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1 AGOLOIB

BIOLOGA 1

Nuevamente

Nuevamente

Recursos para el docente


CABA 1.er ao

Docente Biologia 1 .indd 1

Mara Gabriela Barderi

Mara Eugenia Gemelli

Dbora J. Frid

Hilda C. Surez

10/24/08 4:35:29 PM

BIOLOGA 1
Recursos para el docente
BIOLOGA 1. Las relaciones de los seres
vivos entre s y con su ambiente.
Recursos para el docente

es una obra colectiva creada y diseada en el


Departamento Editorial de Ediciones Santillana S. A.,
bajo la direccin de Herminia Mrega,
por el siguiente equipo:

Nuevamente

Mara Gabriela Barderi


Dbora J. Frid
Mara Eugenia Gemelli
Hilda C. Surez
Editoras: Mara Gabriela Barderi y Nora Bombara
Jefa de edicin: Patricia S. Granieri
Gerencia de gestin editorial: Mnica Pavicich

ndice
CABA 1.er ao

Jefa de Arte: Claudia Fano.


Diagramacin: Daniel Balado.
Correccin: Daniel lvarez.
Este libro no puede ser reproducido total ni parcialmente en ninguna
forma, ni por ningn medio o procedimiento, sea reprogrfico, fotocopia,
microfilmacin, mimegrafo o cualquier otro sistema mecnico, fotoqumico, electrnico, informtico, magntico, electroptico, etctera. Cualquier reproduccin sin permiso de la editorial viola derechos reservados,
es ilegal y constituye un delito.

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Cuadro de contenidos, pg. 2 Cmo es el libro, pg. 6 Solucionario, pg. 16

2008, EDICIONES SANTILLANA S.A.


Av. L. N. Alem 720 (C1001AAP),
Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Argentina.
ISBN: 978-950-46-2049-5

Biologa 1 : las relaciones de los seres vivos entre s y con su ambiente : recursos para el
docente / Mara Gabriela Barderi ... [et.al.]. - 1a ed. - Buenos Aires : Santillana, 2008.
32 p. ; 28x22 cm. - (Nuevamente)

Queda hecho el depsito que dispone la ley 11.723.


Impreso en Argentina. Printed in Argentina.
Primera edicin: octubre de 2008.

ISBN 978-950-46-2049-5

1. Formacin Docente. 2. Biologa. I. Barderi, Mara Gabriela

Este libro se termin de imprimir en el mes de octubre de 2008


en Cooperativa de Trabajo Limitada Grfica Vuelta de pgina,
Llerena 3142, Buenos Aires, Repblica Argentina.

CDD 371.1

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Captulo
As es la
ciencia

La ecologa

2
Los niveles de
organizacin en
el ecosistema

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Modos de conocer

Objetivos de aprendizaje

La ciencia: provisional y perfectible. Las mujeres en la ciencia.


La investigacin cientfica. Estrategias de ayer, estrategias
de hoy. Descubrimientos al azar.
Las hiptesis cientficas.
Los modelos cientficos. Los modelos escolares.
Los comienzos de la ciencia.
La biologa: una ciencia viva.
La comunicacin cientfica.

Reconocimiento de las caractersticas de la ciencia como


algo dinmico, provisional y perfectible.
Lectura de textos de divulgacin cientfica relacionados
con la vida cotidiana e interpretacin de sus contenidos.
Reflexin acerca de la importancia de las hiptesis en ciencias. Relacin entre estas hiptesis y el trabajo experimental.
Caracterizacin de los modelos cientficos. Aplicacin de
estos modelos. Diferenciacin con los modelos escolares.
Reconocimiento de la importancia de la comunicacin
en ciencias.
Caracterizacin de las habilidades lingsticas.

Vivenciar la ciencia como una actividad necesaria para el


desarrollo de una sociedad.
Implementar la lectura comprensiva de los textos cientficos.
Trabajar sobre las habilidades lingsticas para fomentar su
uso tanto en la expresin oral como en la escrita.
Reflexionar sobre el uso de imgenes tcnicas que puedan
ayudar a la comprensin de un tema.
Desarrollar gradualmente una actitud analtica y responsable frente a los medios masivos de comunicacin en cuanto a la divulgacin de noticias cientficas.

Historia de la ecologa como ciencia.


Eclogos que contribuyeron al desarrollo de la ecologa.
Concepto de sistema y ecosistema.
El trabajo del eclogo.
Diferencias entre ecologa y ecologismo.
Concepto de modelo. Aplicacin de modelos en ecologa.
Diversos tipos de modelos: grficos, numricos y computacionales.

Identificacin de las diferencias entre la ecologa descriptiva y la ecologa como una ciencia estructurada con capacidad de elaborar predicciones.
Bsqueda en diversas fuentes de informacin acerca del
objeto de estudio de la ecologa.
Identificacin del ecosistema como un ejemplo de sistema.
Anlisis del trabajo del eclogo.
Identificacin de las diversas ramas de la ecologa.
Anlisis de las diferencias que existen entre ecologa y ecologismo.
Obtencin, comparacin y discusin de la informacin
proveniente del mbito cientfico y de los movimientos
ecologistas.
Comprensin de la importancia del uso de modelos en
ecologa y caracterizacin de su diversidad.
Exploracin, interpretacin y elaboracin de diferentes
modelos.

Favorecer la reflexin en torno a las caractersticas de la ecologa como ciencia, a partir de poner de manifiesto su objeto
de estudio, sus metodologas y sus herramientas de anlisis.
Reconocer la importancia de la labor de los eclogos como
agentes imprescindibles y necesarios en el estudio de problemas ecolgicos.
Valorizar la importancia de la elaboracin de modelos ecolgicos de simulacin como un medio de prevenir un impacto ambiental negativo sobre el medioambiente.
Analizar las diferencias entre ecologa y ecologismo atendiendo a sus fines y a su metodologa de trabajo.

Niveles de organizacin en ecologa.


Poblacin: concepto y estructura.
Relaciones intraespecficas: concepto de sociedades animales.
La dinmica poblacional: curvas de crecimiento.
Relaciones interespecficas. Relaciones de ayuda y relaciones
perjudiciales.
Comunidades: concepto, dinmica y estructura.
Relacin predador-presa.
La sucesin de comunidades.
Concepto de nicho ecolgico y de hbitat.
Tcnica de muestreo: su aplicacin en el estudio de poblaciones y comunidades.

Discusin acerca de la necesidad de distinguir entre individuo, especie y poblacin al estudiar los ecosistemas.
Anlisis de las propiedades emergentes de cada uno de los
niveles de organizacin en el ecosistema.
Identificacin de las poblaciones dentro de una comunidad.
Interpretacin de ejemplos en los que la unidad de anlisis
puede ser una comunidad, una poblacin o el ecosistema
completo segn el objetivo de estudio.
Descripcin de las relaciones interespecficas e intraespecficas entre los individuos de un ecosistema.
Interpretacin y elaboracin de grficos que muestran la
interdependencia entre las poblaciones (relacin de competencia y de predador-presa) de una comunidad.

Utilizar adecuadamente el vocabulario cientfico y adecuar


los trminos poblacin y comunidad en el contexto ecolgico pertinente.
Conocer las relaciones que se establecen entre los individuos de
un ecosistema, tanto las beneficiosas como las perjudiciales.
Representar por medio de grficos la interdependencia que
se establece entre las poblaciones de un ecosistema.
Interpretar curvas sobre la fluctuacin de las poblaciones a
lo largo del tiempo.
Interpretar grficos en la dinmica de los ecosistemas.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Cuadro de contenidos

Conceptos

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Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Concepto ecolgico de paisaje.


Caractersticas del ecosistema. Diversidad.
Los lmites de un ecosistema.
Relaciones trficas en los ecosistemas: cadenas y redes
alimentarias.
Variables que determinan el control del tamao poblacional.
El equilibrio de los ecosistemas.
Alteraciones en los ecosistemas.

Bsqueda de informacin, anlisis y discusin de casos de


interdependencia entre los componentes biticos y abiticos de un ecosistema.
Interpretacin de los paisajes como ecosistemas.
Anlisis y discusin de ejemplos sobre la relatividad en el
establecimiento de lmites en el ecosistema.
Elaboracin e interpretacin de cadenas y redes trficas a
partir de ejemplos de ecosistemas diversos.
Identificacin de los niveles trficos de una cadena alimentaria.
Anticipacin de posibles consecuencias ante los cambios
en algunos de los elementos de una red trfica.
Anlisis de las variables que regulan el crecimiento poblacional.

Distinguir las diferencias entre paisaje y ecosistema.


Reconocer la relacin que se establece entre los componentes biticos y abiticos de un ecosistema.
Identificar cules son las variables necesarias para que un
ecosistema se encuentre en equilibrio.
Verificar, mediante ejemplos concretos, cmo se altera el
equilibrio ecolgico cuando aumenta o disminuye la cantidad de individuos de un determinado nivel trfico.

Composicin qumica de los alimentos.


Caractersticas y funcin de: los hidratos de carbono, los
lpidos y las protenas.
Las vitaminas y los minerales, y su funcin.
Macroelementos y microelementos que necesita nuestro
cuerpo para un correcto funcionamiento.
Importancia del agua en la dieta.
Concepto de nutriente. El valor calrico de los alimentos.
Importancia de una buena nutricin.
Composicin de los seres vivos.
Unidad anatmica y funcional de los seres vivos: la clula.
Caractersticas de clulas eucariotas.
Orgnulos celulares y su funcin.

Bsqueda y anlisis de informacin acerca de la composicin de los alimentos y su funcin en los organismos vivos.
Establecimiento de relaciones entre la composicin qumica de los alimentos y la de los organismos vivos.
Descripcin de una dieta equilibrada.
Lectura de la informacin nutricional que aportan los alimentos.
Representacin de protenas y glcidos como polmeros
formados por unidades ms pequeas.
Caracterizacin de una clula eucariota.
Identificacin de las diferencias entre una clula procariota
y una eucariota.
Identificacin de las diferencias entre una clula eucariota
animal y una clula eucariota vegetal.

Identificar la presencia de nutrientes en los alimentos y reconocer la funcin que cada uno de ellos cumple en los
seres vivos.
Identificar la presencia de sustancias qumicas comunes en
los alimentos y en los seres vivos.
Reconocer la importancia de una dieta equilibrada para
mantener una buena calidad de vida.
Reconocer las clulas como las unidades de estructura y funcin de todos los seres vivos.
Distinguir las diferencias que existen entre los distintos tipos
de clulas.

Concepto de materia.
Representacin de la estructura interna de la materia: el
modelo cintico-corpuscular.
Estados de agregacin de la materia.
El modelo
Los estados de la materia de acuerdo con el modelo cincorpuscular:
tico-corpuscular.
transformaciones Los cambios de estado de agregacin.
y estructura de
Los tomos y el modelo atmico.
Los elementos qumicos, las sustancias simples y compuestas.
la materia
El lenguaje qumico: smbolos y frmulas.
Las reacciones qumicas. Reacciones de combinacin y descomposicin.
Ecuaciones qumicas: reactivos y productos.
Variaciones de energa que acompaan a las reacciones qumicas. Reacciones endotrmicas y exotrmicas.
Caractersticas de la molcula de agua.
Diferentes estados del agua: slido, lquido y gaseoso.

Identificacin de las propiedades de la materia.


Bsqueda de informacin sobre el tamao de partculas.
Representaciones de los estados de la materia (slido, lquido y gaseoso) utilizando maquetas y dibujos.
Anlisis de los cambios de agregacin de la materia sobre la
base del modelo cintico-corpuscular.
Identificacin y bsqueda de ejemplos de las diferencias entre elemento qumico, sustancias sencillas y compuestas.
Comparacin entre molculas biolgicas y no biolgicas.
Exploraciones de distintas transformaciones qumicas.
Interpretacin del lenguaje qumico.
Distintos modos de representar las transformaciones qumicas (maquetas y ecuaciones).
Distincin entre reactivos y productos.
Reconocimiento de las reacciones de sntesis y de descomposicin.
Anlisis de ejemplos de transformaciones qumicas como
reordenamiento de partculas.

Reconocer las propiedades de la materia.


Relacionar el modelo atmico con la estructura del tomo.
Comprender los diversos estados de la materia a partir del
modelo cintico-corpuscular.
Interpretar los estados de agregacin de la materia de acuerdo con el modelo cintico-corpuscular.
Identificar las diferencias entre elemento qumico, sustancia
simple y sustancia compuesta.
Interpretar las reacciones qumicas como un proceso que
involucra el reordenamiento de partculas y relacionarlo con
la conservacin de la materia.
Relacionar reacciones de sntesis con procesos que requieren energa y reacciones de degradacin con procesos que
la liberan.

3
El
funcionamiento
de los
ecosistemas

4
La composicin
de los seres
vivos

11/5/08 11:16:16 AM

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Captulo

6
Los seres
vivos: sistemas
abiertos

Los auttrofos
y la
fotosntesis

8
Los
hetertrofos
y la
alimentacin

Modos de conocer

Objetivos de aprendizaje

Definicin del concepto de sistema.


Los seres vivos como sistemas.
Tipos de sistemas: abiertos y cerrados.
Niveles de organizacin de la materia en los seres vivos.
Alimentacin en auttrofos y hetertrofos: generalidades.

Interpretacin de los seres vivos como sistemas abiertos.


Interpretacin de los sistemas como la interaccin que se
establece entre los subsistemas que lo componen.
Anlisis de ejemplos de diversos objetos y procesos que pueden analizarse como sistemas y de las condiciones que permiten diferenciarlos como tales.
Indagacin y discusin acerca de la arbitrariedad en la definicin de los lmites de los sistemas.
Bsqueda y anlisis de ejemplos de sistemas cerrados y
abiertos.

Analizar desde una perspectiva sistmica distintos ejemplos que dan cuenta de la complejidad de los sistemas, teniendo en cuenta la interaccin entre las partes y de estas
con el todo.
Distinguir a los seres vivos como sistemas abiertos.
Reflexionar sobre la diferencia que existe entre sistemas
abiertos y cerrados.

Los organismos auttrofos.


Auttrofos quimiosintticos y fotosintticos.
Caractersticas de la quimiosntesis.
La fotosntesis en las plantas verdes.
Caractersticas del proceso de fotosntesis.
Otros organismos fotosintticos: algas y bacterias.
Funcin de los organismos auttrofos en el ecosistema.

Descripcin de organismos auttrofos fotosintticos y


quimiosintticos.
Anlisis de la fotosntesis como caja negra: entrada de molculas sencillas y energa proveniente de la luz solar y salida
de productos ms complejos.
Anlisis del proceso de fotosntesis en algas y en bacterias.
Realizacin de experimentos que ofrecen datos sobre la
fotosntesis.
Anlisis y discusin de los experimentos histricos que dan
cuenta del desarrollo de algunos modelos para la fotosntesis.
Comprensin de la funcin que cumplen los auttrofos en
el ecosistema.

Establecer la importancia de la funcin que cumplen los seres vivos auttrofos en el ecosistema.
Identificar las diferencias entre quimiosntesis y fotosntesis.
Analizar la importancia del papel que cumple la fotosntesis
para los seres vivos aerbicos.

Concepto de alimentacin.
Diferentes formas de obtener el alimento en los animales.
La transformacin de los alimentos.
La alimentacin de los hongos.
Caractersticas de la digestin en algunos animales: gusanos
redondos, insectos, peces y aves.
Caractersticas del sistema digestivo en el ser humano.
Funcin de los organismos hetertrofos en el ecosistema.

Bsqueda y sistematizacin de la informacin sobre organismos hetertrofos.


