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Algunos consejos de caza y pesca de supervivencia

Qu tal compaeros?
En esta ocasin les comparto algunas reflexiones y, si cabe, consejos acerca
de la cacera de circunstancias. la verdad es que viendo el cmulo de trampas
y trebejos que ustedes han ido practicando y exponiendo enm este espacio es
impresionante, pero vamos, que en algunas ocasiones, incluso no necesitamos
de "tanta tecnologa". Bien, pues en las prximas entradas les expondr
algunos consejos que he cosechado bajo mi experiencia y que considero
podran ser de utilidad para ustedes. A manera de introduccin les compartir
un poco del background para reforzar la tnica de este tema.
Cuando yo llegaba a la tierna edad de 10 aos, mi Padre comenz a
materializar su proyecto de la casa de campo familiar, a lo cual, pudo conseguir
un terrenito y acondicionarlo para tal propsito. El terreno est asentado muy
cerca del paso del Ro Chuvscar, y a escasos 10 kilmetros al oeste de la
ciudad de Chihuahua. Era un lugar excelente, ya que a su alrededor habitaba
una variedad increble de fauna terrestre y acutica que a esa edad me pareca
que visitaba un verdadero safari cada fin de semana. Cerca de la propiedad de
mi padre se encontraba la casa de la persona con quien haba cerrado el trato,
era una persona muy afable que tena bastante familia, entre ellos, tres chicos
que rondaban mi edad. Pronto trabamos amistad y ese sera el inicio, sin
saberlo, de mis primeras enseanzas de supervivencia, que aos ms tarde
me serviran como valiosos conocimientos aunndolos a lo que encontraba en
literatura relacionada a este tema.
Era de verdad fascinante escaparse del campamento cercana la medianoche y
recorrer el ro aguas abajo para cazar, pescar y pasar un rato de aventura que
permanece indeleble en mi memoria. Al ms puro estilo de Tom Sawyer jejeje!.
Aprend como improvisar una caa de pescar, anzuelos, trampas y realizar
distintas maniobras para atrapar a las ms diversas presas y por supuesto,
prepararlas y cocinarlas para darse un festn estilo campirano. En este
momento me dan escalofros pues no era ms que un nio, y muchas cosas
pudieron salirse de control muy rpido en ese medio agreste y relativamente
desconocido (una picadura de serpiente, ataque de coyotes, huesos rotos, etc.)
pero bueno, bendito Dios no pas a mayores.
Tratar de ir explicando de la mejor manera estas experiencias a manera de
tcnicas, enfocndolas como si aplicasen a casos de emergencia. Como
siempre, es bueno aclarar que esto pretende ser una referencia, esperando
que se ajuste a lo que ustedes puedan encontrar en sus comarcas y regiones.
Primero para abrir formalmente el tema, aqu tienen el Top Five de
recomendaciones que deben ser tomadas en cuenta:
1- Lo primero que hay que hacer cuando en una situacin dada carezcas de
alimento o tus provisiones se hayan agotado, es no entrar en Pnico. Me he
dado cuenta que en una situacin de emergencia, el hambre suele ser
acentuada por el errneo racionamiento de que estamos alejados de cualquier

