FACULTAD DE ING.

PETROLEO, GAS NATURAL Y PETROQUIM

4 LABORATORIO DE FISICOQUIMICA

TEMPERATURA DE LA SOLUCIN

PROFESORA:
NANCY ENCARNACION
INTEGRANTES:
CDIGO
Christopher Anthony Villafuerte Quiroz
20132103F
Marticorena Tenicela Harol fabrizzio
20132027H
Terrones Flores Wesley
20130276K

Fecha de realizacin:
Fecha de entrega :

22 de Septiembre del 2014

6 de Octubre del 2014

1 OBJETIVOS:

Determinar la temperatura de solucin del sistema (fenol-agua) a diferentes

concentraciones.

Expresar grficamente la dependencia entre la temperatura de miscibilidad y

la composicin.

Identificar en una grfica de temperatura de miscibilidad contra composicin

las reas que comprenden una fase o dos fases.

Determinar la temperatura critica de la solucin (fenol-agua).

2 FUNDAMENTO TERICO:
Consideraciones Generales
De acuerdo a la regla de las fases, un lquido puro en contacto con su vapor
constituye un sistema
univariante. Sin embargo, si se agrega una cantidad pequea de una segunda
sustancia, capaz de
disolverse en la primera, dar lugar a la formacin de un sistema bivariante,
pues el nmero de
componentes es 2 y el nmero de fases tambin (la solucin lquida
homognea y el vapor en equilibrio con ella).
A temperatura constante, la presin del sistema es una funcin de la
composicin. Si el segundo componente es un lquido parcialmente soluble en
el mismo y se agrega en cantidades crecientes, la solucin resultante
permanecer homognea y su composicin y presin se modificarn
continuamente hasta que la concentracin alcance un valor definido a partir
del cual la sustancia no continuar disolvindose y esto dar lugar a la
formacin de dos fases lquidas. Dado que en el sistema, a partir de ese
momento, hay tres fases presentes -dos lquidos y un vapor- el sistema pasa
de bivariante a univariante. A una temperatura dada, la concentracin de los
componentes en las dos fases lquidas, como as tambin la presin de vapor,
tendrn valores definidos. Las dos fases lquidas pueden ser consideradas, la
una como una solucin del componente 1 en el componente 2 y la otra como
solucin del componente 2 en el componente 1.

Si la temperatura se mantiene constante, el sistema constituido por dos fases

lquidas tiene una presin de vapor definida, y el agregado de uno de los
componentes modificar solamente las cantidades relativas de las fases
lquidas presentes. Cuando la temperatura cambia, la composicin de las dos
soluciones tambin lo hace, y este hecho dar lugar a la obtencin de dos
curvas de solubilidad, una mostrando la solubilidad del componente 1 en el 2 y
la otra del 2 en 1. Dado que la formacin de las soluciones est acompaada
con cambios trmicos, la solubilidad puede aumentar o disminuir con el
incremento de la temperatura. Las dos soluciones que a una temperatura dada
coexisten en equilibrio, se denominan soluciones conjugadas.
Muchas reacciones qumicas implican la combinacin de dos o ms sustancias
para formar una nueva sustancia. Por lo tanto, se utilizan diferentes trminos
para describir el grado en que una sustancia se mezclar con otra sustancia,
estos trminos son la solubilidad y la miscibilidad. La solubilidad es la
propiedad de una sustancia para disolverse en otra, ya que depende de la
naturaleza del disolvente y soluto as como la temperatura y la presin del
sistema, mientras que la miscibilidad describe la mezcla de dos sustancias en
donde no ocurre transformacin fsica y qumica entre estos mismo, es decir,
conservan

respectivamente

tanto

su

composicin

qumica

como

sus

propiedades fsicas y aunque no hay ningn cambio las sustancias forman una
mezcla homognea. En esta experiencia se tratara de graficar, comprobar y
encontrar la relacin de dependencia entre la temperatura de miscibilidad y la
composicin de una solucin fenol-agua (a diferentes concentraciones) y la
determinacin de la temperatura crtica de solucin.
La cual lo explicaremos mediante los sistemas liquido-liquido que se pueden
subdividir en tres grupos:

De miscibilidad ilimitada en los dos componentes, es un sistema homogneo

de una sola fase.