Comprensin del proceso de alimentacin en hetertrofos.
Anlisis de las diferentes formas de alimentacin en hetertrofos y su relacin con el tipo de alimento incorporado.
Anlisis de la digestin como caja negra: entrada de alimentos (materiales complejos), transformacin en sustancias
ms simples, y eliminacin de desechos.

Relacionar la forma de obtencin del alimento de los hetertrofos consumidores con el tipo de dieta.
Analizar el proceso de transformacin que sufren los alimentos en el sistema digestivo.
Analizar la funcin que cumplen los hetertrofos consumidores y descomponedores en el ecosistema.

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Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Cuadro de contenidos

Conceptos

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Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

9
La respiracin
en auttrofos
y en
hetertrofos

10
Ciclos de la
materia y flujo
de la energa

11
La
intervencin
humana en los
ecosistemas

El proceso de respiracin.
Propiedades de la respiracin externa o ventilacin.
Diferentes tipos de respiracin externa: traqueal, branquial
y pulmonar.
Respiracin en plantas: funcin de los estomas.
Caractersticas de la respiracin interna.
La respiracin celular y su relacin con la obtencin de la
energa de los alimentos.
Respiracin celular aerbica y anaerbica.
Diferencias entre la respiracin celular y la combustin.

Anlisis de la respiracin como caja negra: entrada de molculas complejas, transformaciones que liberan energa y
salida de productos ms sencillos.
Anlisis de las diferencias que existen entre la respiracin
externa, la respiracin interna y la respiracin celular.
Descripcin de la respiracin celular aerbica y anaerbica.
Descripcin de los diferentes tipos de respiracin externa:
traqueal, branquial y pulmonar.
Realizacin de experimentos que ofrecen datos sobre el
proceso de respiracin.

Analizar la transformacin de la materia que se lleva a cabo


en la respiracin celular.
Identificar la respiracin celular como una reaccin de degradacin y exotrmica.
Analizar la relacin que existe entre la respiracin externa, la
respiracin interna y la respiracin celular.
Identificar los reactivos y productos de la respiracin celular.
Analizar las diferencias entre fermentacin y respiracin celular aerbica.

El ecosistema como sistema abierto.


Organismos presentes en el ecosistema que contribuyen a
la formacin del suelo.
La transformacin de materia orgnica en inorgnica.
El recorrido de la materia y de la energa en los ecosistemas.
Funcin de auttrofos, hetertrofos y descomponedores
en el ciclo de la materia y el flujo de la energa.
La productividad primaria de un ecosistema.
Pirmides de biomasa.
Ciclos biogeoqumicos. Ciclos del carbono, del nitrgeno y
del agua.

Interpretacin de la dinmica de los ecosistemas desde la


nocin de sistema abierto.
Comparacin de los caminos que siguen la materia y la
energa en el ecosistema.
Anlisis de las consecuencias del ciclo de la materia y del
flujo de la energa para el ecosistema.
Interpretacin y elaboracin de diagramas de flujo.
Comprensin del concepto de productividad primaria.
Interpretacin de pirmides de biomasa.
Interpretacin de representaciones grficas de sistemas
abiertos (entradas y salidas) y anticipacin de cambios al
modificar algunas de las condiciones.
Anlisis de los ciclos biogeoqumicos.

Establecer relaciones entre los ciclos de la materia y la funcin de cada uno de los niveles trficos del ecosistema.
Analizar las consecuencias del ciclo de la materia y del flujo
de la energa para el ecosistema.
Interpretar el concepto de productividad primaria y su relacin con los procesos de fotosntesis y de respiracin.

Diferentes formas de interaccin del hombre con el medioambiente: dominacin o armona?


Hacia una idea de impacto ambiental.
Algunas causas de la crisis ambiental actual.
Modificacin de los paisajes naturales ocasionada por el
hombre.
Soluciones a los problemas ambientales originados por las
actividades humanas.
Uso racional de los recursos naturales.
Desarrollo, superpoblacin y agotamiento de los recursos
naturales.
Problemas ambientales globales y locales.
La deforestacin y la destruccin de hbitats.
Causas de la deforestacin: la expansin de las fronteras rural y urbana. Impactos positivos y negativos.
La erosin del suelo y la desertificacin.
La contaminacin.
Factores que influyen en la prdida de la biodiversidad: consecuencias para el planeta.

Comprensin de la relacin que se establece entre el hombre y la Naturaleza.


Reconocimiento de la importancia de un uso racional de
los recursos naturales.
Anlisis de algunos ejemplos de problemas ambientales:
la deforestacin y la destruccin de hbitats.
Anlisis de las consecuencias para el planeta de la expansin agropecuaria y de la expansin urbana.
Reconocimiento del impacto ambiental que provocan la
erosin del suelo y la desertificacin.
Anlisis de las diferentes acciones del hombre que originan
la contaminacin ambiental.
Reflexin crtica sobre la prdida de la biodiversidad en los
ecosistemas.
Anticipacin de posibles efectos de los cambios en los ecosistemas de diferente complejidad.

Reconocer la importancia de la accin que ejerce el hombre


en la Naturaleza.
Reflexionar sobre las actitudes que podemos modificar para
no contaminar el medioambiente.
Reconocer el impacto ambiental negativo que causan ciertas conductas humanas sobre el medioambiente.
Reflexionar sobre las consecuencias para el planeta de la prdida de la biodiversidad.

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Cmo es el libro

El libro de Biologa 1
As comienza
El libro de Biologa 1. Las relaciones de los seres vivos entre s y
con su ambiente comienza con un captulo introductorio llamado As es la ciencia. En l se describen progresivamente algunas caractersticas del quehacer cientfico. Se hace
uso de la historia de la ciencia como herramienta para

la comprensin del proceso de construccin cientfica,


modalidad que se recupera a lo largo de todo el libro.
As es la ciencia mantiene la misma estructura que el resto de
los captulos; sin embargo, merecen mencin especial algunos
aspectos, que sern de inters para el trabajo en el aula.

El tratamiento de la historia
Y la historia de la ciencia, tambin es una seccin
que permite que los alumnos reconozcan la importancia del
estudio de la historia de la ciencia. Se espera que los alumnos
dejen de ver los avances cientficos como un resultado acabado, para comenzar a considerarlos dinmicos y generados a
partir de la actividad de personas inmersas en un escenario
social e histrico particular.

La imagen del cientfico


Se trabaja la apropiacin de una imagen realista de los cientficos y de su trabajo, para confrontarla con la frecuente visin
deformada que los alumnos tienen sobre ella.

Se trabaja con las aplicaciones modernas


del conocimiento cientfico y con la
forma en que este repercute en la vida
cotidiana.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Es importante que los alumnos


incorporen la idea de que la ciencia
es una construccin colectiva,
que resulta de los aportes y la
colaboracin de muchos cientficos.

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Las habilidades lingsticas


Las habilidades lingsticas se ponen de manifiesto
en la comunicacin con los diferentes actores educativos. Si el
proceso de aprendizaje es una construccin personal mediada
por dicha interaccin, se hace necesario ayudar a los alumnos

a mejorar sus producciones orales y escritas. En esta


introduccin, los alumnos abordan las diferencias que existen
entre las habilidades y las pondrn en juego a lo largo de
todo el libro.

Habilidades lingsticas
Describir

Definir

Es

Contar cmo es un
objeto, un hecho
o una persona
representndolo con
palabras, dibujos,
esquemas, etc. Dar una
idea general de algo.

Proporcionar con
claridad el signicado
de un concepto.
Hacer comprensible
un fenmeno o un
acontecimiento a un
destinatario.

Responde a

Cmo es?
Qu hace?
Para qu sirve?

Se usa en

Ejemplo

Narrar

Argumentar

Explicar*

Relatar hechos que


les suceden a unos
personajes en un
lugar y en un tiempo
determinados.

Armar o refutar
una opinin con la
intencin de convencer
a la audiencia.

Dejar claras las


causas por las cuales
ocurre un evento
o fenmeno. Una
explicacin modica el
estado de conocimiento
de quien la recibe.

Qu es?
Qu signica?

Qu pasa?
Quin es?

Qu pienso?
Qu me parece?

Por qu?
Cmo?
Para qu?

Guas de viaje, cartas,


diarios, diccionarios,
clases.

Libros de texto,
diccionarios, artculos
de divulgacin,
enciclopedias, clases.

Novelas, cuentos,
noticias, biografas,
leyendas, clases.

Discursos polticos,
cartas de lectores,
crticas de
espectculos, juicios,
resultados de un
trabajo cientco.

Revistas y artculos
de divulgacin,
conferencias, clases.

Cmo es el vestido que


se compr tu ta?
Es de algodn y sin
mangas. El fondo de
la tela es de color
verde loro con un
tucn estampado en
la espalda. Debajo
de la falda viene
enganchada una
enagua de tul amarillo.

Qu es el calentamiento
global?
Es el fenmeno
observado en las
ltimas dcadas
en la supercie
terrestre. Consiste
en el aumento de las
temperaturas de la
atmsfera y del agua
de los ocanos.

Quin fue Leonardo da


Vinci?
Fue un pintor italiano
de la poca del
Renacimiento que
tambin se destac
por sus aportes a
la arquitectura y la
ciencia.

Qu penss sobre la
clonacin?
En mi opinin, si los
nes con los que se
utiliza esta tcnica son
buenos, el avance para
la humanidad ser
importantsimo gracias
a ella.

Por qu el hielo se derrite


si ponemos sal sobre l?
Porque con el agregado
de un soluto (como la
sal) disminuye el punto
de fusin del agua.
Entonces, la mezcla se
funde por debajo de
los 0 C.

*Explicar y justificar son habilidades lingsticas muy parecidas y en este libro las consideraremos equivalentes.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

La seccin Palabras en
ciencia, al final de los
captulos, propone el
trabajo con las habilidades
lingsticas.

Las definiciones presentadas para las diferentes habilidades lingsticas no son


estticas. Sugerimos que cada docente y sus alumnos las analicen y establezcan
un consenso acerca de lo que se espera con cada una de ellas.

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11/5/08 11:16:22 AM

Cmo contina?
El libro de Biologa 1 (Los procesos de cambio en los sistemas
biolgicos: evolucin, reproduccin y herencia) cuenta con
once captulos que abordan estas disciplinas de manera integrada. Adems de lograr la comprensin del contenido,

se busca generar en el alumno la apropiacin de modelos


cientficos actuales a partir del anlisis y la discusin de
los modelos antiguos.

La apertura del captulo


Cada captulo comienza con dos historias que transcurren en
paralelo, en formato de historieta, que intentan reflejar de qu

manera un hecho histrico est presente (o cmo influye) en nuestra vida cotidiana.

Nmero y ttulo del captulo.

La historieta de la
izquierda remite a
un hecho histrico y
central para el tema
que se desarrollar
en el captulo.

La historieta de la
derecha se relaciona
con un hecho
cotidiano que se
vincula, de algn
modo, con la historia
de la ciencia.

Las actividades presentadas


luego de La historia bajo la
lupa se resuelven siempre de
manera grupal. Su objetivo
es recuperar conceptos
trabajados en la apertura,
as como indagar en ideas
previas.

La Hoja de ruta muestra la


organizacin de contenidos
que se desarrollarn a lo
largo del captulo.

Las actividades presentadas


aqu siempre son de carcter
individual. Su objetivo es la
anticipacin de contenidos.
Las respuestas se recuperan
al finalizar el captulo en la
seccin Actividades finales.

En el momento de dar inicio a un captulo, una estrategia para el docente puede ser
llevar a cabo una lectura colectiva de las historietas. Esto permitir un enriquecimiento del trabajo a partir de la opinin y el debate.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

La seccin La historia bajo


la lupa pone en contexto
ambas historias. Se
incorporan nuevos datos,
que son necesarios para
resolver las actividades que
continan.

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11/5/08 11:16:33 AM

El desarrollo del texto

El texto se presenta con un


lenguaje sencillo y claro. Los
ttulos y subttulos organizan
el desarrollo de los contenidos.

Las actividades instantneas


intercaladas en el texto
tienen como objetivo la
anticipacin de contenidos
y se resuelven al finalizar
el tema tratado. En otros
casos, aplican o integran los
contenidos.

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Hora de ir al laboratorio y
Tiempo de hacer una prctica
de campo son invitaciones
para hacer un trabajo prctico
fuera del aula. Siempre remiten
a alguna pgina de la seccin
final del libro, donde se renen
todas las prcticas de campo y
las de laboratorio.

Los esquemas, las fotografas y los grficos son recursos


que permiten una mejor comprensin de los conceptos.
Estn acompaados, en todos los casos, por epgrafes
cortos y claros que en ocasiones proporcionan datos
adicionales.

El desarrollo de los temas generalmente utiliza representaciones mltiples. Para


favorecer una interrelacin entre ideas, es interesante solicitarles a los alumnos,
explcitamente, que utilicen ms de un tipo de representacin para abordar los
contenidos.

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11/5/08 11:16:40 AM

Las secciones especiales


En cada captulo hay por lo menos tres secciones especiales: Actividades, Pura ciencia y Autoevaluaciones.

Las actividades

10

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competencias cientficas y activen diversas habilidades cognitivo-lingsticas.

En algunos casos, los alumnos recuperan


contenidos adquiridos en las pginas anteriores
para ponerlos en juego en nuevas situaciones
problemticas.

En otros, se involucran con las caractersticas de


los procesos cientficos, recuperando contenidos
trabajados en As es la ciencia.

Asimismo, se presentan algunas actividades que


dejan entrever la manera en que la ciencia y la
tecnologa forman parte de nuestra vida cotidiana
e influyen en nuestra calidad de vida.

Finalmente, otras actividades favorecen el vnculo


entre los temas desarrollados en el captulo y
noticias de actualidad.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Las pginas de actividades son fcilmente identificables, tanto por el color de fondo como por la banda inicial caracterstica. Estn pensadas para que los alumnos desarrollen

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Pura ciencia
Se trata de una seccin especial que se presenta una vez en
cada captulo. En cada una de ellas se propone un trabajo diferente que detalla una actividad distintiva y vinculada con el
quehacer cientfico. Se la considera un espacio propicio

para el desarrollo de procedimientos, habilidades y


destrezas.
Cabe aclarar que en esta seccin no se abordan actividades
experimentales, que se encuentran al final del libro.

La hiptesis:

corroborar

o refutar
Las habilidades que se
propone trabajar en cada
caso se explicitan en el
subttulo.

Generalmente, al
comienzo se describe
en forma breve la
habilidad especfica que
se pretende trabajar,
aunque han tenido un
mayor tratamiento en la
introduccin del libro.

Dis
Elaboracin

ental

perim
eo ex

de modelos

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

n
Interpretaci
de grficos

Con la intencin de sostener el dinamismo de


la pgina, en ocasiones aparece una caricatura
animada, exclusiva de la seccin. Suele hacerse
preguntas relacionadas con el tema. No son
actividades para los lectores, pero s pueden
encontrarse en ellas sugerencias interesantes
para ampliar el tema de discusin o bien para
resolver algn problema, relacionado con el
tema, de manera oral.

11

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Autoevaluaciones
Uno de los principales objetivos de la enseanza es fomentar
el desarrollo de aprendizajes significativos, y esto
requiere una participacin activa y reflexiva por parte de los
alumnos. En este sentido, cobra especial importancia el desarrollo de habilidades metacognitivas, donde es el

propio alumno quien, a partir de la reflexin, regula sus propios procesos de aprendizaje, tomando conciencia tanto de
sus dificultades como de sus facilidades para estudiar. Este es
el objetivo de la Autoevaluacin.

