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FACULTAD DE INGENIERA EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
INFORME DE
LABORATORIO
CATEDRTICO
ALUMNOS
:
:
IX
Huancayo Per
- 2013-
INTRODUCCION
I.
Fuentes de Agua
oxgeno.
Los
secuestrantes
de
oxgeno
2.4
Problemas ms Frecuentes
Incrustaciones
La
accin
de
dispersantes,
lavados
qumicos
las
dilataciones
de
la
caldera,
especficamente
con
excesivos
contenidos
de
mantener
los
siguientes
lmites
de
los
contenidos
de
Ablandadores
Vlvula
termosttica
(control
temperatura
agua
estanque
almacenamiento).
(26) : Filtro lnea vapor (calentamiento agua estanque almacenamiento).
(27) : Vlvula de paso lnea vapor (calentamiento agua estanque
almacenamiento).
(28) : Vlvula de retencin lnea vapor.
MATERIALES:
Papel para
medir pH
Termmetro
Instrumento
para medir
conductividad
Oximetro
(oxigeno
disuelto)
Turbidimetro
Ing. CESAR LIMAS AMORIN
M.Sc.
M.Sc.VICTORIA
VICTORIA
ANCASI
ANCASI
CONCHA
CONCHA
III.2.
MTODOS:
Tambin
se
puede
establecer
una
correspondencia
entre
en
(Nephelometric
Turbidity
Units
Unidades
cm
es
aproximadamente
equivalente
una
turbidez
de
REPORTE:
UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL CENTRO DEL PERU
FACULTAD DE INGENIERIA
EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
MUESTRA N
1,2 Y 3
DENOMINACIN:
AGUA DE AFLUENTE
IN-SITU
Procedencia: AFLUENTE INGENIO ZONA 2 (CASCADA)
Tipo de anlisis: FISICO- QUIMICO Y MICROBIOLGICO
Fecha de Ingreso al Lab. 25/05/2013
Fecha de entrega de
resultados: 06/06/2013
DETERMINACIN
pH (PAPEL)
Temperatura en C
Conductividad Elctrica en
mS /cm.
Turbiedad en NTU
Slidos Totales (evaporacin
a 105C)mg/L
Slidos disueltos mg/L
Slidos en suspensin mg/L
Slidos sedimentables mL/L
Oxgeno Disuelto (OD) (mg/L)
DQO
DBO5
Coliformes Totales
Coliformes Fecales
Cuenta en placas
MUESTRA 1
6.5
12.1
0.39
MUESTRA 2
6.5
12.1
0.39
MUESTRA 3
6.5
12.1
0.39
0.2
0.3
0.3
7.1
7.2
7.2
EX-SITU
Procedencia: AFLUENTE INGENIO ZONA 2 (CASCADA)
Tipo de anlisis: FISICO- QUIMICO Y MICROBIOLGICO
Fecha de Ingreso al Lab. 30/05/2013
Fecha de entrega de
resultados: 06/06/2013
DETERMINACIN
pH (PAPEL)
Temperatura en C
Conductividad Elctrica en
mS /cm.
Turbiedad en NTU
Slidos Totales (evaporacin
MUESTRA 1
6.5
12.0
0.38
MUESTRA 2
6.5
12.0
0.38
MUESTRA 3
6.5
12.0
0.38
0.9
0.8
0.9
a 105C)mg/L
Slidos disueltos mg/L
Slidos en suspensin mg/L
Slidos sedimentables mL/L
Oxgeno Disuelto (OD) (mg/L)
DQO
DBO5
Coliformes Totales
Coliformes Fecales
Cuenta en placas
OBSERVACIONES:
EJECUTADO POR:
IV.2.
7.6
7.6
Grupo 02
7.6
VB
RESULTADOS Y DISCUSIONES:
pH:
IN-SITU
pH= 6.5
Ex-SITU
pH= 7
Hay una pequea entre el agua analizada en in-situ y en ex-situ, esto puede
deberse al manejo que se realizo en la toma de muestras. La muestra
presenta un pH ptimo comparando el rango que nos seala la revisin
bibliogrfica entre 6-9.
TEMPERATURA:
IN-SITU
Ex-SITU
T= 12.1 C
T= 12C
Ex-SITU
Cond.= 0.39
uS/cm
IN-SITU
0.39
0.39
uS 1 ppm de CaCO3
x
=0.195 ppm de CaCO3
cm
uS
2
cm
uS
x
cm
1f
=0.0195 f
uS
Ing.
CESAR
LIMAS AMORIN
20
cm
( )
M.Sc.
M.Sc.VICTORIA
VICTORIA
ANCASI
ANCASI
CONCHA
CONCHA
EX-SITU
0.38
uS 1 ppm de CaCO3
x
=0.19 ppm de CaCO3
cm
uS
2
cm
uS
1 f
x
=0.019 f
cm
uS
20
No existe una diferencia significativa de la dureza del agua tomada en in
cm
0.38
( )
O2 disuelto= 7.1
mg/l
REPETICION
02:
REPETICION
03:
O2 disuelto= 7.2
mg/l
O2 disuelto=
7.2g/l
EX-SITU
REPETICION
01:
O2 disuelto= 7.6
mg/l
REPETICION
02:
REPETICION
03:
O2 disuelto= 7.6
mg/l
O2 disuelto=
7.6g/l
aproximadamente
mg/L,
considerndose
que
cuando
la
Turbidez= 0.2
NTU
REPETICION
02:
REPETICION
03:
Turbidez= 0.3
NTU
Turbidez= 0.3
NTU
REPETICION
02:
REPETICION
03:
Turbidez= 0.7
NTU
Turbidez= 0.7
NTU
EX-SITU
REPETICION
01:
Turbidez= 0.8
NTU
V.
CONCLUSIONES
dureza
del
agua
tomada
en
in
situ
fue
de
del agua
0.0195 f . Lo que
VI. BIBLIOGRAFIA
http://187.141.81.212/biblio
teca/MAQUINAS/ArticuloTrat
amientoAguaCalderas.pdf