REACCIONES QUIMICAS Y

ESTEQUIOMETRIA

La
palabra
estequiometra
fue
introducida en 1792 por Jeremas
Richter para identificar la rama de la
ciencia que se ocupa de establecer
relaciones ponderales (o de masa) en las
transformaciones qumicas.

Escritura de ecuaciones qumicas

Una ecuacin qumica debe contener:

Todos los reactivos

Todos los productos
El estado fsico de las sustancias
Las condiciones de la reaccin

CaCO3 (s)

CaO(s) +

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

CO2 (g)

Ajuste de ecuaciones qumicas

Las ecuaciones qumicas deben estar ajustadas, de forma que se cumpla
la ley de conservacin de la masa. Debe igualmente haber el mismo
nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la ecuacin, en los
reactivos y en los productos.
CH3CH2OH

+ 3 O2

2 CO2

+ 3 H2O

METODOS DE BALANCEO:

Mtodo del tanteo

Mtodo de cambio en el nmero de oxidacino REDOX
Mtodo del In Electrn
Mtodo Algebraico
Problema: Balancear correctamente la ecuacin qumica:

K2Cr2O7 + Cu(s) + HCl CrCl3 + KCl + CuCl2 + H2O

Para entender este mtodo se debe tener

claro las disociaciones de cidos, bases y
sales (electrolitos) estudiados en el equilibrio
inico.
Recapitulando, tenemos los cidos se disocian
en H+ y el anin negativo.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

las Bases se disocian en el catin positivo y

el OH-

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

MTODO IN-ELECTRN

Este mtodo es prctico para balancear ecuaciones

inicas, ya que no requiere determinar los nmeros de
oxidacin de cada elemento para saber cul elemento
se oxida y cul se reduce, aqu se oxida el que
pierda e-, es decir, la ecuacin donde aparezcan los e-,
hacia la derecha; y se reduce el que gane e-, es decir,
la ecuacin donde aparezcan los e-hacia la izquierda

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

PASOS PARA IGUALAR ECUACIONES POR

MTODO IN-ELECTRN
Se debe balancear la siguiente ecuacin:
MnO4-(ac) + Fe2+(ac)
Puede balancearse
ecuacin?

Medio
cido

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Fe3+(ac) + Mn2+(ac)
simple

vista

esta

PASO 1

Se identifican y se escriben las ecuaciones de las semirreacciones.

Los estados de oxidacin en la semi-rreaccin en que participa el ion
permanganato indican que el manganeso se reduce.

Como el estado de oxidacin del manganeso varia de +7 a +2, se

reduce. Por tanto sta es la semi-rreaccin de reduccin. Tiene
electrones como reactivos aunque todava no se escriben. La otra
semi-rreaccin es la oxidacin de hierro(II) a hierro(III) y es la semirreaccin de oxidacin.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

PASO 2
Se balancea cada semi-rreaccin

Para la reaccin de reduccin se tiene que:

MnO4- Mn2+
(El manganeso ya est balanceado)

Se balancea el oxgeno aadiendo 4H2O al lado derecho de la

ecuacin:
MnO4- Mn2+ + 4H2O

A continuacin se balancea el hidrgeno aadiendo 8H+ al lado

izquierdo:
8H+ + MnO4- Mn2+ + 4H2O

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Todos los elementos estn balanceados pero es

necesario balancear los cargos usando electrones.
De momento se tienen las siguientes cargas para
reactivos y productos en la semi-rreaccin de
reduccin.
8H+ +
8+ +

MnO41-

Mn2+
2+

7+

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

+
+

4H2O
0
+2

Se igualan las cargas aadiendo cinco electrones al lado

izquierdo.
5e- + 8H++ MnO4- Mn2+ + 4H2O
22+
Ahora tanto los elementos como las cargas se
encuentran balanceados por lo que sta es una semirreaccin de reduccin balanceada. El hecho de que
aparezcan cinco electrones del lado de los reactivos de
la ecuacin es lgico porque se requieren cinco
electrones para reducir de MnO4-(en donde Mn tiene
estado de oxidacin de +7) a Mn2+ (en donde Mn tiene
estado de oxidacin de +2).

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Para la reaccin de oxidacin

Fe2+Fe3+
los elementos se encuentran balanceados, por lo que
slo hay que balancear la carga.
Fe2+ Fe3+
2+
3+
Se necesita un electrn del lado derecho para
tener carga neta 2+ en ambos lados.
Fe2+ Fe3+ + e2+
2+

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

PASO 3

Se iguala el nmero de electrones que se

transfieren en las dos semirreacciones.
Como en la semi-rreaccin de reduccin hay
transferencia de cinco electrones y en la
semi-rreaccin de oxidacin slo se
transfiere un electrn, hay que multiplicar la
semi-rreaccin de oxidacin por 5.
5Fe2+ 5Fe3+ + 5e-

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

PASO 4

Se suman las semirreacciones

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Obsrvese que los electrones se cancelan (como es

lgico) para obtener la ecuacin final balanceada.

