AO

DE LA CONSOLIDACIN ECONMICA Y SOCIAL

DEL PERU
30 Aos Educando desde La Vida para la Vida

GOBIERNO REGIONAL DE AREQUIPA

UGEL. AREQUIPA NORTE
DIRECCIN DE GESTIN PEDAGGICA

REPBLICA DEL PER

RELACIN DE ESPECIALIDADES TCNICO PRODUCTIVAS Y MDULOS DE

FORMACIN POR FAMILIAS CICLO BASICO Y CICLO MEDIO
FAMILIA
PROFESIONAL

ESPECIALIDADES
TCNICO
PRODUCTIVAS

LOGSTICA Y
ALMACENES

ADMINISTRACION
Y COMERCIO

CONTEXTUALIZADO EN
AREQUIPA

ACTIVIDADES AGRARIAS

PRODUCCIN
AGROPECUARIA

NIVEL DE
FORMACIN

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MDULOS ASOCIADOS

1. Almacenamiento de bienes de existencia

2. Catalogacin y toma fsica de inventario
3. Trmite documentario de compras, aduanas y transportes de
bienes e insumos
1. Inventario y calificacin
2. Catalogacin y toma fsica de inventario
3. Almacenamiento de bienes de existencia
4. Trmite documentario de compras, aduanas y
transportes de bienes e insumos
5. Logstica y control patrimonial
6. Sistema integrado Logstico
1. Obtencin de plantas en viveros
2. Produccin de cultivos
3. Manejo de ganado y produccin pecuaria
4. Avicultura
5. Fundamentos de Agrotcnia y Tecnologas Complementarias

HORAS

400
300
250
400
400
250

1. Diseo e instalacin de jardines

2. Decoracin floral de interiores y arreglos de interiores
JARDINERA Y
FLORICULTURA

MEDIO

3. Cultivo y obtencin de plantas en viveros

4. Cultivo y obtencin de plantas ornamentales
5. cultivo y obtencin de flores de cortar

MANEJO DE
GANADO VACUNO
CONSERVACIN Y
APROVECHAMIENT
O RACIONAL DE
RECURSOS
FORESTALES

1. Manejo de Terneros
MEDIO

2.
1.- Fundamento de Agrotcnia y Tecnologas

Complementarias

2. Conservacin y proteccin de los recursos forestales

MEDIO

3. Obtencin de plantas en vivero.

4. Cultivos agroforestales
1. Manejo y Crianza de Aves

AVICULTURA Y
CRIANZA DE
ANIMALES

MEDIO

ACTIVIDADES
MARTIMOS
PESQUEROS

CONTEXTUALIZACIN DEL
CATALOGO

MEDIO

ARTES GRAFICAS

CONTEXTUALIZACI
N DEL CATALOGO

MEDIO

2. Manejo y Crianza de Animales Menores

3. Elaboracin de Alimentos Balanceados
1.-

JOYERA

MEDIO

CONTEXTUALIZACIN DEL
CATALOGO

MEDIO

OPERACIN DE
COMPUTADORAS

MEDIO

ARTESANA Y
MANUALIDADES

MEDIO

2.
1.
2.

1. Diseo de joyas u objetos de metales preciosos.

2. Fabricacin y restauracin de joyas u objetos de
metales preciosos.
3. Engaste de piedras preciosas y semipreciosas.
4. Grabado de joyas u objetos de metales
preciosos.
1. Diseo de Joyas u Objetos de Metales Preciosos
2. Modelado en Cera de Piezas de Joyera
3. Operaciones Bsicas de Joyera
4. Mecanizado en Joyera con C.N.C
5. Fabricacin de Joyera
6. Engastado
1. Operacin de Sistemas Monousuarios
2. Presentaciones Graficas
3. Programacin para bases de datos y hojas de
clculo.
4. Lenguajes de programacin.
5. Operacin en redes de cmputo.
1. Ofimtica
2. Diseo Publicitario