En las pginas
de desarrollo de
contenidos.

Las autoevaluaciones estn


ubicadas estratgicamente, de
manera tal que colocan a los
alumnos en situaciones de reflexin
sobre los procedimientos que
utilizan para aprender. Dichos
procedimientos se retoman y se
analizan al final de cada captulo.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

En Actividades.

12

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Las actividades finales


Al finalizar el desarrollo de contenidos se encuentran las Actividades finales, separadas en diferentes categoras:

Para recuperar conceptos


incluye actividades de
resolucin simple y cerrada que
buscan ordenar los contenidos
centrales necesarios para
la resolucin de las dems
actividades.

Con solucin abierta


propone una situacin
problemtica que no
posee una respuesta
nica. Tiene como objetivo
que el alumno utilice los
contenidos aprendidos
y los transfiera a las
situaciones propuestas.

Ciencia de todos los das


propone el anlisis de una
situacin cotidiana para
aplicar los contenidos
trabajados.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Palabras en ciencia, como ya se


mencion, pretende poner en
juego las habilidades lingsticas,
trabajadas en As es la ciencia,
ajustadas a la temtica del
captulo.

Para cerrar, volvemos a empezar


tiene como objetivo trabajar
con las respuestas dadas por los
alumnos en la Hoja de ruta, para
evaluarlas, reverlas, compararlas,
ampliarlas, etctera.

Autoevaluacin retoma y
analiza los procedimientos
de estudio puestos en
juego por parte de los
alumnos.

13

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11/5/08 11:17:27 AM

Entre captulo y captulo


Una vez terminado el captulo, dos pginas de neto corte divulgativo ofrecen la oportunidad de leer y disfrutar la
ciencia. Curiosidades, ancdotas histricas, aspectos poco

conocidos de cientficos famosos, la ciencia en las pelculas,


misterios o casos no resueltos por la ciencia son algunas de
las temticas alrededor de las cuales giran los textos.

Entretelones de la ciencia

adas u
Amonton
s?
organizada

lgarroba...
a
y
a
u
in
u
Q
ste?
las proba

Paciencia, elefantes

Historias

con bra

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Aves en peligro:
prohibido cazar

14

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Al final del libro


Como cierre del libro se encuentra la seccin Prcticas de
campo y de laboratorio, en las que se presentan propuestas de tareas vinculadas con la ecologa y experimentos
de inters para los temas abordados. La realizacin de los trabajos prcticos es la ocasin ideal para integrar la teora
y la prctica. De esta manera, el alumno toma conciencia

de la importancia que cobra, en el momento de su realizacin,


el hecho de poseer slidos conocimientos tericos sobre el
tema. Asimismo, se incluyen propuestas de investigacin
que se derivan de las prcticas realizadas..

Prcticas de campo y de laboratorio

Nmero del
captulo al que
pertenece la
prctica.
Listado de
materiales
requeridos,
generalmente
muy accesibles.

Ttulo claro
y conciso de
la actividad
experimental o
del trabajo de
campo.

Imgenes de
los dispositivos
o pasos del
procedimiento,
que ayudan
a una mejor
comprensin de
la tarea que se
realizar.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Nmero de la
prctica (no coincide,
necesariamente, con
el del captulo).

Si bien en algunas prcticas de laboratorio aparecen llamadas de atencin acerca


de los cuidados que deben tomarse a la hora de su realizacin, sugerimos llevar a
cabo una prctica introductoria que trate sobre las normas de seguridad, as como
brindar un primer momento de exploracin y familiarizacin con el material de
trabajo con el que cuenta el laboratorio escolar.

15

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11/5/08 11:17:54 AM

Solucionario

Solucionario
As es la ciencia (8-19)

Pgina 10
La intencin de esta pregunta es desmitificar la imagen alocada de
los cientficos.
Pgina 11
2
a) El autor pretende mostrar que el Coyote nunca se cansa de fabricar
trampas para atrapar al Correcaminos, que, a su vez, nunca se deja alcanzar.
b) Metafricamente, el Coyote representa la ciencia y el Correcaminos, el
conocimiento. Siempre la ciencia (Coyote) prepara de manera minuciosa varias trampas para atrapar el conocimiento (Correcaminos)
pero algo se escapa . Siempre queda algo sin conocer. Sin embargo, la
ciencia nunca se cansa de buscar y sigue ideando formas de adquirir
cada vez ms nuevos conocimientos.
3
a) Es muy comn encontrar en los comerciales frases como cientficamente comprobado, testeado, avalado por, etc.). de esta manera
se genera un espacio para debatir la imagen de ciencia que subyace en
ellas y as se est recuperando lo trabajado en la pgina 10.
Pgina 12
El cientfico que utiliza una forma de investigacin acorde con el mtodo cientfico de Bacon es Servet.
Pgina 14
No. Evidentemente, a medida que los cientficos se acercan de otras
maneras al conocimiento, van perfeccionando los modelos anteriores.
Se espera que los alumnos apliquen sus conocimientos acerca de
lo visto sobre modelos y puedan encontrar diferencias entre cada
par, por ejemplo, decidir si son escolares o cientficos. Al respecto,

podrn decir si uno es ms sencillo (o ms complejo) que el otro, o


ms completo (o incompleto). Tambin es oportuno detenerse en
lo que muestra cada imagen y cmo se representa lo que se quiere
mostrar. En el tercer par, por ejemplo, se utilizan crculos para identificar los aminocidos que conforman las protenas (modelo escolar).
El modelo cientfico se representa de manera ms compleja (es una
imagen computarizada) y en l se diferencian los tipos de plegamientos presentes en la protena. Para enriquecer esta actividad se puede sugerir que busquen ms informacin en libros u otras fuentes
donde se observen diversos modelos. En Internet suelen encontrarse
modelos interesantes; incluso algunos de ellos tienen animacin.
Pgina 15
4
a) El texto hace referencia a la dinmica de la ciencia, al cambio de modelos, a la contrastacin de hiptesis, etctera.
b) El cambio de modelos queda explcito a travs del cambio del trmino
esencias por el nuevo factores y en la nueva explicacin que se desprende de cada uno de ellos.
c) En este caso se puede observar que genetistas, microscopistas, citlogos, etc., trabajan juntos y analizan un mismo problema, cada uno desde su especialidad, para poder resolverlo en conjunto.
d) El avance tecnolgico del microscopio y la aparicin de nuevos aumentos permitieron observar en el interior de las clulas detalles que
antes eran imperceptibles. Estas nuevas observaciones condujeron a
formular nuevas conclusiones. En la poca de Leeuwenhoek esto era
imposible por las tecnologas con las que se contaba.
e) La imagen C. Representa un esquema de cromosoma.
Pgina 19
5
a) Ciencia como construccin social: se pretende que los alumnos relacionen este tema con el trabajo realizado en conjunto por distintos grupos
sociales y en diferentes momentos histricos. Es interesante destacar en
este texto cmo se deja clara la visin de la ciencia que avanza y se enriquece. Tambin es interesante ver de qu manera el perfeccionamiento del microscopio nuevamente aparece en escena.
Mtodo cientfico: seguramente para poder llevar adelante el proyecto
deben haber realizado investigaciones, recogido datos, efectuado observaciones, etctera.
Cambio de modelo: hay una frase muy interesante: algunos investigadores no queran, en absoluto, otorgarles la categora de seres vivientes.
Esta frase es importante para reflexionar sobre lo que se consideraba ser
vivo y lo que no lo era, de qu medios se dispona, etctera.
b) En este caso podemos ver que la vida cotidiana cambia notablemente
debido a los avances cientficos y, sobre todo, cuando estos se relacionan con elementos indispensables para el ser humano, por ejemplo los
que se utilizan para el cuidado de la salud.
c) Se hace referencia a las siguientes habilidades lingsticas: narrativa, explicativa, descriptiva.
d) Se pretende que los alumnos expongan sus ideas y acuerden sobre las
caractersticas principales de las estrategias de investigacin en ciencia,
as como tambin del perfil del cientfico.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 9
1
a) No, porque el contexto social y cultural es diferente. Seguramente, en la
actualidad, tendra que enfrentar otros problemas, como el escaso presupuesto o el modo de arreglar un equipo computarizado que se descompone. Con esta pregunta se intenta que los alumnos relacionen la ciencia
con el contexto histrico, social y cultural en el cual se desarrolla.
b) Se espera que incluyan no solo el trabajo de laboratorio y la experimentacin, sino tambin la bsqueda bibliogrfica, las observaciones directas,
la redaccin de informes, etctera.
c) Se pretende generar un espacio de debate que ponga de manifiesto la
actitud de las personas ante ideas diferentes: hoy en da no suceden las
mismas cosas que en otros momentos histricos, y no necesariamente
todos los individuos acuerdan con lo que piensan e investigan los cientficos. Tambin se pretende reflexionar sobre cmo era el trabajo de los cientficos en otras pocas y compararlo con la actualidad, teniendo en cuenta
qu tecnologa se utilizaba antes y cul se usa ahora.
d) La mam de Agustina quiso demostrarle que, a pesar de las dificultades,
hay personas que son fieles a sus principios y valorizan el conocimiento.
Con voluntad, honestidad, constancia y mucho estudio, Servet defendi
sus ideas.
e) Muchos de estos ejemplos son mujeres a las que se les tena vedado el
estudio, como Marie Curie.

16
16

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1. La ecologa (20-31)
Pgina 21
1
a) Es esperable que los alumnos se den cuenta de que, al desaparecer las
ballenas, se veran seriamente afectadas las cadenas y las redes alimentarias en las cuales intervienen estos seres vivos. Las ballenas se alimentan
de krill y, al desaparecer su predador natural, habra una superpoblacin
de esta especie de crustceos; mientras que las orcas perderan una de
sus fuentes de alimento.
El ecosistema terrestre no se vera directamente afectado.
b) Una hiptesis posible podra ser: Las ballenas machos cantan en poca de cortejo para atraer a las hembras.
c) El docente, en este caso, puede hacer hincapi en que uno de los aspectos de los cuales se ocupan algunos eclogos es la proteccin del
medioambiente. Adems, podran estudiar el impacto ambiental que
causara la extincin de esta especie, las consecuencias que trae para el
planeta la prdida de la biodiversidad, el rol que cumplen las ballenas
en el ecosistema marino, etctera.
d) En algunas ocasiones las ballenas suelen acercarse a la orilla del mar y
los ambientalistas se ocupan de cuidarlas y devolverlas a su ecosistema
natural, impidiendo que mueran.
Pgina 22
Lamarck utiliza el trmino circunstancia cuando hace referencia al
ambiente en el cual habita dicho ser vivo. La concepcin ecolgica
de este cientfico queda reflejada cuando hace hincapi en la relacin
que se establece entre el medioambiente y los seres vivos; y en cmo
el ambiente influye sobre los hbitos de los organismos.
Pgina 23
La ecologa estudia la interaccin que se establece entre los seres vivos que componen un ecosistema y la relacin que se lleva a cabo
entre estos y su ambiente. La biologa estudia a los seres vivos desde
varios aspectos diferentes: anatmicos, morfolgicos, fisiolgicos,
etolgicos, evolutivos, etctera.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Algunos ejemplos posibles:


Incorporamos a nuestro organismo el oxgeno presente en el aire y
eliminamos aire con un porcentaje elevado de dixido de carbono.
Tomamos agua y la eliminamos a travs de la transpiracin y la orina.
Comemos frutas y verduras, y eliminamos al exterior los materiales
no digeridos.
Pgina 24
Este sistema, es decir, el ecosistema, est formado por componentes
biticos y abiticos, los cuales se relacionan entre s. Algunos ejemplos posibles de interaccin: el agua de la laguna humedece las branquias de los peces para que se lleve a cabo el intercambio gaseoso.
Los crustceos se alimentan del plancton. Las totoras utilizan el agua
de la laguna para realizar el proceso de fotosntesis. Durante la fotosntesis, las plantas acuticas sumergidas liberan oxgeno, que se solubiliza en la laguna. El carpincho se alimenta de plantas acuticas.
Si desaparecieran los vegetales acuticos sumergidos, la laguna dejara
de tener oxgeno y todos los seres vivos aerbicos acuticos moriran;
adems, la cadena trfica en que estos intervienen se interrumpira.
Si desaparecieran los vegetales acuticos flotantes y los palustres se
alteraran las cadenas y redes trficas en las que ellos intervienen.
Con el tiempo, este ecosistema desaparecera porque no habra ms
productores. El profesor en este momento puede volver al concepto
de sistema y retomar la idea de que un sistema no es la simple suma
de sus componentes, sino que lo verdaderamente importante es la

interaccin que se establece entre ellos. Si desaparece uno de los


componentes del ecosistema, el sistema deja de funcionar como tal.
Pgina 25
3
a) La palabra entorno hace referencia al medioambiente.
c) Los seres vivos no tienen el mismo entorno. Por ejemplo, los seres vivos
acuticos no tienen el mismo entorno que los terrestres.
d) Si los alumnos eligen un animal que vive en la selva, por ejemplo, el entorno har referencia a todas las especies animales, vegetales, microorganismos y componentes abiticos que se encuentran en ese ambiente.
e) Esta respuesta depende de lo que los alumnos hayan contestado en el
tem d).
f) Suponiendo que un parsito se comiera toda la materia orgnica de su
hospedador (en este caso, su entorno) se quedara sin su fuente de alimento. Al desaparecer el hospedador, tarde o temprano el parsito morira.
4
a) A partir de las investigaciones de Robert MacArthur la ecologa dej de
ser una ciencia descriptiva para convertirse en una ciencia estructurada
con la capacidad de formular predicciones que podan comprobarse.
b) Se apoy en la matemtica.
c) MacArthur sostiene que, si dos especies distintas se alimentan del mismo recurso, compiten entre s y no pueden convivir en el mismo ambiente; por lo tanto, este tipo de relacin atenta contra la biodiversidad.
Pgina 29
5
a) Un modelo computacional.
b) La especie C mantuvo su tasa de crecimiento constante. La especie A se
vio perjudicada por la construccin. Evidentemente, para la especie A la
construccin de la represa caus un impacto negativo porque, con el
correr del tiempo, disminuy el nmero de individuos de esa especie. La
especie B tiene una tasa de crecimiento poblacional pero, luego de la
construccin de la represa dej de crecer y se mantuvo constante.
c) S, podra utilizarse para simular cmo flucta el crecimiento poblacional de las especies analizadas luego de la construccin de la represa.
Pgina 30
6

H A E C K E L

E C O

M O D E L O S

L O G A

e
f

D E M O E C O L O G A
E C O L O G I S T A S

g B I O L O G A
h

L A M A R C K

7
a) Un modelo numrico, porque el grfico representa la variacin del nmero de individuos de tres especies de plantas en funcin de la latitud
y la altitud.
b) Altitud: distancia vertical entre un punto determinado y otro punto de
la corteza terrestre, considerado como nivel cero, que se encuentra a

17
17

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nivel del mar. Latitud: es la distancia angular medida sobre un meridiano que hay entre un punto de la superficie terrestre y el Ecuador.
c) A medida que aumenta la altitud, el nmero de especies es menor. La
diferencia que se observa es que, a la misma altitud, el nmero de especies es menor cuanto mayor es la latitud.
d) Una posible hiptesis: cuanto mayor es la altitud, menor es la presin
parcial de oxgeno; por lo tanto, menor ser el nmero de especies
encontradas.
e) Se puede inferir que a 4 500 m la abundancia de especies es mayor
cuanto menor sea la latitud.
8
Eclogo: cientfico que estudia el ecosistema y est capacitado para encontrar
soluciones a los problemas ambientales. Ecologista: persona amante de la Naturaleza, que promueve un movimiento social de toma de conciencia de la
importancia del cuidado y de la preservacin del medioambiente. Ecologa:
ciencia que estudia la relacin que se establece entre los seres vivos y su ambiente, as como tambin la interaccin que se establece entre los seres vivos
que comparten el mismo entorno. Ecologismo: movimiento social que fomenta el cuidado y proteccin del medioambiente. Biocenocis: conjunto de
poblaciones que viven en el mismo entorno. Biotopo: espacio fsico natural

donde se desarrolla la biocenosis. Demoecologa: disciplina que estudia las


poblaciones de los ecosistemas. Sinecologa: disciplina que estudia las comunidades, es decir, el conjunto de distintas poblaciones que interactan entre
s en un mismo entorno. Limnologa: se ocupa del estudio de los sistemas
acuticos continentales.
Pgina 31
10
a) Demoecologa, sinecologa, limnologa, ecologa matemtica, etoecologa.
b) Es importante que los alumnos reconozcan que la ecologa se nutre
de varias disciplinas como la fsica, la matemtica o la geologa, cuyos
conocimientos muchas veces resultan imprescindibles para abordar el
estudio del medioambiente.
c) Algunos ejemplos de dnde pueden trabajar los eclogos: Secretara de
Medioambiente y Desarrollo Sustentable, tanto a nivel nacional, provincial como municipal, o haciendo investigacin en el Conicet (Consejo
Nacional de Investigaciones Cientficas y Tcnicas). Tambin pueden ser
contratados por empresas privadas para evaluar, por ejemplo, el impacto ambiental que provocara la construccin de una determinada obra
en un ecosistema.

