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CURSO

ADMINISTRACIN
DE EMPRESAS
Instituto ICCE
Prof.: Enzo Rodrguez A.
Mayo-2015

INTRODUCCIN
O Rastrear el origen de la administracin

resulta imposible, ya que desde que el


hombre existe se utilizaba este concepto.
O Se puede decir que el desarrollo humano se

basa en la administracin de los recursos.

INTRODUCCIN
O Ya desde el tiempo de los egipcios se utiliz

la administracin, esto se puede ver en la


construccin de las pirmides y templos.

POR QU?

INTRODUCCIN

INTRODUCCIN
O La administracin, al igual que la sociedad

humana fue evolucionando hasta el da de


hoy.
O Es un concepto en constante evolucin, no

cambia en sus principios, pero si cambia en


su concepto.

INTRODUCCIN
O La administracin moderna, segn variados

autores, se origin a partir de la ciencia


econmica del siglo XIX.
O Autores como Smith y John Stwart Mill

INTRODUCCIN
O Adam Smith propone

LA RIQUEZA
DE LAS
NACIONES

La diferenciacin clara
entre valor de uso y valor de
cambio.
El reconocimiento de la
divisin del trabajo
La prediccin de posibles
conflictos entre los dueos de
las fbricas y los trabajadores
mal asalariados.
La acumulacin de capital
como fuente para el desarrollo
econmico.
La defensa del mercado
competitivo como el
mecanismo ms eficiente de
asignacin de recursos.

INTRODUCCIN
O Stwart Mill propone.

UTILITARISMO

principio de la
mayor felicidad

Sostiene que uno debe


actuar siempre con el fin
de producir la mayor
felicidad para el mayor
nmero de personas,
dentro de lo razonable.

INTRODUCCIN
O En el siglo

XX se
incorporan
nuevas
ciencias y
tcnicas al
estudio de
la
administra
cin

Sicologa

Contabili
dad y
Finanzas

Adminis
tracin

Informti
ca

Sociologa

QU ES LA
ADMINISTRACIN?
O Son variados los autores que han

definido este concepto.


O Henry Fayol (considerado como el

verdadero padre de la moderna


Administracin), dice que
"administrar es prever, organizar,
mandar, coordinar y controlar".

QU ES LA
ADMINISTRACIN?
O

Omarov, A. (1980) concibe la administracin como: "la influencia


consciente de los rganos de direccin sobre los colectivos humanos,
con el fin de asegurar la consecucin de los objetivos planteados,
organizando y orientando correspondientemente su actividad".

Carnota, O. (1987) define la direccin como: "un modo consciente de


actuar sobre los sistemas organizativos, sus subsistemas y dems
elementos con vistas a obtener determinados resultados bajo ciertas
condiciones y restricciones".

Koontz, H. y H. Weihreich (1987) plantean que: "la administracin es


una actividad esencial; asegura la coordinacin de esfuerzos
individuales para el logro de metas grupales. El propsito de todo
administrador es establecer un medio ambiente en el cual las
personas puedan lograr metas de grupo con la menor cantidad de
tiempo, dinero, materiales e insatisfacciones personales".

QU ES LA
ADMINISTRACIN?
O Stoner, J. y R. Freeman (1995) definen la administracin

como: "el proceso de planear, organizar, liderar y controlar el


trabajo de los miembros de la organizacin y de utilizar.

O F. Morstein Marx la concibe como: "Toda accin encaminada a

convertir un propsito en realidad positiva""es un


ordenamiento sistemtico de medios y el uso calculado de
recursos aplicados a la realizacin de un propsito".

O Brook Adams. La capacidad de coordinar hbilmente muchas

energas sociales con frecuencia conflictivas, en un solo


organismo, para que ellas puedan operar como una sola
unidad.

QU ES LA
ADMINISTRACIN?
O Nos quedaremos con la definicin de Fayol.
O "administrar es prever, organizar, mandar,

coordinar y controlar".
O Por lo tanto se puede desprender que la

administracin se trata de un proceso,


continuo e ininterrumpido.