5FE2+(AC) + MNO4(AC) + 8H+(AC) 5FE3+(AC) + MN2+(AC) + 4H2O(L)

Se indican los estados fsicos de reactivos y productos

(ac) y (l) en este caso nicamente en la ecuacin final
balanceada.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

INTNTALO T!

Al arrancar el motor de un automvil se emplea energa que

es aportada por el acumulador del mismo. En ste se
verifica una reaccin de xido reduccin entre el plomo
metlico y el xido de plomo(IV) que da la potencia
necesaria para el arranque. La ecuacin no balanceada
para una versin simplificada de la reaccin es:
Pb(s) + PbO2(s) + H+(ac)

Pb2+(ac) + H2O(l)

Balancee esta reaccin mediante el mtodo de la inelectrn (semi-reacciones).

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS A PARTIR DE ECUACIONES

Para realizar clculos relacionados con un proceso qumico se requiere:

Tener la ecuacin ajustada o balanceada
Conocer como mnimo la cantidad en moles de una de las sustancias

Clculo del nmero de moles de una sustancia

Para calcular el nmero de moles es necesario conocer si la sustancia es:

Un slido, y por tanto se encuentra medido en gramos
Una solucin acuosa, por tanto se conoce su volumen y concentracin
Un gas, por tanto se debe conocer las condiciones a las que se encuentra.
Calcular el nmero de moles presentes en las siguientes sustancias:

250 g de Carbonato de Sodio

50 mL de solucin acuosa de Acido Sulfrico 0,5 M
2L de Oxigeno medidos a 20C y 1 atm.

Relaciones de masa de las ecuaciones

4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3
-

Los coeficientes de una ecuacin qumica representan el nmero de

molculas o el nmero de moles de reactivos y productos. As, 4 moles de Fe
reaccionan con 3 moles de O2 para dar 2 moles de Fe2O3.
Dichos coeficientes en una ecuacin ajustada pueden emplearse como
factores de conversin para calcular la cantidad de producto formada o la de
reactivo consumida.
Ejemplo: Cuantos moles de Fe2O3 se producirn a a partir de

4 moles de Fe?
2

2 moles de Fe?
1

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

8 moles de Fe?
4

1 mol de Fe?
0.5

Relaciones de masa de las ecuaciones

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3
1. Cuntos moles de H2SO4 se necesitan para producir 8 moles de Al2(SO4)3?

8 mol Al2(SO4)3 x

3 mol de H2SO4
1 mol Al2(SO4)3

= 24 mol de H2SO4

2. Cuntos moles de H2O se obtendrn a partir de 156 g de Al(OH)3 ?

156 g Al(OH)3 x

1 mol Al(OH)3

78 g Al(OH)3
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

6 mol de H2O
2 mol Al(OH)3

= 6 mol de H2O

Relaciones de masa de las ecuaciones

3. Cuntos g de Al(OH)3 reaccionarn con 59 g de H2SO4?

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

59 g H2SO4 x

1 mol H2SO4
98 g H2SO4

2 mol Al(OH)3

3 mol H2SO4

78 g Al(OH)3
1 mol Al(OH)3

= 31 g Al(OH)3

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Rendimiento Terico
La cantidad mxima que puede obtenerse de un determinado
producto en una reaccin qumica se denomina Rendimiento Terico. Es una
cantidad que se calcula a partir de los coeficientes estequiomtricos de una

ecuacin qumica y de las cantidades de reactivos empleadas.

Cul es el rendimiento terico de sulfato de aluminio a partir de 39 grs de
hidrxido de aluminio?
2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

39 g Al(OH)3 x

1 mol Al(OH)3
78 g Al(OH)3

1 mol Al2(SO4)3
2 mol Al(OH)3

Rendimiento Terico

342 g Al2(SO4)3
1 mol Al2(SO4)3

= 85.5 g Al2(SO4)3

A EJERCITARNOS
http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/esteq.html

Reactivo limitante
Al llevar a cabo una reaccin qumica, los reactivos pueden estar o
no

en

la

proporcin

exacta

que

determinan

sus

coeficientes

estequiomtricos.

