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Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de

la Educacin

FACULTAD DE CIENCIAS
EMPRESARIALES

E.A.P. CONTABILIDAD
PROYECTOS DE INVERSIN II

Encuestas
CATEDRTICO : Lic. Rubn Garca
ESTUDIANTES : QUISPE JORGE, Nlida
: RAMOS CLEMENTE, Alex Oliver
: RETAMOZO VIVAR, Kimberly Alessandra
: VARGAS MONTES, Yuli Flor
CICLO Y SEC

: IX - B

HVCA-PER
2015

FICHA DE ENCUESTA
UNIVERSIDAD DE HUANCAVELICA
E.A.P. DE CONTABILIDAD
PROYECTO DE INVERSION II
IMPLEMENTACION DE GRANJA DE GALINAS PONEDORAS EN LA
LOCALIDAD DE HUANCAVELICA

NOMBRE Y APELLIDOS: _______________________________________________


DOMICILIO: __________________________________________________________

1. Consume usted carne de gallina?


a. Si
b. No
2. usted como prefiere consumir los huevos
a. fritos
b. crudos
c. duros
3. Porque consume carne de gallina?
a. Porque me gusta su sabor.
b. Porque es nutritiva.
c. No opina.
4. Cuantas veces a la semana consume carne de gallina?
a. 1 a vez a la semana.
b. 2 veces a la semana.
c. 1 vez al mes
d. Ms de 2 veces al mes.
5. Qu cantidad de carne de gallina compra usted?
a. 1/2 kilo
b. 1 kilo
c. 2 a 3 kilos
d. Ms de 3 kilos
6. Dnde realiza la compra de la carne de gallina?
a. Mercado
b. supermercados
c. tiendas comerciales
d. granjas
7. Si hubiese una empresa de granja de gallinas
Huancavelica le dara credibilidad en sus productos
a. si
b. no

en

8. Usted cree que las gallinas que compra son productos con
registro sanitario?
a. si
b. No
c. Nose
9. cul cree usted es la regin apropiada para la crianza de
gallinas?
a. costa
b. sierra
c. selva
10.

Dnde realiza la compra del huevo?


a. a)Mercado
b. b)supermercados
c. c)tiendas comerciales
d. d)granjas
11.
cree usted que es necesario el consumo de carne de
gallina y huevos en los adultos mayores.
a. Si
b. No
c. No opina
12.

Cmo comer los huevos?


a. crudos
b. cocinados

13.
Si hubiese una empresa de granja de gallinas en
Huancavelica le dara credibilidad en sus productos
a. si
b. no
14.
El precio de la carne de gallina le parece?
a. Barato
b. normal
c. caro
d. nose
15.
por qu consume huevo
a. por sus nutrientes.
b. Por qu me gusta
c. Por su variedad para preparar.
16.

cuantos huevos por semana consume


a. 1 a 5 huevos
b. 6 a 10 huevos
c. Ms de 10 huevos

17.

El precio de los huevos te parece?


a. Barato
b. Normal
c. Caro
d. Nose
18.
Usted prefiere huevo de:
a. Granja
b. corral
19.
Usted prefiere carne de gallina de:
a. Granja
b. corral
20.
Cree usted que es necesario el consumo de huevo en
los nios.
a. Si
b. No
c. Nose
Gracias por su colaboracin.

CUADROS
ESTADSTIC
OS

CONSUME CARNE GALLINA


18

17

16
14
12

CONSUME CARNE
GALLINA

10
8
6

4
2
0
SI

NO

COMO COME LOS HUEVOS

FRITOS
CRUDOS

8
10

DUROS

ES BUENO CONSUMIR LA CARNE DE GALLINA

SI
NO
NOSE

10

DONDE COMPRA LOS HUEVOS


5

GRANJA

TIENDA COMERCIAL

DONDE COMPRA LOS


HUEVOS

SUPERMERCADO

MERCADO
0

POR QUE CONSUME CARNE DE GALLINA


8%
8%
7%

6%

6%
5%

LA CARNE QUE COMPRA


TIENEN REGISTRO
SANITARIO

4%

4%
3%
2%
1%
0%
1/2 KILO

1 KILO

2 A 3 KILOS

DONDE COMPRA LA CARNE DE GALLINA

MERCADO
SUPERMERCADO
TIENDA COMERCIAL

10

GRANJA

PRECIO DE LA CARNE DE GALLINA


BAJO; 5%
CARO; 35%

NORMAL; 60%

CREE USTED QUE TENGA REGISTRO SANITARIO


100%
90%
80%
70%
60%

11

50%

CREE USTED QUE


TENGA REGISTRO
SANITARIO

40%
30%
20%
10%
0%
SI

NO

NOSE

PORQUE CONSUME LA CARNE DE GALLINA


12
10
8
Axis Title

6
4
2
0

SABOR

NUTRIENTES

NOSE

DONDE DEBERIA CRIARSE LAS GALLINAS


COSTA

SIERRA

SELVA

40%
50%

10%