Moringa: El rbol milagroso - Edicion Impresa - ABC Color

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> Moringa: El rbol milagroso

28 DE AGOSTO DE 2011

Moringa: El rbol milagroso

MS LEDAS 24 H

Por Marisol Palacios

Cada cierto tiempo aparece en nuestro pas algn producto "milagroso" que causa furor
entre la gente.

http://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/abc-revista/moringa-el-arbol-milagroso-301008.html[06/03/2014 08:39:37 p.m.]

1.

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2.

Cuentan el po

3.

Sin nada nuev

4.

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5.

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6.

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7.

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Moringa: El rbol milagroso _294400 / ABC Color

HERRAMIENTAS

Actualmente, las hojas de la planta de moringa estn ganando mucha popularidad

porque, segn los que la consumen, es eficaz para combatir muchas enfermedades,
desde alergias hasta depresin. Qu es esta planta de la que todo el mundo habla?
"La moringa olefera es conocida como el rbol verdura, tambin el rbol
milagroso, porque combate muchas enfermedades explica la licenciada en Ciencias
Ambientales Natalia Maz, una de las pioneras en la produccin de la planta. Y
como adems es un micronutriente, la FAO y la Organizacin Mundial de la Salud
la recomiendan como alimento de primer orden en el mundo, y la llaman el
descubrimiento del siglo".

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Cul es su origen?
Es originaria de la India, y lo ms paradjico de esta planta es que existe en los
lugares ms pobres y donde ms se necesita de nutrientes. La redescubrieron los
Mdicos sin Fronteras entre 1974 y 1976. Hay documentos que indican que, en
1992, varios mdicos quedaron varados en Malawi y, como no tenan qu darle de
comer a la gente, le dieron las hojas de la moringa como alimento. Por eso es que
le llaman el rbol milagroso, el rbol de la vida, porque salv a muchas personas
del hambre en ese momento.

1337

Cmo fue para que se introdujese en nuestro pas?

Ya en los aos 20, el doctor Moiss Bertoni haca referencia de la moringa en
Paraguay. Pero el primer contacto que yo tuve con la planta fue en 1998, debido a
que, como mi hijo era alrgico, un amigo hind, que en ese momento viva en
Encarnacin, me recomend el uso de las hojitas. Entonces, averig y mand
traer semillas de la India, pero despus me enter de que en el Chaco ya las
haban trado. Empec a buscar hasta que, a los dos aos, me encontr con las
plantaciones en Karanda (Chaco Central). Como era algo tan valioso y los
indgenas no podan estar sin medio de vida, me dije: "Esto no puede estar parado
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aqu", e hice un convenio con ellos; conformamos una asociacin y comenzamos,

primeramente, a comercializar los plantines y, despus, a plantar ms en las
comunidades. Al principio, nadie crea nada; empezamos con ocho familias y hoy
suman 280.
Qu se puede consumir de la moringa?
Las hojas las verdes tienen ms vitaminas que las secas, que tambin se pueden
utilizar como condimento para la comida o el mate, las flores y la semilla de la
cual se puede obtener un aceite de muy buena calidad; no se vuelve rancio, a
diferencia de otros, y tiene omega 6, 3 y 9, igual que el de oliva. Adems de esto,
se producen cpsulas, que contienen el polvo de las hojas; el extracto, que est
hecho con la corteza en alcohol; y miel de abeja, de las flores, y el polvo.
Es cierto que cura muchos males?
Segn investigaciones de mdicos franceses, supuestamente, cura la diabetes; digo
supuestamente porque a m no me consta. Lo que s s es que baja rpidamente
los niveles de la glucosa y que la regula. Tambin reduce el colesterol, la presin
alta; es buena contra el asma, entre otros, porque es regulador, regenerador.
Adems es energizante.
Tiene efectos secundarios?
S, a los que consumen muchos medicamentos les da sueo o se les presentan
malestares estomacales y evacuaciones frecuentes. Tambin cuando se consume
con medicamentos fuertes o con alcohol; suelen presentarse manifestaciones
alrgicas como, por ejemplo, ronchas.
Multiuso
"La moringa es una planta que tiene muchsimas propiedades, tanto en la parte de
minerales como de vitaminas, y adems es muy efectiva para la reduccin de
peso", detalla la nutricionista Vivian Hess. "Entre sus efectos se ven la reduccin
del apetito, acta como diurtico y laxante suave natural, por lo cual se la
considera un depurador del organismo".
Cul es la mejor hora para consumir moringa?
-A la maana y en ayunas. Si es en hojas, lo mejor es hacer un t, en el mate o
terer. Si se consume en cpsulas, se recomienda hacerlo solo una vez al da.
Cualquiera la puede tomar?
S, porque es energizante, da pilas. Lo importante es que la persona vaya tomando
de a poco, porque el cuerpo la tiene que asimilar. Esta planta tiene mucha
clorofila; hay organismos en los cuales la clorofila se comporta bien, pero hay
otras personas a las que en vez de darles energa les da sueo o les baja la
presin. Entonces hay que ir modificando el consumo de acuerdo a lo que va
sintiendo. Como es algo natural, no va a hacer dao; tampoco tiene efecto residual
en el organismo.
La nutricionista destaca tambin que, debido a la escasez de la moringa, algunos
vendedores la mezclan con otras plantas. "Yo siempre les recomiendo a mis
pacientes que tengan cuidado porque la mezclan con hoja de mango. Entonces, el
efecto que va a producir no es el mismo. Asimismo, muchas personas cuando ven
las cpsulas, no las quieren tomar porque dicen no s qu tendr, y las cpsulas

