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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


PROGRAMA REGIONAL DE ENSEANZA BALZAR

MONOGRAFA
Previo a la Obtencin del Ttulo de

TECNLOGO EN CULTIVOS TROPICALES

TEMA

MANEJO AGRONMICO DEL CULTIVO DE LA


NARANJA (Citrus sinensis)

AUTOR

GUIDO EULOGIO MENDOZA MIELES

BALZAR ECUADOR
2015

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR


FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
PROGRAMA REGIONAL DE ENSEANZA BALZAR
CERTIFICACIN DE ACEPTACIN DEL TUTOR
En mi calidad de Tutor de la Monografa, nombrado por el H. Consejo
Directivo de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Agraria del
Ecuador.
Certifico:
Que he revisado la Monografa titulada MANEJO AGRONOMICO DEL
CULTIVO DE LA NARANJA (Citrus sinensis), la misma que se encuentra
de acuerdo a las normas establecidas por la institucin.

Atentamente,

______________________________

Ing. Agr. Arnaldo Barreto Macias


Catedrtico Tutor

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR


FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
PROGRAMA REGIONAL DE ENSEANZA BALZAR

INFORME DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIN


Los suscritos, Miembros del Tribunal de Sustentacin de la Monografa
presentada por el Estudiante GUIDO EULOGIO MENDOZA MIELES el
Programa Regional de Enseanza Balzar, efectuado en la Universidad
Agraria del Ecuador, acordamos aprobar la investigacin, por constituir un
aporte al desarrollo acadmico-cientfico.
Guayaquil,
_______________________
Ing.
PRESIDENTE

_______________________
Ing. .

_______________________
Ing. ..

EXAMINADOR PRINCIPAL
PRINCIPAL

EXAMINADOR

_______________________
Ing. ..
EXAMINADOR SUPLENTE

AGRADECIMIENTO

A la Universidad Agraria del Ecuador, al Programa Regional de


Enseanza Balzar por brindarnos todo su apoyo y solidaridad para lograr
alcanzar un peldao ms como profesionales dedicados a nuestra carrera y
al desarrollo de grandes metas en nuestras vidas.

A nuestro coordinador del Programa Regional de Enseanza Balzar


Ing. Agro. Leonte Zambrano, por brindarme su apoyo incondicional en los
momentos que ms la necesitaba.

El presente agradecimiento al Ing. Agr. Arnaldo Barreto Macias, ya


que adems de ser mi tutor y guiarme con mano firme y segura en el
desarrollo de este trabajo, ha logrado que lo considere un excelente
profesional y de gran calidad humana.

A todos mis compaeros del Programa Regional de Enseanza Balzar


por brindarme su amistad y confianza.

Un agradecimiento especial a mis amados padres Joffre Mendoza


Zambrano y Asuncin Mieles Giles por su apoyo incondicional en cada paso
de mi carrera profesional y ser pilar fundamental todos los das de mi vida.

DEDICATORIA

Desde lo ms profundo de mi corazn, deseo dedicar esta monografa


principalmente a Jehov mi Dios, quien me ha acompaado, inspirado y
ayudado a lo largo de este camino por darme vida, salud, fortaleza y
perseverancia en el transcurso de mi carrera.
A mis padres Joffre Mendoza y Asuncin Mieles por haberme apoyado moral
y econmicamente para que me prepare y ser un profesional a carta cabal.

RESPONSABILIDAD Y DERECHO

La

responsabilidad

por

las

investigaciones presentadas en esta


monografa corresponde exclusivamente
al autor y los derechos a la Universidad
Agraria del Ecuador.

_________________________________
_____
GUIDO EULOGIO MENDOZA MIELES
C.I. 1314464676

RESUMEN
El presente trabajo monogrfico de tipo investigativo describe el

manejo agronmico del cultivo de la naranja, para la produccin


del cultivo, indicando las labores culturales y las plagas que se
presentan en este cultivo. La naranja pertenece a la familia de
las rutceas y pertenecen al gener citrus, lo cual es un rbol de
la naranja, es arbustivo de color verde, presenta hojas simples,
sus flores son de color blanco, es un cultivo perenne el rbol
llega con una altura de 12 m de alto. El fruto nos da un sabor
dulce lo cual contiene vitaminas y minerales con sustancias
antioxidante. El cultivo de la naranja se puede realizar injertos lo
cual va a determinar el sabor, tamao de la fruta y el tiempo de
cosecha.

