APLICACIN EN UNIDADES PRODUCTIVAS DEL META, DE FUNDAMENTOS

ECONOMIA 2015-1

UNIDAD PRODUCTIVA BAGUETT RELOJERIA Y JOYERIA

GUEVARA HERREO LAUREN AMELIA

QUEVEDO ARANGO ANGIE TATIANA
RUBIO ARDILA NELSY MARGOT
SAAVEDRA VILLEGAS LINA FERNANDA
SABOGAL DAZA LAURA CATALINA

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS SEDE VILLAVICENCIO

FACULTAD DE CONTADURIA PUBLICA
I SEMESTRE
CTEDRA DE ECONOMIA I
MAYO 2015
VILLAVICENCIO META

Aplicacin en unidades productivas del meta, de fundamentos economa 2015-01

Unidad productiva Baguett joyera y relojera

Guevara Herreo Lauren Amelia

Quevedo Arango Angie Tatiana
Rubio Ardila Nelsy Margot
Saavedra Villegas Lina Fernanda
Sabogal Daza Laura Catalina

Economista. Myriam Mercedes Cala Amaya

Universidad Santo Tomas Sede Villavicencio

Facultad de Contadura Pblica
Ctedra de economa I
I Semestre
Villavicencio/Meta
Mayo/2015

Contenido
Introduccin
1. Generalidades
1.1.
Generalidades de la organizacin
1.1.1. Misin y visin
1.1.1.1.
Misin
1.1.1.2. Visin
1.1.2. Contexto general
1.1.2.1. Ubicacin y distribucin
1.1.3. Parte Contable
1.1.3.1.
Tipos de oro y otros minerales
1.1.4. Trabajadores
1.1.5. Cuestionario
1.2.
Generalidades Econmicas
1.2.1. Historia
1.2.2. Certificado cmara de comercio
1.2.3. NIT
2. Aplicacin temtica
2.1.
Recursos, bienes, servicios, desechos y residuos
2.1.1. Clasificacin
2.1.2. Matriz
2.2.
Necesidades y deseos
2.2.1. Necesidades
2.2.2. Cumplimiento de las necesidades segn los autores
2.3.
Problema Econmico
2.3.1. Que producir
2.3.1.1. Por qu se escogi el anillo
2.3.1.2. Flujograma y proceso de transformacin
2.3.2. Para quien producir
2.3.2.1. Perfil de consumidor
2.3.2.2. Mapa del cliente
2.3.2.3. Cliente por pedido
2.3.3. Como producir
2.3.4. Capacidad
2.3.5. Canal de distribucin
2.3.6. Frontera factible de produccin, frontera factible de consumo, costo de
oportunidad y eficiencia, eficacia y efectividad
2.3.6.1. FFP y costo de oportunidad
2.3.6.2. FFC y consto de oportunidad
2.3.6.3. Eficiencia eficacia y efectividad
2.4.
Flujo econmico simple
2.5.
Conclusiones
2.6.
Bibliografa

Tablas, grficas y cuadros

1.1.2.1. Ubicacin y distribucin 1.1.4. Trabajadores

2.1.1. Clasificacin
2.1.2. Matriz
2.3.1. Que producir
2.3.1.2. Flujograma y proceso de transformacin
2.3.2.2. Mapa del cliente
2.3.3. Como producir
2.3.6.1. FFP y costo de oportunidad
2.3.6.2. FFC y costo de oportunidad
2.4 Flujo econmico simple
Anexos
1.2.2. Certificado Cmara de comercio

Introduccin
Hoy en da podemos observar que el mundo en general se encuentra rodeado de gran variedad
de empresas creadas para ofrecer un producto o prestar un servicio, todas centradas en satisfacer

las necesidades de las personas y as obtener una rentabilidad. Es por esto que es importante
abordar temas como: cules son los recursos econmicos que usan estas empresas?, cules son
los bienes o los servicios que ofrecen?, cul es la actividad econmica a la que se dedican? y
adems de eso si satisfacen o no las diferentes necesidades que pueden tener las personas sin
dejar a un lado el concepto de economa y escases en el mercado.
En esta oportunidad se tom como base la unidad productiva que tiene por nombre, Joyera y
Relojera Baguett encargada de la produccin, comercializacin y distribucin de toda clase de
joyas elaboradas en oro, con el fin de poder evidenciar en esta, cuales son los recursos
econmicos y bienes que manejan para llevar a cabo la produccin de sus joyas, as como
tambin conocer a fondo de qu manera se realizan estas, es decir, cul es su proceso productivo,
conocer cules son las necesidades econmicas que como empresa satisfacen a sus clientes,
teniendo en cuenta el punto de vista de autores como Abraham Maslow, Skinner, Kotler, entre
otros y finalmente poder catalogar a la empresa de acuerdo a la actividad econmica a la que se
dedica.
De esta forma se busca conocer y diferenciar cada uno de los conceptos anteriormente
mencionados, reconociendo la importancia de cada uno de ellos a la hora de llevar a cabo un
proceso productivo. As como tambin interpretar y analizar la posicin del consumidor y del
productor frente a la empresa, es decir, cual es el comportamiento de cada uno de ellos en las
diferentes situaciones que se puedan presentar, entendiendo finalmente como se ve reflejada la
economa en la sociedad.

