TOXICOLOGA AMBIENTAL Y SALUD PBLICA

CURSO 2004-2005

Departamento de Biologa Ambiental y Salud Pblica

rea de Medicina Preventiva y Salud Pblica
Facultad de Ciencias Experimentales
Campus de El Carmen
Avda. de las Fuerzas Armadas s/n
21007 Huelva
Tlf. 959 019875

Universidad de Huelva

Objetivos

Comprender los conceptos de Salud, Salud Pblica, Sanidad Ambiental y

Medicina Preventiva, describiendo su evolucin histrica.

Entender la multidimensionalidad de la salud y las interrelaciones entre

sus determinantes.

Definir la Epidemiologa, identificar sus usos y aplicaciones. Conocer las

estrategias generales de planificacin, diseo, realizacin, anlisis,
interpretacin y fuentes de error de los principales estudios
epidemiolgicos.

Definir el concepto de Toxicologa y conocer los mecanismos bsicos que

emplean los xenobiticos y sus interacciones con los organismos vivos.
Conocer los principales mtodos empleados en toxicologa.

Describir el concepto de contaminacin, los contaminantes ambientales

(biolgicos, qumicos y fsicos), exponer los orgenes de los mismos y los
efectos sobre la salud humana.

Conocer la importancia sanitaria del cncer, su epidemiologa, prevencin

y control.

Evaluacin
Por su carcter de asignatura cuatrimestral, consideramos oportuno realizar un
nico examen (final).
El examen ser una prueba escrita y estar relacionado con los contenidos
desarrollados durante las clases tericas. El modelo de examen que consideramos ms
apropiado es una mezcla de preguntas de desarrollo corto y preguntas de tipo test, con un
valor del 50% para cada tipo.
La nota final estar determinada por la puntuacin obtenida en la prueba escrita,
pero el alumno podr subir su nota (una vez aprobado el examen escrito) con la realizacin
de algn trabajo. En este se valorar la originalidad, el desarrollo metodolgico y la
aportacin personal.
La asistencia a clase tambin ser tenida en cuenta.

Universidad de Huelva

Temario
Tema 1. Concepto de salud. Salud Pblica.
Presentacin de la asignatura: objetivos de aprendizaje, contenidos y evaluacin.
Concepto de salud y enfermedad. Evolucin histrica. Concepto de Medicina Preventiva,
Salud Pblica, Salud Comunitaria. Sanidad Ambiental, concepto y evolucin.
Tema 2. Determinantes de la salud.
Concepto. Evolucin histrica. Los determinantes de la salud. Desigualdades en
salud. Lucha contra los determinantes.
Tema 3. Epidemiologa. Epidemiologa ambiental.
Evolucin histrica de la Epidemiologa. Concepto. Usos y aplicaciones. Asociacin y
causalidad. Criterios de causalidad. Fuentes de error en epidemiologa.
Tema 4.
epidemiolgicos.

Diseo

de

estudios

en

Epidemiologa.

Tipos

de

estudios

Estudios epidemiolgicos. Estrategias generales para el diseo. Clasificacin.

Epidemiologa descriptiva. Estudios transversales. Estudios ecolgicos. Ventajas e
inconvenientes. Estudios de casos y controles y estudios de cohorte: caractersticas
generales, etapas en su diseo, anlisis de datos, ventajas e inconvenientes. Ejemplos.
Estudios experimentales: conceptos, principios bsicos, clasificacin: Ensayos de campo,
Ensayos de intervencin comunitarios. Ventajas e inconvenientes.
Tema 5. Toxicologa. Conceptos bsicos de toxicologa ambiental.
Concepto de toxicologa y toxicidad. Mecanismos de la toxicidad. Toxicocintica.
Toxicodinamia. Factores determinantes de la toxicidad.
Tema 6. Estudios de toxicidad.
Diagnstico biolgico de las intoxicaciones: Biomarcadores. Concepto y clasificacin.
Ventajas e inconvenientes. Estudios de toxicologa experimental. Evaluacin de la toxicidad
gentica. Ensayos de toxicidad in vitro. Relaciones estructura-actividad. Ventajas e
inconvenientes.
Tema 7. Contaminacin atmosfrica. Mecanismo de accin de los contaminantes
atmosfricos. Efectos sobre la salud humana.
Contaminacin atmosfrica. Origen y Clasificacin de los contaminantes
atmosfricos. Contaminacin bitica. Contaminacin abitica. Contaminacin qumica:
Universidad de Huelva

Contaminantes primarios y secundarios. Compuestos de azufre. Compuestos de carbono.

