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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

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SILABO DE METODOS ESTADISTICOS PARA LA INVESTIGACION

I. IDENTIFICACIÓN

1.1. Experiencia Curricular: METODOS ESTADISTICOS PARA LA INVESTIGACION

1.2. Facultad: FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

1.3. Para estudiantes de la carrera: INGENIERIA AGROINDUSTRIAL 1.3.1. Sede: Trujillo

1.4. Calendario Académico: 2015-I

1.5. Año/Ciclo Académico: 5

1.6. Código de curso: 11300

1.7. Sección: A

1.8. Creditos: 3

1.9. Número de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el año/ciclo académico: 1

1.10. Duración por vez de rotación (Nro. de Semanas/Días): 16

1.11. Extensión horaria:

1.11.1. Total de horas semanales: 4

- Horas Teoría: 2

- Horas Práctica: 2

1.11.2. Total de Horas Año/Semestre: 68

1.12. Organización del tiempo Anual/Semestral:

   

Tipo

Total

 

Unidad

 

Semana/Día

 

Actividades

Hs

I

II

III

IV

Aplazado

- Sesiones Teóricas

32

8

8

8

8

---

- Sesiones Prácticas

24

6

6

6

6

---

- Sesiones de Evaluación

12

2

2

2

2

4

 

Total Horas

68

---

---

---

---

---

1.13.

Prerrequisitos:

 

- Cursos:

 

- ESTADISTICA GENERAL

 
 

- Creditos: No necesarios

 

1.14.

Docente(s):

 

1.14.1.

Coordinador(es):

 

Descripción

 

Nombre

   

Profesión

Email

Coordinador General

Dr. SICHE JARA, RAUL BENITO

 

Ingeniero Agroindustrial

rsiche@unitru.edu.pe

II. FUNDAMENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN Los Métodos Estadísticos para la Investigación se han vuelto indispensables para llegar a resultados eficaces en la investigación, tanto para el desarrollo de procesos y productos como para el mejoramiento de los ya existentes. Técnicas de prueba y error, planeamientos clásicos están siendo considerados obsoletas. Además del gasto de tiempo y material, ni siempre es posible alcanzar las mejores condiciones con confiabilidad en la respuesta obtenida. En este curso se abordan estrategias estadísticas con la finalidad de llegar a resultados adecuados, en el menor tiempo y a bajo costo cuando realizamos investigación.

III. APRENDIZAJES ESPERADOS Se espera que el estudiante de Ingeniería Agroindustrial del V ciclo, aprenda a:

- Seleccionar el diseño adecuado antes de realizar una investigación

- Manipular sofwares estadísticos para el tratamiento de los datos producto de una investigación

- Analizar estadísticamente los resultados de una investigación

IV. PROGRAMACIÓN

4.1. UNIDAD 1

 

4.1.1.

Denominación: Diseños de experimentos de un solo factor

4.1.2.

Inicio: 2015-04-01

Termino: 2015-04-24

Número de Semanas/Días: 4

4.1.3.

Objetivos de Aprendizaje

 

- Aprender las etapas en el diseño de una investigación

 

- Conozca los elementos de inferencia estadística

 

4.1.4.

Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje:

Semana/Dí

 

Actividades y Contenidos

a

 

Semana/Dí

Introducción al diseño de experimentos Práctica: Identificar las etapas en el diseño de una investigación

a 1

Inicio:

 
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2015-04-01

 

Termino:

2015-04-03

Semana/Dí

Elementos de Inferencia estadística: Experimentos con uno o dos tratamientos

a

2

Práctica: Uso de sofware para realizar pruebas de hipótesis

Inicio:

2015-04-08

Termino:

2015-04-10

Semana/Dí

Experimentos con un solo factor: Análisis de varianza.

a

3

Práctica: Uso de sofware para realizar análisis de varianza y gráficos de medias.

Inicio:

2015-04-15

Termino:

2015-04-17

Semana/Dí

Práctica calificada

a

4

Examen I Unidad

Inicio:

2015-04-22

Termino:

2015-04-24

 

4.1.5.

Evaluación del Aprendizaje:

Semana/Dí

Técnica/Instrumento

 

a

Semana/Dí

Observación

a

1

Inicio:

2015-04-01

Termino:

2015-04-03

Semana/Dí

Prueba oral

a

2

Inicio:

2015-04-08

Termino:

2015-04-10

Semana/Dí

Prueba oral

a

3

Inicio:

2015-04-15

Termino:

2015-04-17

Semana/Dí

Exámen Práctico

a

4

Exámen teórico

Inicio:

2015-04-22

Termino:

2015-04-24

4.2. UNIDAD 2

 

4.2.1.

Denominación: Diseños de bloques y diseños factoriales

 

4.2.2.

Inicio: 2015-04-27

Termino: 2015-05-22

Número de Semanas/Días: 4

4.2.3.