2. Los niveles de organizacin en el ecosistema (34-49)

Pgina 36
Todos los perros pertenecen a la misma especie porque tienen el
mismo nmero de cromosomas; es decir que son capaces de reproducirse entre s y dejar descendencia frtil, porque su material gentico es similar.
Pgina 38
Algunos ejemplos de relaciones que se establecen entre individuos
de la misma poblacin pueden ser la cooperacin, como el cuidado
de las cras, la competencia, el cortejo y el apareamiento.
Cuando en la sabana africana las cebras se mantienen juntas mientras se alimentan, cooperan unas con otras, ya que ante la aparicin
de un predador, si una escapa pone en alerta a las dems.

Pgina 39
3
a) Tres poblaciones: ortiga, trbol y manzanilla.
b)
Poblacin
Ortiga
Trbol
Manzanilla

Tamao
25
14
22

Densidad
6,25 ind/m2
3,5 ind/m2
5,5 ind/m2

Distribucin
En grupos
En grupos
En grupos

4
a) El problema para resolver era identificar la caracterstica de los adultos
que permita a los pichones reconocerlos y solicitarles alimento. Las hiptesis posibles eran dos: la forma de la cabeza y la mancha en el pico.
b)

1
2
3

Modelo
Copia de la cabeza del adulto con
la mancha en el pico.
Copia de la cabeza del adulto pero
sin mancha en el pico.
Objeto alargado con mancha en su
extremo y una zona amorfa donde
estara la cabeza del adulto.
Objeto alargado con tres manchas.

Observacin
El pichn responde
picoteando.
El pichn no responde.
El pichn responde
picoteando.
El pichn responde
picoteando.

c) El texto debe incluir como justificaciones la presencia de manchas en


todos los casos en los que se observ respuesta en el pichn, incluso
en el caso en el que la forma era totalmente diferente a la cabeza de los
adultos o cuando solo se us un objeto alargado.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 35
1
a) Tinbergen intentaba averiguar cul de los comportamientos que se
observan en los pichones de las gaviotas influye en su supervivencia.
b) Tinbergen tuvo en cuenta el comportamiento de los pichones de las
gaviotas que picotean a sus padres reclamando alimento. Este cientfico, en el caso de la gaviota argntea, lleg a la conclusin de que la
mancha roja en el pico de los adultos les permite a los pichones reconocer a sus proveedores de alimento.
c) En ambos casos se mencionan comportamientos que relacionan a los
individuos de una misma especie y, de alguna manera, ambos comportamientos estn vinculados con la reproduccin y con la supervivencia.
Pero, mientras que en el caso de las gaviotas es un comportamiento que
favorece la supervivencia, en el caso de los peces resulta perjudicial para
la hembra.
d) Es interesante que los alumnos puedan interpretar que el macho es
quien define si habr o no reproduccin con esa hembra, adems de
ser el encargado de confeccionar el nido. Para enriquecer este anlisis
se les podra pedir a los chicos que propongan alguna solucin frente
a este problema. Se pueden plantear los siguientes interrogantes: ser
conveniente tener ms de una hembra? En su ambiente natural, podrn convivir machos y hembras?, etctera.

18

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Pgina 43
5
a)
Poblacin 1

N. de conejos

N. de bacterias

Poblacin 3

Pgina 48
8
a) Comunidad; b) poblacin; c) individuo; d) poblacin; e) poblacin;
f) individuo; g) comunidad y h) poblacin.

Tiempo en aos

Poblacin 2

9
a) Se mencionan diez poblaciones: leones, cebras, gacelas, hienas, chacales, buitres, garrapatas, rboles (ya que se menciona la madera), termitas, microorganismos que viven dentro de las termitas.
b)
Relacin
Predacin

Ejemplos
Len-cebra / Len-gacela / Hiena-cebra
Hiena-gacela / Termita-rbol
Hiena-len
Buitre-chacal
Cebra-gacela
Termita-microorganismos
Garrapata-len
Garrapata-cebra
Buitre-len / Buitre-hiena
Chacal-len / Chacal-hiena

Tiempo en das
Competencia
interespecfica
Mutualismo

N. de insectos

Parasitismo
Comensalismo

Tiempo en das

10
a)

700

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

b) En el caso de la poblacin 1, la incorporacin de alimento hace pensar


que la curva no debe estabilizarse ni descender. En la poblacin 3,
como el desarrollo dur varios aos, se espera que los alumnos consideren la escasez de alimento y de espacio. En la poblacin 2, se pretende que relacionen la sequa con una importante mortandad.
c) El valor del tamao de la poblacin (eje vertical) siempre debe ser mayor que cero, porque si no indicara que se comienza (en el tiempo
cero) con ningn individuo.
d) Poblacin 1: si se sigue aportando alimento, la curva puede continuar
ascendiendo un tiempo, pero luego se estabilizar porque siempre hay
un porcentaje de mortandad. Poblacin 2: una vez pasada la sequa, a
partir de los individuos sobrevivientes, la curva comienza a ascender
nuevamente y puede llegar a estabilizarse. Poblacin 3: como la poblacin est estabilizada, la curva no sufre modificaciones.
6
a) Si desaparece el predador, aumenta el tamao de las poblaciones de
presas.
b) Al aumentar las poblaciones de las presas podran comenzar a competir por el espacio y tambin por el alimento, en caso de consumir el
mismo alimento.
c) Al competir las presas entre s, las que resultaron ms exitosas aumentaron su poblacin, y las que resultaron perjudicadas se redujeron hasta
desaparecer. Por lo tanto, se produjo una exclusin por competencia.
d) La discusin de esta afirmacin tiene por objetivo que los alumnos se
replanteen sus ideas previas acerca de lo que significa un experimento
y, sobre todo, que analicen la posibilidad y la necesidad de que, en ocasiones, se realicen en el medio natural y no en el laboratorio, cuando se
trata de investigaciones ecolgicas.
Pgina 47
7
Los valores obtenidos y estimados dependen de cada uno de los grupos.

N. de ratones

600
500
400
300
200
100
0

50

100

150
Semanas

200

250

b) Densidad al inicio de la colonizacin: 0,018 individuos/m2. Densidad en


la semana 100: 0,402 individuos/m2.
c) Porque la poblacin debe haber llegado a su capacidad de carga y entonces se estabiliz. Si bien no son siempre los mismos valores, las variaciones son mnimas y es como si el tamao poblacional se mantuviera constante.
d) Si aumentara el alimento, la curva ascendera nuevamente y es probable que luego de un tiempo se estabilice en una capacidad de carga
superior a la anterior. No se mantendra ms tiempo en la fase ascendente. Si hubiera un perodo de sequa prolongado, la curva bajara, tal
vez bastante rpido. Luego de la sequa comenzara a recuperarse nuevamente hasta alcanzar la capacidad de carga, que puede ser igual si se
recuperan las condiciones anteriores.
11
Es posible que los alumnos encuentren las siguientes palabras: comensal,
competencia, cooperacin, sucesin, nicho.
12
Los alumnos podran usar dos macetas. En una de ellas deben colocar ambas plantas para probar si existe competencia, es decir, si una planta crece

19

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Pgina 49
14
a) y b)

N. de individuos

Tiempo
N. de individuos

ms que la otra. En la otra maceta tambin deben colocar ambas plantas,


pero esta vez separadas por un tabique en la tierra, lo cual impedir que se
toquen ambas races. Luego, se observar (en ambas macetas) cmo ha
sido el crecimiento de las plantas.
Si en las dos macetas hay un crecimiento diferente, podra atribuirse a las
caractersticas propias de la especie. En cambio, si una misma planta crece
ms que la otra en la maceta sin el tabique y en la otra maceta tienen un
crecimiento similar, se puede pensar que esta planta es ms exitosa que la
otra porque absorbe mayor cantidad de agua del suelo (todas las condiciones se mantienen constantes en ambas macetas).

N. de individuos

Tiempo

N. de individuos

Tiempo

Tiempo

Una inundacin. La poblacin disminuir,


porque deber migrar, y caer abruptamente
el nmero de individuos en el lugar.

N. de individuos

Una sequa. La poblacin disminuye, pero si


se revierten las condiciones podr recuperarse.

Tiempo
N. de individuos

N. de individuos

Tiempo

La muerte de las plantas del lugar. El roedor


deber migrar en busca de alimento, la poblacin en el lugar cae abruptamente.

La desaparicin de predadores naturales traer aparejado un crecimiento desmedido de la


poblacin (mientras esta consiga alimento).

Una elevada concentracin de gas metano en


el suelo. La curva cae abruptamente por muerte de parte de la poblacin, el resto migra.

Una fumigacin para eliminar mosquitos:


esto afecta a su alimento, o directamente a
la poblacin, que disminuye abruptamente.
Tiempo

La introduccin de un roedor alctono. Este


crear condiciones de competencia, que harn que el crecimiento de la poblacin original sea menor y, en consecuencia, tambin
ser menor el nmero de individuos.

3. El funcionamiento de los ecosistemas (52-65)

Pgina 54
Esta respuesta depende del paisaje elegido por el alumno.
Pgina 55
Se espera que los alumnos destaquen el hecho de que el agua de mar

es salada en comparacin con el agua de ro. Tambin es posible que


mencionen que en el ro el agua se mueve siempre en un sentido,
mientras que en el mar alterna entre acercarse a la costa y alejarse de
ella con el movimiento de las mareas.
Pgina 56
Se espera que los alumnos identifiquen a los alimentos como una
fuente de materia y de energa. La materia se utiliza para formar y
reparar estructuras, y tambin para obtener la energa que permite
realizar todas las actividades del organismo.
Pgina 57
3
a) El ecosistema quedara delimitado por las aguas cercanas a la costa de
la pennsula Valds e incluira tambin la costa, donde vive la gaviota.
Las poblaciones que se incluiran en el estudio son las de ballenas, gaviotas y mejillines, ya que estos son alimento de las gaviotas y podran
tener alguna influencia en los ataques.
b) Con relacin al funcionamiento del ecosistema se podra pensar en un
aumento del alimento disponible. Si bien no se dan datos sobre aumentos en la poblacin de mejillines, s se menciona que las gaviotas
comen en los basurales a cielo abierto. Por lo tanto, esa podra ser una
fuente de alimento abundante.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 53
1
a) Para estudiar el efecto de los nutrientes sobre las plantas de la laguna era
necesario comparar qu ocurra con las plantas con el agregado de nutrientes. De otro modo, los resultados que observaban podan deberse a
otras causas. Por eso dividieron la laguna en dos sectores, y en ambos
todas las condiciones fueron las mismas, salvo la cantidad de nutrientes.
b) Lo que pudieron concluir fue que el ambiente acutico de la laguna no
es independiente del ambiente terrestre que la rodea, ya que los nutrientes que hay en el suelo pueden llegar hasta la laguna e influir en la
comunidad que vive en ella.
c) La capa superficial del suelo es la ms frtil porque es rica en nutrientes.
All se degradan los restos vegetales y animales y, por lo tanto, tiene
todo el aporte de la materia orgnica.
d) Los factores que pueden influir en la descomposicin de la hojarasca del
jardn de Matas son la lluvia, la temperatura, la accin de los descomponedores, etctera.

20

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c) Los ataques aumentan con la marea alta, cuando no pueden comer mejillines porque estn cubiertos por el agua. Y disminuyen con la marea baja,
cuando las gaviotas pueden comerlos, ya que quedan al descubierto.
d) En la pennsula Valds las ballenas cuidan a los ballenatos recin nacidos. Si
estn tan atentas a los ataques de las gaviotas y gastan mucha energa en
ello, pueden verse afectados los ballenatos al disminuir su cuidado. Sera
interesante tambin estimular a los alumnos para que recuerden que la
ballena es un mamfero, que amamanta a la cra y que requiere energa para
producir su leche.
Pgina 58
Algunos animales carnvoros que no son predadores pueden ser los
buitres, que son carroeros, y los parsitos como las garrapatas.
Pgina 59
Las flechas significan sirve de alimento a o es comido por. La cadena se lee: Las algas marinas sirven de alimento al krill, que sirve de
alimento a la ballena minke, que sirve de alimento a la orca.
Pgina 61
4
a) El grfico muestra la cantidad de individuos de sardinas, abadejos y lobos
a lo largo de los aos. El dato fundamental es que las curvas de la sardina
y del lobo varan de manera muy similar. Esto indicara que la disminucin de lobos estara vinculada con la disminucin de sardinas.
b) Las ballenas jorobadas de ese ecosistema comen krill. Como la poblacin de ballenas disminuy mucho, consumen menos krill y, por lo
tanto, hay mayor cantidad disponible como alimento para los abadejos. Esto habra permitido que aumente su poblacin.
c) Podran suponer que, al no disponer de salmones como alimento, habran comenzado a comer lobos, disminuyendo su poblacin.
d) Durante la noche, las sardinas nadan en superficie y los abadejos, en
profundidad. Como los lobos tambin comen de noche, no disponen
en ese momento ms que de sardinas. Esto tendra una doble consecuencia: menos alimento para los lobos, y disminucin de la poblacin
de sardinas al soportar mayor predacin.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 64
5
a) La cadena solo tiene en cuenta la relacin de alimentacin entre dos
poblaciones, por eso es lineal. La red, en cambio, tiene en cuenta todas
las posibles relaciones de alimentacin para cada una de las poblaciones de una comunidad, por eso forma una trama, ya que una poblacin puede tener ms de una especie de presas y ms de una especie
de predadores, por ejemplo.
b) La diferencia se relaciona con el modo en que obtienen el alimento. El
productor lo fabrica a partir de sustancias simples y el consumidor lo
obtiene incorporando parte del cuerpo de otros seres vivos.
c) Si bien ambos consumen restos, solo el descomponedor tiene la capacidad de transformar sustancias complejas en sustancias simples.
6
a)

Emergente

guila
Dosel

mono ca

tucn

Intermedio

Arbustivo

jaguar

Herbceo
Piso

Estratos

b) Nivel trfico 1 (productores): timb, palmera pind, palmito y orqudea.