QU ES LA
ADMINISTRACIN?
Controlar

Prever

Mandar y
coordinar

Organizar

QU ES LA
ADMINISTRACIN?
Controlar
O En otras

Planificar

Administracin

Palabras.
Dirigir

Organizar

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Enfoque Clsico:
O Escuela de administracin cientfica
O Escuela de administracin clsica
O Escuela Empirolgica de Ernest Dale

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de administracin cientfica:
O En la revolucin industrial, los empresarios intentan incorporar

los adelantos en las ciencias, en sus negocios, especialmente


en la administracin de la mano de obra.

O Ejemplos
O Science of Management, de Henry Towne, de 1890.
O La Administracin cientfica, de Frederick Winslow Taylor (1911).
O El estudio aplicado del movimiento, de Frank y Lillian Gilbreth
(1917).
O En 1912 Yoichi Ueno introdujo el taylorismo en Japn y se convirti
en el primer consultor en administracin de empresas que cre el
llamado "estilo japons de Administracin".

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de administracin cientfica:
O Otro ejemplo: en fsica el trabajo (W) se

define como una fuerza (F) por una


distancia (d), y si esta se ejerce en un
ngulo () se tiene que:

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de administracin

cientfica:

O Y que pasa cuando =90,

el cos(90)=0, por lo tanto


W=0

O NO

SE REALIZ
TRABAJO!!!!

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de administracin clsica
O Las

primeras teoras generales de la


Administracin aparecieron alrededor de 1916.

O Henri Fayol, fue el primero en sistematizar el

comportamiento gerencial y estableci los 14


principios de la administracin en su
libro Administracin general e industrial:

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O
O
O

O
O

Subordinacin de intereses particulares: Por encima de los intereses


de los empleados, estn los intereses de la empresa.
Unidad de Mando: En cualquier trabajo un empleado slo deber
recibir rdenes de un superior.
Unidad de Direccin: Un solo jefe y un solo plan para todo grupo de
actividades que tengan un solo objetivo. Esta es la condicin esencial
para lograr la unidad de accin, coordinacin de esfuerzos y enfoque.
La unidad de mando no puede darse sin la unidad de direccin, pero
no se deriva de esta.
Centralizacin: Es la concentracin de la autoridad en los altos rangos
de la jerarqua.
Jerarqua: La cadena de jefes va desde la mxima autoridad a los
niveles ms inferiores y la raz de todas las comunicaciones van a
parar a la mxima autoridad.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Divisin del trabajo: quiere decir que se debe

especializar las tareas a desarrollar y al personal en


su trabajo.
O Autoridad y responsabilidad: Es la capacidad de dar
rdenes y esperar obediencia de los dems, esto
genera ms responsabilidades.
O Disciplina: Esto depende de factores como las ganas
de trabajar, la obediencia, la dedicacin y un correcto
comportamiento.
O Remuneracin personal: Se debe tener una
satisfaccin justa y garantizada para los empleados.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Remuneracin personal: Se debe tener una satisfaccin justa
O
O
O
O
O

y garantizada para los empleados.


Orden: Todo debe estar debidamente puesto en su lugar y en
su sitio, este orden es tanto material como humano.
Equidad: Amabilidad y justicia para lograr la lealtad del
personal.
Estabilidad y duracin del personal en un cargo: Hay que darle
una estabilidad al personal.
Iniciativa: Tiene que ver con la capacidad de visualizar un plan
a seguir y poder asegurar el xito de este.
Espritu de equipo: Hacer que todos trabajen dentro de la
empresa con gusto y como si fueran un equipo, hace la
fortaleza de una organizacin.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de las relaciones humanas
O La escuela de las relaciones humanas surgi, en