400
350

COMPUTACIN INFORMATICA

CONTEXTUALIZACIN DEL
CATALOGO

CONSTRUCCINES

COMUNICACIN
IMAGEN Y
SONIDO

ADMINISTRACI
N DE REDES

MEDIO

ADMINISTRACIN
DE BASE DE
DATOS

MEDIO

MANTENIMIENTO
DE EQUIPOS DE
COMPUTO

MEDIO

OPERACIN DE
EQUIPOS DE RADIO
Y TELEVISION

MEDIO

LOCUCIN Y
COMUNICACIN DE
RADIO Y
TELEVISIN

MEDIO

ALBAILERA

MEDIO

CARPINTERIA

MEDIO

GASFITERIA

MEDIO

EBANISTERIA

MEDIO

ELECTRICIDAD
ELECTRO NICA

CUERO CALZADO

CONTEXTUALIZACIN DE
AREQUIPA

MEDIO

3. Operacin de Base de Datos

4. Diseo de Paginas Web
5. Lenguajes de programacin.
6. Operacin en Redes de Computo
1. Diseo de redes.
2. Instalacin y configuracin de redes
3. Gestin de redes.
1. Diseo de Sistemas de Base de Datos
2. Construccin e Implantacin de Sistemas de
Datos
3. Gestin Sistemas de Base de Datos
1. Diagnostico y Mantenimiento de Equipos de
Computo.
2. Ensamblaje y Configuracin de Equipos de
Computo.
3. Gestin sistema de base de datos.
1. Operacin y Mantenimiento de Equipos de Radio y
Televisin
2. Iluminacin y Sonido
1. Locucin y Narracin
2. Animacin y Conduccin de Programas
1. Organizacin de los trabajos de albailera
2. Preparacin de morteros y concretos.
3. Construccin de muros.
4. Construccin de elementos de concreto.
5. Preparacin y colocacin de armaduras.
6. Revestimientos con mortero.
7. Revestimientos con cermicos y otros.
1. Organizacin de los trabajos de carpintera.
2. Habilitacin y preparacin de la madera.
3. Montaje de elementos de carpintera y mueble.
4. Acabados de carpintera y mueble.
1. Organizacin de los trabajos de gasfitera.
2. Instalacin y mantenimiento de sistemas de
agua.
3. Instalacin y mantenimiento de sistemas de
desage ventilacin.
4. Instalacin y mantenimiento de aparatos
sanitarios y equipos afines.
1. Habilitacin y maquinado.
2. Ensamblado.
3. Acabado y accesorios.
1. Fabricacin de muebles a medida
2. Fabricacin de puertas, ventanas y revestimientos
3. Elaboracin de trabajos artsticos y aplicaciones en
madera y derivados
4. Diseo y armado de muebles y estructuras con
materiales pre fabricados.
5. Acabados de muebles y estructuras de madera y
derivados.
6. Mantenimiento y reparacin de muebles de madera y
derivados

MEDIO

1.
2.
3.
4.
5.

Modelaje.
Corte.
Aparado
Armado y acabado de calzado
Cuero y derivados.

CURTIEMBRE Y
PELETERA

MEDIO

1.
2.
3.
4.

Ribera.
Curtido
Recurtido
Acabado

ELECTROMECANICA

MEDIO

EQUIPOS
ELECTRNICOS
DE CONSUMO

MEDIO

CUERO
CALZADO

350
350
400
350

1. Mantenimiento mecnico.
2. Mantenimiento elctrico-electrnico
3. Mantenimiento Neumo Hidrulico
1. Sistemas electrnicos de audio
2. Sistemas electrnicos de televisin
3. Sistemas electrnicos de video grabacin
4. Sistemas electrnicos de telefona y telemtica
1. Sistemas electrnicos de audio

400
400
400
400
400
400

CONTEXTUALIZACIN DE
AREQUIPA

INSTALACIONES
ELECTROTCNIAS

CONTEXTUALIZACIN DE
AREQUIPA

HOSTELERIA Y TURISMO

ESTETICA PERSONAL

DE
REFRIGERACIN
Y AIRE
ACONDICIONADO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