Compuestos de nitrgeno. Hidrocarburos. Partculas. Mecanismo de accin de los
contaminantes atmosfricos. Efectos agudos de la contaminacin. Efectos a largo plazo de
los contaminantes atmosfricos.
Tema 8. Cambio climtico. Agotamiento del ozono estratosfrico. Prdida de
biodiversidad y salud humana.
Cambio climtico. Causas. Componentes bsicos. Efectos sobre la salud.
Agotamiento del ozono estratosfrico. Causas. Repercusiones sobre la salud. Prdida de
biodiversidad y salud humana.

Tema 9. Contaminacin de las aguas. Aguas de incidencia sobre la salud.

Efectos para la salud de la contaminacin de las aguas.
Importancia del agua para la vida. Necesidades de agua. El agua en la Naturaleza.
Aguas de incidencia sobre la salud. Contaminacin del agua de consumo. Contaminantes ms
frecuentes. Tipos de contaminantes: fsicos, qumicos y biolgicos. Efectos para la salud de
la contaminacin de las aguas. Tratamiento del agua de consumo. Contaminacin de las
aguas continentales y marinas. Orgenes y caractersticas. Importancia de los fenmenos
de bioconcentracin, persistencia y bioacumulacin. Efectos sobre la salud y los
ecosistemas. La eutrofizacin. Aguas de bao. Caractersticas higinico-sanitarias y
problemas de salud relacionados con la calidad de las aguas de piscinas.
Tema 10. Residuos. Repercusiones sobre la salud.
Residuos. Definiciones. Clasificacin de los residuos. Residuos slidos urbanos.
Gestin de los residuos slidos urbanos. Recogida, transporte y tratamiento de residuos.
Residuos industriales. Residuos agropecuarios. Residuos biosanitarios. Sistemas de
tratamiento. Repercusiones sobre la salud.
Tema 11. Contaminacin del suelo. Problemas para la salud humana y el medio
ambiente.
El suelo como parte del ecosistema. Contaminacin del suelo. Principales
contaminantes. Vertederos de residuos peligrosos. Efectos sobre la salud de los principales
contaminantes qumicos del suelo.
Tema 12. Contaminacin de los alimentos. Contaminacin bitica, qumica y
fsica. Efectos sobre la salud.
Concepto de contaminante de los alimentos. Clasificacin de los contaminantes.
Contaminacin bitica. Contaminacin qumica. Contaminacin fsica. Principales fuentes de
origen de los contaminantes. Efectos sobre la salud. Ejemplos actuales.
Tema 13. Plaguicidas. Repercusiones en la salud.
Concepto de plaguicida. Clasificacin. Riesgos derivados de su uso: Riesgos para el
Universidad de Huelva

medio ambiente. Riesgos para la salud. Efectos a largo plazo.

Tema 14. La disrupcin endocrina.
Concepto de disrupcin endocrina. Mecanismos de accin. Tipos de disruptores
endocrinos. Efectos sobre la salud.
Tema 15. Radiaciones ionizantes. Efectos biolgicos. Manifestaciones clnicas.
Las radiaciones como contaminantes fsicos. Tipos de radiaciones. Caractersticas
de las radiaciones ionizantes. Fuentes naturales y fuentes artificiales de radiaciones
ionizantes. Rutas de exposicin. Efectos biolgicos. Manifestaciones clnicas.
Tema 16. Radiaciones no ionizantes. Tipos. Efectos biolgicos.
Radiaciones no ionizantes. Principales tipos de radiaciones no ionizantes.
Radiaciones ultravioletas, infrarrojos, luz visible, lser; radiofrecuencias y microondas;
campos electromagnticos de muy baja frecuencia. Mecanismos de accin. Efectos sobre la
salud.
Tema 17. Ruido ambiental. Efectos sobre la salud.
La contaminacin acstica. Focos de emisin del ruido ambiental. Efectos sobre la
salud de las poblaciones. Efectos auditivos. Efectos extraauditivos.
Tema 18. Sndrome del edificio enfermo. Causas. Efectos sobre la salud.
Caractersticas comunes a los edificios enfermos. Principales factores implicados.
Sntomas relacionados con el sndrome. Tendencias actuales.
Tema 19. Las causas del cncer. Epidemiologa. Mecanismos y teoras de la
carcinognesis.
Definicin de cncer. Principales localizaciones tumorales. Magnitud del problema.
Mecanismos y teoras de la carcinognesis. Factores de riesgo. Prevencin y control del
cncer.
Tema 20. Epidemias por problemas ambientales.
Accidentes qumicos. Accidentes por radiacin. Contaminacin biolgica. Epidemias
por contaminacin del aire. Contaminacin del suelo. Epidemias por va alimentaria.
Contaminacin del agua.

