthargic 1; dans cel tat, la ternpratule

de lcut' sang peut,, chose cur.ieusc, clcscenclre jusqu' B ou
4 tlcgrs.

On trouve dcs Chauvcs-Souris dans toutes les parties clu

monde; mais ellcs sont plus ahonclantcs et de plus grande
taillc dans lcs rgions mridionales de I'IJurope et de I'Asic

que dans lcs contrcs septcnt,rionales.

Les principales cspces cle Chauves-soulis sont lcs ChaauesSourrs cotnmltneE, l'Oreillard, lc l'ampire cL la Rousselte,
Oreillard (fg. t03;.

L'Oleillard est ainsi appel cause du grand

- oreillcs qui, au lieu cl'lre cartdes l'une

clveloppemelt de scs
l'autrc comme ellcs le sonI chez lcs Cuauves-Souris ordinaires, sont rnnies et mnte
soucldcs cntre elles lcur. base.
On rcncontre tlcs Oreillaruls tlans toutes
les rgions boisics de I'Europc et en Asie.
Ils se nour.rissent, de cousins ct de papillons noctttrnes; ce sont clonc tles animaux
qu'iI fauI protger avcc soin.
l'tt,ntpire (fig. 9C).

de

Lc Vampirc, rlui peut

- 2 de 1r0 centimtres,
atteintlrc une envergnre
habitc lcs contres forestires dc l,Amrique Centrale et rle I'Arnriclue clu Sucl. Il

lrig.

103,

--

Otrtitrt-.onn

(tritc vuc dc t'ace).

se nourrit d'insectes eL de fruils pulpeux.
Son nom ct Ia crain[c qu'il inspire
vicnnent clc cc quc l'on prtend qrr,il peut sucer le sang des NIammifres et mme de I'IIommc enrlormi; or, ricn n'est moins prouv.
En tout cas, les Irlcssures qu'un Varrrpire
ferait ainsi, ne sauraient tle graves.
Iloussetle (fig. l0ll).
- La ltoussette cst la
plus grande dcs Chauvcs-Souris.
On cn a
vu tlui avaient I rl. 60 d'cnvcrgure. La Rous-

settc hal-rite lcs forts rlc

ct de I'r\frique oricntale.

l's nrr,idionale

C'est Ia seulc espce tle Chauves-Souris

qui soit. frugivore. Aussi peut-cllc causer

tlcs dgts apprcitrblcs dans les plantations, clvorant b&nanes, figucs

,/

\
lrig.

104.

Roussnrte

i,,t"rg,rr", l',i0).

eL i.aisins.

On complcnrl rlonc que I'Ilornme lui fasse la guerre cL cela, avec

d'autant plus rl'arcleur, que sa chair est comcstiblc et mme, parait-il,

trs savoureuse.

l,

Ldthargie, dtat d'un tro vivant qui prsente toutos los apparoncos do la mort.

2, L'enuergure ost la longucur quo-prjscntent lcs ailcs

tlpioyCos.

t04

ZOOLOGIE

5' Otdte
Caractres des Rongeurs.

des F.ongeurs.
Tous les il{ammifres que nous

avons tudis jusqu'ici, sans en sasL.pter I'Homme, avaient

une dcntition cornplte, colnprenant iucisivcs, canincs et
molaires; mais avec I'ordre des Rongcttrs' nous ahordons les
gloupes chez lcsquels la dentition est incomplte.
Les canines qui, chez les animaux faisant partie des ordres
prcdents, sert'ent sttrtout

dctrircr les
disp arais s ent

aliments,

co m p l teme

nt chez

Ies Rongettrs (fig. '105), et,

leul place, se voit un espace
vide, clsign sous lb nom de
barce.

Les incisivcs, au contraiprennent un trS gfand

Dl:
re'
(I'rn
Roucr:un (Lapin).
Ccs dents,
clvclop'ement.
,.tiliui.".,l::
pctltes
!r L'r _l
lcsr'L
incisivcs sttptiricurcs, on volt rL
-lgti"i-O
-f;:l;
l'ig.

105.

Cnne

i.cisivcs de rcnrpracc',;;'

rr

DENTuITE

;;"

:1;.
rtf
sont placrios tout fait sllr Ie devant cle Ia bouche, et
sont u nombrc clc dettx chaque mchoire. Les inctsiues
possrlent cette proprit, prcieuse pour I'animal, de s'allonger conttnuellemetil; mais, porlr qu'elles ne dcvienncnt pas trop lon-

il est ncessaire qu'elles s'usenb par lour extr'mit

iibre en mme ternps qu'clles grantlisselt par leur base.
C'est prcisrnent ce qui se prndtrit lorsquc I'animal cotlpe
sa noulriture, cfl.r alols les incisiyes infrieurcs frottent
gues,

contrc lcs suprieures, et invcrsement t. n{ais ccla n'est

pas

suffisant : aussi, le llongeur a-t-il I'habituclc tle cottpet', de

ronger ayer ses delts tle cleval[, clcs sg[stances qui n'ont
pour lui auc,une I'alctlr alimentaire, tnais qui, tant dures,
activent I'usurc dcs incisives.
En s'usant ainsi, les incisirres restent toujours coupantes;
l. Il arrive quelquefois

qu'uno incisivc se casso accitlcntellement I alors, I'incisivo

oppose no pouvairt plus s'user,

la bouche. Il mourt de l'aitu.

grandit intltiniment

el, empche

I'animal

de

fcrmer

Choz le Lapin, cet accitlent est conjurC par la prisence, en arrirc tles incisives,
do deux petiies incisives d.o rentplacenrell, qui ne grandisscnt que si les incisives
normales vionnont tro briscs ou altrcs (fig' 105)'

MA]\IMrFRES ONGUTCULS

r05

RONGEURS

cela ticnt ce que, n'tant recouvertes d'mail que sur leur

face antrieure, c'est leur face postrieure, faitc cl'ivoire non
protg(r, qui s'use le plus vi[e; qtrelle clue soit son usurc,
I'incisive conserve donc toujours la formc d'un biseau, dont
le tranchant est fhit cl'dmail dur.
Les molaires sont peu nombrcuses; mais elles sont trs allonges clans le sens de la mchoire. Dc plus, leur couronnc'
terminc en plateau, prsentc cle notnbreux plis d'mail,
disposs dans le sens transversal, eL qui, faisant saillie sur
la plateforme dc la couronne, lai donnent l'aspect d'une rpe.
Or, commc lc Rongcur fait marcher sa mclioirc infrieure

d'arrire en avant et d'avant en arrire, on voit que les

substanccs alimentaires, prises cntre la rpe des molaires
infrieures ct celle clcs molaires supricures, sont, si dures

qu'on les suppose, rapidement uses.

A elles seulcs, ces particularits dc la denture suffisent
caractriser I'ordre des Rongeurs.
Tous les Rongeurs sont des animaux nuisibles.
Les principaux Rongeurs sont : les Rals, le Campagnol, Ia
Souris,

le

Hamster, Ie

I'oir, la tr[armotte, lc

Cobaye

ot

Cochon

d'Inde,la Gerboise,le Porc-pic, l'licureui'\, le I'iure, le Lupin,le

Castor, etc.
Les Rats sont de couleur plus ott moins fonce.
dresses, une queue
nue ou faiblement velue, laquelle des replis clc la peau clonnent un
aspect cailleux ou annel.
Le Rat est un animal Yorace qui rnange tout
et cll,ruit tout.
II s'installe au voisiuagc tles habitalions, souvenb tlans les habitalions elles-ntmes oir it
devient rapicleurent rtn vritable flau. Lorsque
lrig. 106. - lt,rr
Ies llats sont, cn nombre, ils s'atlaquent aux ani'
(longueur du corPs
maux domestiques et ntme l'Ilommc.
0'n,15).
Tant qu'ils tt'ouvent une nottmiture suffisante,

Itals (tig. [06).

lls ont un mllseau- pointu, des oreilles toncles et

les Rats restent au mme endroit; mais

si

les vivles viennenf leur lnanquer, ils rnigrent en troupes et ne

s'arrtent que lorsilu'ils ont trouv un git,e leur convenance' par
exemple, ue ville-possclant de nombreur magasins qu'ils prennent
littralemen t d'assau t.
Il existe deux espces clistinctes cle Ra[s : le Rat ordinaire, ou Rat
noir, eL le sunnulot, r_r1 Ral fl'gottt, tl'un brun moins fonc que le
prcedent mais de taille plus grandc (0-'20).

r06
Ces deux espces

ZOOLOGIE

de Ra[s sont, originaires dc I'Asie Centrale. Le Rat

noir e.tiiste en l,lurope clepuis la plus haute antiquit. Quant au Sur-

rnulot, il nous serait arriv, selon Pallas, en l?27, Ia suitc d'un tremblemcnt de terre qui I'aurait chass cle Persc. Arriv sur les bords de
la urer CasJricnne, i[ au rait, e n banrles innonrliraltles, travers la
Yolga, prs tl'Astlalthan, eI se serait, dc l ripanrlu sur I'IJrrropco chassant dcvant ltri et d[ruisant partout le
premier occupant, c'cst--dire lc Ilat noir.
Cttrttqtctgrzols

(fig. 10T).

Les Carnpagnols

se tlis[inguen I rlcs Ra[s,- clon t ils sont tres

voisins, par leur queue courte. f,es Canrpagnols sont tout anssi malfaisan ts rluc lcs
llats; ils halritent tlcs trous qu'ils c.reusent,
et, quanrl ils cnvahissent.,une rgiorr, ils v
ca,rlsent d'nornrcs dgts. Au cotnmenccment du xrxn sicle, une invasion cle Campagnols cut lieu dans un
granil nombre rle clpart,cnrents franais, eI les rlgts causs par ccs
rongeurs s'levrent 3 rnillions, pour la Vcnrlee seulernent.
La puissancc destructive des Cauipngnols est dicuple par I'habitude qu'ils onf d'enlasscr tlans leurs terriers beaucoup plus de provisions qu'ils n'cn peuvent consomnrer.
Il existe unc espce tle Canrpagnol grosse tle et petites oreilles,
connuc sous lc nom de llat ti'eazt,, qui vi[ le long cles hergcs dcs rivircs. ll plongc facilcmcnt, et s'il se nourrit rlc plantcs aqual.iqucs,
il est aussi trs friand tlc pet,its poissons et mmc
d'rnufs cl'oiseaux.
Soazris (ng. t0s).
La Souris a la rnme forme
- nais
gndrale quc lc llat;
elle cst heaucoup plus
pe[i tc rluc lLri, ct, son pclage esl, gris au lieu
Irig. l0g. _ sounrs d'trc rloun rorrx plus ou rnoins fotrc conrtne
(longucur clu corf s. c,cltri drr llat.
0,n,08).
[,a Sotrris esL la plnic dcs habit,ations o[r cllc a
lu domicile, ct oir cllc se nrultiplicrail, avec une
rapiclildl prodigieuse sans cettc halti[ttrle, Ircurcnsc pour nous, qu'ont
les mlcs tlc dr'orer lcurs pet,its, toutcs lcs fois cltt'ils lcs dcouvrent
en I'allsencc tle la rnre.
La Sorrlis des champs est, la Soulis t'o?rsset ccllc dcs bois cst le
Mulot.

Irig. 107.

Ca.vp.rcrttt.
vur.c.rrRE (longueur tlu corps,
0.,10).

Pour dtruire lcs Souris ct lcs Ilal.s,

il faut peu compter sur

les

Chats, trop paresseux, et pas beaucoup plus sur les pigcs, vite vents.
Nos meilleurs auxiliaires sont certainenent, les Chouettes et les Hiboux, ainsi que cerlains Chiens (Boules-dogues, Terriers anglais, Ter-

riers-griffons).
Pour dtruire les Rats d'gout, on a pens aussi inoculer quelques Rats un mierobe mortel, puis les laisser rejoinclre leurs congnres, Ils meurent bientt; leurs cadavres sont dvors par les autres
Rats qui prcnnent la ntaladie et mcurent leur tour, llalheureusement,

I\IANTNITFRns oNGUtcuLs

: RoNGUURS

{07

au bonl tle pcu dc temps, le nticrobe s'atLnue en Pilssant ainsi de

llat en fla[, el.la ntaladie tlevient inoffcnsive.
Humstr,;r

est

(fig. f 09).

Lc

lllatttstcr

clait',
un dnolnte llat,.iaunr:

trs

(lolrnrun cn lletrtagtte , 0L qtri vit surtorrt, rle grairrs. ll tttcstrlcr 0 nr. 30 rle

r. I I htltitc clr:s tc t'ricls pl'oIriq. l0tl. -' ll,r*-tsrr:tt

fontls, tlans Icstlttels il peut alllitsscl:
(lorrgut:trr tlu corPs, 0*'l]0).
j rrsrlu'ill 00 liilogratuttres tle provisions qu'iI consonln]c pcntlant la tttattvaise saison ; ilussi, carrse-t-il aux aglicr-ll tctt rs tlcs torts consielra'
bles; mais ou s:riL ltouvcr lcttrs tcrriers cI
lctrr reprcntlrc Iettrs provisions.
roir itig. {10). - Lc Loir es[ ttn l.rs joli
pctit anirnal qLri t'esscmble a Llttc sorlris, mais
ilont Ia qltcttc ttluffuc n'cst pas sans analogies
avcc ccll cle l'curctlil. ll do'r'l Ia plus granrlc
parl"ic rlc la journe ct, le soir ventl, se tnel
lo ngrteu

dc nottrritttrc: il sc tiottrrit rlc

Fig. ll0. - Lorn
noisel,tcs, tle faincs, de raisins'
itc pces; lc Loir cst. rlonc I'e nncmi dcs (longucur tlu corps, 0',16).
horticulteurs. C'cs[ \ln animal hilternunt'
gurc que dans
Xlarmotte (tjg. l{l). * La }Iarmottc tre se rencontre
Ies rigions les plrrs lcvees des Alpes eI des

11ute

graines,

dc

P5'rnes; son pelage esI cl'ltn

sur Ie

jattne grislre

tlos.

Eile rit dans tles lerriers profonds et

cn lllrlrgie penclant
la plus grautie partic clc I'atl ne ; cl le se

chautls, ot elle reste

nodrrit tle rocincs, tl'ltenltes et tle fruit's'

Ctrinchitla cst unc sot'te tle

Chincllln.
- Le
Itarmottc tle l'r\mriquc clu Sttd, dont lr fottrcst tt's cstinrc.
rure
Le Coba"vc t'ru Coclrctt
Cobuye (fig. {a 2).

.ong*ri'oii[inair oc l'nrritluc du srrd:

variablc' mais le
coulettr
tie
csI
pclage
son
trian"

1-

if,',ttrine gcnr'alemcnt;

il

F'ig,

IIl.

II'rn:rlolrn

- corps' 0n,50
(lougueur du
d'I ndc,

est un petit

s'csL facilc-

rlent icclirnnt cn liuropc oir on le t'encontrc

frqucmment cn clotttcsticil..
Fiq. ll2. - [-]os.\Yr:
Sa clrair est dlicate, et, il nlriterait cl'[rc
0-,25)'
lcv mLho(li(lucment, conttnc on faiL pour (longucur tlu corPs,
le Lapin.

Gerboise(flg.tr3).-LaGcllroise,qtrihallitelesrgionslesplus

rongeur dont le corps

aridcs tlu Norrl cle l'frique' csl un- petit
possttc
une longue queue
Etle
;;;'.p;. plus de O rri.-i|]'rle' long.
qu'ellc ne peu
et des pattes po.to,:ilor.s d,unc dimension telle,

r08

ZOOLOGIE

s'avancer que par ltoncls successifs. On chasse la Gerboise pou sa

fourrure soyeuse, tl'un grrs fonce,
Porc-Epic (fig. il L).
- Le Porc-|,)pic esl remarqr4ble par les longs
.

Fig. llil.

l'ig. ll'1. - I'onc-Illprt:

(lontlueul tlrr
corps, u',.10).

firnrorsr

(longucur du- corps, 0.,18)

piquants qui recouvrent prestluc cntirenrent sou corps; on le rencontrc clans le Sr-rd de l'ltruropc ct en i\frique. Cct animal cs[ compltcment inollcnsif ; il vit isol tlans son terrier, et se norrlrit cle
fruits, cle racines c[ d'corces. 0n rrtilise scs piquants pour faire, par
exemple, cles porlc-lrlumes; on nrange sa chair.
Ecureuil (fig. {tii).
L'|.lcureuil est un petiI aninal agile et gracieux, clont lc pelge,-cl'ailleurs vnrialtlc selon les saisons eb les clirnats, est, dans nos pays, rouJ( sur le dos et
d'rrn blanc pur sur le ventre. ll ltossrle une
queLle longue et toullue, reler'e en panache.
Il sc nourrit tle noisettes e[ de faincs dont il
faiI tl'abondantcs prorisions porrr I'hiver, eL tle

jeunes bourgeons. ll mnge aussi Ies pctits

oisenux et leurs ceufs. ll habitc un nicl grossier,

fait tlc brindilles clc bois el clc nroussc, et c;u,il

!'ig. IIir. -- Iicunrurt

(longueur du corps,
0,"r.?i-)).

tale

lui

a une ccrtirinc hautcur, sur les arbres.

lui pelmeil.ent
rle grirnper facilemcnt atrx arltres. Il saute de
placc,

Ses cloigts, arnrs d'ongles aigus,

I'un ir l'autre &yec une cxtrnre agilitd, sa queue

tenant

lieu de

parachute.

La chair tle I'Ucureuil est dlicate

.
t
.

Fig. ll{i.

Lri:vHr:

(longrreur du -corps. i:l'n,6i),

et lrs bonne manger; mais on

le clrasse plutrlt pour sa foutrure.
Certaincs variits rl'licur.cuils. lc
I,eti.t-Gris, par cxcnple, fournissenI
nnc bellc foun'ure.
Lilre (Ug. { t6),
se
- Le Lir're
rcncontre l'[at sallvagc
sur tous

les points rlu Glr-rbe, sairf toutefois

cl Austlalic. Son ltclage, d'nn brun
lousstre sur. le dos et les flancs,

est blrnc sous le vcnl,rel la queue est trs petite et les oreilles longues. Sa taille peut aIteindre 0 m. 65.

IO9
: RONGEURS
haies
les
dans
cache
Le Lir're ne se creuse pas tle tcrrier : il se
coureurt
oll au crcur tlcs sillons. 'est ttn animal craintif, trs bon
oo
ruurruvvt
rs
danger
un
[lIl
quancl
quan
Tapldlt,e
rapidit
avec
qui tll,ale
.tlducr l9 ^ql*tt'
-1^ut i:
i'rrnobile A"ii.-ro" git* lu.qu' c qu'il soit dcouvert' On
tanit
tapit inrtnobile
excellen[e'
qui
est
le chasse pour sa chair,
Le livre se nottrrit cl'herbes, de feuilles eb
MAMMIFRES ONGTJICUTS

d'colces,

Lapin (tg. t lT).

Le Lapin a la mme forme

ginr'ale qrrc le I.ivlc.

Le Lapin sauYagcr otr Luytitz de l1ttrenne' a une

fouttut'" grise. ll"vit en farnille

clans

un

Ler:rier

tres conrpiiqu, compos cle nombrettses galeries

eL pottrvtt cle multiples otlvertures.'

*iii \i iiiti;uilnt

t.op abonclanr, ce qui

Fic. ll?.

I:PIN

oov usrrqur(longueur
du corps' 0''4)'

ne tarde gure, car il se mult'ipiie avcc'-une grande

alors
rapiclit, it rlevieni t" ne",i pour les cllt'res' On organise
5tons' se
tle
rnunis
ra5at,teurs,
cs
:
fruiru
Je
pour
te
tles battues
nretl.enL en ligne

.t, fuisont

grancl tapage' rabuttent vers les chasseurs

a coups de flsils'
ies tapins effia-rs qui sont retls
-ll,,,nne.
Il a cl'ailleurs t clornestiqu
La chair clu Lapin cs[ trs
Ca.rtor (ftg. lt8). - Le Castor est' un
p.eut
clcs grands Ronge.,r'-*, car sa taille
atteinttre I n-rtre. Sa facc large eL plate
lui clonne une physionorttie singulire' Ses

ptttes palrnes lui perrueLtcnL tle

nagcr'

facilemcnt.
Ilais cc qrri caractrjrise tout part'ictrliremenb les Castorsr ctesI leur tlttettet cn
c'rsron
F'ig' 1I8'
forme de palette ou clc baLloit', c[ recou- (longucrrr du -corPs' 0''95)'
verbe cle nonbreuses r:ailles.
Ces animattx JlossdenI dettx glantlcs
en mcleproif ui*nf une s|5sta'cc oclorante, attlrefois for[ cmplol'e
Cttstorum'
tle
utiur
le
sotts
ine, eL connlle
LesCastorsvi"entcnsocit,lelongtlescoursd'eau.llstaient
y rencontre plus
autrefois a5onclants en l'rance, r'ais n ne les
u"jit",f'ftui qu'en petib nombre, dans la valle du Illtne'cltr Nortl, par
L ou ils existent-en grantl n'oml-trc, tlans l'ntrique Castors sont
principalerrient att Llanacla' Ies nt;urs des
ils YivenI dans
"L
"**inp,
trs curieuses ofseru., , pendant la l_rellc saison, runissent' en
*t.
approche'
I'ltiu"*
qtt
mais,-sitt
ilt cle forme ovale
ii i..ti"t.;
socits nombrcuss, et s construisent des huttes
(fig. {19). ces huttes
rliamrre
cle
jirsqu,.2
mrres
;;"p*;-;t aYoir
comlne rle peli|s tlrnes. Clraque hutte
-t;Otug.
s,lr,cnt art-r|esstts .l.e I'eau

comprend deux etag;i,

cst toujours sec; c'est lui

.suprieur:
infrieur, toujours
qui sert d,habitatio t too Ia famille; l'tage
corces ou morccaux

sns I'eau, serb e emnragasiner les provisions'

esl' perc d'un trott
cle bois: le planch;; Atti'sparc les cleux tages

t{0

ZOOLOGIE

au milieu; c'ost le uragasin infrieur qui, scul, communique avec Ie

dehors.

Pour naiutenir l'cau un niveau constanl tlans leurs huttes, les

castors construisent, en travcrs clu cours cleau voisin, des dig;ues
solidcs, en amonb dcsqrrclles le nivcau dc |eau s'lcvani. inoncle les
berges sur lesquellcs Ies huItes sont construites. pour construirc
ces digues, les casl.ors abatten t des arbres en les rongeant, la
base avec leuls tlcnts, de faon qu'ils tonrbent e.n truvers du cours

l'lq.

I l'.1. -

Lr

5 \'ll.L.\(;t.; trt (las'r'.]trS.

ils cornlrlet,trnL urrsrrilc ln rligur cn entrelar;anl, avcc lculs

pattcs cle tlcvlnt, tlcs hranches eI rles rarncaux, el en remplissirnb
les intcrstices a\.cc clc la tcn'c c1u'ils battent et pctrissent au mo.yen
rl'eau;

de lcur qucuc.

Ou chasse lcs Cas[ot's pr.rur

lcur foulrurc, qui fait I'objet tl'un com-

nrerce trs irnportant; I'Amrique fournit,

t Ordre

,100

000 pcaux par an.

des Pdents.

Caractres des dents.

- On donnc le nom cl'dcnts
trn certain nombre cle l{ammifres qui, comme leur nom

I'indique, sont, ou plut[ paraisscnt, prcmirc vue, dpouryus de clcnts. Quclques-uns, cn c{I'ct, ct} possdcnt;
mais lcs incisivcs font tou.iouls dfaut et les denls qui
existcnt dans le fond clc la bouchc sorrt toujours pctites et
toutcs semblables. Ils ne peuvent clonc qure broycr leurs
aliments; aussi, nc prennent-ils qu'une nourriture trs peu
solide, exclusir.crnr.nI cornposc d'insectes, de fruits ou de
vgtaux tenrlres. Tous ces aninaux vivent clans lcs pays
chauds; ils sont tirnides, lcnts, et cornpltcmcnt inoffensifs.

MNIMIFRES oNcUrcUr,S

M,l

nnNrs

Presque tous habitent des terriers qu'ils creusent avec

leurs pattes de devant, Ia manire des Taupes; ccs pattes
fouisseuses sont, en consrJuencc, armcs dc griffes I'ecour-

bcs, trs longues

et trs puis-

santes.

Les principales espces sont: Ics

Irourmiliers, les Tatotts, les Pangolins

et les Paressettr.
Fourmilier (ng. t20). - Cet anirnal
Ie nom
mril.e toul, particulirement

Fig. I?0. - FounMIr,tsR

(Iongueur du corps' 1').

esI compltement dpourvu <le dents. Sa tte se prolonge
en un long museau pointu, ct il possde une queuc en forme cle

d'clent, car

il

panache.
Sa nourriture se compose exclttsivement cle fourmis : a-t-il dcouvert
une fourmilire? Il la bouleverse avec scs pattcs fouisseuses et y

plonge sa longue langue qui est entluite

d'nne salive gluan[e1 les fourmis affoles
qui passent sur cette langttc y rcstcrtt
colles, et I'animal n'a lllus qu' t'atncner
dans sa bouche sa langttc chargic de four-

rnis. On rencontre le Forrrmilier

tlatrs

Fig.
l'mriquc clu Sutl.
(longueur du corlis, 0',55).
'l'atou (fig. l2t).- Les poils clu Tatott sc
sont colls, agglutins cntre eux de faon
fotrner des sortes cl'cailles qui, dans leur ensetnble, constituent
une vritable cuinasse. ttaqu, lc Tatou se roule en boule, contme fait
le Hrisson, et se trouve ainsi protg cle toutes parts.
I,e Tatou se nounrit d'insectes. on le rcncontrc, comme le Fourmilier, clans I'Amrique
12l.

T.+rou

clu Sud.
Pangolin (fig. 122).

Le

Pangolin, lteaucoup- plus

gros que le Tatou, est,
comrnc lui, rccottvclt,
d'unc carpace cailleusc,

forme ile poils aggluti-

ns. Les mceurs du Pangolin sont analogues

celles clu Tatou; s& nour-

riture ne se

l'ig,

l2?.

Panoor-rx

(longuour du corps, 0-,6i).

compose aussi que cl'insectes.

Le Pangolin habite l'fri-

que et I'Asie.

Les trois animaux prcdents, grands clestructeurs d'insectes, sont

utiles l'flomme.

ll,2

ZOOLOGIE

Paressetrc

(ng,

Les Paresseux doivent leur nom ce que

123).

leurs mouvemcnts sont trs

lenl,s;

leurs longues griffes recourbcs leur

permettent de rcster longtemps sus-

pendus aux branches cles arbres. Leur

col'ps est courert cl'un poil grossier
et rigide, ct ils ne possdent pas dc
queu e.

L'articulation de la tte est telle-

Fig. l?3. - Penr:sstux

(longueur du
colps, 0'n,60).

ment mobile, que ces animaux peuvent

tourner la tte de faon avoir le crne
du cte du fentre (lig. 123).

Les

Paresseu-r

vivent

tendres; ils habitent les forts de I'Anrrique du Sucl.

CHAPITRE

dc

vgtaux

III

CLASSE DES MAMMTFRES (wite)

MAIUMIFNSS A SABOTS OU ONEIILS

Tous les Mammifres dcrits dans lc chapitre prcdrdent

n'avaient, aux doigts, grre de petits ongles 1. Les ilfammifres
dont nous allons nous occuper dans cc chapitre ont tous de
grands ongles, dvelopps au point d'envelopper compltement I'extrmit de chaque doigt. ces ongles se nomment des
sabofs (fig. l2l+), ct totrs les Nlammifres qui possdent des

sabots s'appellent des Onguls.

Tous les Onguls sont herltivores; ce sont, en gnral, des
animaux doux et paisibles qui ont presquo toujours recours
la fuitc pour chappcr leurs enncmis; beaucoup cl'cntre
eux sont, comme lc Cheval, capables d'une course cxtrmement, rapide.

Division des onguls en ordres.

Ie nombre,
- comptons
de doigts qui existent chague pictl
chez lcs cliffrents
onguls; nous verrons que celtains en possdent un nombre
l.

C'est pour cela qu'on lcs appello d,es Onguicutds (voir note

l, p. 65).

IT3
: PONCUTS
pair (2 ou 4) (Porcs, Bcnufs), ce sont donc des Paridigits.
L*r autres (Chevaux) en ont un nombre impair (5' 3 ott
l). notrs les nommerons des Imparidigits'
En outre, certains Parigirtits rumtnent,
c'est--dile qu'ils avalent tlne premire fois
leur nouruitirre., puis, au bout clo quelque
temps, s'ils sont tranquilles, Ia font revenlr
dan ieur bouche pour la mieux mcher,
et la ravalent dfinitivernent. Lcs autres ne
ruminent pas.
Ces diverses manires d'lre ont permts
de diviser les Onguls cn trois ordrcs :
MAMMIFiTRES ONGULS

{o Les Paridigits non ruminanfs (Porcs);

Les Paridigits ruminants (Bufs);

20
3o

Les Imparidigits (Chevaux).

Nous y ajouterons un quatrimc ordrc,

form d'nimaux trs particttliers,l'ordre dc;s

Fig. l?1.

Prnn
- Csrvel.

DT s..r.uo'r' nu

ongtrls trompe,

qui comprend les ElPhants.

7' Otdre

d'es Patidigits

non Ruminants t'

L'ordre dcs Paridigits rio' ruminants comprend

deux

fanrilles : la famille ds Porcins, qui a pour type le Porc, et

la farnille des I/rPPoPotamtds.

Fllrrrtr DEs P()RClNs. - Les mcmhrcs des Porcins sont toujours termins par quatrc cloigts; mais lcs deux doigts tlu
"*iti.o sont plus longs quc les doigts latraux et reposent

seuls sur le sol pendant la marche'

Le musea., cst tirdr cn groin et tennin par un disqtte,
son extrmit.
La clenturc cst cornplt-\te; lcs incisives suprieurcs, quand
elles pousscnt, sont peu solides; il lcur arrive mme sotlvent
cle,ne'pas percer les gencives; mais ce qu'il y a de caract-

risbique, c sont les anines suprieul'es qui, sauf chez les

Pcai"is, se rccotlrbent vers le haut. Ccs canines peuvent tre
trs clveloppes ; chez te sanglier, par excnrple, elles conl,

causc dc leur aspect lourd, on appclle aussi ccs animaux' les

Oses'

tl4

ZOOLOGIE

stituent des armes redoutables, qu'on nomme d,es

dfenses.

Les Porcins r.ivent en socit et sont omnivores.

Les Porcins les plus imllortants sont re porc, le sanglier, le
Babiroussa, le Pcari trt le Tapir.

Porc (fig. r25).

Le Porc est uu animal lourd, dont le corps est
- rigitlcs,
recouvert, de poils
11u'on nolnmc cles soe'cs, poils qui sont
tl'ailleurs assez peu fournis.
Sous la peau, se lrouve une
p;risse couche

de graisse
qu'on nomrne le lartl. Le
llruseLl o qroitt, termin

par une plate-forme

trs

rnoltile, sert l,anirnal

rcnruor la tcrlc afin tlrv

chcrcher. r.lcs racines et des

lrrltclcrrles.

1.'ig',

J!;.

I'rrut: l)r: u.\{in prur{l'r'r\-r:

r.lrr corps, l"',ir0),

Lc Porc est I'un des ani-

(Lrnerrcur

maux rlotnesliques proil

uc,-

prcicux. Tour, esL.'rilisaure trans rc porc :t:.Ti.J"" o:Hji'.t::.,llTi

cuir; sr vianrlc esl l,r's savourcusc: les cuisses fournissent les

jambons, les nrcnrbres

an

tdrieurs, les ,iamltonne(rur; le groin,

piecls sont comestilrlcs. [,es bas rnorcearrx, hachs

les

et entasss dans
une prlrtion rl'inlcstin, clcvienncnt lcs sarzci,scs,.enfin, lc sang serI
faire les bozttlins, cf la vcssic cllc-lnme est utiliscte ,,,rrn,e l.rgoe

tabac.

A toutcs ces quali[is, le Porc en ajoutc

rrne

rutre, cl,ortlre

cono-

mique : il s'accommode cles

alinrents les plus varis et

lcs moins

dlicat.s

aussi.

s'cngraisse-t-il facilerncnI eI
avec rapidite (tig. t26).
0n consiclcrc torl lc porc
cotnlle un anintal tualJrroprc;
ullc lronnc ht'giilnc lni esL

itttssi n(iccssirir.(: rlrr'it toLtt

rrrrtrc anirnal, ct I'cxccllcncc

rlcs .jarnbons rlc

llavonnc

ticnt lrettt-trc ce rtuc. rlanS

cctte rtigion, les Porcs .v sont

maintcnus rians un grand ctat de pr.oprete. Lc porc prouve, cl'aiilerrrs,

une r,iclcnte satisfaction tre lav, eI il se couclic plus volontiers
sur une liLiere fractrc que sur une litirc sale.
Les leveurs sont arrivs perfectionner singrrliremcnt les races
primitives. Lcs rar:cs franaises lcs plus cstinrdes sont la rac,- ertton_
naise (de Craon, dans la trIayennc) et, la race normancle.

rlaMMrFREs oNGULs

tt5

ponctxs

Sunglier (fig. 127).

Le Sanglier est un vrital.ilc porc t'est
l'tat sauvage, ct dont- le corps cst recouvelt tl'une paisse toison de

rigitlcs. Il possde cles canines rcdoutables (lfenses),

dont il se selt tlc terrible faon,
lorsqu'il est, atlaqu.
Lc Sanglier peut atteindrc un
poicls de 2i0 hilogrlrnmes.
On le rencontre dans tclutcs lcs
forts tle ltliurope oir, sauI cxccpsoies durcs et,

l,ion, il viI en troupes rluclrlucfois

ttomllrcr.rses. Lolsqu'rrnc bande tlc

Sartglicls s'al;at sul. uno culIure,

sur Lln champ rlc ponrrncs rlc l,crre,
Fig. ll?. -- S-rxct.tr':tt
paf cxcmplc, elle lc 11r'astc en
(longnt'ur tlu corps, I"',?0).
quelques hcurcs. Le Sanglier csl
donc un aninal nuisilrle; ct, cotnure sa chnir cst, tlr:s ltotttte mattger,
il 1,a rloutile avantage le chasscr.
Ilabiroussa.
C'cst un sanglier dc l'lntle, r'cmarcgualtle par le tliveloppeurent, cle- ses cldfenscs

qui

se

rccourbent jusqu'au-dcssus cle la

tte.

Pcari (frg. 128). -_ Le Pcari,

qui viI dans I'Amr'iquc rlu Surl,
a beaucoup rlc resscrrrl-rlance avec

notre Porc domcstique; le groin

Jr,-,,,t:..*'\N

lfiY''Yn2

du Pcari csl cependant. un pc(l

plus allong quc c.elui du Porc.

Les Pcaris se r'unisscnt

cn

l'ig.

128.

I'c.rrrr

troupes; ils se nourrissent clc

(longuc.ul tlu -corps, 0'n,S0).
fruits et dc racines. Lcur chair
esI asscz cstirnie cb leul peau donnc trn cuir soliclc et resistant.
'l'apir (tlg. {29).
Le Tapir est inLressant parcc qu'il semble
formel Ie passagc -cntrc les Paridigits et, Ies Imparirligitds

: iI

a,

en cffet, quatrc doigls aur pattcs

de clcvant

et seulemcnt trois au.r

rnembres postd'ricurs. ll esI cn outrc

caracldris l)J.r son ncz (lui so l)rolongc cn unc sort,e dc pcl.itc trompc,

Les Tapirs sonI dcs

aninraux

noctulnes; ils se nourlisscn t tle

vegLaux.

Irig. 121,

On les trout'c surtonI

'I'rs rru T.lprH.

tlans l'Amrique du Sutl.

Leur cltair es[ conrcsliblc et leur peau clonne un bon cuir.

F,r,uu,ln DES Hrpr-oporrilrrDris.

L'Flippopotame (fig.

130),

scul reprsentant dc cettc famille, est un gros animal d'as-

il6

ZOOLOGIE

pcct ol)se. Sa lougtteur est de 4 rntres et sou poids peut

atteinclre gtttt0 kilogrammes. Il a une tte irnorme et nne

vaste bouclte arme de dents de tre\s grandes clirnensions qui

fournissent un ivoire trs blanc

et trs fin, antrcfois utilis pour

thbritluer lcs fausses dents.
Sa pcau paissc se tlansforme
cr] un crcellcnI cuir.

La chail cle I'Ilippopotatnc cst

Jronne rnanger'; sa glaissc est
abondante ; aussi est-il considr,
en .\friqtrc, cornll)e un gibicr de
!'ig. 130. - Ilrt't'oPor',rnu
(longucur du corps, 4 mtrcs).

choix.
L'llippopotame, excellent nageur,

viL presque continucllemcnL dans I'eau. Il se nourrit le plus sout'ent

de flantes aquatiques; mais il lui arrive aussi tle visitel les plantations qui se trouvent sur la rive et cl'y causer de grantls dgts.

P' Ordre

des

Parldigits Ruminants.

Caractres dee Ruminants. - Les Ruminants (I}trfs, IIoutons, etc.) preiscntent ttn ensemllle rle caractres qui per-

mettent dc les sparer des autrcs Paridigittis.

D'abord, Ia dcntition est totrjours trs incomple\te, car ils
ne possdent presque jarnais cle

canines, et rnme, si I'on en

excepte les Charneau\, les incisiues nmnqtter galcrnerrt ri la
n"tricltoire sttprieure (frg. t3l);
lcul placc, existe un Jrourrelet
graisst-'ux. Lcs molaires, qui

E'r'DliNruRf, sont en gtlnd-'ral au uotnllre de

- Cnixt(Ctrvrc).
tlottzc chaquc tnitchoire, porltuvrx,rrr
tent tlo nombreuscs crtes d'mail qni facilitent la rnastication dos alimcnt,s; les lluntinants
impriment, en cfl'et, leur rntclroire infrieure, un vrit,able

Iig'

13t.

rru

mouyemcnt dc rotation; tlc sortc quc les tnolaires mi'ritent,

ici, complternent leur norn : elles agissent bien comme des
meules

tournantes.

Rumination.

1\Iais ce

qui caractrise surtout les Rurni-

I{AMMTFRES ONGULTIS

tt7

NUUTNNTS

nants, c'est lour estomac : au licu tl'titLc sirnple, comtne chez

les autres Mammitres, I'estotnac clcs Ilumiuants est for:m
de cluatrc comllartiments, clc grandcur tri's ingale, clui sont:

bonnet (13),lc feuillet (F) etla caillette (C).

I'es[omac cst cl'ttne gr:ande utilit
de
ette ornplication
poul' les Ruuriuants, car ces altimaux tant, en gnral,
i:r.aintifs, sont sa.s cessc exposs atrx attaqtteis et, I. poursuitc cles Cat'nivores. Attssi,
dans lcurs morents tle rcpos'

la

pnse

(e) (69. tt2), lc

se hfrtent-ils d'arraohet' I'herbe

ou les I'euilles clont ils se nourrissent, et cl'avaler cet[e nottt'riture, presque sans Ia rntchcr.
l.e bol alirncnbairc, tt's consistanb, dcsccncl donc dans I'ccso-

phagc (Oc) crt Ie clilatant, et

arrive cn face d'une ouverture
(b), en fortne cle boutonnire,
qui, par suite de la distension
de J'sophage, s'ollvrc largernent. Les alimertts passent Par
ccttc boutonnire ct tornllcnt
dans la pansc (P), otr ils s'ctnmagasinent ct se rantollisscttt.

L'animal peut alors trc

il ertrportc avcc ltti,

poursuivi :

Fic, I32.

Ilston,rc nr: Ruvr-

x.r,ni oc, (Esophage.

(1,

ouvcr-

tur'c d,)nnant cntrtltl daus la panso P.

-tic I),
l'sophagc.
llorrnct,

G, P:r'rtic rtrcic

Ictrillct. - C'
- l" cst lc vdritablc
Caiilettc. Lacaillcttc
cstonlac),

dans sa panse, ses provisions cle ltpucltc. Quand il est tran'

quillc, il fait ret'ettir. dans le fronuet (l)) les alir-ncnts clni ont
se.journ dans la pallse. Lc ltonnct se contractc ct, appli-

qnanb son orifice contre

la |oulo1rrit'c ib), I'ait passcr cc

qui, I)aI ull vritalllc actc dc

c1u'il contient clans I'cnsophagc

vomissemclt, fuit remont,cr lcs alirnerlts clans la llouc|e.

Ces alimctrts sont alors mt\chs une secontlc {'ois, rtluits
en lronillie et avals; mais comrnc ils sont det'cnus lll'esque
liquides, ils passcnt, sans la failc ouvrir., clevant la boutou1irc (b), et arriyctrt, par la liortiou rtrcie (G) dc l'sophage,
dals le f'euillet 1F') ct, enfin, dans la caillette (C), r'ritable
estomac oir la digestion 5'61slir1's.
C'est cette suitc d'actes clue I'on clsigne d'ttu mo[ crl disant
quc ces animaux runt'inent.

{r8

zooLoGilt

* Les r,gritaux crus se cligrant

vile
que
la
via'de,
I'i.testin tlcs margeurs d herbe
lrgins
rltrc bcaucoru). plus lo'g q.c celrri cles'mangctrrs cle
tloit
chair' Ils est partic*liri.cu,ent lu.E chcz les Iiuminants.
Ainsi, chcz le Bo:ul', il ltcut atteindre unc
Intestin des Ruminants.

longueur de 40 ou iiO rtrt"trcs.

Membres des Rttminants. _ I_es llurni_
nnts n'ont jarnais cluc tlcux cloigfs cha_
que pied, ct cncorc ces deux cloiqts nc sont-

'ieur

ils

spar's quc tout fnit

cxtr_
rnit (fig. {33). Lcs clcn_r urdrlatarsicns sont
sorrds cn un scul os ((ia), Ic cnon. Il n,y
a tlonc que lcs plralanges (D) clui soient dis_
tinctes.

Classification des Ruminants.

Fig. 133.

Prrlr

ns RurarxNr- ((i,[)oignet.
Ca, Canon,

- D, Doigt).

et persistan les ou Iloutds

2o

La farnillc tles

(Ilu{);

1?anrinants

Cert,ids (Cerfs);

3o

Les cornes

peulcnt ne pas existcr; mais, quancl elles

existcnt, elles affectent diffrentes manires
c|'try q,]i ont perrnis cle partager I'ordre
cles luminants cn quatre Ihmillesl qui sont :
.l' La farnillc des fiamdrmnts cornes
creuses

La lhmille des llaminanls

cornes

pleines et caduques oa

corncs trs

petites, reeouuertes

par la peau ou Girafids

(Gir.afe);
4o

La lhrnillc

cles.Bu-

tttitmnts sons corrres ou

CamIids (Chanrcau).

li.rulr.r.E DES RurrrN.\r-1'S

-\

C0RNES CRBIISES

I!1' r)ERStsl.\N'r.DS (llOVl-

Fig. 131.

Iloun

Lr\{ousrN

- garrot,, l^,?0).
(hautcur au

uis).
anirnaux
- Lcs
cle cct[e
farnillc possd:dent des cornes qni
sont autrcs que des

n<:

tuis, forrns dc poils agglutins, cntourant trn prolongc.

l. Yoir ia fig,

l2, p.

l3l, pour la signification du mot garrot,

MnIMIFRES oNGULs

ment cle I'os frontal

tombent jamais.

rt9

nuutNANTS

qui les soutienl (fig. {31). Ces cornes

ne

Les princil'raux Ruminants corncs ci'cuses sont les Bufs,

llloulons, Ics Chures ct les

lcs

Antilopes.
Bufs.

Les Rrrufs ont tlcs

corncs lisscts, l'ailtlernent rc-

cour-ltilcs ct, scr:Liotr c,irclrlltirc. l,eut muscau, lat'gi ctt

nn rnulfle, esL nu, trt lcut's narines sotrb cartt!es I'uttc tle
I'autre. Letrr

='l:

lortgtr<-. cltleuc esl,

tcrmintitl par uIr boutlucL clc

poils.

Lcs principaux BrBufs

sont le fiuf commwt, le

Bisort,

Fig. l3i.

IJIsot'l

(lrautr,rur :ur ljirrl'ot,

I'n,80).

le Btffie, lc Yack, le

Zbu.

Bttf com.mun (.fig. t34). - Lc

Buf comtnun a fottrni I'IIommc
tle nombreuses rces dorncstiq ues.
!'olt, ct patient, il csL un 1lrcictlx
productettr de fot'cc. Sa chair es[
silvouroLlse el nutt'it,ive ; il est donc

I'un tles allis les plus uLiles

clc

I'lIornme.

Lc Bison
Bison (tiS. l35).
est caractris par ses cornes courtes ct. dirigdcs en avantl sn ttc,

l'ig. ll;. --

-.+jr-

liut'r'r-u

{Lautcur au garrot, l'',80).

son cou, el la Partie antricurc

de son corps sort recouverts par rle longs poils, souples et laineux
Il cxiste cncore dcs llisons, dans
certaines fort,s dc Lit,[ruanie,ott les
Czars en conscrvcnt qrrclques spcimens &Yec un soin jaloLrx; nrais
c'est, surtout cn Ameriqttc c1u'on
rcnconttc ccI animal en grancles
ltanrlcs, dans Ia rgion clcs prairies.
On chasse Ie Rison Pour sa Pe&u
et pour sa chair; sa lainc Peut
servir aux mmes usages que
celle du i\[outon I malheurcusc-

ment ce bcl animal n'a Pu jus'

tre rtluiI cn tlornesticit.
ctu'ici
'

u"r

lrig. 137' - Y,rcx n'AsrR

(hauteur au garrot, I'n,50).

Bufftc (fig. {36). - Lc l}ufflc esl un animal extrmcment sobre, se

rapprochant beaucottp dtt l)uf par sa forme et par sa taille. On le

t20

ZOOLOGTE

rencontre ilans les rgions chaudes et marcageuses d'une grande

partie de I'Asie et de I'Europe mridionales. La chair du Buffle est
urcliocre, rnais sa peau donne nn cuir d'nne trs grande soliclit;
il a pu tre domestiqu.

l'nck (tig. { 37).

Le
Tack, que I'on elsigne
cncor(i quclquefois sous le

nom de Vache

rlroonante

tle Tctrlarie. est calactiris

pirr sa toison tr's sonple

cl, lrirs so1'euse, rlui

rles-

j usq u'ir tcrle,

des tlcux cts du cor"ps.
Il cst rlornesLirlu tlans
lcs rgions froiries tlc l',\sic

ccnil

lllcsr-1 uc

ccrrtraltr: mais i1 csL pcu

clocil e.
1,'ig, 13.1.

dos.

Il

*-

Zi',nn (lrautcur' :ru grl:ot. l',',3t1],

ne nrugit pas,

il

Zltu (fig. { 38).

Le Zbu

portc, coll)nre le- Chameau,

runc l)osse de glaisse sur lc

grogne, comrne le Yacl<. Le Zbu cst dornestiqu

dans notre colonie clc Iarlagascar,

oir

il lcncl de grands

serrices

conrmc hte cle somnte.

Moutons.
l\{outons, les cornos sont cliriges sur
- Choz lesen
le ct et lecourbes
avant; cllcs sont rar.ement lisses et
leur scction cst trianqulaire. Le front clcs X,Ioutons est larso

ct plus ou moins bomb; lcur

muscau est couvert cle poils
courts; leur queue cst courte

ct garnie de longs poils

toutc son

Iig. l3{}. - []rrr:rr

(hautcur arl g:rrot,

]Irrrrqos

0-,80).

dans

tcrnduer.

Iloulort.
Lc XIou ton ne se lencontrc lrlus- nulle part l'tat sanvage, rnais il en cxisl.e aujourcl'lrrri
un grancl nomlire de laces tlonresl,itlucs rlrrc I'on lve por-rr leur chair

cL

poul leur laine.

Le }louton trouve sa norrrritur.e dans les cnclloiLs lcs plus arides, ce

qui pernrct rle le rrultiJrlier dans les monlagnes, dans les lancles
incultcs et tlans lesgrandes plaines brlcs par le soleit rl't, coulme
Ia Ileauce, lc Berli, la champagnc, ori tl'autrs her.bivores tlouveraient
tlifficilcnre rrt se norrrlir.
Lcs races dc }loutons lcs plus importantcs sont :
Au point rle vue tle la laine,les /,/rinos (fig. 139), originaires cl' Es-

I2I'

: RUIITINNTS

I\[AI\[NIIFRES ONGUTS

pflftnc, caractriss par leurs cornes recourltes

toison ;

ct I'abondance

cle

leur

u point rle vue de la chairr nolls signalerons les ruoutons Dishley

(fig. 140), clor:t le poicls esb sotrvent
suprieur {00 kilogr.;
ans certaincs rgions, le lait cle
la Brebis, qui est la fcrnclle clu Mouton, cst ertrploy pour la fabrication
tlcs f rotrtages (lronrages tlc Rorlucfort'
dans I'Ave1'ron).
Chures.

Lr'. gl'oupc cles (-lhd:-

vres c(rmprcnd un sscz grand

Dtsttr.tr'-

Fig, 110.
- Jlouron
nornbro cl'auimaux possdant cle \Iri:urNos (hnrtcrrr
arr garrot' 0'",80).
petites col'ncs recourlles cn ar,ir., mais gnralement trs peu enrotllcs. [les cort)cs sollt
aplaties latralcrnent et lettr scction
cst une sortc dc losarrgc allong.

Tou[es les Chr'rcs sonI ncttonrcnt cractdlrises pal la Ilar.llichc

tle longs poils qu'cllcs port,b.nt sous
lc nrentotr (fig. l{l).
Lcs pt'int:ipaux t1'1tr-.s dc chvres
srrnt : la Clture contnrurte, le Bottquetin eL le Llonflort.
C,hure com)ntut,e

(tig' t4l). --

La (lhvrc

Itig. l.tl. - ('niivnu coMMUNE

atr sarrot' 0'n,t0)'
iirautcur

comllune pelL vivie"clans les rgio1s rocaillenses ct escarpes qui

ne

sonI pas accessillles aux autrcs aniruuK domestiques.

On I'ili:ve sttrtout, tlans les PaYs

pauyres, car son Iait', lrs nr.rtriLiI
pirr lui-rntno, scrt oncol'o ftlit'e
d'excellcttts frotnagcs. '\r'ec sit llcittlt
on fabriqtrc ttn cltir trrs sortplc qrri
sert faire tlcs glnLs.
Scs pctits, dsigns sotts lc uotn

dt. Cheurertzlr;, ont ttnc cltair [rs

tlelicate, et lcttt'cuit'scrI att-x tntttcs

ustges que celui t1r.ti csL fabriqtt
avcc la lteatt tle 0lrvl'c.

La toison tle certaines esPccs

dc Chvres rl'Asic, lial cxetttple dcs

IriS. I1?, -- Cttiivtn lrr: C,rcHtutnn

(l rrtrtcru r att garrot, 0',80).

Chvrcs du Thibet, clc [lachetnire (tig. 142) ct tl'ngora, donnc une

laine trs recherche et qui sert faire des l,issus.

t22

ZOOLOGIE

(lig. la3).

Lc bouquctin est remarcluablc parses cornes

recorrrbes cn alrirc- cf rlui peuvent atteincl re quclqufois, chcz les
mles, jusqu'a un mtrc rlc longueur; il habite iurtut les lpes,
la limil,e ttc la rigion cles neiges per.Bouq.uetin

p tue

llcs.

Mouftotts (ng. taA).

Les }louflons

palaissent intclmdiaires
entre les
Chvres ct les Moutons; ils sont ca-

ractriss par lcurs corncs courbes

ci, tlc trs grarrrlc taillc.

cspces
r,agc

lc

Plusieurs

cristent cncol.c l'tat

I ainsi, I'nn

sau-

rles plus colt)muns,

XIouflun. d'INtu'ope, vit en i4randes

Irandes darrs les rnontagncs rle la Corse

eI dc la Silrrlaisne.
Uu irntrc \louflon, inrligne de I'Asic
ccn

tralc

'Ar1ali.

Irjg. l,lll.

rx:s r.pr.;s
- llouqur:'r'rli
(lrautcrrr
u g'arrot, 0-,$0),

, csl

Antilopes.

conl]

u sous le

notn

On tlsignc sous lc

norn cl'Antilopes
(fig. I4,r) un
cet'tain nonrbre dc lluminants.
analogues aux chr'res, rnais qui s'en distineuent par leurs
qgrnc_s allonges et fincs, ainsi qlrc par I'abscrnce compll,e
d'un faisceau dc poils sous

le mentou.
Lcs Antilopcs haltitcnt,
poul' la lilupar.t, lcs par-

Fig.

1.1.1.

(lrautcur au

Frg.

I,li. - Axlrr.nps NornE lru C,tp

(lrauteur
au garr,ot, I.,90).

tics rnontagneuses cles rgions chaudes ; cllcs sont, par

exemple, abondantes cn Africlue.
Les espces d'Antilopes sonb extrmement nombreus

I{ANTIIFRES ONGULS

11Y1,11NANTS

1.23

Tout,cs se fonb rcmarquer par l'lsance clc lcurs formes et

la lgirret de leur

course.

Nous ne citerons qulla

et le

GazeIIe

Chamois.

Gazclle,
Cazelle (fig. {{6).
- La
tle la laille rl'nn clc nos
Chevrcttils,

est un auimll esl,rt:rt'rcnrent gra-

cieux qui frr:qucn [e en trottpes noln

lrrcuscs lcs steppcs tlrr nord rlc

l'.\ f ri r1r.re.

(fig. 'l/ri).

I,o Clra- tl'.,\ntilopc

qrri vivc en Iluropc.0n lc rcrnC/rarnois

nois cst lir scr"rlc

es1-rirc.c

corrtre rJans lcs lrlrrtr:s urorrtitg'r.rcs,

ir la limil"e tles ncigcs il.erncllcs.
oir il bontiit de rochcr cn rocher

avcc unc sirrc[ ct, u nc

1,'ig. lJ{i.
- [i.rzrir,r.s
(lrlurlcur uu girrrot.
0"',6;).

a{ilit

extrmes. Dans lcs P.r'rncs, le Chamois s'aplrr:llc I:rt.rrl. Partorrt, il

trs farouche et, difficilc at,tcintlrc.

0n le

cttassc pour sil chair

portr sa. peau, etnplol,clc

terie.

F,ullr.r

ct surtouI

tllns la

r)ES Rui\IIN,tNl's

cst,

.\

gnn_

c(-rlrNrs

ltt' c,\r)rrQUES (iERVilrs).

f)arts cette lhrnille, i\ laclucllc -)o
Cerf peut servir dc t"v1lc, lcs cornos nc sont iurtrcs quc des prolongcmcnts cle i'os lront,al; cllcs
pr.ErNEs

tornbent pririorliquemt:nt pour

rcpoussor ensuito, ntais cr-r pl'cnant, alols ur.lc forme pltrs comlrig. I1?. - (lu.rrtors
pliquo. ,\u tlltut dc leur orois(lrautcur rru grrrot, 0'n,?5),
Sance, Ies corncs sont rccouvcrtes par unc pcau vclue; mais, aussitt qu'elles ont atteint
lcur dr'eloppement cornplct, la peau sc dessilchc et tombe,
laissant i\ nu la corno osseuse ct durc.
A cause dc leur aspcct ramifT (fig. f zr8), les corncs des Cervidcis sont phrs particulir\r'cment dsignes solrs le nom de
rameau\ qu'cllcs portent reeoivcnI lc nom dc cors ou
d'andottillers. C'cst toujours le rnle qui porte les bois; la femelle

bofs, et les

cn cst tlpourvuc. Sculs, les Rcnncs font exception cette

,t 2,1

ZOOLOGIE

rgle, car la femelle du Renne porte cles hois, comme Ie mle.

Tous les

Cervicls

sont herbivores et

sc

nonrrisscnt de fcuillcs

fraches et de jeunes
bourgeons.

Les principaux Cervids sont : le Cerf, le

Daim,

le

Cheureuil, I' E-

lan, lc Renne, auxquels

rrous ajoutclons le Cheu r.o

tairt

Cerf.

uor

le -

mttsc.

Le Ccrf cst rrn

- rlc granrle taille:

lluurinant
s" lrautenr au gauot cst
cle I m. iiO. Son pclagc,
d'rrn roux Jrruntrc en t,
ftvec une lang clc tachcs
blanches sur Ie ct. de.

vient, en hivet, d'un gris

lrrrrn unifolnre.
La prenrirc an nc qu'un

Itig,

118.

T'r'r: r)D cErrr',

ccrf porte des bois, ceux-ci

sont simplesl mflis, ds la
dcuximc annic, deux ou

trois anrlouillels appa- .

raissent. Commc, jrrsquc vers l'ge de sept ans,

le nombre tles anrlruillcrs arrgmente chaque

Itig.

I 19.

- 'rlro

CrrrvnnurL,

anncc, pcu prs rgulircment, on voit que, au

seul aspcct dc ces bois, on pcut l,rs ltien valuer
a;rploximativernent I'rige d'un Cerf.
Lc Ccrf se lencontrc encorc tlans les grandes
forls tlc Francc oir trn lc chassc arr chicn eorlrant.
cn srrivant lir chassc cheval (c.hasse corrrre).
Ccttc clrasse csI rr u rlivcrt,issemeu t, sportif rlcs ge ns
asscz, richcs poul. ayoil. nn quipngc rlc chassc.
La fcnrcllc rlu (lcrf csl la l/.icle ct son pcl.it, clrri
a ttrr pclage tou urouchct tte blanc, cst lc Itaon.
Cheurcttil (fig. { Lg). * Lc Chcvrcuil se renconor

Ire, cn llrrrope, rlarrs tou[es les forts un

ei[cttducs, Les bois

du Chcr,rcuil sont

peu

fornrds

rl'rrne tige simplc rlui peut cependanI porter

un ou deux andouillers, mais jamais plus.
La chair du Chevreuil es[ lrs ddlica[e.

Mr[]\tIFREs oNcur.s

{25

nuutNANTS

plus petit que le Cerf, dont

- Le Daitn esl,
tingue tl'ailleurs Par son pelage ntou'
chetO et par ses bois aplatis et dehtels en art'ire. On le rencontrc dans
toules les forts cl'Euro1le. En Angleterrc, clans tes parcs oit il vit en libert'
il est, dcvenu trs familier.
Etan (I\g.'l5i). - I,'lilan, qui habitc
de I'llttt'opc ct' tle
les for'ts tlu nord
Dainr (ltg. t50).

il

se tlis-

I'r\sie, cst, de llaucottp, lc plrrs gl'os tlcs

lluminants il bois caduclttcs. Il a tles
bois <lont la fottne aplatio ct clcntcle
rappelle ceu:i tln Daitn.

Lc ltcnnc csl'
llenne (nS. ,5t).
I'auxiliaile Ie plus pt'cieux du Lapon

et, en gnral, tle tous les homrues.

Ilsquimaux, !'innois, -sillriens, . qtti
habitcnt les ldgions glaciaii'es <lu gloh-re'
tel un traneatr, il flanchit' stlr
la neige, tle grandes distances tttre
t

lrig. tO.' - U,rt*

(hautcur, I mtre).

allurc soutcnue tle t0 liilornt.res

iii.ur"l sa chair esL conrcstible et son lai[ est I'une

.tles

Itases de

qui se fon[, en
i'oti*.ntution cles habitonts cles rgions polaires^'.
oulre. rIe chautls vctements avec sa
neau.

' I.c ttcnne a la taillo d'trn Cerf,

que
scs

janrltcs sout plr-ts courlcs

Irig. lii?.

Irig. lirl. - l')r.rx

(bautcur au garrot' ? mtros).

ntais
celles

-- llcnxt:

/.harrteur tlu garrot, l-'1ir).

llien que le
du Cerf. La fernellc tlu ltenne porte des llois tout aussi
mle.
tles Rennes)
Lc Renne se nouruit cl'herbcs et de lichens (lichen
qu'il sait tlcouvrir sotts la neige' Les lichens constituent la settle
tctution d'triver cles pays clsols que le Renne lrabite.
Bien qu'il ne Porte Pas de
Cheurotain porte-mttsc ({ig' 153)'

{26

ZOOLOGTE

cornes, nous pouvons placer

ici le Chevrotain porte-musc

parce que,

par son aspect gnral. il ressemble beaueoup nos Chcvreuils. C'est un pctit aninral
gracieux cl agile, rluc I'on
sur les
"cncontrc
rnonl,agncs rl'Asie ou d'Afriqrrc.
Son nom lui
vient dc ce qu'il porte, sos le ventre, nne

glande qui protluit ceil.c srrbstance a odeur

forte, rrtilisic cn parfunrerie, ct qu'on nomnte
lc musc. Lc musc til.ant rl'un prir-lcvi, on fait
ncessairement au Chcvrotain qui lc scnte

runc chassc active.

Fig. lir3.

Cur:vnor.,

(harrteur arr garror,

R,\nI)s).

o.)if. fr'trtlt.t.n

DEs RtllttN,\N'I's
coRNDs TRs
pE't't'r'Es, REC{)UVERTES F.\R^
L pE,\u (Gr_

- La Gilal"c (fig. ilii,)cst le seul reprsentant dc cotte

Iirntille : lcs corncs sont, ici en-

cot'c, tlos plolongcments osseux

de I'os fi.ontal,, mais ces prolongcmenls I'estenI tr.s courts, ct
ils sont, penclanL toutc la vie
clc I'animal, recouycrts par la

l)0au.

I)c plus, lcs cornes ne tom-

.lrcnt .iarnais, cc qui cst cncorc

uuo rlilfrirerrce notable avec ce
rltri se llassc chcz lcs Cerl'.s.
La (iir.al'c est rcmarclualtle par

la longucur

exagre cle ion

cou; ses jambes cle devant sont
plus longucs que cellcs tle derrire, cc qni lui clonne unc al-

Iurc tlissracieuse. Son pelage

esI d'un jaune lllanchtrc a\rec

de nornlirerrses taclres plus fon-

ctics r. f)n ne rencontre Ia Girafe

quc tlans I'Afrique centralc ct rnriclionale ; ellc se tient,

de Prtifrfircnce, tlans los granclcs plaincs Itoises,
ou elle
trouve cn abontlancc les rrcrbes et lc feuillage dont clle se

noumit.

l. r,a ressemblanco
autrefo-is dsigncr
Iopards).

de

la pcau do ra Girafc avcc ccilc d'un Lopard avait fait

lcs Girarids s'rr' lo nonr d.c cantriopardics

(chamcaux_

MMMIFRES oNGULs

t27

nuuINANTS

de son cou et de ses pieds de devant, la Girafe

peut aller chercher, jusque sur lcs basses branches dcs arbres, les
Grce la longueur

jeunes feuilles dont elle est friancle.

Dtail curieux : la pluie semble causer

teneur (Crrl Vogt).

la Giraie une vritable

(Jn n'a pas encore pu la tlomestiquer, et mme il est clifficile de la

conserver longtemps dans les mnageries europcnnes parce qu'ellc
est trop sensible au froid.
' Oltapi. L'Ohapi esl un aninal bizarre, r,cemmenI dcouvcrt clans
- boises cln Congo, et rlue nous plaons ici prrcc que, par
les plaines
I'ensemble de son organisation, d'aillcurs assez mal connue, il parat
internrcliaire enlre les Antilopes et les Girafcs.

- F,trrrr,rn DES RUMINNTS sANS CoRNES (C,rul.ros).

Lcs animaux de cette famille, dont lc Chameau (fig. 155 et- 156) est Ie
typc, ont commc caractrcs distinctifs :
{o f)e n'avoir pas de corncs;
2o D'avoit des incisitres et dcs canines aux dcux mchoires;

!'ig. lio. - Cu.llu:.ru r'r\r.'rrlqrur:

(hautcur au gan'ot) ?'n,9:').

Fig.

150.

- Crr.rltulu tt'stu

(hautcur iiu g'arrot, 3',30).

30 De marchcr, non plus sur lellrs sabots, comrne les autres

onguls, mais slrr une sorte de large scmclle corne qui

dborde le saliot.
Les principaux Camlicls sont : lcs Qhameau,

Ia

le

Lama et

Vigogne.

Chameau eL Dronzadaire.
est rrn animal complte- Le Chameau
ment clomestiqu, r1u'on ne rencontre
plus nulle part l'tat sauvage;
il remplit, en Asie et dans lc Nord de I'Afrique, le double rle cle bte
de somme et de bte de course.
Grce la conformation de son estomac qui lui permet d'emmaga-

128

ZOOLOGTE

siner une grande quantit cl'eau, et sa bosse qui es[ une rserve de
graisse, il peut rester sans nanger ni boire, en apparence, pendant
nne cliz-aine tle jours, et parcourir, dans ces conclitions, cles clistances
considrables. On constate alors un affaissement notalile cle sa bosse
clonI les r$erves sont peu peu utilises, et qui. par consqttent, se
vicle. Quand I'animal se retrouvera au repos et abondamment nourri,
il reconstituera ses rserves, eI I'on verra la bosse rcprendre, petit
pel,it, ses dintensions premircs.
Indpendarnment de sa force mnsculaire, lc Chatnc-au clonne
encore

lait;

I'Arabe sa clrair et son

poil souple et trs moel-

son

leux sert galemenl

fabriquer des

tissus.

Il existe cleux espces de Chaneaux : le Chameatt d'frique

(nS. {55), ar une seule bosse, qui
porte encore les noms cle Dromadairet,lorsqu'il est enrplo,ve porter
tle lotrrds farcleanx, ou de {tlhuri,

s'il serl faile

cles courses rapicles,

Chu,tneu,tt d'Asie (flg. 156),
deux ltosscs, qui est surtout employ cn (lhine comme bte de

cL

le

somtnc.

Lana.
Lama est une sorte
- Lc
dc Chanreau
sns bosse qui habite
les lrentes accidentes de la Cordi-

l'ig. I57. Leu.r coMMUN

(hauteur arr- grrot, I mtrc).

lire tles ntles,en AmriclLrc; plusieurs espces cle Lamas, notantment

le Lantu coll?lnlt?r (fig. l5?) eL l'AIpacu (llg. liiS), taient dj domestiques avant I'arrive des Espagnols.

'

Dans son pa.v-s cl'origine, on emploie le Lama cornmun comme bte

de sourmc, car il peut facilement
transportel tles charges de 50
60 l<ilogr. dans des rgions o auclln arr[re aniural domestique ne

pourrait pintrer. Quant

il fournit

l'lpaca,

seulemcnI sa laine.
l'igogne.
Lir Vigogne se ren-

- les mures rgions

contre dans

Irig. li-r8.
L.rrt,r -\l-PAca
- garrot, 0-,70),
(hauteur au

Iainc remarquable par sa

t. Voir II.

qrrc les Larnas; elle est tlc la gros-

seur d'une brcbis et donne

une

souplesse.

ln Venrcnv: Culiosilis

de

I'IIistoit'c rtaturclle,p.

253.

(Librairic Armand

Colin).

MAMMTFREs oNGULs

tzg

Qurns

3' Ordrc des lmparid.igits.

Les Inrparidigits comprennent tous les Onguls qui ont
chaque pied trn nombre impair de doigts.

L'ordre des Imparidigits se tlivise

en

deux familles : cellc des Ecluids, ou Juments, et celle des Rhinocrids.

F,rnrlr nrs quros ou Juuuxrs (CHrv,rr.). - On donne le nom d'quicls un
groupc assez nombrettx d'animaux ayant
pour [ype le Cheval (erluus,en latin), et dont
Ie caractre principal consiste en ce que
leurs membrcs sont termins par un seul
doigt I. Tous ces animaux, tant privs
de moyens de dfensc e[ nc pouvant se
soustraire que par la fuite Ia clent des
Carnivores, se sont adapts pcu petr

une course r:apide. C'esb pour cela que

leurs membres se sont allongs, clans Ia

---Mt

Fig. I59. - Seurlrrre

DE L JMBE n't-x

Cxevel

- F, Fdmur.
Rotnlo
lgenoul. suite des temps, et que le nomhre de -T, R,
Tibia. - P, Pdron.
leurs doigts s'est rduit.
t, Tar- Ca, Talon, Membrs. - I.'ertrmit du doigt uni- se. - trIt, lltatarse, llCtatarsiens atroque qui persiste I'cxtrmit de leurs rn,
D, Doigt. - S,
phis.
jambes est protge par un largc sabot Sabot).dans lequel on distingue deux parties
principalcs : le coutour extrieur, formant cc qu'on appelle la
muraille, et le dessous, appel la cottronne.
Dans les pieds clu Cheval (ng. {59), ce
sont les mtatarsiens (NIt) qui s'allongent
ell un volumincux ccl,zolz (voir p. 131);

I'extrmit du canon sont lcs trois phalanges du doigt unicluc (D); la dernire
est trs largie l'intrieur du sal'rot (S).
Denture. - La denture cles quids est
trs cat'actristiquc ; otr trouve, la partie

antrieure des mchoires, six incisives

(8, Bassin.

Irjg. I60. -

Pr-err'

FORM}; D}: L COURONNE

N'UNN ONNT DB CTIEVAL

1R, ti;mait).

bien dveloppes; viennent enstritc dcux petites canines ett

1. Aussi les appcllc-t-on cluclquefois solrprlcs; mais cc mot cst mauvais, car
un, seul pied, ce rlui est videt'mcut inexact.

signilie an;ntetti ti

zoot-ooln (cr,. nn 6o ET

B).

il

130

zOOLoGrE

enfin, des molaires couronne aplatie strr laquclle fait saillie

une crte contourne d'mail (I9. 160).
Jusqu' dix ans environ, on peut facilement dterminer
I'irge cl'un cheval cn examinant
,, Dord anLrievr
I'usurc
tle ses incisivcs qui,
,r'r.,,.uo, o Postr'icr
jusquc-l, prsentent une cavit
trs visililc au rnilieu de la cou-^.nail cqnLl
ronne (fig. t6t).
--Cornet denLaire
A partir dc dix ans, lcs inciErnsil
-- -sives, uscs jusqu'au fond du
d'encadrenenl
cornet deraire, se terminent par
.---lvoi ne

@-"

unc plate-forme, sans cavit

centrale; on dit alors que le

,P,ilp..
'JSntitrO

.--.---

@""'-"

Cheval.ne marque plus.

Les Equids ne ruminent pas.
Les principaux Equids sont :
lc Qheuul, I'Ane, le ItIulet, l'Hmione, l'Onagre, le Zbre.

Fig. 16l,
Coupr LoNcrruDlNLE
n'r'NE DeNr -DE cHEvAL (Les quatrc Clteuaur sau\ages,
neconnait
tiguros latcralcs indiquenr I'aspect pas la patrie excte-On
clu Cheval, car
de la tranchc de la dcnt, quantl ia tlornestication rclnonr,e une
ellc s'est usc jusqu'arl^r]lt::'::i,m"r- poquc trs recule
I on suppose
q. par chaquo ligno tlc rayrpcl)'

iJuttr,ri, qu'il est originaire cle l,{sie

centrale. Les chevaux qu'on ren_

contre, en effet, au.iour.d'hui l'taI sauvage clans les steppes de

la Mongolie et qu'on clsigne sous le nom clc chcvaux Tat.pans, pourraieuI bien n'trc que les reprrisentan[s peu modifis d I'un des

races prinritives.
ces Tarpans vivcnt en bandes nonrbrcuses etsont trs mfiants; on
ne russit llas rlresser ceux que I'on capture et qui meurent trs .r'ite
ds qu'ils sont prir's dc Ieur lihcrl..
D'autres races, moil,i sallvages, se rencont,rent encore l'tat de
libcrl dans cerlains pa]'s o il y a tle grandes plaines I mais ces

chevarrx sont faciles dresser et s'habituent trs bien vivre en

captivil.; on doit les consitlfer colnme des chcvaux a}'ant, t antrieurement doruestiqus et qui sont retourns l,itat sanvage. Tels
sont, par exemple, le-s cheuaur des steppes, trs grands et tri vigoureux, qui rendcnl de si importants serviccs aux halritants d ta
Tartarie; les cheuatte: d,ts pantpas, tellement nonrbreux dans les
plaines d_e I'Amrirlue du sud, que les habilants clu pays ne se clonnenI
pas lapeine cle se livrcrl'levage; ils trouven plus siinple dc clompter
les chevaux Iibres dont ils s'ernparent en leur lanant adroitement
une longue courroie de cuir, ou /asso, termine par un nud coulant.

MMMrFREs oNGULs

t3t

Qurns
0neilles

Front. toupeI

il
Chanfrein
Naseau

uche
ruPe

"fr,

,,1

Hanc!,

I, cut"."

jfr^"'
Bras

Genou
Canon

Bouls_[

16?.

I)rixounrarloNs usuELLEs (xor.r scrnutrrreuns)

oris -prrr'nrnrEs

paRTrES Du coRps Du cHEvAL.

Enfin, il existe encore,

dans cert&ines rgions de
I'Europe et mme en France,

des cheYtux errants et

demi sauva.gcs; tels sont les

chevaux de la Lithuanie et
cle I'Uliraine, qui vivcnt cn

liberti

rlans les [orts. nrais

qui, penclant les rrrrles hivcrs

de ces ct-rntries, viennent
chercher un abri et un lteu
de nourriture prs des habitations. CtcsI ir cc nronrcnt
qrr'on s'en empr'c et, r.lans la
crainte que lc cheval, venant
s'chapper, nc soit, repris

par d'autres, on inclique

possession

-c;l

par une n)ar(lll

inrllbile au fer rouge.

Fig. l6li.

r'r ' :"'-::'il: 'l' . ffi1'''"1-- Our:v,rr- NoR\{^Nn lChcval (lc traitj
(lrlrutcrrr lu garrol,, I'",'70).

t32

ll

Z0OLOGIE

existe aussi, en France, tlans l'le rle Ia Camargue, cle vritables

chcvaux sauvages; ces chevaux se souurettenI dif{icilernenl.l mais, ttne

fois dompts, ils Peuvent rendre de bons services.
Cheuuun dontestiques.

rencontre
dans toules les part,ies du
Le Cheval se

montle l'tat dotnestiquel c'es[ alors un anintal

assez intclligent, trs docile et t,rs vigouretrx; il a
rrne rnuioirc forl nette

tles vncments et l,rnoigne unc grancle affection a

so

n nratre lorstlu'il

est

bicn tlait'
La riulrr tle la ric tl'ttn
Cheval est, en gnral,
comprise entre vingI et

''"-" 'ttfuq" \Yr,{+

!'ig. l6d. - (.rsnr'-r.r- ,\RlrBu [Chcval tle scllo]
(hauteur au garrot, I'n,60).

vingt-cinq ans.

Les principales races de

chevaux sont:
Les races boulonnaise, atde.nnaise, nornzuntle (fig. 1,63), percheronne
el bretonne qui forrrnissent surtout les chevaux d'attelage ou de trait.
Les chevaux petcherons notamtnent sont trs vigoureux et peuvcnt
trainer cle Iourds fartlcaux une vivc allurc (omnibus, camions, etc.).
Les races arabe (iig. lcrt), barbe anglaise tlonnent les clteYaux de
selle.
plus forte que Ie chcvall ses oreilles
Ane (frg. {65).
- L'Anea la tte
sont longues ettrs velues; sa qtleue est termine par
une houppe tle poils longs et il a, sur le tlos, ttne croir

de poils noirs.

Fig. l6ir.
(hauteur

II tlevicnt

tl'u quand on

.- xr rru Pot'tou
au g:u'rot, 1n,30).

le

maltraite,

Itig.

166.

Xluret

I'n,60).
(hautcur au garrot,

mais sa rputat'ion tle stupitlit n'est pas juslifie, caril es[ au tnoins
intelligcnt que le Cheval.

aussi

qutos

L'ne cst ul,ilis comlne bte de sonrme

pose et cle Ia sfrrel, cle son piecl;

cause

r\rAMr\tIrRES oNGULs

il est particulirernent

{33
cle

sa clmarche

prcieux

dans les pa5's tle urontagne. Comme

il esI extrtncmenI sobre, on tlit

souvon t qu'il cst le cheual cltt
?ftt(.u)'e.

Il cxiste ctt France tleux races

principales tl'Ancs :litraee cle Gttsco^

gne eL h. ruce dtt l'oitott (lig. 165).
Le \ltrle[ est,
trlulet (ng. t66).

Itig. 167. - llrir'rronri

te produit rltte I'on- obtierrt pal Ie
(hautcur au garrot, l'",40),
croisement de l'Ane et tle Ia Jurnent; la force clu }Iulet gale souvent cclle rlu Cheval I c'est un animal sobre, trs r'sistant, capaltle
de faire une excellente bte de
solnilte, surtout clans les peys montagrreux, cause de la sfircLrj cle
son pied.

ll existe en
nes sauuages.
- quclqrrcs
aniAsic c[ en frique
maux voisins de I'Ane, et tlui Pcu-

vcnt renclre les mtues services

que

lui, quand on parvienl

lcs

drcsser. Cc sont : l'[Inone, l'Otta'

gre et le

Zltre.

vit dans Ies

plaincs dc la I\Iongolie. Il fl un pelage gristrc ct, comntc l'ue, unc
raie noire snr lc clos. Les IImiones
l.llIrnione (ng. 167)

sont des aDilnallx vigoureux

et
dresser.

rrig. 168' -- C)s'rcnn

Irig'
(hautcur au garrot, I'',30),

rapicles, mais clifficiles

L'0nugre (fig. 168) se rencontre rlans les steppes de l'Incle;

il

est

beaucoup plus facile clrcsscr que

I'Hmione.
Zbre.
- Enfin le Zbre(fig.169),
qrte I'on considre cornnlc int,ermtliaire cntre le Chcval ct I'i\ne, cst

renrarquable par son pelage jaune,

ray de longucs banrles noires. Il
vit rlans le sucl de l'Afriquc. C'esI
nn animal sobre et vigoure ux, mais

trs sauvage, et clont le dressage est extrmement dif fcile.

F.turr.ln

Fig.

DDS RrrNocnros (RHrxocnos).

comprend qu'un scul gcnrc,

169.

Zrljsnu

(hautcur au garrot, l',1i0),

Cctte famille ne

le genrc -Rhirncros, dont

les

r3b

ZOOLOGIE

reprsentants vivent clans les rsions les plus chaudes cle

I'Asie et de I'Afrique.
Lcs Rhinocros ont la peau trs paisse c[ presque compltemcnt clpourvuc de poils. Des replis rlonnent la pa,t
I'aspect d'une cle ces rrlrures du moyen gc qui taient composes de plusieurs pidrces cmltoles les unes dans les autres.
Le nez des llhinocros cst surrnont, suivant les espces,
d'une ou de dcux fortes corncs clui lcur servent, soit clra-

ciner les albrcs, soit clterrcr les vgtaux clont ils font leur
nourriture, soit cncorc r\ se dfendre cn cas cl'attague r.
La denture rappelle celle cles Chevaux, cettc diffrence
prs que les Rhinocciros n'ont pas de canines; les patt,cs sont
termines par trois doigts pourvus de sabots, qui reposent
tous les trois sur Ie sol penclant Ia marchc.
On connait deux cspces clc Rhinocros: lc Rhinocros rl'Asie (Inde)
(tig. .l?0), qrri n'a qu'unc seule corne sur
le ncz, eL le lllnocros d'Afrfque, qui en
a deux, l'u ne derrire I'au tre.
Ce sont, I'rrn ct I'antre, des animaux
rle grancle taille qui peuvent atteindre
3 m. 50 de longuerrr, et arrivent peser

jusqu'

":l-

3 000 liilogr.
Lcs lthinocros se nourrissent exclusi-

'\

l-ig. l?0. - Rrrrxocnos n'srr:

(hauteur au g'arrot, I',irO).

verncnt clc vii4taux; ils commettent

mme parfois rle grands ravages dans
les plantations. Leur chair, leur graisse

sont trs estimcs, et Ieur peau donne un cuir cxtrmemcnt rsistant.

La chasse cle ces animaux est difficile et prilleuse, car, loin de fuir
I'IIomme, ils l'attaqrrcnI avee frrrie rls qu'ils sc sentcnt menacs.

4" Ordre das Proboscidiens (Onguls fuompez).

Caractres des Proboscidiens.
L'ordre cles Proboscidiens
ne renferme quc los lilphants; ce- sont dcs anirnaux de grancle
taillc qui vivonI dans les rgions chaudes et hurnides de I'i\sie
ct, dc

l',\f

icluc; les caracttires qui distiuguent les lphants

sont lcs suivants

l. Lc nrot,rhinoct'os vicnt, cn cffct, dc tlcux mots grccrs qui signifient cornes sur.
Ie nez (Ilhinos, nez ct crr.rs, colne).
2. Proboscidicn vicut rlu grcc pr.oo.ccis, qui vcut <lirc trontpe.

irranfMrpRES

oNGUlris

r,nonoscIDIENS

135

Trompe.

- Le ncz dcs Elphants se prolongc en unc longuc

trompe, trs mobile, clui lcur scrt porter les aliments la
bouche (fig. {71); cette trornpc se termine par un petit ol.gane
charnu, en forme de tloigt, clui
est la vritaltlc partie 1lrhcnsile de la lr'ornpe of c1ui, irlaut
lrs sensilrlt-, cst en mme lcmps

ull or-gano clu lact.

Intcilieurcrncnt, cettc tronipc

est clivisirc rlarrs [oute sa longueur', pal' ultc cloison lorrgitudinrrle, r:n tleur clrrtrrr rlolrI
les orifices, t\ I'crx[r'mil.dr dc la

Fig. lTl.

Er-il;puaxr rr'Annrqur:

(hautcrrr- : jusrlu' 5 mtrcs).

trotnltc, se nornmcnt les narincs.

Quanrl I'animal vcut boirc, il aslrirc ctans s trompe cle I'cau
c1u'il s'injecte cnsuito rlans la ltouchei.
Dentition
Il n'y a pas d'irrcisivcs la mchoire infricure, mais il- en existc cleur ir la rnchoir.c snprieure. ces

dcux incisives bant rtroissance continuc et nc pouvant

s'user contre lcs incisives inlricurcs qui sont absentcs, slal-

longent drnesurmet,
sortent de la bouche ct
constitucnt cc qu'on ap1'rcllc les drfenses r.

Quant aux rnolaircs, qui

il rr'y en
a quc quatrc rlans la
bottchc; lcrrr cr-luronnc
(fig. r"i2) cst aplatic cl,
sont norrncs,

porto do nornltreuses crtltes transversalcs d'mail

qui rappellcnt, les crtcs Irig. l1?.
- I)ls'r'r; n'lpu..wrs lnseNr.rNr
Dlls t!,\l*tlF:s S.\rLL.\Nt'ES n'Verl.
scmblables des molaires
des Rongcurs. Ccs grosses nrolaircs s'l.lscnt lcntomcnt; nrais,
mesurc qu'clles s'nsent, elles sont clrasses pat cle nouvclles
molailes qrri r.ierrrrent se mettre lcur place. cette sullstitution s'accomplit cluatre fois clans le cours dc I'existence clo
I'Elphant, qui a clonc ainsi quat,rc clcntitions successivcs.
I' Rcmarqucz rlue c.'cst pcu prs cc qui sc passerait chez un Rongcur aurluel
on cnlvorait lcs incisives intricur.cs.

t36

ZOOI,OGIE

Les picds sont termins par des cloigts gaux

Membres.
qui rellosent- tous sur le sol; chacun dc ces doigts portc un
petit sabot; mais il y a, de plus, en arrire des doigts, une
large plate-forrnc graissouse sur laquelle l'lphant s'appuie
et qui clonne la jtrnl-rc I'aspcct d'uu fort pilier.
Peau.
- La peau dcs Etphants cst cxtrmerncnt paisse;

aussi lcs rangeait-on autrefois avec lcs Porcs, les Rhinocros, les Hippopotames et lcs Chevaux, dans un ordre
dsign sous le nom d'ordro des Pachydermesl.
Murs.
- En Afrique, les lphants libres vivcnt en troupes
nombreuses, au milieu clesquelles le plus ancien parait jouir
d'une certaine autorit. Ils se noumisscnt d'herbes et d'corces, et vivent prs cle cent cinquante ans 2.
On chasse I'Elphant soit pour le domcstiquer, soit pour
ses dfenses qui donnent un trs bel ivoire. Dans [e premier

cas, on lc prend vivant, au moyen de pigcs; on le rduit

ensuite par la famine, et on lui donnc comme ducatcttrs,
deux lphants, dj domcstiqus, qni,. coups de trompe,
le maintiennent dans I'obissance.
Apprivoiss, les lphants sont trs dociles; mais ils ne
supporlent pas les brutalits.
Si on lcs traite bicn, on peut

les employer dcs travaux

valis, qu'ils excutent avec

une ponctualit r'emarquable

et, souvcnt mrne, avec une
grande intclligencc.
Il n'existe lllus actuellement
quc denx espccs d'lphants :
I'nlphant d,',!sie et l'tplmnt
l,'is. 173.- Tr'o
o" i'i:"pn.r,NT
o'Asru.

