2012

RESUMEN

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bilidad
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REPO TE

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ACTUAR HOY
http://www.carrefoursustentable.com

COMPROMETIDOS,
ATENTOS Y POSITIVOS
PARA VIVIR, MEJOR MAANA

1. ACTUAR HOY

COMPROMETIDOS,
ATENTOS Y POSITIVOS
PARA VIVIR MEJOR MAANA
Conscientes de nuestro rol como ciudadano responsable con la sociedad y con el medio ambiente,
comprometidos, atentos y positivos es la forma de hacer negocios en Carrefour.

1.1. Mensaje Carrefour

Carrefour Sustentable es nuestra forma de ser. Ejercemos nuestras operaciones basndonos en estos
tres valores, que incluyen los principios fundamentales de la Sustentabilidad, que orientan da a da la
actividad de la Compaa.
Los tres valores inspiran a todos los colaboradores alrededor de una misma ambicin: hacer de
Carrefour el comercio preferido.

1.2. Carta del Presidente

TE
PRESIDEN

Nuestra visin de una empresa responsable es aquella que

contribuye a su xito al actuar con sentido comn para
generar valor para nuestros grupos de inters: los clientes, las
comunidades, los vecinos, colaboradores, inversionistas y la
sociedad en general.

NTINA

R ARGE
CARREFOU

2012 fue un ao muy positivo para nosotros por el gran trabajo

realizado por todo nuestro equipo en pos del objetivo comn
de hacer de Carrefour el comercio preferido de los argentinos,
teniendo en cuenta que lograrlo implica ser un comerciante
responsable.
En 2013, continuaremos con estos esfuerzos para hacer de
Carrefour el comercio que hace una diferencia positiva cada da,
tanto a travs de nuestras tiendas, productos y servicios, como
en la forma en que llevamos a cabo el negocio y mantenemos
nuestros compromisos con respecto a la alimentacin saludable,
los derechos humanos y el respeto por el medio ambiente.

2
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A
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Carrefo

1.3.

Daniel Fernndez
Presidente de Carrefour Argentina

5 formatos
2.1.
CARREFOUR
ARGENTINA
EN NMEROS

30 Aos
de compromiso y confianza
en la Argentina

439 tiendas

a nivel nacional

para satisfacer las necesidades

de nuestros clientes

488,6 millones

185 nuevas

de pesos invertidos en 2012

22 provincias

de pesos facturados durante 2012

somos la cadena ms federal

colaboradores

tiendas en 2012

21,1 mil millones

19.059
en todo el pas

Reporte de sustentabilidad 2012

Gestin de Sus
tentabilidad
En Carrefour la sustentabilidad abarca todas las actividades de la Compaa. La planificacin estratgica
de sustentabilidad es parte fundamental de la gestin del negocio.

2.1. Compromiso Carrefour y Plan Trienal

Respondemos a los retos de la Sustentabilidad que se plantean llevando a cabo una Poltica de
Sustentabilidad en beneficio de todos los grupos de inters involucrados y que se sustentan en los tres
pilares de la sustentabilidad: desarrollo econmico, social y ambiental.

ECONMICO

PILARES

DE LA SUSTENTABILIDAD

MEDIOAMBIENTAL

EJES DE TRABAJO
EN CARREFOUR

SOCIAL
1. PROPONER
UNA OFERTA
RESPONSABLE Y ACCESIBLE

Nuestro Plan Trienal en materia de Sustentabilidad (2011/2013)

est compuesto por ejes estratgicos, prioridades y compromisos
corporativos. Incluye la manera en que trabajamos la sustentabilidad
de nuestros productos, tiendas, y la misma compaa, garantizando
la transversalidad en todas las reas de la empresa.

2. ACTUAR
COMO DISTRIBUIDOR
RESPONSABLE

3. MOVILIZAR

A MUJERES Y A HOMBRES
DE CARREFOUR

Trabajamos por la integracin transversal de la sustentabilidad desde el abastecimiento, transporte,

tiendas hasta el relacionamiento con comunidades locales y grupos de inters

2.2. Gobernanza de la Sustentabilidad

El COMEX es el rgano mximo de gobierno de la empresa y quien establece el compromiso con
la estrategia de desarrollo sustentable del Grupo. Los miembros reciben capacitaciones en materia
de sustentabilidad y son evaluados en su desempeo tanto por objetivos econmicos, como en los
objetivos de sustentabilidad de Carrefour.
Desde el Comit Ejecutivo funciona el Gobierno de Sustentabilidad de Carrefour en Argentina, con
la Direccin de Asuntos Corporativos como garante y coordinadora del proceso para la integracin
transversal de la sustentabilidad en cada rea de la empresa.
El trabajo operativo es desarrollado por el Comit de Sustentabilidad, integrado por gerentes
representantes de diferentes reas.