COSMETOLOGIA

MEDIO

CONTEXTUALI
ZACIN DEL
CATALOGO

MEDIO

COCINA

MEDIO

CONTEXTUALIZACIN DE
MEDIO
AREQUIPA

CONTEXTUALI
ZACION PUNO

PANADERIA Y
PASTELERIA

MEDIO

MEDIO

2. Sistemas electrnicos de televisin

3. Mantenimiento y reparacin de equipos
electrodomsticos
4. Sistemas electrnicos de video grabacin
5. Sistemas electrnicos de telefona y telemtica
6. Soporte de Hardware de equipos informticos
1. Redes Externas de Distribucin de Energa Elctrica,
Audio Video y Telefona
2. Redes Internas de Distribucin de Energa Elctrica
Audio Video y Telefona
3. Equipos y Mquinas Electrotcnicas
4. Accesorios, Dispositivos y Elementos Electrnicos
5. Sistemas electrnicos informticos
Accesorios, dispositivos y componentes electrotcnicos
Redes externas de distribucin de energa elctrica,
audiovideo y telefona
Redes internas de distribucin de energa elctrica,
audiovideo y telefona
Sistemas de intercomunicacin, seguridad y alarmas
(Sistemas electrnicos informticos)
Artefactos, motores y transformadores elctricos
Equipos y mquinas electrotcnicas
1. Mantenimiento mecnico de sistemas de
refrigeracin y aire acondicionado.
2. Mantenimiento elctrico-electrnico de
sistemas de refrigeracin y aire acondicionado.
3. Instalacin y construccin de sistemas de
refrigeracin
4. Instalacin y construccin de sistemas de aire
acondicionado
5. Fabricacin de ductos y tuberas.

1. Corte de Cabello
2.- Tratamiento Facial y Maquillaje
3. Depilacin
4. Manicure y pedicure
1. Colorimetra.
2. Depilacin
3. Manicure y pedicure
4. Tratamiento facial
5. Maquillaje
6. Masajes Estticos
1. Oferta gastronmica y sistemas de
Aprovisionamiento.
2. Pre elaboracin y conservacin de alimentos.
3. Tcnicas culinarias.
4. Repostera.
5. Tcnicas bsicas de servicio y de preparacin de
alimentos y bebidas a la vista del cliente.
6. Cocina regional, nacional y creativa.
1. Tcnicas culinarias
2. Cocina (Cocina regional, nacional y creativa)
3. Oferta gastronmica y sistemas de
Aprovisionamiento
4. Repostera
5. Buffet y Banquetes (Tcnicas bsicas de servicio
y de preparacin de alimentos y bebidas a la vista
del cliente)
6. Pre elaboracin y conservacin de alimentos
1. Tcnicas culinarias
2. Cocina regional, nacional y creativa
3. Oferta gastronmica y sistemas de
Aprovisionamiento
4. Repostera
5. Buffet y Banquetes
6. Pre elaboracin y conservacin de alimentos
1. Oferta gastronmica y sistemas de
aprovisionamiento.

400
400
200
400
400
400

SERVICIOS DE
RESTAURANT Y
BAR

MEDIO

AVIACIN
COMERCIAL

MEDIO

CONSERVACIN
DE
VEGETALES,
CARNES Y
PRODUCTOS
HIDROBIOLGICO
S

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

INDUSTRIA
LACTEA

PRODUCCIN
INDUSTRIAL DE
VINOS, PISCOS
Y OTROS
PRODUCTOS
AFINES

MOLINERA Y
PROCESAMIEN
TO DE GRANOS
Y TUBRCULOS

PANADERA Y
PASTELERA
INDUSTRIAL

CONFITERA
INDUSTRIAL

CONSTRUCCIONES
METLICAS

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

2. Diseo de decoraciones en pastelera y

Preparacin de
Exposiciones.
3. Tcnicas de pastelera, panadera y conservacin
de alimentos.
4. Productos de pastelera y repostera.
5. Panificacin y pastelera salada.
1. Tcnicas de servicio y de atencin al cliente.
2. Bebidas.
3. Tcnicas bsicas de cocina
4. Lengua Extranjera
1. Servicios complementarios al transporte de
pasajeros.
2. Seguridad y supervivencia.
3. Promocin turstica y venta de servicios.
4. Trfico.
5. Lengua Extranjera
1. Control de almacn.
2. Acondicionamiento de la materia prima
3. Produccin de zumos o jugos, pulpas, masas y pastas.
4. Tratamientos de conservacin.
5. Envases y embalajes.
6. Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria
7. Sistemas de Control y Auxiliares de los Procesos
8. Anlisis de Laboratorio