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son la concentracin de las hojas, nada ms que disueltas en forma de polvo para
que el producto dure por ms tiempo y sea ms fcil el consumo".
Cul sera su cualidad ms importante en cuanto a dieta?
Para m, lo ms importante de la moringa es que reduce la ansiedad en los
pacientes. Este, generalmente, no come porque tiene hambre, sino por la ansiedad,
y esta es producto de alteraciones en esa persona, ya sea nerviosismo, trabajo en
exceso, mucha fatiga, el tiempo y la plata no nos alcanzan, etc.; es una lucha
constante por un montn de cosas. Entonces, la gente vuelca toda esa "carga"
energtica en la comida, que es lo primero que se encuentra al paso.
La licenciada Hess subraya que al tratarse de un producto natural, para lograr los
efectos deseados, lo primordial al consumirlo es la constancia. "Como es algo
natural, hay que ser constante y eso es lo que las personas no quieren hacer.
Quieren magia y la magia no existe".
Y en el Mercado?
"La moringa es un producto que descubrieron los cientficos", cuenta Cristina
Amarilla, comerciante de plantas medicinales del Mercado 4. "Se trajo de frica y
de all al Brasil. Y despus se comenz a cultivar ac, en el Chaco. Y nosotros la
traemos de all" dice. En opinin de Amarilla, la moringa sirve para curar "muchas
enfermedades. Uno de mis clientes, que sufra de dolor de huesos, tena artrosis,
ordeaba vacas y como ya no poda ms del dolor, compr las hojas, las tom y
en menos de 15 das ya comenz a mover las manos, porque el dolor haba
desaparecido", relata.
Qu otros productos hay a base de moringa?
El jarabe, que sirve para muchas cosas, como artritis, desgarres, entre otras cosas.
El gel, para la piel, para la cara; en gotas, la cpsula, etctera.
Cunto cuesta la bolsita con las hojas?
Diez mil guaranes.
Los entrevistados coinciden en que es una planta "milagrosa", que tiene mltiples
propiedades nutricionales y medicinales. Al respecto, el tiempo y resultado de las
investigaciones cientficas tendrn la ltima palabra. Pero independientemente de
la eficacia de sus propiedades y la conveniencia de su consumo, actualmente hay
otro tema: la escasez de la planta debido a la demanda, lo que ocasiona que
muchos comerciantes inescrupulosos vendan cualquier hoja como moringa,
lucrando con la desesperacin de la gente. Por eso, antes de consumir cualquier
producto medicinal, primero, indudablemente, hay que consultar al mdico y,
despus, hay que informarse para identificar tanto las hojas como los productos al
momento de adquirirlos.
Se trata de una planta que tiene muchsimas propiedades, tanto en la parte de
minerales como de vitaminas, y adems es muy efectiva para la reduccin de peso.
La mejor hora para consumirla es de maana y en ayunas.
Curiosidades. Polvo de moringa: contiene 38 % de protena, aminocidos
esenciales y alto porcentaje de antioxidantes. Por su contenido de zeatina, es
acelerador de crecimiento, ideal para personas desnutridas o enfermas. Puede ser
utilizado en las sopas de verduras, pucheros, guisos, preparados para aderezos y