Palabras claves: Produccin, cultivo, Fruto, variedades, naranja

SUMARY

This monograph describes the type of research agronomic crop


management Orange for crop production, indicating cultural
practices and pest presented in this crop. The orange belongs to
the family Rutaceae and belong to the generated Citrus, which is
the tree of orange is bushy green, has simple leaves, the flowers
are white, is a perennial crop tree reaches a height of 12m high.
The fruit gives a sweet taste which contains vitamins and
minerals with antioxidant substances. The orange cultivation
grafts can be performed which will determine the flavor, fruit size
and harvest time.

Keywords: production, cultivation, grafts, Variety, orange

INDICE
AGRADECIMIENTO....................................................................................iv
DEDICATORIA..............................................................................................v
RESPONSABILIDAD Y DERECHO............................................................vi
RESUMEN......................................................................................................vii
SUMARY.......................................................................................................viii
INDICE.............................................................................................................ix
I.

INTRODUCCIN.......................................................................................1

II. CAPTULO 2..............................................................................................3


ASPECTOS METODOLGICOS....................................................................3
2.1.

MATERIALES Y MTODOS...............................................................3

2.1.1.

RECURSOS BIBLIOGRFICOS.................................................3

2.1.2.

MATERIALES Y EQUIPOS..........................................................3

2.1.3.
2.2.

RECURSOS HUMANOS.............................................................3

MTODOS..........................................................................................3

2.2.1.

TIPOS DE MTODOS TEORICOS.............................................3

2.2.2 Modalidad y Tipo de Investigacin...............................................4


III. CAPTULO 3...............................................................................................5
ANLISIS Y REVISIN DE LITERATURA.....................................................5
3.1.

ORIGEN..............................................................................................5

3.2.

TAXONOMA Y MORFOLOGA.........................................................5

3.3.

MORFOLOGA DEL CULTIVO...........................................................6

3.4.

IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA....6

3.5.

REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS.......................................7

3.6.

MATERIAL VEGETAL........................................................................7

3.6.1.

Variedades...................................................................................7

3.6.2 Propagacin....................................................................................8
3.7.

MEJORA GENTICA.........................................................................8

3.8.

PARTICULARIDADES DEL CULTIVO...............................................8

3.8.1.

Diseo de la Plantacin.............................................................8

3.8.2.

Abonado......................................................................................9

3.8.3.

Riego............................................................................................9

3.8.4.

Poda.............................................................................................9

3.8.5.

Tcnicas para aumentar el tamao del fruto.........................10

3.9.

LABORES CULTURALES...............................................................10

3.9.1.

Preparacin del Terreno..........................................................10

3.9.2.

Siembra-Plantacin..................................................................11

3.9.3.

Poda...........................................................................................11

3.9.4.

Hormonas Vegetales................................................................12

3.9.5.

Control de Malas Hierbas.......................................................12

3.10.

PLAGAS........................................................................................13

3.11.

ENFERMEDADES.........................................................................14

3.12.

Cosecha en Ecuador...................................................................14

3.12.1 Crecimientos del Fruto..............................................................15


3.13.
IV.

Transporte.................................................................................15

CONCLUSIONES.................................................................................16

V. BIBLIOGRAFIA CITADA.........................................................................17
VI.

ANEXOS...............................................................................................21

I.

INTRODUCCIN

El rbol de la naranja es originario del Asia, desde hace mucho tiempo


hasta ahora este cultivo o rbol viene sufriendo algunas modificaciones en su
morfologa debido a la seleccin natural, como originadas por el hombre este
tipo son de patrones y por injertos todo esto el hombre hiso que la planta sea
ms resistente a enfermedades, sean adaptados a climas entre otras cosas
Las naranjas son frutas que pueden comerse, es decir, son comestibles,
siendo muy ricas en vitamina C y algunos aceites que resultan esenciales para
nuestro metabolismo y que podemos incorporar a nuestro cuerpo a travs del
consumo de estas frutas. Esa fruta tiene origen en pases asiticos como china
Vietnam e india, adems esta fruta cuenta con grandes composicin de
minerales y vitaminas en ella se destaca el calcio, fosforo, hierro y magnesio, a
la par de vitaminas como las A, B,G y sobre todo la vitamina C.