1. Generalidades
1.1Generalidades de la organizacin

La empresa maneja dos actividades principales, la primera es la produccin y venta de joyas

realizadas en oro, oro blanco y plata y la segunda es la comercializacin y distribucin de relojes
de marcas reconocidas a nivel nacional e internacional. El Seor James Saavedra, el dueo y
fundador de esta empresa se ha encargado a lo largo de estos tres aos, de manejar todos los
aspectos relacionados con la empresa, desde la realizacin de las joyas hasta las ventas de las
mismas, y sabemos que es un proceso largo.
La empresa est distribuida en 2 talleres y el local donde est el punto de venta, cada uno esta
implementado con sus debidas mesas, escritorios, vitrinas y maquinarias para que la realizacin
del proceso sea la indicada.
1.1.1. Misin y visin
1.1.1.1. Misin: Exponer productos novedosos proporcionando a nuestro clientes joyas en oro de
18kl y piedras preciosas con estndares de alta calidad.
1.1.1.2. Visin: Desarrollar y consolidar a nuestra empresa como lder en diseo, fabricacin,
reparacin y comercializacin de joyas de glamour y prestigio a nivel nacional.
1.1.2. Contexto General
1.1.2.1 Ubicacin, Tamao de los locales y distribucin.
Est ubicada en el centro de la ciudad de Villavicencio en la direccin Calle 38 #30-25,
Villavicencio, Meta, Colombia

Local
Punto de Venta
Taller #1
Taller #2

Medidas
1,70x3,80 m2
3x5m2
4x5m2

No tiene zona de parqueadero ya que est en un espacio pblico reconocido de la ciudad

en la llamada calle de las joyeras en el centro de la ciudad.

LOCAL: 1,70 x 3,80 m2

TALLER #1: 3 x 5 m2

TALLER #2: 4 x 5m2

1.1.3. Parte Contable

La inversin inicial que tuvo el seor James Saavedra fue de $40000.000 cubriendo los
gastos iniciales, comprando la materia prima y la maquinaria para que la empresa empezara a
funcionar.
La Joyera y Relojera Baguett Obtuvo unos ingresos para el ao 2014 de $108000.000 de
pesos, $72000.000 de pesos en gastos, obteniendo as una utilidad de $36.000.000 de pesos
anual; hasta el momento se reportan ingresos mensuales de $9000.000 con unos gastos de
$6000.000 y dejando as una ganancia de $3000.000.
En Trminos generales el margen de precios que maneja la empresa es para las joyas entre los
$100.000 y $1000.000 de pesos y para los relojes esta entre los $30.000 y $300.000 pesos.
Adicional al oro la empresa maneja piedras preciosas tales como las esmeraldas, diamantes,
circones, gatas, amatistas, ojos de tigre y rubes entre otros y estos tambin tiene un valor que
va entre los $200.000 pesos hasta los $3000.000.
1.1.3.1. Tipos de oro y otros minerales
Existen varios tipos de oros, entre los cuales se encuentran el oro blanco, el oro rosado, el oro
italiano, el oro dorado entre otros de 18 Kl.
Se maneja la Plata, el cobre, los baos entre los mismos y las piedras preciosas ya
mencionadas.
1.1.4. Trabajadores
No

Nombre

Salario

Seguridad
Social

Cargo

James
Zapata

Saavedra

$3000.000

Afiliado

Gerente
dueo

Carlos
Das

Barragn

$2000.000

Afiliado

Mara
Jos
Castaeda Loaiza
Lina Mara Suarez
Duarte
Luis
Fernando
Calma Daz

$1500.000

Afiliada

$1300.000

Afiliada

$2000.000

Afiliado

4
5

Raza
y
Orientacin
sexual
y

Regin

Heterosexual
Mestizo

Bogot

Joyero

Heterosexual
Mestizo

Pasto

Asesora de
Ventas
Auxiliar de
produccin
Joyero

Heterosexual
Blanca
Heterosexual
Mestiza
Homosexual
Mestizo

Bogot
Villavicencio
Cali

6
7
8

Jaime
Solano
Glvez
Eduardo
Duarte
Ordoez
Miguel ngel Das
Castao

$1800.000

Afiliado

Diseador

$1800.000

Afiliado

Diseador

$1300.000

Afiliado

Auxiliar de
Produccin

Heterosexual
Mestizo
Heterosexual
Negro
Heterosexual
Mestizo

Medelln
Villavicencio
Villavicencio

1.1.5 Cuestionario al dueo

El proceso de produccin de las joyas tiene algn impacto en el medio ambiente?