Bibliografa
Ahlbom A, Norell S. Introdution to moderm epidemiology. 2 ed. Chestnut Hill: Epidemiology Resources Inc.,
1990.

Universidad de Huelva

Ant JM, Sunyer J. La epidemiologa ambiental. En: Martnez F, Ant J, Castellano P, Gili M, Marset P, Navarro
V. (eds.). Salud Pblica. Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 1997.
Bolmar F, Rebagliato M, Torres AM. Estrategias de diseo en epidemiologa. Tipos de estudios. En: Pidrola G,
Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.).
Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Bolmar F, Vioque J, Rebagliato M. Estudios descriptivos ecolgicos. Estudios transversales. En: Pidrola G,
Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.).
Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Bolmar F. Estudios de casos y controles. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L, FernndezCrhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona:
Masson, 2001.
Colimon KM. Fundamentos de epidemiologa. 2 ed. Madrid: Daz de Santos, 1990.
Delgado M, Llorca J. Concepto y usos de la epidemiologa. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L,
Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed.
Barcelona: Masson, 2001.
Espigares M, Fernndez-Crehuet M, Moreno, O. Factores ambientales determinantes de la salud. En: Pidrola G,
Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.).
Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Merletti F, Solkolne C, Vineis P (dir. captulo). Epidemiologa y estadstica. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad
en el Trabajo. Vol. I, Parte IV, Captulo 28. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.
Rodrguez F, Abecia L, Lafuente P, Del Rey J. Estudios de cohorte. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz M,
Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y Salud
Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Rodrguez F, Banegas J, Herruzo R, Del Rey J. Causalidad en epidemiologa. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A,
Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y
Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Rodrguez F, Del Rey J, Alegre E, Villar F. Estudios experimentales. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz M,
Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y Salud
Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Rothman KJ, Greenland S. Modern Epidemiology, 2a ed. Philadelphia: Lippincott-Raven, 1998.
Yassi A, Kjellstrm T. (dir. captulo). Riesgos ambientales para la salud. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en
el Trabajo. Vol. II, Parte VII, Captulo 53. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, 2001.

Hayes A. Principles and methods of toxicology, 3 ed. Nueva Cork, Ed. Raven Press, 1994.
Repetto M, Sanz P. Glosario de trminos toxicolgicos (IUPAC), As Esp Toxicologa, 1995.
Repetto M. Toxicologa fundamental. 3 ed. Ed. Daz de Santos, 1997.
Seccin de Toxicologa Ambiental. Asociacin Espaola de Toxicologa AETOX (http://www.aetox.com) Exposicin
a sustancias qumicas y salud humana: avances en la poltica de control del riesgo qumico. Rev Salud
Ambient 2(2): 80-83, 2002.
Silbergeld E (dir. captulo). Toxicologa. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Vol. I, Parte IV,
Captulo 33. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.

Universidad de Huelva

Valverde J, Gregorio J. Manual de Toxicologa Ambiental Forense. Madrid: Centro de Estudios Ramn Areces, SA,
2001.

Ley 38/1972, de 22 de Diciembre, de proteccin del ambiente atmosfrico. BOE 26-12-1972.

Prez JA, Espigares M. Agujero de ozono y efecto invernadero. Influencia en la salud y medio ambiente. Granada:
Universidad de Granada, 1993.
Real Decreto 1494/1995, de 8 de septiembre, sobre contaminacin atmosfrica por ozono. BOE 26-9-1995.
Sierra A, lvarez R, Zafra J. Contaminacin atmosfrica. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L,
Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed.
Barcelona: Masson, 2001.
Spiegel J, Maestre L. (dir. captulo). Control de la contaminacin ambiental. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad
en el Trabajo. Vol. II, Parte VII, Captulo 55. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.
Yassi A, Kjellstrm T. (dir. captulo). Riesgos ambientales para la salud. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en
el Trabajo. Vol. II, Parte VII, Captulo 53. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.