!'ig.

i?4.

d'Afr"ique.

-'l'rr

DE i'rPHN1'

)tlphant d'.4sie (ng. i?3).

L'lphant d'Asie ou de I'Incle- se re-

o'ARnteun.

connat ses oreilles petitcs ct

son front drjprinte; de plus,

1, Pachytlenne viont do dcux mots grecs qui voulcnt dirc aninnun

ses

peau,

paiste (Paclrys, cpais et r/elnrn. pcau).

2. On prtend quo I'lt)lphant qui sc scnt mourir sc dirigc, ou,est pouss;lSS,, .
les autrcs vcrs un cndroit spdcial qu'on nommc lc cimetire des Illtplmnts.^ $ffiY.ii:r

ccrtain qu'on trouve cn ccrtairrs points dcs sluclcttcs tl'lcphanrs accumulfa

grand uombre.

137
: pnososcIDIENS
dfenses sont relativemenl peu dveloppes, et il a quatrc ongles aux
cle tlerrire.
nieds
' L'lphant
rles lndes cst domestiqu; il rend, Ceylan e[ dans
I\IaMMIFRES oNcur.s

I'Inde, les plus grantls serviccs comme bte de somlne.

l'lphant cl'Afrique, on
Urcpnant'tt'ft"igue (ng. {iA).
- Quant
ne le rencontre plus qu, l'tat suvage; cependant, les carthaginois
avaient autrefois russi le dornestiquer. On le chasse pour ses
clfenses, qui sont, trs longues et qgi nous donnent l'ivoire r; malheureusement, la chasse inconsidre qu'on lui fait entranera, si I'on
n'v prencl garcte. une clestruction complte cle l'espce.
L f epr',Jnt d'Afrique se distingue cle I'lphant d'Asie par la grancleur tle ses oreilles qui s'tendent jusque sur ses cpaules, ainsi que
rrar ses dfenses qui sont, sensiblement plus clveloppes que celles
,1" I'tltephont tl'Aiie. En outre, il n'aqtte trois cloigts aux pieds dc
tlerrire. Le poitls dc I'Elphant d'frique peut atteintlre 7 000 ltilogr.
nsuu DBs MAMMIFnss onculs
Caractres.

Les Qnguls comprennent tous les animaux sabots.

Cet Ordre COmprCntl deuX

7o Ordre des -Paridigits non Rurninants.

familles :
l" Famille des Por.cfns (Porc), qui ont qnatre cloigts (. chaque pied)
et une dentition complte;
2' Famille cles llippopotancts (Ilippopotame), qui n'ont que deux
tloigts chaque pietl.
20 Ord.re des ParidigiCs Runrinants. - Leur caractre principal est de
ruminer, et {,avoir deux tloigt,s chaque pietl. E1 gndral, pas d'incisives Ia mchoire suprieut'e.
L'orclt'e des Ruminanti se partoge en quatre familles :
{' Famillc des Ruminanls cornes u'euses et persistan/es ou Boaids
(lluf, Mouton, Chvt'e, ntiloPe);
2o Famille des Ruminants ior^es pleines et caduques ou Ceruids
(Cerf);
3. ilamille des Rminants cornes trs petites, recouuertes par de la
peau, ou Girafitls (Girafe);
40 Famille ries /Iz,izi rzctnls sans co..nes ou Canuiliclds (Chameau).
ga Ord.re des fnrparidigits.
Cet ordre com[rrentl deux familles

l" Famille dei

Uqnides

- Jutnentds (Cheval), trn seul doigt, et

ou

dent.ure conplte;

2. Famille cles Rinocrids (Ilhinocros), qui ont trois doigts, et

dont le nez est arm tl'une ou deux cornes.
Gros animaux trompe (Elpltants).
4o Ordre des Proroscidiens.

en sibrio, dans le voisinagc des grantls cours d'cau, des montides llphants
cuies qui sont rcmplis d'ossoments et ds dfenset ,y:"n_t appartenu
ot dont I'espco a disparu' C'est
ancicnnes,
poquosaux
qui
ii'aient
i*"ttrtt)
dans le corDmorco sous Ie Dom d'fuoi|e /ossi/e
o l gu'on rttiro I'ivoir"

L on trouve,

"onoo

138

ZOOLOGIE

CHAPTTRE IV
CLASSE DES MAMMIFRES

(suitej

ueuurrREs PrscrFoRMEs
Caractres des Mammifres Pisciformes.

On dsigne sous

ce nom un ccrtain nombre dc Xlammifres qui, ne sortant

jamais de I'eau, ont un corps ressemltlant beaucoup, extrieurement, celui des Poissons t : tclle est la Baleine; mais
ce ne sont pas cles Poissons, car ils nc peuvent pas respirer
dans l'eau; ils respirent I'air extd'rieur I'aide de ponmons,
et commc ils possdont atrssi dcs mamelles pour allaiter leurs
pctits, ils sont donc bicn cles nlammifres.
Chez tous les l\Iarnrnifres Piscifol.mcs, los membres antrieurs existent seuls et sout transforms en nageoires; quant
aux membres postrieurs, ils ont disparu, ct le colps est termin par une espce de nageoire aplatie ct horizontalee. Cette
nageoire horizontalo pennct, certains d'cntre eux, clc frapper
I'eau avec vigueur, ct dc hondir sa surlhce, ainsi que le tbnt
souvent les f)auphins et les llarsouins.
Les dents existcnt chez quelques-uns et manquent compltement chez d'autres; mais mmc chez les espces ou clles
font dfaut, on rcmarque r1u'cllcs cxistcnt I'tat de germes,
quand I'animal est extr'mement jeunc: ceci prouve que les
anctres de ces aniuraux devaient avoir des dents et que, dans
la suite des temps, ces clents sc sonb atr.ophics par dfaut
rl'usage.

Divisions des Mammifres Pisciformes.

Pisciformes se partagent en deux ordres :

Les Mammifrcs

i.,, L'ordre des Ctacs, clont le rgirnc est essentiellement

carnivorc. Ilx. : Baleinc;
2o L'ordr.c dcs Sirtdes, dont le rgirne est cxclusivemcnt
herbivore. Ilx. : Lamantin.

. l. En latin poisson se tlit piscis, d'o lc nom do pisciforntcs donn aux mammifrcs qui ont la forme dc poissons.
2. ll faut renarqucr que.lecorps rles poissons cst aussi tormin par uno nagcoiro
aplatie; mais cotto nageoiro est verticale ct non horizontale.

I\IAMTITFRrs pISctFoRMEs

7' Ordre

139

c'rncs

des Ctacs.

Les C(tt,acb sont, des animaux de

Caractres des Ctacs.

grandc taille, vivaub coutinuelleurcnb dans I'eau, et, dont le

typc est la lJaleine.
La forme gnralc des C[acs cst cellc ci'ttn fuseau' La

partie antr"ieurc du fuseau cst occttlttie par la tc\tc, laquelle

ie corps fait suite sans t1u'il sgit possiblc de constater I'cxistence d'un cou.
La bouche, largemen[ fendue, ne possde pas de lvres, et

(T,a rlarc,i.c

l'rnil csL lrlac

ll;,it;';,,'i;l;l;'"1'i:l,,ili"1'',l"ii'.i]'o ,,

tu coitr

tlcr

lt

s'ouvrent All Sommct

nri,1;r'csi.

houchc. I,es tlaritles, tronrlrreS

la ttC; auSsi, ltlt'squc I'attitnal

Clc

'uenls,
vicnt respircr la surlacc tle la mor, l)eut-il continttet'
avoir l'il ct la Jrouchc datts I'cau tanclis clue les narines sont
en dchors. A cc momcnt, il souflle, r'iolemrncnt pour erpulser
I'acicle carlroniquc qui s'tait accunul tlans ses poumons
pendant sa plonge iouvent, fort longuo, cal' ellc clurc quelquefois un. tir"ine dc minutcs. Ce souffle puissant s'entend
cic trs loin, et c'est cc qui a fait donlcr aux Ctacs le nom

de souffleurs (fig. t?5).

Lc dtac,'eit e"pnlsant I'aciclc carboniclue, rcjctte aussi

beaucoup de vapeur d'eau. En sc condensant I'air, cette
vapeur produit unc sortc dc nuage 1. C'est clonc, en somme, un
air rnlang d'une multitldc

cle

gouttelcttes d'eau et, par cons'

1. C'cst cxactcmont ce rlui nous arrive, en hiVcr, lorsquc ia vapcur d'eau qui sort
se cond.cnsc au dchors sous la formc d'un lgcr brouillard.

dc nos pountons

t40

ZOOLOGIE

quent, trs visible, mcime grande clistance, que le Ctac

lance par ses \'ents, parfois jusqu' 5 ou 6 mtres de
hauteur

r.

la peau des Ctacs se trottvc unc paisse couche de

graissr: qui est pour cux une importante rservc nutritive; dc
plus, tant plus lgre rlue l'eau, ellc allr)gc I'anirnallcnfin,
elle constitue un revtement protecteur contrc le refroidissement !. Fonclue, cctte graisse clonne une huile utilise pour
l'clairagc; c'cs[ l urtc cles raisons tlui erpliqucnt, la chasse
acharne c1u'on fait la Baleine.
Les Ctacs se nouuisscn[ de poissous clc pctite taille ct de
petits :lnimaux marins. lls vivent gnralcment loin des ctcs,
Sous

en troupcs plus ou moins nombrettses.

Les principaux

Ct,acs

sotrt

: la Baleirte, lc

Cachalot, le

Narual,le Rorqual, le Dauphin et le X[arsouin.

nters Litles;
Buleine ({ig. [?5).
- La tsaleinevivait autrefois dans les
mais devant la chasse incessante c1u'on lui a faite' elle s'es[ rfugie
dans tles mers de plus en plus
f loides et, aetucllernent, elle
est cantonne dans les rgions

glacialcs.

La llaleine n'a pas de clen[s;

rnais, tlans sa bonchc, penclent
tle longues et larges lames corFig. l?6. - 'I'r'r'r'r: Dn B,\r,ErNn (La pcarr
ct la clrair ont
itC cnlcvccs, dc nrauicrc l.r
rnontrer lcs os dcs tleux mchoircs. l)c
l;r nrchoirc supiricurc clcsccnticut lcs
fauous),

ndcs, appcles frlnons, dispose s

ctitc cte ctlmmc les rlents rl'un
peignc (fig. 1T{l). Lcs fanons

servent, cn quclclue sorte,

tamiser la nourliturc que la

en mmc Lemps
(luc I'eau, en nagcant rlroit

lJaleine avale

devant ellc, la bouche ouvcrtc:t. 0n dilrite ces fanons en bagucttes

tlon[ on fait tles baleines de parapluic orr de corscl.
La llaleirre cst un animal tle grande taille, qui peut atteindre 30 nrtres
de long. Ilalgrd sa grancle taille, la llaleine ne possde qn'un gosier

l. On roit quc cc n'cst pas, ainsi rp'on al'trabiturlc rlc lctiire, I'cau que I'animal
a avale qu'il cxpulse par scs dvcnts. D'aillcurs, il rr'y a Ilas communication cntfe
lo tubo digestif et les narines; la traclrc-artro sc prolongc dircctement jusque
dans lcs fosses nasales, et I'cau ingrCc contouruc ccttc trachio plolongo pour
s'en

allcr dans I'cstomac.

2. Nous avons fait Ia rnirnre constatation pour Ies carnivorcs aquatiques, p. 96.
3. Voir H. rrn Yanrcnv : Curiosits tle l'Histore nalurelle, n, ?3,J (Librairic
Armantl Colin).

MANIMIFRES

l'41

PIScIFoRNiES

trs troitl aussi ne peut-elle avalcr que tles proies tle.dirnensions trs
rduites, t'elles que vcrs, pctits rnollnsques, petits poissons' etc.
Cuchaiot ing. i7t. - L; Cachalot est caractr'is par sa tte norme;

'

:+t
.'s*

.,.--i5:="

*,r-:

:sr-i-l:

'l..',lt:l",,i'--,. ... -i,.'.-. - *.

lrig' 1r-7. - (',rctr.rr.or
(longucur du corPs, ')2 mtrcs).

Irig' I78.

llorrQurr

(lougucur du corps. 30 rntrcs).

notnbl.euses,
il lrabi|,e srtrlottI l'ocan Pacifitltrc, oir il vit, enetlrancles
tle petits poissons.
,, n*..ir*ant principalenrent d cphalopnde.s.
utiles : ses dents donnent

I,e Cachalot fournii plusieurs subitances

dans sa tte, et
une sorLe d'ivoire g*o.i.t;la malire gfasse contentte

lrig. li9. - N'ttrr"rrtotalc, ? nttres)'

(longucur

l)-'tct'Ht:'t coMNlu*
180.
Fis.
'ilo,tg,,",,t
- tlu corPs, ":''50)'

irnproprenrenttlsignesollslenondeblancclebuleinc,sert,fairecles
tlatrs son intestin' e't corntne rsidu desa
bougies tlanspaleni.*;-tnn{l,
'l'ambrle gi'fs, enlploy en Orient potrr faire des
trouve
on
digestion,
"fumigations odorantcs. Le Rorqual a le museau Plus allong que la
flo,:quat (tlg. l'7S). On I'aPPelle encote
Balein'e; il'pr:te sur le tlos ttne petite nageoire.
uentre
ti
Poissott t\e Jupiter ou Bnleine
plisse.

Le Naral

Iirtrual (nS. Ii9).

est

caract,ris'pr .rne trs longtte dfensc

n*4. t sa irichoir:e supricurel on lc
lrig. l8l. - I\{.r-usouIN
tlans les- mers
rrruvrrvrv par
rencontre
"'"-^"ilJ (ironlan.ais
rru^ troupes,
(Iongireur d* corps, ? mtres).
le
scpten l.rionales, eL
. nourrlr'
_:.-;^.
.--, dorsale,
actirctlrcnI pour
PvLrr s'en
chassent
rassenr auLr\urrrurrl
Dauphin*$n;,, (rig. t80). Le: ^:::;l;,
!:'1:*t^:::,
on re
est'
ii;;oi*,i nais son m'seu
:::1
?:-l:'*1":'"t res
sn e rrq u emmen
;, ;';J
"r!;;:;"'i;
'::
,,:- o.ii' i;iJ,
^ ".ompa

--

::ilff

nYlres.

J'i;; ;.

'

:ln::i::':

,1,12

ZOOLOGIE

,l$ursouitt' (tlg. r8r). - L0 nlarsouin esr un ctacd de petitc taiilc,

don[
!a longueur crcpasse rarenren[ 2 mtrcs; il est, trs conrmun
sur les ctes tle France, ori il viL en troupes. on le voit souvent
excutcr lir surfacc de la rncr, avcc bcaucoLip tlc soupresse et dc grcc,
tles srics cle bonJs suivis rle plonges;coinmc le bauphin, il
acornpagtle souvcnt lcs navircs.

2, Ordre des Sirnides,

caraotros des sirnides.
Lcs sirnides resscrnblcnt beaucoup aux ctacs, mais ils- en diffrent r:epcndant par leurs
narines qui s'our.rent e' avant dn mnseau et non ia partie
suprier-rre de la tdte; d'autrc part, ils posstlenI tles dents
nombreuses, nettement adaptes alr r,igime herbiyorer. Il

existe, la nrchoire supr'icure, derrs inci"sives prolongrics en

dl'enses e[ les lr'r.es so.t or'es de Iongucs'soies rigidcs.

Les principaux Sirnides

sont: le Lamantin et le

Dugong.

Lrunantin (tig. 182).

Le

Lamantin
habitc I'Ocan Ailantiue, I'crrrl.rorrchure des glands
11

Fig. l8?. - L,rn.rrrrw

(lringrrcur rlu corps, 4

,\IisTRl\1,

fleuves cle I'Amrique clu Sira. Le

Lamantin a des formes massives

el, il pcuI a[tcindr.c une longueur

de 4 ou li mtres.
Le Drrgon;; se rcncontre dans I'Ocdan Inclicn, ses habitucles sont, -les mmes rluc celles clu Lamantin.
ni

trcs).

Dugonly.

MAUMIFREB IIARSUPIAUX

caractres des Marsupiaux.

ces Mammi{'res, que I'on ne
r_encontre que dans les rgions- boises de l',\ustrae et de la

une esp'ce seuleme't,

la

sarigue,

*"!
habite l',\rnriquc ".t
du sud, sont caractriss surtout par l'xistence, sous le vent,re (fig. ltt3), d'une poche clans lailuelle les
petits sont abrits pendalI lcur. jcunsse I c'est, cl'ailleurs,
I'intrieur dc ccttc poche cluc so ti.ouvcnt les ma.rclles.
comnc lcs pctits naisscrt trs faibles, la mdl.e, ds lcur
naissancc, lcs rnet, claus sa bourse verrtr.alc r. L, chaquc petit
_No-u.vel-l.e-Guine,

l.

Aussi lcs appellc-t-on qnclqucfois Ctacs herioores.

?. En latin, boursc sc dit lrarsupjurrr, tl'oti lo nsm <lc arorsz?iol tlonn aur
nimaux'dc
ce groupo.

MMMTFRES MRSUPIUX

t43

se suspend une ntamelle et il n'a mme pas besoin de ttcr,

car Ie iait lui tombe automatiquenrent, goutte goutte, dans la

bouche.
Les Marsupiaux sont des Onguiculs et, pottr faire la classification complte des Marsupiaux, il faudrait rpter ce que
nous aYons dit des Onguiculs
nrrn marsupiaux, tous les ordrcs

que nous avons tudis chez

ces dcrniers se retrouvant chez

les N'Iarsupiaux. Ainsi, il existe

des Marsupiaux Carnivores,
comme les Dasyures, qui ont la

tlentition caractristitlue des

Carnivores terrestres; il Y a des
IVlalsupiaux Insectivores, les
Sarigues

et les

Myrmcobies. Par

Ii'is, l8'3. - li,tNcunoo

(longueur du corps I'?0)'1

exemple; il y en a qui sont de

vritables Rongeurs, tels lcs

Phascolomes,' il s;en lrouve mme, comme les Kanguroos, dont la

clentition rappclle celle des llcrbivorcs onguls. Enfin, quelques-uns, comlnc les Phalangers, dont les membres suprieurs

possdent un pouce opposablc,

ressemblent aux Primates du
groupe des Lrnurieus.
Kangttroo ({ig. t83). - Le I(anguroo, est un grand animal ltcrbivorc
qui, grcc ses longues Pettes Pos-

trieurcs c[ sa qlletlc

pr-rissante

donI il se scrb comme point cl'apprti,

saute avcc une agilite prodigieuse.
Son poicts petrt at[citlclre 150 kilogr.
sa naissancc, cct, animal gant
n'a ps plus rlc 0'"02 cle long-

-- La taille tlcs S"rrigttcs

varie suivant les csprces, dcpuis
Sarigues.

lo.

Itif].

Opossru E'r sBS I'ETI't's

181'
(longueur
dtt r-ot'ps, 0',i0).

taille d,une souris jusqu' celle cl'un chat; I'OTrosszrn (fig. {8/r) est'
cspce de Sarigrrcl sa fourrttre csL trs rechcrche.

Ia plus granclc
L'Opossunr

it

une qtleLle pretlante.

Ls Sarigues sont spciales l'mrique clu Sud. Ce sonl les seuls

I\larsupiaux tltri ne vivenI pas en Australic.

ILt*

ZOOLOGIE

MAUMTFnus MoNorRuus
caractres des Monotrmes.
Les Monotrmes sont ainsi
nommtis parce que I'intestin et -les canaux urinaires vierrnent
abotrtir ensemblo dans une mme cavit appele cloaque t.
Les x{onotrmes ne possdent, pas de dents, ct comme il ont
une poche marsupiale, on. voit qu'on pour.rait les corrsidrer

comme des l{arsupiaux IJdcnts; rnais

il est prfrable

de

les sparer des llarsupiaux parce que, non sculemcnt ils ont
un cloaque que les Nlarsupiaux n'ont pas, mais encore parce
que leurs lvres se prolongent en ul bec corn comme celui
des oiseaux ct qu'ils pondent des ufs colnrne les oiseaux et
les Reptiles. Les Nlonotrmes sont donc une forrne interm_

diaire entrc lcs Reptilcs et les oiseaux d'unc part, ct les

N{ammifr.es cle I'autr.c.
on ne connait cluc dcux espccs reprirse'tant ce groupe, et
eui, toutes deur, vivcnt en Australie : l' O rnithorlry nque eL l, Echicln.
Ornitltorhynque (fig.

lBil.

L,Or.ni-

- la taille
thorhl'nque est un animal cle
cl'un clrtt,; ses pattes soltt courtes et
Fig.,8r. -- o,r,,rrsonr-,'*y*,
(longueur tlu corps,

ii'J::'?::ri,Tii,Hi.ii:

0',3:)). facilit. Son museau

#;.;".;

attonge es[ muni

cl'un bec semblable celuid'un canard2.

cet,-animal qui habite l'usl,ralie, sc creusc une sorte cle terricr Ie

long cles berges cles fleuvcsl sa nourriture consiste en larves d'insecLes
el, en nrollusques.
Lcs ustraliens chassent, I'Ornitho-

rhynque pour sa clrair et pour

sa

rlu re.
Ecltidrt (ng. f S).
a le
- L'chicln
corps couvert clc piquan[s,
comme nos
fo u

il peut aussi se rouler en

il est inquit. Son muest troit et allong. Comme il

hrissons;

Fig.

186.

IicHrnn

(longueur du-corps, 0'n,i0).

boule quantl

seau
n'a pas cle clents, I'animaf capture avec

sa langue gluant.c lcs petits insectes dont il se n'ourrit. il

terriers q.'il creuse
ses pattes arrnes tle fortes grifra*.
-avcc
La chair de l'chidn
est, pirait-il, trs cllicate.

;ii;i;r";;;

l. C'est aussi co rlui sc passo chcz lcs Oiseaux.

2. c'ost c9 gui rcur a valu reur nom, car ornitrtorrrynque
-- tle
' tlcux 'rots
grocs qui signifiont ttec d'oiscau (ornis, oiseau ct rhynihois, viont
rr."l,

t&5

TABLEAU cNnal DEs MIuMlr'nns

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rL6

ZOOLOGIE

urtLtT er

CHAPITRE V
nplBTtTtoN cocFApHtouE
DEs MAMMrr.nes

r. _ pRrNcrpaux

TiirTlRFouRNrs

pR LEs

Les Mammifres fournissent un certain nonbre de produits

que I'Homme utilise de divcrses lhons.
Lait.
Nous savons que les Mammifr.es possdent des
glandes -nornmes mamelles, qtri sont places sur la poitrine
ou sur I'abdomen, et dont le nombre vrie suivant teslspoces

d'anirnaux gue I'on considrc. ce sont ces mamclles qui

scrtent le lait clestin ra nutrition dc.s petits en bas
$e.
I\{ais I'Homrre s'empare souvcnt cle-.ce rait pour son usag,e
personnel. Le lait est en effet u' arime't cmpret, sain
nutril,if, qy.il provienne de la \racrre, cle la cilvre, cre et
ra

Brebis, de I'Anesse ou mnre cle la Chamelle r.

Lorsque le lait frais est laiss au repos Jrendant un certain
temps, une substance grassc qui se -troi'e, sous formc
de
ro.p.rsion dans
_firg. gouttelettes.plus rgres que l'ea',
le liquide, monte la surfhce et con*titue ""
Ia cre,. En battant
la crme, on soude ensemblc res petitcs goutteletles clont
elre
est faite et on les runit ainsi en une masse de beu*e.
En faisant cailler le lait crm, on voit apparatre
.y
des
g'rumeaux qui sont de Ia casine, suhstance ailruminoicle
aussi
nutritive quc Ia *iande. c'est avec cettc casine qu,on fabrique

liquide q'i rcste aprs l'extraction clc ra

qui contient cle I'ean et clu sucrc.
_
Viande
graisse.
et
Da's le langage courant, on clonne
_
le
nom de ehair o' de uiande au tissir ,rurculai.e des
ani_
maux. Ilais ce n'est pas seulement la chair que nous
utilisons
pour notre alimentation, car les animaux nous fournissenl
encore une grande quantit de graissc. Ainsi, re rard
est la
couche de graisse qui se trouvc sus la pca' .lri pl.c,
le sainles fromages. Le

casne est le peti,t-Iait,

I.

Fomelle du Chamcau.

U'fILIl DES I\TAIIMIFi'RES

t41

dour n'est autrc clue dc la graisse de Porc fondue; quant au

sur/ qui scrt r lhbriquer lc's bougies, il provient de la graissc
du NIouton.

Poils et founures. - On donne le nonr dc fourrttre I'enscmblc des poils qui recouvrent Ic corps d'un animal et qui
servent le protger contrc lc froid; la cotrleur des poils
constitue le pelage .
Suivant leur longucur et leur finesse, olt peut lablir, lrour
les poils, cinq catgories :
Les Piquanls sont des poils g'r'os, rigides et pointus comlne
des pincs. Ex. : Porc-pic; Hrisson.
Les Soies sont lonEues et assez rigides, att moins leur
bas, rnais bien trtoins rsistantes et surtottt moins grosses
que les piquants. Ex. : Sanglier, Pot'c
Le Crin csL fornrri cle poils longs cL qui conselrcnt encorel
jusqu' un certain point, la rigiclitr! des soies, au moins quand
on les considrc sul' une faible longucut'. Iix. : Cheval.
La Laine es[ faite cle poils longs eb trs fins, souples et
contourns dans tous les sens. Ex. : Nlouton.
. Enfin, lc Duuet est constitu par des poils d'une extrme
finesse et par[iculirement cloux au louchcr. En gnral, le
duvet est cach sous des poils ordinaircs, et comme il conscrve trs bien la chaleur, les animaux clui en sont abondamment pourvus sont trs rechelchs pour lcurs lburrures.
Ilx. : Loutre, Castor. Dans cc cas2 les peaux subissent une
prparation spciale qui les t'end inaltrablcs' sans que, pour
cela, elles perdent Icurs poils.

La plus impoltante de toutes ces varits de poils est la

parcc qu'elle pcut se transformer facilement en lils et cn

tissus.
lai.ne,

rr. - RpaRTrTroN eoenaPrrrouu DEs uauurFnus

Facteurs de la rpartition. - La rpartition des animaux
la surface de la Tcrre ne s'est pas faitc au hasard, car elle
dpend cle certaines conditions, de eertains factenls, au pfe'
mir rang desquels il faut placer le rgime et le nrcde de lacomotian.

Influence du rgime.

- Il

est vidcnt, en effet, qu'un animal

t48

ZOOLOGIE

dont le rgimet esl vari, qu'un

omniuore

2, par

exemple,

pourra trouver se nourrir peu prs partout, tanclis qu'un

anirnal rgime exclusif, tel qu'un fi'ugiuore 3, ne pourra vivre
que dans les rgions ou poussent les fruits dont il se nourrib.
L'aire de dispersion L du frugivore sera donc ncessairement
plus limite que cellc de I'omnivore.
Influence du mode do locomotion.
- f)'autrc part, les animaux qui possdent des moyens de locomotion leur permcttant
de franchir les balrires naturelles, dserts, br.as de mer ou
chanes de montagncs, qui sparent les diffrentes rgions

du globe doivent se rellcontrer dans .tous les pays oir se

trouvent runics les conclitions qui lcur sont le plus favorables. C'est ainsi qu'il existe des Oiseaux granivores partout
o il y a des graines, e[ dcs Chauves-Souris, partoul oir il
y a des insectes,
Si les deux conditions, varit cle rgime et facilit de locomotion, sont runies chez un mrnc aninlal, il est clair que
cet animal det'ra se rcncontrcr peu prs sur toutc la superficie du globe. Tel est Ie cas pour lc Rat qui est omnivore et
qui, sans avoir lui mme de trs glandes facilits de dplacetnent, su empruntcr lollomme ses moyens de locomotion,
c'est--dire ses navires.
Espces caraotristiques.
si I'on fait exception pour
- l{ais
les Rats, les Souris, les Lapins
et les Chvres, dont I'Flommc
a fait des espces cosmopolites s e:n les transportant, r'olontairement ou non 6, d'un point un autre, il est certain que
les l{ammifres ayant, en gnral, des moycns de locomotion
trs imparfaits, n'rnigrent pas facilemcnt et ne sor.tent gure
des r'gions oir ils trouvcnt la fois leur subsistance et les
conditions climatriclues qui leur convienncnt le micux.
Aussi, lieaucoup d'espces de Ilamnrifres, habitant des
rgions trs nettement ddrlimites, sont-clles devenues, pour

l. Ltl rginrc est la far,ron habitrtellc dont I'animal so nourrit,

2. Animal qui mangc de tout (voir la note I de la page gi).
3. nimal qui se nourrit de fruits.
4. L'afte dc disporsion d'rtn animal ou d'une cspco cst l'tendue dc la surfaco
du globo sur laquellc on rencontr cet aninlal ou cettc espcc.
it, Cosntopolife, espcc qui sc fencontro partout ii la surfacc du globo.
6. Il ost ccrtain, par cxamplo, quc cc n'cst pas volontairenrcnt que lcs navigatcurs tfansfortent des Rats dans la cale clc leurs navircs.

RPARTITION GOGRAPHIQUE DES MAITI\IIFRES

t t*g

les zoologistes, aussi caractristiques de ces rgions que

lcs plantes lc sont pour lcs botanistes t.
Grande dispersion des Mammifres.

Considrc en parti-

culicr, nnc espce cle Nlammifrc est dolc raretnent cosmopolite I rnais if 1'en cst pas moins vrai q1e I'aire de dispelsion
es I'Inrnmifres, pris clans lcur ensemllle, cst considrable;
ccla tient ce qu, grce leur organisation perfectionne,
les N{amrnifres ont pu s'accotltnoder d tous lcs climats;

aussi, cn rencontrc-t.on par:tout, depuis les tcn'es glaces des

plcs jusqu'aux rgions brtrlantes des pays irqtratoriaux;

mais, il est peine besoil { le reptiter, ce ne sonb pas par-

tout les rnmes espces.

Iitudions donc comrnenl lcs rerprscntants des diffrents
ordrcs de llamrnifc\res sont rirparbis la surlhce du globe.
Rpartition de I'IIomme..- Par suite clc la facult c1u'il

dc pouvoir se plicr aux contlitions d'eristence les

clivei.ses, eb de son aptitucle

pltrs
modifier ccs conditions s'il en

prouve le besoin, I'Hommc csb le seul N arnmifre qui soit

viaiment cosmopolitc. Il lbnde dcs tablissements prospres

partout oir il peut trouver ull abri et alracher au sol une

noult'iture suffisante.
Rpartition des Singes. - Lcs Singes sotrt c,antonns dans
les rgions les plus chaucles 2 cle I'Ancien ct clu Nouveau Con'
tinelt. Comme ils sont grimpeurs, Inauvais marcheurs par
consquent, eb qtt'ils se nourrissent presque exclusivcment
cle fruits, ils ne peuvent pas s'loigner de la zone des grandes
forts tropicales oir ils trouvent, en toutcs saisons, gLe ct
nourriturc. on comprentl que, clans ces conditions, les singes
n'migrerrt pas volontiers; jarnais, cn effet, ils ne quittent
leur.s Torts iatales. C'est ainsi que les glancls Singes althropomorphes, Orang-Outanpl, Ohimpanz, Gorillc, nc se trouvent quc dans des dist,r'icts assez pcu tcndus : le Gorille,
L'ensemble tlcs auimaux qui caractrisent ainsi uno rgion' constituo co
lt l'auuc dc ccttc rd'gion'
' 2. ,S.i,i", trois cspces clc Siugcs font cxccption ccttc rgle ct sont rcmarlcur aptituile s'accommotlcr tl'un clirntt rclativcnlcnt froid: I'unc est
quallcs
qui remotrte jrisque ilans les rrrontagnes tlu Thibot, par' 32o de
rin Semnopithr1uc,
'ar
latituilc nr.t, oii A. Davitl le dr'ouvrit cn 1869, gambadant la cilro tlcs arbtcs
couvcrts tlc ncige I lcs dcux llutrcs sont dcs l\flcaqucs'

l.

qrr'on aqrl,ellc

{50

ZOOLOGIE

par cxcmplc, exigeanl ponr sa nour.r'itur.c lcs frLrits tlu choupalrliste, des papaycls oI tlcs l-rananier.s, nc penI s'loigncr

des rtigions oir croissenI ccs r-gtitaux.

Quant aur singcs cl'i\rnrir1uc, on rcs rencontrc surtout

dans_lc gland bassiu de l'r\rnazonc, c[

ils ne dpasscnt, gure,

vers le sud, les lirnites du Brsil ct rlLr paragual,. oi peul
c]9nc dilc que, sauf' tlueltl.cs cs cxceptioniels, I'air. a,
dispersion des singcs coTncicle presquc ar.c la zon, tropicale.
Rpartition des Lmuriens.
n'ont pas du
- Les Lmuriens
tout la mme distribtrtion eograprriq.e
que les autrs quadrurnanes; on les rencontre- surtot llactagascar, o,
rnalgrd le voisinagc de I'Afrique, ir n'cxiste ru"urr]" cspece ae
vritables singes. Quelques l-muricns, en petit nonibr., ..
trouvent aussi dans le sud dc I'Afriquc ct -tlans les lles cle
Itrc;hipel rnalais; tel est, par exempre, re curieux Galopithque (fig. 58 p.?e).
I,'aire de dispersion des Lrnuriens est donc encore plus

restreinte que celle des Singcs.

Rpartition des rnsectivores.
- Il semble quc les Insecti.
vorcs dcvlaient tre, comme les
insectes dnt ils vivent,
rpartis dans tontes les parties clu monde, clepuis l'quateur
jtrsq.e clans les nigio.s lcs pl*s 1Toides cles ples. II n'en est,
cependant pas ainsi, car les Inscc,[ivorcs manqucnt tout fait
dans I'Amr'ique du sud et sur. la grande leiustralicnne. Il
existe bien, en cle[,
rnangeuri cl'inscctes en Australie I
_cles
rnais ce sont tous des nlarsupiaux, c'est--dire cles insectivores

tout

ri fait spciaux et qu'on ne trouve que l. Il en est dc

m.me de Madagascar qui a scs insectivres particuliers
et
qui forrne, i\ ce point de vuc, une province isol'e clu leste du

monde.

si I'on fait abs[r'act,ion de la ]rusaraigne qui a suivi I'Honlme

et s'est installe partout oir ir s'cst, install lui-mrnc, c'est-dire des rgions polaires l'quateur., dans lcs rnontasnes
comlc dans les plaines, on peut clire quc lcs vr.ais InJectivores n'apparaissent gure que clans ia part,ic tout fait
septentrionale dc I'Afrique, lc long de la iein[ure mcliterranenne, o I'on rcncontre des ilrissons. Ijn Amriqlrc on
ne commence en trouver qrr'aux Antillcs. A partir de l ils
s'tendent, strr tout I'hmisphrc lioral. cependant, il faut

npenurtox

cocnAPHIQUE DES

MAMMtTnos tbl

noter qu'il n'existe pas de Hrisson dans I'Amrique clu Nord.

Itar contre, il y en a quelques-uns dans I'extrnte-sud africain.

Rpartition d.es cheiroptres.

Les Cheiroptres ayanI un

systme clc locomotion qui leur pelmct de franchir les obstacies, et vivant surlout cl'insectes qui sont cux-mtnes rpandus

sous toutcs lcs latitudes, il est facilc de prvoir cltt'ils doivent

avoir une aire de dispersion trs tendue. II n'y a gure, en
cffet, que quelques les tr.irs isoles, commc I'Islande, sainteI{lne ct, dani la Polynsie, les les }Iarquises qui paraissent tre compltement prives de Ctreiroptc\res.
Les espccs l'rugivores, elles-mmes, en[reprennent parfois
de longi voyages la rcchercle clc rgions produisant les
fr:uits dont elles sont I'riandes.
L'ordrc des Rbngeurs, qui est
Rpartition des Rongeurs.

peut-trc le plus nombrcux cle tous lcs groxpes de N'Iam:

ioif*"*, est aussi le plus rpandu la surface du globe.
Nlais c'cst, certainement I'Amrique du sud qui est la rgion
la plus riche sous ce rapport, car elle ne renfermc pas m9in1

de 3? gcnrcs clc Rongcurs, clont 32 lui appartiennent exclusi'

vement; parmi eltx se trouveut les Chinchillas.
certains gcnrcs dc Rongeurs sonI trs largement rpartis :
ainsi, la faitlc dcs 1?als est cosmopolil.e, car clle a des repr-

sentants parlout oir I'I{omme s'est install lui mme. Nous

t'
avons vu (p. 148, ligne tO) la cause clc ce cosmopolitisme
D'autres- g.enres, commc

le

Livre

e[ les llcurcuils,

sont,

presque costnopolites, car ils ne sont gur'e cxclus que de

lladaga*car et dc I'Australie, prys c1ni, d'ailleurs, sont presque dpourvus de Rongcnr.s. nlais la plupart dcs autres genres
sont cii.conscrits dans des limitcs plus troites que les genres
prcdcnts : ainsi, par exemple, les castors, trs abondants
u Canadfl, clt Sibrie, en Norvge, ctc., sont de'enus trs
rarcs en Fr.ancc, oir ils nc se rencontrent, plus que dans la
valle du llhnc; lcs Nlarmottcs nc clesccndent pas au-tlessous
de la lirnite dcs nciges perptuelles dans lcs grandcs nrontag.es clc I'Europe 1tpes, i'yrnes, Carpathes); lc Porc-pic
I. Les Rats no sont pas lcs seuls Rongerrrs dont la ditt'usion soit duo I'Hommo
actucllemnt cn Australio, ori ils so sont ilvelopps
t1u'ils sont devcnus un vritablc lltlau pour I'agriculture' y ont
"i
t imports Par les nglais'

fu. Lapins, qui existent

e.i,
-rfronO"**cnt

ls2

ZOOLOGIE

ne se trouve gure en dehors de la ceinture mditerranenne;

on le rencontre surtout en Algrie ct en Asie X'lineure.

Rpardtion des Carnivores.

- Les Carnivores reprsentent
encore un groupe de il{ammifres cosrnopolite, car ces ani.
maux qui se nourrissent de chair trouvent vivre partout ou
d'autres Vertbrs ont pu pralablcment s'tablir.
Les Ours sont, ceur qui se rencontrent lc plus loin vers le
nord; I'Ours blanc remonte, en effet, jusque dans le voisinage
du ple.
Les Chats se sont installs avec I'Homnre dans toutes les
parties du mondc, mais plus particulirement dans les rgions

boises. Toutefois,

ils manquent cn Australie, et

Mada-

gascar.

Les Iartres, les Loutres, les Llhiens et les Renards son[

peu pre\s cosmopolites; cependant ils manquent aussi
l{adagascar et en Auslralie; le chien d'Australie ou Dingo
n'est pas, en effet, une espcc indigne; il a t import par
I'Homme et esb ensuite redcvenu sauvagc; il ressemble au
Renard, mais sa taillc est un peu plus grancle.

Rpartition des Onguls.

- La plus grandc partio dcs
Onguls, c'est--dire des Marnmifrires ai sabots, se rencontrc
dans I'Ancien Continent; c'cst ainsi que lcs lphants,

lcs Rhinocros et les Hippopotames vivent tous dans les

rgions chaudes de I'Ali'ique ct de I'Asie. La Girafe ne se

rencontre quc dans I'Afrique du Sud. Lcs l\{ouflons, les

Bouque[ins, qui reprscntent encore l'tat sauvage nos
eb nos Chvres, sont corrfins dans les rgions montagneuses de la partie borale du vieux lVlonde. Les Bceufs,

Moutons

qui prfrent les vastcs plaines, s'[endent jusque dans

I'hmisphre austral; tmoin lc Zbu, que l'on trouve
Madagascar. Les Chamcaux, une ou deux bosses, ne se
rencontrent qu'au centre de I'Asic et en Afriquc.
ll ne faudrait pas conclure de l que les dcux Amriques ne
possdent pas d'Onguls; mais les espces qui s'y tr.ouvent
sont, trs spciales, et I'aire de dispersion de chacune d'elles
est pcu tendue. D'ailleuls, un certain nombre de ces espces
amricaines nc sont pas indignes, clles y ont t inrportes
diffrentes trioques, par les navigateurs ou les conqurants.
C'est ainsi quc les Chevaux qui vivcnt si nombreux, l'tat de

npln'rtrton cocnPHIQUE DES MMMtr'nns 153

libert, dans les grancles plaincs d'Amrique, sont tous les
intro'
J.tt*".t""ts, r'cdevenus sauvages, dc ctlux qui y fttrent ou
de
;i;- par ts Espagnols, cotttpag"ons dc Pizao
Fernand Corts.
Il en est de mme des Porcs qui pullulent clans certaines
rgions : ils sont d'importation europenne. Jt r1ut. cependant
no"ter q*'il existc cn Amrique cleirx Porcins indignes : _Ie
pcari t le tapir; le prcmier est exclusif I'Amrique, tandis
quc le second t* tto.,u* aussi clans l'ncien Contincnt'
' D'autrc part, si lc chameau et le Dromadaire ne se rencontrent p*, n Amrique, on Y trouve, par contre, deux Cam'
iiae, pciaux, le Lma et la Vigogng qui vivent dans les
rgion acciclentes cle l'Amrique du Sud'
nfin, s'il est cerbain quc lf plupart des Bovids habitent
I'Ancien Continent, il n'ed est pas moins vrai qu'il existe ttn
fr.uuf sauvagc' le Iiison, qui vit en troupes trs nombreuscs
clans les g**ndc* plaines dc l'mriqtre du Sud'
des M9rr-oTes' - BxcepRpartition
-tant des Marsupiaux et qui habite i'Amrique
du
faite pour li Sarigue
tion
presque
trouvent
se
Nlonotrmes
lcs
Sud, les Marsupiux et

exclusivement en Australie ct en Nouvelle-Guine. Dans la

Tasmanie, qni n'est sparc du continent australien qtle pal
le cltroit cle Bass, on n'en trottve plus, en effct, que quelques rares espces, et il n'y en a ltlus aucllne, ni en NouvelleZlancle, ni dans la PolYnsie.

Rpartition des Mammifres aquatiques. - -En gnrll, l"

distribution gographique cles animaux marins est intimement lic t'exitencc et la clircction des courants qui
sillonnent, les Ocans.
Examinons seulement les cas les plus intressants'
Carnivores aquatiques. - Les Phques sont originaires des
mers glaces cle l'hmisphre nord; cependant, quelques
espcef sont clescendues ious des latitudes beaucottp moins
jusiog.*, pnisqtr'on les retrouve clans Ia \Itliterrane et
accliqu,anx r Cnories, oir elles se seraient, certainement
rnatd.es, sans la chassc qu'on lcur thit ct qui les rejettg toltjours piu* *., nord. Il y a cepenclant une limite septentrionale
q"e fe Phoque ne p..,f dpaiser, car, se nourrissant surtout
de poisson, il doit toujoufs cherchcr a'oir t\ sa porte une

lt*

ZOOLOGIE

mer libre de glaces; aussi, quand arrive I'autonrne, voit-on cles

troupes de Phoques s'loigner clcs rgions polaires e[ rnigrer

vcrs les ctcs dc.l'Amriquc du Nord ct tlc la Nor.vg",'rlin

de sc trouvcr toujours sur le borcl de la calotte glaciaire qui,

en hiver, s'avance vers le sud : quelqucs inclivius viennnl
mme parfois s'garcr jusque surlcs ctes dc Fr.a.cc. Au pi"intemps, Iorsque la dbclc dcs glaces rcnd cle nouveau Ia mer
praticablc, ils retournont vers les ctcs clu Gronland ou au

Spitzbcrg.
. Aucune espce de Phocluc nc sc
teur.

r'o'tre au sud

clc l'qua-

. Les otaries, originaires des rgio's polaires antarctiques,

se sont peu peu avances vers lc Norcl; ellcs ont mme
russi franchir la zonc quatorialc, puiiqu'on les trouve
aujourd'hui ju,sque dans le nortr dc l'ocdan pacifique.
Qtacs.
rrabitcnt lcs mer"s froid-es clans les
- Les Baleines
dcux hmisphres;
elles recroutent la chaleur, aussi ne les
rencontrc-t-on iamais dans les rgio's quat,o.iales.
u.contraire, lcrs cachalots ne" r,ivcnt'que clans les mers
d_es rgions chaudes ct tcnrprties.
euant, aux Dauphins et aux
Iarsouins, ils cxistent un pcu partout.
conclusion.
L'tuclc dc la rpartition dcs ilfanrmifr,cs
la surface du -globe, tuclc dont nous venons cl'esquisser lcs
traits gnraux a pernris de tirer nne conclusion trs irnpor!an!e' eb qui s'cxpliquela d'olle-mme ;rlLrs tard, Iorsquc nous

tudierons les espccs

c'est--ir.e lcs r.estcs

les
maux ayant vcu suI -fossiles,
la Terrc aux poques ancicnnes,
bien
avant I'apparition de I'Hommc. voic,i-c"fte conclusion :
, Les ItIammi"fres apparlenant r'hmisphre boral paraissent
ani_

lre beaucoup pltts perfectionns que ceu gtti habf,tenl l,hmisphre

austral ces dernier"s onl de grandes analogies auec les espcei qut,
aur poques anciennes, peuplaient I'hmisphre boral. En cl'autres
termes. la fatme oustrale acruelle ressentble la
faune borale des
dges passs. De sorte rlue I'on peut dire que les espces artslrales
de
notre poclue nous reprsentettt, d.ans leir
forme gnrate, Ies types

qui furent les anetres de nos espces borales actueltes.

CARACTERI]S DES OISEUX

t55

CHAPITRE VI
CLASSE DES OISEAUX
Caractres gnraux de la classe des Oiseaux.
- Tous les
Ver[brs dont le corps est couuert de phunes appart,ienncnt la
classc des Oiseaux (fig. t87); cc sont, comnre les nfamrnifres,

des Ycrtbrs

temprature invariable, respirant I'air

I'aide de poumons, et dont lc cocul'cornprcnd quatrc cavits :

deur oreillettes et deur ventricules.
Caractres externes.
- Membres. - Comme les Mammifrcs, les Oiseaux onL dcux paires dc mcmbres;
mais les memhres postricurs seuls sont adapts
la marchc, les membrcs anttirieurs tant
aclapts au vol et transforms en ailes.
Plttmes.
- Les plumes de I'Oiseau. cle
mrnc que les poils des llarnrnil'cres, sont

des productions dc la

[)eau.
Diu?irentes sorles de pkuies.

Il suffit

d'exatniner Ic plurnagc

d'un oiscau quclconquc pour

onslater que toutes ses plu-

L'otsreu lrsr couvERT DE

,,i.un*s (lldsangc longuc quouc).

1t1q. I87.

mes n'ont ni la mntc forme,

ni les nrmes dimensions : celles qui tcrminent les ailes,

ainsi quc celles qui se trout'ent I'extrmit de la queue'

ct trs rigides (fiS. {8?); les premires,
qui scryent battre I'air cotmc les rames d'tttt bateau
scrvent frapper I'eau, ont reu Ie nom rmtges t (fig. 188);
lcs autrcs, celles de Ia quele, portent lc nom dc rectrices2,
parcc qu'clles scrvcnt cliriger lc vol.
Tou[ lc reste dtt corps est couvert par des plgmcs plus
petites et plus souples quc les rpriges ou que les rectrices,
t clrr'rrrr Domlno lcs tectrices 3. Sous lcs tet:t,rices, c[ caches

sont, trs grandes

'rlucl.pcfois
penues (du latin penttar plumo)'
L On lcs uomme cncorc
2. I)'un not latin (regere) qui signilio clirigJer, golrverner'
3. D'uu mot latin (tegere) rlui vcut rlirc rccouvrir.

r56

ZOOLOGIE

par elles, on voit, lorsqu'on souffle sur un oiseau de faon

soulevcr des tectrices, d'autres petites plumes trs fines eI
trs donces, clui constitucnt cc
qu'on appelle Ie dttuet.
N{ais, quellc que soit lcur for.rne,
lcs plunrcs sont clisposes clc telle
far;on quo, penclanI le vol, I'air

glissc la surface cltr corps, rlc la

tte vers lA clueuo, sans l.cllooltlrenrrcs sccondailcs. Ilcnncs plinrlir.r,s.

!'ig.

188.

Arrn

D'orsu.\u.

trer dc r'sistance.

SlfuctUre d'une plunte.

_ pOUf

t ra i r e s, c o' s i ff'tJ:: T'":" i";iJ" ifJ: i rlr

Elle est formc d'un axe s<llide, clc natnre r:ol.ne, dont la
base, engagtic clans la peau, portc le nom de racine (Il). La
pal'tie qui sort de la pcau (II) et qui est nue, a reu le norn
de hampe,' la hampc cst creuse, ainsi que la racine. A
pIum cs son

cr

partir du point oir elle est gamie

dc

nombreuses petites branchcs latrales,

appeles t,arbes (I)), la hampe prend lc
rrom cle tige (T1; clle ost alors ploine, et
renlermc uno sortc de moclle spongieuse.
f)e rnrno quc des barlies sont chelonnes le long de la tigc, dc rnme des
barbules (b) sont i'chelonnes le long dc
chaque harbe; et cornmc chaque liarbule
sc tcrrninc par un pctit crochtrt, il en

r'sulte que les barbules d'une barbc

s'accrochent flux liarbulcs cles barbes

voisincs et quc I'ensenrl.rle formc unc

palettc rsistantc, pouvant prendre sur

Fig. I89. * I)rir,rrr.
Ll'uNn pr-uvg r)'olsE.\u.
I'air un point d'apptri solidc t.
Lcs rectrices sont faites exactement
comnre les rmiges. Quant aux tcc[rices cllcs possdent
encore urrc tige r.igide, mais leur.s Jtarbules no s'accrochcnt

I' Lorsqu'on sparc les Lrat'Lulcs lcs uncs des autres, on eutcnd un ltlgcr craquomont protlrrit par lcs barbulos qui so dcroclront. Pour raccrochcr les barhrrles,
c'cst--diro pour lissa' la plumc, il suftit tlc la frottcr lgr'enrcnt cntrc le pouco
ct l'indcx, dans lc scns tles barbes. C'est cc quo I'oiscau fait clc tcmps cn tcnrps
avoc son bocr.

CARC'TRES DES OISEAUK

t57

plus les unes aux autres. Enfin, les plumes du duvet n'ont
plus rien de rigide.

Le rlc des rmiges est de

Ics rectrices le dirigent
le
vol;
frapper I'air*et dc prloduire
et le soutiennent .n fnit"ttt la fois fonctions de gouvernail
ct dc palachute'
Les icctrices et le cluvet ont, pour les Oiseattx, la mme
utilit que les poils pour les Manrrnifrcs : ils scrvent procontre le froid.
tger
'br".le corps
Les Oiseaux actucls n'ont pas clc dents; mais leurs
Ir,res Sont recouvertes d'un tui cot'n qn'on nomme un bec'
ce bec ne sert pas la mastication; cependant, Ies oiseaux
granivores I'utilisent souvent pour dcortiquer les grines
dont ils se nourrissont.
tes frojs paupires. - L'il rles oiseaux possde trois
paupires : lhpe, supricure, gnralement irnmobile, I'autre,
infr.ielre ct rnobit, et la tioisime, eui s'attache au coin
internc de I'cnil, la place or nous avons cctte petite masse
de clrair. qu'on nomme la caroncule lacrymale. La troisirne
horifa.,pitr* des Oiseaux, ou paupire clignotantel, se meut
zonfalement; clle esl transllcide ct, s'tenclant comme un
RIe ctes rli{felrentes plumes.

voile sur la sttrface de I'ceil, sert attnuer la lumire lorsque

celle-ci cst trop intense.
@ufs. -- Endn,les Oiseaux ponclent des ufs qu'ils couvent,
c'cst--{ire qu'ils tiennent au chaud pendant un certain
et d,o sortcnt lcs petibs (vo1'ez p. 162, la constitution
tcmps,
^cnufs);
c'est pour ccli qu'on dit rlue les Oiseaux sont
cles
ouipares.

L'appareil
Caractres internes . - Appareil d.igestif .
dont
de
dents
ct
tltipourvu
corn
bec
au
ctigestif commence
nous avons parl, et qui recou\rrc les lr'res'
Aprs la bouche, vient I'cnsophagc (Oe, ng. 1991' sur leqlrcl
on ioit unc prcmire dilatation, appelire iabot (J). Plus bas'
s'en trouvc une seconde, c'est le uenlriaile succenturi (Y),
auquel succclc pr.csque immdiatcment utte poche volumineu'se, parois *ur.ulnir"r trs paisses, lc gcsier (G). Le
gsier sc trlrolonge par I'intestin sur les cts cltrquel on
remarquc cleux tubes droits, appels ccrrms (c)'
l.

On clit aussi rtictitan fe (du latin nictnri, clillnoter)'

ts8

ZOOLOGIE

L'intestin s'ouvre enlTn dans une grande cavit (cI), le

I'intrieur de laquelle clbouchent galement les
caraux uet tt'qui vicnnent des reinstet I'ouiducte (o), qui sert

cloaqLte,

I'expulsion des cpufs.

Rle des dffirentes parties ttu tube digestif.
jabot est
- Lc
une
sorte
de
rsen,oir
pour
les
alirnents
quc
)|
I'Oiseau avale rapidernent; c'cst l, notamment, que les graines sont rarnollies par un
liquide analogue la salive. Les aliments
passent ensrritc dans Ie uentricule succe.nturi,
oir ils s'impr.gnent du suc gastriclue. Le
ventricule succenturi est clonc le vritable

estomac; mais ce n'est, proltablement pas

son intricur. quc lc suc gastr.ique agii, car
les glaines y sonf encore entires.
C'est cians le qsier quc Ies aliments sont

broys par les contractions de Ia llaroi et

par I'action des petits cailloux que I'Oiseau

a toujours soin d'avAler, en nombre plus ou

le'. _ Tunr moins grand. C'est donc dans le gsier seu_
pr,rnit,o o'orse.ru lement que I'action du suc gastriquc peut
(J, Jabot.
_t_, sc faire sentir d'une faon efliaco 2.
Fis.

- \r,
Appareil respiratoire.
L'appareil respi_
succcn_
(i, Cisier. ratoire des Oiseaux est fornr
turiir.
de poumons.
p, I'cau durc taTout d'allorcl, la trachc-artre prsente
-pissant
Ic gtlsier.
_ -i, deux Iarynx successifs, I'un, son origine et
,n,
Irrrcstin.
'o."t;.. -- ., clui est le larynn proprement dit, r'autr, situ
basc, vers Ie point or les dcux bronches
|i,fi,i' ,*riir$: sesaspalcnt
_ ", ui,,.,to,'_
: c'est lc sirynr. C'est dans le
C'I, Cloaquc).
sirynx quc se trouvent les cor.tles vocales.
Le sirynx est donc I'appareil au moyen
CEsoJrhagc.

ventiicrrlo

duquel lcs oiseaux chantent.

Lcs deux po'mons sont faits, pcu prs, comme ceux de
l'flomrne; rnais certaines ramifications des bronches, an lieu
de se terminer dans lc poumon par res petits rservoirs d'air
quc nous avons dcrits sous le norn d'alrroles pulmonorres, travelsent cornplternent lc pourlron sans s'y antcr, et vont sc
avons vu, p.

I, qrrc Ics xlonotrmos prscntont la mme particularit.

natu,ralle, p. l.t (I.ibrairio

1. I9".
2.
ll. Dn venrcxv : curiosits de l'Histoire

Armand Colin).

1,1

CRCTI}RES DDS OISEAUX

I it9

terminer dans de grandes poches, situcs en dehors des pounlons ct alrpcles sccs ariens. Il y a huil sacs ariens, quc

I'animal remirlit d'air. quand il veut prondrc son vol.. L'Oiseau

peut tlonc se gonller. d'air chaucl colnme unc r.ritablc montgolfre t, et son vol en est fhcilit.
Apparoil circulatoire.
circulatoire des Oiseaux
- L'appareil
est conlorrn cornrne celui
des [Ianrmifres, en ce sens qu'il
est clos de toutes pat.ts, rluc lc sang n'en peut sort,ir que par
unc blessure, et que lc culllf comllrcnd tltralrc cavits, dcux
oreillettes ct deus ventricules; rnais lcs globules du sang sont
ouales

et renfls cn leur milieu, au lieu d'tre ronds

et

ils lc sont chez I'Hornmc. f)e

plus, I'aorte, qui sort du vcntricule gauchc, se lccourbe
en crosse vers Ia droite, au licu cle sc rccourbel du ct
dprims en leur. centre corlrme
gauchc.
Squeletto.

Le squelette dcs Oiseaux (fig. lg.t) comprend

les rnmes -partics que cclui cles autrcs \rertltrs; mais
I'adaptation au vol y a dtermin I'apparition dc certaines
particularits tout fait curieuses.
Les mouvements rpts e[ violent,s du bras, c'est--dirc de
I'aile, pendant le vol, exigent : ,lo que les .muscles motcurs de
llailc soient trs puissants et, par consquent, trs gros; 20 que
le stelnum, sur lequel ils prcnncnt leur point d'appui, soit,
trs large, tout en lestant trs lger, et qu'il soit solidement
fix, afin que I'elbrI muscnlaire ncessaire au vol ne le fasse
pas ballotter droite et gatrche; 30 que I'omoplate, sur

laquelle vicnt s'articuler I'os du ltras, soit. solidc et imnrobile.

Voyons comment ces conditions sont ralises.

Sternum. Le stcrnum est mince, mais large 2 et, de

plus, surmont d'une sortc de crtc peu paisse, qui fait
saillie sur la surface arrondie du sternum, comme nn cimier
sur Ie sommet d'un casque : c'est Ie brchet Dc cette faon,
le s[enrum et son brchet (fig. l9l et t92) prsentent, tout en

restant lgers, une large surface sur laquelle peuvent venir

s'attacher les puissants muscles cles ailes.
Comment le sternum est

fir.

Au lieu d'trc rattach aux

- ainsi que cela se voit chez

ctes par des cartilages fleribles,
l.

On nommo trfontgolfire un ballon que l'on gonfle avoc de I'air chaud.

2. Sa forme lui a fait donncr lo nom vulgairo de batcau,

r60

ZOOLOGIE

les Mammifres, le sternum des Oiseaux est reli aux ctes

par des os rigides
Les ctes elles-mmes sont solidaires les uues des autres,
c'est--dire que I'utte d'elleS ne peut remuer sans entralner
toutes les au[res. F]n effet, c]raque cte s'appuic sur celle qui
la suit au moyen d'un petit, prolongcment osseux ({g. l9l
et 192).
Enfin, les vcrtbres sur lescluelles les ctes s'articttlent, ne
B

'
...
-

ec.

plulc,
Ctcs.

.- Fourchcttc.

..-, Cuisse.

-"'

Stcrnunr ct hrdclret,

..- l'ilon (jambe).

.... Pattc.
Doigts.

I'ig. l9l. -

Seunr-ntrr o'olsaau (Poule).

bont pas mobiles les unes sur les utles. Elles sont, en grande
partie, soudes entre elles; de sorte que, sur sa plus grande
longueur, la rgion dorsale cle la colonne vertbrale, au lieu
d'trc sonplc et flexible, est rigidc.
On voit que, grce cet enscmble de dispositions, le sternum
est immobilis, et fournit aux muscles motettrs des ailes, un
appui solide.
Omoplate.
- Quant I'omoplate (O, fig. {92), qui est un os
long, plac contrc la colonne vertbrale, il prsente nne forte
saillie qui, chez I'Homme, n'est qu'une simple petite protubrance de I'onroplate, rnais qui, chez I'Oiseau, est un os trs
fort, I'os coracoide (Co). Ce coracoTdc rat[ache I'omoplate au
sternum; et comme le sternum est lui-mme trs fixe, on
voit que I'onroplatc, qui s'appuie sur lui, est immohilise.

r6t

CARCTRES DES OISEAUX

Ajoutons que les cleux clavicules (F) vicnnent se souder

I'une l'autre, sur la ligne mdiane, en l'ormant ce qu'on
appelle vulgairement la fourchette, De sorte que les deux omoplates, dj si soliclement
immobilises par les os cora-

coldes, se soutiennent

corc I'une par I'autrc

en-

au

moyen des deux clavicules.

Il rsulte des rapports du
sternum avec I'ensernble du
squelette et cles rapports de
I'ornoplate a\rec Ie sternum,

que I'articulation do I'aile

sur l'paule est

extrmc-

ment fixe et solidc. condi-

Dfi t'ripeut,R
l9?,
tion essentielle pour que Ie (II,Irig.
- nrlcut..trloN
os rlu lrras.
- Co,
- O, Or.noplate.
vol puissc l,rc sr et pro- Coracolrle. l,., Cllaviculer
[fourcltctte]. --

long.

et organes des
Lc cer'\'eau des

Qarveau

sens.

ca, Cartilagc.
S, Stcrntrm. - llr,
Brchet.
Prolongement
c, Ctc.
- r,s'appuie
sur la
par lcquel chaquc ctc
suirante.

Oiseaux est, dans ses par-

(lc, Vertbres cervicales).

ties essentielles, conform comme celui des }lammifres;

toutefois la surface des hrnisphres crbraux est lissc.

La langue est lecouverte d'un tui cartilagineux, ce qui

porte croire que lc sens du got est peu clr'elopp.
Les fosses nasales s'ouvrent au clehors par denx narines
places sur les cts du bcc (fig. {93), mais I'odorat n'est
bien dr'elopp que chcz les

carnassiers.
L'oreille est clpourvue dc

oiseaux

Trou u.ririf.

pavillon; son ouverture, place

sur les cts de Ia tte, est, le
plus souvent, cacht':e sous lcs
Itig.

plumes.

Les yeus sont peu prs

193.

T'rn

DE coQ.

conforms comrne coux des Mammifres, mais ils sont pourt'us de trois paupires (voit p. 157).
(Eufs.
ceufs des Oiseaux sont de cottlenr et de dirnen'
- Les
variables, depuis I'cettf d'i\utruche qui pse, en
sions trs
moyenne, 1600 grammes et quivaut 30 ceuls de Jroule,
zoor,ocrt

(cl. nn 6u .e, nr

a).

r62

ZOOLOGIE

jusqu' I'cnuf rlu Bengali qui ne pse que quelques grammes;

mais tous ont la mme constitution clue I'ceuf de Poule que
nous allons dcrire.
En allant de I'extrieur vers I'intrieur (fig. l9A), on trouve,

dans un uf, les

cincl parties suivantcs : {o la coquille (C), fortement incruste de

sels calcai.r'es qui lui

donnent de la ligiditti et de la duret; cette coquille

Fig.

194.

CEur DE pouLE, coup en long (J, Jaunc

de l'uf. -- Ii, Rlanc. - (i, Gcrme.

n[',
-Ch,Il1,
(rhaml\(cmbrancs coquillir)rcs.
C, Coquillc.
bre alr).

est pcrce de pores

excessivement fins,

par o

pntre

I'air qui doit servir

la respiration du
jeune oiseau; 2o I'intrieur de la coquille se trout'ent deux
membrane s trs minccs, appeles membranes coquillires
(N11,1't2); dans la rirgion du gros bout tle I'uf, ces deux
membranes s'cartent et circonscriven[ la chambre air (Ch);
30 une substancc demi-liquide, transparente (ts), dsigne
sous le nom de blanc d"uf; 4o, au centlc de I'cnuf, se trouve
une partic peu prs sptrriclue (J), de couleur jaune, appele
jaune d'ttf ; c'est une rscrvc cle substances gr(rsses, teintes par
des matires colorantes; 5o cnfin, srlr le jaune, une petite

tache blanche (G), le germe, eui, en se dveloppant aux

dpens des rserves nutritivcs dt-r I'cnuf, deviendra le jeune
oiseau.

Inoubation.
- Pour que le germc se dveloppe, il faut que
l'uf soit maintenu, pcndant plusieurs semaines une temprature de 38o 40o.
A cet effet, les Oiscaux construisent dcs nids (fig. 197 202),
qui sont quelquefois des merveillcs d'arclritecture, et qu'ils
tapissen[ de substances moelleuses ct chaudes, duvet ou brins
de mousse. C'est clans ce nid que la l'emclle pond ses ufs et
qu'cllc les couue, c'est--dire qn'elle se couche sur eur, de
fhon les uraintenir, pendant lc ternps ncessaire, une
temprature convenable (fig. 195).

{63

CARACTRES DES OISEAUX

La priode d'incubation a

une clurde
suivant les
'ariable
jours pour le Colibri,
clc b6 jours pour
I'Autruche. Pour la plupart des oiseaus dc nos pays, sa clurc
est de 2l jours, ent'iron. Pendant tout ce ternps. la l'enrelle ne
quitte son nid (fig. 195) que pour aller chcrcher sa nourriture, et le mle, sans cessc aux aguets, r.eillc la sret de
espces; elle est de t2

!'rg.

10.-r.

Iscun,rrrou. -* La poulc
- sur
scs ut's.

l'ig. l{tti. '-

Iscus,r,r.rox.

artificicllc.

Couvouso

la cour'e. Quelqucfois mme, il remplacc la fcmelle pendant

ses courtcs absenccs.

II n'cst pas rare de voir, chcz les oiseaux chantcurs, le mle

perch sur unc branche voisine du nid, charmer la l'emelle
par ses chants, pendant I'immobilit pnible guc lui impose
I'incubation.
Aujourd'hui, on ralise asscz facilcment I'incubation des
ul's I'aide de couveuses artificielles (fig. 196). Cc sont des
botes en bois I'intrieur. desquellcs on maintient constamment la temprature ncessaire au clveloppement du
germe, soit, au moyen du gaz, soit par la circulation d'un
courant d'eau chaude.
Quand le jcune Oiseau est compltement dvelopp I'int-

rieur de I'cnuf, il en ]rrise la cocluille ayec son bec et sort.

Sauf quclques exccptions, il cst d'abord nu ct incapable
de chercher lui-mme sa nourriture ; ce sont scs parents
qui la lui apportent et la lui irrtrocluiscnt dans le bec.

Peu pcu, les petits grandisscnt, lcur corps sc couvre de

plumes, et ils sont bientt asscz forts pour s'ossayer voler,
sous la direction de la mrc. Quand ils se sentenI assez vigourcux pour vivre indpendants, ils s'cnvolent et s'loignent,
oubliant,lc nid oir ils sont

ns.

r64

zool,oGm

Les nlde des oiseaux.

Nous avons clit que les nids des 0iseaux
taienI- souvent des merveilles cl'architecture. Quelqlres cxemples prouveront que nous n'aYons pes
exagrd.

L'aspect exlrieur du nid est presque toujours

en rapport, avec le urilieu ou il cst plaOd, de

197.

manirc nc pas a[[ircr l'attention rlcs Carnivores

ou rles oiseaux dc lrroic, qui sont les plus redoutallles ennernis de s Oiseaux; c'est ainsi, par exemple,
que les BouuretIs, nichant gnralernent clans les
buissons ou contrc le tronc dcs arbres, construisenI Ieurs nids avec des brintlilles de bois dessclr; lc lloute-Gorge, qui s'tablit, contre le talus
des haies, olr solrs l'abli protecteur d'une vieille
souche, garnit, extricurement son nid de nousse
ct rle feuilles sches; le Pinson enve-

Nro

FI,,\MNT.

.
'

.-

loppe son nitl cle lichens, tle telle

sorte qu'il sc con lond presque, par
sa couleur, avec lcs branches des

arbres.
D'atrtrcs oiseattx, comme par exemple les lloilelels, protgent. leur nid
contre les internpcries l'aicle d'une
sorte de vorit,e, sur le ct de Iaquelle
nne enlre a t mnace. En{in.
quolrlues-rrns utiliscnt, des abris natu-

rels cn tapissant de rluvet et

Fig. I98. - Nttr D Loltror.

de

nrousse les trous rles arbrcs (lllsan,./es), les fentes dcs vieux rnurs (Rossi-

gnol des murailles, F<ruuetle tte

noire), Ics charpentes des vieux di{ices.

Les lilumants (fig. 197), dont les jambes

sonL si longues, lr'ent, avec de la l,erre, une

sort,e dc cne lronqu, cretts son extrmit

suprieurel c'est au sommet de cet difice

clu'ils clposcnt leurs urnfs et qu'ils s'installenI pour cotlYer.
Dans nos pays, le Loriot (fig. t98) fxe son
nitl au-dcssous tle la bifurcation tl'une branche

et I'attache, de cltaque ct, avec tles

Fig.

199.

-- Nrl Dr

Le

IIAUVUTTII DES HOSti^U]i.

La Fauuette

des

herbes
sclres. La Mfsnrrge longue qucue construit
a\rec de la lainc c], tles lichens une sortc de
Iroulse qu'clle tapisse rle plr.rmes I'intrieurc;
la Msa'nge penduline utilise Ie coton des peupliers et suspend son nid l'extrimit d'une

branche flexible.
rose&u (ng. 199) construit son pid autottr de trois

t65

CARACTI]IRES DES OISEAUX

tiges de roseau, avec des plantes qui croissent dans les marais. Ces
tiges servcnt retenir le nid qui monte
ou descenrl lorsque le niveau de l'eau
s'lve ou s'abaisse.
Une espce dc l'Indc,

la

F'nzruetle cou-

turire, place son rrid cntrc deux feuilles

verticales qu'elle a cousues ensemblc
avec des brins d'herbe (fig. 200).
Ilais l'un des clifices les plus lemar-

quables de tous est certainernent celui

rlue construisent certains petit,s oiseaux

de l',\frique centrale, auxquels on

tlonn le nom de Itepublicaiizs (fig. 201).

l)ans son ensenrble cet di[ice a la forme
cl'un immense chanrl.rignon fix sur. urr
arbre. Les nids sont placs cn (lessus,
et sur le contour tte cet abri comtltnn l
le clessus sert, tlc toit; il est const,ruit,
avec tles herbes sches ct il est si dur
ct si serr que les pluies les plus prolonges ne parvicnnent pas le tnaverser.
Nous nc pouvons terminer cc court

aperu rela[if aux nitls d'oiseaux sans

parler cle celui cle Ia Salangane, sorLe
d'Hirondelle d'Asie qui const,ruiI son nid
contre la paroi dcs falaises, avec les
ralneaur rlcolors d'une algue marine
(fiS. 202). Ces nids, dsigncs sous le

nom de nids

d'

Ilironrlelles,

son

t,

pe la.
- ,\ro
FAUvE'rrE courunrnt:.

-t"ig. 2uu,

trs

recherchs tles [.lhinois et rles Japonais;

ils servent, en clct. la confcction

d'un potage apprci, cI se venclent

extrmemenI cher. lorsqu'ils sont frais,

c'est--clire avant qu'ils aicnt servi

I'incubation des o:ul's.
On voit, par ces exemples, avec quelle
merveilleuse inclustrie lcs Oiscaux construisent leurs nids. Si I'on songe quc

la plupart des pcLits Oiseaux, qui

Irig.

201.

- Ntns
txs.

uu

n i: r'u n r,Ic.r

sc

montrent si industrieux, sont cle liclles

allis de l'lftrmnte, on conrprcndr;r quc
rtr-richer les Oiseaux c'est cornmett,re unc

rauvaise action cloultlee d,une sottise.

Migrations.

,r,i.,
- Ilcauroup d'oiseaux rr:..
rrlj"]u'r'
- L\rD DE ''\LNG^NE'
vivtr't, tu nrrno
licu, en toutc saison. D'autrers, au contrairo, sc livr.cnt, des

soDt, sdentircs cI

r66

ZOOLOGIE

voyages priodiques, dtermins

par les

changements de

saisons, afin de se trout'er toujours dans les conditions climatriques lcs plus favorables leur existence. C'est ainsi
que, aux approches de I'hivcr, par ercmple, les Oiseaux qui
se notrrrissent exclusivemcnt cl'Insectes, colllnle les Hiron-

le bord des tangs ou les

endroits marcagcux, comme lcs Canards sauvages, quittent
les pays ou le froid les cnrpchelait dc trouvet' Ieur sullsistance et descendent vcrs cles r'gions plus chaucles. L'exemple
le plus caractristique notls esI lburrti llar lcs Hironclellcs qui
nous quittent au cornmencenteut dc I'atttomne, pour aller
passer l'hivcr claus lc sud de I'Italie ou de I'Espagnc, et mme
qtrelquefois jusqu'en Afrique. Elles nous reviennent au printemps et s'installent gnralement, pour lever leurs petits,
dans les endloits oir elles-mmes sont nes les anncs prcdclles, et ceux qui frquentent

dentes. Souycnt cllcs utiliscnt lc rnme nid.

D'autres Oiscaux comrno les Cies, lcs Canards sattvagcs,

les Cygnes, descentlcnt I'automnc cles rgions septentrionales vers la F-rance I au print,crnps ils repartent vers le
nord t.
Les Canards se rangent gnralement en deux files, disposes comme
les branches cl'un Y clont la pointc serait tottrne en avant (fg.259,

p. le3).

A la pointe du V, se place I'oiseau le plus for[ ou le plus courageux;

c'esi lui qui clirige la marche et qui fend l'air, climinuant ainsi la
rsistance qu'prouvent ceux qui le suivent,l c'est un entraneur, aa
sens que les cyclistes donnent ce mot. Quand il cst fatigu, il rcntre
dans lcs filcs et un autre prcnrl sa placc.

Plus de la' moiti dcs oiseanx cl'liuropc sont des oiseaux

migratcurs. Lorsqu'ils sc prparent, effectuer leurs migrations, ces oiseaus se runissent, le plus souvent, cn grandes
troupes, ainsi qu'on lo voit lhirc, I'automne, aux Hirondellcs.
Dans l'Amrique du Nord, I'approche de I'hivet, les tronpes de
Pigeons migrateurs migrent vers le sutl en colonnes si nombreuses,
qu'elles ont quelquefois plrrs cl'un kilomtre cle largeur ct que leur
d{il durc plusieurs jours. Ces foules sont si clenses, si serres, qu'elles
interceptent compltenrent la lunrire du soleil.

l. Yoir I{. un Ya.nrcwy

Armand Coliu).

Culiosits LIe l'Histoire natu,relle,

p. 219 (Librairio

MIGRTIONS DES OISEAUX

r67

Les longs voyages cntrcpris par les oiseaux n'ont pas pour

cause uniquc le ircsoin de trouver cles conditions climatriclues convenables et la nourriture dont ils ont bcsoin. Il
semble que cc bcsoin de clplacernent r'sulte aussi d'une hallitucle hrditairc, Ionguctnent acquisc, car il se rnanifeste chez
les oiseauxmigrateurs tcnus cn captivit, au point que ces animaux meurertt prcsquc toujours alr rnoment ou, tlormalement,
ils devraicnt entreprcndre lcur voyage r.
Facult d'orientation.
- On peut sc clcmander comment il se
fait que les Hirondelles ct, autrcs oiseaux migrateurs retrouvent, avec tant de prcision et de cicision, aprs une longue
absence, leur nid de I'anrrc prctlcnte. On cst bien forc
d'admettrc qu'ils possdent une facult, un sens particulicr,
qu'on peut appeler le sens de l'orientatiotr, mais dont le sige
est, inconnu eb lc mcanisrnc inexpliclu.
Certains pigeons, diLs Pigeons uouageu?'s (fig. 231, p. 180), possdent ce
sens un haut degr1 aussi, les cmploie-t-on ir la transmission rapicle
des nouvelles : transporls hors de lcur colonbier, ils -v rcvienncnt
par la lignc la plus courLe, lorsqu'on les liiche; ct ce qu'il y a de plus
curiettx, c'cst que ces animaux retrouvent lcur chemin, aprs une
hsitation qui ne dpasse pas, comrue tlurde, deux trois minutest
ntme s'ils ontet transports rlans une cu17e ferme plusieurs cen[aines
tle liilomtres de leur colombier. On les voit, aussil[ qu'on ouvre lettr
cage, monter une assez grancle hauteur, dcrire un ou deux ccrcles
comme s'ils cherchaient lcur route, puis filer ensuite en ligne droite,
comme cles flchcs, tlans la direction rnrnc cte leur gite.

Dure de la vie des Oiseaux. -- On n'a que des renseigne'

rnents assez peu prcis sur la dure de Ia vie des Oiseaux.
Plinc 2 prtcnd que la Corneille vit sept cenl,s ans et le Corbeau
deux cen[ cinquante. C'est srrernent exagr. La dure de
deux cents ans attribuc la vic clu Cygnc doit aussi, trs
probablement, tre relgue au lang dcs fables.
Cependant, on a constat que des Perroqucts avaient vcu
plus de cent ans, et,, on a conserv cles petits oiseaux en cage
lrcndant vingt-cinq ans. Un l-Ii:ron prit accidentellement, en
pleine vigueur, cinquante-deux aus. Les i\igles dpassen[

certainernent cent cinquante ans.

l. Voir II. nr Vrnronv: turiosits c l'Eistoire nqturelle, p.214 (Librairie
rmantl Colin).
2. Naturaliste latin qui vivait au I.. siclc.

168

zooI,oolc

Ces quelclues observations suffisent dmontrer que les

Oiseaux vivent, en gnral, beaucoup lllus I'icux que les l\[ammifres.

Classication d.es Oiseaux.

La classification cles Oiseaux

est difficile tablir parce {u,

part les

merveilleuses

variations dc leur plumage, tous ces animaux possdent

peu prs les ntmes caractres extrieurs : on a cependant
pu utiliscr la frrr.me des pattes et celle tlu bec, porlr grouper
en huit ordres lcs 12 000 espces d'Oiscaux qui sonI actuellement connues.
Les huit ordres clui composent la classe dcs Oiseaux sont :
les Rapaces diunrcs et nocturnes (Aigle et Chouette), les Grimpeurs (Perroquets), les Galli,nacs (Coq), les Colombins (Pigeon),
les chasslers (Hron), les (loureurs (utmchc), lcs Palmipd.es
(Canard) et les Passereaur (Nloineau).
7o

Caractres des

Otdre

des Rapaces.

Rapaces. Tous les

Rapaces sont des

Oiseaux carnassiers; on les appellc aussi Oiseuur d,e proie, Ce

sont des chasseurs infatigables qui se nonrrissent d'autres

Oiseaux, ou encore de Nlammifrcs qui sont mme quclquefois

d'assez grandc taille.

Leurs organes sont bien adapts leur rgime (fig. 203) :

ainsi, leur bec cst crochu, cc qui leur permet de dchirer plus
Ihcilerncnt la chair; leurs pattes
portent chacune quatre doigts,
dont trois sont placs en avant et
le quatrime en arrire; chaque
doigt est termin par une griffe
longue, aiguii, puissantc et rtracI

tile. La patte, ainsi constitue,

l'ig.203:- B'c r:r srrrRr: D' RAp,\cE s'appelle ne Eerre.

(Ii'aucon).
Classification des Rapaces.
On divise I'ordre des llapaces en
deux sotrs-ordres : le sous-orclre des Rapa ces diurnes, comprenant ceux qui chassent pendant le jour, et celui des
Rapaces nocturnes form de ceux qui chassent la nuit.

169

RAPACES

Sous-ordre des Rapaces diurnes.

type de ce groupe
- Lediurnes
est I'Aigle (fig. 204). La tte des Rapaces
est allonge
et leurs yeux sont placs de chaque ct de la tte. A la base
du bec existe Lrne peau jaune ou brune, dans larluclle s'ouvrent les narines et qu'on nomme unc cire (fig. 20J). Leurs
pattes sont nues partir de I'articulation.
La femelle est ordinairement plus grande quc le mle.
Les Rapaces diurnes ont tous lc vol puissant. Leur vue est
perante. Ils sont la terreur des autres oiseaux, parmi lesquels
its lbnt cle nombreuses victimes. Ce sont de pJrancls destructeurs; heulcusement, la femelle ne ponrl qu'nrl nu deux cBufs
par an. Leur nid s'appelle unc aire, eL se trouve ordinairement

plac dans quelque endroit

inaccessible.
Les llrincipaux Rapaces diurtrcs sont : I'Aigle, lc lraucon, la
Crcerelle,

Condor,

lc

lc trIilan, la ,Ltuse, Ie
Vatttour et le Set--

pentai.re,

Aiole (lig. 204).

l'Aigle tloyal

dployes,
- Ailes
a prs
tle 3 nrtres

Big.

?0.1,

Arr;lr

noy,rL

- I nrtrc),
cl'envergure. Son vol est si puissant.
(longueur,
et ses serres si vigoureuses, qu'il pcut
emporter jusque dans son aire, des agneaux, dcs chevreaux et nrme
de jeunes enfants.
Quand l'.\igle chasse, il plane de prodigieuses hauteurs, scru tan
de son regard tous les recoins du sol. A-t-il
aperu une proie? ll replie scs ailes et se
Iaisse tomtter jusqu' une faible rlistance du
sol, puis il s'abat sur s victirnc, I'ctourtlit
ou mme la t,nc d'un violcnt conp rl'aile, la
saisit dans scs serres et, I'emporte.
L'igle est un llau pour les rgions qu'il
habite, et il ne rnrit.e aucun titre la rputation de courage, cle magnanimit et rle
temprancc que IlulTon lui a faite. ll cst, cn
cffet, assez couarrl, car il n'attaquc jalnais
que les animaux incapables de lui rsister, et

il

est tellement vorace,ques'il rcncontrequel-

!'ig.

?05,

Iraucon

coMMUN

que proie morte, mme corrompuc, il s'en

(longueur,
0.,40).
gorge au point cle ne plus pouvoir s'envoler.
L'Aigle construit son aire dans les cscarpements inaccessibles des
rochers. La femelle y pontl deux ufs, qu'elle couve pendant iiO jours.

ZOOLOGIE

1?0

Les petits sont d'une voracit extrme. Quand ils sont assez forts' les
parents les expulsent du nid.

Il existe en France plusicurs espces

qui habitent les rgions tnotrta-

d'igles,

gneusesr Alpes et Pyrnes.

Faucon (fig. !05).

- Le l'aucon commun
est un petit, llapace de 0 m.40 cle long, environ, qui recherclte les rgions rocitilleuses
des montagnes oir il s'embusque, l'afIfrt
des oiseaux de toutes sortes et des petits
mammifres qui passent sa porte. Son
Irig, 206. - CRcnttHLLe
vol est tellement rapicle qu'il manque rare(longuour, 0',?;-r)'
ment sa proie.
Au moyen ge, le Faucon tait dress pour la chasse des oiseaux

et en particulier rlu Hron. L'art de dresser des Faucons s'appelait la ltauconnerie, et la chasse au Faucon
tait trs en honneur cbez les grands seigneurs, qui y mettaient souvent une vritable
frnsie. Cettc chasse n'est plus pratique

actuellement qu'en Afrique et dans l'sie occi-

clentale.
La Crcerelle est un
Crcerelle (fig. 206).
Faucon rle petite taille, -tr's commun en France
ct clans Ia plupart des pays rl'Europe. Il y
a souvenI cle grandes rliffrences cle taille et
de plumage entre le rnle et la femelle; c'est
!'ig. 207. - trIrlrtr
probablement ce qui fait. que cet oiseau porte
(longuour, 0',65).
ul'ullltlll'ctre ordinaireplUSfeUI'S.IlOllls.
I: mle
Illitl0 parat
lusieurs nolns. Le
IJitI'lt ULre
ment dsign sous le nom d'Eperuier, tandis qu'on rserve le nom

rl'Emouchet la femelle.

Ces Rapaces, qui se tiennenI de prfrence la lisire tles forts,

se nourrissent cle petits oiseaux qu'ils ont soin de plutner avant cle
les manger; mais comme ils cltruisent aussi les rats, souris, cam-

pagnols, taupes, etc.,

ils sont peut-tre

aussi

utiles que nuisibles.

Les Milans sont des Faucons
Milan (tg.20i).
- et
queue fourchue,
dont les cleux cloigts extrieurs sont runis par une membrane. On les
rencontle, en France, dans les rgions boises et

marcageuses, au moment du passage des oiseaux

migrateurs : ils chassent, en effet, les canards
sauyages, les sarcclles et, d'nne faon gnrale,
tous les oiseaux d'eau.
' Fig. zo8. -- Busr
Buse (tg.208).
Buse est un oiseau trapu,
- La
(longucur 0"',60).
Les Buses ne chassent qu'
lourd et paresseux.
I'afrht : en embuscacle sur un arbre, elles attendent patiemment, immobiles et avec un air de stupiclit devenu

I1/,'
RAPACES
proverbial, qu'une proie passe a leur porte. La vue des Iluses est

faible et elles craignent une lumire trop vivc.

