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Climatologa y Meteorologa
Primer Semestre
Catedrtico: Ing. Milton Pinoargote Chrrez
Introduccin
Cada especie vegetal requiere para su buen desarrollo y crecimiento de condiciones climticas
ptimas para obtener una buena produccin, es por tal razn que antes de proceder a realizar un
sembro se debe conocer cul es la necesidad de dicho cultivo y ver si es factible realizar dicha siembra
en el lugar que pretendemos realizarlo.
En este trabajo se ha recopilado informacin de varios cultivos, en los cuales se ha analizado algunos
factores climticos como es la temperatura, intensidad lumnica, humedad del suelo, humedad
relativa, etc, los cuales influyes directamente sobre las plantas. Estos elementos climticos, los
cultivos lo requieren en mayor o menos intensidad, variabilidad y periodos o lapsos de tiempo,
segn en la fase en que se encuentren para que se desarrollen y crezcan de la mejor manera, cuando
estos se dan fuera de la fase requerida se generan problemas en el cultivo.
Cada fase del cultivo al igual que cada especie vegetal, presenta rangos ptimos en cuanto a los
elementos climticos con los cuales se desarrollan sin problemas, si estos rangos son alterados ya sea
que bajen o estn por encima del rango requerido, se presentaran problemas en las plantas, esto baja
la produccin del cultivo y podramos decir que es proporcional, ya que entre ms nos alejamos del
rango optimo mayor ser la perdida en cuanto a produccin final que nos genere el cultivo.
Como ya mencionamos los cultivos tienen rangos ptimos, estos pueden tolerar hasta cierto punto
rangos ms bajos o ms altos, pero si estos rangos son alterados drsticamente muchas especies
vegetales no son capaces de resistir, provocando que estas mueran.
Objetivos:
Conocer cules son las necesidades climticas de cada uno de los cultivos como es el de
tomate, sandia, meln pepino, pimiento, maz, arroz, man
Conocer los problemas que se suscitan cuando los rangos de los factores climticos no son
los ptimos
Plantae
Anthophyta
Monocotyledoneae
Cyperales
Poaceae
Oryza
Sativa
Oryza sativa
(1)
ptima
20-35
25-30
25-28
31
25-31
30-33
20-25
Cuando las temperaturas en el cultivo de arroz son muy bajas, provoca retraso y disminucin en la
germinacin y tambin disminuye la fecundacin de las flores, esto produce que haya un menos rendimiento
del cultivo. Las temperaturas demasiadas altas tambin afectan al cultivo ya que hace que disminuya la
produccin del grano. (Arvalo)
Las lluvias y temperaturas bajas perjudican la polinizacin del cultivo del arroz ya que por lo general la
floracin se da el mismo da del espigado o al da siguiente y para que las flores abran sus glumillas necesitan
que haya unas horas de sol y la temperatura sea la ptima por ende en la estacin lluviosa los rendimientos
suelen ser ms bajos, con relacin a la estacin seca. (Arvalo)
Luminosidad.- para obtener buenas cosechas es indispensable cultivarse a pleno sol. Por lo general la
produccin disminuye cuando el firmamento se encuentra nublado constantemente, adems esto provoca las
condiciones favorables para que aparezcan enfermedades de origen criptogmica, pero hay variedades que se
ajustan a estas condiciones y no tienen problemas en la produccin ya que estas son menos sensibles a la
luminosidad diurna. (Molestina, 1956)
Durante el desarrollo de la planta las necesidades de radiacin solar varan en el cultivo de arroz. Durante la
fase vegetativa una baja radiacin solar afecta ligeramente los rendimientos, mientras que en la fase
reproductiva la disminucin del nmero de granos es ms notoria. (INIAP, 2007)
La mayora de investigadores coinciden en que una temperatura alta y abundante radiacin solar son
necesarias para el arroz, pero un requisito mas importante en su produccin es una alta disponibilidad de
agua (INIAP, 2007)
Humedad atmosfrica.- cuando la humedad baja del 40% por largos periodos la planta sufre de marchitez y
al otro extremos tenemos que una elevada humedad es perjudicial para el cultivo del arroz ya que esto produce
una baja fructificacin y madurez del grano. Cuando el viento es moderado ayuda a secar el ambiente y facilita
la transpiracin y al contrario si existen vientos fuertes en la poca de madurez estos contribuyen al acame.