comodidad que nos satisface esa necesidad. Nos hemos acostumbrado


desgraciadamente a que en nuestras casas, con abrir el refrigerador, ordenar
por telfono algunas ricas viandas, acudir a la tiendita de la esquina o a un
restaurante nos resuelve el problema, pero qu pasa cuando nos
encontramos aislados de esas comodidades?, por supuesto que un trastorno
mental comienza a mermarnos la moral, amn que si padecemos de psimos
hbitos alimenticios esto se eleva a la n potencia.
Recordemos que la primera necesidad que hay que cubrir es la de mantenerse
hidratados, el caso de la alimentacin puede ser relegada a una segunda
prioridad, ya que el organismo an sin comer, puede subsistir de su grasa y
otros compuestos en orden de mantenerse funcionando, as que no hay que
entrar en pnico cuando nos demos cuenta que nos encontramos a aos luz
fuera del rea de servicio de nuestra Pizzera preferida.
2- Hay que estudiar para cada salida de campamento. Digo, no meternos de
lleno para hacerle al zologo, pero considero que es importante tener nociones
bsicas de los ecosistemas del rea, las especies animales y vegetales, si
existen especies protegidas, los depredadores y presas, sus hbitos de
alimentacin, ciclos de apareamiento, lugares donde se guarecen, incluso
hasta tratar de reconocer sus huellas y excrementos. Parece exagerado
verdad? Bien, pues entre mejor hagas tu tarea, mejor te movers en la zona
que vayas a visitar en caso de que tu ltima power bar sea deglutida.
3- Es recomendable llevar a todo momento tu equipo bsico de
supervivencia, creo que todos contamos con un bolsillo que contiene distintas
herramientas que pueden ayudar a sortear una situacin de aislamiento en
caso de separarnos del grupo por algn descuido o accidente. Los
implementos ayudan, pero depende de la inventiva de uno el hacerlos
funcionar de manera provechosa.
4- Por lo anterior, es importantsimo aprender ciertas tcnicas bsicas. Es
indispensable saber confeccionar con artculos del entorno las herramientas
necesarias para conseguir presas, conocer el porqu cmo y cundo de la
caza y pesca.
Escuchar a la gente mayor platicar sus hazaas es igual de provechoso, no
importa si ellos han practicado estas tareas con armas y/o equipo
especializado, la experiencia de las personas describe un hipottico escenario
para nosotros y las personas ms experimentadas pueden llenar huecos en las
dudas que tengamos.
5- Cuando ya se est en terreno, nunca hay que dejar de observar. Ejercitar
nuestro ojo es muy importante, ya que podemos dar con pistas que nos ayuden
tanto a detectar a nuestras presas como para poder predecir sus movimientos y
entrar en accin si es necesario. Pelos enganchados en ramas, huellas,
plumas, pieles, huesos, excrementos y otros indicadores pueden ser pasados
por alto si no acostumbramos a nuestro sentido de la vista a resaltarlos del
terreno circundante.

Bien, con esto utilizado como prembulo, abrimos camino para las entradas
que precedern.
CAZAR AVES
Mtodo de La pizca
En el da uno puede ver a distintas especies de aves sobrevolar la zona en la
que nos encontremos, trtese de averiguar la direccin que siguen y/o la
direccin de su procedencia. Esto puede ayudar a identificar el lugar donde
habitan. Refirindome a la experiencia de mi niez, pudimos identificar a una
parvada de Palomas Torcaz que tomaron un lamo cercano al ro como su
casa, de hecho esta especie vive siempre cerca de algn cuerpo de agua,
pues sus hbitos incluyen bao diario.

Observamos que en las noches la parvada se agrupaba en varias ramas bajas


y una de las pistas que reforz esta observacin fueron los mltiples
excrementos que se vean al pi de dicho rbol y en las ramas donde se
agolpaban para pernoctar. Como era un lamo joven, no era tan alto ni grueso,
por lo que en el da pudimos prepararnos e idear la manera de confeccionar un
trebejo que nos permitira trepar hasta una de las ramas.
(Fig. 1)

Al cobijo de la noche se proceda a trepar sigilosamente e instalarse en el


punto ciego de la rama (justo por debajo y pegada nuestra espalda al tronco)
desde ah uno poda asomar la cabeza con cautela y observar a las que
estaban profundamente dormidas.
(Fig. 2)

Las palomas con la guardia baja eran simplemente tomadas con nuestras
manos atenazndoles sus alas evitando su movilidad. Justo cuando las
desprendas de la rama, se les arrancaba la cabeza y se les arrojaba al
compaero que se encontraba abajo con un costal o canasta para
recolectarlas.
(Fig. 3)

Como ven, este mtodo lo bautic como La Pizca pues es prcticamente


trepar a un rbol y arrancarle un fruto. Como recomendacin final hay que tener
cuidado de no escoger las aves que se encuentran muy unidas entre s, ya que
pueden detectar nuestra mano o la sbita abduccin de la compaera y volar,
contagiando el pnico a las dems. Otra cosa es llevar una paoleta en el
cabeza, dado los mltiples bombardeos a los que puedes exponerte ;) jejeje.
Cmo preparar tu presa?
- Primero que nada se despluma, siendo un ave pequea resulta fcil. Se le
cortan sus alas y las patas a la altura de sus rodillas sin tocar los muslos.
- Justo debajo de la pechuga, en la cavidad abdominal, se le practica un corte
transversal, cuidando que no sea profundo. Se abre con los dedos pulgares
hasta exponer sus vsceras. Hay que tener cuidado al sacarlas. Las vsceras se
guardan para utilizarlas como carnada para pesca.
- Es indispensable en este punto lavar bien el interior y exterior de nuestra
presa con agua limpia.