La Buse est commune en l'rance, oir elle fait
d'assez grancls dgts dans les porrlaillers.

"fn

grands
Vautours.
- Les Yautours sont tle
Oiseaur qui se reconnaissent lettr bec, droil

la base, et recottrb settleurent son extr-

rnit. De plus, lettt' tte est petite et, ainsi que

lcur cou qui est long, revtue setrlerrtent d'utr
duvct fin qui la fait pilraitre nue' Lcs yettx sont
pctits et fleur de tte.
Cil,ons, parrni les Vautours : Ies Gypates ott
Vau,tours-Ai11les (frg. 209) qui atteignent 4 mtres l'ig' ?00' - Gvpail'r
cl'envergure; its tlanitent les hautes montagnes (longueur' l', l0).
tle l'ncien Continent (Europe, sic, Afrique)
et aLl-aqucnt agneaux, riaims, harnois ct i,nrc jcttnes veaux. Les
Conctori ol gr:ancls Vautozts des ,lncles ({ig. 2{0), ont I m' 20 de
longueur, clu bottt tltt bcc I'cxtrrnit cle la
queue, et prsentent /r ttttt'es tl'envergure. Le
Condor possde ttne colleretle blanche, e[ le
mle a, sur la tte et tle chaque cti du cott, tlcs
excroissances caractristiques cle chair. OIr
prtend que le Contlor pcut, en volant, atteindre cles altitudes clc 71i00 mtres. ll ne se nourrit que de viancle corrompue et n'attaque janrais
une proie vivante.
Le Vuutortt' fattue ou Griffon (fig. 2ll) se trouve
dans les Pyrnes eb les Alpes, il est moins
granil que les cleux Prcdents.

l'ig.

210.

Tre

nu

Les Vautours ont une prdilection nrarque

CONDOR MALE.
pour Ia chair corrompue; aussi exhalent-ils une
odeur repoussante. Bxcepl,ion est faite pour les Gypates, qui vivent
surtout de proies vivantes'
Quancl les Vautours sont rcpus' leur jabot
faib saillie sur lettr cou ct, ils digrenl
plongs dans unc solte tl'engourclissement.
Lc Serpentaire haltite les
Serpentaire.

tlrt sud de I'Afrique

plaines clcouvertes
lCap de llonnc-Bsprance)

eL se

nourriI

clc

lui vicnt son

nom.
Cet oiseau possde tles jambes trs longues'
serJlenl,s I c'est cle l que

au point qu'o1 le prenrlrait, premirc

\rue, pour un ]ichassierl

il

ttte, l'aicle tlcs

Irig.

2Il. -

\r,rurouu reuvl

(longueur, I"').
prominences osseuses de I'ttne cle scs
ailes, les reptiles clont il fait sa nourriture I
mais, en mme temps, il prencl soin de couvrir la partie antricure de son corps avec I'autre aile afln d'viter les morsures.

172

ZooLoGID

Le Serpentaire, grand clestrucleur dc sorpents, est donc un oiseau

trs utile.

Sous-ordle des Rapaces nocturnes.

Les Rapaces noc- ou
turnes tircnt lcul nom de I'impossibilit
ils sont cle supporter, sans err tre blouis, la lumit)re du iour. Par contre,
ils voient trs distinctement dans une derni-obscurit; aussi

nc chassent-ils qu'an cr(:pusculc. Cctte facult que les

Rapaces noctnrnes possr\derrt dc voir clair quand il fait

prcsque nuit, lcur vicnt de l'norme dilatation de leur pupille

qui leur permct d'utiliser uno quantit dc rayons lumineux

plus grandc que nc pcuvent le fairc les animaux pupille
troitc.
Le jour', ils nc s'aventurent gure hors de leur repaire, car,
s'ils le font, ils sont aussit,t attaqus 1tar. les petits oiseaux
qui les savent incallables cle se dl'enclrc.
Les Rapaces nocturnes sc r.cconnaisscnt, facilcment leur
grosse tler, prsentant une largc face platc. circulaire
(fig. 212). Sur oc distlue Jacial, thit saillic un bec court,
dpourvu de cire t, ct apparaisscnt deur ros yeux ronds.
I-es pattes sont emplunrties jusqu'aux doigts,
cb

le doigt externe 2 peut, volont, se diri.

ger, soil en avant, soit on arrit\re t.

Le plurnagc dcs llapaces nocturnes est trs
nroellcux; aussi leur vol est-il crtrmement,
silelcieux, r:ondition tri.s favorablc la clrasse
nocturne.

Fig.212.
(longucur,

Ces Ilapaces r-ivent de proies vivantes qu'ils

avalcnt d'un soul morceau, grce la granur.'r.'n.\re de ouverture de leur bec dont les deux par0',33). tics sont mobiles et peuvent s'i.carter large' rnent I'une de I'aut,re. L'estornac digt're Ia

chair; les os, les poils, les plumcs, en un mot toutes les par[ies
non digestibles, sont runies en boule et rejetes par un actc
de vomissement,.
Peu cl'oiseaux ont donn lieu autanI de fables et veill autant cle
prjugs absurdes que lcs Rapaces nocturnes; " ils portent maUrcw. ",

l.

'

Cornpaner aux caractros des rapaccs diurnes, p. 169,

?. Ceiui gu'on pourrait appeler le pctit doigt.

3. Nous vcrfons quer par cc cafactfc, ces oisea,ut

sc rapprochr.nl,,Jas grimpebrs,

t13

RAPACES

dit-on dans les catnpagnes. Phrase sl,trpicle et qui a.caus la tttort e[

mme la torture r de"beaucoup de cs pauures animau nn selrle'
rnenI inofensifs, mais encore ,itiles; s'ils tlvorent' en elTet, quelques
pe tits oiseaux, ils font aussi une grande destrrrction de lats eb de
bouris et, sonb, ce titre, beaucoup-plus prcieux que lcs chats' Une
couve clc tlifur;ux ou cle Chouettes d1nt-.,n grenier cst trn bienfait

pour I'agriculteur.
sauf l'Effraie (fig. l{), [ous lcs Rapaces noctttrncs pondent
des ufs sphriqes. - Les dcux principalcs familles sont
celles des l/bour et de.s Clrcuettes.
Hiboux (fig. 213).

l,es Ilibous se rcconnilissent l'existence

deux aigrettes cle plumes, disposcs sur la tte'

et qui iernblcnt tles oreilles' Les

de

principales

erp"es sont lc Grtrtztl-Dttcrle Xlollen-Duc at Ilibott

comrnun, el" le Petit-I)ttc, tlui n'cst llas plus gros

qu'un Merle cI s'apprivoise facilenrcttt.'fouLes

ccs espccs onI un eri plolong, lttgnbrc, qui

est, cIi granclc partic, catlsc de lcrrr tnauvaise

rpu tation.'
ClLauettes.

Les Cltoucttes n'otrI pas d'aigrctl'e

sur la tLe. Les principatrx

ce

[4enr"es scrnt : la Cht:u'

(fig.2ti),la llutolte ot Chat'Huant cLl'llffrnie'

- Ih nou
(longueur' o'"r'10 ).

Fig. ?13.

56vche pousse, en volant' lc cri * 1'oti lr'orr' "

et, quancl elle est pose, lc cri " ltnte " qtl'cllc.
modtrlc ayec une toix prcsque humaine. La Cl"revche s'apprivOise

t;

trs bien. ct on la tlressail atttrefois pottr

Ia

la pipee. Une fois clressic, on Ia plaai,

vers le soir, clans un bttissot-t, oL, autottr tl'ellt:,
chasse

on clisposait dcs btons enduits

cle

glu. Illle

sc

mettait alors crier cb les pet,ils oiseatts qrti la

tletestent et savenI que, le jotrr, ils peuvent
irnpunmenl la harceler et lui <lonncr cles cottlts
cle bec, se prcipitaient vers Ie l-rttisson oir ils

s'engluiient. Le 0trat-Huant,, ott llttlotte, s'a1tpell ainsi cause tle son cri " hott ou tttt! "' Ll
truit beaucoup de grenouilles eL de reptiles'
On I'apprivoise l,rs facilement.
L'Effraie ({ig. 212), terreur cles gens

sommation protligierrse de souris

protger.
En cffct, pour

la

cI

clc

I,'ig. .,11 l. -- OHr:r'i:Lrt;,

(longucur, 0'",?-l)'

sullers[iticux, fail lrne conrats. C'est donc un animal t

nauunis 8ol'f n' on a, dahs ccrtaincs campagnest

l.
i'erait beaula cruelle habitude dc Ic cloucr vivants la porte des grangcl'ctOt
*iuu* ile leur y prOput"t un nid. Co serait plus intolligcnt tuoins barbare'
"oup

conjurcr

l'l

tr

ZOOLOGIE

2 Ordte des Grimpeurc.

Grimpeurs. Les Grimpcurs sont ainsi

cause de la facilit avec laquoile irs grimpent le
long des troncs d'arbres, la poursuite
cles insectes clont ils se nonrrissent. La

caractres des
appels

disposition cle leuls pattes est caractristiqrrc (fig. 2{li) : deucc dc leurs

doi.gts

en auant et lrs deun autres en

arcire. Grce

"';ol;Ji:"" :ii"-,1i:ffi:.-'"il i1:"#:"i

sont cl,irigs

.'3f,.,:.i:;

branches des arbres. Leur gueue, forme

tle plumes rigides, leur sert aussi de point cl;appui. Aussi,
les plumes de la que*c des Gri*rpe,ri.s sont-elles prcsque

toujours uses err dessous.

Il existe deux cattignrics de Grimpcurs : les uns ont le bec
droit: ce sont les pjcs et les coucoLts qur habitent, nos pays;
les autres ont lc bec_recourh et puissint, et habitent gneralement les rgions chandes de I'Afrique et de I'Am-rique :

ce sont, les Pemoqaels et les perruches.

pics (fig. 216).

plusieurs cspces de pics
Grimpeurs beo droir.
- est Ie pic-\iert.
habitent la Francel l'un-rlcs plus cornmuns
trs bel
oiseau cle la grosscur d'un Merle, c[ reconnaissable son plumage vert, et sa tte rouge.
Les Pics se nourrissent d,insectes qu,i1s captu_

rcnt dans les fentes rles corces I'aitle clc icur

langue tlui est ronclc, trs longue et recouvertc
cl'un liquide gluant; its font sortir lcs insccteg
tlc leur r.et,rnit,c en I'rappant r[ u llec, coups rp-

ts, les troncs clcs arbles clont ils explorent, l'corce. Les Pics nichent dans les trous cles arbres.
(lottcott (tig. 2t).
-'. Les Coucous, donI lc nom
reproduit le cri monotorre, ne grirnpent pas aux

arbres comme lcs Pics. 0e sont

t'ig. 2l. - l'rc-vrnt
(longucur,

r_les

oiscaux miqra-

tculsl ils amivenI en ]'r'anc,e, au printempsl

et

retournerrt. vcrs la fin cle lnt, dans les rsions

rnrirlionalcs. Les Coucous ne construiseni pas
de nid; ils pondenl leurs cr:ufs dans les nitls de
certains passere,us tels clue les Rouges.Gorges. on a accus la femelle
clu coucou de luer les petits cle I'oiseau clont elre viole le clomicile, en
brisant ses ufs rl'un coup tlc bec, mais ce fait, n'esI probablement
0*,?-D),

I?5

GALLINACS
ccpenclant,, au -moment cle I'closion, comme
est plus gros et plus vigoureux
f"e
(
que les atttres petits oiseaux ns ir ct'
e lui, il tes pousse hors du nid et
, ntt /ttt

pas

vrai;

'Cou"oo

le

jeune

,(A

_"." ffi

ffi|,:',iiri:: *:ri".
*,,,f,i."'#L *"",'":i:iilliri:
dar
en

{,1rffi

cle plumes. Ils vivent

.troupes
Fig. 217' -- coucou
les rdgions chautles; on n'cn trouve au(Ionguour' 0''?5)'
cun. -I'tat de libert, en Europe'
des
arbres
creus
le
dans
nichent
Il
et donnent plusieurs Oouves par an. Cornme ils ne se nourrissent
qu" ,r. graines et, cle fruits, ce sont des oiseattx trs nuisibles.
Leur chair est excellente, mais on les chasse sur-

tout pour leur brillant plumage. On cherche,

le

nlus souvent, les prendre vivants parce qu'ils s'apprivoisent facilement et mme s'attachent beaucoup
ux personnes qui les soignetr[' Lerrr.grosse langue

cylindrique lerrr pcrmel, cle rcprocluire Yec Lrne

.grande perfection la voix humaine.
'T.. imitateurs, ils rptent, quelquefois forl
propos, les phrases qu'ils ont ,retenuns, et ils savent
reprocluire, cle trs comique faon,. jusqu'aux gestes Fig'218.-PnnRoQUr:'r ySLGIRE
clei personnes avec lesquelles ils vive-nt"
(Iongucur, 0-'30)'
Les Perroquets Ont la manie de Ia tlestruction. on
les voit s'acharner contre tout ce qui se trouve
porte de leur robuste bec, mme contre les barreaux de fer de
leur cage.

tles Perroquets par leurs

Perriches.
- Les Peguches se distinguent
ioues cou"ertes cle plumes. Elles apprennenl trs vite et trs facilei".nt r paller. Bltes sont originaires cle I'Amrique {u Sucl, des iles
de l'Ocnie, des Indes et ctu Sngal.

3" Ordre des Gallinacs.

caractres des Gallinacs. - Les Gallinacs (fig. 219) ont

pour types le Coq et la Poule; ce sont des oiseaux forme
irCs vriable, mais cependant assez nettemcnt caractriss
par teur bec, arqu en dessus, et lgrernent courb la
pointe. De plus, leurs pattes sont courtcs et disposes pour
I. voir H. on venrcxy: curiosits de l'Histoire naturelle, p.9ll (Librairio
Armand Colin).

t16

ZOOLOGIE

gratter la terrc; aussi les griffes sont-elles gnralement

uses. Chaque patte, recou_
verte par devant de sortes
d'cailles, possde quatre
tloigts, clont trois son[ placs
en avaut ct le quatrirne en
arlire, cc dernier s'insrant
sur la pattc un [)eu plus haut
quc les trois irutrest aussi, ne
relrose-t-il sur lc sol clue par sa
"'*;"n'l;;.'.i#' (:;;f'
fl',jtt:,.,q,,;1:n,lJt',L'iiJlrfi_

"'

dessus du doigt postrieur, on

voit sou'ent, .chez les mlos.

sorte 'f"ro,, osseux,
'ne
nomrn ergot. 'qui est unc al.me offcnsive
1fig. :?'li
Lorsque lcs petils sortent de I'cnuf, ils sont couverts de
duvet ct peuvent
dj courir la
recherche de Ieur

nourriture.

[]n

certain

nornhr.e dc Gallinacs ont pu trc

tlr-rmcst,iqrrr,is ; on

lcs tilr'e pollr

lcul chair et llonr
lcurs

rrufs

il tt tl'trs

kls

cottsti-

l,uerrt ull giltier

oltliltalrerncnt
trt)s rcc.hcrchti.

l,cs clspces les

lllus irrlrir.essilllt,es rlc co q.r.on1;c nnnrlrfcux sont : les Poales,

le l)irrrlorr, lt PintarJe, lit Perdr.r.rc, la Clillc, lc Faisan, Ic Paon ct

lo

L'or7

de ltru.yre.

poures sont des oiscaux originair.es de

..,|'o1les (tig- 220). - Les
I'lnrle, o cllcs vivcnt
rucore r'tat sauvage. Nlais la domcstication

l. c'cst lrorrrtlrroi on reconuat trc\s I'acilonrcnt lcs traccs d'un Gallinac qui a
marclrri sur io sol hrrmidc : on voit, en clret, I'orirprcintc des trois doigts antriours
et! par dcrrir'e, un Point marqu par Ia griffc du doigt pstricur.

lii

GLLINACES

a tellement fai[ varier leur forme et leur plumage, qu'il est aujourd'ltui
trs difficite de donner des caractres
gnraux, rlistinct,ifs de I'espce.
On utilise la ctrair, les plumes et
Ies ufs tles Poules.
Unc bontre Poule pontleuse Peut

procluirc, 1-rendant qual.re ou cinq

annes succeSsives, une rnoyenne
tle liiO 180 rnrrfs par an; lc poids
rno"veu rles rrttfs est tle 6ii gramntes
c

nviton.

Quanrl les Potrlcs sont ges tlc

plus dc trois mois et cle ttroit'ts il'ttn
an, on les rlsignc sous le nottr tlc
pottlel,s.

Le rnle (fig. 921) s'appelle coq : il

a souvcnI un plutrtagc extrtnetnent,

brillant,, tandis rlue celui dc la

fernellc est telnc l.

Itig. :J!1. Coo

lrttce cont.ntutie i (lon,lucur, 0-,6ir)

Dindon (fig. 222).

- Les Dirrdons
sont de gros oiseaux caractriss par les appenclices charnus qui ornent leur cou; tlc plus, leur
queue peut se relever en rolre con)rne cclle des
Paons. Lorsqu'il cst convenablcment nonrri, un
l)indon peul, atteindre un poirls rle {0 l2 kilogremmes; sa chair esI ferure ct savoutcrtse.
Le Dindon cornlrrun cs*, originaire rlcs tlL*-

Unis; il parait, avoir t introrluil en

liut'o1-rc

vers lc rnilieu du xvr" sicle.

Pintacle (fi3. 223).

Lc plumage de la l)intarle

- avec un grancl nonrbre tle

d'un gris ardois,
petites taches blanchcs. Toutes les Pinlades
est,

sont originaires d'Afrique; I'espce orulinaire

Fig. ill. - I)r:rnox

(longucur, 0'',?0).

provient du Sngal; sa chair, cl.| tenue cn

grantle es[ime par les Romains, est trs dlic,ltc; cepenclant on n'admet pas volontiers la
Pintade tlans les basscs-cours, parce quc ses
petits sont difliciles ilevcr et qrre son cri est
trs per-ant et trlrs rlsagrablc.
Perdri,r (ng. 22[).
cn France plu- Il cxiste
toul,es se nourrisscnt
sieurs espces dc Pcrtlrixl
de graines et d'insectes, et habitent les champs !'ig. 2?:1.
I'txr.ror
- 0','10).
(lottgrrcur,
cultives. Nous pouvons citer la Perdrir ?'oztqe
$tg. 22a) eL la Bartuuelle, qlui ont le bec et les
pieds rouges I puis, la I'erclrir grise, dont lc bec ct les pierls sont d'un
l. Yoir I{. ns V.rRrcnv : Curiosits rle l'Histoire nnturelle, p. 2?? (Librairio
Armand Cohn.

r78

ZOOLOGIE

Sris verdffe,

ts'en4t6-

un gibier estim.
Les Perdrix ont

le

'ffi
Fig.

224.- Prnnnrx

nouon

(longueur, 0.,30).

La Perdrix jeune se nomme Perd,reau;

c'est

bec fortement recourb e[ les formes trapues.

Elles ne perchent que rarement, se plaisent
dans la poussire et, cour.ant l,rs vite, se servent cle leurs jambes plus que de leurs ailes.
Sociables, elles vivent par troupes ou cornpagnies. Chaque compagnte est forme des
parents et des douze ou quinze jeunes perdreaux provenant de la dernire couve. Les
Perdrix demeurent toujurs dans le canton
qu'elles ont adopt, proximit d'un fourr
ou cl'un bois dans lequel elles cherchent un

refuge en ias de danger. Ce refuge s,appelle une remise,

Le pre et la mre poussent I'anrour cle leurs petits jusqu'ir se
sacrifier pour eux si lcur sret l'exige. Le mle dtourne en effet sur
lui I'attention du chasseur en s'envolant lourdement, cornrne s'il tait

I
I-ig.

2?.

C.rrr-r,r

(longueur- 0',21).

bless, de faon entraner sa suite, loin cle sa

famille, le chasseur et son chien.
Caille (fig. 225). -_ La Caille se reconnait facilement son bec menu et sa queue presque
nrrlle. Chaque anne, au printemps, elle part,
en troupes innombrahles, rles rgions les prlus
lointaines du contincnt. africain oir elle a passd
I'hiver. Elle traverse la IIcliterrane ct, tls
le commencement tle nrai, se rpand sur toute

r,e besoin d,migrer i-1";iiJ,#,:'J:JJ."' jl',iitiili-',,i'i,t;ij',.,.;

s'effect,uer, les cailles prisonnires s'agltent au point tle se briser

parfois la tte contre les parois de leurs cages.

Ls cailles ne luttent jamais contre le rrent .. elles attendent
toujouls un vent favorable pour
traverser la Mditerrane.

Tue quand elle est. reposie cles

fatigues tlu vo.r'age, la Caille cons-

titue un mets trs dlicat. Aussi,

fait-on une grande destruction cle

Cailles. Ileurensentent, leur fconest trs grande. La Caille fait,

l-ig. 2?6. - F.rrs.rr,r
en effet, cleux pontes par an, I'une
(longueur, 0,n,80),
en Afrique, l'autre en Europe, de dix
qrratorze ceufs chacune. La Caille
setient de prfrence dans les champs cultivs ori elle trouve graines
et insectes. Elle se roule avec plaisir dans la poussire et ne per.che
jamais. Elle coult, trs vite et nes'envole qu'en as cl,extrme urgence.
Les petits tle la caille se nommenL des cailleteaur. Leur dveloppement est trs rapide.

diti

t79

COLOMBINS
possdons
Faisan (ng. 226).
- NousCenebel oiseau, en
qu'une espce rle Faisan.
actuellement acclimat.. dans la plupart
tles forts cle llrance, constitue l'un cles
meilleurs gibiers. Les Faisans paraissent
tre originaircs tl'Asic r.
Le coq Faisan (fig. 216) porlc de longues pltunes la qucne eL esl, bien plus
l-rrillant que la ferlclle. Lc Fais;rn clor,
au magnifirluc plutnage, cst riliginairc

tle

sauvage,

la Chine,

l>aon (ftg. 22).

Le Paon cst I'un des

Irig. 2'l?, - l)'rox

(longucur, 0',50).

- ile nos lrasses-coursl

plus bcaux oiscaux
le mle

a un magnifiquc plurlage

d'nn

bleu rnlallique et une queuo forntc tle plumes trs longuesr

pouvant se relevcr et s'd[alcr e n ventail; on dit, alors que le Paon
fait la roue (fig.22i); il posscle aussi, sur la
tte, une dlicate aigrette de plumes. Le plumage de la femellc est ternc et, de coulcur fauvc.
Le Paon est originaire cle I'Intle; it a t intrcrluiI en Europe par Alcxandrc-le-Grancl; sa chair

il sert surtout l'ornement cles basscs-cout"s e[ des jardins publics.

Coq de bnryres
- Le grand Coq dc lrrul'res
se renconlre en France; rnais il habitc surtout,
les forts montagnettses cle I'tiurope orienl,alel
est peu recherctrde, e[

s& taille cst souvcnt, supricure cclle

du

Le petit Coq cle bruyres n'est, pas

rare en France; il cst de la glossetrr drr Faisan. !'ig. ??8. Gti:t-tr-o rtt
Glittolte (lig. 228):
(longueur, 0-,30).
- La Glinottc ou Pottle
cles coudriers est assez cornmune dans les Vosges

Dinclon.

et dans les ,\rdenncs; elle est de la taille tle la Perdrix et sa clrair

est tllicate et savonncuse.

4" Ordre des Qolombins.

- L'ordre des Colombins, dont

vient, de la Qolombe, comprend un certain nombre
d'oiseaux trs voisins des Gallinacs. Ils s'en distinguent
cependant par lcurs ailes plus longues, auxquelles ils doivent
Caractres des Golombins.

le norn

d'tre d'cxcellents voilicrs; leur bec, comme celui

des

L On pense quo le liaisan frrt irrtrorltrit cn uropc par les Grccs; dans tous les
cs, son nom latin Plmsianus (oiseatt du Phase) indiquc quc lcs Romains lui
attribuaient aussi une origine asiatitluc,

r80

ZOOLOGIE

Gallinacs, est dloi[ ct un peu recourb I'extrmit (fg.2Zg),

mais il est recouvert en dessus, prs de
la base, par une memblane molle et ren.

Ile. Enfin, lorsquc les petits sor[ent dc

I'cnuf, ils sont conrpltcnrernt nus et inca-

pables

de rnarcher; ils cloivcnt donc,

perrdant qrrelquc temps, recevoir la nourri[ure de lcur.s parents; ccnx-ci prparcnt,

cet efl'ct. dans leur jabot, une sortc de
l-il{. 2?0. - R.rvra,u.
pte laiteuse quc les petits vont puiser
avec leur lrec jusqLre dans ]e fond de leur gorgc.
l,es principaux repr.sentants de ce grroupe, dans notre
pys, sont : le Rantier, le Bizet, le pigeon
domestique,

la

Tourterelle

lictntier (fig. 229).

Le Ranrier ou palonthe se

rcconnait . son plumage

ccndr, lav cle rouge
.
vrneux sur la ltoitrine;
ce bcl oiseau arrive clais
notre pa)'s au printemps et y reste pendanI tout
l'ig. r3J. - Btzv-.t'. l't, c'est--clire tant qu'il y trouvc des graines et
des fanes- I itabrit son nirr, fait, cre brindiiles cre
bois, contre lc lronc des arbres bicn garnis de'feuillage; la femelle
pond deux ufs blancs. Malheureuscment le Ilamier nc sc reproduit
l)as en captivit t.

Br:el (fig. 230).

Le Biz.et ou

furlurd est plus pelit clue le

llamier; il s'en rlistingue surtouI
I)irleon

nirt lcs rlcrrx l)n(les noires qui

ses ailes. Il vit I'ilat sauvagc rlans lc trtirli tle la I,'rance, et
rriclre rlans lcs ;rnlrar:trrosilis des
rochersl c'cst rle l qr.rc lui vicnt le
ornent

l,'ig. l;il.

- I)rcror

\'(|\.\riF-1,:r

(longueur.0','10).

domcstiqucs colnpren nent

nont rle I,i11eon tle ror.lte qu,otr lrri

rlonnc aussi qrrclr;uel'ois. Lc Ilizet,
s'habitue aisment la captivil,;
on le consirlre comnle la souche

tlc lous nos Pigeons tlornesl.iques.

pigeons
I'irteon domestique.
- Ls
un gruncl nornbre rle variets
qui, toutes,

l. cepcrrdant il oxistc a l)aris, tlans lcs jardins publics,

tics pigcons ramicrs qui

sont tlcvenus d'une fanriliarit extrnic. Ils s'y reproduiscnt, Par consitlucnt, il cst. tivid-ent qu'il serait possiblc de tlomcsiiquo, lu
Ramierl conlmc d'ailleurs sar-aicnt lc fairs lcs Ancicns.

y ont lu tlornicilc et {lui

r8{

cuessrnRs

sont trcs rccltcrches pour Ia tinesse ct, Ia dlicatesse cle leur chair.

Parmi les varits les plus curieuses et les plus inl,ressantes, on

peut citer les Pilleons boulants, les Capuctns et surtouI les petits pigeons
qu'on clsigne sous le nr-rm tle Pigeons uoyalJew'E ({ig. ZAt; t.
Les Pigeons tlonrcsLiques font jusqu' l0 pontes par nr tlc tlcux
o:ttfs chacune; cle plus, leurs e.xcrments accumuls dans le colombier
eonstituenI l'engrais trs prcieux, connu sous le nom de colonzbine.
Pour avoir un colombier prospre, il fauL prendre beaucoup de
prcautions; cl'aborrl la plus grande proplet doi[ rgner clans le
colombier cl, il faut veiller ce que les rats n'y pntrent pas. On doit

aussi en exclurc tous les pigeons t,urbulents qui empchent les

femelles clc pondre en toute tranquillit. Tel est par exemple le
Pigeon lournant qui, en I'air, dcrit
tles cercles cornnle lcs oiscaux cle proie.
Avant la Rvolution, les seigneurs
serrls avaienI le clroit cle possder un

colomlrier.

Tourterclle.

Il

existe tleu.r sorl,cs

- : ll'l'ourterelle tes
de Tourlerelles
ors (fig. 232) et la Tourlerelle collier.
La premirc exisle surtout, clans

lc

232. _- Tountrnnt.lr:
(longucur,0',20).

Itis.

midi

cle I'Eulope orr clle nichc clans les

parties les plus retires des forts. litle
sc nounil clc glaines et de baies : c'est un gibicr estim. Quant la
Tourterelle collier, elle est originaire rl'Afriquel c'est elle qu'on lve
en cage et qui se familiarise si facilement z.

5" Ordrc des Echassiers.

: Catactres des chassiers, Les

chssiers, dont le type est le Hron,

I'ig.

233.
- Tru
o'cgesstrn
(Cigogne).

sont des Oiseaux vivant, le plus souvent,

dans les endroits mar'cageux, et qui

se distinguent, en gnral, par I'allotrgemenb de lenr cou, de leur llec ct de
lcurs pattes t (fig. 23ll ct 2ll4). Ces dernires

Fig.

2:) 1.

- Pe'rrs

rr'cri,rsst en (Cigogne).

sont parfois si longues qur I'oiseau scrnble urarcher sur dcs

chasses, d'oir lc nom d'chassiers qu'on a donn I'ordrc.
l, Yoir. p. l0?.

9. \'oir II.

nr: Y.rnroNv : Lltni.osits

Armand Colin).

del'Histoirenntu,rell,e,p.

108 ct

p.226 (Librairio

3, La l-ontaino a fort oxactemcnt donn lcs caractres des chassiers dhs

lcs deux vcrs suivants : n IJn jour, sur sos lon17s pieda, allait, je no sais o,
Le Hroh, au long becl emntahrd d'un long eou. t

t82

zool,oGrE

Mais comme les caractres prircdenls ne sont pas toujours

trs nets, il est bon de faire intervcnir un quatrime eractre, trs grlnral, et clui est le suivant : les pluntes ne descendent pas iusqu' l'articulation tle Ia putte, cle sorte que cctte
articulation se tlouvc toujours clcour.ert.
Ces Oiseaux se nourrisscnt de vers, de pctits mollusques,
de poissons, de batraciens c[ cle rcptiles. ISeaucoup d'entre
eux ont unc chair erquisc ct sont, par consqucnt, des gibiers

de

choix.

Enfin, un grand nornblc d'chassiers sont des oiseaux

migrateurs.
Classification des chassiers.
- La confor.mation des'chasl
siers est trs variable. Aussi, prenaut pour bqse la forme du
bec et celle des pattes, a-t-on pu dir.iscr I'ordre tles chassiers
en quatre familles principales, trs faciles tlistinguer les
unes cles autres.
Ce sont

lo La Famille des lichassiers bec long cl lranchantt.

20
bec long et nncez.

3o
40

longs doigls

petit bec, ou bec comprim {.

Fanrr.t,r uns cn.rssrnRs tlnc LoNG ET Tn{NurNT.

Cette

famille renferme lcs types cl'chassiers

les mieux calactr.iss, c'est--dire c.eux
qui rponclent Ie mieux la dfinition
gnralc dc I'ordre. Ce sont tous des
Oiseaux dc rivage, chassant ou yrchant
au bord rte I'eau, et sr: noumissa.nt plincipalemerrt cle grcnotrilles ct de poissons.
Il rrotrs sul'fira cle citcr le Ilron, la Cigo-

gne,la Grue, Te llfaraboat e[ le Flantant,

Fig. 235.
Ilrinon
(hautcur,- l',15).

l.
(en

Ilrotz (llg. 235).

oiseau, cleplus de

^ Le llron est un grancl

,l mtre cle haut,cur, qui vi[

dans les cnclroits marcageux ou k: tong des

On lcs appcllc cncore des Cul/rir'o.fr'cs, ntot quisignilie, en

roslru,nt vcut dirc bec cl crtller, couteau tle cuisine).

latin,

l:rtin,

ec cn coutta,

2. On les nommc aussi /,orrgirost*s (longurn, long at rostrutn, lsec).

3. on lcs dsigno aussi sous lo nom 'Je .lracrodaclyles (clo tleux mots grec6
ntftcros, grand, et dnctulos, doigt),
4, Co sont Ics Pi.essilostrec (ytressurirl eomprjnii at rost:.l.nn, l)cc),

rivires.

Il

t83
cnlsstnns
se nourrit de poissons et, leur dfaut, de grenouilles ou

mme de rats'

son bec robuste est une arme clfensive redoutable qu'il pointe
,on ennemi, Aigle ou F'ucon, qtrand il est
"aa,
attaqu. Penclant le jour, le H-ron est presque
toujurs isol; mais, le soir, les Hrons se runis-

senl en lroupes sur les arbres ott se trouvent

e nicl pouvan[ donner la fois
leurs nids,
"huqt farnilles. Ces sortes tle villages
asile plusieuri
ariens, aujourcl'hui trs rares
nomment des hr'onnires.
---La

en France'

se

femelle poncl trois ott quatre ufs, eb le m-le

parlage avec ellc les soins tle I'incubation' C'est'
iussi"le mle qui se charge dc pourvoir I'alimentation cle sa leune farnille quand les ufs sont
clos.

la hron'
vers les plys cltautls; ils sau-

ies Ilrons quittent au mois

nire, pour migrer

cl'aorit

I,'ig. !30. - CrcoGNE BLANcnE (hauteur' I-'15)'

ront
--iu la retrouver I'anne sttivante'
oge au l-lron tait autrefois un sport Lrs en .honrteur chez
hronnires sur
"t
f.*,"il""urs, qui entretenaient ir g'ands frais des
1'
au
I'aucon
alors
cltassait
se
Hron
leurs ierres.'L
'-ii
exirte, dans les regions chaucles de l'mrique' une sor[e de llron
ornent'
blanc, l'Ail,grette, qu'on cltasse activement' pour les plumes qui
sa tte et qui valent environ 8 000 francs le
kilogramme.

Ci1ogne (lig. 236). - f-a Cigogne'. recon,raissale r'sn plumage blanc tach de noir,

et son sotide llec rouge, habite les parties

marcageuses cles rgions chaucles ou tempres. EIle. esb surtout conrmune en Allemagne
!t en Ilollantle. Vit'ant principalement' de gre-

nouilles et de reptiles qui s'engourclissent en

hiver et deviennenl alors introuvables,

elle

migre chaque anne, au nrois cl'aot" et s'en

r\frique pour viter de mourir de faim'

Ce n'est pasr en effet, le froid qui la.chasse'
car elle iupporte trs bien les tempratures
les plus rigoureuses. Elle revient, au printemps, retiouver son ancien nicl, install dans
un rbr., clans un clocher ou sur Ie toit

va

d'une maison.
e
Elle a la rputation de " porter bonheur

I. Voir P.

110.

'

Fig. 23?.

Gnu

(hauteur, In,40).

la maison sur laquelle

contrairo, dont Ia
Z. nOpritution rlui n'est pas pllq mrito que cello,.toutorelatif
la Cigogno
lo prjug
Chorrctt est I'inno-cente vitime. \Iais, tlu moins,
po"t heureux effet de protger cet utile Oiseau'
"-i-it

t84

ZOOLOGIE

elle niehe. Aussi,

en lsace, a-t-on soin de disposer cles roues de

voiture au-dessus des toits, afin quc la Cigog.ne trouve Ia place toute
prpare pour son nicl.
La Cigogne se familiarise trs vite avec
I'IIomme e[ avec les- animaux, Chiens ou Chats,
qui habitent la maison sur laquelle elle a lu
tlomicile. Dans ces conclitions, sre rl'tre
nourrie cn hiver, elle perd vite l,habitude
rl'migrcr.
(lig..^23.7).
L tirue est un bel oiseau
, Gr.ue
I nl.,lju oc :hilut, reconnaissablc
oe
son
pouce cour[, qui ne touche pas terre, et son
bc,c moins allong tlue cclui ,les Cigogncs.

l'ig. 238. - 'I'ri.u oe

MARABOUl.

La Grue peu t, rester plusieurs Jours sans

a, en rnme temps,
un n9l ltuissant, clle esI capable cl,accomplir des migrations trs tenclues: on voit
n)anger et, comnte ellc

avril ou en mai, passerrles troupes de Grues qui vont s'tablir plus au nortl. Ds les.premiers froicls, eiles repassent en sens inverse
pour aller hiverner en g1'pte olr cn b5'ssinier.
Marabou,t (1i9. 238).
trIalabout, encore nomm ci17o11ne sac,
-- Le
Adjudan,t ou Philosophe,
se recorrnait son bec trs rorti a son cou
dnud et sa tte charrve. Il porte, rle plus, sous la gor[*, une sorte
,19 sac. allong qui a I'aspect
tl'un goilre t.
chez nous, en

LcJ llarabouts, trs

voraces,

.
vivent
de repl,iles e [, leur
dfaut, d'ordures. Aussi, Ies
lrabitants de l,lnde, leur pa1.s

tl'origine, les ont.ils en vnration. Ces oiseaux se fauriliarisent

d'ailleurs trs vitc, au point tl'er-

rer Iilrrentent et gravement

clans

les lues des villes, fouillant les

tas d'immontlices, ou att,endant
qu'on lerrr jettc quelque os 11n'ils

avalent gloutonncment, rl'un scnl

colrp.

Les plumes situies sous

les

ailes cles I\larabouts sont, utilises

pour I'orncmentation dcs

Fla,vanr (hauteur, 1.,31).

peaux de tlames.

cba-

manr esr un grancl chassier qui a le rgf'Jiii,iit:"*.;;ttl

ht,,,ll,"i
son plumage est, blanc, avee le dos et, l'extrimit des ailes cl'rrn rouge

l. Goit_re,.gonflement tlrr cou, choz ccrtaincs personnes. I)ans certains pays

cetto maladie est connue sous lo riom do gros-cou.

fcne,ssrr:ns

r85

vif. Les patl,es, trs longues, sont tl'un rose lendre, el les doigts sont
palms, c'est--clire qu'ils sont rdunis llar une memblane permettant
l'oisea,r tle nager, en ramant avec ses pieds (voir fig. l9i, p. l6a).
Les Flamants sont trs rpantlLrs en Hg1'pte, ei mme en Sarclaigne

1.

lin t, ils vicnnent jusqrre sur nos ctcs mriclionales.

Frnrr,Ls DBS cH.-\sSIERS r\ BEC LoNG BT MINCE. - Le bec des

chassiers de cette famille tant gnralement flexible, ne
lcur perme[ pas dc fouiller autre chose que Ia vase' le sable
humicle et, en gnral, lcs terrains Inotls; presque tous sont
donc des oiseaux de rivage. Ils sc nourrissent plincipalement
de vers ou de mollusqucs.
Citons la Bcassine, lir Bcasse,le llarge, le Courlis, le Cheua'

lier, Ie Combattant,

I'

Ib is.

La Ddcassine a lc bcc long, droit eb mou; elle habite

Bcassine.
te voisinage -dcs marais, oit elle fait son nid. La Bcassine nous vient,,
I'automne, tles nrarais de Russie, et
elle y retourne au printemlls. C'est un
gibier trs cllicat, tlifficile tircr,
cause des crochets subits qutellc fait
quantl elle s'etrvole.
est plus
Bcasse (fig. 2,10).
- La Bcasse
grosse qr-re la licassine.
Elle cn cliffre
parce qn'elle a les jambes Jrlus courl,es,
et parce qu'elle habite les bois ou elle
se cache toute la journe, remuanl, les
Itig. 240. - I}ic,rsss
feuilles avcc son bec, afin d'y tlccouvrir
(longueur, 0',115).
des vers. Ce n'est que lc soir qu'elle sc
dcide sortir cle sa retrait,e. D'ailleurs,
la srancle lumire I'cblouit. cI sa vision est plus nelte au crPuscule
que pendant le jour.

L't, la Bcasse habite les ltautes rnontagnes, cl'oit elle descend

vcrs le mois cle novembre. C'est un gitrier trs estim, juste titre;
rnais sa chasse est tlifficile, prce quc, cache dans ttn br:isson toulu,
il est presqrre. impos'sible, mme avec un chien, de l'en faire sort,ir.
,Les Chevaliers ont un bec solicle la pointe' m&is
Clrcualier.
{lexible vers -la base. Leurs pieds sont a demi-palms, ce qui leur
permeb tle nager. Ils vivent cn troupes sur le bord de la mer ou
cles rivires. Leur taille est voisine de celle de la grive. Les Chevaliers habitenI l't les paSs plus sep[entrionaux que Ia France et ott
ils amivent au printemps; ils les qui[tent I'automne. Ils passent
donc chez nous deux'fois par an2.

l. Voir, p, 164, comment le !'lamant couve ses ufs.

2. Lcs Oiseaux qui, comnre les Gruos ou les Chovaliors, no font que passer chez
nous, sans s'y fixer, se nommcnt d.es Oiseau de passagc.

{86
Combattant.

ZOOLOGIE

-Le

Cornbattant doit son nom I'hurneur batailleuse

qui Ie prend au commencement, de mai, e'est-tlire l'poque o il revt sa brillante parure cl'[. Il dclare alors la guerre tous
ccrrx de son espce, et il en rsulte dcs cluels
sanglants,'gnralcnrent mortels pour I'un des

combattants.

Il perd sa fureur grrerrire en

nrmc tcmps quc son tincclant plumage, vers

le rnois d'aofrt.
Ifs (fig. 241).
sacrd habite l'gypte,
- L'Ibis
oir il tait autrcfois
I'objet de la vnration
Fig. ?.t1. Inrs
des habitants t.
(longueur, 0',80),
L'Ibis sacr esl gros cornme une Poule et
reconnaissable son long bec recourb vers
Ie sol. La tte et le cou sont en grande partie dpourvus de plumes, et il existe des plumes noires au bout dcs ailes et ir la queue.

F-,rurnp DES

EcH.rssrERS

l\

LoliGS DorGT's.

Ces chassiers

ont comre caractre- distinctif d'avoir

les doigts extrrimcmcnt dyelopps. En
gnral, ces oiseaux volent mal.

lious citerons les Poules d'eau,,

Illes,lcs
Fig. 2.1?. -- Trn
Poucr o'e,ru,

uu

Ies

Foalqaes.

I'oule d'eau(f19.242).- Cet oiseau se rencontre par[out, en Frante. le long des cours d'eau.
II se cache au milieu des roseaux, oir il est

ll se nourrit de vers. tle

pc[its poissons, de mollusques.
On reconnat facilement la Poule tl'eatt son bec trapu qui se pro'
difficile clcouvrir.

longe j usque sur le

front par une sorte de

plaque, la plaqt fi'onlule, et scs picds

derni-palrns.

.
lrig. ?{3.
nc
- Rr-r;
orurs (longueur,
0'",?5).

ll existe une Poule

tl'eau, la Pottle sttltune,

qui est nroins a<luatique

que la Poule cl'eau commune, et, rlrri mme sc

l-ig. ?1.1. -. Ir.u r'u.ru nourrit de graines. La
(longueur, 0.,2i).
Poule sultane esl, bleue,
avec le ltec et les pattes

roses. On l'lve comme oiseau ornentental dans cerlains jardins.

1. on a cru lougtcmps quo c'tait parce quc i'Ibis dtruit lcs sautcrollcs, co
flau tlo l'[]gypte et de I'Algric. ]{ais la raison do Ia vrinratiorr dont I'Ibis tait

t87

cslssrnns

peu la Perclrix, par

Rriles (fig. 243 eL24I).
- Les Rles rappellent un
la forme ramasse de leur corps. Ils ont
,lt/
peu prs lcs mmes haltitudes que

les Poules d'eau I cepen(lantr une espce

trs conmune en France, le Rle tle

genls (fig. 243), encorc appcl Roi tles

Cail,Ies patce qu'il accompagne presqLre
toujours les Cailles, est assez peu aqlla-

tiqtre, beaucoult moins, en .out,

c&s,

quc le ltlc tl'eu; on rcncontrc,

en

cffet, le llle de Licnf:ts dans lcs champs

cnltivs, ct mtne dans les ltrttvrcs
des nrontagnes. Le Rd.lc de geuts cst

un assez bon gibier.

Faulrltta (fig. 2/ri;). -- La l'ottlque a

encore une plaque frontalc comrtrc la
Poule d'eau, mais elle n'a p&s les pietls

._:_

-.-

-r:t_

._ . . .

-.

Itig. 215. - !-out.qun notnn

(lougucur,0'",3ir).

aussi palms que ce clernier oiseau.

Les Foulques vivent en sociit prs cles lacs et des marais, quelquefois dans le voisinage immcliat cle la rncrl.

FMTLLE DES cu.tssnns A BEC corrpnrM.

- Indpendamment de la forrne du bcc, le caractre principal des Oiseaux de
cette famillc est d"avoir un pouce trs rduit qui, dans certaines espces, fait mme totalement dfaut. 'i
Citons seulement les lrannedu cLles Outardes.

Le Yanneau commun, excellent gibier s'il esl tu r'ers

Vanneaun.
- cltestable
au printemps. C'est
novembre, est
un Oiseau gros comnrc un Pigeon.
Le ltluuier est un Vanneau compltement priv
tle pouce. Les Plrrviers vivent en socit, et sont
migrateurs; ils passent chez nous tleux fois :
au printemps, ils remontcnt vers le nord, en
automne, ils retournent en -{.frir1rrc.
L'lhtri.er (ng, 246) n'est arrtre qu'rrne sorte tle Irig. 2tti. HutrnrsR
Vanneau piecls ir clemi-palms, qui habite en
(iougueur', 0',30).
toutes saisons les ctjtes tle France et se nottrrit,
de rnollusques. ll a les picrls et lc bcc rouges. Son plumage noir et
lrlanc I'a fail surnommcr Pic de mer.
I'objot, est probablemcnt tout utrc : conlnrc sott arrivo dans la vallo du Nil
coincidc pcu prs avcc lc ntoment oti lc niveau du flouvc L'olnnlcncs nontor'
les gyptiens considraient les Ibis comnlc des nrcssagcrs ent'ovis par lcs ilieux
pour
annonccr la vcnuc prochaine do l'inondatiou trienfaisante.
- l. IIlcur
ne faut pas conlbndrc cet oiscau, pattcs ti. lenti-pal'nttrs, avec I'oiseau
qu'on nontmc, tort, Foulrluc, tlans le )lirli, ct qui n'cst alltro qu'lln Oauarti, la
Macreuse , c'cst-ii-tlirc rtn Palmipclc (r'oir p. l!13) ct DoD un l'lchassicr.

r88
Ottta,des.

ZOOLOGIE

Petite Outarcle ou Canepetire (frg. 2r+7) n'est pas

rare, en hiyer et I'aul,omne, {lans le cenire
dc Ia France. Son pluurage est d'un brun
,iauntre, mouchet de noir sur le clos et sur
lc dcvant, du cou; la gorge et le ventre sont
blancs. La taille de la Caneqretire est celle
tl'unc petite Poule.
La Grande Ozrtardc, beaucoup plus rare en
Flance que la prciclente, a irne taiile qui
n'est pas infrieurc celle de I'Oie. On la
F'ig. 217.
Our,rrror rencont,re quclquefois, en hiver, dans lcs plai_
cal.rEpntrrrr: (longucur, ncs et dans les champs marcageux
oir elle
0'",3b).
se nourrit surtont de graines. Le dcssous rlu
vcntre est cle couleur rose.
La chair des outarules est, tllicieusel les cleLrx cspccs constituent
donc des gibiers estims.
La

6o Ardte des Coureurs.

caractres des coureurs.

L'ordre des courcurs renl.erme
- adaptd's
des oiseuux dc grancle taille,
la mar.che; Ieurs ailes

M W r:r:tx";iriiTl"*r*i#i{

_# ffi des ailes n'a;,nn1 pirs Ia puissance qu,ils ont

'$w ffi
chez res oiseaux rrons voilier.s, le iternum,
sur,lcquel ils s'attachent, est simplo*o,ri
ffi aruoncli
par devant et clpoun,u dc br
"t'lrn*" chez les Mammifres
M
adapts ra
!'ig. 2.18. - rrn course, les pattes s'allongent et Ie nombre
des cloigts

1rig."z+s1; ainsi, chez

i;,1ilij:counnun I'Autruche, clirinue
ce nomhre est rduit deux.

Le pouce a dlailleurs disparu chez tous les reprsentants de

I'ordre.
L9* principaux oiseaux de |ordre rles cou'curs sont :
,.
I'Atttruche, le Nandou, lc Casoar et l,,lptryr.
L'autruche est un grancl oiseau tte
.Autrztches_ (rig. 2ag).
cltauve' au bec arroncli -du bout et arrx jambeJ muscureuses, qu,on
ne rencontre gure qu'en frique. son pirrs peut atteinclre 50 kilogrammes et sa hauteur 2 m. ri0. Les ailes rre I'Aut,ruche
sont trs
courtes, mais garnies, ainsi que la queue, cle longnes plumes.

r89

COUTTEURS

Les pieds de I'Autruche n'ont que tlcux cloigl,s di rigs en atant e[

I'un d'eux, plus court que l'au[re,
ne.possde pas d'ongle (fig. 248).
Ces oiseoux vivent en socit.

Ils se nourrissent tl'herbes; lDis

ne tlclaignent Pas, l'occasion, lcs insectes, les petits nranlmifr'es et tnme les jeunes Pottlets. L'Autructtc ost, en e{Tet, trs

ils

vorace, et elte avale tout ce

qui frappe son regard, eviclemment tlans I'intcntion cl'accroitre
le pouvoir mastical,eur cle son

t. Sa voracit ne I'etnPchc cepcntlant pas cle trs bicn

esl.omac

.,,
-"

'

':

a14:

.-

urnucur
Fig. 249.
supporter un jeune Prolong Pen(hautcur, 2',50).
dant plusieurs jours 2.
L'Autruche femelle Pond dans
le sable une quinzaine d'tnufs de I 000 { 00 grammes chacttn, lrente
fois plus gros, par cons-

quent, que des ufs de

Poule. Elle ne les couve

que penrlanI quelqttes

jours, au bout desquels

Ie mle la retnplace, mais.

pendant la nrrit seulement. Pendant, le jour,

aprs avoir recouvert. les
rrlufs dc sable, il conlic
iru soleil le soin <le les
firirc clole. L'iclosion se
l.rlotluit atr bout de li6
jours ct, peine nis, les
pc[its se trre[tenI ir chercttcr lcnt nourrit.ure.

On cltassc I'Att truchc

pour les lrlutnes

<lc ses

ailcs

et de sa {lueue 1lig. 2ii0),

ainsi qrre pour sa chair

et pour sa

graissc (Ittc

Irig. ?i0.,-

llr.or,r'u

,tu

Dr.;s I'l.Lr}lDs tr'r\u'InU(itlE

(',r r,.

l. I)a1s I'Cstotttac d'rrntt,\utruchc allprivoiSer, on lt troUvtl. rlCs ltotltous, dCS

une charrc d'at:ict, une plailuc dc scrrtrrc ct jrrsqu' utr sc-ap.ulaire'
pingleS,
'2. -'cst
cc qui a fait ilirc clrre I'utruchc ne boit pas. Dn rostc, il y a peu
rl'anirn:r.ux sur lesqlols on ait tlibitau1,:lrrt dc l'alrles rllrc sur l'rrtruchc : ccllc-ci,
par c,rcmplc, ,1,ru, pott."uivic, cile so caclte la ttc ct, rlc 1o)'allt -plus son cnncmi,
ic croit en sriret. llullon va jusrlu' prtenrlrc tlu'cllo avalc du for rouge satls en
tre incommodrje.

190

ZOOLOGIE

les rabes considrent comme souveraine contre les lhumatismes.

Comme, selon Livingstone, elle peut faire

43 liilomtres I'heure, on comlrrend

qu'un Homrne, mrne cheval, la force

rlifficilenrent la course; on ;* a.nive

cepenrlant en la fatiguant; on protite pour

ccla, cle ce qu'elle ne fuit jarnais en ligne

droitc et on la poursuit, en prenant la

corcle tle la courl)c qu'elle clcrit. On la

chasse aussi I'afft.

L'Autruche s'apprivoise trs facilement.

Avcc tle la tlouccur, on en tait ce qu'on
reutl on la tlresse mnre de faon pour,oir I'utiliser comrne ble cle somme ou
cle trait. Aussi a-t-on profit de son bon naturel pour la dornestiquer,
et il existe, en ,\frique, de grands parcs
clans lesquels on pratique mthodiquement
l'levage tle I'Autruche. Cct levage est trs

!'ig.

251,

(hautour,

Naxuou
In,60).

rmunrateur puisrlue l,animal se nourrit

facilement, et fournit, chaque anne, pour
'150 Du 200 francs de plumes. De cette

faon, l'espce se conserve

et mme

s'am-

Iiore et l'on ne coult plus le risque cle la

ttisparaitre l.
Nandou.
Le Nanclou (fig. 25t) est une
Autrnche - trois doigts qui habite l,mrique du Sud; ses plumes on[ une valeur
hien moins grande quc celles de l,Autruche
africaine.

loir

Fig.

?2.

Ce,soln a caseuE

(hauteur,

1m,60)

Casoar (fig.

252).

Les Casoars sont

des

oiseaux encore trs voisins des utruches, meis

beaucoup plus pctits qu'elles. Ils ont trois doigts
chaque pietl, commc les Nandous. Les Casoars
sont des oiseaux d'ustralie et des iles de l,ar-

chipel inclien.
Aptrux (fiti. 253).

-- L'r\ptryx est un oiseau

clc la Nouvelle-Zclandc, qui n'est pas plus gros

qu'une Poulc ct dont les ailes sont compltement

atroptries; c'est pour cetle raison qu)on le place
(lrautcrrr, 0',30).
ct tles rrtruches, car il a des pattes trs
semblables cclles de Gallinac,s.
Les plurnes tle l'.lptr'yx ressemlrlent beaucoup aur poils des Mammifres. tet oiseau se nourrit de vers et tle petits insectes.
Fig. 253. * r'rriuy-r

I' \'oir II. nu Yanrclrv

rmand Colin).

ca)'iosits tle

lrrisbirc nuturclle, p. ls7 (Librairio

{9r

I'ALMIPDES

7" Ordre des PalmipdesCaractres des Palmipdes. Lcs Palmipdes sont des
oiseaux aquatiques, excellents nageurs, grce leurs pieds

dont les doigts sont rclis Pr

ho,

desquels ils peuvetrt frapper I'cau -{, ^-.

-T
comme arrec une paire * ,"***.
une membrane, et au moyen

3*;L:i$t::H,ffi:
(lig. 254).
Le plumage cle tOuS leS Palmi-

pdes est

Sf
H

&*.*

P W"

Trn E'r p'lre

nn P.tt Nnpor: (L'anard).

Fig.2irl.

entluit d'une substancc

grasse provenant d'une grosse glancle situe la base de

l qucu et en-clessus. Comme, clc plgs, les barbules des
'plumes sont trs serres, I'eau glissc la surfacc des plumes
sans jamais pntrcr jusqu' la peau.
Les PalmipeAes ont, sous les tcctrices, tlll duvet trs fin qui
leur permet de rsistcr aux froids les plus rigoureur
Utilit des Palmipdes. -- On chasse certairts I'ahnipdes
des pays froids (Eiders) polrr s'emparer du duvet trs abondant et trs moelleux qu'ils posscclen[ et dnt on fait des
dredons.

D'autres Palmipdes (Oies, Canarcls) sont domcstiqus et

nous fournisseut une chair excellente e[ une graisse recherche.

Enfin, le guano, cet engrais si prricicux pour I'agriculture,

est clft l'accumulation, dans ccrbaincs lles du Pacifique, de
la fiente de Palmipdcs rnar.ins. Certailes couches de guano
pcuvent atteindre 80 mtres d'paisseur.
Classification des Palmipdes. - L'ordre des Palmipdes
comprend un nombre considtirable cl'espces. On divise cet
orclre en trois thmilles qui sont : lcs famillcs des Plongeurs,
des Becs-plats

t,

des Grands uoiliers

2.

l. Ou oncore Lamellirostres, c'est--dire ecs lamelleu,;t'

?. on arlmct quelquefois uno quatrime famille, celle des Totipalmes, composo
<les Palrnipdos-qui, comme la Plican, lc connoran ct la Ftllate ont les quatro
tloigts runis pai un" mertrbrane, tandis quo chcz lcs utrcs il n'y a que lcs trois
doi[ts antricurs gui soient palms, lo pouce demeurant indpcndant.

,t

92

ZOOLOGIE

Farrrnn

otrs

- Tous ccs oiseaux sont caractriss par Ia rduction de leurs ailes qui,
quelquefois, sont presque atrophies, et
par la facilit avec laquelle ils plongent.
Tous les Plongeurs ont les pattes situes
trs en an'ire, do sorte quc, terre, ils
sont obligs de se tenir dans une position
presque vcrticale (fig. 25).

Pr,oilcnuns.

Ces oiscaux sont utle pr.cieuse ressourcc

Fig. 255. - Ilelrcnor

(hauteur,0o,35).

pour les habitants des pays septentrionaux

qui mangent leur chail et lcurs

ul's,

s'clairent avec leur graisse, et se protgent contre le froid avec leurs plumes.
Les principaux genrcs sont les Plongeons,
les tllanchols, les Pingoutns et lcs Grbes.
Plongcons.
Plongcons ont un long hec.
- Lcs
lls plongent avec
une pronlptitudc qui rend leur
chasse trs difficile: ils ne viennent, gure terre
que pour pondrc. Tous habitenI les rgions clu

Norcl (Sucle, Norr'ge, Hbricles, Islande, Gronland) ; qucl<1ucs-uns descendent cependant, .en
hit'et, jusque sur les lacs suisses ou les tangs
(hautcur, 0'n,60),
du midi de la l'rance.
Manehots (fig. 2i;5).
tinent, leur nom du faibl.e dve- Les Manchots
loppement de leurs ailes, rduites b de
vritablcs moignons. Ces ailes atrophies
sonI recouvertes cle fines plumcs rlui onI
l'aspect tl'cailles. Ils vivent en nombre

Fig.

2-o6.

I'lxourN

prodigieux (lans les iles des cont.ries

borales. Attaqus

ils

se dfenclent trs

cour"geusement coups
Pingoztirts (fig. 256) 1.

de

bec.

- LesetPingouins
ont aussi les ailes atrophies
ressem-

blent beaucoup au.'i Manchots; mais ils

ont un llec croclru, au lieu cle I'avoir droit
conlme I'on les Nlanchots. On rlit que,
runis en socite dans les iles des rgions
ttig. ?;'7. - (iuier ttulptlu
(hautcur, 0',50),

liorales, ils savr:nt se construire, avec des

pierres, de vritallles camps retranchs
dans lesquels chaque nid a sa place ntarque, el clont les portes sont continuel-

lement gardes par des sentinelles.

L Lcur nom vient du latin pinguis, qui veut diro gros. Ils ont en elI'ct, beaucoup

de graissc.

t93

PALMIPEDES

Grbes (ng. 257). * Les Grlies se reconnaissent leurs pieds lods

comme lcs bords d'une feuille rle chne. Ils ont ttn duve[ si serr,
qu'on fait cle lcur peau dcs tnanchons itttpermeables a I'cau. La peau
rles tirbes esI rlonc rrtilisde colnlne fottrrut'e.

Flutrln

Fig.

?irS.

DDS

lln0s-pr.rrs.

- Le caracti)re disLinctif de

C,rxann Do.\rESTreuE

ccs

Fig.

(longuour,
0*,40).

l:T

?;-r9.
C.rx.rnu sAUvAGE
TROUPE l)E (:N.\lrD5 VtCnnUr.

Palmipdes est d'avoir un bec comprit de haut en bas,

pais et dent en scie sur les cts.

Ces Oiseaur vivent surtout sur les
eaux douccs. Les espces domestiques
ne volent plus que faiblement.

Les principaux gcnres sont les

Ca-

nards, les Ofes et lcs Cygnes.

Canurds (fig. 258).
Canards sont trs F'ig. ?60. - S,rncBurn
- Les
(longueur, 0''35).
nombreux et trs varis
d'aspect.
Le Canard Eauuage (fig. 259), souche de lous
nos Canards domestiques, habite, en dt, le Gronland, Ia Laponie
et la Sibrie. I[ n'arrive chez nous qu,en
octobre, la troupe migranLe tant clispose en forme tle coin (tig. 259;t. 1,u
chair clu Canard sauvage est trs es[ime.
Il existe plus cle 60 espces de Canarcls,
parni lesquclles il faut citer la Snrcelk
(fig. 260), gibier essez apprci; la ilfnen octobre sur les tangs
vo
iditerrane, et, retourne
au
r niclrer.0rrand leFig.26l. - Ernrn
vir
(long;ucur, 0',6ir).
; enfin,l'Eicler (fig. 2ti1),
qui fournit l'ritlredon'r.
Ca
S.luYages qmlgrcn I Conlme les Canarcls. Elles nous
RIGNY
o

wthLrtllt, p.

,r gr

n),

?01 iLibrairir,r
t1
a

ZOOLOGIE

,,91*

anivent, en ocl,obre,

des rgions septentrionales de I'Asie, prs

aroir

travers la Russie et I'Allemagne. Ce sont

des Oiseaux peu aquatiques qui ne vont
gure I'eau que la nuit. Les Oies sont
l.rs dfiantes eI trs vigilantes, aussi.

cst-il difficile de les sur.prenclrc et cle

Ies

atteincl re.

Les
!'ig.

2?.

Orn r)Nrs1'r()ut:

(longueur,
0',60).

foie lrypertrophid t

des

Oie.s danzestiques

rginre. la graisse se clveloppe

Or.crir:

(longucur, I'n,?0),

ct le

foie

prend un volunre exagdr; on fit tle ce

pts trs estirns (ptis cle Strasbourg)?.
Pour se prorurer le iluvet de I'Oie, on
plume I'animal, de deux mois en deux
nrois, partir de rnars jusqn,en octobre.
Cygne (ng.

!'ig. ?61i.

({ig. 262) sont son-

nrises . I'engraisscment pilr lc oarage)

c'es[--dire qu'on lcur fait avaler, n fore,
une grande quan titd de nourritrtre. A ce

263).

Tout le

mondc

connait cc ltel oiseau, or,nernent de nos

,iarclins; il cst ilonc inutilc rle Ie tlcrire.
I)isons seuleurcnI quc. l'tat sauvage,
le C.r-gne haltitc, l't, les rigions scp.
tentrionales, et qu'il les quitte ftu conl,
rnencement rle I'hiver. On voit alors, si
I'ltiver est rigoureLlx, arriver les Cygnes,

en troupes selrdes, clans I'Europe centrale.

Il existe rrnc cspcce noire, le Cygne d'Australie, acclimate

Europe.

Frurrlu

DEs GnTNDS

Vorlrrns.

en

Comme leur nom I'indi-

que, ces Pahnipdes ont un vol puissant. Ils se tiennent toujours loin des

{rtes, et ils ne s'cn rapprochent que

pour nicher. On les reconnat facilemcnt leurs longues ailes et leur
qlleue fourchue, sernblable une

Prrrur queuc d'Hirondelle'

Les principaux gen
0.,00).
trcls, les Hirondelles de
/ros, ltrs trIouetles, les Golands, lcs Itrgates, I
Fig.

20.4.

(longucur,

les Prilicarrs

3.

l. LIrr org:rnc ttst ltulte r!,t,tllt li'ri rluuntl il a pr.iS urr volrtmc c
?, Les ptcts rlu Nr!r'ar: sont i'ails ar.cc dcs lilics h.).pcrtroplri
tle t']l istoire turltu,cllt, p. ?:10 (l,ibr
3. \'o1'cz Ia riotc ! dc lu pago l0l.

II. rrr Yanrcxt' : (.'tu,iosiltis

{95

PALMIPEDES

Ptrel (fig. 264).

cet oiseau est certainement loun des meilleurs

voiliers parmi les- Palmipdes. imant

lutter contre les vents les plus violents, il se
plat au milieu de la tempte; aussi I'a-t-on
surnomm l'Oiseau des tenzples. On le rencontre quelquefois plus de b00 Irilomtres
cles ctes. Il se nourriL surtout de poisson.

La chair cle ccs oiseaux est si richc en

graisse, que les habitants tles iles Fero,

afin

cle s'clairer, passent

une mche

au

l'ig,

?6i-r.

IIrRoxorLLe

travers du corps de I'oiseau qu,ils viennent

DE ltr.rR (longueur, 0.,30).
tlc l,uer et I'allumcnt.
Ilirontlelles de mer (fig. 26:i). Toujours en mouvenlent, comme les

Hironclellcs de terre, elles volent

constamment en troupes plus on moins nombreuses eI en poussant cles cris perants.
Elles se nouruissent de loutcs les matircs

anilnales, mne pntrlies, qu'elles rencon Iren t,

Albatros (fig. 266).

Les Albatros pcuvent avoir jusqu' 5 -rnlres tl'envergure.
Ils habitent I'hrnisphre austral. Ils ont
lcs mmes gofrts et les mnres lnurs que
les Ptrels. Ils volcnt plr-rsieurs.jours
sans se reposer, en ayant I'air cle planer

Irig.

?66.
- r.n,rtnos
(longueur,
I.,20).

cl'une faon continue, sans agiter les ailcs.

lllouettes (tig. 261).
i\Ioucttes, an
- Les
plurnage cl'un blanc plus
ou rnoins pllr, se
reconnaissent a leurs grancles ailes qui
dpassent la queue en longueur et. lcur
Fig. ?7.
- \Iousrlu
bec recourb l'extrrnit; elles vivenl en
(lolgucur,
0',b0).
grandes troupes sur les ctes cle France
et dans les mers du nortl cle I'Ilurope; ellcs sont cxtrmemen t vor&ces
et mangent tous les dbris animaux
qu'elles trouvent.
Golands.
de grantle
- Les Mouettes
taillc sont dsignes
sous le nom cle
Goland.s; l'un des plus communs est
le Golancl marin, q:ui se reconnat
ses ailes noires, et qui attcint prs de
I nr. ?0 cl'envergure.
Frgates (fr9. 268,r. [,es Frgatcs
habitcnt les rgions tr.opicales. Leurs
I,'ig. 28.
Ftrtlcrrn

ailes, extrmemenI longues,

peuvent,

- I'",10).
(longncur,

dvelopper une enyergure cle 3 mtres;

aussir ces oiseaux peuvent-ils soutenir leur .r'ol pendant plusieurs
jours. Ils vivent surtout de poissons, qu'ils happent ru moment o ils

t96

ZOOLOGIE

sautent hors de I'eau, ou qu'ils volent aux autres Oiseaux pcheurs'

ifig. 269)' - I'e Cormoran resclontestique; mais

un peu l'Oie

Cot'morans

semble

1t;q. 269. - ConvonrN

(Iongueur, I mtrc).

Fig. 2?0. - Puc,rN

(longueur, I',80).

son bec est inince et, recourb tr I'extrmit'

ll vit le long des ctes ou sur le bord des
tangs, surtout au Sngal; sa volaci[ est
tellJ qu'en peu tle temps il esl. capable de
clyretrpler les tangs les plus poissonneux'
Les Chinois ont, depuis longtemps, clonrestiqu Ie Corrnoratt et I'eurploienb pour la
pchel seulement, afin de I'entpcher cl'avaler
ie poisson dont il s'est empar, ils prennent
la prcarrtion cle lui passer Lln anneau atrtour

du

cot-t.

La pche I'aitle tlu Cormoran tait autrefois pratique en France et en Angleterue.

Plicans habiI'licotts (fig. 210).
- Les
tent, les rgions tncliterranennes, le long
cles ctes ou sur le bord des tangs; ils
possdent, st-rus Ie bec, un trs large sac lnemirraneux tlans lequel ils entassent les poissons
qu'ils capturent. IIalgr son aspect. lourd
le Plican est un'excellent voilicr.

8" Ordre des Passereaux.

Caractres des Passereaux.

L'ordre

un nombre considrable d'Oiseaux

de toutes tailles, dont lcs caracttl,res gnraux sont assez
dificiles prciser, tel Point quc
g
pcut dire qu'on a mis dans ce
I'on
\
,+-8.

-W
Et'otlpc tous lcs Oiseaux qui n'ont
:4h.
ar
tr
pu trolrvor placc tlans lcs groupeis

des Passereaux renferme

!,ig. Z?1. - Pa.rrr s.r rrn 1trcde1ts. 01 peut cepcndaut caracP.rssrur:,ru (Rossignol)' triser lcs PirssereAux (fig. 27{) en
disant qu'ils ont trois cloigts en avant

nn

et un en ar.rire, ct que leurs griffes sont bien dr'eloppes.

sorlt petits; pourtant il y
En gnral,
"comme les Psset'eauxles Pies, tlorrt la taille est

en a,

les corbcaux,

forte. un certain nomllre, parmi les Passereaux,

possdent ur organc vocal d'une grande tendue et d'une
gra'dc souplcsst qui leur pelmet de chanter d'une faon
assez

mlodicuse.

{0?

PASSEREAUX

On divisc I'ordre des Pas-

Classification des Passereaux.

sereaux en cinq groupes, qui se distinguent les uns des

la
dispoautres par la forme du bec et
sition des doigts.
Ce sont : lo les Gros-becs r,' 2'' lcs Becsr,' 3o les Becs-dentes3,' 4.) lcs Becsfendus
fins'; io les Doigts-souds:i.
F.rurlr,n
- 272),
bec cour[ ct conicluc (fig.
DEs Gnos-nncs.

Oiseattri

se

nourlissant, soiL de grairres, soit d'inscctes. Si quclques-uns rendent des

(inos-nr:c
scrvices I'agriculturc, d'autres sont
F'ig. 2?2.
(longuertr, 0',15).
aussi parfois trs nuisibles. Nous l)ouvons citer :
Le trIoinean (fig. 285), trs commtrll partout dans les villes et
attx alentours ds fermes, dans la campagne ;le Serin (fig: 281),

le Bruant (fig. 282 ) , le Pinson

(fig. 284), le Bouureuil, I'Alouette,
la Lirtotte, cte.
ms l]ucs-rsr.{Dus.
Oiseaux bcc aplati tt largenter
ouuert pendant le vol; ils capttrle Chardonneret,

20 Fltrr,lr

,ussfu;au;lAi
- Iixoour-rivr:Nr
0'",?0)..
(longucur,

Itig. ?73,

rent ainsi les inscctes qu'ils poursuivent clans I'air. sans relirchc;
les principaux sont I'E'ngouleuent (lig. 273), lcs llirondelles

eL

les Iltarlinels (fig. 2?8); ce sont des Oiseaux

trs u[iles puisqn'ils so nourrisscnt cxclusivcment tt'insectcs.
F,utrn.ti nrs llncs-trnxrs. - La rnandibule supt'ierrle clu bec llnrte ttuo sotte de
dent. Les principaux sont:
I es xlerles, an plutnagc noir et au ltcc Iriil'. 27 l. Xls,rnce e
- (longueur,
jaunel lcs Griues, gibier estim;les Loriots, rrn' ur,uun
Pies-griches, les XIsanges (fig. 27!+), 0',15)'
Troglodytes (fig. 280), les Bergeronnettes (fig. 286) ou Hoche-queue ou encore Lauandires, etc.

les

les

I. Encorc nommCs Coniroslres (do r"oslrurit, bee. et conus, cne).

2. Dsigneis aussi sous le nom ile lissiroslrcs (/issus, en latiu, signifie fendu),
3. Nomms aussi Denfirostres (tlens, veut dirc tlcrrt),
,1. Ou Tnuir"ostres (tenuis, signifie lin' petit).
5, Ou encore Syntlactyles (du grcc san, cnscmble, et dactttlosn doigt)'

r98

ZOOLOGIE

Tous ces Oiseaux sont insectivores et, par consquent,

utiles I'agriculture.
On peut rattacher la famille des Becs-dents un certain

Itig. 2?;.

l'rn

(longucur, 0',50).

nombre d'oiseaux, beaucoup plus gros

quo les Passorcaux ordinaires, tels
tlue les Pres (fig. 275), les Geais (lig. 28S),
les Corbeaur. Ces oiseaux ont, le bec
trllong et trs tbrt; ils sont plus nuisil-rles qu'utilcs, car s'ils mangent
quclques vermisscaux, ils s'attaquent
aussi aux ufs ct aux petits des autres

oiseaux, dont ils font mme leur principale nourriture.

F.,rurnr

DES

Bucs-Rrrts.

Oiseaux

au bec allong ct gr.le, tantt droit,

tantdrt courb. Tous sont insectivores.
Les plincipaux sont :
La tr'auuette, Ie Roitelet, qui esl I'un

Fig.

276,

Roucn-concn

(longucur,
0',I5),

dcs plus Jretits niseaux d'Europe, le

Pouilktt, lc Rouge-gorge (fig. Zi,6), le
Rossignol (fig.2?9), si r.emarquablc par

son clrant ; les

Oiseaun-X[ouches, e'tc.

ccs derniers sont cxcessivement petits; on les rencontre dans

les rgions les plus chaudes de l',\mtiriqne et ils sont remarquables par Ia richesse clc lcur plumage: il y en a qui ne sont
gure plus gros qu'unc Abcille.

F,rurr.ln rtrs Dorc'rs-souos.

- :.Dans
ce cinquimc ct, clernier gr.ouirc',
on
placc quclques Oiseaux dont le bec
resscmble cclui des llecs-fins, mais
dont les pattes prsentent une clisposition particulirc : le cloigt externe et
le doigt rntldian sont,, cn cffeb, souds
cntre eux jusqu' la deuxime phalarrge. Iixemple : tr[arti.n-pcheur, Huppe

l'ig.

2?7,

llrnrrx-pcnrun

(longueur,

ct

Gupier.

0'n,?0).

c h e rr rs o n r u n m as n i { q u e ^{T::#:
{: :::;(1"*;.' I J) ; ;, lJ',,,T' $il
mtallique sur Ic dos; irs vivent ie lonf cres cours d'eau ou sur le
borcl des tangs; ils nichent clans les trouides berges et se nourrissent
"
de poissons qu'ils capturent en volant prs de la surface cle I'eau.

Irig. ?78.

Fig. ??9. Rossrcxol l'ig. ?80.

- TRocr.oovr
- 0*,10).
(longucur,
(longueur, 0'n,10).

- \'I.rtrrrtrur
(longucur,
0',20).

Fig. ?81.---SrRrN nes C.luenrns

(longueur, 0',15).

Itig.

28?.

Bnul'rlr

- 0-,15).
(longucur,

''sir.,ijiiii:,r';iilr: :1i,.,,.,,,,.,,,.

',,\*-{-

'-

-L

' -. {"
' -.i

l'ig,

?85.

lFE.g

r''

--

*\=
.'st

d-

Nlorncru nn.rxc

(longueur,0'n,lir).

Fig. 278 :'J86. Quuleurs

-

Fig. ?86.
- Iinnor:nouNnrrn
(longucrtr, 0'",?5).
l)^ssEREAUl(.

_t

ZOOLOGIE

200
Iluppe (fig. 287).

!'ig. '18?. (longueur,

IIuper:

0',30).

La l{uppe nc vit en France que penilant l't;

elle niche dans les fentes cles rochers ou dans
le cleux des arbres, et se nourriL d'insectcs'
tle vers et cle petits mollusqucs.
Aux approches de l'hiver, lorsclue cette
nourritufe devient rare, clle se retire dans
les contres rnriclionales de l'Europe ou en
Afrique.
La Huppe est I'un tles plus beaux oiseaux
de nos pys : sa taille est celle d'un Merle;
elle est caractrise par son pluutagc brun,
bariol de bancles noires, et surlout par la
clouble range de plumes qtti ornent sa tte et

qui constituent I'orncment auquel elle

cloit

son nom.
Gupier ({ig. 283).

Les Gupiers vivent tlans I'Europe rnriclionale.

Ils volent la faon- des Hironclelles et saisissent leur proie au'vol.

Ils font surtout la chasse

aux Gupes et aux Abeilles.

Protection des petits Oiseaux.

Si l'on fait exception pour les Rapaces diurnes, tels que
l'Aigle, I'Hpervier ou la Buse, et pour quelques autres comme
les Perroquets et les Geais (fig. 288), on
Ileut dire qu'il y a hien peu d'Oiseaux,
surtout parmi ceux qu'on appelle les

Petits Oiseau, qui nc nous soient utiles

par la quantit considrable d'insectes

11u'ils dfruiscnt.

Fi$. ?tiS.

Gti.tt

(Iongucur -0',:10).

Certes, il arrive sottvenb clue ccrtains

petits oise.ux, en sc drivcloppant, comme
le Nloineau, en grand notnbre dans le
voisinago des I'errnes ct clcs hallitations,
causent quelqnc tort aux rdlcoltes, en se
noun'issant, de fruits et de graines. l\lais
si I'on rnot en balance, d'une pat't, les
insectes qu'ils dvorent, et cl'autre part

les graines qu'ils nous soustrient, on s'aperoit que les

prjudices qu'ils nous causent sont largentcnt cornpenss
par les services qu'ils nous rendeut, et que nous avons tout
avantage lcs protger, au lieu dc les dtruire.
C'est ce qu'on a fort bien compris en Allemagne ou les

PROTECTION DES I)ETITS

OISEAUX

2OI

dnicheurs et les destructettrs de petits Oiseaux sont punis avec

une svrit extrmc. En Franee, un projct dc loi ayant potll'
but de protger les Oiscaux u[i]es a t d(:pos sur le bureau
de la Chambre dcs clirputs par le nlinistre de I'Agriculture Mais
nous clevrions r-ltre assez sages pour tluc ce projct, qui clicte
cle svres pnalits, devitnnc inttl,ile, ct il faudrait uo,
conscients cle nos intrts, notrs n()ns rnontrions' stlr cc point

particulier, aussi intelligcnts que lcs Allcnrantls, qui installent,

la lisiro der leut's l'or'ts. dcs boitos laitcs d'unc bille dc
bouleau (Nislkiil,sctrcn) afin cle faciliter aux l[sanges, grandes
mangcllses d'inscctes, l'talllissentcnt cle lcurs nicls.
NIais, cst-il bien ncessairc d'cnt,rel dans ces considrations
utilitaircs? Ne nous suf{ira-t,-il pas clc l'ait'o rcmarqucr com-

il es[ cruel cle thire du nral clc petitcs btcs aussi

industricuses, aussi inol'fcnsivcs ct attssi grilcietlses que le
sont la plupart des Passcrcaux? C'cst, pourquoi nous rptons
bicrr lraut ce que nous avons djt\ dit prcdertrrnctrt : eluaster
un nid on tuer un petit Oiseau, c'est commellr,e utrc nmuuaise
bien

action double d'une sotlise

nsult cxnal DE LA

cLASSE Dtts

olsE^tix

caractres des Oigeaux.

ternprature constante, carac- Yerttrrs
de plurnes dont leur corps csl couvertt
triss par le revtemcnt
pal la transformation en ailes des membres antrieurs et par la prsence d'un ec, double tui corn enveloppanI les dcux matttlibules.
Gnralement ces animaux volent au Ino)'ell cle leurs ailes; ce[
eIIet, le stet'num. trs large, est surtnont cl'un brchet, sur lequel

s'attachent les muscles puissanls des ailes. Ce sternutn e$t immobilisd par les ctes auxqnelles il se relie par des os. De plus, l'ontoplate, point cl'appui dc I'articulation des ailes, est lixe au sternum
par un gros os, trs soliclc, l'os cora.code, Les tleux clavicules sont
soudes I'une tr l'aubre e[ forr-uent. ce qu'on appelle la" fotn'chette; rle
sorte que, non contentes tle s'appuyer sparmcnt sur le sternum, les
cleux omoplates se soutiennent encore I'ttne I'autle, par I'enlremise
des deux clavie.ules.

L'articulation de I'aile est tlonc trs fixe et trs

solitle.
Les Oiseaux possdent, dans le corps, des sncs ariens qui commu'
niquent avec l'air extrieur par l'intermditire des bronches. Ces
sacs peuvent par consquent tre gonfls d'air chaud.
Les Oiseaux ont trois paupires.
tes Oiseaux construisent cles nids clans lesquels ils pondent des

l. Ysil

I'Appnrorcp la fln ,lc I'ouvrapyc' p,

311),

202

Zo0L0Grb

zfs, qrr'ils couucnt. prs un certain temps 'J'incuba[,ion. le petit sort

de l'uf en l-rrisant la coquille.
Glassificatlon des Oiseaux : Cette classilicalion est rsume dans le

tableau suivant

ORDRES

F.\MILI.ES

EXEMPLES

Pouce /Serres grif- )

(diurnes' .. .. ' . . .|igte.
la I l'cs ri'tractitf tes . .
mi,nre
)'Rapaces...{(nocturnes....' Hibou'
vrant .
l'articu- llauteur \
trIoineau,
tlue les
lation dc
/
H irondelle,
autres I
la patte
tloigts \ Pas tle scrrcs, Passereaux./Becs-dents, . . tr[erIe.
PIumcs
recou-

Aossignol.

Martin-p-

chcur.

,
.a
L
h

Pouce

/bcc recouvert

{ labasepar

attachd\ une mcrn-

plus \ brane mollo. Colonrbins

lraut (
fbcc sal)s
nlcmbrane
/
"ot."r
la
doistslmolle
- \ basc.
Gallinacs..

"

Pigeon.

..

Poulc.

qustss
v)

Grands doigts. lroule

..
forts ....

d'

eau.

.Longs becs..

Bcasse,

Becs

Cigogne.

Becs

conrprr'mCs, Vanneau.
o

;lulruclrc,

plumes s'arrtant

t<

aoiets natmas

I'articulation
( vant
de la patto
. chassiers (voir plus haut.)

attcilluant
j Irlumos
I'articulation iio la
pattc..

Deux tloicts on aniro, deux cn avant.

(Plongeuru... . . Pingouin,
Palntipdes.{Becs-plats. ... . Canard,
( ranas voiliers Albatros,
Penoquet,

Beaucoup cl'Oiseaux nous sont utiles; trs peu nous sont vraiment
nuisibles (Rapaces diurnes). Il faut donc protger les oiseaux.

REPTILES

203

CHAPITRE VII
CLASSE DES BEPTILES
Caractres erternes de la olasse des R,eptiles.
Les ReptiIes forment la troisime classe des Vertbrs;- le caractre
qui permet de lcs distinguer premire vue tles Oiseaux et
des Mammifres consiste en ce qu'ils ne possdent ni poils, ni
plumes. Lcur pidcrrne, durci, a une apparence cailleuse; mais
ce ne sont pas de vraies cailles que possdent les Reptiles,
car ces cailles ne peuvent se dtacher de la peau ainsi que
le font les cailles des Poissons.

Les membres manquent quelquefois chez les

Reptites

(Serpenfs); rnais, mme lorsqu'ils existent (Crococlites), ils ne

scrvent pas supporter le corps; de sortc que, malgr ses

membres, I'animal se tralne, rampe sur le sol, d'o le nom

de Reptiles qu'on a donn tous les animaux de la classe
dont nous nous occupons r.
Tous respirent I'ai,r l'aide de poumons, comme les Mammifres et les Oiseaux; par consquent, ceux qui vivent ordinairement dans I'eau, commc les Tortues marines, sont obligs
de venir, de temps antre, respirer. la surface.

La tempralure du

corps des Reptiles DLtrie auec celle

du milieu

entrteur; c'est ce qn'on exprime quelquefois en disant que

ce sont des animaux sang froid 2.
Enfin, les Reptiles pondent des u/s analogues ceux des
Oiseaux, mais ils ne les couvent, jamais t.
Caractres internes.
- Appareil digestif. - Le tube digestif
des Reptiles est hcaucoup plus simple que celui des Oiseaux;
I'estomac est peu dilat et se distingue peine de l'so.
l. En latin, ramper se dit on effet reptare.
?. On so rappello quo la tompdrature du corps des Mammifres et des Oiseaux
rost toujours la mme, quello quo soit la tempraturo cxtrieuro.
3. Coponilanl, choz certainos ospcos, les Vipres, par oxemplo, les petits sortont
do I'uf avant quo ceux-ci aient t pondus; do sorte que la vipro parait mettro
au mondo dos potits vivants; c'est cetto particularit que cot animal doit son
nom : udpr'e, otr on offet, uno abrviation d,o uiui,pare,

/.)

