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Escuela de Ingeniera Geolgica

INDICE

Resumen

Introduccin

Principio Terico

Procedimiento

Tablas

13

Anlisis y discusin de resultados

14

Conclusiones

15

Recomendaciones

15

Bibliografa

16

Apndice

17

LABORATORIO DE FISICO QUIMICA

Pg. 1

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RESUMEN
El presente informe se trata del estudio de los mtodos para hallar las densidades de
lquidos y slidos. Para ello utilizamos un mtodo exacto como el del picnmetro. La
muestra lquida para determinar su densidad fue el Acetato de Etilo y para el slido fue el
Carbonato de Calcio (CaCO3).
La prctica se llev a cabo bajo las siguientes condiciones de laboratorio:
Presin atmosfrica: 756 mmHg
Temperatura: 18 C
Humedad Relativa: 98 %
Habiendo resultado la densidad experimental del Acetato de Etilo a 25C 0.8935 g /
cm3 y a 35C es 0.8926 g / cm3 para el Carbonato de Calcio (CaCO3) de -2.2166 g/ml.
Obtenindose tambin un error de 0.656 % a 25C y -1.2477 % a 35C respecto a la
densidad del Acetato de Etilo y de 181.7933 % para la densidad del Carbonato de Calcio.
Con lo cual se puede concluir que el mtodo del picnmetro es un mtodo exacto con un
porcentaje de error dentro de los parmetros admisibles.
Debemos hacer notar que las recomendaciones ms importantes seran:
-

Pesar bien el picnmetro (con todo lo que ello implica)

Tener cuidado de que el agua destilada pase por el capilar hasta llenarlo.
Asimismo la conclusin ms importante sera:

El Acetato de Etilo es menos denso que el agua (ello se demuestra en la prctica de


laboratorio).

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INTRODUCCIN
Como todos sabemos son diversas las caractersticas que determinan la forma y
estructura de diversas sustancias o compuestos, algunos de ellos son: la masa, el volumen, la
temperatura, etc.

Cabe resaltar que una de estas caractersticas es la DENSIDAD, la cual se define


matemticamente como la divisin de la masa entre el volumen de dicho cuerpo. El
objetivo primordial de la presente prctica es el determinar (experimentalmente) las
densidades de un lquido (a 25C, 35C ) y de un slido a temperatura de 18C.

Dentro de la Geologa hay una rama denominada Mineraloga Descriptiva que se


encarga del estudio de las caractersticas fsicas, dentro de las cuales el peso especfico es
muy importante para determinar el tipo de mineral, si es un sulfuro, arseniuro, vanadato,
borato, etc.; claro que este mtodo slo no nos los determina, pero nos es de mucha ayuda
para junto con las dems caractersticas fsicas determinar el nombre de la muestra
problema.
Es justo all donde la Fisicoqumica juega un rol importante en la parte de la
determinacin de la densidad de slidos, con el mtodo del picnmetro, por ser uno de los
ms exactos y uno de los ms usados por la Mineraloga Descriptiva.

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PRINCIPIOS TERICOS
DENSIDAD ABSOLUTA:

Llamada simplemente densidad, mide cuan comprimido se encuentra la masa de un


cuerpo a determinado volumen. Se define como el cociente entre la masa y el volumen de
una sustancia, se pueden expresar en g/cm3, lb/pie3, lib/gal. Estas relaciones se hallan en
funcin de la temperatura y la presin; para los lquidos y los slidos la densidad se indica
en las tablas de datos fsicos con el siguiente smbolo: d 20, siendo el exponente la
temperatura.
=M
V
*

Unidades en el SI: Kg/m3

Se debe tener en cuenta que los lquidos (Estado de agregacin intermedia),


presentan densidades del orden de 1 g/cm3 por ser cuerpos menos compactos y por
lo tanto estas densidades son bajas (A excepcin del mercurio lquido cuya densidad
es igual a 13,6 g/cm3).

DENSIDAD RELATIVA:

O gravedad especfica; es la relacin existente entre las densidades absolutas o las


masas especficas de 2 sustancias, tomando una de ellas como un patrn, o tambin la
relacin entre la masa de volmenes iguales de una y otra. No posee unidades.
*

Para los lquidos y slidos se toma como "sustancia patrn" al agua pura a 4 C que
posee una densidad de aproximadamente 1.