RTA: / Si, cuando se funde y se prueba el oro, los cidos que son utilizados se desechan
y estos generan el dao al medio ambiente, como el agua y la tierra, sin embargo la
empresa evita hacer un dao ms grande porque al purificar el oro con otro tipo de
cidos el dao es mayor, nosotros no lo hacemos para que el impacto no sea tan fuerte.
Qu hacen para reducir o remediar el dao?
RTA: / Por medio de un purificador de aire y agua, reducimos de una manera el dao,
no completamente, pero se reduce de cierta manera.
Qu es lo ms pedido en el mercado? Y cul es la poca de mayor demanda?
RTA: / En la joyera manejamos argollas de matrimonio, anillos de quince, de grado,
aretes, pulseras de nios, pulseras esclavas y se venden relojes de marca como casio,
rolex, QyQ, Dimaria entre otros, y la poca en que ms vendemos es en junio,
noviembre y diciembre por los matrimonios, grados, bautizos y primeras comuniones.
Han llegado a quebrar? Han tenido ms empresas? Por qu?
RTA: / Si, he tenido otras 3 y se acabaron por la mala administracin que tuvimos.
Les han robado? Qu han hecho para cubrir esta falta?
RTA: / Si nos han robado y hemos tenido que pedir prstamos a particulares por un
valor de $30000.000 y con esto implementamos cmaras para aumentar la seguridad
del local.
Tienen socios?
RTA: / Si, uno.
Dnde compran el oro y a qu valor? De qu depende?
RTA: / El oro se puede compra bien sea de la mina que tiene un valor de $70.000 por
gramo de 18Kl o a una persona particular que tiene un valor de $60.000, depende de la
oferta y la demanda, entre ms oferta exista ms valor adquiere, pero de esa misma
manera el valor bajo porque tan caro llega a estar que la gente deja de comprar para as
llegar de nuevo al equilibrio.
Manejan una lnea de pedidos?
RTA: / Si, la gente nos llama para pedir su diseo personalizado, para que nosotros se
lo hagamos.
Cules son los qumicos que utilizan?

RTA: / el Boras que es un disolvente, El cido Ntrico, El cido Sulfrico, el cianuro,

niquel, catdico y Zinc.
Los desniveles del petrleo afectan la venta y compra del oro?
RTA: / lo afecta en dos momentos, uno bueno y otro malo, cuando el petrleo baja, la
gente no compra, pero cuando sube los grandes inversionistas deciden empezar a
invertir en la bsqueda del oro.
Conoce usted la universidad Santo Tomas y su facultad de contadura Pblica?
RTA: / Si haba escuchado de ella, ms no conoca a alguien que perteneciera e esta.
Qu opina usted de esto que estamos haciendo como estudiantes?
RTA: / me parece muy bueno ya que as conocen sobre el negocio de las relojeras y de
la misma manera ellas van surgiendo como profesionales en el rea de contabilidad.

1.2 Generalidades Econmicas

1.2.1 historia del emprendimiento
El seor James Saavedra, quien es el dueo de la empresa, es un emprendedor apasionado por
las joyas y piedras preciosas, empez hace ms o menos 29 aos comprando y vendiendo
esmeraldas, ya que en la ciudad en la que resida ese era el negocio qu ms plata daba, sin
embargo, como dice el seor, el gusto por este campo fue creciendo y una vez dentro de este, el
sinti que deba seguir y as empez, haciendo compra venta de oro y/o joyas en desuso, para el
volver hacer el proceso y vender una joya nueva, lastimosamente fracaso con sus dos primeros
locales por una mala administracin, pero en el actual local le va muy bien, es un negocio de dos
socios, el socio Miguel Murcia es un socio capitalista, como nos lo indica el seor James, yo
puse el local y la plata que fueron $40000.000 de pesos, y l puso su nombre, la joyera lleva
desde el 2012, y le ha ido muy bien, es el sustento de su familia y una de las joyeras preferidas
entre las personas de la regin.

1.2.2. Anexo Certificado cmara de comercio

1.2.3. NIT: 86062434-1/ Rgimen Simplificado.
2. Aplicacin Temtica
2.1 Recursos, bienes, servicios, desechos y residuos
La empresa maneja como materia prima el oro, que es su principal material de trabajo, sin
embargo manejan las Piedras preciosasque sirven como decoraciones exclusivas para el proceso
de produccin de las argollas y dems productos que esta maneja, la plata y el cobretambin
funcionan como implemento para la produccin y para el proceso de laminado y los baos que se
hacen a las joyas, estos baos se realizan enrecipientes de vidrio y de plsticopara evitar algn

tipo de accidente para los trabajadores; entre el taller y el local hay seistrabajadores,dos que
estn en el local y cuatro que manejan todo el proceso de produccin, es clave aclarar que en
cada uno de los dos locales, hay dos diseadoresque van incluidos dentro de los trabajadores ya
mencionados. Dentro del capital de la empresa hablamos de una inversin inicial de $40000.000
de pesos, maquinaria, herramientas de mano, el yeso, las mesas donde se realiza el proceso,
los medidores y moldes, los buriles que son ficha clave para tallar las joyas entre otro tipo
de herramientas. Dentro del local, que es el punto de venta existen vitrinas, sillas, escritorios,
una caja fuerte, un televisor, una cmara de seguridad, dos ventiladores, relojes y espejos
de decoracin, empaques de regalo entre otros, y en los dos talleres, se manejan escritorios,
cidos, qumicos, pipetas de gas, tinner y esmaltes.
Es claro aclarar que la empresa tiene que hacer uso de agua, luz y electricidad. y ellos
ofrecen el servicio de pago de sus productos por medio de tarjeta de crdito, domicilios y
pedidos por medio de llamadas telefnicas para la realizacin de sus joyas personalizadas
Con todos estos implementos, y de ms elementos que maneja la empresa es posible el
proceso de produccin necesario que la empresa emite para sus clientes.

