Universidad Tcnica de Babahoyo

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Carrera de Ingenieria Agronmica

Trabajo de Investigacin

Materia: Cultivos no Tradiacionales

Profesor:

Ing. Vicente Gaibor

Estudiante:
Wilmer Saltos Perez

Tema: Caa Guadua

Fechade entrega :

Semestre:

24 de Abril del 2015

Abril 2015 Agosto 2015

CAA GUADUA

INTRODUCCION
Para entender de donde proviene la caa guadua, es necesario partir de la
generalidad a la cual pertenece el bamb.
Desde el periodo cretcico, cuando el sper continente Pangea, completo su
divisin en los continente, la apertura del ocano atlntico y el surgimiento
de cadenas montaosas en Norteamrica; est presente la gramnea
gigante.
Esta hierba ha estado relacionada con la cultura oriental, que la occidental;
para la cultura oriental esta hierba es sinnimo de riqueza y bienestar ya
que el uso de la misma ha estado involucrado desde la construccin de
viviendas, herramientas, armas, papel e inclusive alimento. Como
estadstica el uso que la civilizacin japonesa le ha dado al bamb 1500 a
4000 formas de uso.
Los chinos llegaron a darle un uso tan importante, que fue utilizada para la
creacin del papel, adems de haber sido usada como los primeros cables
en puentes colgantes entre china y Tbet. Edison lo utilizo para las primeras
bombillas, los filamentos de las mismas estaban hechas de bamb
carbonizado.
Esta no es un rbol si no una hierba denominada Gremineae ubicada dentro
de la familia de bambusoidenae; esta hierba tienen el crecimiento muy
rpido; puede crecer 5cm diarios y en un mes puede llegar a acrecer 32m
de longitud. En sus primeros 7 aos de vida esta crece hacia abajo y la
vuelve un recurso renovable ya que si se corta el tallo seguir creciendo y
puede tener una vida de hasta 100 aos. La guadua tiene la propiedadades
fisicas y mecnicas parecidas al hierro y tambin tiene la habilidad de
adaptarse a climas tropicales y subtropicales; esta planta es nativa de Asia,
Oceana, frica y amrica.
IMPORTANCIA ECONOMICA
El bamb representa uno de los ms grandes recursos naturales renovables
del universo ya que provee una gran variedad de productos forestales de
diversos usos, los cuales juegan un rol vital en la economa.
Los bambes son fciles de cultivar, utilizar, transportar, cortar y moldear,
tienen un rpido crecimiento y alcanzan la madurez relativamente en un
perodo de tiempo corto. El bamb tiene una amplia variedad de usos y ha
estado ntimamente asociado con las actividades de la civilizacin humana
desde los tiempos antiguos. Actualmente, tiene una amplia gama de
aplicacin en el campo de la Arquitectura, Ingeniera, Medicina, Qumica y la
Industria.
An hoy da, cuando la sociedad industrial moderna est caracterizada por
el uso de productos como los plsticos y el acero, el bamb sigue siendo
relevante y contribuye con el bienestar fsico y espiritual de la raza humana.

Muestra de ello es que en el mundo ms de 1,0000 millones de personas

viven en casas de bamb, en la India la demanda laboral asociada al bamb
es superior a los 16.7 millones de das trabajo por ao, en China se
producen alrededor de 350 mil toneladas de pulpa de papel con bamb
(1.5% del producto mundial de papel), en Brasil hay ms de 200 mil
hectreas cultivadas de bamb para papel y Taiwn exporta ms de US$50
millones/ao en bamb comestible Por lo anterior y debido a sus mltiples
aplicaciones, su rpido crecimiento, su adaptacin a diferentes condiciones
ecolgicas y el grado de proteccin que ofrece al suelo, el bamb se
considera como una especie de mucha importancia para los proyectos de
reforestacin del pas.
TAXONOMA

Divisin: Espermatophyta
Subdivisin: Angiosperma
Clase : Monocotilednea
Orden: Poales, Glumiflorae o graminae
Familia: Poaceae
Sub-Familia: Bambusoideae
Nombre Vulgar: Caa Brava, Bamb, Guadua
Nombre Cientifico: Guadua angustifolia

CARACTERISTICAS BOTANICAS
Las caractersticas que hacen a los bambes diferentes del resto de las
gramneas, son las siguientes:
-

Tienen hbito perenne.