2.3. Materialidad y Grupos de Inters

Mediante el anlisis de materialidad, buscamos identificar los asuntos que generan impactos de
sustentabilidad significativos para la empresa y sus grupos de inters y definir los contenidos del
Reporte.
Del anlisis, participaron tanto los miembros del Comit de Sustentabilidad, en representacin
de la empresa, como los grupos de inters (referentes de RSE participantes y colaboradores de la
Compaa).

Temas relevantes a incluir en el Reporte de Sustentabilidad 2012

01

Compromiso de la alta direccin

06

Colaboradores: dilogo-equilibrio entre vida familiar y laboral

02

Impacto en el medioambiente

07

Nutricin

03

Condiciones laborales dignas en la cadena de valor

08

Desarrollo de oportunidades laborales (insercin social)

04

Gestin transversal de la sustentabilidad

en Carrefour Argentina

09

05

Consumo responsable*

10

Reporte de sustentabilidad 2012

Clientes: concientizacin en sustentabilidad*

Impacto en el medioambiente: preservacin
de recursos y biodiversidad/ reduccin de bolsas plsticas

ercial
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y
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Desemp
Trabajamos permanentemente para hallar nuevas formas de proporcionar mejor calidad de productos
y servicios, a los mejores precios.

3.1. Tiendas y marca propia

La multiplicidad de formatos de tiendas, sumado al alcance nacional de las mismas, nos permite llegar
a todos nuestros clientes y fomentar el desarrollo socioeconmico de las comunidades donde estamos
presentes.
Nuevas tiendas 2012: 185
Total de tiendas: 27 HIPERMERCADOS, 49 MINIMERCADOS,
125 MARKET, 236 EXPRESS, 2 MAXI CARREFOUR.
La Marca Propia Carrefour es uno de nuestros ejes estratgicos y responde a la necesidad de acercarnos
ms al cliente y a su familia, ampliando la oferta en nuestras tiendas.
Con el sello Carrefour:

mueblesde
3.2. Servicios financieros
Para aquellos que no pueden acceder a financiacin bancaria o que necesitan otro medio de financiacin
contamos con la Tarjeta Carrefour.
En el ao 2012, trabajamos en el re-lanzamiento para lo que se concretaron nuevas iniciativas:
Stand Mvil: se trata de un nuevo canal de comercializacin pensado para poder llegar a cada una de
las ms de 450 tiendas de la cadena manteniendo la calidad de servicio y la velocidad en la aprobacin
de crditos existente en los stands de crdito tradicionales.
Seguros: iniciamos la comercializacin de 2 productos: seguros automotor y seguros hogar.
Prstamos Personales: lanzamos una lnea de prstamos personales exclusiva para clientes de la
Tarjeta Carrefour.
Desde el relanzamiento, se duplicaron la cantidad de nuevos clientes que solicitan su Tarjeta.

4. Asuntos de Consumidores
Garantizar la calidad de nuestros productos y cuidar la salud de nuestros consumidores es nuestra
prioridad.

4.1. Escuchando a nuestros clientes

Adems de contar con el canal web www.carrefour.com.ar, y el nmero 0800-444-8484, a travs del
0800-122-7783, alentamos a los clientes a comunicarse en caso de encontrar un precio ms barato de
que ofrecemos, y nos comprometemos a igualarlo en menos de 48 horas.

4.2. Cuidando la salud y seguridad de los consumidores

Nuestro proceso de fabricacin y elaboracin utiliza la ms alta tecnologa y se realiza bajo estrictos
procedimientos de control de calidad.
Para nosotros es prioritario trabajar en la reduccin del riesgo de aparicin de enfermedades transmitidas
por los alimentos. En 2012, realizamos diferentes eventos para instalarlo como parte del proceso de
fabricacin. Nos propusimos que nuestros proveedores certifiquen alguna norma avalada por Global
Food Safety Initiative (GFSI) para los aos 2013 y 2014.
Atentos a las necesidades y preferencias especiales de las personas en relacin a la alimentacin,
ofrecemos en nuestras gndolas diversos productos: Productos Kosher, Productos para Celacos y
Productos Orgnicos.