La naranja es una de las frutas ms populares junto a la manzana y la


banana, y se la consume tanto cruda como en forma de jugo de naranja.
Las propiedades de la naranja se deben sobre todo a su contenido
en flavonoides y en vitamina C. Una sola naranja supone el 100% necesario del
consumo diario de esta vitamina, adems de proporcionar un alto contenido
en fibra.

Unos de los descubrimientos por parte de la medicina es la hoja de


naranja se usan para preparar te relajante, este te ayuda a calmar el
nerviosismo. Adems de tener propiedades curativas la hoja cuenta con poder
antioxidante y ayudan a fortalecer el sistema inmunolgico.
El presente trabajo monogrfico se justifica en dar a conocer las
cualidades nutricionales de esta fruta y adems impulsar la siembra de este
frutal que es muy adaptable en nuestro medio por nuestras condiciones
climatolgicas.

La presente investigacin de naturaleza monogrfica se plantea el


siguiente objetivo general

Describir el manejo agronmico del cultivo de la Naranja, para la


produccin del cultivo.

Adems de los siguientes objetivos especficos:

Especificar las principales prcticas agronmicas para el desarrollo


del cultivo de Naranja.
Describir las particularidades del cultivo y las condiciones
edafoclimticas.
identificar las principales plagas y enfermedades del cultivo de
Naranja.

II.

CAPTULO 2

ASPECTOS METODOLGICOS

La metodologa utilizada para la realizacin del presente trabajo


monogrfico es de tipo documental bibliogrfico, es decir, consultar las
diferentes fuentes bibliogrficas obtenidas de trabajos cientficos registrados en
libros, monografas tesis de pre y post grado, resmenes de conferencias
nacionales e internacionales as como tambin de internet.
2.1.

MATERIALES Y MTODOS

2.1.1. RECURSOS BIBLIOGRFICOS


Folletos, monografas, tesis documentales, peridicos, revistas, internet,
biblioteca de la Universidad Agraria del Ecuador.

2.1.2. MATERIALES Y EQUIPOS


Computadora, CPU, impresora, hojas, pendrive.
2.1.3. RECURSOS HUMANOS
Autor de la investigacin, docente que realiz la direccin del trabajo.
2.2.

MTODOS

2.2.1. TIPOS DE MTODOS TEORICOS


Los mtodos utilizados en esta investigacin se mencionan a continuacin:

Mtodo Deductivo: La utilizacin de este mtodo en el desarrollo de


investigacin, permite a los abstractos hechos especficos que derivados de un
universo de informacin, permiti extraer las conclusiones.
Mtodo inductivo: Partiendo de casos particulares a la generalidad, este
mtodo permiti en la investigacin establecer conclusiones una vez que la
informacin este ordenada totalmente. Por otra parte por medio de este mtodo
y a partir de la validez de la informacin particular o especfica, se podr
demostrar el valor de verdad del enunciado general.

Mtodo analtico: El uso de este mtodo permiti analizar de manera ms


objetiva, la informacin secundaria recopilada para este trabajo, a fin de que,
este trabajo monogrfico quede plasmada en el mismo, sea crtica y sobre todo
de trascendencia y se convierta en un instrumento til de investigacin a futuro.

2.2.2 Modalidad y Tipo de Investigacin


En todos los casos se sintetizar sistemticamente la informacin
relacionada con: MANEJO AGRONMICO DEL CULTIVO DE LA NARANJA
(Citrus sinensis)

Cabe indicar que el presente trabajo pertenece al campo no experimental, sino


que es descriptivo, narrativo y de recopilacin bibliogrfica.

III. CAPTULO 3
ANLISIS Y REVISIN DE LITERATURA

3.1.