2.1.1. Clasificacin

Recursos
Oro-Tierra
Residuos
Plata
cobreSobrasy de
yesoTierra
Piedras preciosas-Tierra
Seis trabajadores- Trabajo
Dos
diseadoresConocimiento y tecnologa
$40000.000-capital
Maquinaria-Capital
Herramientas de mano-Capital
Yeso-capital
Mesas de trabajo-capital
Medidor y moldes-capital

Bienes
Servicios
Vitrinas- muebleDesechos
final
Agua-publico
Sillas- mueble final
Agua con cianuroLuz publico
Escritorio- mueble
final de carbono
Telefona e internet- privado
Dixido
Caja fuerte-final
Pago por tarjeta- privado
Televisor- mueble final
Domicilio-domicilio

Cmara de seguridad- final

Pedidos-privados taller
Ventiladores- final
Relojes y espejos- final
Joyas y relojes de venta- final
Empaque final
cidos
y
qumicosintermedio
Buriles Capital
Pipeta de gas- consumo
Recipientes vidrio y plstico- Tinner- intermedio
capital
Esmalte- intermedio

2.1.2 Matriz

2.2. Necesidades y deseos

2.2.1 Necesidades del cliente y del consumidor
Las necesidades y deseos tanto de los clientes como de los consumidores se resumen en
cuatro aspectos diferentes, el primero tiene que ver con el deseo de verse bien, utilizando prendas
y accesorios de alta calidad y de un excelente material como lo es el oro, que no solo es un
producto fino sino que adems es un accesorio muy elegante y las personas que lo utilizan por lo
general aparentan estar muy bien posicionadas a nivel econmico y financiero.

otro de los deseos es ser aceptados a nivel social, eso tambin podra tomarse como una
necesidad al nivel de la parte social y de autoestima, claramente las personas tenemos la
necesidad de sobresalir y de una u otra manera llamar la atencin para tener esa aceptacin social
que se cree que existe y adems cumplir con los parmetros de belleza estipulados que se cree
que deben ser cumplidos para la aceptacin ya mencionada anteriormente, esto quiere decir que
cuando el cliente compra una joya, de la joyera Baguett en este caso, la persona se siente
realizada o satisfecha, es en ese momento cuando cumple su deseo y su necesidad, otra de las
necesidades que tambin se ven reflejadas como deseo es la ambicin del cliente, como el hecho
de querer tener esto, ya que como no cualquier persona puede adquirir joyas realizadas en oro
debido al costo que este mismo tiene, quiere decir que la necesidad radica al querer tener ms
para de esta manera sentirse con ms posesiones finas y que al utilizarlas se sientan de un estatus
ms alto y claramente todo esto lleva a el cumplimento del ocio de la persona.
finalizando esta la necesidad y el deseo relacionado con la ecologa, este tipo de necesidad en
la mayora de casos es muy exclusiva y se cumple en pocas personas, ya que se basa
directamente con la produccin de la joya, si el anillo cadena o sea cual sea el producto que
compre la persona, si al momento de la realizacin tiene un impacto grave y mayor con el medio
ambiente es posible que no lo compre, si es al contrario y si la joya se ajusta a su presupuesto, la
compran y es as cuando su necesidad es cumplida, pero como se mencion antes los casos son
muy pocos y no se ven mucho en la ciudad ya que la mayora de las personas no se interesan en
el cmo se produjo la joya sino como tal en la apariencia de la misma.

2.2.2. Cumplimiento de las necesidades y deseos segn los diferentes autores

ABRAHAM MASLOW

La teora de maslow es de cinco campos en un orden de pirmide y que si se satisfacen las 5

reas respectivas hablamos que la persona tiene un bienestar, dicho esto podemos decir que la
joyera y relojera baguett satisface tres de esas cinco reas, en primer lugar, la necesidad de

seguridad, respecto a la joya, que es de calidad, pura y que el material con el que se realiz, en
este caso el oro es genuino al igual que los dems elementos que fueron utilizados para la
elaboracin de la joya; el rea de lo social debido que en nuestra sociedad estn plasmados unos
estigmas de belleza los cuales debemos cumplir para ser aceptados, y el oro causa un gran
impacto ya que hace aparentar que la persona tiene porte y posee bienes de gran valor lo que
hace darle cierto prestigio a las persona que las posea y las utilice, y de esta misma manera sea
aceptado ante un grupo de personas, y finalmente la necesidad de estima o auto estima ya que la
persona siente que utilizando estas joyas va a ser ms querido por las personas por la razn ya
antes mencionada y al creer esto el mismo va a sentirse bien.

SkinnerBurrus

Skinner nos habla de que las necesidades se satisfacen desde el estmulo que da la empresa para
que el cliente de ese paso para adquirir los productos que ofrece la empresa, accin y reaccin,
entonces podramos decir que el estmulo que da la empresa como tal es la belleza de las joyas y
la propaganda que se les hace en cuanto a la calidad, pureza y elegancia de las mismas y la
respuesta de los clientes claramente es cuando acceden a comprar la joya, si el producto gusta
hay una probabilidad muy grande de que las personas se vuelvan clientes y sigan haciendo la
compra pero si por el contrario no les gusta la persona adquiere una experiencia ante esto.