Nivel trfico 2 (consumidores primarios): mariposa, tucn, mono ca (si se
considera que se alimenta de vegetales), agut y lombriz (si se considera
que se alimenta de restos de vegetales).
Nivel trfico 3 (consumidores secundarios): guila, jaguar, mono ca (si se
considera que se alimenta de animales o huevos) y lombriz (si se considera
que se alimenta de excrementos de animales).
Nivel trfico 4 (descomponedores): bacterias y hongos.
c) Las lombrices representan un caso particular de consumidores, ya que
son detritvoros. Es importante tenerlas en cuenta pues tambin forman parte de las cadenas alimentarias de la selva, aunque habitualmente no se incluyen este tipo de consumidores, sino los predadores y
las presas. Pero incluirlos nos da idea de cmo las diferentes poblaciones aprovechan la materia y la energa.
d) El mono ca tiene una dieta muy variada, por lo que ocupa diferentes
niveles trficos. Entonces, si disminuye una de las poblaciones de las
cuales se alimenta, puede sobrevivir alimentndose de otras.
e) Al haber diferentes estratos en la selva con algunas caractersticas particulares, los cientficos pueden plantearse diferentes objetivos. Por ejemplo, podran delimitar como un ecosistema el estrato formado por los
rboles de mayor altura, y como otro diferente, el estrato que abarca
solo el suelo y los vegetales de menor altura. En cada uno podran estudiar las consecuencias ante la disminucin de las lluvias en la selva.
Pgina 65
7
a) Un epgrafe posible: Los siguientes grficos muestran las condiciones
de humedad y temperatura a lo largo del tiempo en cuatro ecosistemas: tundra, selva, desierto clido y sabana africana.
b) El texto redactado por los alumnos debe incluir lo siguiente:
La tundra o desierto fro se caracteriza por condiciones de baja temperatura y humedad casi todo el tiempo, si bien puede haber un
corto perodo de aumento de la humedad.
La selva se caracteriza por condiciones permanentes de alta temperatura y humedad.
El desierto clido se caracteriza por condiciones de alta temperatura
y baja humedad, que se mantienen casi sin variaciones a lo largo del
tiempo.
La sabana africana tiene condiciones constantes de alta temperatura. En cambio, alternan en ella perodos muy hmedos con otros de
escasa humedad.
8
a) En lneas generales, deberan:
usar al menos dos macetas con el mismo tipo de planta;
regar ambas macetas con la misma agua (lo ideal sera emplear agua destilada para asegurarse de que no contiene ningn agregado, pero si no lo
es, no importa mientras usen la misma agua para regar ambas macetas);
agregar el lquido a una de las macetas;
comparar ambas plantas a lo largo de los das.
b) Si se agrega yerba a la tierra, los descomponedores que estn en ella utilizan
la yerba como alimento transformando las sustancias complejas que la forman en sustancias simples que pueden ser aprovechadas por las plantas.
9
Nota para el docente: se sugiere proponer a los alumnos que busquen informacin sobre los habitantes de las profundidades y luego analizar con ellos
la interrelacin que hay entre los ecosistemas de la superficie y los de las
profundidades. Es importante sealar a los alumnos la posibilidad de que, si
bien no hay plantas en profundidad, sus restos pueden descender y ser
aprovechados por los habitantes del fondo. Adems se puede destacar la
presencia en el fondo del mar de las bacterias quimioauttrofas.

21

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4. La composicin de los seres vivos (68-81)

Pgina 70
Todos tienen en su composicin hidratos de carbono, lpidos, protenas, vitaminas y minerales. Varan las cantidades de cada uno de
los componentes que se encuentran presentes en cada alimento,
pudiendo incluso faltar alguno de ellos.
Pgina 73
3
b) Encabezamientos: Alimento, Hidratos de carbono (g/100 g). Son necesarias 10 filas y 2 columnas.
c)
Contenido de hidratos de carbono en los alimentos
Alimento
Hidratos de carbono (g/100 g)
Caramelos
95
Pur de papa
85
Miel
80
Fideos
75
Avena
65
Galletitas de agua
60
Manzana
15
Leche
5
Espinaca
2
Aceite
0
d)

Pgina 77
4
a) Las protenas de origen animal contienen mayor cantidad y diversidad
de aminocidos (mayor valor biolgico), pero son ms difciles de digerir que las protenas de origen vegetal.
b) El valor biolgico de una protena est determinado por su capacidad
de aportar todos los aminocidos necesarios para los seres humanos.
La calidad biolgica de una protena ser mayor cuanto ms similar sea
su composicin a la de las protenas de nuestro cuerpo. Se toma como
patrn la leche materna.
c) Los aminocidos esenciales son aquellos que los seres vivos necesitan,
pero que no son capaces de producir por s mismos; por lo tanto, deben ingerirse en la dieta.
d) S, es posible, pero es necesario combinar las protenas de modo de
obtener un conjunto de aminocidos equilibrado. El problema de estas dietas es la deficiencia de vitamina B12 y hierro.
5
a) El desayuno es de vital importancia para comenzar el da con mucha
energa. Por eso se recomienda que este incluya cereales con leche o
yogur, frutas frescas o secas.
b) El agua pura no contiene caloras, por lo tanto, no engorda. La afirmacin es falsa.
c) La vitamina C se destruye por exposicin a la luz. De all la recomendacin de tomar el jugo recin exprimido.
d) Este mtodo conserva los nutrientes, el sabor y el color de las verduras.
Pgina 78
S, nos parecemos, y mucho. Los bioelementos que forman los seres
vivos provienen de los alimentos.
Pgina 80
6
Sistema abierto
Complejo de Golgi
Cloroplastos
Mitocondrias
Nucleoide
Membrana plasmtica
Ncleo
Ribosomas

Ac
eit
e

Es
pin
ac

Le
ch
e

Av
Ga
en
lle
a
tit
as
de
ag
ua
M
an
za
na

eo
Fid

ap
a
ep

Pu
r
d

Ca
ram

M
iel

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
elo
s

H de C (g/100g)

Contenido de hidratos de carbono en los alimentos

Pgina 76
No, hay que tener en cuenta que estn presentes todos los nutrientes necesarios y en la cantidad adecuada.

Alimentos

e) Alimentos con alto contenido de hidratos de carbono: caramelos, pur


de papa, miel, fideos, avena, galletitas de agua. Alimentos con bajo contenido de hidratos de carbono: manzana, leche, espinaca, aceite.
Pgina 75
Significa que la leche descremada aporta menos kilocaloras que la
entera (no descremada) por no tener el aporte calrico de los lpidos o grasas. En cambio, la leche entera suma las kilocaloras que le
aportan los hidratos de carbono, las protenas y los lpidos.

7
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)

Respiracin celular
Clula
ADN
Clula animal
Intercambio con el
medio externo
Clula vegetal
Sntesis de protenas
Clula procariota

Verdadero.
Falso. Todos los lpidos son insolubles en agua.
Verdadero.
Falso. Las protenas tambin cumplen una funcin reguladora y, en algunos casos, funcin energtica.
Verdadero.
Falso. Nuestro organismo solo sintetiza algunos aminocidos, aquellos
que no puede sintetizar se llaman aminocidos esenciales, y deben
ser ingeridos con la dieta.
Verdadero.
Falso. El almidn es un polisacrido de reserva energtica en las clulas

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 69
1
a) La relacin entre ambas historietas es la necesidad de consumir alimentos. Todos los nutrientes, por distintas razones, son necesarios (tanto las
vitaminas como los hidratos de carbono).
b) Ninguno de estos alimentos contiene el nutriente (vitamina C) necesario para evitar la enfermedad.
c) Las pastas aportan hidratos de carbono, fuente de energa para el organismo, y el jugo de naranja, la vitamina C.
d) Conocer la composicin qumica de los alimentos nos ayuda a saber si
llevamos una alimentacin saludable, o sea, con todos los nutrientes
necesarios.

22

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11/5/08 11:18:05 AM

i)
j)
k)
l)

vegetales. La celulosa es un polisacrido de glucosas que forma parte


de las paredes celulares de las clulas vegetales.
Falso. Los nutrientes, segn su funcin, se clasifican en reguladores,
estructurales o plsticos y energticos.
Verdadero.
Falso. Las vitaminas son imprescindibles para el funcionamiento de los
seres vivos, aunque se necesitan en pequeas cantidades.
Verdadero.

8
a) Un artculo de divulgacin cientfica es aquel que tiene por objetivo despertar el inters de los lectores hacia temas cientficos. Estos textos explican de manera concisa y grfica los ltimos desarrollos de la ciencia.
b) Es importante conocer la fecha en que se escribieron debido a que la
informacin puede modificarse en un futuro.
c) El texto trata de la importancia de mejorar las tcnicas para describir la
estructura de molculas de inters biolgico, como los hidratos de carbono, las protenas y los aminocidos (de todas ellas hablamos en este captulo). En este caso, est aplicado a las pectinas, un polisacrido, cuya es-

tructura est directamente relacionada con la calidad del gel que forman.
d) Las pectinas son polisacridos que se utilizan como gelificante. Se encuentran en distintas frutas, como los ctricos, las manzanas y los
membrillos.
Pgina 81
9
a) Por un lado, la ciencia tiene mucho de cocina, de probar y de mezclar.
Por otro lado, la ciencia nos permite explicar lo que ocurre cuando
cocinamos los alimentos y ayuda a encontrar una respuesta cientfica
a los consejos de la abuela a la hora de cocinar.
b) El caf, la cerveza, el chocolate y las carnes asadas, entre otros.
c) Obtienen el color marrn debido a la reaccin de Maillard que se produce durante la coccin, entre la protena de la leche y el azcar comn o sacarosa.
d) Ambas reacciones dan color marrn al alimento, pero en la caramelizacin solo intervienen los azcares, mientras que en la reaccin de
Maillard se necesitan, adems, protenas.

5. El modelo corpuscular: transformaciones y estructura


de la materia (84-101)
Pgina 85
1
a) Lo que tienen en comn ambas historias es la referencia al oxgeno.
b) Llamamos combustin al proceso en el que una sustancia se combina con el oxgeno y produce calor y/o luz. Cuando encendemos una
hornalla, el gas metano se combina con el oxgeno del aire formando
dixido de carbono y libera una gran cantidad de calor.
c) Cuando el oxgeno se combina con los metales se forman xidos.
d) Los componentes del aire son nitrgeno, oxgeno, vapor de agua,
dixido de carbono y gases nobles.
Pgina 87
Al ejercer una fuerza sobre el globo, este cambia su volumen, y decimos que se comprime. Esto no ocurre con los slidos.
Pgina 88
Cintico, por el continuo movimiento de las partculas y corpuscular,
por considerar a la materia como formada por pequeas partculas o
corpsculos.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Cuando el jugo cae sobre la mesa, se derrama porque las partculas


del lquido se trasladan unas sobre otras y el lquido fluye. Al aplastar un globo, estamos aplicando una fuerza sobre l que ocasiona
una disminucin del volumen debido a que las partculas se acercan
entre s y disminuye el espacio entre ellas. Este fenmeno se conoce
como compresin. No es posible que ocurra en lquidos y slidos.
Pgina 89
3
a) No. La cantidad de partculas no es la real, sino que solo dibujamos algunas pocas. El esquema es solamente una representacin del modelo.
b) Entre las partculas no hay nada, no hay otras partculas, solo vaco.
c) Las partculas se mantienen unidas por fuerzas de cohesin o fuerzas de
atraccin. En el estado slido estas fuerzas son muy intensas, en el estado
lquido son intermedias y en el estado gaseoso son prcticamente nulas.
d) En el estado slido las partculas estn muy juntas; en el estado lquido,
no tan juntas; y en el estado gaseoso, totalmente separadas.

e) En el estado gaseoso el movimiento de las partculas es mayor: vibran,


se trasladan y rotan. Las partculas permanentemente estn en movimiento. En el estado slido ocupan posiciones fijas y solo realizan movimientos vibratorios. En el estado lquido las partculas no solo vibran,
sino que se trasladan unas sobre otras.
4
a) Los olores (gaseosos) se mezclan con el aire, y movindose a grandes velocidades, llegan hasta nuestra nariz. Este fenmeno se conoce como difusin.
b) Al acercar el globo a la estufa, las partculas que estn dentro del globo
aumentan su movimiento y su velocidad. Por lo tanto, se incrementa
el nmero de choques entre las partculas y de las partculas con las
paredes del globo, la presin aumenta y el globo explota.
5
a) Al calentar el pulverizado de naftalina, este pas del estado slido directamente al estado gaseoso, proceso que conocemos como volatilizacin.
b) Los cristales blancos son cristales de naftalina que se producen por sublimacin, proceso por el cual un gas se convierte en slido sin pasar por el
estado lquido.
c)
Volatilizacin

Slido

Sublimacin

Gaseoso

Pgina 90
Cuando nos duchamos, el vapor de agua, proveniente de la evaporacin
del agua, entra en contacto con la superficie fra del espejo y se condensa
empaando el espejo. Es un cambio regresivo, en el que se libera energa
en forma de calor.

23

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11/5/08 11:18:06 AM

7
a) La escala nanomtrica se utiliza para cuantificar los tamaos de estructuras y de materiales que se miden en una unidad llamada nanmetro. El
nanmetro (nm) es la milmillonsima parte de un metro, o la millonsima
parte de un milmetro. Es decir que equivale a una de las partes resultantes de dividir un milmetro en un milln de partes iguales.
b) La nanotecnologa comprende el estudio, diseo, manipulacin y aplicacin de materiales, aparatos y sistemas funcionales a travs del control
de la materia a escala nanomtrica. Existen aplicaciones muy variadas:
computacin, robtica, medicina, cosmtica, indumentaria, energa solar, transporte de energa elctrica, nuevos materiales.
c) El STM es importante porque permite ver tomos y molculas. Produce imgenes en un monitor de computadora que muestra las posiciones de los tomos individuales.
Pgina 94
La materia viva est formada por alrededor de treinta elementos qumicos. Se los denomina bioelementos. Oxgeno, carbono, hidrgeno
y nitrgeno son los que se encuentran en mayor cantidad. Ellos representan el 95% de la masa de los seres vivos. Otros participan en menor
cantidad como el calcio, el fsforo, el cloro, el potasio, el azufre, el sodio
y el magnesio, que componen el 4% de la masa de los seres vivos.
Pgina 96
Cambios qumicos ocurren en numerosas situaciones de la vida cotidiana: en la coccin de los alimentos, en la fabricacin de pinturas,
en el funcionamiento de los automviles, en el proceso de digestin
de los alimentos, en numerosos procesos industriales, en los de fermentacin lctica, etctera.
Tanto en los reactivos como en los productos hay presentes tomos
de nitrgeno y tomos de hidrgeno. En los reactivos hay dos tomos de nitrgeno y seis tomos de hidrgeno, la misma cantidad de
cada uno de ellos est presente en los productos.
Pgina 97
8
b) No siempre un modelo es el nico posible, pero tampoco existen todos
ellos. Los alumnos pueden comparar sus modelos con modelos reales.
c) Glucosa: C6H12O6; vitamina C: C6H8O6, L-cistena: C3H7NO2S; naftaleno:
C10H8, respectivamente. La importancia de la disposicin de los tomos
en el espacio es que determina las propiedades de las sustancias. Distintas sustancias pueden tener idntica frmula molecular, pero diferente
distribucin de tomos, por lo tanto su frmula desarrollada es distinta.