parte, debido a que el enfoque clsico no


lograba suficiente eficiencia productiva ni
armona en el centro de trabajo. Esto hizo que
aumentara el inters por ayudar a los gerentes a
manejar con ms eficacia los Recursos
humanos de sus organizaciones. Varios tericos
trataron de reforzar la teora clsica de la
organizacin con elementos de la sociologa y la
psicologa.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de las relaciones humanas
O La lnea de investigacin en esta escuela es la

de Elton Mayo y algunos otros colegas


de
Harvard,
entre
ellos
Fritz
J.
Roethlisberger y William J. Dickson que
realizaron una serie de estudios en Western
Electric Company entre 1924 y 1933, los cuales
con el tiempo se conocieron como los estudios
de Hawthorne, porque muchos de ellos fueron
realizados en la fbrica Hawthorne de Western
Electric, cerca de Chicago.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de las relaciones humanas
O En estos estudios se investig la relacin

entre la cantidad de iluminacin en el centro


de trabajo y la productividad de los obreros.
Los investigadores llegaron a la conclusin
de que los empleados trabajaran con ms
tesn si la gerencia se preocupaba por su
bienestar y si los supervisores les prestaban
atencin especial. Este fenmeno se conoci,
ms adelante, como el efecto de Hawthorne.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Enfoque Humanstico:
O Escuela estructuralista-burocrtica
O La escuela estructuralista-burocrtica analiza las

relaciones que tienen las organizaciones con el


sistema social que las rodea; estudia los
intercambios y las influencias del contexto en la
organizacin; tambin estudia los grupos
formales e informales dentro de las
organizaciones y como influye el contexto en
estos.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela conductista ( psicolgica) de la

Administracin
O Teora de la jerarqua de necesidades ( pirmide

de Maslow)
O Teora de los dos factores (Frederick Herzberg )
O Teora X y Teora Y (Douglas McGregor)
O Teora del desarrollo organizacional Teora de la
organizacin (James March y Herbert Simon)

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela sistmica de la Administracin
O La

llamada
escuela
sistemtica
Administracin agrupa en su seno a:
O
O
O
O

de

la

la ciberntica,
la teora matemtica de la Administracin,
la teora de las contingencias
la teora de los sistemas

O es representada por autores como Norbert Wiener, John

von Neumann, Ludwig von Bertalanffy,


Katz, Robert L. Kahn y Stanford L. Optner.

Daniel

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela sistmica de la Administracin
O INCLUYE:
O Teora matemtica de la Administracin
O Teora de los sistemas
O Modelo antropomrfico

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela sistmica de la Administracin
O Teora matemtica de la Administracin
O La teora matemtica de la Administracin

manifiesta que la toma de decisin es un proceso y


por lo tanto este puede ser traducido a frmulas
matemticas; realiza modelos matemticos
aplicados a la solucin de los problemas
administrativos. Esta escuela se divide en dos
ramas:
O La ciberntica,
O Los investigadores operacionales, donde se aplican
modelos matemticos de programacin lineal, teora
de colas, teora de grafos, etc.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Teora de los sistemas
O La teora de los sistemas o teora general de los

sistemas se desarroll durante la Guerra Fra y es


un esfuerzo de estudio interdisciplinario que trata
de encontrar las propiedades comunes a
entidades, los sistemas, que se presentan en
todos los niveles de la realidad, pero que son
objeto tradicionalmente de disciplinas
acadmicas diferentes.
O Su puesta en marcha se atribuye al bilogo
austriaco Ludwig von Bertalanffy, quien acu la
denominacin a mediados del siglo XX.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Teora de los sistemas
O Las organizaciones como sistemas: Una

organizacin es un sistema sociotcnico


recursivo,
O Puede ser definida como un sistema social,
integrado por individuos y grupos de trabajo
que responden a una determinada estructura
y dentro de un contexto al que controla
parcialmente, desarrollan actividades
aplicando recursos en pos de ciertos valores
comunes.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Modelo antropomrfico
O Segn

el
modelo
antropomrfico
las
organizaciones pueden
describirse
con
las
caractersticas biolgicas
que caracterizan a los
seres vivos, en concreto
a los humanos.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O El pensamiento a partir de 1980
O Escuela de administracin estratgica.
O Teora Z.
O Teora de las limitaciones.
O Calidad total.
O Reingeniera de procesos.