ORIGEN
(Herrera, A. 2005), indica que el naranjo que se dio lugar en las
regiones surorientales de Asia, en concreto de la zona sureste de
China y el archipilago malayo. La cita ms antigua procede de
China y pertenece al Libro de la Historia (s. V a. de C.). No es hasta
el s. IV a. de C. cuando el escritor griego Teofrasto en su obra
Historia de las plantas alude al cidro, especie conocida en Persia a
la que denomina manzana mdica por sus propiedades medicinales
y aromticas. Su cultivo se realiza en el Sur de China desde hace
miles de aos, desde donde se extendi por todo el Sudeste
asitico. Posteriormente, se expandi tanto el naranjo dulce como
el naranjo amargo por todo Oriente por la Ruta de la Seda. Su
expansin se debe para algunos a Egipto, otros se la atribuyen a
Grecia, otros argumentan un posible origen de los agrios en
Mesopotamia, compartido por Palestina, y por ltimo, Arabia.
(infoagro ), afirma que la naranja se originaron hace unos 20
millones de aos en el sudeste asitico. Desde aquel tiempo hasta
ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la seleccin
natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el
hombre. La dispersin de los ctricos desde sus lugares de origen
se debi fundamentalmente a los grandes movimientos
migratorios: conquistas de Alejandro Magno, expansin del Islam,
cruzadas, descubrimiento de Amrica, etc. Mutaciones espontneas
han dado origen a numerosas variedades de naranjas que
actualmente conocemos

3.2.

TAXONOMA Y MORFOLOGA
(Rojas, J. 2013), manifiesta que la taxonoma de la naranja se da de la

siguiente manera:
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae.
Gnero: Citrus.
Especie: Citrus sinensis (L.) Osb
3.3.

MORFOLOGA DEL CULTIVO


(Axayacatl 2013), indica que a naranja es el fruto del naranjo, un rbol
perenne de porte reducido que crece hasta una altura que va de 6 a 10 metros
y que presenta una copa muy redondeada, el tronco es corto y ligeramente
espinoso, las ramas son poco vigorosas.

Las hojas son coriceas, elpticas o elipticolanceladas, agudas, con el


limbo grande, y el pecolo provisto de alas pequeas y estrechas, con espinas
no muy acusadas.
flores son ligeramente aromticas de color blanco, solas o agrupadas,
con cinco ptalos con o sin hojas; los brotes con hojas (campaneros) son los
que mayor cuajado y mejores frutos dan.
El fruto es un hesperidio carnoso liso de sabor dulce o agrio que consta de
tres partes: exocarpo, epicarpo o flavedo (parte exterior llamada piel o cscara
que presenta vesculas que contienen aceites esenciales), mesocarpo o albedo
(parte media de textura pomposa y color blanco), y endocarpo o pulpa (parte
interior que presenta por lo general once tricomas, gajos u hollejos con jugo).

3.4.

IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA


(Baldeon, J. 2010), indica que se cultiva por sus frutos, de agradable

sabor y sin semillas, que se consumen preferentemente en fresco, aunque


tambin se comercializan en forma de zumo (concentrado, fresco,
pasteurizado, etc), mermeladas, jaleas; la corteza tiene aplicaciones
industriales y puede destinarse a la fabricacin de alimentos para animales
domsticos.

3.5.

REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS
(Molina, E. 2000), manifiesta que las naranjas se adaptan a una
amplia variedad de suelos. Sin embargo, su sistema radicular es
muy superficial y la capacidad de absorcin de nutrientes es pobre
debido a que poseen un limitado nmero de pelos radicales. Por
esta razn, las caractersticas fsicas del suelo son de gran
importancia para el cultivo. Las naranjas prefieren los suelos
ligeros, de textura franco arenosa, franca o franco arcillosa, con
buen drenaje y aireacin. Los suelos de textura pesada o arcillosa,
que generalmente tienen limitaciones de drenaje, no son aptos para
los ctricos y estn asociados con problemas de crecimiento y
proliferacin de enfermedades que son husped en la raiz.

3.6.

MATERIAL VEGETAL
3.6.1. Variedades
(Hortofruticola s.f.), manifiesta que la mayor seleccin de variedades de
Naranja, se hace con base a las condiciones ambientales del lugar donde se va
sembrar. A continuacin la pgina describe algunas caractersticas de cada una
de las variedades recomendadas:
Naranja Valencia (Citrus sinensis, var.Valencia). Se recomienda desde
300 a 1000 msnm., fruto de forma esfrica, pulpa anaranjada, dulce, cscara
gruesa, poca cantidad de semilla, tamao mediano a grande.

