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PRODUCCIN TEXTIL - COFACO S.

A
A los que buscan las verdaderas riquezas de la vida
1. Introduccin
La actividad industrial contribuy al producto interno bruto en 1998 con el 22,5% del total; la mayor
parte de la actividad de este sector se desarrolla en la regin costera, principalmente en las ciudades de Lima,
Arequipa, Trujillo y Piura. El pas posee importantes ventajas comparativas en una serie de ramas
industriales, tales como la agroindustrial, el procesamiento de productos pesqueros y mineros, el sector textil
y el metalmecnica, entre otras.
La industria textil, en el cual se basa el presente trabajo, especficamente en la Empresa Corporacin
Fabril de Confecciones S.A ha basado su desarrollo en materias primas de alta calidad y en una mano de obra
muy calificada. El algodn peruano est considerado como uno de los mejores del mundo debido a su larga
fibra; la lana de alpaca, por su parte, est clasificada como lana de pelo fino, junto con la cachemira, el
mohair y la angora. En cuanto a la mano de obra, el trabajador peruano, cuyas habilidades manuales
responden a una herencia de siglos de trabajo artesanal, es el factor clave de la transformacin de estas fibras
en hilados, textiles y prendas de vestir, que estn ganando un creciente prestigio y aceptacin en los
mercados internacionales. Estas ventajas, sumadas al alto grado de articulacin con otros sectores de la
economa y a la experiencia empresarial existente, hacen de la industria textil un sector con grandes
atractivos tanto para la inversin interna como externa. En la actualidad los productos textiles representan
ms del 28% de las exportaciones no tradicionales de Per, con unas ventas que representaron 570,5
millones de dlares. Dada la calidad de las materias primas empleadas, los productos textiles peruanos
acceden a los mercados ms exigentes y exclusivos; sin embargo, las empresas locales estn estudiando la
posibilidad de introducirse en los mercados masivos a travs de la produccin de textiles de algodn
mezclado con fibras sintticas.
Por otra parte, Per produce cerca del 85% de la fibra de alpaca a nivel mundial y tiene excelentes
perspectivas para incrementar ese porcentaje. Las posibilidades de desarrollo del sector textil que utiliza
como insumo bsico la lana de pelo fino son enormes, considerando que esta actividad an no ha alcanzado
un nivel tecnolgico adecuado y suficiente.

2. Identificacin del problema


El tema de la produccin textil en el Per es muy amplio, debido a ello nos enfocaremos en una
pequea rea, y especficamente un problema cotidianamente experimentado por muchas pequeas y
medianas empresas peruanas, como es el sistema de administracin de inventario.
Para las empresas dicho tema debe tener un trato y una dedicacin importante y muy especial, puesto
que el problema de gestionar eficientemente el sistema inventarios cobra cada vez mayor relevancia. Tener
un exceso de stock inmovilizado en nuestro almacn nos genera un mayor costo para su mantenimiento,
debido a ellos es necesario poder tener, en la medida de nuestras posibilidades, un control riguroso de
nuestro nivel de stock, para poder manejar de la mejor manera nuestro proceso de produccin a la vez que se
administra de manera ptima nuestro inventario, para que dicho inventario tenga una mayor rotacin dentro

de la empresa. Es decir que toda empresa debe lograr un control adecuado de las existencias y los costos que
stas implican dentro del almacn.
Para ellos hemos analizado el sistema de inventario que se genera de una produccin textil, las etapas
y por las que se transcurre y las variables que intervienen. Se debe considerar que algunos inventarios son
inevitables. Todo o cuando menos una parte del inventario de manufactura en proceso es inevitable. Al
momento de llevar a cabo el recuento del inventario, parte de l estar en las mquinas, otra parte estar en la
fase de traslado de una maquina a otra, o en trnsito del almacn de materias primas a la lnea de produccin,
o de sta al almacn de producto terminado. Si va a haber produccin es inevitable tener inventarios en
proceso. Sin embargo, frecuentemente se puede minimizar este inventario mediante una mejor programacin
de la produccin, o bien mediante una organizacin ms eficiente de la lnea de produccin.