1. Control de almacn.
2. Procesamiento de leches de consumo y derivados: helados,
manjar blanco y postres lcteos.
3. Control de elaboracin de quesos, leches fermentadas y
mantequilla.
4. Envasado y embalaje de productos lcteos.
5. Higiene en la Industria Alimentaria
6. Sistema de Control y Auxiliares de los Procesos
7. Anlisis de Laboratorio
1. Control de almacn.
2. Produccin de mostos y vinos
3. Produccin de piscos, licores, vinagre y otros derivados.
4. Envases y embalajes
5. Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria
6. Sistema de Control y Auxiliares de los Procesos
7. Anlisis de Laboratorio
1. Control de almacn.
2. Procesamiento de cereales y tubrculos.
3. Procesamiento del caf y cacao y obtencin de snacks.
4. Envasado y embalaje.
5. Materia Prima, Procesos y Productos
6. Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria
7. Sistema de Control y Auxiliares de los Procesos
8. Anlisis de Laboratorio
1. Control de almacn.
2. Produccin de panes y panes pre cocidos.
3. Produccin de productos de pastelera.
4. Envases y embalajes.
5. Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria
6. Sistema de Control y Auxiliares de los Procesos
7. Anlisis de Laboratorio
1. Control de almacn.
2. Produccin de chocolates.
3. Produccin de caramelos, confites y grageas.
4. Produccin de galletas.
5. Envases y embalajes.
6. Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria
7. Sistema de Control y Auxiliares de los Procesos
8. Anlisis de Laboratorio
1. Desarrollos geomtricos en Construcciones
metlicas.
2. Mecanizado en las construcciones metlicas.
3. Trazado y conformado en las construcciones
metlicas.

MECANICA METALES

4. Soldadura en atmsfera natural.

5. Soldadura en atmsfera protegida.
6. Montaje en las construcciones metlicas.
7. Calidad en las construcciones metlicas
Desarrollos geomtricos en Construcciones metlicas
MODULOS
CONTEXTUALIZADOS
AREQUIPA

MATRICERA

MECNICA DE
PLANTA

MECNICA
AUTOMOTRIZ

MECANICA Y MOTORES

MODULOS
CONTEXTUALIZADOS
AREQUIPA

MECNICA DE
EQUIPOS
PESADOS

TRANSPORTE
TERRESTRE Y
OPERACIN DE
EQUIPOS
PESADOS

Mecanizado en las Construcciones Metlicas

Trazado y conformado en las construcciones metlicas

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

MEDIO

ESPECIALIDAD
OPERACIN DE
EQUIPOS
PESADOS

MEDIO
CONTEXTUALIZACION DE
MODULOS
AREQUIPA

Soldadura en Atmosfera Natural

Soldadura en Atmosfera Protegida
Montaje en las Construcciones Metlicas
Calidad Construcciones Metlicas
1. Diseo de matrices para chapa.
2. Diseo de matrices para plstico.
3. Organizacin del proceso de fabricacin.
4. Operacin de mquinas y herramientas
5. Fabricacin de Matrices para Chapa
1. Mantenimiento preventivo.
2. Mantenimiento correctivo.
1. Mantenimiento de motores.
2. Sistemas de frenos, suspensin, direccin y
transmisin.
3. Sistemas de carga, arranque y circuitos
auxiliares.
4. Seguridad e Higiene
Reparacin y Mantenimiento de los Sistemas de
Suspensin y Direccin
Reparacin y Mantenimiento de los Sistemas de
Frenos
Reparacin y Mantenimiento de los Sistemas de
Transmisin y Fuerzas
Reparacin y Mantenimiento de Motores a
Gasolina
Reparacin y Mantenimiento de Motores a GLP y
GNP
Reparacin y Mantenimiento de los Sistemas
Elctricos y Electrnicos del Vehiculo
Reparacin y Mantenimiento Diesel
Reparacin y Mantenimiento de Bombas de
Inyeccin
Reparacin y Mantenimiento de los Sistemas
Elctricos y Electrnicos del Motor Diesel.
1. Mantenimiento de motores.
2. Sistemas de frenos, suspensin, direccin y
transmisin.
3. Sistemas de carga, arranque y circuitos
auxiliares.
4. Sistemas de seguridad e Higiene.
5. Mantenimiento del equipo pesado.
6. Seguridad e Higiene
1. Servicios de transporte terrestre de pasajeros.
2. Servicios de transporte terrestre de carga.
3. Labores de extraccin, carga, movimiento y
transporte en diversos procesos productivos.
4. Seguridad e Higiene
1. Operacin y mantenimiento de
Minicargador y Retroexcavadora
2. Operacin y mantenimiento de Gra y
Montacargas
3. Operacin y mantenimiento de Tractor
Orugas y Tractor de Ruedas
4. Operacin y mantenimiento de Cargador
Frontal y Scooptrams
5. Operacin y mantenimiento de Excavadora
y Palas
6. Operacin y mantenimiento de
Motoniveladora y Compactadora
7. Operacin y mantenimiento de Camin
Minero y Volquete

