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FACULTAD DE CIENCIAS ANTROPOLÓGICAS LICENCIATURA EN TURISMO ANÁLISIS DEL DESARROLLO TURÍSTICO REAL Y POTENCIAL DE

FACULTAD DE CIENCIAS ANTROPOLÓGICAS

LICENCIATURA EN TURISMO

ANÁLISIS DEL DESARROLLO TURÍSTICO

REAL Y POTENCIAL DE DOS COOPERATIVAS DE ECOTURISMO EN EL ESTADO DE YUCATÁN

Mérida, Yucatán, México Agosto de 2014

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO En Yucatán, la implementación de proyectos son la

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO

En Yucatán, la implementación de proyectos son la forma más sencilla de poder crear empresas; por ejemplo, las asociaciones civiles y cooperativas, las cuales

usualmente se establecen en

comunidades del estado

Origen: iniciativas de programas gubernamentales

Con el objetivo:

: iniciativas de programas gubernamentales Con el objetivo: -Participación local -Involucrar a toda comunidad -Generar

-Participación local

-Involucrar a toda comunidad

-Generar ingresos económicos en consecuencia mejorar su estilo de vida

local -Involucrar a toda comunidad -Generar ingresos económicos en consecuencia mejorar su estilo de vida
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO ¿Son los proyectos ecoturísticos realmente una alternativa

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¿Son los proyectos ecoturísticos realmente una alternativa para mejorar la calidad de vida en las comunidades?

¿Quiénes están involucrados es estos procesos?

¿Es la actividad ecoturistica una fuente de ingresos que permita satisfacer las necesidades básicas?

¿Cuál es el potencial que poseen estas empresas como destino turístico?

¿Qué define el éxito en una empresa ecoturistica?

¿Han logrado un desarrollo económico y

sustentable de manera equitativa?

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO Análisis:  La Cooperativa «Zaaz Ko’olen Ha’» 

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Análisis:

La Cooperativa «Zaaz Ko’olen Ha’»

Asociación Civil «Senderos Ecoarqueológicos Oxwatz»

Objetivo:

El funcionamiento y los factores que han propiciado el desarrollo, así como los aspectos positivos y negativos de un proyecto ecoturístico

Proyecto ecoturistico (Elementos que influyen en el desarrollo)

Aspectos que rigen el éxito en una empresa ecoturistica

Nivel de impacto en el estilo socios

de vida

de

los

Poseen un potencial como destino turístico

Propuestas que beneficien a largo plazo a las cooperativas

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO Los métodos utilizados:  Observación (situación real)

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Los métodos utilizados:

Observación (situación real)

Entrevista (niveles de involucramiento)

Encuestas (desarrollo a través del tiempo)

Instrumentos diseñado por Cárdenas T. Fabio (potencial como destino turístico)

Ambas empresas ofrecen un servicio similar:

Yokdzonot

Oxwatz

Cenote

Cenote

Observación de aves

Observación de aves

Buceo

Buceo

Renta de Bicicletas

Renta de bicicletas

Área de acampado

Área de acampado

Rappel

Visita a la Zona Arqueológica

Tirolesa

Kayak

Servicio de restaurante

Comida bajo previo aviso

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO COOPERATIVA ZAAZ KO’OLEN HA’ Yokdzonot, Yucatán Cenote

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COOPERATIVA ZAAZ KO’OLEN HA’ Yokdzonot, Yucatán

Cenote Ubicación Rappel Áreas verdes Socios
Cenote
Ubicación
Rappel
Áreas verdes
Socios
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO Zona de equipamiento para tirolesa Descenso al cenote

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO

Zona de equipamiento para tirolesa Descenso al cenote Restaurante
Zona de equipamiento para tirolesa
Descenso al cenote
Restaurante
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO ASOCIACION SENDEROS ECOARQUEOLÓGICOS OXWATZ Tekal de Venegas,

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO

ASOCIACION SENDEROS ECOARQUEOLÓGICOS OXWATZ Tekal de Venegas, Yucatán

Ubicación
Ubicación
Aguada
Aguada
LICENCIATURA EN TURISMO ASOCIACION SENDEROS ECOARQUEOLÓGICOS OXWATZ Tekal de Venegas, Yucatán Ubicación Aguada

Aspectos

 

Zaaz Ko’olen Ha’

 

Oxwatz

Ubicación

En la comisaría de Yokdzonot, del municipio Yaxcabá, Yucatán

En medio de la selva baja del municipio de Tekal de Venegas, Yucatán

Distancia/tiempo

A 102 km de la capital del estado, Mérida A 15 minutos del polo turístico Chichen Itzá