De miscibilidad limitada en dos componentes, es un sistema heterogneo

existe una superficie de separacin entre sus fases. Vara en funcin de la
temperatura
temperatura.

pasa

ser

de

miscibilidad

ilimitada

determinada

De miscibilidad limitada en dos componentes, es un sistema heterogneo

existe una superficie de separacin entre sus fases. A ninguna temperatura
(a presin ordinaria) pasa a ser de miscibilidad ilimitada.
MISCIBILIDAD PARCIAL
Son lquidos inmiscibles a una temperatura dada, es decir, es un sistema
heterogneo (existe una superficie de separacin entre sus fases), pero se
convierte completamente miscibles (sistema homogneo) a una temperatura
mayor o menor a la que se encontraba (la miscibilidad varia en funcin de la
temperatura). Lo cual lo representamos en un diagrama de fases.
DIAGRAMA DE FASES: El diagrama de fases nos dice en qu condiciones de
equilibrio existe una o dos fase. En la Figura 1, el punto est situado en la
llamada regin homognea. Esto indica que el sistema es miscible y aparece
con una nica fase homognea. Si descendemos la temperatura hasta llegar al
punto b, observamos un cambio de fase. Se trata de una transicin en la que
el sistema se vuelve inmiscible y comienza la formacin de una segunda fase,
lo cual se evidencia porque la disolucin cambia de transparente a turbia.
Al seguir disminuyendo la temperatura y llegar a un punto como el c, el
sistema se vuelve transparente pero con dos fases separadas claramente
distinguibles. Las composiciones de estas fases cambian con la temperatura y
el diagrama de fases es una representacin grafica de dicho cambio. Las dos
fases separadas tienen las composiciones marcadas por los puntos I 1 y I2,
mientras que la composicin media viene marcada por el punto c. La unin de
puntos como I1 y I2 a distintas temperaturas define la curva de coexistencia
de fases. Dicha curva muestra un mximo que se conoce como punto critico
y las correspondientes temperaturas y composicin se les conoce como
temperatura y composicin criticas.

A medida que se aumenta la temperatura, decrece la regin de

inmiscibilidad del lquido-liquido, hasta que Tc se reduce a 0. Por encima de
Tc los lquidos son totalmente miscibles.

Regla de la palanca: Las cantidades relativas de las dos fases, en que se

separa un sistema con una composicin total determinada. El sistema tiene un
peso total W, y una fraccin global, o fraccin de peso del componente I1,
designado por X.
Los pesos de las dos fases en que se separa el sistema son w1 y w2, y estas
fases tienen fracciones molares, o fracciones en peso de componentes I1, x1 y
x2.
La constancia del peso total W requiere que:

W = w1 + w2................ (1)
La conservacin del componente I1:

X*W = x1*w1 + x2*w2............... (2)

Al introducir el valor de W, la ecuacin (1) en la ecuacin (2), se obtiene:

X*(w1 + w2)= x1*w1 + x2*w2 (3)

w1*(X - x1) = w2*(x2 - X)
w1/w2 = (x2 - X)/(X - x1)

(4)

INMISCIBILIDAD
Son lquidos que no tienen la capacidad de mezclarse entre si, mostrndose la
formacin de fases, siendo el de mayor densidad el que ocupe la parte inferior
y el de menor densidad ocupara la parte superior, en otras palabras es un
sistema heterogneo y existe una superficie de separacin entre sus fases, y
que a ninguna temperatura pasan a ser de miscibles.

3 MATERIALES:

Tubo de ensayo.

Vaso precipitado.

Mechero bunsen.

Termmetro.

Agitador o bagueta.

Probeta.

Gradilla.

Pinzas para tubo de ensayo.

Trpode.

Rejilla.

Soluciones de fenol-agua al 25%, 35%, 45%, 55%, 65%, 75% y 85% en peso.
No inhalar y no tener contacto directo con las sustancias ya que son txicos
y

corrosivos

proteccin).

(mantener

su

precaucin

usando

los

implementos

de

4 PROCESO EXPERIMENTAL:
a) Tomar 5 ml de cada concentracin de solucin de fenol-agua (25%, 35%,
45%, 55%, 65%, 75% y 85% en peso) ya preparado en tubos de ensayos en
el orden respectivo.
b) Para cada concentracin de solucin fenol-agua realizamos los procesos que
se proceder a mencionar.
c) Calentar lentamente el tubo de ensayo en un bao mara, hasta el instante
en que la solucin quede transparente (miscibles).
d) Registre la temperatura de miscibilidad correspondiente (esto es la
temperatura a la cual la solucin se vuelve totalmente transparente).
e) Luego retirando el tubo de ensayo del bao mara (tomando sus
precauciones) deje enfriar observando el instante en que la solucin se
vuelve turbia.
f) Registre la temperatura de la solucin en el instante que se vuelve
inmiscible (solucin turbia).