DENSIDAD BAUM:

Escala de densidad similar a la escala API, con el mismo objetivo, y el


mismo tipo de transformacin pero para ser empleada en todo tipo de lquidos.
DENSIDAD BRIX:

Escala de densidad para azcar de forma que un grado de la escala de Brix


es el correspondiente a una solucin de sacarosa en agua al 1 % en masa.
DENSIDAD API

Escala de densidad empleada por el American Petroleum Institute para productos


derivados del petrleo, que supone una transformacin lineal de la escala de densidades
relativa al agua dada en unidades de peso especfico, para que las divisiones de escala
mantengan separaciones constantes.

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PESO ESPECFICO O PESO ESPECFICO ABSOLUTO:

Es definido por la razn (m/V)/(mo/V) en la cual m y mo son los pesos reales de la


sustancia y del agua contenida en el mismo volumen V a la misma temperatura T.
El peso especfico de un mineral es un nmero que expresa la relacin entre su peso y el
peso de un volumen igual de agua a 4 C. El peso especfico de un mineral de composicin
determinada es constante y su determinacin es un valor importante en la identificacin de
un mineral.
PESO ESPECFICO RELATIVO:

Es el cociente entre dos pesos especficos absolutos de dos sustancias y tambin


carece de unidades.
RELACIN DE LA TEMPERATURA Y LA DENSIDAD:

La temperatura tiene una influencia considerable en el valor de la densidad porque el


volumen de un lquido (o gas) presentar una variacin que se debe tener encuentra en el
momento del clculo.
Por lo tanto:
Al aumentar la temperatura, aumentar el volumen mientras que la densidad tiende a
disminuir.
El descender la temperatura, descender el volumen mientras que la temperatura ir
en aumento.
MTODOS PARA MEDIR LA DENSIDAD:

Los mtodos ms utilizados para determinar la densidad estn basados en el principio de


Arqumides.
Hay dos tipos de mtodos:
a)

DIRECTOS:
Utilizando instrumentos precisos como el densmetro. Existen densmetros para
lquidos ms densos que el agua donde la graduacin se inicia en 1 g/cc o intensidades
superiores, mientras que para los menos densos el lmite superior de la escala es el
valor citado anteriormente.

b)

INDIRECTOS:
Donde experimentalmente se determinan las magnitudes que habr que combinar por
medio de una frmula para obtener la medida deseada.
Los instrumentos utilizados son:
La balanza hidrosttica y el picnmetro (este ltimo ser utilizado en esta prctica).

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MTODO DEL PICNMETRO:

Es el mtodo ms exacto. El Picnmetro es un frasco pequeo de cuello estrecho,


cerrado con un tapn esmerilado hueco y prolongado superiormente con un delgado tubo
que lleva una seal llamada enrrase. Para su correcto uso se debe tener en cuenta las
siguientes precauciones:

Frotar el picnmetro con un pao hmedo y dejarlo dentro de la balanza por varios
minutos antes de efectuar la pesada, a fin de evitar el error causado por la absorcin de
humedad por el vidrio (para lo cual es recomendable llevarlo sobre la luna de reloj).

DENSIDADES MEDIAS DE ALGUNAS SUSTANCIAS

Sustancia

Densidad [kg/m]

Aceite

920

Acero

7850

Agua

1000

Agua de mar

1027

Aire

1.3

Alcohol

780

Aluminio

2700

Carbono

2260

Caucho

950

Cuerpo humano

950

Diamante

3515

Gasolina

680

Hielo

920

Hierro

7800

Hormign armado 2400


Madera

900

Mercurio

13600

Oro

19600

Piedra pmez

700

Plata

10500

Platino

21400

Plomo

11300

Poliuretano

40

Sangre

1480 - 1600

Tierra (Planeta)

5515

Vidrio

2500

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Acetato de Etilo
FORMULA: C4H8O2/CH3COOC2H5.
PESO MOLECULAR: 88.1 g/mol.
COMPOSICION: C: 54.53 %, H: 9.15 % y O: 36.32 %.