A 105 km de la capital del

estado, Mérida

A

2 horas del polo turístico

Chichen Itzá

Año de operación/ constitución

Operación: 2007

Operación: 2001

Constitución: 2009

Constitución: 2004

Socios

17 socios

14 socios

Número de visitas (promedio

Temporada alta: 800 turistas

Temporada alta: 60 turistas

Temporada baja: 20 turistas

mensual)

Temporada baja: 80

 

turistas

Ingresos

Temporada alta: $ 110,000.00 MXN al mes

Temporada alta: $ 9,000.00 MXN al mes

(promedio)

Temporada baja: $ 34,000.00 MXN al mes

Temporada baja: $3,000.00 MXN al mes

Capacitación (hasta antes del

Más de 15 capacitaciones

32 capacitaciones

Salvamento acuático

aproximadamente

2013)

 

(2010)

Ciclismo, kayak, natación y snorkel (SECTUR)

Primeros auxilios, aventura/cultura (duración 6 meses)

Moderniza (2011, duración 3 meses)

Alimentos y Bebidas (2 veces, CULLTUR)

Primeros Auxilios (2008)

Trabajo con grupos/empresarios/ ingles

Rappel y Ciclismo (2007,

 

CDI)

Observación de aves

   

(SECTUR)

Financiamiento

CDI: $2, 760,000.00 MXN (aportación total de los años 2006, 2008, 2010,

$ 1, 004,000.00 MXN

CDI: $ 957,000.00 MXN

 

(2006)

 

2012).

CONAFOR: $ 47,000.00 MXN (2005)

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO H1: “ Si los proyectos comunitarios tienen potencial

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H1: Si los proyectos comunitarios

tienen potencial turístico,

entonces esto representa la oportunidad de desarrollarse como empresas”

Es

posible,

elementos

necesarios

teniendo

los

de

planeación

recursos

y

estratégica

Es necesario lograr una estabilidad financiera hasta ser una empresa sólida con conciencia ambiental

A mayores ingresos, mayores beneficios pero mayores responsabilidades

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO Resultados: ZAAZ KO ’ OLEN HA ’ :

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO

Resultados:

ZAAZ KOOLEN HA:

Cercanía a Ciudad de Mérida, Valladolid y Cancún

A 100 m de la carretera federal

A 15 minutos de un polo turístico

internacional (Chichen Itzá)

Ingresos elevados

Potencial alto como destino turístico

Empresa joven

SENDEROS ECOARQUEOLÓGICOS DE OXWATZ:

Ubicada en medio de la selva

No cuenta con carreteras pavimentadas

Lejanía de los polos turísticos

Ingresos en decadencia (segmento de mercado muy especializado)

Potencial medio como destino turístico

Empresa antigua

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO Puntos a trabajar:  Accesibilidad (ubicación) = favorece

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO

Puntos a trabajar:

Accesibilidad

(ubicación)

=

favorece

el

incremento de la afluencia turística

Distancias a los “polos turísticos” = permite el desarrollo como empresa financieramente estable

Capacitaciones = mejora la atención al cliente (satisfacción = recomendación y/o 2da visita)

Sustentabilidad

=

preservación

de

los

recursos

naturales

para

el

futuro

(eco-

tecnias)

Infraestructura = brinda comodidad en los turistas (no prioritario - segmento dirigido)

Mecanismos

promoción

mayor

captación del perfil seleccionado (posicionamiento como destino a visitar)

de

=

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO CONCLUSIÓN  Las cooperativas y/o asociaciones son las

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO

CONCLUSIÓN

Las cooperativas y/o asociaciones son las más vulnerables a fracasar, debido al hecho de no tener una economía estable

como las grandes empresas del sector

turístico (paternalismo)

El

actividad

complementaria, solamente en un

porcentaje mínimo dependen

completamente del turismo

ecoturismo,

es

una

Es prioridad invertir en capacitación

y

 

promoción

en

vez

de

invertir

en

infraestructura (estos dos casos)

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN LICENCIATURA EN TURISMO El desarrollo de proyectos dedicados al ecoturismo puede

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El desarrollo de proyectos dedicados al ecoturismo puede ser una alternativa

para abastecer necesidades

económicas, sociales y ambientales; sin embargo, es necesario contar con

gente especializada para lograrlo de

manera exitosa.

Los atractivos que poseen a pesar de no ser únicos, cuentan con cierto

grado de exclusividad ; es decir, una

oportunidad para la captación de

cierto segmento de mercado. Si se aprovecha dicho potencial y se utilizan los recursos de manera sustentable, además de cimentarse

como empresa se preservarán los recursos naturales para el futuro.

Gracias…

Trabajo elaborado por:
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Barredo Esquivel Gimer Jason Huan Santos Emir Daniel Sánchez Aguilar Néstor Armando
Barredo Esquivel Gimer Jason
Huan Santos Emir Daniel
Sánchez Aguilar Néstor Armando