Los rizomas generalmente se presentan bien desarrollados.
Los tallos o culmos son siempre lignificados y fuertes.
Las hojas presentan un pseudopecolo.
El antecio presenta tres lodculas.
El perodo de floracin puede tomar muchos aos, en algunas
especies ms de cien aos.

Los bambes poseen dos caractersticas biolgicas que los hacen ser
plantas extraordinarias: la floracin y su rpido crecimiento. Es bien
difundido que algunas especies de bamb pueden llegar a crecer 1.25 m
cada 24 horas, y esto se ha observado experimentalmente en una de las
especies ms utilizadas como ornamental en el mundo que es Phyllostachys
bambusoides, No obstante, tambin existen especies que tardan muchos aos
en crecer hasta llegar a ser plantas adultas.
Planta.- Estructuralmente el Bamb est formado por un sistema de ejes
vegetativos segmentados, que forman alternamente nudos y entrenudos,
que varan en su morfologa segn que correspondan al rizoma, al tallo o a

las ramas. Tanto los nudos como los entrenudos varan de una especie a
otra, principalmente los tallos, sirviendo esta caracterstica para su
clasificacin. Algunos tienen espinas y otros no.
Races.- El sistema radicular est formado por races, raicillas y por los
rizomas, los mismos que corresponden a modificaciones del tallo, con la
diferencia de que este crece hacia fuera y los rizomas son subterrneos. En
el rizoma se encuentran las yemas, de cuya activacin se generan nuevos
rizomas y por tanto nuevos tallos.
El rizoma tiene una gran importancia, no slo como rgano en el cual se
almacenan los nutrientes que luego distribuye a las diversas partes de las
plantas, sino como un elemento bsico para propagacin del bamb, que
asexualmente, se realiza por ramificacin de los rizomas. Esta ramificacin
se presenta en dos formas diferentes con hbitos de crecimiento distintos,
lo que permite clasificarlos en dos grandes grupos principales y uno
intermedio. Cada grupo comprende gneros y especies distintas.

Tallo.- El culmo, tambin llamado "cogollo" o "espoln" por nuestros

campesinos, al emerger del suelo lo hace con un tallo definitivo. Un tallo o
culmo adulto, alcanza una altura entre 15 y 25 metros. Es leoso, recto
ligeramente arqueado en la punta, y est formado por muchos nudos y
entrenudos llamados "canutos". Alrededor de cada nudo aparece una banda
blanca, que es una de las caractersticas de identificacin de la especie.
Hojas.- Las hojas son muy variables en tamao y forma. En la primera
etapa del crecimiento; pueden ser ovales, lanceoladas y oblongolanceoladas; son lisas o casi lisas en la superficie superior. Las hojas de los
bambes tambin varan de las del resto de las gramneas.
Tipos de hojas
Hojas caulinares.- Estas hojas de color marrn o caf claro, protegen al
tallo y sus yemas durante su crecimiento inicial los primeros meses.
Mientras un tallo conserva las hojas caulinares o "polainas" se lo considera
como un brote o renuevo, los campesinos lo llaman "borracho". Son de
forma triangular, fuertes, con pelillos en sus partes exteriores y lustrosos

por el interior. Las hojas caulinares o polainas se desprenden del culmo,

cuando salen las ramas que brotan de las yemas.
Hojas de follaje.- Las hojas del follaje ubicadas en las ramas, son
lanceoladas, alternas y simples. Su longitud vara entre 8 y 20 cm. y su
ancho est entre 1,5 y 3,5 cm. Por el revs presenta pubescencias (pelillos)
blanquecinos esparcidos.
Flores.- La guada florece espordicamente. Las flores estn dispuestas en
grupos, en los extremos de las ramas, son escasas y nada vistosas. El
extremado calor producido por incendios forestales tambin las hace
florecer, no importando para ello la edad o el tamao de la planta.
Semillas.- Las flores, generan espigas que luego se convierten en semillas
que se asemejan a granos de arroz, tamaos y cubiertos.