Reporte de sustentabilidad 2012

5. Practicas justas de negocio

Promovemos y establecemos relaciones ticas con todas las organizaciones con las que nos
relacionamos.

5.1. Transparencia y conducta corporativa

Garantizar el desarrollo tico de las actividades y respetar la legalidad es uno de nuestros principios
fundamentales. Para ello, contamos con instrumentos de gestin tica:
Cdigo de Conducta Profesional: establece los criterios sobre los cuales ejercemos nuestra actividad
comercial y el marco tico en el que nuestros colaboradores deben ejercer su actividad profesional
diaria, dando prioridad al respeto de la tica y la legalidad.
Principios de Actuacin y Comportamiento: todos nuestros colaboradores al ingresar a la Compaa,
se comprometen a respetar estos Principios.
Comit tico: sus miembros se renen por lo menos dos veces al ao y en 2012 han recibido
capacitaciones sobre lavado de dinero, compliance, y anticorrupcin. Presenta al Director Ejecutivo
Pas un informe semestral sobre el respeto de los valores y los principios fundamentales locales, sobre
las dificultades y las mejoras que hay que adoptar.
Canal de denuncias annimas: A travs de 0800 ACTUAR, todos nuestros colaboradores y
proveedores puedan denunciar de manera annima, cualquier conducta que consideren antiticas y
que afecten la transparencia y actuar de la Compaa.
Comit de Crisis: se mantiene alerta a todo potencial riesgo a los que se enfrenta nuestro negocio
para poder evaluar el escenario y tomar la mejor decisin.

5.2. Compromiso con la cadena de valor

Asociamos plenamente a nuestros proveedores activos con nuestra iniciativa de desarrollo sostenible.
Todo proveedor que comienza a trabajar con Carrefour Argentina, firma un acuerdo comercial en el
que se incluyen normativas relacionadas a: aspectos ambientales, responsabilidad social y clusulas
destinadas a no permitir el trabajo infantil, ni el trabajo forzado.
Para asegurar el cumplimiento de los aspectos mencionados, llevamos a cabo auditoras sociales
mediante el cual monitoreamos el comportamiento respecto a las prcticas laborales y medioambientales
y velamos por el cumplimiento de las reglas establecidas.
Herramienta de Autodiagnstico sobre Desarrollo Sustentable: tiene como objetivo promover,
acompaar, conocer y evaluar las prcticas sustentables llevadas a cabo por nuestra cadena de
valor. A travs de un sistema on line sencillo y dinmico, la herramienta les permite establecer
planes de accin; valorizar sus prcticas; realizar ahorros financieros y comparar resultados con
el sector de su industria. Una vez finalizado el Autodiagnostico desde Carrefour verificamos la
veracidad de la informacin brindada a travs de auditoras sociales. En 2012 el 100% de nuestros
proveedores de Marca Propia han completado la Herramienta en un 100%.

Reporte de sustentabilidad 2012

DDeesseemmppeeooSSo
occiaial l
Contribuir al desarrollo de las regiones y dar un apoyo solidario a las comunidades locales son nuestros
focos de accin con la sociedad en general.

6.1. Sumando Voluntades

Nuestro Programa Nacional Sumando Voluntades busca promover la inclusin social y profesional,
concientizar sobre el cuidado del medio ambiente y colaborar con la nutricin de quienes ms lo
necesitan.

6.2. Principales acciones 2012

Alimentarse y Aprender: concientizamos en alimentacin saludable a 63.500 alumnos de las escuelas
pblicas de todo el pas y realizamos un programa de Becas junto a la Fundacin CONIN.
Emprendiendo Juntos Misin Yungas: otorgamos microcrditos en las comunidades de los Toldos y
San Francisco para el desarrollo de emprendimiento (fabricacin de dulces, artesanas, turismo)
Encrucijada: iniciativa encabezada por ARCA que busca transmitir a la comunidad un circuito integral
de generacin de residuos transformndolos en eco-productos sociales.
Red del Banco de Alimentos: Programa Rescate de Mermas y la Colecta Anual de Alimentos.

