PLATOS THAI

KAEG PHED KAI

(Pollo al Curry)
(Pollo, lecho coco, salsa tamarindo, curry, man y verduras)

KHAO MU DTO
krathium phrik tailandesa
(Carne de Cerdo marinado en ajo frito)
(Carne de cerdo, ajo, cilantro, crcuma, tofu, cebolln,
salsa tamarindo y jengibre)

PHAD THAI KUNG

(Fideos de arroz, verduras blanqueadas, tof, man, salsa tailandesa
curry rojo, camarones salteados)

PHAD THAI GAI

(Fideos de arroz, verduras blanqueadas, tof, man, salsa tailandesa
curry rojo, pollo salteado)

KANG KARI KUNG

(Camarones baados en curry amarillo y leche de coco, verduras blanqueadas y
tomate cherry)

KANG KARI GAI

(Pollo baado en curry amarillo y leche de coco, verduras blanqueadas y
tomate cherry)

YAM WOON SEN

(Ensalada de fideos de soya, camarones y pollo)
(Ensalada de vegetales, fideos de soya, camarones y pollo)

SUGERENCIAS
SUGERENCIA 1 ( 1 pers ) 24 pzas.
1 California Sake

( 8 pzas.)

1 Tori Maki

( 8 pzas.)

1 Surimi Maki

( 8 pzas.)

SUGERENCIA 2 (2 pers) 32 pzas.

1 California Sake

( 8 pzas.)

1 Surimi Maki

( 8 pzas.)

1 Maki Roll Palta

1 Avocado Roll

( 8 pzas.)
( 8 pzas.)

SUGERENCIA 2 EXTRA (2 pers.) 46 pzas.

1 California Sake

( 8 pzas.)

1 Tori Maki

( 8 pzas.)

1 California Tori
1 Surimi Maki
1 Avocado Roll

1 Sashimi Sake

( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 6 pzas.)

SUGERENCIA 3 (3 pers.) 62 pzas.

1 California Ebi

( 8 pzas.)

1 Tori Maki

( 8 pzas.)

1 California Maki
1 Surimi Maki
1 Avocado Roll

1 Tempura Sake Cheese

1 Sake Maki

1 Sashimi Sake

( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 6 pzas.)

SUGERENCIA 4 ( 4 pers.) 70 pzas.

1 California Sake

( 8 pzas.)

1 Surimi Maki

( 8 pzas.)

1 California Tori
1 Tori Maki

1 Sake Maki

1 Avocado Roll

1 Rainbow Roll
1 Ebi Maki

1 Sashimi Sake

( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 6 pzas.)

SUGERENCIA 5 ( 5 pers.) 78 pzas.

1 California Sake

( 8 pzas.)

1 California Maki

( 8 pzas.)

1 California Ebi

1 California Tori
1 Sake Maki
1 Tori Maki

1 Surimi Maki
1 Avocado Roll

1 Rainbow Roll

1 Sashimi Sake

( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 6 pzas.)

SUGERENCIA 6 ( 6 pers.) 102 pzas.

1 California EBI

( 8 pzas.)

1 California Maki

( 8 pzas.)

1 California Sake

1 California Cheese
1 Sake Maki
1 Tori Maki

1 Surimi Maki
1 Avocado Roll

1 Maki Roll Sake

1 Tempura Sake Roll

1 Miyako Roll
1 Ebi Maki

1 Sashimi Sake

ROLLS CALIFORNIA (8 PZAS.)

101

CALIFORNIA MAKI (1)

Kanikama-palta envuelto en ssamo

102

CALIFORNIA TORI (1)

Pollo teriyaki-palta envuelto en ssamo

103

CALIF VEGETARIANO (2)

Vegetales-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

104

CALIFORNIA CORN (2)

Baby Corn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

105

CALIFORNIA MIX (2)

Esprragos-tofu-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

106

CALIFORNIA PALMITO (2)

Palmito-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

107

CALIFORNIA EBI
Camarn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 8 pzas.)
( 6 pzas.)