20!t

ZOOLOGIE

court et vient, comme chcz les Oiseaux,

dboucher dans tn cloaque.
Les clents, quand elles existent 1, sont toutes semblables
cntre elles; elles ne servent pas Ia rnasticabion, mais sirnphage I I'intestin est

plemen[ rcterrir les aliments dans la Jrouchc; aussi sontellesgnralement trs nonrllreuscs ct tr's pointues.
Qirculation.
- Sauf chez les Clocodiles, dont le cur est
complet, le cur des Ileptiles ne comprend que trois cavits,
c'est--dire deux oreillettcs, I'une droite et I'autre gauche, se
dversant dans un scul ventricule. II en rsultc que le sang
noir de I'oreillette droite, et le sang l'ougc de I'oreillette gauche, se mlangent dans le ventricule unique. C'est donc un

sang mlang, c'est--dile incompltement purifi, que

'cc

ventricule unique lance dans les organes du corps par les deu
artres aortes qui, aprs s'tre recourbes, I'unc droite,
I'autre gauche, sc runissent en une seule.
Les globules du sang dcs Reptiles sont ovales, comnle
ceux des Oiseaux, mais beaucoup plus gros.
Respi.r'afion.
- L'appareil respiratoire comprend deux poumons qui ne sont, pour ainsi clire, quc des sacs, parois
irrgulires, alvoles 2, eb I'intrieur desquels les bronches
amnent l'air.
Chez les Serpents, cause de I'troitesse du corps, le poumon
gauche persiste seul et s'allonge beaucoup; quant tu poumon droit, il
disparat ou se rduit, tel point qu'il ne sert plus clu tout la respiration ; les Serpents n'ont donc, proptemen t parler, qu'un seul poumon.

Il n'y a pas de diaphragme dont les mouvements puissent

servir la respiration I anssi, les Reptiles font-ils pntrer
I'air dans les poumons par une vritable dglutition : ils
avalent I'air plutt qu'ils nc I'aspirent.
Respirant peu activement, ces animaux dgagent peu de
chaleur; c'est probablenrent l I'une des causes principales
de la lenteur habituelle de leuls mouvements.
Sysfrrae neveux. -_ Dans son ensemble, le systme nerveux
des Ileptiles ressemble celui tlcs Oiseaux, rnais iI est encore
1. Illlcs manquent colnpltomont chez los Tortues'
2. AIuoI signifio quo si l'on regarde la paroi intdrioure d'un sac pulmonairo
elle seurblo partage par des replis saillants' en alvolos, analoguos des
alvoles d'Abcilles.

REPTILDS

205

moins compliqu; les h(rmisphrcs crbraux ont une surface

lisse, et le cervelet est trs petit.
A part lcs yeux, les organs des sens sont peu dvclopps;

I'oreille externe n'existe Pas.

mme
Membrcs. - Les mcmbres sont construits sur le
l\{ais
cloigts'
cintJ
ont
ils
:
Mammifres
til; q;" ceux cles
le
ils ne supportenf pas Ie corps; ils servent sculement
sol'
le
sur
d'appui
point
un
p"",t*,ti
pousser ri avant, n
Reptiles -se
Classification des Reptiles' La Classe des
les
crocodiles,
ot
odili.ens
croc
les
:
ordres
quatre
poi.tng, en
les
cnlin,
Serpe,fs,
ou
Chlonienst ou Tortues, les Opldd.iensz
Lacerliens

ot

Lzards

7" Ordra

des Qtocodiliens'

qui ont
caractres des crocodiliens. - Les crocodiliens,
les
tous
de
organiss
mieux
les
sont
po.r. typ" le Crocodile,

deux
Reptiles. Leur car comprend, en effet, quatre cauits'
nombreuses
trs
dents,
leurs
o"ill"ttu, e[ deux ventricules;
eneh'sses
et toutes de rne forme, ont des racines et sottf

comme celles des l{ammifres'

possdent quatre pattes et- une queue allonge
Crococliles
Les
(fig. 289, 290, 29{). Par leur aspect cxtrieur' ils ressemblent
palms'
tlonc d'norms Lzarcls I mais leurs doigts sont quc-.ces
indique
qui
ce'
c'est--dire runis par une memllrane,
dans des aluoles,

atrinrauxsontorganisspourvivredansl'eau'LesCrocodiles
dans les
*orri, en effet, d'xcellenis ,rageurs ; aussi _vivent-ils
rgir-rns
des
flcuves
grands
clans-les
et
endroits ,rrarcageux
ltauclcs de I'AsiJ, clc I'Afrique ct cli: I'Amrique'
Sur terre, les Ci.ococliles courent asscz vite pour atteindre

unhonrme;maiscommeilspossdenttrtlsternumrigidequi
seprolongcmmedansl'abclomen'etqtr'ilsontdesctes
cou, ils peuvent dilTicilement
.1ut{u" ** I*, vertbres tluque
si, en se satrvant' on dcrit
se mouvoir dc ct; dc sort'c
L

2.

vient du grec chelon, torte'

Opltitlien viont du grec o;rhis, scrpgll'

ChIonien

3. utrefois uo ." rnir,**it

i", ro"oailiens et Ics Lacerticns en un

iieures scmblaSles,

seul ordre

\Iais on vcrra quc' malgr des formes extl"r- f,CrurA, ct les Orocodiles ne Sont pas intrieuremont

qu'on appclait I'ortlro des Sattriens'

organiss do Ia mmo f'aon'

206

ZOOLOGIE

une srie dc courbes,.on peut,

la poursuite de I'animal.

parat-il, facirement chapper

l,es crocodiles femelles pondcnt des ceufs clans Ie sable

du
rivage et confient au soleil rc soin cle les faire clore; ou
bien
elles les ensevelissent sous des matires vgtales irumides,
feuillcs o' herbcs, qui, en fermentant, clvetppent une cha_
leur capalrle dc hter l'closion.
Les ufs des crococrires ont une coque carcaire, mais moins
solide que la coquille des rnufs d'Oiseaux
La peau des crocodiriens four'it un ercellent cuir; mais
,leur
chasse cst dangercuse, car leur rginre tant excrusi'ement carnivorc ct leur force trs grand., it, nc craignent
pas
de s'attaquer ti I'Hontme.
on chasse les crocodires de bien tles manires : au /asso, en leur
liant
le museau avec une cor.e, quancl on les surprenrl enclormis
(amrique);

au fusil, ou en leur cnfonrant'erticalement un bton dan

la noucrr,
tle faon les cnrpcher rle rapprocher r.. ,"eitoi"o.lar"iqu.);
ou
encore' en plongeant. sous I'animal et en l'ventrant
,i;,,n aoup cle
couteau, ainsi quc Ie font, avcc beaucoup d,auclace,
les ngres
d'Afrique. on les prencl mrnc querquefois vec ,res srtes
de gros
hameons quc l'on amorce avec un qriartier ,ir
ptrene..

"iun,

Principaux crocodiliens.

L'ordrc des crocodilicns com_

: le Qrocodire, re Gauiar et le

rrrend trois genres principa'x

Qaman.

Il

crocodile (ng. 289).

Le crocorrire vit principalenrent en Afrique;

se reconnait sa t,te qui

longueur environ doubre de sa lar-a yne

geur. Les quatrimes clents rre
Ia mchoire inreriur"-ffi"nt dans cres
dchancrures ile la rnchoire
suprieure et, sont encore
visibles quand la bouche
est fer.nre I enfin, les pattes

dc derrire sont

l'ig.

989.

-.

Cnoi:olrru nu

(longucur, 7 mtres).

Nrr,

gr.nies

d'une cr[c tlentele.

On nomrne Crocodile cl,u
Nil, le Crocodile africain.

ll iait sacr dans I'an-

cienne gypte. Aujourcl,hui, les ngres le chassent pour sa chair

<1ui
n'est cependant gure apptissan[e.
Gauial (fig.290).
Le Gaviar ot crocorlile cle I'Inde se reconnat
son museau troi[, -trs allong et un peu renfl son
extrmit. II
vit cle poissons, et su.tout de cadavresl il n'attaqu, poi iHomme.

201

REPTILES

lJtant clonn son rgime, on voit que

comme un animal utile Puisqu'il
clbarrasse les cours cl'eaux tle
I'Incle rles cadavres qui, en

le

Gavial peut tre considr

se

drcomposantn tleviendraient une

source tl'infection.

()n a tnnte prtenclrt tlue Ia

pestc n'taiI dcvenue endirniclue I rlans la virllclo tltr Gangc,
tlue tlcl-rttis qtte les Anglais font
au Gavial une cltasse aclive qr-ri

cn a sensililcment ditninud
nornbre.
Ca'intans.

le

Les Caittrirtls otr

'ocorliLes tl' Anuiriqtte se lccon

lCrrr must,au crrrrr.l

et leur tt,c pltrs largc rltte
longuc. Ils n'otrt Pas de cri)ti:
srrr lcs patt,es Ptlst,ricttres,
ct les quatriurcs tlen ts dc la
naiSsCnl

mcboire infrier-rre

lrig.

?110.

--

(i.rvt.rr, tru (i.r.r'lcl

(lon{ucur, 7 mtrcs).

s'cnfon-

cent, quand la llouche esL fcrme' rlans rlcs ttous,

et non

Ptus

dans tlcs ichancrtt-

rcs latralcs rlc la

lvre supricure.

I'e

Cn'intan

mtt-

senu de broclrct ott

Atligal.or (fi8.

:291)

Ilarnmi[res;

mais

est trs abontlanL

cn Lotrisianc. Il
viL surtouI tlc Poissons et rle Petil.s
malheureusement.

il

prlve aussi tl'importants tributs sur les troupeaux'

* Otdre

d'es Qhloniens

z ou Tottues'

: L'ofdrc cles Chloniens com'

I'on clsigne communnent sous

Caractres d.es Chlonieas.

prend tous les Reptiles que

cle Torlues-. Ces animaux sont caractriss par la pr'

clc leur corps, tl'une carapace osseuset rsultant
autour
**n"",
I'extrieur
de la oudure clc leurs cfcs largies, et renforce

i* ,ro-

l. En.tlmique signifie que la pestc Jr rtrgnc^continucllement'

l. voit l'iymogic du mot Chlonien' p' n05, noto l'

208

ZOOLOGIE

par de grosses ticaillcs provenant cl'un clurcisscrnent de la

peau. I-a carapaoe laissc soulemeDt, eD avarlt ct en arri.r,
des onvertules porlr le passage ds rnerl)ros, clc la tte et de

la qucne (fig. 293).

La partie infrienrc cle la carapace portc le norn cle plastronr.
Les Tortucs n'ont, pas de dents, mais leur.s lvres sont
recouvertes chacune d'un tui corn qui constitue une so:tc
tle bec tranr:htrnt.
La chair.cle certaines T'ortugs

a lln cxcellent got;

leurs

ulufs sont trs hons i\ manser:

la graisse dcs grand*r ,,rpi".,

peut remplacer. I'hrrilc of Ic

hcurrc; trnfin, les t:aralrnccs clc
plusicurs cl'cntrc t:lles I'ournisscrrt une sulrstarrc.e prrrciensc,
l'-caillc, r(rnllrqrralrl

l)nr

sa

thrrelt, s tr.ansllarelr:e, lc
beau poli 11u'clle lrcul, r.ocevoir,

ct la facililri
Fig. ft2,

oE Lr 'Ioru.ue .
- Sl'ulur.rc
Lo plastron
ou\rcrt, I:lissc voir les
-crites
souddos en unc c:rrat)it{rc.

sc soncle

r\

111'1's lnrlucllc elle

elle-rnrime, ce qni

permet dc rparr:r. lcs oltjcts

d'caille ltr.iss.

Les Tortues se nourrissent dc

vgtaux et'i'en[ clans toutes krs rgions chaudes
du globe,
les nnes sur terre, les autr.os clans I'eu.

classification des chloniens.

- on peu[ rangcr totrtes les
Toltues dans tr.ois g'rolrpos
Les Tortues terrestres. Ex. : la Tortue grecque.
Les Tortues d'eau rlouce. Ex. : la Cisfue d,-Europe.
Les Tortues marines. Ex. : Ia Tortuefranclrc.
Tottues ferresfres. .- Les Tortues terrcstrcs ont les
doigts
trs courts, non morrircs, ct termins par oe rorg'es
grir.fes.
:

La To:tue gy:cq1e se rencontre dans tout,e |Europe mricrionarel

.taille
est dc 2ii 30 centirnlres;
aYec des taches jaunes.

sa

sa carapace, trs rrombe, est brune

I Co plastron n'est rras lc stcr.nunr tre l'auinral, ainsi qu,on

Il cst,form d'os supplrnentaircs q"i .o *oni-,tdvetoppJs',t; pourrait lc croirs.
;" cr qui n,onr
pas d'analogues
chcz nous.

209

RF]PTILES

Torlue mauresque
Urrc autre espcc' gnlemcnt trs commune' cst lo'
'dans

tn.'zgii originair it'Algri", et qtt'on conserve

quelquefois

jartlins.
les
--l"L-

fii:me Iltlmntine tle llaclagascar pcut, atteintlre unc Iongueur

de I nr. 30, et prescr jusqu' 300 hilograntmes'
Ccs animattt creuscnt cltns la tcrle tles
[rous profonds oit ils s'abritettL pentlanL I'hivcr'
La cliair rle totttes les cslices csl, llonne
D)AnSCr t.

l'ig, 21)3. -- 'I'ortruti

M:\uRr:sQun (Iongucur'

Tortues d'eau douce. - Ces Tortuos sc 0',I ir) .

reconnaissent lours cloigts liltrcs, rnobilcs, et le plus sonvcnt palms' L'espi:cc Iu plrrs commlrnc
est la Cistude d'EuroPe.

Cisl.utle d'Eulope (Iig,.2Sl)' - Cctte Tortue se rcncontre dans

toute I'ltrrtrope mritlionale et orie n-

tale; elle est noirtitre ct ltigrement

aplatie. 'fts c,omtnun{} (lilns les marais

ci let lartgs tlc la Gt'cc, rlc I'ltalitl

et clc I'lispagnc, cllc se nourrit <ltl

vers, tle petits lloissons eL tl'inseclcs.

Fig. 21t.1. - (l'tsrunt tr'f'lutrops
Sa carapace tt'est pas assez tlure pout'
(longueur, 0',?:)).
qu'on puisse l'utiliser'I tnais on mange
quelqr.refois sa chair, qui n'esI tl'ailleurs pas trs bonne, cirr elle exhale une o(lcuf rlsagrable.

Toues matines. Les Toltnes martnes vtvont toutes

dans la mel', qLr'olles rre quitteut qu'alr monrent de pondrc.
Acconrpagndres tles mles, ellcs laEncnt alors la cte, creusent clans lc salllo tlcs trotts profoncls tle 60 ccntimtres,
et y pondcnh ullc cellttline d'cnufs c1u'elles recolrvrent dc

sable, en nivelartt bicn lc terrain. La chaleur solaire fait

clore les o:ttfs au bout dc qninzc jortrs. Lcs petitcs Tortues,
grosses cornme dcs cr:uf's de poulc, se rendent aussitt la
mer o elles se dr'elollpent rapidement. Lcs I'emclles font,
quclqucs sernaincs d'intervalle, jusqu' trois pontcs par an.
C'st au rnoment o clles sont terre qtt'on s'empare dcs
Tortucs: on leur coupc la retraite en se plaant entre clles et
la mer, puis, yec clcs leviers, on les rctoul'nc sut' le dos.
Cornme elles ne peuven[ pas se relnettre sut' le I'entre, on
1. voir Il, or venrcnv r caliosit[r dc t'Histoire nuta.ella, p.
Armod Colin).

187 (Librairie

I'

210

ZOOLOGIE

pcut, tout loisir, continuer la chasse et, celle-ci termine.

revenir aux individus capturs pour. les tuer.
Toutes ces Tortues mrrines vivent en bandes, dans la mer;

cllcs se r.cconnaisscnt lcurs pattes aplaties en lbrme de

rames, et dont les doigts sonI cxtrieurcmcnt indistincts.
Nous citerons la Tortue franche et la Tortue Caret.
Tortue franehe.

La

'fortue fr.anchc pcut atteirrdre 2 ur. 50

tle

lo-ngueur. Illle hol;ite les rivagcs de

l'Ocan Ailantique, dans les iegion.
chaudes; sa chair est trs tllicate et
' scs ccufs trs l_ronsl on utilisc galenrent
'- sa carpace qui fournit une qrande
partie de I'icaille ernplol.ie rlaris I,intlustrie.
Ctu'et (tig. 29ij).
Tortuc Llarct
- La
halritc I'Ocan Indien;
elle se reconnait
Irig. 29;. ToRt'uri c,\RE.r ir ses icailles cJui sc recouvrerlt comme les
(lonEl-ucur, 2'').
tniles tl'un toit. Ses rrufs sonI excellens,
mais sa chait n'cs[ pas mangeable. On
la chasse aussi pour sa car.afJace qui fournit une caillc plJs transpa_
rente, plus vivement colore que celle de la Tortuc franchc.

I Ordre

des Ophidjens. ou Serpents.

caractres des ophidieus.

- cet ordre renlbl.rlre tous lcs
Reptiles dsigns sous le norn clc serpe*ls,.ce sont dcs animarrx compltement dpouruus de ntembres et clont le corps est
trs allong: il s'cnsuit qu'ils ne peuvent se dplaocr quc par
une sorte de glisscment dans lequel lcurs noirbreuses ctcs
(fig. 296) leur sont d'une grande utirit, car., frs mobiles, elles
constituent comnrc une multitude
dc petites pattes caches sous Ia
pcarr.

'l'ous les Ser.pents sont carnas_

sicls; orlr cle nos pays sc nour-

risserrt de grcnouilles, il'oiseaux et

mme de petits mamrnifres, qu,ils
avalent d'unc seulc pice, grce
resophage et ln faon dont sont- dispo-

Fig. :196.
- Sur:rurrn
bu snnprn.' montranr
i"".""0t"r.

l'lasticit de lcur
ses les mchoires.

La mchoire infrieurel cn effet; n'est pas rlirectement rattache au

crne r elle s'articule cl'abord sur un oE (e, fig, 297) qui, Iui-mlne,

2tl

REPTILES

s'articule sur un autre os (S) et celui-ci, enfin, sur le crine. D'autre

parb, les cleux moitis de cette mchoire infdrieure (M) ne sont pas soudes sur le milieu du menton : elles peuS

vent donc s'cat'ter I'une cte I'autre.

On

comprend que, clans ces conditions, le Ser-

penf pouvant ouvrir la bouche aussi bien

en largeur qu'en hauteur, est capable rl'cncles proies de trs grantl volume.

gloutir

Sur les mchoires, se trouvent des

dents, en forme de crochets (Cr et D,
fig. 297), destines retenir la proie et
norr la mcher. Chez beaucottp d'espces, certains crochets de la mchoirc

Fig.

:J97.

ARttcut,r-

TION IJE L,\ MCHOIRE INFRIEURE CHEZ LES IIEPTTLES

[Tte de serpcnt] (M, Mchoirc infrioure s'articulant sur Io crnc au )oyen

dcs os t) ct S.
- D, f)euts.

suprieure, en gnral ccux de devant

(Cr, fig. 297, et R, fig. 298) sont creuss
- Cr, Crochets rluelquolbis
cl'un canal ou d'une gouttire qui vonimoux).
communique avec unc glande salivairc
(4, fig. 298), scrtant un venin trs actif' Lorsque le Serpent
est au repos, la botrche ferme, les deux crochets sont cou
chs dans une rainure de la gencivc;
nlais, lorsqu'il ouvrc la bouche pour

mordre, les crochet,s se redressent

et, par suite do la pression qu'ils
exercent sur les glancles au moment
oir ils mordcnt, le venin s'coule

Fig. 298.

pr"rn'rr-

clans la blessure, entranatrt parfois Ji ffi;;";:;',;"o; *

morclu.

la mor[ rapide de l'animal

AinSi, Un RCCuf, mOrcltr pal un Ser-

croclei percei tl'un canal, par

lequcl s'coulo lo vcnin' La

pent' sonnettLs, menri en moins li;i'i"""i'i'JiJ.".:i'#i:;i;

I'attaquc.
de 20 minutes 1.
Clasgification d'es OPhidiens.

D'apr,s ce que nous venons cle dire, on voit-quc I'orclrc des

optridiens o serpents se divise tout naturellement en deux
sOus-ordres : i.o leSSerpenls non ueni,meu;2o lcs Serpentsuenimeun'
l, Setpents non venimeux. - LeS Serpents non venimeux
foufchu, que les
l. Il n'cst pas inutilc de fairo rcritarqucr quo lo prtenrl:u dard est
parfaitement
Serp"nt. projotte't do tomps autre on deliors do leur bouche,
no piquo en
inoffcrrsif. Cst tout simploment leur languo qui, molle et flexiblo,
aucuno faon.

voir H. on

rmand Colin).

Y.,lnrcNv

: curiosits tle I'Ilistoire naturelle, p.

189 (Librairie

qlc,

ZOOLOGIE

ne portent, dans leur bouche, que dcs clents pointues, recourbes en rrir\re ct destines rete-

nir la proie. mais gui nc communiqucnt a\'oc auLtutto glnnclc ti Yenin.

Lles clerrts, l,outes semblables, sont
Fig,

299.

Tr:r

lr

Couruuvnr,

'-

sirnplenrcnt soucles aux mirchoircs et non fixdres clans des alvoles.

Les Serpents non venimeux avalcnt lcurs proies toutes vivantes,
ou lcs toul'cnt pnialablenrent en

leur corps. Citons lcs

Couleaures

et

les Pylhons.
Couleuvres sc recon- Lcstte
leur
ovale, earte et

Cottlettures

naissent
coLLrl:rr
!-ig. 300.
- L)ouLr:uvnr
(longueur,
I mtre).

de.szzs

de grandes cailles $tg. 299); la

queue est longue et effile (fi9. 300). Les

cspces cltie l'on rencontre en Fr&nce,
Couleuure cl'Esculape, commune surtout dans le midi de

sont la
la France; la Couleuut"e collier
(fig. 300), qui nage avec facilit, vit
gnralement au bortl cle I'eau, et

se nourrit de grenouilles et d'in-

sectesl enfin, la Coztletture uerte et

jaune, de grancle taille (t m.), qui

se rencontre frquctnrnent

It'ig. llti)l
(lol*ucrrr',

dans

IJi!. ii{)J. - lio.r

lcs endroits arides cI

ttoss'r'rrrL:1 u

(lorrgucur, l(l rrrtlcs).

s'apprivoise

facilcment.

2t3

REPTILES

jttsqu' {3 mtres

peuvent' atteintlre
Pythorts (ng. 301).
- Les Pythons
Oe iong; its ie tiennent gnralement sur les atbres,

cl'oti ils s'lan-

portet
cenl sur les animaux (Atilopes. Gazelles) qui passcnt leur
ies saisissent, les ltroient en s'enroulant autour cl'cux et les avolent'
Ces serpents habitent l'lnde et I'Africlue.
-cst,
Ie Bou conslrictor ot Python
L'un cles Py[hons les plus connus
qui est
de Seba 1ng. 3Of;, clui n'esr pas le plus granrl des Pyihons,.mais
prOies
clou el,une force extraorclinaire I : il roie dans ses replis, leS
plus
puissantes.
les
et
volumineuses
plus
les

20 serpeats venimeux. - outre les petites dents destines

retenir la proie, les Serpents venimeux possdent, avons-

nous tlit, deux crochets uerrime.r*' avec lesquels ils tuent leur
victime avant cle la dvorer. Les serpents venimeux sont
trs nombreux; nous ne pouvons les citer tous; nous parlerons seulement des PIus connus.
La Vipre commune est longue dc 35 40 cen'
Vipre ({ig. 303).

timUtres. Eite peut cepenclant, exceptionnellement. atteindre ttne taille de 70 centimtres. Son ventre est d'un bleu arcloise et

son tlos. brttn ou roux. Sa tte, couvert'e

d,e petites cailles, porte une sorte de V
form par clettx bandes uoires' Des taches Fig'

303'

T'e rrr vrr'Rr'

brunes, irrgulire ment lilaces' se trouvent

que
sr tes'flans. La qucrr esl cour[e et benucoup nroins effile
celle de la Couleuvre.
se nourrit de
La Vipre habite les endroits boiss et rocaillcux : elle
s'engourdit
Vipre
La
petits
nammifres'
el,
de
lzards
grenouiiles, de
en hiver.
La morsure de la ViPre n'est Pas
toujours nrortelle, mais ellc produit

Irig. 30.1. - Cuor',rlu oll SliRl'blN r'

soNNEr'ES (longueur' I 2 urlrcs)'

lr1g,

li0i. - SHPnrr 'ttuNtl

I nrtrc)'

(longur,'ur,

une ficelle,
des troubles graves. En cas dc morsure, lier avec
sisnifie seter. \'oir H. Po \ranrcNY :
l. Constrictor', vient de consfringcr'c tlui (Librairic
Armand Colin)'
186
p'
naturelle,
t'Eistoire
Curiosits d,e

2t4

ZOOLOGIE

la morsure t, le membre mordu; largir la blessure avec

un conteau, la faire saigner, Ia sucer mme de faon en faire sortir
a,u-dessrts cle

le venin 2. Mettre ensuite des com_

presses d'eau phniquc et appeler
le mdecin aussitt qu,on le-peut.

Dans le nord de la Franct, il

existe une petite Vipre. la ptide,

beaucoup plus comnlune que la

Yipre orrlinairc r.

Crotale (fig. 804).

S.g.r

pen

so

Le Crotale ou

ttne lt es haLri tc I'Anr

(lltats-Unis ct }lexirlue);

riq

ue

il est ainsi
appel carrse tlc I'appareil sonore
11u'il porte au bou t rie la queue.

Le venin tlrr Crotale est

forrtlroyant.

plesque

Citons erlcore Ie _\erpettt jaune

Irig. ii00.

DE r,'IA-r)r:
- N,r,r,r
(longuour,
I nr r.c).

cxercices; I'Asptc est un Naja

ulourut, dit-on, la reine Cloptre

4'

s ,lrtlilles (fig. :t(tti) ct les .\rgas rles

hrJcs (tig. itrJ6). Ccs derniers
lieuvent
lle

latcl lcur cou eL scrvent aux

charnrerrrs tle selpents dans Icurs
a.fi'icain; c'est rlc sa lnorsure que
lL

Ordre des Lacerfieas ou Lzard.s.

caractres ds Lacertiens. -- L'ordre des Lacertiens renl'erme des animaux de forme trt\s variable qui, presque tous,
se nourrissent d'insectes.

Aux dimensions prs, le corps des

Lacertiens ressemble celui dei Cro_

codiles; mais ils en difl'rent parcc

que leurs dents, trs fines et, trsioin_
Lrizarrp
- 0D,20).
tues, sont soudes aux os des m(longuour,
choires et non enchsses dans des
alvoles comme le sont celles des Crocodiles, et que, de
plus, leur cur n'a ([ue trois cavits; enfin, les Laiertlens
n'ont pas de sternum.
!'ig. 307.

l. Au-dessus signifio ici entre la morsure et le cur.

l. Le venin, introduit dans I'estomac, est inoffonsif. Mais il faut tro bien str,
avant de sucor, qu'on n'a pas do plaio la bouche, il oxistc maintonant un contrc_
IfI. Physalix, dol'Institut Pasteur.
nu VrnrcNv: Curlosrlts de l'Histoire naturelle,

poison dcouvort par

3. Yoir

lI.

Armand Colin).
4. Rsrr,renun :

rl v a, Ifadagascar, uno

p. lg0 (Librairie

foule do sorpoots; aucua n'ost venimeux.

2{5

REPTILES

La langue des Lacertiens est longue ct fourchue; ils peuvcnt la piojeter en avant pour capturcr les insectes'
Les prinipaux Lacertiens sont les Lzards,l'lguane, le Dra'
gon uolo,nt, le Geclrc, le Cuntlon, l' Oruetpays;
Lzards. - Les Lzards sont assez nombreux dans notre
les plus communes est
I'une des espces
le Lzard "^eit, qtti vit le long des haies;
dans lesendroits secs eI bien ensoleills;

il

se nourrit d'inseel,es.
Le Lztrrcl des mtn'ailles (fig. 30) est galemcnt trs commtln ; quant au Lezard
ocell on nc le rcncontre que dans le mitli

la France. Chez tort tes ces espces'

la quetre est trs fragile et se brise aut'
moinclre elfort,. D'ailleurs, elle repottssc
cle

ItiLr. 3t,S,

Icuanu. onDIN.\lBE

l'r80).
(longucur'

est ic- plus grand dcs l-acerticns actuels

Igztarte (fig. 30g).
- 2rtguon*
rntres); il vit'
(longueur I m. 80
sur les atbres, dans l'Amrique cen-

trale, et se nounit cle feuilles ou dc

jeunes Ltottrgeons.
Dragon uolunt (fig' 309). - Ce- sin '
gulief Lacertien se t'encontre b Jnva;
on le nontnre ainsi cause rles lat'i4es

rcplis mclrllranctrx qui existcnt Jtrr

lcs cts tlu corlls ct qui Ir-ri pcr-

nrcttent de se soutenir pendant quel'

que temps dans I'air otr il poursuit

les insectes.

Les Cant'

Camlon (tig. 3t0). lons sont encore cles Lacertiens grim-

ttiij. ll0i).

I)rr,r.r;ox voL.{NT

0',??).
(lougucur,

leur queue se recourbe en dessous et peut stacct'oe,her aux

peurs;
'branches
; urais ces animaux sont surtout
remarquu6les par la facult' qu'ils onL do
pouroii, volont, cltanger cle, cortleurt et
par leurs yeux qui se merYent intlpentlantment l'un'cle I'autre. Lc Canrlon orclinairc
vit, cn Espagne et en friqrrc; il se lient
imtnobile sur les arltres et happc' avec sa
Fig. 310. - (l.rnr.oN
langue gluante et trs longue, les inscctes
(longucur, 0-'30)'
qui passent sa Porte.
' Gaho. Le Gecko est une sorte de
le midi de la France, en
Lzarcl, tou[ fait inoffensif, qui I'it dans

l. Voir I[. or Vehrcxv :

Armand Colin).

Crcrfocitris

tle l'Ilistoire naturelle, p. t83 (Librairio

216

ZOOLOGTE

Italie, en Espagne, etc.; il se rfugie sous les pierres et dans les

trous des rnurailles; sa peau, couverte tle tuliercules, lui tlonne un

rspect, repoussant. Ses doigts, largis

l'extrmiti, sont garuis, par tlcssorrs,
rlc pclotcs chrrrnues clui lui permet_
tent, rlc gr.irnper lc long tlcs rnurs lcs

plus lisses, ct rnrirme dc se tenir

au

lrlafontl des habitations, le corps cntit{:lll('n I t'ctt crsi.

Or'uct

B'ig. 3l I.

pas

lrrrrrritles. On lc nontmc aussi Serpent d.e

uerre a" cause tle son extrme fracilit.

0m,3ir).

NESUME DE

caractres.

L,Orvet n'a

colltrnun en France, dans les enclroits

Onver

(longrrcur,

(Iig. 3li).

tle pattcs extdlicrrrernenl.

appalcnfes,
ce qui pourrai[ prcmire vue le
l'aire confondre avcc un serpent,. lt est

vertbrs

CL.\SSIJ I)ES REPTILES.

temprature uarialtle, pear.r cou,uerte

fausses cttilles e[ respiration qtInonaire.

Quancl ces anirnaux ont des rnembres, ces rnembres

d,e

ne servent pts

ils.le-s poussent seulement en avant; qua'tl ils n'ont pas

Iuefelnor,ter;
memllres, ils a'ancent par une sorte

de glissement rsultant du
mouvelnent des ctes (reptation).
cur n'a que lrois cvits (chez les crocorriles, il y en r quatre).
!-e
classlfioari La crassirication est rsumee trans ie tatreau
suivant;
ORTIRES

SOUS-ORDRES

E$f,MI'Lt,jg

g /possrtdant uno crilpace, l,as

(terresrres ..., , T. maurcsqtrc,
[ do dcnts, rrn bcc corn.... ChIoniens..{d'eau douce.,. Cistrtdc,
I
.1
Tortue Caret,
6!?l
\nrarins.
' /
l Dcnts soutlties aux
mchoires,
pas
EH)
[

n^\
ll" i'ilTi,ill Lacertie:ts
F /",1"'
.,.. Ltatd,s,
cara_\
, { oo
\ pace;ont/l)enrs plantes
dcsdcnts./ dans des

alr.o_

I lcs, un sternunt,
\ cur4 cavitis. Crocodilieng

Reptiles n'ayant

pas

,,

Croeadih,

2Li

BATRACIENS

CHAPITRE VIII
CLASSE DES BATRACIENS
Caractres gnraux de la classe des Batraciens' - On
le t o d,e Batraciens e\ dcrs animaux lemprature
uariable, prsentant nne grancte rcsscrnblance avcc les Rcptiles, rnais qui ert diffrent, premire vue' parce que leur corps
est toujour.i ,ru, c'est--dire cmplternent dpourvu d'un revmme de fausses cailles.
tement quelconque,
-caractrise

donne

surtout les Batraciens, ce sglt

les transformations qu'ils
c'est--dire
leurs mtantrphoses,
subisent aprs leur sortie de l'uf L.
Mtamorphoses d.e Ia Grenbuilte. - tudions, par exemple,
les mtamorphoses subies par la Grenouille' que nous prendrons comme type.
On rencontre frquemment, au printeffiPs, la surface de
I'eau des mares ou des fosss, des amas glatineux (fig' 3'12
Nlais

. qui

et A fig. 314), forms de

grains arrondis, de la
grosseur d'un Pois, ct
qui prsentent, au centre, une tache noire. Ces
grains sont des rnufs de
(ircnouilles, et le Pc[it
point noir central cst un
germe.
SOUS I'inflUerfCC

de la _ Fig. 3I2. - CEuFs nr: !'ig' 1313' "i:i" iiili;

solaire,
chareur
""'" l;ii:.''""1.;,: if;J'.i
arluatique .
se dr'eloppent; le point aquatiqu(),
noir s'allonge ct devient
un petit tr! recourb sur le ct qui est un jeune Batracien.
Ceti-ci grandit en absorbant, pour se nourrir, la substance

gl*i.*"t; au milieu de laquelle il

Jr:ut'tus

se trout'e; puis, petit

I. Toutes tes fois c1u'un animal sort de l'uf avec une formo diffrcntc tle
qu'il aura l'tat adulte, on dit qu'il subit des mitamorphoses'

cClle

218

ZOOLOGIE

petit' il se droule (fig. Jra) et, finalement, sort de r,uf;

arrssitt librc, il commencc nager dans l,ea.
Il possde ce moment une grisse-tte et un col.ps alrong,

entour d'une mince membrane

18 et c, fig. BIa); on ui a donn

Ie nom de

ttard,.

Sous cctte forme,

il est encore bien

loin de ressembler

une Grenouille,
car il nc possde
pas dc rnenrbres

-r$-r

et, de chaque ct
il porte
cles soltes de houpde la tte,
1les,

qui sont

les

ltranchics I'aide

desquelles il res(C, fig. 3{a).

pire

Peu aprs, la
bouche s'ouvrc
sous la tte (D, fig.

314), et les branchies externes disgrossis..].

susDcn_ paraissent;
mais,
- 13, 1'tards
tlus uno fcuillo de piantc u,1uoti,1o".
I,i;;;
grossi,. -- l), et E, I'tards pluj avance,s ,
lcs poti", en mrlme temps, il
lrostrieurcs sont ddvclopp<ies).
s'en forme cl'autres

dans des lenres sirucs sur les crs .,"

pntre dans Ia bouche baignc ces brancliies
et sort ensuite
par les fentcs latrales. A ce moment, re jeune
Batracien
possde donc url. appareil .espiratoire'qui
i'opp.ile cre trs
prs celui des Poissons 1.

llti:i::'L,;:Ttil

Cet tat dure

temps; puis, cnfin, apparaisse't

Gr.no'ille acrulte : ce sont
d'abord les pattes postrieures (E, fig. Jrr*),les-ntarieures
ensuite (fig. atb); au dribut, les *ries eI le*
se montrent
sous la lb.rne de pctits. bourgcons, Ihisant
"ii***
saillie la place
qu'occuperont les rnernbres, t q*i' pr"nrr*i p-ii
a llcu l,as-

'n .certain de l
les_organes caractristigur:s

I' on

s'cn rcndra mieux comptc quand. nous urons

dtuditi los poissons.

BTRACIEI\:S

2t9

pect des pattes palmes de la Grenouille ({9. 3{6); en mme

temps, des poumons se forment I'intricur du corps' Enfin,
au lrout de deur mois, la queue, qui a climinu Peu Peu

Tt,rrro plus 11.' les tlcux !'ig. 316. --Trrno prt tlcvenir
l,'ig.315.
rrJjL * -dcvant apliaraissent leur ffiffi;:t;;"rt." nu"ou va disparaltre

(fig. 316), disparat tout fait ainsi que les branchies, et le

Ttard est clevenu une Grenouillc atlulte qui respire I'air directement colnme les Reptiles, les Oiseaux et les Nlammifres.
Caractres internes du Batracien adulte. - :\ ce moment,
la Grenouille et, en grrral, lcs Batraciens prtisentent les
caractres suivants :
10 Le tube rligestif, sans clilal,ation bien tnarque dans la

rgion qui coireipond a l'estotnac, rcssemble beaucoup

celui dcs Reptiles; seulernent, Ies dcnts, lorsqu'elles existent,

ne sont pas xclusivetnent localises sttr lcs os maxillaires :
on cn trottvc sur toutcs los pareris cle la llouchc.
Lcs Batraciens peuvent supportcr des jenes prolongs
mois.
pendant plusieurs
-cur

20 Le

n'a, quc

trois cavitris, denx oreillet,tes et

nn

les Reptiles, Ics deux aor[es qui

parbent de I'unique vcntriculc, pnrtent donc atlx organes
seul uentricule; comme chez

un mlangc dc sang rouge et dc sang noir.

Les globules rouges du sang sont ovales et ils sont cinq
ou six iois plus grands que ccux clc I'Ilomrne. Les Batraciens
sont cle tous lcs Vertllrs, cetl\ qui possdent les globules
rougcs les plus voluminettx.
3o-L'appaieil respiratoire comprend deux poumons trs petits,
simples SacS, I'entre desqucls s'arrtcnt les bronches; c'est
la disposition que notls avons dj observe cltezles Lzards.
Comme il n'y pas de diaphrgme' I'air pntre dans les
poumons par ae$tutition, toujours commo chez les Reptiles.
b'ailleurs,la rcspiration pulmopaire des Batraciens est forl
peu activc et la plus grande partie des changes gazeux

ntre le sang et l'air extrieur, sc font par la peau ; on

220

ZOOLOGIE

exprime ce faiI en disant que la respiration des Batraciens esl

cutane: ninsi une salamandre a vcu plusieurs mois

surtoul

aYec une liqature

Fiq. 3l?.

- Spurr,r:r.r.r:
nr: (inr,:nourr,r,r:.

trs

serrc

autorrr clu cou : elle ne respirait

donc ltlus rlue par sa peau.
4o Le sqttelette (lig. 3t?) cs[ trs
ri'duit; les ctes sont trs courtcs ct mmc ellcs mancluent par1'rris, chcz les Grcnouilles, par
excmllle.

5o comme les lleptiles, les Ilatracicns on[ un cerueau trs

rduit; aussi, la scnsibilit de ces anirnaur cst-clle trs att-

nue : ils supportent, en elrot, dcs rnutilations qui seraient

morlelles pour cl'autrcs aniuraux. r\insi, une Grenouille prive
dc son cel.vtlau peut vivre l'ort, longtcmps.
60

Quand la mauvaisc saison al'ri\.e, los Batraciens s'cngour-

dissent-ct, lorsqu'ils se rr'eillent, ils charrgcnt cle peau.t'est

encore l un [rait cle ressernblancc avec lcs Ileptiles.
io Les ufs pondus par les Batracicns re,ssemblent aux
ceufs ou frai cles Poissorrs; ces cnufs sont rpandus la surthce des marcs et abanclonns. Quelquefoii, cepenclant, le
IJatracien les porte sur son tlos jusqu'ii leur' closio'r.
on voit par tous ces caractr'es clue les Batraciens forment
une classe gui tient le milieu entre ra classe cles poissons et

celle des Rcptiles.

classification des Batraciens.

- La classc cles Batraciens
partage cn quatrc or.dres qui sont:
{" L'ordre des Anoures 2 ou l}atraciens sans queue;
20
30

se

L'ordre des Urodles 2 ou llatraciens pouruus d,e queue;

L'ordre des Pdrennibranches! ot ]]atraciens branchies per-

sistantes;

L'oldre des Apodes z ou lialraciens sans nwgnbres.

7" Ordro des Battacjens sans qaeu e ou Anoutes.
caractres des anoures.
Leur caractre le plus apparent
est d'trc privs de queue -l'tat adurte, Leurs
-eta*oiphoses
4o

l. Yoir lc Pipa, p. 222.

viont d'un mot grec qui veut dirc sans queue; to.odle vient aussi
du grec ct signilic poto.t)il, ile-quetti; gtrennibranche vient du latin; il cst l.orm
do dc'ux
Tor:^ rot se traduis-cnt pai branchics ltersistrnttes; apocris est un mot
grcc qui signifie
scats pietls.
2, Anoure

BATRACIENS

22r

ge-' ils
sont compltes, en ce sens que' arrivtis un ccrtain l'tat

qu'ils
p-r*t cmptei"*ent Ies brnchies
par
des- poumons'
remplaccs
'ossdaient
lors,
cls
qui
sont,
et
iarvaire
anitnaux

Tous les Anoures, tl[ant"insectivorcs, sottt des

utilcs.

LesprincipauxAnouressontlaGrenouille''laRainette'le

Crapaud et le PiPa'

a une tte voluGrenouille (fig. 3'tB). - La Grenouille commune couleur d'or' Sa

cercle
mineuse, avec tleux gros yeux entours tl'un
son col'ps, vert en clessus' est ltlanc
bouche est largement fcnclue;
'ra;'
et tnarbr
esl
dos
son
en dessous;
de noir. Eile vit tlans les marcs t:t

lcs

cours tl'cau, sans ccsse ir ltalfirt dtinsec'Les

&Ycc sa languc tltti esl'.attaqu'elle lrappe
'dcvant,

sur le plancher. cle la

h. 1,o*
bouche, eI t]ont la pointc csl tottrncc vers

la;4clrge.Quantlcllcveutsaisirllnep|0re.EL+----w
uig. 318' - (irtnnoutrr'c
qu"i"ouqu", elle pnojeLte la poinl'e tle. la
lincue hors cle la ltouchc ct la rautne (longucur, 0u',08 0',10).

vivrnent en arrit'c, tle faon emprisonen

i-p-fcher tle la bouche et la langue remise ir
ner sa victime
"nt*.
porrr
par[icularit
placc. on prolite oo cetil
,l*::-tl.t-.lu ^Grenouille

un chiffon
iu-tlgnu, sns hame;;; ;"' iuipenoant '*implement
au bottt cl'un {il.
humides;
La Grenouille rottsse vit de prfr'encc cians les prairies
elle ne va clans I'eau quc pottr pondrc'
fonI entendre' lc soir et
Les Grenouitt"s rnate,-lo.s.1u'il fait chautl,
rouge

le matin, tles coassemrnfs retentissant's et' rauqucs

trs
Les cuisses de tirenouilles cons[ituent un met's
-dlicat'
d'un
Gt'enouilles
Rainette(ng. 319). -- Les Rainet'Lcs sonI cle pctites

vcrt uniforme qui vivenl tlans les haies

et'das lcs buissonsl cllcs ne vont' clans
l'eau qu'au prinlemps pour y rlposer lcurs
o:ufs. Ces pctits llatraciens sont earaclriss par leurs cloil-rts rtrtti sont largis
leur extrtnit en formc tle vcnLouses' c'e
qui leur permet cle grimper attx arbrtrs'

Certaines personnes enfelment ccs pctites grenouilles clans des bocaux ct croicnb
I'ig. 3I9. -- R,rtNr:rtr vEtrTE
qu'elies pcuvcnt indiquer le s variations (loni{ucur, (l',03). - La gorgo
,ir, *lt" sc gonflo norurclu temps.
il coassc'
Crapuct (fig. 320). - Les Crapauds ont' mcnt quantl
Grenouilles'1
Ies Grenouilles
la mme formee gnrale
ilnrale rlue les
.
l'animais leur corps est, c'ulrI rle pustules qui laissent,. si on irrite
mal, suinter ttn venin assez actif pour occasionner la mort des peti[s

qt c)

ZOOLOGIE

animaux auxquels on l'injecte. ce venin est sans tlangcr pour I'Ilomnre r.

Le crapaud ne bontrit pas comme ra Grenouirie, ii rampe.
sort gure que le soir la recherche rles insectes, cles vers It ne
ou des
linraces dont il fait une glanclc consom_
mation. C'est donc, malgrO sa laicleur, un
aninral protger : le Crapaucl est l'ili
naturel rles lrorticulteurs.
Le Crapautl pousse, pendant les soires
chautles,. rrn cli doux eI nronotonc 2.
Pjtl!.- Lr Pipa cl,Amrique (Gul.ane et
._
tlresil)
est
par l. .bin' que le
l'ig. 320. Cn.lp.rur.r
- 0',?0).
mle prend-remarqualile
tles trufs. euand la femelle a
(longueur,
rr

os. A. ssi r r, a
r

rem

rr

r.o"l,1hJ
.

o#",,1'"' 3it

*.i,;:

i;

boursoufle autour des tt.rrfs, clc telle sorte que chacunot;:"

d,cux se trouve
bicntt plac au fond cl'nne pctite loget[e orl il cclt. Le jeune
pipa
reste dans ra rogette gy ir. esl ne jusqu' ce q.e .on ari,.topp.*.nt
soit suffisant, c'est--dire, jusqu' ce que, ses inta'rorphoses accom_
plies, il ait pris sa forme aclulte; ce moment, il sort
et vii inde penclant.

2' atdte des Bafuaeiens pourvus d.e queue ou (JrodIes.

caractres des urodles. -- Les urodles ressemblent des
Lzards dont le corps scrait dpoun,u d'cailles. Bien que la

plupar[ d'cntre eux vivent crans I'eau, ils perdent leurs bran_
chies pendarrt leurs mlaruorphoses, mais i/s conseruent ?eur

queue; c'est pour cela c1u'on lcs tlsigne sous le nom

d'uroclles.

Les principales espccs sont res salamandres et les Tritons.

salamantlres (fig. g2r).

l'ig.

3?1,

La saramanclre terrcstre ressemble extrieurement un Lzarcl, mais sa

ttc est plus large;son corps est

Sr\L.\M..rNDRE TrRnEsrnE

(lon$uour,O-,li-)).

noire dans res Arpes, au

l' Il faut s'lever

norr e[ orn de belles taches

jauncs. La Salarnanclre est trs
conlmune rlatrs lcs endroit,s hu_
mirles ct obscurs : c,es[ un
animal conrpltenrent inoffensif
qui se nourrit cle laryes cl'insectes et de pctits mollusques 3.

voisinage

of.rti:,

"".*?lx3i.0'"

contre cc pr.iug rpantlu

qu'il lance, quand on le touch, iuit.on-ne quc lo flrapau. ratrce du vcni'. ce

qui est parfaitement inoffensive.
?. Voir IL Ds venrcNr : f,271.js5f ts de l,Eistir,
,ro'tiii);';. j*

(Librairio
rmand Colin).
3' La salamindre est souvcnt victiurc d'un prdjug
absurde, d,aprs requer ero

223

BTRACIENS

Les Salamandres laissent, comnre lcs Crapauds, suinter clc leur corps
assez actif pour tuer

un venin

les petits animaux auxquels

I'injecte t.

Tri.tons(fig.322).

on

Les Tritons,

- se distinou Salumttndres cl'eau.

guent des Salalnanclres terrestres
par Ieurs picrls patnts et lcur
qlreue cornpritnic latralemen[.
Le rnle possclc, sur le dr-rs et,
lc long cle lir quelle, une cr'lc
rlcouuc. Les 'fritons vivent

I'nlroll longucur, 0, li-t,

1';s. l)??'
dans I'eau, mais, respiran t att
mo)'en de poutrrons, ils sortt,
obligs tle venir, cle tetups autt'e, cherchcr cle I'air la surface. Ce
sont cles anintaux carnassiers qui vivcnt cl'insectes el, mangent mme
le frai de Ia Grenouille.
(

Ord.re d.es Baftaciens branchies persistantes

ou Prennibranches.
Garaotres des Prennibranches.

Les Prennibranches,

ainsi que leur nom I'indique 2, conservent pcndant toute leur

vie Ies branchies qu'ils possclent lorsqu'ils sortent de I'cnuf ;
cependant, de rnme quc les

autres Batraciens, ils

ac-

quirent des poumons lorsqu'ils sont adultes.

Possdant alors la fois
branchies c poumons, ils

pcuvent YiYrc indiffrcmmcnt dans I'eau olr dans

I'air; c'est, ce qu'on exprime
en disant qu'ils sonL amph,bies

3.

FiE. 3?3, -

Pnr:xxrsR.,\r,rcar';

l).rtrrtn .cNrnreunn D'uN

(Ou voit tle chaque ct

tlu cot't' lcs llranchics rlui ont porsist)'

Cet ordre n,est pas tfS

nombreux; les principales espccs sont : l'Auolotl, le
branche (fig. 323), le Prote et la Sirne.

Mno'

serait incombustible. Il serait crucl de tentcr I'expriencc cn jctant uno Salamandro dans le fou; cc serait lui infligcr urr martyrc bien inutilo.
l. Voir II. nn Vanrcxv : Czzliositls tle l'Hisloirc naturelle, p. 192 (Librairie
Armand Colin).
9. Voir Ia note I do la p. 221.
3. Anryhibic vient de tlcirx rnots grccs, rmtph, los tlcux, et bios, vic. Amphibie
signi{ic donc : animal qui a tlcuc genres de r:ie.

224

ZOOLOGIE

un gros

ressernhle
Anolotl.
Triton rle couleur noire;
- L'Axolotl
il cst sultouI
remarquallle par les branclrics rarnifidcs qu'il porle srrr
les cts de la tte;cet anintal vit, dans lcs lacs du Nlexiquc ct rJc

l'mrique centrale.
L'Axolotl percl qrrelquefois ses branchies et tlevient une solte dc
Salanran dr e, l' Amltlis tome.
'Inobranche est un batracien qui
Mnobranch.e (fig. 323).
- Le
remarquable par ses quatre doigts.
htbite le Mississipi et qui est
Prote.
se trouvc tlans lcs lacs souterrains tle I'Istrie
- Le Prote
et de la Carniole.
Conme cct animal vit constamment, dans I'ollscurit, ses yeux lui sont devenus inutiles; aussi sont-ils extrtnenrent
rduits, mme atrophis.
Sirne,
Chez Ia Sirne, qui vit dans les eaux slagnantes tles
nrarais de -I'Amrique clu Nortl, les pattes postrieures n'existent plus.

4" Ordre des Batraciens sans r??ernbres ou Apodes,

Garactres des Apodes. - Les Apodes n'ont pas de membres
du tout; par leur aspect extrieur ils resscmblent donc abso-

lument aux Serpents.

Le seul genre vivant est celui des Ccilies, qui colnprend
des animaux aveugles, r'ivant sous terre rlans I'Amrique du
Sud. Les Ccilies se noul'rissent d'insectcs.
RDSUME GENERAL I)E

CI,ASSE DES I}.4,TRACIENS

Caractres.
Vertbrs temprature variable, peau nue et
subissant cles -mtamorphoses : quancl ils sortent cle l'ceuf, ils respirent
par des branchies; plus tarcl, leurs branchies tombent, des poumons
se dveloppent, la forme clu corps change, des patt,es apparaissent.
Les tsatraciens pondent des rnufs et sc nourrissent d'insectes.
EIle esI rsume dans le tableau suivant :
Classitication.

ORDRES

/N'ont pas do qucuo l'go adulte. Anoures. .,.

EXEIPLES

. Grenou.ille.
\
/Rranchies non perlOnt dcs membrcs.J
I sistantcs, m-taI
I
\morphoscs con)... UrodIes., Salantandre,
queucJ
unc
Pltes.
\
tont
. l'go adultc.
I(
)Branchics persis_
, tanres, mtamor_
I
I phoscs incorrrpl. -. Prennibran\ tes....
|
ches.. ., ... prote.
I
Apodes....,. Ccilie.
\t"t'ont pas do membrcs.

22t

POISSONS

CHAPITRE IX
CLASSE DES POISSONS
Caractres externes de la classe des Poissons. - La classe
des Poissons comprond les Vertbrs qui, toute leur uie, res'
pirent au moyen de branchies I'atr clissous dans I'eaul et quiont, en
gnral, le corps couuert d'cailles
Forme d.u corps (fg. 324).

se dtachantfacilement de la peau.

- La forme dtt corps est trs

variable chez les Poissons : les uns sont allongs, comme
Nagcoirc
cairdalc.

Oufli ct hrlnchics.

Nageoirc dtrrsalc

rgloit'tr
rlitlc

Nrgi'oit'ts
pailcs

Ilcntrlrli:s).

N u

gt'oirtl

lillI'cs

(1rtr:toralcs).

ttig.

3?.1.

PorssoN.

l)iffcircntos parties du corps (Carpc)'

I'Anguillc, d'autrcs sont aplatis, comme la Sole; mais, Ic plus

souvent, le corps affccte la forrrte d'tru fttseau, comprim sur
les cts, ce qui est, la disposition la plus avantageuse pour
se dplacer (lans I'cau Aveo rapidittl.
De chaque cfit dc Ia ttc, on voit nn gros ceil rond, sans
paupires, et, un peu plus en arril'e, une fente ferme par

une sortc do volct mobile qu'on nomme l'opercule' Cette

fente et son opercule constituent unc oue. Iln soulcvant

I'opercule, on voit c1u'il recouvre des sortes de peignes rotlges

qui sont les branc.hies (fig. 326, p. 228).
En avant, se trouYe la bouche.
surface du
Appendices du corps.
- On remarque, la
corps, un certain nombre d'appendices qu'on nomme des
nageoires ct qui servent la locomotion, Ces nageoires sont
I
zoor,oclE (cr,. on 6" e nr r)-

226

ZOOLOGIE

des replis tle la pcau, soutenus par dcs r(ryotrs) pctites

baguettes osseuses clpendant du squelette.
Il y a deux espccs de nagcoires : les unes sont, clsigncs
sous le nom de nageoires paires, parcc qu'cllcs sont disposcs
par paires de chaquc ct dn corps I les autres, nomrnes
nageotres i.mpuires, sont distributies l<l long cle la ligne rndianc du colps.
Les premires nageoires paires sont les nageoires pectorales;
elles sont places la partie antririeure du corps, un peu en
arrire de la teits,
reprsentent les rnembrcs antrieurs des
autres Vertbri:s. ",
Ensuite, viennent les denx nageoires abd,ominales ou uenlrales, places clerrire les prcdentes, et qui
correspondent aux memltres postriours dcs Vertbrs.
Quant aux nagcoires irnpaires, ellcs n'ont pas d'homologues chez les autres Vertltr.s; on les dsigne par des noms
qui rappellent les rtigions otr elles se trouvent : c'est ainsi qu'ir
y a la nageotre dorsale, la nageoire caudale et la nageotre anale.
ll arrive quclquefois que la naseoire placc lc Iong du dos
ne reste pas simple; clle se fragmente: il semblc alors qu'il y
ait deux ou trois nagcoires dorsales (fig. 345, p. 2A0).
Ecailles. - Les ailles qui couvr"nt le
de la tte
la queue, ont des formes et clcs climensions"orpr,
trs variables; le

plus souvent elles ont I'aspect de pctitcs lamelles qui se

recouvrent conrrne les tuilcs cl'un toit; trs p4randes chez la
carpe, elles sont bcaucotrp plus fines chcz la Tanche, elt.trs

pctitcs chez les Anguilles oir ellos son[, rnrne caches sous
la peau. nlais, toujours fixcs la peau par leur bord le plus
rapproch de la tte, elles sont disposes de faon n,oppser
aucune rsistancc au qlissement du Poisson dans I'eau r.
oaractres internes.
squelette.
Lc squelette du poisson
- vertbrale,
- rgnant
comprend une colonne
tout le long du

corps, et sur laquelle viennent s'articuler les rayons osseux

qui soutiennent les nagcoires impaires. Les os principaux,
les ctes, par exomple, tlrmettcnt parfois cle nombr"ut prblongements trers longs et trd:s dlis qui constituent cc qu'on

appelle conrmuntnent les artes.

c'est pour cola que. si I'on verrt caillcr un poisson, il I'aut lc grattcr en
--1.
allant
de la queuo vers la ttc, afin de soulcvcr lcs eailles ct tle leJarraclcr,
ct non tle la ttc vcrs la,qucnc, ce_qui nc porrrrait a.r,oir d'autrc efret rlrre 4'applirlucr davarltage lcs dcailkrs contre kr corlri.

POISSONS

227

Un examen attentif a permis de constater que les os qui

soutiennent les nagcoircs paires sont cornmc l'bauche du
squelette des membrcs des Vcrtbrtis suprieurs.
Systme musculairo.
Le Poisson se dplaant surtout
par des mouvernents de -sa nageoir.e caudale, les muscles qui
font mouvoir la queue sont tr.s puissants, et c'est leur masse
qui forme la plus grande partie du corps de I'animalr.
Aussi les Poissons peuvent-ils remontcr les courants les plus
rapidcs. C'est la dtente brusque clc ces muscles, trs dvelopps dans la partie pos[rieur.e de I'qnimal, qui permet
mme certains Poissons de bondir hors de I'eau.
Appareil digestif.
Les clents, lorsqu'elles existent, sont

trs nomhreusos et toutes

cle rnme
forme; elles sont fixes srlr toutc la
surface de la bouche, sur le palais et
mme sur la langue. C'est cl'aillours
la disposition que nous avons ddrj

remarque chez certains IJatracicns.

Le tube digestif est un canal trs
simple, ne s'tentlant gure au del
des dcux tiers de la longueur totale
du colps.
Le foie est trr)s dvclopp 2, mais
les glandes salivaires manquent B.

Appareil circulatoi
Le cceur
des Poissons (fig. 32ii) nc comprend
plus que deur cavits, une oreillettc
(O) et un ventricule (V), contenant du
sang noir, et communiquant entre
cux par ulte ouver.tur.e rnunic d'une
valvule. Le ventricule se prolongc

l'ig.

325.

(_trnct'r-lrroN Du

Porssox (C,- C', Vcinos caves,

S, S', Sinus vcineqx,
-Oreillettc.
- O,
\., Yentricule.
B. Bulbe artdricl.
l, 2,3, -4,
Arcs aortiqucs. * - r, r', Racines de I'aortc.
A, Aorte).

par une sorle dc poche allonge,

le bulbe aorticlue (B), de laquelle se
tltachent, droite et gauche, quatrc paires de vaisseaux

l. ll suffit d'avoir une fois mang du poisson, pour savoir que la moiti postrieuro dc son corls est formo de chair, c'est--diro tlc muscles. La cavit viscrale, c'cst--dire la cavit clui contient lcs viscres, est trs petito si on la
compare la totalit du corps do I'animal.
2. On sait qu'on retirc du foie de la }foluc una huile fortifiante.
3. C'cst l un fait gneral chez les animaux arluatiquos qui, cn etot, n'ont pas
bcsoin dc srlivc pour humector lcs alimcnts.

228

ZOOLOGTE

disposs en arcs (1,2,3,

1n),

et qu'on nomme arcs &orliques.

Ces arcs conduisent lc Fang Aux branchies. ;\prs avoir

travers les branchies, ou lc sang qu'ils corltiennent devient
rouge, ces arcs se I'unisselrt en un grilnd vaisseau dorsal,
l'aorte (A), qui parcourt le corps de la tte la queue, en
fournissant du sang rouge tous les organes. Le sang est
ramen noir I'oreillctte (O) par les veines (cs, c's').
Apparcil respiratoire (f9. 326).
- L'sophage est, de chaque ct, pcrc sa partie antrieure de plusieurs fentes, gnralement au nombre de quatre, qui
lbnt communiquer I'intrieur du

tubc digestif avec I'cxtrieur. Ces

Ibntes vierrncnt,, crr ellbt, s'ouvrir
solrs I'opercule. Chaclue fcrrtc est
boltltic d'uno ltrauchic, sorte tle
pcigrtc dans lcs rlents durlucl lr:

Irig. :12(i.

lln.,rxcrr rEs oe
Porssor,r (Ca1pc).
On a cnlcvt!

I'opert:trle
branchios

pour -tlt!t:ouvrir lcs

() -situt!cs au-tics-

sous.

silug, arttr:nti par les alcs aor[iques,

circulc aborrclanrnront. Il r.sultc de
co tlispositil' que lorsqne le P<lissoll, ouvranb la bouche, aspire de
I'eau, celle-c.i prrble d'abord dans
l'tnsophage, of sort ensuitc par les

ouverlurc latr'alos en baignant les branchies. Le sang noir

qui circulo dans les brancltics se tt'ouvo donc en con[act
avec I'air clissous dans I'eau;

il

s'etnpare tle son oxygnc et

se tlbarrasse on mme temps de I'acide carbonique c1u'il

contient. Au sortir rles branchies, le sang est clonc rouge et

prtlt nourrir de nonveau lcs orgaues.

L'opercule sc soulve et les oues s'ouvrent intervalles
rguliers pour que l'eau, apl's avoir baign les branchies,
puisse s'chapper I'extrieur.
Vessie natatoire.
- Il existc aussi, chcz bcaucoup de Poissons, un ol'gane important : c'cst la uessie natatoire. Cet organe
se prsente sous la forme d'unc pochc parois minces, remplie d'air, et communiquant avec I'cesophage par un canal
troit qui finit quelcluefois par se bouchcr.
Chez certains Poissons d'Australie, vivant dans des cours
d'eau qui rcstent soc pendant la saison chaucle, la vessie

natatoirc peut fonctionner comme un vritable poumon,

manquer. Il est donc probable que,

lorsque I'eau vient

POISSONS

6)to

chez les autres Poissons, cornrnc la Carpe, par exemple, la

vcssie natatoire n'est autr.o chosc que I'eibauchc cl'un poumon
qui avait cornnlenc(r sc former. elt cpi a strlti un arrt dans
son dveloppemcnt t.
Systme nerveux.
Le cervcau est excessivemcnt simple,
et, part les yeux, les- organes clcs sens sont peu dr'elopps.

Il existe cependant, de chaquc ct du colrps, le long des

flancs, une ligne trs visible, Ia ligne latrale (fig. 324), forme
d'une succession de petites cavits crettses dans la peau, et
qui parat trc un organe du tac[. Il cst
cn effet probable que c'est au rnoycn do
sa ligne latrale que lc Poisson pcroit
les vilirations de I'eau produitcs llar uD
choc ou par. un brLriL.
C0ufs. La plulralt dos Poissons so
leprocluisent pal tlcs a:ufs qu'ils pondent
en nornbre considrlrablc, ct clont, ils ne
prcnnent Entiralcrtrent aucun soin. .llatrtt (Ilaretrgs) les ulls tornbent au I'ond
dc la rner o ils sc clvclopperrt; tl'autrcs
fois lJforue), ils flo[tent la surl'ar:c rlc l.iil. 3??.
- liprxocsr
ET SON NID.
I'eau. Cependant, on peut citcr rluelqJes
Poissons clui construisent clcs nicls poul. rccevoir lcurs cnufs,
et qui prennent soin de lcurs petits pcndant, un ccrtain
tcmps; l'un des plus crrrieur cst un pctit Poisson trs commun clans nos eaux douces, l'Epi.noclrc, clni construit son nid
avec des brindilles de bois ou aveo des hcrlies aquatiques

(fig.

327).
MCEURS DES POIgSONS

Migrations. Certains Poissons accomplissent

chaque

anne, poque fixe, des dplacements tout fait comparables aux migrations des Oiseaux.
Migtations des Saurnons. Ainsi, par exemple, les jeunes

l.

on dit quekluefois que la vcssio natatoiro sert aux Poissons monter et

descondro dans I'cau; que lorsquc lo Poisson vcut montcr, il gonfle sa vessie, et
qu'il la comprimo guand il veut desccndro. Cette lbnction de la vcssie natatoire
cst au moins doutcuse,
Voir H. on Vanrcuy : Cwiosits de I'Eistore naturelle, p. 165 (Librairie
Almand Colin),

230

ZOOLOGIE

Saumons naissent dans les eaux douces; mais, vers la fin de

leur prcmirre annc, ils clescenclent, la mer ou ils prennent,
en quelques ntois, un accroissemcnt extraordinaire. Ds que
lcur tlveloppernerrt est suffisant,
eb lorsque le printemps revient,

ils rctotrrnent clans les eaux douccs ct, so r'unissant en bancles,

rornontent, les rivircs, qtrclqtteItris jusqu' lcur soul'oc porlr pon-

ttle; a1n'trs quoi, ils rctoultrent

ir h nrcr oir ils at't'ii't'nt trs ruai-

gl'cs, n'ayanl, poul uinsi clirc pas

rnangt'r lrcnrlatrl. tout lc l,etnlrs
rlrr'ils ont, lritssti tlrrts I'catt tloucc.
ItiS. :']!8. -- lllcrre r,r-ri ,t S.rurroxs.
S'ils rrrrrcorrtt'r'ttl, ett clrcttritt, soiI
ir I'allcr', soiI au tctour, tles obstacles qui s'ollposcn[ lcnr passil{ro, cligues ou barrages
d'cluses, ils lcs li'anchisscnt, cn oscutant des snuts de plusiertrs mtrcs cle hauteur.
Pour faciliter aux Saurnons ltl passago tles oltstacles, et
leur permettrc de remontcl lcs livitires, on taltlit, dans les
cours d'eau ou ils ptintreut d'hal;itudc, tles plans inclins,
munis de gladins, qu'on aplrelle tichelles saumotts t (fig. :]28).
Migrations des Aloses. Les,,tloses

- les mers
(fig. 329) vivenI datrs toutes
qui baigncrrb les ctes clc F'rance; au

pri ntemps, ollcs retnontent, galerncnt

les cours rl'eAu, quclquefois trs loin,
pour aller ponclrc dans lcs eaux claires.
L'Esturgeon (fig.337, p. 237)
Migrations de I'.Esturgeon.
!'ig.329.

i\t.ose

(longueur,- 0'n,lii).

se rencontle galement dans toutes les mers cl'Europe; il

I'poquc
du frai et donne alors
remonte les cours d'eau
lieu cles pches tr's import,antes qui se pratiquent, surtout
en Russie, dans la Volga et dans lc fleuve Oural oir ce
poisson abonde.

Migrations des Anguilles. - Enfin, les Anguilles (fig. 330)

vivent ordinairement dans les eaux douces, mais, elles n'y
l.

Celle de Chtellorault est l'uno des plus rcmarquables-

231

POISSONS

pondent pas. A I'invcrse des Saumons, elles clescendent les

cours d'eau, au Printempsr et vont
ddlposer lcttt"s trfs dans la mer.
Rien entcntlu, celles qui vivent dans
cles lacs ott tles t,angs sails colnmunicatiolt itvcc ull cours cl'eau ttc
penvenf p{rs se rendrc la illcr';

clles n'tniglettt clonc pas' mais

aussi, elles ne sc reprodttisent pts.

l'il-,

3110.

'-

(longucur,

xt;utrr'r:,
mtro).

-Fausses migrations des Ilatengs et des Sardjnes'

- On
autrcfoi que les llarcngs (fi*. 53t) et ls Sardine.s excutaient
"*n1-uit
migrations;"rnirii des oltservations plrrs attentivcs
u.,**i,t'i*portantes
ont dmontr' que ces Poissons ne se
clplacent pas. Les llarengs, no[an]-

ulent, habitent ortlinairement

grandes profonclertrs dtr large

les

mais,
se rap-

lorsqtt'ils vettlent pondrc, ils

l'ig. 331. - H.rRnt'rc
prochent tles cfes el montent la
(longueur, 0'",30).
surface oit ils nagent en bandes
tellement serrcs, qu'ils arrivent
faire, sur plusieurs kilomtres tle long, de vritables baryages vivants
nomms ncs cle Harengsr. Quantl le.s Harengs ont dpos leurs ceufs
prs des rivages, ils regagnent les profoncleurs.
Le banc se montre sbitement le long des ctes d'cosse et vers le
norrl tle la Norvge, tls le milier-r dc juilletl c'est l qle vont le
chercher les trlcheurs normands et picarrls.
I{ais, ir meit.tre que la saison s'ilvance, 1'autres ancs se montrent
successiuement en des points de plus en plus mridionaux oir ils
rencontrent les conditions climatriqr-res favorables la ponte, et ce
n'est gure gue vers la fin rle I'automne qu'on en goit apparatre dans
la Nlache, br, co-mc pour rencontrer des bancs cle llarengs, lcs
pcheurs sont obligs de se dplacer peu r peu
vers le sud, ils croyaient que. c'tait le mme llanc
qui descendait des ctes d'Ecossc vers lcs ct'es
de France. On voit qu'il n'en est rien : ce sont Fis.332. Senor..p
- 0',lp),
des bancs dilTrents qui se sttccclent en des iio,,gruor.
points cle plus en plus mridionaux, Iorsque la
iemperature de la iurface est clevcnue propice_ I'o-pration du frai.
Li Sarttine (fig. 332) tire son nom tle l'ile tle Sarclaigne otr se faisai[
autrefois le principal commerce cle ce poisson; mais on _la rencontre
dans toutes ies mers tl'Europe. Son genre cle vie est enalogue celui
des Harengs.

l. voir I{. nn venrcNy

rrnan Colin).

czriositis tle l'Estoire natutelle, p.

lit

(Librairio

232

ZOOLOGIE

Poissons des grandes profondeurs.

- Les explorations sousmarines ercutes par le navire anglais Le Challenger (1872)
et lrar lcs navires franais Le Trauailfear (.t880) et Le Talisnan (1883) ont montr
qu'il existe, tlans les
abmes de la mer, des
Poissons cxtrme-

I curierr.x qui
peuvent vit.fe la
rnerr

prolbntleur

tirror.rrrc

rlc ii 000 nrtr.es.

(lcs arritnaus onI

rlonc srrllportcr', tltt
llr ptrt tltr l'ettu, llno
1n'tssiorr r:orrsirlrit.Alllt: r'1. l)iu' srrrr,r,oit,

ils

vir.crrl,

tllrrs

llrrc

olrstttt'ilt'r corrrllli'trr,

llt lrrrnir'rt'c ur. pritri'llc grri.r'r' rlrrc.j rrs-

citt'

rlrt'ir Ilr lrroforrtlcrrr dc

it00 ltrd.tres: lrlus lras
r"r'sL llt trrril llisolui.

t't

1rr.r'1r11l

rrt'llr'.

Lrr plrrIirll tlrr (.('s

I)oissolrs orrt rlr,s fot,tt tt.s,1l

t'iln g'('s, (ronl ln(.,

l)ilr (',\en)1rlr'. lr' lli:lurtrx ittt if ie. ilillt . crrpIrtrri ir i(l(]0 rrri'trcs tL'
l'ir.:. 3ij:1, -- llorssols r)1.rs (ir{.\\
I,lt'lt,l-\ t,t. l'lrs.

rrr.:s

plolirrrrktrr r'., cl rIotr [, la

lrorrclr<' r'st trrrrrric rl'rrrr
vlslt' slr<', lrri lrcrrrrct-

titrtl. rl'r,lrgl rtttlit'uttr, 1rt'oit' rl'urt r-oluJl{r Jrierr srr;rriricrrt,irrr sit'n.

[)c lllrrs. rlttt'ltltltrs-lltl!i rltr c('s l)rtiss11tts p11sslrlcrrt, {Ips

alrllltlcils lllottttc,t,t'ttt's tItr lrrtttit"rr'. f6t'ttrtis rl'ppt' l-pfltigl'o
gl'itsso pltoslrltot'rir', cl tlrri rir:lailcnl lcs [tin]ircs darrs lesclucls
ils sorrt plottetis; rl':rnl,t'r':r possi'tlerrt tk' lonrfs filarnepts lirnc.tiorrnarrt, conrnrc tlcs rrrtrrrrrrtrs, ct I'aiclc tlesqrrcls ils crplorenl, lc foutl rle la urcr autorrr rl'crr,r.

PCHE

ET

PISCICUTTURE

233

Lorsqu'on rernonte trop rapiclement ces Poissons la surface de

I'eau, ils se dforment, presque toujouls. Il arrive quelquefois quc la
vessie natatoire qui est pleine cl'air ir unc pression de plus de
400 atmosphres, se gonfle au point cle sortir par la ltouc,he; on a
mtne vu quelrluefois cle ces Poissons clater par suite de la diminution trop brusque de la pression extrieure.
P,cHE ET PISCIoULTUB

Utilit de la pche. - Dc tout ternps les Poissons sont

entrs pour une part importante dans I'alimcntation de
I'Homme; toutcs les poques, la pche a t la principale

il existe mme
cerbaines populations du nord de I'Europc et dc I'Asie qui
se nourrissent exclusivement clc Poisson.
A notre poquc, grce la rapiclit dcs moyens de transport,
la pche devrait tle tr's lucrertive l)orlr c,elui qui s'y livre.
Cependant, on a peut-tre eu t,olt de cousidrer la richesse
ressource des habitants dcs ctes maritires;

de la met cornmc inpuisablc;

il

semble, en elTet, malhcureu-

senrent trop prouv aujourd'hui que nos ctes de la X{anche

et de I'Ocan s'appauvrissent do plus en 1tlus, ct qu'actuelle

mcnt la pche sur les forrds du large est scule capable

cle

douner des bnficcs rmunraleurs.

Pche maritime.
La pche qui scl fait dans les eaux de la
mer comprcnd deux- branchcs principalcs : la grande pche eL
la pche ctire.
Grande pche.
- Lagrande pche s'cxel'ce loin des ctcs;elle
exige des navires dc grandes dimensions eI des hommes exercs; elle apporte un srieux appoint I'alimentation gnrale
et elle a, de plus, I'avantage de former d'excellcnts marins.
Les ploduits de cette pche sont prpars de faon pouvoir tre conservs : I'opration est excute bord mme
des navires qui s'y livrcnt et qui sont munis, cet el'et, cl'un

outillagc complet.
La grande pche coutprcnd la pche clc la llalc,ine r, abandonne en Francc deptris prs cl'un demi-sicle; puis, la pche
de la }folue sur le grand ltanc de Terre-Neuvc et le long des
ctes d'Islancle.
Pche ctire.
Sous le nom gnral de pche ctire, on

l. Il

ne faut pas oublier que le Baleine cst un llammifre et non pas un Poissoo,
!f

:,$

234

ZOOLOGIE

dsigne toutcs les pches qui ne ncessitent pas I'emploi de

navircs de fort tonnage ou n'esigent pas clcs sjours prolongs la mer. Elle comprcnd la pche de poissons colnme
le Hareng, la Sardinc r, Ie Maqueleatt, le 1'hon, ct de mollusqucs cornrne lcs llutres.
N{algr son nom dc pche ctirc, ellc ne s'exerce pas setllement prdrs dcs ctes, rnais attssi au largc; c'esb ainsi quc lcs
pches, avcc salaison ltord, clrt Harctrg et de la llorue dans
la mcr du Nold, du N'[aqucrcatt tlatrs les parages de I'Irlande,
sont considr'es colnme cles pchcs ctires.
Suivant lcurs dimensions et, surtout, suivant la faon dont
ils sont quips, les navires qui s'occupent do la pche sont
dsigrrs sous lc trom de barques ou cle chaluticrs; ccs dcrniers
sont ainsi appeltls parcc qu'ils se sel'vcllt d'utr long filet
en lbrme clc poche, notutn chalut, qu'ils tranent sur le fond.
Nlais, comrne les proctls dc pche varicnt d'un port
I'autrc, il nous cst impossible d'erttrer clans tlc plus longs
dtails ce sujet.
Pche en oa,u douce. Lcs caux dotrces, quoique bien
moins produc,tivcs quc la mer, pourraient, si elles taient

et judicicusemcnt exploites,
contrihuel pour une Iarge part I'alisagenrent

mentatiorr gnrale.

La pche des eaux douces n'cst

pas

organise comme celle des eaux rnarines I

cepentlant, un grarrcl nomhre d'tangs et
de conrs d'cau donnent lieu, en France,
rles pches irultortantos et mthodiquement praticlues. De plus, heaucoup de

l'ig.

33{.

ur:
- \{rNtenE
CEUFS

RECUEII,LIR LES

nn Tnutrr:.

rivit\r'cs sont amnagcs cn yuc de la

pr"opagation tles espces migratrices,
telles quc le Sarrnron et I'2l/ose, qui vivent
alternatir.cmctrt, ainsi guc nous I'avons
dit, dans la mer et dans lcs eaux douces.

La pche dans les cours cl'eau se fait

la ligne volantc, la ligne de fond, au lilet, l'pervier, la
nasse ou la boutcille. fious ne pouvons pas entrer ici dans
l. Vt'ir II. or V.rtrtatrv : Crriocllis de l'Histoire naturcllc, La Pchc et I'Intlustrie dc la SarrJinc, page lbO (Librairio Arnrand Colin).

pcup Et PIScIcULTURE

235

des dettails circonsbancis sur les diffrents procds de pche;

nous renvoyons pour cela aux ouvrages spciaur I'

Tous les Poissons d'eau douce ont une chair trs nutritive
et dont le gofit est gnralemcnt agrirable; malhettreusement
ils deviennent de plus cn plus rares dans uos cours d'eau.

de lutter contre le dpeuplement des

Pisciculture.
- Afinaujourd'hui
les cnufs des Poissons les
rivires, on recueille
plus utiles (lig. 334) et on les
fait clore dans des aquariums
amnags

cet cffet (fig.

335).

Les jeunes grandissent ainsi,

I'abri des clangers qui les
menacent lorsqu'ils vivent en
libert; quancl ils sont devenus

forts pour se

assez

df'cndre

contre leurs ennemis ou pour

fuir, en un rnot, pour pouvoir,

rsister ou se soustraire
toutes les causes dc destruction, on les jette la rivire.

I.iS. lt3J. -* ll.rssrr;s r\ Hu (ioupour I'closion tlcs ufs do

R..\N'r'n,

'I'ruito ou de

Saunron.

On nomnrc aleuins (fig. 336) lcs .jeuncs poissons destins

lepeupler les cours d'eau, ct I'en- .r\./\
semble des praticlues qtri per-ettent ) C -=%

ff ;: l":i'a3i :;l:.."';;i;li;r

H ili.J,*,iiJ.3lliifliil'#:

=#

r@

revient un pauvre pcheur de truites ltig. 336' - Tnrxsron1r'Rut'rr:s nrxs

dcs environs de Remirernont, Remy, IjJili;l,i|]
qui, de concert avec son compatriote
Ghin, a imagin tous les procds actuellemcnt mis en

uvre pour

la prdduction mthodique

de I'alevin.

CLASSIFICATION DES POISSONS

- La classe des Poissons comprend deux soustrs faciles distinguer I'une de I'autre si I'on consi-

Sous-classes.
clcsses,

p.

l. Voir Boueur : Dictionnare-Manuel illustr

525.

(Librairie Armand Colin).

des Connaissances pratiquet,

236

ZOOLOGIE

dre la nature et

la consistance du squelette.

Ces deux sous-

classes sont :
1o La sous-classe des Poissons carLilagineur, dont

le squelette
est fait de cartilages flexibles ;
2o La sous-classe des Poissons osseun, dont le squelette est
constitu par des os.

l"

Poissons cattilagineux,

Caractres des Poissons cartilagineux.

Les Pofssons carti-

Iagineu onf, ainsi que nous venons de le dire, un squelette

form de cartilages flenibles et les deur lobes de leur queue sont en
.
gnral ingaun (fig. 338 ct 339).

Principaur Poissons cartilagineux.

Nous citerons

Lamproies,l'Esturgeon, les Requins et les -Raies.

les

Lantproie (g. 331).

La Lamproie se reconnait facilement sa
bouche en entonnoir,- intrieurernent garnie de nombreuses dents
coniques, et dispose pour sucer l.
De chaque ct du cou, on remarque sept ouvertures; char:une
d'elles est I'orifice externe d'une poche contenant une branchie; contme,

de I'autre ct, chaque poche s'ouvre aussi dans l'sophage, on voit

quc I'eau qui sert la respiration pntre,
par la bouche, clans l'sophage, se rend dans
les poches ltranclriales et sort ensuite par
Fig.

337.

frMPRorE L'LU-

vrdrrLE (longucur,
0-,40).

lcs ouvertrrres latr'ales.

Le squelette est extrmernent

rduit,

: il

ne se compose gure que d,nn cordon car-

tilagineux reprsentant la colonne vertbrale et dans lequel il serait

bien difficile cle distingucr des vertllres.
Les Lamproies n'ont pas de mcmbresl clles ressemltlent de longs
scrpents et se dplacent par tles ondulations de leur corps.
La Lamproie de mer peu[ atteindre { mtre dc longueur. Au printemps, elle remonte les grands fleuves. Sa chair est trs estime.
La Lamproie fluuiatile (fig. :137) ne clpasse pas 0 m. 40. Illle ressemble beaucoup la prcdente, mais ne quitte pas les eaux clouces. Il
exist,e aussi, en France, une toutc petite Lamproie qui tit dans la vase
des ruisseaux.

Estureeon (fig. 338).

d'un ordre

2,

L'-Esturgeon est un rles derniers reprsentants

autrefois- trs nombreux 3, ll est caractris par sa queue

l. Aussi appelle-t-on les Lamproies des Poissons sttceurs. comme leur bouche
est circulaire, on en a fait I'ordro des cyclostonres (du grec cuclos, corcle et stoma,

bouche).

2. L'ordro des Guno\des.

3. Autrefois, signilie ici : aux poquos gologiquos anciennes.

23?

POISSONS CARTILGINEUX

dont les deux lobes sont ingaux, el par tes cinq ranges de grandes
cailles osseuses qui ornent son corps. l,'Esturgeon posscle des nageoires pectorales et abdominales et il n'a, cle chaque ct clu cou,
qu'un seul orifice
branchial, muni
d'un opercule.

L'EsIurgeon

pent atteinrlrc
une lorrgueur de

5 mtres; il
rencon

tre

Fig.

se

rlan

338.

IlsT uncsou (longueur, 5 mtres)'

toutes les mers d'Europe oir il se nourrit de poissons; il remonte

les cours cl'eau l'poqe du frai et 4onne alors lieu des pches
trs inrportantes qui . pratiquent surtout tlans Ie fleuve Oural et
dans Ia Yolga.

La chair de I'Esturgeon est trs fllicate. On utilise aussi ses ufs

que I'on salc pour la Tabrication d'un mets trs recherchr surtout en
Russie, le caiiar. Sa vessie donne la colle cle Ttoisson.avec laquelle on
fait la'colle ttottche;.sa peau fournit un cuir estim; enfin sa graisse
peut,
la rigueur, remplacer I'huile e[ le beurre'
Groupe des Requins r. - Requin (ng.339). - Le Ilequin ordinaire
est un p-oirson trs'vorace qrre l''On rencontre cla.ns. toutes Ies mers;
sa bouhe transversale est situe trs en arrire
rlc la pointe clu museau; elle est garnie de plusieurs ranges tlc tlents triangulaircs,-tranchant'es
et mobiles". Ces rlents. qui sont couches l'tat
tle repos, se relvent, en efTet, quand I'animal
veut s'en servir.
On voit tle cltaque ct du cou les orifices dis'

Fig. 331. - ReQurN (longucur, ? 0

mtrcs)'

tincts de cinq poches branchiales. Enfin, les deux lobes de la nageoire

sont ingaux.
caudale
-

i nequin suii frquemment les navires, il mange alors tout ce qui

ja mer; il est extrmement rectoutable,caril ne craint pas cle

tombe

l.

Les Requins et les Raies constitucni I'ordro des Si/acferrs'

238

ZOOLOGIE

s'attquer l'Homme t. Le Berluin gantrqui vit crans res

mers du Norcl,

peut atteindre jusqu,l4 mtres

de longueur.
On se ser[ cle la peau cles Re_
,luili, qui est munie de petites
cailles trs clures, pour polir
le bois et l,ivoire. On en^ fait
aussi unc sorte de cuir. quron
no.Trme_ le chagrin. Du foie, on
Fig, 3,10.
(longueur, retire tle I'huile z.
- Squrr.u-vRrEau
4 mtres).
Marteazt (fig. 340). _ Le [Iarteau est une sorte de Requin
dont la tte aplatie forme deux ailes l'extrmit
desquelles se trouvent les yeux.
chien de mer.
Le chien de mer ou Roussette

est trs abondant sur

les ctes de France, surtout rlans

la }[anche. Il a quelquefois un
3tr9 dc long. Sa pearr, cle cou_
Icrrl bleue, a fait clonner I'ani_
mal f e nom cle penu-bleue. C,est

avec la peau de la Rorrssette

qu'on fabrique la plus lrelle

peuu cle chagrin (fig. 34{).