3. Cuadro Pictogrfico de la Situacin sin problema.

genera

evalua
Compra

Orden Compra

satisfa

ce

Ventas

satisface
genera

satisface

Demanda

ati

en
de

e
uc
d
o
era
pr
gen

Ingresos

Produccin

adiciona
Inventario
MP

Inventario
PT

Inventario
PP

incrementa
satisface

3.1 Descripcin de las Relaciones del Cuadro pictogrfico:


Demanda:

Dependiendo del nivel de la demanda se programar y evaluar las compras a realizar.

El Inventario de Productos Terminados cumple la funcin de satisfacer o atender la demanda


establecida.

Compras:

A su vez las compras estn dadas en funcin de satisfacer la demanda.

Las compras programadas generarn una orden de compra.

Las compras que realiza la empresa se dirige a satisfacer o incrementar el Inventario de Materia
Prima.

Ventas:

Las ventas de la empresa darn origen a los ingresos.

Produccin:

La produccin genera un incremento en el Inventario de Productos en Proceso.

El nivel de produccin se realiza con el objetivo de satisfacer eficientemente la demanda.

Inventario de Productos en Proceso:

El Inventario de Productos en Proceso ayuda al incremento directo del Inventario de Productos


Terminados.

Inventario de Productos Terminados:

Con el Inventario de Productos Terminados necesario y requerido se llevan a cabo las ventas.

Con el Inventario de Productos Terminados se satisface la demanda.

Inventario de Materia Prima:

El Inventario de Materia Prima contribuye a incrementar el Inventario de Productos Terminados.

El Inventario de Materia Prima es un elemento necesario que ayuda a satisfacer la produccin.

4. Identificacin de las Variables Endgenas y Variables Exgenas:


Variables Exgenas:

Demanda

Orden de produccin

Ventas reales

Ventas perdidas

Costos fijos

Compras materia prima

Compras insumos

Variables Endgenas:

Inventario deseado

Requisicin de insumos

Requisicin de materia prima

Ajuste de inventario de materia prima

Inventario deseado de materia prima

Inventario de productos en proceso

Inventario de productos terminado

Ajuste de inventario de producto terminados

Ingresos brutos

Costos inventarios

Costos produccin

Rotacin

Nivel de servicios

Mano de obra de produccin

Tiempo de produccin

Inventario deseado

4. Diagrama Conceptual
En el siguiente diagrama se muestra el ciclo genrico de la cadena de inventarios, empezando por la
demanda de producto hasta su entrega al consumidor final. El proceso de administrar los inventarios esta
integrado a varias reas de la empresa, por
lo general ste comienza en el rea comercial, la cual se encarga de realizar los pronsticos de demanda del
producto, los cuales son importantes en el momento de tomar decisiones acerca de cunto se debe producir
para cumplir con los requerimientos del mercado; estos pueden estructurarse de varias maneras segn las
caractersticas de demanda del producto. Luego de tener el presupuesto de ventas el proceso de inventarios se
traslada al rea de produccin en esta se elabora la lista de materiales necesarios para realizar los productos
requeridos, aqu es muy importante la planeacin de la produccin debido a que esta define en que momento
y en que cantidad se deben elaborar los productos. Hecha la requisicin de materiales el rea de compras
elabora las rdenes de materia prima e insumos, necesarios en el proceso. Aqu se deben identificar variables
que influyen en la administracin de los inventarios, como: punto de reorden, inventario de seguridad,
tiempos de suministro, cantidad de inventario actual, capital de trabajo, poder de negociacin entre otras. El
paso final de esta secuencia es producir los artculos donde se obtiene un inventario de producto en proceso y
luego un inventario de producto terminado que se almacena para hacer las entregas a los clientes.