GENERALIDADES:
El acetato de etilo es un lquido incoloro con olor a frutas, inflamable, menos denso
que el agua y ligeramente miscible con ella. Sus vapores son ms densos que el aire.
Se obtiene por destilacin lenta de una mezcla de cido actico, alcohol etlico y
cido sulfrico, o bien, a partir de acetaldehdo anhidro en presencia de etxido de aluminio.
Se usa en esencias artificiales de frutas, como disolvente de nitrocelulosa, barnices y
lacas, en la manufactura de piel artificial, pelculas, placas fotogrficas, seda artificial,
perfumes y limpiadores de telas, entre otros.
PROPIEDADES FISICAS Y TERMODINAMICAS:
Punto de ebullicin: 77 C.
Punto de fusin: - 83 C.
ndice de refraccin: 1.3719 (20 C).
Densidad: 0.902 (20 C respecto al agua a 4 C), 0.898 (25 C respecto al agua a 25 C).
Lmites de explosividad (% en volumen en el aire): 2.5-11.5.
Densidad de vapor (aire=1): 3.
Presin de vapor (mm de Hg): 100 (a 27 C).
Punto de inflamacin (Flash point): -4 C.
Temperatura de auto ignicin: 426 C.
Solubilidad: 1 ml es miscible con 10 ml de agua (a 25 C), su solubilidad aumenta al bajar la
temperatura. Forma azetropo con agua (6.1 % peso/peso) con punto de ebullicin de 70.4
C y con etanol y agua (9 % y 7.8 % peso/peso, respectivamente) que ebulle a 70.3 C.
Miscible en etanol, acetona, cloroformo y ter.

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Carbonato de calcio
Frmula: CaCO3 PM 100.09 g/mol
Abundancia: es el ms abundante de las sales de calcio se encuentra en la tiza, piedra
caliza y mrmol y es uno de los principales constituyentes de corazas como la cscara de
huevos y de los moluscos y corales.
Propiedades Fsicas:
El carbonato de calcio precipitado es un polvo blanco microcristalino y fino, es
inodoro e insaboro y es estable en el aire. Es casi insoluble en agua 0.065gr en un litro de
agua a 200C.
Propiedades Qumicas:
La principal propiedad qumica es la de neutralizar cidos, es una propiedad comn
de todos los carbonatos.
El CaCO3 precipitado cuando es secado a 2000C por 4 horas contiene calcio
equivalente a no menos de 98% de CaCO3, esta preparacin es utilizada como abrasivo
suave debido a su estructura microcristalina, se usa internamente como anticido por su
capacidad para neutralizar cidos y su insolubilidad en agua evita que halla una alcalosis
sistmica, aunque tiende a causar constipacin
Composicin qumica CaCO3
La cal pura tambin llamada cal viva o cal custica est compuesta por xido de
calcio (CaO) aunque normalmente los preparados comerciales contienen impurezas como
xidos del aluminio, hierro, silicio y magnesio. Al tratarla con agua se desprenden grandes
cantidades de calor y se forma el hidrxido de calcio, que se vende comercialmente como
un polvo blanco denominado cal apagada o cal muerta.
Propiedades
Las propiedades de la cal y la piedra caliza son indispensables para la proteccin del
ambiente: suelo, bosques, lagos y ros, mejoran el suelo, purifican las emisiones
contaminantes, recuperacin de metales, neutralizar cidos y tratar nuestras aguas.

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Densidad relativa: Gravedad especfica (H2O=1): (D 20/4) 2,93 (aragonita) (D 20/4) 2,71
(calcita).
PROCEDIMIENTO

MATERIALES Y REACTIVOS:
a) Materiales:
- Picnmetro
- Bao de temperatura constante
- Termmetro
b) Reactivos:
- Agua Destilada
- Acetato de Etilo
- Carbonato de Calcio
1) Determinacin de la Densidad de Lquidos por el Mtodo del

Picnmetro.
a) Lave el picnmetro con detergente, enjuague varias veces con agua de cao y al final con
agua destilada y seque en la estufa.
b) Deje enfriar y moje la parte exterior del picnmetro con agua, luego seque con papel filtro o
papel toalla, pese el picnmetro (W1).
c) Llene el picnmetro con agua destilada y sumerja en un bao de temperatura constante a
25 C, teniendo cuidado de llenar completamente el picnmetro hasta el capilar, despus de
5 minutos, retire el picnmetro del bao, squelo exteriormente y pselo. Obtenga datos de
W2 a las temperaturas T1 y T2 , que indique el profesor.
d) Retire el agua del picnmetro, squelo en la estufa, deje enfriar y vuelva a pesar como en
b), (W3).
e) Repita c) usando acetato de etilo y obtenga datos W4 a las mismas temperaturas.