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otros.
Tratamiento del agua: la moringa puede ser utilizada como coagulante natural de
aguas turbias, con muy buenos resultados en diferentes pases, donde se trata de
remplazar sustancias qumicas en el proceso de potabilizacin del agua, sobre todo
en lugares donde esta planta crece con mucha facilidad y la cantidad de semillas
es abundante.
Fuente: ABC Rural.
En los aos 20, el botnico Moiss Bertoni ya haca referencia a esta planta y sus
propiedades.
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167 comentarios

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Jaime De Santiago
hola, Estoy en Mxico y tengo un rbol de moringa y lo empiezo a consumir pero quiero estar
seguro de hacerlo correctamente, lo tomo el t y lo preparo con azcar normal de caa,
alguien me puede ayudar para saber si lo estoy preparando de la mejor manera, que porcin a
litro de agua, etc mi correo es jaimedss@hotmail.com, gracias espero que alguien me ayude
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12 de febrero a la(s) 7:14

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Jose Luis Bustamante

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Comentarista destacado Simon Rodriguez

Muy intersante el Foro y la participacion de la gente con sus comentarios y testimonios. Nos
queda mucho por aprender. La Moringa no es una moda ni nada parecido. Es un rbol
hermoso con muchos beneficios, el cual puedes sembrar en el patio de tu casa y aprovechar
todas sus virtudes. Les dir que estoy usando la Moringa desde hace 7 aos en Venezuela y
cada dia estoy mas convencido de sus propiedades. La uso como te, como jugo, en
merengadas, en el arroz, en las sopas, en las arepas, en los guisos, en tortas, panes y

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galletas. La uso como condimento y hasta en los baos diarios...es multiuso, multiproposito.
Consumo sus semillas y luego me tomo el te, el cual me sabe dulcito sin endulzarlo, pues la
semilla, al masticarla y tragarla, nos deja un extrao sabor entre amargo y dulce, pero al tomar
de inmediato agua sin endulzar, la encontramos tan dulce como si le hubisemos agregado
azcar. Hagan la prueba, eso lo descubri hace pocos dias sin que nadie me lo dijera. Estoy a
la orden en Venezuela si necesitan informacin o asesora. Mi telefono 0416-3942641 y mi
correo: mejorandovidasamillon@hotmail.com Lcdo. Jos Luis Bustamante...Que dios les
bendiga por siempre !!!
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18 de octubre de 2013 a la(s) 11:52

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Maria Gonzlez Coachella

hola yo vivo en coachella ca, y me gustaria saber donde puedo conseguir la planta o semillas
para plantar un poco en mi casa . he leido los comentarios y para todo lo que sirve que me
gustaria tratarla .
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28 de noviembre de 2013 a la(s) 1:17

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Jose Luis Bustamante

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Comentarista destacado Simon Rodriguez

CURSO TEORICO-PRCTICO SOBRE EL CONOCIMIENTO Y MANEJO DE LA MORINGA

OLEIFERA, EL ARBOL DE LA VIDA
RAZONES FUNDAMENTALES POR LAS CUALES DEBEMOS CAPACITARNOS Y
PROFUNDIZAR EN EL CONOCIMIENTO, USOS Y BENEFICIOS DEL RBOL DE LA VIDA:
MORINGA.
http://rompiendoparadigmas.mex.tl/1028819_CURSO-TEORICO-PR-CTICO-SOBRE-ELCONOCIMIENTO-Y-MANEJO-DE-LA-MORINGA-OLEIFERA--EL-ARBOL-DE-LA-VIDA.html
LA MORINGA (Moringa olefera), conocida en Venezuela como Ben o rbol de Ben, es un
rbol multipropsito originario de la India y actualmente naturalizado en todo el trpico y subtrpico. No en balde se ha ganado el sobrenombre de rbol Milagroso o rbol de la Vida.
Puede alcanzar entre 10 y 12 metros de altura, se adapta a una gran variedad de texturas de
suelos desde arenosos hasta arcillosos, pero no soporta el exceso de humedad, crece bien en
... Ver ms
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7 de octubre de 2013 a la(s) 13:27

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Julio Karvi Trabaja en Desperate Housewives

kien sabe x ke esta amarga la semilla.de moringa....si segun el.sabor es parecido al del
garbanzo.....
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21 de noviembre de 2013 a la(s) 13:28

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http://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/abc-revista/moringa-el-arbol-milagroso-301008.html[06/03/2014 08:39:37 p.m.]

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Hector Rocha Secundaria Ignacio Ramirez #44

Por eso y mas lo llaman: "EL ARBOL DE LA VIDA"

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