Fig. 341.

- Ilneu ln lloussr:rrr.

galement pointues

-{cie. * La Scie est rcmarquable par son muscau allong

en un hec tr's lrointu, muii

sur les cts de grosses clents

(fig. Z4Z). Avec cette arrne redoutable, la

s'attaque aux plus puissants' animaux marins, et bien qu,elleScie
ne
dpasse pas elle-rnrne 4 mtres
cle long, elle peut, avoir raison
tl'une lJalcine.

ig.

Groupe des Raies.

R.osrnr nr
(f,e I'}oisson,- toutcnticr.
3:12.

dc 5 mtrcs).

I'orssoN_Scrr

a uuolongueur

Les

(fig. 34S) sont des poissons

plats, clont le corps est termin
par une queue allonge, garnie
Raies

cl'aiguillons; les I'eux sont placs

Ia partie suprieure de la tte, tanclis quc ra bouhe, les nrines

et, les cinq ouvertures branchiales sont en dessous, sur la face ventrale. sur la face dorsale, immdiatement derrire lcs yeux, se trouvent deux orifices communiquant avec la bouche et que I'animal
peut ouvrir et fermer volont: ce sont Iesriuents. Les ufsdes Raies

_1. c'-ost 9e qui lui a fait donuer son nom, car requin vient du latin re.quien,
chant funbre des catholiques.
2. Voir H. nu Vrnrcxv : Culiosits tle I'Eistire Naturelle, p. 112 (Librairie
Armand Colin).

239

POISSONS OSSEUX

(fig. 3a3) ressemblent tr dc pet,its sachels noirs, durs et munis aux

cle prolongements contourns.
quetre'angles
Ces Poisons vivent clans la lller, sllr les fontls sabloneux; ils se
nourrissent clc Crustacs et de Mollusques dont ils broient les parties

trif. iJ13.

-- Rrrr: eoucr-rin (Irrngtlcur' I

(. ltaic.

nrtlc)

r,i1' S.u5 (l.:Urrs.

ltaic)'
- lt, Clul',s dc

dures avec leurs tlents. L'espce la plus estime au poinl de vue alimentaire est celle qu'on dsigne sous le nom cle Raie boucle cause
cles cailles poin[ues (boztcles) qu'elle porte sur
le dos; elle est trs abonrlante sur les ctcs
de France (ng. 343).
Il exisf"e une sorte de Raie, l,a Tot'pille (tig'

qu'on rencontle dans la NIditcrrane, et

tles dcharges lcctriques au
ToRutt.r,n
mo)':en desquelles elle fouclroie ou, tout atl Fig. :l l{.
(longueur, 0',50).
moins, parai"vse les petits poissons dont ellc
fait sa proie. Ces clcharges sont assez fortes
pour engourdir momentanment un membre chez l'Homme qui les
reoit.

341r),

qui put lancer

9" Poissons osseux.

Caractreg
sdent

un

d.e.q

sqelette

Psissons osseux r.

Les Poissons osseun pos'

queue est presque

fait de uritabls os, et leur

toujours termine pa.r deur lobes gau.

omme tous les Poissons d'eau doucc et la plus grande

partie des Poissons de mer sont des Poissons osseux, on com'

prend gue notrs ne puissions pas les dcrire toUs. Nous nous
l.

On leS nornmo encoro Tlostens (do telcrir, compltcmonti et osforrn; os).

zLO

ZOOLOGIE

bornerons donc indiqner res espces les plus irnportantes

au point de vue dc l'alimentation.
Principaur poissons osseux.
nous comparons un Bar
- siune
(fig. 345) ou une Perche (ng. Ba6)
Carpe (ig. BJA), nous
saisissons immdiatement, cntr.c ces deux puissois, une diffrence trs apparente : la nageoirc dorsale dc la Perche. comme

cello du llar, est soutenue par

dcs rayons rigides qui picluent
conrme dcs pincs, tandis quc

lcs rilyons de soutien cle la

nageoire tlor.salc dc la Carpe

Fig. 345. - t].rn 0orrrrur l)our sOnt mOuS et 1lexiblcS.

montrer lcs Pirrcs
dc,^la nageoire La plupart
poissons

clcs
o*Jau* ayant cles nageoires
dorsalcs constrtritcs sul'lc mode\lc cle la nageoire dorlc dLr
Bar ou de cellc cle la carp., on voit q.,'or peut cliviscr ]es
dorsalc (longucur,

I mi't'c)'

Poissons osseux en tleux ordres

lo L'ordre dcs Poissons

osseuff nageoire rlorsale .pineuset;

des Poissons caseu nageoire clorsale mollez.

2" L'ordre
Principaux Poissor?s osseux nageoire dorsere pineuse.
Nous citerons parmi ces Poissons : la perche,l'Epinoche,la
Mulle, Ia llascasse, Ie Clmbol, lc Grondin, le
Rouget,, lc Daclyloptre, lc Maquereau, le
Thon, l'Espadonr lcs il,lages, la \'iue, etc,

Fig. 3.16.

Pnncur

llongueur,0n,g0).

L, E p i n

och

e.

La. Perche (fig. 3a6) sc reconnai[ son corps

n

n.,,i

l,T

I l;*'

;,ii

t.T,ntiri3

"

J'ii.'.l' T'

r:

fi

:,

pond (fig. 327); ses nageoires ventralessont

transforures en aiguillons et son clos esI
arm d'pincs mobiles.

Le

llougel *

r (fig. 34?), poisson de

Ia

Mrirtiterrane, est tl'une liellc couleur.

rOuse.

Fig. 317.- ltoucnr

(longueur, 0-,30).

Le Grondin " (tlil. 348), poisson grosse

l,te et de coulcur rouge clair, es[ souvent

l.-comme pine, cn grccj sc r)it aeuntlrc, ot nageoiro, pterlJx:, on nomme encoro

ccs Poissons, plus brivemcnt, <lcs Acuntlrcptrirygiens,

Malacos signiliant ?nou, crl grec, lcs poissohs nageoirc molle sonr elcorc
_ ,2..
dsignds sous le nom de -Ialacrsptuygiens.
. 3. Les poissons nrarqus d'un astrisquo sont dee poissons dc mer,

241,

POISSONS

le

nom de Rouget; lorsqu'on

dsign, t
entendre une sorle de grognement; cl'o son nom de Grondin.
Le Dactyloptre * ot Poissott

tort, sous

uolant,

le

prend

il fait

est une sorLe de Gron-

din clont les nageoires Pec[o-

rales sont si dveloPPes qu'il

peut s'en servir comrne

de

sortes d'ailes et se soutenir I.ig. 3-18, - GntlNptx (longucur, 0-,50) .

quelque temps hors dc I'eau.
Le Maquer:ea*' (fig, 319), blanc sous lc ventre et cl'un beau bleu vertltre sur le dos, peut atteindre 0 tn.

40

de longueur; c'est un tles nteillettrs

poissons alilncnlaires. On le trottve

sttr toutes nos ctes; rnais il y est particulirernent abontlant au prinl,emps;

il fait alors l'objct d'unc pche impor-

F'i

g.

344.

'[rQusn'tu (longueur'
0'",35),

tante.

Le Thott.* (fig. 350), Par sa forme extrlrieure, raPPelle le fiIaquereau, mais il es[ bien Plus
gros, c&r il peut aftcindre
une longueur de li mtres;
il est comrnun clans la Mtliterrane eI le golfe dcGascogne; sa chair est courte et
fetme, et on pcut Ia mangcr r[ie.
Irig. 3i0. - 'l'nox (Longucur tie 4 5 mtrcs)'
L'Espadon

' ou

Poisson'

pe (tig. 351) possde un

museau qui se prolonge en un bec solidc et pointu et qui constitue
une &rme redoutabie.
La Viue' (fig. 352) e st un
petit poisson venimeux, trs

commun sur nos plages;

il

pique avec des Pines Pla-

ces sur I'opercule, et avec les Fig. 31.

- Esp,rroN (longueur, 5 mtres).
plemiros pines de sil nageoire dorsale. Sa piqre es[ douloureuse
et pcut provoquer une forte fvre.

Principaux Poissons osseux na'

geoite dorsale molle. - Ce groupe

fcnferme la grande rnajorit

Poissons actuels et, notamment,

nos rivircs,

Fig. 352. - Ytve

(longueur, 0',30).

des

la pluparb dcs Poissons

Ci[ons les plus utiles ou les plus curieux,

tle

242

ZOOLOGIE

r'e llarenrl'(fi9.331, p.231) est un poisson trs abontlant tlans toutes

les mers septentrionales, dont, Ia latitude est, suprieule 80,'; on le
pche au lilet, et, sa.chair, trcs cligeslive, est mange
fraiche, sale ou frrme (Huren11 sttu,) t.
@=<
Fig.

La Sardine

3ir3.

' (tig. 332, p. 23t) se trouve dans toutes

les mers tte I'Europe occiclentale; on la pche au

nlo)'en rle filets vers lesquels on I'at,tirc cn rpanclant

,,^-:1.1_":oj:,.-.
(rongucur,u""li))' b la surfacc dc I'eau,
un appt nomm ,,oq.ez. On
consomme les Sartlines fraiches, sales ou conscr-

.ves dans I'huile.

L'Alose. (fi9.329, p. 230) a la chair ferme, cllicatc ct sfl,youreusc i:

elle cst caractrise par ses opercules

stris et par sa urchoire snprieure

chancrc.
L'Anclrcis " (fig. 353) est utr petit
poisson granrles traillcs qui se
pche sur torrtes les ctes de France.
L',ltzgzlle (fig. 3J0, p. 2Jl) est un
poisson allong ct priv de nageoiles
ventralesl. Unc sor[e d,,\nguille, la
Gymnote tle I'Amrique clu Sud(lig. 354),
lreut protluire de fortes dcharges
lectriques r.

Ltt X[orue- (fi9. 355) est peut-tre

le plus imlrortant des poissons ali-

Fig.

Gvvro'rr: fanguillc dlec- mentaircs, Chaquc anne, de r'rita35.1.

triquel- (long;ucur, 2 mtrcs).
bles expditions par[en[ de France

pour aller pcher la I,lorue sur

les

ctes du Labraclor, cle Terre-Neuye, du Gronlanrl et, de l,Islande.

Dans les nrcrs froides. la taille de Ia Xlonre tlpasse I mtre; celle
qu'on trouve dans la lfanche est plus
petite I on la connait sous le nom de
Cubillaud, '. La Monre se pche I'halneon.

Le llmora (frg. 36) possde sur la

tte une plarlue pouvant faire l,office
tle ventouse. Au rnoyen de cette plaque,
lc [tmora se fixe la carnc des navires
ou nme au venl,re des gros poissons comme les llequins; il peut
ainsi accomplir de Iongs voyages, sans fatiguc.
ltig.

llonuu
(longueur, -I rntre),
:135.

Les Poissons plats*

[Sole

,' Turbot,', Limanclc ' el Carrelet .]

on

l, \roir p. 231 tcs migrations tlos llarengs, des ;\loscss dcs Saumons ot dcs
Anguillcs. Voir aussi lI. ru Venrcuv, p. lirl,
?, Compos d'tpul's dc Moruo ou tlo )Iaqucreau conservs dans le sel, yoir
H, pr V.rnrcn'*, p. 159.
3. voir II. nr YaHrcwv : curio,sittis de l'Hiotoire nalurelle, p. r'o4 (Librairie
Armand Oolin).

243

POISSONS

le corps aplati. La Sole

fine. Le Turbot (lig, 35?)
semble. La Limande et
senI sur le ct gauche;

repose sur le ct droit, sa chair est, trs

est plus gros que la Sole, , Iaquelle il res-

le Carrelet repole Carrele[ a la

peau marque de taches de couleur orangc.

Enlin, notons parmi lesPoissons cle rivire : laCarpe (fig. 324).la. Tanclrc (fig. 3ii9),
le Barbeatt. (fig. 360), le Gardon, la Brme

Fig. 3ir6. - Rruone ou

Annre,varssreu
(longueur,
0..50).

(fig. 36{), le

Cheuesne (frg. 362), encore nomm Mewer, l,Ablette

(fig. 363), le Goujon (fig. 3ti4), la Loche franche (fig. 365), le Vairon
({ig. 366), le Saumon, la Truite (fig. 367),
le Broclr.et (fig, 368), etc., et,, parmi les
Poissons de mer comestibles, le Merlan
(fig. 369), le Congre. (fig. 370), la Mutne
(fi9. 37t), si apprcie des Romains qu'ils
la nourrissaient de chair humaine pour
la rendre encore plus savoureuse.

Ilipueustes.

Les Dipneustes mriterrI

une mention- spciale car ils forment

!'ig, 357. Tunool

(longuour,- ) mtro).
commc une classe intermdiaire entre la
classe des Poissons et celle des Batracicns.
Chez les Poissons de ce groupe, la vessie natatoire fonctionne, en effet,
comme un poumon.
La plupar[ des Dipneustes vivent dans des cours d'eau qui se desschent penclant la saison chaucle.

Priv d'eau, le Poisson

s'en-

fonce dans la vase hurnide, ori

il se fabrique une sorte de cham-

brette; il respire alors I'air

en

nature I'aicle de ses poumons.

Les trois genres principaux
sont

reufs

entouris, cornnte ceux

Le Cratodrz.r, qui vit clans Ies

rivires d'ustralie; il ponct des
des

Batraciens, d'une subs[ance glatinerrse:

Le Lpidosiren, qui se

Itig.

38.

(longueur

-duPnorop't'itnu
corps, 0'ir0),

ren-

contre dans les parties les plus chaucles de l'mrique du Sucl;

Le Protaptre (fig.358) qui se trouve dansles cours d'eau de l'Afrique
occidentale.
nsuu cxna.l DE L crJssg DEs porssoNs.
Caractres.

Vertbrs aquatiques

temprature variable, corps

- et respirant toute leur vie psr des branchies.

rouvert d'cailles

@FM
!'ig. 339.

Itig.

Rnr)nrr
300.
B..rnnn.ru Irig. 361.
- 0*,.10).
(longuour,- 0',:.|0).
(longucur,

l'.,\'xcHn

(longucur, 0'",30).

Fig.

36?.

I.'ig.

36,1,

CHnvnsNr: (longueur, 0'.25).

Fig. 36r'r.

Gou.lon (longueur, 0'n,15).

Locss

FRANcHE

(lonquour, 0',12).

(longueur, 0.,06).

Fig. l]6?. - Tnurre (longuerrr,

0m,35).

-:+4

Fig,

Fig.

368.

3?0.

BRocsr:r (longucur, 0.,7;).

-- coucnn' (longucur,

I'ig.

309.

mtres). !'ig.3? l.

Fig. 359 371.

l
- \Innlen

(longucur, 0',30).

NIunNn' (longuour, 2 mtros).

Quuuguns porssoxs.

24ut
ARTHROPODES
Ces branclties sorrt places r la partie antrieure drr tube digestif.
Quancl les Poissons onI cles membres, ces membres sont, trans-

forms en nageoires.

Classificati

la faon suivante

I|

La classi[ication des Poissons peub

se rsdmer de

|
\

""|ST:J| \sqoorott"f

Rouche

Rouc'o

arrondic.

Cyclostomes (Lanzproie).

/Plaoucs osse.ses

\'';"0;T;"r"...

canodes (Esturseon).

dc lraqucs
lliillll.i""s
,s1".-po'
;i,ilii./
' ( osscusos.......
-""-'-'l .-.dcsbranSIaciens(Ilcquin).
chics.... Ii StluelettetNagooircs
-.
pineuscs'..'.. Acanthoptfygiens(Petche)'
I
Malacoptrygiens (Carpe).
\ osseux.( Nageoires mollos.

Poissons respirant la fois par d.es poumons ot Par

Diptreustes (Protoptte).
des hranchics......

utilit des Poissons. - Les Poissons sont en gnral utiliss comme

aliments. Cepentlant la peatt de quelques-uns donne un bon cuir (Requins). Les icailles ltlanches cles Ablettes servent faire les perles
artificielles.

CHAPITRE X
EMBRANCHEMENT DES ARTICULS

OU ARTHROPODES
Avec les Poissons, nous avons termin l'tude des Vertbrs; nous allons maintenant tudier les animaux qui n'ont pas de
Vertbres.
Caractres des Arthro-

podes. Considrons
w Miile-Pieds (lig. 372).

Nous \royons que le corps

de cet animal est une
sucbession d' anneau Placs bout .bout, chaque
anneau portant une ou
deux paires de pattes articules, c'est--dire formes de plusieurs segments articuls

216

ZOOLOGIE

les uns sur les a'ltres. Nous aurions fait la mme constatation sur un Hanneton ou une Crevette (fig. 3?3); seulement,
tandis que les anneaux se distinguent facilemcnt, d'un bout
I'autre du corps, chez le l,IillePieds, ils ne sont nettement visibles
que sur la parl,ie postrieure du corps

du llanneton et sur la queue de la

Crevette; mais comrne le Hanneton,
la Crervette et le Xtille-pieds ont tous
des pattes articules,

jt

Fig. 3?3.

Clnuvrrrr;

(longueur,0.,05).

il

cst incontes-

table qu'il faut les placer dans le

mme groupe.

Nous appellerons donc. Arthropodes

tous les animau sans uertbres dont Ie corps se montre
forme d.annea,u sur toute sa longueur ou sur une partie seulement de sa
Iongueur, et qui possdent des membres artic,uls.

classication des arthropodesr.

L'Embranchement des
Arthropodes se subdivise en quatre -cJcsses, qui sont :
{o La classe des Insectes (Hanneton)

20

La

classe des Arachnides

30

La
La

classe

t+o

(Araignes) ;
des Myriapodes (Nlille-Pieds)

classe des Crustacis (crevisse).

tudions d'abord la classe des Insectes.

CLggT DES INSECTTS

la classe. Les Insectes sont des

paires de pattes, qai sadssent'd,es
mtamorphoses

caractres gnraux de
Arthropodes

plus ou moins compltes2.

cnnacrREs ExTERNEs DEs tNsEcrEs

Duret de Ia peau.
La premire chose qui frappe, quand
on touche un Insecte-comme le Hanneton, par exempie, c'est
.1.-Arthropode viont dc de*x mots grccs : arthron, articulation, et pos, pod,os,
piod, qui a les pieds articrtls.
?.. Toutes les fois qu'un animal sort do l'uf avec uno forme diffrente
de celle
qu'il aura l'tat adulte, on dit qu'il subit des_ mtamorphoses (nous avons
dj

tudi los mtamorphoses de la Grenouillo, p. 2lg).

2t*7

INSECTES

la duret, la rsistance de sa

peau; c'est que,

en effet, la

peau des Insectes esb incruste d'ttne su|stance durc, coriace'

ppclc chitine..Ilicn entenclu, la peau reste flexible aux articulations, sans cela lcs mouYcmcnts ne seraieut pas possibles.

Division du corps en trois parties. - Le corps d'un Insecte

se divisc toujours eu trois r:gions bicn distinctes, qui sont :
la tte, le thoran et I'abdomen (ng. 37a).
{o Sur latte,se trouvent

les yeux (O), puis deux

petits appendices (A) dsigns sotts le nom d'anet enfin la bouche;
Lc thora ot corselet
est constitu par tlois
tennes,
20

anneaux

si

intimement

souds, qu'ils sont diffi-

(4. AnLTN INSECTI'.

Lt:
Irig. 3?J.
ciles distinguer. Ces tcnncs.
- (ni
L,, ilcs. -- 1,2,3,
O.
trois anneaux I'orment, Irattcs. - \', Abd
par consc1ucnt, un cylindre rigide sur lequel sont articules les lrois paires de pattes
({. 2. 3) et les deu paires d'ailes (Lr ct Lz).
3"

L'abdomen est form d'atlneaux distincts, non souds entre

cur, rnobiles par consquent. Les anneatt de I'abdomen ne

portent jamais de ntembres, ni ailes, ni pattes.

tude de la tte des Insectes. - La tte porte. a\rons-nous

dit, les yeux,les antennes et les pices de la bouchc. tudions
successivement ces trois parties.
Yeux.
Il y a d'aborcl, de chaque ct de Ia tte, un gros

ceil dont- la surface prsente lrne multitude de

facettes

(fg. 375). Comme chaque facette correspond un il complet,

on voit que I'il des lnsectes est un ceil compos d'yeur simples.
Dans I'ceil compos du Ilanneton, Pr exemple, il n'existc
pas moins de I 500 facettes, c'cst dirc clue I'cnil du Hanneton
est compos de 8 500 yeux sirnplcs ; chez les Libellules, ou en
compte plus de l2 000.
L'cnil compos d'un Insecte n'tant pas plat, mais prsen-

tant une surface bornbe, on voi[ qu'il y a des

thcettes

248

ZOOLOGIE

orientcs dans tous les sens; de sorte que I'Insectc, bien

qu'ayant un il immobile,
peut voir, sans remuer la
ttc, dans toutes les directions.

Indpendamment
Fig.37i. -

Trr o'Irsncrn
(Abeillc).

[Erossicj

de

ce

puissant appareil visuel, I'Insecte possde, sur le front,

<luelques yeux simplcs qu'on
nomrne des slemmafes ou des
ocelles

(fig.

:175).

Antennes.
antennes, vnlgairement dsignes sous le
- Les
nom de cornesj
ont des formes cxtrdmcrmcnt variables. Ilais
toujours elles sont implantes en avant ou sur les cts de la
tte, tout prs des gros yeux conrposs; conrme cllcs sont

formes d'articles mobiles les uns sur les autres, elles ont

une grande flexibilit; ce sont cles organes du toucher.

Bouche.
- La bouche est toujours aclapte au modc d'alimentation cle I'Insecte; or, les modes d'alimentation tant
trs varis, la conformation de la
houche doit elle-mme tre trs di

frente selon les Inscctes que I'on

--Pm

LI

Fig. 3?6.
BoucHr.; Grrossrl;
p'ux Iwsucre -Buoyl:uR. (Sc/rdrnn),
(Ls. Lvrc supdricurc. Lir Lvro infrieure.
II, rVandibukr.

m, I\fchoire,

Pm, llalpc
P),- I,alpo labial.

- Les flcches indiquent

lc

sens dans lequcl les piccs so

meurent),

Il y a Iieu, en el'e[, d'tn-

dier la lrouchc des lnsecf es broyeurs,

qui se nourrissent clo matires solides et qui sonl sour.ent carnassiers,

-Pl

nraxillairo.

considr.e.

cornme

la

Jardinid're; ccllc des Inpompont des alirnents liquitles, le nectar des fleurs,
sectes suceursl clui

par cxemple, tels les papillons;

enfin, la lrouche des Insectes.Icheurs,

qui sont intermdiair.es entre les
broyeurs et, lcs suceurs r.
Bouche des Insectes broyeurs._ Con_

sidrons, par exemple, le carabe dor, si connLl sous le nom

de Jardinire (fig.3gg). c'es un chassenr de premier orclre et
l.

Lcs Insactcs subissant dcs mtamorphoscs,

il

cst bien l.itlerrt quo la boucho

peut, dans lo cours du. tlvcloppemcnt, dprouver dos nrodificationi. insi, uno
dhenillc a une bouche de broycur ct, quancl elle dcviont papillon, ello prcn une
bouche de succur,

2Ls

INSECTES

un carnassier. Il peut donc tre pris commc le type des broyeurs.

II y a, dans la bouche du Ca-

rabe dor, six pices (fig. 376)'

qui sont : la lure suprieure

(Ls) t, les dettx mandibul'es (M),

les deur mchoires (nr) et lalure

infrieure (Li).

La lvre suprieure et la
lvre infrieurc sont des pices

chitineuses qui s'articulent,

I'une avec le hord supirrieur de
la bouche, I'autre avec le bortl
infrieur, et qui font Plus ott
rnoins saillie att tichors.
Sous la lr're suprieure, on
rernarque deux pices ayant la
forme do grosses dents ct qui

Irig. 3'i7' - Prces M^srIcTRIcEs

r, BoucHn D'uN lNsncrn tsRoYEUR
(\I. \Iandibules. - m, Mchoires.
-- Ir-, Italpes maxillaires. - B,
Ilatires alimcntaircs).
DE

sont placcs, I'unc droite et

I'aut,re gauche de la bouchc, ces pices (l{, frg.
sont appeles mandibules. Chez les Lucanes (Cerfs-uolants, fig. 378), ce sont

316

et

37?)

Pm

les rnandibules qtri, sc prolongeant

cl'une faon dmesure, sortent de la

bouche et forment Ia pince puissante
que tout le mondc connat. Les mancliJrules se llcuvent transversalet-nent
clc faon ri aller la rencontre I'ttne

de I'autre I)our s"(rcarter crnsuite

(voycz les flches, fig. 376 et 37?).

Au-dessous des mandillules, se trou'

vent les ntdchoires, galement au nom-

bre cle deux (*, fig. 3?6 et

377);

chaque mchoire dcvant agir comrne

cles ciseaux, porte,

en dedans,

Llne

!'ig.

1178.

- Lucellr: [lon-

0',0?1. (trf, I{andilarnc coupantc garnie de dentclurcs' guour,

I'm, Palpes maxilbules.
un
Du ct extriour, elle Prsente
A, Antenncs).
laires.
ou deux pctits appcnclices (Pm) que
I'on a appels palpes parce qu'ils servent palper, peut-tre

I. La lvro

supricure est encoro nomnro labre ('Jo laltrum, lvro)'

2ti0

ZOOLOGTE

llairer les aliments; ils contribuent aussi les maintenir

entre les mandibules et les mchoires pendant
la mastication.
La lt\vre inftirieure porte aussi des palpes
(Pl) clui ont lc rnrime rle que lcs prcdents.
Bouche des Insectes .sucears.

l-ig.

Chez les Inscctes

suceurs, Ies pices rlc la bouche soni les

rnmes que chez les broyeurs; mis, comme
elles ne fonctionnent plus de la mme faon,

elles se sont consiclrablement modifies.

Considrons, par excmple, lcs Papillons (fig.
379). Ces Insectes possclent unelongue trompe
qui, l'tat de rcpos, s'enroule en spirale, et
qui s'allonge en un tube llexueux quand ils vont
chcrcher leur nourrit,ure an fond dc la corolle des fleurs.
Cettc trompe rsulte d'une transformation profonde des deux
3i$.

Trn nr: Peprr.-

LoN nloDtrant la
trompe onroulo
(grossio).

rig. 380. - 'rrn DE L-q, Puuersn I'ig. 3gl. Tnorupn nr r..c. Mouc'n
Lrrs [vuo par tlessous e_t.grossie] [La tto cst- suppose grossio et vue
(Ls, Lvro suprioure.
dc profill (S, Ocoiles. _- O, CEiI com_
- Li, Lvrc pos.
infrieurc allonge en trompo
pm, palpes
lsitle.
- , _ntenncs.
.I', Trompc,
- _ Su, u(EiL.
A, Antenne. O,
I)a. Promirc rnaxillaircs.
pairo do pattes).
roir).
DEs

mchoires des Insectes broyeurs, mchoires qui se sont singulirernen[ allonges en s'accolant I'une I'autre r. Les auties
pices de la bouche ont peu prirs disparu.
l. Ainsi que I'a montrd G. savigny, naturaliste lranqais nc eu l7??. mort
l8il.

cn

INSECTES

25I

Chez certains Insectes suceurs, comme la Punaise (fig.

380) ou Ia Cigale, il y a encore une trompe, mais elle ne provient
plus du dveloppement eb de la transformation dcs nrchoircs; ici ce sont les deux lvres qui,
Sr
en s'allongeant,
i
-".eus",forment une sorte

-' er.

d'aiguille
rigide, quc l'^dsilne sous te ,ron, e rostr."r qi
sert percer la peau des animaux
ou les tissus tles vgtaux dont oes
insectes sucent les

sics.

Chez le Cousin, au centre de la

trompe, se trouvent quatre petits stylets, aigus et barbcls, qui rcprsentent les rnandibules et les mchoitcs;
l'aitle de ccs stylets, t'Insecte -sciJ
et perfore la pcau des animaux donl

il

suce ensuite les hunrenrs au

dc sa trompe r.

--0

f-@
V
)
____Ls
|4{
lm.-----M
tllill\t"----pm

lH

h ---pl

moyen

ts- - - - - -Li

Chez les l\{ouches (fig.' 38{), la

trompe (T) est presque exclusivement

forme par la lvre infrieure allonBc; cette trompe est termine par
deux tampons charnus (Su) qui fonctionnenr, o-,,re des venrouses, er
entre lesquels se trouve I'entre de

ii.liliTill"l-:iilr;li:
I p*, patpes

la trompe.

laircs,

l'ig. 382, - lJoucne

maxil-

ttihulcs.

n'ur.l

nr, )Ichoires.

- Pl'

il?lTnlitji,:i;;"Ti"ll:
- Dans
les Insectes de ce groupe oir
nous gue. - o, tEit."- sr, ocelle.
trouvons I'Abeillc, la Gupe, etc., la - , Antcnnes)'
houche (fig. 382) prsente une conBouche des Insectes tcheurs.

formation intermdiaire entre celle des suceurs et, celle

des

broyeurs.

La lvre suprieure (Ls) et les mandibules (N{) sont en effet

chez les Insectes broyeurs; mais les

et surtout la lvre infrieurc (Li) s'allongent

construites comme
mctroires (m)

bcaucoup; cette dernire forme une sorte de gouttire dsil. On vcrra p. 283 les curieusos particnlarits rolatives la piqre des Cottsirrs, ainsi quo les dangers que cette piqriro prsontc au point de vuo do la propagation do certaines maladics.

2i2

ZOOLOGIE

gne sus

le nom

de Iangue,

qui sert aspirer les liquides

dont cos Insectes se noLrrriisent.

On voit, cn dfnitivc, quc les
Alleilles ont la rnoiti supricnro dc

la bonche confol.lrle pour broycr Ies

aliments et la rnoiti infrieurc disposc porlr lcher et mme pour sucer.
tud.e d.u thorax d.es Insectes.
Le
tlrorax, formti dc tr:ois anneaux- soutltis ensemblc, porte les pattes articules ct, les ailes.
l'ig. 383.
ANNDAU

Pattes.
- Les pattes sont au nombre
tle lrois paires (fig. 374), raison d'une

PnRrrrnrr

TBOH,IUIQUE D'UN

I)vrrqun nontrant lcs diffCrontes parties do la patto

lgrossil (A, nneau. - II,
llanchc.
C, tluissc.
J.
Jambc.

- T, Tarse).

pairc par anncau thoracique. Chaque

patte s'articulc sur la partie infrienrc dc I'anneau qui la portc et com-

prencl quatrc parties : la hanclrc (H), la

jane (J) et te tarse (T)

cuisse (C), la

(fig.
Ces

383).

diffrentes partics sont naturcllementadaptes au genre

de vie de I'animal : ainsi, la cuisse est

trs longue et trs grossc chez les insectcs sauteurs, corrrme lcs Sauterelles.
La jambc cst aplatie en formr: dc rame

Fig. 384. - Dvrrur

(longuour, 0'",09.)

ob rnunie de poils rigitles chcz les insectcs

nag.curs comme les Dytiqucs (fig. Jg4);
cllc cst cl'ellse, garnic de poils c[ trans-

forme en brosse chez les Abeilles qui

rcoltent le pollcn dcs lleurs. Quant au tarse, qui est constitu par plusieurs segments, son dernier article est transform chez les Mouches en nne sorte de ventouse qui leur
permet de marcher sur les surfaces
lisses, sur. une vitre. pal exentple.
Enfin, lcs ptrttes peuvent trc aclaptes la prirhension; les N,Iantes, par
prrEus
F'ig. 385.
exemple, saisissent les Insectes dont
- IInurr
(longueur,
0.,05).
elles font leur pr.oio entre la jambe et

de longues

t'

la cuissc; cellc-ci est, cet effet. arme

pines

(fig. 385).

253

INSECTBS

Ailes.

Les ailes des Insectes sont des rcplis de la peau

de chitine (lig. 386); do

soutcnus par tlos ne)rvurcs rigides

mmc que les pattes, elles sotrt portes par ler ttrorax. Seuls, les deu

d.erniers anneau du thoran portent des

ailes (fig. 37/r,

p.

2a'D;

le

Premier

n'cn possclo pas chcz les Insectes

de l'poque act,uelle.
La forme, I'aspect, la duret des

ailes fournissent de bons caractres pour la classification des

!'ig. 386. (longucur,

GuPn

0',02).

Inscctes.

(Y. fig.314,
tud.e de I'abdomen dos rnsectes.
- L'alldomen
p.z|1)cst la rgion postrieure, et gnralement la plus grosse,
de I'lnsecte; il est lbrm d'anneaux qui vont en
o
"o"p* de largeur vers I'extrrnit, et qui s'embotent les
diminunt
uns dans les autrs. Les anneaux cle I'abdomen sont relis les
uns aux autres par une membrane flcxillle qui leur conserve
unc certaine indpendance rciproque; aussi, I'Insecte peut-il
faire monvoir son a[domon, ct rnme le courber dans tous
Ics sens.
L'abdomen ne porte

ni

ailes

ni

pattes, mais son

dernier anneau

peut tre rnuni rle diffrcnts appareils, d'aiguillons, par exempte lCnepe). De plus, on peut voir sur les cts de chaque
a.rn"ao ifig. fao;, des ouvertures ou stigmales, en forme de
boutonnires, qui sont comme les portcs d'entre destines
faire pntrer I'intrieur du corlls I'air ncessaire la
respiration.
CARACTERES INTERNES OEg INSECTES

des Insectes consiste

ppareil digestif.
- L'appareil digestif
en Jn tube s'tendant sur toute la longucur du corps (fig.387).
A la suite de Ia bouche, vient l'sophage I dans la bouche
ou dans l,cnsophage, s'ouvrent des glandes salivaires qui
subissent parfois d trOs curieuses modifications : c'est ainsi
que la soi produite par la chenille du Bombyndumriern'est
autre qu'un sortc de salive qui se solidifie instantanment
sitt qu'elle se trouve en contact avec I'air.

2rL

zooLoGtE

L'solrhagc prsente une clilatation, le jabot (J), dans laquelle les

aliments s.journent cluelque temps

subissent une llrcmire transformation. Ensuite, ils passent clans lc

ct

aentricule succenluri (E), situ plus bas,

et qui est le r'ritablc estomac. On

reconnalt facilement le ventricule

succcnturi ce qu'il est hriss,

extrieurerncnt, de petits tubes (Ga)

parfois trs nombreux.

A la suite de cet estomac vient

l'intestin (I), dont la longueur varie
beaucoup suivanI le genre de nourriture cle I'Inscctc.
Tout prs clo I'estomac, I'Intestin

reoit de nombreux tubes (XI), qui sont

l'ig.

38?,

Tunu DrcrsrrF

INsrcrr- (Rlatte) [grossil

(S, Glandc salivairc.
J,
Jabot.
G, Gsicr. * - Ga,
n'uN

Tubes secr.tart
le suc {Jastriquo.
I!, Flstomac.
- M,
Tubcs rinaux.
I, Intestin.

- R, Rectum).

souYenl pelotonns sur eux-mmes,

et dont le rlc parat tre le mme
que celui des reins chez les Vertbrs. L'intestin se termino par une
sorbe de poche, le reclarn (R).
Appareil circulatoire.

de I'Insccte et nomm, pour cette raison, urfsseau dorsal. Le vaisscau dorsal

est segrnent err com-

@r
F'ig. 388. -7 Yardsn..'u nonbec o'uN lllsrc'ru
Ao,
fgrossil (l; 2,'3, 4, 5,. Vcntriculites.

Aorto.
- P, Poclio pricartlirlue. - Lcs flches
indiqucnt lo scns du courant sanguin).
l.

L'appareil

circulatoire consiste en -une softe de

trbe (fig. 388) plac le long du dos

partiments successifs ct
faihlement renfls qu'on
nomnre des uentriculites I ;
il est entour d'une poche (P) pleine de sang,
dsigne sous le nom de

pricarde2. Chaque ven-

tliculite prscnte

deux

ouyertures latrales, par

Par analogic avec les vcntriculcs contractiles du ccBur do I'llomme.

2, Pricartle vient tlc deux mots greL-s : lttri et cartlia, qui siglifient autour 4u

c&:ur.

255

INSECTES

lesquelles le sang clu pricarde peut pntrer dans lc vaisseau

clorsal. Quand celui-ci est plein, il se contracte en commenant
par I'arrire (ventriculite {), ct le sanE se trouve ainsi pouss

vers le vcntriculite antrieur

(ii) qui, son tour', envoic le
sang dans un tronon artriel
(Ao) trscourt, qui s'ouvre simplcment dans la car.it gnralc clu corps. II en r'sulte

!'ig. 389. -

CHruur'. On

voit

les

que, en sortanl tlu vaisseau stigruates sur lcs anlicaux abdominaux.

dorsal,le sang se rpand dans
les intervalles qui sparent les orEanes du corps et que ceuxci se trouvcnt ainsi baigns dc sang. Aprs avoir nourri
les organes, s'trc hmatos I autoul des
tlaches 2 et avoir repris de la nourriture
autour du tube digestif, le sang retourne
dans le pricarde, d'o il rcvicnt au vaisseau dorsal par les ouverturcs latrales des
vcntriculites; aprs quoi le mrne circuit
Iecommence.

Ajoutons que le sang dcs Insectes est

incolore

3.

Appareil respiratoire. - I-es ouvertures

ott stigntates dont nous avons constat I'cxistence sur les flancs des anncaux abdominaur

des Insectes (fig. 389) ne sont autres que des

prises d'air pcrrnettant I'introduct,ion de I'air
atmosphriclue clans dc nombreur tubcs trs
l"ig. 1i90. - Svst'amifis, rpandus dans tottt le colps de I'in- 'r',vr: nnsprnA'rorRt:
sccte et qu'on nomrne dcs traches (fg. 390). rr'uwINSuct'u(grossi)'
C'est entre I'air qui a pntr par les stigmates dans les traches et le sang qui baigno ces traches
que se thit I'hma[ose, c'est-t-clirc que c'est I'air contenu
tlans lcs traches que le sang prclld I'oxygirne.

Appareil nerveux (ng.

l

391).

- L'organe ccntral

C'ost--dire aprs avoir rcpris de I'ox;'gnc.

2. Nous allons voir Io sons de cc mot,
3. La tachc rougc rlui se lbrmo rluand on crase

cle

la

sen-

la tt':to d'une Nlouche sur uno

'feuille dc papicr
ltrovicnt, non du sang tlo I'anirnal, mais d'uno matirc coloranto
\pignatt) qui sc trouve dans lcs yeux.

256

ZOOLOGIE

sibilit est form de petites masses nerveuses, dsignes sous

le nom de ganglions, et disposes par paires, les unes derrire
les autrcs, de faon former ttne chane qui s'tend sur toute
la longueur du corps, le long dc la face ventrle, c'est--dire
au-dessous clu tuhe digestif.
La chane commence, dans Ia tte, par deux gros gnglions
(N, fig. 391), placs au-dcssus de I'cesophage, et qui paraissent
correspondre au ccrveau dcs animaux
vertbrs 1 ; ces ganglions envoient
des rameaux nervcux aux yeux et aux
antennes.

l'ig.

391.

- Srsrur nrn-

vEUr DE Coccrxrlln (I, larvo.

- II,

Insecto parfait).

A la partie infrieurc cle la tte se

trouvent dcux autres ganglions, placs
I'un ctti clc I'antre, cn dessous de
l'sophagc ct a1'rpcls pour ccla ganglions soas-soplmgtens; ils envoient des
nerfs aux pices de la bouche. Ces
deux ganglions sont runis aux prcdcnts par des lilct,s tlui passent de
chacluc ct du tulie digcstif, de sorte
que la par[ie antrieure de l'cesophage
passc au

milieu d'un collier nerveux

qu'on alrpelle le collier sophagien. On

voit que le collier orsophagien est constitu par les ganglions crhrodes, par lcs ganglions souscnsophagiens et par les filets ncl'veux qui relienf les ganglions
crbrotles aux ganglions sous-rnsophagiens en passant
droite et gauche de I'ansophage.
Les deux ganglions sous-sophagiens,, sont les premiers
d'une chane nerveuse qui s'tend jusqu't\ I'cxtrmit de I'abdomen, au moins chez les larves, oir elle est forme d'autant
de paires de ganglions qu'il y a d'anncanx dans le corps :
c'est la chane gangliorunire uentrale.
On voit que le systrne nerveux dcs Inscctes diffre de celui
des Vertbrs surtout par Ia situation qu'il occupe relativemcnt au tube digestif (fig. 391). En cffet, tandis que le sysI. On les appclle pour cola ganglions cirln'odes. Ccrvcau, en la1,in, se dit cn
effat ca'ebrunt. Quant la terminaison ofr/c, ollo vient du mot grcc eidos qai
signifio &ppflrctrce. CrCbrode veut donc dirc qui a l'apparcnce d'un certeau.

267

INSECTES

tmc neryeux central (ccrveau ct moclle pinire) est dorsal

chez les Vertbrs, c'cst--dire tout entier situ au-dessus du

it est presquc entirement ventral chez les

Insectes r, puisque, les deux premiers ganglions excepts, la

tube digestif,

clrane ganglionnairc s'tend toui entire

digestif.

au-dessous

du tube

Cette disposition du systme nerueu est caraetristirlue, non seu'

Iement d.e la classe d.es Insectes, mais aussi de tout l'embrancheriwnl
des Arthropodes et de celui des Vers.
MTAMORPHOSES DES INSECTES

Nous svons dj que l'Insecte, au sortir dc I'uf, est trs

diffrent de cc qu'il sera plus tard ct qu'il n'arrive acqurir
sa forme dfinitive qu'aprs avoir subi une sric de changements qu'on nomme des mtamorpltoses.
plus
Mtamorphoses compltes.
- Considrons le cas le
compliqu, celui qui nous est offert, pflr exemple, par le
Papillon blanc (Piride du Qhou'), si commun au printemps
dans les jardins et dans les champs.

La femelle de ce Papillon pond, sur les feuilles du chou,

cle petits ufs qui closent au bout de quelques jours en
donnant naissance, non un Papillon, mais ttne sorte de
petit ver, appel larue ou, plus gnr'alement, chenille (fig. 392)'
et qui se rnet aussitt ronger les feuilles. Cette chenillc
grandit rapiderncnt; au bout de huit jours, elle a dj atteint
une longueur de un centimtre; elle est alors d'une couleur
verdtre et tachete de points noirs; elle possde une bouche
arme de fortes mchoires, et L:s trois anneaux du corps qui
suivent la tte portcnt chacun une paire de pattes.
La croissance de la Chenille est trs rgulire, et marque
par plusieurs changements de peau auxrluels on a donn le
nom de mues.
Au bout de dix-huit ou vingt jours, et aprs avoir subi plusieurs mues, la Chenille cessc de manger; elle se met en

qute d'urr abri plus ou moins lev, corniche d'un mur,

rebord d'une clture, etc., et, une fois cet abri dcouvert, elle
s'y fixe l'aide d'un lil de soie; elle subit alors une transforI.

Comme d'ailleurs chez tous les Articuls.

zooLocru (cr. ou 6o a

rr

n).

258

ZOOLOGIE

mation qui en fait un tre ovode, compltement immobile,

nomm nymphe ou chrysalide (frg. 393). La Chrysalide ne prend
aucune nourriture et, par consqucnt, sa taille ne s'accrolt
pas; son corps esb form d'une coque rigidc, de couleur

fonce, portant des

plis qui dessinent dj l'bauche

l'ig. 392. - Csrxrlr.r nr

le Prnror Du cuou.

!'ig. 3g3. - Ny.upun or

le Prurur: DU
cnou.

Itig.

39-j.

des

Peprllou

- DU cHou.
l.q. Prnloe

nn

diverses parties dont sera form le corps du Papillon qu'elle

doit devenir.
Aprs un temps variable suivant la temprature, I'enveloppe de la Chrysalide se fend, et il en sort un papillon complet, ayant sa forme et sa taillet clfinitives, et dont les ailes,
tout d'abord molles et plisses, s'tendent bientt pour permettre I'irrsecte de prendr.e son vol (fig. 3g,l).
Le Papillon n'est plus broyeur cornme l'tait sa lar'e : il
se

nourrit du suc des fleurs au moyen de sa trompe. De plus,

il cst apte pondre des
rnufs d'ou sortiront de
nouvelles Chenilles qui
deviendront leur tour

Lnrvc.
l'ig. 395.

Nlnrpho.

Inscr:tc partlit.

Chrysalides, puis Papillons.

On voi[, par cons-

quent, quc pour arriver

sa forme dfinitive. le
Papillon blanc et, plus gnralement, tous les Papillons,
prsentent, partir. de I'uf, trois formes successives bien
distinctes : la forme Larue an Qhenille, la forme Nymphe ou
Chrysalide 2 et la forme Insecte paffiit ou Image.
-

XIr.lr.ronpHosES Dn re.

Iloucnr.

I. Quand un Insecte mtamorphoscs compltes a attcint sa formo adulto, il

ne grandit plus. insi, oD roncontl.c souvent des Insectes ayant peu prs la
mms forme quc lo Ifanneton, mais do taille plus f'aiblc. Cc sorait une gravo
erreur do croiro que les plus petits sont d,a jeunes Hannetons qui deviondront

grands plus tard.

2. Los noms d,e Clnille et d,o Chrysalide sont les noms qu'on donne plus particulirement la larve ot la nymphe des Papillons.

2b9

INSECTES

Tous les Insectes qui, dans le cours de leur dveloppement,

passent successivement par les trois tats de larve, de nymphe

et d'insecte parfait, subissent ce qu'on nomme

phoses compltes.

des mtamor-

Ex. : la Nlouche (fig. ltg5), le Hanneton (fg. 396).

La dure de ces mlamorphoses varie beaucoup suivant les espces;

ainsi, nolrs venons de voir qtre le Papillon blanc ne demeurait gure
A

&

lf$tr.

%63

W
c

W
E

Efrifi
gRall.]
4ffi
nEiltft;l

ffiffi

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,tilti

ffi
Fig.

ffi
BF"-q#

V\-r4l

l'l

\k

HaNNnr:ou (A, (Eufs.

do la J'.u anno.
C, Larvo do
- I), Larvo
la 2'anne. - D, Ir), I:rvos do la Bo annc.
F, Coque clo la nymphe,- G, Nympho
- 0.;08I.
vue do dos.
II,
Nymphe vue do faco, - I, Insecto parfaii flngueur,
396.

cl'une vingtaine de jours l'tat, de chenille, l,anclis que, chez le

Hanneton (fig. 396), l'tat larvaire clure au moins cleux ans. La larve du
I{anneton est connue sous le nom rle lrer blanc; elle vit clans la terre,
o elle dvore les racines des plantcs ct conrmet de grancls dgts
dans les cultures.
p_lus

Mtamorphoses

incompltes.
- D'aprs ce qne nous venons
de dire, il est clair qu'un Insecte
aura des mtamorphoses
incompltes, s'il ne passe pas par les tats de larve et de
nymphe avant d'atteindre sa formc adulte et dfinitive.

Le dveloppement des Sauterclles va nous clonner un

exemple de ces mtamorphoses incompltes.

Les Sauterelles pondent dans la terre des ufs qui passent
I'hiver dans Ie sol et n'closenb qu'au plintemps suivant; il
en sort de petites larves qui possdent, trois paires de pattes
et qui ressemblent beaucoup allx Insectes parfaits; elles en
diffrent cependant par la taille et par I'absence d'ailes.
es larves grandissent; pnis, au bout de vingt-cinq trente

260

ZOOLOGIE

jours, on voit apparatre sur leur dos des rudiments d'ailes;

mais, aucun inoment de lelr. existence elles ne s'immobilisent l'tat de chrysalido; elles continuent touiours se
mouvoir ct se nourrir avec activit.
Enfin, sous nos climats, deux mois aprs l'closion, les

Sautcrelles ont acquis tout leur dveloppement ct sont devenues des Insectes parfaits. On voit que les Sauterelles, partir
du moment ou clles sortent cle l'uf, arrivcnt progressivcment

leur forme dIinitive, sans passer par l'tat dc nymphe

immobile; c'est la suppression de cet tat qui a fait qualifier
d'incomplles, les mtaurorphoses suhies par les Sauterellcs.

Il est utile cle faire retnarquer qu'il existe tles Insectes, notamment
ceux qui n'ont pas tl,ailes tlu tout, qui, part l'accroissement de leur
taille, ne paraissent subir aucune mtamorphose; il en -est ainsi, par
e*emple, es Poux et. des Lpismes : ces Insectes ont dj, au sortir
cle l'uf, la forne c1u'ils conservcront toube leur vie.
CLASSIFICATION DES INSECTES

Difronts ordres d'Insectes. - La classification des Insectes

a t tablie sur les caractres fournis par les ailes. On distingue huit ordres bien distincts, qui sont

lo L'ordre

des Col.oPtres;
des OrthoPtres;

L'ordre
L'ordre des lfuroptres;
40 L'ordre des HymnoPtres;
5o L'ordre des HmiPtres;
6o L'ordre des DiPtres;
7o L'ordre des LPidoPtres;
8o L'ordre des APdres.
Nous allons passcr chacun de ces ordres en revuer en
donner les caractres principaux et signaler, dans chacun
2o
3o

d'eux, les genres et les espces intressants.

7" Ordre des Colopfres.

(Type : Hanneton.)

Caractres des Coloptres. - On reconnatra facilcment

les Coloptres (fig. 392) aux caractres suivants :
{o Les ailes de l prcmirc paire sont dtlres; elles consti-

INSECTES

COLOPTRES

261

tuent des sortes d'tuis appels Iytres r, inntiles pour le vol,

et qui servent seulement recouvrir et protger, pendant
le repos, les ailes infrieures
qui sont membraneusos t. Afin

de se cacher compltement

sous les lytres pendant le

repos, les ailes de la deuxime

paire, qui sont trop longues

pour les lytres, so coudent

ct,

se replient, en travers, cn sc
croisant (fig. 397);
20 La bouche cst, conforme
pour broyel les alirnents, car
les Coloptres se nounissent
surtout rlc substances solicles,

tellcs quc les feuilles

des

Fig. l'197. Sc.q.nasil:n-llnncuru Ilonfuerrr, 0*l'Jl. (1,'ailc garrchc cst rcplic

et prtc rentrer sous l'lytro).

arbres;
30 Enfin, ils subissent tous des mtamorphoses compltes

2.

Prlnclpaux coloptres,
cicindle (fig.
Les cicindles sont
- Ie corps lancB98).
des Insectes coureurs, dont
est -souven[ par de couleurs clatantes I elles possdent de longues pattes et se nourrissent cle
proies vivantes, notamment cl'autres Insectes; ce sont clonc cles coloptres utiles.
L'espce la" plus rpandue en France est la Cicinctte champ,tre, d,ont,
les lytres sont cl'un beau vert mtallique avec cles points blancs.
Les larves cles cicindles ont une tte large, rle grancles mchoires
recourbes en forme de faux, et portelt sur le dos, deux crochets

l. c'cst do I que vicnt Io nom tlo coloptres. ce nom ost fait do doux mots
grccs qui significnt ailes en ,tui. (,coleos, dtui et 1ilcton, aile).
2. on a nrbdivis I'ordro dcs coloptrcs cn plusie'rs sous-ordres d'aprs lo
nombro dcs articles du tarso c'est--dire do la partie rlui terminc chaque patte.
Nous no polrvons entrer ici dans lcs dtails de cctto classitlcation; noui donnons
copoldant en note un petit tableau qui pourra tre utilc ccux qui auraient la
tentation de fairo unc collcction tl'Insoctos,
classif.cation tlcs coldoptres d'a|trs le nontbrc tles articles auc larses.

I. Tous lcs tarscs composs tlc 5 artit:Ies,....

II. l'ous
4 articles.... .
III. Quatrc arti;lcs aux tarscs postricurs seuls,
cinq aux deux paires antdrieurcs.
.
IV. Tous les tarses composs do 3 articlcs.....

Pentarnres (carabo dor).

'I'dlramres (Capricorne).

Httromtcs (Cantharido),
Trirnres (Coccinello).

262

ZOOLOGTE

qui Ieur tiennent lieu de

crampons. Avec

leurs pattes fouisseuses, elles creusent dans

le sol une sorte de puits vertical dans lequel

elles se placent, leur tte fermant exacte-

Fig. 398.

Ctcrli or-r.

cs,ruPtnu
(longueur 0',0?5).

ment I'orifice du puits. Qu'une Fourmi, par

cxemple, psse sur la tte de la larve, elle
sent aussitt le terrain se clrober sous elle :
c'est la Iarve qui, brus,luement, a retir la
ttc cn arrire. La Foulmi tombc donc. dans
le trou ou elle est inrmetliatement saisie et
devorie t.
le plus comCarabe dor (fig.399).
- C'est
poys : ses lyl.res
mun dcs Carabes tle notre
son[ (l'un bcau vert dor et portent chacune
trois carnes arrondies. Cet Insecte est
connu sons le nom vutgaire de Jardinire or r|e Couturire; il ne vole pasl
il rpand, quancl on lc saisit, un liquide
d'une ocleur dsagrable. Le Carabe est
- trs utile, cai'il rlvore les autres Insectes
mnre s'ils sont plus gros quc lui, comme
lcs [Iannetons ou lcs Ccrfs-volants, par
exemple.

I"ig. 39C,

(i'rne.er: trotril;

ATTAQU.\NT UN HNNE'I'ON'

Dytique bord (tg. 381. p. 252).

- Ce
gros insecte, au corps ovale et dprim,
viL tlans les mares eI dans les cours d'eau;

l-ie.
-

40t).

I'air cst introduit clans les traches.

Lc D1,l,ique est trs Yorace et
devicnt zzrisile dans les tangs,
car, non content de fairc la guerre aux ttards de
grenouilles, il s'attaqlle mme au-x pc[its poissons.
Lcs G1'rins sont tle petits
Gyrins (fig. ,i0l).
inscctes que I'on voit frrluetnment tournol'er avec
une grende rapiclit la sunface cle l'eau, c'cs[ ce
qui leur a valu le nom vtrlgaire tleT'otn'niqrzels; letrrs
qu'ils
-]'eux sont tliviss en deux parties, c'esi,--dire
ont deux yeux sur la facc infrieure de la tte, et
tlcux 1'eux sttr la face suprieurcl cette particularit
leur permet cle voir, la fois, rlans l'air et dans I'eau.

IrRvll nu l)vrrque
- (longucur' 0-,04).

!'ig. -101. Gvtrtx

- 0',02).
(longucur,

ses pattes, organrsees pour nager,

sont aplaties comme des rames. La
larve (fig. '100), aussi bien que l'Insecte parfait, respire, en relevant
vels la surfacede I'cau, I'exhmit
tle son abdonren. C'est par lir que

BORDT:

l. A causo dc lcur voracit, LinnC appclait les Cicindles lcs Tigres des fnsectes
(Tig rides Insectonnn).

INSECTES

263

COLOPTRES

Ilydrophites ({ig. 402),

Hydrophiles sont de grands Colop- Lesextrieur
tres aquatiques dont I'aspect
rappelle celui des Dy tiques, mais qui s'en
disl,inguent, parce qu'ils portent, cn clessous du corps? une grande pine trs pointuc, s'tendan t jusqu'aux pal.tes postrieures. Nzisfles.

Staphylins (fi9. 403). * Les Staphylins

sont caract,riss par leurs lytres trs

coultes : ils sont connus rlans Ies cltlpaItig. .102.

- IIynnopHrr,e
grles sous le nom de Diables .. ils ressem(longucur,
0.,01).
blent cles Perce-oreilles qui n'auraient
pas cle pince I'extrnrit cle I'abdomen; prcsque

tous possdent Ia proprit cle relever la pointe de

leur abdomen penclan la marche ou lorsqu,on les inquite. L'espce la plus commune es[ le Stuphylin
odorant, qu'on rencontrc frirlucmment, courant sur
le sol, dans les champs et, clans les jardins et qui rpancl, lorsqu'il se croit menac, une ocleur dsagrable. C'est nn insecte utile, car il se nourrit de

!'ig.

403.

PHYLIN

- Srr-

ODORANT

(longueur, 0',0?5).

matires pourries.
SylTthes

eI

Ncrophores

(fig.

L}L).

Les Boucliers

(Sylphes) et les Fossogeurs (Ncrophores)

se nourris.
sent surtout de substanccs animales en tlcomposition.Ils prennent grancl soin de lcnrs lalves; rencon.
trent-ils, p&r exemple, snr le sol, lc caclavrc cl,un

animal, rat ou mulot,? Ils creusen[ la terre en dcssous cl finissent ainsi par I'enfouir, au moins cn
partie. La femelle pontl alors ses ufs tlans Ia terrc,
la surface du cadavl.c, tle telle sorte que, ds
leur naissance, les larves sont assures d'avoir
leur disposition une nourriturc abonclante.
Faisant ainsi disparaitre les rnatires animales

I'i9.40{.

NcnolHoRE
(longueur,0',025).

corrompues, les Sylphes et les Ncrophores sont

des animaux uliles. Les Ncrophores se recon'r-,,-"-l
naissent, facilement leurs lytrcs noires,
I,'ig'. 40i.
llsce nsor
rayes de deux larges bandes rouges.
(longucur, 0,",006).
Dscarbots (ng. a05).
Les Escarbots, insectes
- comlne
rdflespuisqu'ils vivent,
lesSylphes eiles
Ncrophores, dc lratires animales en tlcontposition,
se reconnaisselrf leurs anlennes termines en massue et leut's lytres plus courtes (lue l,abtlomen.
Atettcltzts (fi9. a06).
est un Coloplre
- L,Ateuchus
trapu, trs vnr des
anciens Eg5'ptiens qui I'ont I'ig. 40. - Sca,rresn IAteuchus ]
reprsent partout sur leurs monuments. L,Ateuchus,
plus connu sous le nom de Scarabe, enferme ses (Iongucur, 0.,0?).
ufs clans des bouleltcs de lientequ'il roule jusqu' ce qu'il ait trouv

un trou pour les enfouir.

264

ZOOLOGIE

Hanneton (tig. A0?).

- Cetinsecte, malheureusement trop commun, est
extrmement nuisible il I'agriculture. Sous sa forme d'Insecte parfait, il
se contente cle dvorer lcs feuillcsdes arbres,chnes, rables, e[c., mais c'est surtottt l'ta[ de
Iarvequ'il est le plus craindre. Oette lalve,connue sous Ie nonr de Verblunc, vit, en effet, dans
la terre : elle-r'reste trois ans tvant de se transItig. 40?. - Il.r.r'lxrl'oN former en Hanneton et, pentlant ce temps, ronge
les racines des plantes qui meurent forcment.
(longucur, 0',03),
On ne connait pas de moyen stir de dtruire
le Ver blanc. Le plus efficace consiste encore recueillir les Han'
netons eux-mmes (hannetonage). Lorsqu'on
en a recueilli de grandes quantits, on peut les
jeter dans des fosses avec de Ia chaux vive :

'

ils meurent. et sont ainsi transforms en un

excellent engrais 1.
Lucane (ng. 378).

ou Cerfs'
- LesLucancs
leurs mandibules
uolants se reconnaissent
normes, qui forment, en avant de Ia tte' une
pince trs puissantc. Ces insectes volent ld
sir, au printemps; lcurs larves vivent dans
les terres abondamment funes et peuvent tre
l-ig. 408. -- C'lrornn considires comme nuisibles.
nonu (longueur, 0',0I).
Ctoine dore (fig.408).
- Ce bel insecte aux
lytres d'un vert ntallique, qu'on dsigne parfois sous le nom de Mouche-d'o?', se rencont,re sur les fleurs (Pivoines,
Roses. Sureaux). Sa larve vil dans
le bois pourri; elle ressetnble beaucoup celle du llanneton,

mais

elle esl, plus pcLite.

Cerlaines Ctoines sont nuisibles : l'une d'elles, la Cetoine grise,
ronge les tanrines des fleurs et les
l'ig. 409. - L.rnvt. nr: I)r:nnr:srr:
ernpche ainsi cle fructifier.
fgrossie ] (longueur, 0'n,01),
Det"mestes.
Ce sont cle petits
Coloptres qu'on rencontre surtout dans les -matires animales en
clcomposition. Leurs larves (fig.409), sortes de
petit,es chenilles pattes velues, dtruisent les

peaux, les cuirs, lcs fourrures et qttelquefois les

l'ig.

410.

;\LPrN

(longueur,0',01).

conselves de vianrles : chez le Derneste du larcl,

I'un cles plus communs, la base des lytres est
grise avec trois points noirs.
Iluprestes. -- Les Buprestes ou, Richarcls sont des
Coloptres de taille variable, mais dont les lytres
sont toujours ornes de belles couleurs mtalli-

l. Voir H. nr VeutcNv :
Armand Colin).

Cut'iosfts de l'Histo'e

naturelle,p' 105 (Librairie

INSECTES

265

COLOPTRES

ques; les larves tle ces beaux Insectes sont gnralement nuisiblcs.
Tuupins (fig. 4i0).
Les Taupins sont des Coloptres allongs, de

- les reconnat
colorationvariable: on
cette particularit
se

qu'ils sautent pou

relcver lorsqu'on les a mis sur le d

Leurs larves, connues sous le nom

Vers

f,ls de fer, sonl fts nuisibl

aur racines cles plan tcs.

Tlphores ou Vers

luisants (frg. tl.t).

Ces Insectes, qu'on

nomme encore

des

Lampyres, possdent
la proprit

cle

pouvoir

rendle lumineuses
dans I'obscurit, ou, en
d'autres termes, phos-

Fig.4Il,

f;,\MPYRE nlt nr
- (longueur, 0''01).

,'"4

FEMBLLE

phorescen tes, cert&in es

parties de leur corps. Ces Coloptres sont mous,

dent pas d'ailes. Ce sont des inscctes utiles,

et, les

fernelles ne poss-

:i;:::.'ffi:Hi"::::;.:l'"'il:
(fig.
Clait'orts

412).

Ces Insectes, dont

- de taches noires et
les lytres sont ornes
rouges, se rencontrent

le plus souvent

rr

sur

les fleursl mais leurs larves vivent en parasites dans les ruches ctes Abeilles. Ce sont
donc des Inscctes nuisibles.
sont de petits lnsectes
Ptines.
- Ce
Fig. 4I2. - CurnoN
trs nuisibles, car leurs larves
corps arrondi,
(longueur, 0',012).
causent de grands dgts dans les collections
cl'histoire naturel le.
Coloptres vivent dans les boiseries des maisons,
Vrillettes,
- Cesdans
la reliure des livres I
dans les parquets,
ils y percent ces petits trous ronds qu'on

croirait faits avec une minuscule vrille,

cl'o le nom de Vrillettes qu'on leur a donn;

le grattement qu'elles proctuisent en creu-

sant leurs galeries clans les poutres, leur a

fait aussi donner Ie nom lugubre d'Horloges
de la mort. Trs nuisibles r.
Charanons.
- La famille des Charanons
comprend plLrsieurs milliers tl'espces toutes

Fig. 4I3.

Bnucun

uns

Pors Itrs -grossie] (longucur, 0',006).

plus nuisibles les unes que lcs autres; ainsi les aer"s qu'on trouve si
souvent dans les ponmes, les poircs, les noisettes et autres fruitst

l.

Tous les fnsectes qui prcdont appartiennont au groupo des Pentamres'

ZOOLOGIE

266

sont, des larves de Charanons. Citons la Bruclrc cles Pofs (t9, 4{.31'
qui vit l'tat de larve dans les pois et, dans les fves; I'lnsecte

l|ig. 41.1. - CH.tR,tNcoN I)u BLU itl'cs

grossi] (longucur, 0''003).

Fig.4)5.

G;ir,nnre

cno-ustiRs pAR LEs

scoLYrES dans un nrorceau dc bois.

parfait, en sort au printcmps en perant un petit trou rond dans

le tdAumenl. C'esI rlonc un insecte nuisible.

Le Charanon clu, ld (flg. 4t4) se reconnai[

son bec allong; sa larve vit dans les grains de

bl. Les lytres de I'insecte sont d'un brun

rougetrc ct finement strics. Tlds nuisible

- Cin,rno
(lonnrconru

Fig. 416.
Ce.p

gucur, 0',0?).

lorsqu'il sc dveloppe en grand nombre clans un

canton agricolc.
Scolytes (fig. ztlS).
Les Scolytes vivent,
- corces
l'tat larvaire, sous lcs
des arbres; ils y
creusent des galeries trs compliques oir ils
subissenI lcurs mtamorphoses. Trs nuisibles
clans les fortits.
Capricornes.
oruntl Cupt,icotne est un
- Lercconnaitre
Lrel insecte facile
ses antennes
tlont la longueur est souvcnt, considrable. It
est ino{Tensif l'tat adultc; mais sa larve vit,

dans les troncs cle ctrnes oir elle creuse tle profondes galeries.
Elle peut donc faire mourir les arbres; cn tout cas, elle climinue
dans de fortes proporlions la qualit du bois.
-

::: . 'i
.
..'i,:-, t'j
' ,"W

-M

Chrysomles.
Lcs Chrvsomlcs sont des
- corlr.t
Insectes au corps
et olnb, et dont, les
elytres sont sor'ent pares cle couleurs cla-

lil'fi,,i:*ll;;

(;i'."lTTt'i"'::l'i*,?T;::

son[ d'un verl clor brillant. -- Leurs larves

_,
Fig. 4l?. - Csnvso- rongent les feuilles et sont nuisiblest.
r'rr,n ou ruurutn (louTnbrion-(tig. Al8). * Le Tendbrion est un
gucur,0.,008).
Coloptre brun, corps allong et plus connu
sous le nom de Cafard,. Sa larve, dsigne sous le nom de l'er-de-

l.

La llruche des Pois,les Charanons,lcs Scolylesrlcs Capricornes etles Chrysont des Ttrantres.

sozrCles

INSF]CTES

farine

261

ORTHOPTITES

rest cotnmu n e dan s les moulitts et clans les boulan geries. lVuisfble.

lllaps.
- Les tslaps, tle couleur
noire, rpantlenL une odeur tldsa-

et se cachent tlans les

enclroits sombt'cs ct humides.

grable

L'un d'eux a reu Ic nom de Blups

prs&lle-morf .'inutile
ne prsage ricn tltt tout.

cle clire

-b'ig. 418.

qu'il

Txtinntox

nr s.\

(lon*ueur,0m,01;)).

L.\nvl:

Ce lrol insecte, dtun beau verL rlor, vi[

Cantltaride (fig. zn19;.
quelquefois en notnbre- considrable sur Ies frnes dontil
ronge complt emen I les feuilles'

On esl averLi de sa prscnce

pr unc odeur Pntrntc.
En pharmacie, on emploic
les Cantharicles tlessches et
piles pour prparer des udsicaloires.
Mlo (fig. 4201.

Cct iuseclc,

commun au printetnPs,
Peul,
servir aux urrnes usges rllle
la f.lantharicle.

Irig. 4I9. -- C..ru- ltig.

'rHnrr)E t'EM tTLLE

420'
- \{rir-o
F'ENII:LLE (longuourt

(lorrgueur,

0',0?).

0^,02),

sont rles
Coccine IIes (tig. 421).
- Les Coccinclles ot Iletcs!-bon-Diezt
insectes trs communs, qui se reconnaissent

facilement leur corps hmisphrique et

lcurs lyt.res orncs cle taches. Les larves
on

t peu prs la forme de Ooccinelles

qui n'atttaient, ni ailes' ni lytres;

adultcs

elles sont grises ayec une tache jarrnc sur la

ttc el trois lacbes rouges sur les cts. Elles

vivent sur les arbrisseaux eI surtout stlr

les rosicrs o elles font un grand carnagc

rle pucerons; ce sonl clonc des insecles utiles
qu'il faul Pro[ger t.

Irig. .l?1,

CocctNrLLn
- 0',005).
(longueur

Ordre d.es Orthoptres.

(Type : Sauterelle.)

Caractres des Orthoptres. - Les Orthoptres possdent

quatre ailes coml)at'ablcs ccllcs des Coloptres, car. si
les ailcs suprieures solrt faiblcment durcies, elles n'en
tsont pas moins de vritables lytrcs qui servent protger
l. Les Tn,lltrions, I)Io,1ts, Cantlmritles at
frclles Sont tles 1r irniles.

llilo sont dos Htromresi'lcs

Cocci'

268

ZOOLOGIE

Ies ailes infrieures,'toujours mernbraneuscs. seulement, au

repos, ces dernires

ailes se rcplient

en

ventail sous les lytres, en formant dcs

plis dloits t (fig. A?Z)
au lieu de sc couclcr ct, dc se croiser
oonlrne ellcs le font
chez les Coloptres.

Certains Orthop-

tres, comme

les

sont carnassiers, les autres se

Xlantes,

l'ig,

.122.

OnrHoprnr (Criguer).

tous se nourrissent de

substances

nourrissent de vgtaux; mais, au total,

solides

; aussi, leur

bouche est-elle confonne comme cellc de tous les Insectes

broveurs.
Les Orthoptres onl cles mtamorphoses compltes.

Prinoipaux orthoFtres 2.
b'orficules
- aliongs, (ng. {28). - Les Forficules ou
Perce-oreille,r sont des insectes
itonr. te'corps se termine par
c'est dc-ccttc._particularit

que'ient lc nom

.1.
pteron.,
veut dire aile ct orlos, droit.
2. on peut classcr los ortlr'ptrcs

d'ortholttrcs,

car on

g.rec,

cn cinq famillcs; nous tlonnons ici. pour

ceux qui voudraicnt fairc uno collection d'Inse"tes, une petitc clcf analyt'iquo
qui lour permenra de dicouvrir facilcmcnr la f'amilie lrlucllo
appartiont
Orthoptre quelconquc rlont

il

se soront empar.

Clef des familles a,OrtUopte""".

I.

Cuisses des.jambes postrieurcs

o- f Antcnnes courtcs.

ntenncs trs longucs.,..,

Ailes horizontales
rcpos.
"" lI Ailcs en fornrc ds au
toit.
Cuisses postrieurcs non rcnfles
termin par deuri crocbcts.
4 {( +lr,lotn"n
ADdomcn non terrnin par tles croclrcts.
Corps ovale,
.,
- f{ Corps troit aplati
allong......
Pattcs antrieures garlics dc dcuts.

- t( Pattcs antCfieuros sans tlcnts,

IL

renfles.

\,oyez
Voi,cz

Aci,i,liens.

Grillotts.
.Locustaires,

\oyez

I,,orficutes,
Vo1:cz 5
Blttes.

Vovcz 6
Mnhs.

pltasnrcs,

INSECES

ORTHOPTRES

269

clans.le.s
deux crochets en forme de pince; ils vivent clans les fleurs,
fruits ct, fl,une manire gn-rale, clans plesque_totts les dtritus vgtaux; ils sont trs abondnts l'automne dans les grappes'\ tie raisins'
."''
rnr pas
nnq fnnnchenre.nt
nuisibles,
franchement nuisiblgs.
Si ces insectes ne sont
ils sont tout au moins tlsagrables'
En tout cas, ils sonI inoffensifs et' il ne faut pas
ajouter foi aux fables terrifiantes qu'on clbite sur
Iur compte; on est all jusqu' pr[enclre qu'ils
par les oreilles, dans Ie cerpouvaieni pnlrcr',
-personnes
enclormies eI occasionner
n"u., des
leur mort: c'est l une absurdit'
l?3.- Ironrlcule
Blnttr, (fig. L2L) (Cafarcls, Cana'elats), - -C' Fi[-.
(longuour,0''012).
sont des insctes nocturncs qur vtvent' tlans les
enclroits sombres tles vieilles habitat'ions : platrs aPlatir les
cartts, celliers, cttisines' Grce leur corps qu.i est
Blatts peuvent pntrer partout, sous les boiseries ei clans les fentes clcs murs' Elles rongent

toutes les substances alintentaires et rpanclent

une odetrr forte et pcrsistante qui imprgne tout

ce qu'elles touchcnt' rzlfsiles'
Lg* llantes sc Itig, '12'1. - 81,1't
Iliantes priezse.r (fig. 335).
(longueurr 0',03).
lencontrent en abondance surtout tlans le centre
et clans le micli de la Francel ce sont tles insectes
coteaux
trs carnassiers qui se tiennent sllr les buissons' le long des

bicn ensoleills, et font une

chasse
Man-

active aux autres insectes' Les

tes sont clonc des insectes utiles'

Au repos, elles tiennenb le corps re'

lev en avant, et leurs Pattes antrieures, gnrnies d'pines acres, sont

toujottrs prtes saisir les ltrotcs qur
passent i leur lrorte.
lrhasmes ozt Spectres.

.- Lcs Phasmes

sont des Orthoptres ltiz'arres, dont le

corps est allong I lorstltt'on inquite
ceux qui sont rlpourvus cl'ailes, ils se
laissent tourbcr terre et, ne bougeant
plus, prennent l'aspect tl'un pet'il' tnor'
ceau de bois sec.

En France, on ;l'en connaib qutune

espce,

lei

le Bacille de 'llossi, qui vit

42i, .- Psvt ltr-Fetr tLLE-SrcHD

!'i g,
(longucur' 0'n,08)'

sur

buissons de Prunelliers'

0eux-l ressem'
Il y a rl'autres Phasmcs, qui nosstlenI t]es ailes,
Plrytlie-feuIle'sche
blent,. s'Y mPrenclre, rles i"iff.*. Ex. : la
(fie. a2).
'

vulgairement'
a'idiens. * Les Acrit-liens ott C riouels sonU tlsigns
Lurs
Sautericots'
ou
Sautriols
de'
noms
euivant le* Pa,vsl sous les

270

ZOOLOGIE

antennes sont courtes. Les Acridiens sautent avec une grande agilit :
Ies mles font entenclre un son grle et trs perant, qu'ils produisent
en frol,tant leur.s pattes, dont
le bord est, dcntel, contre le
borcl dur tle leurs l-r'tres.
Lles Insectes se tiennent. de

prfircnce tlaus lcs champs

crrltivds, dans les prairies ou

sur les pentes gazonnes dcs
montagnes. Peu nuisibles

Fig. 4?6.-cRreuEr prunrx (rongueur,0',06). dans

le nord de la France,

lcs Criquets sc dveloppeni

parfois en si grande abondance clans les contres mriclionalcs de I-'Europe, en Afrique et en Asie, qu,ils deviennent de vritables flaux, car
ils envahissent cles provinces enl,ires, en
bancles si nombreuses, qu'ils dtruisent
entirement, en quelques jours, toutes
les rcoltes. On tlsigne ces bandes sous
le nom inrpropre de nttes de sauterelles,
Les espces lcs plus redoutables sont
le Criquet plerin (fig. a26) eL te Criquet
X'ig,427.
GRrnnn Seurrnrrr.r ntigrateur.
trnrr- (longrteur, 0',06).
iocustaires.
Locustaires ou Saz- Les
terelles (fig. 4ZI)
ressemblent beaucoup
our Acridiensi cependant ils s'en distinguent toujours facilement par
leufs antennes trs fines et trs allonges.
Les Sauterelles mettent aussi un
son trs peranl; rnais au lieu

de

le procluire avec leurs pattes elles le

produisent avec une sorte de tam.

bour de basquel plac ir ra base de

Fig. 4tS.

Gnrr.r-oN DEs cuAMps

(longucur,
0*,0I5).

leurs lytres.
Les Sauterelles ne sont pas nuisibles comme les Criquets, lt elles
ne vivenl, pas en banclesl on les ren_
cont,re partout, clans les prairies, clans
les charnps, clans les clairires cles

bois, etc. panui les grancles espces

les plus communes en France, nous pouvons citei la sautrette
t:erter (fig. 42?) et la DecliqL(,e uerrucfuore, grisc. marbrde rle taches

plus fonces.
Grillons (ng. 428).
Les Grillons sont cles insecLes qui vivent en
- o[r
gnral sous la terre
ils se nourrissent, de racines. Ils sautent
tomme les sauterelles; mais ils s'en distinguent par la disposition de
leurs ailes qui sont horizontales et non en forme de toit.

l.

c'est ectto sauterello que La Fontainc, dans sa promirc fablol appelle impto-

prorldnt

rtet Cigal6,

TNSECTES

211

Nvnoptnns

Les Grillons sont cle couleur noire ou grise;ils volent trspeu, mais
ils courent avec agilit. Les mles font entendre un chanI spcial

(stridulation), qu'ils produisent par le frottement des lytres I'unc contre I'autte,
d'otr le nom de Cri-Cri qtt'on leur clonne.
Les espces les plus rpandues sont le

Grillon

ch,amptre

eL le Grillon

donzes-

.129'

Fis.

T,ruPr-Gntr-r,ox

(longueur, 0',04)'

tique. Ce dernier est frquent dans lcs

boulangeries.
Une espce tle Grillon,

la Taupe-Grillon aa Courtilire (rg. 429) est

trs nuisible : munie de pattes fouisseuses puissantes, la Courtilire
r pratique dans la terre meuble des jarclins des galeries analogues
celles de la Taupe, et elle dvore tout ce c1u'elle rencontre, racines
ou Yers.
3" Ordre des lVrivropt*es.
(Type : Libellule.)

Les Nvroptres ont quatre

Garactres des Nvroptres.
ailes peu prs semblables comme forme et comme dimen
sions; ces ailes, transparentes,
souvent colorcs, sont parcourues
par dc trs nombleuses nervures
qui les font ressemltler une line

dentclle t (fig. 430).

Les l{vroptt\res sont utiles, car
presque tous sont carnassiers ct,
se nourrissent d'autres insectes;
ce sont donc des broveurs.
La plupart des l*ir'roptres pondent leurS ufs danS I'eau et leurs

larves sont aquatiques ;

l'ig.

430.

r)nmorsnrr.e

(longuour, 0',M).

c'est

pourquoi on les rencontrc le plus souvent lc long des rivires,

sur le bord des tangs ou dans les endroits marcageux.
lo Nvroptres mtarr.orphoses compltes.
A, l'tat- adulte, le Fourmilion ressemble nne
mais ce sont surtout les mceurs de sa larve (fig.43l) qui
sont intressanl,es connatre. Celle-ci creuse dans le sable une
sorte d'entonnoir (ng. 3l) au fond duquel elle se place. Ds qu'un
Prlncipaux Nvroptres.

Itourmilion,

-Libellule;

insecte, une Fourmi, par exemple, vient s'aventurer dans I'entonnoir, la larve par ses mouvements fait glisser le sable, et, la victime

l.

Naroptres siguifie ailes parcouruos par dos nervures.

272

ZooLoGIE

est bien vitc enlr'aine au fond du trou o elle esl dvore. On peut

X'ig.431.

( gaucho) nr sorv erce ( droite). Une Fourmi

-lrARvE ou tr'ouRrwrlrox
est prs de tomber dans lo pigo.
.

observer de nombreux piges de la larve du Fourmilion dans la fort

de Fontainebleau.
Phryganes (Ag. AB2).
Les Phryganes sont des Nvroptres dont les
ailes sontvelues; leurs -larves vivent dans l'eau o elles se ctlnstruisent

des fourreaux protecteurs,

l'intrieur desquels elles trou-

vent un abri. C'esl cette particularit que ces larves doivent le nom cle porte-bois ou
cle casels qui leur est donn
Laryc dans son fourlcnu. Insccto parfait.
par les pcheurs auxquels
elles servent d'amorces pour
tr'ig. 432.
- PsRvcenn (longuour 0'',0?).
leurs lignes. Ces fourreaux sont
faits de grains de sable et de fragmen[s de coquilles. L'insecte parfait
ressemble beaucoup un Papillon.

2o Nvroptres mtamorphoses incom-

pltes.
Libellules (fig. 1130).
- Les Libetlules
forment -un groupe d'Insectes extrmement
nombreux auxquels on donne communment le nom
e Demoiselles; leurs larves vivent dans l,eau, oir
elles subissent leurs mtamorphoses.
Les espces les plus communes sont la Libeltule
dprime, abrlomen jaune ou bleu cendr; le
Calopteryr ailes bleues, extrmement commun
au borcl des eaux.
Ephmres (fg. a33).
Les phmres, comme

nig, aSS. Epnr'airnn

- 0'",02,
(longueur
sans les soies).

leur nom I'indique, ne-vivent l'tat adulte que

pendant quelques heures, sans prendre aucune
espce de nourriture; on Ies reconnal leurs
ailes brunes et aux trois longues soies qui ornent
I'e.rtrmit de l'abdomcn.
Ilmrabe

(ig,

AsQ.

Les Hmrobes se recon-

- ailes transparentes; ce
naissent r leur couleur verte et leurs
sont des insectes utiles, car leurs larves se nourrissent de Pucerons.

INSECTES

Termites (ng. 43:i).

213

IIYMNOPTRES

ue'un insecte n'est

capable de
Felnellc,

Soldot.

causer
Mle.

ff
!'is.

HvRoeE PERLE Er sES

434.

- du corps,
*uuJ llongn.ur
- R, CEut's
uno feuille de ronce).

secte parfait.

0*,0081 (A'

In-

pdonculs sur

Ouvl'icr.'
Tcl.uritiirt't'.
TnRrarrs LUcIFUGE
435.
(Fon-rollc : Iongueur,0'o,009' - Ouvrior :
iongueur, 0',00?. - Soldat : Iongueur'

ltig.

0'.008).

clans les habitations, d'aussi Srands dgts que les Termites, car ils

peuvent ronger et dtruirer en un temps tr-s

ourt, presque toutes les substances organises, bois, papiers, livres, ameublements.

Comme les Fourmis

et les Abeilles,

ces

Insectes se runissent en socits nombreusest

dans lesquelles on trouvc quatre formes diffrentes cf indiviclus, s'acquittant de fonctions
clistinct,es

: des mles, des fcmolles, des ou-

vriers et des soldats (fig. 435).

La femelle est norme : elle ne cesse de

pondre t, afin d'accrotre la population de la
colonie que les ouvriers sont chargs d'approvisionnerl quant aux soldats (fig. a36)' ils doivent continuellement veiller sa scurit; ils
!'ig. 436. - TnRturre
ne font aucun travail.
LucTFUGE soLDA't' (tres
Le Termile belliquezt, des pays chaucls, sait grossi, pourmo ntrer sos
se construire des nids qui ont la forme cle
monticules trs solicles, haut de trois ou quatre

puissantcs mandibulos).

mtres, et contenant des chambres assez vastes pour qu'un Homme

soit l'aise.

4" Ordra des HYmnoptrcs.

(Types : Abeille, GuPe.)

Caractres des E5rmnoptres.

transparentes

ont guatrc ailes

les Hymnoptres
- Tous
2;
ces ailes sont parcou'

I. Solon Pouchet, les fomolles de cortaines cspcos pondent un ceufpar soconde.

2, Hymnoptre viont prcisment de doux mots grccs qui signifi,ent ailes menr;
braneuies (Hynten, petito mcmbrano et pteron, ailo).

211

ZOOLOGIE

rues par des nervures peu nombreuses, laissant entre elles

des mailles trs larges (fg. aB7), caractre qui les distingue
des Nvroptres.
) nettement
Ce sont des Insectes l/
cheurs (voir fig. 882, p. 2bt):
donc la partie suprieure de
leur ltouche est conforme

sur le t.ype des

insectes

broyeurs, tandis que la parFig.

431.

Ilvvi;xop:rirnr (F'ourmi
- longueur,0.,003).

aile,

tie infrieure forme une

sorte de gonttire servant
de langue ct que I'animal
utilise afin de recueillir les

aliments liquides dont il se nourrit.

Les Hymnoptres subissent tous des mtamorphoses, et
plusieurs espces comme, pr exemple, les Ab-eilles,'les
Gupes, les Fourmis, vivent en socits aclmirablement organises.

Principaux rrymnoptres. -- L'ordre des Hymnoptres

renferme un nombre considrable de genres. " on le partage en dcux farnilles : chez les uns, en effet, I'extrmite a,,
corps porte une tarire plus
ou moins longue qui sert,
dposer les cnufs dans les tissus des vgtaux ou dans le

corps des insectes : c'est le

groupe d,es Trbrants r: chez
les arrtres. il cxiste, l'cxtrrnit tle I'irhdomen, un dard
aigu qui lcnr sert, se dfendrc

contre leurs ennemis; ils for_

rrrerrI Ic gl'ollpe clcs porte-

Aiguillons.
l,'ig, 438.

- 'I'ot'rnnnE DEs rroslEus ET

FAussE cHENTLLE (longucur, 0.,006).

Principaux llymnoptres trbrants.

(fig. 4lg). _
- Tenthrdes
Les Tenthrdes
ou lllouihes scie
ont le corps ramass. L'abdomen runi au corselet dans toute sa
largeur, sans retrcissement, porte son extrmit une clonble scie
sA

l,'Terebra cn latin, vcut diro tarire,

INSECTES

216

HYMENOPTBRES

de 2 3 milliml,res de longueur qui leur sert entamcr les tissus

vgtaux pour mettre leurs ufs en sret. Les larves
ressemblent cles chenilles, mais elles s'en clistinguent parce qu'elles ont toujours au moins neuf paircs

e pa[tes, tandis que les chenilles n'cn

ont jarnais

ptus cle huit. Les fausses chen'illes des Tenthrtles

sont trs vorces et causent de grands dgts tlans
les cultures; telles sont cellcs qui rongent les feuillcs
clu rosier (fig. a3S), cclles qui dvorent les feuilles

lriii.

439-

Cvnrps ou cswe
(lorrgueur,0-,01).

du poirier, etc.
se
Cyrps (ng. 439).
- Les CYniPs
leur dos
reconnaissent facilement

bomb. Ces insectes sont de petite taitle.

ll pondent leurs tr:ufs I'intrieur cles
feuilles ou des jeunes branches. L'irri-

tation proclttitc sur les tissus vgtaux

par la prdsence tte larvcs a leur intriettr

dtennrinc la formation tl'excroissances

cle forme varic et qtt'otr dsigne sous le
nom tle gulles. Les boursouflures (Bd11uars) des rosiers, pilr exemplc, et les
galles sphriques tles chnes (lig. Aa0)

Fig, 4.10, - Ger-rn lu cHf;Nr;

Ia produit (lonct insccto qui
gltcur,

0u',001)

sont procluites par des piclres dc Cynips.

otr
Iclnrctmtons (fig. 444,),
- Les lchneunrons
Mouches uibrantes sont cles llymnoptres qui
dposent leurs ufs clans le corps cles chenilles
ou des larves des autres insectes : ils se rcntlent
ainsi trs utiles en entravarrt le tlveloppement
de quelques espces nuisibles'
Prlncipaux llymnoptres porte-aiguillons.

$g. Aa\. - Les Fottrntis vivent en

utre
cetrtaine
existe
en
France
en
il
socit;
Furnzis

B'ig. ,111.

IcnNEuvot'l

se nourrissent cxclusivement, de v r, n ( gratrdeur

natu substances sr,tcres ou cle sucs orgattiques. Elles rellc).
tablissent Ieur nicl, nomrn fourmilire, tlans
la terre ou clans les fentes cles murs ct ties arbres. On trouve, dans
cl'espces

qui

trffi

Larrc.
!'ig.

Cocotr.

.14?.

ftN

vW

sAffi

Nymphe.

lttle,

Ouvrirc.

l'entclle.

Founur ne,uvri (longueur de I'ouvrirc, 0't00{).

ces nicls, trois sorl,es tf individus : des mles et (les femclles pourvUs
d'ailes, ct des ouvrireS qui n'en ont pas. Ce sont les ouvriles qui sonI
charges d'approvisionner la colorlie et de prenclre soin des larves.

26

ZOOLOGIE

Avant d'arriver l'tat atlulte, Ies larves passent par I'tat de nymphe:
elles s'enveloppentalors d'un cocon et constituent ce qu'on appelle,
tort. les ufs tle Fottrnzis $9, 442).
.--:, ll n'es[ pas vrai de dire
que la
../' Fourmi fait des provisions pour
la mauvaise saison. car elle s'engotrrdit en hiver eI n'a, par consquent, nul besoin tle uranger I .
Les nids que se fabriquenl les
l'ourmis, lcs galeries sorrterraines
qu'elles creusent pour les tablir,
Itig, 443. Spur:r trainant ycrs sotl
sont des mcrveillcs d'ingniosit,
nitl uno sauterelle
paralysc (lonet un excmple rcmarquable de
gueur, 0',03).
la puissancc d'association, car,
par la runion cle I'e{Tort, ces petits insecl,cs finissent par construire
cles difices consiclrables 2.
Spher (fig. Aa3).
Spher sont des Hymno1rtres trs voisins
-desLes
Gupes; ils tablissent leurs nicls dans la terre,
d'o le nom cle Gttpes fouisseuses, qui leur est aussi

Fig. 411. - PrrrI.NTHE AFIrroI{E

piquant une al,reille
(longuour, 0',014).

donrr. Ce sont dcs Inseetes utiles, car ils approvisionnent, Ieurs larves d'insectes morts ou vivants.
Pour cela, le Sphex pique sa victime de telle faon
que celle-ci, parall'se par le venin, entre en Ithargie3, sans ruourir, de sorte quc la larve clu Sphex
se trouveavoir toujours sa disposition une proie
vivante, mais inerte et, par consquent, incapable
de rsistance a.
' C'esI la fenrelle seule qui, sans aucune aide,
creusc le nicl, I'arnnage eI I'approvisionne. Puis

elle pond et meurt.

Philanthe (fr9. LL). --Le Philanthe apivoreu guette une Abeille, la
saisit par derrire, la pique dans un centre nerveux cle faon la
faire tonrber en lthargie, la traine tlans son terrier, pond un uf tout,
prs de l'Abeille et sort en fermant I'entric du terrier. De cette faon,
la larve, en naissant, trouvera, ct d'elle, une ample provision cle
chair fraiche.
Mais lc Philanthe a un ennemi,ltTachine, petite lVlouche qui n'a pas
rl'aiguillon. La Tachine attend que le Philanthe ait vaincu l'Abeille.
Elle suit alors le vainqueur jusque tla.ns son teLrier, et quand celui.ci
en sor[ et s'loigne, elle pntre son tour dans ee terrier et pond

I. Voir II. nn YenroNy : Curfosits de I'Histoire nulurelle, p. 108-l14-126-128

(Librairie Armand Colin).
2. Voir H. nr Vehrcxv : Out:raue cit, p. l12-192.
3, Lthar11ie, tat d'un tre vivant qui, tout en rcstant viyan, a l'inrmobilitd
d'un cadavre. lseulement, il n'entro pas cn dcompositioit,
.1. Voir H, np V.lnrcNy : Ouz:ruqe cit,
1t.90,
6, Apiuore signitic iltan{teu, d,'ocilles.

INSECTES

277

HYMNOPTRES

un ceuf ct cle l'uf du Philanthe. comme I',uf de la Tachine

clt le premier, sa larve se noul'rilit non seulement de la proie prpare par le prvoyant Philanthe pottr
sa propre latve, mais encore de I'ceuf
mme du Philanthe.
Gupes

(lig.

44ti),

_. Certaines

Gupes

fondcnt cles socits collrme les Abeilles;

contraitc, vivent solitaires.

f)ans les colonies cle Gu1 es sociales,
on trouve, cotnme chez les Fourmis,
d'aul,r'es, au

trois espces d'inclividus, rles nrles, des

lrig. 4li,. - (ir:Pr: I'or-tsln
(lougucur,0',015).
femellcs et clcs ouvt'ircsl totrs sont ailis.
Les Gupcs fabriquent lcur nicl avec
une subsfance qui rappelle le cat'ton et qu'elles obtiennent en
miichant des fibres vegOtes; la fortne cle ces nids est trs variable
(fig. Aa6). A l'entre cle l'hiver, tous

les indivirlus de la colonie meurent, I'exccption de quelques

fenelles.

La piclfire cles Gupes es[ clouloureuse. Mais leur aiguitlon est lissc
et ne reste pas ncesstrirement clans
la plaie quancl I'aninral a piqu.
Abeilles (fig. fa7).
- Les Abeilles
dans
vivent en colonies nombreuses
lesquelles oIr compte jusqu' 30 00i)
individus, et tnme davantage. L'lItig. 'lll-i.
beillc eom.mztne s'installe volontiers
- Nro nr Gur,l:,
clans des caisses en bois ou tlans
cles sortes de paniers de paille nomms ruches, qu'on lui offre
comme abris.
On trouvc, clans chaque ruche, trois espces cl'individus (fig. 447) :

llrirsn igt'. ttut.1,

0urnttrtt (gr'. rlflt.).

l.ig. 447.
-

lr,r: (gr'. uut.).

AsnrLLD.

des mles, qu'on appelle ltaur-bourtilorls, une seulc femelle appele

Ileiae orr Mire, puis un nombre trs grand d'ouurires qui n'ont pas
de sexe et qui sont les travailleurs actifs cle la colonie' Les ouvrires
fabriquent en cffet des gd,teaur de cire, qu'elles suspendent au plafond
de la ruclte ou, si l'on se sert de ruches tnotlernes, dans dcs cadres

278

zoor,oolg
mobiles disposs cet efet. Ces gteaux
sont composs ti,une multitucle cl'alvoles
rguliers (fig. /r,/r8) placs cte c[e, dans
un orclre parfait. La cire ncessaire la
constructiorr rles gteaux cst fournie par.
d,es gluttdes cii'rir.e.s, qui existent de chaclue c1" tlc I'alrtlornen de l'lre illc. Ccllc-ci

la brosse tle ses paItes

(lig. ,/ra9) la circ scrlc par les glandcs
cilircs, ct, lir lrorl.anL sa bouchc, la
pt!trit ilve(.. scs manclillules ct I'applique
rccLrcille avec

Irig. .1.tg. _ ftor,.pn r) r:N R.\\.oN crrsr.ritc lu lrlace qu'ellc tloit occuper clans
dont lcs alvd.olcs rronticnncrrt, le griteart cn consl,rttction.
des ufs

ct tles

lar'cs.

Ll me rc passc tonl I't: [ ponclre

Iille peut ponttrc jusqu'
!tlg. 4:i0).
4 000 ufs ;rar jour. Elle rlpose ses ufs dns-les

alvoles qui occupenI le centre de chaque gteau et

les abantl<rnne ensuitc anx soins desouariies-tou,rrices. Celles-ci guettcnl, l'cl,osion cle I'otuf et s'eln_

pressenI tle nourrir la.jr:unc larvc qui crr est sor_

F'ig.

4,19.

P.rttr:

- n'AposrnreuRn
BErLr,E, trs grossic
(8, Brossc).

tie, avec unc bouillic faite d,eau, 1lc trriel et tle

pollen, rrratir.cs premires r;ue lcs ouurir)res bu,tinezrrres sont allces rcolter au dchors. Selon la
grancleur rle I'alvole ct la nature clc la nourriturc
que lcs nourriccs savent lui rlonncr, la.ieune larve
(lig. a5t) tlcvicnt, soit un rrr1c,, soit, une ouvrire,
soit une reine. Les Abeilles prorluisent peu de
nrles, gens oisifs, qui ne foirt que consommer
sans procluire, et, clles ne font sortir une nouvelle
reine d'un uf frachement, llonrlu que si, la colo_
nie tanL devcrrue trop nomltrcure pour la ruche
qu'ellc habite, rrne migration pariielle clevient
ncessaire. Alors la vieille reinei'en va, avec les
migrants, fonder unc colonie nouvelle, ei laleune
reine rcste clans la ruchc avec les ,tbeiltcs qi ne
I'ont pas quittco : on dit que la rne.he
essaim (tig. 452).

l)ans les alvolcs otr la reine n'a pas

rl'rr'If, les ouvrircs lrutineuses htigori{ent lc lrricrl c1u'ellcs ont fabriqu avcc
le ncctar dcs llcur"s, el, cluancl un alvole
rlpos

ig. l;r0. .I'R]\IN

l. Voir

r\ nl:rr,ll: lr r:nu
'l)E t,oNI)RU.

H. nn Venrcny

rx

cst, lrlein, cllcs 1 dprtscnt une gout,tc tle

lenin tlui curpche les moisissures rle s'y
rlvcloplicr.; apres 11uoi, ellcs fcrnrent-

I'alvolc avcc uu couvercle de circ

Ouurage cil,

p,

153,

r. Ce,

INSECTES

?.i9

HMIPTRES

sont l des provisions pour I'hiver. En effet, les Abeilles ne s'engourdissent pas l'hiver; elles savent mme entretenir clans la ruche
irne temprature qui, par les plus grands froids, atteint 36'. D'ailleurs,
elles ont soin cle calfeutrer toutes Ies ouvert,ures
avec une substance rsineuse, le propolis, que les
butineuses vont recueil lir sur les bou rgeons

cle certains arbres

Sapins.

: Aulnes, Bouleattx,

l'entre de l'hiver,

Ies ouvrires

gl uan ts

Saules,

tuent tous les

l,rrvc'

ffi

Ii y ntlrhc.

FiE. 451' - AsetLLs.

mles, bouches inutiles t.
En avant de Ia ruche, sur le plateau de bois
qui prcde la porte, on peut voir des sentinelles, aux ailes uses et
tiangOes, qui veillent, ce qu'attcune trangre ne pntre dans la
ruche; ce ont cle vieilles Abeilles qui ne peuvent plus aller hut,iner

l'intrieur, font le
all loin. D'atttres, l'intrieur'
mnage, en trainant au dehors toutes les

j:i iixi.i:;,,n::
i:,ij'-;"Jil::ti#l
jeunes
qtti viennent
sont de

tle

Abeilles

r'----j,i

lril
;r,uril*fi*l'i*m#
voit. combien n atu*iori.,"iu_
trutin"r;
on.

truuail est intelligemmen t comprise

une colonic d'Alleilles.

Une beille ouvrire

vit

dans

ril
Ji
i.f/

, ifl

rl:

ffi
.Wffi-ftft,ffi

ffi
l,

orclinairemtrnt

trois mois, dans la belle saison, llais la

rnre ti[ lticn davantage, ct elle peut pontlre pcnclant trois ou quatte ans. Les uriiles
ne dLrrent qutune saison, pttisqutils sonb

tus l'autonrne de chaque anne.

Une Abeille ne pique gure qrte prs de
sa ruche. Comme son aiguitlon est barbcl,
et I'insecte meurt 2.

5'

ffi

il''il'.\ \ \$

llil

lrig.,lb?._Ess,rrv n,Anrr_r_us.

il

reste dans la blcssttre

Ord.re des lImiptres.

(Type : Punaise.)

Caractres des llmiptres. - Les Hmiptres 3 ont reu ce

nom cause cle la conformation de leurs ailes suprieures

qui, dans les espces les plus parfaitcs, sont durcies leur
I. Voir I{. os VenrcNv : Ouurage cit, p. 123.
2. Yoir H' nn Vamont : ()trora.rTe eif, p. lI9.
3. Du grec hemsus, domi, ct pteron, allas.

280

ZOOLOGIE

base, et membraneuses leur extrmit libre. ce sont donc

des demi-lytres.

La bouche des Hmiptres est conforme pour piquer;

elle est, en effet, constitue par une sorte de trompe pointue
(fig. 380), assez dure pour pntrer clans
corps des animaux ou dans les tissus

le

vgtaux (fig. 460).

L e s mtamorphoses
sont incompltes.

I-ig. 453.

Pr'- (lonNISE DES nors

guour, 0.,012).

Fig. 154. _

puNarsR

DES Lrr.s, trs grossie

(longueur, 0.,00).

Prinolpaux Emiptres.
Punaises (fi. 453 et 4i4).
Les Punaises sont faciles

- reconnal,re leur forme

sensiblemen t ovalel la grande

Punaise qrise et la lrunaise

uerfe des bois (fig. 453) appartiennent a ce gl'oupe, de mme que
la Pentatome it taches rouges, si commune l't sur les feuilles du
chou. La plupart cle ces lnsectes scrtent un
Iiquide odeur trs dsagrable, eI la piqfire
de la Punaise des lifs ( fig. 454 ) est doulou reuse.

Lyge (lg. 455).

Les L1,ges se distinguent
des Pentatornes par- leurs antennes cle 4 articles
dont le dernier est trs allong; leurs ailes sont le
F'ig. 455.
- Lvcn plus souvent
ROUGE DES BOIS
ornes de couleurs yives oir domine
(longueur, 0n,01).
le rouge.
Rduues (fig. 456).
des Hmiptres
- Ce sont
carnassiers dont .la morsure est trs douloureuse
; une espce commune, le Rdtue masqu, se rencontre assez frquemment dans les
habitations. Son nom lui
;!
vient de ce que, l'tat
larvaire, il se cache sous
des dbris de toutes sortcs qui le masquent et
" *,
"', .. lui tiennent chaud. La
larve du Rduve masqu
est I'ennemic de la Pu-

'

\.

Fig. 456.

Ri:ouvn vasqu (adulto

sa morsure.

q u, e I I e

chasse afin cle sucer le

er larve) sang clont cclle-ci

s'est
gorge. Adulte, le Rduve
fait la chasse aux Mouinsecte utile. mais assez clsagrable cause de

(grandeur naturelle).

chesl c'est donc un

naise des lits

rNSEcrEs
Ilydromtres (fig. a57).

: nutprnns

281

Les Hyclromtres sont des Insectes d'un noir

l:ig. l5?'

IlYutrorlrtr
(longucur, 0',02).

Fig. 458. - NirPn

(longueur,0''025).

nn

velout b corps trs troit, et que loon voit partout courir la surface
de I'eau, soit sur les mares, soit sur les rivires.
U

tiles.
Notonecle.

Notonectcs vivent dans I'eau :

- leLesdos par lnouvements saccads 1'
nagent sur
Utiles.
Les Npes se reconnaisNpe cendl'e (fig. 458).

ils

sent

leur corps aplati,- termin par deux

soies

allonges; ce sont des insectes aquatiques, utiles,

corrrme les prcdents, (:ause de la grancle quan-

tit

cf insec-tes nuisibles,
cousins, qu'ils dtruisent.

tels que les larves

de

l'ifr.

(lig. 459). Les Cigales sont des Insect'es

de [tancte taille qu'on ne rencontrc que clans
Cigales

{59.

Crcaru

plrislrnxNr- (mlo

vu on-dessous;
longucur, 0',05).
les ontres mridionates (midi de la Frunce); Ies
mles font entendre, penclant Ia belle saison, utt
cri assourclissant; les larves vivent dans la terret oir elles sucent les
jeunes racines cles plantes. Ce sont
donc cles lnsectes nuisibles.
Pucerorts. -.- Les Pucerons vivettt

le plus sottvent cn nombre consi-

dratrle sur les feuilles ou l'extrmit clcs jetrnes tiges des plantes.
Ce sont des Insecl.es fort nuisihles,
car, I'aicle cle leur rostre (lig. r*60)'
ils percent l'corce tcttclre des jeunes
rameaux et succnt, la sve; its Puisent ainsi trs rapiclement les plantes. .Beaucoup de Pr-rcerons possdent,

Iiig. .ltiO. - PHrlt,olun'r !'EMl:LLE

rrPrl":nE (trs grossic)'

sur le dos cle I'abclonren, rleux tztbc. t

miel, qL;'i scrtent un liquide sucr dont les Fourmis sont trs friantles

l. Leur nonr

vient de deux mots grecs : tttos, dos, ct tt'ctos, nagcant'

282

ZOOLOGIE

(fg. a6l). ussi, voit-on souvent de longues tiles de Fourmis gr.imper

le long clcs sureaux ou cles Rosiers envahis par les pucerons:
ce sont
des Fourmis qui s'en vont, pour entployer une
expression du naturaliste Linn, ti,aii,e leut.t
uaches, c'est-i-dire sucer le suc cles pucerons.
Le Phyllouera (fig. 462) est une sorte de puce_
ron qui vit sur les racines de la Vigne (tig. 460);
cet lnsecte, qui a caus en France cl'dnormes d_

gts, nous est venu d'Amriqr,reren 1g63, avec des

plants tle vignes; vingt ans plus tard, Ia moiti des
vignobles franais
!.ig..10t.
.taient dtruits par le Phyl-'ucrRol
nornbr de moyens
(lngucur,
0-,002). Ioxera' On a essayd un grandphylloxera;
pour antcr les ravages du
celui qui
parait avoir clonn jusqu'ici les meilleurs rsultats
est le- gre{rage de nos vignes franaises ur rres prants amricains.
coclrcnille (fig. a63).
Les cochcnilles vivent sur les plantes la
manire des Pucerons; -les femelles ont un c.orps aplati en forme
de

l)lt1'lloxc't'a

sarrs

ailt's 1trs grossi).

l'ig.

.162.

PIr.lloxcra ailti
(trcs grossil.

PuvlloxuR,r.

,llle

(aild).

Fig. 463.
(longueur,

l'crrrcllc (sans ailos).

Cocuptrr.ln
0.,006).

bouclier et ponclent un grantl nombre tl'ceufs. Si certaines

Cochenilles
sont r,rs nuisibles aux vgtau.x, il en,est, par
quelques-unes
qui nous sont utilesl exempre t ia cocrrctrii, ducontre,
xipi,f,", fournit
substance colorante rouge, connue sous

le norn

Ia

rre du.,nrir-

6" Ordrc des Diptres.

(Type : Mouche commune.)

caractres des Diptres.

ces Insectes sont trs faciles
- leur
reconnatle puisque, comme
nom I'indique r, leur corps
ne porte jamais que deux ailes (fig. 46L); ce sont les deux ails
l,

Diptre vient do deux mots grecs qui signirient

d,eu ailes (d,is, d.eux fois).

INSECTES

283

DIPTRES

suprieures qui ont persist; toutefois, celles de la paire inf-

rieure n'ont pas compltement disparu, elles

sur les cts n corps, sous forme cle petites
massues, appeles balancters, recouvcrtes par
unc sorte cl'caille, le cuilleron. Ces balanc'iers
servir quilibrer le vol, car une
paraissent
^N[ouclte
laquclte on a enlevt! un de ses balancicrs dr:r,ient incapable de diriger son vol'
La Jrouchc est conformc potlr aspircr des

sc

retrouvent

FjS. 464. - I)rPrr1:Re ((Estre de

lluf,
aliments liquides (voir fig. 38{, 1r. 250)',Les ,.iti:
'

Iongueur,

mtamorphscs des Diptr'cs sonI compltes:

lcurs lanLs, bien quc tr.s actives, sont cornpltement, clpourvues cle pattes.

Prinoipaux DiPtres. - On classe lcs Diptres en deux

t
familles: Ies DiPlres antennes longues (Cousins) et les Dtptres
antennes courtes z (N{ouches)'

(fig. 465). Les cousins,

Diptres
-l'oo anrennes longues, - cottsi,ns
rlsignc cncore sotts le notn cle llloustigues, sont des Insectes
ils percent
banbels,
nocturncs. Avec Ieur rostre pointtt, arm de stylets
la peau cles animaur pour sttceL lent sang ou leurs

q*

humeurs.

La salive que les Cousins introduisent' dans les

tisstts en perfbrant la peau cle leurs vict'itnes dtermine une inflammation clouloureuse, mais qui met
un certain temps avanl d'apparatre' ll esL mme
possible que celte salive ait une proprit' anesth-

siquc et qu'elle insensibilise momentanmcnl la

pu"tiu pique 3. De sorte que l'insecte pcrtl perforer
ia peau son aise, ei sttcer les humeurs s.ons que !-ig'4 465' cousrx
noo* avertisse tle sa prsence' Ce n'est que
q' !+' que
"i.'n
- {roMMuN
a-- la (longucur'
aprs que le Cosin est par'|"i.
longtemtrrs
0-'00)'
rgion blesse devient clouloureuse'
larvest
les
I'eaul
La femelle poncl la surface tle
les
trJs agites, se dvclppent au sein du liquicle; c'e:! pourquoi
stagnante'
mo,,.tiqu" sont abon4nts au voisinage des mares.d'eau
Certains moustiqJe.s des pays chauiis. les AnoplLles, par exemple,
peuvent, par lertr p-iqi t., inirocltrire.. I'interieur de I'organisme.des
livres paludennes (ntalaria),la
.r.** L nratacties,'telles que les
malaclies' en
fieur* jaune, etc. On empene la propagation. ttc ces d'eau
oir elles
clitruisant les Iarves 4es lioustiques'dans"les rservoirs
(nma, fiI, /rerns, cornc)'
Ntinzocres,co rlui signifio cornes t:n fornte de f,ls
2, Ou Braclrycres, cc qui iout diro ri corrres cotu"tes\brachys' colrrt)'
3. On nomm a anestlittlsiittes les substances qui entlorment 1a scnsil-rilit'

l. ou

284

zootoGlE

se dveloppent. Il suffit, pour cela, de verser, la surface tle I'eau.

une petite quantit de ptrr.rle.
Il est cLrrieux cle constater que les espces de cousins lcs plus clsagrables se trouvent aussi bien clans les pays trs
floids (Laponie) que dans les clirnats chaurls. I)ans
nos rigions tempres, ils nc sont ni trs nombreux.
ni trs nuclaeieux.
Princlpaux Diptree antennes courtes.
Tctotzs
(fig. 466).
Les Taons ont un corps large -et dpais.
Leurs )'eux sont normes ct se touchent presquc sur
!'iS. .160.
rI'oN DU aolu!le sommet de la [te. Quan[ Ia trompe, elle est tellentent granclc qu'elle dpasse quelquefois Ie corps
(longuour, 0",0 )
en longueur. On les rencontre, en td. surtout la
lisire des bois. Ils percent la peau des animaux clornestiques pour
en succr le sang. Leur piqrire est trs cuisante.
Oslres.
ne piquent pas; mais la femelle pond ses ufs,
- Les Ollstres
au nombre d'une centaine, sur la pcau des Ioutons ou des Chevau-x, de prefrence aux endroits
ofr ces aniruanx ont l'habitucle tle se lcher. De
cette faon, les utufs arrivent rtans I'estomar: clu
Cheval, par exemplc, y closcnt,, et la larve, hrissie cle poils raicles (fig. 4ti?), se fixe par tleux
crochets, tlont, sa bouche est arme, la mul"ig. 467. t,arrvr: queuse stomacale. Elle y attend plusieurs nrois le
DE r.'CEsrnn
nu moment de passer l,tat de nymphe. Ce moment
cHEvAL (grossic). venu, elle se laisse allcr et est expulse avec les
1

excrments. Elle s'enfonce alors en terre, oir elle

devient nymphe, puis Insecte parfait.
Un nombre restreint, d'OEstres clans l,estomac d,un Cheval passe
inaperu. llais quand il y en a sept ou huit cents, tapissant toute la
muqueuse stonacale, I'ani-

mal ne

se

nourrit plus

meurt.
Ilippobosque.

G
Llrve.
Nynrphc.
Inscctc parlirit.
I'ig '168.
llloucsu l)!: L rlr^NnE
-(longucur,0-.01).

et

L'Hippo-

bosque (trIotrche -plate, Mouche rn-ai11tze oa pou, uolant)

vit aussi aux clpens du

cheval

qui en nourrit

par-

fois des quantrts innom-

brables. La trlouche plate

est tellement platc c[ rsistante, qu'il est impossible
tle l'craser sur placel de plus, colnme elle nc s'nvole pas, rnais court
sur la peau du che'al avcc u'c agilit ext,rme, les tt,asre-lnouches
sont inefficaces. Il faut, pour en dbamasser le chcval, saisir llouche
plate et lui arracher la tte. Sous la piqre rlc la Nlouche laplate,
les
Chevau x tleviennen t, littra tc rnent fous-iurieux.

INSECTES
Illouches.

285

LPIDOPTRES

Nous ne ferons que citer les Mouches que tout le monde

connat et qui sont des htes

obsdants et incommodes, Plutt

que nuisililes. L'une d'elles, la

lls@

ilt,uche de ta tiande (nS' 468),

pond ses ccufs sur la viande qui
ie trouve ainsi bientt envahie
par les larves qu'on nomme nslfcots ou aers queue.
Pzces

(lig.

Enfin,

469).

Larrc (tlirs grossit'), Nymphc (tlirs grossic)'

les

Puces peuvent tre considres

comme ctes Diptres clont les ailes

se seraient atrophies; elles sucent
le sang des animaux l'aitle cl'un
rostre trs acdr: leurs ceufs sont
dpbss au milieu de la Poussire, dans les fentes tles parquets'

?'

,/,
Insc<:tc Parlait (trirs grossi).

Fig.

'169. - Pucn coMMuNE

(longuour' 0^r00?).

OrdYe das LPldoPtres'

(TYPe

PaPillon.)

caractresdesLpidoptresl._L'ordredesLpidoptres

"o*pr".Otousles'Insectes'quel'ondsignevulgairement
sout le nom de PaPillons;

leur caractre PrinciPal rsulte de ce que leurs ailes

sont recouvertes d'unc rnultitude de Petites cailles, diversement colores, offrant I'apparcnce d'une Potlssiirrc trs
fine qui se dtacho atl Inolndre frottement (fig. 470).

Nous avons vu 2 qlre la hou-

che fonne unc longue trompc

qui s'enroule etr slliralc lors-

que I'Insecte csI au repos'

mais qui se dt'oulc quand iI
vetrt allcr puiscr la nout'riturc

liiil.

4?0.

Ltl:Proot'riius'

au foncl cle la corolle des Ilcut's (\roil lig' 39, P.250)'

l.
2.

ticailleuses'
Lltidoptrc, dc lipis, caille at pteron, aile, signifio Insoctes ailes

Voir p.

250.

28

ZOOLOGIE

Les mtamorphoses sont compltes et la nymphe, toujours

immobile, est dsigne sous

le nom de ehrysalide;la larve
porte le nom de chenille t.

Principaux Lpidoptres.
classer les L- On peuten
pidoptres
dcux sousordres : lo Ie sous-ordre des
Papillons diurnes,

Fig. 4?L

clont les

P,q.prr,r.ou DtuRNE u Rnpos

- ?/3 do grand. nar.)

(Mlitio,

!'ig. ,1?2.
- Peprlr,ox.NocruRNE u
Rr:eos (Dasyclriro, 2/B de grand. nat.).

ailes, au repos, sont..releves_(fg. 41r);20 celui des papiltons

noeturnes, dont les ailes sont horizontales au repos
1ng. azzl.
La plupart des Lpidoptres sont nuisibles - cause de Ia
voracit de leurs chenilles qui se notrrrissent de feuilles.

r- Papillons diurnes.

../

picrides.

Les piricles sont trs abonctantes pendant l't, dans les jarclins
iardins
e[ dans les champs : les plus comrnunes, la Piride du Chou. la piride

du

Nauet ct la Pit'itle de la Rose

(fig. 43), sont dcs papillons lrlancs

dont les ailes sont ornes de quelques

taches bnrnes I leurs chenilles vcrdtres font dc grands clgiits clans les
Fig.4Ti).
l)rHrur r)n L.\ .os' potagers. Leurs chrl,salirles se dissi(2/ii- tlc grand. nat.).
mulent lc long des murs ou sous les
reborcls cles toits, oir elles s'attachent
au mo)'en d'un {il cnroul antour de leur corps (fg. J9it, p. 2Jg).

l. Voir p. 257.

INSECTES
Vanesses.

: LPIDOPTRES

287

Vanesses n'ont que deux paires de pattes bien

- Les
lieu de trois); lcurs ailcs sont anguleuses sur le borcl

clveloppes (au

et leurs chrysalides se suspendent par leur extrmit postrieure, la tte en bas. L'ttne des plus

belles Vanesses de notre pels est la Vanesse

Paon de jour (frg. A7Q.
Les rgynnes se rencontrent sut'Argynnes.
toul clans lcs- bois et dans les endroits'aricles; on
les reconnait Ieurs ailes ornes en tlessus cl'un
grand nombrerte tacltes noiresl souvent, il existe'

lig. 4?{. PAOX DE

T,IF;SSN

V.rJOUR

(l/a de grand nat.)

la face infrieure des ailes, des taches brillanLes,

d'nn aspect mtallique, ce tlui a fait d<lnner ces Papillons le norn
de nacr.s : leuts chrysalides se suspendent aussi
par I'extrmit postrieure de leur corps' comme
celles des Vanesses.
Les plus bclles espces de notre pays sont le
Grand Nacr' eL le Petit Nau (ng. 475).
Salyres (fig. 476).
Les Sa[yres sont extrmement
abonclants dans lcs- prairies et dans les cltamps,
pendant l't; ils se reconnaisscnt leur lol saccad
ct sautillant; les ailes sont gnralement d'un roux

plus ou noins fonc avec des taches imitant des

yeux.

ll. Papillons nocturnes. - Ces Papillons volent

le soir, au crpuscule, ou la nuit.

Fig. 4?;.

Pr:rtr

Nrcrr
(2i3dc grand. nat.).

Sphitzu.
se reconnaissent leurs antennes rigicles et
- Les Sphinx: les
presqLre cylindriques
ailes sonl disposes en toi[ pendant le repos; leur trompe
est parfois trs longue, et Ieurs chenilles
portent, sur I'avirnl,-dernicr art,icle de leur
corps, une corne t'ecotrrbc.
Parmi les espces les plus intrcssantes

nous pouvons

citer le Ioro-Splnr eb le

grancl Sphin tte de mort (fig. 477).

Sdsies.
Les Ssies sont rem&rquables
par leurs -ailes transparenles et non recouvertes d'cailles; ce sont des Papillons extrmement agiles, trs diffciles cap-

turer : I'une des plus

Irig. ,176.
ouurl (!i -3

S,\TYRE DEMIde grand' nat,)

communes,

la Sdsze api.forme (fi9. 478), ressemble un Frelon.

Leurs chenilles vivclt dans le

bois cles arbres, ou elles sont parfois trs nuisibles.
Bombyrc.

Les tsombyt se recon-

naissent - leurs antennes ayanI

l'aspecl, de plumes, et

t lcur

trompe

Gnaxo -SPutr,lx TTE

uonr- (l/2 de grand. nat').

Fig. 477.

DE

288

ZOOLOGIE

trs courte. C'est un Bombyx, le Bontbyn du, mrier (fig. 479), qui
produit la soie t.
La matire qui devient la soie est liquide dans le corps de la che-

nille; mais mesure qu'elle sort de la fili.'e

qui se trouve sur la lvre infrieure, elle se
soliclifie ir I'air, en formant un ll trs fin dont
I'animal s'enveloppe au moment o il va subir
la mtamorphose qui doit en faire une chrysalide. La chenille se construit ainsi un cocon)

Fig.4?8.

sorte de chambre hermtiquement close,

I'intrieur de laquelle elle devient chrysalide
d'abord, papillon ensuite. Chaque cocon pse

Srisrn ApIFoRMD

't dcigramme environ, et clonne, au dvidage,

un fi I ayant rle 280 300 mtres rle lon-

(longuour, 0',02ir).

Pour dvicler ces

ii'T:iltT"iTn. ,'.*o cha'rTe ?0o ou
l'eau dissout la""."fT,"iT
substance collante qui colle ensemble les {ils tlu

80oi

l'ig.4?9. IJovevx rlu lruRrErr i?/3 tlc grancl, nat.J (,,\, Chcnillo ou vcr soio
R, Cocon- de soie suppos ourcl| pour mor)tror Ia chrysalide.
-mlc).
- C, Papillon
cocon; puis, aprs les avoir runis par 5 ou 6, on les enrorrle sur un
petit clvicloir: on obtient ainsi les fils dc soie grge ou brutc. Pour en
faire iles fils de soie orclinairc, on tord ensemble plusieurs [ils cle
soie grge.

La prparation et le tissage de la soie taient pratiqus par les Chinois plus de deux mille cinq cents ans avanl notre re; aujourd,hui,
cette industrie est rpandue rlans tous les pays. Cependant, la France
tient encore le premier rang pour la procluclion des tisstrs de soie :
Lyon est le centre de fabrication le plus irnportant du monde entier.
on obtient avec la soie des toffcs remarquables par leur sonpresse,
leur clat, leur solidit el par la facilit avec laquellc, lorsqu'on les
soumet la teinture, ellcs retienncnt lcs colorations les plus dlicates.
Les principales toffes cle soie portent les noms cle scttin, de fuille, de

peluche, de uelours, e[c.

l.

Voir H. oe Vrnrcxx

Armand Colin).

Curiosit{s

tle I'Eistoire natui,elle, p. l3? (Librairio

rNsncrgs

Il

n'y a pas que

: LprDoprnrs

289

le Bombyx du Mtrrier qui procluise de la soie; ainsi'

il

existe un Papillon nocturne, l'Attacus Cynthia (frg.4S0) dont la chenille, productrice

de soie, a reu le nom de Ver-+oie de
l'Ailante, parce qu'elle vit sur ce vgtal.
Nochrclles (ng. a8l). -- Les Noctuelles
se reconnaissent leurs antennes allonges, ayant la forme d'r-rn fil termin en
pointel de plus, les ailes infrieures sont
pltrs larges que les ailes suprieurcs, qui
sont gnralement de couleur sombre.
Beaucoup cle Noctuelles sont nuisibles,
I'ig. z,gg. - rr,rcus CYNsurtout r l'tat de chenille; nous pouvons THI (longueur
du corps'
citer la Noetuel\e rtes mofssons, dont la 0-,03).
chenille, connue sous le nom de Ver Jris,
cause cles dgts aux belteraves en rongeant. leur collet (ng. a8{).

Les Phalnes

Plrulnes.

sont des papillons lgers que

I'on voi[ souvent voler le soir,
au coucher clu soleil; ils se
clistinguent par lettr

corPs

grle et par leurs ailes disposes

plat penclant, le rePos.

Leurs antennes

ressem-

blcnt b celles des Noctuelles.

Pyrales. Les Pyrales

son de trs petits paPillons
qui se reconnaissent leurs
ailes suprieures luisantes,

plus longues que les infrieures, et dpassant de beau-

coup I'abdomen; les antennes, a1 ant la forme de tls

trs lins, sont replies sur le

dos penclant le repos.
Ceitaines Pyrales causent de trs grantts dgts dans les cultures;
une des plus fedoutables est la Pgrale de la uigne
(fig. 482). lle a les ailes cl'un jaune verdtrc
al.ec des bandes brunes. Blle pond ses ceufs sur
une feuille de vigne. Les ceufs closent en aorit
et les larves voni se cacher cl&ns une fissure du
Itig. 48?. - PYnatr
cep ou de l'chalas qui supporte le cep' Elles .v DD L vroNr
(grand.
passent l'hiver et, au printemps, tlvorent les nat. ).
jeunes feuilles et les grappes nais-santes' Pour
prserver la vignc de la Pyrale, il suffit donc
d'chauder, en hiver, Ies ceps et les chalas, a{in de tucr la chenille
Tordeuse's

(fig. 483).

zooLoarl

(cl.

on "

Les Torcleuses sont ainsi nommes

e ur

n).

a cause cle

t0

290

ZOOLOGIE

l'habil,ude que possdent les chenilles de rouler les feuilles

en forme
de eornet pour s'abriter penclant leur
dernire mue. Les ailes cls Tordeuses
sont disposes en toit penrlant le repos.
Beaucoup de Tordeuses sont nuisibles
aux feuilles cles vdgtaux.
?'etgnes.
Les Teignes sont les plus

petits rles-Papillons; leurs ailes iont

couvertes tl,caillcs trs brillantes. et
on les voit souvent volcr, en t, rlans
les habitations.

Leurs chenilles fabriquent le plus

souvent cles fourreaux (fig. zrg4) aux d_
pens des etoffes, tentures ou rideaux,

et c'est dans ces foulreaux qu,elle

Fig. 483.

Tononusr nu Rosrnn

ET S CI{ENILLE

Ql2 do grand. nar.).

accomplissent toutes leurs m"tamor_

plros_es; qrre lques-unes, comm elaTeigne
du Pommier (fig. /*85), cons[ruisnt,
lorsqu'elles sont l,tat de larves, des
toiles ressemblant des toiles d'irai_

gnes

et I'intrieur

clesquclles elles

vivent en socits nombreuses.

La Teigne des tnpisseries, trs
nuisible, est gniatemeni dsignie, tort,, sous le nom de
Mite. Pour loigner les .feignes
des fonrrures, cles tapis. des

Irig.4g4. _ L.rRvE nr'l.ercr,{D reprssrRr tentures ou tles vtements d,hi_

ver, on se sert de cliffrents
dans son fourrcau (longueur, 0'.00).

ingrclients tels que la poudre

le poivre, le campirre, la'naphtaline; mais le meilleur proccl consiste
cncore emprisonner, ds Ie printemps,
ins.ecticirle,-

dans dcs carlons hermtiqueme.rt

ies
tissus qu'on veut prserver jusqu'"lo=,
l,hiver.
lln tout cas, il est bon cle battre et secoucr
souvent les tofles de laine et les four.rules,
Ptrophores.

Les

Ptrophores s-e reconnaissent leurs

ailes clivises en la-

485. * Tnrcrn nu l)ouir.lrnn. (4, Colonie de

chonilles sur une feuillo do pommier, - B, Iusecto
parfait (trs grossi).

!'ig.

nires et ressemblant
cles plumesl ce sont

de petits

Papillons

blancs qu'on rencontre le soir dans les

endroits humides.

INSECTES

8 Ordre
(Type

291

APTiIRES

des Aptres.

: Lpisme.)

..

peu nombreux, est

Garactres des Aptres.
- Ce groupe,
form d'Insectes clui vivent lc plus souvent dans les endroits

et humides : ils sont dpourvus

d'ailes (d'oir leur nom d'aptres), mais ils
sombres

marchent ou sautent at'ec lteaucottp d'a$ilit.

Lpisme (fig. a86).

!'ig.486. (longucur,

Nous citerons simplernent ici

le Lpisne, appel aussi

--

jent,' qti vit dans

Lprsvn

0',01).

les

vieux livres ou dans les

placards humides. Son

corps allong est ter-

!'rg.

,18?.

Pou

COMMUN ET

SES

cuns [grossil (longucur, 0',001).

min par trois longues

sr-ries ; il es[, en outre, recouvert de petites cailles argentes.

Poua (frg. 481). (.)'est, aussi I'ordre des ptres qu'appartiennent

les Pour, qui vivent en parasites sur I'Homme et sur les animaux.
ll suffit d'tre propre pour viter ces htes gnants et rpugnants.
nsuu cxnel DE LA cLASsE DEs INsEcrEs

articuls, respirant I'air par

caractres des Ineectes.
- Animaux
paires de pattes' En gnral' ils ont
et munis de trois

cles traches,

deux paires d'ailes.

Lc corps se partage en trois parties ; la tte, le thotat, l'abdomen.
La tte porte les antennesrles 11eu,r, composs ou simples, et entin'
les pices de la bouche, dont la forme est en rapport avec le mode
d'alimentation cle l'animal (broyeurs, lcheurs, suceurs).
Le thorax, form cle trois anneaux soutls, porte les trois paires cle
patbes et les deux paires d'ailes.
L'abdomen ne prsente aucun appendice I cependant, le clernier
anneau porle quelquefois une tarire ou un aiguillon. Sur les flancs
de l'abdomen, on aperoit des ouvertures (stigmates), qui sont les
prises d'air introduisant l'oxygne dans les traches.
est form cl'une chane ganglionnaire uentrale
Systme nert)enr,
- IlsoTthagien.
et prsente un collier
par un uaisseau
Appareil ci.reulatoire.
- Il est simplement constitu
dors\, conlractile, fait de uentrictzlifus sttccessifs, et entour d'un

pricarcle, Au sortir du vaisseau dorsal,

le sang se rpand

dans

toutes les cavits clu corps.

Appareil respit'atotre.

- Il est compos

de tubes ramifis (traches),

ZOOLOGIE

292

prenant I'air au clehors par les s[igmates ct baigns par le

ipantlu dans la cavil gnrale.
lassiflcation des fnsectee. -

Elle eS[ rsurne dans le

sang

tableau

suivant:

Tableou des ordres de

Ia

classe des lnsectes.

I. Pas d'ailos
lI. Deux ailos..
( membra-( nervurcsformantdo
|
/ toutes t ncuses et )larges maillcs" " "
II sonr- 1J transpa- ) *"ruoro* trs fines
rentes (.ornrno uno dontelle.
I lrlalrlor i
I
I couvertes d'caillcs resscmblant
\ uno fine poussire.
IIL Quatrc II
--rii;
\I
t?upairercplictransIi
I vorsalemcntsous
I
lIr'-parrel lostvtros........
a!s1gm-J
f
.,,oi.:, je" pair replio en
I blablcs ) (etJ'trcs) / i.cntail ious les
|tl
|
\ etytres
\
\ Iro paire d'ailes eo demi-l),tros.
-

Aptres (Pou),
Dptres (Mouche).
tlymnoptres (Abeille),
N

vroptres (Libellule).

Lpidoptres (Papi llon),

Coloptres (Hanne ton).

O thoptr es

(S

aut e r elle).

Hmiptres (Punaise),

CHAPITRE XI
EMBRANCHEMENT DES ARTICULS lSu;te.;
CLAgAE I}ES ARACHNIDES
(Type : Araigne.)
Caractres des Arachnides. - La classe des Arachnides
comprend tous les Articuls privs d'ailes, mais dont le corps
est p-ourv u de quatre paires de pattes servant la marche ifig. 488).
t t6te ct le thorax ne sont plus spars comme ils le sont
chez les Inscctes : ils sont sotlds cnsemble et forment un

cphato-thora r, sur lequel sont attaches les pattes, et la

suite duquel vient l'abdomen (ng. 488).

l, Dc dcux mots g:rocs qui significnt tte-thorax. La premiro partio du corps

de I'Araiqno ost en offet uno masso dans laquello il serait bion difficile de dirs
o finit la tto ct o commcnco Ie thorax (voir la fig. 488),

293

ARACHNIDES

L'abdomen lui-mme peut tre form d'nneaux libres

(Scorpion) ou d'anneaux souds ensembl e (Aratgnes).En somme,

on voit que chez les

Arachnides,le corps ne
comprendque dear parties, le cphalo-thorar et
I'abdomen.

Les yeux sottt tou-

iours

des ocelles, c'ost-

-dirc qu'ils sont simples et trs petits;

iarnais ils ne

sont
nat,).

composs comme ceux

des Insectes.

Les antennes ont perdu leurs fonctions ordinaires d'or-

ganes du tact; elles servent ici saisir les aliments et sont,

cet effet, transfor-

mes en organes dc
prhcnsion : on les

-- Pa
---M

appelle des chlicres (M, fig. 489), ct,

elles ont, suivant

les groupes, la fbr-

.P

me de pinces ou la
formecle griffes(fig.

-s!

489). Souvent lcs

S-

antennes-chlicres

sont venimeuses.
Au dessous des

!.is.
crqn"

.1s9.

.,\*er-

vur: r:N

DES-

F'ig, .{90.
- Pou.non o'Anrrcrrir:(S, Ouverturc par lacluelle

I'air entro dans la chambro

vientrent sous Ion a-su-pprim
Dattcs (II. n- Ch. - L, Lamcllcs dans losles milcnotres qul. les
tonns vcnimeuscs quellcs lo sang circule et qui
sont munies de pal- ouchlicros.-Pa, pend.ent tlans la chambro pleino
Ch. Lc sang dcs Iamellcs L
pes (Pa, fig. 489). Palres' -..f' L:"- d'air
prend I'o.rygnc I'air do la
ces palpes sont sou- TiTl. :r,l*,,,:i:i.
chambro Oh).
vcnt trs dvelopps au point de devenir cle grandes et fortcs pinces (Scorypions, fig. A9?).
Enfin, plus loin, viennent lcs quatre paires de pattes.
Caractres internes.
respiratoire est form
- deL'appareil
de traches, c'est--dire
tubes ramifis qui, comme chez
chlicres,

29t*

ZOOLOGIE

les Insectes.

.s'ouvrcnt

au clehors par des stigmates (St'

fig. a89) ; rnais, quelquefois
aussi, la respiration s'effectue
par tles lanres aplaties conlme
les l'euillcts tl'un livre (fig. 490)
ct placcs clans ,des cavits
situcs sur les cts clu corlls
(P, Iig.489); on a clonn ces

!'ig.

-'l'rrri:uus //)

491.

(grossics 6

organcrs, le nom de poulnons.

Ccs larnelles sont en confact

n',\nercxr:

1'ois).

avec I'air, c[ comme le sang

circule dans lenr i:paisseut', on comprencl facilement comrnent se fait I'hmatose.
Les Alachnides ne su-

bissent pas de mtamorphoses.

I'ig. 49?.

ordres

AneIcxr r)olr';s'lleurj

ET s.'\ Torr.E.

Classification des
- On divise

Arachnides.

lcs Arachnides en trois

: les Araignes, les Scorpons ct les Acariens.

7" Ordra des Aralgnes.

Caractres des Araignes.

/i

Les Araignes

ont un corps

globuleux (fig. 493). Les

Araignes sont des animaux carnassiers dont
Ia morsure est quelquefois venimeuse; elles fabriquent, avec une sorte
de soie produite par des

glandes places dans

I'abdomen, des piges
quc I'on nomme des
toiles, ou viennent se
prendre les insectes r
Fig.

(grandeur nat.).

- F,rucunuR
l. Voir H. ns V,rnrcr'lv :
493.

Armaud Colin).

dont elles font

Curiosits de I'Histoire natu.elle,

leur

p. ll0 (Librairio

ARACIINIDES

nourriture, les Mouches

notamment. Ces toiles
sont parfois des prodiges
et de dlica-

de finessc
tcsse.

La soie sorl, gtintiralc-

mcnt par cluatre ou six

petits mamelotrs, nolnms fi.lires, placs prs
de I'extrmit postrieure
.11)4.

du corps (fig.

AOt).
LesAraignes, au

moins

Torr,u

on L'Iiurtns preoue

de la toilc,
(diamtre

0s.2i'r).

celles de nos pays, sont

des animaux utiles , puisqtt 'elles

dtruisent les insectes.

Principales Araignee. Parmi les

principales espces d'Araignes nous
pouvons citer : l'Araigne domestiqu.e,
qui tencl sa toile triangulaire ({ig. 492),
en forme de hamac, auK angles cles
murs, clans les greniers et clans les
caves 1 1 le l;ttu.cheur (fig. 493), reconnaissable la longueur de ses pattes

I'ig.495.

Mvcrr.n

vrcULAIttE

(u4 tlc la grand. nat,),

qui lui clonne une dmarche caractristique; l'Epeire cliaclme, eui vit
clans les champs et dont la toile ver-

ticale est forme cle fils concentriques,

soutenus par des rayons divergents
(ng. ae{).

Lu trlygale est une trs grosse Araidu Brsil capalllc cle terrasser les

gne

petits oiseaux (tig. 49i).

;'"tiilTr,il"'lrrj;iiTl::ij:r
La
en 4WW;.'W
+-''l'arentule (ltg,. 488) se trouve

Italie et en Algrie. Sa morsure

venitneusc ,

est

Fisr. ,19.

o -:--==--'-

-, Nrr ru r,'ncynowii'r'u.

l. Voir I'I. la VanrcN't, Ou,urage cit, p, 142-1,1"1.

?. Yoir II. or Venrcrr'r,, OrLurage cif, p. 103.
3. On prtond mnre quo I'individu mordu prsente uno agitation sc traduisant
par des mouvcments dsordonns I c'est de cette croyance qlro vient I'oxpressior :
tre piqu de la tarentule, qui sert ddsigner les persouncs agitcs ou trs actives.

ZOOLOGIE

296

2'

Ordre des Scorpions.

Cractres des Scorpions. - Les Scorpions (fig. a9z) diffrent

des Araignes en ce que leur corps allong, ct non plus globuleux, est difis cn trois rgions bien distinctes : I'abdomen se prolonge, en effet, par un appendice mobile, form
de six anneaux et termin par un crochet veniryeuxr. Les

palpes maxillaires des Scorpions sont trs longues et termines par deux fortes pinces
prhensiles, semblables des
pinces d'Ecrevisse ; ces pinces
ne sont pas veninleuses.
Principaux Scorpions.

Les

- paX's
Scorpions vivent dans les
mdridionaux, oir on les rencontre
Fig. .107. -- -sconprot't Rouss.\tRr:
dans les enclroits sornbres, caves
(longucur, 0-,05).
el, celliers, et sous les pierres; ils
se nourrissent cl'lnsecl,es, dc Cloportes et surtout d'Araignes qu'ils
tuent I'aide de leur aiguillon venimeux.
Il existe dans le micli de la France un petit Scorpion dont Ia piqfrre
n'esI pes dangereuse; mais Ia piqre de cerlains grands Scorpions
cl'Afrique peut fort bien occasionner la mort rles enfants ou tles personnes afTaiblies.

Le Scorpion pique en courbant, au-rlessus de son dos, la pointe de

son abclomen (tig. 407) el, en laissant une gouttelet,t.e de poison s'couler
dans la blessure par la pointe clu crochet venimeux e.

3" Ordre des Acariens.

Caractres des Acariens. * Chez les Acariens, le corps est
arrondi et il n'y a plus aucune distinction possible entre le
thorax et I'abdomen I les pattes, qui ont I'aspect de moignons
charnus ct garnis de soie, sont toujours au nombre de
huit (fig. ae8).
d'onne quelquefois le nom de Miles aux
Prtnoipaux Acarieus.
- On
les substances alimentaires, comme par
Acariens qui vivent dans
exemple les Tyrogtyphes ou Cirons, ou encore Mites du, fromage.

l. On voit quo les Scorpions portent leur apparoil vonimeux I'extrmit de la

qouo, tandis que lcs Araignes portcnt le leur dans les antennes,
2, Voir H. op Ventcxv, Ouarage citt p,97.

297

ARCHNIDES

C'est encore ce groupe qu'il faut rapporter le

petit Acarien (fig. 498) qui produiI la gale' et
qu'on nomme vn Sarcopte,'cet animal vit sous
la peau cle I'IIomme; il y creusc des galeries ott
il poncl ses ufs I c'est en crcusant ces galeries
qu'il produit les dmangeaisons intolrables qui
caractrisent cel,te maladie. On ttre facilemcnI
le Sarcopte en se lavant au savon noir, en se
frictionnant avec rles pomtnacles srrlftrreusesr et
en prenant des bains sulfureux.
On rencontre encore dans les jarclinsr marchant sur la terre ott sur les branches des arbres,
un assez grand Acarien velout et d'une belle
couleur rouge : c'est le Trontbidium soyeu; sa
f arve, appele rouget (fig. 499) n'a qtte sir pattes;

elle peut aussi, en pntrant sous la

l'ig.

498.

S.rn-

- Ga.r-r
coprE DF; t-.t
(mlo trs grossi).

peau,

causer de vives dmangeaisons et mme une

fivre, connue sous le nom de fiure de foin,
parce qu'elle est surtout frquchte I'poque dc
la fenaison. On s'en dbarrasse en se lavant avec rrig. 4119. lloucur
tle I'eau vinaigre ou avec tle l'ammoniaque.
plonqui
(fig.
T'iques
li00)
les
galement
Citons
gent. leur bec dans la peau cle l'Ilomme et cles
animaur comme le Chien,le Brtuf, lc I\'Iouton, etc.
Quand la Tique a enfonc son suoir, il clevie nt
clifflcile de la <ltacher dc son hte; alors cllc
se gorge de sang; son abdomcn se dilat,e ct
forme la surlace de la peau tle I'animal sttt'
lequel elle s'est tabli, rtne excroissance dont
Itig. 500. - Ac,lnIrr,t
I'eitirpation est assez clouloureuse.
Dnfin, il existe encore clc pctits Acariens para- (Tiquo tlu Chicn, trs
sites, les Dentoder (tig. li0l), qui vivcnt clans les grossi).
glandes sbaces cle l'flomme. On sait que dans
la peau de I'Homme, a la base de clraque poil,

trouve une glancte minuscule qui sc.rte un

corps gras servant lubrifier le poilI quancl I'orilice d'une de ces glandes s'obstrue, il en rstrlte
un engorgement de la glancle qui se clcle au

se

dehors par I'apparition d'un petit point noir,

nomm tanne. Ccs tannes sont frquentes sur les
ailes du nez, sur le front, sur Ie menton. On t,rouve
souvent plusieurS Demodex dans chaqtte glancle
sbace affecte de tanne 1. Les Demodex sont Fig. 501. -- Deuontx
(longueur, 0',0003).
donc des parasites gnan[s, mais non dangereux.

l. Les tannes s'oxtirpont facilomcnt au moyen d'uno clof de montre. C'est

peut-tro do l quo vient I'expression familito : <, tirer quelqu'un les uers du
r?e5 D, qui signifie I'amencr habiloment fairo des confidonces ou des avoux.

?98

ZOOLOGIE

CLASAE

DIS UYRIAPODES

(Type : Mille-pieds.)

Myriapodes ou MilleCaractres des Myriapodes.

- Les
I sont cles animaux terrestres
respirant par des traches,

pieds

et dont I'organisation se rapproche beaucoup de celle des

Insectes. Ils ont, en effet, un vaisseau dorsal, une chalne ganglion-

naire ventrale, un tube digestif

analogue celui des Insectes;
mais leur corps est allong, non
d.iuis en rgions distinctes, et form
d'un grand nombre d'anneaux,
tous semblables entre eux, sur
chacun desquels on trouve une
ou deux paires de pattes (fg. 502);
c'est le grand nombre de pattes
que ces animaux possdent qui

leur a fait donner le nom de

Illyriapodes.

La tte seule est distincte des

segments qui suivent : elle porte,
Fig. 502. * Scor-oprwonn Scurr- en effet, des yeux simples et une
cnu (longueur, 06,02).
paire d'antennes.
La classe des Myriapodes
Glassiflcatiou des Mpiapodes.
comprend deux familles : les Scolopendres et les lules.
lo Scolopendres (fig. 502). - Les Scolopcndres ont le corps
une seule paire de pattes.
aplati et chaque anneau porte
Les Scolopendres vivent surtout dans les pays chauds; ce sont des
animaux trs carnassiers, dont la morsure venimeuse est dangereuse
pour les petits animaux. En France, nous possdons plusieurs espces
de petites Scolopendres, presque inofTensives, qu'on dsigne sous Ie
nom de Mille-Ttattes et qui vivent sous les piet'res e[ dans la terre;

I. Mille-pieds ost prosquo lo traduction franaise du mot Myriapodes qui est

un mot groc signifiant : Dia-Mille-piede.

MYRTAPODES

299

cepcn(lant Ia morsurc de certaines cspces du rnidi de la France est

doloureuse et peut provoquer un tat fbrile qui persisle quelque-

fois plus cle vingt-quatre heures.

La Scutigre qui est reprsen[e

la lig.

en France. On 'la voi[ souvent. courir,

502

est trs

commttne

I'aide de ses longues pattes, sur les

murs des jardins ou mme I'intrieur
tles appartemcnts, oir elle se c.achent

dans Ies fentes des boiseries. Elle est

rt'une fragilit telle qu'on ne peut la

toucher sans qu'elle se casse en deux.

Le corps des
20 fules (fig. 503).
et chaquc
Iules est cylindrique,
anneau pol'te dear paires de pattcs.
Les lu,Ies se rencontrenl tlans les l.rois,
soit sous lcs pierres, soit sous les feuilles;
leur corps est presque c;'iindrique et ds
qu'on lcs touche, ils s'cnroulent sur euxmmesl c'est ainsi qu'ils passent I'lriver

Irig.

b03.

lurr

(longueur, 0-'04).

clans un engourclissement conrpiet. Cc

sont cles animanx peu agiles, qui se nourrisscnt cle substances vgtales et mme animales en dcomposition; quelques-uns dvorent rles
animalcules vivants; on peut donc les considrer comme des animaux
utilesl en tout cas, ils sont inollensifs, car leur morsure n'est pas
vcnimeuse.

Le nombre cles pattes e[, par consquent,, des anneaux du corps

Iules est trs variable : ainsi le IuIe manime posscle t34 paires
de pattes, tantlis que le lules des sabtes n'a que quatre anneaux.
cles

nsuu Ds

ARACHNTDES

Er

DES MYRIAPoDES.

Araohnides.
Articuls ariens, respirant par cles traches ou par
des appareils -spciaux nomms pounxons, et ayant quatre paires de
pattes articules.

La ttc et le thorax ne sont plus clistincts: ils sont, souds en un

cphnlo-thora.
Les Arachnides ne subissent pas de mtanrorphoseB.
Bxemples : Araignees, Scorpions, Acariens (parasites).
MSrrtapodes.
rticuls ariens, respirant par des traches, mais

dont tons les anneaux se ressemblcnt cl'un bout I'autre du corps, la

tte exceptee.Il y a une ou rleux paires de pattes ar[icules par anneau.

Exemples : Scolopen'es (une paire de pattes par anneau, corps plat)1
lules (cleux paires de pattes par anneau, corps cylindrique).

300

zool,oorn

CHAPITRE XII
EMBRANcHEMENT DES

ARTtcut-s

guite.)

cLAgsE DEs cnusrecs

(Typc : crevisse.)

caractres gnraur des crustacs.

- La classe dcs crustacs comprend un trs grand nombre
cl'anirnaux articuls
qui vivent, cn gnral, tlans I'cau et cJui, par consquent,
respirent au nrcyen de branchies,. ccs branchies

sont, lc plus souvent, en forme dc houppcs

{4

rJil,-t

ili

et attaches sur ccrtaines pates. Ilais ce

qui caractrise surtout les Crustacs, c'est
qtre lenr corps est cnvclopp d'unc earo.pace rigide, incruste de calcairet. La peau
rcstc mince au niveau des art,iculations,

/\li\

I'i'lc

i''T
t'

e
H

\,JJ

et c'est, ce qui permct les mouvements.

Sa
m

lxt

Fig. 50,1.
- Conps
n'uw Cnusr,rc (cre-

visso); tous los

appendices sont sup-

poss

cnlevis.

I-cs Clustacs sont si nombreux et si

qu'il nous cst irnpossiltlo cle les dcrire tous; la seule dcscription cle l'crevisse que nous allons fair.e, suffra pour
nous donner une ide net,te de I'organisation du grorrpe cntier.
Organisation externe de l'crevisse (fig.
504).
corps dc l'crevisse sc divie
- Le
rgions bien distinctes : il y a
en dcux
d'abord la rgion antrieurc sur laquelle
se trouvent les yeux, les pattes et les antennes, et qui rsulte, comme chez I'Araigne, dc la souclure de la tte ct du thorax;
orr la dsig4nc aussi, causo de cela, sous
varis,

(C,

- ,
Cphalo-thorax.-

Abdomen dont les

articles ont t sdpards.
- N, Nagcoirc
caudalc).

ler

nom dc cphalo-Ihorar (C\.

A la suite du cphalo-thorax vient l'abdonten2 (A),

form

l. C'cst dc ccttc sr,rrto d'encrofrtcmont de la poau que leur vient leur.nom.

Crustac vient, en olfet, du rnot latin crustrr, ryti vcut dirc crotlte,
2. C'est cotto partio qu'on nonrmc ordinairement la quaue.

CRUSTACS

30{

se. t'erminc par cinq

d'anneaux distincts et mobiles, et qui la natation'

servent
palettes
ces
i-;- p;iettes 1l\);','o'p'"s'attac.hent des appencorps
le
Su"
du
Append'ices

la rgion o ils
dices de forme trs- variable suivant
l'onctions
les
P
suivant
et
trouvent,
A
A
qu'ils remPlissent ({ig. 505)'
A la patti* antrieure du cphalo-tliorax, on apcroit les

se

yeu

t*t anlennes: Ics Yeur, au notnbrc

"t deux, sorrt placs l'cstrmit
tle

d'un pcioncul mobile (fi g'506) ;.ils

sont omposs, comme ceux des
Insectes, 'est--clire forms d'utl
trs grancl nombre de Petit's Y*]l)
simpcs, disPoss les uns ct
des autres.
Les antennes, qui s'attachcnt
au-dessous des yeuxr sont au nornbre de quatrc; les Plus grandes
(A', fig. rbi) sont trs allouges et
iot-els d'un grand nombre d'articles; les Plus Petites (A) sont
courtes et bifurqucs'

l-is. 50i. - cnnvrssr FMELLE'

a cnlevd lcs

uou'-"n tlessous. .On

ufs tlo la partio droite pour laisse.r

voir les pittos rlui les rotiennent'

i:".i'*"s'i ff; il,hj:t. -ir:ar,:: [:

,*,ii*::
piet.* dc Ia bouche (B) qui ne i;i;;i;; .;uJatcl'
iont autre chose que des Pattos

sont trs courtes

modifies; il y en a'six paires : les premires
mais les suiInsectes;
des
mndibules
aux
ressembtent
et
les dernires
ct
longue's
plus
en
ptus
de
vantes dovienuenf
Ia
base seul sert la
clont
pittt-*a"hoiies
vritables
de
sont
mche ses
rnastication. En *o*"t", on voit que l'crcvisse
alirnents avec ses pattes antrieures'

suite o"r'1r"ft"s-mchoircs viennent les vritables

r la marche;
p-tt.*, a,t nornbre d* ai" (5 paires), qui. scrvcnt
plubt la
servnt
paire
premiere
cn ralit, lcs pat"te, a" r,i
sont' en effet'
clles
larnaiche;
q'
nfi*"nts
A"i
p"err*orion
pince (el tros dveloppc et trs ptrissante.
termines
'-E;n;, p., un.
appen'
sus I'abdmen (lig' 505), se vo.ient de petits
trahs'
sont
qui
: ce sont les'pattes abdominales
dices
"ptnti,

A la

302

ZOOLOGIE

formes en rames, et que I'animal utilise quand il nage; elles

servent aussi retenir les ceufs (o) quc la femelle conserve
et porte sur elle aprs lcs avoir pondns t.
Lorsqu'elle veut nager, l'crevisse rcploie b.uscluement
son abdomen; ellc se trouve par suite lapidement projete

en arrire, ce qui a fait dire qrr'elle marchaif reculons. On

expression est inexacte, car, s'il est vrai que
I'Ecrcvisse nage reculons, elle se dplacc en avant, quand
elle marche I'aide de ses pattes.
Organes internes de ltcrevisse.
Nous ne pouvons entrer

yEt qtlc cctte

dans de grands dtails ce sLrjet. Disons

seulement, propos

du tube tligestif, que les

petits cailloux qu'on sent

quelcluefois sous ses dents
on suce le corps
d'une crevisse, aprs lui

quancl

Fig. 506.

Appenrrr, REst'rRTotRE r)'uN

avoir cnlcvti sa cal'apace,

sont des pices calcaires

Cnusllc. - I:r carapacc a dt coupc

pour mcttro- dcouvcrt los branchios portcs par la base dcs pattes.

le
la

qui existent dans I'cstomac

et qui servent, hroyer les
aliments. D'autre part, le
petit cordon noir qui existe
long de I'abdomen de l'crevisse, et qu'on enlve avant
cuisson, cst I'intestin. On I'enlve parce qu'il a un got

amer.

Il

existe dans la rgion dorsale du cphalo-thorax un c(ur

form d'une simple poche contractile. De ce cceur partent.,

dans tous les sens, plusieurs artres; mais il n'y a pas de

veines, et le sang revient des organes au c(ul. par les lacunes

du corps. La circulation est donc trs incomplte; elle est

cependant plus cornplte que chez les lnsectcs ou il , n'y a

mme pas trace d'un systmc at'triel.

Quant I'apparcil respiratoire (fig. li06), il esl fait de branchies qui sortt portes par les pattes. On voit trs bien ces

houppes branchiales, lorsqu'on enlve le cphalo-thorax et

qu'on dcouvre la base des pattes.
Enfinl le systme nerveux est constitu, dans gon ensemble,
l, Los

tsit

ufs qui n'ont pas encore t pondus constituent cotte massc rouge qu'on
dans la Langouste ot qu'on nommo quclquefois Ie corail,

CRUSTACS
celui des Insectes : il existe un collier

303

sophagien et
comme
une chaine ganglionnaire ventrale s'tendant jusqu' I'extrmit de I'abdomen.
Mtamorphoses des Crustacs. Tous les Crustacs se
reproduisent par des ufs; mais un grand nombre d'entre eux
subissent, partir du mornent ou ils sortent de l'uf, des

transformations trs curieuses (fig. 50?)

qui rappellent, jusqu' un certain point,

les mtamorphoses des Insectes, mais sur

lesquelles nous ne pouvons insister ici;
nous dirons cependant que les crevisses
naissent avec la forme qu'elles conserveront toute leur vie; elles ne subissent donc
pas de mtamorphoses.
Mues. - Les Crustacs tant envelop- Fiq. b07. Lrnv'
- nomme
ps d'une carapace rigide et inextensible, o" C*or" (on
uno zo)'
cetto
larvo
i'accroissemenl de leur corps ne peut pas
que
cela
continue
ainsi
faon
se faire d'une
a lieu, par exemple, chez les Vertbrs; il est ncessaire que,
de temfs autre, la carapace tombe afin de rendre possible

la croissauce du corps.

Cette chute priodique de la carapace constitue le phnomne des mues'. Pendant Ia mue, le Crustac n'tant plus
emprisonn, grandit; puis, peu peu' sa peau s'incruste de
nouveau de sels calcaires et redevient dure. Alors la croissance
s'arrte pour ne reprendre que pls tard, lorsque s'accomplira

la mue suivante.
Tant que dure la mue, le Crustac, priv de sa cuirasse
protectrice, est sans dfense. Aussi, se tient-il prudemment

ach dans quelque trou, dans les rochers ou sous les pierres.

utilit des crustacs. - Les Crustacs sont des animaux

trs utiles, non seulement parce qu'un grand nombre d'entre
eux sont alimentaires, mais aussi parce que, Se nourrissant
de matires organiques animales, ils font disparatre les
cadavres qui, sans cela, empoisonneraient nos rivires ou
infecteraient le sable de nos plages maritimes.
Principaur Crustacs.

Les Crustacs sont trs nombreux.

Nous ne citerons que ceux qui sont comestibles ou que I'o_n

'rencontre le plus frquemment. Tels sont, par exemple, le

304

ZooLoGIE

Homard", la Langouste', l'llcreuisse, Ies Creueltes', le Bernard

l'Ermite', les Crabes *, les pwces d,e mer *, le Clopor:te,les Apus,
les Daphnies, les Balanes 'et les Anatifes,.
lo Famltte dee crustacs yeux pdonculs z. Ilomarrt (ng. s0s).
Le Honrard se reconnai[ ses grandes pinces et- ta couler-brune,-
reflets bleus, de sa carapace qui est lisse; il est commun surles cles
de France, surtout clarrs l,Ocan et dans
la Mditerrane; on le capture I'aide
de piges en osier, I'intrieur des_
quels on I'at,til'e au moyen cl'un appt.
et d'ou il ne peul plus sortir une iois

I'ig. 508. - Iloveno

(longueur, 'n,?J).

enl,r.

La chair du Ilomarcl est un aliment

estim; malheureusement, elle est assez

(ng. B'e). - ,r'i::;l::;ie se aistingue raciremenr du

--Lansoust
Homard
par le faibre crveroppem"t
d" ses pincesl pn" r*, antennes

extrmement longues et par sa

carapace couverte de pointes

1-

pineuses 3.
La Langousl,e habite, comme
ie llomard, sous les pierres et
dans les anfractuosits des rochers. On la rencontre sur ton_

tes les ctes de France, et sa

chair, trs ferme, est excellente
manger.
A cause de l,importnce com-

Fig. 509.

Llucous.r.e (longucur, 0.,50).

merciale du llomard et de la

Langousle, on a entrepris clren

faire l'levage, clans des viviers

r.r"u-ll'l'ilt ii'"tii.ie mer'

cet
revase.se prarique en grand a
acrease (lig. 504).
L,Ecrevisse vit dans les ea.x douces; elle
est plus pel.ite que le -Homard; cependant, les tr,s
vieiiles Ecrevisses
peuvent atteindre une taille de tg r 20 centimtres.
La chair de |Ecrevisse est beaucoup prus dricate que
celre tle ra
Langouste et du Homard.
Autrefois trs abondante. en France,_r'crevissc avait presq*0
coilpltement disparu cres ruisseaux cre Lorraine, o" i"uriu-comt
et

L'astdrisque indique los Crustacs marins.

2. Ptlonculd signifio quo^lcs ycux so trouvent l'oxtrmit

d,une sorte do petito
tig^o o-rr pdoncule (voir l,a ng. S-00;.
3' Il no faut pas croiro, cmme'on le fait quelquefois,
que Ia Langousto soit Ia
femollo du Homard; co sont deux ospccs jir'rrn.tur.

305
CRUSTACS
t
de clrampagne, la suite d'une pizootie qui s'tait dclare en 1878,
clans le ilhin et ses affluents, et qui avait gagn la France par la
Nleuse,

dont I'embouchure se confond avec

On a dcouvert que ce[te

nralaclie tait cause par un ver qui existe
dans I'intestin des Poissons et qui passe
ensuite dans celui des Ecrevisses. On a
russi repeupler les ruisseatrx en tablissant, en l,ravers de la partie haute clu c-ours
d'ea, des claies qui empchent, les Poissons de remonter la source o I'on jette
uio". Ies jeunes crevisses' Celles-ci se t"*;,^1t^0.:^.,:
.,-tl:l"tt"
(longucur, 0-,06).
trouvant au.-dessus cles rgionshabites par
ver
mortel'
les Poissons, sont I'abri clu
sont de petits crustacs cara'
creuettes (fig. sl0).
- Les Crevettes
pace gristrer-presque transparente. qui vivent clans la mer' Selon
que leur cirrapace ne change presque

eelle

du Rhin.

pas de couleur Par la cuisson

bien devient rouge, on distingue

ott

la

creuette grise el" la creuette rose ou

Bouqzrnt; cett.e dernire est la plus
grosse et la Plus cstime. On Pche

les Creveltes au

lno]--eI)

d'ttn

filet'

que I'on pousse clevanI soi, sur

le

sable, la mate tnonlante.

P agu,re ou Bernard l' Ermite ( tl g' 5 l t )'
Crustac trs curieux, cause de
-l'obligation
oir il est de protger son

Irig. 5l l. - Iltitrn,rtro L'enuIr:E

Sur la corluille
se trouvo uno anntonc do mcr;
DNS S CoQUILLE;

qui est allong c,ommc (longueur, 0',0'1).

celui des crevisses, mais n'est Pas
recouvert d'une carapace solicle. Connaissant le clfaut de sa cuirasse, le Pagure cheiche une coquille vide tlans laquelle il introduit son' abdotnen et qu'il tranera

abdomen,

dsormais constamment avec lui

2.

de dvorer un
Mollusque clont la coqtrille lui con-

ll lui arrive

mme

vient, afin dc se mettre sa Place.

Le Pagure est trs commun sur
les ctes de France.
Crabes (fig. 5t2).

Les Crabes

leur
sont faciles reconnatre

Fig. 512. - Cnlon (longueur, 0',06)'

corps trapu, arrondi, presque rduit
trs petit et rePli en desest
en
effet
l'abdomen
eu cphalo-thorax;
sous.

Nom qu'on donno aux malatlios pidmiques qui frappent les animaux'
li. on Vrnrcuv : Curiosts di I'Elstire naturelle,p. 66 (Librairio rmand

2. Voir
Colin).

306

ZOOLOGIE

L'une des espces les plus eommunes est le

Ctabe enrag, qu'on trouve partout en abondence

sur les ctcs de Frapce t.

Le Crabe lourleazt. est beaucoup plus gros que
le Crabe enrag; se carapace est cl'un rouge brun,
et sa chair est presque anssi estime que celle des

Fig. 513.
-CLoPoRrE
(longueur,
0',01b).

IIomards.
2" Famillo des Crustaos yeux non pdonculs.
Gatnmares ou Cteuetles d,eau
Gammares.
- Lesdans
tous les ruisseaux d'eaux
dottce se trouvent
courantes, clissimules sous Ies pierres ou .u milieu
des herbes.

'talitres ou Puces de mer, sa,u- I,Set s'enfoncent

avec agilit
dans le sable lin
des plages lorsque la mer se retire. Ces animaux
sont bien connus des personnes qui vont aux bains
de mer sur les plages sablonneuses : on ne peut.
en efIet, remuer le sable sans voir aussitt sauter.
de tous cts des centaines de Puces de mer.
Cloportes (fig. 513).
Les Cloportes sont de petits
Crustacs terrestres,- de forme ovale, allonge ;
on les rencontre sous les pierres dans les endroits
Talitres.

tent

Fig. 5I4. - Apus

(trs grossi).

humides; ces animaux possdent la proprit cle

se rouler en boule lorsqu'ils se croient en danger.
3o

Autres arustacs.

Apus.

I'ig.

515.

A ct des Crustacs

- d'autres qui sont

prcidenl,s, il en existe
presque tous de petite taille et qui n'ont
pas de caractres bien tranchs.
Parmi les espces les plus intressantes,
nous citerons : les Apus, les Daphnies. les
Balanes* et les Anatifes-.
Les Apus (frg,5{4) ont un cphalo-

- forme de bouclier; ils vivent dans

thorax en

Cvcr-orn,

les eaux douces.

Daphnies,
Les Daphnies et les Cyclopes
- trs
(ng. 515) sont
abondants pendant l,t
dans les petites marcs d'eaux croupissantes.

avec ses deux poches

ufs (trs grossi).

Balanes (fig. 516).

Les Balanes vivent

Iixes sur des rochers- que la mer dcouvre

mare basse. Ellesont l'aspect d,un cne
Fig.516.
Belaurs sur
- do
une coquillo
moulo (2i3
do la grand. nat.).

L Voir H.
Colin).

pB

Vlnrcly;

tronqu, formant comme une petite verrue

la surface du rocher. Chaque cne est
muni d'un couvercle que I'animal peut fermer la moindre alerte. Les Balanes tant

Curiosits de I'Histoire naturelle, p. 54 (Librairie Armand

307

CRUSTCES

gnralement runies en groupes trs nomllreux, quand on marche

sur les rochers que le flot vient cle clcottvrir, on entend un pelit grsillement particulier: ce sont toutes les Balanes voisines
du point oit I'on a pos le piecl qui ferment
leur couvercle.
un
Anatifes (ng. 517).
- Extrieurement,
Nlollusque bivalve 1
natife ressemble un

qui serail fix son support par un

gros

vent frquentment sur les paves que la

mer

pietl charnu. Quancl la coquille est ouYerte,

on voit sortir par I'ouvcrture beaucoup de
piecls articulds. Les Anatifes vivent dans la
mer, fixs srlr cles supports varis, bois
flottants, pavs, etc.
Leur nom d'Anatife (anas, canartl, eL fero,
je porte) vient de ce que ces natifes se trou-

rejette, et existenI notamment dans les

t'ig.

517.

rt*.rrrrr

(ion-

gucur tlc la-coquillc : 0,03).

tangs sals du Midi, la surface desquels

on uoit apparatre sul.titement, I',autornne, des canards macreuses;

les riverains, ignorartt qlte ces Nlacreuses arrivaient clu Grtlnland

(voir p. t93), s'taient imagin qu'elles taien[ nes pendant la nuit,
sur l'tang lui-mnre, eI que les Anatifes n'taienL autres que les ceufs
qui lcur ivaient clonn naissance. It existe mtne de trs anciens
dessins reprsentant dcs arbres r,gtant au bord tle I'eatt, ct portant, cbmme fruits, tles natifcs d'ori sortent de jcunes canards. Q'est
l un exemplc cut'ieux tles erteurs auxquelles peut donner lieu une
observation mal faite ou incomplte.
nsult cxnlr, DE LA cr,ssr DES cRusrcs.

Caractres d.es Crustaos. - Articuls aquatiques, respirant par des

branchies; et clont la pcau est incruste rle sels calcaires qui en font
une carapace solicle, vritable cuirasse.

Les Crustacs subissenI cles mtarnorphoses complts ou incompltes.

Pour grandir, ils sont ol.rligs de quitter leur cuirasse; quand ils ne

I'ont plus, ils s'accroissent, puis ils se refont une atttre carapce'
Les Crustacis sont utiles parcc qu'ils font disparaitre les caclavres
des animaux marins.
Prinoipaux Crustaoe.
Crabe.

Homu,rcl, Langouste, Ecreuisse, Creuelte,

Puce de mer, Cloporte; Balanes, Anatifes,

l. Se {it tles Nlollusqucs tels que

deux vlves.

la lloulc ou l'[[utfe, dont la corluille cst

308

ZOOLOGIE

CHAPITRE

XIII

EMBBANCHEMENT DES MOLLUSAUES

(IIuitre, Escargol, Poulpe).
Organisatiou.des Mollusques. -- Prenons comme type I'Hutre
commune. Si nous faisons abstraction de la coquille calcaire
qui errveloppe et protge l'atrinral, nous voyons d'abord que

le corps dc I'Hutre est mou,' il ne

prsentc, son intrieur, aucune

partic dure

r"

De plus, il est impossible

-Co

de

trouvcr trace, sur une partie quelconque du corps de I'Hultre, de

ccs anneaux successifs qui sont si
caractristique des Artieuls; en
d'autles terrnes. le corps de l'Hutre
n'e.st pas segment en arurcau.

lrig. 5lE. -

CouPr: Tll:\NSvEnS.\r.E

scHMrreut: D'I-iNE IIUrnu (O,

lVI, l\{anteau.
Corps. -- [', Picrl.
- Mu,
N{uscles
Co, Corluillc.

- ferment la -coquillo.
qui
- Ch,
Cp, Cavit
Charnirc lastilue.
pallalc.
- llr, ISranchics).

Le long cle la lignc dorsale de

I'aninral cxistent deux rcplis M
(ng. U18) qui pendent de chaque
ct du corps, I'un droite, I'autre
gauche, et I'cnvcloppent comme
d'un manteau. Ce double repli se
nornrne en effet le nrunteau. C'est Ie
manteau

qui a Ia proprit de s-

crter Ia coquille (Co), protectrice des lrssas nrcus.

IJntrc le corps (O)ct le manteau se trouvc un espace libre (Cp)
qu'on nolrnc la cauit ou la chambre paIIaIe. C'est dans cette
chambre que pendent les branchi.es (llr). Les contractions du
manteau entretiennent constarnment un courant d'eau sur les
branchies et pcnuctterrt ainsi I'hmatosc du sang qui circule
l, C'est ce tLjfaut dc consistanco du corps. qui a valu tous les animaux do
l'Dmbranchemcnt dont rous ltous occupons le nom de Mollu'tquesi Molletco; en
latin, signifie, en effet, tre nou, tletenir mou,
2. Manteau, cn latin se dit Pallium'

MOLLUSQUES

309

dans l'paisseur de ces branchies. Le san6 est d'ailleurs

incolore.
Enfin, la partie antricure tlu corps, dans la rgion qui
correspond la tte chez les l\{ollusques oir cette tte est distincte 1, et sur la face
A
ventralc, est attache

I
I

une massc cle chair, en

lbrrne dc langue ou de

!rache (P), et qu'ott

appelle le pied. Ce pictl

selt aux 1\Iollusques

organiss comlc
I'Hultre, s'enfoncer
dans le sable : c'est
donc, en ralit, ull

t'ig. bl9. --

scsr,r.r

systmc
appareil locouroteur. 4l"t'
--Fn'N,.Ilouss'rv'
Si maintcnant, pas- D'aprs

DU TYPE lrolrusoun (t
B, llouche).
ncrvcus.

sant aux organes lnternes, nour ,li.rquons une Hutrc pour tudier. son systme

nerveux, nous ,**"quons qu'il cxiste d"eux' colliers a:sophagicns et non plus un seul comme chcz les Articuls (f9. 519).
Garactres gnraux des MollusqueF. - A cluelques diffrences de forrne prs, on rctrouve chez tous lcs }lollusques
signalel
cles particularits-cl'r'ganisation cluc llous vcnons de
un Ioldfinir
nous
consquent,
Par
I)ou\IOllS
chez I'Hutre.
luscluc, un aninrul malr) non segment en avrcLtn, possdant utt
piei et un mantenu, et 4ortt le systme nerDeLtx: prsente cleun colliers
sopltagiens.

l-* pi"d cst toujours une clpenclance chlrnuc de la tte, et

le manteau est un repli dc la pcau' cnveloppant lc corps' ct

capablc clc scrter une coquille protcctricc.. c'est dans
la charnbre pallalc' comltrisc entre le corps et le manteau'
quc se troul'e I'apparcil respiratoire'

Mol-

classification des Mollusques. - L'embt'anchernent dcs

principale's : .la classc des
Itrsqucs
-imrr, cotnprr:tltl trois classcs
celle clcs Gastropod,es ct cellc des Cphalopodes.
I'

Chcz

nnest pas
sand ttc)'

l,Htrltre, en etct, Ia tto

I'Hultrc atait acphule (animal

tlistincte, O'est

{ui a fait dlro {ue

3{0

ZOOLOGIE

CLASSE DES BIVALVES OII LMELLIBRANCHES

(Type

: llutre.)