- Teniendo en marcha un buen fuego, se toma una vara verde de una longitud y
grosor medianos, a la que se le ha sacado filo en un extremo. Se ensarta la
paloma en ella y se dispone cerca de las brasas para comenzarla a asar.
- Se le da vueltas hasta que se haya asado uniformemente. Debe darse tiempo
hasta que se vea la carne dorada por el exterior y si se le arranca algn
pedazo, sta debe desprenderse con relativa facilidad indicando que est lista
para su consumo.
Cazar Sapos con Lanza
El riachuelo como les comentaba era el centro de vida de diversas especies,
una de ellas eran los Sapos-Toro, es impresionante escucharlos cantar en
una tranquila noche, ya que su nombre se debe a que emiten fuertemente un
cuasi-bramido en vez de croar, ste se escucha poderoso por encima de las
chicharras, grillos y dems animalejos. Cuando me invitaron a cazar sapos-toro
al principio me resist, ya que mi frtil imaginacin infantil los visualizaba como
masivas ranas granientas con cuernos salindoles de su cabeza y sumamente
agresivas. Para mi consuelo, uno de mis amigos me ense uno que ya haban
cazado, y a pesar de su impresionante tamao (llegan a pesar hasta medio kilo
y medir poco ms de 20 cms. de largo) asent a participar y esa noche nos
internamos en esa aventura.
Los sapos-toro suelen descansar en recovecos de las orillas de los cuerpos de
agua bramando sin cesar a menos que detecten peligro, eso en primera
instancia delata su posicin.
El cazador debe de estar armado con dos cosas: una lanza, que puede ser
confeccionada con una vara delgada y lo ms recta y fuerte posible, afilando
uno de sus extremos, una varilla corrugada de metal con el mismo principio
una vara a la cual se le puede atar un cuchillo o daga. La otra herramienta es
una linterna, con la cual se tratar de deslumbrar al animal. Tambin puede ser
practicado por dos participantes, quien lleve la lanza y el que deslumbre al
sapo con la linterna.
(Fig. 1)

Aqu las palabras clave son el sigilo, la sincronicidad y la rapidez.


Se debe atuar de noche y seguir el bramar de estos anfibios hasta estar
seguros que se est sumamente cerca o encima de ellos. Se debe caminar de
ser posible- descalzos por la orilla del ro y en pasos amplios y pausados. Las
orillas de los ros por lo general suelen estar cubiertas de fango o fino pasto,
as que por ese lado tendremos cubierta nuestra presencia. Se deber asomar
lentamente hacia el lado interior de la orilla del ro para verificar la posicin de
la presa. Cuando se haya identificado la presencia del sapo, se encender
sorpresivamente la linterna, procurando que el haz de luz golpee directamente
en sus ojos.
(Fig. 2)

Este es un momento crucial, pues el sapo puede saltar quedarse inmvil


cegado por la luz. Lo segundo sucede ms a menudo, as que quien lleve la
lanza deber prepararse para asestar el golpe mortal. Se deber atravesar al
animal a la mitad de su espalda, procurando abarcar la parte ms gruesa de su
cuerpo. La estocada debe ser firme, fuerte y silenciosa. Cuando la presa sea
atravesada deber levantarse con sumo cuidado para sacarla y rematarla de
un golpe en la cabeza. Acto seguido, se introducir a un saco, costal o canasta
cerrada para su transporte.
(Fig. 3)