JONATHAN BRADSHAW

La teora de este autor se basa en cuatro tipos de cumplimiento de las necesidades del cliente, en
cuatro diferentes reas, la primera es la normativas, que dice que el cliente necesita saber que tal
son las joyas, la calidad y la pureza, que no sean robadas ni falsas, y ante esto la empresa tiene su
papeleo al da para demostrar que las actividades que realiza para la obtencin de el oro son
licitas y que las joyas son cien por ciento oro y que por esta misma razn y la experiencia de
otros clientes la empresa se encuentra en pie y en marcha, la segunda es la experimentada, la
empresa la satisface en el momento de pensar en el punto de vista del cliente y sobre lo que al
mismo le gustara y basndose en esto cran una lnea de productos y servicios para mantener al
cliente satisfecho y basndose en eso se ve relacionada la tercera que habla de la necesidad
expresada por el cliente sobre la manera que el mismo desea ser atendido y del modo en el que
desea adquirir sus productos y finalmente la comparativa que nos dice que el cliente necesita
comparar a la empresa en la cual est haciendo la compra con otra que anteriormente ha
realizado la misma actividad para cerciorase de que esta, en este caso la joyera, le brinda
muchos ms beneficios que la otra ya que la joyera en algn momento hizo un estudio de su
competencia para poder ofrecer un mejor servicio y unos mejores productos para ser preferidos
ante los clientes.

PHILIP KOTLER

Philip Kotler es el padre del marketing y tiene la teora de se fabrica lo que satisface la
necesidad del cliente y como se ha dejado claro en los diferentes autores, anteriormente est
claro que la empresa Baguett previamente ha estudiado muy bien el mercado y la manera de
sobresalir para ser preferida entre las dems joyeras, y basndose en esto la empresa Baguett
empieza a producir lo que es tendencia, lo que la gente utiliza y dems aspectos para que el
cliente se sienta satisfecho con lo que quiere y necesita
MAX NEEF

Este autor planteo una matriz basndose en cuatro aspectos bsicos, el ser, tener, hacer y estar y
estableci nueve necesidades axiolgicas para cumplir desde determinados puntos los cuatro
aspectos ya mencionados, es en esta matriz donde en una manera ms explcita y especifica
hablamos de los ltimos cuatro autores y su manera de cumplir las necesidades de los mismos
entonces podemos decir que: en aspectos de subsistencia se dice que para el ser, satisfacen la
necesidad de adaptabilidad que necesita sentir el cliente y el estar porque satisfacen su necesidad
de sentirse acoplados en su entorno social; en el rea de proteccin solo se podra satisfacer el
rea de estar, el contorno social, en el rea de afecto, en el ser hablamos de la autoestima que
siente el cliente al utilizar estas joyas por la elegancia y porte que las mismas le brindan, en el
tener, porque como ya se mencion antes, ser aceptado ante las personas, amigos y familiares,
en el ocio decimos que en el ser satisface la parte de querer lucir con porte y elegancia, en el
hacer pueda que satisfaga la necesidad de sobresalir y de ego, en el campo de identidad en el
aspecto del ser esta la autoestima mencionada anteriormente y finalmente la libertad en el
espacio del ser y del hacer es la seguridad y auto realizacin que siente el cliente al momento de
adquirir y utilizar estos productos.

LA TEORA DEL DESARROLLO SOSTENIBLE DE GRO HARLEM BRUNDTLAND

Lo que propone esta teora es un sostenimiento por medio de tres campos importantes que es la
parte econmica, medio ambiente y social, basndose en esto podemos decir que la joyera y
relojera baguett cumple con los tres campos, explcitamente en el rea de medio ambiente
satisface la necesidad de que el cliente va tener la seguridad que el producto que usa no produce
un impacto fuerte ni grave al momento de la produccin de la joya, en la parte econmica
satisface que a pesar que el oro no es un metal econmico, la empresa intenta que en lo posible la
joya sea fcil de adquirir para cualquier persona de cualquier estrato adems de que hace la
compra venta de oro, y en la parte social retomamos lo que ya mencionamos antes de ser
aceptados y queridos por un grupo de personas por simplemente utilizar estas joyas.

2.3 Problema Econmico

2.3.1. Qu producir
Al momento de crear una empresa surgen diferentes dudas acerca de cul es el producto que
se va a ofrecer, la manera como se va a crear este producto y especficamente para quien se
quiere crear el producto, es ah en donde surge un problema de tipo econmico y para resolverlo
es necesario analizar diferentes situaciones.
En esta oportunidad vamos a resolver las preguntas planteadas anteriormente basndonos en
la unidad productiva: Joyera y Relojera Baguett.