Objetivos de Aprendizaje

 

- Diseñar experimentos utilizando diseño de bloques

 

- Diseñar experimentos utilizando diseños factoriales

- Analizar estadísticamente los diseños de bloques y factoriales

 

4.2.4.

Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje:

 

Semana/Dí

 

Actividades y Contenidos

 

a

 

Semana/Dí

Diseños de bloques: Al azar y cuadrado latino

 

a

5

Práctica: Análisis estadístico de diseños de bloques

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Inicio:

 

2015-04-27

Termino:

2015-05-01

Semana/Dí

Diseños factoriales: factoriales con dos y 3 factores

a

6

Práctica: Análisis estadístico de diseños factoriales

Inicio:

2015-05-04

Termino:

2015-05-08

Semana/Dí

Diseños factoriales tipo 2^k

a

7

Práctica: Análisis estadístico de diseños 2^k

Inicio:

2015-05-11

Termino:

2015-05-15

Semana/Dí

Práctica calificada

a

8

Examen II Unidad

Inicio:

2015-05-18

Termino:

2015-05-22

 

4.2.5.

Evaluación del Aprendizaje:

Semana/Dí

Técnica/Instrumento

 

a

Semana/Dí

Prueba oral

a

5

Inicio:

2015-04-27

Termino:

2015-05-01

Semana/Dí

Prueba oral

a

6

Inicio:

2015-05-04

Termino:

2015-05-08

Semana/Dí

Prueba oral

a

7

Inicio:

2015-05-11

Termino:

2015-05-15

Semana/Dí

Exámen Práctico

a

8

Exámen teórico

Inicio:

2015-05-18

Termino:

2015-05-22

4.3. UNIDAD 3

4.3.1.

Denominación: Diseños factoriales 3^k, factoriales mixtos y diseños de selección de variables

4.3.2.

Inicio: 2015-05-25

Termino: 2015-06-19

Número de Semanas/Días: 4

4.3.3.

Objetivos de Aprendizaje

Diseñar experimentos utilizando diseño factoriales 3^k, factoriales mixtos y diseños de selección de variables

-

Analizar estadísticamente los diseños factoriales 3^k, factoriales mixtos y diseños de selección de variables

-

4.3.4.

Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje:

Semana/Dí

Actividades y Contenidos

a

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Semana/Dí

Diseños factoriales 3^k y factoriales mixtos

a

9

Práctica: Análisis estadístico de diseños 3^k

Inicio:

2015-05-25

Termino:

2015-05-29

Semana/Dí

Diseños fraccionados o incompletos

a

10

Práctica: Análisis estadístico de diseños fraccionados o incompletos

Inicio:

2015-06-01

Termino:

2015-06-05

Semana/Dí

Diseños de Plackett y Burman

a

11

Práctica: Análisis estadístico de diseños de Plackett y Burman

Inicio:

2015-06-08

Termino:

2015-06-12

Semana/Dí

Práctica calificada

a

12

Examen III Unidad

Inicio:

2015-06-15

Termino:

2015-06-19

 

4.3.5.

Evaluación del Aprendizaje:

Semana/Dí

Técnica/Instrumento

 

a

Semana/Dí

Prueba oral

a

9

Inicio:

2015-05-25

Termino:

2015-05-29

Semana/Dí

Prueba oral

a

10

Inicio:

2015-06-01

Termino:

2015-06-05

Semana/Dí

Prueba oral

a

11

Inicio:

2015-06-08

Termino:

2015-06-12

Semana/Dí

Exámen Práctico

a

12

Exámen teórico

Inicio:

2015-06-15

Termino:

2015-06-19

4.4. UNIDAD 4

4.4.1.

Denominación: Diseños de Mezcla y Taguchi

 

4.4.2.

Inicio: 2015-06-22

Termino: 2015-07-17

Número de Semanas/Días: 4

4.4.3.

Objetivos de Aprendizaje

- Diseñar experimentos utilizando diseños de mezcla y Taguchi

- Analizar estadísticamente los diseños de mezcla y Taguchi

4.4.4.

Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje:

 

Semana/Dí

 

Actividades y Contenidos

a

 
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Semana/Dí

Diseños de Mezcla

a

13

Práctica: Caso de diseño de mezcla Simplex con centroide ampliado

Inicio:

2015-06-22

Termino:

2015-06-26

Semana/Dí

Diseños de Mezcla

a

14

Práctica: Caso de diseño de mezcla Simplex Lattice

Inicio:

2015-06-29

Termino:

2015-07-03

Semana/Dí

Diseño de taguchi

a

15

Práctica: Caso de diseño de Taguchi

Inicio:

2015-07-06

Termino:

2015-07-10

Semana/Dí

Práctica calificada

a

16

Examen IV Unidad

Inicio:

2015-07-13

Termino:

2015-07-17

4.4.5. Evaluación del Aprendizaje:

Semana/Dí

Técnica/Instrumento

 

a

Semana/Dí

Prueba oral

a

13

Inicio:

2015-06-22

Termino:

2015-06-26

Semana/Dí

Prueba oral

a

14

Inicio:

2015-06-29

Termino:

2015-07-03

Semana/Dí

Prueba oral

a

15

Inicio:

2015-07-06

Termino:

2015-07-10

Semana/Dí

Exámen Práctico

a

16

Exámen teórico

Inicio:

2015-07-13

Termino:

2015-07-17

4.5. APLAZADO

Semana/Día

Técnica/Instrumento

Semana/Día 17

Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes del curso.

