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Nutricin
EL
Docente: VANA
Oscar
David Ceni
DIO
Materia:
Qumica General
Alumnos:
Leonardo Amador Bravo Intriago
Bryan Alberto Naula Quinde
Nivel:
Primero O
VANADIO
INTRODUCCIN
El vanadio (V) es un metal gris plateado que est presente en el ambiente en
los estados de oxidacin +3, +4 y +5 siendo la forma ms predominante la del
V (+5) (1). Su descubrimiento se atribuye al qumico sueco Nils Sefstrom, en
1831, quien lo llam as en honor a Vanadis la diosa de la belleza de los
antiguos arios debido a que sus sales poseen hermosos colores (2). Es el 22
elemento ms abundante en la corteza terrestre, se encuentra en 68 minerales
diferentes y se extrae en Sudfrica (42,2%), Rusia (39,2%) y China (12,7%)
donde existen las mayores reservas.
El pentxido de V (V2O5) se utiliza principalmente en la fabricacin de acero y
en menor cantidad en la fabricacin de plsticos, cermica, caucho y otros
productos qumicos (3). Se encuentra
tambin naturalmente en los
combustibles derivados del petrleo y el carbn. Los combustibles crudos
contienen trazas detectables de V (desde menos de 1 a 1600 mg V/kg) y las
cenizas de la combustin del petrleo contienen ms de un 80% de V2O5 (4).
El vanadio se utiliza principalmente para producir aleaciones de aceros
especiales, tales como aceros para herramientas de alta velocidad.
El pentxido de vanadio se utiliza como catalizador para la produccin de cido
sulfrico. El vanadio se encuentra en muchos organismos, y es utilizado por
algunas formas de vida como un centro activo de las enzimas.
OBJETIVOS
* Conocer sobre el elemento y sus caractersticas generales.
* Determinar su uso, aplicaciones, su estado en el ambiente.
* Estudiar este metal y las tcnicas o procesos de obtencin del mismo.
* Describir las ventajas y desventajas del elemento.
* Reconocer la toxicidad del elemento.
* Destacar la aplicacin del elemento en la medicina y su presencia en varios
alimentos y animales de consumo humano
HISTORIA
OBTENCIN
Si se quiere obtener vanadio ms puro, se emplea el mtodo Van Arkelde Boer (formacin de un compuesto voltil y su posterior descomposicin).
APLICACIONES
ALEACIONES
OTROS USOS
El vanadio es compatible con hierro y titanio; por lo tanto, el vanadio es
utilizado en revestimiento de titanio y de acero. Los neutrones trmicos
moderan la captura de la seccin transversal y la corta vida media de los
istopos producidos por captura de neutrones hace al vanadio un material
adecuado para la estructura interior de un reactor de fusin. 17 Varias
aleaciones de vanadio muestran el comportamiento de superconductor. La
primera fase de superconductor A15 era un compuesto de vanadio, V3Si, que
fue descubierto en 1952. La cinta de vanadiato de galio se usa en los imanes
superconductores (17,5 teslas o 175.000 Gauss). La estructura de la fase A15
de V3Ga es similar a la de las aleaciones de niobio-estao (Nb3Sn) y niobiotitanio (Nb3Ti).
El xido ms comn de vanadio, el pentxido de vanadio (V2O5), se utiliza
como catalizador en la fabricacin de cido sulfrico por el proceso de contacto
y como oxidante en la produccin de anhdrido maleico. El pentxido de
vanadio tambin se utiliza en la fabricacin de cermica. El dixido de vanadio
COMPORTAMIENTO EN EL MEDIO
AMBIENTE
Agua:
Los compuestos del vanadio son ms densos que el agua y se depositan en el
fondo. El pentxido de vanadio se disuelve lentamente en un gran volumen de
agua y forma mezclas txicas. El tricloruro de vanadio, el tetracloruro de
vanadio y el vanadio oxitricloruro reaccionan con el agua cuando estn
expuestos a calor, desprendiendo vapores txicos e irritantes de cloruro de
hidrgeno o cido clorhdrico que flotan como niebla blanca sobre la superficie
de las aguas.