6.3. Voluntariado Corporativo

Nuestros colaboradores son designados embajadores de las acciones que llevamos adelante en todo
el pas.

7. Prcticas Laborales
Asumimos la responsabilidad de crear un entorno laboral equitativo, diverso, seguro y que potencie las
capacidades y el desarrollo profesional de las personas.
Diversidad
Programa Mujeres Lderes, que promueve una mayor igualdad en equipos directivos.
Desarrollo Profesional y Personal
Identicar a aquellas personas con potencial para puestos jerrquicos.
Centro de Formacin Carrefour es un espacio exclusivo para formacin y capacitacin.
Alianza con la Universidad Torcuato Di Tella.
El 100% de los colaboradores se encuentra dentro del alcance del proceso de evaluacin de desempeo.
Clima organizacional y benecios
El 86% de nuestros colaboradores participaron de la encuesta de Compromiso Mutuo
Programa de benecios para colaboradores prximos a jubilarse.
Salud y Seguridad ocupacional
En pos de crear lugares de trabajo seguro y saludable, desarrollamos acciones de concientizacin y
prevencin de accidentes.
El ndice de incidencia fue de 9,12% y hubo 2360 accidentes.

8. Derechos Humanos
Promovemos la aplicacin de los derechos humanos a traves de acciones y programas tanto externos
como internos.

Declaracin Universal de los Derechos Humanos.

Pacto Mundial de Naciones Unidas.
Federacin Internacional para los Derechos Humano
Organizacin Internacional de Trabajo

Directrices de la OCDE
Global Reporting Initiative
ISO 26000.
Derechos laborales.

Derecho humano a la alimentacin: colaboramos para combatir la desnutricin infantil

Derecho del Nio: Estamos adheridos como miembro de la Red de Empresas contra el Trabajo Infantil
acompaando la iniciativa de la Comisin Nacional para la erradicacin del Trabajo Infantil (CONAETI).
Derechos Humanos en la cadena de valor: en los contratos comerciales con los proveedores se
incluyen aspectos sociales y ticos respecto al cumplimiento de los Derechos Humanos.

Reporte de sustentabilidad 2012

ntal

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Desem

Minimizamos los impactos ambientales de nuestras operaciones a travs del uso sustentable de los
recursos, gestin de residuos, preservacin de la biodiversidad y la lucha contra el cambio.
Gestin de residuos
Realizamos separacin en origen en nuestras tiendas, reciclamos residuos patognicos y peligrosos,
residuos tecnolgicos, papel, cartn, lmstrech, tetra brick, RAE y tapitas. Tambin, reciclamos aceite
vegetal y animal en las tiendas que poseen rotisera.
A travs de diferentes alianzas estratgicas con proveedores y organizaciones civiles, promovemos y
fomentamos el reciclado de diferentes residuos en nuestras tiendas.
Envases que minimizan el impacto en el medio ambiente: buscamos que el packaging utilizado en
los productos Marca Carrefour sea reciclable o fcilmente separable. Cuentan con certicacin FSC.
Bolsas reutilizables
Promovemos la utilizacin de bolsas reutilizables, contamos con ms de 10 cajas ecolgicas, donde
no se entregan bolsas plsticas.

Tienda Eco Amiga

Situada en Ciudad Autnoma de Buenos Aires,
fue diseada y equipada teniendo en cuenta
criterios de sustentabilidad y minimizacin del
impacto medioambiental.
Caractersticas:

Tienda

Sistema de iluminacin LED.

Separacin de residuos en origen.
Informacin en gndolas con material
reciclado.
Sealizacin de productos Eco productos.
Todos los formatos Express que se abrieron cumplen con los mismos parmetros que la tienda
Eco-Amiga.

Lucha contra el cambio climtico

Implementamos una estrategia para la identicacin de las fugas de refrigerantes en las tiendas y sus
causas, y desarrollamos una estrategia para reducir el consumo de los mismos.
Programa de Eciencia Energtica: reducir el consumo de energa en un 30% en 2020.
Planicacin del sistema de transporte y distribucin: reducimos las emisiones de CO2 y coordinamos
con las tiendas para optimizar la logstica inversa.
Sistema Backhauling: aprovechamos el ujo de retorno hacia los centros de distribucin.