108

CALIFORNIA SAKE
Salmn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

109

CALIFORNIA del CHEF

Pescado del da-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

110

CALIFORNIA CHEESE
Salmn-queso crema-cebollin-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

111

CALIF. SAKE- MAGURO

Atn-salmn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

112

CALIFORNIA TAKO SPICY

Pulpo-salsa spicy-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

113

CALIFORNIA EBI CHEESE

Camarn-queso crema-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

114

CALIFORNIA MAGURO
Atn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

(1) Envuelto en masago o ciboulette se cobra un agregado extra

(2) Rollos vegetarianos

SPECIAL ROLLS (8 PZAS.)

151

AVOCADO ROLL
Salmn-palta envuelto en palta

152

CATA ROLL (2)

Queso Crema-Palta-Ciboulette envuelto en salmn o palta

153

CORN ROLL (2)

Baby Corn-palta-salsa envuelto en salmn o palta

154

MIX ROLL (2)

Esprragos-tofu-palta envuelto en salmn o palta

155

PALMA ROLL (2)

Palmito-palta envuelto en salmn o palta

156

VEGETARIANO ROLL (2)

Vegetales-palta envuelto en salmn o palta

157

MAKI ROLL
Kanikama-palta envuelto en salmn o palta

158

TORI ROLL
Pollo teriyaki-palta envuelto en salmn o palta

159

EBI ROLL
Camarn-palta envuelto en salmn o palta

160

MIYAKO ROLL
Salmn-palta envuelto en salmn y palta

161

RAINBOW ROLL
Kanikama-palta-masago envuelto en salmn y palta

162

SAKE ROLL
Salmn-palta envuelto en salmn

163

DEL CHEF ROLL

Pescado del da-palta envuelto en salmn o palta

164

EBI CHEESE ROLL

Camarn-queso crema-palta envuelto en salmn o palta

165

SAKE CHEESE ROLL

Salmn-queso crema-palta envuelto en salmn o palta

166

KIOTO ROLL
Salmn-palta-queso crema-cebollin envuelto en salmn o palta

167

SAN ROLL
Camarn-pulpo-palta envuelto en salmn o palta

168

FUTTO SKIN ROLL

Salmn skin-palta-pepino-ssamo envuelto en alga

169

KOBE ROLL
Camarn-salmon-palta envuelto en salmn o palta

170

KOSHER ROLL

Salmn-queso crema-palta-ciboulette envuelto en salmn o palta

171

TEMPURA ROLL

Camarn tempura-palta envuelto en salmn o palta

172

FUTTO SKIN CHEESE ROLL

Salmn skin-palta-pepino-queso crema ssamo envuelto en alga

173

SKIN ROLL

Salmn skin-palta-pepino-ssamo envuelto en salmn o palta

174

SKIN CHEESE ROLL

Salmn skin-palta-pepino-queso crema ssamo envuelto en salmn o palta

175

MAGURO ROLL

Atn-palta envuelto en salmn o palta

176

TEMPURA CHEESE ROLL

Camarn tempura-queso crema-palta envuelto en salmn o palta

177

CHEESE ROLL SAKE

Salmn-palta-ciboulette envuelto en queso crema

178

CHEESE ROLL EBI

Camarn-palta-ciboulette envuelto en queso crema

(2) Rollos vegetarianos

ROLLS CALIENTES (8 PZAS.)

191

HOT ROLL

Queso crema envuelto en salmn caliente

192

HOT EBI ROLL

Camarn-salmn-masago-cebolln envuelto en salmn caliente

ROLLS TEMPURA (8 PZAS.)

201

TEMPURA SAKE ROLL

Salmn tempura-palta cubierto en arrebosado tempura

202

FUTTO TEMPURA ROLL

Camarn tempura-palta cubierto en arrebosado tempura

203

TEMPURA SAKE CHEESE

Salmn tempura-queso crema-palta cubierto en arrebosado tempura

204

TEMPURA CATA ROLL (2)

Queo crema-palta-ciboulette cubierto en arrebosado tempura

205

TEMPURA SAN ROLL

Pulpo-queso crema-cebollin cubierto en arrebosado tempura

206

TEMPURA KOBE ROLL

Camarn-salmon-queso crema-cebollin cubierto en arrebosado tempura

(2) Rollos vegetarianos

ROLLS APANADOS (8 PZAS.)