Espigares M, Moreno O, Fernndez-Crehuet M. Aspectos sanitarios del agua. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A,
Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y
Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Fernndez-Crehuet J, Pinedo A, Carnero M. Enfermedades de transmisin fecohdrica. En: Pidrola G, Glvez R,
Sierra A, Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina
Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Junta de Andaluca. Direccin General de Salud Pblica. Plan Andaluz de Salud. Agua y Salud. Manual para
manipuladores de alimentos. 1993.
Ministerio de Medio ambiente. Libro blanco del agua en Espaa. Ministerio de Medio Ambiente. Secretara de
Estado de Aguas y Costas. Direccin General de Obras Hidrulicas y Calidad de las Aguas. CD-ROM,
2000.
OMS. Guas para la calidad del agua potable. Vol. 1. Recomendaciones. 2 ed. Geneva: OMS, 1995.
Spiegel J, Maestre LY. (Dir. captulo) Control de la contaminacin ambiental. En: Enciclopedia de Salud y
Seguridad en el Trabajo. Vol. II, Parte VII, Captulo 55. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos
Sociales. 2001.

Espigares M, lvarez R, Arias A. El suelo. Eliminacin de residuos slidos. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz
M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y Salud
Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Moreno Cayuela F et al. Gestin de residuos slidos urbanos. Fundacin Escolapio. Sevilla, 1996.
Rodrguez J, Irabien A. Los residuos peligrosos. Caracterizacin, tratamiento y gestin. Madrid, Sntesis, 1999.
Sierra A, lvarez R. Residuos slidos. En: Pidrola G, del Rey J, Domnguez M, Cortina P, Glvez R, Sierra A, Senz
M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (eds). Medicina Preventiva y Salud
Pblica. 9 ed. Barcelona: Masson-Salvat, 1991.
Spiegel J, Maestre L. (dir. captulo). Control de la contaminacin ambiental. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad
en el Trabajo. Vol. II, Parte VII, Captulo 55. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.

Universidad de Huelva

Comisin de las Comunidades Europea. Estrategia comunitaria en materia de alteradores endocrinos (sustancias de
las que se sospecha interfieren en los sistemas hormonales de seres humanos y animales). Comunicacin
de la Comisin al Consejo y al Parlamento Europeo. Bruselas 17.12.1999 COM (1999) 706 final.
(http://disruptor.urg.es/Com Europea1.htm) (Visitada el 5-2-04)
Comisin Interministerial para la Ordenacin Alimentaria. El Cdigo Alimentario Espaol y su Desarrollo
Normativo. Madrid: Ministerio de Sanidad y Consumo, 1985.
Fernndez-Crehuet J, Pinedo A, Carnero M. Intoxicaciones y toxiinfecciones alimentarias. En: Pidrola G, Glvez
R, Sierra A, Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina
Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Grande Covin F. Nutricin y Salud. Madrid: Temas de Hoy, 1988.
Olea N, Fernndez M, Martn P. Disruptores endocrinos. El caso particular de los xenobiticos estrognicos I.
Estrgenos naturales. Rev Salud ambient 1/1): 6-11, 2001.
Olea N, Fernndez M, Martn P. Disruptores endocrinos. El caso particular de los xenobiticos estrognicos II.
Estrgenos sintticos. Rev Salud Ambient; 1(2): 64-72, 2001.
Organizacin Mundial de la Salud. La salubridad de los alimentos. Un reto de Salud Pblica esencial para el nuevo
milenio. Programa de salubridad de los alimentos. Geneva: OMS, 1999.
Serra L, Mata E, Hardisson A. Peligros y riesgos sanitarios asociados a los alimentos. En: Pidrola G, Glvez R,
Sierra A, Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina
Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Serra L, Viedma P. Seguridad alimentaria. Medicin y control de puntos crticos en el sector alimentario. En:
Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J
(dirs.). Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Torben Luna. Disruptores Endocrinos-Documento Base. Comisin de Medio Ambiente, Salud Pblica y Proteccin
del Consumidor. Parlamento Europeo.
(http://disruptor.urg.es/Com Europea1.htm) (Visitada el 5-2-04)
Vargas F, Castillo O. (Coordinacin tcnica) Gua de Buenas Prcticas para la utilizacin de plaguicidas de Salud
Pblica. Uso ambiental y en la industria alimentaria. Edita Subdireccin General de Sanidad Ambiental y
Salud Laboral. Direccin General de Salud Pblica. Ministerio de Sanidad y Consumo. Madrid, 2001.
Yassi A, Kjellstrm T. (dir. captulo). Riesgos ambientales para la salud. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en
el Trabajo. Vol. II, Parte VII, Captulo 53. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.