Aire:
La atmsfera representa un medio de transporte. El pentxido de vanadio es un
slido reactivo que favorece la combustin de otras sustancias combustibles. El
tricloruro de vanadio forma mezclas txicas en el aire que se descomponen
violentamente en presencia de humedad, formando el custico cido
clorhdrico. A elevadas temperaturas se descompone formando gas de cloro o
cloruro de hidrgeno. El tetracloruro de vanadio y el oxitricloruro de vanadio
son lquidos custicos, no combustibles, que por calentamiento tambin
producen nieblas custicas de pentxido de vanadio, gases de cloruro de
hidrgeno o cido clorhdrico. Estos gases son ms densos que el aire y se
desplazan a ras del suelo. El tetracloruro de vanadio reacciona violentamente
en el agua formando los custicos tricloruro de vanadio, oxitricloruro de vanadio
y cido clorhdrico.
Suelo:
Los compuestos de vanadio son geognicos y se encuentran en todas partes.
El vanadio es un oligoelemento esencial y sus compuestos son asimilados por
las plantas e incorporados a sus procesos de crecimiento. As el vanadio es
extrado del suelo e ingresa a la cadena alimentaria.
Degradacin, productos de la descomposicin, tiempo de vida media:
La mayora de los compuestos de vanadio se descomponen por accin de la
luz y el calor, en vapores y gases custicos. Al contacto con agua,
generalmente se producen reacciones vigorosas, en las que se forman vapores
y gases custicos.
Cadena
alimentaria:
Tanto las plantas como los animales incorporan vanadio como oligoelemento
esencial a sus organismos. Se estima que en el ser humano la ingesta diaria, a
travs de la alimentacin, es de 100 g. La mayor parte del vanadio ingerido
es excretado sin ser resorbido.
Descripcin General
CARACTERSTICAS GENERALES
Nombre: Vanadio
Smbolo: V
Nmero atmico: 23
Perodo: 4
Grupo: VB (transicin)
PROPIEDADES PERIDICAS
Configuracin electrnica: [Ar] 3d3 4s2
Electronegatividad: 1,6
Color: Gris-Plateado
Cadena de metavanadiato.
Pentaxido de vanadio.
La qumica de vanadio es notable por la accesibilidad de los cuatro estados de
Compuestos de coordinacin
Compuestos organometlicos
La qumica organometlica de vanadio es muy compleja, pero los compuestos
organometlicos son de importancia comercial menor. El dicloro vanadoceno
es un reactivo de partida verstil e incluso tiene aplicaciones de menor
importancia en la qumica orgnica. El vanadio carbonilo (V(CO)6), es un raro
ejemplo de un metal carbonilo que contiene un electrn no emparejado, pero
que existe sin dimerizacin. La adicin de un rendimiento de electrones
V(CO)6- (isoelectrnico con Cr(CO)6), puede reducirse an ms con
el sodio en amonaco lquido para producir V(CO)63- (isoelectrnico con
Fe(CO)5).
PAPEL BIOLGICO
ISTOPOS
El peso atmico de los istopos de vanadio va desde 43,981 uma (vanadio43) hasta 59,959 uma (vanadio-59). El principal modo de decaimiento antes
del istopo ms estable, vanadio-51, es la captura de electrones (siendo los
principales productos de decaimiento istopos del elemento 22, titanio),
mientras que despus de ste, es la desintegracin beta (dando como
principales productos de decaimiento istopos del elemento 24, cromo).
EL VANADIO, UN ELEMENTO
AMBIGUO
El descubrimiento de organismos con concentraciones de vanadio superiores a
las normales, aunado al desarrollo de la qumica bioinorgnica, ha despertado
inters por entender a fondo las funciones biolgicas que este elemento pueda
desempear y las posibles aplicaciones que los compuestos de coordinacin
con dicho metal puedan tener en farmacologa. El diseo de frmacos basados
en metales depende, en gran parte, de las propiedades farmacolgicas del
centro metlico en el organismo. En este artculo se presenta una breve
revisin sobre algunas funciones biolgicas del vanadio y su papel en el centro
activo de enzimas, as como las ltimas investigaciones enfocadas al desarrollo
de frmacos basados en vanadio con actividad antifngica, anticancergena y
antiobesidad.