5 DIAGRAMA
REALIZADO

DE

FLUJO

DEL

EXPERIMETO

6 DATOS, CLCULOS Y RESULTADOS:

a.)

Mostrar los clculos para obtener la

cantidad de fenol en peso, que se agregara a la solucin de fenol-agua

para obtener las distintas concentraciones.

CONCENTRACIN
25%
35%
45%
55%
65%
75%
85%

CANTIDAD DE FENOL(ml)
1,25
1,75
2,34
2,86
3,51
4,05
4,42

CANTIDAD DE AGUA(ml)
3,75
3,25
2,86
2,34
1,89
1,35
0,78

Ahora hallaremos el porcentaje de peso de fenol y agua para cada

concentracin:

W 1=Peso de fenol
W 2=Peso de agua
W 1=(

W1
W2
) x 100 W 2=(
) x 100
W 1 +W 2
W 1+W 2

Para 25%

gr
=1,33875 gr
ml

gr
=3,75 gr
ml

W 1=( 1,25 ml ) x 1,071

W 2=( 3,75 ml ) x 1,000

W 1 ( fenol )=

1,33875
x 100 =26,3
( 1,33875+
3,75 )

3,75
( 1,33875+3,75
) x 100 =73,6

W 2 ( agua ) =

Para 35%

gr
=1,87425 gr
ml

gr
=3,25 gr
ml

W 1=( 1,75 ml ) x 1,071

W 2=( 3,2 5 ml ) x 1,000

W 1 ( fenol )=

1,87425
x 100 =36,6
( 1,87425+
3,25 )

3,25
( 1,87425+3,25
) x 100 =63,4

W 2 ( agua ) =

Para 45%

gr
=2,50614 gr
ml

gr
=2,86 gr
ml

W 1=( 2,34 ml ) x 1,071

W 2=( 2,86 ml ) x 1,000

W 1 ( fenol )=

)
)

2,50614
x 100 =46,7
( 2,50614
+2,86 )

2,86
( 2,50614+2,86
) x 100 =53,3

W 2 ( agua ) =

Para 55%

gr
=3,06306 gr
ml

gr
=2,34 gr
ml

W 1=( 2,86 ml ) x 1,071

W 2=( 2,34 ml ) x 1,000

W 1 ( fenol )=

3,06306
x 100 =56,7
( 3,06306+
2,34 )

2,34
( 3,06306+2,34
) x 100 =43,3

W 2 ( agua ) =

Para 65%

gr
=3,75921 gr
ml

gr
=1,89 gr
ml

W 1=( 3,51 ml ) x 1,071

W 2=( 1,89 ml ) x 1,000

W 1 ( fenol )=

3,75921
( 3,75921+1,89
) x 100 =66,5

1,89
( 3,75921+1,89
) x 100 =33,5

W 2 ( agua ) =

Para 75%

gr
=4,33755 gr
ml

gr
=1,35 gr
ml

W 1=( 4,05 ml ) x 1,071

W 2=( 1,35 ml ) x 1,000

W 1 ( fenol )=

4,33755
( 4,33755+1,35
) x 100 =76,3

1,35
( 4,33755+1,35
) x 100 =23,7

W 2 ( agua ) =

Para 85%

gr
=4,73382 gr
ml

gr
=0,78 gr
ml

W 1=( 4,42 ml ) x 1,071

W 2=( 0,78 ml ) x 1,000

W 1 ( fenol )=

4,73382
( 4,73382+0,78
) x 100 =85,9

3,75
( 4,73382+0,78
) x 100 =14,1

W 2 ( agua ) =

b.)

Registrar las temperaturas a las cuales cada una de las

concentraciones se volva transparente y se volva turbia

CONCENTRACIN

TEMP. MISCIBILIDAD (C)

TEMP. TURBIDEZ (C)