(Molestina, 1956)
Requerimientos de agua
Para el cultivo del arroz el agua es indispensable, en promedio el arroz requiere entre 800 a 1240 mm de agua
durante su ciclo. La mayora de las variedades de arroz se cultivan mejor bajo riego El riego por inundacin
es el ms adecuado ya que es favorable para un mejor crecimiento, desarrollo y rendimiento de grano, adems
este sistema contribuye al control de maleza. (INIAP, 2007)
Cuando el arroz esta recin sembrado y no hay presencia de lluvia las semillas morirn antes de poder
germinar al igual que las plntulas existentes y habr que resembrar. En otro escenario como es en el caso de
que la planta se encuentre ms desarrollada y no hay presencia de lluvias estas alteraran su fisiologa
provocando una cosecha muy escasa. Cuando en el periodo de la formacin y maduracin de la espiga las
lluvias son abundantes, se produce un crecimiento vegetativo prolongado en detrimento de la fructificacin.
(Molestina, 1956)
Suelo.- los suelos ms apropiados son los arcillo-limosos con buen contenido de materia orgnica, buen
drenaje superficial, una topografa plana, buena capacidad de intercambio catinico, una capa arable mayor
de 25 cm., ph 6.0 7.0. El cultivo de arroz tiene cierta tolerancia a la salinidad del suelo, pero esto puede
afectar la calidad de la semilla y tambin el rendimiento del cultivo. (INIAP, 2007)
Lluvias.- El cultivo del man durante su ciclo requiere entre 400 y 800 mm de lluvia bien distribuidos desde
la siembra hasta su cosecha, tambin se lo puede sembrar en lugares donde se dan pocas lluvias mientras se
tenga cerca una fuente de agua para suministrarle especialmente en los periodos crticos. (Monge, 1994)
De acuerdo al ciclo de la planta es el requerimiento de agua, no muy abundante hasta la floracin que es
ms o menos a loas 30 40 das, luego requiere mayor cantidad a los 50 70 das cuando se encuentra en la
floracin a la maduracin inicial y posteriormente en el periodo final de maduracin es necesario una escasez
de agua ya que la cosecha se la debe hacer en tiempo seco. Este cultivo es muy susceptible al mal drenaje por
lo que deben evitarse los excesos de agua para obtener un buen desarrollo. (Guzmn G. , 1969)
El man no es un cultivo resistente a las sequias y por otro lado el exceso de lluvias provoca un gran desarrollo
vegetativo y poca fructificacin. Si en los ltimos das del ciclo del man se dan lluvias esto crea problemas
en el fruto y el tallo ya que aparecen enfermedades y adems que se dificulta la labor de arranque del fruto,
algunas semillas germinaran en el suelo antes de ser arrancadas, se aumentara el periodo de secado y
disminuir notoriamente la calidad de producto. (Guzmn G. , 1969)
Luminosidad.- es necesario que haya un gran nmero de horas sol para que el cultivo de man se desarrolle
ptimamente y para que las semillas tengan un buen contenido de aceite, por esta razn debe mantenerse el
cultivo libre de arvense para evitar que estas generen sombra al cultivo. (Guzmn G. , 1969)
Altitud.- el man se desarrolla desde 0 a 900 metros sobre el nivel del mar. (Monge, 1994)
Suelo.- el suelo para el cultivo del man debe ser bien nutridos, profundo, con textura que vaya de franco a
franco arenoso, con buen drenaje, debe tener entre el 33% a 56% de porosidad, para que facilite la
penetracin de ginforo en la tierra (Monge, 1994)
Ph.- el pH ptimo para el cultivo del man oscila entre el 5.8 y 6.5. Cuando este es bajo se presenta en el
cultivo una carencia de calcio, provocando una baja produccin debido al bloqueo que se da en la asimilacin
de molibdeno impidiendo una adecuada simbiosis entre las races y las bacterias fijadoras de nitrgeno.