Nuestra unidad productiva se enfoca en producir joyas de alta calidad elaboradas

principalmente en oro, tales como anillos, pulseras, cadenas, dijes y aretes, con algunos
accesorios como piedras preciosas. Estas joyas pueden ser elaboradas en oro blanco, amarillo o
rosado dependiendo de las preferencias del cliente y consumidor. La Joyera y Relojera Baguett
ofrece sus joyas de acuerdo al tamao y diseo que requiera el cliente, pues su principal objetivo
es la satisfaccin del cliente al comprar sus joyas.
En cuanto a la cadena de produccin se puede decir que la joyera cuenta con 5 lneas de
produccin con una profundidad de 10 sublineas para la lnea de anillos, 6 sublineas para la lnea
de pulseras, 7 sublineas para la lnea de aretes, 6 sublineas para la lnea de cadenas y 5 sublineas
para la lnea de dijes, este es el mapa:

Partiendo de lo anterior la Joyera y Relojera Baguett tiene como principal objetivo que cada
uno de sus productos sea de la mejor calidad, para esto los recursos y bienes utilizados para la

elaboracin de los mismos son de excelente calidad, el oro puede ser comprado directamente
desde mina o a personas que vendan oro en desuso que se encuentre en buen estado, de modo
que las personas prefieran estos productos antes que otros, puesto que la joyera est ubicada en
un sector de gran competencia para el negocio. Adems de esto la Joyera y Relojera Baguett se
enfoca en ofrecer sus productos de acuerdo a las preferencias de sus clientes. La joyera y
Relojera Baguett cuenta con varias mquinas para la elaboracin de sus productos entre las
cuales encontramos un ultra sonido, una inyectora, una mquina de vapor, una diamantadora, un
pantgrafo, una pulidora, un laminador, un expansor, una centrifuga, un motor para brillar, una
fundidora y una serie de piezas de mano. Cada una de estas mquinas est diseada para elaborar
de a una joya, puesto que el negocio no abarca una gran produccin. La joyera y relojera
Baguett tiene una capacidad instalada y ocupada de una joya por mquina y su capacidad ociosa
es mnima puesta que cada una de las maquinas est diseada para producir una sola joya. Se
podra decir que tiene capacidad ociosa en el momento en que deja de producir joyas, por no
tener ningn pedido de algn cliente.

2.3.1.1. Por qu escogimos el anillo?

En esta oportunidad tomamos como base las argollas puesto que son el producto que ms se
vende en la joyera y Relojera Baguett, porque son un buen obsequio para casi todo tipo de
ocasin, como grados, quince aos, compromisos, matrimonios y adicional a esto es un buen
accesorio utilizado por muchas personas.

2.3.1.2. Flujo grama y Proceso de transformacin

2.3.2. Para quien producir

Para poder definir a quienes van dirigidos los productos fabricados por la empresa, es necesario
conocer cul es el mercado potencial, cual el mercado objetivo y cul es el mercado actual.
Partiendo de esto podemos decir que el mercado potencial es aquel en el que la joyera y
Relojera Baguett puede llegar a vender, en este caso podra llegar a vender a los clientes de la
competencia puesto que sus productos son de alta calidad y tienen un buen precio. As mismo la
Joyera tiene como objetivo llegar a distribuir a nivel departamental sus productos. Y finalmente
su mercado actual est conformado por personas del comn, en edades de 15 a 70 aos que
necesiten joyas bien sea para fechas especiales, logros o compromisos. Con lo anterior podemos
definir entonces haca quienes estn dirigidos cada uno de los productos elaborados por la
Joyera y Relojera Baguett.
2.3.2.1. Perfil del consumidor: Los productos elaborados por la Joyera estn dirigidos a
hombres y mujeres que se preocupan por verse bien, especficamente entre los 15 y 70 aos, de
estratos 1 al 6, que requieran joyas para fechas especiales, logros o compromisos. La Joyera y
Relojera Baguett busca atraer, retener y reforzar las relaciones con el cliente sosteniendo una
relacin directa con l, de modo que pueda conocer las preferencias de los mismos para as poder
satisfacer las necesidades que ellos requieren.
2.3.2.2. Mapa del cliente

2.3.2.3. Cliente por pedido

La joyera y relojera Baguett maneja un catlogo de pedidos, estn las joyas que por decirlo son
ltima tendencia, las tradicionales y personalizadas, y adems de ofrecer este tipo de servicio,
tambin tiene el domicilio y lo entrega si el cliente lo quiere en sus estuches o cajas de regalo, se
manejan unas fechas y un tiempo que se estipula segn la joya, el tiempo de produccin y la
fecha que el cliente lo pida, de esta manera se empieza a hacer el proceso hasta que la joya llegue
al destinatario.
2.3.3. Como producir

Los recursos utilizados para toda la lnea de productos son los mismos debido a que son esos
mismo materiales, los que se utilizan para la produccin la diferencia radica en el proceso de
fabricacin que tiene cada uno.

