Ayme Quezada Gmez

Herramienta para recoleccin de datos

Nombre de la Cafetera: Casa del Caf
Fecha de la Visita: 24-julio-2015
Perfil del consumidor:
Segmento:

Ejecutivos, persona natural, clase media-alta,

Si

No

Comentario

Producto:
Solo Caf

Servicio de Restaurante

Ensaladas, paninis, wraps, desayunos,

Servicio de Repostera

Variedad de repostera tanto dulce como salada.

Ofrece variedades de caf

Caf calientes y helados

Calidad del caf

Muy buena.

Presentacin del producto

Tamao de porciones

En cuanto a bebidas cuenta con dos tamaos mediano y grande y las porciones de repostera y
comida son tamao adecuado.

Otros productos

Bebidas frozzen a base de limonada, agua embotellada, jugos en cajas, smoothies, caf en bolsa.

Servicios adicionales (catering,

salones)

En la sucursal que vistanos no contaba con saln para eventos pero la sucursal si cuenta con
saln para reuniones o cualquier otro evento.

Promocin:

Ayme Quezada Gmez

Pgina Web

www.casadelcafe.com.ni

Facebook

https://www.facebook.com/pages/Casa-del-Cafe-Nicaragua/160829740624410?fref=ts

Otras redes sociales

Twitter

Otros medios: Especificar.

Logo

X
X

Slogan
Club

X
X

Club de Amigos Casa del Caf, se llena un formulario a travs de la pgina web de ellos o puede
ser fsicamente

Alianzas con otras empresas

No tengo informacin al respecto

Venta de accesorios

En la sucursal que visitamos no haba accesorios de ventas.

Precio:
Medio

Alto
Bajo
Plaza: Especificar
Ubicacin

Carretera Sur

Ambiente

Agradable, con respecto al servicio sanitarios era mixto

Servicio de Atencin

Personal amable y con experiencia.

Tipo de tienda: quioscos, tienda,

autoservicio, otros.

Autoservicio y Quioscos

Horarios de atencin

Lunes- Viernes de 8:00am-8:00pm

Ayme Quezada Gmez

Parqueo
Acceso a internet

Otros: Especificar
Cantidad de locales
Historia
Servicios extras

Cuenta con 15 quioscos, y 4 restaurantes.

X

Si cuenta con Historia la cual descrita en su Pgina Web

Ayme Quezada Gmez

Herramienta para recoleccin de datos

Nombre de la Cafetera: Caf Las Flores
Fecha de la Visita: 25-julio-2015
Perfil del consumidor:
Segmento:

Empresario, Ejecutivo, Universitario, Familias, Clase Media-Alta, mayor a >20 aos

Si

No

Comentarios

Producto:
Solo Caf

Servicio de Restaurante

Desayunos, Paninis, Ensaladas, Wraps

Servicio de Repostera

Variedad de repostera dulce y salada

Ofrece variedades de caf

Caf caliente y caf helado,

Calidad del caf

Excelente

Presentacin del producto

Tamao de porciones

En bebidas tiene 3 tamaos de las porciones pequea, mediana y grande, la repostera y

alimentos era

Otros productos

Vino, Sangra, Smoothies,

Servicios adicionales (catering,

salones)

Si cuenta con cuarto privado para reuniones, catering.

Promocin:

Ayme Quezada Gmez

Pgina Web

www.cafelasflores.com

Facebook

www.facebook.com/cafelasflores

Otras redes sociales

Otros medios: Especificar.

Logo

La cual considero que no es amigable.

No encontr informacin al respecto

X

Slogan

Club

Alianzas con otras empresas

Venta de accesorios

Cuenta con un caf el cual es una mezcla de caf y Ron Centenario de Flor de Caa, adems de
Cuenta con gift cards,

Precio:
Bajo
Medio
Alto

Los precios son ms altos que las otras cafeteras visitadas

Plaza: Especificar
Ubicacin

Carretera Masaya

Ambiente

Agradable, limpio, msica adecuada para todas las edades.

Servicio de Atencin

Un poco lento el servicio ya que tardaron el atendernos, pero luego la seora muy amable.

Tipo de tienda: quioscos, tienda,

autoservicio, otros.

Horarios de atencin
Parqueo

Restaurante
Lunes-Jueves 7am- 9pm

Amplio paquero

Viernes 7am-10pm

Sabado 8am- 10pm

Domingo 8am- 8pm

Ayme Quezada Gmez

Acceso a internet

Otros: Especificar
Cantidad de locales

Cuenta con 5 locales en Managua, 1 en Granada y 1 en Masaya

Historia

Si cuenta con Historia en la pagina web

Servicios extras

Si cuenta con servicios de Turismo

Ayme Quezada Gmez

Herramienta para recoleccin de datos

Nombre de la Cafetera: Espresso Americano
Fecha de la Visita:
25-julio-2015
Perfil del consumidor:
Segmento:

Ejecutivos, Persona Natural, Universitarios, Clase Media

Si

No

Comentario

Producto:
Solo Caf

Servicio de Restaurante

Servicio de Repostera

Cuenta con variedad de repostera dulce y salada

Ofrece variedades de caf

Caf caliente y caf helado.

Calidad del caf

Muy buena

Presentacin del producto

Muy Buena

Tamao de porciones

Cuenta con dos taamos

Otros productos

Bebidas frozzen de fruta (Granitas), T Frio, Agua embotellada

Servicios adicionales (catering,

salones)

Promocin:
Pgina Web

www.espresso-americano.com/

Ayme Quezada Gmez

Facebook

www.facebook.com/EspressoamericanoNicaragua?fref=ts

Otras redes sociales

Twittter, Youtube

Otros medios: Especificar.

No cuento con esa informacin

Logo

Slogan

La Pasin del Caf

Club

Alianzas con otras empresas

Venta de accesorios

Precio:
Medio

Los precios son medios en comparacin con una de las tiendas que fuimos a visitar

Alto
Bajo
Plaza: Especificar
Ubicacin

Metrocentro

Ambiente

Por estar ubicado en un centro comercial cuenta con un ambiente ruidoso

Servicio de Atencin

Amable el personal de atencin

Tipo de tienda: quioscos, tienda,

autoservicio, otros.

Quiosco

Horarios de atencin

Lunes- Domingo 9am -8pm

Parqueo
Acceso a internet

Amplio parqueo
X

Ayme Quezada Gmez

Otros: Especificar
Cantidad de locales

Cuenta con 4 locales en Nicaragua

Historia

Cuenta con historia en su pgina web, es originaria de Honduras

Servicios extras