Pgina 98
La reaccin es de descomposicin, pues a partir de una sustancia se
obtienen otras nuevas. Se cumple la ley de conservacin de masa, ya
que en los reactivos hay dos tomos de mercurio y dos tomos de
oxgeno, igual que en los productos.
Es una reaccin exotrmica porque libera energa al medio celular.
Pgina 99
El agua lquida posee caractersticas poco comunes (densidad, tensin superficial, calor especfico, punto de ebullicin, punto de fusin) que permiten el sostenimiento de la vida.
Pgina 100
9
a) Verdadero; b) falso; c) verdadero; d) falso; e) falso; f) falso;
g) verdadero; h) falso; i) falso y j) verdadero.
10
a) El origen de las teoras son las hiptesis o suposiciones, pero estas deben ser comprobadas mediante experimentos. Una hiptesis que se
apoya en muchos experimentos se convierte en teora y permite explicar los fenmenos de la Naturaleza.
b) A medida que se rene nueva informacin y se realizan nuevos experimentos, una teora puede modificarse o sustituirse por otra.
c) La palabra teora suele usarse para referirse a una idea, sin fundamento,
sobre algo.
d) Dalton fue el primero en probar las hiptesis acerca de la materia constituida por tomos con diversos experimentos realizados por l y por
otros cientficos. Los antiguos griegos nunca probaron sus hiptesis
acerca de la materia mediante experimentos.
Pgina 101
12
a) Llamamos vaporizacin al pasaje del estado lquido al estado gaseoso.
b) La fotografa del agua hirviendo en la pava corresponde al proceso de
ebullicin. La fotografa de la ropa en la soga corresponde al proceso
de evaporacin.
c) En la evaporacin las partculas del lquido que pasan al estado gaseoso son aquellas que estn en la superficie, en cambio el proceso de
ebullicin afecta a toda la masa del lquido por igual.
d) La evaporacin es un proceso espontneo que se produce a cualquier
temperatura, la ebullicin requiere que el lquido alcance una determinada temperatura que se denomina punto de ebullicin.
13
a) Un ejemplo puede ser el uranio.
b) La radiactividad se emplea con fines mdicos, como en ciertas terapias
para tratar trastornos de la glndula tiroides, en herramientas de diagnstico, etctera.

6. Los seres vivos: sistemas abiertos (104-113)


Pgina 105
1
a) Algunos alumnos pueden dar definiciones biolgicas; otros, filosficas
o religiosas.
b) Segn las definiciones, es interesante plantear las diferentes posturas y

creencias que existen hasta hoy en da.


c) Los organicistas definen al ser vivo como un sistema.
d) La diferencia est en la organizacin que alcanza el aire (molculas) y la
organizacin en clulas, tejidos y rganos que alcanza un ser vivo. La
organizacin es ms compleja.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 93
6
a) El tomo de hidrgeno tiene un protn, pues Z es igual a 1.
b) El tomo de hidrgeno tiene un electrn.
c) Los distintos nmeros msicos son 1, 2 y 3, respectivamente.
d) Los tomos con igual nmero atmico pero distinto nmero msico se
denominan istopos. Los istopos del hidrgeno son: protio, deuterio
y tritio, respectivamente.

24

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e) S, los seres vivos pueden ser considerados sistemas organizados, integrados por diferentes partes que se relacionan y dependen unas de
otras (clulas, rganos, etc.), y el sistema se relaciona con el entorno.
f) El ser vivo puede ser considerado en s mismo un sistema. Pero, a su vez,
puede ser considerado un componente de un sistema mayor, como un
ecosistema. El ser vivo intercambia sustancias y energa con el ambiente.
g) Una planta y un animal se diferencian en el tipo de clulas que los
forman, en el modo en que se organizan esas clulas y tambin en las
funciones que realizan. Por ejemplo, las plantas se alimentan por medio de la fotosntesis, en cambio, los animales ingieren alimentos.
Pgina 106
En un sistema organizado cada componente cumple una funcin particular y colabora con el resto para lograr un fin comn. Por ejemplo,
cada rgano del sistema digestivo (boca, faringe esfago, estmago,
intestino delgado, intestino grueso, recto y ano) cumplen una funcin
particular en la digestin. A su vez, actan de manera coordinada, de
modo que todos contribuyen a la digestin de los alimentos, cuyos
componentes luego pasan a la sangre y de all a las clulas.

d)

e)

f)

Faltara incluir las relaciones que el organismo establece con el exterior y los intercambios que realiza con el entorno.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 108
No variar el peso del sistema cerrado porque todos los materiales
que intervienen en las reacciones ya formaban parte del sistema y
siguen mantenindose dentro de l.
Pgina 109
3
a) Los alumnos pueden consultar textos de Descartes que apoyan la teora
mecanicista; y de Berzelius, a favor de la teora vitalista.
b) El vitalismo postula la existencia de una fuerza vital que sostiene la
vida. El mecanicismo sugiere que la vida se explica a partir de las sustancias que forman a los seres vivos y de las leyes fsicas y qumicas que rigen
el comportamiento de las sustancias. La idea organicista argumenta que
la vida se puede entender a partir de la organizacin de los componentes
de los seres vivos en diferentes niveles de complejidad y de las relaciones
que se establecen entre ellos en sistemas organizados.
c) Vitalismo: no se fabrican sustancias ni ocurren reacciones qumicas,
como la fermentacin, fuera del cuerpo ya que, en el exterior de este,
faltara la fuerza vital. Mecanicismo: se pueden fabricar sustancias orgnicas, como la urea, en el laboratorio, donde no existira la fuerza vital.
Tambin se pudo llevar adelante la fermentacin fuera de las levaduras.
Organicismo: los seres vivos estn formados por sustancias qumicas, estn determinados por las leyes de la fsica y de la qumica, pero necesitan
de cierta organizacin especial que no se puede lograr en el laboratorio.
No son la simple suma de sus partes.
d) Cada grupo debe leer el texto y elaborar una conclusin para exponer
en la clase.
e) Discusin abierta. La idea no es llegar a un consenso entre toda la clase,
sino ejercitar el debate y la argumentacin fundada en la informacin,
as como la expresin escrita y oral de las ideas.
Pgina 111
4
a) En este caso, la ciudad representara un cuerpo que intercambia materia y energa con el medio.
b) La ciudad est integrada por calles, casas, edificios, automviles, individuos, parques, entre otros componentes.
c) Energa en forma de combustibles fsiles (petrleo y sus derivados).
Aunque la ciudad recibe energa lumnica, no es la principal fuente de

g)
h)
i)

energa para sus habitantes. Ingresan alimentos y agua que provienen


de zonas alejadas y materia prima (materiales como cemento, cal, arena, metales, etc.) que sirven para construir nuevas estructuras o reparar otras. Permanentemente, en la ciudad (como en el organismo) hay
estructuras que se destruyen y otras que se construyen.
Las calles permiten la circulacin de materiales (construccin, desechos, alimentos, informacin, etc.), la distribucin de energa, de individuos. Todos estos componentes circulan entre las casas y los edificios
que pueden cumplir funciones administrativas, empresariales, de almacenamiento, educativas, sanitarias, residenciales, y las zonas de esparcimiento como los parques. Los medios de comunicacin permiten
la interaccin entre los individuos y las organizaciones.
Las funciones que cumple la ciudad son, entre otras, utilizacin de la energa y eliminacin de desechos, produccin, consumo, administracin, cultura, ocio, informaciones, comunicacin y transporte, almacenamiento
(de energa, de informacin, de materiales), proteccin y seguridad.
S, ya que el organismo tambin tiene un medio de transporte (la sangre)
que traslada sustancias, oxgeno y desechos entre las clulas; transforma
las sustancias y produce nuevas a partir de materia prima (nutrientes);
elimina desechos como resultado de las reacciones; tiene mecanismos de
defensa y proteccin contra enfermedades; transporta informacin mediante nervios y hormonas, y tiene rganos que almacenan sustancias de
reserva. Adems, posee un cerebro que controla y regula los procesos del
cuerpo; realiza actividades como descansar, dormir, rer, leer, que forman
parte del ocio y la cultura.
Los impuestos y el trabajo permiten mantener la estructura de la ciudad.
Los residuos que se liberan al entorno, ya sean slidos, lquidos o gaseosos.
Uno de los efectos es la contaminacin del agua, del aire y del suelo.
Esto produce el aumento de la temperatura global, que afecta al sistema en su totalidad y puede perjudicar su funcionamiento y mantenimiento a largo plazo.

5
Algunos ejemplos:
La falta de alimentos impide la obtencin de nutrientes, necesarios
para adquirir energa y materia para la construccin de las clulas y la
realizacin de las actividades cotidianas.
La obstruccin de vasos sanguneos no permite que la sangre transporte sustancias (nutrientes, oxgeno, desechos) hacia y desde las clulas, por lo que estas pueden morir.
La fractura de una pierna impide el correcto movimiento corporal y el
desarrollo de actividades fsicas.
La obstruccin de las vas respiratorias imposibilita el intercambio de
aire con el exterior, y la falta de oxgeno puede provocar la muerte.
Una falla en las defensas del organismo puede dejarlo expuesto a una
enfermedad que le impida cumplir con sus funciones normales.
Una falla en los riones puede alterar la eliminacin de desechos a
travs de la orina.
Una alimentacin inadecuada, con exceso de grasas, puede provocar
su acumulacin en el organismo, producir obesidad y afectar a la circulacin y a la presin sangunea.
Pgina 112
6
a) Verdadero; b) falso; c) falso; d) verdadero; e) verdadero; f) falso;
g) verdadero; h) falso; i) falso; j) falso; k) verdadero; l) verdadero; y
m) falso.

25

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7
a)
Automantenimiento

Energa

CLULA
Materia

Trabajo
mecnico,
qumico,
elctrico

Accin
sobre el
entorno

Prdida de desechos
y de energa

b) Una planta incorpora energa lumnica.


c) S, una molcula puede considerarse un sistema integrado por componentes llamados tomos. Estos se organizan de manera tal que forman
una molcula cuyas propiedades son diferentes a las de los tomos por
separado.
8
a) La computadora puede estudiarse como un sistema, ya que est formada por diferentes componentes, cada uno de los cuales cumple con una
funcin especfica, y en su totalidad hacen posible su funcionamiento.
Por ejemplo, el mdem permite la conexin con el entorno virtual, el

monitor refleja los resultados de la informacin, la memoria almacena


datos dentro de la computadora, los discos son una reserva de memoria,
el teclado recibe informacin, la CPU (unidad central de procesamiento)
recibe informacin, la traduce, la transforma y da una respuesta.
b) Teclado, mouse, disco rgido, DVD, lector de DVD, mdem, monitor,
impresora, CPU, memoria, parlantes, cables.
c) El sistema informtico puede considerarse un sistema cerrado, ya que intercambia energa (elctrica) con el entorno a travs de los cables y, como resultado de su actividad, libera calor; pero no intercambia materia, no entran
ni salen sustancias que se incorporen y se transformen en el sistema.
Pgina 113
9
a) El texto de Ren Descartes hace referencia a la teora mecanicista, y el
de Berzelius defiende la idea vitalista.
b) En el texto mecanicista se encuentran conceptos como: el cuerpo no es
ms que una estatua o una mquina, no debe concebirse en esta mquina ninguna otra alma vegetativa ni sensitiva. En el texto vitalista se
expresa: una fuerza, incomprensible para nosotros y ajena a la naturaleza inanimada, imbuy de este algo a la masa inorgnica, este algo que
llamamos fuerza vital cae muy aparte de los elementos inorgnicos.

7. Los auttrofos y la fotosntesis (116-127)

Pgina 119
3
a) La biominera es el uso de microorganismos en la minera. Bio- = vida; minera = extraccin de minerales. La biorremediacin es la limpieza o descontaminacin (remediacin) del ambiente por medio del uso de seres vivos. La biorremediacin aprovecha la capacidad de los microorganismos de
utilizar como fuente de carbono a los contaminantes y transformarlos en
compuestos inocuos.
b) Tanto la biominera como la biorremediacin emplean microorganismos auttrofos, particularmente quimioauttrofos.
c) Las bacterias de tipo Thiobacillus ferrooxidans colaboran en la extraccin de metales de los minerales.
d) El uso de metodologas que funcionen a bajas temperaturas y con soluciones acuosas para extraer el metal de los minerales es preferible
desde el punto de vista de su rentabilidad y de su impacto ambiental,
ya que es menos contaminante.
4
a) Los productores son quimioauttrofos.

b) Los seres vivos que colonizan los giseres dependen del sulfuro de hidrgeno.
c) Estos organismos son consumidores (hetertrofos) que se alimentan a
partir de la materia orgnica que generan las bacterias quimiosintticas.
Estas bacterias son la base de la cadena trfica de estos ecosistemas.
Pgina 120
Se debe a que la clorofila no se produce con la escasez de luz, y esto
deja al descubierto los pigmentos que estaban ocultos tras la clorofila (el pigmento ms abundante).
Pgina 122
Como el resto de los seres vivos, las plantas necesitan carbohidratos,
lpidos, protenas, cidos nucleicos. En la fotosntesis solo se obtiene
glucosa y, a partir de ella, se fabrica el resto de los componentes orgnicos (con la utilizacin de las sales minerales).
Tanto al comienzo como al final del proceso hay la misma cantidad
de tomos de cada elemento: seis tomos de carbono, doce tomos
de hidrgeno, dieciocho tomos de oxgeno. Esto indica que la materia se conserva, no se pierde, solo se transforma.
Pgina 123
5
a) S, el almidn se detecta solo en las hojas que estuvieron expuestas a la
luz. Esto indica que en ausencia de luz no se realiza la fotosntesis y, por
lo tanto, no se obtienen carbohidratos.
b) Lo que cambia es la presencia o ausencia de luz en el proceso de fotosntesis, que determina la sntesis de carbohidratos.
c) Hacer la prueba de almidn en el alcohol en que se hirvieron las hojas, para
despejar dudas respecto de si el almidn se qued o no en el alcohol.
d) Durante esos dos das en la oscuridad, el almidn que pudo haberse
producido y almacenado previamente en la fotosntesis ser utilizado
por la planta, ya que no puede realizar la fotosntesis. La idea es agotar
el almidn de reserva para medir luego solo el almidn producido en
la fotosntesis.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

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1
a) S, se debera tomar en cuenta. A pesar de ser poca la diferencia, indica
que la planta toma nutrientes del suelo (sales minerales) en pequeas
cantidades que son esenciales en el proceso de alimentacin.
b) Adems de agua, la planta toma dixido de carbono del aire, minerales
del suelo y necesita luz (energa lumnica).
c) Como resultado de la fotosntesis la planta obtiene sustancias orgnicas, glcidos, lpidos, protenas. Estas sustancias las emplea como fuente de energa,
como material de construccin de su cuerpo y como reserva energtica.
d) Si una planta crece en la oscuridad total se muere, ya que no puede
alimentarse y, por lo tanto, tampoco puede formar su cuerpo ni obtener energa para sus funciones.
e) El aire se necesita en el proceso de la respiracin que aporta oxgeno a
las clulas. El oxgeno se usa en la obtencin de la energa que est
contenida en los alimentos.