Cherry RN. (dir. captulo). Radiaciones Ionizantes. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Vol. II,
Parte IV, Captulo 48. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.
Garca A, Garca AM. Agentes fsicos. En: Benavides F, Garca AM, Ruiz-Frutos C. Salud Laboral. Concepto y
tcnicas para la prevencin de riesgos laborales. Ed. Masson, 2000.
Knave B (dir. captulo). Radiaciones no Ionizantes. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Vol. II,
Parte IV, Captulo 49. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.
Senz MC, Sacristn A, Mateos R. Problemas sanitarios de los contaminantes fsicos. En: Pidrola G, Glvez R,
Sierra A, Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina
Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.

Universidad de Huelva

Suter AH. (dir. captulo). Ruidos. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Vol. II, Parte IV, Captulo
47. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.

Benavides F, Garca AM, Ruiz-Frutos C. Salud Laboral. Concepto y tcnicas para la prevencin de riesgos laborales.
Ed. Masson, 2000.
Berenguer M, Mart M. Ambientes cerrados: calidad del aire. NTP n 243 I.N.S.H.T. Madrid, 1989.
Berenguer M. Sndrome del Edificio Enfermo: factores de riesgo. NTP n 289. I.N.S.H.T. Madrid, 1991.
Berenguer M. Calidad de aire interior: emisiones de materiales utilizados en la construccin, decoracin y
mantenimiento de edificios. NTP n 521. Centro Nacional de Condiciones de Trabajo. INSHT. Ministerio
de Trabajo y Asuntos Sociales, 1999.
Farrs JG. (dir. captulo). Control ambiental en interiores. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo.
Vol. II, Parte IV, Captulo 45. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.
Guardino X. Calidad del aire interior. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Vol. II, Parte IV,
Captulo 44. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.
Sol X. (dir. captulo). Calidad del aire interior. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Vol. II, Parte
IV, Captulo 44. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.
Mart M, Obiols J. Sndrome del Edificio Enfermo: enfermedades relacionadas y papel de los aerosoles. NTP n
288. I.N.S.H.T. Madrid, 1990.
Sol MD, Prez J. Sndrome del Edificio Enfermo: cuestionario para su deteccin. NTP n 290. I.N.S.H.T. Madrid,
1990.

Cueto A, Lpez M, Martn J. Estrategias de prevencin y control del cncer. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A,
Senz M, Gmez L, Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y
Salud Pblica. 10 ed. Barcelona: Masson, 2001.
Cueto A, Tardn A, Delgado M. Epidemiologa del cncer. En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L,
Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed.
Barcelona: Masson, 2001.
Doll R, Peto R. Las causas del cncer. Barcelona, Salvat, 1989.
Martnez F, Ant J, Castellano P, Gili M et al. Salud Pblica. Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 1997.

Bertazzi P. (dir. captulo). Desastres naturales y tecnolgicos. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el
Trabajo. Vol. II, Parte VI, Captulo 39. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.
Gmez L, Toms C. Desastres y salud pblica. En: En: Pidrola G, Glvez R, Sierra A, Senz M, Gmez L,
Fernndez-Crhuet J, Salleras L, Cueto A, Gestal J (dirs.). Medicina Preventiva y Salud Pblica. 10 ed.
Barcelona: Masson, 2001.
Yassi A, Kjellstrm T. (dir. captulo). Riesgos ambientales para la salud. En: Enciclopedia de Salud y Seguridad en
el Trabajo. Vol. II, Parte VII, Captulo 53. O.I.T. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 2001.

Universidad de Huelva