25%
35%
45%
55%
65%
75%
85%

74
76
83
85
67
45
32

59
62
64
66
28
26
22

c.) Graficar la temperatura de miscibilidad contra composicin en

porcentaje peso

TEMP. MISCIBILIDAD VS COMPOSICIN (% peso)

d.) Realizar los clculos para obtener la fraccin mol de cada una de las
concentraciones

n1=Moles de feno l
n2=Moles de Agua

Para 25%

n1=

W 1,33875
=
=0,0142420

94
M

n2=

W 3,75
=
=0,2083333

18
M

x 1=

n1
0,0142420
=
=0,0639873
n1+ n2 0,0142420+ 0,2083333

x 2=

n2
0,2083333
=
=0,9360127
n1+ n2 0,0142420+ 0,2083333

Para 35%

n1=

W 1,87425
=
=0,0199388

94
M

n2=

W 3,25
=
=0,1805555

18
M

x 1=

n1
0,0199388
=
=0,0994482
n1+ n2 0,0199388+ 0,1805555

x 2=

n2
0,1805555
=
=0,9005518
n1+ n2 0,0199388+ 0,1805555

Para 45%

n1=

W 2,50614
=
=0,0266610

94
M

n2=

W 2,86
=
=0,1588888

18
M

x 1=

n1
0,0266610
=
=0,1436865
n1+ n2 0,0266610+ 0,1588888

x 2=

n2
0,1588888
=
=0,8563135
n1+ n2 0,0266610+ 0,1588888

Para 55%

n1=

W 3,06306
=
=0,0325857

94
M

n2=

W 2,34
=
=0,13

18
M

x 1=

n1
0,0325857
=
=0,2004217
n1+ n2 0,0325857+ 0,13

x 2=

n2
0,13
=
=0,7995783
n1+ n2 0,0325857+ 0,13

Para 65%

n1=

W 3,75921
=
=0,0399915

94
M

n2=

W 1,89
=
=0,105

18
M

x 1=

x 2=

n1
0,0399915
=
=0,2758196
n1+ n2 0,0399915+ 0,105

n2
0,105
=
=0,7241804
n1+ n2 0,0399915+ 0,105

Para 75%

n1=

W 4,33755
=
=0,0461441

94
M

n2=

W 1,35
=
=0,075

18
M

x 1=

n1
0,0461441
=
=0,3809026
n1+ n2 0,0461441+0,075

x 2=

n2
0,075
=
=0,6190974
n1+ n2 0,0461441+0,075

Para 85%

n1=

W 4,73382
=
=0,0503598

94
M

n2=

W 0,78
=
=0,0433333

18
M

x 1=

n1
0,0503598
=
=0,5374972
n1+ n2 0,0503598+ 0,0433333

x 2=

n2
0,0433333
=
=0,4625028
n1+ n2 0,0503598+ 0,0433333

e.) Tabular los valores de fraccin mol y concentracin

CONCENTRACIN

FRACCIN MOLAR DE

FRACCIN MOLAR DE

FENOL

AGUA

25%

0,0639873

0,9360127

35%

0,0994482

0,9005518

45%

0,1436865

0,8563135

55%

0,2004217

0,7995783

65%

0,2758196

0,7241804

75%

0,3809026

0,6190974

85%

0,5374972

0,4625028

f.) Construir dos grficas, una de temperatura de miscibilidad contra

composicin en porcentaje en peso y la otra de temperatura contra
composicin en fraccin mol
TEMP. MISCIBILIDAD VS COMPOSICIN (% peso)

TEMP. MISCIBILIDAD VS COMPOSICIN (mol)

g.)Indicar, en las grficas construidas, las reas que representan una fase y
las reas que representan dos fases
REAS DE FASES

h.)Aplique la regla de la palanca a 63C para un 40% de fenol, calcule la

composicin de la fase 1 y la fase 2

Del porcentaje de peso de fenol, hallamos por una interpolacin la masa del
fenol (40%) y agua (60%):

Masafenol=2,0496
Masaagua=3,0744

Masa total=5,124
Donde

m +m=5,124 (1)
De la regla de la palanca:
De la ecuacin (4) vista anteriormente, calculamos la composicin de la
fase 1 () y la fase 2 ().

m (I 2 C) (6940)
=
=
=1,93
m (CI 1 ) (4025)
m=( 1,93 ) x ( m ) .(2)
Reemplazamos (2) en (1):

m=3,37519 gr
m=1,74881 gr

Parala fase 1 ( ) :
m=Masa de agua+ Masa de fenol

m=Masa de agua+(0,25) x (m )
Masa de agua=(10,25) x(3,37519)

Masa de agua=2,5313925
Masa de fenol=0,8437975

Parala fase 2 ( ) :
m=Masade agua+ Masade fenol

m=Masa de agua+(0, 69) x (m )

Masa de agua=(10,69) x(1,74881)

Masa de agua=0,5421311
Masa de fenol=1,2066789

i.) Calcular el porcentaje de error que existe entre la temperatura crtica

terica y experimental

Segn la gua:
Temperatura crtica=65,85 C
Segn la grfica T ( C ) VS %Peso
Temperatura crtica=75 C
Clculo del porcentaje de error :

%Error=

( T C tericaT C experimental )

%Error=

65,8575
x (100 )
65,85

T C terica

%Error=13,90

|%Error|=13,90

x (100 )

OBSERVACIONES:
Para calcular el %Peso de fenol y agua se realiz con la proporcin de volumen
dado en la tabla1 y su respectiva densidad.