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e) S, en luz blanca. Se puede encargar a un grupo de alumnos que piensen cmo podran investigar este tema, usando como base la investigacin hecha en clase, y luego lo compartan con sus compaeros.
Pgina 125
La idea se refiere a la liberacin de oxgeno gaseoso, necesario para la
supervivencia de la mayora de los seres vivos.
Los consumidores son el eslabn de la cadena alimenticia que no
puede producir sus alimentos y depende de los productores, de los
cuales se alimenta, directa o indirectamente. Los descomponedores
se alimentan y digieren los organismos muertos y/o sus desechos o
restos, y los transforman en sustancias simples que se reincorporan
al ciclo de la materia.
La cadena trfica representa las relaciones que se establecen entre
productores, consumidores y descomponedores, por las cuales unos
se alimentan de otros.
Pgina 126
6
a) Agua, b) lumnica, c) alimento, d) trfica, e) pigmento, f) productores,
g) oxgeno, h) fotosntesis, i) carbono y j) glucosa.
Auttrofos: organismos que fabrican sus propios alimentos, que consisten en
sustancias orgnicas obtenidas a partir de sustancias simples que incorporan
del ambiente. Estos alimentos les aportan materia y energa, y son la base de
las redes alimenticias de todo el ecosistema, as como del resto de los seres
vivos, que dependen de ellos.
7
Como consecuencia de la fotosntesis realizada en pocas de mayor luz, las
plantas acumulan reservas, particularmente en forma de almidn, en los tallos, races y semillas, que les sirven como fuente de materia y de energa
durante las pocas otoales e invernales.
8
a) Segn el esquema, en la fotosntesis entra CO2 y se libera O2, mientras
que en la respiracin entra O2 y se libera CO2.

b) La fotosntesis aprovecha la energa lumnica.


c) El nmero 1 que seala la fijacin del carbono en materia orgnica representa el proceso de fabricacin de alimentos en la fotosntesis.
d) La planta obtiene carbohidratos, protenas, lpidos, y est representado
en los nmeros 2 y 3.
e) Floema: vaso conductor que transporta la materia orgnica (glucosa)
por toda la planta. Xilema: transporta agua y sales minerales desde las
races hacia las hojas.
f) El proceso de fotosntesis aporta la materia orgnica que sirve de alimento a la planta y al resto de los organismos que se alimentan a partir de ella.
Adems, aporta el oxgeno gaseoso que los organismos aerobios utilizan
en el proceso de respiracin, por el cual liberan la energa qumica contenida en los alimentos y la aprovechan en sus actividades.
Pgina 127
9
a) La clorofila se empleara para fabricar bateras solares.
b) Porque atrapa la energa solar.
c) En este caso, la energa lumnica se convierte en energa elctrica,
mientras que en la fotosntesis la energa lumnica se convierte en energa qumica.
10
a) Fotosntesis: proceso por el cual los organismos fotosintticos fabrican
materia orgnica a partir de inorgnica en presencia de luz. Quimiosntesis: proceso por el cual las bacterias fabrican materia orgnica a partir de
la oxidacin de compuestos inorgnicos. Auttrofos: organismos capaces
de sintetizar materia orgnica a partir de inorgnica. Hetertrofos: organismos que incorporan la materia orgnica ya elaborada. Energa solar: energa proveniente del Sol utilizada en la fotosntesis. Energa qumica: energa
que se almacena en los enlaces qumicos que unen a los tomos. Cloroplasto: orgnulo de la clula eucariota vegetal donde se realiza la fotosntesis. Mitocondria: orgnulo de la clula eucariota donde se produce la
oxidacin de biomolculas, como la glucosa para obtener energa.
c) En el cloroplasto se realiza una reaccin de sntesis y se incorpora energa,
mientras que en la mitocondria se realiza una reaccin de degradacin y se
libera energa. El cloroplasto tiene clorofila y la mitocondria no la tiene.

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8. Los hetertrofos y la alimentacin (130-141)


Pgina 131
1
a) Los auttrofos fabrican las sustancias orgnicas complejas a partir de
sustancias sencillas que incorporan del ambiente, mientras que los hetertrofos incorporan las sustancias orgnicas ya elaboradas.
b) Organismos unicelulares, similares a bacterias, hetertrofos.
c) En ambos casos se trata de bacterias que se alimentan de sustancias
orgnicas que hay en el ambiente, en este caso, el mar.
d) Por ejemplo, los animales, que se alimentan ingiriendo otros seres vivos
o las sustancias que derivan de ellos. Las bacterias incorporan tambin
las sustancias complejas, pero tienen otros mecanismos para incorporarlos o digerirlos; no tienen un sistema digestivo como el de los animales.
e) Los hetertrofos pueden ser consumidores o descomponedores.
f) Habra una superpoblacin de organismos auttrofos; adems, si desaparecieran los hetertrofos descomponedores no podra llevarse a cabo el
ciclo de la materia.
Pgina 135
3
a) Las plantas carnvoras son capaces de fotosintetizar con sus hojas total

o parcialmente verdes y pueden vivir como auttrofos; pero, adems,


pueden realizar una nutricin hetertrofa como complemento de la
primera.
b) Los animales son atrapados en formaciones especiales de las hojas: cerdas internas que, al ser rozadas, cierran las hojas; las espinas evitan que
la presa escape.
c) El cuerpo de los animales es digerido por secrecin de enzimas, y los productos tiles resultantes de la digestin son absorbidos por la planta.
d) En general, las plantas no son capaces de captar el nitrgeno gaseoso
del aire (N2) y aprovecharlo tal como est. Sin embargo, el nitrgeno es
esencial en la formacin de protenas. Algunas plantas lo obtienen a
travs de la simbiosis con bacterias del gnero Rhizobium, y, como en
los animales, las plantas carnvoras lo obtienen a partir de la digestin
de protenas de otros organismos.
4
a) El texto hace referencia a bacterias hetertrofas que se alimentan de
sustancias orgnicas que se despiden con el sudor.
b) El olor se debe a la acumulacin de las sustancias que producen las
bacterias al alimentarse de las sustancias presentes en el sudor.

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Pgina 137
El medio de transporte de los nutrientes en el cuerpo humano es la
sangre.
Pgina 139
5
a) Poroto, man, lenteja, soja, garbanzo, arvejas, entre otras.
b) La Nitragina fue un inoculante fabricado a partir de las bacterias que
se fijaban a plantas de arvejas. Este producto se venda a los agricultores para favorecer el crecimiento de las leguminosas.
c) Los cientficos no saban que el inoculante solo funcionaba con plantas
de arvejas y no con otras leguminosas.
d) Debieron ensayar si el inoculante era efectivo con cualquier tipo de
planta, es decir, probar con varias familias de plantas y evaluar el crecimiento del cultivo.
e) A partir del fracaso en este desarrollo se pudo demostrar la especificidad
en la asociacin y la formacin de ndulos en las plantas leguminosas.
f) El poroto equivocado se refiere al error en pretender utilizar el mismo tipo de bacterias para asociarlo con cualquier planta.
Pgina 140
6
a) Falso. Se cree que los primeros seres vivos eran hetertrofos y se alimentaban de sustancias orgnicas complejas, que se formaban espontneamente en el mar primitivo.
b) Verdadero. Hay bacterias que se alimentan de sustancias orgnicas que
son contaminantes, como los hidrocarburos que se derraman accidentalmente, y al digerirlos se obtienen productos que no son perjudiciales.
c) Verdadero. Ya sean consumidores o descomponedores, herbvoros o
carnvoros, todos los seres vivos dependen directa o indirectamente
de los auttrofos para la obtencin de materia orgnica y de energa.
d) Verdadero. Ambos procesos implican el pasaje de sustancias a travs de la
membrana celular y el ingreso de esas sustancias nutritivas a las clulas.
e) Verdadero. Algunos organismos incorporan los alimentos a las clulas
donde se digieren en vacuolas digestivas; otros liberan enzimas al entorno, las digieren externamente, y las sustancias resultantes son incorporadas a las clulas.
f) Verdadero. Realizan la fotosntesis y tambin digieren pequeos insectos que atrapan en sus hojas.

g) Falso. Aunque el proceso de alimentacin es bsicamente el mismo,


los diversos tipos de organismos tienen distintas estructuras que digieren los alimentos. Los unicelulares lo hacen de modo diferente que los
pluricelulares, y los pluricelulares tienen distintos rganos y estructuras
que intervienen en la digestin.
7
Preguntas posibles:
a) Cules son los tipos de sustancias que incorporan los organismos hetertrofos del entorno?
b) Qu ocurre con esas sustancias en el organismo?
c) Cul es el proceso que determina el pasaje de las sustancias desde la
zona donde son digeridas hacia los fluidos internos que las transportan?
d) Qu le aportan esas sustancias al organismo? Para qu el organismo
emplea esto?
e) Cul es la diferencia fundamental entre los organismos unicelulares y
pluricelulares que determina que los mecanismos de alimentacin
sean diferentes?
8
a) Los hetertrofos son el conejo, la serpiente, el guila y los hongos.
b) S. Incluso si no se alimenta de plantas, el consumidor terciario depende
de ellas indirectamente para obtener la materia orgnica que ellas fabrican. En este ejemplo, el guila es un consumidor terciario.
c) S, los descomponedores, como otros hetertrofos, dependen de las
plantas, porque reciben la materia orgnica que ellas producen (directa o indirectamente) al degradar los restos o desechos de vegetales y
de animales que se alimentaron de vegetales.
d) Los descomponedores, cumplen la funcin de obtener sustancias orgnicas y degradarlas a sustancias sencillas, inorgnicas, de las que se
alimenta la planta en la fotosntesis.
e) A los descomponedores llegan flechas de todos los organismos ya que
digieren la materia que proviene de la muerte, de todos los seres vivos.
f) Las flechas amarillas representan la energa trmica que se libera de cada
organismo; las flechas azules representan la energa que incorporan con el
alimento los descomponedores (hetertrofos); las flechas violetas indican
la energa que incorporan con el alimento los consumidores (hetertrofos) y la flecha blanca representa la energa lumnica que incorporan los
productores (auttrofos fotosintticos) y que utilizan en la fotosntesis.
Pgina 141
9
a) El objetivo de la investigacin es mejorar la formulacin de un inoculante natural producido para la soja. Este inoculante se hace a base de
Bradyrhizobium japonicum.
b) El inoculante biolgico, a base de una bacteria que es simbionte de la
soja, le aporta nitrgeno a la planta.

9. La respiracin en auttrofos y en hetertrofos (144-155)


Pgina 145
1
a) La combustin es una reaccin qumica en la que una sustancia combustible se combina con una comburente, generalmente O2. Como resultado
se produce un xido, se libera gran cantidad de calor al quemar, y se desprende luz al arder. El producto de estas reacciones puede incluir monxido de carbono (CO), dixido de carbono (CO2), agua (H2O) y cenizas.
La combustin y la respiracin no son lo mismo. En los seres vivos, las
reacciones son ms lentas, no hay desprendimiento de luz ni de altas

cantidades de calor o fuego. Se degradan molculas en otras ms sencillas y se libera energa qumica y, en parte, calrica.
b) Escuchar las ideas previas de los alumnos.
c) El nio explicar que, si bien es cierto que durante la noche las plantas
respiran, toman oxgeno del aire y liberan dixido de carbono, el consumo respiratorio de una planta que est dentro de un dormitorio no
es elevado. Por lo tanto, si consideramos que dormir con plantas en
una habitacin es peligroso para nuestra salud.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

c) El sudor es beneficioso ya que permite regular la temperatura corporal


y mantenerla en su valor normal.
d) Al higienizarse se eliminan las bacterias y sus productos, que causan
mal olor.
e) El desodorante debe contener sustancias que eliminen bacterias. Si no,
solo enmascaran el olor pero no evitan la accin bacteriana que produce el mal olor.
f) S, el alcohol se emplea en heridas ya que mata bacterias, por lo tanto,
tambin podra usarse para evitar el sudor.

28

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Pgina 146
La respiracin aporta oxgeno que, en combinacin con los alimentos, le dan materia y energa a las clulas. A su vez, se produce dixido
de carbono que se libera al entorno.
El oxgeno entra en las clulas y se combina con los nutrientes.
Pgina 149
3
a) En la experiencia 1 se midi la variacin en la apariencia del agua de cal, y en
la experiencia 2 se midi la variacin en los gases inhalados y exhalados.
b) En la experiencia 1 se observ un cambio en la turbidez del agua de cal
al soplar dentro del frasco.
c) El aire exhalado contiene dixido de carbono que, al combinarse con
el agua de cal, la vuelve turbia.
d) Se habr medido un aumento en la frecuencia respiratoria y un aumento
en el consumo de oxgeno y en la exhalacin de dixido de carbono. Si el
proceso respiratorio permite obtener energa, se supone que al hacer ejercicio aumenta el requerimiento de energa y, por lo tanto, de oxgeno.
e) En la experiencia 1 las mediciones fueron cualitativas. En la experiencia 2 las mediciones fueron cuantitativas.
Pgina 150
La forma de liberar esa energa es romper los enlaces qumicos que
mantienen unidos a los tomos.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 151
La flecha punteada indica que este es un proceso que consiste en
muchas reacciones sucesivas; no en una nica reaccin.
Pgina 153
4
a) La torta entera representa el 100% del aire, y las porciones representan
las proporciones de los diferentes gases que hay en ese aire.
b) Estn involucrados en la respiracin externa; representan los gases que
se intercambian con el ambiente.
c) En ambos casos, la mayor proporcin corresponde al nitrgeno (77%).
d) El oxgeno.
e) En el aire exhalado hay menos oxgeno y ms dixido de carbono y
vapor de agua que en el inhalado.
f) El oxgeno disminuye, ya que una parte se usa en las clulas durante la
respiracin celular. En ese mismo proceso se produce dixido de carbono y agua, que son exhalados, por eso aumenta su cantidad en el aire
que se libera.
g) Se trata de un organismo aerobio, ya que utiliza oxgeno en la respiracin.
h) No vara la proporcin de nitrgeno, ya que este gas no puede ser
aprovechado por el organismo tal como entra a travs del aire. Por lo
tanto entra y sale, sin ser usado por el organismo.
i) En el aire exhalado hay un 16% de oxgeno y un 4% de dixido de carbono.
Es decir que exhalamos bastante ms oxgeno que dixido de carbono. Este
dato suele resultar nuevo para los alumnos, ya que habitualmente se dice
que en la respiracin se exhala dixido de carbono, entonces se suele creer
que el aire exhalado est compuesto solo por ese gas, lo que es un error.

5
a) Esto indica que se liber dixido de carbono que, al combinarse con el
agua de cal, la enturbia.
b) Al evitar el ingreso de luz, la planta no realiza el proceso de fotosntesis.
De esta forma solo se mide el intercambio gaseoso en la respiracin de
la planta.
c) Al entrar luz, la planta realiza la fotosntesis. Para eso incorpora dixido
de carbono, que fue liberado en la respiracin. Posiblemente, no se
hubiera notado tanto cambio en el agua de cal, ya que hubiera quedado menos dixido de carbono libre en el aire.
Pgina 154
6
a) Externa; b) aerobios; c) combustin; d) pulmones; e) cuantitativa;
f) branquias; g) etanol; h) fermetacin; i) aerobia; j) nutricin;
k) nitrgeno; l) qumica; m) exhalar; n) levaduras; ) difusin; o) lctico;
p) trquea; q) calor.
Respiracin celular: proceso celular que ocurre en las mitocondrias de las clulas y que permite obtener energa a partir de la degradacin de los nutrientes.
7
Organismo: lombriz de tierra; langosta (insecto); pez; ave y mamfero (ser
humano).
rganos respiratorios: piel, trqueas, branquias, pulmones y pulmones.
8
a) Fotosntesis: salen: C6H2O6 y O2. Entran: CO2, H2O y sales minerales.
Respiracin: salen: CO2 y H2O. Entran: nutrientes y O2.
b) Fotosntesis: ingresa energa lumnica; respiracin: entra energa qumica (en los alimentos).
c) Fotosntesis: se obtiene energa qumica; respiracin: se obtiene energa
qumica (en otras sustancias) y calor.
Pgina 155
9
a) En la primera frase se compara la respiracin celular con la combustin
pero son procesos que presentan diferencias. En la segunda frase, el error
est en considerar que la respiracin celular (que l llama combustin)
ocurre en los pulmones y que la energa es transmitida por la sangre.
b)
Respiracin celular
Ocurre en todos los organismos.
La energa se libera gradualmente.
Se obtiene energa qumica y calor (leve).
La energa se libera en pequeas cantidades.

