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Agua
Nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de hidrgeno y oxgeno H2O.
Abunda en la naturaleza, y ms o menos pura, forma la lluvia, los ros y los mares
Propiedades
El agua pura es un lquido inodoro e inspido. Tiene un matiz azul, que slo puede
detectarse en capas de gran profundidad, el punto de congelacin del agua es de 0 C y su
punto de ebullicin de 100 C. El agua alcanza su densidad mxima a una temperatura de 4
C y se expande al congelarse. Como muchos otros lquidos, el agua puede existir en estado
sobreenfriado, es decir, que puede permanecer en estado lquido aunque su temperatura est
por debajo de su punto de congelacin; se puede enfriar fcilmente a unos -25 C sin que se
congele. Sus propiedades fsicas se utilizan como patrones para definir, por ejemplo,
escalas de temperatura.
El agua es uno de los agentes ionizantes ms conocidos. Puesto que todas las sustancias son
de alguna manera solubles en agua, se le conoce frecuentemente como el disolvente
universal. El agua combina con ciertas sales para formar hidratos, reacciona con los xidos
de los metales formando cidos y acta como catalizador en muchas reacciones qumicas
importantes.
Estado natural
El agua es la nica sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres estados de la
materia, o sea, slido, lquido y gas. Como slido o hielo se encuentra en los glaciares y los
casquetes polares, as como en las superficies de agua en invierno; tambin en forma de
nieve, granizo y escarcha, y en las nubes formadas por cristales de hielo. Existe en estado
lquido en las nubes de lluvia formadas por gotas de agua, y en forma de roco en la
vegetacin. Adems, cubre las tres cuartas partes de la superficie terrestre en forma de
pantanos, lagos, ros, mares y ocanos. Como gas, o vapor de agua, existe en forma de
niebla, vapor y nubes. El vapor atmosfrico se mide en trminos de humedad relativa, que
es la relacin de la cantidad de vapor de agua en el aire a una temperatura dada respecto a
la mxima que puede contener a esa temperatura. El agua est presente tambin en la
porcin superior del suelo, en donde se adhiere, por accin capilar, a las partculas del
mismo. En este estado, se le denomina agua ligada y tiene unas caractersticas diferentes
del agua libre. Por influencia de la gravedad, el agua se acumula en los intersticios de las
rocas debajo de la superficie terrestre formando depsitos de agua subterrnea que
abastecen a pozos y manantiales, y mantienen el flujo de algunos arroyos durante los
periodos de sequa.
El agua en la vida
El agua es el componente principal de la materia viva. Constituye del 50 al 90% de la masa
de los organismos vivos. El protoplasma, que es la materia bsica de las clulas vivas,
consiste en una disolucin de grasas, carbohidratos, protenas, sales y otros compuestos
qumicos similares en agua. El agua acta como disolvente transportando, combinando y
descomponiendo qumicamente esas sustancias. La sangre de los animales y la savia de las
plantas contienen una gran cantidad de agua, que sirve para transportar los alimentos y
desechar el material de desperdicio. El agua desempea tambin un papel importante en la
Delfines, leones marinos y tortugas de mar, mueren cuando ingieren o quedan atrapados por
tazas, bolsas, sogas y otras formas de basura plstica arrojadas al mar.
Contaminacin Con Petrleo
Los accidentes de los buque-tanques, los escapes en el mar (petrleo que escapa desde un
agujero perforado en el fondo marino), y petrleo de desecho arrojado en tierra firme que
termina en corrientes fluviales que desembocan en el mar.
Contaminacin Del Agua Fretica Y Su Control
El agua fretica o subterrnea es una fuente vital de agua para beber y para el riego
agrcola. Sin embargo es fcil de agotar porque se renueva muy lentamente. Cuando el agua
fretica llega a contaminarse no puede depurarse por s misma, como el agua superficial
tiende a hacerlo, debido a que los flujos de agua fretica son lentos. Tambin hay pocas
bacterias degradadoras, porque no hay mucho oxgeno.
Debido a que el agua fretica no es visible hay poca conciencia de ella.
Fuentes De Contaminacin Del Agua Subterrnea
Escapes o fugas de sustancias qumicas desde tanques de almacenamiento subterrneo.
Infiltracin de sustancias qumicas orgnicas y compuestos txicos desde rellenos
sanitarios, tiraderos abandonados de desechos peligrosos y desde lagunas para
almacenamiento de desechos industriales localizados por arriba o cerca de los acuferos.
Infiltracin accidental en los acuferos desde los pozos utilizados para inyeccin de gran
parte de los desechos peligrosos profundamente bajo tierra.
