Cmo hacer una tarta de oreo

Las galletas oreo son una delicia para muchos nios y adultos por la combinacin
de chocolate y crema de leche. Son ideales para comerlas durante la hora de la
merienda acompaadas de un vaso de leche o para desayunar si nos gusta mucho
el dulce. Pero, sabas que tambin se puede preparar una tarta con ellas? Si
alguno de tus hijos cumple aos y quieres organizarle una fiesta con sus amigos,
el pastel de oreo es perfecto adems de original y diferente. Su elaboracin es muy
sencilla y, lo mejor, se hace sin horno! De manera que, puedes aprovechar para
preparla con los ms pequeos de la casa y pasar un buen rato con ellos. Si te gusta
la idea y quieres saber cmo hacer una tarta de oreo fcil y rpida, sigue leyendo
este artculo de unComo y descubre los pasos.
Imagen: misthermorecetas.com

Ingredientes
Para la base: 100 g de galletas oreo sin la crema y 40 g de mantequilla
Para el relleno:
250 ml de nata para montar
100 ml de leche
1 cucharada de gelatina en polvo
250 de queso de untar suave
60 g de azcar
Crema de las galletas oreo de la base
Para la cubierta: 4 galletas oreo sin la crema

Instrucciones

1.

Lo primero que haremos ser preparar la base de la tarta de oreo. Para ello, retira
la crema de las galletas y resrvala para el relleno, coge un bol para introducirlas y
tritralas. Cuando estn bien aplastadas, introduce la mantequilla y mzclalo todo
bien. Es muy importante que la mantequilla est a temperatura ambiente para que
se integre correctamente con las galletas. Para ello, retrala del frigorfico unos
minutos antes de empezar. Para que quede bien triturado puedes utilizar la batidora.
Imagen: medicina-integrativa.net

2.

Cuando est bien mezclado colcalo en un molde con la ayuda de una cuchara y
haz presin para que quede bien compacto. Si no tienes un molde desmontable
recuerda que debes cubrirlo con papel de cocina antes de poner las partes de la
tarta para poder retirarla luego. Ahora, iremos a por la cobertura.

3.

Para hacer la cobertura solo debes retirar la crema de las galletas oreo y triturarlas
bien. Guarda la crema para el relleno de la tarta. Puedes utilizar una batidora para
que adquieran una textura en polvo. Gurdala para el final de la preparacin del
pastel de oreo.
Imagen: dimelaneta.com

4.

Ahora vamos a preparar el relleno. Para ello, coge un cazo e introduce la nata, la
leche, el azcar, el queso de untar y la crema de las galletas que retiraste en los

pasos anteriores. Si quieres, puedes preparar tu propio queso de untar

siguiendo esta sencilla receta. Calintalo a fuego alto y remuvelo todo de vez en
cuando.

5.

Antes de que hierva, aade la gelatina en polvo y sigue moviendo durante 4-5
minutos, hasta que todos los ingredientes se disuelvan y mezclen bien. Si no tienes
en polvo, puedes utilizar tres lminas de gelatina. Primero introdcelas en un vaso
lleno de agua para que se reblandezcan y luego incorpralas a la mezcla. Es muy
importante que no hierva, de manera que, si es necesario, baja el fuego a
temperatura media. Cuando adquiera una textua cremosa y homognea retrala del
fuego y deja que repose unos minutos.
Imagen: piensaendulce.com

6.

Cuando haya reposado un poco, virtela sobre el molde, donde colocaste la base de
la tarta de oreo. Introdcela en el frigorfico para que se enfre, cuaje el relleno y
se espese. Debers dejarla unas 3 horas. Pasado este tiempo, si todava no est lo
suficientemente cuajada djala una hora ms, si ya est lista ya puedes espolvorear
las galletas trituradas. Vuelve a introducirla en la nevera y tras una hora, ms o
menos, scala del molde.

7.

Y lista! Ya tienes tu tarta de oreo casera preparada para comer. Si quieres, puedes
decorarla con galletas oreo por los bordes del pastel o dejarla tal cual. Como ves, la

receta de la tarta oreo no tiene ninguna complicacin y el resultado es delicioso. Si

te gustan los pasteles caseros te recomendamos que mires cmo hacer una Tarta
Sachero Tarta Charlota.
Imagen: cocinayrecetas-static.hola.com