La qumica del vanadio: sus generalidades, estados de oxidacin, nmeros de
coordinacin y geometras
El vanadio es el elemento qumico de nmero atmico 23; est situado en el
grupo 5 de la tabla peridica. Su smbolo es V. Es un metal dctil, blando. Est
distribuido universalmente en el suelo y tiene una abundancia de 0,02 % en la
corteza terrestre. Es el segundo metal ms abundante en el agua de mar con
una concentracin cercana a 35 nM. En los seres humanos la concentracin
intracelular de vanadio es de 0.3 M (Rehder, 2012). Puede tener estados de
oxidacin que van desde -3 a +5, siendo +3, +4 y +5 los que tienen actividad
biolgica (Michibata, 2012), aunque el +3 es poco abundante. El vanadio es
Los tunicados son secuestradores del vanadio(V) proveniente del agua de mar
en forma de H2VO4- y lo almacenan en los vanadocitos en forma de
vanadio(III). Sin embargo, el vanadio(III) es solamente estable a un pH inferior
a 2, por lo que una H+ATP-asa se encarga de introducir protones a dichas
clulas (Ochiai, 2008). Se cree que la funcin del vanadio en estos animales es
la de intervenir en la sntesis de la tnica, la cual acta como repelente de los
posibles predadores, ya que cataliza la polimerizacin de las fibras de la
tunicina (Rehder, 1999).
Estos cidos (HOX) son liberados del sitio activo y pueden actuar sobre una
variedad de compuestos orgnicos (R-H) que son susceptibles a ataques
electroflicos, conllevando a la formacin de una gran diversidad de
compuestos halogenados (figura 4).
El
vanadio
en Amanita
octacoordinado
muscaria.
Un
complejo
b) Cncer de hgado
En 1995, Shaver y su grupo mostraron que algunos compuestos
bisperoxovanadio como [bpv(Me2fen)] y [bpv (OHpic)] (figura 11) se comportan
Perspectivas a futuro
Actualmente diversos grupos de investigacin realizan estudios enfocados en
la actividad antifngica y antibacterial de algunos complejos de vanadio. A
continuacin se mencionan algunos de los resultados de dichos grupos, que
basan su investigacin en que la actividad de los ligantes bioactivos, la cual se
incrementa cuando stos se coordinan con metales de transicin (Nakajima,
1990). Algunos de estos ligantes son pirimidinas, fenilfenoles o 2,4dinitrofenoles, con los cuales se han logrado sintetizar compuestos como el
clorobis(2,4-dinitrofenoxo)monooxovanadio(V) (Sharma, 2010a y2011), el cual
presenta actividad contra los hongos Aspergillus niger, responsable del moho
negro en los vegetales, y Byssachlamys fulva que afecta a las frutas enlatadas
(figura 13).
CONCLUSIONES
Los complejos de vanadio poseen una amplia gama de caractersticas que les
permiten ser desde micronutrientes esenciales hasta agentes txicos. El
descubrimiento de seres vivos con grandes cantidades de vanadio (como los
tunicados o el hongo Amanita muscaria) han fomentado el inters por conocer
el papel que este elemento desempea en dichos organismos. Tambin se han
llevado a cabo estudios para determinar su actividad biolgica, encontrando as
propiedades anticancergenas, antiobesidad, antimicrobiales, insulinomimticas
(que imiten la funcin de la insulina), etc., que podran ser empleados en el
Precauciones
El polvo metlico es pirofrico, y los compuestos de vanadio deberan de ser
considerados como altamente txicos. Su inhalacin puede causar cncer de
pulmn.
La Administracin de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) de los Estados
Unidos ha establecido un lmite de exposicin para el polvo de pentxido de
vanadio de 0,05 mg/m3, y de 0,1 mg/m3 para el gas de pentxido de vanadio
en el aire del lugar de trabajo para una jornada de 8 horas, 40 horas a la
semana.
El Instituto Nacional de Salud y Seguridad Ocupacional (NIOSH) de los
Estados Unidos de Amrica recomienda que debe considerarse peligroso para
la salud y la vida un nivel de 35 mg/m3 de vanadio. Este nivel se corresponde
al cual puede causar problemas permanentes de salud o muerte.
Las trazas de vanadio en los combustibles fsiles presentan un riesgo de
corrosin; es el componente principal de combustible que influye en la
corrosin de alta temperatura. Durante la combustin, se oxida y reacciona con
el sodio y el azufre. La obtencin de compuestos de vanadato con puntos de
fusin hasta 530 C ataca la capa de pasivacin sobre el acero, y lo hace
susceptible a la corrosin. Los compuestos de vanadio slido tambin pueden
causar abrasin de los componentes del motor. El sulfato de vanadio puede
actuar como tratamiento en la diabetes mellitus tipo.