210

TORI FURAY EBI ROLL

Camarn-queso crema-cebolln-palta envuelto en pollo apanado en panko

211

SAKE FURAY EBI ROLL

Camarn-queso crema-cebolln-palta envuelto en salmn apanado en panko

212

CHEESE FURAY ROLL (2)

Queso crema-cebolln-palta apanado en panko

213

SAN FURAY EBI ROLL

Pulpo-queso crema-cebollin-palta envuelto en salmn apanado en panko

(2) Rollos vegetarianos

NIKKEI ROLLS (8 PZAS.)

221

EBI CEVI ROLL

Camarn-lechuga-palta envuelto en salmn y baado en jugo de ceviche

222

CEVICHE MERKEN ROLL

Ceviche de salmn y camarn envuelto en merken

223

TEMPURA NIKKEI ROLL

Camarn tempura-palta cubierto en ceviche y yogurth natural

224

EBI FURAY NIKKEI REOLL

Camarn tempura-queso crema-cebollin apanado en panko y baado en salsa de maracuya

225

VEGETAL NIKKEI ROLL (2)

Esparragos-palmito-palta baado en yogurth natural

(2) Rollos vegetarianos

HOSOMAKI (8 PZAS.)
241

KAPPA MAKI (2)

Pepino-palta-ssamo

242

SURIMI MAKI

Kanikama-palta

243

CORN MAKI (2)

Baby corn-palta

244

TORI MAKI

Pollo teriyaki-palta

245

PALMA MAKI (2)

Palmito-palta

246

SAKE MAKI

Salmn-palta

247

DEL CHEF MAKI

Pescado del da-palta

248

EBI MAKI

Camaron-palta

249

MIYAKO MAKI

Kanikama-palta-masago

250

TEKKA MAKI

Atn-palta

251

SAKE CHEESE MAKI

Salmn-queso crema-palta

252

EBI CHEESE MAKI

Camaron-queso crema-palta

(2) Rollos vegetarianos

NIGIRI (2 PZAS.)
261

KANIKAMA

262

SAKE Salmn

263

EBI Camarn Ecuatoriano

264

TAKO Pulpo

265

MAGURO Atn

SASHIMI (Finos cortes de pescados)

NORMAL-9 Cortes GRANDE-18 Cortes

271

SURTIDO NORMAL

Pescado del da y Salmn

272

SURTIDO GRANDE

Pescado del da y Salmn

273

SAKE NORMAL

Salmn

274

SAKE GRANDE

Salmn

275

SAKE-MAGURO NORMAL

Salmn - Atn

276

SAKE-MAGURO GRANDE

Salmn - Atn

277

MIXTO NORMAL

Salmn - Atn - Pulpo

278

MIXTO GRANDE

Salmn - Atn - Pulpo

279

TAKO NORMAL

Pulpo

280

TAKO GRANDE

Pulpo

281

MAGURO NORMAL

Atn

282

MAGURO GRANDE

Atn

283

SAKANATATAKY SAKE

Salmn-Cebolln-Aceite de Ssamo

284

SAKANATATAKY MAGURO

Atn-Cebolln-Aceite de Ssamo

285

SAKANATATAKY

Salmn-Atn-Cebolln-Aceite de Ssamo

SAKE-MAGURO

HAND ROLL (Cono Tradicional Japones)