285
285
285
285
380
380
380

200
200
300
300
300
300
400

8. Seguridad e Higiene

MINERIA

TEXTIL Y
CONFECCIN

CONCENTRACIN
DE MINERALES
POR
SEPARACIN
FISICA

MEDIO

OPERACIN DE
PERFORACIN

MEDIO

SECCIONES
DELGADAS Y
PULIDAS

MEDIO

TINTORERA Y
ACABADOS
TEXTILES

MEDIO

CONFECCION
INDUSTRIAL

MEDIO

CONTEXTUALIZ
ACIN DEL
MODULO

MEDIO

SASTRERA

MEDIO

CONTEXTUALIZACION DE
MODULOS

MEDIO

CONTEXTUALIZACION DE
MODULOS
MEDIO
PUNO

200

1. Reduccin de Tamao
2. Concentracin de Minerales
3. Eliminacin de Agua
4. Disposicin de Relaves
1. Operacin de Perforacin
2. Perforacin Diamantina
3. Cargado y Chispeo
1. Secciones Delgadas
2. Secciones Pulidas
3. Estudio de Secciones Delgadas y Pulidas
1. Tratamientos previos a los procesos industriales
de tintorera y acabado textil.
2. Teido de materiales textiles
3. Estampado de materiales textiles.
4. Acabados de materiales textiles.
5. Control de la Produccin.
6. Qumica para el Proceso Industrial
7. Fibras, Hilos y Tejidos Textiles
1. Patrona je.
2. Corte.
3. Costura.
4. Acabados de confeccin
5. Control de la produccin. O Control de Calidad
1. Maquinas Industriales
2. Patronaje
3. Confeccin Industrial en Tejido Plano
4. Confeccin Industrial en Tejido Punto
5. Confeccin Industrial en Tejidos Especiales
6. Control de Calidad de las Prendas de Vestir
1. Toma de medidas y patronaje de la prenda de
vestir.
2. Corte, hilvanado y prueba de la prenda de
vestir.
3. Costura, armado y acabado de la prenda de
vestir.
1. Sastrera de dama a medida
2. Sastrera de dama con corte industrial
3. Sastrera de varn a medida
4. Sastrera de varn con corte industrial
5. Sastrera de nio a medida
6. Sastrera de nio con corte industrial
1. Reparacin y Transformacin de Prendas de
Vestir
2. Confeccin de Prendas de Vestir en Sastrera
para Nios
3. Confeccin de Prendas de Vestir en Sastrera
Femenina a Medida
4. Confeccin de Prendas de Vestir en Sastrera
Masculina a Medida
5. Confeccin de Prendas de Vestir en Sastrera
Femenina Industrial
6. Confeccin de Prendas de Vestir en Sastrera
Masculina Industrial
MARZO 2011-04-22

350
300
400
400
350
300
250
400
400
400
400
400

RELACIN DE ESPECIALIDADES TCNICO PRODUCTIVAS Y MDULOS DE

FORMACIN POR FAMILIAS CICLO BASICO Y CICLO MEDIO
FAMILIA
PROFESIONAL
ADMINISTRACION Y
COMERCIO

ESPECIALIDADES
TCNICO PRODUCTIVAS

Venta al detalle en tienda

JARDINERA

NIVEL DE
FORMACIN

Bsico

ELEMENTAL

MDULOS ASOCIADOS
Promotor de ventas
Atencin al cliente
Cajero
Decorador de Exhibidores
1. Cultivo en viveros
2. Labores de jardinera
1.

EXTRACCCIN Y
TRANSFORMACIN PRIMARIA
DE RECURSOS MADERABLES
DE LA SELVA

ELEMENTAL

AGRICULTURA ORGNICA

ELEMENTAL

Extraccin racional de recursos maderables

2. Aserrado y preservacin de la madera.

ACTIVIDADES AGRARIAS

1. Cultivos orgnicos
2. Obtencin de compost y humus de lombriz

CULTIVOS HIDROPNICOS

ELEMENTAL

1. Tcnicas de hidropona

MANEJO DE MAQUINARAS Y
EQUIPOS AGRCOLAS

ELEMENTAL

1. Manejo y mantenimiento bsico de maquinara agrcola.

2. Operaciones de instalacin y mantenimiento bsico de sistemas de riego

MANEJO DE INSTALACIONES
HORTOFRUTICOLAS

ELEMENTAL

MANEJO DE GANADO
VACUNO

ELEMENTAL

AGRICULTURA DE COSTA

ELEMENTAL

AGRICULTURA DE SIERRA

ELEMENTAL

1. Siembra y plantacin de cultivos hortcolas y fruticolas.

2. Tcnicas de poda e instalacin de tutores
3. Manejo de equipos manuales para la aplicacin de productos Agroqumicos
1. Ordeo
2. Manejo de ganado lechero
3. Manejo de terneros
1. Labranza, abonamiento, fertilizacin, riego y mantenimiento de maquinaria y
herramientas agrcolas.
2. Cultivo de caa de azcar
3. Cultivo de esprragos
4. Cultivo de arroz
5. Cultivo de maz y menestras
6. Cultivo de algodn
7. Cultivo de races y tubrculos
8. Cultivo de hortalizas
9. Cultivo de frutales
10. Crianza y manejo de animales menores
1. Labranza, abonamiento, fertilizacin, riego y mantenimiento de maquinaria y
herramientas agrcolas.
2. Mantenimiento de Maquinaria y Herramienta Agrcola
3. Cultivo de praderas y forrajes
4. Cultivo de cereales y menestras
5. Cultivo de races y tubrculos
6. Cultivo de hortalizas
7. Cultivo de frutales
8. Conservacin de vegetales
9. Crianza y manejo de ganado vacuno
10. Crianza y manejo de ganado ovino.

ACTIVIDADES MARITIMAS PESQUERAS

1. Navegacin y Maniobras
2. Seguridad y Supervivencia
3. Pesca, Navegacin y Conservacin
4. Motores Marinos y Herramientas
5. Higiene en Planta

ARTES GRFICAS

ARTESANIA Y
MANUALIDADES

CONSTRUCCIN

COMPUTACIN E
INFORMTICA

HOSTELERIA Y
TURISMO

ESTETICA PERSONAL ARTES GRAFICAS

CUERO Y
CALAZADO

TRIPULACIN DE PESCA

Elemental

ENCUADERNACIN

ELEMENTAL

ARTESANIA EN METALES
Y PIEDRA

ELEMENTAL

CONTEXTUALIZACIN
DEL CATALOGO
PROPUESTA

ELEMENTAL

VIDRIERIA

ELEMENTAL

MANTENIMIENTO BASICO
DE CASAS Y EDIFICIOS

ELEMENTAL

CUERO CALZADO

ELEMENTAL

ENCUADERNACIN

ELEMENTAL

ARTESANIA EN METALES
Y PIEDRA

ELEMENTAL

PELUQUERA BSICA

ELEMENTAL

CONTEXTUALIZACIN
DEL CATALOGO

ELEMENTAL

ASISTENCIA DE COCINA

ELEMENTAL

SERVICIO DE MESA

ELEMENTAL

ASISTENCIA EN
PASTELERIA Y PANADERIA

ELLEMENTAL

SERVICIOS BSICOS DE
RECEPCIN HOSTELERA

ELEMENTAL

MATARIFE Y
PREPARACIONES
CRNICAS BSICAS
VITICULTURA Y
ELABORACIN DE
VINOS, PISCOS Y OTROS
PRODUCTOS AFINES
GANADERA Y
TRANSFORMACIONES
LCTEAS

ELEMENTAL

ELEMENTAL
ELEMENTAL

1. Empaste artesanal de lujo y reparacin de libros.

2. Empastador
3. Encuadernacin Industrial de Libros y Revistas
1. Tallado de piezas de artesana (piedras
semipreciosas, huesos, marfil, conchas marinas, etc.).
2. Confeccin y reparacin de piezas de joyera.
1. Pirograbado
2. Estampado
3. Decoracin de Eventos Especiales
1. Digitacin
2. Atencin de Cabinas de Internet y Locutorios
1. Preparacin de Vidrios y Espejos
2. Instalacin de vidrios y espejos.
3. Cuadros, marcos y bastidores.
1. Mantenimiento en albailera.
2. Mantenimiento bsico de gasfitera
3. Mantenimiento de carpintera.
4. Mantenimiento Bsico de Instalaciones Elctricas
1. Confeccin de calzado y artculos de cuero.
1. Empaste artesanal de lujo y reparacin de libros.
2. Encuadernacin industrial de libros y revistas.
3.Empastador
1. Tallado de piezas de artesana (piedras
semipreciosas, huesos, marfil, conchas marinas, etc.).
2. Confeccin y reparacin de piezas de joyera.
1. Limpieza y acondicionamiento.
2. Cepillado y colocacin de ruleros.
3. Ondulacin
4. Decoloracin y tinturacin.
5. Corte de cabello, arreglo de barba y bigote
1. Tratamiento Capilar
2. Peinados
3. Ondulacin
4. Tinte Directo
5. Corte de Cabello
1. Acondicionamiento del rea de cocina y
manipulacin de alimentos.
2. Tcnicas culinarias.
1. Atencin en restaurante, cafetera y bar.
1. Elaboracin de productos de panadera.
2. Elaboracin de productos de pastelera.
1. Recepcin hostelera.
1. Proceso de beneficio.
2. Proceso de acondicionamiento de las carcasas o
canales despiezadas
3. Elaboraciones bsicas de productos crnicos
1. Cultivo de vid.
2. Mdulo profesional de elaboracin de vinos,
derivados vnicos, pisco, vinagre y licores.
1. Crianza de vacunos lecheros
2. Obtencin de leche de ptima calidad
3. Procesamiento de leches de consumo

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
MECANICA DE
METALES
TRIZ
NICA
MOAUTO
MECA
SERVICIOS SOCIALES Y
ASISTENCIALES

4. Procesamiento de derivados lcteos

5. Procesamiento de helados, manjar blanco y postres lcteos.
6. Envasado y embalaje de productos lcteos.
7. Higiene en una Planta

CONSERVACIN Y
SEMICONSERVACIN
DE PESCADOS Y
MARISCOS

Mecanizado y Conformado de Chapas, Perfiles y Tubos en

Construcciones Metlicas
CONTEXTUALIZACIN
DEL CATALOGO

BASICO

1. Mdulo profesional de planchado.

2. Pintura.
PLANCHADO Y PINTURA

ELEMENTAL

CONTEXTUALIZACIN
DEL CATALOGO

ELEMENTAL

1. Cuidados Bsicos del Adulto Mayor

2. Cuidados Bsicos del Nio

ELEMENTAL

1. Pre hilatura de fibras largas.

2. Pre hilatura de fibras cortas
3. Mdulo profesional de hilatura de fibras largas y
cortas.
4. Post hilatura de fibras largas y cortas.

HILANDERA
INDUSTRIAL

TEXTIL Y CONFECCIN

ELEMENTAL

1. Refrigerado y congelado.
2. Pescado seco-salado, salado y seco
3. Pescado ahumado.
4. Conservas.

TINTORERA Y
ESTAMPADO
INDUSTRIAL

ELEMENTAL

BORDADOS
COMPUTARIZADOS Y
MANUALES

ELEMENTAL

CONFECCIN TEXTIL

ELEMENTAL

CONTEXTUALIZACIN
DEL CATALOGO

ELEMENTAL

TAPICERA

ELEMENTAL

1. Tratamiento de la tela para las aplicaciones de

teido y estampado.
2. Preparacin de colores para el teido y estampado.
3. Teido de la tela.
4. Estampado de la tela
1. Bordadura computarizada.
2. Bordadura manual.
1. Traslado y copiado de patrones.
2. Trazado, tendido corte.
3. Confeccin de prendas de vestir y artculo textiles.
4. Acabados y aplicaciones.
1. Operatividad de Maquinas de Confeccin
2. Confeccin de Artculos Textiles
3. Confeccin de Prendas de Vestir de Nios
4. Confeccin de Prendas de Vestir de Dama
5. Confeccin de Prendas de Vestir de Caballero
6. Acabados y Aplicaciones
1. Tapizado de muebles.
2. Tapizado de automviles.
1. Estudio de secciones delgadas y pulidas