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ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIN ISO 9001: 2008:

FUNDAMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

UNIDAD 1

INTRODUCCIN A LOS SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD

Actividad- Fundamentos y Vocabulario ISO 9000


Usted ha sido designado como responsable del proceso de gestin de la
calidad en la organizacin donde labora; dentro de las funciones a
desempear tiene el reto de realizar una serie de actividades y validacin de
conceptos que le permitan el desarrollo de competencias para lograr la
correcta implementacin del Sistema de Gestin de la Calidad y
posteriormente optar por la certificacin del sistema de su empresa.
Para iniciar cualquier proceso de implementacin de un Sistema de Gestin
de la Calidad, el primer paso es la apropiacin de cada uno de los conceptos
de calidad y las normas existentes, los requisitos exigidos por la norma
ISO9001 y el enfoque de satisfaccin al cliente. El objetivo de estas primeras
actividades es comprender y manejar los requisitos de la Norma
Internacional ISO 9001:2008, sus interrelaciones y su adecuacin a la
empresa, contribuyendo al desarrollo y mantenimiento de un Sistema de
Gestin de la Calidad.
Para esto realice el siguiente punto enfocado a la temtica: Principios de
Calidad ISO 9000.

a. Seleccione dos (2) de los 8 principios de calidad.

1. Gestin enfocada a sistemas.


2. Mejora continua.
b. Complete la siguiente tabla:
Principios
Seleccionados

1. Gestin enfocada a
sistemas

2. Mejora continua

Qu estrategias o actividades emprendera en


su empresa para implementar eficazmente ste
principio y mantener su cumplimiento?
Definir el sistema identificando o desarrollando
los procesos que afectan a un objetivo dado.
Escoger la mejor manera de estructurar el
sistema buscando lograr el objetivo de la manera
ms eficiente.
Entender la importancia que hay en la
dependencia mutua entre los procesos del
sistema.
Medir y evaluar el sistema buscando una mejora
continua.
Establecer con qu recursos se cuenta o cuales
se necesitan antes de realizar alguna accion.
Realizar mejoras continuas que aumenten la
eficiencia y efectividad de los procesos.
Promover actividades basadas en encontrar
sitios que necesiten que se tomen acciones
preventivas.
Capacitar adecuadamente a cada miembro de la
organizacin en los mtodos y herramientas de
mejora continua como lo son:
Trabajar bajo los principios del ciclo de
Deming: planear, hacer, verificar, actuar.
Resolucin de problemas.
Reingeniera de procesos.

Innovacin en los procesos.


Establecer seguimientos que ayuden a
localizar reas donde se puedan realizar
mejoras.
Reconocer las mejoras.

Realice el siguiente punto enfocado a la temtica: Ciclo PHVA.

c. Aplique la filosofa del ciclo P-H-V-A o tambin llamado P-D-C-A (crculo de


Edwards Deming). Para lo cual seleccionar un proceso (ej. Compras,
infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc.), de la
empresa en que labora actual o anteriormente, sino est laborando investigue una
empresa real (puede apoyarse en internet, o en un empresario conocido que le
facilite la informacin), al proceso seleccionado deber identificarle un problema
recurrente (por ejemplo: proceso de produccin: 10% de productos son devueltos
por los clientes por defectos de fabricacin). Al problema identificado deber
aplicar todo el ciclo PHVA (Planear-Hacer-Verificar-Actuar):

Productivo

Proceso

Problema
Identificado
Como
Recurrente
En la lnea de
envasado
especficamente
en la parte de
empacado,
cuando se van a
movilizar
las
cajas
con
producto
terminado,
algunas se abren
por lo que caen
las botellas y se
pierde
el
producto, se ha
determinado que
las
cajas
se

Aplicacin Ciclo PHVA


PLANEAR

Tomando en cuenta que se


desconoce la cantidad de cajas
con producto terminado que se
abren al da generando la prdida
total del producto, Se dispondr
de una persona que este
capacitada y tenga un pleno
conocimiento
en
la
parte
productiva de la empresa en la
lnea
de
envasado,
mas
especficamente en la parte de
empacado que tendr como
instructivo hacer un seguimiento y
llevar un registro diario durante
dos semanas del problema. Debe
determinar en qu parte o partes
se puede generar el problema, si

abren
porque
quedan
mal
selladas con la
cinta.