Control De La Contaminacin Del Agua Superficial
Contaminacin por fuentes no puntuales.
La principal fuente no puntual de la contaminacin del agua en la agricultura. Los
agricultores pueden reducir drsticamente el vertimiento de fertilizantes en las aguas
superficiales y la infiltracin a los acuferos, no usando cantidades excesivas de
fertilizantes. Adems deben reducir el uso de plaguicidas.
Contaminacin Por Fuentes Puntuales: Tratamiento De Aguas De Desecho
En muchos lugares, las aguas negras y los desechos industriales no son tratados. En vez de
eso, son descargados en la va de agua ms cercana o en lagunas de desechos donde el aire,
luz solar y los microorganismos degradan los desechos. El agua permanece en una de esas
lagunas durante 30 das. Luego, es tratada con cloro y bombeada para uso en una ciudad o
en granjas. En la mayor parte de los desechos de las fuentes puntuales se depuran en grados
variables. En reas rurales y suburbanas las aguas negras de cada casa generalmente son
descargadas en una fosa sptica.
En las reas urbanas, la mayora de los desechos transportados por agua desde las casas,
empresas, fbricas y el escurrimiento de las lluvias, fluyen a travs de una red de conductos
de alcantarillado, y van a plantas de tratamiento de aguas de desecho. Algunas ciudades
tienen sistemas separados para el desage pluvial, pero en otros los conductos para estos
dos sistemas estn combinados, ya que esto resulta ms barato. Cuando las intensas lluvias
ocasionan que los sistemas de alcantarillado combinados se derramen, ello descarga aguas
negras no tratadas directamente a las aguas superficiales.
Cuando las aguas negras llegan a una planta de tratamiento, pueden tener hasta tres niveles
de purificacin. El tratamiento primario de aguas negras es un proceso para separar
desechos como palos, piedras y trapos.
El tratamiento secundario de aguas negras es un proceso biolgico que utiliza bacterias
aerobias.
El tratamiento avanzado de aguas negras es una serie de procesos qumicos y fsicos
especializados, que disminuye la cantidad de contaminantes especficos que quedan todava
despus del tratamiento primario y secundario.
Antes de que el agua sea descargada desde una planta de tratamiento de aguas negras se
desinfecta. El mtodo usual es la cloracin. Otros desinfectantes son el ozono, perxido de
hidrgeno y luz ultravioleta. El tratamiento comn de las aguas negras ha ayudado a reducir
la contaminacin del agua de la superficie, pero los ambientalistas sealan que es un
mtodo de salida limitado e imperfecto, que eventualmente es sobrepasado por ms
personas que producen ms desechos.
El hierro, que produce un sabor desagradable en el agua potable, puede extraerse por medio
de la ventilacin y sedimentacin, o pasando el agua a travs de filtros de ceolita. Tambin
se puede estabilizar el hierro aadiendo ciertas sales, como los polifosfatos. El agua que se
utiliza en los laboratorios, se destila o se desmineraliza pasndola a travs de compuestos
que absorben los iones.
Desalinizacin del agua
Para satisfacer las crecientes demandas de agua dulce, especialmente en las reas desrticas
y semidesrticas, se han llevado a cabo numerosas investigaciones con el fin de conseguir
mtodos eficaces para eliminar la sal del agua del mar y de las aguas salobres. Se han
desarrollado varios procesos para producir agua dulce a bajo costo.
Tres de los procesos incluyen la evaporacin seguida de la condensacin del vapor
resultante, y se conocen como: evaporacin de mltiple efecto, destilacin por compresin
de vapor y evaporacin sbita. En este ltimo mtodo, que es el ms utilizado, se calienta el
agua del mar y se introduce por medio de una bomba en tanques de baja presin, donde el
agua se evapora bruscamente. Al condensarse el vapor se obtiene el agua pura.
La congelacin es un mtodo alternativo que se basa en los diferentes puntos de
congelacin del agua dulce y del agua salada. Los cristales de hielo se separan del agua
salobre, se lavan para extraerles la sal y se derriten, convirtindose en agua dulce. En otro
proceso, llamado smosis inversa, se emplea presin para hacer pasar el agua dulce a travs
de una fina membrana que impide el paso de minerales. La smosis inversa sigue
desarrollndose de forma intensiva. La electrodilisis se utiliza para desalinizar aguas
salobres. Cuando la sal se disuelve en agua, se separa en iones positivos y negativos, que se
extraen pasando una corriente elctrica a travs de membranas aninicas y catinicas
Un problema importante en los proyectos de desalinizacin son los costos para producir
agua dulce.
La mayora de los expertos confan en obtener mejoras sustanciales para purificar agua
ligeramente salobre, que contiene entre 1.000 y 4.500 partes de minerales por milln, en
comparacin a las 35.000 partes por milln del agua del mar. Puesto que el agua resulta
potable si contiene menos de 500 partes de sal por milln, desalinizar el agua salobre es
comparativamente ms barato que desalinizar el agua del mar.
Proceso de Potabilizacin:
A pesar de la definicin qumica del agua como una sustancia constituida exclusivamente
por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno, en la naturaleza no se encuentra nunca en
ese grado de pureza sino que est siempre impurificada con una serie de componentes
inorgnicos y orgnicos.
Potentes bombas la impulsan a travs de una caera hasta el establecimiento, pasa por un
canal transportador donde s afora, se agrega los productos qumicos y se produce el
mezclado rpido. De all es conducida a los decantadores, que son grandes piletas
compuestas de dos partes, floculador y decantador.
El floculador posee paletas mecnicas que son las encargadas de mezclar ntimamente el
agua con los productos qumicos y formar as los flculos, que al cobrar tamao y peso
precipitarn al fondo del decantador. Este tiene una tolva que es encargada de eliminar el
barro floculado, este proceso se hace diariamente.
El agua tarda dos horas en recorrer estas piletas donde al final es recogida por una canaleta
donde cae en forma de lluvia para incorporarle oxgeno. Por esta canaleta el agua es
conducida a filtros compuestos por mantos de arena de distinta granulometra, comenzando
con arena fina hasta terminar con piedra.
De los filtros el agua pasa a la reserva, que es una cisterna subterrnea de quinientos mil
litros en donde se la agrega cloro para su desinfeccin, terminado aqu el proceso de
Potabilizacin ya que se encuentra en condiciones ptimas para el consumo humano.
Una vez cumplido este paso el agua es elevada por medio de bombas comandadas con un
tablero elctrico por el personal de guardia al tanque de distribucin, con una capacidad de
un milln de litros, elevado del suelo 18,50 m. para dar impulso a la salida del agua por
gravedad y as llegar a toda la ciudad.
El agua es controlada siguiendo todos los pasos de la purificacin por un Laboratorio donde
se efectan los anlisis qumicos y bacteriolgicos.
Todo este proceso, desde que entra el agua al Establecimiento hasta que sale en condiciones
ptimas para el consumo, transcurre en cinco horas, este tiempo ha sido empleado para que
nadie se quede sin agua.
Potabilizacin de Aguas
La potabilizacin es el proceso consistente en la eliminacin de los slidos suspendidos,
aglomeracin, decantacin de los coloides y desinfeccin de organismos patgenos
mediante la coagulacin, el ablandamiento, la eliminacin de hierro y manganeso, la
eliminacin de olor y sabor, la sedimentacin, la filtracin, el control de corrosin, la
evaporacin y la desinfeccin, todo ello realizado en las estaciones de tratamiento de agua
potable (ETAP). La potabilizacin tiene por objetivo hacer el agua apta para su consumo.
Esquema de funcionamiento de ETAP
1.
TOMA DEL RIO. Punto de captacin de las aguas; REJA. Impide la penetracin
de elementos de gran tamao (ramas, troncos, peces, etc.).
2.
DESARENADOR. Sedimenta arenas que van suspendidas para evitar daar las
bombas.
3.
BOMBEO DE BAJA (Bombas tambin llamadas de baja presin). Toman el
agua directamente de un ro, lago o embalse, enviando el agua cruda a la cmara de
mezcla.
4.
CAMARA DE MEZCLA. Donde se agrega al agua productos qumicos. Los
principales son los coagulantes (sulfato de almina), alcalinizantes (cal).
5.
DECANTADOR. El agua llega velozmente a una pileta muy amplia donde se
reposa, permitiendo que se depositen las impurezas en el fondo. Para acelerar esta
operacin, se le agrega al agua coagulantes que atrapan las impurezas formando
pesados cogulos. El agua sale muy clarificada y junto con la suciedad quedan gran
parte de las bacterias que contena.
6.
FILTRO. El agua decantada llega hasta un filtro donde pasa a travs de sucesivas
capas de arena de distinto grosor. Sale prcticamente potable.
7.
DESINFECCIN. Para asegurar an ms la potabilidad del agua, se le agrega
cloro que elimina el exceso de bacterias y lo que es muy importante, su desarrollo
en el recorrido hasta las viviendas.
8.
BOMBEO DE ALTA. Toma el agua del depsito de la ciudad.
9.
DEPSITO. Desde donde se distribuye a toda la ciudad.
10.