O Teora de la excelencia.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de administracin estratgica.
O Surge en la dcada de 1980 y, segn Henry

Mintzberg, tiene dos enfoques: el normativo, que


recomienda un mtodo para elaborar una
estrategia, lo conciben los expertos y despus los
trabajadores lo llevan a la prctica; por otro lado el
enfoque descriptivo se refiere a como se crean o
forman las estrategias y supone que las fases de
formulacin y ejecucin interactan y se recrean.
Las empresas no crean sus estrategias de forma
deliberada sino que surgen de sus actividades.13

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de administracin estratgica.
O Los pioneros en esta disciplina fueron Peter

Drucker, quien manifest el pensamiento


estratgico mediante preguntas simples:
O Cul es nuestro negocio? (diagnstico
O Dnde estamos? (visin)
O Dnde queremos estar? (cmo).

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Escuela de administracin estratgica.
O Otro autor importante aqu es Michael Porter,

quien desarroll estrategias competitivas


(estrategias genricas de Porter) y una serie de
matrices de anlisis industrial, anlisis Porter
de las cinco fuerzas, la cadena de valor, etc.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Teora Z.
O La teora Z, tambin llamada escuela

japonesa, se populariz durante el


boom econmico, y se interesa en
incrementar la apropiacin y amor
del empleado por la compaa,
O William
Ouchi,
su
principal
proponente, la administracin de la
teora Z tiende a promover los
empleos fijos, la alta productividad y
alta satisfaccin y moral en los
empleados.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Teora de las limitaciones.
O La teora de las limitaciones o teora de las

restricciones (Theory of Constraints - TOC) fue


creada por Eliyahu M. Goldratt, doctor en fsica
israel

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Teora de las limitaciones.
O La esencia de la teora de las restricciones se basa

en cinco puntos correlativos de aplicacin:


O Identificar las restricciones del sistema.

O Decidir cmo explotarlas.


O Subordinar todo a la decisin anterior.
O Superar

la restriccin del sistema (elevar su


capacidad).
O Si en los pasos anteriores se ha roto una restriccin,
regresar al paso (1), pero no permitir la inercia.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Calidad total
O La gestin de la calidad total (TQM, del ingls

Total Quality Management) es una estrategia


de gestin orientada a crear conciencia de
calidad
en
todos
los
procesos
organizacionales.

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Reingeniera de procesos.
O Hammer y Champy definen

a la reingeniera de
procesos
como
la
reconcepcin fundamental
y el rediseo radical de los
procesos de negocios para
lograr mejoras dramticas
en medidas de desempeo
tales como en costos,
calidad, servicio y rapidez

ESCUELAS DE
ADMINISTRACIN
O Algunas caractersticas de la administracin
O Universalidad
O Especificidad
O Unidad temporal

O Unidad jerrquica
O Valor instrumental
O Amplitud de ejercicio
O Interdisciplinariedad.

O Flexibilidad.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Algunas caractersticas de la administracin
O De acuerdo a las definiciones que hemos

revisado, podemos establecer que la


administracin es un proceso, compuesto de
pasos sucesivos en ininterrumpidos

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Planificar
O Toda accin surge de una

decisin, la cual se manifiesta.