es la maquina selladora, si es el
persona encargada de operar
esta maquina, o si por lo contrario
el problema es la caja que no
cuenta con las especificaciones
necesarias para mantener el peso
del producto.
En el registro se debe especificar,
el nombre del operario de la
empacadora en cada turno, como
esta realizando el procedimiento
con el fin de analizar si se cumple
o no
con los procedimientos
establecidos para este proceso y
alteraciones
encontradas
al
proceso.
Con
la
evidencia obtenida
mediante
la
documentacin
obtenida se debe establecer cual
es la causa de este problema,
dependiendo
de
la
causa
establecer accin correctiva y
determinar la factibilidad al
corregirlo,
tambin
de
encontrarse alguna alteracin del
procedimiento en la parte de
empacado que tal vez no sea
causante del problema pero que
aun as no sea correcta tomar
acciones preventivas evitando
problemas futuros.
HACER:

Se
realizan
los
cambios
necesarios, como ejemplo si
mediante el registro obtenido en
la parte de planificacin se
determina que los procedimientos
realizados por los operarios en
esta zona es el correcto, que la
caja
cumple
con
las
especificaciones de resistencia

necesarias y establecidas y que


por el contrario problema es en la
maquina selladora se debe
buscar al personal encargado de
mantenimiento de equipos para
que proceda a verificar el
funcionamiento de la maquina e
identificar las oportunidades de
mejora, establecer si es un
problema de calibracin o si es
necesario
el
cambio
de
maquinaria, ya sea porque la
actual a cumplido su ciclo de vida
til o porque es necesario un tipo
de maquina diferente.
Teniendo estos datos se procede
a calibrar la maquina o adquirir
una nueva con caractersticas
que impidan el problema de que
las cajas queden mal selladas.
Instruir al personal para que
pueda
determinar
en
qu
momento la maquina puede estar
funcionando mal o como operar la
nueva mquina si es que esa es
la solucin.
Instruir al personal para que
diariamente tome 5 muestras de
cajas escogidas aleatoriamente y
verifique si la operacin de
sellado se ha realizado de
manera eficiente.
VERIFICAR
:

Realizar el seguimiento del


proceso de sellado, mirar cuantas
cajas se abren por da y
comparar este registro con el
registro inicial . Este seguimiento
se
debe
realizar
mirando
tomando en cuenta todos los

parmetros tomados en el
seguimiento antes de efectuar la
accin correctiva.
Evaluar
los
beneficios
econmicos que trae a la
empresa
el
corregir
este
problema de prdidas.
Documentar como han sido los
resultados en comparacin al
inicio y verificar efectividad de los
cambios realizados.

ACTUAR:

Si el registro muestra que la


accin correctiva fue la correcta y
que ya no se generan prdidas
por problemas de sellado se
instaura estos cambios como
medidas definitivas, pero llevando
un seguimiento del problema
mediante
auditorias
que
evidencien que ya no se presenta
el problema o si se debe tomar
alguna accin preventiva en
determinado caso.
Si por el contrario segn el
registro an hay perdidas por
problemas de sellado se debe
regresar al paso de Planeacin y
comenzar a considerar otras
acciones correctivas.

d. Establezca mnimo dos (2) conclusiones de su aprendizaje luego del desarrollo


de la temtica FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO ISO 9000.
Conclusin 1
Siempre se debe tener en cuenta los principios de calidad antes de buscar
establecer un sistema de gestin de calidad en una impresa, ya sea una empresa
productiva o de servicios, se debe enfocar siempre a que la calidad ser una
herramienta de competitividad que va orientada a satisfacer plenamente las

necesidades del cliente al mismo tiempo que se tiene una eficiencia econmica en
el proceso.

Conclusin 2
La calidad no se puede tomar como algo que se necesita para generar ms dinero
rpido, es algo que se debe tomar como un proceso que mostrara beneficios a
largo plazo, y la mejor forma de establecer un sistema de gestin de calidad en
una empresa, es orientarse siguiendo el ciclo P.H.V.A de Deming que muestra la
manera ordenada para establecer un sistema de gestin de calidad.
Desarrolle en un documento Word lo solicitado y guarde el archivo en su
computador, luego envelo a su instructor a travs de la plataforma utilizando el
enlace Fundamentos y Vocabulario ISO 9000., disponible en el botn del men
Actividades/ Actividades Unidad1 Introduccin a los Sistemas de Gestin de la
Calidad.
No olvide realizar posteriormente el aporte al foro temtico de la unidad 1 y la
actividad interactiva en los enlaces disponibles del botn Actividades/ Actividades
Unidad 1 Introduccin a los Sistemas de Gestin de la Calidad.
Nota: Recuerde revisar la Gua de Aprendizaje de esta unidad con el fin de
verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo
desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de Evaluacin
Reconoce los Principios bsicos de calidad de la Norma.
Identifica los beneficios de la implementacin de un Sistema de Gestin de la
Calidad en la empresa.
Reconoce y aplica la metodologa PHVA.
Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.