Preservacin de la biodiversidad
Para lograr el objetivo Deforestacin Cero, el Grupo est abastecindose de un suministro sostenible:
el aceite de palma.
Durante 2012 comenzamos a desarrollar acciones tendientes a la reduccin del uso de folletos
comerciales logrando reducir un 15% su impresin:
Silvicultura Sustentable: el 100% de nuestros muebles de madera poseen certicacin FSC.
Pesca sustentable: establecemos calibres mnimos de compra.
Lea sustentable: somos el primer retailer en comercializar Lea en Blanco.

Reporte de sustentabilidad 2012

s Clave
Indicadorergentina
ur A
de Carrefo
Desarrollo econmico y comercial
Territorialidad y tiendas
Provincias en las que estamos presentes
Cantidad de tiendas
Aperturas
Cuota de Mercado
Informacin nanciera (en millones de pesos)
Facturacin
Cantidad de tickets de venta
Venta Neta (sin tasa)
Inversin
Proveedores
Proveedores activos
Cantidad de proveedores locales
Porcentaje de proveedores locales
Pago a proveedores (en millones de pesos)
Auditorias de Calidad a proveedores de Marca Propia
Auditorias Sociales a Proveedores de Marca Propia
Cantidad de proveedores de Marca Propia que completaron
la herramienta de Autodiagnstico en Desarrollo Sostenible en un 100% (1)

2010

2011

2012

22
210
20
21,1%

22
253
43
19,8%

22
439
185
19,3%

14.135
125,6
11.367,0
206,4

17.065
126,7
13.717,4
366,72

21.094
138,1
17.003,9
488,6

4.000
3.880
97%
11,30
206
30
-

4.230
4153
98%
14,89
273
74
100

4.435
4.375
99%
18,93
229
197
235

Desempeo social
Prcticas laborales
Colaboradores
Diversidad de gnero (% hombres vs mujeres)
Cumplimiento evaluacin de desempeo para colaboradores fuera de convenio
Porcentaje de mujeres en cargos gerenciales
Horas de capacitacin
Tasa de promocin interna
Participacin activa en la comunidad
Inversin Fundacin Carrefour (en pesos)
Inversin Carrefour (en millones de pesos)
Acciones de voluntariado corporativo
Embajadores de Sumando Voluntades

19.095
18.919
18.059
(54%, 46%) (54%, 46%) (54%, 46%)
97%
96%
96%
8,4%
10,7%
12,2%
73.156
175.671
65.051
95%
98%
98%
242.416,89
1,5
250
220

143.796,5
3,5
1.000
240

969.711,4
7,0
1.500
250

5%
792.043
8.545.457
1.966.659
358.731
707
2.470
2.700

5%
969.269
6.928.634
1.987.815
350.966
811
11.305
17.225

8%
967.968
5.727.434
1.936.700
341.117
661
15.070
12.800

Desempeo ambiental
Reduccin del uso de bolsas plsticas (2)
Cantidad de bolsas reutilizables entregadas
Consumo de gas (en m3)
Consumo de agua (en m3)
Consumo de energa (en Mhw)
Cantidad de viajes de camiones a travs del sistema de Backhauling (3)
Reciclado de aceite vegetal (en litros)
Reciclado de aceite animal (en kilos)

(1) Iniciativa lanzada en 2011.

(2) El porcentaje de reduccin de uso de bolsas plsticas es comparativo al ao anterior.
(3) La disminucin corresponde a que en 201, se realiz una operacin especial desde el interior del pas, que no se repiti en 2012.

Este documento es un resumen del Reporte de Sustentabilidad 2012 de Carrefour Argentina. La versin completa
incluye la tabla de indicadores reportados de la Gua G3.1 de la Iniciativa de Reporte Global (GRI), alcanzando el
Nivel de Aplicacin B, su relacin con las clusulas de la Norma Internacional ISO 26000:2010 de Responsabilidad
Social e integrando la Comunicacin para el Progreso del Pacto Mundial de las Naciones Unidas.
Se encuentra disponible en formato electrnico en nuestro sitio web corporativo (www.carrefour.com.ar).
Los invitamos a enviar sus opiniones a: ar_ayerhoyymanana@carrefour.com
y a que visites nuestros sitio web: www.sumandovoluntades.com.ar

El Grupo Carrefour Argentina ha usado la Norma ISO 26000 como gua

para integrar la responsabilidad social en sus valores y prcticas.