Cuando no se disponga de lmpara alguna, se debe confiar en la destreza del


cazador, y ejecutar los pasos anteriores confiando en el elemento sorpresa. Si
fallamos, escucharemos el distintivo Ziip! de las ranas cuando saltan veloces
a las profundidades seguras del agua.
Cmo preparar la presa?
-Los sapos-toro tienen unas gruesas y musculosas extremidades inferiores, ese
ser el platillo a degustar. Las ancas de rana son deliciosas si se asan, se
fren o se preparan en un caldo.
-Para realizar esto cortaremos con nuestro cuchillo a la altura de la cadera del
sapo separando las ancas del resto del cuerpo. Procuraremos guardar las
entraas para preparar carnada de pesca.
-Cortamos los pies y practicamos una incisin en el mun con lo cual
podremos quitarle la cubierta de piel exterior como si fuese un forro.
-En este punto es indispensable lavar la pieza con agua limpia.
-Si se tiene un buen fuego en marcha, ensartamos la pieza en una vara y la
asamos como lo hicimos con la paloma.
Como nota adicional, es recomendable que se conozcan las especies de la
zona en la que habitan, en otros casos existen ciertas especies de anfibios que
no son comestibles y cuya piel es altamente txica pudiendo derivar en la
muerte del individuo si se tiene contacto directo con ella.
ATRAPAR CANGREJOS DE RO
Mtodo del reflejo
Los cangrejos, camarones de ro o langostinos son crustceos que pueden
entrar en la dieta de emergencia. La destreza y rapidez para nadar con su cola
es impresionante, asimismo sus grandes tenazas amedrentan a quien piense
atraparlo. Un truco que aprend experimentando por cuenta propia en mi niez,
y que he probado que es efectivo para atrapar a estos animalillos es el
siguiente:

Identifica el rea del riachuelo en el que estos crustceos pasean. Suelen ser
lugares pedregosos donde el agua es poco profunda. De preferencia esta tarea
hazla a medio da, cuando el sol pegue de lleno en el rea del riachuelo que
hayas escogido o identificado.
Prepara un pequeo corral en la orilla con ramas, piedras u otros
implementos que tengas a la mano, ya que cuando atrapes a estos animales y
los saques del agua, ellos instintivamente coletearn frenticos buscando
sumergirse de nuevo en el riachuelo, por lo tanto tu corralito tendr que
representar una barrera infranqueable para los pequeos crustceos, que les
corte el paso a su libertad pero que se encuentre cercano al lugar donde
pescars.
(Fig. 1)

A continuacin consigue una rama lo ms recta posible, que sea tan gruesa
como una pluma fuente y de unos 30 a 40 cms. de longitud. A esta le atars
fuertemente en uno de sus extremos una moneda, enrollars un pedazo de tu
frazada de emergencia, papel aluminio u otro material reflectante que tengas a
la mano.
(Fig.2)

Identifica el lugar donde pasean los crustceos y qudate un momento inmvil


para que se acostumbren a tu presencia. Despus de un rato, sumerge tu

vara lo ms cerca que puedas de ellos. Sumergida tu vara muvela de arriba


abajo y de un lado a otro en movimientos lentos y cortos, para que el reflejo del
sol pueda ser percibido por los cangrejos.
(Fig.3)

El reflejo del sol hace el trabajo, ya que a los cangrejos les atrae sobremanera
el brillo que genera el material y utilizarn sus fuertes tenazas para atrapar a
su presa, tan pronto sientas cmo se aferran, los lanzars fuera del agua
hacia el corralito, procurando no hacer movimientos bruscos con la rama en el
trayecto pues tu presa podr zafarse con gran facilidad. Trata de escoger los
ms grandes, con esto te asegurars un bocado ms sustancioso.
(Fig.4)

Cmo preparo la presa?


-Habiendo atrapado a unos cuantos, acbalos aplastando su cabeza con una
piedra, para luego cortarles la cola, que es donde se concentra la mayor parte
de la carnosidad.
-Debers lavarlos con agua limpia y desprender la coraza superior,
descubriendo as slo la parte carnosa.
-Si cuentas con un buen fuego en marcha podrs hacer un buen caldo o
brocheta.

Para el caldo necesitars preparar una pequea olla con agua, esperar a que
hierva y vierte las colitas en ella. Revuelve de vez en cuando y despus de 15
minutos tendrs una buena sopa de camarn.
-Si gustas de una brocheta, ensarta las colitas en una vara delgada y verde y
exponlas a las brasas, gralas para que el calor sea uniforme. Cuando la carne
adquiera un tono dorado es que estn listas para consumirse.

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