Microorganismo
Bacteria
Bacteria
Bacteria
Bacteria
Virus
Ameba
Lombriz
Nombre
Salmonella tiphi
Vibrio cholerae
Shigellas
Grupo de salmonella
Entamoeba hystolica
Taenia saginata
Enfermedad
tifus
clera
disentera
gastroenteritis
hepatitis
disentera ambica
triquinosis
El agua para beber debe cumplir con una serie de requisitos de calidad fsica, qumica y
biolgica. Desde el punto de vista fsico el agua debe ser traslcida, con una turbiedad y
color mnimo -segn normas de las autoridades de Salud-, inodora e inspida. Los
requisitos de calidad qumica implican que el agua potable no debe contener los siguientes
elementos o compuestos en concentraciones totales mayores que las indicadas en la tabla a
continuacin.
Expresado
como
Lmite mximo
mg/l
Amonaco
N
0,25
Arsnico
As
0,05
Cadmio
Cd
0,01
Cianuro
CN0,20
Cloruros
CL
250*
Cobre
Cu
1,0*
Compuestos fenlicos
Fenol
0,002
Cromo hexavalente
Cr
0,05
Detergente
SAAM
0,50
Flor
F1,5
Hierro
Fe
0,3*
Magnesio
Mg
125
Manganeso
Mn
0,10*
Mercurio
Hg
0,001
Nitratos
N
10*
Nitritos
N
1,0
Plomo
Pb
0,05
Residuos slidos filtrables
1000*
Selenio
Se
0,01
2Sulfatos
SO4
250*
Cinc
Zn
5,0*
* El ministerio de Salud puede aceptar un contenido mayor de estas sustancias.
Sustancia
Coliformes
Cantidad
NMP/100mL
totales
<5
fecales
<5
NMP: nmero ms probable.
CI2 + H2O
HOCI + H++CI-
HOCI
H++ CIO-
De todas estas especies que se generan por reaccin con agua, slo el ClO- y HOCl son
bactericidas, por lo que para cualquier tratamiento de desinfeccin es preciso operar a un
pH que permita la mxima concentracin de estas especies.
El agua desinfectada se filtra y debe quedar al menos con 0,2 mg/L de cloro residual para
prevenirla de contaminacin biolgica en el camino de la planta al consumidor.
El siguiente esquema muestra el tratamiento para la potabilizacin de aguas crudas.
PROCESO:
1. Dosificacin de productos qumicos
2. Medidor parshall (mezcla rpida)
3. Sistema de abastecimiento
4. Presedimentacin
5. Caja de mezcla
6. Filtracin
7. Desinfeccin
8. Almacenamiento
9. Bombeo a la ciudad
CRIBADO:
Retencin de slidos flotantes como hierbas acuticas, basura, madera, etc., a la entrada de
la planta.
DOSIFICACIN:
El pimer punto de dosificacin de productos qumicos se lleva a cabo en el canal
alimentador antes del punto de medicin, adicionando polmero o sulfato de aluminio para
iniciar el proceso de Coagulacin-Floculacin.
PRESEDIMENTACIN:
Se cuenta con 2 tanques presedimentadores, con una capacidad de 43,000 m c/u con un
tiempo de retencin de 10 horas, trabajando en paralelo teniendo como principales
funciones la de almacenamiento y sedimentacin de slidos.
CAJA DE MEZCLA:
Este elemento proporciona un flujo equitativo a los mdulos de filtracin, as como una
buena mezcla de los productos qumicos que se deseen dosificar (segn requiera el
tratamiento).
FILTRACIN:
El medio filtrante consta de antracita y gravas de soporte. El retrolavado de filtros se lleva a
cabo con flujo proveniente de las unidades y un vertedor, el cual proporciona la carga
necesaria para realizar el proceso.
DESINFECCIN:
En este proceso se eliminan por completo todas las bacterias patgenas que pudiera traer el
agua y que causan enfermedades al hombre, como la amiba de vida libre. Para desinfectar
se emplea el cloro, mundialmente utilizado por su alto poder germicida, fcil manejo y
seguridad.
REGULACIN:
El propsito de los tanques de almacenamiento y regulacin de agua potabilizada, es el de
proveer el tiempo de contacto del cloro para la desinfeccin y contar con volumen
disponible para cubrir altas demandas.
BOMBEO A LA RED:
Catorce equipos verticales y cuatro horizontales de bombeo disponibles para suministrar la
energa necesaria, en forma de presin, para hacer llegar el agua potabilizada a cada uno de
los usuarios en la red de distribucin.
Publicado 5th October 2010 por La Academia-Paso de los Toros