CICLO DE VIDA DE LA CAA GUADUA

El ciclo de vida de un tallo se estima en 5 aos, durante los cuales pasa por
diversos estados.
Brote, renuevo o borracho.- Desde que emerge del suelo ("cogollo"
"espoln")
hasta
que
alcanza
su
altura
mxima
transcurre
aproximadamente 6 meses. Al cabo de este tiempo, empieza a arrojar sus
hojas caulinares para dar salida a las ramas y as iniciar otro estado de
desarrollo.
Caa tierna verde o biche.- En este estado las guadas se caracterizan
por su color verde intenso y lustroso, inicialmente posee ramas, conserva
algunas hojas caulinares en su parte inferior y se aprecian con claridad las
bandas blancas en los nudos. Esta fase dura entre un ao y dos aos.
Cuando el tallo empieza a presentar manchas blanquecinas en la corteza, es
seal de que se inicia el estado de maduracin.
Caa madura, hecha o gecha.- Una guada madura presenta manchas
blanquecinas en forma de plaquetas, las mismas que cubren gran parte del
culmo. En los nudos se presenta lquenes obscuros y la guada
progresivamente cambia a un color verde oscuro. Esta fase dura entre 2 y 4
aos y es la poca adecuada para su aprovechamiento, porque tiene su
mxima resistencia.
Sobremadura, vieja o seca.- En esta fase el tallo est cubierto de
lquenes y hongos, tornndose de color blanquecino. Esta fase dura un ao
o ms y la guada pierde sus propiedades fsico mecnicas.
PROPAGACIN

Los mtodos de propagacin o reproduccin de los bambes pueden ser

sexuales o asexuales, mediante el uso de semillas, vstagos, siembra de
rizomas, en algunos casos por acodos y masivamente por corte de
secciones de tallos. Cuando se planta con un criterio comercial o de
proteccin se busca un rpido crecimiento, el cual solo es posible en forma
vegetativa.
Una planta originada de estacas a los dos o tres aos ya tiene su altura
total, en tanto que una planta de semillas puede requerir de 4 hasta 8 aos
para lograr su mayor altura.

Reproduccin por semillas

La germinacin de la semilla no tiene ningn problema si est viable, pero
debido a que la floracin del bamb slo se presenta a intervalos o ciclos
muy largos, no es comn el empleo de semilla en su propagacin. Adems,
en algunas especies con floraciones espordicas se consigue apenas un
50% de germinacin y en la gran mayora de las especies, las semillas salen
vanas.
Reproduccin vegetativa o asexual
Debido a la dificultad de reproduccin sexual existen diversos mtodos de
reproduccin asexual, los principales y ms comunes, se describen a
continuacin.
Reproduccin por cortes