Combustin
No ocurre en seres vivos.
La energa se libera rpidamente, de una vez.
Se libera energa en forma de luz y calor.
La energa se libera en grandes cantidades.

10
Al no hacer un calentamiento previo, la sangre circula a ritmo normal, como
si la persona estuviera sentada. Por lo tanto, los msculos de las piernas necesitan poca energa y poco oxgeno. Si de pronto las clulas musculares requieren una cantidad grande de energa, van a necesitar una cantidad grande de
oxgeno. Pero si la sangre circula a ritmo lento, no podr llevarle a las clulas
musculares todo el oxgeno. Entonces, las clulas, en ausencia de suficiente
oxgeno, obtendrn energa de forma anaerbica, por fermentacin lctica.

10. Ciclos de la materia y f lujo de la energa (158-175)


Pgina 159
1
b) Una respuesta posible: los seres vivos cumplen un ciclo.
c) El fenmeno determinante que permiti comprender el ciclo del agua

fue estudiar la evaporacin de esta sustancia.


d) La hidrologa es la ciencia que estudia la distribucin y las propiedades que
presenta el agua, tanto en la atmsfera como en la superficie terrestre.

29

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En ltima instancia la energa que utiliza nuestro cuerpo proviene del
Sol. La energa lumnica ingresa al ecosistema cuando es captada por
los fotoauttrofos; estos la transforman en energa qumica. Luego,
esta energa va pasando de un eslabn a otro en las redes trficas
hasta que llega a los seres humanos almacenada en los compuestos
qumicos que contienen los alimentos.
El ecosistema es un sistema abierto porque intercambia materia y
energa con su entorno.
Pgina 163
3
a) La materia orgnica est presente en todos los componentes biticos del
ecosistema (juncos, rboles, pasto). La materia inorgnica, adems de estar
presente en los componentes abiticos (agua, aire y suelo) tambin se encuentra en los huesos del ave, por ejemplo, que contienen calcio.
b) La materia inorgnica se transforma en orgnica por medio del proceso de fotosntesis.
c) Habitan en el suelo y en el fondo de la laguna. Su funcin es la de transformar la materia orgnica en inorgnica. Contribuyen al ciclo que la
materia realiza en el ecosistema.
4
a) Segn la ley del mnimo propuesta por Justus von Liebig, si una planta carece o tiene muy baja cantidad de un determinado nutriente
esencial, su crecimiento se detiene o se hace ms lento, aunque tenga
excesiva cantidad del resto de los nutrientes.
b) Los descomponedores son vitales porque proveen, a travs de la degradacin de la materia orgnica, de los nutrientes esenciales a las plantas.
c) S, porque los agricultores deben saber que, aunque una planta tenga exceso de un determinado nutriente, no crecer adecuadamente si no tiene,
aunque sea en mnima cantidad, cada uno de los nutrientes esenciales.
d) Si la planta no tiene magnesio, no podr sintetizar clorofila. S confirma
la ley del mnimo porque no importa que la planta tenga potasio en
exceso, tambin necesita tener magnesio.

Pgina 169
9
a) El ancho de cada escaln representa la cantidad de individuos.
b) Porque un solo rbol es suficiente para alimentar a muchsimos insectos; en cambio, para alimentar a unas pocas vacas, hace falta mucha
mayor cantidad de materia orgnica.
c) S. Porque en las pirmides de energa se representa la produccin neta
de cada nivel trfico, la cual est directamente relacionada con la cantidad de materia que hay en dicho nivel.
d) Las pirmides de biomasa.
e) En un perodo de sequa el rbol tendra menos hojas y podra alimentar a menos insectos. Por lo tanto, la poblacin de murcilagos tambin se vera afectada.
Pgina 173
El agua ingresa a los seres vivos cuando es absorbida por las plantas.
Luego, se devuelve al ambiente a travs del proceso de transpiracin.
En el caso de los animales, el agua ingresa al beberla o ingerir alimentos, y sale al respirar, transpirar, orinar, etctera.
Pgina 174
10
Sol
(energa)
O2

Reserva de
nutrientes

Salidas

CO2
atmosfrico

6
1

Pgina 168
En la selva hay mayor productividad primaria que en un desierto porque tiene mayor disponibilidad de agua y de nutrientes para realizar
la fotosntesis.

Atmsfera, erupciones
volcnicas, otras fuentes

Pgina 167
6
Entradas

8
Aciertos: materia inorgnica ingresa al ecosistema; el conejo, consumidor primario, incorpora materia; cuando el conejo muere es fuente de materia orgnica
para los descomponedores; como producto de la degradacin de la materia
orgnica se obtiene materia inorgnica.
Errores: el ecosistema es un sistema cerrado; el flujo de la materia; la materia inorgnica se transforma en glucosa en el proceso de respiracin; el conejo incorpora
energa cintica; la energa cintica se utiliza para la sntesis de materia orgnica.

Auttrofos

Fotosntesis

Respiracin

Hetertrofos

Descomposicin
bacteriana

Muerte

Materia orgnica

Animales
y hombres

2
Respiracin

Respiracin
Energa

Materia

7
En el fondo del ocano hay bacterias quimiosintticas, es decir que oxidan
compuestos inorgnicos de los cuales obtienen energa para fabricar materia
orgnica.

11
Texto correcto: en el ecosistema la materia va pasando de un nivel trfico a otro
de manera unidireccional, es decir, de productores a consumidores. La materia
orgnica es transformada en inorgnica por los descomponedores que habitan
en el suelo. La energa describe un flujo y el calor liberado a la atmsfera no puede
ser aprovechado por los seres vivos como energa til. El ciclo de la materia y el
flujo de la energa se llevan a cabo en todos los ecosistemas. La materia orgnica,
elaborada por los auttrofos, es la fuente de alimento de los descomponedores.

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Auttrofos

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Los animales carroeros se alimentan de la materia orgnica en descomposicin y los descomponedores degradan la materia orgnica hasta convertirla en
inorgnica. De esta forma se reinicia el ciclo de la materia en el ecosistema.

d) El nitrgeno es un elemento qumico que forma parte de las protenas


y de los cidos nucleicos.
e) El agua se encuentra en tres estados: slido, lquido y gaseoso.

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En la primera pirmide el escaln de los productores es muy grande porque se
necesita mucha cantidad de materia para alimentar a los consumidores, que
son de gran porte y necesitan mucha materia orgnica. En la segunda pirmide, poca cantidad de fitoplancton abastece a gran cantidad de zooplancton,
porque los organismos que pertenecen al zooplancton son en su mayora unicelulares y necesitan, muchsima menor cantidad de materia orgnica.

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15
a) y b) La urea fertiliza el suelo; all es degradada por las bacterias nitrificantes que la convierten en nitritos y nitratos que se solubilizan en el agua
y son absorbidos por las races. Este nitrgeno pasa a formar parte de
las protenas del vegetal. Luego, cuando este vegetal es comido por un
herbvoro, pasa a formar parte de las protenas del animal. Cuando el
animal orina, el nitrgeno vuelve al suelo.

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a) Se denomina productividad primaria neta a la cantidad de materia orgnica sintetizada en la fotosntesis menos la cantidad de materia orgnica utilizada por los productores en la respiracin aerbica.
b) Porque se realiza menos fotosntesis.
c) La tasa de productividad neta ser menor.
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a) Uno de los primeros que intent explicar cul es el camino que sigue
el agua en la Naturaleza fue Aristteles.
b) Los elefantes son de gran tamao y son herbvoros.
c) El volumen de agua evaporado es igual al volumen que reciben los mares,
de esta manera el volumen total se mantiene constante.

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a) En zonas urbanas, los plsticos pueden tapar las bocas de tormenta e
impedir el drenaje de agua.
b) Los bioplsticos se descomponen por la accin de microorganismos y
vuelven como sustancias ms simples, que pueden ser utilizadas por
otros seres vivos.
c) Los descomponedores reciclan los bioplsticos.
d) La falta de nitrgeno es un estmulo para que las bacterias acumulen
bioplsticos.
e) La ventaja es que son biodegradables y no contaminan.

11. La intervencin humana en los ecosistemas (178-195)


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1
a) Aparece el agua como recurso energtico y recreativo.
b) Se espera que los alumnos reconozcan al ser humano como un agente
modificador de los ecosistemas.
c) Es interesante que los alumnos comprendan que la ciudad es un ecosistema artificial en el cual tambin se producen interacciones.
d) En las historietas se pone de manifiesto que el aprovechamiento de los
recursos naturales tiene una meta muy clara: la satisfaccin de las necesidades de la sociedad.
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La idea es que, entre todos, vayan reflexionando acerca de la relacin
del ser humano con la Naturaleza y que puedan discriminar entre las
actividades que perjudican el ambiente y las que, por el contrario,
intentan protegerlo.

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Se trata de la cosmovisin que considera una vida en armona con la


Naturaleza, como la de todos los pueblos aborgenes. La dominacin
de la Naturaleza tiene ms que ver con las sociedades occidentales.
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a) El impacto ambiental es mayor en la actualidad.
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Esta actividad pretende indagar sobre los conocimientos previos de
los alumnos acerca de los recursos naturales.
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Porque se evidencia un enorme incremento en el nmero de habitantes en la dcada de 1930.

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Esta actividad pretende que los alumnos tomen conciencia del deterioro que causa la deforestacin y de cules son sus causas.
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a) Los distintos colores representan los grupos de edad.
b) Las reas coloreadas representan, en los tres grficos, la variacin o crecimiento de la poblacin en cada grupo de edad entre el ao 1970 y el 2020.
c) El color rojo es el que abarca un rea mayor en los tres grficos. Representa la poblacin de entre 15 y 64 aos.
d) Los pases menos desarrollados son los que evidencian un mayor crecimiento de la poblacin.
e) Es de esperar que relacionen los grficos con la superpoblacin y el agotamiento de los recursos naturales.
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a) Cousteau considera que el aumento explosivo de poblacin es una amenaza para el planeta porque el incremento radical en el consumo que
acompaar este crecimiento someter a la Tierra a una tensin casi fatal.
b) Por ejemplo, el excesivo consumo de aparatos electrodomsticos trae
aparejado un gasto de energa muy grande.
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La intencin de esta actividad es reflexionar acerca del estado de
situacin en el entorno cercano, para reparar en aquellos aspectos
que tienen un impacto ambiental positivo y los que, por el contrario,
contribuyen al deterioro ambiental.
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8
La idea es que los alumnos traten de explicar con sus palabras los principales
conceptos desarrollados en el libro y que interacten entre pares para evaluarse.

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b) Pasaron ms de cinco mil das. El Riachuelo est sumamente contaminado porque recibe los efluentes de las industrias que estn en esa zona.

c) Los gobiernos deberan penalizar a las empresas que contaminen y exigir que tengan una planta de tratamiento de efluentes.

Prcticas de campo (199-202)


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Prctica de campo 1
Para calcular la densidad de poblacin, los alumnos deben dividir el nmero

de individuos de cada poblacin por la superficie del sector delimitado.


Para calcular el porcentaje, deben sumar el total de individuos de todas las
poblaciones y considerar ese valor como el 100%.

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Prctica de laboratorio 3
a) La leche es ligeramente cida. Al agregarle el cido aumentamos la
acidez y esto afecta la estructura de las protenas. Estas coagulan y
precipitan.
b) La protena ms importante es la casena.
c) El resultado obtenido puede diferir por muchas razones:
Que no hayan precipitado todas las protenas presentes en la leche.
La lactoglobulina, por ejemplo, queda en suspensin en el suero.
Que parte del precipitado quede en el vaso.
Que haya errores en las pesadas.
Si al pesar el precipitado blanco este no est perfectamente seco, tambin estaremos pesando agua.

microorganismos sobre materia orgnica de desecho. Los microbios se


alimentan de esos restos orgnicos y los degradan, obteniendo de ellos
la energa que necesitan para vivir. Durante este proceso se libera metano (debido a la fermentacin).
b) El biogs es un combustible que permite la obtencin de energa trmica y lumnica (llama de fuego).
c) Intervienen las bacterias hetertrofas, porque el gas se produce por la
degradacin que hacen las bacterias de la materia orgnica.
d) Se necesita una temperatura cmoda para el desarrollo de este tipo
de bacterias que producen biogs.
e) Se observa una llama azul. El gas es combustible.
f) Ofrece la posibilidad de generar energa de manera sencilla y con materia prima accesible y barata.

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Prctica de laboratorio 4
a) Se forman burbujas, debido a la liberacin de oxgeno gaseoso.
b) Se observa que arde vivamente, con llama brillante.
c) Que el gas que se desprende es oxgeno, pues mantiene la combustin.
d) Descomposicin. Reactivo: agua oxigenada. Productos: agua y oxgeno.

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Prctica de laboratorio 7
a) El agua de cal se enturbi solo en el primer tubo.
b) El tubo 1 es el nico donde se realiza el proceso de respiracin, por el
cual se libera dixido de carbono que reacciona con el agua de cal. En
ese tubo las semillas, que contienen dentro de ellas el embrin de la
planta, al estar en un medio con agua, tienen las condiciones para germinar. Esto significa que la planta est creciendo, se est alimentando y
respirando. Las semillas del tubo 2 estn secas, deshidratadas (como las
que se venden en un almacn). Como no tienen las condiciones adecuadas, estas semillas no estn germinando, es decir que el embrin est
dormido, sin respirar ni crecer por el momento. El tubo 3 es un control
o testigo. Permite comprobar que el agua de cal en el tubo 1 se enturbia
debido a la presencia de las semillas y no por otro motivo.
c) Los tubos se tapan para que no reaccionen con el dixido de carbono
atmosfrico.
d) La luz no es importante en este caso, ya que los embriones que estn
creciendo dentro de las semillas no realizan la fotosntesis, sino que se
alimentan a partir de las sustancias de reserva que tiene la semilla. Por lo
tanto solo se mide la respiracin.
e) Depende de los resultados obtenidos en la experiencia realizada por
los alumnos.
f) El tubo tres es un testigo. Esto demuestra que, si el agua de cal no
toma contacto con dixido de carbono, permanece transparente.

tomo de oxgeno
tomo de hidrgeno

A partir de dos molculas de agua oxigenada se obtienen dos molculas


de agua y una molcula de oxgeno.
e) Es un cambio qumico pues las sustancias cambian su identidad, se
convierten en otras nuevas, con distintas caractersticas. Se produce
un reordenamiento de tomos y la masa se conserva.
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Prctica de laboratorio 5
a) El extracto es verde, porque tiene ms clorofila.
b) S, hay pigmentos de color verde (clorofila a y clorofila b), amarillo (xantofila) y anaranjado (caroteno).
c) Los pigmentos se encuentran ocultos por la abundancia de la clorofila y actan como accesorios en la captacin de la luz.
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Prctica de laboratorio 6
a) Como la palabra lo dice, el biogs es un gas producido por la accin de

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Prcticas de laboratorio (203-208)

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