2) Determinacin de la Densidad de Slidos por el Mtodo del Picnmetro


a) Repita a) y b) de 1., obteniendo (A) en vez de W1
b) Introduzca una pequea cantidad de muestra slida y pese (M)
c) Agregue agua destilada al picnmetro ms la muestra hasta llenarlo completamente y pese
(S). Tenga cuidado de que el agua llegue hasta la parte superior del capilar, pero sin exceso.
d) Quite el contenido del picnmetro y lvelo completamente.
e) Llene el picnmetro con agua destilada y vuelva a pesar (P).

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CLCULOS

CLCULO DE LA DENSIDAD EXPERIMENTAL PARA EL ACETATO DE ETILO A 25

(298.15 K)

to to

25 25

25 25

W4 - W3 x H2O25
W2 - W1

41.8613 20.2777_ x 0.9970


44.3621 20.2777
=

21.5836 x 0.9970
24.0844

0.8935 g/cm3

CLCULO DE LA DENSIDAD TERICA DEL ACETATO DE ETILO A

25 C (298.15

K)

tx = _____ to_____
1 - (To - Tx)
Tx = densidad de la sustancia a temperatura Tx = 25 C
To = densidad a una temperatura conocida (terica) = 20 C

= coeficiente de expansin cbica


25 = ______0.900_________
1 1.389 x 10-3 (20 25)

= 0.900
1.00069455

25 = 0.8994 g/cm3

Clculo del & de error


% E = Valor Terico Valor Experimental x 100
Valor Terico
% E = 0.8994 0.8935 x 100
0.8994

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% E = 0.656 %

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CLCULO DE LA DENSIDAD EXPERIMENTAL PARA EL ACETATO DE ETILO A 35

(298.15 K)

to to

35 35

35 35

W4 - W3 x H2O35
W2 - W1

41.8490 20.2777_ x 0.09965


44.3580 20.2777
=

21.5713 x 0.9965
24.0803

0.8926 g/cm3

CLCULO DE LA DENSIDAD TERICA DEL ACETATO DE ETILO A 35

C (298.15

K)

tx = _____ to_____
1 - (To - Tx)
Tx = densidad de la sustancia a temperatura Tx = 25 C
To = densidad a una temperatura conocida (terica) = 20 C

= coeficiente de expansin cbica


35 = ______0.900_________
1 1.389 x 10-3 (20 35)

= 0.900
1.020835

35 = 0.8816 g/cm3

Clculo del & de error


% E = Valor Terico Valor Experimental x 100
Valor Terico
% E = 0.8816 0.8926 x 100
0.8816

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% E = -1.2477 %

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CLCULO DEL PESO ESPECFICO DEL CARBONATO DE CALCIO

M=
A =
P =
S =

20.4353
20.2508
44.0923
44.3599

= ___M A___
P+M -A-S

G = _________20.4353 20.2508_____
44.3599 + 20.4353 20.2508 44.0923
G = - 0.1845
0.0831

G = - 2.2202

CLCULO DE LA DENSIDAD DEL

CaCO3

Toslido = G x ToH2O
18CaCO3 = G x 18H2O
18CaCO3 = 2.2202 x 0.9984

18CaCO3 = - 2.2166 g / ml

Clculo del & de error


% E = Valor Terico Valor Experimental x 100
Valor Terico
% E = 2.71 2.2166 x 100
2.71

% E = 181.7933 %

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TABLAS
Tabla N 1

Condiciones de Laboratorio
Temperatura
18 C
Presin
756 mm Hg
Humedad Relativa
98 %

Densidad de Lquidos (Acetato de Etilo)


Tabla N 2

Peso del Picnmetro vaco y seco (W1)


Peso del Picnmetro con agua destilada a 25C (W2)
Peso del Picnmetro con agua destilada a 35C (W2)
Peso del Picnmetro vaco (W3)
Peso del Picnmetro con Acetato de Etilo a 25 C (W4)
Peso del Picnmetro con Acetato de Etilo a 35 C (W5)
Coeficiente de Expansin Cbica () del Acetato de Etilo

