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CUESTIONARIO:

1.-La glucosa como principal carbohidrato de nuestra dieta tiene 3 caminos


diferentes. Cmo se llaman estas rutas metablicas?
R= Gluclisis: Oxidacin de la glucosa para obtener energa
Gluconeognesis: Almacenaiento de glucosa

2.-Qu caractersticas tiene la glucogenognesis?


Reaccin anablica
Permite sintetizar la gluocsa a partir de componentes no glucdicos (lactato,
piruvato, glicerol)
Tiene lugar casi exclusivamente en el hgado
Permite a organismos superiores obtener glucosa para tejidos como el cerebro, los
glbulos rojos, rin, crnea del ojo y msculos durante actividad extenuante o el
ayuno.
3.-Dnde se almacena el glucgeno en el ser humano?
R= En el hgado
4.-Todos los organismos almacenan glucgeno?
R= Si, en hongos o bacterias adopta formas polimricas para su almacenamiento, al igual
que en los vertebrados y organismos superiores. En el caso de las plantas, se almacena
en forma de almidn.
5.-Dnde se lleva a cabo la gluclisis y sus caractersticas?
Proceso catablico
Oxida la glucosa para la obtencin de energa celular
Es la va inicial de la degradacin de carbohidratos
Este proceso ocurrir en el citosol de la clula. En las plantas, algunas reacciones
glucolticas se llevan a cabo en los cloroplastos.
6.- Qu produce y qu consume la gluclisis?
R= Produce 2 molculas de piruvato que seguir la via metablica que el medio determine
y consumir 2 molculas de ATP y 2 de NADH.
7.- Qu pasa en los microorganismos tras la gluclisis?
R= En los organismos aerobios, el piruvato seguir oxidndose por la enzima piruvatodeshidrogenasa y por el ciclo de Krebs. En cambio, cuando las clulas no posean
mitocondrias o cuando se requieran grandes cantidades de ATP, el piruvato sufre una
fermentacin (en levaduras la fermentacin ser alcohlica, mientras que en el msculo,
eritrocitos y otros microorganismos se producir fermentacin lctica.

8.- Qu importancia tienen las vas derivadas de la gluclisis en la produccin de


alimentos?

R= Son muy importantes porque gracias a que algunos microorganismos como las
levaduras y ciertas bacterias benficas las llevan a cabo, se pueden obtener productos
comestibles como el alcohol, ciertos derivados lcteos y otros productos fermentados de
manera industrial.
9.- Qu ocurre mayoritariamente en el ser humano tras la gluclisis?
R= Durante la gluclisis, el rendimiento es de 2 molculas de ATP por cada molcula de
glucosa, liberando como producto de desecho cido lctico, acumulndose en musculos y
sangre, provocando gran fatiga muscular.
En el ser humano, algunos nutrientes como los lpidos y protenas raramente se sintetizan
hasta acetil co-A, introducindose a la mitocondria y dando pi al inicio del Ciclo de Krebs
(CO2 y H2 O y se obtienen en total 38 molculas de ATP si el combustible es la glucosa y
bastantes mas si se utiliza un cido graso.
10.- Cmo se integran a la gluclisis el glucgeno, el almidn y otros
monosacridos de la dieta?
R= Tanto el glucgeno, el almidn y otros monosacridos del azcar forman reservas en
el cuerpo, existiendo as vas para la degradacin de las mismas. Al consumir alimentos,
el glucgeno se sintetiza para guardar los azcares consumidos. Luego, este polmero
sufrir una degradacin lenta entre comidas para mantener equilibrados los niveles de
azcares en la sangre.
11.- Qu enfermedades pueden surgir si estos carbohidratos no se pueden usar?
R= Existen varias enfermedades relacionadas con un desorden de carcter metablico
que impide el uso de los carbohidratos. La hiperglucemia o diabetes, impide la absorcin
de los axcares ingeridos en la dieta debido a la falta de produccin de insulina. En
contraste la hipoglucemia, se puede presentar tanto en personas sanas (que realizan
ayunos prolongados) o personas alcholicas o que padezcan algn otro padecimiento
relacionado con el hgado y su funcionamiento. Esto ocurre cuando el organismo sigue
utilizando la glucosa una vez que ya no queda glucgeno en el hgado para producirla.
12.- Cules son los productos de la va de las pentosas y su importancia
biolgica?
R= La va de las pentosas produce como productos finales NADPH y ribulosa-5-fosfato.
La importancia de esta ruta metablica radica en que constituye una va alterna de
degradacin de la glucosa y sus componentes son tiles para reaciones sintticas.
13.- Qu alteraciones patolgicas se presentan si se altera la via de las pentosas?
R= Se puede presentar una anemia hemoltica por una carencia congnita de la enzima
glucosa-6-fosfato-deshidrogenasa, que es un partcipe de la via de las pentosas. En
contraste, los pacientes que padecen anemia hemoltica asociada a esta alteracin, no
desarrollan enfermedades como la malaria, la enfermedad del sueo o la enfermedad de
Chagas.

14.- En que situaciones fisiolgicas y patolgicas se da el ciclo de Cori y cual es


su importancia biolgica?
R= El ciclo de Cori consiste en un acoplamiento de dos rutas metablicas (gluclisis y
glucognesis) en dos rganos distintos (msculo e hgado), que permite a las clulas
musculares poder disponer de la energa que necesitan en todo momento. Algunos
musculos como el cerebro o rin requieren aporte constante de glucosa que obtienen del
hgado, pero despus de 16-18 horas el glucgeno del hgado disminuye drsticamente.
El ciclo de Cori empieza la produccin de glucosa a partir de sustratos dferentes al
glucgeno. Esta via metablica debe tener una ejecucin muy buena ya que su mal
rendimiento desencadena enfermedades graves en la homeostasis de la glucosa, como la
acidosis lctica, la deficiencia energtica, la diabetes y el cncer caquexia.
15.- Qu otros precursores se pueden utilizar para la sntesis de la glucosa?
R= Piruvato, lactato, glicerol, aminocidos glucogenicos