Naranja Jaffa (Citrus sinensis, var. Jaffa). La pgina de internet


recomienda desde 200 a 800 msnm. Fruto alargado, pulpa anaranjado plido,
sabor dulce, cscara gruesa, tiene poca semilla, tamao grande.
Naranja Washington navel (Citrus sinensis, var. Washington navel ). Se
recomienda desde 500 a l300 msnm, fruto de forma redonda, color de pulpa
anaranjado intenso, sabor dulce, cscara gruesa, tamao grande, sin semilla.
Naranja Tehuacan o Victoria (Citrus sinensis, var. Tehuacan). Se
recomienda desde 200 a 800 msnm., fruto esfrico, color de pulpa amarillo
plido, sabor muy dulce, cscara gruesa, tamao mediano, bastantes semillas.

3.6.2 Propagacin
(Martinez, J. 2012), manifiesta que los naranjos se siembran a partir de
injertos libres de plagas y enfermedades, de copa vigorosa, formada por tres o
cuatro ramas bien distribuidas y buenas races. Pueden sembrarse en cualquier
poca del ao, aunque la ms adecuada es cuando empieza la temporada de
lluvias.
3.7.

MEJORA GENTICA
(Cruz, C. 2010), manifiesta que la mejora gentica de los ctricos
mediante mtodos convencionales se encuentra muy limitada debido a sus
caractersticas genticas y reproductivas. Los ctricos tienen un sistema de
reproduccin complejo, con muchos casos de esterilidad y auto compatibilidad
y la mayora de las especies presentan un prolongado periodo juvenil. Adems,
se desconoce el modo de herencia de la mayor parte de caracteres
agronmicos de inters.

3.8.

PARTICULARIDADES DEL CULTIVO

3.8.1. Diseo de la Plantacin


(Canales s.f.), menciona que tradicionalmente se empleaban marcos
reales de 7 x 7 6 x 6. Hoy da y a nivel mundial se aplica marcos
rectangulares de 6 x 3 en seto, con el inconveniente de la prdida de superficie
y la ventaja de un manejo ms sencillo para la poda y recoleccin
mecanizadas.
3.8.2. Abonado
(Amortegui, I. 2001), indica que los elementos nutritivos que necesita el
cultivo de naranja se los aplica de acuerdo al muestreo del suelo es donde ellos
toman su orden de importancia como es el nitrgeno, fosforo, potasio,
magnesio, zinc, calcio, boro, azufre, etc. A esto se debe tomar en cuenta el
anlisis del suelo, el clima, y la deficiencia manifestada, la edad y la produccin
del cultivo.
3.8.3. Riego
(Valverde, C. 2005), indica que existen diferentes mtodos de riego para
diferentes cultivos y condiciones de topografa y disponibilidad de agua. En
ctricos se puede usar desde riego por gravedad hasta riego por goteo y micro
aspersin. El riego por gravedad requiere de 58 mucha agua y si no es bien
manejado puede producir problemas de erosin, escorrenta, lavado de
nutrientes y transmisin de enfermedades. El riego localizado requiere poca
mano de obra, es muy eficiente.

3.8.4. Poda
(Hernandez, S. 2008), manifiesta que la poda nos servir para guiar
y conducir la vegetacin a formas ms convenientes para un buen
desarrollo y un favorable fructificacin sin luchar contra la
naturaleza del rbol. Sin embargo, la poda no es una prctica cuyas
consecuencias son independientes de otras tcnicas o situaciones.
La poda debe estar encaminada a disponer la planta en las mejores

condiciones para que, en presencia de otros factores favorables


(fertilizacin, riego etc.) pueda producir los mximos beneficios. En
consecuencia, el objetivo final de la poda en rboles adultos es el
de favorecer la rentabilidad de la explotacin durante el mayor
tiempo posible. La poda depende, entre otros factores de la edad y
vigor de los rboles, sistemas de plantacin, clima, patrn,
prcticas de cultivo etc.
3.8.5. Tcnicas para aumentar el tamao del fruto
3.8.5.1.