Organisation des Bivalves. Le caractre extrieur le

plus apparent des Bivalves (Hutre, Nloule) consiste en ce
que la coquille scrte par le manteau esl forme de deu
parties peu prs semblables; chatlue moiti de la coquille
s'appelle une ualue, d'ou le trom de Biualues qu'on donne
ces animaux.
Les deux valvcs de

la coquille se joignent le long de la

ligne du dos tle I'anirnal, I'aide dc dcnts e[ de crochets,
formant ce qu'on appelle la ch,arnire; la charnire est consolide par un ligamcnt lastique (Ch, fig. 518) qui fait ouvrir
automatiquemeut Ies valves. quand le Mollusque ne les
maintient pas fcrrncs I'aiclc des musclcs (NIu). C'cst donc
du ct du vcntle de I'Huitle que les valvcrs sont libres ct
pcuvent s'cart,et' l'une de I'autrc.
Les muscles (Mu) qui maintienueut la coquille f'erure sont
tr's puissants : on saiI la peine que I'on a ouvrir la coquille
d'une Huitre. Il faut, potlr cela, arriver introduire un couteau entrc les deux valvcs, ct coupet' ensuite le musclc qui,
en se contractant, Ies tient scrres I'une.contre I'autre.
La substance reflets iriss, clui tapissc intrieulcment la
coquille, sc nomme la nacre. Quelquefois, chez certaines
cspces, il se lbrme, cn certains points de la coquille ou du
manteau, une accunlulation de nacle, clui est ce qu'on appelle
une perle.

Comme norls avons pris l'Iluilre pour type de I'embranchcment des Mollusques et quo nous avons dcrit spcialement son manteu, son pied, et, la situation dc ses branchies
(p. 30S), il nous est inutile de rcvcnir sur ce point.
Disons seulement que chez tous les llivalves, la trlte sr1 r,
peu tlistincte du reste du corlrs qu'on les nomme quelquelbis des AcphalesL.
D plus, chez beaucoup cle l3ivalves, commo Ia Moule
par excmple, on trouve, la base du pierd, un thisceau de
petits filaments trs solides dont les extrmits, largies
l,

De ,lcux mots grccs (a; privatif; at ctphalt, tto) qui signifient priut de tte,

}Ll
: BIVALVES
commc deS ventouses, permettent I'animal de s'attacher
solidcment aux rochers; ces filaments constituent Ie ryssus.
I\IOLLUSQUES

caractres gnraur des Bivalves.

Donc, manteau attach

Ie long d.u dos et pentlant droite et gauche da corps, branchies

en foime cle lamelles, flottant dans la cavit pallale, coquille
d,ei ualues runies par une chanrire, ct secr'te par les cleux
parties du malteau, pietl en fornte de hache, tels sont les caracir"* qui permettront toujours de reconnatre un Lamellibranche ou Bivalve.

A ces caractres extrieurs trs apparents, nous pouvons ajouter

d'autres caractres in[ernes qui sont les sttivants: le cur est tra'
vers par I'intestin, tle part en part. Il renferme tlu sang oxygn,
que le sang n'y revient qu'aprs avoir pass par-le.s branchies.
-parce
Le sng sort du cceur par deux artres, l'une dirige en avant,
I'autre en arrire; il n'cxiste ni vaisseaux capillaires, ni veines; le
sang, aprs avoir quitt les artres, qui s'ouvrent librement dans les
inlervailes existant entre les organes, revient aux branchiesr puis au
c(Dur, en suivant les lacunes du corps.
Les organes des sens sont peu dvelopps; toutefois,.chez le Pecten
(Coquitle- Saint-Jucques), on trouve cles yeux trs nombreux, disposs
le long des bords frangs du manteau.

Principaur Bivalves.

Nous citerons : les llatres, les Pin-

tad.ines, les Pecten ou Coquilles de Saint-Jacques, les Moules, les

Mulettes ou Moales d'eau douce, les Anodontes,les lrnus, les Card,iums ou Coqaes, les Solens ou Couteaa, les Pholades et les Tarets.

Hultres (ng. 520). - Les Hutres se reconnissent leur coquille

extrieurement lamelleuse et comme feuillete. Elles se reproduisenl,
pr ufs; un mme inclividu peut en produire 2 millions, qui sjournent dans la cavit
pallale. Quand les ufs closent, les jeunes

iortent tle la cavit pallale et forment

dans

I'eau environnante un nuage blanchtre : c'es[

le naissai.n Aprs avoir nag un certain temps,
les jeuneslarves (ng. 52t) se lixent sur quelque

support, grandissent et mettent trois ans

atteindre Ieur taille normale.

Le mme support donne genralement asile !'ig. ir20. * Hurnr (largeur,0t,l0).

un grand nombre d'Hutres dont l'ensemble
se nomme un banc. Les bancs d'Huitres se
trouvent toujours sur les ctes, une faible profondeur, eL dans les
eaux peu agites, Il y en a qui ont plusieurs kilomtres d'tendue.
Comme I'Hutre est un excellent comestible, trs nutrit,if et trs

3{2

ZOOLOGTE

digestif t, on a song r cultiaer ce Mollusque en offrant au naissain des supports

artificiels, claies, paquets de fascineJr pe-

tits toits de tuiles (fig. 522), sur lesquels

les jeunes lluitres sc lixenI et, sc dve-

Fig.

5?1.

Lsnvn

rr'Iluilnr

- grossie).
(trs

loppent.

Quand elles onl al.teint une ccrl.aine taille,

on les cltache de leurs supports et on les
pa.?,que clans de grands rservoirs
o elles grossissent, s'engraissent

et verdisscnt. Lc verdisscment, qui

parat tre unc malatlie, rend leur
chair plus rllicate et plus tendre.
lln France, on cultive les Huitres
dans la baie de Cancalc. Marenne.

l'ig. irJ?. --

N.rrss.rrN

fix rcachon, {la ns Ies t,angs qui

cl'unc coucho sonI derrire les dunes de Gascogne et dans ceux du littoral de
la Ilediterrane. Les seuls tablis_
setnents d'Arcachon ont, dans ces dix dernires
annes, prorluit pour plus de 4j millions d,Hui-

r'IIuirnr:s,

.sur une tuilo recouvcrto

dc calcairc.

tres.

L'ensernble des pratiques qui permeil,ent

d'lever, de cultiuer les HLril,res se nbmmc I'ostt'iculture 2.
pintadines sont,
Pintadines (tig. 523).
-. Les
qui prodLrisent,
une paisse couche
!'ig. i23.
Prn.',u,rxr,,
cle nacre e[ des perles, quelquefois de grande
contcnaDt- tlcs pcrlcs
taillc. Les perles sont des amas de nacre qui
(diaurtre, 0.,18),
prennent naissancc soit la srrrfacc interne
de la coquille, soit dans lc tnanteau. Le point cle
tlpart de l'amas de nacre est souvent Ia prisence
rl'un corps tranger qui gne I'animal. Des plongellrs vonl au fond de Ia mer, ou elles sont at,l,a_
ches par lcrrr b5'ssus, chcrcher lcs pintadines
rles Bivalves

QUILLE os -tiarNr-

mres-7terles. Les principales pcheries tle perles

trouvent, Ceylan r.

0', l5).

(fig. 524).

Irig. r?4.

Co-

Jeceur:s (diarntre,

se

. Pecten, Peigne ou Coqu,itle d.e Saint-Jaeques

- Grancl Molluique, abonclant sur- les

1.. co.pendanton a pu I'accuser d'Fo un agont do propagation de la fivro

typhoide. L'accusation.est pext-tre fonde poui cortain* oitro. parquos dans
des rservoirs qui reoivent les d.jections du littoral,
2. L'ostriculturo esr trs ancienno : les Romains parquaient dj des Elutres
dans lo lac Lucrin; mais c'cst costo qui, notro opoque, a donn I'ostricul_
turo unc basc scientifirgro.

3' Yoir Ir. nu vanrcnv :

Armand Colin).

curiosits rlc tEistoire nrdurelle,

p.

6-r (Librairi

MOLLUSQUES

3r3

: BMLVES

ctes de France. Il est comestible. On

reconnat facilement les Pectens aux
larges cLes tle Ieur coquille qui les
font ressenrbler a ces peignes avcc
lescluels les femtnes rel,iennent leurs
cheveux.
Illoules

(fig. 52). * Les Moules se

ris

rencontrent par[out, le long cles ctes

de France, e[ sont fixes les unes aux
autres, ou sur Ies rochels, par un organe
filamenteux appel byssus; elles se distinguent facilement des FItrtres par leur
coquille triangulairc d'tln noir blcutre'
aussi les trtonles (tnytih,culture)
La
rnytiliculture est trs pratique aux envi-

I'Iout-u coM\ruNE
0*'05).
(lolgucur,

ir2i-r,

dn cuttive

cause tle leur valeur alimentaile'

rons de La Ilocholle.

I,'iF. [r?6. - Yi:rsus

(largcur. 0*'05).

Lolsqu'on mange des lloules a1'anI vcu

clans des endroits vaseux o I'eau tle mer
es[ souille par celle tles gouts, ces I\Iollusqrres peuvent produirc des empoisonnem,ents plus ol.t moins gravesl ces acci-

tlents ne sc produisent jatnais avcc

les

Nloules qtti vivent une cer'taine dislance

de la cte, sur les fontls qui ne se tlcouvrent qutaux grandes mares 1.
-

:;

-":'is

,Mulette.s (Moulcs d'catt tlouce). - Un

rria r.o
grantl nomllre de tr[ollusqucs assez voisins ^'"ir".o"u.,
des
tloucc
l'eatt
des llloules, vivent tlans
riviros et, des rttisscaux; lcur chair esL fatle et
coriace; aussi nc les utilise-t-on gure dans I'ali-

mentation. Ccrtaines Nlulet t.es peuvent produire

des perlcs, cl'ailleurs peu estimes.
Les Anoclontes sont les plus grands
Aiotl,ontes.

Bivalves de nos eaux clouces I leur coquille peu

dpaisse, et tl'un vert olivt,re en dehors, peut atteinctre juiqu' 18 cen[imtres cle longueur; les nodontes ne nous sont d'aucune utilit.
Vnus sont des lllollusVnus (flg' 526).
- I,es
que I'on dsig.ne gnraleques coquille ovale
ment sous le nom de Palourdes otl de Cloaisses;
leur chair est assez fine, et on peut les consommer
comme les Huit,res.

Fig. 52u. - Sot-uN

Cartliunt (tig. 521). - Une petite espce cle Car(lougucur, 0m'15).
sur
commune
trs
dium, coquille trs bornbe, et
l. Voir H. or Yrnrcry :

Armand Colin).

Curiosits d'c I'Ilistoire naturelle,

p' 82 (l'ibrairio

31,4

ZOOLOGIE

les ctes cle France, esI venduc sous le nom de

Coques. Elle est comestible.
So/en (fig. Ii2$).
causc de leur forme
-
troil,c ct allongc lcs
Solen ont reu le nom de

Couteaut; ils vivent cnfoncs dans le sable,

tlans lcquel ils pnlrcnt en se servanl, de leur
pied cornurc tl'unc ta.ricr.c.
PlrcIades (ng. ;29). -- Lcs pholadcs onI rlcs
cotluilles blanchcs tre s rninces ct trs fragiles;
elles vivent dans tles trous qu'cllcs creusent
Irig. ;?9.
DCTYLE

- I)Hor.rrrri
danS UnC

clles-mrirnes dans les roches tendres. IJlles appar_

tiennen [, rlonc la catgoric clcs Irlolluiques

lillnphages r.
Taret,s (fig. ElO).
ont une forme
- Les Tarets
allonge; ils ressemblent
extrieurement des
Vers qui auraient unc queue bifurque. Les valves
de leur coquille sont trs petites Lt ne protgent
quc la partie antrieure tlu corps. Ces valves iessernblcnt clcrrx coques de noisttes.
Les Tarets creusent des galcries profoncles dans
l-"r bois placs sous I'cau, ,romm par cxemple
dans les portes clcs cluses, clans la charpente es
barrages et, mme dans la coque des navires: d'otr
le nom rle l/els rle uaisseau, sous lequel ils sont con_
nus. des marins. On garantit les navires contre les
rayages cles Tarets en les cloublant de cuivre.
En {791}, la Hollande fut menace cl,une inontla_
tion tlsastrcuse, parce que les Tarets avaient perfor.les digues que les habitans sont obligs de onstnrire pour s'opposet I'envahissement e la mer.

Por-

tion dc roche (longucur,

0.,07).

Itig. 530.

l'anr:r

(longrreur,- 0m.30).

CLAgSE DEs GASTROPODIS

(Type : Escalgo[.)

organisation des Gastropodes. _. considrons un Escargot

(fig. 53'l). sa tte est distincte du corps 2 et eile porte es

tentacules. sous la tte et sa partie antr.ieure (fig. b3z)
s'ouvre la bouche (B) dans laquellc se trouvc
mihoire
'ne rpeuse.
corne et tranchante ainsi qu'une sorte de langue
C'est l I'appareil masticateur.
l.

Do deux mots grecs : l,itlrcs, pierre, etphagos, mangeur, ma,nqeur d,e pienes.
orr se rappelle que chcz les Lamellibrances ou :\cdphalcs la ttc n-i:st pas
distinctc du corps.
_

2..

MoLLUSeUES

315

GAstnoponns

Les tentaculcs sont au nombre de quatre : ilyenadeux

grancls (l) qui portent des yeux (O) leur extrmit. Les
petits (t') sonb des organes du tact.
I
Sous la partie antrieurc du corps,
est attache une large plate-forme musculeusc sur laquelle I'anirnal rampc, et
qui est lc pied; c'est tlc la situation clu
piecl sur Ie corps quc vient le nom de
Gastropodes t.

Le corps (Cl) se prc.rlonge eu an'ire

du point d'attache du piecl elt s'enroulant en htice. Il est recouvcrt <lu rnanteau qui ne s'en tltache qu' la llar[itr
!lsc.rnc or'
antr'ieut'e (M), oir il lblnle colllmo tllle
(longucur, 0',05).
sorte dc capttchon (Cp). L'Escargot
tant un animal arien, n'a pas de branchies I c'est le mantcau
lui-rrrne qui, dans co cas, sert d'apparcil respiratoire. A cet
effet, lc sang circule abondamment
dans l'paisseur mme du manteau
(M), et comme I'air pntre dans la
cavit pallale (Cp) par une ouver'

ture latrale, on comprend com-

ment peut se faire I'hmatose.

Cbez les Gastropodes aquatiques, c'est gnralement dans cctte
cavit pallale (Cp) que Pendent
les hranchies en forme dc houPPes'
C'est aussi dans cette cavit Pallale que vient s'ouvrir I'anus; aussi

voit-on souvent sortir les excrments par I'ouvelture latrale du

manteau.

Comme c'est

le manteau

qui

scrte la coquille, celle-ci a ndrces-

sairement la forme du corps auquel

le manteau est adhrent sur presque

l-ic.

53?.

Scs:rte DU

'ri:no-poor (Escargot)

GAs-

(8, Bouche. - P, Pietl. - T, Ttc.

l, glands tentaculcs. - t',
Ictits tentacules. - O' (Eil. I\f, ]fantcau. '- Cp, Cavit Pllale.
- C' CorPs).

toute son tenclue: elle est donc enroule en hlice (fig. 531).
Il y a cepenclant heaucoup de Gastropodes qui sont nus.
L Gastroporle vient d.e deux mots grecs : gaster, ventre, etrpotts'podo's, pietl; le
picd des Gastropodes semblo, en offet, attach sur le ventre'

316

zoor,ocrn

Le systme circulatoire esl trs incomplet : il se compose

d'un cur un ventricule et une oreilrette et qui envoie le
sang dans les lacunes du corps. Il n'y a donc ni systme vei-

neux, ni systme artriel.

9y*lt au systme nerveux, il se rapproche beaucoup de
celui des Bivalves.
caraotres des Gastropodes.
-- un Gastropode esf donc
un Nlollusque tlont le pied, seruant Ia rocomot[in, est une large
plate'forme, et dont le manteau, soud au corps sur presque
toute son tcncllre, ne s'en dtache que prs rle la tte o'iI foime
une sorte de capuclton. Quand it y a une coquille, cette coquille est
enroule en hlice.

Princlpaux Gastropodes.

Les

Gastrotrlocles l,anI extrmement

nombreux et, varis, nolls ne pouvons nous occuper de tous. citons

seulement :
Les Paludines, les Physes,, les Lytnnes et les pkmorbes (fig. bB3) qui
vivent tlans les eaux douces.
Les I'imaees (fig. 534), Gasr,ropodes pulmons I sans coquille, les

:=iIi
Fic. 533.

Lr'.rrxi:u (ri gauchc) I'r.

-rl roite).
(Denr i-gran dcrr r.

Pr..rit o nrr r (

Escrtroots ou lltices (fig. 531), pulmons coquille, les Cyclostomes2

pulmons qui vivent rlans les enrlroits calc,aircs les plus arides.
Les Patelles (fig. iiSii), Gast.ropodes marins, la coquille en forme
de cne surbaiss, et qui vitcnt lixs sur les rochers au borcl tle
la mer.
Les Haliotitles ou Ormeaut; 1flg. !'136), faciles reconnatre leur
coquille en forme de coupe, nacrde I'int.rieur et perce rl'une range
de petits trous. Leurchair esl, urr peu coriace, nanmoins on en fait en
Bretagne une grancle consonrmation.

l.

c'est--dire

ct, qui viveut

?.

chez lcsquels

lo manteau scrt

par consquent dans I'air.

<le pounron comurc hez

I'Escargot,

Ainsi apJrcls parco quo I'ouverturo rlo la coquillo ost tout fait ronde (du

grec cuelos, ccrclc, slonro, bouche, boucho circulaife).

MOLLUSQUES

: GAsrnoponns

311

petits molLes Bigorne&u, otr Littorines (fTg. 53?) orr encore^Vignots'

lusques il coquille noire, trs comtnunt.o* nos ctes et comestiblcs'

b'ig, .ir3i. - P,rrrlr.r:

(grand tliartrtrc, 0'n,03it).

p19. il}.

Il.rt,rtttttru
llongu"nt, 0'n,10)'

IriS'

' - ^Lrt't'onrxR
-irl]-i
(hautcrtr' 0''0?)'

Enfin la foule innombrable des Gastropodes nlalins'_au fortiles si

varies et aux coquilles parfois si lgantes, strombes, casqttes, Illtten

lrig.538. llingucur,

\lunrr lrig. 539. - Poun- Ii'ig. i',10. - Pon- Irig.51l. --TnoQuc

Cnii:R'llnr:
cF"LrrIN
0',10). , PllE A TEINTUnE
llongucur'0',10). (Iongtrcur, 0''08)' (Iongueur' 0''0'J3)'

(fig. 538), Pou,r7it'es (fig. 539) qui fournissenb la matire colorante du

in6*e nom, Birccini,"Porce'Iaines (fig. 'it+), Traques (tig. lt1l), Natices,
11pres, eLc.

CLSSE DES CPIIALOPODES

(Type

: Poulpe.)

organisation des cphalopodes.

Les Cphalopodes vivent

totrjJurs en haute mer; ce sont, en effet, des |Iollusques

essentiellement, nageurs (fig. 5a2).

La tte et le piei. - Leur nom de Cphalopodes leur vient

de ce que leur tte est garnie d'une couronne de 8 {0 longs

3r8

ZOOLOGIE

tentacules qn'on nomme des bras et dont I'ensernble constituc ce que nous \'ons
appel le piedr. On rernarque, sur ces bras,
de nomhreuscs yen-

touses 2 qui servent

capturcr les animaux
rJont il font leur proie,
ct les anrener la

bouche. Celle-ci s'ouvre

['ig. 542.

0',15). aU Ceptfe mme de la

couronne de tentacules
eb est arme d'un bec puissant, semblable celui d'un Pcrroquet.
Les bras peuvent aussi servir Ia
locomotion : pour cela, I'animal fixe
son bras, sur un rocher, au moyen
de ses ventouses, puis il le rtracte,
dplaant ainsi tout son corps dans
la direction du point d'appui.
Sur les cts de la tte se voient

Pour,ps (longucur du corps,

deux yeux trs larges, peu prs

conforms comme ceux des Vertbrs.

Le corps et 1o manteau.
Le corps
(fig. 543) est enferm dans- une sorte

Fig. 513.

Conps

D'uN

cpneloponn [schma] (P, Bras.

O. CEil.
M. Manteau.

- Cp, Cavit -pallale. Ilr,

-Branchies.
- de
IJntre
- EE',
I'eau par les
bords du manteau, dans la cavit pallalc.
S, Sortie de I'eau par
I'orifico de I'entonnoir e.
- A,
Extrdmit du tubo digestif).

de sac, d'ou Ia tte merge seule;

ce sac reprsente le manteau. Entre
le nranteau (M) et le corps se trouve
la cavit pallale (Cp), dans laquelle
flottent les houppes (Br) qui servent
dc branchies.

Pour rcspirery I'animal carte son

manteau de son corps et agrandit

ainsi sa cavit pallale. L'eau pntre

alors dans cettc cavit pallale par

n effet, tir du grec et signifie pietl sur Ia tte.

no faut pas croiro que les ventouses soient dcs suoirs, ainsi qu'on a coutume de le dire. Lo fond des vcntouses n'cst pas percd, par consquot I'auimal
ne pout pas succr par l Io sang de ses victimes.
7. Cphalopode st,

2.

Il

MOLLUSQUES

3t9

CPHALOPODES

les bords du manteau (flches E et E'), ct vient baigner les

branchies (Rr). Pour rejeter l'au qui a .servi la resfriration,
le Cphalopode contracte son manteau, rapetisse sa caVit

pallale et exllulsc I'eau qu'elle contenait et qui s'chappe

par I'ouvert,ure de I'entonrroir e (flchc S). Lorsquc la contraction tlu rnantcau esl, brusquc-', l'eflu
s'chappe dc I'entonnoir cn un jet rtpide

qui dterminc un vil' mouvement de recul

de I'animal et le prr-rjette en sens invcrse du

j"t d'eau, c'est--dire le fond du sac en

avant et les tcntacules cn arrire.

Chez les Cphalopodes, commc chez les

Gastropodes, c'est dans la cavit pallale

que s'ouvre I'anus A.
Tout prs de I'anus A, se voit, chez la plupart des Cphalopodes,l'ori{ice d'une poche,
la poche encre, qui contient un liquide
noir. Quand I'animal vcut se soustraire la

Irig.

i',1'1.

Pru:vtB

or Celu,rtr

poursuite d'un ennemi, il rejette par son

(Iongucur, 0', l0).
entonnoir (e) le liquide de sa poche encre,
rend I'eau opaque tout autour do lui et devient par consquent invisible. C'est avec I'encre contenue
dans la poche de la Seiche qn'on fait la couleur connue sous lc nom de spia.

Coquille. Dcux genres seulement se

fabriquent une coquille, c'est le genre Argonaule et le genre Nautile. Dans les deux cas,
la coquillc est cnroule en spirale, ce qui la
distingue de la cocluille des Gastropodcs
qui cst enroule cn hlicer.
Cependant, chez les Calmars et chez les
Seiches, il y a dans I'paisseur du manteau
un organe de soutien pour les tissus mous 1.ig. 5.15. os
-

DE

snrcHr:
et qu'on peut regarder comme une coquille. Chei le Calmar, cet organe, nomm (lorgueur' 0''15)'
plume (ng. 5aA) cause de sa forme, est
transparent et de nature cartilagineuse; chez la Seiche, il

l. Une sprale peut so tracer dans un plan, sur uno feuille do papier, tandis
qu'une hlice no peut so tracer quo sur la surface d'un cno ou d'un cylindre.
(Voir plus loin la conformation do la coquillc dcs Argonautes et dos Nautilcs.)

320

ZOOI,OGIE

est de nature calcaire et connu souS le nom d'os de Seiche

(fig. 5a5) : on le donne aux serins eII cage pour qu'ils aigui"
seflt lcur bec.
Organes internos. - Appareil circulatoite.
- Le cur com-

prend un ventricule allong, sur les'cts duquel sont places

deux oreillettes I le sang, sortant par les deux extrmits du
ventricule, c'est--dire en avant et en arrire, au nroment des
contractions, est lanc dans des artres qui se ramifient entre
les organes; il reyient ensuite aux oreillettes pal des veines;

I'appareil circulatoire est donc,

ici, beaucoup plus comPlet que
chez les autres Mollusques.

Le sang est incolore ou lgrement telnt clc ltleu.

Apparcil netveur. - L'appareil

nerveux est constitu comme chez
les autres }lollusqucs et prsente
deux colliers sophagiens ; mais
Ies ganglions qni le composent sont tous gt'oups autour de
I'cesophage en une masse unique, traversc par l'sophage
et entourc cl'une enveloppe cartilagincuse faisant I'office de
crdne protectcur.
ponReproduction.
- Les Cphalopodcs sont oviparcs : ils
dent dcs rpufs agglomrs en grappes, qu'on trouve souvent
sur los plages, et qu'on nomme communment raisirts de mer
(fig.

5a6).

--Tous les Cphalopocles sont carnassiers; ils s'attaquent des lloissons beaucoup plus gros qu'eux, auxquels
ils s'at,tactrent avec leurs ventouses, et, qu'ils dchirent avec
Murs.

leur bec puissant.

Classication des Cphalopodes.

- On divise les Cphalo'

podes en deux ordres qui sont:

lo Les Cphalopodes 4 ltranchies ou Ttrabranchiau.
2 branchics ou Dibranchiaur t.
2" Les

7' Ordrc

des Ttrabranchlaux.

Parmi les Cphalopodes actuellement vivants, le Nautile est

le seul qui appartienne I'ordre des Ttrabranchiaux; tous

L. Tetra veut dire quatre, en grec! et

di

signifie deux.

MOLLUSQUES

: CPHALOPODES

321

les autres sont des Dibranchiaux. Le Nautile possde une

eoquille externe.
Nautile (fig.5a7).

Le Nautile se rencontre aujourd'hui clans Pocan

Indien et dans les- mers de Chine i sa co:

quille externe est enroule en spirale et divise, par des cloisons concaves, en ehambres

successives. Chaque cloison cle sparation

est perce en son centre tl'un olifice troit,.
L'animal occupe la dernire chamble,
nrais il lcs a toutes habitdes, les unes aprs
les autresl en elet, lorsqu'il est trop granrl
pour la chambre qu'il occnpe, il en ajorrtc
une plns grande lasrie et s'y retire I un
prolongement trs grle cle la partie post:
rieur du corps, le siphon, traverse toutes
les charnbres en utilisant I'oriflce pratique
au centre de chaque cloison, ct vient rat,tacher I'animal I'extrmit de sa coquille.
Le Nautile est le seul Cphalopode actuel
qui possde une coquilleexterne cloisonnic;

cette coquille blanche, orne de

lransversales rougetres,

Fig. 547.

N.c.tlr.u

(Coupo r1o -la coquille).

(Dianrtrc 0-,?5.)

bandes

fournit une

nacre rle.

trs belle qualit.

2" Ordrc des Dibranchiaux.

Prinoipaur Dibrauchiaur.
Dibranchiaux sont des
- Les
Cphalopodes deux branchies
et dpourvus de coquille
externe cloisonne.
Les principaux sont : la Seiche,le Calmar,le Poulpe,I'Idone
of l'Argonaute.
Seiche (fig. 548). * Le corps de la Seiche est ovale et muni d,une
membrane nat"atoire sur tout son potutour,. la tte
porLe 40 ras,' huit de ces bras sont petits et garnis
de ventouses sur toute leur. longueur; Ies deux
autres sont assez longs et neportent des vcntouses
qu' leur extrmit largie. Nous avons dj vu
quc Ia Seiclre scrte la spia, et qu'elle possde une
sorte de coquille interne, l'os de Seiche. La Seiche
sert d'amorce pour la pche; sur les ct,es de Bretagne, on lui donne alors le nom cle ocfe.

Calmar (fig. 5{.9).

Le corps dg Calmar est Fig.

548.

Sercnr

- le nom d'Encornet que les (longuour,- 0''1.10).

ong, eonique, d'or'r
pchcurs lui donnent. Le Calmar possdc, lui aussi,
dix tentacules analogues ceux de la scichc; mais il se distingue de
alf

zooLoclE (cl. or 6e e rr n).

tl

322

ZOOLOGIE

qu'il

ne porte de membrane natatoire qu' la

partie postrieure de son corps, e[ ensuite parce que sa plums r
est de nature cartilagineuse au lieu d'tre calcaire comme l'os de
Seiche. Cet animal est commun suf lcs ctes de

celle-ci, d'abord perce

France.

Poulpe (fig.5{2).
- Le Poulpe, galement connu
sous le nom de Pieuure, n'a plus que huit bras,
garnis clracun clc deur ranges de uentouses. Le
corps du Poulpe prend loutes sot'tcs de colorations
en rapport avec la nature des foutls sur lesquels

il

l-ig.

- ClrnaR
(longuour, 0', t2).
549.

se tient.
Le Poulpe se nourril de Crustacs :

il vil

prs

du rivage, dans les anfractuosits des rochers.

Le manteau du Poulpe ct ses bras sont comcs-

tibles z.
Les lclones diffrent des Poulpes en ce que leurs
tedone.
- qu'une seule range de ventouses. Cet'tains Eldones
bras ne portent
dgagent une forte ocleur cle musc.
Tous les Dibranchiaux
Rnlr.rnQun.
qui prcdent- ont, dans nos rgions,
des climensions assez restreintes; mais

il sernble bien tabli qu'il en existe

cle trs grande tallle. On en a vu qui

avaient plus de six mtres de longueur,
sans compter les bras 3.

(fig. 550).
- L'Argonaute
Cphalopode voisin
des Poulpes'; il vil dans lcs mers chaudes. La
femelle scrte une coquille blanche,
Arl1otzaute

est un

j"i:

I:T; ,t:to^'^-:
gueur
du corps 1:"1"-Y."1""
cnformrl dans Ia
coquille, 0.,0;).

rin"., mais qui ne prsente

I'intricur aucune cloison, et laquelle
le corps cle l'animal n'est pas fix. De
l.e*

sorte que, porlf ne pas s'en sparer, l'Argonaul.e est oblig de la maintenir avec deux de ses bras trs ilargis.
Cet,te coquille n'est nullement comparable celle clu Nautile; on
doit simplement la consiclrer comme une sorte de nicl destin r

tecevoir les ufs u moment de la ponte.

l. Yoir p. 319.

2. Voir H. ps VanrcNv t Curioeits tle I'Histoire naturelle, p. 58 (Librairie Armand

Colin).
3. Rapport du Commandant de I'aviso vapeur l'Alectotz,30 novcmbro 186l;

I'animal qui fait l'objet de ce rapport futrencontrd ct attaqu parle trYers des
lles Canaries. l'l rcut plusieurs coups de fcu; mais il fut inrpossible de lo captuner, lcs grappins ct los cordos n'aJiant aucnoc prisc sur son corps visqueux ct
sans consistanco.

323

VERS

nsulr cxner, DE L'nuBRNcHEUENT DEs MoLLUseuES.

Caractres gnraux.
mous, possdant, un manteau
- Animaux
(repli du corps) et tn pied,
dpendance de la tte. Le manteau scrte
souvent une coquille protectrice.
Entre le manteau et le corps se trouve la cauit pallale dans
laquelle pendent les branchies chez les espces aquatiques. Chez les
espces arienncs, c'est le manteau lui-mme qui sert de poumon.
Le systme nerveux prsente deur colliers cesophagiens.
Classlflcatiou dee Mollusques : Le tableau suivant la tsume.
CLggES.

Mollusques pourvus
coquille

bivalve.

Pied en

ORDRES.

f,XEMPLES.

d'Lrne

... Lebelltbranches
ou Blvelves......

plateMollusques forme. Coquille

n'ynt en h|ice.......
pas llne Lo pied cn cou-

Gestropodes

..... Eutrc.
....

Escargol.

coquille ronne tentacu.

laire ; coquille'
(Ttrabranchiaux.. Nartile.
en spirate.... .. cphaloDodes. . .
l;;;;;;rhiaux. .... potpe.

bivalvc..

CHAPITRE XIV
EMBRANCHEMENT DES VERS
Caractres des Vers.

L'embranchement des Vers est form

d'animaux dont le corps est allong et divi's, comme celui

des Articuls t,

en anneaux placs les uns la

suite des autres
Fig. 551. - r\rrsrcor-r: (longueur, 0,1;-r).
(fig. 551); mais
on distinguera toujoul's un Ver d'un Articul ce caractr'e
i. Voir p. 2{5.

324

ZOOLOGTE

que les membres servant Ia locomotion, Iorsqu'ils existent,

ne sont iamais articuls : ce sont de simples mamclons

charnus, garnis de soies rigides.

On peut diviser I'embranchement
Clasgiffcation des Vers.

des Vers en deux grandes classes :

lo La classe des Anndlides ou Vers libres ;
20 La classe des Helminthes ot Vers parasites.

cLASaE DES ANNI"IONS

(Lombric, Sangsue).

Organisation des Annlides.

Les Vcrs appartenant la

classe des Annlides vil.ent presque tous en libert, les uns

dans la mer (Vers marins),les autres dans les eaux douces
(Scngsues); d'autres enfin vivent dans la terre (Vers de terre).
Les Yers marins et les Vers de terre ont le corps garni de
soies qui servent la locomotion, tandis que chez les Sangsues, on n'observe jamais de soies surle corps;les SangSues
se dplacent I'aide de ventouses ou suoirs situs aux deux

extrmits du corps.
Tube digestif. - Le tubc digestif s'tend, chez les Annlides,
dans toute la longueur du corps; gnralement, il comprend
autant de renflements qu'il y a de segments
ou d'anneaux.
T a bouche, s'ouvrc la partie antrieure

du corps e[ cst munie d'un appareil de

mastication assez puissant. Chcz la Sang-

Fig.

552.

Suorn

DE L SANGSUE.

sue, par exemple, la bouche sc trouve au

milieu de la ventouse antrieurc (fig.552),

et est, garnie de trois nrchoires

dentes

comme des scies-

Apparcl eirculatoire.

L'appareil circulatoire (fig.

553)

comprend deux vaisseaux, I'un dorsal (Vd) dans lequel le sang

circule d'arrire en avant, I'autre ventral (Vv) dans lequel le
sang circule d'avant en arrire. De plus, il existe, dans chaque
anneau, des branches de runion (Vt) qui tablissent la communication entre les deux t'aisseaux. Cornme le cur n'existe
pas, ce sont les parois des vaisseaux gui se contractent et font
circuler le sane.

VERS : ANNLTDES
Le systme circulatoire est compltement clos et le

325

sang

est presque toujours rouge,

Appareil rcsptuatoire.

La respiration se fait frquemVd

I

Vv

Ca

Fig.

553.
dorsal.
- Scava o'uN veR (\rv, Rameau vcntral. Vd, RamearrCo,
Yaisscau transvcrsI, * Cg, Chano ganglionnairo- vcntrale.
Collior
C, Ganglions cdrbroidcs.
<esophagien.
Bouche. ._ A, Anus).
B,
-

Vt,

ment par l'intermdiairc de la peau; c'cst ce qui a lieu notamment chez les Sangsues et chez les Vcrs de terre (Lombrics) ;

mais, trs souvcnb aussi,

surtout chez les Annlides

marincs, il existe, srlr un

nomflrc plus ou moins
grnd d'anlleaux, dcs
hranchies ayant I'aspcct de

houppes, faisant saillie ri

la surface clu corps et flott,ant dans I'eau (fig. 5b{1.
,Systme

nerveux.

o'uN vcn (N, Systmo

Ii'ig. 554.
- Scnrrrr
D'aprs l'rd. IIoussrv.
nervcux).

Le systme nerveux, en tout semblable

celui que nous avons dcrit chez les Insectes (voir p. 256)
comprend un collier sophagicn (N) et une chanc ganglionnaire ventrale (fig. 55a).
Classication des Annlides.
On peut partager la classe
des Annlides en trois ordres -qui sont : Lo I'ordre des Ters
marins ; 20 I'ordre des tr'ers de terce; 3o I'ordre des Sangsues.
7' Ordre

des

Vers mans,

Caractres des Vers marins.

Chez les Vers marins qui
- cor"ps
vivent en libert, les segments du
sont munis de Pieds
garnis de soies locomotrices. et il existe des branchies sur

ZOOLOGTE

326

un grand nombre

d'n-

neaux ; chez ceux qui vivent

t-iss dans tles tubes, lcs

pieds locornote,:rs font cl.
lhut, et lcs branchies sont

Iocalisi'es clatrs la partic

antrieurc du corps, quelquefois mnre il n'y en a
que sur la tte (fig. 5iii), et

rf

lg, JD). _.vnR-

Snnpur,n
MTCULAIRE.

cela se comprend, pnisque

ce sonl, les seules partics
qtri rnergent du tubc.
Les principaux \rcrs ma-

rins sont : les Antlides

errantes,

I'

Arnicole des pcheurs,

les Trbelles et lcs Serpules.

Annlides enantes (fig. l;56).
Les Vers libres tlui constituent le
groupe clcs Anniliclcs erranles sont
Ies plus parfaits de tous les

lrers;

les rencontre frquemnrent le

Iiig.

on

long

des ctes, tnarde basse, tlarrs les

5ir.
Asxrrnr ERnN.r'Ft anft'actuosits des rochcrs ou dans
(Aphroditc hdrisso).
lcs pe[itcs flaques d'cau que la mer
Iaisse Iorsqu'elle sc rel,ire.

La coloration de ces anirnaux est trs

variable; nous pouvons citer les Nrei.s qui
viletrt sul les fonds yaseux eI lcs Nepl}37s
rlrri s'cn[onccnt cltns lc salrle. Qrrelquev
runs onI la propri[i dc sc colrpcr- cn tlcux
quautl ils deviennent tlop longs. Alors la
partie qui a une queuc s'organisc unc ttc,
cI la parlie qui r une ttc sc falrlique
lrne queu0.
At'rin.i,col.e des 7tcheurs

(ng. 5:jl).

nicolc viL rlans lc sablc le long-L'Ardrlc nos

cles; c'est, un Vcl c)'lindrirlue, ile t2

57,

-'l'rirrnrr.l-u
l-t rtn.

coeurr,-

I 5 cen tiru[rrls tlc lo rr grtcur, ct do n t la ltartie

Inolenne rlrr cor'1'rs est garnic dc nomlireuses
llranchies en horrppes.
Les pcheurs reclterchcnt lus rnicoles,
rlans le sitble, avec<les espcestlc fourchesl
ils les cnrploienl pour "rnorcer leurs lignes.

VETTS

ANNLIDES

3Zi

Tdrbelles (ng.557).

se construisent, avcc des grains

- LesdeTrbelles
de sable ou des fragments
coquilles, des rubes grossiers I'intrieur
desquels elles vivcntl ces Vers sont, renrarquables par Ies organes arbo-

rescents qui ornent leur tte. Il possdcnt aussi rle nombreu.r lilaments prhenseurs'avec lesquels ils s'emparcnI rle leurs proies.
Serpules (ng. 555).
Serpules scrtent clcs tubes calcaires trs
- Les sur
rdsistants qu'elles fixent
les rochers ou nlne sur d'autres
c-oquilles; la ttc, portant lcs filarnents respiraoires, nrcrge senlc en
rlehors drr tube avec les premiers anneau)r du corps.

2" Otdrc des Vers de terrc ou Lombtics.

Garactres des Vers de terre.
le monde connalt le
- Tout
Lombric ou Ver de terre, si cornmun
dans les jardins I le corps,
qui est mou et d'un rouge gri-

stre ou jauntre, comprend un

trs grand nombr.e d'anneanx @
lris' 558' - r'ousnrc
(fig. 55S). Il existe Ielong du corps
(longuc'r' 0''20)'
iru"it ranges de soies trs courtes,
mais trs rigides, qui servenb I'animal se dplacer soit

la surface de la terre, soit dans les galeries troites qu'il

creuse dans le sol.

Comme leur nom l'indique, ces Vers se nourrissent cle terre: les
parties organiques qui, ent.renI dans la composition cle l'humus sont

digres el absorbes par I'intestin; quant aux parties purenrent minroles, elles sont rejetes au dehors sous forme cle peti[s tortillons.
Pasteur a dmontr que lamalaclie tlu chalbon, qui svit parfois sur
les moutons, dans les pays d'levage, tait frqrremment, transmise aux
animaux sains par les djections des Vers, En effct, lorsque le cadavre
d'un mouton morl du charbon est enfoui clans la terre, les microbes
qu'il renferme peuvent tre ramenis Ia surface du sol par les Vers.
Si d'autres moutons viennent au pturage clans cles enclroits ainsi
infects, ils pourront, en lchant Ies tortillons, contracter leur tour
Ia malodie du charbon.

3o Otdle dos Sangsues.

Caractres dos Sangsues.
Sangsues sont des Vers de
- Les
couleur noire ou brune, ayec
dcs reflets verdtres, que I'on
rencontre frcluernment dans les eaux douces (fig. bbg).
A chaque extrmit du corps il existe une ventouse permettant l'anirnal de prendre un point d'appui polrr sc dplacer.

ZOOLOGIE

328

de la ventouse antrieure, se trouve la bouche,

qui est garnie de trois rnchoires en forme de scics (fig. 552):
C'est I'aide de ces scies, trs dures, que
les Sangsues cntamen[ la peau des animaux
a{in de sucer ensuite leur sang et de s'en
nourrir'.
Le tube digest.if de la Sangsuc 1irsente
onze dilatations successives qui lui donncnt
unc glanclc capacit intrieurc et permettent
!'ig 559. *- S.rxcsuu
I'animal tl'y emmagasiner beaucoup de

(longucur, 0',10).

Au centre

'Piusieurs

sang.
espces

de Sangsues sont utilises en mtlecine , pour

enlever rle petites quantits de sang. C'est l tln moyen simple et

commode cle pratiquer chez un malade cle pel.ilcs saignes; on dlve
mme les Sangsues pour cet usge datts certains marais; afin cle les
nourrir, on fait de ternps en temps entrer clans I'eau de vieux chevaux, des mulets, des nes; Ies Sangsucs se fixent aux patles cle ces
animaux ct sucent leur sang.

CLASSE DES \IERS PRABITES OI' HELMINTIIES

Les Vers parasites I qn'il est le plus utile cle connaitre sont'
ceux qui vivent dans le corps cle I'Homme; Ies plus rpandus
sont lcs Tnias ou Vers solitaires, la Trichine,la Douue da foie el
I'Ascaride.

de nombreuses espccs de.

- Il existe
peu prs le mme genre d'exiset toutes prscntent

Tnia ou Ver solitaire.

Tnias

tence. En gnral. ccs anirnaux doivent passer successivement

par deux htes avant d'atteindre leur dvcloppement complet.

Voici quelles sont, en cffet, lcs diffren[cs phases du clveloppement du Tnia, qu'on nomrlte Ver solitaire eL qui est
parasite dc I'I{omrne.'
Lc Ver solitairc (fig.560), quc I'on rencontre chez I'Florlme,
a I'as,pcct d'un ruban alllati et tlivis en anneaux. Ces anneaux,
trs troits clans la partie ant(rrieure de I'animal, vont s'largissant de plus cn plus mcsure qu'ils s'loigncnt de la ttc (T).
Celle-ci est, attache [a paroi de I'intestin I'aido de quatre
ventouses et dc crochets. Comme c'est la tte qui procluit sans
cesse de nouvcaux anneaux, il est clair que les anneaux les
l. Quand un animal
parasile.

vit aux

ddpcns tl'nn autrc lrc vivant, on

dit qu'il

cst

VERS :. IIELMINTHES

329

plus gs sont les plus loigns de la tte. Aussi les trouvet-on remplis d'ufs et mme de
larves ou embryons, diffrents
tats de dveloppement.

A un moment donn, ccs der-

niers anneaux se dtachent

et

devienncnt libres dans I'intestin ;

ils sont alors expulss au dehors
avec les excrments. lllalgr ces
pertes continuelles, le ver conserve cependant toujours pen
prs la mme longueur, parce
que; ainsi que nous l'avons dit,
de nouveaux nneaux se forment

en arrire de la tte au fur et

mesure que les plus gs se

dtachent.
S'il aruive qu'un Porc, en cherehant sa nourrifpp1r, q1'ale trn de
ees anneaux dtachs et qui est
sorti du corps cl'un Homrne, les

rnufs que cet anneau contien[

F-ig. 500.

Coaps t)'uN vuR soLr-

- anneau sCPar.
r,r,rnn (A, I-In
'l', Ttc).

--

nc sont pas dtruits pour ccla.

Tout d'abord, en effct, dans I'estomac du Porc, les enveloppes des rnufs (4, fig. 561) sont dissoutes par les sucs
digestifs, et les petits embryons ovodes et arms de
crochets (8, fig. 56[) qu'ils

renfermaient sonI rnis en

libcrt. Ils porcent la Inuqucuse du tubc cligestif ct
arriven[ ainsi datts los vaisseaux sanguins qtti rlnpent daus sa paroi. Une F'ig. ir0l , Dvnlopuuunxr ou rnr.r.
fbis l, ils sotrt crrttralns
' (^, -(Euf. B, Embryon.)
par le sng dans toutes les
part,ies du r:orps du Porc; ils ne sorterrt des vaisseaux que
pour pntrer dans les muscles oir ils se lixent et commen'
cent la srie dc lcurs transfortnations.
Une fois fix dans un muscle, chaque embryon dontte nais'

330

ZOOLOGID

sanc une petite vsicule, de la grosseur d'un pois, environ,

et, nommd'e cysticerquc (frg.562). Ce sont ces vsicules, dveloppes quelquefois cn nombre considrablc, qui dterminent

clrez les Porcs

la maladie connue sous lo nom de ladrerie;

elles sont surtout abondantes dans les
muscles des ctes et sons la langue. A
I'intricur cle ces vsicules, on peut distingucr facilemt-.nt unc petite tte de
tnia, possdant d.j ses quatrc ventouses (V) et ses crochets.
Arriv cc st,ade, lo dveloppement
s'arrte, etle Yer, inntobilis dans sa.forme

Fig.

ir62.

Cvsrrcr:nqul:

n'uN vriH sor,rr.rrn

r:, g;rossi

6 fois (V, Yt-'ntouses).

de cysticerque, Ia conserue tant c1u'il reste

dans les mrrscles du Porc,' lnais, que la
viantle du porc ladre vienne tre rnang(re crue, ou trs peu cuite, par un
Homme, le ckiveloppement cltr parasite,

un moment intcrrompu, reprend

aus-

sitt, : les r'sicules des cysticerques sont, en effet, dissoutes

par les sucs dig;estifs de I'Homme, et les petits 'l'r::nias, qui n'ont
encore quc leur t[e, sc crtmponnent, i\ I'aitle de leurs ventouscs, la paroi de I'intestin tlu nouvel hte qui les hberge;

ils se mettent alors bourgeonner, c'cst--dirc que

chaque

tte se segmcnte activernent sa partio postrieure, de faon

donner un grantl uombr.e d'anueaux qui nc tardent pas
formel un nouvcau Tnia 1. A mesure qu'ils vieillissent, les
anneaux mfirisscnt, se remplissent d'crufs, prts clore, puis
sont expulss: ct s'ils sont alor.s avals par ul] Porc, lcs mmes
phnornncs s0 r'eproduisent.
Le Vcr solitairc ost un hte gnant et tenac(r? donI on n'est
dbarrass que lor.squ'on a cxpulsti la tte, gnratrice d'anneaux. Sa prsence peut proroquer des malaises assez srieux;
lc mieux est clonc de ne pas se mettre dans le cas de I'introduire dans son tube digestit' et, pour cela, il ne faut jamais
manger de viande rle Porc clui ne soit pas parfaitement cuite,
la r:halctrr de la cuissorr ayant pour effet sr de tuer tous les
cystrcerques, s'il cn existe dans la viande.
...1' on voit qu'll pcut fort.bicn y avoir, cn nrnrc tcmps, plusieurs tnias dans
I'intestin d'un I'Iornnrc, ct quc, par consdqucnt, le noru rle \rer solitgirc clona
co par:rsitc cst tout l'ait irnpropre.

33 |
: HELMINTHES
' En rsum, Ie Ver solitaire a besoin de deux htes pour
effectuer son dve,loppement complet; il vit :
lo Dans I'intestin de I'Homme sous forme d,e Tna adulte

VERS

donnant des ceul's ({ig. 560);

2o

(fig.

Dans les muscles du Porc sous formc de

cysticerclue

562).

dans I'intestin
Tnia sans crochets.
- on rencontre encore,
de l,Homme, une autre espce de Tnia qui tait peu frquent
autrefois, mais qui devient de plus en plus commun en rAison
de la consommaiio.t croissante de la viande tle bceul': c'est le
Tnia inermer ot Tnia sans crochets. Son dveloppemenb est
absolument semblable celui du Tnia arm; seulement, c'est
dans la chair d1 Brnuf qu'it vit sons la forrire cysticerque, et

comme les vsicules de ccs cysticerques sont beaucoup plus

petites que celles du ver solitaire, elles peuvent lbrt bien
p"$." inaperues. c'est donc lorsqu'cln mange de la viande
de Ruf crue ou saignantc, que le parasite peut pntrcr dans

I'organisme.
Airiv dans l'intestin de l'Hornme, I'animal se lixe sa paroi
uniquement par ses vcntouses, puisque sa tte cst clllourvue
de crochets. A partir de ce moment, il poursuit son dveloppement comme le Tnia arm.
Autrcs tnias. - Il existe encore cl'autres espcos de Tnias,
Ie Tnia chtnocoque 2 el,le Bathriocphale large, mais ils
tels que
-beaucoup
plus rares en F-rance que lcs deux pr'cdcnts.
sont
Les larves du Bothriocphale, en particulier, vivent dans la
chair de diffrents poissons ; c'est donc par la consommation
cle cette chair, crue-ou mal fumde, que le parasite pourla s'introduire dans le corps de I'Homme 3'
Le moyen le plus itr d'viter les Tnias quels qu'ils soient
cst donc de ne manger que des viapdes parfaitetnent cuites;
l'exprience a dmontr qu'une temprature de 7oo 80o' main-

tene pendant cinquante minutes environ, suffisait toujours

pour tuer les cYsticerques.

l. Inerntis, en latin, veut diro qui n'est pas arnt'
Z. Ce tnia vit chez lo Chien ci peut dtvelopper son cysticerque dans Io foio
Ne pas so
de I'Hommo, dterminant ainsi uno maladio lc plus souvcnt mortelle.
"rrl. lc1or les mains ou la figure par lcs chicirs : ils pcuvcnt avoir dcs ceufs ds
tnia sur la languo.

g. p*. : II ox--isto uri Bothriocphato qui vit 1'tat dc cysticerque chez les
Fras, poissons trs commtlns daus lo lac do Genve'

332

ZOOLOGIE

Trichine.
- La trichine est encore un parasite'appartenant
la classe des Vers ; elle se prsente sous la forme d'un petit,
filament trs troit, enroul plusieurs fois sur lui-mme
(fig,

563).

La Trichine vit l'tat de larue dans Ia chair

des porcs;

l,

elle est gnralement fixe dans les muscles et enferme dans

une petitc capsule, nomme kyste, absolument invisible l'il nu. Le nombre de ces
petits kystes peut tre considrable: on a
constat que, dans certains cas, un kilor

g'r'amme de viande de Poro pouvait en

contenir un million.

Si la viande d'un Porc trichin vient

tre consomrne crue ou trop peu cuite,
I'cnvelol'rpe cles petits liystes cst dissoute
par le suc gastriquc et lcs larves sont

rniscs en libert dans l'ostorlac.

Liltri:cs, lcs icunes Tr.ichines deviennent
alors adultes ct chacunc d'ellos procluit dc
't2 r\ 'tli000 rnufs qui closent dans I'cs[omac

ou tlans I'intestin; lcs petitcs larves qui

sorl.ent pertorerfl Ia paroi de I'inlestin;
entraines cnsni[c par lc salrg, clles sont
transportes clans les muscles oir clles
s'entoul'ent d'une capsule rsistante : on

cn

!-ig. 563.
- Tnrcurnn
BNr.vsre (trs grossic).

dit qu'elles sont enkystes. Cet envahissement du tissu musculairc par les Trichines constitue la
maladie dsigne sous Ie nonr dc trichinose.
Si le nomltre des parasites n'est pas trs grancl, la maladie
n'a pas de sui[es g'raves, car, aussitt que les jeunes Trichines
sont cnkystes, elles demeurent indfiniment dans cet tat et
se cornportcnt comme des corps inertes; mais si le nombre
des parasites est tr's grand, il se produit des troubles digestils

et des douleurs gnrales trs vives; ordinairement la mor[

survicnt au bout de quelques semaines.
La trichinose est trs rare en France, parcc que nous avons
I'habitude de manger la chair du Porc toujours bien cuite;
mais elle est assez commune en Allemagne, o I'on consomme
la chair du Porc simplement sale ou fume.
Une cuisson parfaite de la viande de Porc, 70. ou 80o, suffira

VERS

333

HELITINTHES

toujours pour cltruire les germes de Trichine qui pottrraient

s'y trouver.
Douve du foie. - La Douve du foie (ng. 56a) est un Ver Plat,
ayant, I'aspect d'une feuille; elle vit en gnral dans le foie du
Mouton et ses mtamorphoses sont encore
plus compliques que celles des Tnias.
Le corps de la IJouve est garni de petits
piquants dirigs vers I'arrire ; de plus, il porte

deux ventouses, I'une la partie antrieure

au centre de laquelle se trouve la bouche.
l'autre, vers le milieu.
Les ceufs, trs petits, sont entrains avec la
hile dans I'intestin du Nlouton et rejets au
clehors; ils ne peuvent se dvelopper qrte

dans

les larves subissent

plusieurs transformations sur lcsquelles n_otts
ne pouvons insister et finisserlt par se fixer
I'eau. lJne

fois

closes,

sur les herbes aquatiques' Les lloutons pren-

Fig. 564. Dts- (lonrovn eour-rn

gueur, 0,007).

nent la Douve en mangeant les herbes ou en

buvant I'eau, c'es[ co qui explique pourquoi cette malaclie
est plus colnmune dans lcs endroits humides que dans les
rgions sches.
L'Homme pettt aussi contracter la Douve du foie en mangeanb du cre,qson qui a pouss dans une eau contenant des
larves de Douves.
La malaclie cause par la Douve du foie est une maladie
trs grave.
(fig. 565) sont des vers ronds
As-oarides.
- Les Ascarides
qui vivent en parasites dans I'intestin grle de I'Homme; mais

on les rencontre
aussi chez beaucoup d'animaux.
Ces Vers pondent des ufs qui

(longuour, 0,l5).

- Ascentos
sont rejets au dehors avec les excrments, et qui se dveFig.

56,

loppenf dans l,eau; ils donnent de trs petites larves qui

peuent revenir dans I'intestin, soit par les eaux de boisson,
soit par les lgumes lavs avec des eaux contamines.
Les enfants lont sujets I'invasion des Ascarides. On les
en dbarrasse au moyen d'un Yermifuge (semen-contra).

334

ZOOLOGIE

nst'u crvur, DE L'EMsRANCHEMENT DEs vERs

caractres gnraux.
Animaux annels dont tous les snneaux
sont semblables, la tte-excepte, et qui ne possdent pas de memres

articuls.

Le systme Deryeux, semblable b celui des Articuls, esl form d,une

chane ganglionnaire ventrale dbutant par un collier sophagien.
Le systme circulatoire est clos. ll cs[ compos d,un vaisseau dorsal
e[ d'un vaisseau ventral runis par des vaisseaux transversaux. Le
sang est rouge (en ginral) et il n'1 a pas de cur.
Principaux rrers.
Deux classes :
I. Classe des vers- libres ou AnnIitles;
II. Classe des vers parasites ou llelm,inthes.
l. Annlides. Ils comprennent :
{o Les Vers marins,
errants ou sdentaires (Nrides, Scrpules);
2o Les Vers ele teme on Lontbrics;
, 3" Les Sangsues, dont le corps est termin par deux ventouses.
II. rlelmintbes.
cit : le Tnia ou Ver solitaile, Ver
- Nouslaavons
migrateur qui accomplit,
moiti de son dveloppement chez le porc
et I'arrtre rnoiti chez I'Homme. La'frichine, qui vit I'tat cle larve
chez le Porc et achve son dveloppement
chez l,Homme, si I'IIomme
vient, avaler de la viande de Porc trichin, mal cuite.
La Douue du
/ofe, qui vit dans le foie du Mouton, accidentellement- clans celui de
l'Homme, et accomplil dans I'eau les premires phases de son dveloppement.
- Enfin, les Ascarides, parasites de l,intestin grle, surtout
chez les enfants.

CHAPITRE XV
EMBBANCHEMENT DES CHINODEBMES
(Types ; Oursins, toite de Mer).
caractres des chinodennes.
Il serait difficile de trouver
un chinoderme pouvant servir- de type I'Embranchement.
Les chinodermes sont, en effet, de animaux marins qui
diffrent assez notablement les uns des autres, ne serait-ce
que par leur aspect extricur. Cependant, tous ont des plaques
calcaires dans l'paisseur cle leur peau (fig. U66). Quelquefois
(totle de mer) ces plaques calcaires so.t[ distincts les unes
des autres et le corps conserve une certaine souplesse; d'autres

curNoonRpgs

335

fois, les pices calcaires sc touchent, sont mme soudes les

lnes aui autres, de sorte que lc corps se trouve enferm
dans une carapace rigide (Oursins).
A cause de ces pic"es calcaires, Ie corps d'un chinoderme
est totrjours plus ou moins ruqueux. Chez
quelques-uns mme (Oursins), la carapace

est hrisse de Plguants (tig. 572) t.

Le corps des Echinodcrmes a une struc'

ture ncttement

rayonne2.

Il suffit

poLlr

s'en convaincre de regarder ullc toile de

rner (fig, 570) tlont lcs cinq bras se dtachent tt ne Inasse centt'ale, comure les
ryons d'uue roue se dtachent du moyeu'
La mme symtrie se voit aussi trs bien
(fig. 566) sur un Oursin dbarrass de ses
piquants.
^ tt peut donc dire que les chinodcrmes

sont es

anintau

' structure

!'ig.

506.

n'ounsrN

CmeP,rce

vue
Par

sa

face suprieure (C' Rgion dite ambulacraire,

faite de plaqucs PerI' R,gion
fores.

interambulacraire).

rayonne dortt Ia peau contient de

nornbreuses plaques calcatres.

Claesication des chinodermes. - Les chinodermes se

partagent en cinq classes qui sont : {o la classe des Crinoides;
ou toilea
2o la classe des Holothurierj 3" l" classe des Attries
de mer;4o la classe des Ophiures;50 la clasge des Oursfns'

CLASSE I}Eg CRINOi'DES

caractres des crinoldes. - Les Crinrildes Ont un corps
globuletrx, carapace rigitle (Iig. i6T), port l'extrmit
El,"* longue tige articut, qui st elle-mme fixe au fond
dc la *"*lsur ls rochers ou les corps immergs'.La bouche
s,ouvre au centre d'une sorte cle plateau se trouvant I'oppos
u point ori la tige se rattache au corps' et.elle est entoure
d'une couronne e longs bras articuls, et munis de nom'
breuses branches latrales. Ex, : les Encrines'

un grantl nombre de crinoides, notamment les Enu'ines ot Lit de

,rrrf ninui"nt dans les mers cles anciennes .poques gologiques; elles
I. C,est do l que vlent le nom di.clriroodermee, ce rnot signifie et effat pca
o lrrisson Ectiinosq hfisson, et dernra, pea-u)'
2. C,est-ri-dirc dispoee comm Les rayo,.t d'une rouc autoul du noyeu.

336

ZOOLOGIE

taient quelquefois si abonclantes qu'elles formaient de vritables

forts sous-marines (fig. 56T).

Pendant longtemp 6n a onsidr les Encrines comme trcs rares
_
dans la nature actuelle; on avait mme cru gue ce groupe avait
fresqu

. tr'ig. 567' - cnruoor NcrEN Fig. 568. - cnrxoinr Ac"uEL trouvd tlans
(s' corps globuleux
sutenu par lcs grandes profondeurs do I'ocan Atlandos plaqnes calcaires,
o il vivait en compagnie d'un granil
- T, Tigo, tique;
noml.rro d'autres do mme cspce. - B, Bras articul),
entirement disparu, mais les explorations sous-marines rcentes ont,
montr qu'il en existe. encore dans les grantles profondeurs de la mer
(ns. 568).
galement dans Ia Mditerrane un crinoTcle trs curieux,
'- on
c'est -trouve
la comatule, qui, d'abord fixe comme les autres crinoicles
l'extrmit d'une tige, finit par se rltachcr cle son support pour vivre
en libert.

CLASSE DES HOLOTH(IRIES

caractres des rrolothuries.

- Les chinodermcs de cette
classe (Iig. 569) ont un corps allong qui les fait rcsscrnbler
des Vers. Sculement, la bouc.he, qui est situe la partic

antrieure. est entoure de tentacules abonclamment ramifis

et qui montrent que le corps a une structure rayonne cinrJ

rayons. La lleau est souple parce qu,elle nc ienfermc. qu

dc toutes petites granulations calcaires.

cgrtionnnuns

33?

L'Holothurie tubztleztse vit dans

la IlIditerrane. Son corPs, al-

long et cylindrique, Porl,e cinq

langes de tubes nomms ambttlacres, et qui servent la locomotion. Les tentacules qui entourent labouche sont longs, ramilis
e

t r[ractiles; ils servent,

sans

&ucun doutc, la resPiration.

Fig.

Les Chinois mangent une csPce

d'Holotttutie qu'ils appellent

l'i69.

Hor-oluunre.

le 'rpang r.

CLASST DES ASTRIES

OI]

rorr.ss DE MER

Caractres des Astries ou toiles de mer. - Les toiles de

rner ({g. 5?0) sont ainsi nomitres cause de la forme toile
dc leur corps qui est constitu
par unc masse centrale' de la-

quelle se dtachent cinq bras'

Les bras sont creux et'chacun
d'eux reoit un Prolongement
dc I'csomac.

La pcatl est Plus rigicle et

pltrs rugueuse quc chez les

Holothuries Parce que les granulations calcaires Y sont, Plus

grosses, plus nombreuses et,
DE MEn! Yuo
570.
- rorlBpout montrer Par
par consqueut, Pltrs serres. saf.ig.
les
facc infrieuro
Sur les bras, on Peut Yoir aussi picds arqbulacraires P.
des sortes de Petits Pieds.locornoteurs,, conforms cotnme les ambulacres des Holothuries.
Les stries ou toiles de mer sont trs abondantes le long des ctes

rle France; elles rampent sur le fond de la mer et se..nourrissent de

petits moliusques; cei'taines espces peuvent mme devenir nuisibles
aux Huit,res.

l'/sldrie commune, le,nom|re des bras es[ de cinq, mais quel'

gunr.s voisins, les So/asfers, par exemple, monl,rent normalement
,i.ruze" quinze brasl on peut mme, chez cortaines espces, en compter
jusqu' quarante.
Dans

q*a

1,

Voir H. nrl \-rnrcsr

Arnrnnd Colinl.

l',rto'iosi ts

de. I'Hislolrt: , twtutttlht,

p.

?8 rl,il-rrairle

338

ZOOLOGIE

CLSSE DES OPHIURES

Caractres des Ophiures.

Les Ophiures (fig. :i?t) sont peu

- plan que les toiles de mer, mais

sur le mme
leurs bras, plus ou moins ramifis, plus minces et beaucoup
pr's construits

plus flexibles que ceux

des

Astdries, ne sont pas creux.

Chez

I'Oplriotrin fi"agile (fig. b?{),

qu'on rencontre souycnt clrou sur

le sable des plages de France, les
OpHtunr
Irie. 571.
bras
sont trs flexibles et toujours
grand'
nat.).
de
(Ophiotrix l'ragilc) (l/3
simples; mais chez cl'autres, comme
l' Astrophyte et cer[ain es Duryales, les bras sont ramilis.

CLASSE DES OURSINS

Caractres des Oursins. - Les Oursins (fig. 5?2), que l,on
dsigne encore sous le nom de ehdtaignes
de mer, raliscnt le type le plus perfectionn
dcs chinodermes; leur corps est entour

d'une carapace calcaire, paissc et rigidc,

Fig.

5?2.

OunsIx

(diamtre, 0'",08).

couverte de piquants mobiles.

Cettc carapace (ng. 573) est for.mc de dix
ranges dc plaques, trs rgulirement disposes, et figurant une sorte
clc mosalque. Dans cinq de ces
ranges (C), les plaques sont

trous trs fins (t),

livrant passage ces prolongemonts creux, cn forme de
doigts clc gants, qui font saillie I'ertrieur, que nous
aYons dj rencontrs dans
lcs groupcs prcdents, et
qu'on nomme des ambulacrea
(fig. 520) t. Les cinq ranges
1.rcrces de

I'ig,

- CaRrpacr D'ouRsIN DIr,tnn.rssr DE sns pIeuANTs (8, Bour:hc,

ir73.

ambulacrairc
A, Anus.
- C, Rgion
-dont
portont dcs perfoles plaqucs
rations f, pour le ptssage des aml.rulacres.
I, Rigion intcrambrrlacrairc.
prtnt -les tubrosits 'I', sur lcsquelles

s'articulcnt lcs pitluants).

I. Du latin
locomotion.

des plaques ambular:raires sont

spares par cinq autres rangcs (I) de plaques qui nc sont

anbularc, se promcl)er, parcc que ces rnbuiacrcs servent

339

CLENTERES

pas perfores (plaques interambulataires), et qui portent de

petits mamelons (T) sur lesquels les piquants sont articuls.
La bouche (B), situe la partie infrieure du corps, est
garnie de cinq dents pointues enchsses dans un nombre
gat de pices calcaires : le tout forme un appareil masticateur puissant et compliqu, auquel on a clonn le nom de
Lanterne d'Aristote,
La chair des Oursins est comestible.
nsuu cnner, DE L'EltBRANcHErENr

nts culxoo"o*"a

rayonns dont la peau est, incruste

Caractres.
- Animaux
parfois soudes en une carapace rigicle.
plaques calcaires,

cle

Prlncipales classes d'chtnodermea.

port au bout d'une tigo articulc. .
llibt", pas d.e tige, piquants.....'..
( etolre
. .., 1 bras creux.
plus ou moins souple ]
I u.u" pleins.
( vermiformo..,.,

Corps globuleux carapace

oorps

rigide

Crlnoildes.

Ourslns,.
Asttles,
ophiures.
Hotothurles.

CHAPITRE XVI
EMBBANCHEMENT DES C(ELENTRS
(Types : Polypes. Nltluses, Corail).

Caractres des Clentrs. - Imaginons un sac (C, fig.574)

ne possdant qu'une seule ouverture, et nous aurons la reprsentation exacte d'un Clentr. L'ouverture (B) du sac est la

bouche, qu'on pourrait appeler galement I'anus, car elle sert

aussi bien I'introduction des matires alimentaires qu'au
rejet des substances qui n'ont pas t digres par la paroi
interne du sac faisant fonction d'estomac
La bouche prsente, sur son pourtour, un nombre varible

340

ZOOLOGIE

de tentacules iT), plus ou moins longs, qui servent la prhen.

sion des aliments e.t qui donnent souvent r'animal i'aspect

d'une fleur panouie.

on voit que rien n'est nroins compliqu que la structure
d'un ccnlentr pris isolment. Les Anmones d,e mer (fg. b?g)
ou les Actinies qu'on voit fixes sur
Ies rochers que la mer dcouvre
mare basse, ou encore oui s'panouissent dans I'eau des flaques
laisses par la mer descendante,
r'alisent trs e.xactement le tvpe
que nous venons de dcrire.
Diffrents genres de vie des C-

lentrs.

Sans entrer, pour le

mornent, dans de gr.ands dtails

Fig. itil.
ScHnre rr g
ce
suiet, clisons cependant que les
ccrnnrr.in (C , Cavit digesClentrdrs sont loin d'avoir tous
tivc.
B,
Bouche.
T, Tentaculo).
Ie mme genre de vic.
i.o eIentrs simples et frxs.
Quelques-uns, comme l'Anmone de mer on l,Hydre d'eantr
-douce,
vivent isols, fixs par le fond de leur sac sur quelque
support immerg dans I'eau : ce sont des cIentrs simples
et fi,s.
, Hydre.-L'llydre d'eau douee ou Ilydre uerte (fig. b75) est un simple
sac fix par son fond sur les feuilles ou les tiges des ptantes uquatiques. La bouche est entoure de six ou huit longs tenta-cules prhensiles, qui servent, l'animal capturer sa proie.
A cet, effet, chaque tentacule porte un grand nombre de petites
poc.hes, pleines d'un venin trs actif, et I'intrieur clesqueiles se
trouve un filament e.xtrmemnt fin, enroul, sur lui-mme. La poche
venin et le fil gu'elle cont,ient constituent un appareil qu'on nmme
nntalocyste (tig. 570; t.
Quand un petit animal, Apus ou Daphnie s, passe porte de l,Hydre
d'eau douce, celle-ci tencl ses tentacules, en enveloppe sa proie t la

piqyg. avec ses nmatocystes. Pour cela, le fitameni u nhatocyste,

se dtendant comme ln ressort, pntrc dans le corps cle I'animai
saisi par ltHl'{1e et y introduit le poison clont il est imt'iie I puis, aussitt il se roplie et rentre dans la poche venin. L,action du venin

l.

Du grec nma,

2. Voir p.

306.

fll, et

c?,stos, vessio, vsicule.

l

341,

COEI.ENTIiRES

est rapide: la proiel paralyse, cesse toute rsistance et l:Hydre n'a

plus alors qu' I'introcluire dans sa cavi[ tligestive.

L'Hydre se reproduit, paf bourgeonnentent : on voit une boursouflure
se former sa base. Cette boursouflure, qui a d'abord la forme d'une
ampoule creuse, communiquant avec la cavit digcsl,ive cle I'Hydre,
s2ouvre bientt son extrmit libre. Dcs tentacules se dt'eloppent

fiI
I
l
I

rll

tl
tl

ffiffi
AB

l'ig.

rrr. - Ilvpnn o'nru

h,
nouce (II, Ilydrc.
T, -Ten.
Jeune hydrc.
ig.

taculcs).

5?6.

NMro-

dans
cvsrn (4, Enroul
sa vdsiculo. -- R, Droul
pour piquer).

F'ig.

6"1'1.

llvoncs

essocr.rs (Colouie d'hyr

dres dans un lirluide trs
nutritif).

autour tle la bouche ainsi forme, et une petite Hydre se trouve grefTe
sur l'ancienne (lig. 575); mais I'association ne dure pas: au bout de
peu de temps, I'Hydre lille se dtache de la mre et Ya se fixer, par
on fond, qi's,est ferm, sur quelque plante submerge or elle vit
indpenclante; elle peut, b son tur, clonnr naissance, par bourgeonnement, de nouvelles HYclres t.
Il arrive quelquefois, lorsque la nourriture est abondante, que les
Hydres fillei tarctent se cltacher de la mre; de sorle que I'on-voit'
{ii sous une feuille, tout un bouquet d'Hydres (fi9.577) qui vivent

momentanment assgcies, et clont toutes les cavits digestives communiquent entre elles par les pcloncules creux eu mo):en desquels elles
se rattachent les unes aux utres. C'est l. une Yritable colonie qui,
bien qu'accidentelle, nous permettra de comprendre la formation des
colonies des Ccelentrs coloniaux.
Actini.es

L'Actinie ou Anmone de mer es| const.ruite

(lig. 5T8).

absolument sur le mme plan que I'Hydre d'eau douce. Ulle en Clifre
l. On a russi couper une Hydre en long et en traversl en plusieurs morceux :.
chaquo fois, l'Hydre rpar es mutilations, et chaquo morceau est redevenu.
uno Hydre complte.
,

Xt*2

ZOOLOGIE

cependnt par Ie nombre de ses tentacules qui est beaucoup plus considrable que chez I'Hydre, et par la forme plus

!'ig,

5?8.
Ar'lri:iroxu
DfJ MER,

conrplique de sa cavit digestive. Celle-ci, en

elTet, au lieu d'tre parois lisscs et, unies comme
la cavit digestive cle l'IIyclre, prsente des replis
qui font saillie dans la cavit et, la partagent en
loges rayonnantes; t:e dispositif augmente notablement la surface de la caviti digestive.
Les Actinies sont trs nombreuses sur les cl,es
de France. Elles sont fixes aux rochers par un
pied musculeux et prsentent des coloral,ions varies, parfois trs brillantes,

2o Qlentrris t?xs et coloniaux.

- Supposons maintenant
que beaucoup d'Anmones de mer, ou de Clentrs fixs
analogues I'Anmone de mer, au lieu de rester isols, se

groupent de faon vivre cte cte, en colonies. Dans ce cas,

la colonie se fabrique un squelette solide qui lui sert de support, et dans lequel chaque animal occupe une logette spcialement amnage pour lui. Comme chaque membre de la
colonie se nomme un polype, la colonie elle-mme a reu le
nom de polypier; tel est le cas du Coral.

Il existe deux formes bien distincles de Clentrs fixs et

coloniaux : {o les Madrpores, dans lesquels chaque pol.vpe
la forme d'une Actinie puisqu'elle prsente 6 tentacules ou un
multiple de 6; 2' les Corau, chez
lesquels chaque polype possde
8 tentacules.

N{ais

les uns et les

autrcs ont un genre de vie et de

dveloppement analogue , car tous
se fabriquent un squelette destin
supporter la colonie.
Maclrtipores.

fionsiclirons, pr

le squelette
de NIadr'pore
reprscnt pirr la llgure 1i79. On voit

exemple,

clrr'il cst form d'rrne masse calcaire,

Crerrse de pctiles logcttes rlivisies en

secteurs par des cloisons ra.l'onnantes.

nu lleuR- SeurLurlE
(grand. nat.),
eonE
Chaque logctte est occupe par une
vriLable Actinie, el les cloisons rayonnantes serven[ soutenir les rcplis internes tle laparoi qui font saillie

Fig, 5?0.

la cavite digestive de chaque Polype. Les Polypes tant ici trs

rapprochs comnruniqucnt tous directenrent les uns avec les autres.
clans

343

CffiLENTRS

La colonie s'accroit par le bourgeonnement des individus qui la composent, exactement par le procd quc nors avons ddcrit chez l'Hydre
d'eau douce, et au moyen cluquel elle
arrive parfois fonder une colonie
provisoire. En se dveloppant ainsi,
les Matlrpores pettvent former cle vritables rcifs, clongereux pour les navigateurs.
Les Madrpores vivent clans les tners
chaudes, sur les ctcs, car il leur faut
une mer are, c'est--dire agite et
peu profonde (27 mtres au plus). Les
rochers bat[us par les flots leur convienncn I parfaitement.
du
Corail (fig. 580).
- Lc squclctt.c
Corail est rameux et creus cle logettes
assez espaces. Chaqtre logette donne

asile un Polypc qui perrt s'y relirer

en cas de darrger. Un tissu mou, sorte
rl'corce vivante, recouvre Ie squelette

et permet aux di{l'rents polypes clc

Fig.

580.

Con*rIl.

(grand. nat.)

conmuniquer les Ltns a\rec les autrcs.

Cette corce est, en efet, creuse de canaux qtri relient entre elles
les cavits cligestives de tous les membrcs de la colonie; la nourri'
ture absorbe par un indivitlu peut, clonc proli ter a tous.
Poli, le squeiette calcaire d.u Corail rouge est utilis en bijouterie.

on pche le corail rouge dans la Mditerrane, sur les ctes cl'algrie

et de Tunisie.

3o Qlentrs simp.les et libres. - f)'autres Clentrs,

semblables ces masses glatineuses, transparentes, que la
rner abandonne souvent sur les lilages en se retirant et qu'on
nomme d,es Md.uses, vivent isoles comme les Astries' mais
nagent librement dans la mcr. : cc sont les Clentrs timples et
libres,
Supposons que le fond du sac d'une Actinie s'tale,
Mduses.
- 'se
dr'eloppe de faon former comme une ombrelle
s'largisse et
(fig. 58f), {ont le sac cligestif (lI) serait le manche, nous &urons exactement l'aspect extrieur cl'une Mduse.
La cavit digestive envoie dans l'ombrelle (O) des prolongements,
sous fofme de canaux rayonnants (Cr); tous ces c&naux sont ordinairement runis par Lrne srie de petits canaux (Ctn) qui longent le bord
cle liombrelle, On comprencl alors que la nourriture introduite dans
la bouche (B) et digere par la cavi[ digesl,ive (M) puisse aller nourrir

I'otnbrelle,

SLtr

ZOOLOGIE

L'animal se dplace pan des mouvements de l,ombrelle agissant

comme organe loconroteur.

Une Mduse est

glatineuse,

ransparente, souven t c,olore d'un

llleu intense. A certaincs poques,
les NIduses se rencontrent en
nornbre ,considrable Ie long de
nos ctes. L'espce la plus com_
mune est le Rhizostome.
I

ll faut viter de toucher

cles

Mduses avec la main : elles possdent, en cIIet, tles nematoclstes

qui causent une douleur cuisnte.
Aussi les IVIduses ont-elles reu
le nom d,Orlies de mer.
Fig. 581. - Mriousr (O, Ombrellc. Les NIcluses se reprod uisent
orifico de la par des ufs et subissent, avant
lfl !1" digcstif.

-cav_it djgestive. Cr,-,8,

Canaux nutritifs. rl,atteinflre leur forme dnitive,
de vritables mtamrphoses.
- cm, canaux marginaux).
40 Clentr.s

libres et coloniaux.

cle mme que les

- Bnfin,
Cotlentrs fixs
peuvent fonder des co.
lonies sdentaires, immobiles, dc mme
les C'lentrs libres peuvcnt se g'r.ouper
tle faon former des associations mobiles. Dans cc cas. il cst clair que la colonic ne se fabriquc pas do squelettc qui
I'alourdirait et rcndrait mme ses mouvements impossibles. Ce quatrime ordre
de CcBlentrs constitue les CIentrs
libres et coloniattr. Tels sont les Siphono.
phores,les Physop hore s( fi g. bB2), qni ue sont
antre chose que des colonics llottantes

cle X{duses

Fig.

58?.
I)nysriprronr:.
On voit. - la partic suprieure, dcs \Iddustts rr!tluitcs lcrrr ombrcllc ct oui
f,-rnt morrvoir la colorrie.
r

eu

sac

rrises ri

r, ro",

plus ou moins moclifics..

Ces colonies norrs olTlcnt un exemplc tl.s

curieux de ce qu'on appcllc la" Dit,ision'du tra.
aail, En effel tous les inrlividLrs de la colonie
ne sont, pas identiqrres les uns aux autres i

les uns, qui sont rduits leurs ombrelles

sont devenus les olganes locomoteurs de la
ol,i:
T'

"*i'H;,"0.:i.":,"1"ffff.'i:"J.'l:
il;..;;;l;,

allongs en filaments rameux exprorent sans ccsse lieau

proie qu'ils transportent ensuit,e la rou"i," cs inclividus,

nourriciers, ce sont les incliviclus pcheurs, etc.
d'une_

34

SPONGIAIR,BS

nsult oxner.

DE' I,'EMnRINcHEMENT

nns conlgnrns

sac, donI l'unique ouvcrcaraotres.

- nimaux forms cl'un simple
ture est munie de tentacules' Le sac sert cle cavit digest'ive'
Elle est contenue tlans le tableau suivant' :
Glasslfication.

nxs

. \

':'"',*

(6 ou 8

tcntaculcs,

I\colonlauxlStentacuics....'
)T"::"Hl;"i".'.

Clentr {

HYdres'

.. i,l')"J,;,,,.

avcc omlrrelle"
i
I sirnples I sac d'igcstif
( colonics do l11dduses mo\ libres J
(cotontaux

coraut"

Mduses'

aine"*.

CHAPITRE XVII
EMBRAN CHEMENT DES SPONGIAIRES
(Types

Ponges)

L'embranchcment des spongiaires comprend tous les ani-

maux fixs que

I'on dsigne vulgairement sotls le

nom

a;porrg.s. On les rencontr gnralement dans la mer, mais

il y'en aussi quelques formes dans les eaux douces'
tte mme que nous avons trouv des Clentrs simples et

des clentrs coloniaux, de mme aussi il existe

des

Ilponges simples et des ponges composes ou co.loniales'

^1.'oiganisnfiotr d'une lro"ge est des plus ruclimentaires;

pour connaltre nous ,,llons tout d'aborcl examiner

loune

es formcs les moirrs compliqttes.

ponge simple. - L'ponge simple, ralise par I'olynthus

(nS. Sgg-), a I'aipect d'un .sac fix par son extrmit infrieure

au'fond' de la mer. [Jnc sorte de bouche commune appele

et
oscule existe gnralement r I'oppos d1 point cle fixation,
sur
appilraissent
nombreuses
plus
ou
moins
des perforatins
l.es

parois du sac.

L;intrieur est tapiss par dcs cellules garnies cle cils; le

r,nouvement continirel d ces cils dtermine des cottrants

346

ZOOLOGIE

d'eau qu i entrent par les ouvertures latrales et sortent par

ol
I'osculc commun; les particules nutritives
slAI %*. qui se trouvenl en suspension dans I'eatr
o6$
passent ainsi t\ I'intrieur. du corps cle
fiR
%"
l'ponge o elles sont digres.
4__
t^c
plus, un squelette de soutien, form
deDepetits
w
filamcnts calcaires ou siliceux
4(.--cj
enchevtrs, se dveloppe dans l'paisseur de la paroiet donne au corps une certaine rigidit.

Tello cst
I'ig.

583.

porvce

STMPLE

len coupo] (O,

Osculo.

o, Pores la-

traux. - cf. csllules

cilics.
flchcs
- Lcs
indiquent
lo sens des
courants d'eau).

la constitution d'une ponge

simple.
Epongo compose (fig. b8A).

Supposons

maintenant que cette ponge- bourgeonne

sa baso de manire donner tout autour
d'elle cl'antres petites ponges qui, elles-

mmes, l)ourront bourgeonner leur

tour. Il en rsultera un systme compliqu
de cavits trs irrgulires. Ces cavits
(co) communiquent toutes les unes avec les autres par des

canaux (Ca), et leurs parois sont

couvertes de cils qui remuent sans-

et dterminent des courants

d'eau qui circulent dans les cavi-

cesse
ts.

Une colonie d'ponges se fabri-

lJue cn gnral

l'ig. 584.

poNcr: cov-

nosriu (O, Osculo.

- P, Pores
latraux.
Co, Corbeille cilis.
Ca, Qanal de conrmunication).

un squelette fibreux

ou calcaire, destin soutenir les

parics rnollcs du corps. L'ponge
de toilette, notamment, n'est autre
chosc que le squelette fibreux et
souple d'une forme marine qui vit

sur les ctes de la Tunisie et de la Syrie.

Eponge tle tollette (ng. 5S5).

de toile[te ont une forme
- Les pongesc'est,
irrgulire; leur proprit caractristique
d.e pouvoir absorber

I'eau sans augmentation rle volume. Seules, les ponges r squelette

corn sont utilisees et leur emploi remonte la plus haute antiquit.
Les Eponges vivent des profondeurs var.ianf entre l0 et 50 mtres;
on les pche, soit l'aide cle longues fourches, soit n:me en plongeant, afin de pouvoir les cltacher a.vec la main sans les cltriorerr

3t*7

PROTOZOAIRES

pnible et
ce dernier mode de pche est, on le conqoit, extrmement
dangercux.
'
Mexique
*Uponges cle toilette lcs plus douces viennent des ctes du

'ou tle t Syriel mais, avant de les livrer atr

il faut leur faire sttbir un ecrtain

nombre de prparalions destines tltibarrirsscr lc squeleltc dc lo substance chlrntte
et tles fragments tlc coqtrilles
qui le

commerce,

"e"o.,u"c
qu'il
reoferme,
'

Les ponges se leproduisent par tles c'ufsl

aprs l'losion, ces ceufs donnent naissance
cl'e petites larves flottantes rlui se {ixen[ et
prouisen att.tant de nouvelles Eponges'

!'ig.

585.

- t'tloncr

nn

TOILETTE.

CHAPITRE XVIII
EMBRANCHEMENT DES PBOTOZOAIRES
Caraotres des

Protozoaires. Tout fait au bas de

l'chelle des animaux se trouvent les Protozoaires,' ce sont les

animaux les plus simples de tous; on ne peut les voir qu'
I'aide du microscope.
se fabriQuelquefois, ceplndant, ces tres microscopiques

I llt

!'ig. 58?. .
Pan,rvcre

l'ig.

588.