(Monge, 1994)
Necesidades Climticas del cultivo de Maz
Reino:
Orden:
Familia:
Subfamilia:
Gnero:
Nombre binomial
Planta
Poales
Poaceae
Panicoideae
Zea
Zea mays
donde podra adaptarse el cultivo a 400 mm, pero no menos a este porque el maz se abate rpidamente a
medida que se acerca a los 300 mm. (Robles, 1975)
Vientos.- Se aconseja cultivar variedades enanas de maz en rea donde se den vientos fuertes y adems se
recomienda construir rompeviento para evitar daos en los cultivos a causa de los vientos ya que estos pueden
causar el acame del maz. Los cabellos de elote pueden sufrir desecacin y por ende perder su poder de
recepcin del pole a casusa delo vientos calientes y secos. (Agropecuaria, 1984)
Altitud.- se puede cultivar maz con buenos rendimientos desde el nivel del mar hasta los 2500 metros, a
partir del nivel 3000 m.s.n.m. los rendimientos disminuyen debido a las bajas temperaturas. (Robles, 1975)
Ph. El ptimo para su desarrollo oscila entre 6 a 7 (Agropecuaria, 1984)
Plantae
Magnoliophyta
Magnoliopsida
Asteridae
Solanales
Solanaceae
Solanum
S. lycopersicum
Solanum lycopersicum
La luminosidad influye tanto en la fotosntesis como sobre el fotoperiodo, crecimiento de lso tejidos,
floracin y maduracin de los frutos (Rodriguez, 1997)
Humedad del suelo.- El metabolismo de las platas se altera por la falta de humedad. Cuando en la planta hay
falta de agua, se activan unas enzimas degradativas las cuales actan durante la deshidratacin de los tejidos
de la planta. (Huerres, 1991)
Luego del trasplante la planta no demanda de mucha agua ya que le consumo es poco, pero en el periodo de
floracin e inicio de la fructificacin la planta de tomate demanda de mucha agua y para la maduracin del
fruto la de manda es poca de agua. (Huerres, 1991)
Cuando existe exceso de humedad en el suelo se generan problemas para el cultivo, ya que se impide que el
aire circule de manera correcta por los poros del suelo provocando que las races se asfixien, esto se evidencia
en la planta debido que el follaje se torna amarillento, si esto no se corrige a tiempo tambin se afecta la
floracin, la fructificacin y finalmente la produccin. (Huerres, 1991)
Humedad del aire.- La humedad del aire optima que requiere el cultivo del tomate oscila entre el 50-60%.
cuando existe una alta humedad del aire en el cultivo del tomate esto favorece el ataque de enfermedades
fungosas y trae consigo otros problemas como el hinchamiento de las anteras las cuales no se rompen para la
liberacin del polen, provocando que no se realice la fecundacin o que esta sea baja, al igual que el numero
de fruto por planta disminuye y tambin se ve afectado el peso promedio de los frutos en relacin a un cultivo
desarrollado en optimas condiciones de humedad del aire, los frutos salen defectuosos, por lo que su calidad
disminuye. (Huerres, 1991)
PH.- para este cultivo el rango de pH oscila entre 5.8 - 7 (Anderlini, 1989)
Necesidades Climticas del cultivo de Pimiento
Reino:
Divisin:
Clase:
Subclase:
Orden:
Familia:
Subfamilia:
Tribu:
Gnero:
Especie:
Plantae
Magnoliophyta
Magnoliopsida
Asteridae
Solanales
Solanaceae
Solanoideae
Capsiceae
Capsicum
C. annuum
polinizacin no se produce completamente con las altas temperaturas ya que muchos vulos no son
fecundados. (Huerres, 1991) (Valadez, 1989)
Das en que la semilla de pimiento tarda en germinar a diferentes temperaturas (Huerres, 1991)
Temperatura C
10-15
15-20
20-25
25-30
Luz.- Para una actividad fotosinttica continua y para la maduracin y coloracin de los frutos requiere de
abundante luz.
Las plantas se ven afectadas tanto en su morfologa como en su fisiologa cuando estn expuestas a una
deficiente luminosidad, haciendo visible ya que estas presentan raquitismo, el ciclo vegetativo se alarga y la
produccin es menor, tardan en florecer y fructificar (Huerres, 1991)
En presencia de poca luz el cultivo del pimiento presenta alteraciones en los tallos ya que los entrenudos se
alargan demasiado hacindose dbiles para luego poder soportar el peso de los frutos, debido a que se
encuentra dbil va a florecer menos y es mas susceptible a que dichas flores se caigan, reducindose
drsticamente la produccin. (Serrano, 1982)
Humedad del suelo.- Debido a la morfologa de sus sistema radicular demanda de una buena humedad del
suelo. Las condiciones de humedad varan dependiendo de los factores edficos y climticos. El crecimiento
de las plantas se ve afectado cuando la humedad del suelo es deficiente y con esto tambin el nmero de
flores y de frutos disminuyen tambin, los frutos presentan menor peso y menor espesor en la pulpa y adems
estos se deforman. Por otro lado el exceso de humedad causa asfixia radicular, mayor desarrollo vegetativo en
detrimento de la formacin de frutos, mayor posibilidad de aparicin de enfermedades fngicas y retraso en
la maduracin. (Huerres, 1991)
Humedad del aire.- El pimiento es una especie vegetal que admite mayor humedad del aire que otros cultivos.