Rayado de Ramas

(Agust, M. 2006), sostiene que el rayado de ramas consiste en


marcar un anillo completo en la corteza de las ramas secundarias
del rbol. De aproximadamente 1mm de anchura, sin afectar a la
madera e in eliminar la corteza. La operacin se lleva a cabo con
unas tijeras especiales de filo curvo. La eficacia del rayado
depende de la poca de realizacin. La ms adecuada coincide con
el final de la purga. Un retraso en su realizacin disminuye su
eficacia, aunque un cierto efecto se detecta hasta principios de
septiembre
3.8.5.2. Aplicacin de Auxinas de Sntesis
(Galvan, J. 2009), manifiesta que las aplicaciones exgenas de
auxinas para mejorar el amarre del fruto no son eficaces, por
lo que se desconoce su funcin en el amarre de frutos ctricos.
Sin embargo, al aplicarlas en un complejo hormonal, como en
este caso, an cuando se desconoce su funcin en
aplicaciones individuales, en conjunto los tres grupos de
hormonas parecen potenciar los efectos individuales al
incrementar los porcentajes de amarre del fruto.

3.9.

LABORES CULTURALES

3.9.1. Preparacin del Terreno


(Cadena s.f.), afirma que una vez seleccionado el lugar de siembra, se
procede a hacer el trazo de la plantacin, colocando estacas en cada posicin
de acuerdo al distanciamiento de siembra y a la topografa del terreno. Si el
terreno es inclinado el trazo se har en curvas a nivel, si es plano puede usarse

el diseo deseado (Cuadro, tresbolillo, etc.). El tamao del hoyo de siembra


depender de la textura del suelo; en suelos francos arenosos, las dimensiones
podrn ser de 40 x 40 x 40 cm; en suelos Franco arcillosos de 60 x 60 x 60 cm,
o ms.

3.9.2. Siembra-Plantacin
(Anderson, C. 2006), sostiene que las distintas formas de plantacin
mencionadas son las siguientes:
Al cuadrado: las plantas se colocan en los vrtices de cuadrados y
guardan entre s la misma distancia.
En tresbolillo: las plantas se ubican en el vrtice de tringulos
equilteros y guardan entre s la misma distancia. En rectngulo: las plantas se
sitan en los vrtices de rectngulos y ya no guardan la misma distancia.
En quincunce: o sea dentro de una plantacin al cuadrado, otro
intercalado en el cruce de las diagonales. Aqu tampoco guardan las plantas la
misma distancia entre s.

3.9.3. Poda
3.9.3.1.

Poda de Formacin

(Soto, S. 2003), sostiene que la poda de formacin tiene por


objetivo dar al rbol una forma apropiada elegida de antemano,
para obtener el mximo rendimiento econmico de su produccin.
La formacin del rbol se realiza durante los primeros aos de su
desarrollo, aprovechando el gran vigor propio de esa fase juvenil
del rbol. Teniendo en cuenta que la forma del rbol y el desarrollo
de sus ramas difcilmente podr variarse una vez conseguida su
formacin definitiva, es fundamental conseguir una formacin
correcta y apropiada al medio y tipo de cultivo. Se persigue formar
un esqueleto o armazn que resista mejor los embates de los
vientos y que soporte el peso de las ramas y de los frutos en
temporadas de mucha produccin

3.9.3.2.

Poda de Fructificacin

(Hernandez, F. s.f.), sostiene que una forma de reducir el nmero de


frutos es eliminar el exceso de ramas, que florearan y producirn
frutos en exceso, debe haber un equilibrio entre el tamao del
sistema areo y el sistema radical, adems de buscar la entrada de
sol hasta el centro de la copa de los rboles para que ocurra
fotosntesis en todas las hojas que tiene la planta. Es entendido
que si la planta tiene hojas con mucha sombra, como las que estn
en el centro de la copa de los rboles sin podar, estas respirarn
(consumirn alimento) y no harn fotosntesis por falta de luz
(producir alimento), por lo que sern hojas parsitas que le restarn
productividad al cultivo.
3.9.3.3.

Poda de Regeneracin

(Agromatica s.f.), afirma que si las naranjas tienen un ciclo de vida de


largo alcanse, con ramas vigorosas y de gran longitud, y se encuentra agotado,
se puede realizar una poda de regeneracin, consistente en la eliminacin
mediante una poda fuerte o intensa de ramas, acortndolas y alterando la
disposicin del ramaje en el rbol. La poda de regeneracin se har ms
profunda cuanto ms agotado se encuentre el rbol de naranjo.