Voarlcrr-r,P.

quent, malgr leur petitcsse, des carapaces calcaires (Foran

trs lgantes, et
ijar.i, fig."lAO; ou siliceuses (Racliotires) filaments
trs fins.
cles
passent
lesquels
par
prces d trous

348

ZOOLOGIE

ceux qu'on dsigne sous le nom d'Infusorres parce qu,ils

pullulent dans les infusions, possdent souvent cles cils uib"a_
tiles qui permettent I'animal de se mouvoir, s'il est libre,
comme les Paramcies (fig. s87), ou, s'il est fix, comme le
vorticel.Ies (fig. bB8), de dterminer des courants qui amnent,
jusg.u'_ une rgion du corps lui tenant lieu
de bouche, Ie
particules nutritives qui flottent dans I'eau et qui sont nces_
saires la nutrition de I'anirnal.
Tableau rcaprtulatlt des embranchements et d.es classes.
Ma,mmlfres.
Oieeaux.

vertbrcs

\re rrr

Reptiles.

sH s

Batraclens.
Poleeons.
1

Blvalves.

llorrusQues Gastronodes.
/ corps non annel . ,.
J
corps t
t Cphalopodes
ayant. une
/ Crustaes.
ororlo t
/ pattos
otunc \/
tardiculos. Rrunopooe. ) aracnuldes.
gaucho f corps.
/ Insectes.
I formd I
\ Myrlapodes.
\ a'unnouo* /
I sans pattes
( Annlides.
articules.
I

)4

o
L

ayant un tubo

complot

a
o

ERs

digestif
licHrxonrRvrs

structure
corps form d'un simplo sac une seulo

ouverture.

irrguliro

{ Aetries.

/ opntures.
\ ourstue.

rayonne

struc turo

I uetmiutues.
/ Crlnoldes.
\ Eolotnurtes.

Cor,rHrns.

non microscopiques.. Spowcr*rnrs.

microscopiques, . . . ,

pRorozolrnrs.

r\PPENDICIT

Textc tle la convention pour la protection des oiseaux

utiles I'agriculture, signe Paris, le 19 mars 1902, entre

les gouvernements de la France, de I'Allemagne, de I'Autriche

et d la llongrie, de la Belgique. de I'Espagne, de la Grce,
tlu Luxemborg, de Monaco, u Portueal, de la Sude et de

la

Suisse.

Cette convention a
nrrcr,n pRDtrEn.

ci

approuve par la loi du 30 juin {903.

Les oiseaux utiles l'agriculture, spcialenlent

les insectivores et-notamment lcs oiseaux numrs dans Ia liste

{ anne:le la prsenie convention, lacluelle sera susceptible tl'adclition par la lgiilation de chaque pays, joniront tl'une protecl,io-n
absolu cle faq:o qu'il soit interdit tle les tuer cn tous temps et.de
quclquc manire que ce soit, d'ep tll,rLrire les nirls, cnufs et coUves.
En attentlant, qrrc ce rspltat soit atleint par[out, dans son ensemble,
les partics contractantes s'eugagent prcn1ll'e ou.a prolloscr leurs
lgislatures respectives les tlispositions ncessaires pour assurer
I'eicution ties nresurcs comprises tlans les articles ci-aprs.
Il sera dfendu cl,enlever les nicls, tle prendre les ufs,
Anr. lI.
no

cle capturer ct cle cltruire les couvees en tous temps et par des moyens
quelconques.
' L,impOrtalion et le transit, Ie transport, le

colportage, la tnise en
SerOn t

vente. la vente et I'acha[ de Ces nids; ufs et couves,

interdits.

cet,te interdiction ne s'tendre pas la destruction par le propri'

taire usufruitier Ou leur mandataire, des nids que des oiseaux auront
construits dans ou contre les maisons tl'habitation ou les btiments
en gnral e[ clans I'intrieur des cours. II pourra de plus tre
'Aro!,
titre erceptionnel, aux dispositions du prsent article, en ce
.

qui concerne les ufs clc vanneau et de mouette.

Ant. III. - Seront prohibs la pose et I'emploi de piges' cages'
Iilel,s, lacets, gluaux, et de tous moyens quelconques a1'ant pour objet
cle faciliter la capture ou la destruction en masse des oiseaux.
parties contractantes ne se trouve'
nr. IV.
- Dans le cas oir les

rait pas en mesure cl'appliquer immtliatement et dans leur illtgra-

350

ZOOLOGIE

lit Ies dispositions prohibitives de I'article qui

prcde, elles pourront pporter des attnuations juges ncessaires auxdites prohibitions,
mais elles s'engagent restreindre I'emploi des mthodes, engins et
moyens de capture e[ de clestrucl,ion, de faon parvenir rdaliser
peu peu les nesLlres mentionnes darrs I'article IlI.

Anr. V.
Outre les dfenses gnrales formules I'article IlI, il
est interdil- cle prenclre ou de tuer du {.u" mars au {s septembre cle
charJue anne, les oiseaux utiles numrs dans la lisle n" r annexe
la convention.
La vente et, la mise en vente en seront interditcs galement pendant la mme priode.
Les parties contractantes s'engagent dans la mesure oir leur lgisldtion le permet, prohiber I'entre et le transit desdits oiseaux eireur
transport du lu' ma,rs au l5 septembre.
La durde de I'interdiclion prvue dans le prsent article pourra,
toutefois, tre moditie dans les pays septentrionaux.
nr' vI'
Les autorits comptentes pourront accorrrer exceptionnellement -aux propritaires ou exploitants de vignobles, vergers ou
jarclins, de ppinires, cle champs plants ou enseniencs ainsi-qu'aux
egents prposds leur surveillance, le droit temporaire de tirer
I'arme feu sur les oiseaux dont la prscnce serait nuisible et causerait un rel dontmage.

Il restera toutefois interdit de meiire en

oiseaux tus dans ces conditions.

vente

et

cle

vendre

les

anr. vII.
Des except,ions aux dispositions de cette conventiop
- accorcles
pourront tre
clans un intrt, scienti{ique on de repeuplement par les autorits comptentes, suivant les cas et en prenant
toutes les prcautions ncessaires pour viter les abus.
Pourront encore lre permises, avec lcs rnmcs conditions de prcaution, la capture, Ia vente et la cltention des oiscaux destins
tre tenus en cage. Les permissions devront, trc accordes par les
au torits compten[cs.
Anr. vIII.
clispositions dc la prsente convention ne seront
- Les
pas applicables
aux oiseaux tle basse-cour, ainsi qu'aux oiseaux-gibier
existan[ dans les chasses rtlserves et dsignes comme tels par la
Iigislation du pal's.
Partout ailleurs la destruction des oiseaux-gibier ne sera autorise
qu'au rnoyen des armes feu et des poques cttermines par la loi.
Lcs tats contractants sont invits interdirc la vente, le transport
et le transil, des oiseaux-gibier dont la chasse esI dfcnclue sur ieur
territoire, durant la priocle rle cct,t,e intercliction.
Aur. IX.
des parties contractantes pourra faire cles
- chacune
exceptions aux
dispositions de la prsente convention:
'1'Pour les oiseauxque la lgislltion clu pays permet cle tirer ou de
tuer comme tant nuisibles la chasse ou la pche;

35r

PPENDICE

2" Pour les oiseaux que la lgislation du pays aura clsigns comme
nuisiblcs I'agriculture locele.
Anr. X. - Les parties contractanles prenclront, les mesures propres
mettre leur.lgislation en accorfl aver: les dispositions de la prsente
convention danJun dlai {e trois ans partir du jour cle la signature
de la convention.
Les parties cqntractantes se communiqueront ptlr l'interAnr. xI.
- gouvrncmertt
franais, les lois el, les clcisions adminismcliaire drr
traLives qui uraient cli[ t. renclues ou qui viendraient l'tre
claos leuri tats, relativement tr I'objet cle la prscnte c.onvention.
cela scra jug ncessaire, les parties contracAnr. XII.
- Lorsque
reprsenter' une runion internationale charge
tantes se feront
d'examiner les quesiions que soulve I'cxctttion cle la convention et
de proposer les modifieatins clont I'exprience attra dnrontr I'utilit.
Les tats qui n'ont pas pris part la prsenl,e convenAnr. XIII.
- tr y adhr'er sur leur clemande. Cette adhsion sera
tion sonl admis
noti{ie pr la voie cliplomtique au gouvernement de la Rpublique
franais et par celui-ci aux au[res gouvelnements signataires.
Anr. XIV. - La prsente convention sera mise en vigueur dans un
dlai maximum d'un sn, dter du jour de l'change des ratifications'

Etle restera en vigueur indfiniment entre toutes les puissances

signataires. Dans le cas o l'une d'elles dnoncerait la convention,

cette clnonciation n'aurait, d'efet qu' son gard et, seulement une
anne aprs le jouro cette dnonciation aura tc notifie aux autres
tats contrectents.
La prsente convention sera ratifie, et les ratifications
Anr. XV.

Paris clans le plus bref cllai possible.

seront changes
du deuxime alina de l'article vIIl de la
anr. xvl.
- La disposition
pourra, exceptionnellement, ne pas tre appliqu-e
prsente convention
ans les provinces sptentrionals de la Sude, en raison des conditions elimatologiques spciales otr elles se trouvent.
LISTE N' I
Annexo

la

convention pour Ia protoction ries oisoaux'

Olseaux utllee.
Rapaces nocturnes

: Chevches et Chevchettes. - Chouet'tes.

lliboux brachyotte
Effraie commune.

Huloites ou Chats-Huants.

et Moyen-Duc. - Petit-Duc.Grimpeurs ; Pic (toutes les espces).

Syndactiles.' Rollier ortlinaire. - Gupiers.

Grimpereaux.
Passereau, ordinaires.'Huppe vulgaire.

Ticho'

352

zoor,ocrE,

dromes et, sitetles.

Iltartinets.
Engoulevents.
Rossignols. -Gorges-blcues.
Rouges-eueues.
Rouges-Gorges.
Tra{uets.
Accenteurs.
pouillots.
Fauvettes (toutes les espc).
Roitelets
et.Trogloclytes.
llsanges (toutr:s les espbces).
Gobe-Mouches.
Ilironclelles (toutes les espces).
Lavan,iiere. et Bergerorrnettes.
Pipits.
Becs-croiss.
venturons el serins.
chiraonnerets et

Tarins. - lltourneaux ortlinaires

e[ ].fartins.
cha,csiers.. Cigognes blanche et noire.

INDEX ALPHABNTTQIJE
Les ctLilft'es noirs 148)

r'o'0":;'o!:,:Yr:,::rr,';"Tror csr accompasn d'wte fisure

Atrajouos, 73.

2i3,

214, 276,

274.

252,

277,

Ablcttc, 243,2441245,

Acanthoptrygiens,
e40.

Acarions. W!, 25(3.

Acphale, 309, 31O.
Acridicns, 268, 969.

ctinic, 3{0, 341

fer, 70.

igle, )67, 168, 169,

Aigrctto, IS3.
Aiguillon, 233, 27.1,

200.

21it,

216,2-t9.

Ailes, 1O1, I55, 156,2.17.

irc de I'Aiglo, 169.

Aire do dispcrsion, 148.
Albatros, 195.
235.

Alligator, 2O7.
Alosc, 83O, ?31.

Anatife,

30.1,

Attacus, P89.

281, g4P,

?30,

189,

301.

Antilope, l19, 1gP.

ntropomorphcs, 73, 149,
Aphrodito hrissCo, 3P6.
Apodes, 22,2P-4.

Aptres, !60, 891.

Aptryx, 188, 190.

?44,

Articuls
ment tlcs),

66

294.
B

Babiroussa, ll4, 115.

Batrouin. ?4.
tlacillo do Rossi, 869.
Balanc, 304, 3()6.
Balcine, 138, 139, 14O,
154, 233.

Baleinc

L4t.

vcntro pliss,

Bartavelle, 178.

9Jir.

e nr

a)

Ilasset, 87.

Batraciens

(Classe iles),
217.

24,

(Dnrbranchc-

Articuls. 63. ?45.

scaride. 328. 393.

or

190.

Baleincs de corsots, 140.

Apus, 304, 3O8.
llancs do harengs, ?31.
Arachnides, 246,29P-,
Alaignes, 2,t6, 292, P-93, Bar,24O.
Barbcau, 243,9,4+.
994.
Barbules, 156.
rcs aortiques, P28.
Barbes, 156.
rnicole. 323. 3S6.
lJarre. 1O4.
Artes, 2?6.

Arthropodes,

Anchois, 24P.
zoor-ocru (cr-,

2?0, PP1.
Antonncs, 94?, 248, 203,

Argynno, 887.
Argyronte, 895.

307.

Autrucho, 163, 168, 18E.

Annlitlos, 324.
Axolotl,
Annlidos errantcs, 3P6.
Anodontc. Sll. 313.
Anophlc, P83.

rgonauto, 321, 398.

339.

863.

Ateuchus,

nglo facial, 67.

nguillc, 22-), 226,

rgali, l?2,

louetto, 197,
lpaca, 198.
lvole, 204, g?8.
Amblistomc, 894.
mbro gris, 141.
mbulacres, 33 7,338,
mphibies, 2?3.

337.

3$8.

Auosse, 146.

, 342. Anoures,

Adaptation, 67.
ge dc la pierro polie, ?O.
taillo, ZO.
Age du lrronze, 7O.

Alevins,

Astrie, 335,

dc mer,340, Astrophyto,
Atle, 78.
341.349.

Anmone

Aboilles, P{fJ, 2:cl,

2-o6,

Aspic,214.

Andouiller., 184.
ne, 132.

64,g.17.

branchics

pcrsistantes,

22rJ,g93.
queuo' 920,

PgP.

t?

354

INDEX ALPHABTIQUE
I

Batraclgue, sans mem- Branchies, ?18, 225, gg8, Carpe, 61, 6{, P,8,6, n.
bres,220,
3og, gog, 315, 319, gg8, 2, 243.
P,g-4.
3P6.
Carrolet, 843.
saDs queue, Brebis, 146.
Casine, 146.
9,21. Brchet, l5(.1, 160.
Caset,2,72.
Battue, 109. ',20,
Brmc, 213,914.
Casoar, 188, 190.

Bec, )44, 157,208.

Bcassc,

185.

Ilcassinos, 185.

197.
Recs-fondus, 197.
Bocs-fins, l9?, 198.
Bocs-plats, l9l, 193.
Bdriguars, P75.
Ilelettc,91.
tsecs-dents,

Bengali, 162.
Borgeronnettc, 197, 199,

Brochct, 64,2,!3, 9.44,

Bruant, I9?. 199.
Brucho du pois. 866.
Ruccin, 317.
tsuffle, ll8, 119.
Bulbo artdriel, ?2?.
Ilupreste, 964.
Buse, 169, 17O, 200.
Byssus, 311, 818.

Bto bon Diou, 867.

Btos de solnc, Il8, l19,

Cabillaud, ?-l?.
Cachalot, 141, 154.
Cafard, 966, geZ, 969.
Caillo, 176, 178.
Caillotoau, 178.

120, I32, 133,

136.

Beurre, 14.

Bicho,

l?,1.

tsigorneau, 317.
Bison, ll8, 119,

Blvalves,

309,

Caman, 20ii, gO7.

Callosits. 73.
Calmar, 919,391,3gg,
Caloptryx, 27P.

153.

Bizet. 180.
Illaireau, 94, 95.
13lalc tl'rr:uf, l6.

Rlanc
Blaps,

de baloine, l+7.
967.

Blatto, 268, 969.

Camlon,

A1S, Pl6.

Camlopardicns, 1P6.
Camdlids, I18, 197.
Campagnol, 105, 1()6.

Boa constrictor, P'12, Canard, 6l , 168, 191,

e13.

193.

Bote,381.
Dr-euf, 65,

Canard sauvage, 166, I

ll3, 118,

152,

I53,29?, 331.
Bois, 124.
Bombyx, 23, 287, 988.

Bonnot, 1 1 7.
Bothriociphalo, 331
Boucho des Inscctes,
2.19.

Cancrelat, P69.
Canopotirc, 188.
Caniche, 87.
Canidds, 8a,

93.

Cantharidc,

, P'67.

948, Oapricornc, ?61, P86.

Carabo

Castorum, 1Og.

Caviar, 237.
Ccilic, ?24.
CpDalopodes,309,8

Z.

plralothorax, 9,gg,
3Oo,

301,

0t.

dor, ?40,

ll8, 184.

Cerf-volant, P.49, 2,0'4.

Cervids,

ll8, lg3.

Otacs, 138, 189, I54.

Cdtoine tloro, 264.

griso, 864.

Chabot, ?.10.
Chacal, 86, 9O.
Chagrin, 238.
Challenger,232.
Chano

ganglionnairo,

Chalut,

23.1.

gse,

303,

gg5.

Chambro pallale, gOg,

315, 318,

319.

Chameau, 62,

l12,

ll8, 1P?,

153.

Chamollc, 1.16.
Chamois, 1P3.

158,

r3, 196. ls8.

85.

261

l5l.

Chant des oisoaux,

Canon,118.129.
.

147,

Cerf,

Cailletto, I 17.

310.

109, 1lO,

Castor, 105,

Cratodus, 843.
Corcopithque, 76.

Beruard I'Ermite, 304,

805.

Casque, 317.

261,

Charanon, 965, 86.

Charbon des moutons, 3??.
Chardonnoret, lg7.
Chassc, 87,88, 92, 98, g?,

l0g, 12.1, 130, l3l, 140,

I?0, I73, I?9, lg5, lgg,

Bouclior, 268.
P6g.
100, 20,209.
Bouclcs, ?39.
Cardium, 3ll, 313.
Chat,61, 621 82, 85, l0,
Boudin. l14.
Carmin, ?S2.
152.
Boule-doguo, 8?, 106.
Carnlvores, EO, I l, I b2. Chtaigno do mer, BBB.
Bourluet, 305.
aqutiquos, Chat-huant. l?3.
Bouquotin, 121, 1gg, l5?.
95, l3.
Chauve-souris, 6?, 1O1,
Bourgoonnement, 341.
terrestres, Bp,
102, 103.
Bouvreuil, lM, 197.
143.
Chelroptres, 1O1, lbl.
Bovids, 1 18.
Caroncule lacrymale, Chlicre, 898.
Brachycres, 283.
t67.
Chlonieus, 2A5, gOZ.

INDEX ALPHABTIQUE
Chenilles, 25?, 258,

286,

Classes,

287, 288, 289, 0.

l13, I?9, 13Ot

131, 138, I4?, 152,

Cheval,
284.

Cheval marin,

Clairon, 865.

97.

69,

63.

re

Cloaque, 144, 158,

Cloporto, 304, 306.

Chevaux domesl,iquos,

139.

Chovaux sauvages, 13O.

Chovcho, 1 73.
Chcvosne, 243, P44.

Chvrc, ll8, tg1'

146,

Couron.ne

201.

Courtilire.

Couturire, 262.

Cobayc,105, 1()7.

Coccincllo, P56, ?6I, gO 7.

Cochenille, 288.
Cochon d'Indo, 105, 1O7.
Cocon,

P8E.

Emllran

do Cachomirc,
Coloptres, p6o.
t2!,122.

Chicu de mor,

303, 309, 395.

Colornbo, l?9.
Coloml.rier, 167, l8I.

Chicns,

Colombine, 181

Chien, 65, ?0,8?, l?, 29'i,

JJI.

97, 938.
85, 86, l5?.

couchants, 88.
courants, 88.

tt'arrt, 88.

rin, 147.
crlnold.es, gg5, 336.

gO(J,2O7.

Crocodllieus, PO5.
Crocs,

Comatulc, 336.
Combattant. 185,

Cuir. 9, 9?,

186.

Saint-Rernard.

E7, 89.
tcrricrs, 1O6

79, 74,

I,t9.

171.

Cultrirostres,182.
Cyclopc, 3O6.

Oonirostrcs. 197.

Coq, 168, I7-c, t7e,

do bruyro, I?6,

L,1'clostomo, 236, 316.

177. C.r'gno, 166, 16?, 193, 194.

1 79. Cynips, P75.

Cor1uo,3ll, 314.
Coquillo, 3I'0, 311, 315,

Chitine, 24?.
Chouetto, 106, 168, 173.

Coracode (Os), 160, 161.

-- du boc, 169,

Ciron,

I??.

296.

Cistudo d'Europe,

209

Civetto,

91

, 93.

208,

331.

3PP..

Corluillo do St-Jacques,

Ciro d'aboille, 277.

Cynocphalo, 76, 77
Cyprdo, 3I?.

316, 317 , 319, 3gO, Cysticerquc, 33O,

Chinchilla, 1()7, rbl.

Chrysalido, 958, 260, 280,

287, 288.
Chrysomlo, P66.
Cicindle. 26 1.
Cigale. 250, 981.
Cigogne, 182, 183.

Crustacs, ?10. 3OO.

ll4, 116, lI9,
lg0, l2l, l?3, 206, 237,
?38.

16$.

Esquimaux, Congre, 943,944.

87,89.
do Torro-Neuvo,
87, 89.

81.

Colombins, l6fl, 179.

llcrgcr,87, 88. Compagnie do pordri-x,

Clrimpanz,

e46, 30I, 3O5.

Cromlcchs, 71.
Orotalo, P.13,214.

178.
tlo chasse, 87.
do garde, 87, 88. Condor.

clu

102.

Crevetto,

boucho,237.

Chevrcuil, 1P4.
Chevrotain, 1P6.

des

306.

Criquet, 968, P69, g?O.

Crochets, 31 1.
Collior cesophagien, P6, Crocodiles, 203, 201, 205,

Chevreau, I2l.

do

305,

d'eau douce,BOd.

Colibri, 163.
Colle do poisson,2S?.

du Thibot, l?2.

Crabo, iJ0{,

Crapand, 64,221, 9?P..

Crcorclle, 169, 170.
Crme, 146.
Crpusculaires (Animaux),

chement des),'339.
, 63,339.

Chvro d'Angora, I22.

871.

Cousin, ?51, 281,983,28 .

Coutoaux, 3l l, 313, 314.

Coassement,221.

Clentrs

148, I5?.

Coureurs,168, 188.
des sabots,
199.

),

57.

Clovisse,3l3.

Chevalicr, 185.

cD

Couleuvro, 61,8.12.

Clignotante (P aupi
1

dt

3ll,312.

Corail,339, 3{2, 343.

Corbeau, l6?, 196, 198.

I9l,

195,

196,

Cornos catluques, I18,

193.

Corrnoran,

Oorneille,

Dactyloptro, 2.10, 94 1.
Dainr, 185.
l)anois, 87. 88.
Daphnio, 304,

167.

Dard,2ll.

crerrses, 118.
Cornet dentaire, 13O.
Cors, lP4.
Cosmopolitisnre, I 48, 149,

Dasl'ure,

Coucou, 174,
Couguar, 83.

Demoisolle,

l5l.

176,

30.

133.

Dauphin, 138, 141,

Dectique, ?70.
Dfenses, 97, ll4,

151.

ll6,

Dcmodex, 897.

135,

271, 279,

Dontirostros, 19?.

INDEX ALPHBTIQUE

356
Dents du chcval, 13O.

do

re mPlacement,

104.
rongcuscs,

lO4'

Dermcste, 264.
Desman, 1OO.
Diablo, 263.
Dibranchiaux, 320. 32 1.
Digitigradcs, 81, 9'I.
Dindorr, l'16, 177.
Dingo, 152.

843.

Dipnoustes,

Dlptres,

260' PBB.

Disque facial, L72.

Division du travail, P79'
341.

Dogue,

87,

88.

Doigts souds, 19?' 198.

Dolnreris, 71

Domestication des an i-

maux.7l.

Douvo du foio, 328, 333.

Dragon volant, 215.
Dromadairo, 197, 153.
Dugong, 148.
Duvet, 147, l0, 157, 193'
194.

l)ytique, g5P, P6g.

68,

Embranchoments.

migration, I05,
Emouchct, I?0.

63.

106.

Encrinc. 335, 336.

Iinddmirlue, 8O7.

Engoulcvcnt, tg?.
Envergurc,1O3.
Ipervicr, l?0,

caille, 208.
caillcs (Fausses),

203.

F'ossoyeur,

863.

274, 275,

l'ourrnilier,

!)phdmrc, P72.

147,

193.

{ponge*, 3li, 3{0, 347. Frai, 2?0,230,

231.

l9l, 195.
Fromagc, l2l, 146.
Frgate,

F)quids. 1P9.

I,)rgot, 176.
Ilscarbot, P63.
IJscargol, 64,308, 314,3
Espaclon, 240, P4!.
Espccs, 62, 63.
Essainr, P78, P.79.

257.

281.

1 1 1.

!'ourrnilii'c, 275.
l'ourmilion, 871.
l'ourrures, 90, 91, 92, 93,
g'1, 107, 108, ll0, 144,

295.

200.

5.

93O, Pg6,

toilo tle mer, 334,

337.

33i>,

Galo,

897.

Galopithquc,

?9,

8O,

150.

Eurr.ale. 338.
vents, 139, 140,238.

Faisan, 176, 178,

tlor, 179.
!'amilles, 69. 63.

!'rugivores, 148.
Furet, 91, 98.

Galles, P75.

Galtinacs, 168, 175.

Gammare, 3O6.
Ganodos, 236.

Gardon, ?43.
Garrot, 124, I3t.

F
E

268.

Fourmi,

pinoclrc', P.P.9, P4O.

Esturgeon,

347.

Forficules,

Fouino, 91, 9P.

Foulrlue, 186, 187.
Fourchetto, 160, 161.

Encornet.3Pl.

)pagneul, 87.
Ilueirc tliadcrno.

Foraminifre,

l7g, Gastropodes,

300,

Gavial, S()6. gO7.

Gazellc, 1P3.
Gcai, 198, POO.

4.

Fanons. 14O.
l'aon, l?4.
Gecko,915.
Faucheur, 994, 995.
Glinotte, 179.
chassiers, 168, 181.
Faucon, 168, 169,17(). Gcnrcs, 69, 63.
chidn, 144.
Gerboise, I05. 1()8.
cblnoderr[es( Embran' Fauconnerie, l?0.
Fauno, 149.
Germe, 162, 217.
chcnrcnt des), 63, 33'1.
chenillos,
1
975.
216.
30
Fausses
Gsicr. 157, 158,
3OO,
crcvisso,
,
Irauvetto ttenoirc, 161, Gibbon, 73,75, 16.
302, 304.
198.
Gibier do plumc, l?7, l?8,
cureuil, 6?, 65, 105, I07,
couturiro. 165.
170, 180, I8l, 182, 183,
108, 151.
des roseaux, l 84.
lg5, 186, 187, 188, 189,
ttents, 11o, 14.1.
Irdlids ou l-dlins, 8P.
lg0, l9l, 193, 194.
dredon, 193.
tlo poil, 108, 109,
Fra,Sltl.
Effraie, t72, l'13.
I15, I19. I22,1?3,
117.
Feuillot.
Eider, I9l, 193.

996.

2.15.

Fivro

i,llan, 1P5.

ldono, :l.J1, 329.

IJlptrant, 65, 13,{, 135,

136,

I52.

l;lphant nrarin, 9?.

lytre, P61,

?80'

rLe

foin,

Filire,

'J88,

12.1, 125.

29?.

paludennes,

?83.

e93, g9+.

Irissirostrcs, 19?.
Ulamant, 164, l8?, 184.
Foie gras, 194.

ll8, 196, 152.

Giraflds, f l8, 196.
Girafe,

(iloutorr, {).1, 95.

Goland, 195.

Gorille. 73,

l.'19.

351

INDDX ALPHABTIQUE
Ilippopotanrc, IIi, 116,
Goujou, 243,P44.
li2.
Graisse, 96, 9?, 1,10' l.ll,
Ilippopotaruitls, I l:1,1 15.
I4?. I9,2(:)8, ?3:.
Ilirontlcllc, 166, lC7.
Granrl-due, I?3.
llirondellc de rrrcr, [95.
Grantl Nacrti,247'
(Nid d'), 165.
l9l'
194'
Glands voilicrs,
(iraniorcs. l.l.\.
Ilochc-r1rrcne. 197, 199.
Ilolothurios , 33ir, 836'
Grl;e, 19P, 193.
337.
Grenouille, I' Gl, ?IT, 2lg,
[lomartl, 304.
Ilornmc, I :\ 60, I.19.
Ilorlogo cls la mort, 865.
IIuilc de foic de moruo,227.

P.Pt.

Grilfes rtraotilcs, 81.

Griffon (tllticn), 87.

(Oiseau),

Grillon,

171.

268, g7O,271.

Grimpeurs, lc0, 174.

Grivc,

l{)7.

Grondin, 210,2'41
Gros-bccs, 197.
Grue.

l8?. 184.

Guano, I9i.
Guonon, 7't, 7fJ.
Gupar, 82, 85.
G npo, ?ir l, 2 53, 2'13.27

26P.

Jccl<o,315.

Jtmcnt, I33.
K
I(angnroo, 143.
King-Charlcs, 87.
Ii1,ste, 33.

Lacertiens,

II]'tlronrtrc, 81
Ilydrophilo, 863.

Lamcllirostrcs, 191.

, ?.78. IIr'ne, 85.

Gupicr, 198, 199' gOO' II;'nidi's, 8?, 85.
Eymnoptres ,
Glmnotc, 84P.
lbrrisscrrse

200,

275.

G;'rin, P68.

I I.1.

Jarnbonneau, I l.l.
Jartlinire, ?18. ?19,
Jaunc tl'uf, lti2.

Ilultrc, 64. 23-1, 3O8, 309'

3I0,311,312.
Iluitricr, 187.
IIulottc, l?3.
lluppc, 198, 2OO,
Ilurlt-'ur, 78.
[Iyilre d'cau doucc, 34O,

341.

7.

Janrbon,

Labrcs, P48,

219'

2'J-r,

Lait, 146.

Lama, 127, tgS. 153,

Lmant.il, l:18, 142'
Lamproic, 836.
Lanrpyre, P65.
Langoustc, 3O4'

I/autcrno,l'Aristotc'
Lapiu, 61, 65,

Ilyportrophic, 194.

1.18,

H
I

Ilabitations lacustres, 7O.

IIachc cu silex, 70.
ll,ris, 185, 186.
Ilaliotirlc. 816, 31 7.
lchnr:urnon, 875.
llarnpe, 156.
Iguanc, P15.
Ilanrstcr, l0ir, 1O7.
Image, 258.
Ilanncton. 2l. ?;1. 859. Imparidigits, I 13, 1 P9.

2ttl.

Ladreric, 33O.
I,ainc, l2l, 147.

I0;,

339.

1Ogt

l5l.

Lard, ll{, 147'

Larves, 2i7, 258' 959'

P62, 2't, 2e'i, 266' 2?'

!)71, 272, 2'14, 211, 276,
2??, 278, 280, 281, 282,
283, t81, ?8G, 28?, 288,
?89, 290.

Lssol 130, ?06.

Incubation, L6P,, 163, Lavantlirc. l1t?. 199.
Ilaunetonagc, ?{.
Infusoircs,347.
Ldnruriens, 0' 78, l'13'
IIareng,2?1), ?:l l, ?31,94P. Insoctcs, 846.
150.
Illicc, 316.
bro,ycurs, 2,18, Lopards, 8?, 83r 84.
Irelminthes, 32.1, 8PE.
20,

963, 984.

P+9.

lcheuts, 249. Lptaloptres.

Ldpitiosircn, P43.

Ilrnrobc. 272.P.73.
IIrlnrione, 133.

Ilmiptres,

?60,

P79.

?60,

251.

succlrrs.

?1+8.

Ilerbivores, ll8.
249, ?50.
lldrisson, 99, 1.17' 150.
Insecrivores, 98, 1.13,
Ilerminc. 9I, 99.
I0.
IIron, 16?,168. l8l, l8B. Iules, 998, P99.
Ilronnirc, t 83.
lvoirc, l16, 137, I'll.

Iltromrcs, P61.
Hibornants (Anirnaux),

99,

0.1,

107.

Ilibou. 106. 173.

Ilippobosquc,

284.

Jabot, l-o?, 158,

Jaguar, 84.

Ltipismc, ?60. 291.

Ltbargie. 1()3' 107.

Lvricr, 87r

LCzards, 6'1,

88.

?05. 2r.4,

P15.
Libcllule, P-71,P.7P..

Liovrc, lOir, 1O8, 1O9t

1bl.

Lignc latralo,

25.1.

P85.

Linracc, 316'
Limantlc, 43.

229.

INDEX ALPTIABTIQUE

358
Linottc, I97.

Ilarteau,

Lion,8P.
97.

de mer,

Martinet, 197, 199.

Lis do mer, 33S.

Lithophage,314.

Martre, 91,

Mtin, 87,

Littorine,317,

870.

I\{lo,

Loulou, 87.
Loup, 86, 89.
cervier, 84.
dord, 9O.
Iroutre, 91, 93, 147, l2.

249, 26*.

Lygc, 28O.

Lynx,82, 84.

llfacaque, ?fl, 1,19.

trIchoiro dss Iusec tcs,
2,19.

l\'Iacreuse, I87, l9l], 307.

Nlacroclactylcs, 182.
Madrporo, 34P, 343.
.Iagot, 12, 14.

Maki mokoko, 79, 80.

Malacoptrygiens,

Muraillo

tr{erlan, 2't3,244,
Nlcrlo, l9?.
\[dsange, 155, 16-1, 197,
20t.
Lltamorphoses, 2l?, 218,
?I0, 946, 257, 303.

des fn-

2.9. 230, 231, 270.

l{ilan, 160. 170.

Mille-piedso 945,

2.{6,

Mollusques (l)mbranc lloment

63, 309.

65. 116.
Monotrmes. 144.
Mammlfres (Ctassc NIoro-Sph inx, 28?.
N{amellcs.

\{anteau, 3OA,

309,

318.

31S.

3r9.
I\Iaquercau, ?34, 210, 941.
I\farabout, 182, 184.
Marmotte, 105, 107, I5l.

Ilfarsouin, 138, 141,

l4g,

r 5.1.

I\Iarsupiaux
150. 153.

, 142,

l.l.r,

Myrlapodes, 2J6, 998.

Iyrmdcobio,

1.1.3.

{ytiliculture, 313.

,N

I[orse. 96. S7.

Iorsure de serpcnts,

214.
Iorue, 2:29.

trfouche,

153,

Nautile, 319, 3?0, 39 1,322.

Ncrophore, 963.
Nmatocyste, 34O,

341,

s4.1.

Nmocres. 283.
Npe, 881.

Ndphthys, 326.
Nris,326.

I 1 3, Nvroptre8,

20,

971.

Nictitanto (Paupire), 157.

Nids, 16?, 164, ?29, 275,

P42.

251, 2i?,

?55,
?58, 259, 282, 283,

284,28.
araigne, P84.
--scie, 974.

d'or, 64.

plare, 884,

vibranto. P75.

?17.29-J.322.

Nislkatschen, ?01.
Noctuellc, P89.
Notonocto, 981.
Nymphc, e58,259, 260,

P7,279, P84, gg5,

?86, ?88.

Mouetto, 195.
Moufetto, 91 , gg.

Iouflon, l?1, lPP,

Moulc, 3ll, 318.

321.

Naissain,3ll,319.
Naticc, IJI?.
Nandou,188, 19().

200.

dcs),308.

volants,
to1.
tr{anc}rot, l9P.
I\Iandibules, g4a, 949.
I\{anto, g5g, 268, 869.

Ilusaraignc, 1OO, li'O.

IIusc, 1P8.
Ilustlids.91.
Ifygale, P95.

lloinoau, 168, 197, 199,

'

129.

Nfurex,817.

Naja, P14.
Narval, 141.

(Insetrtc), BBQ,

983.

65,

des sabots,

Murno, ?t13, 944.

Nacrc, 310,312, 316,

Nagcoires, 22i, 2?t.

e9E.

241,

dcs),

?40.

trlitc (rachniilc), 896.

2.10,

62. 6,1,65.

?.10.

P23, 224. I\Iulot, 1O6.

ilIro, 277.
Nlrinos, 1gO, l2l.

Mcunier, ?13, 94+.

l\{igrations. 166, l?8, I83,
18,1, 185, l8?, l93, Ig4,

IIalaria,

I[uge,

tr{ulle (l)oisson),

Mulet, 139, 139.

IVfulettc,3ll, 319.

Iltanrorphoscs
scctes, P57.

Lymne,316.

, P48,

343, 344. Muffle, llg.

867.

trInobranclr o,

197.

I.oris, 79, 8O,

I:rcDC,

Mues, ??0, 257, 303.

88,

l\[enhirs, 71.

182.

I.oriot, 164,

147,152, 297, 3??, 333.

Irloyen-duc, 173.

l5?.

Mlanocte, P3P.
Ivllirc, P86.

Lombric, 3P?.
Longirostes,

99,

Mduse, 339,

Loclren 2.13, 2,44.

Locustaires, 268.
Loir. I05, 1O7.

Ifoustirluo, P88.
Mouton, ll8, 1PO, l{6,

238.

Dlartin-pchcur, 198.

o
li-r2.

Obscs, 1 13.

Ocelles,

g4E,

?93.

INDEX ALPHBTIQUE
Ocolot,

84.

(Eil compos,

Pl7,248.

(Estre, 983, 984.

(Eufs, 144, lb7, 161, t 6P,
163, l??, 189, 192, 203,
206, ?08, 209, 210, 2I'7,
220, P.29,231, 234, 238,
239, 243, 2tr3,215, 216,
???, 301,30?, 303, 3go,
322, 399.
Oie, 166, I9l,

Olseaux

193, 194.

(Classo des), 155.

64, 14,1,

155.

do passage, I85,

3b9

Palms (Doigts), l8b, 18,

187,

191,

205.

Palmipd.es, 168, 191. Phalne, 889.

I)alourdo, 313.
Palpe, S48, P49.
Paludinc, 316.
Pangolin, 1 1 1.
Panso, 1 17.
Panthre, 83, 84.
Paon, 176, 179.
du

Phascolome,

lb3,

69, 63.
316, 317.
L44.
Ort'hoptres, 20, 967.
Orvet, 2l, 816.
Ornythorynqrue,
Os do Seichc,

919,

321.

Oscule, 34S, 346.

Ostriculture, 3 1P.
Otarie, 96, 9?, Itl,
Ouics. ??5.

996.

7fl, ?5.
6?, 81, 94, 152.

Ouistiti,
Ours,

Oursin, 334, :'|35, 336.

Outardo. f81. 188.
Ovipares, 157.

Pachydermes, 136.
Pag.rrre, 3OS.

154.

Phosphorescenco, ?32, 265.

jour, 887.

Phrygano, P72.

diurnes, 986

noturnos,
286,987.

168.
des temptos, Paramcic, 348.
195.
Paresscux. I tl. 11P.
-mouchcs, 198.
Paridlgtts, I 13.
Okapi, 1P7.
Patolle. 316. 317.
Olynthus, 345, 346.
Ptds do Nrac, 194.
Omnivorc, 95, 148.
Strasbourg,194.
Onagrcs,133.
P&ssereaux, 168, 196,
Ongulculs, 65, I l?,143.
?01.
ouguls, 119, 143, 152. Patto fouisscuso , 1OO,
Opercnles, 225, P98.
llI, 2?1.
Opbtdiens, 205, gtO,
Pattcs-rnchoires, 8O 1.
Optriotrix, 338.
Pcau-blcue, 238.
Ophiures, 335, 837, 388. Pdcari, l14, 115. 153.
Opossum, 143.
I'che, 93, 1.10, 196,.2?1,
Orang-outan g,'i3, 7 4, 7 5.
230, 231 , 2:13, 234, - TJ?,
149.
241, 2.12, 2?2, 3l?, 3?6,
Oreillard, 103.
3,t6,34'1.
Ormeau,

1.13.

I'hasme, 869.
I)hilanthe. 876.
Pholado, 3ll. 314.
Phoque, 6ir, gQ, 95, 98,

Papillons, 6,1, ?i18, 25O, Phyllie fouille-sche, 869.

Phylloxcra, 981, ?8?.
285.

do proie, lM,

Ordres,

Ptnel, l9{, 195.

Phalanger, 143.

Pcctcn,3ll,319.
Pclage, 147,
Pliade, 814.
Plican,

l9l,

Pontamres,

195,

961,

Pics, 174.

344.

Pie, 196, 198.

- do mer, 18?.
-griche, l9?.

Pied dcs mollusques, 3QE,

309,

3ll. 315, 314.

Piride.

286.

du cltou,257,
gs8, 986.

Pieuvre, 399.
Pigeon, 61, 166, I8, 180,

l8l.

boulant, l8l.
c:rpucin, l8l .
de rocho, 18O.

tournant, l8l,

180, l8L
Pilon, .160.

196.
265.

Pcntatome, P8O.

Percs-oreillc, S68.
Perche, 24O.
Pcrdreau, 1?8.
Pcrclrix. 1?6, 178.

Preunibra,nches,
eP3.
Pricartle,

Physo, 316.
Physophore,

354.

Pince, g96,3O1.
Pingouin, l9P''
Pinson, IG1, l9t, 199.
Pintade, 116, 177.
Pintadine. 3Il, 319.
Pipa, 2?0, 221,PP8.
Piquants, 1417.

Pisclformes (\lammif2?0.

res), 138.

Pisciculture, 233,

235.

Planorbe,316.

Plantigradcs, 66, 94.

Perle, 310, 319,313.
Perrorluot, 167, 168, l?4. Plaque frontale, 186.
Plastron, 8O8.
1 7$.
Peuuche, ll4, 175.
Potit-duc, l?3.
Potit-gris, 1O8.

Petitlait, 146.
Petit-Nacr, 887.

Plongeon, 199.
Plongours, l9l, 198.

Plumes, 155,
I9o, 192, 193,
Plume

do

156,

I89,

194.

Calmar,S

9,322.

30

INDEX ALPHARTIQUE

Pluvior, 187.

Puco rlo mer, 304, 8O6. Rpublicains, '16S.

281, P8g. Rcrlrrin, 236, P,87, P,g8.
Pocho narsupialo, 142. Purna,83.
Ilcspiration cutane, ??0.
Poils, 6.1, 147.
Punaiscs, 2;0, 2?9, g8O. Rhinocrids, lZ9,'198.
Pointer, 87.
Putrtis. 91.
Rhinoc:ros, 133, 194,
Pochs encro, 319.

Puccron, ?61,

Poissou do Jupitcr, 141.

Poisson volant, 94 1.

P.r'rale, P89.
Pythou, g1g, P1B.

Poissons (Classc des),

P.26.
Poissons, 61, gp5.

Poissons cartilagl-

neu:r, 936.
Poissons oggeux,

1.1?.

153, 3?C, 330, 331,332.

Porc-pic, l0:), 108, l4?,

Sl?.

Portc-ai guillons, ??.1,P?

Porfe-bois, P78.
Pon, 260,991.

I98, 199.
des .murailles.

Ilace blanche, 68.

jarrne; 68.
- noiro, 69.

r6 1.

Rostrc, P51

rougc, 69.
Races hunraincs, 6?.

Radiolairc,
Raic,236,

Porcins. 113.

31?.

938, 989.

t03.

(Poisson),

Itamicr. 180.
Idapaces, 168.

tliurnes

169,200.
noctufnes,
17g,

r7g.

Itouge-gorge, l6l, 198.

llougct (Arachnitlc), 89?.
liotgct (Poisson), 84O.
Rorrssctto ('Iammifrc),

Rainctte, 221.
5. Raisin tle mcr, 32O.
Rlc, 186, 187.

volant, 884.
Pouillot, lC8.
Poulo, 162, 1.7e.
Poulo d'cau, 186.
des coudriers ,

lRl

Iloque, 2J2.
Rorqual, 141.
Rossignol, 196,

Polypicr, 342.
Porc, ll3, 114, 146,

l5l.

lloitelor, 16.1, 198.

Rongeurs, 104, l3i, I 13,

(Juaclrurnancs, ?2-

?36,

plats, 2-I3.
Polype, 339, 349.

ir?.

Richard, P64.
Roi tles Cailles, 187.

P-85.

Porcclainc,

IlLizostorno, 344.

168 ,

Runriuation, 116.

I8,

s
3I7, 318, Rat, 1O5, 148, lil.
a22.
1O6.
Sabot, 1le, 113.
- d'cau,
Poumons des Araigndes,
d'gout, 1O5.
Sacs ariens, li-r$.
- noir,
298,
105, 106.
Saindous, 146.
Pourprc,317.
Ra.r'onnCe (Structure), Salanrairdres, P.9P..
Prjugs, 172, l?3, 183,
385.
Salanganes, 165.
l8s, lg0, 222, 223, 2'16.
Itayons tl e s nageoircs Sanglicr, 113, ll4,
Poulet, 177.
Poulpo, 308,

Pressirostros, l8?,
Primates, 65, I.t3.

Proboscidlens, I13,
r 821.
Propolis,

879.

Rascassc,2{0.

226.

Rcctrices, 155, 156.

Rdurc, 28O.
lcinc, P?7.
Rcligions (I)rcmircs), 7 I

Protection des pctits oi- llmiges, lfr,r, 156,

scanx, l6b, ?00,3lC.
ll,rln1e1u, P42,243.
Protc, PP4.
Rcnartl, 86, 9O, 132.
Ilrotoptre, P43.
lrlcrr, 9O.
Protozoalrs (IJmbran- ll.cnuc. I P5.
chemcut des), 34?.
Rpartition, 147.

Protozoaires, 6iJ, 347.

Ptdrophore, PgO.

Ptine, 26.
Puce,88S.

P38.

lluchc des abeilles, ?65,

277, ?"18.
Rumiuauts, llll, llC.

Iteptation,203.

Reptiles
203.

(Classo tlcs),

Rcptiles, 61,

-Sangsue,

Iir?.

l4{, gO3.

1S,

17.

394,

3?5,

Sapajou, 78.
Sarcelles, 193.
Sarcopte, P97.
Fiartliue, 231, 234,

986.

942.

Sarigue, l1?, 143, li)3,

Satyrc, 87.
Sarrcissc, I I.4.

9iJ0,

23.t,

Sauricus, P5,
Sautcrclle, 9i?, ?59,
P-70.

?60,

Saunton, ?29,
2.13.

Sarrtericot, 269,

36{

TNDEX ALPTIABETIQUE
Staphy'lin, 863.

883.

Scarabe-Hercule, 281.
Scio (Poisson), 238.
Scoll'te, 866.
Scorpion, 293, 996.

Soiche, 319,3gO,
Slaciens, 237.

Serpents, 61, 203,

g1o, 2lI, 212,213,

149.
16?.

d'eau douce,
PO9.

Tortues marincs. ?08.9O9.

I'achino, 876.
214. Talisntun,232.

tcrrestres, 9Oa.

Totipalmes, 191.
Tourniquet, P88.

Talitre, 306.

l'iI.

sonnettes, 21 3,

Tourtoau {Crabe), 306.

Tourtercllc. 180. 181.

Tancho, 6, 2-13.
Tanno, 897.

Scrpcutdo vorre, 815.

Taon,2fl4.

Serpcnts non venimeux,

Tarentule. P93, 295.

Trachdes des Insectog,

jaune,278,2l4. Tapir, ll.l, 115, li3.

9ts.

Scrpule, o2(3,B27 .
Sorres, 168.
Ssie, P87, 888.
Singes, 66, 7P., 149, 150.
do l'ncieu Continent,

355.
T'raxailleur, 232.
Trpang, 887.
'l'richine, :]28, 33P,
Trichinose. 332.
Trinrrcs, P61.

larpan, 130,

venimeux, 2lI, Taret,3ll,314.

Tarirc,

Tauroau,

78.

du Nouvoau

ory-

tincnt, 77.
cureuils, 7E.
volants, 80.
Siphon, 381

Siphonophoro,

344.

99,

Trombidium soycus,
Troclue, 817.

1OO.

'I'ruito,

6?.

fectriccs, 155,
Teignes, P9O.

156,

138,

149.

Sirynx, 158.

Soic, 288.

I5?.

g44.

897.

6.1, ?3J, 235, 2.13,

Turbot, 843.

Tlosteus, 939.

Tlphorc, 965.
Tompdraturc, 96, 103, 140,
155, 16?, 163, ?03, ?l?,

T3'roglyphc,

296.

Tnbrion. P66, P6?.

urodles, 220,2g2.
'lnia, 318, 3P9, 330, Ursids, 82, 94.
331.

ltl, 147.

Solastor.387.
Solo, 2'13.
Solcn, Sll,313,

333.

'Iritons. 222. ggg.

'froglodyte, 197, 199.

219.

Sirno, 9P4.

slrntdes,

27.1.

Tatou, 111.
Taupc, 99, 100.
- Grillon, P71
Taupin, 64.

'Iaupinire,

208,

lphantine, 209.
francho.208. g1O.
grecque, 9O8.

?01,

914.

e11.

995.

889, g9O.
'I'orpillcs, P89.
Tortueg, 205, gO7.
'fortuo caret, 8tO.
Tordcuses,

Suif, 147.
391. Surmulot, 1O5.
Sylphe, P63.
Syntlactylcs, 19?.

Spia,319,321.
Serin, 19?, 199.

Sorpent

?93.

Strombe. 3l?.

Scmen-contra, 333.
Somnopithque, 76,
Sens de I'orieutation,

Serpentairo, 169'

Stigmate, ?i3, g5S,

Stridulation, 871.

298.

Scolopcndre,

Toile d'Araignc, 994,

48

Stemmates,

297.

Tiquo, 29f3,
Tissrls, 147.

Squale-marteau, ?38,

Sautriot,269.
Scarabo,

314.

Solipdes, 129.
Souffleurs, 139.
Souris, 100, l0, tOO, 1.18,
Spectre, 269.
Sphex, P78.
Sphins, 987.
Spougiairee (Ilmbranchomout des), 3-{5.
Spongiaircs, 63, 345.

Tenthrilo, 874.
'I'nuirostrcs, LS7 ,
Trbettc, 926, 327.
Trbrants, 274.
Ternrito. 27P-,279.

Tcrrier,
109,

00, 9J, 9f,, 1 06,

lll,

l,l.l.

'l'ritards, 277, P,LB.

Tdtrabrancbiaur, 3P0.
Ttramros, P6 1, 266.
Thons, ?31,2.{0,

Tigo, 156.
Tigre, 8?, 83.

341.

v
Vache,
07,

146,

Vairon, 2,t3,2'44.
Vaisscau dorsal, gS4,

324,

325.
Vampiro, 1O3.
Vanesso,

287.

Vauncaux,187.
Vautour, t61, 171

Voau marin, 97.

Venin,

2ll,

222,2I3,2,11

12,

INDEX ALPHABTIQUE

362
276, 218, .1, 295,
340,

296,

3.1.1.

lrentriculo

succcnturi,

l5?, 158, 9i{.

Ventriculite, 854.

\-crruiformcs, 82, gO.

Vers (llmbranchement
des),

82S.

soio,888, 989.

Vertbrs

blanc,

ment dcs), 63, 64,

Vcrtbrtis,6?, 64.

26.I.

farinc, P66.
do torro, 321,

do

32ir,

9. 7.
dc vaisscaux. 3t4,

fil-de-fer, 265.

gris. P89.

gl0,

ivipares, ?03.
\-ol, I0l, 155. 150. li?.
ruarins, 3.1,1, 385.
Vorticellc, 348.
parasitos, 324, 398. Yrillctto, P65.

Ycrs dcs fruits, 865.

libres, 384.

VCnus, illl,313.
Ver', 64.

259,

Vipre, ?03, 311r

Yison, 01, 93.
\ri'r,e, 240, 241.

Visicatoircs,

(Emtrrauclrc-

Yack, 119,1gO.

267.

Vessio natatoire, 228, 229,

233. 237. 2.13.
Viando, 11.1, ll9, 120, l?1,

luisant, 265.

Vignot,317.

solirairo,3P8.

Yigognc, 127,

z
Zbrc,133.

1.r6.

188,

Zrlbu, 1PO'
l:r3.

152.

Zilrcliuc, 92.

TABLE AI\ALYTIQUB DES MATITRES

.....

Pnrecn

s
6

Pnocnluurs oF!'IctELs

PREMIRE PARTIE
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L'HOMME

NOTTONS PRLIMINIRES

FJn

quoi consiste la digostion..

ORGANES ET FOTJCTIONS

lo La

Douche.

labouche..,... l5
mastication. 16

'I

Limitesdo

'..

Les dents.

Comparaison du corPs humain

avc la cit...

l0

Orsanes

ct fonctions.

R,c-iations rjtroitos des organes tlu

corps hunrain entro eux. ..

La cit.

Groupement dcs organes en aPP-

reits..

Appareils ctu corps

humain......

Distinction ontrc ccs diffircnts

appareils..

Rsuntt DES oRcNES ET

I
ll
l?
l2

FONC'I'IONS

13

CHPTTRE I

Fornres dcs

DE CONSERVATION
I. - L'apParell dlgestif et
la digestion.
Disposition gnrale tlc I'appa-

l-{

16

tleuts.

l,a salivo
2 Le pharynx

I?
16

et

la dgluti-

tion.

Sirucrture du pharyux, ., , .
Dglutitiou
3" L'estamac et Ia digestion

t9
I9

stomacale.
,..

l,'onctions de I'estomac... ,
4" L'intestin et le digestions
intestinales.

Lcs dilTrjrentes partios

APPABEILS ET FONCTIONS

lcil digcstif.

Les dents ct la

Structuro do I'cstomac.

DEs

t4

l4

Absorption

20
20

do

I'intostin.
Digestions intestinales ....
Action ilc la bilo et du suc
pancrdatique
-r" Absorption.
Ncessit do I'absorption..
Organcs do l'absorption. . .

20
22
c>.)

23
23

36&

TABLE ANALYTIQUE DES MATIRES

Rsuu nD l'ppnEIL DrcEsrrF

ET oE L'egsonprto.\.

II.

CHAPITRE II
24

L'apparetlolrculatolre
et la clrcrilatlou.

ppareils ot fonctions de rolation.

Ncossit du sang.

lo Le sang,
Composition du
Plasrna.
Globulcs.

sang......

APPAREILS ET FONCTIONS
DE RELATION

2i
2i

Comment s'excutc un mou\.c-

mont..

21

lo

20 Disposition de I'appareil
c ir culato ir e. Mcanisme
de la circulatioa.
Diffdrcntos part.ies dc I'ap-

paroil circulatoirc......,
f,O

CCeUr.

Systmo artricl .
Systme veineux,.
Diroction invariaLrlc prisc

par le sang.
CGLtr' .

tl

squelette,

26
26
?6
28

sanguin.

3l

Ltappareil resplratolre
et la respiration.

Rsuu DE

L'APP.{

tlcs

nerveux

Extrurit des
32
32
JD

\.our..

llsulrri

bl
sysrMr Nt';RyEUx.. bl

La peau et le scns du toucher.. ,

La langue et lo sens du

gorit.

Lc noz ct lo scDS tlo I'odorat.

L'il et lo sens do la vision.
L'orcille ct le scns dc I'ouia.

Oroille

poau.

..r' .,r

DU

Les organes des sens.

35

Oroillo

JD

Importance do la poau.
Les reins.
Le foio.
RsuM DE L'aPpBErL ExcH-

nerfs.

47
49
49
49

Ilonction ncmcrr t du s,ystme ncr-

turs et l'puration

TEUH' . . r r r . . t , . .
'

46

Nerl'srachidiens,nert'scraniens,
Norfs sensitifs, nerfs motcurs.

lV. * Les apparetle excr-

La

4b

f.e syetme nerveux.

Difrentos partics du systmo

36

du eang.
Appareils d'puration.

muscles.

II.

nErL nEspr-

RATOIRE.

4g
4g
44

0omnrent est fait un musclo. 45

Mouvoments ; contractilit

TEUR..

30

Ncessit do la rospiration. . . .
Structuro dcs poumons
Ilcanismc do la respiration..
Rospiration par Ia peau. .. . . . ,

4l

Rsu,u DE L'^ppAnErL Locorfo-

Rsuu DE L'AlpaRErr. ctRcu1,.{TOTRE

4I

2" Le systne musculaire.

30

3" Systdnre lynrphatigue.

Ralations du systmo lymphatiquo et du systmo

lII.

tronc.
Les mombrcs
La tto.
Les articulations...

Lo

39

.Le systCme osseux ou

I-o squeletto

oo

R,ythme dcs rnouvements

39

I. -- L'appareil locornotour
et la locomotion.

3?
3?

Orcillo

oxtcrne.
moyenne
intorno.

llsunr DES oRGNES DEs

sENs.

ba
59
bg
54
56
56
b?
b8

59

3'7

38

38

III.

Le lar5rnx et la volx.

Lo larynx..
Ilautcur (o la

voix.

59

60

365

TBLE ANALYTIQUE DES MTIRES

DEUXIME PRTIE
GRANDES DIVISIONS DU RGNE ANII}TAI

CHAPITRE I
PRINCIPES DE LA CLASSIFICA-

GRANDES DIVTSIONS DU

TION.
FGNE ANIMAL

Ncossit d'uno classification.. . .

Los ombrancltements du rgne
anirnal.

6l
63

CHAPITRE II
EMBRANCHEMENT

DES

V E RTBRS

Caractrcs des Vertbrs.... . ...

Diffrentes classes tlo Vcrtbrs.

64

Illamtnifres Pelits ongles

ou griffes,
lo Ordre des Plimates.

Caractros tlos Primatos..

Ditrentes famillos tle Pri-

!'lurllr

lluMAl.\8.

Races humainos..

Anciennet tle I'I{omme.. Vio do I'Hommo Primitif ..

F,rutuun ogs Smcns.....

Divisions do la famillo dos

Singes.

Singes do I'Ancion continont. . .

Sirrgo {brme humainc... .
Singos quouo on Pronanto

Singes du Nouveau Contir)ont. .

Feulr,le DEs LMURIENS..

vores, '
Carnivores terrestros.. ' '. '
FrutI,t s ors F'Lros .. ..
Frutlln DEs HYNIDs.. .
F.r,ult t t DEs CaNIDs....
Feutlm DES VERiltroRMEs.

8l

94

Caractres dos I nsectivores.

98

bD

Caractros des Choi roPtres.

IVIurs cles ChciroPtros.. .
5o Ordre des Rongeurs'
Caractros des Rongcurs..
6" Ordre des dents.
Caractres dcs ltlontds. ' . .

65

82

82
85
8
90

F.lntttun DEs Unstos.. . . .

Carnivores aquatiques....'
3o Ordre des fnsectJvores.
4o Ordre des Mammilres volants ou Cheiroptres.

95

l0l
102

l0.t

Il0

CHAPITRE ITI
6i
66

mates.

80

Classitication des Carni-

6t

Glasso des Mammifres.

Caractres distinctifs do la classo
dos MammifroSr. . .
Diffdrents ordros de Ilammitres.

Ordre des Carnivotea,

Caractres des Carnivoros.

66
6?
60
?0

.)

72
72
?3
,to

Classe des Uammitres (Srli/e).

Manmifres saltols orr 0n'

guls.
Division dcs Ongulds en ordres'
l" Ordre des Paridigits non
Ruminants.

Feutuln

DES

PoRcltis....

Feutt.le DEs
utos

IhPPoPo'r-

il3
tt

2o Ordre des ParidigitCs Ruminants.

Caractros des

Rumioants. l16

Rumination.

tl
78

lt2

Intestin dos Ruminants'. .

trIcnbres dcs Ruminants..

116

ll8
ll8

366

TABLE ANALYTTQUII DES TATIRES

Classifrcation
nal)ts.

Fautlr,e

dcs Runri-

trl

rr8

DEs RuilrNNrs

COITNES CNEUSES I.JT PEIT-

$ISTANTES (Bcvrl:s). .

Faurlln ors Rulrrxexrs

I r8

,r,

CORNES PLEINES ET CJIDU.

(CBRvrns).......
Flurlln uns Ruurr,lurs e
QUES

coRNES 'lns

123

TECOUVIIITTES PAR LA
preu (Grn.lpros)...... t26

,127

nrns (RHrxocnos)

t29
1?9

129

...

t33

Ord,re des Proboscidiens.

Caractres dcs Prol:oscidions

l3{

lrompe,.

13.1

I)entition....

l3ir

Mcmbres

136

Pcau..

136

I\[ceurs

I30

Rsuu

nrs lfuilun

r'inns oNcu-

LS...

ll.lnurr,'r'inns.

l/r5

Principaux prodults fournie

par les Mammifres.

Lait...

146

Yiando ot graissc.
Poils ct fourrures.

1.16

t47

l.acteurs de la rpartition.....

Influcnco tlu rigimc.

fres..
dc I'Ilomnc.... ...
des Singos.
des Lmuriens....
des Insectivores . .
Iipartition dcs Cheiroptres ..
Rparition dcs Rongeurs.....
Rpartition dcs Carnivorcs.. ..
ltdpartition dcs Ongulds .. . . . .
Itpartition tles }larsupiux ct

Itpartition
Rpartition
Rrlpartition
Rpartition

..

Rtlpartition Ccs \Ianrntifrcs

arluatitlucs.

Classe des Mammtfres (Suite).

147

t47

Influoncc du nrode dc locomotion.

Dspces caractdristiqucs, . . ,. .
Grando disper.siou des ]Iaurmi-

148
1,18

l.t9
149
149
150

150

l5l
l5l
152

152
153
153

Conclusion,

CHAPITIIE IV

I5.l

CHPITII

E VI

Glasse des Olseaux.

Manzmfres Piseifor mes.

Caractros dcs trIammitrcs l-is-

ciformes
Divisions rles l\Ianrrnil'ros Pisciformos.

138

l3s

Ctacs.

Caractr'cs des Ctacs. . . .

2o Ordre des Sirnides.

Caractrcs des Siruidos..

Ianunifres Marsupiaur.
Caractres des Marsupiau\..

144

CHAPITR E V
UTILIT ET RPARTTTION

tlcs ]\[onotrnles

r37

Io Ordre des

Mammifres.

F.lMrr,Lu D&s Rurnuc -

"

cr,..tssE

Rpar0ition gographique deg

3" Ordre des Intparidigits.

Feyrllr uns lieuros ou
Juunx'rs (Crrr:v.rr.). . .
illembres..
I)enture..

T.qnl,eru cNRAr, DE r,A

ons

GoGRAPHIQUE DEs MAMMIFRES

pETlrES,

Faurlr,a DEs Ru.rrtlen'rs

saNs cour!:s (C rlr Lll)s) ....

ammifre s Mono tr nzes,

Caractres des Monotrmes..

'trl

142

1,12

do la

classo
ID

l5
I5?

t6l
162
164
165
167
167
168

307
TABI,E ANALYTIQUE DEE IAIRE8
oidcs
Protoction
Pctits
lo Ordre des RaPaces.
200
163
168

Caractros dcs-RaPaces., .
Classitcation dcs RaPaces.

dcs

Sous-ordre
d

RaPacos

ortlro tlcs

Classe des RePtiles.

t7.l

Grimpours bec recourl-r.

I7.r
I?5

3o Ordre des Gallinacs.

Caractres des Gallinacs.

l?5

Ordre des Colotuiirs,

Caractrcs cles Oolombins. '
5o Ordre des chassiers.
Caraclrcs,lcs lilchassiers.

182

t85

u DES licnsslsrs

des

208

3o Ordre des OPhidiens

ou

SerPents'
Caractres des OPhidiens"
CIassi ticatiou ilos 0Phidiens'

'

188

LItrRs,......
8" Ordre des Passefeaux'

Caractres cles Passcrcaux'

Classification dcs Passeeaux.
DES GR()s-BEcs.

l9l

Lzards,

TILES

Classe des Batraclens.

l9r
t92

Caractrcs gnraux dc

ts4
l9
l9?

t97

la

t97
t9?

Caractres tlcs Urodles'.

t98

3" Ordre des Bataciens

DS. . .

DES DoITS-Sou'

t98

2r6

classc

des Batraciotls'....
Ildtamorphosos de la Grenouille.
Caractres iutcrncs du Ratracien
ailultc .
Classitlcation tlcs Bamaciens.. ' '
l" Ordre des Batracieus sans
queue ou noures.
Caractres dcs nouros...
2" Ordte des Batraciens Pourvus de queue ou Uroi

us.

!'.uttt-t,r

214

CI{APITRE VITI

lcl

{93

ou

Feutt,Ls DEs ll Ecs-DEN'rlis.

F.llttt l,e DEs IlDcs-FINS..

2It

Caractres des Lacertiens.

Rsuu Ds L\ cLssn DES REP'

!-eullt u DEs BDcs-PLTS.

Fertllt-u DES GRi{DS VoI-

ecs-l' rN

2r0

t8?

dos...,

201

Chlo-

Futt,un DEs PLoNcEuRs..

l'eut lr,r nrs

205
206

t86

DES cIIssIElts

Caractres des PalmiPdcs'

Utitit des PalmiPdos....
Classitication dcs l'alrniP-

Fruruln

Crocodi-

4 Ordre des Lacertiens

LONGS DOTG'IS

A BEc coltpirrrl. ' '.. .

6u Ordre des Coureurs'
Caractores des Courcurs.
7o Ordre des PalrniPdes.

'

des

203
203'
205

PrinciParrx Crocodilicns' ' '

2o Ordre des Chloniens ou
Tortues.
Caractrcs des Clrdlonicns'
uicns

cs-rsstnns

LO!{G BT UINCE..

Feutt,le

Iiens.

Olassilication
182

cE.{N1'.

Feutut

Caractrcs

r8l

Feurllr DES cHASSIEHS

BBC LO\G E'T TRIi'
ors

Caractres ertcrncs dc Il classo

dcs llcptilcs
Caractrcs internos
Classitication dcs lloPtilcs
lu Ordre des Crocodiliens'

I?9

Classifieatitrn tlcs Hchas-

201

CHAPITRE VII

t72

nocturncs.

Fe.utlur:
A BEC

Orspux

RaPaccs

20 Ordre des GrimPeurs.

Caractres cles LirimPeurs.
GrimPeurs bec droit.... .

siors..

f)s

t69

iurnes

Sous-

seaux.

Rsclr GNRAI, DE l, ct,ASsE

dIes.
.

branchies Persistantes
ou Prennibranches'

2t7
2L"I

219

220

368

TABLE ANALYTIQUE DES IVI.{TIRES

Caractres

dos

Prenni-

Youx.

branchos..

4" Ordre des Batraclens sang

membres ou lpodes.
Ceractros des Apodcs....
Rsuu cnn,r.l DE L.{.
DEs BATRACIENS...

Antennos
Bouche
IJtude du thorax des Insoctes.,
22-l

Pattes.
Ailes .

224

tudc ,lo I'abao*"o aur f nrllt"*.

Caractros internes des Insectes.

cLASSE

Appareil digestif.

CTIAPITRE IX

Appareil circulatoire
Appareil rospiratoiro.

Classe des Polgsons.

des Poissons
Caractres internos
Mceurs des Poissons.,.....

Iligrations.

22-,)

.,..

226
c)oo

Utilit do la pchc.

?29
233
233

Pisciculture
Classification tlcs Poissons......

23

Sous-classos

23i

Pcho

ot pisciculturo.

23i

N{tamorphoses des Insectos,.,

Mr!,tamorphosos compltos... . ,
l\Itamorphoscs incompltes. . .
Classification des Insectos.

Diffrents ordres d'Insecros...

Io Ordre des Coioptres.

Caractres dos Coloptres.

Principaux Coloptros..
2" Ordre des OrthoptCres.

Caractros

des

cartilagineux
lagincnx,

23

Principaux Poiesons osscux.

Principaux Poissons osseux
nouso.

240

2-10

Dipneustos.

2{l
243

Rsuu oNnAL DE t, cLASsrl

Z4B

2{6

Classe des fusectes.

Caraotrcs gdndraux do

laclasso.

Caractres extcrnes des lnDurot do la

pcau.

ptrcs .
Principaux H;'mnoptros.
io Ordre des Emiptres.
Caractros des IImiptres.
Principau-x }ldmiptros .. .
6 Ordre des Diptres.
Caractres dos Diptres...
Principaux Diptres.. .. ...

257
259

260
260

26t
261
?68

271
271

e.l6

216
2,16

Division du corps en troisparties. 2t7

litude de la tto dos lnscctcs.. 2J7

213
214
219
280
282
?83

?o Ordre d.es Lpidoptres.

Caractres

dcs Lpido-

Principaux Lpidoptrcs.

EMBBANCHEMENT DES
ARTICULS OU ARTHROPODES
Caractros dos Arthropodos.... .
216

sctcs,

Caractres des Nr'roptrcs.

I'rincipaux Nvroptr'es. . .

ptrcs..

CHAPITRE X

Classification des Arthropodos..

255
255
237

Caractrcs dcs Ilymno -

239

nageoiro dorsalo dpi-

Principaux Poissons osseux

nagooiro dorsalo molls.

253
253
253

4" Ordre des llyntnoptCres,

0aractres dos Poissons

osseux.

248
262
212
2Ii3

30 Ordre des Nvroptres.

236

2" Poissons osseux.

PorssoNs....

I'rincipaux Orthoptros . ..

Poissons

Principaux Poissons carti-

DES

Carac tres des Orthoptres,

lo Poisgons cartilagineux.

u8

214

Apparcil Dorveux

Caractres extornes de la classo

211

80 Ordre des Aptres.

Caractros dos ptres...

285
286

?9t

Rsuuri onner, DE L,r cLAssB

DES

INSECTES.....

29I

CIIAPITRE XI
EMBRANCHEMENT

ARrlcuLs

DES
(,9uite).

Clagse deg raohnldes.

Caractres dcs Arachnidcs...

Zgz

369

TABLE ANALYTIQUE DES MATIRES

Caractres interncs.
Classification dos ra:hnides',
lo Ordre des Araignes'
Caractrcs des Araignics'

'

293
249

'l

Principalcs raigncs..... 5
2' Ordre des ScorPions.
Caractros tlcs ScorPions.. ?6

I'riucipaux

Scorpior.rs...'.

?96

3" Ordre des Acariens.

Caractrcs tles Acaricrts...

Principaux Acarions.. . . ..

n6

Classe des MyriaPodes.

Caractres dos ilfyriapodcs.. ' .
Classification dcs }I;'riapodcs'
Rsuirr DES AnacHNTDES E'f DEs

?98
298

Nlynlrpoous

29

2gg

Classe des Gastropodes.

Organisation dos GastCroPodes.
Caractres dos GastdroPodes..
Principau-t Gastroporlcs ..'..

3t4
316
316

Classe des Cphalopodes.

arl

Organisation dcs Cirphalopodcs'

Organos intcrncs
(ilassification des Cphalopodcs.

3?0
320

lo Ordre des Ttrahranchiaux,

Principau.t

Ttral-rrah-

chiaux.
2" Ordre des Dibranchiartx.
Principaux Dibranchiaux. .
Rsuu GNnAL t)E L'DlIItrANcrrEME\T OSS s{ol,t usQUES...

3?l
323

CIIAPITRE XtV
CITPTTRE

XIt

EMBRANCHEMEI'TT DES VERS

EMBRANCHEMENT OES

CaractreS tlcs Vcrs..

Cllassitication des lrers,

ARTtcULS (Szi/e)
Classe des Crustacs.
Caractrcs gnCraux dos Crustacs

3)

Organisation o-{terne de I'cre'

vrsso .
Organes intornes do l'lcrevisse.
Iltamorphosos des Crustacs.

llues.

Utilit

des

Crustacs..........

Principaux Crustacs.
Rsult cNRL DE L cl,ssE
nEs CRUSrcs..

300
302
303
303
303
303

Classe des AnnIldes.

Organisation ilcs Annlides'. . .
Classilication dcs unlitlcs. ' '
l" Ordre des Vers tnarins,
Caractros tlcs \:ers marins.

32{
325

326

2" Ordre des Ves de terre

ou Lonbrics,
Caractres desVors do errc.
3" Ordre des Sargsues.
Caractres des Sangsues,'

327

Classe des Vers Paraeites ou

30i

Ilelmlnthes.
Tnia ou \rer solitairc

CITAPITNE

323
924

Trichinc.
Douvs du foic.

XIII

scaritlcs.

EMBRANCHEMENT
DES MOLLUSQUES

328

332
333
333

llsuu c.ttr.rl, DB l.tt trIBIt.t.\308

309
300

CIIT]IIEIIT DES VEItS.

334

OHAPITRE XV
EMBBANCHEMENT DES

cHtNooenmes

3t0

Caractrcs des ['ichiriodermcs.. . .

Classification dcs chinodernros.

3lr

Classe des Crinoldes'

3Il

Caracti'rcs des Clrinoidcs..

331
335
335

TBLE NALYTIQUE DES MATIRES

370

CHPITRE XVII

Classe des Eolothurles.

Caractres des Holothuriss.

336

EMBRANCHEMENT

Glasse des Aetrlsg ou tolles

$loogu simple.

Caractres dos Astries ou

toilcs do mer.

Claese dee Ophtures.

Caractre des Ophiures...
Classe des Oursins.
Caractres des Oursins.,..

345

!)pongo compose.

u6

CHAPITRE XVII
EMBRANCHEMENT DES

3.38

PROTOZOAI RES

Rtsuu onn.rt, DE I,'EMBRANCHEITENT DES IICNINODBRMES.

339

Caractres des Protozoairos.....

Tears.{u nc^rprrur.,lur

CCELENTBS

de rio

AP
des

Rsum olinel nE L'EilsRlNCHEMENT DES COfiLENtTiNS..

PE

NDICE

Texto do Ia conyontion du l9 mars

1902 pour la protection des

Ccelentrr!s..

8?l-04.

348

DES

Caractres des Clontrs......

Diffrents genres

341

DEs EM.

BRNCHEMENTS E1 DES CLSSES.

CI{APITRE XVt
EMBBANCHEMENT

DES

SPONGIAIRES

dc mer.

Oisoaux,
345

Coulommiers. Imp.

3{9

luopx

Prur BRODARD. -

3S3

2-0b.

-.- I l^-lt
' '
^
L,oltnf\rmano
Lrbratrte

nI*
!tt

a)

Y.r

\e

rue ile Dldzires, 5' PARIS,

6"

PLAI\CHES DE Z'OOL.OGIE
EN COULEUR

Leur

usage
ne
retient bien que ce qu'il a vu.
Il est, certain que I'enfant
L'tucle cle la Zooiogie ne sera donc intressante pour lui que si
I'on fait dfile5os tu. yeux des chantillons de lous les ani-

maux dont on lui Parle.

Illais, un cabinef cl'histoire naturelle cote cher. Il exige, de
plus, des soins continuels qui ne suffisent pas toujours empcher
ia clestruction des chantilions par les Insectes ou les Acaliens' Si
donc I'achat, cl'une collection est cotrteux' son entretien est peuttre plus onreux encore.
Enfin, on ne clispose pas toujours d'un emplacement suffisant
pour loger. des coilectins d'autant plus encombrantes qu'elles
sont plus riches.
Pour toutes ces raisons, nous avons song constituer un petit
cabinet cl'histoire naturelle conomique, d'un entretien facile,
peu encornbrant et facilernent transportable puisqu'il tient tout
ner dans une serviette de taille ordinaire.
ce sont des planches d'une excution parfaite, d'une exactircprsentant, avec leurs couleurs
tude scientifiqie rigoureuse,
-si
brillantes, non seulement les animaux
naturelles sovent
utiles ou nuisibles mentionns dans I'ouvrage de MM. Corouu et
HOUlnrRr, mais encore tous teux que le professeur jugera nCes'
saire de signaler aux lves. Ces Pt .tt'lCnns nr Zoot octn sont
extraites du bel ouvrage du D" H. Bcauregalcl, Nos BCtes'
Chaque planche a 24 centimtres de haut sur l? de large. Elle
est tir1 sur papier forb de faon pouvoir Ia rigueur tre mise
en circulation, pendant la classe, entre les mains des lves. Cepenclant, pu, su.c.t cte prcaution et a{in de protger les planches,
nou. uons fait excuter rjes cadres vitrs, forme posse-partout'
dans lesquels le professeur peut, en quelques secondes, placer
alternativement chaque plancTre avant de la faire circuler.

TIBRAIRIE ARMAND C0LIN, rue de Mzires, b, PARIS

ces cadres ont encore un autre avtntage, c'est que l'ltrve qui
se sera pr.ocur la collection des plauches, pourra, cn tudiant
sa leon, placer t'lans le cadre, penclu au lllul', devalt scs yeux,
la planche leprsentant les animaux faisant, l'ob.ict de la lon.
[,es PLlxcnrs DD Zool.ocrn forment deux sries cle p2 planchcs
chacune. Lr prernire sr'ie cornprend les aniruaux uliles, la
seconde, les animaux nuisibles.

LISTE DES PLANCHES DE

8rte I.

Anlmaux utflos.

I. Les Chiens.
II. Les Juments.
IIL Nos auxiliaires aux chanrps
IV.

v.

vl.
VII.

ZOOLOG I E

(Chat. Chauve-Souris).
(Rapaccs, Insccl,ivorcs foiscaux et
I\'la rn nri fr'csl, llclct,tc).
(Oiseaux insectivorcs).
(0iscaux insectivores).
(Oiseaux pcheurs : Passcrcaus et
lJchassiers).

vlu.
lx.

(Batraciens et, Rcptiles).

(Insectes carnassiers).
x.
(lnsectes carnassiers).
XI. Nos auxiliaires au bois (Oiseaux, [nscctes, rachnitles, Millepierls).
(Oiseaux insectivr'es

XII.

sicrs).

ct

Insectes carnas:

XIII. Anirnaux utiliss par I'industric (plurnes, soie, micl, cuir).

(Plumcs, laine, fourlur.cs).

xtv.
- xv.

. (lltr:uls r:t Porc).

XVI. Anirnaux,le basse-cor ([,apins, Pi.geons, Canarrl, Oie).

XVII.
(Coqs et l)inclons).
XVIII. Gibier (t)oil el, ;rlume).

xtx.

(Plurne).

xx. Aniuraux qre I'on pche (Poissons, i\lollusques,

xxt.

--:

Crustacs

rutarins).

(Eau tlouce).

XXII. nirnaux uliliss en nrdecine.

Srle

I.

II.
IlI.

fL

- Animaux

nulsibles.

Parasites rle I'IIomme (Vers).

Anirnaux venin (Reptiles, inscctes, Arachnides).
Animaux dangereux (Requins, Torpillc, Vivc, (irlies tlc mer);

TIBRAIRIE ARMANI) C0LIN, rue de Mzires, 5,

IV. Cornmensaux clu logis, Dest.ructeurs (Souris,

V. Carnivorcs nuisibles la basse-cour.
VI. Oiseaux nuisiblcs (Rapaces).

Vll.

PARIS

Rats, Insectes).

(Passereaux).
Insectes nuisibles au jardin.

YIII.
IX.

X. nimaux nuisibles arr jardin (lrrsectcs, Itlollusqucs, Vcr

XI. Insectes nuisibles aux forls.
xtI.
XIII. Rongeurs nuisibles aux champs.
XIV.
XV.
XVL
XVII.

Inscctes nuisibles aux champs.

la vigne, aux abeilles et aux aul,res animaur.
Animaux marins ennemis cles pcheurs (Ctacs, Squales).

Insectes nuisibles

XVIII.
XIX.

xx.

de terre,t.

Oiseaux non utiliss par I'IIomme (chassiers, Palmipdes).

Poissons curieux, non ul.iliss.
Papillons varis.

XXI. Crustacs et. Poll'piers marins.

XXII. Crustacs (Anatife), Vers et Clentrs marins.

MODE ET CONI}ITIONS DE VENTE

Chaque planche vendue sparment..
(Emballagc ot atl'ranchissement, on

...

sus....

fr. {5.)

fr.

Clraque srie de 22 planches.. . . .

(Emballago ot affranchissomcnt, en us..

Les cleux sries, soit 44

..

Prix

fr.

50

t5

fr.

))

la plus rapproche... I fr.)

clu cadre passe-partout..

(Emballage et port du cadre, en

40

?5.)

planches

(Emballage et port du colis postal en gare

0 fr.

sus.... t fr.

50.)

TIBRAIRIE ARDIANI! C0LIN, rue dB Mzires, 5, PARIS

CURIOSITES
DE

L'HIST()IRE i\ATURBttH
LES PLANTES _ LES ANIMAUX
L'HOMME _ LA TERRE ET LE MONDE
PAR

Henry de VABIGNY
Dooteur g sciences uaturelles,

Laurat de la Facult dc mdecine, Membro de la Socit de Biolo6ic.

Un vol. in-t8 jsus, de

42O

pages (3' nrrlon),

br.

fr.

50

EXTBAITS DE LA PBESSE
. L'auteur a rassembld tlans cet, ouvrage de vulgarisation mille particularits curieuses et peu connues, observes par lui atl cours de ses
tucles et de ses lectures. C'est un livre atrayant, instructif, bien fait,
pour donner aux .ieunes gens le got de la science et pour complter
tilement les connaissances qu'ils possdent clj. "
(Le Temps.)

C'estun choix de . lecl,ures " habilement fait o chacun trouvera

son profit. Non seulement ces " ctlriosits ' en satisferont beaucoup,
mais nous esprons qu'elles en provoqueront davantage encorel et
quelle meilleure fortune pourrions-ttous sotthaiter cet instructif e[
n

in t'ressant recueil

'

(Reuu,e des

Deur Mondes.)

une anl,hologie d'un nouveau genre et d'un trs vif intrt...

Elle ne peut, manquer d'inspirer la jeunesse un go[ trs vif pottr Ia
science; elle sera lue aussi avec fruiI par le grand public auquel ellc
permettra tle dvelopper utilement et par une lecture attrayan l,e
ses connaiss&nces scientifiques. ,
(La Reaue Bleue.\

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EXTRIT DE L TABLE DES MTIRES

ANtnux rtnntnuns

LES OISEUX

La chirurgie chez les crustacs.

Un crabe paletot. - D'otr

-viennent
vie tles
les perles.
- La enrag.
Le crabe
vers de terre.
de mer histori-que.Une anmone
Ce que boivent les sangsues. - La pche du trpang en
Illalaisie.
- Le danger des moules.
Quelques faits concernan t l'cre-visse,
etc.
LES

I.ES

dredons.
mouton.
- Nos
justice chez
les oiseaux. qui
oiseau
donne clu lait. -

infamies'du coucou.

l,es

- se perent
Comment
Les araicnes aro-

u,lrurr'nrs

Le mammouth et le rhinocros

en France.
Une momie de chien.
De quoi -se nourrit la baleine.

- Note's sur l'orang-outang. Ce

-quc corite la nourril,ure d'un-lion.
berger.
La vrit
-surLele chien
rlromadaire. - Les vertus
du renartl. - Les- invasions de
souris.
Des souris qui gagncnt
leur vie,- el,c.
El L'ANt.u,u, EN onnrl
Les cils lacustres de l'homme
fossile.
I'homrne doit- CommentLes
il s'alimenter?
dangers de
I'air confin. - frquence de la
respiration. -La
Un homme qui ne
perrt aimcr la- nrusique.
sens
- laLedirectle I'odorat.
Le sens de
L'Hollug

POISSONS

Un poisson qui pche la ligne.

Le
Un poisson lectrique.
-poison
tles anguilles. - -Vieux
corume une carpe.
- Lespoissons
qui marchent.
vessie nataLa
poissons.
toire des
- Un brigand

d'eau douce : l'pinoche.

poisson cracherrr.

Le recluin.

cles poissons, etc.

Le requin d'eau douce.

La

Un
Les
Un oiseau

-des abeilles.
berEer.
- Le coucou
rlc la poule.
a psychologie
-Ce que mangent les oiseaux. Les colonies de pigeons, etc.

INSECTES

Le venin cles araignes. - La

piqre tlu scorpion.
Une arai- poison
gne aquatique.
Le
des
fourmis.
Le suicide tlcs scorpions.
Le sens mol'&l chcz les
Les soins des lourmis
abcilles.- pucerons.
pour leurs
Unc gupe
apprivoise.
les fourmis.
nautes, etc.

Un perroquet qui mange du

Le

L'ge

AfrIPIIIBIENS ET NEPI'ILES

Notre ami le crapaud.

Un

serpent qui aime la musique.

La morsurc de la vipre.
Le
- boa
caractre des lzards. - Un
La salamandre.
apprivois.
- ressuscitanl,s,
Les crapauds
etc. -

[ion ou de- l'orientation. - Les

tronomiques.

curiosits gas

L'otloral chez la femme. - La

destine des animaux sauYges.
La greffe anirnale.
La tempdrature cles animaux. --- La clomesti-

cation des animaux par d'autrcs

animaux l'tat sauYaEe.
- Les
anirnaux devant les tri5unaux.
La multiplicaf,ion des microbe,q. -

Un menu de cliner penclant -le

sige, etc.

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2-05.