O Veamos,

ustedes toman la
decisin
de
tomar
unas
vacaciones, luego deciden el
lugar, cuanto tiempo van a estar,
como irn a ese lugar y cuanto
dinero destinarn a ello

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Planificar
O La planificacin se puede definir como

Procedimiento para establecer objetivos y un


curso de accin adecuado para lograrlos.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Planificar
O se pueden distinguir varias etapas:
O Identificacin del problema.
O Desarrollo de alternativas.
O Eleccin de la alternativa ms conveniente.
O Ejecucin del plan.
O Toma de Decisiones

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Planificar
O Se pueden establecer distintos tipos de

planes dependiendo de:

Corto
Su marco
temporal

Mediano
Largo

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Planificar

Su
especificidad

Especficos
Tcnicos

Permanentes

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Planificar

Estratgicos
Su Amplitud

Tcticos

Operativos
Normativos

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Planificar
O Independiente del tipo de plan que se decida

implementar, este debe contener los siguientes


puntos:
O
O
O
O
O
O
O
O

Propsitos o Misiones
Objetivos
Estrategias
Polticas
Procedimientos
Reglas
Programas
Presupuestos

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Propsitos o Misiones
O La misin o el propsito identifica la funcin o

tarea bsica de una empresa o de cualquier


parte de ella

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Objetivos
O Los objetivos o metas son los fines a los que

se dirige la actividad: son los resultados a


lograr.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Estrategias
O Denotan casi siempre un programa general de

accin y un despliegue de esfuerzos y


recursos para alcanzar objetivos amplios.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Polticas
O son enunciados generales o maneras de

entender que guan o canalizan el


pensamiento o la accin en la toma de
decisiones, stas delimitan el rea dentro de
la cual una decisin ha de ser tomada y
aseguran que est de acuerdo y contribuya a
los objetivos.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Procedimientos
O Son planes que establecen un mtodo

requerido de manejar las actividades futuras.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Reglas
O Explican con claridad las acciones requeridas

o las acciones que no se deben llevar a cabo,


sin permitir la discrecin en esto.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Programas
O Son

un conjunto de metas, polticas,


procedimientos. reglas, asignaciones de
tareas, pasos a seguir, recursos a emplear y
otros elementos necesarios para llevar a cabo
un determinado curso de accin; por lo
general estn respaldados por presupuestos

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Presupuestos
O Es

una declaracin de
esperados,
expresados
numricos.

los
en

resultados
trminos

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Niveles de planeacin
O La planeacin no es igual a distintos niveles

de la organizacin, se pueden identificar los


siguientes;
Estratgica

Tctica
Operativa

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Niveles de planeacin
O Estratgica
O Es el proceso mediante el cual los ejecutivos

trazan la direccin a largo plazo de una


entidad estableciendo objetivos especficos en
el desempeo, tomando en cuenta
circunstancias internas y externas para llevar a
cabo los planes de accin seleccionados.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Niveles de planeacin
O Estratgica
O Esto suele llevarse a cabo dentro de las

organizaciones en el nivel directivo, o el ms


alto nivel de mando, la cual se realiza por
medio de tcticas y procedimientos
empleados para el logro de un objetivo
especfico o determinado, se planifica a largo
plazo ms de 5 aos.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Niveles de planeacin
O Tctica
O La parte tctica es un proceso continuo y

permanente, orientado al futuro cercano,


racionalizando la toma de decisiones,
determinando las acciones. Y es sistmico, ya
que es una totalidad formada por el sistema y
subsistemas, visto desde un punto de vista
sistmico.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Niveles de planeacin
O Tctica
O Es iterativo, ya que se proyecta y debe ser

flexible para aceptar ajustes y correcciones. Es


una tcnica cclica que permite mediciones y
evaluaciones conforme se ejecuta. Es
dinmica e interactiva con los dems, y es una
tcnica que coordina varias actividades para
conseguir la eficiencia de los objetivos
deseados.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Niveles de planeacin
O Operativa
O La parte operacional incluye esquemas de

tareas
y
operaciones
debidamente
racionalizados y sometidos a un proceso
reduccionista tpico del enfoque de sistema
cerrado.

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
O Niveles de planeacin
O Operativa
O Se

organiza con base en los procesos


programables y las tcnicas computacionales.
Se trata de convertir una idea en realidad, o
ejecutar el propsito de una accin a travs de
varias vas, se trabaja a corto plazo
generalmente a menos de 1 ao.