LABATORIO

INTEGRANTES:
MILAGRO BARRIOS
CAROLINA DIAZ
DANIELA BARRIOS
WENDY CALDERA

QUIMICA

LIC:ROVIN ALBA

NORMAL SUPERIOR L.I

11A

SAHAGUN/CORDOBA
08 DE JUNIO

2015

INTRODUCCIN
Una reaccin de combustin se define como aquella que tiene lugar entre un
elemento o compuesto y el oxgeno para formar productos de combustin
determinados. Para compuestos orgnicos formados nicamente por carbono
hidrgeno y oxgeno, los productos de la combustin son dixido de carbono y
agua.
La
reaccin
de
combustin
para
el
etanol
es
la
siguiente:
CH3CH2OH
+
3O2
2CO2
+
3H2O
El calor de combustin de una sustancia es el que resulta de la combustin de un
mol de dicha sustancia en su estado normal a 25C y 1 atm de presin.
Experimentalmente se puede calcular el calor de combustin aproximado de
algunos alcoholes determinando las temperaturas inicial y final alcanzadas al
calentar una determinada cantidad de agua con el calor liberado de la combustin
de dichas sustancias.

OBJETIVOS

Aprender a determinar la densidad de cuerpos slidos y lquidos

Afianzar por medio de la prctica lo temas dados
Ver como se da la combustin de los alcoholes.
Obtener experimentalmente el punto de ebullicin del agua y del alcohol
etlico

JUSTIFICACION

El presente trabajo se hizo para afianzar ms, conceptos previos, explicaciones

dadas por el profesor, por medio de la prctica acerca de la combustin de
alcoholes. Esto con el fin de que como estudiantes tengamos ms base sobre este
tema para que este mismo quede ms fundamentado en nuestros conocimientos.
Y adems aclarar dudas y tambin nos permitir afianzar otros temas ligados con
este y que nos ayude a llevar a cabo un excelente laboratorio.

MATERIALES
FISICOS
*Olla

SUSTANCIAS
*Alcohol

* Latas
* Tijeras
*bistur

*azucar
*caf
*agua

MARCO TERICO
La combustin es una reaccin qumica en la que un elemento combustible se
combina con otro comburente (generalmente oxgeno en forma de O2 gaseoso),

desprendiendo calor y produciendo un xido; la combustin es una reaccin

exotrmica que produce calor al quemar y luz al arder.
Los tipos ms frecuentes de combustible son los materiales orgnicos que
contienen carbono e hidrgeno. El producto de esas reacciones puede incluir
monxido de carbono (CO), dixido de carbono (CO2), agua (H2O) y cenizas. El
proceso de destruir materiales por combustin se conoce como incineracin. Para
iniciar la combustin de cualquier combustible, es necesario alcanzar una
temperatura mnima, llamada ignicin o de inflamacin. Existen dos tipos de
combustin, la combustin incompleta y la completa
La combustin del alcohol etlico (C2H6O) consiste en hacerlo reaccionar con
oxgeno (O2), y se produce dixido de carbono (CO2) y agua ( H2O ).
Los alcoholes son una serie de compuestos que poseen un grupo hidroxilo, -OH,
unido a una cadena carbonada; este grupo OH est unido en forma covalente a
un carbono con hibridacin. Cuando un grupo se encuentra unido directamente a
un anillo aromtico, los compuestos formados se llaman fenoles y sus propiedades
qumicas son muy diferentes.
En el laboratorio los alcoholes son quiz el grupo de compuestos ms empleado
como reactivos en sntesis.

PROCEDIMIENTO
1. Tomamos una de las latas y la cortamos en dos partes de diferentes
tamaos.

2. despus de haber tenido la lata cortada en las dos partes tomamos la de

menos tamao y le doblamos la orilla con una esptula y con la ayuda de
nuestros mismos dedos, con el fin que pudiera encajar con la otra parte de
la lata.

3
.

l
u
e
g
o

de tener cortado esto lo unimos y le

hicimos uno agujeros en la parte
superio
4.tomamos el alcohol que llevamos el cual contenia 96% de pureza y en
una probeta medimos 10 cm de este,y lo hechamos en nuestra estufa

casera encima de esta colocamos la olla con un poquito de agua y le

puso fuego y duro ardiendo 2:2O Seg

5. Ms adelante realizamos el mismo

procedimiento pero con 20 Cm de alcohol, y
colocamos nuestra olla pero con ms agua.

6. El haber echado ms agua y ms alcohol

fue con el fin de preparar caf, despus de que
el agua estaba ardiendo la echamos el caf y la
azcar y esta vez duro ardiendo por 5:24 Seg.

FORMULA

v
vsoluto
=
100
v vsolvente

n=

wsto
pm

m=vd

CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS

La estequiometria: es la parte de la qumica que estudia los clculos y

mediciones relacionados con los procesos en los cuales intervienen sustancias
qumicas.
En el experimento que realizamos utilizamos el alcohol como uno de los qumicos
ms importante pero el grado de pureza que tena era del 96% por lo tanto no
utilizamos la cantidad que creemos ver utilizado, por medio de los clculos
estequiometricos averiguaremos la cantidad correcta.
Solucin

Utilizando 10 cm3 de alcohol etlico

v vsto
=
100
v vsln

96 =

vsto
100 %
10 c m 3

vsto=

96 10 cm3
100

vsto=9.6 cm 3
Utilizando 20 cm3 de alcohol etlico
96 =

vsto
100 %
20 c m 3

vsto=

96 20 cm3
100

vsto=19.2 cm 3

C2H5OH
C
12 g/mol * 2 = 24g/mol
H
1 g/mol * 6 = 6g/mol
16
g/mol * 1 = 16g/mol
peso molecular=24 g/ mol +6 g /mol+16 g /mol
peso molecular=46 g /mol

n=

wsto
pm

m=vold
3

m=20 cm 0.810 g /cm

m=16.2 g

n=16.2 g/ 46 g /mol
n=0.35 mol

ENERGIA PRODUCIDA
Hallar los valores de la entalpia de combustin del etanol
Hc etanol=[2*HrCO2+3*HrH2O] [HrC2H5OH]
[ 2(394 ) +3(286 ) ][ (278 ) ]
1368 kJ /mol
Se determina los moles existentes en 1 kg
X=1000/M(C2H5OH)=21,74mol etanol en 1 kg de etanol
Se determina los kJ desprendidos por los moles contenidos en cada kg
X=21,74*1368=29740kJ/kg de etanol

REFLEXION

El anterior trabajo nos dej como reflexin que el uso de los

conceptos y conocimiento que manejamos de esta no solo la
utilizamos en un laboratorio ni se queda solo en teora si no
que la podemos utilizar en nuestra vida cotidiana y que al
mezclar sustancia de nuestro comn estamos haciendo
qumica, as que la qumica no solo se hace en laboratorio.

CONCLUSION

En el trabajo anterior observamos cmo se puedo dar la

combustin en presencia de calor de oxigeno dando como
resultado una liberacin de vapor donde nos dimos cuenta
como se disolvan la sustancia mientras el calor iba haciendo
su funcin.

REFERENCIAS

http://es.wikipedia.org/wiki/Etanol_(combustible)
http://www.monografias.com/trabajos94/alcoholetilico/alcohol-etilico.shtml
http://www.quimitube.com/videos/termodinamicaejercicio-8-variacion-de-energia-interna-en-la-reaccionde-combustion-de-etanol