2.3.4. Capacidad
Toda organizacin debe conocer cul es el potencial que tiene y si se est aprovechando al
mximo o no, es decir, debe conocer cules son sus capacidades, especficamente a la hora de
producir. Conociendo la capacidad de produccin de la empresa se puede determinar tambin si
se est aprovechando al mximo o no y se pueden tomar decisiones de acuerdo a lo que se
necesite.
En la joyera y Relojera Baguett se tiene como principal recurso, el brindado por el hombre, es
decir, el recurso trabajo, puesto que s son necesarias algunas mquinas para llevar a cabo el
proceso, es el experto quien las pone en funcionamiento, y quien realiza el trabajo principal.
Cada mquina que se usa en la joyera para llevar a cabo la produccin tiene una capacidad
diseada de realizar de a 1 joya a la vez, bien sean anillos, cadenas, pulseras o la joya que haya
solicitado el cliente y el experto gasta aproximadamente 1 hora para realizar una argolla o anillo
sencillo y 3 horas para un anillo con diseo o piedras preciosas. Si hablamos de llevar a cabo la
elaboracin de una cadena, el tiempo gastado es de 2 das de trabajo aproximadamente.
Para analizar si la joyera usa de la mejor manera posible su capacidad de produccin vamos a
tomar como base la elaboracin de anillos sencillos.
Para calcular la capacidad instalada es necesario conocer que: se produce 1 anillo sencillo por
hora, adems que la persona encargada de elaborar las joyas trabaja 8 horas al da durante 6 das
a la semana y como son dos joyeros, esta ecuacin se multiplica por dos
1 anillo/hora X 8hrs X 6das = 48anillos producidos a la semana.x 2
En cuanto a la capacidad ocupada, se puede decir que es relativa, porque depende de los pedidos
que se tengan. Es decir, si en un da se tienen 8 clientes, cada uno solicitando 1 anillo sencillo, se
puede decir que la capacidad ocupada durante ese da fue de 8 anillos, y en ese caso la capacidad
ociosa sera nula.
2.3.5 Canal de distribucin
La Joyera y Relojera Baguett tiene como objetivo tener una relacin cercana con sus
clientes de modo que a la hora de hacer entrega de los productos, esta se haga en el momento en
el que el cliente lo desee y se cumpla con los requerimientos del mismo. Es por esto que se tiene
un canal de distribucin directo, es decir entre el proveedor y el cliente, adems de que se saben
las necesidades del cliente, se tienen menos costos los cuales beneficiaran tanto a los
compradores como a los vendedores.

2.3.6. Frontera Factible de produccin, frontera factible de consumo, costo de oportunidad

y eficiencia, eficancia y efectividad
2.3.6.1 FFP y costo de oportunidad
Con el fin de poder analizar cul es la Frontera Factible de Produccin de la Joyera y
Relojera Baguett, tomaremos como base la produccin de anillos sencillos o argollas y las
cadenas. Teniendo en cuenta que la produccin de un anillo sencillo se demora 1 hora y la
produccin de una cadena abarca aproximadamente 2 das. Adems que la joyera Adems de lo
anterior se analizara cual es la cantidad de productos que puede realizar la Joyera y Relojera
Baguett en 1 mes.

Anillos
384
352
320
288
256
224

Cadenas
0
2
4
6
8
10

192

12

160

14

128

16

96

18

64

20

32

22

24

Con base en lo anterior podemos analizar cul es el costo de oportunidad que tiene la Joyera y
Relojera Baguett en cuanto a que producir. Su costo de oportunidad en un mes sera producir
384 anillos sencillos y ninguna cadena, o producir 352 anillos sencillos y 2 cadenas, o producir
12 cadenas en un mes y 192 anillos, o dedicar todo el mes a producir 24 cadenas y ningn anillo.
Para hacer un anlisis, en cuanto a la rentabilidad que le genera producir una joya en vez de la
otra tomamos un precio aproximado para los anillos y las cadenas y los comparamos. Teniendo
en cuenta esto, es mucho ms rentable producir slo anillos en un mes, puesto que el tiempo
necesario para producirlos es menor que el requerido para hacer una cadena y adems por el
hecho de producir una gran cantidad, sus ingresos van a ser ms altos como lo muestra la tabla
de precios a continuacin.

Anillos
$
57.600.000
$
52.800.000
$
48.000.000
$
43.200.000
$
38.400.000
$
33.600.000
$
28.800.000
$
24.000.000
$
19.200.000
$
14.400.000
$
9.600.000
$

Cadenas
$
$
600.000
$
1.200.000
$
1.800.000
$
2.400.000
$
3.000.000
$
3.600.000
$
4.200.000
$
4.800.000
$
5.400.000
$
6.000.000
$

4.800.000
$
-

6.600.000
$
7.200.000

La Joyera y Relojera Baguett se enfoca principalmente en satisfacer las necesidades de sus

clientes, entonces en base a esto, la joyera produce de acuerdo a lo que sus clientes soliciten. No
tienen una cantidad de produccin al mes para cada joya definida, sino que van produciendo de
acuerdo a lo que sus clientes requieran.
Desde otro punto de vista, la Joyera y Relojera Baguett se enfrenta a otras disyuntivas como
por ejemplo, a quien compra su principal recurso para llevar a cabo su proceso de produccin, el
oro. Tiene la opcin de adquirir el oro directamente de la mina o comprarlo a personas que
tengan el oro en desuso para volverlo a fundir y hacer una joya nueva. Esta decisin depende el
precio al que se encuentre el oro de mina y al estado en el que se encuentre la joya en desuso.