Este sistema de reproduccin tiene tres variantes: Cortes del rizoma; corte y
trasplante de plantitas y finalmente la de corte de tallos.
Reproduccin por cortes del rizoma
Es la forma ms segura y efectiva; su eficiencia en trminos de
supervivencia casi siempre es del 100%. Los rizomas se obtienen de 1 a 2
aos de edad luego de la siembra. Los brotes a partir de cortes de rizomas
aparecen a los 30 y 35 das de haberlos sembrado. Existen dos variantes:
Siembra del rizoma.- Que consiste en sacar los rizomas de 2-4 aos de
edad. Se cortan en secciones de 30 cm. Excavar los hoyos de 1 m. de
ancho, 0.6 m. de profundidad. Colocar los rizomas acostados con las yemas
en ambos lados y tapar con unos 5-10 cm. de tierra.
Trasplante de rizomas con matitas de 1-2 aos de edad, con rizoma, se
cortan los tallos a 2 m. de altura y se excava la raz con el rizoma, para ser
trasplantada.
La Propagacin por seccin de tallos
Esta modalidad requiere del aprovechamiento de tallos jvenes de 2 a 3
aos de edad. El procedimiento es:
1. Se parte, divide o secciona el tallo en unidades de dos o tres entrenudos
que contengan 3 a 4 nudos con buenas yemas.
2. Entre cada dos nudos se hace un hueco y se llena de agua;
posteriormente se tapa y se cubre con tierra.
3. Se plantan de manera vertical, inclinada u horizontal. En los viveros
estatales de Repblica Dominicana la forma ms conveniente ha sido
plantar la seccin de forma inclinada.
Mtodo de Chusquines.
Este mtodo consiste en buscar las plntulas recin inician su desarrollo. Es
un mtodo comn en colombia y Costa Rica donde se desarroll. Su nombre
proviene del gnero Chusquea en el que es altamente exitoso.
1. Se repican en los canteros las plntulas de 1 a 3 aos (de regeneracin
natural en el campo). Las secciones a trasplantar deben tener buenas caas
o tallos, altura y dimetro.
2. Al estimularse el desarrollo de nuevos y abundantes culmos pequeos, se
extraen las plantas trasplantadas para desprenderles los pequeos culmos
exteriores (con sus races y rizomas) en desarrollo. A estos pequeos culmos
se les llama Chusquines. La planta madre se vuelve a colocar en el cantero.
3. Los chusquines son trasplantados en fundas y colocados durante 3
semanas, a sombra controlada y alta humedad. Luego se llevan a la zona de
crecimiento para su posterior trasplante en el campo.

Propagacin In Vitro
El cultivo de tejidos o reproduccin in vitro, ofrece oportunidades nicas
para lograr la conversin de clulas en plantas enteras. Una de las mayores
ventajas es para los taxnomos pues recientemente se ha hallado que
plantas de bamb que han crecido bajo las correctas condiciones en cultivo
de tejido pueden florecer y producir semilla varios meses despus de
sembradas en lugar de varias dcadas despus. Aunque el desarrollo de la
tcnica de cultivo de tejido, es viable, la necesidad de pruebas de campo y
de refinamiento de los procedimientos podran ser un proceso lento y que
consuma mucho tiempo, pero una vez establecido, el mismo permite la
produccin masiva de plntulas a una escala industrial.
La tcnica de micro propagacin (o propagacin vegetativa in Vitro), puede
producir millones de rplicas de la planta original. En bamb los nudos
menores producen yemas axilares que permanecen latentes la mayor parte
del ao y retoan generalmente durante la temporada lluviosa; estas yemas
tienen la capacidad de transformarse en plntulas completas.
LABORES CULTURALES EN EL CULTIVO
Cuando el cultivo del bamb se mantiene como un cultivo manejado, esto
permite su fomento y aprovechamiento en todas las fases de su ciclo
biolgico. Entre los cuidados y labores que hay que llevar para mantener el
bamb como cultivo sostenido estn:
EL DESHIJE
Cuando el chusqun del banco tiene varios brotes, hay que realizar la
extraccin de los hijuelos o tambin llamado el deshije.
Cuidando de no daar las races y raicillas, los hijuelos ya desarrollados son
extrados, cuidando de dejar un brote tierno para que contine produciendo
brotes y as continuar la reproduccin.
As se obtiene nuevas plntulas, con las cuales se inicia el ciclo de
reproduccin. Las nuevas plntulas se colocan en un recipiente con agua,
para evitar la deshidratacin y deben ser trasladadas inmediatamente al
sitio de transplante. Si las races son muy largas se puede realizar una poda
moderada de las mismas.

EL TRANSPLANTE
Bajo la sombra y usando tierra, previamente preparada con abonos
naturales, los hijuelos se trasplantan en fundas plsticas negras, a un
hijuelo por funda. Al hacer el transplante se desinfecta con un fungicida, se
puede agregar un enraizador o estimulante hormonal y llevarse al
invernadero o a sombra dos semanas.
Limpieza del bamb
Durante los primeros meses de establecimiento del bamb es conveniente
realizar una o dos limpiezas para reducir la competencia con las yerbas.
Luego de esto, la actividad de limpieza se realiza para mantener una
plantacin bonita y sana. Para ello:
-

Se deben cortar y sacar todas las hojas cadas, partidas o dobladas.