20.2777 g
44.3621 g
44.3580 g
20.2777 g
41.8613 g
41.8490 g
1.389

Densidad de Slidos (CaCo3)


Tabla N 3

Peso del Picnmetro vaco (A)


Peso del Picnmetro con muestra slida de CaCo3 (M)
Peso del Picnmetro con agua destilada y CaCo3 (S)
Peso del Picnmetro con agua destilada (P)
Peso Especfico Experimental del CaCo3 (G)
25 Experimental del CaCo3
25 Terica del CaCo3
% de Error a 18C

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20.2508 g
20.4353 g
44.3599 g
44.0923 g
- 2.2166
2.2166 g / ml
2.3220 g / ml
181.7933 %

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ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS
Con respecto a los resultados obtenidos podemos decir que los valores obtenidos en
ambas prcticas son aceptables, aunque hay diferencias en lo referente a los valores reales,
debido a pequeos errores que se deben de corregir en el caso de la densidad de los slidos
y porque el Acetato de Etilo es un compuesto muy voltil.
En el caso de la densidad de slidos, la densidad sale de signo negativo por lo que al
restar el peso de la muestra mas el agua destilada (P) es mayor que el peso del agua
destilada (S).

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CONCLUSIONES
1)

La densidad de los lquidos y slidos varan con el aumento o disminucin de la


temperatura.

2)

La gravedad especifica de los lquidos y slido varia con el aumento o disminucin de


la temperatura, ya que esta depende de la densidad.

3)

Los dos compuestos usados para hallar la densidad de los lquidos (Acetato de Etilo y
agua destilada) tienen estructuras diferentes, as como distintos enlaces y propiedades,
es por ello que sus densidades son distintas.

4)

A temperaturas iguales el Acetato de Etilo se evapora ms rpido que el agua.

5)

Se us el carbonato de calcio por su fcil dilucin en el agua.

6)

Si el capilar no est lleno con agua destilada, todo el proceso ser incorrecto.

RECOMENDACIONES
1)

Se recomienda lavar y secar cuidadosamente el picnmetro, ya que alguna sustancia


ajena al experimento causara un resultado errneo en la gravedad especifica de la
muestra problema.

2)

Se debe tener cuidado al momento de pesar, para obtener los pesos con exactitud y
de esta forma obtener con mayor exactitud el valor de la gravedad especfica de la
muestra problema.

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BIBLIOGRAFA

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FISICOQUIMICA

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Addison
Wesley
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FISICOQUIMICA

1 edicin, Edit. Interamericana, Mxico, 1978,


pp. 93.

Marron y Prutton

FUNDAMENTOS DE FISICOQUIMICA

3 edicin, Edit. Vigusa, Lima, 1990, pp. 21.

Pons Muzzo, Gastn

FSICO - QUIMICA

4 edicin, Edit. U.N.M.S.M.., Lima, 1978, pp.


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Stuart Baum

QUMICA ORGNICA

Edit. Continental S.A., Mxico, 1989,


Pag. 33..

http://es.wikipedia.org/wiki/Enciclopedia
http://www.metas.com.mx/guiametas/La-Guia-MetAs-04-07-Densidad.pdf
http://www.sedespa.gob.mx/transicion/impacto_ambiental/inform_quimica/acetato_
de_etilo.htm
http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/publicaciones/publi_rocas/calicita.htm

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APNDICE
CUESTIONARIO

1. Mencione tres diferencias entre densidad absoluta y relativa


a) La densidad absoluta expresa la masa por unidad de volumen: Kg/m3
La densidad relativa no tiene unidades ya que expresa la relacin entre masas de 2 cuerpos
que ocupan el mismo volumen
b) La densidad absoluta es una magnitud derivada, porque se obtiene de la combinacin de
la masa y la longitud
La densidad relativa se expresa matemticamente por la relacin: densidad relativa =
densidad absoluta de la sustancia/densidad absoluta del agua.
c)

2.

Escribir la relacin matemtica entre grados API, y de los grados Beaum (Be).
Con la gravedad especfica (Ge)

Densidad API = 141,5/(Densidad 15,56/15,56 C) - 131,5

Grados Baum (B = 145-145/p.e.)


3. Si mezclamos a 20 C agua con etanol (densidad relativa 0.8) resulta una solucin de
40 % de alcohol. Calcule la densidad de la mezcla en S. I.

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