Para obtener el %Molar utilizamos el peso de fenol y agua con la proporcin de

peso encontrada y su respectivo peso molecular (PM).

El experimento se llev a cabo a temperatura de laboratorio 21C y una presin

de 1atm.

Tener presente que el sistema fenol-agua son lquidos parcialmente miscibles a

temperatura de ambiente.

Al registrar la temperatura de miscibilidad para cada concentracin obtuvimos

diferente tomas para cada medicin como se muestra en la tabla 2.

Al registrar la temperatura de turbidez para cada concentracin obtuvimos

diferente tomas para cada medicin como se muestra en la tabla 2.

Para la concentracin de 75% y 85% se observ que eran completamente

miscibles (homogneas) a temperatura de ambiente las cuales se le aproxim a
temperaturas determinadas como podemos ver en la tabla 2, las dems eran
turbias.

Al graficar la Grafica 1 (Miscibilidad vs. %Peso) y Grafica 2 (Miscibilidad vs.

%Molar) nos ajustamos a su curva para calcular la temperatura mxima de la
miscibilidad del sistema fenol-agua

Nuestros grficos incluyen las miscibilidades de las dos sustancias (fenol-agua)

tanto en %Peso, como en %Molar para obtener un mejor grfico.

CONCLUSIONES:

Se comprob que el sistema fenol-agua son lquidos parcialmente miscibles a

temperatura de ambiente, es decir, se convierte completamente miscibles al
variar la temperatura.

Se logr obtener una temperatura mxima (Tmx = 75C) para un sistema

liquido-liquido (fenol-agua), que es la temperatura critica de miscibilidad para
el sistema, como podemos observar en el Grafico 1 (Miscibilidad vs. %Peso) y
en el Grafico 2 (Miscibilidad vs. %Molar), lo cual se aleja mucho al valor
esperado (Tc = 65.85C).

En el Grafico 1 (Miscibilidad vs. %Peso) y el Grafico 2 (Miscibilidad vs. %Molar)

podemos observar el comportamiento de la solubilidad para el sistema, es
decir, que a medida que se incrementa la temperatura en el sistema aumenta
la solubilidad mutua del fenol y agua.

Se logr diferenciar las reas que representan una fase y dos fases, como
podemos observar en el resultado del Grafico 3, y podemos decir que por
encima

de

la

temperatura

critica

del

sistema,

los

lquidos

sern

completamente miscibles (homogneos) y por debajo sern inmiscibles

(heterogneos) en cualquier proporcin.

Los objetivos de la prctica se cumplieron satisfactoriamente, si bien los

resultados obtenidos experimentalmente no fueron los esperados.

Se puede decir que el contenido intelectual que pretenda transmitir la

prctica fue transferido con xito y se puede asegurar que al realizar la
prctica adquirimos la experiencia que se deseaba que obtuviramos con este
ejercicio.

RECOMENDACIONES:
No olvidar tener puesto los elementos de proteccin personal de laboratorio: el
mandil blanco, guantes y otros implementos.

Para una buena obtencin de la temperatura crtica (Tc) se debe adecuar el

manejo adecuado del equipo a utilizar.

Tener en cuenta el volumen (aproximadamente iguales) de cada concentracin

para tomar medidas precisas.

Se debe estar atento al momento de hacer el calentamiento del agua por que
puede ocurrir accidentes como quemaduras.

Tratar de obtener errores bajos en las mediciones ya sea cuando se va a

determinar la temperatura de miscibilidad y el de turbidez.

Estar atento y tener precaucin a la hora de trabajar con el fenol (corrosivo y

txico).

10 BIBLIOGRAFA:

Fisicoqumica, segunda edicin, Gilbert W. Castelln.

LEVINE, Vol. 1 Fisicoqumica. 3 edicin. Editorial McGraw-Hill. Mxico, 1990.

Fundamentos de fisicoqumica, 3 edicin. Samuel H. Maaron, Carl F. Prutton.