Eliminarse las ramas que impidan el movimiento dentro de la
plantacin
Eliminar tallos enfermos, secos o deformes, as como los tallos que
han cumplido su funcin.

Fertilizacin
En terrenos de baja fertilidad o despus de un entresaque, se puede abonar
las plantas para que los nuevos rebrotes se desarrollen vigorosos y
resistentes; ya sea con estircol o con otros abonos comerciales. Una
frmula ensayada por la Universidad de Colombia, para guadua (Guadua
angustifolia), en la etapa inicial de plantacin con muy buenos resultados,
es la aplicacin de 60 gr. de urea; 100 gr. de superfosfato triple; 80 gr. de
cloruro de potasio y 20 gr. de brax, a plantas individuales.
USOS DE LA CAA GUADUA
Para conocer la utilidad de la guada examinaremos diferentes aspectos:
Conservacionista: los guaduales tienen efectos protectores sobre los
suelos y las aguas de las micro cuencas. Con su sistema de entretejido de
races, contribuye a la conservacin y recuperacin de los suelos, pues
amarra y sostiene el suelo en las laderas y orillas de los ros de tal forma
que evita la erosin y los desbanques. En un guadual crecen otras plantas y
all se encuentra la riqueza de nuestra biodiversidad: insectos, aves,
animales, etc.
Ecolgico: Es una especie importante como protectora de las cuencas y
riberas de los ros y quebradas. Su accin es reguladora de la cantidad y
calidad de agua, que devuelve a su caudal en pocas normales y secas. Es
un gran productor de oxgeno y un gran retenedor de dixido de carbono.
Econmico: Por tratarse de una planta perenne y con capacidad de
regenerarse naturalmente, presenta altos rendimientos en volmenes por
hectrea y en tiempos relativamente cortos de aprovechamiento. La guada

es una especie nativa, patrimonio del pas, con grandes posibilidades

econmicas.
Cultural: La guada es parte inherente de la historia del Ecuador. Conocida
y usada desde la poca precolombina hasta nuestros das, est identificada
con todos los grupos humanos, por sus valores sociales, culturales,
econmicos y ecolgicos - ambientales.
Paisajista: Tiene un efecto purificador y embellecedor del entorno. Las
laderas y orillas de los ros cubiertas de guaduales son paisajes dignos de
contemplacin y admiracin.
Artesanal: Por su forma, flexibilidad, dureza y resistencia la guada es un
adecuado material para la elaboracin de muebles, artesanas y multitud de
enseres.
Arquitectnico: por su resistencia y versatilidad, la guada es un
insustituible material de construccin de viviendas de toda clase y nivel
social. Sus cualidades fsico - mecnicas la hacen material idneo para
estructuras sismorresistentes y como auxiliar en las construcciones de
cemento.
Agroindustrial: Alrededor de la guada se estn iniciando una serie de
nuevas industrias, como es la fabricacin de laminados, aglomerados,
papel, palillos, muebles, instrumentos musicales, artesanas y hasta alcohol
y alimento.

BIBLIOGRAFIAS
LIBROS
-

Revista federacin nacional de cafeteros de Colombia# cod.

064

INTERNET
-

http://www.sica.gov.ec/agronegocios/productos%20para
%20invertir/fibras/principal.htm

"La guada y su aprovechamiento" Corporacin Autnoma Regional del

Quindo CRQ Colombia
"La Guada" Corporacin autnoma Regional del Valle del Cauca. CVC.
Cartilla de Extensin No 6
"La guadua: alternativa para su finca" Fundacin del Bamb
FUNBAMBU, Costa Rica
Documento Elaborado Por: Autor: Arq. Jorge Morn Ubidia

Revisin: Ing. Luis Fernando Botero. Dr. Nicols Naranjo Borja.