3.9.4. Hormonas Vegetales


(Lluna, R. 2006), indica que las hormonas vegetales son unas
sustancias orgnicas que se encuentran a muy baja concentracin, se
sintetizan en determinado lugar de la planta y se traslocan a otro, que es donde
ejercen sus efectos reguladores; pero todava n se conoce el mecanismo
preciso mediante el cual funcionan, hasta el momento se conocen grupos de
fitohormonas: auxinas, Giberelinas, Citoquininas, Acido abcisico y etileno.

3.9.5. Control de Malas Hierbas


(Sandoval, R. 2011), afirma que las malezas en el cultivo de naranjo son
plantas indeseables que crecen junto a la planta de naranja y otros cultivos, las

cuales impiden su crecimiento normal, considerndose una de las principales


causas de la disminucin de rendimientos de los cultivos, debido a que
compiten por agua, luz solar, nutrimentos y bixido de carbono; liberan
sustancias toxicas; son albergue de plagas y enfermedades, dificultando su
combate y, finalmente, dificultan la cosecha, bien sea sta manual o
mecanizada.
3.10. PLAGAS
3.10.1.

Minador de los Ctricos (Phyllocnistis citrella)


(Leon, R. 2005), manifiesta que este insecto forma una mina
epidermal larga que termina en una mancha pequea superficial. La
larva se alimenta de savia durante su desarrollo con excepcin del
estadio larval final, en el cual no se alimenta debido a que las patas y
el aparato bucal se ha perdido.Se encontr en todas las
plantaciones, sin embargo cuenta con excelentes enemigos
naturales como las araas (Carabella y Phiale (Salticidae); avispas
(Polybia sp., Polybia diquetana, Metapolybia sp., Bachygastra sp. y
Misschocyttarus basimaculata (Vespidae), crispas (Chrysopa sp.;
los cuales llegan a consumir hasta 140 larvas del minador durante la
fase larval, sus mandbulas son en forma de haz y estn adaptadas
para atrapar, perforar la presa y succionar su contenido. Estos
depredadores suprimieron en un 57% a las larvas de P. citrella. Tres
especie de parasitoides afectando larvas de P. Citrella, Cirrospilus
sp., Hormius sp. y Elasmus sp.

3.10.2.

Mosca de la Fruta (Ceratitis capitata)


(Camacho, H. 2002), indica que el dao lo causa la larva al alimentarse

y desarrollarse de los frutos maduros, stos se caen de los frutos y las larvas
se pasan al suelo donde pupan, para posteriormente salir el adulto. El control
se realiza con machos estriles.
Grillos, saltamontes (Orthoptera), se alimentan de las hojas. Pero su principal
dao lo provocan al corroer y perforar los frutos verdes pequeos. Por lo
general no es necesario el control.

3.11. ENFERMEDADES

3.11.1.

Aguado o Podredumbre Marrn


(Agromatica s.f.), informa que esta enfermedad est inducida por varias
especies de hongos del gnero Phytophthora sp. (Phytophthora nicotiane var.
Parastica y Phytophthora citrophthora).
Esta enfermedad provoca daos directos en el sistema radicular, con
exudados de goma y formacin de chancros en la base del tronco. El naranjo
comienza a debilitarse, inicindose una defoliacin despus de la coloracin
tpica del nervio central a tonos amarillentos.

3.11.2.

PODREDUMBRE BLANCA DE LA RAZ (Rosellinia necatrix)


(Barrientos, M. s.f.), sostiene que este hongo est presente en
todos los suelos por lo tanto eataca en el sistema radicular y en
maderas muertas o en descomposicin; pudiendo producir daos
hasta en plantas jvenes de vivero. Existen diferentes tipos de
sntomas areos que pueden observarse en los ctricos infectados
por este hongo y que consisten en la defoliacin y muerte lenta: los
rboles suelen presentar un retardo en su crecimiento con ausencia
de formacin de nuevos brotes. Durante el verano esta
podredumbre aparece un amarilleo en las hojas, con hojas ms
pequeas de lo normal, dando lugar a una prematura defoliacin al
final del verano
3.12. Cosecha en Ecuador
(La Hora 2015), menciona que los productores indican que este ao en
comparacin al anterior la cosecha ser buena y el precio actual es agradable.
Manolo Garca, comerciante mayorista de un Centro de Acopio en Quinsaloma,