2.3.6.2. FFC y costo de oportunidad

Tomando como base la tabla que muestra los precios de los anillos y las cadenas, podemos hablar
de la frontera factible de consumo, por ejemplo en el caso de una pareja de novios que cuentan
con $300.000 para realizar una compra, tienen la opcin de comprar dos anillos sencillos para
cada uno a $150.000 o tienen la opcin de comprar una cadena para alguno de los dos, puesto
que tiene un precio de $300.000.
Anillos
2
0

Cadenas
0
1

1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
0

0.5

1.5

2.5

Con lo anterior se puede decir entonces, que el costo de oportunidad de la pareja cliente de la
Joyera y Relojera Baguett es dejar de comprar una cadena cuando deciden comprar los dos
anillos para cada uno, o por el contrario dejar de comprar los dos anillos, cuando deciden
comprar la cadena para alguno de los dos.
2.3.6.3. Eficiencia, Eficacia y Efectividad
En toda empresa es necesario conocer la manera como se llevan a cabo los procesos productivos
y si estos cumplen o no con los objetivos propuestos. Esto se logra analizando trminos como la
eficiencia, eficacia y efectividad.
La joyera y relojera Baguett cuenta con trabajadores expertos en la materia, capaces de realizar
joyas elaboradas en oro de excelente calidad, este es su principal recurso para poder cumplir con
los requerimientos del cliente. En conjunto con la mano de obra, se hace uso de las diferentes
maquinas necesarias para llevar a cabo el proceso de elaboracin de las joyas. En el caso de
nuestra unidad productiva los trabajadores cumplen un horario de 9 a.m. a 7 p.m. de lunes a
sbado y los domingos de 10 a.m. a 2 p.m. utilizando de lunes a sbado 2 de estas horas para
almorzar. Adems de esto sabemos que un trabajador se demora aproximadamente 1 hora en
realizar una argolla o anillo sencillo y 3 horas aproximadamente si la joya es ms compleja, es
decir, si tiene piedras o algn diseo. As un trabajador podra realizar 8 argollas o anillos
sencillos al da o 2 anillos con diseo o piedras preciosas al da.

Analizando lo anterior se puede concluir que la joyera trata de hacer su trabajo con efectividad
puesto que su principal objetivo es la satisfaccin del cliente, y esto se logra cumpliendo con las
exigencias del mismo. La persona encargada de realizar la joya, la elabora en el tiempo descrito
anteriormente, tratando de no desperdiciar de ninguna manera los materiales usados para llevar a
cabo la produccin de la joya, como ejemplo de esto tenemos que los residuos que quedan en la
cuchara de barro despus de fundir el oro para poderlo moldear, son juntados para volverlos a
usar en la elaboracin de otra joya. Entonces la joyera y relojera Baguett cumple con su
objetivo, que es entregar la joya al cliente con las caractersticas que este quiera, y adems hace
un buen manejo de sus recursos, puesto que la utilizacin inadecuada de estos seran gastos para
la misma y no se generara la misma rentabilidad.
2.4. Flujo econmico simple
Para la creacin de la joyera y relojera baguett, el seor james Saavedra junto con miguel
Murcia, representante legal de la empresa, realizaron los siguientes aportes para poner en marcha
la empresa, don james aporto 40000.000 de pesos entre la prima del local, muebles y enseres
tanto para el local y los dos talleres y materia prima (oro, plata, cobre, piedras preciosas, etc.) y
el seor miguel Murcia se encarg de la parte legal, de poner a su nombre la empresa, y adems
de esto aporto 15000.000 en efectivo para el resto de obligaciones de la empresa como la
contratacin de personal, adems de esto pidieron un prstamo para la compra de maquinaria
para los talleres y dems herramientas, para dejar bien equipado todo, a medida de que
recuperaron el capital invertido las ganancias las re invertan para cada vez hacer de la empresa
un mejor negocio, don james el gerente tiene su sueldo al igual que los siete empleados y el
seor miguel Murcia, socio y representante legal de la empresa gana acorde a ciertos parmetros
que no nos permitieron conocer, en clave aclarar que a todos los empleados se les pagan todas las
prestaciones de ley, seguridad social, riesgos, pensin, y que la empresa tiene dos maneras de
adquirir el oro, la primera es comprndolo directamente de la mina y la segunda es comprando
oro en desuso para su re fabricacin, la empresa paga el arriendo del local, impuestos y servicios
pblicos, y maneja proveedores de relojes para la distribucin de los mismos.

2.5. Conclusiones

En conclusin la experiencia que tuvimos en la joyera y relojera Baguett fue muy

gratificante y provechosa ya que logramos aplicar los temas vistos en la catedra de
economa I y visualizar lo que probablemente tendremos que hacer en un futuro no
muy lejano; esta experiencia nos funcion para poder tener cierto control sobre los
recursos bienes y servicios, pudimos evaluar al cliente y al consumidor, con su manera
de elegir y preferir un mercado del otro y finalmente clasificar todo lo que se maneja
dentro de una empresa en marcha.
Se entendi la importancia que tiene reconocer cuales son los recursos y bienes usados
dentro de un proceso productivo, puesto que con ello es posible evaluar si la empresa
est siendo efectiva.
Se reconoci la importancia que tiene dentro de una organizacin las diferentes
decisiones que se deben tomar, teniendo en cuenta cual es la mejor opcin para la
misma.
A partir de los diferentes autores vistos en clase fue posible conocer y analizar las
diferentes necesidades que satisface la Joyera y Relojera Baguett, adems si esta
como empresa aporta algo al medio ambiente y a la sociedad.
Se dio a conocer la relacin que existe entre la empresa, las personas y el estado y
como cada una de estas influye en la otra.

2.6 Bibliografa

http://www.google.com/Imagenes

1.2.2. Anexo