291

TEMAKI MIYAKO

Kanikama-palta- masago

292

TEMAKI SAKE

Salmon-palta

293

TEMAKI EBI

Camaron-palta

294

TEMAKI MAGURO

Atun-palta

295

TEMAKI SAKE CHEESE

Salmon-queso crema-palta

296

TEMAKI EBI CHEESE

Camaron-queso crema-palta

APERITIVOS, CARNES Y POLLOS

301

GYOZAS CERDO

Empanaditas japonesas

302

GYOZAS CAMARON

Empanaditas japonesas

303

GYOZAS POLLO

Empanaditas japonesas

303

YAKITORI

Brochetas de Pollo con salsa

304

KARAAGE

Pollo arrebosado en salsa japonesa

305

YAKISOBA VEGETARIANO

Fideo integral salteado con verduras

306

TORIKATSU

Pollo apanado con salsa japonesa

307

TERIYAKI

Pollo o cerdo con salsa agridulce

308

KATSU

Cerdo apanado con salsa japonesa

309

YAKISOBA

Fideo integral salteado con pollo y verduras

ACOMPAAMIENTOS
321

GOHAN

Arroz blanco

322

MISO SOUP

Sopa de miso

323

YAKIMESHI

Arroz salteado con pollo y verduras

324

SUIMONO SOUP

Sopa liviana con callampas japonesas

325

YASAI

Verduras salteadas en salsa japonesa

UDON / SOBA

Udon = Fideo Blanco / Soba = Fideo Integral

331

SU UDON

Fideo japones en sopa de soya

332

SU SOBA

Fideo japones en sopa de soya

333

TSUKIMI UDON

Fideo japones con huevo en sopa de soya

334

TSUKIMI SOBA

Fideo japones con huevo en sopa de soya

335

TEMPURA UDON

Fideo japones-camaron en sopa de soya

336

TEMPURA SOBA

Fideo japones-camaron en sopa de soya

337

NABEYAKI UDON

Fideo japones-huevo-camaron y verduras en sopa de soya

338

NABEYAKI SOBA

Fideo japones-huevo-camaron y verduras en sopa de soya

DONBURINOMO (*)
341

OYAKO DON

Pollo-huevo y verduras sobre base de arroz

342

KATSU DON

Cerdo apanado-huevo y verduras sobre base de arroz

343

TEN DON

Camarn frito y verduras sobre base de arroz

344

IKA DON

Calamar sobre base de arroz

345

SAKE DON

Salmn crudo sobre base de arroz

346

TEKKA DON

Atun crudo sobre base de arroz

347

UNAGUI DON

Anguila con salsa dulce sobre base de arroz

(*) TODOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAADOS CON MISO SOUP

EN LA PROMOCION CENA

MARISCOS Y TEMPURA (*)

351

IKAFURAY

Calamares apanados con salsa japonesa

352

IKAEBI SOBA

Calamares y camarones con fideos integrales

353

IKAEBISAY

Calamares y camarones con verduras salteadas

354

EBIFURAY

Camarones apanados con salsa japonesa

355

EBIYAKI

Camarones y calamares sobre base de arroz yakimeshi

356
357

TEMPURA VERDURA

Verdura tempura

TEMPURA MIXTO

Camaron con verduras-tempura

358

TEMPURA IKA

Calamar tempura

359

TEMPURA SAKE

Salmon premium tempura

360

TEMPURA EBI

Camaron tempura

(*) TODOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAADOS CON MISO SOUP

EN LA PROMOCION CENA

SAKANA
371

SAKANAFURAY

Pescado apanado en salsa japonesa

372

YAKISAKANA SAKE

Salmn premium asado tradicional japons

373

YAKISAKANA TERI SAKE

Salmn premium asado en salsa teriyaki

374

YAKISAKANA MAGURO

Atn asado tradicional japones

(*) TODOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAADOS CON MISO SOUP

EN LA PROMOCION CENA

Agregados extras: salsa unagui - salsa tempura - salsa spicy - salsa

teriyaki - soya - wasabi - jengibre - sesamo - ciboulette

Ojashis (palitos)
Agregados "rellenos": ciboulette - queso crema - ssamo - masago wasabi - jengibre

Estimado Cliente: Con la finalidad de que disfruten de un buen producto, los

pescados y mariscos ofrecidos estan sujetos a disponiblidad de mercado y/o temporada.