V. NORMAS DE EVALUACIÓN Base legal: Reglamento de Normas Generales de Evaluación del Aprendizaje de los Estudiantes de Pregrado de la Universidad Nacional de Trujillo. Asistencia no menor del 70% por unidad formativa. Se consideran desaprobados en cada unidad, los alumnos que no hayan obtenido la nota mínima de once (11). No se considerará el medio punto (0,5) o fracción mayor, a favor del alumno. No hay examen de recuperación o sustitutorio. El estudiante por causas debidamente justificadas solo podrá

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rezagarse una evaluación, la cual deberá rendirla antes de la evaluación de la última unidad previa solicitud

y pago de derecho correspondiente. Si no se presentase, se le asignará la nota mínima de cero (0). Si se

tratase de la evaluación de la última unidad, se le puede conceder, a petición del estudiante y basado en el estudio de su rendimiento académico, otra oportunidad previa a la elaboración y entrega de actas finales. Normas específicas en la Experiencia Curricular:

La nota promedio de unidad es obtenida del examen de unidad (Eu), Prácticas Calificadas (PC), y Exámenes Orales (Eo); de acuerdo al siguiente cálculo: Promedio = ((Eux3) + (PCx2) + (Eox1))/6 La nota promocional es obtenida del promedio de las unidades, solo para este caso es válido el medio punto

a favor del estudiante. Son aplazados en el curso los que no alcanzan la nota de once (11).

Para pasar a una evaluación de aplazados, el estudiante debe haber participado por lo menos en dos tercios de las evaluaciones parciales programadas. El examen comprende toda la evaluación del curso, incluyendo todos los aspectos teóricos y prácticos. La nota de aplazado es independiente, no se promediará con la nota desaprobatoria de la respectiva asignatura. Se considerarán desaprobados los alumnos que fuesen sorprendidos plagiando en una evaluación, con la nota de cero.

VI. CONSEJERÍA/ORIENTACIÓN

Propósitos

Resolver consultas relacionadas al curso y otras que se presenten. Día: Viernes Lugar: Cubil 12 (Profesores de Agroindustria) Horario: 19 a 20 horas VII. BIBLIOGRAFÍA Little, Thomas M.; Hills, F.Jackson. 1998. Métodos estadísticos para la investigación en la Agricultura. Editorial Trillas. México, D.F. 270 p.

Gutiérrez, P.; de la Vara, R. 2004. Análisis y diseño de experimentos. Editorial Mc Graw Hill. México D.F. 571 p.

Padrón Corral, Emilio. 1996. Diseños experimentales con aplicación a la agricultura y la ganadería. Editorial Trillas. México, D.F. 215 p.

Reyes Castañeda, Pedro. 1997. Diseños de experimentos aplicados a agronomía, biología, Química, Industrias, Ciencias sociales y Ciencias de la salud. Editorial Trillas. México, D.F. 348 p.

Barros, N.; Spacino, I.; Bruns, R.E. 2003. Como fazer experimentos. Editora UNICAMP. Brasil. 401 p.

Arteaga, H., Siche, R., Pagador, S., Cáceres, H. 2010. Efecto de la temperatura y tiempo de transesterificación en el rendimiento y poder calórico de biodiesel a partir de grasa refinada de pollo. Scientia Agropecuaria vol.01 n°01, 37-46.

Marquez, V.L., Siche, R., Pretell, V.C., Miranda, V.R. 2009. Efecto de la adición parcial de cáscara de espárrago, brácteas de alcachofa en polvo y salvado de trigo en sustitución de harina sobre las características sensoriales del pan. Pueblo Continente vol. 19 n°2, 229-237.

López, E.; Arteaga, H.; Castro, P.; Nolasco, I.; Siche, R. 2012. El Método de Superficie Respuesta y la Programación Lineal en el desarrollo de un néctar mixto de alta aceptabilidad y mínimo costo. Scientia Agropecuaria Vol. 3, núm. 4, 309-318.

Moreno, J.; López, G.; Siche, R. 2010. Modelación y optimización del proceso de extracción de aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus globulus). Scientia Agropecuaria Vol. 1, núm. 2, 147-154.

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El presente Silabo de la Experiencia Curricular "METODOS ESTADISTICOS PARA LA INVESTIGACION", ha sido Visado por el Director de la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL, quien da conformidad al silabo registrado por el docente SICHE JARA, RAUL BENITO que fue designado por el jefe del DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGROINDUSTRIALES.

SICHE JARA, RAUL BENITO que fue designado por el jefe del DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGROINDUSTRIALES.