Está en la página 1de 8

Carrera: ingeniera en biotecnologa.

Asignatura: qumica analtica.


Docente: Claudia Gonzales Olgun.
Alumno: Lemus Villanueva Jos Vctor.
Matricula: ES1421009373
Grupo: BI-BQAN-1501S-B2-004
Semestre: segundo.
Fecha: 10/06/2015.
Ttulo: Evidencia de Aprendizaje. Control de calidad del agua:
Planteamiento del proyecto.

Ttulo.

Control de calidad del agua potable en mi comunidad.


Justificacin.
Al examinar la informacin del problema de investigacin, es clara la necesidad
e importancia de los conocimientos y uso de la BIOTECNOLOGIA con sus
mtodos especiales para entender y solucionar los problemas actuales, como
el tratamiento de agua beneficiando al MEDIO AMBIENTE y a las comunidades
ms afectadas y a toda a la humanidad.
Es necesario el control de calidad de agua, porque en mi comunidad se est
utilizando agua contaminada y se estn presentando enfermedades entre la
poblacin, los conocimientos y resultados obtenidos pueden aportar la
prevencin, tratamiento o solucin a este grave problema; es urgente la
adquisicin de conocimientos de descontaminacin del agua en mi comunidad,

para la salud de la poblacin principalmente la infantil , de manera que se


buscara aprovechar la informacin o recursos tericos y materiales adecuados
para la solucin del problema.
En todo el mundo, ms de mil millones de personas no tienen acceso a agua
potable. Para el fin del siglo se estima que un 80% de los habitantes urbanos
de la Tierra puede que no dispongan de suministros adecuados de agua
potable. Slo una pequea cantidad del agua dulce del planeta
(aproximadamente el 0,008%) est actualmente disponible para el consumo
humano. Un 70% de la misma se destina a la agricultura, un 23% a la industria
y slo un 8% al consumo domstico.
Al mismo tiempo, la demanda de agua potable est aumentando rpidamente.
Se espera que el consumo agrcola de agua aumente un 17% y el industrial un
60% en los prximos aos. A medida que el agua potable es ms escasa, hay
mayores posibilidades de que se convierta en una fuente de conflictos
regionales, como ya est sucediendo en Oriente Prximo.
El suministro de agua potable est disminuyendo debido a las fuertes sequas
que la mitad de las naciones del mundo experimentan regularmente. Como
consecuencia, la poblacin, en constante aumento, extrae agua de los
acuferos a un ritmo mayor del tiempo que tarda en reponerse por medios
naturales, incluso en pases templados como Estados Unidos. En algunas
ciudades costeras, como en Yakarta, Indonesia, o Lima, Per, el agua del mar
se introduce en el interior de los acuferos para llenar el vaco, contaminando el
agua potable restante. Muchos acuferos subterrneos sufren contaminacin
procedente de productos qumicos agrcolas y los procedimientos de limpieza
son costosos.
Marco terico.
Debido a la cantidad de parmetros que participan en el diagnstico de la
calidad del agua y a lo complejo que ste puede llegar a ser, se han diseado
ndices para sintetizar la informacin proporcionada por esos parmetros. Los
ndices tienen el valor de permitir la comparacin de la calidad en diferentes
lugares y momentos, y de facilitar la valoracin de los vertidos contaminantes y
de los procesos de autodepuracin. Los primeros ndices de calidad se
aplicaron en los Estados Unidos en 1972. Constan de los valores de diferentes
parmetros preseleccionados a los que se aplica un peso o importancia
relativa en el total del ndice. Para su clculo se seleccionaron, en el caso de
los Estados Unidos, el oxgeno disuelto, los coliformes fecales, el pH, la DBO,
los nitratos, los fosfatos, el incremento de temperatura, la turbidez y los slidos
totales. En Espaa se dise el ndice de calidad con el oxgeno disuelto, los
coliformes, el pH, el consumo de permanganato potsico, el amonio, los
cloruros, el incremento de temperatura, la conductividad y los detergentes.

Agua Potable: Significa que debe estar libre de microorganismos patgenos, de


minerales y sustancias orgnicas que puedan producir efectos fisiolgicos
adversos. Debe ser estticamente aceptable y, por lo tanto, debe estar exenta
de turbidez, color, olor y sabor desagradable. Puede ser ingerida o utilizada en
el procesamiento de alimentos en cualquier cantidad, sin temor por efectos
adversos sobre la salud (Borchardt and Walton, 1971)
Caractersticas del Agua potable
1.- Color: El color de las aguas naturales se debe a la presencia de sustancias
orgnicas disueltas o coloidales, de origen vegetal y, a veces, sustancias
minerales (sales de hierro, manganeso, etc.). Como el color se aprecia sobre
agua filtrada, el dato analtico no corresponde a la coloracin comunicada por
cierta materia en suspensin. El color de las aguas se determina por
comparacin con una escala de patrones preparada con una solucin de
cloruro de platino y cloruro de cobalto.
2.- Olor: Est dado por diversas causas. Sin embargo los casos ms frecuentes
son: Debido al desarrollo de microorganismos, A la descomposicin de restos
vegetales, Olor debido a contaminacin con lquidos cloacales industriales, Olor
debido a la formacin de compuestos resultantes del tratamiento qumico del
agua.
Se entiende por valor umbral de olor a la dilucin mxima que es necesario
efectuar con agua libre de olor para que el olor del agua original sea apenas
perceptible. Se aceptan como valores mximos para un agua ptima 2 a 10
unidades.
3.- Sabor: Est dado por sales disueltas en ella. Los sulfatos de hierro y
manganeso dan sabor amargo. En las calificaciones de un agua desempea un
papel importante, pudiendo ser agradable u objetable.
4.- Determinacin de pH: El pH ptimo de las aguas debe estar entre 6,5 y 8,5,
es decir, entre neutra y ligeramente alcalina, el mximo aceptado es 9. Las
aguas de pH menor de 6,5, son corrosivas, por el anhdrido carbnico, cidos o
sales cidas que tienen en disolucin. Para determinarlo usamos mtodos
colorimtricos o potencio mtricos.
Referencias:
Publicacin digital en la pgina web de la Biblioteca Luis ngel Arango del
Banco de la
Repblica.http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/biologia/biol
o40.htmBsqueda realizada el 09 de junio de 2015.En esta fuente comprend
que es la contaminacin del agua para empezar mi investigacin y determinar o
fijar con precisin los lmites de espacio, tiempo y temtica, que caracterizan al
problema elegido.

UNIVERSIDAD DEL VALLE. CONCEPTOS BSICOS DE LA


CONTAMINACIN DEL AGUA Y PARMETROS DE MEDICIN.
http://www.bvsde.paho.org/bvsaar/e/fulltext/gestion/conceptos.pdfBsqueda
realizada el 09 de junio de 2015.En este texto comprend las principales
fuentes de contaminacin del agua que pueden clasificarse como urbanas,
industriales y agrcolas. Para entender las relaciones que el problema
seleccionado tiene con el entorno o realidad donde se sita, de esta forma se
pude reconocer la naturaleza de estas relaciones y los efectos que en el medio
ambiente generan.
Contaminacin: efectos de la contaminacin del
agua.http://www.maremundi.com/contaminacion.asp?pg=7&id=4Bsqueda
realizada el 09 de junio de 2015.En esta pgina identifique los efectos de la
contaminacin del agua, para empezar la investigacin, es decir, examine el
problema sistemticamente con intencin de explicarlo y comprenderlo.
Mndez Martnez A, Alberto Palenzuela A, Morales Santana E. Salud y medio
ambiente. Rev md electrn[Seriada en lnea] 2009; 31(5). Disponible en URL:
http://www.revmatanzas.sld.cu/revista%20medica/ano
%202009/vol5%202009/tema13.htmBsqueda realizada el 09 de junio de
2015.Para establecer mi compromiso que es una actitud fundamental para
terminar todo trabajo que se pretende desarrollar, ya que sin un compromiso
con el trabajo, los dems elementos pierden fuerza.
Propsitos.
La finalidad del proyecto o de investigacin es conocer el control de calidad en
el agua potable en mi comunidad.
El objetivo es conocer y Mostrar los efectos de la contaminacin y formas de
descontaminacin del agua.
Con la intencin y meta de desarrollar los anlisis especiales que permitan
proporcionar la informacin clara, objetiva y confiable que nos permita cotejar
con los mximos permisibles y poder inducir si el agua es causante o no de los
problemas de los diferentes sectores de la sociedad. Tambin poder informar
de los riesgos a los que estn expuestos a estas aguas y aplicar los
procedimientos que marcan las normas aplicables para las diferentes empresas
segn su competencia.
Desarrollo experimental.
NDICES DE CALIDAD DEL AGUA
Debido a la cantidad de parmetros que participan en el diagnstico de la
calidad del agua y a lo complejo que ste puede llegar a ser, se han diseado
ndices para sintetizar la informacin proporcionada por esos parmetros. Los

ndices tienen el valor de permitir la comparacin de la calidad en diferentes


lugares y momentos, y de facilitar la valoracin de los vertidos contaminantes y
de los procesos de autodepuracin. Los primeros ndices de calidad se
aplicaron en los Estados Unidos en 1972. Constan de los valores de diferentes
parmetros preseleccionados a los que se aplica un peso o importancia
relativa en el total del ndice. Para su clculo se seleccionaron, en el caso de
los Estados Unidos, el oxgeno disuelto, los coliformes fecales, el pH, la DBO,
los nitratos, los fosfatos, el incremento de temperatura, la turbidez y los slidos
totales. En Espaa se dise el ndice de calidad con el oxgeno disuelto, los
coliformes, el pH, el consumo de permanganato potsico, el amonio, los
cloruros, el incremento de temperatura, la conductividad y los detergentes.
INDICADORES DE CALIDAD DEL AGUA
Los parmetros ms comnmente utilizados para establecer la calidad de las
aguas son los siguientes: oxgeno disuelto, pH, slidos en suspensin, DBO,
fsforo, nitratos, nitritos, amonio, amonaco, compuestos fenlicos,
hidrocarburos derivados del petrleo, cloro residual, cinc total y cobre soluble.
Tambin se pueden emplear bioindicadores para evaluar la calidad media que
mantiene el agua en periodos ms o menos largos. Para ello se usan diferentes
grupos biolgicos.
Afin de garantizar la confiabilidad de los resultados, que arrojen tales anlisis
de laboratorio, las tcnicas y procedimientos deben ser cuidadosamente
desarrollados, evaluados y con los niveles de sensibilidad requeridos, adems
se deben establecer un conjunto de normas y procedimientos para la correcta
captacin, traslado y preservacin de muestras de agua. La toma de la muestra
debe ser representativa y homognea del cuerpo de agua a muestrear, al
menos tomar tres muestras o repeticiones.
Anlisis fsico
Miden y registran aquellas caractersticas del agua que pueden ser observadas
por los sentidos como son color, olor, turbiedad. Tambin se puede usar el
mtodo Platino cobalto para determinar el color aparente y el color real. El color
de las aguas se determina por comparacin con una escala de patrones
preparada con una solucin de cloruro de platino y cloruro de cobalto. El
nmero que expresa el color de un agua es igual al nmero de miligramos de
platino que contiene un litro patrn cuyo color es igual al del agua examinada.
Se acepta como mnimo 0,8 y como mximo 18 mg de platino por litro de agua.
Determinacin de pH
Para determinarlo usamos un potencimetro.
Cloruros

Utilizaremos el Mtodo de Mohr


Generalidades
Si se agregan iones de plata a una solucin de pH entre 7 y 9 que contenga
cloruros y cromato, la precipitacin del cloruro de plata est prcticamente
terminada cuando se comienza a precipitar el cromato de plata. Este hecho
permite considerar la aparicin de un precipitado rojo de cromato de plata,
como indicador del punto final.
Reactivos
Solucin 0,00868 7 de nitrato de plata
Cromato de potasio 5%
Tcnica
Se filtra el agua si contiene materias en suspensin. se toman 100 ml de la
muestra (si el pH es inferior a 7 se aade 1 gramo de bicarbonato), se agrega 1
ml de cromato de potasio y se valora aadiendo gota a gota la solucin de
nitrato de plata hasta coloracin apenas rojiza. Se resta 0,2 al nmero de ml
empleados (gasto correspondiente al ensayo en blanco)
Determinacin de Cloro libre en aguas
La ortotoluidina en medio clorhdrico y en presencia de cloro libre se oxida,
dando un compuesto de coloracin amarilla. Como la intensidad de la
coloracin aumenta por concentraciones crecientes de cloro libre se puede
determinar por colorimetra, utilizando una serie de patrones de concentracin
conocida.
Slidos Disueltos
Se denomina as al peso de las sustancias disueltas en 1 litro de agua, no
voltiles a 105 (mtodo de evaporacin). Se consideran disueltas aquellas que
no son retenidas por filtracin.
Norma Oficial Mexicana De Tratamiento De Aguas Norma Oficial Mexicana
NOM-001-ECOL-1993, que establece los lmites mximos permisibles de
contaminantes en las descargas de aguas residuales a cuerpos receptores,
provenientes de las centrales termoelctricas convencionales. Esta Norma
Oficial Mexicana establece los lmites mximos permisibles descontaminantes
en las descargas de aguas residuales vertidas a aguas y bienes nacionales,
con el objeto de proteger su calidad y posibilitar sus usos, y es de observancia
obligatoria para los responsables de dichas descargas. Esta Norma Oficial
Mexicana no se aplica a las descargas de aguas provenientes de drenajes
pluviales independientes.

Cronograma de actividades.
Actividad
Semana1
Revisin
X
bibliogrfica
Elaboracin
del proyecto
Identificaci
n de
problemas
Planificacin
d actividades
Ejecucin de
actividades
Evaluacin
del proceso
Redaccin
de
investigaci
n
Referencias:

Semana2

Semana3

Semana4

X
X

X
X
X
X

Publicacin digital en la pgina web de la Biblioteca Luis ngel Arango del


Banco de la
Repblica.http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/biologia/biol
o40.htmBsqueda realizada el 09 de junio de 2015.En esta fuente comprend
que es la contaminacin del agua para empezar mi investigacin y determinar o
fijar con precisin los lmites de espacio, tiempo y temtica, que caracterizan al
problema elegido.
UNIVERSIDAD DEL VALLE. CONCEPTOS BSICOS DE LA
CONTAMINACIN DEL AGUA Y PARMETROS DE MEDICIN.
http://www.bvsde.paho.org/bvsaar/e/fulltext/gestion/conceptos.pdfBsqueda
realizada el 09 de junio de 2015.En este texto comprend las principales
fuentes de contaminacin del agua que pueden clasificarse como urbanas,
industriales y agrcolas. Para entender las relaciones que el problema
seleccionado tiene con el entorno o realidad donde se sita, de esta forma se
pude reconocer la naturaleza de estas relaciones y los efectos que en el medio
ambiente generan.
Contaminacin: efectos de la contaminacin del
agua.http://www.maremundi.com/contaminacion.asp?pg=7&id=4Bsqueda
realizada el 09 de junio de 2015.En esta pgina identifique los efectos de la
contaminacin del agua, para empezar la investigacin, es decir, examine el
problema sistemticamente con intencin de explicarlo y comprenderlo.

Mndez Martnez A, Alberto Palenzuela A, Morales Santana E. Salud y medio


ambiente. Rev md electrn[Seriada en lnea] 2009; 31(5). Disponible en URL:
http://www.revmatanzas.sld.cu/revista%20medica/ano
%202009/vol5%202009/tema13.htmBsqueda realizada el 09 de junio de
2015.Para establecer mi compromiso que es una actitud fundamental para
terminar todo trabajo que se pretende desarrollar, ya que sin un compromiso
con el trabajo, los dems elementos pierden fuerza.
Mtodos de recoleccin de datos para una investigacin. Recuperado de
http://www.tec.url.edu.gt/boletin/URL_03_BAS01.pdf
Contaminacin: efectos de la contaminacin del agua. Recuperado de
http://www.maremundi.com/contaminacion.asp?pg=7&id=4
INSA Ltda Angelfire. Recuperado de
http://www.angelfire.com/sc3/stalcapa/noticias.htm
Hernndez Sampieri, R. (2006). Metodologa de la investigacin. Mxico:
Editorial McGraw-Hill. Recuperado de
http://competenciashg.files.wordpress.com/2012/10/sampieri-et-al-metodologiade-la-investigacion-4ta-edicion-sampieri-2006_ocr.pdf
Arias, F. (1999). El proyecto de investigacin. Gua para su elaboracin.
Venezuela: Editorial Episteme C.A. recuperado de
http://www.smo.edu.mx/colegiados/apoyos/proyecto-investigacion.pdf
Biotecnologa. Biorremediacin. Recuperado de
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/index.php?
action=cuaderno&opt=5&tipo=1&note=36
Mndez Martnez A, Alberto Palenzuela A, Morales Santana E. Salud y medio
ambiente. Rev md electrn[Seriada en lnea] 2009; 31(5). Disponible en URL:
http://www.revmatanzas.sld.cu/revista%20medica/ano
%202009/vol5%202009/tema13.htm
Biblioteca Luis ngel Arango del Banco de la Repblica. "Humboldt 200 aos"
Publicacin digital en la pgina web de la Biblioteca Luis ngel Arango del
Banco de la
Repblica.http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/exhibiciones/humboldt/hom
e.htm

También podría gustarte