provincia de Los Ros, coment que la produccin ha aumentado en estos


primeros meses con respecto a la del ao pasado, ya que por da transportan
120 mil naranjas a Colombia, cosa que no se hizo en los primeros meses del
ao anterior, indic.
(Sanchez, L. 2007), sostiene que de acuerdo con las condiciones
climticas, que a veces varan, las naranjas en Venezuela tienden a florecer
varias veces al ao. Por esta razn, en los rboles normalmente se observan
frutos en distintos grados de desarrollo, que obliga a cosecharlos
escalonadamente.
3.12.1 Crecimientos del Fruto
(Rengifo, C. 2008), indica que la variedad de naranjas Valencia
presenta un dimetro promedio definitivo de 6 cm. A los 70 das
despus de la floracin ya se encuentran frutos con un promedio
de 3 cm. de dimetro, y a partir de esa poca continan creciendo
ms lentamente. En cambio la variedad de naranja California
alcanza un tamao definitivo promedio de 8 cm. de dimetro y
crecen con mayor rapidez durante los tres primeros meses despus
de la floracin, al cabo de los cuales pueden medir unos 5 cm. El
crecimiento de los frutos de la California es mucho ms rpido
que el de los de la variedad Valencia.

3.13. Transporte
(Banfi, A. 2006), sostiene que cualquiera sea el medio de transporte que
se utilice para llevar la fruta de la naranja al empaque, se procurar evitar que
el fruto sufra choques violentos durante el mismo lo cual va a precutir la calidad
del fruto. En la zonas donde se cultiva la naranja el transporte se realiza por
camiones, en cajones cosecheros.

(Beatena, G. 2007), indica que unos de los factores importante a


tener en cuenta, es evitar la exposicin de los frutos a la accin
directa del sol y trasladarlos inmediatamente al galpn de empaque
ya que por ello pierden la calidad de la fruta. El inicio de las tareas

en la lnea de empaque, luego de cosechados los frutos, no debe


superar las 24 horas en verano y las 48 horas en invierno, con lo
cual se va a reducir la germinacin de las esporas de los hongos
ubicados sobre la superficie de los frutos, principalmente del
gnero Penicillium.

IV.

CONCLUSIONES

Una vez recopilada, analizada y sintetizada la informacin se obtuvieron las


siguientes conclusiones:

En nuestro pas no es explotado para la exportacin es por ello que no


es de gran importancia pero si juega un papel muy importante en
nuestras familias ecuatorianas ya que esta fruta es muy buen consumida
por su alto valor nutricional

Para que el cultivo de la naranja se desarrolle es necesario un buen


manejo agronmico, es claro mencionar que llevando una buen manejo
depende mucho la produccin de la fruta, claro que es necesario indicar
que depende mucho de la zona que se est desarrollando este cultivo

En el cultivo de la naranja las buenas prcticas de podas nos ayudan a


mejorar a la planta adems se hace tolerante a plagas y enfermedades.

Es muy importante indicar que la naranja juega un papel importante en


su gentica ya que se puede injertar por medio de dicha prctica por lo
que podemos obtener el sabor de juego de la fruta

V.

BIBLIOGRAFIA CITADA

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(ltimo acceso: Jueves de Noviembre de 2014).

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VI.

ANEXOS
Anexo 1

2015 rbol de naranja


FUENTE: http://es.paperblog.com/naranjas-pons-2435053/

Anexo 2

2015 Fruto de naranja


FUENTE:www.corpoica.org.co/sitioweb/Eventos/verevento.asp?
id_evento=7962

Anexo 3

2015 Poda de rbol de naranja


FUENTE: http://www.freshplaza.es/article/35331/%C1rboles-enanos-denaranja-duplican-cosecha-en-zona-norte

Anexo 4

2015 Poda de fruto de naranja


FUENTE: http://www.amicsdelaterra.org/es/novedades/17-de-junio-cursode-poda-de-citricos-naranjos-y-limoneros-p201