Ciclo Genrico
de la Cadena de
Inventarios

5. Diagrama Causal:

Inventario
deseado

+
+

Ajuste inv
PT
-

MP

Ventas
perdidas

Inventario
PP

+ Requisicin

+ +

Inventario
PT

+
+

Inventario
MP

Ajustes Inv MP

+
+

Compras MP

Compras insumos

+
+

+-

MO Pdn

Ventas
reales

+
+

Rotacin
T Pdn

+ +

Produccin

Requisicin
insumos

Nivel
servicio

Orden Pdn

Demanda

Costos fijos

Costos Inventario

Inv deseado MP

+
+

Costos Pdn

+
- Ingresos
Brutos
- - -

Diagrama Causal del Proceso de Produccin y Administracin de Inventarios


Interpretacin:
En el grafico anterior se muestra el diagrama causal del proceso de produccin y de manejo de
inventarios de una empresa. En el diagrama se definen cuatro de las etapas del proceso; este inicia en la
estimacin de la demanda, la cual genera una orden de produccin que se convierte en dos tipos de
requisicin, de materia prima y de insumos; la primera disminuye el nivel del inventario de materia prima, y
la segunda incrementa las compras de insumos, las cuales son aproximadamente igual a la requisicin ya que
estos no se tienen en una cantidad significativa en la empresa. Las compras disminuyen los ingresos brutos
de la empresa, debido a que estas hacen parte de los egresos, esto implica que si los ingresos brutos son
iguales a cero no se realizan compras. Para realizar el clculo de las compras de materia prima se revisa el
valor del inventario de materia prima, para determinar si es necesario hacer un ajuste de este, hasta llegar al
nivel deseado y luego se suman las requisiciones que provienen de la orden de produccin, esto incrementa
el nivel de inventario de materia prima. Luego se genera la produccin la cual incrementa el nivel del
inventario de producto en proceso, este despus de un tiempo de procesamiento se convierte en producto
terminado el cual se vende y genera unos ingresos que incrementan los ingresos brutos de la empresa. Segn
las ventas reales y el inventario promedio se determina la rotacin del inventario el cual es un indicador de la
permanencia de los productos en el almacn, lo cual es importante, ya que este determina con que frecuencia
se estn vendiendo los productos. El mantener inventario en bodega genera unos costos por manutencin del
inventario.

6. Retrasos de Primer Orden y de Tercer Orden


6.1 Retraso de Primer Orden: En la figura se muestra un retraso de material de primer orden. El
retraso que se origina en un flujo de entrada que vendra a ser para nuestro ejemplo la orden de produccin y
que se convierte en un flujo de salida que se crea cuando suceden las ventas reales, el retraso depender del
tiempo promedio de retraso que se da durante el transito del material.

Material en
transito

Orden Pdn

Ventas reales
tiempo promedio
de retraso

6.2 Retraso de Tercer Orden: En la figura se muestra un retraso de tercer orden dado por la orden
de produccin y la variable que interviene para la realizacin del producto terminado. El primer retraso esta
dado por la compra de insumos de los proveedores, el cual va hacia el siguiente flujo influenciado tambin
por una variable de tiempo, el segundo retraso se da en la produccin en s, que de igual manera depende del
tiempo promedio de retraso de la mano de obra de la produccin, esto se dirige hacia otro flujo donde ocurre
otro retraso en el control de calidad influenciado por el tiempo promedio de retraso del control de calidad
donde luego se concluye con el flujo de producto terminado.

Compra de
insumos

MO
Produccin

Control de
calidad

Orden
Pdn

Producto
terminado

tiempo
promedio de
compra de
insumos

tiempo
promedio de
MO
produccin

tiempo
promedio del
control de
calidad

7. Diagrama Forrester y Ecuaciones Matemticas:

8. Graficas de las variables segn datos proporcionados por COFACO.


8.1 Histrico de demanda 1999 2002 Corporacin Fabril de Confecciones.

8.2 Ventas de producto terminado y Demanda de producto terminado.

8.3 Ventas perdidas de productos terminados.

8.4 Nivel de servicio al cliente.

8.5 Inventario de producto terminado.

8.6 Costos totales por mantener inventario.

8.7 Rotacin del inventario.

8.8 Inventario de materia prima.

8.9 Produccin

8.10 Ingresos Brutos contra Egresos.

8. Conclusiones

Los niveles de inventario de materia prima son altos debido a las limitantes que posee la empresa de
confeccin para la adquisicin de estos.

El inventario de producto terminado tambin se considera alto debido a la alta produccin y a la no


apertura de nuevos mercados. Esto genera unos costos altos por mantener inventarios lo que hace
que la empresa pierda rentabilidad.

El inventario de producto en proceso es menos crtico que los dos anteriores ya que la empresa de
confeccin posee en general una buena distribucin de planta de produccin, lo que conlleva a tener
inventario mnimo.