Sin embargo una alta humedad relativa del aire ejerce un efecto negativo sobre la polinizacin, afectando el
nmero de frutos por planta. (Huerres, 1991)
Suelos.- Requiere de suelos con buen drenaje tanto superficial como interno. El rango optimo de ph que
requiere el cultivo del pimiento oscila entre el 5.5 - 6.8 (Huerres, 1991) (Valadez, 1989)
Necesidades Climticas del cultivo de Pepino
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Reino:
Divisin:
Clase:
Orden:
Familia:
Subfamilia:
Tribu:
Subtribu:
Gnero:
Especie:
Plantae
Magnoliophyta
Magnoliopsida
Cucurbitales
Cucurbitaceae
Cucurbitoideae
Melothrieae
Cucumerinae
Cucumis
C. sativus
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Humedad del aire.- El pepino demanda de una alta humedad del aire debido a la morfologa de sus hojas.
La humedad del aire que ms le favorece al cultivo del pepino oscila alrededor del 80%, cuando la humedad
se eleva de este rango la planta es ms susceptible al ataque de enfermedades fungosas (Huerres, 1991)
Ph.- 6.8 5.5 tolera moderadamente la acides, este cultivo tolera medianamente la salinidad (Valadez, 1989)
Requerimientos climticos del cultivo de Sandia
Reino:
Divisin:
Clase:
Subclase:
Orden:
Familia:
Subfamilia:
Tribu:
Subtribu:
Gnero:
Especie:
Plantae
Magnoliophyta
Magnoliopsida
Dilleniidae
Cucurbitales
Cucurbitaceae
Cucurbitoideae
Benincaseae
Benincasinae
Citrullus
C. lanatus (Thunb)
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Cuando la planta est en desarrollo es necesario que se encuentre bien dotada de agua ya que el sistema
radicular aun no se encuentra completo por ende la planta es incapaz de abastecerse de suficiente agua. Por
otro lado el exceso de agua en este cultivo durante la etapa final afecta la calidad del cultivo debido a que el
contenido de azcar disminuye, los frutos se agrietan., la cascara se torne ms gruesa, tarda en madurar, se
presentan manchas blancas en la medula. (Huerres, 1991)
Luminosidad.- Cuando existe una baja iluminacin en lo semilleros favorece a que las plntulas sufran
ahilamiento, es decir que los tallos se alargan y debilitan, y cuando existe una iluminacin intensa el numero
de flores se incrementa y los frutos maduran de manera precoz. (Reche, cultivo Intensivo de la Sandia)
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Luminosidad.- el crecimiento de la planta y la formacin de las flores son influenciados por la luminosidad.
La formacin de flores masculinas se ve favorecida con el incremento de la temperatura y con los das largos
y las flores femeninas se ven favorecidas con los das de temperaturas bajas . (Agrosiembra.com)
Altitud.- El cultivo de meln se producen entre 0 a 1000 metros sobre el nivel del mar
pH. Este cultivo requiere de un pH entre 6 y 7 (Agrosiembra.com)
Conclusin
En cada uno de los cultivos analizados se observo que estos tienen rangos ptimos de temperatura,
humedad relativa, humedad del suelo, luminosidad, etc., para que puedan crecer y desarrollarse de
una manera adecuada y de esta manera poder obtener una buena produccin, cuando estos rangos
se ven alterados, ya sea que disminuyan o aumenten con relacin a los rangos ptimos que los
cultivos requieren se producen problemas en los cultivos. Traducindose esto a bajos rendimientos
y por ende trae grandes prdidas econmicas a los agricultores
Por esta razn es indispensable conocer las caractersticas climticas del sector en donde
pretendemos realizar un sembro adems de otros factores que influyen en los cultivos como es el
suelo, los nutrientes que este contiene, su estructura etc., adicionalmente de esto, debemos conocer
las necesidades climticas del cultivo que pretendemos sembrar, para analizar si estas concisiones
requeridas se dan en el lugar que deseamos llevar a cabo nuestro cultivo, ya que de esta manera
lograremos obtener buenos resultados en la produccin , o desistir de sembrar determinada especie
vegetal por no adecuarse a las condiciones climticas del lugar o tambin puede darse el caso de que
se creen invernaderos para darle al cultivo los requerimientos que esta demanda y as lograr buenos
resultados esto indudablemente trae ms gastos al agricultor .
Bibliografa
Agropecuaria, M. p. (1984). Maiz. Mexico: Trillas.
Agrosiembra.com. (s.f.). Agrosiembra.com . Recuperado el 5 de Febrero de 2014, de
http://www.agrosiembra.com/?NAME=r_c_description&c_id=226
Anderlini, R. (1989). El Cultivo de Tomate (Primera ed.). Barcelona, Espaa: CEAC, S.A.
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