Si

se

parte

de

una

mezcla

de

reactivos

que

no

es

la

estequiomtrica, entonces el que se gasta o consume primero se denomina

reactivo limitante, pues la reaccin slo tendr lugar hasta que se consuma
ste, quedando el otro (u otros) reactivo en exceso.
2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)

Rendimiento Terico y Reactivo Limitante

Qu sucede si contamos con cantidades de dos o ms reactivos? existe
un reactivo limitante
2Sb(g) + 3I2(s) 2SbI3(s)
Si se hacen reaccionar 1.2 mol de Sb y 2.4 mol de I2, cul ser el
rendimiento terico?
1) Se divide las moles de cada reactivo suministradas, por su coeficiente
estequiomtrico, se comparan los resultados obtenidos, el menor valor
corresponde al reactivo lmite
PARA Sb

1.2

= 0.6

2
PARA I2

2.4

REACTIVO LIMITANTE

= 0.8

2) Se calcula el rendimiento terico a partir del reactivo limitante:

1.2 mol de Sb x

2 mol de SbI3
2 mol de Sb

503 gr SbI3
1 mol de SbI3

= 603,6 g SbI3

Rendimiento experimental. Rendimiento porcentual

El Rendimiento Terico es una cantidad mxima, que en muchas
ocasiones no se alcanza, pues las reacciones qumicas no siempre se
completan. Por ello, la cantidad de producto obtenida experimentalmente

(esto es, medida tras realizar el experimento en el laboratorio) suele ser

menor que la calculada tericamente, esta se conoce como rendimiento real
o experimental. Por ello, se define el Rendimiento Porcentual como el
cociente entre la cantidad de producto obtenida (rendimiento experimental)

y el rendimiento terico.

Rendimiento porcentual =

Rendimiento experimental
Rendimiento Terico

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

x 100

Problema
Cuando la metil amina CH3NH2 se trata con cido ocurre la siguiente reaccin:
CH3NH2(ac) + H+(ac) CH3NH3+(ac)
Cuando 3 grs de metilamina reaccionan con 0.1 mol de H+, se producen 2.6 g de
CH3NH3+. Calcular los rendimientos tericos y porcentual.
a) Se determina en primer lugar el reactivo limitante y el rend. terico:
3 g CH3NH2 x

0.1 mol H+ x

1 mol CH3NH2

1 mol CH3NH3+

31 g CH3NH2

1 mol CH3NH2

1 mol CH3NH3+

32 g CH3NH3+

1 mol H+

1 mol CH3NH3+

32 g CH3NH3+
1 mol CH3NH3+

= 3.2 g CH3NH3+

= 3.1 g CH3NH3+

Rendimiento Terico

b) Se calcula el rendimiento porcentual:

Rend. Porcentual =

Rend. experimental
Rend. Terico

x 100 =

2.6
3.1

x 100 = 83.9 %

Pureza de Reactivos
En la prctica no siempre se puede obtener la cantidad de producto
tericamente predecible, una de las razones es que los reactantes pueden
contener impurezas, generalmente expresadas en trminos de porcentaje de
pureza, el cual debe determinarse antes de iniciar el clculo de rendimiento
El Hidrxido de Sodio reacciona con el Dixido de Carbono del aire para
producir carbonato de sodio. 500 g de NaOH se dejaron al aire
comprobandose por anlisis posterior que la pureza del hidroxido era del
95%. Cul es el rendimiento terico del proceso?
2 NaOH(s) + CO2(g) Na2CO3(s) + H2O(l)
500 g NaOH x 95% =
475 9 g NaOH x

1 mol NaOH
40 g NaOH

= 475 g NaOH puro

x

1 mol Na2CO3
2 mol NaOH

Rendimiento Terico

106 g Na2CO3
1 mol Na2CO3

= 629.375 g Na2CO3

EJERCICIOS
1. En un proceso se parte de 20 g de hierro (pureza 60%) y de 30 g
de solucin de cido sulfrico al 80% en masa, para obtener sulfato
ferroso e hidrgeno gaseoso .
a) Qu masas de hierro y de cido sulfrico reaccionan?
b) Qu reactivo est en exceso?
c) Qu masa de hidrgeno se obtiene?
d) Cul es el volumen en TPE ocupado por esa masa de hidrgeno?
e) Cul sera la masa de sulfato ferroso obtenida si el rendimiento
de la reaccin es del 80 %?
2. Calcular la cantidad de caliza (CaCO3 impuro) cuya riqueza en
carbonato de calcio es del 85,3 % que se necesita para obtener; por
reaccin con HCl en exceso; 9,26 L de CO2 a TPE. Escribir y
balancear la ecuacin qumica correspondiente.